第一篇：啟航超市實(shí)習(xí)報(bào)告
啟航教學(xué)超市實(shí)習(xí)報(bào)告
姓名:成秀玲
班級：財(cái)管101
學(xué)號：2010090101308
如果說機(jī)遇是一把開啟成功之門的鑰匙，那么輕院啟航超市則是我們打開學(xué)習(xí)會計(jì)工作的鑰匙；如果說教育是育人的搖籃，那么我們很慶幸能夠在啟航超市這個實(shí)踐的搖籃里成長；輕院啟航超市凝聚著多少辛勤老師的汗水與心血，從構(gòu)想到實(shí)踐，白紙黑字書寫啟航時(shí)代，作為會計(jì)專業(yè)的我，很榮幸能夠成為這個學(xué)期第一個月去實(shí)習(xí)的人。
從啟航超市的的財(cái)務(wù)部、采購部、營運(yùn)部、倉儲部這四個部門的實(shí)訓(xùn)中，我們學(xué)到了很多知識，在五個星期的實(shí)訓(xùn)中，我們班分成了五個小組。因?yàn)槲覀兪菍W(xué)財(cái)管專業(yè)的，所以我們班安排的是財(cái)務(wù)部兩個星期，其他部門各一個星期。就我個人而言，我第一個實(shí)訓(xùn)的部門是財(cái)務(wù)部，然后到采購部，再到營運(yùn)部，最后在去倉儲部。此次實(shí)習(xí)的認(rèn)識和體會，主要從以下方面體現(xiàn)出來：
一、開始營業(yè)籌備階段
從進(jìn)入起航超市的那一刻起，我們就深感自身肩負(fù)著重任，對于基地的整個運(yùn)行，我們大家一無經(jīng)驗(yàn)，具有相當(dāng)?shù)奶魬?zhàn)性。老師在超市為我們開了動員大會，為我們介紹了各部門的老師和工作。讓我們對整個超市有個簡單的了解。
為了緊張籌備啟航超市正常營業(yè)，我們熙熙攘攘的一起大掃除，為了第二天的試運(yùn)營加班加點(diǎn)擺貨上架，完成商品信息的錄入，我們師生上下一心，馬不停息的奮戰(zhàn)著，大學(xué)這時(shí)代能夠與老師同學(xué)一起為了一個目標(biāo)奮斗的機(jī)會不算很多，此次銘記在心中。
二、財(cái)務(wù)部工作階段 為期五個星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在這一個月的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根
本就學(xué)不到的知識，受益非淺。以下是我在財(cái)務(wù)部工作兩個星期來的總結(jié)。在此次實(shí)習(xí)，在會計(jì)主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本單位的財(cái)務(wù)核算、檢查和分析工作，協(xié)助編制預(yù)算，以及負(fù)責(zé)學(xué)生各項(xiàng)工作。
作為財(cái)務(wù)部門的主管會計(jì)，在會計(jì)主管老師的工作安排下，開始制定部門的業(yè)務(wù)的各個流程，設(shè)臵了相當(dāng)多的自制原始憑證（如：報(bào)損申請單、費(fèi)用報(bào)銷單、應(yīng)收應(yīng)付登記薄、支票簽營業(yè)款點(diǎn)驗(yàn)，等等），還有制定財(cái)務(wù)部門內(nèi)部的員工手冊，安排、分配了會計(jì)各崗位人員，在剛開業(yè)的這些天，雖然很忙，要負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作，當(dāng)自己親身經(jīng)歷這些事情，感覺自己過得蠻充實(shí)的。
在財(cái)務(wù)組工作期間，我接觸、學(xué)習(xí)了超市財(cái)務(wù)組的各個崗位的財(cái)務(wù)核算和月
末的盤點(diǎn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的會計(jì)程序；真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致的了解了財(cái)務(wù)會計(jì)的全過程及會計(jì)核算的各環(huán)節(jié)，認(rèn)真觀摩一些會計(jì)的整個審計(jì)、核算過程，并掌握了一些會計(jì)事務(wù)的適用及適用范圍。跟隨我們的主管會計(jì)老師、專職會計(jì)和出納，核實(shí)會計(jì)事實(shí)，真正了解和熟悉了會計(jì)的工作。經(jīng)過1個月的實(shí)習(xí)，我從客觀上對自己在課堂里所學(xué)的知識有了感性的認(rèn)識，使自己更加充分的了解理論與實(shí)際的關(guān)系。
以前，我總以為自己的會計(jì)理論知識扎實(shí)較強(qiáng)，正如所有工作一樣，掌握了
規(guī)律，照葫蘆畫瓢準(zhǔn)沒錯，經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，才發(fā)現(xiàn)，會計(jì)其實(shí)更講究的是它的實(shí)際操作性和實(shí)踐性。書本上似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強(qiáng)的東西搬上實(shí)際上應(yīng)用，那我們也會是無從下手。按老師要求，我們圍在一起做帳，這樣有利于同學(xué)交流！按照企業(yè)會計(jì)制度要求，首先設(shè)臵：總賬、現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬、資產(chǎn)類、負(fù)債和所有者權(quán)益類以及損益類等明細(xì)賬。斷資料中的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)涉及的賬戶，根據(jù)各賬戶的屬性分類，填入賬頁紙中。最后填寫各賬戶的期初余額。
通過這次實(shí)習(xí)，我對自己和會計(jì)工作有了以下更深的了解：
.一、對自我的更深了解：
（1）會計(jì)理論基礎(chǔ)知識不扎實(shí)，以至于在做賬的時(shí)候還要不停的翻書
（2）以前沒有接觸過會計(jì)，很多憑證都是第一次看到，對自身工作不夠自信
（3）年輕人，心浮氣燥，對做會計(jì)沒有興趣！所以在接下來的時(shí)間里，把會計(jì)理論知識好好的復(fù)習(xí)一下，培養(yǎng)對會計(jì)的興趣！爭取下次再做的時(shí)候能夠快點(diǎn)！
二、對會計(jì)的流程操作了解：
在每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的時(shí)候，先要取得相關(guān)原始憑證，然后根據(jù)相應(yīng)的原始憑證，將其登記記帳憑證。再根據(jù)記帳憑證，登記其明細(xì)帳。期末，填寫科目匯總表以及試算平衡表，最后才把它登記入總帳。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后，根據(jù)總帳合計(jì)，填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、損益表等等年度報(bào)表。這也就是會計(jì)操作的一般順序和基本流程。
梁啟超曾說過：凡職業(yè)都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然會發(fā)生。的確會計(jì)雖然是煩瑣的工作，只要你用心地做，端正好自己的心態(tài)，反而會左右逢源，越做越覺樂趣，越做越起勁。做任何事都一樣，需要有恒心、細(xì)心和毅力，那才會到達(dá)成功的彼岸！
三、營運(yùn)組工作
結(jié)束了財(cái)務(wù)組的工作，我開始轉(zhuǎn)到運(yùn)營組當(dāng)導(dǎo)購員的工作，剛開始以為一個
男生去當(dāng)導(dǎo)購員，有時(shí)候還要當(dāng)迎賓先生，聽起來就有點(diǎn)怪怪的，很多時(shí)候只是自己的心理在作怪，其實(shí)男生做導(dǎo)購也可以做的很好的。
