第一篇：QS自查報告范例

寧波東沐飲料包裝有限公司年度自查報告

我司在獲證QS以來，嚴(yán)格按照QS生產(chǎn)要求，嚴(yán)格執(zhí)行公司管理制度生產(chǎn)，在獲證生產(chǎn)以來未有質(zhì)量問題出現(xiàn)，以嚴(yán)格的管理，嚴(yán)格遵照先進(jìn)的工藝程序，以質(zhì)量為企業(yè)之生命為原則，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

一、入廠檢驗：

1、嚴(yán)格按照QS要求對供方質(zhì)量、資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格的評定及審核；

2、嚴(yán)格按照QS要求對供方產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗；

3、嚴(yán)格按照QS要求并根據(jù)采購管理制度對采購之過程進(jìn)行控制；

4、對采購之不合格品，嚴(yán)格按照公司管理制度進(jìn)行退回，并取消供方供貨資格。

二、生產(chǎn)過程檢驗：

1、嚴(yán)格按照工藝流程生產(chǎn)操作；

2、嚴(yán)格按照公司管理制度進(jìn)行生產(chǎn)及控制；

3、嚴(yán)格按照QS要求對檢驗設(shè)備/儀器進(jìn)行定期校正，以確保檢驗準(zhǔn)確；

4、嚴(yán)格按照《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度》對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗，確保產(chǎn)品質(zhì)量；

5、嚴(yán)格執(zhí)行關(guān)鍵控制點控制程序；

6、嚴(yán)格遵照QS要求進(jìn)行委托檢驗，關(guān)鍵控制項目檢驗、比對檢驗各項指標(biāo)均達(dá)標(biāo)；

7、定期對員工進(jìn)行各項培訓(xùn)，以滿足要求并提高員工品質(zhì)意識，確保質(zhì)量；

8、嚴(yán)格按照QS要求使用QS標(biāo)志、編號。

三、出廠檢驗：

1、嚴(yán)格按照《產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度》對出貨產(chǎn)品進(jìn)行檢驗；

2、嚴(yán)格按照《出廠檢驗規(guī)范》對出貨進(jìn)行檢驗，確保質(zhì)量；

3、嚴(yán)格遵照產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗合格后才能出廠的原則進(jìn)行操作；

獲證生產(chǎn)以來我司嚴(yán)格執(zhí)行QS標(biāo)準(zhǔn)及要求生產(chǎn)，國家監(jiān)督抽查及省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查均符合QS要求，我司具備穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，再經(jīng)后的生產(chǎn)過程中我司將本著確保質(zhì)量為前提為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，做好服務(wù)工作。

寧波東沐飲料包裝有限公司 2009-3-21

第二篇：QS認(rèn)證范文

QS 認(rèn) 證 機(jī) 構(gòu)

按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞荩黄髽I(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份；生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。需要特別注意的是，《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章，復(fù)印的印章無效。

QS 認(rèn) 證 流 程

ＱＳ是“質(zhì)量安全”（ＱｕａｌｉｔｙＳａｆｅｔｙ）的英文縮寫，它是我國新近實施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志。國家強(qiáng)制性規(guī)定，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志（“ＱＳ”標(biāo)志）后才能出廠銷售。自２００４年起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。自明年起，包括茶葉在內(nèi)沒有ＱＳ認(rèn)證的１３類食品將不得在市場上出售，所有茶莊、茶館也不得經(jīng)營無ＱＳ認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品。

一、準(zhǔn)備資料按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》（到所在市（地）質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)?。﹥煞?；企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證（復(fù)印件）一份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一份；企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份；生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖（標(biāo)注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù)）一份；企業(yè)質(zhì)量管理文件一份；如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份；申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他資料。

二、申 請

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請，提交申請材料。質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補(bǔ)正。

三、審 查

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查?，F(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。審查組或申請取證企業(yè)將樣品送達(dá)指定的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門對審查報告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局。國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，審核批準(zhǔn)。

四、發(fā) 證

經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過５年，不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前６個月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。

食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿１年前的１個月內(nèi)向所 在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的３個月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)名稱發(fā)生變化時，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后３個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。

QS認(rèn)證的程序及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

一、什么是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度

QS=quilty(質(zhì)量)Seftly(安全)的定義

食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)人制度就是為了保證食品質(zhì)量安全，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動、具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售的監(jiān)管制度，因此，實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)人制度是一種政府行為，是一項行政許可制度。

二、食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的內(nèi)容是什麼?

