第一篇：紅圪垯小學(xué)地震應(yīng)急工作自查報(bào)告[范文模版]

紅圪垯小學(xué)

抗震救災(zāi)應(yīng)急工作自查報(bào)告

根據(jù)天防震組辦【2018】1號(hào)文件精神和上級(jí)的統(tǒng)一部署，紅圪垯小學(xué)積極開展防震減災(zāi)的各項(xiàng)工作，進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的自查，現(xiàn)將自查情況作簡(jiǎn)要匯報(bào)。

一、地震應(yīng)急工作開展的基本情況

（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，夯實(shí)了地震應(yīng)急工作的基礎(chǔ)，為進(jìn)一步做好地震應(yīng)急工作提供了有力的組織保障。學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的地震應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感，為我校的地震應(yīng)急工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（二）積極開展廣泛深入的防震減災(zāi)宣傳教育活動(dòng)，為做好地震應(yīng)急工作營(yíng)造了良好的氛圍。讓學(xué)校師生掌握地震應(yīng)急科學(xué)知識(shí)，牢固樹立居安思危憂患意識(shí)，增強(qiáng)心理承受能力。我們按照“主動(dòng)、慎重、科學(xué)、有效”的原則，大力開展防震減災(zāi)宣傳活動(dòng)。通過(guò)宣傳欄、教師課堂講解、等形式，有效地普及了地震科普知識(shí)。

二、存在的主要問(wèn)題

我校地震應(yīng)急工作雖然取得了一定的成效，但與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的要求還有較大的差距。主要表現(xiàn)在：師生麻痹僥幸心理普遍存在，防震減災(zāi)意識(shí)迫切需要加強(qiáng)；對(duì)地震應(yīng)急工作的宣傳力度不夠，對(duì)地震的預(yù)防和應(yīng)急處置能力有待進(jìn)一步提高。

三、整改措施

以習(xí)近平新時(shí)代理論為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，大力弘揚(yáng)“以人為本，尊重科學(xué)”的偉大抗震救災(zāi)精神，切實(shí)增強(qiáng)政治意識(shí)、憂患意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，克服麻痹心理，居安思危，強(qiáng)化措施，真正做到思想重視、組織落實(shí)、責(zé)任明確、措施到位，認(rèn)真扎實(shí)地做好地震應(yīng)急的各項(xiàng)工作，全面增強(qiáng)防御地震災(zāi)害的能力，創(chuàng)建和諧、平安校園。

強(qiáng)化防震減災(zāi)宣傳教育，增強(qiáng)防震減災(zāi)意識(shí)。深入持久地開展多種形式的宣傳教育和地震知識(shí)普及活動(dòng)，繼續(xù)開展防震減災(zāi)法律法規(guī)、地震科普知識(shí)宣傳。特別是我校學(xué)生數(shù)量、人員密度大，更應(yīng)加強(qiáng)對(duì)廣大青少年學(xué)生的安全知識(shí)教育，學(xué)校在每個(gè)月都有針對(duì)性地組織一次地震火災(zāi)應(yīng)急疏散演練活動(dòng)，達(dá)到教育一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會(huì)，確保一方平安的目的。

紅圪垯小學(xué)

2018.3.22 附件：

紅圪垯小學(xué)抗震救災(zāi)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組

組

長(zhǎng)：李當(dāng)智 副組長(zhǎng)：瓦桑吉尚

成 員：曹生蔚 張有成 賈周吉

劉永玉 李淑慧 王玉芬 張文梅 劉更登吉

第二篇：紅圪垯小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告

紅圪垯小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告

目前，學(xué)校秋季已開學(xué)，新中國(guó)成立60周年國(guó)慶也將來(lái)臨，全面做好學(xué)校食品安全工作顯得十分重要。為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管工作，消除食品安全隱患，有效預(yù)防食物中毒等食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生飲食安全和身體健康，根據(jù)市食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查的通知》（武市安委辦[2009]25號(hào)）精神，縣教育局決定對(duì)全縣學(xué)校進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查?，F(xiàn)將我校的食品衛(wèi)生安全自查情況報(bào)告如下：

一、在食品衛(wèi)生安全管理制度的基礎(chǔ)上修訂了食品衛(wèi)生安全管理制度，并成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長(zhǎng)董宣巴才讓