導(dǎo)購員在日常工作中，主要工作是：到倉庫補(bǔ)貨，負(fù)責(zé)商品的陳列，及時(shí)導(dǎo)引顧客，防損防盜。雖然工作很輕松，有時(shí)候在超市人流沒那么多的情況下，可以輕松下，每天接觸那么多商品，讓我對這些商品的特性有了更多的了解，有利于我的導(dǎo)購，在短短的幾個星期導(dǎo)購工作中，讓我也有了一些體會和收獲：
1、在工作期間，積極主動去發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，才會在工作之余讓自己有所
進(jìn)步。記得剛導(dǎo)購那幾天，我發(fā)現(xiàn)貨架陳列的商品有點(diǎn)不妥，在我的建議下，順利的解決了這個問題，特意的陳列更吸引顧客的眼球。
2、學(xué)習(xí)并掌握一定的銷售禮儀與技術(shù)，在導(dǎo)購期間，注意自我的形象，不僅可
以吸引顧客，更有利于展現(xiàn)我們超市的風(fēng)貌。
3、學(xué)會了賣場商品陳列等方面的工作，簡單的懂得一些促銷技巧。這些技巧都
是我們書本上學(xué)不到的，也是我們必備的。
4、讓我懂得多一點(diǎn)熱情，會讓我們啟航超市多一點(diǎn)人氣。
不管是什么崗位，只要你做好自己的，多一點(diǎn)付出總會有一些意
想不到的回報(bào)。
總結(jié)：再煩，也別忘微笑；再急，也要注意語氣；再苦，也
別忘堅(jiān)持。實(shí)習(xí)是我們學(xué)生接觸社會工作，了解所學(xué)專業(yè)，發(fā)現(xiàn)自身的不足，運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識去磨練自我的最好
途徑。真槍實(shí)戰(zhàn)的實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐的飛躍。增
強(qiáng)了自我認(rèn)識問題、分析問題、解決問題的能力。這次實(shí)
習(xí)的收獲實(shí)在是太多太多了，不是短短的幾頁紙就能說完
了。經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我的動手和用腦能力得到了一定的提
高，對本專業(yè)的認(rèn)識有了進(jìn)一步加深，這一切都將會對我今后的學(xué)習(xí)生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。我想，在今后的學(xué)習(xí)生
活中一定會表現(xiàn)得更好，不斷提高自己的綜合素質(zhì)!
如果沒有啟航教學(xué)超市給我們這次機(jī)會實(shí)習(xí)，我們還
要繼續(xù)探索自己的會計(jì)職業(yè)生涯；感謝你——輕工學(xué)院
啟航超市，在這兩個月里給我太多的感悟，這是我從書
本上無法學(xué)到的。不管將來怎么樣，走好我們的每一步，只要我們擁有堅(jiān)韌的心，努力一切皆有可能。
第二篇：啟航超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告
啟航超市實(shí)訓(xùn)報(bào)告
-----------------------------------------廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院----
財(cái)管101 18號
康惠英
已經(jīng)結(jié)束了為期五個星期的實(shí)訓(xùn)了。在啟航超市實(shí)訓(xùn)的五個星期里，我學(xué)到了很多課本沒有的知識，并且把理論的東西轉(zhuǎn)換為了實(shí)際應(yīng)用，真是受益匪淺。這是我的第一次真正意義上的實(shí)訓(xùn)，懷著一份新鮮又有那么一點(diǎn)緊張的心情，我進(jìn)入了實(shí)訓(xùn)的狀態(tài)了。
學(xué)校給了我們一個真實(shí)存在的實(shí)訓(xùn)基地-------啟航超市，賣的貨是真實(shí)的，賬也是真真實(shí)實(shí)的存在。通過這次超市的實(shí)訓(xùn)，使得我們系統(tǒng)地了解了超市經(jīng)營的基本程序和具體方法，加強(qiáng)對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解、實(shí)際操作的動手能力，提高運(yùn)用會計(jì)基本技能的水平，也是對所學(xué)專業(yè)知識的一個檢驗(yàn)。通過實(shí)際操作，不僅使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證，登記賬薄的會計(jì)工作技能和方法，而且對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識，最終達(dá)到會計(jì)理論，會計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。
實(shí)訓(xùn)中，在營運(yùn)部實(shí)訓(xùn)是相對于其他部門是比較累的，他的要求也是比較嚴(yán)格的。當(dāng)然學(xué)校的超市相對于外面企業(yè)的，他的要求又是算是很低的，做累了的時(shí)候我們可以坐下來休息，而外面的企業(yè)超市應(yīng)該不能這么做的。在營運(yùn)部里，我知道了，擺貨這也是一項(xiàng)學(xué)問。商品要分類分品牌，分類了還要分區(qū)，擺貨的時(shí)候還要講究美觀，層次感。以前逛一些商場的時(shí)候只是覺得很整齊很有條理性，到自己實(shí)踐到這里去的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)這個活是多么的累啊，但是當(dāng)看到自己負(fù)責(zé)的那個區(qū)的貨物被你整理得很有條理整齊的時(shí)候，心里會充滿了滿足感。擺完貨，每天早上我們要整理自己負(fù)責(zé)那個區(qū)的商品，擺好，還要補(bǔ)貨。雖然在營運(yùn)部的工作表面上與我們學(xué)習(xí)的專業(yè)沒有相關(guān)，但是細(xì)心地可以發(fā)現(xiàn)，每一環(huán)都是有個連接口的，一環(huán)接一環(huán)，這樣可以讓我們更清楚的了解到超市的財(cái)務(wù)的運(yùn)作流程。在營運(yùn)部的時(shí)候我也懂得了，我們不能一味地去服從，我的意思是我們要有自己的見解，懂得適時(shí)地提出自己的理解。正如譚惠燕老師所說的我們與老師之間是一個相互學(xué)習(xí)的關(guān)系，老師也會有錯的時(shí)候，當(dāng)然我們作為學(xué)生還是不懂的地方很多的。主管教我們的時(shí)候，雖然有時(shí)候語氣不好，但她的確是為我們好，在這個方面上我懂得了尊重與異位思考
第三周，在采購部。經(jīng)理是一個很稱職的人，他會教導(dǎo)我們很多關(guān)于采購的事項(xiàng)，什么時(shí)候該訂貨，訂多少，并且根據(jù)什么規(guī)則公式去下訂單，而且還帶我們出外實(shí)踐，到實(shí)地去進(jìn)行購貨。在采購部里，我學(xué)習(xí)到了如何去使用傳真機(jī)打印機(jī)。利用傳真機(jī)發(fā)送訂單，還有接聽電話，如何與客戶溝通。這是都是課本理論的實(shí)踐。記得我在超市實(shí)訓(xùn)填制的第一張憑證，發(fā)現(xiàn)自己一個學(xué)年下來，學(xué)的東西都并沒有真正應(yīng)用到。我寫了幾張憑證最終只有一張是對的。如果沒有實(shí)際的操作，我是不知道自己到底是不是真的都懂了課本的那些知識。談判技巧也是采購部必須驚醒一門學(xué)問，雖然我沒有親身去實(shí)踐，但是卻有看到經(jīng)理是如何和客戶進(jìn)行談判的。我懂了凡事都要有個底，談不成生意也不要去撕破臉，日后好相見。
