酒店安全承諾書

酒店安全承諾書1

本人于20xx年x月xx日至20xx年x月xx日在入住并遵守酒店對使用明火、動火、用電的相關(guān)規(guī)定，確保酒店公共財產(chǎn)安全，如期間發(fā)生安全事故及財產(chǎn)損失相應(yīng)責(zé)任由承諾人自行承擔(dān)。

承諾人：xxx

20xx年x月xx日

酒店安全承諾書2

為營造安全、舒適的住宿環(huán)境，更好的服務(wù)于學(xué)員，本人將履行以下承諾：

1、遵守消防法律法規(guī)，掌握基本消防技能，知會“四懂四會”（四懂：①懂得崗位火災(zāi)的危險性；②懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；③懂得撲救火災(zāi)的方法；④懂得逃生疏散的方法。四會：①會使用消防器材；②會報火警；③會撲救初起火災(zāi)；④會組織疏散逃生），保障樓道和安全出口的'暢通，做到各個門禁系統(tǒng)的正常運行，并掌握各個門禁系統(tǒng)的日常保養(yǎng)。

2、確保電梯的正常運行，定時對電梯進行清潔。

3、確?？头亢妥呃日彰飨到y(tǒng)的正常使用，并能熟練安全開啟與關(guān)閉；保障房間用電、用水設(shè)施設(shè)備的正常工作，并做到安全使用。

4、確保房間物品的完整，避免客人受到間接傷害。

5、確?？头糠块g門窗的正常使用，保證學(xué)員在入住期間人身和財產(chǎn)安全，如學(xué)員有遺留物品，應(yīng)妥善保管、記錄并盡快與學(xué)員聯(lián)系進行認領(lǐng)。

6、做到布草和洗漱用品的定時更換，杯具清洗、消毒。

7、做到洗衣房內(nèi)的洗衣機、烘干機、蒸汽鍋爐的正確使用，并且定期對設(shè)備進行日常檢查與維護，做到使用設(shè)備時人和設(shè)備的雙向安全。

8、做到“三不傷害”即：不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時間的人身安全。

部門負責(zé)人： 承諾人：

年 月 日

酒店安全承諾書3

為進一步加強美麗華酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準化管理工作，充分落實安全生產(chǎn)責(zé)任，有效防止各類安全事故發(fā)生，確保酒店人員和財產(chǎn)安全。根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《新疆維吾爾自治區(qū)安全生產(chǎn)條例》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合酒店安全管理規(guī)章制度，本著“誰主管、誰負責(zé)”的原則，酒店與安全生產(chǎn)責(zé)任人簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書如下：

一、部門主管領(lǐng)導(dǎo)為安全管理工作的責(zé)任人，對部門范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營、消防、財產(chǎn)、交通、食品、現(xiàn)金、人員安全及綜合治理等工作負責(zé)。

二、安全生產(chǎn)管理，堅持安全第一，預(yù)防為主、綜合治理的方針。嚴格執(zhí)行“一崗雙責(zé)”制，逐級簽定本部門安全生產(chǎn)責(zé)任書，把安全責(zé)任層層分解到每個崗位，落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。

三、貫徹執(zhí)行國家、自治區(qū)有關(guān)安全生產(chǎn)工作的法律法規(guī)以及區(qū)社、集團公司、酒店相關(guān)規(guī)章制度、會議文件精神，落實酒店總體安排部署及各項具體措施，按要求報送相關(guān)材料。

四、建立健全本部門安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全管理檔案，組織制定本部門安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作

五、部門安全生產(chǎn)責(zé)任人應(yīng)按規(guī)定督促、檢查本部門的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患。要認真開展各類隱患排查專項整治活動，落實各項整改措施。

六、對員工進行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證員工具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。

七、對機器設(shè)備進行經(jīng)常性維護、保養(yǎng)，并定期檢測，保證機器設(shè)備的安全性。應(yīng)在有較大危險因素的設(shè)備上，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。不得使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產(chǎn)安全的工藝、設(shè)備。

八、必須為員工提供符合國家標(biāo)準或行業(yè)標(biāo)準的勞動防護用品，并監(jiān)督、教育員工按照使用規(guī)則佩戴、使用。

九、加強部門應(yīng)急管理，熟悉酒店《應(yīng)急救援預(yù)案》，積極組織員工參加應(yīng)急演練。

十、與客人或施工單位簽定銷售合同、協(xié)議或工程合同、協(xié)議時，必須將關(guān)于安全生產(chǎn)的條款納入合同、協(xié)議中。

十一、部門對所轄區(qū)域所存在安全隱患經(jīng)酒店安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組查出而未及時采取整改措施者，按照酒店相關(guān)管理制度進行處理，并按照酒店《管理績效考核方案》進行考核。如因條例落實不利而造成事故發(fā)生，部門安全責(zé)任人將負全部責(zé)任，直至法律責(zé)任。

十二、本責(zé)任書一式兩份，一份存入酒店安全檔案內(nèi)、一份部門存檔。本責(zé)任書20xx年1月1日起至20xx年 12月31日一年內(nèi)有效。如遇部門安全責(zé)任人變動，對繼任者繼續(xù)有效。

新疆寶龍實業(yè)開發(fā)有限公司 部門名稱：

美麗華酒店

安全責(zé)任人 ： 部門安全責(zé)任人：

年 月 日

酒店消防安全承諾書

本單位 （單位名稱）為進一步加強自身的消防安全管理工作，更好地遵守國家及北京市的相關(guān)消防法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標(biāo)準，在十七大消防安全保衛(wèi)期間，做好單位內(nèi)部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：