副組長(zhǎng)李當(dāng)智

組員：劉旭堯杜有壽李淑慧吳喜蓮賈周吉?jiǎng)⒏羌?/p>

瓦桑吉尚

二、落實(shí)情況：

按照學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度，層層負(fù)責(zé)，每天對(duì)食堂所采購(gòu)的物資進(jìn)行檢查，并責(zé)令食堂每天的不能剩余。同時(shí)按照衛(wèi)生部門的意見(jiàn)，對(duì)食堂內(nèi)的硬件設(shè)施進(jìn)行了整改。

三、學(xué)校衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生管理措施、食物中毒預(yù)防、控制機(jī)制落實(shí)情況：

1、利用學(xué)校?？椭v座宣傳衛(wèi)生防疫、食品中毒預(yù)防知識(shí)。

2、嚴(yán)格按照學(xué)?！妒称沸l(wèi)生安全管理制度》對(duì)食堂、周圍商店進(jìn)行檢查控制。

四、校園衛(wèi)生安排了各班級(jí)每天進(jìn)行打掃、保潔，安排專人對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)按照制定相關(guān)制度進(jìn)行每日抽樣檢查，并將檢查情況進(jìn)行不定期通報(bào)。食堂設(shè)施與供餐數(shù)量基本匹配。

五、食堂從業(yè)人員持證上崗與管理由學(xué)?；锸彻芾硇〗M進(jìn)行管理，在管理中伙食管理小組成員隨時(shí)可按照其職責(zé)對(duì)其違反食品衛(wèi)生安全行為進(jìn)行處理。

六、要求餐飲人員在上崗前必須進(jìn)行健康檢查，辦理健康證要進(jìn)行上崗?，F(xiàn)經(jīng)檢查，食堂從業(yè)人員以辦理了健康證和衛(wèi)生許可證等證件。

七、食品衛(wèi)生日常檢查由伙食管理小組進(jìn)行管理.八、我校利用少先隊(duì)活動(dòng)、黑板報(bào)對(duì)食品衛(wèi)生安全知識(shí)進(jìn)行了宣傳，利用講課形式進(jìn)行教育。

九、對(duì)于預(yù)防甲型 H1NI流感健康教育，我校對(duì)學(xué)生進(jìn)行預(yù)防甲型 H1NI流感健康教育專題授課。

由于經(jīng)費(fèi)不足，部分硬件設(shè)施不能達(dá)到食品衛(wèi)生管理的要求，如：食堂內(nèi)上下水無(wú)法暢通，食堂內(nèi)墻壁不能貼瓷磚，無(wú)金屬水池，無(wú)水沖廁所等。以上存在的問(wèn)題還有待于我們解決。

紅圪垯小學(xué)

2009年9月7日

第三篇：紅圪垯小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告222111

紅圪垯小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告

為了切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全管理工作，落實(shí)學(xué)校食堂食品安全管理工作責(zé)任，確保廣大師生的身體健康和就餐安全，根據(jù)“關(guān)于開展2012年秋季學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知”，對(duì)我校食堂食品安全管理工作作出了全面部署，同時(shí)對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，保證飲食衛(wèi)生合格，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。特成立抓喜秀龍鄉(xiāng)紅圪垯小學(xué)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長(zhǎng)：李當(dāng)智 副組長(zhǎng)：瓦桑吉尚

成 員：劉旭堯 劉永玉 張有成 張志春 賈寬召草 賈周吉 劉衍

劉志霞 包琛 曹生蔚 杜有民

二、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，層層落實(shí)責(zé)任制

完善食品安全工作責(zé)任制，把學(xué)校食堂食品安全工作擺上重要位置，并認(rèn)真落實(shí)有關(guān)責(zé)任追究，制定了學(xué)?！妒程冒踩ぷ鞴芾碇贫取?、《防火、防中毒安全管理制度》和《營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施制度》，并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。學(xué)校師生進(jìn)一步提高了認(rèn)識(shí)，從建設(shè)“平安學(xué)?！?、創(chuàng)建“和諧校園”、構(gòu)建“和諧教育”的高度，把食品衛(wèi)生安全作為我校的重要工作之一抓好、抓實(shí)。

建立食品衛(wèi)生安全組織領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工、落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全工作及突發(fā)事故應(yīng)急疏散演練責(zé)任，確定校長(zhǎng)為學(xué)校安全第一責(zé)任人，成立突發(fā)事故應(yīng)急疏散演練工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