在第三周的時(shí)候我們剛好碰上了新生來報(bào)到，被告知那天要到外面擺攤。這個攤位就是我們一個小型超市。分工合作。責(zé)任到人。比如說我是負(fù)責(zé)看貨的，就不可以去收錢找零，這些都有專門負(fù)責(zé)的。
第四周，是倉儲部。我真真實(shí)實(shí)的體會到超市倉儲部門真的是一個很重要的部門。關(guān)于吃的商品的驗(yàn)收是倉儲的人做的。如果倉儲部的人隨便的驗(yàn)收貨了的話，那混進(jìn)過期的食品還有貨物不對數(shù)都是很嚴(yán)重的，所以在驗(yàn)收貨物的時(shí)候，我們更加明確哋分配好工作，點(diǎn)數(shù)的就只能一個人，太多人的話就會混亂，不管你此時(shí)是多么的閑但你也只能在旁邊看著，絕不能參和到這里去。懂得了如何將商品建立檔案，入庫。以前我只是知道商品入庫，商場里面的商品都要建檔，入庫，退貨，報(bào)損等等這些只等在書上看到的文字都給我們在超市中進(jìn)行著。商品的價(jià)格都有自己來確定了。雖然短暫地在倉儲部一個星期，不能學(xué)習(xí)到所有的事情，但是我們都能系統(tǒng)地了解到倉儲部是做什么，是怎樣運(yùn)作的。倉儲部還要隨時(shí)根據(jù)商品的價(jià)格升幅來調(diào)整賣場上該商品的價(jià)格。
結(jié)合理論與教學(xué)一體化的超市實(shí)訓(xùn)，我們來到了與專業(yè)相關(guān)性最強(qiáng)的部門———財(cái)務(wù)部，通過實(shí)際操作，不僅使得我們掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證，登記賬薄的會計(jì)工作技能和方法，而且能夠切身的體會出納員、記賬員等會計(jì)工作崗位的具體工作，從而對所學(xué)理論有一個較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識，最終達(dá)到會計(jì)理論與會計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。
以超市的實(shí)際經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為實(shí)訓(xùn)資料，運(yùn)用會計(jì)工作中的證、賬等對會計(jì)核算的各步驟進(jìn)行系統(tǒng)操作實(shí)驗(yàn)，包括賬薄建立和月初余額的填制、原始憑證、記賬憑證的審核和填制，各種賬薄的登記、對賬、結(jié)賬等。
我們在財(cái)務(wù)部的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容大概是這樣的一個過程：
1）看以前師兄師姐做過的帳證表，學(xué)習(xí)怎樣做的 2）根據(jù)原始憑證，填記帳憑證
3）檢查
4）根據(jù)記帳憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳，5）填制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤表
6)對于同一哥廠家的貨款要匯總，并且還要分類匯總。
安排好了任務(wù)，我們將教材的理論知識看完以后,我們就開始組隊(duì)的形式合作。實(shí)訓(xùn)重在動手去做，把超市發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來，這樣才能證明作為一個會計(jì)人員的實(shí)力。比如課本上及會計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)中有原始憑證、記帳憑證、總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制，雖然現(xiàn)在還有點(diǎn)手生，但只要細(xì)心，一步步的填制，我對自己填寫不是很大信心。在戰(zhàn)戰(zhàn)克克地心里暗示下我完成了第一張憑證。意料中的事情，給老師檢查的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了有很多錯誤，又要重新填寫一張，不能讓自己再出錯了，抱著這樣的心情，我又繼續(xù)地浪費(fèi)了幾張的幾張憑證。時(shí)間在我們一邊修正憑證一邊報(bào)廢憑證中流逝了，一個下午我就這么耗著了，一個廠商的匯總憑證。在做憑證的時(shí)候我真實(shí)感覺到自己的對會計(jì)知識的淺薄，很多分錄因?yàn)樽约旱牟皇煜ゅe了幾次，看著一本記賬憑證就在我們一個下午的“努力”下被弄得一張不剩，有點(diǎn)過意不去哦。對著一沓的單，還要用人手計(jì)算，感覺是多么的恐怖啊，但是這是必須的，我們怎樣還是要做，雖然我們以后不需要用手機(jī)上的計(jì)算器計(jì)算，但是我還是要習(xí)慣龐大的數(shù)據(jù)，如何做到在那么多的數(shù)據(jù)中不出錯。涉及到金額的計(jì)算我們一定要有謹(jǐn)慎。實(shí)際重于理論。
經(jīng)過這些天的手工記賬，使我的基礎(chǔ)會計(jì)知識在實(shí)際工作中得到了驗(yàn)證，并具備了一定的基本實(shí)際操作能力。在取得實(shí)效的同時(shí)，我也在操作過程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足：比如自己不夠心細(xì)，經(jīng)常看錯數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù)，導(dǎo)致核算結(jié)果出錯，引起不必要的麻煩；在學(xué)習(xí)中幾乎每一筆業(yè)務(wù)的分錄都是老師講解但實(shí)際工作中還須自己編制會計(jì)分錄，在這方面我還存在著一定的不足，今后還得加強(qiáng)練習(xí)。
通過這幾個星期的實(shí)訓(xùn)，深刻的讓我體會到會計(jì)工作在企業(yè)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中的重要性，以及在超市中如何去處理一些突發(fā)事情，就像停電了，如何去協(xié)調(diào)好各個部門的關(guān)系運(yùn)作，以及會計(jì)工作對我們會計(jì)從業(yè)人員的嚴(yán)格要求。在實(shí)際操作過程中我找出自身存在的不足，對今后的會計(jì)學(xué)習(xí)有了一個更為明確的方向和目標(biāo)。通過實(shí)訓(xùn)，我們對會計(jì)核算的感性認(rèn)識進(jìn)一步加強(qiáng)。加深理解了會計(jì)核算的基本原則和方法，將所有的基礎(chǔ)會計(jì)、財(cái)務(wù)會計(jì)和成本會計(jì)等相關(guān)課程進(jìn)行綜合運(yùn)用，了解會計(jì)內(nèi)部控制的基本要求，掌握從理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)化過程和會計(jì)操作的基本技能；將會計(jì)專業(yè)理論知識和專業(yè)實(shí)踐，有機(jī)的結(jié)合起來，開闊了我們的視野，增進(jìn)了我們對企業(yè)實(shí)踐運(yùn)作情況的認(rèn)識，為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在超市實(shí)訓(xùn)的這個多月來，特別是在倉儲部實(shí)訓(xùn)的時(shí)候，我感覺到了超市的部分商品進(jìn)貨價(jià)都比外面的超市，商場的售價(jià) 高了。價(jià)格是超市渠道的敏感話題，作為學(xué)生超市我覺得學(xué)生都會希望低價(jià)購物，對于類似于生活用品價(jià)格都明顯比外面的高價(jià)，當(dāng)然，不知道你認(rèn)同我否，我覺得我們超市的進(jìn)貨渠道應(yīng)該是多元化的，不應(yīng)該集中于那么幾個供貨商，進(jìn)貨的時(shí)候真可以的就對比三家，對于商品，我覺得有許多人是沖動型的去消費(fèi)，打個比如，我其實(shí)對這個東西是不需求，但是因?yàn)樗陌b優(yōu)美之類的我會選擇購買，相反，對于一些商品我是有需求的，但是會因?yàn)榘b外型不OK我會選擇到外面去挑選，所以我建議。在進(jìn)貨的時(shí)候我們不僅要注意質(zhì)量而且也要注意他的外在。