QS由三個制度組成：

a)對食品生產(chǎn)企業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度

企業(yè)具備基本生產(chǎn)條件，能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)發(fā)給企業(yè)食品生產(chǎn)許可證，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品。未獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。這從生產(chǎn)條件上保證了企業(yè)能生產(chǎn)出符合質(zhì)量安全的產(chǎn)品。

b)對企業(yè)生產(chǎn)的食品實施強(qiáng)制檢驗制度

根據(jù)中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法第12條13條14條之規(guī)定，不合格產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠銷售，這項規(guī)定能有效地把住產(chǎn)品出廠安全質(zhì)量關(guān)。

12、產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)檢驗合格不得以不合格產(chǎn)品冒充合格品。

對實施食品生產(chǎn)許可證制度的產(chǎn)品實行市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度，對檢驗合格的食品加貼QS標(biāo)志制度，沒有加貼QS標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售。這便于執(zhí)法部門監(jiān)督檢查，也有利于促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)提高對食品質(zhì)量安全的責(zé)任感。這三個制度就是QS制度的內(nèi)容。

三、申請食品市場準(zhǔn)入制度的企業(yè)適用的范圍(QS認(rèn)證)

在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)并用于銷售的食品生產(chǎn)廠屬于申請認(rèn)證食品質(zhì)營安全市場準(zhǔn)入制度的范圍。

根據(jù)國家質(zhì)檢總局133號文和19號文的規(guī)定：

1、申請食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的工商營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經(jīng)營范圍中應(yīng)包含生產(chǎn)加工申證產(chǎn)品的單元名稱。經(jīng)營范圍沒有相應(yīng)內(nèi)容的，不予受理。

2、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證經(jīng)營范圍內(nèi)只有批發(fā)零售的企業(yè)，不予辦理食品生產(chǎn)許可證。

3、食品生產(chǎn)許可證申請書填寫有錯誤或填寫不全的，不予受理。

4、應(yīng)提供的申報材料不全的，不予受理。

四、申請食品生產(chǎn)許可證企業(yè)應(yīng)具備的生產(chǎn)必備條件是什麼?

根據(jù)國務(wù)院關(guān)于《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》及食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南的有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個方面：(1)環(huán)境衛(wèi)生要求(2)生產(chǎn)資源要求(3)原輔材料要求(4)生產(chǎn)加工要求(5)產(chǎn)品要求(6)人員要求(7)檢驗要求(8)儲運要求(9)質(zhì)量管理要求(10)包裝及標(biāo)簽標(biāo)識要求(茶葉產(chǎn)品必須預(yù)包裝出廠)預(yù)包裝食品：經(jīng)預(yù)先定量包裝或裝入容器中，向消費者直接提供的食品。

五、申報生產(chǎn)許可證所需材料

共需11項材料，可在當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局(站)領(lǐng)取。

六、企業(yè)管理文件的主要內(nèi)容(管理手冊應(yīng)包含的內(nèi)容)

a)企業(yè)概況、質(zhì)量方針、目標(biāo)