三、自查情況

我校于每學(xué)期開學(xué)后對(duì)食堂進(jìn)行全面的檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。

1、完善食堂衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備。我校1-6年級(jí)（含學(xué)前班）共有7個(gè)教學(xué)班，共有50名寄宿生，1個(gè)學(xué)生食堂，炊事員1人。因此對(duì)炊事員的健康、衛(wèi)生情況就更加嚴(yán)格要求。保證學(xué)生安全就餐。對(duì)購(gòu)買的各種菜類進(jìn)行嚴(yán)格管理，菌類、豆類、涼拌食品等不安全食物一律不準(zhǔn)進(jìn)食堂。學(xué)校購(gòu)買了一批食堂設(shè)施設(shè)備，如消毒柜、食品留樣柜等進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造了炊事設(shè)備，食堂的設(shè)施設(shè)備基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化。但由于房舍緊張，功能單一，操作間狹小，加上經(jīng)費(fèi)緊張，食堂改造并沒(méi)有完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。但倉(cāng)庫(kù)和操作間有防蠅、防鼠、防塵措施，食堂更換PVC吊頂，食堂墻壁鑲有白色瓷磚、灶臺(tái)防塵罩按有關(guān)的要求進(jìn)行了改裝，也設(shè)有三連池。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購(gòu)、貯存、加工的管理。所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品（包括大米、面粉、蔬菜、食油、種類調(diào)味、醬油等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按規(guī)定進(jìn)行索證。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。

3、加強(qiáng)炊事人員管理。每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，炊事人員身體健康并有衛(wèi)生防疫站辦理的健康證。

4、建立了臺(tái)帳制度。詳細(xì)記載了食品的供貨單位、時(shí)間、數(shù)量、保質(zhì)期等，并按要求索證求票，做到了完備資料待查。

5、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。

6、食品廚具和餐具消毒工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

7、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校安全事故報(bào)告制度。一旦發(fā)生安全事故，在及時(shí)、認(rèn)真處置的同時(shí)，迅速將情況報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門，不得遲報(bào)、滿報(bào)、漏報(bào)。

四、存在的問(wèn)題：

1、由于學(xué)校條件有限食堂內(nèi)無(wú)法接通自來(lái)水。

2、由于經(jīng)費(fèi)緊張，學(xué)生沒(méi)有餐廳，在走廊中擺設(shè)餐桌行就餐。總之，我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦性俳釉賲?，把學(xué)校食堂衛(wèi)生工作做得更好。

紅圪垯小學(xué) 2012年11月20日

第四篇：紅圪垯小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)自查報(bào)告

紅圪垯小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)自查報(bào)告

隨著基礎(chǔ)教育的改革與發(fā)展的推進(jìn)和新課程實(shí)施的不斷深入以及素質(zhì)教育的全面實(shí)施，實(shí)驗(yàn)室作為學(xué)生科學(xué)活動(dòng)的主陣地，是學(xué)?；镜霓k學(xué)條件，是全面實(shí)施新的課程標(biāo)準(zhǔn)，開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神的重要基地。為了更好的貫徹落實(shí)全區(qū)中小學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的文件精神，結(jié)合我校實(shí)際情況，成立了以校長(zhǎng)李當(dāng)智同志為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，按照輔導(dǎo)站工作布署，采用實(shí)地查看、查資料等方式對(duì)我校實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作做了專項(xiàng)督查，現(xiàn)對(duì)我校實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面的工作進(jìn)行自查：

一、基本情況

我校共有學(xué)生49名，分為7個(gè)教學(xué)班，3－6年級(jí)開設(shè)有科學(xué)課，每周課時(shí)為二個(gè)課時(shí)，配兼職教師3名。學(xué)校建有實(shí)驗(yàn)室和儀器室，設(shè)有專人管理，由主抓教學(xué)工作的教導(dǎo)處分管實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。經(jīng)實(shí)地查看，有符合標(biāo)準(zhǔn)的儀器室、實(shí)驗(yàn)室，各項(xiàng)配備設(shè)施均達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)要求，且實(shí)驗(yàn)室各類規(guī)章制度齊全、管理規(guī)范，有安全防范措施，并且有使用的過(guò)程性資料，基本符合實(shí)驗(yàn)室設(shè)施配備及管理要求。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作情況