有時(shí)候的促銷配送活動真的是很有用哦，我會因?yàn)榇黉N活動進(jìn)入學(xué)校超市，可是最后大部分的人都不止買那件商品，這就是刺激其他商品的消費(fèi)。比如我買牙膏我會選擇買有贈品的，當(dāng)然還要看他是什么贈品，價(jià)格也要在合理之內(nèi)。
這是我的一點(diǎn)想法。
第三篇：超市實(shí)習(xí)報(bào)告
超市實(shí)習(xí)報(bào)告1
1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日——20xx年x月x日
實(shí)習(xí)單位：華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2實(shí)習(xí)單位簡介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔(dān)，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3實(shí)習(xí)資料
這次超市實(shí)習(xí)的主要資料是專門認(rèn)識和了解超市，而這次的實(shí)習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買，并在必須程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺;臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購。
(3)超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時(shí)辦公之處，另一個位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實(shí)習(xí)的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理，上架，下架等工作。
(1)店長工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費(fèi)需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰推薦。執(zhí)行上級下達(dá)的促銷活動，根據(jù)分店實(shí)際狀況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的狀況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價(jià)商品和特價(jià)商品。
(3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價(jià)的知識;掌握商品陳列原則和方法，正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與職責(zé)區(qū)域衛(wèi)生，持續(xù)清潔;熟悉補(bǔ)貨流程，持續(xù)商品豐滿;
3.3超市作業(yè)流程
要貨：門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請貨單》，務(wù)必注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實(shí)際狀況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在思考季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午，采購務(wù)必查閱是否有《請貨單》，并將其確認(rèn)為訂單，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不貼合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人務(wù)必對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)，并實(shí)行“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作職責(zé)制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴(yán)格考勤狀況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是透過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。透過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，透過對員工的工作質(zhì)量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計(jì)劃運(yùn)行做到心中有底。
另外，學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客，只有對學(xué)生的基本狀況、消費(fèi)需求、消費(fèi)潛力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時(shí)處理好學(xué)生的投訴和抱怨，對學(xué)生遭受的損失給予必須的補(bǔ)償和安慰，以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一向持續(xù)良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨
退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊狀況，務(wù)必報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒務(wù)必在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。，特殊狀況，務(wù)必由店長寫出詳細(xì)說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題，要求供應(yīng)商退換貨時(shí)，務(wù)必在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時(shí)向采購報(bào)告，采購將督促供應(yīng)商改善商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時(shí)的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時(shí)的供應(yīng)商，采購將對其下達(dá)整改通知書，直至清退。
最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn)，也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項(xiàng)是：偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外，還要不定期試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4心得體會