企業(yè)概況：建立、有多少員工、規(guī)模是否通過國際質(zhì)量體系認(rèn)證等。

企業(yè)要有明確的質(zhì)量目標(biāo)，例如：方針：質(zhì)量第一，誠信服務(wù)。

目標(biāo)：可以具體化例如：保證出廠銷售產(chǎn)品100％合格，保證銷售的產(chǎn)品質(zhì)量安全lOOV~，顧客滿意率98％等類似的表達(dá)。企業(yè)的質(zhì)量目標(biāo)是否貫徹、積極落實了，應(yīng)有記錄給員工宣慣、組織學(xué)習(xí)、重要的是員工都知道企業(yè)的質(zhì)量方針、目標(biāo)而且要落實。b)質(zhì)量管理職責(zé)

i．首先要設(shè)定好崗位，如：總經(jīng)理下設(shè)生產(chǎn)部、技術(shù)部、品控部、采購部等各個部門的崗位職責(zé)(文字)及相互關(guān)系。要制定質(zhì)量管理制度，規(guī)定各有關(guān)部門、人員的質(zhì)鼉職責(zé)、權(quán)限及相互關(guān)系，制定崗位責(zé)任制，特別是部門之間有交叉的地方要把責(zé)任明確到人。特別提醒的是：要規(guī)定企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)中至少有一人全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量工作，同時，要有質(zhì)量管理部門或人員負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、實施和保持工作。強(qiáng)調(diào)要有質(zhì)量管理制度。

ii．建立不合格品管理辦法(管理制度)

首先要有不合格品的控制程序，出現(xiàn)不合格品如何處置?

是否進(jìn)行了糾正，采取了糾正措施使不合格品得到控制使不合格項得到關(guān)閉。強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)要有不合格品一票否決制，既檢驗人員通過檢驗確定的不合格品不許出廠，不合格品不出廠不是由總經(jīng)理決定，這是QS制度中非常重要的一點，也是相關(guān)文件中多次強(qiáng)調(diào)的一點，企業(yè)的管理手冊中一定要有不合格品控制程序、糾正措施程序以及相應(yīng)的質(zhì)量記錄。

c)生產(chǎn)資源提供

i．生產(chǎn)場所的必備條件

企業(yè)的廠區(qū)要整潔、應(yīng)建立在無有害氣體、煙塵、灰塵、以及有其他擴(kuò)散性污染源的地區(qū)，遠(yuǎn)離垃圾、畜牧廠、醫(yī)院、糞池及排放三廢的工業(yè)企業(yè)。

ii、生產(chǎn)場所應(yīng)能滿足生產(chǎn)的需要：車間、庫房清潔、明亮；有防塵、防鼠、防蠅的設(shè)施，有更衣、洗手、消毒設(shè)施，廁所應(yīng)在生產(chǎn)車間外側(cè)，各種廢棄物應(yīng)在車間外較遠(yuǎn)處。

iii、廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍，地面應(yīng)硬實、平整、光潔(至少是水泥地面)，加工和包裝場地要經(jīng)常清洗消毒。iv．應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品、成品庫房，原料、輔料、半成品、成品應(yīng)分開放置，不得混放，茶葉倉庫應(yīng)清潔。v．干燥、無異味，不得堆放生產(chǎn)資料和雜物。

vi．生產(chǎn)設(shè)備：分裝企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備勻堆機(jī)、冷藏設(shè)施、干燥設(shè)備、包裝設(shè)備、封口機(jī)等，設(shè)備的功能應(yīng)良好，應(yīng)有備臺帳，定期進(jìn)行維護(hù)的計劃、記錄以及維修記錄。直接接觸食品及原料的容器設(shè)備應(yīng)符合要求，包裝材料應(yīng)符合SB／r。10035《茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件》的規(guī)定，必須無毒、無害、無異味、清潔、干燥，不影響條葉品質(zhì)。茶葉必須預(yù)包裝出廠。