一、按照《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》（公安部令第61號）、《北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)消防法律、法規(guī)的.要求，本單位的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人，履行消防安全義務(wù)，落實各項防火安全職責(zé)和措施。

二、加強用火、用電安全，不私拉亂接臨時電線，配電箱盒安裝保護裝置，不能裸露在外。

三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設(shè)置障礙。

四、在經(jīng)營活動結(jié)束后，對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，消除遺留火種，切斷電源。

五、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品。

六、按照規(guī)定配置滅火器材，做好消防器材的維護保養(yǎng)，保證器材完整好用。

以上系我單位做出的保證，我單位將信守承諾，若有違反上述保證內(nèi)容，我單位將承擔(dān)《中華人民共和國消防法》及《北京市消防條例》等消防法規(guī)規(guī)定的相關(guān)法律責(zé)任。

單位名稱（公章）：

單位地址：

法定代表人（主要負責(zé)人）簽名：

年 月 日

酒店安全承諾書4

為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現(xiàn)消防安全自查、火災(zāi)隱患自除、法律責(zé)任自負，本酒店向社會鄭重承諾：

1、切實履行《消防法》規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，嚴格落實消防安全責(zé)任制和崗位責(zé)任制，建立健全消防安全管理制度。

2、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災(zāi)隱患和消防違法行為的自查自改。

3、按照標(biāo)準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，定期檢驗維修，確保完好有效。

4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。

5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制。

6、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓(xùn)，認真組織消防演練，增強組織和引導(dǎo)人員疏散能力。

承諾人(簽名)：xxx

xxxx年xx月xx日

酒店安全承諾書5

本酒店承諾將認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經(jīng)營活動，積極履行餐飲業(yè)企業(yè)的責(zé)任，為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食，讓廣大百姓安全就餐、放心消費，為弘揚中華飲食文化作出貢獻，特作如下承諾：

一、嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，思想上高度重視食品安全工作，管理上強化責(zé)任，切實擔(dān)當(dāng)起餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，履行第一責(zé)任人義務(wù)。

二、嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，嚴把食品原料關(guān)，不違反國家法律法規(guī)使用添加劑，杜絕使用回收油加工制作食品，制作冷菜涼菜做到專人專室。

三、保持環(huán)境衛(wèi)生，餐廳衛(wèi)生整潔，對餐具進行嚴格消毒，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具，切實保障公眾身體健康和生命安全。

四、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管，定期組織員工進行體檢，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的.個人衛(wèi)生，樹立良好的服務(wù)態(tài)度。

五、主動建立食品安全應(yīng)急機制，對于食品安全事故做到及時有效處置，并在第一時間向有關(guān)部門匯報。

六、主動接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督，積極配合執(zhí)法部門依法進行的監(jiān)督檢查。

本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督。

酒店安全承諾書6

根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《江蘇省消防條例》、《機關(guān)團體企業(yè)事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，大力倡導(dǎo)“消除火災(zāi)隱患、撲救初期火災(zāi)、組織人員疏散、宣傳消防教育”為主體內(nèi)容的“四個能力”建設(shè)，和重點推進本酒店消防安全工作的標(biāo)準化管理。

本著部門誰負責(zé)誰主抓，“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的消防安全原則，各部門的負責(zé)人自然為本部門的消防責(zé)任人，同時應(yīng)履行以下消防安全責(zé)任，杜絕消防事故的發(fā)生。具體事項如下：

(一)全面負責(zé)本部門的消防安全工作，組建義務(wù)消防志愿小組，落實消防安全責(zé)任制，并按本部門特定情況責(zé)任到人;

(二)加強本部門消防安全知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，制定本部門的`消防安全操作規(guī)程，制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;

(三)加強消防安全檢查，并做好檢查記錄和存檔備案工作，部門營業(yè)期間每天至少巡查兩次，晚場營業(yè)結(jié)束后，認真檢查各包間、操作間的水、電、氣等情況，重點是排除安全隱患;

(四)確保責(zé)任區(qū)的消防設(shè)施、器材、消防安全標(biāo)志的保管和安全使用，如有損壞、過期、報廢應(yīng)即時上報至分管負責(zé)人;

(五)確保安全通道標(biāo)志明顯、安全出口必須暢通，嚴禁鎖閉和堆放物品阻塞;

(六)負責(zé)組織本部門員工學(xué)習(xí)掌握消防安全知識，熟練使用各種消防器材;

(七)積極做好消防安全的宣傳工作，利用部門工作例會做到“日日講，天天談”，從而增強員工的消防意識;

(八)對所在責(zé)任區(qū)內(nèi)發(fā)生的消防安全事故負全部責(zé)任。

(九)組織開展“百日消防安全競賽活動”，鼓勵先進，鞭策落后;

(十)團結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同維護和搞好xx大酒店消防安全工作。

消防安全責(zé)任區(qū)：

消防安全責(zé)任人：xxx

xx年xx月xx日

xx大酒店責(zé)任人：xxx

xx年xx月xx日

酒店安全承諾書7

為確保消防安全，嚴防火災(zāi)事故發(fā)生，我單位承諾依法履行以下職責(zé)：

一、按照《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，制定、完善、落實各項消防安全制度，做到制度統(tǒng)一懸掛，嚴格遵守消防安全操作規(guī)程，并在重點部位設(shè)置警示標(biāo)志。