我們在中區(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時(shí)間不長，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。
最開始的時(shí)候，我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)時(shí)，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗(yàn)與收獲：
一.不管是做什么工作，交際潛力都十分重要。孔子曾說過：“獨(dú)學(xué)而無友，則孤陋而寡聞”。在人際交往的過程中，良好的交際潛力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認(rèn)識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫忙。
二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想應(yīng)對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無好處。認(rèn)真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置，主動融入群眾，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中持續(xù)好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在此刻這個位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來。
四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與潛力水平。時(shí)刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo)，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的鍛煉，也認(rèn)識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，期望還有這樣的機(jī)會能夠讓我提高自己。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)習(xí)的目的
通過超市售貨員的實(shí)習(xí)，了解超市運(yùn)營的工作，以保證畢業(yè)后能充分把握創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，開一家自己一直想開的超市，讓大家在超市買到自己想要的東西。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x日-20xx年x月x日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
Xx連鎖超市xx分店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)堆放、理貨和補(bǔ)貨工作
在超市這段時(shí)間，實(shí)習(xí)的第一份工作就是碼貨。這是一個聽起來很沒腦子的工作，但實(shí)際上在實(shí)際操作中非常需要腦子。如何把商品擺放清楚，讓下一次理貨工作更容易，就看每個超市銷售人員的代碼水平了。在我旅行的開始，我經(jīng)常被我的經(jīng)理批評。后來用了腦子，效果好了很多，對理貨工作幫助很大。
在理貨過程中，記住每一個產(chǎn)品類別是非常重要的，以免出現(xiàn)同樣找不到位置的情況。但是，在理貨的過程中，最重要的是細(xì)心和耐心。如果這兩個項(xiàng)目缺失，則無法開始下一次補(bǔ)貨工作。
補(bǔ)貨工作是這三項(xiàng)工作中最大的一項(xiàng)。一開始我總是填錯位置。后來我讓自己放松下來，變得更加細(xì)心，然后慢慢保證了這項(xiàng)工作的順利開展。
(二)微笑服務(wù)，禮貌工作
超市售貨員的第二大工作是微笑，禮貌地為顧客服務(wù)。畢竟超市仍然是一個繁忙的商業(yè)場所，所以我們超市的售貨員與顧客打交道是不可避免的。實(shí)習(xí)期間，我發(fā)現(xiàn)如果我能“對著別人笑”，我就差不多完成了一半的工作。當(dāng)顧客問起超市的商品時(shí)，微笑著及時(shí)回答，他們會認(rèn)出你是超市助理。反之，如果不懂得微笑，說話語氣不好，就容易被客戶投訴。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過從X月X，20xx到X月X，20xx，20xx在一家超市當(dāng)?shù)陠T的實(shí)習(xí)，我并沒有意識到自己畢業(yè)后有足夠的能力開一家超市，但是我意識到我可能想自己開一家自己夢想的超市，這個夢想越來越近，越來越遠(yuǎn)。是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)自己更了解超市應(yīng)該怎么開，是因?yàn)槲乙庾R到自己的能力有限。但是，這種理解并不會阻止我打算開超市。我會在積累足夠的人脈和經(jīng)驗(yàn)后創(chuàng)業(yè)，而不是畢業(yè)后笨拙的創(chuàng)業(yè)然后失業(yè)！
超市實(shí)習(xí)報(bào)告3
本次我進(jìn)行實(shí)習(xí)活動的單位是xxx超市，服務(wù)業(yè)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告。它是位于我們市中心的一家綜合性的購物中心。我在這家超市的工作崗位有導(dǎo)購員、收銀員，還有保潔員。本次我的實(shí)習(xí)活動圓滿結(jié)束，并且達(dá)到了我預(yù)期的目的。實(shí)習(xí)的內(nèi)容包括了主體、總結(jié)以及實(shí)習(xí)體會等內(nèi)容，并且附實(shí)習(xí)論文一篇。以下是我對此次為期2周的實(shí)習(xí)活動的具體說明。
主體主體內(nèi)容共包括了3個方面：實(shí)習(xí)前期工作、實(shí)習(xí)過程以及實(shí)習(xí)的體會。以下我將會分別從這三個方面來談?wù)勎掖舜螌?shí)習(xí)的收獲。
實(shí)習(xí)前期工作在實(shí)習(xí)前，我先了解了下附近幾家超市的情況，并通過分析自身的條件，最終選擇了較為合適的一家進(jìn)行寒假實(shí)習(xí)活動。在確認(rèn)了進(jìn)行社會實(shí)習(xí)的地點(diǎn)之后，我聯(lián)系了超市的負(fù)責(zé)人，并對實(shí)習(xí)一事征得其同意，自己是無償對超市義務(wù)勞動，他也表示愿意提供力所能及的幫助。
在正式超市進(jìn)行實(shí)習(xí)活動前，我首先向相關(guān)負(fù)責(zé)人了解些具體的情況，包括工作人員的概況，工作的日常以及對自己所要進(jìn)行的工作的規(guī)章熟悉。其中，我認(rèn)為對超市內(nèi)秩序的維持和收銀，是我此次實(shí)習(xí)活動的重點(diǎn)。為此，我首先了解了超市管理規(guī)范并記錄了其中重要的幾點(diǎn)：
1. 服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真，要謹(jǐn)記顧客就是上帝
2. 工作勤奮努力，應(yīng)當(dāng)保持一定的出勤率，對于出勤率高的員工給予一定的年終獎勵,獎罰制度分明
3. 不可監(jiān)守自盜，違者重罰