我校始終堅(jiān)持全面貫徹教育方針，切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力，科學(xué)素質(zhì)為重點(diǎn)，充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)功效，具體做法如下：

（一）、上好實(shí)驗(yàn)課，更好完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)

1、嚴(yán)格按照課程標(biāo)準(zhǔn)和教材要求，詳細(xì)制定實(shí)驗(yàn)教學(xué)計(jì)劃，充分利用實(shí)驗(yàn)室及現(xiàn)有資源，上好實(shí)驗(yàn)課，做到了師生均能記好實(shí)驗(yàn)記錄，學(xué)生正確填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師認(rèn)真檢查實(shí)驗(yàn)作業(yè)，共同完成實(shí)驗(yàn)總結(jié)。

2、上好演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生能力。在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師能夠準(zhǔn)確、規(guī)范、清晰演示，能夠引導(dǎo)學(xué)生正確觀察，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生形成正確的概念，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力、思維能力、想象能力。

3、作好分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。在分組實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，教師做到了準(zhǔn)備全面，考慮細(xì)致，有放有收，收放結(jié)合，因勢(shì)利導(dǎo)總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，使學(xué)生在教師指導(dǎo)下獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，鍛煉了學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素質(zhì)。

（二）開展課外科技實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，發(fā)展學(xué)生個(gè)性、特長(zhǎng)

1、組建科技實(shí)驗(yàn)小組，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神，以觀察發(fā)現(xiàn)為主要實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，通過(guò)對(duì)身邊的事物的緦觀察，發(fā)現(xiàn)其規(guī)律、性質(zhì)，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和科學(xué)精神。

2、結(jié)合明德項(xiàng)目創(chuàng)意智能競(jìng)賽活動(dòng)安排，開展“小發(fā)明”、“小制作”、“小巧手”等競(jìng)賽活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生動(dòng)腦動(dòng)手的能力。

3、指導(dǎo)學(xué)生利用廢棄物品動(dòng)手制作實(shí)驗(yàn)用具，在制作過(guò)程中體會(huì)其中的科學(xué)原理，同時(shí)也進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約的意識(shí)。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得的成績(jī)

1、實(shí)驗(yàn)教學(xué)調(diào)動(dòng)了全校各科教師的科研興教積極性，學(xué)習(xí)科研理論、方法，以提高自身的理論水平，每學(xué)期實(shí)驗(yàn)教師都能撰寫科學(xué)研究論文，實(shí)驗(yàn)案例分析多篇、自制實(shí)驗(yàn)教具多件，校園里呈現(xiàn)出濃濃的教學(xué)研討氛圍。

2、近年來(lái)，我校的科學(xué)（自然）教師，加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究，優(yōu)化了課堂結(jié)構(gòu)。

3、幾年來(lái)，我們組建的科技實(shí)驗(yàn)興趣小組隊(duì)伍不斷壯大，有效激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，通過(guò)開放實(shí)驗(yàn)室，提高利用率使教學(xué)效果顯著提高。演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)率均達(dá)到了100%。

四、實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作中存在的不足及今后努力方向

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，雖然取得一些成績(jī)，但也有相應(yīng)的問(wèn)題。如：實(shí)驗(yàn)教師的專業(yè)水平和管理能力都有待于提高；專職教師數(shù)量太少；教學(xué)班額過(guò)大，實(shí)驗(yàn)儀器不足等。在今后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作中，應(yīng)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，全面提高實(shí)驗(yàn)人員的各方面能力，扎實(shí)提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)成為實(shí)施素質(zhì)教育的主要教學(xué)手段。

紅圪垯小學(xué) 2017年10月31日

第五篇：紅圪垯小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告111[最終版]

紅圪垯小學(xué)食品衛(wèi)生安全自查報(bào)告

紅圪垯小學(xué)劉旭堯

為了切實(shí)加強(qiáng)我校、食堂食品安全管理工作，落實(shí)學(xué)校食堂食品安全管理工作責(zé)任，確保廣大師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《武威市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于貫徹落實(shí)武威市人民政府辦公室關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校幼兒園安全管理工作通知的意見(jiàn)》（武食藥監(jiān)發(fā)〔2012〕4號(hào)）文件精神，對(duì)我校食堂食品安全管理工作作出了全面部署，同時(shí)對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，保證飲食衛(wèi)生合格，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。特成立抓喜秀龍鄉(xiāng)紅圪垯小學(xué)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組 長(zhǎng)：董宣巴才讓