二、嚴格落實逐級消防安全責(zé)任制，明確各級各崗位消防安全職責(zé)，確定各級、各崗位消防安全責(zé)任人，層層簽訂責(zé)任狀，做到分工明確、責(zé)任到人，確保各項防火安全措施落實到位。

三、制定消防教育培訓(xùn)計劃，開展形式多樣的消防安全教育，對員工進行經(jīng)?；腊踩嘤?xùn)，提高自防自救能力，具備：檢查發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患能力，撲救初期火災(zāi)能力，引導(dǎo)人員疏散逃生能力，自我宣傳教育培訓(xùn)能力的建設(shè)要求。

四、加強對現(xiàn)有消防設(shè)施、器材的維護保養(yǎng)，確保完好有效；保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

五、在本單位公眾場所做到：提示公眾所在場所火災(zāi)危險性；提示公眾所在場所安全逃生路線、安全出口的具體位置，遇到火災(zāi)等緊急情況如何正確逃生、自救；提示公眾所在場所內(nèi)滅火器、逃生設(shè)備器材具體放置位置和使用方法的“三提示”。

六、實行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴格按照法律法規(guī)規(guī)定的'內(nèi)容及頻次，對本單位重點部位進行巡查并做好記錄；加強冬春期間用火、用電、用氣的消防管理；落實值班夜查制度，消防安全重點部位的管理人員確保24小時在崗在位。

七、結(jié)合本單位實際，制定完善滅火疏散預(yù)案，利用現(xiàn)有消防設(shè)施，定期組織員工進行消防演練。

八、大力開展消防宣傳教育活動，組織全體員工對消防法進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，提高法律意識和消防安全知識。

九、對公安機關(guān)消防機構(gòu)監(jiān)督檢查及本單位自查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，明確專人負責(zé)，積極投入資金，組織人力物力，嚴格按要求落實整改，并采取有效措施，確保不發(fā)生火災(zāi)事故。

十、發(fā)生責(zé)任火災(zāi)事故，依法承擔(dān)行政責(zé)任和刑事責(zé)任。

單位名稱：

主要負責(zé)人簽字（章）：

x年x月x日

酒店安全承諾書8

民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品，是每一個從事餐飲加工及服務(wù)人員義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會，全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全，在此鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準的規(guī)定，增強單位法定代表人(或負責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生負全面責(zé)任。

2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的.衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

4、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收，記錄制度，建好食品購銷臺賬。

5、不采購和使用無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

6、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進入本餐飲單位。

7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準的規(guī)定使用食品添加劑，不超過范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑。

8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。

9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度，落實餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。

承諾人簽字：

XXX大酒店餐飲部

20xx年xx月xx日

酒店安全承諾書9

一、認真貫徹國家和省、市消防、安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策、和標(biāo)準，突出預(yù)防為主，突出加強監(jiān)管，突出落實責(zé)任，實行“一崗雙責(zé)”，強化基礎(chǔ)管理，落實企業(yè)主體責(zé)任。

制定完善企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程，嚴格責(zé)任追究。

認真履行職責(zé)，嚴格依法經(jīng)營，杜絕事故，確保企業(yè)和職工、游客的生命財產(chǎn)安全。

配備必要的消防、安全設(shè)備和器材。

二、建立健全和落實消防、安全生產(chǎn)責(zé)任制和各項規(guī)章制度，層層簽訂消防安全生產(chǎn)責(zé)任書，覆蓋率100%

三、嚴格實行消防、安全生產(chǎn)企業(yè)法人負責(zé)制，明確負責(zé)人的消防、安全生產(chǎn)責(zé)任制。

制定和實施消防、安全生產(chǎn)目標(biāo)規(guī)劃，結(jié)合本企業(yè)實際建立健全消防、安全生產(chǎn)規(guī)章制度、規(guī)程和消防、安全獎勵處罰制度。

四、定期開展消防、安全生產(chǎn)自檢和隱患排查工作;尤其是節(jié)假日期間，企業(yè)負責(zé)人要親自檢查，解決消防、安全生產(chǎn)工作中存在的主要問題并列入工作議事日程。

至少每半年對本單位進行一次消防、安全檢查。

五、進一步加強旅游安全值班責(zé)任制，做到24小時值班、快速處理各類旅游安全突發(fā)事件，在其他工作中，堅持消防、安全生產(chǎn)一票否決制。

六、按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材、設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗、維修，確保消防設(shè)施和器材完好、有效;保障疏散通道、安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志;組織防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患;消防、安全設(shè)施設(shè)備完善、合格，定期對其進行檢查維修，完好率100%;定期不定期開展本企業(yè)消防、安全生產(chǎn)知識宣傳教育培訓(xùn)，積極參加市消防支隊和市安委會組織的消防、安全宣傳教育活動;不斷提高導(dǎo)游人員消防、安全素質(zhì)和防護能力，每年參觀學(xué)習(xí)不少于2次;

七、制定本企業(yè)重特大消防、安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，報旅游局備案、對存在的重大隱患和危險源建立臺賬，進行定期監(jiān)控，進一步做好重大隱患和危險源安全溫馨提示;建立健全消防、安全事故報告制度，有專人負責(zé)。