4. 應(yīng)當(dāng)按時(shí)上下班，不可遲到早退，有違者扣獎金
5. 超市內(nèi)保持清潔，禁止抽煙明火
以上就是我根據(jù)超市內(nèi)的條例自己簡單記下來的幾點(diǎn)，實(shí)習(xí)報(bào)告《服務(wù)業(yè)寒假實(shí)習(xí)報(bào)告》。從事超市工作是一件簡單但是重要的事情，直接關(guān)系到了社會的穩(wěn)定和發(fā)展，我整理好了自己的狀態(tài)，準(zhǔn)備投入到這為期兩周的實(shí)習(xí)活動中。
實(shí)習(xí)過程今天是我實(shí)習(xí)活動的第一天，也就是上班的第一天吧。負(fù)責(zé)人把我交給了人事部的李經(jīng)理。李經(jīng)理簡單的給我介紹了超市內(nèi)各方面的工作，總結(jié)起來大概分了5類：一類是關(guān)于貨物的存取和搬運(yùn)工作，一類是關(guān)于超市內(nèi)清潔和物品分類及標(biāo)價(jià)擺放的問題，一類是超市收銀問題，一類是關(guān)于超市內(nèi)保安問題，最后一類是關(guān)于超市內(nèi)的秩序維持問題。因?yàn)槭堑谝惶靵?，他先讓我熟悉下超市?nèi)的各方面環(huán)境以及各個環(huán)節(jié)的大概工作流程，好在心里有個底。我大概在經(jīng)理部呆了多半天，聽了經(jīng)理的介紹后，對這里的工作有了大概的了解，并認(rèn)識到，其中兩類是適合我們女生的工作，今后的實(shí)習(xí)重點(diǎn)也就放在了這兩個方面，當(dāng)然其它方面也會簡單的涉及一點(diǎn)，用來全面的完成我的實(shí)習(xí)活動。隨后的一天時(shí)間里，我在超市的各個崗位都流動了一遍，做到了初步的熟悉，我知道接下來的將會是幾天忙碌的實(shí)習(xí)活動了。
超市的上班時(shí)間是8點(diǎn)整，我早上起來收拾好后就來到了超市內(nèi)，經(jīng)理在昨天就交代我今后幾天的實(shí)習(xí)內(nèi)容就是在超市正式員工的幫助下進(jìn)行其中一類的工作就是關(guān)于對超市內(nèi)物品的擺放以及標(biāo)價(jià)問題。這是一項(xiàng)看似簡單實(shí)際操作起來卻又十分繁瑣的事情，首先，物品種類繁多，雖然有專門的區(qū)域共你來區(qū)別擺放，但是由于現(xiàn)在臨近新年，某些東西的消耗特別巨大，就需要我們特別的忙著補(bǔ)齊所消耗的貨物，以求做到供需平衡，要把需要的東西擺放正確，才不會誤導(dǎo)顧客，才能避免不必要的麻煩，總之這是一種一刻也不能停下來的活，還需要你集中精力去認(rèn)真的做；其次就是物品的標(biāo)價(jià)問題，這是整個環(huán)節(jié)的重中之重，因?yàn)樵诔匈I東西，上面的標(biāo)價(jià)一定要正確，避免標(biāo)價(jià)錯誤導(dǎo)致不必要的糾紛，而超市內(nèi)形形色色的各類物品多如牛毛，就需要一個人的耐心和細(xì)心，才能完全勝任這項(xiàng)工作的。我花了很多時(shí)間在記住某件物品的價(jià)格，可是有時(shí)候還會記錯，在其它姐姐的幫助下，我才能順利的完成，這里不得不佩服這些超市的工作人員。接下來的幾天我一直在這個崗位上工作，跟著姐姐們學(xué)習(xí)到了不少東西，也從中吸取了不少經(jīng)驗(yàn)。在這個崗位工作的同時(shí)，有時(shí)其它崗位有需要幫助的時(shí)候我也會幫助，比如超市內(nèi)貨物的搬運(yùn)，由于人手的短缺，我也幫忙搬運(yùn)小件物品，那天還是我身體最累的一天，不過，這類工作一般是有男生來做的，我們只能幫著搬運(yùn)或者暫時(shí)看管的。其中還有幫助保安維持超市秩序的工作，當(dāng)帶上那個袖標(biāo)的時(shí)候，感覺還真有一種沉甸甸的責(zé)任感，過年了人流特別的多，我們主要進(jìn)行了人員的疏散和引導(dǎo)，以維持超市內(nèi)正?；顒又刃?。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告4
尊敬的總部領(lǐng)導(dǎo)：
我是xx商業(yè)連鎖超市xx年第二批儲訓(xùn)學(xué)員xx，現(xiàn)對我在培訓(xùn)前后兩個多月的工作做一下小結(jié)，望領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
xx年9月30日入職后，我一直在xx區(qū)xx分店實(shí)習(xí)，主要在生鮮部和招聘崗。在xx的生鮮部，雖然累一點(diǎn)，但我學(xué)到很多，尤其是如何與顧客有效溝通，以及如何提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在生鮮區(qū)，我體會到了“微笑服務(wù)“的意義，也感受到我們服務(wù)行業(yè)的一些樂趣，那就是：在“微笑服務(wù)”中，獲取顧客的尊重，以及實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
在生鮮部完成“入行大考驗(yàn)”之后，我就被長期分到了招聘崗上。坦率而言，在招聘崗上，我沒有機(jī)會學(xué)習(xí)一些賣場的基本功，也一度缺乏在其他部門的鍛煉，感覺當(dāng)時(shí)不太踏實(shí)。不過在招聘崗上也有所收獲，因?yàn)樵谡泄さ倪^程中，我對本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認(rèn)識，并且對超市各部門的分工有了進(jìn)一步的了解。當(dāng)然，最關(guān)鍵的是，我學(xué)到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道，不論在哪個崗位，都是有很多東西需要學(xué)和可以學(xué)的。所以，對于自身而言，都應(yīng)該把自己當(dāng)作一個“空瓶子”，然后在今后的工作中，不斷地去“裝滿”“填充”，讓自己更加充實(shí)，這樣才可以勝任所有的工作，特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓(xùn)學(xué)員，更應(yīng)如此。
11月19日，我和其他七人，被分到于中山xx店，進(jìn)行開店支援。這段時(shí)間，是我進(jìn)入xx后，收獲最大的階段。開新店的工作，嚴(yán)謹(jǐn)而有序。此次開店，我對如何組裝貨架、如何分貨、如何進(jìn)行商品陳列、如何整理排面、如何進(jìn)行人員調(diào)整以及如何增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，有了新的體會。其中對我影響最大的，莫過于翻來覆去的商品陳列過程。因?yàn)橹霸趚x店的賣場實(shí)習(xí)的缺失，所以讓我對新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過程中，遇到了很多問題，由于是第一次接觸，我所負(fù)責(zé)的區(qū)域問題更大。但經(jīng)過幾天的反復(fù)調(diào)整和各位前輩的“言傳身教”之后，我們的陳列更專業(yè)、更美觀、更整齊。通過這幾天的陳列，再結(jié)合幾家老店的陳列情況，我確確實(shí)實(shí)對“陳列標(biāo)準(zhǔn)”有了深刻體會：標(biāo)準(zhǔn)，始終堅(jiān)持就還是標(biāo)準(zhǔn)，一旦有一天沒有堅(jiān)持了，就不再是標(biāo)準(zhǔn)！在此，我想向領(lǐng)導(dǎo)提出我的建議，希望總部領(lǐng)導(dǎo)可以督促所有的門店都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和原則，這樣才有利于賣場的整潔美觀和企業(yè)的生命力。