vii、人員要求：企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)了解生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)，質(zhì)量管理人員應(yīng)有管理知識和食品生產(chǎn)知識，企業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)有專業(yè)技術(shù)知識，生產(chǎn)操作人員能正確、熟練進(jìn)行操作并應(yīng)身體健康無傳染性疾病，有健康證。企業(yè)擔(dān)任茶葉感官評審的人員，必須經(jīng)統(tǒng)一的培訓(xùn)，取得國家特有工種“評茶員”的職業(yè)資格后，才能從事相應(yīng)的檢驗工作。企業(yè)的茶葉加工人員應(yīng)取得“茶葉加工工”職業(yè)資格證后，才能從事相應(yīng)的檢驗工作。

d)技術(shù)文件管理

i．企業(yè)應(yīng)制定技術(shù)文件管理制度，要有專門的部門或人員負(fù)責(zé)管理技術(shù)文件，保證使用部門隨時可獲得技術(shù)文件的有效版本。這些都要在技術(shù)文件管理制度中規(guī)定。

ii、企業(yè)應(yīng)具備生產(chǎn)所需的產(chǎn)品、原料、輔料、包裝材料的標(biāo)準(zhǔn)，(國標(biāo)、地標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo))所有標(biāo)準(zhǔn)都要在所在地技術(shù)監(jiān)督局備案。應(yīng)有綠茶、花茶、黃茶等——標(biāo)準(zhǔn)。

iii、企業(yè)要有生產(chǎn)過程中所需的工藝規(guī)程、關(guān)鍵控制點、作業(yè)指導(dǎo)書并應(yīng)科學(xué)、合理。

七、采購質(zhì)量控制

a、企業(yè)要制定采購原輔料及包裝材料的采購管理制度。有制定采購計劃、采購清單(合同)并根據(jù)批準(zhǔn)的采購文件進(jìn)行采購。這些要有記錄。采購要有采購檢驗或驗證證明(檢驗報告)如果企業(yè)對索取的證明不放心，可以自行檢驗或送檢確保產(chǎn)品的合格率。b、如果有外協(xié)加工要制定外協(xié)管理制度。對于分裝企業(yè)來說采購原料是非常關(guān)鍵的，要把好關(guān)。

八、過程質(zhì)量管理

i．企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度，及相應(yīng)的考核辦法，并有具體考核的記錄。

ii．員工要按照工藝文件進(jìn)行生產(chǎn)操做，工藝文件中應(yīng)規(guī)定關(guān)鍵控制點并有關(guān)鍵控制點的作業(yè)指導(dǎo)書。對分包企業(yè)來說關(guān)鍵控制點主要是原料驗收、產(chǎn)品包裝。

iii．企業(yè)必須實施關(guān)鍵控制點的控制程序，并做好記錄。例如；進(jìn)貨原料的檢驗合格證明、包裝材料的合格證明。

iv．生產(chǎn)過程中是否有效的防止污染的措施，操作場所的衛(wèi)生條件，員工是否遵守衛(wèi)生管理制度，進(jìn)人車間要洗手、更衣、帶鞋套等。成品庫、原料庫是否潔凈、干燥、沒有雜物及有異味的物品等等這些是否按規(guī)章制度執(zhí)行了。

九、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗

a、企業(yè)必須具備規(guī)定的出廠檢驗設(shè)備：感官評審需要干評臺、濕評臺、評茶盤、審評杯碗、湯匙、葉底盤、稱茶器(精度1／’1000的天平)

b、水分檢驗：分析天平(精度1／1000)，鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器、或水分測定儀。

c、粉末、碎茶檢驗；電動篩分機(jī)、檢驗篩、天平(精度1／100)

d、凈含量：電子稱或天平。提醒需要計量的設(shè)備必須計‘量并且在有效期內(nèi)使用。

e、企業(yè)檢驗人員必須經(jīng)過培訓(xùn)并有資質(zhì)證明。一般要求企業(yè)有兩名檢驗人員。

f、企業(yè)要制定質(zhì)量檢驗制度和檢驗設(shè)備管理制度。

g、企業(yè)要嚴(yán)格按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及有茶葉質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入細(xì)則的規(guī)定進(jìn)行出廠檢驗并認(rèn)真作好檢驗原始記錄以及規(guī)范的檢驗報告。檢驗不合格的產(chǎn)品按不合格品管理程序處置，并認(rèn)真作好記錄。

h、再次強(qiáng)調(diào)企業(yè)是否有獨立行使權(quán)利的檢驗機(jī)構(gòu)或管理人員。

十、核發(fā)食品生產(chǎn)許可證的工作程序(QS準(zhǔn)入工作流程)