八、對本企業(yè)發(fā)生的`消防、安全事故按規(guī)定及時上報處理，不得隱瞞或延遲事故上報，并配合做好相關(guān)事故處理工作。

九、及時上報消防、安全事故隱患排查情況，并積極落實事故隱患整改措施，對存在的事故隱患在限期內(nèi)不能整改的，建立有效監(jiān)控措施，并上報消防、安全生產(chǎn)綜合監(jiān)督管理部門和旅游局備案。

單位名稱(公章)：

單位地址：

法定代表人(主要負責(zé)人)簽名：

年月日

酒店承諾書

酒店承諾書1

飯店建設(shè)xx的亮點，決不辜負社會各界的期望我，我決不為建設(shè)臉上抹黑。我飯店面向社會各界承諾幾條望社會各界的監(jiān)督;

一、守法守規(guī)。自覺遵守法律法規(guī)、行業(yè)行規(guī)，講信譽、重服務(wù)的形象。

二、文明經(jīng)營。遵守社會公德，注重保護環(huán)境，精神文明，語言文明;尊重客人宗教信仰和民族風(fēng)俗，健康、文明的經(jīng)營項目。

三、樸實誠信。服務(wù)承諾，公開標(biāo)準，明碼標(biāo)價;反對欺詐，貨真量足，不出售過期、變質(zhì)和假冒偽劣商品。

四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。xx村，弘揚xx傳統(tǒng)文化，“以人為本”、“顧客至上”，熱情待客用敬語，服務(wù)有耐心，規(guī)范操作講禮儀。

五、安全。強化安全管理，安全措施，客人的人身、財物安全;食品衛(wèi)生管理，飲食安全，嚴防食物中毒。

六、公平交易。對客一視同仁，平等服務(wù);遵守商業(yè)道德。

七、監(jiān)督。自覺社會各界的監(jiān)督，行業(yè)自律。當(dāng)有客人投訴時，應(yīng)旅游、工商等妥善。

八、團結(jié)協(xié)作。農(nóng)家樂業(yè)主之間提倡團結(jié)互助，客源共享，服務(wù)互助，打造xx的農(nóng)家樂品牌。

酒店承諾書2

本人向酒店保證，本人應(yīng)聘時提供的離職證明、身份證明、戶籍證明、學(xué)歷證明、體檢證明都是真實的；本人不曾患有精神病、傳染性疾病及其它嚴重影響工作的疾??；不曾受到其它單位記過、留廠察看、開除或除名等嚴重處分、或者有吸毒等劣跡；不曾被勞動教養(yǎng)、拘役或者依法追究刑事責(zé)任。

本人承諾，本人應(yīng)聘時已經(jīng)和其他用人單位完全解除了勞動關(guān)系，并且不負有競業(yè)限制和商業(yè)秘密保密義務(wù)。如果酒店發(fā)現(xiàn)本人有不符合保證書的情形，那么酒店可以立即解除與本人的勞動關(guān)系，辭退本人，本人不得向酒店要求經(jīng)濟補償及賠償，并自愿承擔(dān)所有的法律責(zé)任。

保證人：XXXX身份證號碼：XXXXXXX

聯(lián)系電話：XXXXX聯(lián)系地址：XXXXXX

保證人簽名：XXXXX

XXXX年XX月XX日

酒店承諾書3

為營造健康和諧的消費環(huán)境，牢固樹立衛(wèi)生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律，嚴格執(zhí)行行業(yè)規(guī)范，本店鄭重承諾：

一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，依法取得餐飲服務(wù)許可方可開展經(jīng)營。充分認識當(dāng)前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務(wù)食品安全工作。

二、建立合法安全的食品原料采購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質(zhì)量關(guān)。

三、在經(jīng)營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費項目實現(xiàn)公開并明碼標(biāo)價，團體筵席預(yù)定按照簽訂的協(xié)議書履行義務(wù)，保證菜品供應(yīng)質(zhì)量。

四、提供規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立以客為尊，服務(wù)至誠的理念，制定優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范，踐行服務(wù)承諾，反對“禁止自帶酒水”、“包間設(shè)置最低消費”、“消毒餐具要收工本費”等“霸王條款”。

五、建立健全經(jīng)營檔案，完善原材料購銷臺帳，從源頭上杜絕食品安全隱患。秉承“食品安全從廚房開始”的經(jīng)營理念，加強衛(wèi)生管理和控制，確保食品衛(wèi)生安全。

六、嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕“泔水油”的產(chǎn)生源頭。

七、主動接受廣大群眾的監(jiān)督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關(guān)誠信經(jīng)營的活動。

承諾單位（蓋章）

負責(zé)人

年 月 日

酒店承諾書4

酒店經(jīng)營承諾第一章為進一步加強行業(yè)自律，自覺規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動，切實保障人民群眾的食品安全，我(單位)承諾如下:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)，確保持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲經(jīng)營活動，確保食品安全。

二是切實履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任，積極接受政府職能部門、消費者和社會的監(jiān)督，強調(diào)和落實食品安全第一責(zé)任人意識，加強本單位食品安全管理。

三、確保所有食品從業(yè)人員(包括臨時工和新工人)持有有效的健康證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證。

四、確保建立食品、食品原料和食品添加劑采購票證和驗收制度；確保從食品原料采購、食品加工到銷售全過程的有效質(zhì)量管理；保證大宗食品和食品原料的定點采購，簽訂定點采購合同；確保采購的食品和食品原料與要求的發(fā)票、有效證明和賬目記錄一致。確保采購的豬肉和蔬菜食品的原料來源可以追溯；確保不使用病死、毒死或死因不明的豬肉、畜禽及其產(chǎn)品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格食品及其原料，不攜帶有毒有害物質(zhì)進入單位。