進(jìn)入xx已經(jīng)兩月有余，我對我的工作有了重新的意向和方向。零售行業(yè)真的有其特殊的魅力在里邊，而且結(jié)合企業(yè)的“核心價(jià)值觀”，我還有以下認(rèn)識：
我們做一份工作，應(yīng)該當(dāng)作是自己的事業(yè)來做，這樣才能有無盡的激情和毅力。投身于零售行業(yè)中，首先自己要對自己有一個客觀的認(rèn)知，知道自己要得到什么，了解自己要怎樣做才能得到；這樣才能有更好的心態(tài)去工作，這是“對自己負(fù)責(zé)”；然后，為我們企業(yè)付出，其實(shí)是在實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，并且這個價(jià)值也會和付出和態(tài)度成正比，因此工作中一定要盡職盡責(zé)，這是“對公司負(fù)責(zé)”；而在這中間，我們要怎么實(shí)現(xiàn)付出和回報(bào)的轉(zhuǎn)變呢，這就要我們“對顧客負(fù)責(zé)”，貼心為顧客服務(wù)，關(guān)愛顧客的生活。這是一個“良性循壞”的過程，我們要扮演的角色，就是當(dāng)下你所處的崗位，好好做好它，這個“良性循壞”的系統(tǒng)才能有效的轉(zhuǎn)動，并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對自己兩個月來的工作總結(jié)和自己對公司、對零售行業(yè)的認(rèn)識。xx連鎖是我的“職業(yè)生涯”第一站，我很希望能夠把它當(dāng)一份事業(yè)來做，并以此作為我人生價(jià)值實(shí)現(xiàn)的舞臺。再次表達(dá)我對本公司的敬意和信心，以及對零售行業(yè)的喜愛和堅(jiān)持。
請各位領(lǐng)導(dǎo)檢核考察。
此致
敬禮
超市實(shí)習(xí)報(bào)告5
實(shí)習(xí)目的
希望通過寒假工作對xx的大型超市的運(yùn)營有一個比較抽象的認(rèn)識，并對超市內(nèi)的管理有一定的了解，并且加深自己與他人和諧相處的能力，寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告。
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年3月
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
大發(fā)超市
實(shí)習(xí)單位和部門：
酒飲科
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實(shí)踐使我感觸頗多通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：
服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要——做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”，每一位員工都會在胸前佩帶黃色的微笑牌，并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準(zhǔn)對顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細(xì)的條款，服務(wù)好每一位顧客，使其賓至如歸，實(shí)習(xí)報(bào)告《寒假超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。
重視員工利益——超市的食堂實(shí)行飯、湯免費(fèi)制，員工只需自己準(zhǔn)備菜就好了，并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜，超市食堂的菜也很實(shí)惠，比外面的便宜很多，這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負(fù)責(zé)人都會要求相關(guān)單位聘用員工時(shí)必須簽訂勞動合同，這樣的話就保證如果單位克扣員工工資，那么大潤發(fā)就會幫助員工向相應(yīng)的單位進(jìn)行工資追討。
此外，我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的，就舉幾個例子吧：過年時(shí)各種飲料銷售都會很好，各個商家也都打出了折扣商品，從八五折到五折應(yīng)有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣，打折原因是“商家讓利”，可如果細(xì)心點(diǎn)的話你會發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個月左右就過期了，而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀，這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了，超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的，切身體會到了過年期間某些酒的暴利了，比如說茅臺酒，賣出一個禮盒就能有七八十元的回扣，而過年期間每天都能賣出一兩百盒，聽了直叫人汗顏。事實(shí)上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的的，都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品，真正的茅臺只有五個字“貴州茅臺酒”不多也不少，正品酒只有在超市的柜臺才能買到。后來才了解到，超市作為一個容納了幾千上萬種商品的地方，并不能給顧客多少保證，各種真貨假貨應(yīng)有盡有，因?yàn)槌胁豢赡苋彶槊總€商品供應(yīng)商的各種詳細(xì)的信息，超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期，生產(chǎn)地，廠家名稱，保質(zhì)期登簡單的幾項(xiàng)基本資料。所以超市購物需小心謹(jǐn)慎。
通過一個多月的實(shí)踐使我增長了不少關(guān)于酒的知識，希望能夠在將來的實(shí)習(xí)中更進(jìn)一步。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告6
一、前言
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及工商管理教研室老師的組織帶領(lǐng)下，我們?nèi)斯ど坦芾韺I(yè)12級學(xué)生進(jìn)行了為期一周的企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)時(shí)間是XX年6月20日———XX年6月24日（本學(xué)期第十八周）
實(shí)習(xí)地點(diǎn)是湘潭xx超市駐湖南工程學(xué)院新校區(qū)分店
實(shí)習(xí)過程主要分為下面幾個階段：在本校進(jìn)行實(shí)習(xí)動員，觀看實(shí)習(xí)企業(yè)相關(guān)視頻資料、做下企業(yè)實(shí)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備等，下到實(shí)習(xí)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)；6月23日下午至6月24日下午，整理充實(shí)資料，寫出實(shí)習(xí)報(bào)告等。盡管天氣炎熱，可同學(xué)們依舊熱情高漲。企業(yè)負(fù)責(zé)人也是充滿熱情地接待了我們，并耐心詳細(xì)地向我們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷史與現(xiàn)狀。