1、企業(yè)申請：向企業(yè)所在地技術(shù)監(jiān)督局提出申請(區(qū)縣局)提交申請材料。5個工作日內(nèi)受理部門做出是否受理書面通知書。

2、申報材料沒問題進(jìn)行現(xiàn)場審查，受理部門在受理申請后60日內(nèi)組織專家完成企業(yè)生產(chǎn)條件現(xiàn)場審查。合格當(dāng)場抽樣檢驗30日內(nèi)完成發(fā)證檢驗，檢驗合格由北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局匯總材料向國家質(zhì)檢總局上報材料。

3、國家質(zhì)檢總局在20日內(nèi)作出準(zhǔn)予或不準(zhǔn)予核發(fā)食品生產(chǎn)許可證的書面通知。北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在10日內(nèi)向企業(yè)(申請人)頒發(fā)、送達(dá)食品生產(chǎn)許可證。

第三篇：QS審核流程

QS審核流程

許可證申辦程序

食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照下列程序申請獲得食品生產(chǎn)許可證：

１.食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請；

２.企業(yè)填寫申請書，準(zhǔn)備相關(guān)材料，然后報所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門；３.接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門通知后，領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》；４.接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查；

５.符合發(fā)證條件的企業(yè)，即可領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證及其副本。

辦證工作日須知

一、申請階段

15個工作日

從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)（含個體經(jīng)營者），應(yīng)按規(guī)定程序獲取生產(chǎn)許可證。新建和新轉(zhuǎn)產(chǎn)的食品企業(yè)，應(yīng)當(dāng)及時向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請食品生產(chǎn)許可證。省級、市（地）級質(zhì)量技監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后，在15個工作日內(nèi)組成審查組，完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后，發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。20個工作日

企業(yè)申報材料不符合要求的，企業(yè)從接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知起，在20個工作日內(nèi)補(bǔ)正，逾期未補(bǔ)正的，視為撤回申請。

二、審查階段

40個工作日

企業(yè)的書面材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在40個工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查?，F(xiàn)場審查合格的企業(yè)，由審查組現(xiàn)場抽封樣品。

10個工作日（1）

審查組或申請取證企業(yè)應(yīng)當(dāng)在10個工作日內(nèi)（有特殊規(guī)定的除外），將樣品送達(dá)指定的檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗。

10個工作日（2）

經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的，地方質(zhì)量技監(jiān)部門在10個工作日內(nèi)對審查報告進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，將統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局。10個工作日（3）

國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后，在10個工作日內(nèi)審核批準(zhǔn)。

三、發(fā)證階段

15個工作日

經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)后，省級質(zhì)量技監(jiān)部門在15個工作日內(nèi)，向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。

許可證相關(guān)時間

證書

食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年。不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。

換證

在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內(nèi)，企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)按規(guī)定的申請程序進(jìn)行審查換證。年審

對食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)在證書有效期內(nèi)，每滿1年前的1個月內(nèi)向所在地的市（地）級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。年審工作由受理年審申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門組織實施。年審合格的，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)許可證的副本上簽署年審意見。

變更

食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化，或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的，應(yīng)當(dāng)在變化發(fā)生后的3個月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。受理變更申請時，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)審查企業(yè)是否仍然符合食品生產(chǎn)企業(yè)必備條件的要求。

企業(yè)名稱發(fā)生變化時，應(yīng)當(dāng)在變更名稱后3個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。