五、確保不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》且未列入國家公告目錄的食品添加劑；不要濫用超過范圍或劑量的食品添加劑。

六、確保不購買標(biāo)簽不全、包裝破損、超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。

七、確保餐飲消費環(huán)境條件、加工設(shè)施及相關(guān)輔助設(shè)備的安全。熟食室應(yīng)嚴格配備專門人員、專用房間、專用工具、專用冰箱(柜)和專用消毒設(shè)施，嚴格執(zhí)行餐飲加工、經(jīng)營和儲存過程中的標(biāo)準要求，采取有效措施，防止生熟食品、原料和待加工食品、成品交叉污染，確保提供和使用合格的消毒餐具。

八、確保本單位各崗位工作人員的工作職責(zé)明確，認真督促各崗位工作人員履行職責(zé)，認真落實餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)要求，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管量化分級管理甲乙級單位，爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。

九、確保單位不超接待能力承辦宴請，做好宴請各類食品的樣品保管，冷藏48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件，立即向食品藥品監(jiān)督管理局和其他相關(guān)部門報告。

十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的合理建議和要求，做一個誠實守信的餐飲經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門依法進行監(jiān)督檢查。

如有違反上述承諾，我們愿意承擔(dān)一切責(zé)任，并敦促社會各界予以監(jiān)督。

承諾單位名稱(蓋章):xxxx

法定代表人(負責(zé)人或業(yè)主)簽字:xxx

xx年xx月xx日

酒店承諾書5

為保障本單位消防安全和公共消防安全，實現(xiàn)消防安全自查、火災(zāi)隱患自除、法律責(zé)任自負，本酒店向社會鄭重承諾：

1、切實履行《消防法》規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，嚴格落實消防安全責(zé)任制和崗位責(zé)任制，建立健全消防安全管理制度。

2、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災(zāi)隱患和消防違法行為的自查自改。

3、按照標(biāo)準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，定期檢驗維修，確保完好有效。

4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。

5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制。

6、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓(xùn)，認真組織消防演練，增強組織和引導(dǎo)人員疏散能力。

承諾人(簽名)：xxx

xxxx年xx月xx日

酒店承諾書6

民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛(wèi)生安全的食品，是每一個從事餐飲加工及服務(wù)人員義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體，我們深知，食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到建立和諧社會，全面建設(shè)小康社會目標(biāo)的實現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責(zé)，確保食品衛(wèi)生安全，在此鄭重承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準的規(guī)定，增強單位法定代表人(或負責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識，對本單位的食品衛(wèi)生負全面責(zé)任。

2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗，做好從業(yè)人員個人衛(wèi)生，認真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。

3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

4、保證建立食品及其原料購進索證、檢查驗收，記錄制度，建好食品購銷臺賬。

5、不采購和使用無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品，不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

6、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進入本餐飲單位。

7在餐飲加工過程中，按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準的規(guī)定使用食品添加劑，不超過范圍使用食品添加劑，不超劑量使用食品添加劑，不使用非食品原料或食品添加劑。

8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。

9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督，積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度，落實餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。

承諾人簽字：

XXX大酒店餐飲部

20xx年xx月xx日

酒店承諾書7

尊敬的各位同仁：

我是酒店前廳部主管，我承諾帶頭遵守公司各項規(guī)章制度， 監(jiān)督并落實《總臺服務(wù)流程》、《易損易耗品管理辦法》、《客人遺留物品處理規(guī)定》、《員工手冊》等各項規(guī)章制度，確保這些制度很好的執(zhí)行下去。

同時我將以身作則，認真履行監(jiān)督、檢查的工作職責(zé)。抓好員工的思想工作、職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能的教育與培訓(xùn)。按照酒店的服務(wù)宗旨嚴格要求各崗位的服務(wù)工作規(guī)范、操作程序、質(zhì)量標(biāo)準。合理按月份完成酒店下達的經(jīng)濟指標(biāo)，與銷售部、前廳部一起齊心協(xié)力，積極做好促銷工作。努力完成和超額完成任務(wù)。

我堅決做好以上各項工作，如有違反我本人愿意接受500元的處罰，作為酒店的獎勵資金，謝謝！

承諾人：

年 月日

酒店承諾書8

為確保消防安全，嚴防火災(zāi)事故發(fā)生，我單位承諾依法履行以下職責(zé)：

一、按照《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，制定、完善、落實各項消防安全制度，做到制度統(tǒng)一懸掛，嚴格遵守消防安全操作規(guī)程，并在重點部位設(shè)置警示標(biāo)志。

二、嚴格落實逐級消防安全責(zé)任制，明確各級各崗位消防安全職責(zé)，確定各級、各崗位消防安全責(zé)任人，層層簽訂責(zé)任狀，做到分工明確、責(zé)任到人，確保各項防火安全措施落實到位。

三、制定消防教育培訓(xùn)計劃，開展形式多樣的消防安全教育，對員工進行經(jīng)常化消防安全培訓(xùn)，提高自防自救能力，具備：檢查發(fā)現(xiàn)和整改火災(zāi)隱患能力，撲救初期火災(zāi)能力，引導(dǎo)人員疏散逃生能力，自我宣傳教育培訓(xùn)能力的建設(shè)要求。

四、加強對現(xiàn)有消防設(shè)施、器材的維護保養(yǎng)，確保完好有效；保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