副組長(zhǎng)：李當(dāng)智

成 員：劉旭堯劉永玉張有成張志春賈寬召草

賈周吉?jiǎng)⒏羌?/p>

二、強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，層層落實(shí)責(zé)任制

完善食品安全工作責(zé)任制，把學(xué)校食堂食品安全工作擺上重要位置，并認(rèn)真落實(shí)有關(guān)責(zé)任追究，制定學(xué)?！妒程冒踩ぷ鞴芾碇贫取?、《防火、防中毒安全管理制度》和《營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施制度》，并嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。學(xué)校師生進(jìn)一步提高了認(rèn)識(shí)，從建設(shè)“平安學(xué)校”、創(chuàng)建“和諧校園”、構(gòu)建“和諧教育”的高度，把食品衛(wèi)士安全作為我校的重要工作之一抓好、抓實(shí)。

建立食品衛(wèi)生安全組織領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工、落實(shí)各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全工作及突發(fā)事故應(yīng)急疏散演練責(zé)任，確定校長(zhǎng)為學(xué)校安全第一責(zé)任人，成立突發(fā)事故應(yīng)急疏散演練工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

三、自查情況

我校于每學(xué)期開學(xué)后對(duì)食堂進(jìn)行全面的檢查，尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。

1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備。我校1-6年級(jí)（含學(xué)前班）共有7個(gè)教學(xué)班，共有54名學(xué)生全部寄宿，1個(gè)學(xué)生食堂，炊事員1人。所以炊事員的健康、衛(wèi)生情況就更加嚴(yán)格要求。保證學(xué)生安全就餐。對(duì)購(gòu)買的各種菜類進(jìn)行嚴(yán)格管理，菌類、豆類、涼拌食品等不安全食物一律不準(zhǔn)進(jìn)食堂。學(xué)校購(gòu)買了一批食堂設(shè)施設(shè)備，如消毒柜、食品留樣柜等進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造了炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化。但由于房舍緊張，功能單一，操作間狹小，加上經(jīng)費(fèi)緊張，食堂改造并沒(méi)有完全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。但倉(cāng)庫(kù)和操作間有的防蠅、防鼠、防塵措施。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購(gòu)、貯存、加工的管理。所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品（包括大米、面粉、蔬菜、食油、種類調(diào)味、醬油等）都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按規(guī)定進(jìn)行索證。食品貯存嚴(yán)格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。

3、加強(qiáng)炊事人員管理。每年都進(jìn)行體格檢查，每年都進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，炊事人員身體健康并有衛(wèi)生防疫站辦理的健康證。

4、建立了臺(tái)帳制度，詳細(xì)記載了食品的供貨單位、時(shí)

間、數(shù)量、保質(zhì)期等，并按要求索證求票，做到了完備資料待查。

5、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫(kù)房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。

6、食品廚具和餐具消毒工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時(shí)清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

7、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校安全事故報(bào)告制度。一旦發(fā)生安全事故，在及時(shí)、認(rèn)真處置的同時(shí)，迅速將情況報(bào)告上級(jí)有關(guān)部門，不得遲報(bào)、滿報(bào)、漏報(bào)。

四、存在的問(wèn)題：

1、學(xué)校食堂設(shè)施設(shè)備在去年以“國(guó)檢”為契機(jī)進(jìn)行了改造和翻新，如；食堂和師生宿舍進(jìn)行鋁合金封閉，食堂更換PVC吊頂，墻面粉刷等，同時(shí)也購(gòu)買和更換了一些設(shè)施、設(shè)備，仍然與標(biāo)準(zhǔn)還有距離。

2、由于經(jīng)費(fèi)緊張，食堂操作間地面、墻面沒(méi)有鋪設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的方磚，倉(cāng)庫(kù)功能單一。學(xué)生沒(méi)有餐廳，爭(zhēng)取在今年購(gòu)買一些學(xué)生餐桌擺放在宿舍走廊內(nèi)就餐。

3、由于交通的不便，各種蔬菜購(gòu)買困難，學(xué)校食堂食品花樣單調(diào)，學(xué)校決定想盡一切辦法進(jìn)一步改善食品花樣。

總之，我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦性俳釉賲?，把學(xué)校食堂衛(wèi)生工作做得更好。

紅圪垯小學(xué)

2012年3月5日