第四篇：QS申報材料順序

QS申報材料順序

1、申請書10頁

2、營業(yè)執(zhí)照（如有時）/名稱核準(zhǔn)通知書（上報時需帶原件核實）

3、組織機(jī)構(gòu)代碼證

4、法人身份證、投資人身份證

5、原生產(chǎn)許可證復(fù)印證

6、治理結(jié)構(gòu)圖

7、租賃合同

8、土地使用證和房產(chǎn)證明

9、周圍環(huán)境平面圖

10、各功能車間平面圖（標(biāo)尺寸、面積等主要參數(shù)）

11、設(shè)備布局圖

12、工藝流程圖

13、生產(chǎn)設(shè)備購置憑證，證明/企業(yè)自我承諾

14、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

15、受理決定書

16、安檢協(xié)議

17、化驗員信息表（僅市局材料需要一份）

18、質(zhì)量手冊

第五篇：QS編號規(guī)則

編號規(guī)則

第一則

《食品生產(chǎn)許可證》編號由英文字母QS加12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成。QS為英文“Quality safety”(質(zhì)量安全)的縮寫，編號前4位為受理機(jī)關(guān)編號，中間4位為產(chǎn)品類別編號，后4位為獲證企業(yè)序號.第二則

受理機(jī)關(guān)編號。參照GB/T 2260-2007《中華人民共和國行政區(qū)劃代碼》的有關(guān)部門規(guī)定，受理機(jī)關(guān)編號由阿拉伯?dāng)?shù)字組成，前2位代表省、自治區(qū)、直轄市，由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一確定；后2位代表各市（地）由省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門確定，并上報國家質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司備案。

前2位編號規(guī)定：

北京11天津12河北13山西14內(nèi)蒙古15遼寧21吉林22黑龍江23上海31江蘇32浙江33安徽34福建35江西36山東37河南41湖北42湖南43廣東44廣西45海南46重慶50四川51貴州52云南53西藏54陜西61甘肅62青海63寧夏64新疆65

第三則

產(chǎn)品類別編號：產(chǎn)品類別編號由阿拉伯?dāng)?shù)字組成，位于QS代碼第5位至第8位，編號由國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一確定。

具體類別編號規(guī)定：

糧食加工品：小麥粉0101 大米0102 掛面0103 其他糧食加工品0104

食用油、油脂及其制品：食用植物油0201 食用油脂制品0202 食用動物油脂0203調(diào)味品：醬油0301 食醋0302 味精0304 雞精調(diào)味料0305 醬類0306 其他調(diào)味品0307肉制品：肉制品0401

乳制品：乳制品0501 嬰幼兒配方乳粉0502

飲料：飲料0601

方便食品：方便面0701

餅干：餅干0801

罐頭：罐頭0901

冷凍飲品：冷凍飲品1001

速凍食品：速凍面米食品1101

薯類和膨化食品：膨化食品1201 薯類食品1202

糖果制品(含巧克力及制品)：糖果、巧克力及巧克力制品1301 果凍1302

茶葉及相關(guān)制品：茶葉1401 含茶制品和代用茶1402

酒類：白酒1501 葡萄酒及果酒1502 啤酒1503 黃酒1504 其他酒1505

蔬菜制品：醬腌菜1601

水果制品：蜜餞1701 水果制品1702

炒貨食品及堅果制品：炒貨食品1801

蛋制品：蛋制品1901

可可及焙烤咖啡產(chǎn)品：可可制品2001 焙炒咖啡2101

食糖：糖0303 淀粉糖2302

水產(chǎn)制品：水產(chǎn)加工品2201 其他水產(chǎn)加工品2202

淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品2301

糕點：糕點食品2401

豆制品：豆制品2501

蜂產(chǎn)品：蜂產(chǎn)品2601

特殊膳食食品：嬰幼兒及其他配方谷粉產(chǎn)品2701

其他食品