五、在本單位公眾場所做到：提示公眾所在場所火災(zāi)危險性；提示公眾所在場所安全逃生路線、安全出口的具體位置，遇到火災(zāi)等緊急情況如何正確逃生、自救；提示公眾所在場所內(nèi)滅火器、逃生設(shè)備器材具體放置位置和使用方法的“三提示”。

六、實行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴格按照法律法規(guī)規(guī)定的內(nèi)容及頻次，對本單位重點部位進行巡查并做好記錄；加強冬春期間用火、用電、用氣的消防管理；落實值班夜查制度，消防安全重點部位的管理人員確保24小時在崗在位。

七、結(jié)合本單位實際，制定完善滅火疏散預(yù)案，利用現(xiàn)有消防設(shè)施，定期組織員工進行消防演練。

八、大力開展消防宣傳教育活動，組織全體員工對消防法進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，提高法律意識和消防安全知識。

九、對公安機關(guān)消防機構(gòu)監(jiān)督檢查及本單位自查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，明確專人負責(zé)，積極投入資金，組織人力物力，嚴格按要求落實整改，并采取有效措施，確保不發(fā)生火災(zāi)事故。

十、發(fā)生責(zé)任火災(zāi)事故，依法承擔(dān)行政責(zé)任和刑事責(zé)任。

單位名稱：

主要負責(zé)人簽字（章）：

x年x月x日

酒店承諾書9

為確保住宿人員的安全和權(quán)利，營造和諧健康的住宿環(huán)境，進一步加強宿舍管理，確保酒店各項工作的順利開展，特作如下鄭重承諾:

1、熱愛本職工作，熱心為住宿人員服務(wù)。

2.認真執(zhí)行宿舍管理規(guī)定，維護宿舍秩序，及時妥善處理各種問題。

3、管理宿舍用品，定期盤查宿舍公共財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，及時維修。

4.調(diào)查宿舍不安全因素，傳達酒店對宿舍的管理規(guī)定，認真聽取住宿人員的意見和要求，提高宿舍管理和服務(wù)水平。

5、定期檢查宿舍門窗、室內(nèi)桌椅、床鋪、插座及非法用電情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并匯報。緊急情況下，按照酒店相關(guān)應(yīng)急預(yù)案程序執(zhí)行。

6.認真做好非居民人員出入境登記管理工作。

酒店承諾書10

為了加強車隊管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建安全舒適的用車條件，使車隊服務(wù)工作適應(yīng)酒店發(fā)展的各項需要，逐步向標(biāo)準化、規(guī)范化發(fā)展，特作出以下承諾：

1、全體駕駛員工作期間做到儀容整潔，舉止文明，服務(wù)熱情周到。

2、保持車輛清潔，車內(nèi)無污漬、無雜物、無異味，為乘客提供良好的乘車環(huán)境。

3、嚴格執(zhí)行例行保養(yǎng)規(guī)定，按期檢修，消除機械事故隱患，確保車況良好。檢查保養(yǎng)率達100%。

4、駕駛員堅持出車前、途中、收車后對車輛的檢查工作，嚴禁車輛帶病上路。

5、駕駛員在駕駛過程中堅持“安全第一”的原則，自覺遵守交通規(guī)則及酒店的車隊管理制度，不違章駕駛，不酒后駕車，保證行車安全。

6、未經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)同意，不得將公車私用，或私自將車輛外借，辦完公事后車輛停放在酒店規(guī)定地點。

酒店承諾書11

為營造安全、舒適的住宿環(huán)境，更好的服務(wù)于學(xué)員，本人將履行以下承諾：

1、遵守消防法律法規(guī)，掌握基本消防技能，知會“四懂四會”（四懂：①懂得崗位火災(zāi)的危險性；②懂得預(yù)防火災(zāi)的措施；③懂得撲救火災(zāi)的方法；④懂得逃生疏散的方法。四會：①會使用消防器材；②會報火警；③會撲救初起火災(zāi)；④會組織疏散逃生），保障樓道和安全出口的暢通，做到各個門禁系統(tǒng)的正常運行，并掌握各個門禁系統(tǒng)的日常保養(yǎng)。

2、確保電梯的正常運行，定時對電梯進行清潔。

3、確?？头亢妥呃日彰飨到y(tǒng)的正常使用，并能熟練安全開啟與關(guān)閉；保障房間用電、用水設(shè)施設(shè)備的正常工作，并做到安全使用。

4、確保房間物品的完整，避免客人受到間接傷害。

5、確?？头糠块g門窗的正常使用，保證學(xué)員在入住期間人身和財產(chǎn)安全，如學(xué)員有遺留物品，應(yīng)妥善保管、記錄并盡快與學(xué)員聯(lián)系進行認領(lǐng)。

6、做到布草和洗漱用品的定時更換，杯具清洗、消毒。

7、做到洗衣房內(nèi)的洗衣機、烘干機、蒸汽鍋爐的正確使用，并且定期對設(shè)備進行日常檢查與維護，做到使用設(shè)備時人和設(shè)備的雙向安全。

8、做到“三不傷害”即：不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時間的人身安全。

部門負責(zé)人： 承諾人：

年 月 日

酒店承諾書12

處理投訴

我們的承諾：關(guān)心客人，以職業(yè)態(tài)度來解決客人的不滿

1、認真傾聽，堅持目光的交流，并且不能打斷客人的'談話。

2、誠懇地向客人道歉，并對客人提出的意見表示感激。

3、謹慎地處理投訴，可能的話應(yīng)在沒有其他客人的地方處理投訴。

4、當(dāng)需跟進服務(wù)時，須向客人解釋下一步將在何時、由何人執(zhí)行，并告知預(yù)計完成時光。

5、投訴處理完成后，應(yīng)與客人聯(lián)系，詢問其是否滿意。

6、在餐飲部發(fā)生的投訴，應(yīng)立即經(jīng)過退款或更換食品來妥善地解決。

7、對于較為嚴重的投訴，應(yīng)發(fā)道歉信給客人同時送上一些致歉的表示（如水果，餐酒或小禮品）。

8、所有書面的投訴需在一個工作日內(nèi)給予回復(fù)。

離店

我們的承諾：經(jīng)過友好高效的服務(wù)，讓客人感到物有所值。同時我們重視他們的反饋，并期待他們的再度光臨

1、客人等候服務(wù)的時光或等候員工向其解釋的時光不超過3分鐘。

2、客人的賬單須清晰、易辯、金額準確。

3、對客人提出的要求需及時愉快地完成，不猶豫，不議論；所有相關(guān)資料應(yīng)隨時待查。

4、賬單須整齊地折疊，與信用卡的收據(jù)釘在一齊，放在夾子或者信封內(nèi)。

5、所有的客人都須得到行李搬運的服務(wù)，至少有一名行李員隨時供給服務(wù)。

6、主動詢問客人是否有用車的需求。

7、詢問客人是否居住愉快，專心地聆聽并作相應(yīng)的回答。若涉及到投訴，請查閱如何處理投訴。

8、與客人有禮貌地告別，如：歡迎再次光臨、一路平安、祝您愉快等。

9、早上七點至晚上十一點間，酒店大門前必須有穿著整齊制服的員工來迎接或幫忙客人。

10、當(dāng)有客人排長隊現(xiàn)象時，除增加人手加快服務(wù)外，應(yīng)有一名員工在長隊旁供給服務(wù)和幫忙。

xxx酒店

xx年xx月xx日

酒店承諾書13

一、誠實守信，守法經(jīng)營。積極履行經(jīng)營者法定義務(wù)，維護消費者合法權(quán)益。積極遵循自愿、平等、公平、誠實信用的交易原則，不以欺詐牟利，不取不義之財。

二、真實宣傳，正確引導(dǎo)。對商品或服務(wù)宣傳客觀全面真實，不作虛假、誤導(dǎo)宣傳。披露信息充分、實用，引導(dǎo)消費者理性選擇。

三、合理定價，明碼實價。在經(jīng)營活動中清晰、明確、真實地表示價格。明折明扣，規(guī)范促銷。不摻雜使假、以假充真、以次充好、短斤少兩；不銷售假冒偽劣產(chǎn)品；不搞價格欺詐、虛假促銷。

四、規(guī)范合同，公平交易。堅持平等訂立協(xié)議，文字明確通俗易懂，忠實履約。公平交易、有序競爭，不以不正當(dāng)經(jīng)營手段破壞旅游市場秩序和損害消費者合法利益。

五、保證質(zhì)量，消費安全。確保商品和服務(wù)質(zhì)量符合標(biāo)準，確保旅游安全，讓消費者舒心、安心、放心。發(fā)現(xiàn)商品或服務(wù)缺陷，及時告知消費者，并召回相應(yīng)商品，采取必要補救措施。

六、化解糾紛，及時公正。認真聽取消費者意見和建議，及時處理消費者投訴，主動承擔(dān)責(zé)任，公正解決消費爭議，滿足消費者合理要求。

七、尊重人格，保護隱私。平等對待消費者，不因個人身份或特征厚此薄彼。合理采集消費者個人信息，保護消費者隱私。

八、維護國家利益，尊重民族習(xí)慣。不向游客介紹和提供損害國家利益和民族尊嚴，含有民族、種族、宗教、性別歧視內(nèi)容，含有淫穢、迷信、賭博和法律法規(guī)禁止的內(nèi)容。

九、強化管理，加強安全保障。加強景區(qū)安全管理，保持景區(qū)環(huán)境優(yōu)美，干凈衛(wèi)生；保障游客安全，高風(fēng)險項目依法投保責(zé)任險。

十、規(guī)范服務(wù)，塑造品牌。文明熱情待客，服務(wù)標(biāo)準周到。認真征求游客的反饋意見，強化管理，不斷提高服務(wù)水平，塑造優(yōu)良品牌。

酒店承諾書14

總經(jīng)理：

為酒店試營業(yè)期間主要工作任務(wù)總體要求，我代表XX部全體員工：

1、認識，思想，對員工動員，認識到工作的性和的緊迫性，嚴密組織，堅決酒店的當(dāng)前工作任務(wù)，科學(xué)安排人員和，責(zé)任到人，克服，服務(wù)和工作兩不誤，工作。

2、承擔(dān)的職責(zé)和任務(wù)，層層分解，對每個班組、崗位制定出工作進度配檔表，對的組織機構(gòu)框架、人員崗位職責(zé)、任職要求、工作范圍內(nèi)容、工作流程和標(biāo)準管理制度細致起草編寫，按要求編寫出符合的文本，并內(nèi)部評審。

3、對各設(shè)備實施盤查檢查，不放過故障點，查處問題和隱患，所有設(shè)備實施無故障運行狀態(tài)，并起設(shè)備實施臺賬和檔案。

4、組織員工星級標(biāo)準等內(nèi)容的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，星標(biāo)要求，星級意識和標(biāo)準意識，崗位練兵，熟練各崗位人員服務(wù)技能和技巧，管理和服務(wù)，每項服務(wù)接待工作。

5、在掀起爭優(yōu)創(chuàng)先活動，多樣、內(nèi)容多彩的主題活動，比誰的服務(wù)好、意識強、工作、標(biāo)準高，爭先、創(chuàng)先、率先，工作，打造一支一流的員工隊伍，一流的工作業(yè)績，在酒店內(nèi)工作走早最前列，為酒店的發(fā)展擁有，迎接酒店的正式開業(yè)。

這是XXX部全體人員的，請總經(jīng)理和全體員工監(jiān)督。

XX部經(jīng)理

XXXX年XX月XX日

酒店承諾書15

為進一步加強美麗華酒店安全生產(chǎn)標(biāo)準化管理工作，充分落實安全生產(chǎn)責(zé)任，有效防止各類安全事故發(fā)生，確保酒店人員和財產(chǎn)安全。根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《新疆維吾爾自治區(qū)安全生產(chǎn)條例》及相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合酒店安全管理規(guī)章制度，本著“誰主管、誰負責(zé)”的原則，酒店與安全生產(chǎn)責(zé)任人簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書如下：

一、部門主管領(lǐng)導(dǎo)為安全管理工作的責(zé)任人，對部門范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營、消防、財產(chǎn)、交通、食品、現(xiàn)金、人員安全及綜合治理等工作負責(zé)。

二、安全生產(chǎn)管理，堅持安全第一，預(yù)防為主、綜合治理的方針。嚴格執(zhí)行“一崗雙責(zé)”制，逐級簽定本部門安全生產(chǎn)責(zé)任書，把安全責(zé)任層層分解到每個崗位，落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。

三、貫徹執(zhí)行國家、自治區(qū)有關(guān)安全生產(chǎn)工作的法律法規(guī)以及區(qū)社、集團公司、酒店相關(guān)規(guī)章制度、會議文件精神，落實酒店總體安排部署及各項具體措施，按要求報送相關(guān)材料。

四、建立健全本部門安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全管理檔案，組織制定本部門安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作

五、部門安全生產(chǎn)責(zé)任人應(yīng)按規(guī)定督促、檢查本部門的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱患。要認真開展各類隱患排查專項整治活動，落實各項整改措施。

六、對員工進行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，保證員工具備必要的安全生產(chǎn)知識，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，方可上崗作業(yè)。

七、對機器設(shè)備進行經(jīng)常性維護、保養(yǎng)，并定期檢測，保證機器設(shè)備的安全性。應(yīng)在有較大危險因素的設(shè)備上，設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。不得使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產(chǎn)安全的工藝、設(shè)備。

八、必須為員工提供符合國家標(biāo)準或行業(yè)標(biāo)準的勞動防護用品，并監(jiān)督、教育員工按照使用規(guī)則佩戴、使用。

九、加強部門應(yīng)急管理，熟悉酒店《應(yīng)急救援預(yù)案》，積極組織員工參加應(yīng)急演練。

十、與客人或施工單位簽定銷售合同、協(xié)議或工程合同、協(xié)議時，必須將關(guān)于安全生產(chǎn)的條款納入合同、協(xié)議中。

十一、部門對所轄區(qū)域所存在安全隱患經(jīng)酒店安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組查出而未及時采取整改措施者，按照酒店相關(guān)管理制度進行處理，并按照酒店《管理績效考核方案》進行考核。如因條例落實不利而造成事故發(fā)生，部門安全責(zé)任人將負全部責(zé)任，直至法律責(zé)任。

十二、本責(zé)任書一式兩份，一份存入酒店安全檔案內(nèi)、一份部門存檔。本責(zé)任書20xx年1月1日起至20xx年 12月31日一年內(nèi)有效。如遇部門安全責(zé)任人變動，對繼任者繼續(xù)有效。

新疆寶龍實業(yè)開發(fā)有限公司 部門名稱：

美麗華酒店

安全責(zé)任人 ： 部門安全責(zé)任人：

年 月 日

酒店消防安全承諾書

本單位 （單位名稱）為進一步加強自身的消防安全管理工作，更好地遵守國家及北京市的相關(guān)消防法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標(biāo)準，在十七大消防安全保衛(wèi)期間，做好單位內(nèi)部消防安全工作，特鄭重做出如下承諾：

一、按照《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》（公安部令第61號）、《北京市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)消防法律、法規(guī)的要求，本單位的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人，履行消防安全義務(wù)，落實各項防火安全職責(zé)和措施。

二、加強用火、用電安全，不私拉亂接臨時電線，配電箱盒安裝保護裝置，不能裸露在外。

三、確保安全出口和疏散通道暢通無阻，不在疏散通道上設(shè)置障礙。

四、在經(jīng)營活動結(jié)束后，對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，消除遺留火種，切斷電源。

五、嚴禁帶入和存放易燃易爆物品。

六、按照規(guī)定配置滅火器材，做好消防器材的維護保養(yǎng)，保證器材完整好用。

以上系我單位做出的保證，我單位將信守承諾，若有違反上述保證內(nèi)容，我單位將承擔(dān)《中華人民共和國消防法》及《北京市消防條例》等消防法規(guī)規(guī)定的相關(guān)法律責(zé)任。

單位名稱（公章）：

單位地址：

法定代表人（主要負責(zé)人）簽名：

年 月 日