經(jīng)過了在超市一周的認(rèn)知實(shí)習(xí)，我對萬福隆連鎖超市的基本情況，包括它的發(fā)展歷史，企業(yè)文化，企業(yè)的經(jīng)營理念與經(jīng)營方針，企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)與發(fā)展前景等都有了一定的了解與認(rèn)識。通過這次的實(shí)習(xí)，我更加了解在工作時(shí)的注意事項(xiàng)，及企業(yè)的貨物管理情況。
二、實(shí)習(xí)企業(yè)簡介
（一）超市的發(fā)展現(xiàn)景
湖南xx商貿(mào)有限公司是一家專業(yè)的便利店連鎖企業(yè)，公司成立于XX年9月，自從第一家校園超市開業(yè)以來，已在湘潭、長沙地區(qū)發(fā)展了近200間連鎖店。公司志立于“好鄰居、好伙伴”的市場定位，為廣大市民提供了實(shí)惠的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，獲得了良好的社會效益。公司吸納了一批既有零售專業(yè)知識又有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀人才，全心全意為門店服務(wù)，為門店?duì)幦∽畲笙薅鹊睦?，廣大加盟者憑借萬福龍的品牌優(yōu)勢以及專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。我們的近期目標(biāo)為：XX年發(fā)展門店達(dá)200家，XX年連鎖門店達(dá)250家，XX年門店總數(shù)突破300家。未來五年將打造成為三湘大地最大、最專業(yè)的連鎖便利店品牌。
（二）超市的組織體系
湖南xx商貿(mào)有限公司由董事長兼總經(jīng)理主管，其下有業(yè)務(wù)中心、發(fā)展中心、結(jié)算中心和行政中心，其中業(yè)務(wù)中心包括采購部、市場部、物流部；發(fā)展中心包括加盟事業(yè)部、督導(dǎo)部、校園事業(yè)部和電子商務(wù)部；結(jié)算中心包括會計(jì)部、出納部和信息部；行政中心則包括人力資源、工程部和針棉部。合計(jì)十三個部門。
1、市場部的職責(zé)實(shí)現(xiàn)公司市場的開發(fā)目標(biāo)，制訂和實(shí)施開發(fā)市場計(jì)劃，負(fù)責(zé)市場開發(fā)政策的制訂與施行和人員管理，做市場調(diào)研與市場預(yù)測，市場工作的監(jiān)察與評價(jià)組織，指導(dǎo)各項(xiàng)工作等。
2、人力資源部的職責(zé)：人力資源部要站在公司發(fā)展的角度，創(chuàng)新工作方法，借鑒國內(nèi)外成功企業(yè)培養(yǎng)人才的方法，培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展需要的復(fù)合型人才。要制定出切實(shí)可行的干部、員工培訓(xùn)方案，做到培訓(xùn)有內(nèi)容、計(jì)劃有考核。
（1）要做好業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作，開展在服務(wù)水、設(shè)備設(shè)施管理和安全工作等方面的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)全面提高員工對區(qū)域管理范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)技能
（2）是抓好干部隊(duì)伍的理論學(xué)習(xí)、重點(diǎn)解決思想上和作風(fēng)上存在的問題和不足、增強(qiáng)干部隊(duì)伍學(xué)習(xí)的自覺性和執(zhí)行能力、另外、人力資源部要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上、利用公司組織干部學(xué)習(xí)的機(jī)會、在方式、內(nèi)容上做出統(tǒng)籌安排、同時(shí)還要借助外腦、聘請專家來授課、進(jìn)一步拓寬我們的視野、提高研究問題和解決問題的能力、另一方面制訂出培養(yǎng)年輕干部和新的用人標(biāo)準(zhǔn)、廣泛招納結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的優(yōu)秀人才、培養(yǎng)新生力量、同時(shí)還要積極的創(chuàng)造條件、使更多的優(yōu)秀人才獲得深造的機(jī)會、打造一支思想過硬、作風(fēng)優(yōu)良、技術(shù)精湛、一職多能的優(yōu)秀干部和員工隊(duì)伍、
3、物流部崗位職責(zé)深入了解商品價(jià)格信息、及時(shí)掌握市場動態(tài)、為公司大宗物資采購提供決策依據(jù)。建立和健全公司物資采購，配置，流通各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度和工作規(guī)范、，承擔(dān)物流部日常事務(wù)工作、完成公司各項(xiàng)物資招標(biāo)任務(wù)。加強(qiáng)與各實(shí)體聯(lián)系、及時(shí)掌握實(shí)體物責(zé)任在于“買質(zhì)量好的商品，談最好的供貨條件，做好促銷企劃工作，為公司取得最大的利潤”。資采購動態(tài)、提出采購建議和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、指導(dǎo)各實(shí)體小宗物資采購工作、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作、配合公司各職能部門做公司的其它工作。
4、商務(wù)部職責(zé)
（1）負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展的規(guī)劃及可行性方案的制定及執(zhí)行；
（2）負(fù)責(zé)公司經(jīng)營指標(biāo)的分解及評效的分析；
（3）負(fù)責(zé)開展市場競爭對手、消費(fèi)傾向、產(chǎn)品開發(fā)的調(diào)研工作；
（4）負(fù)責(zé)制定招商計(jì)劃、并制定招商政策和與其他公司合作方式；
（5）負(fù)責(zé)制訂公司業(yè)務(wù)談判及組織實(shí)施；
（6）負(fù)責(zé)各項(xiàng)業(yè)務(wù)合同的保管、查詢、建立合同檔案。
5、信息部職責(zé)
（1）堅(jiān)決服從分管上司的統(tǒng)一思想指揮、認(rèn)真執(zhí)行其工作指令；
（2）嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、認(rèn)真履行其工作職責(zé)；
（3）負(fù)責(zé)制訂公司計(jì)算機(jī)開發(fā)應(yīng)用計(jì)劃、有步驟地開發(fā)計(jì)算機(jī)應(yīng)用軟件、逐步實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理現(xiàn)代化；
（4）負(fù)責(zé)公司微機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的維護(hù)、管理、數(shù)據(jù)信息處理、管理系統(tǒng)保密工作、保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運(yùn)行參與新程序、新系統(tǒng)的設(shè)計(jì)開發(fā)、制訂計(jì)算機(jī)管理的各種規(guī)章制度及必要的操作規(guī)程。
三、實(shí)習(xí)過程
根據(jù)學(xué)校的安排，在臨近期末，我們?nèi)肆?2級在超市實(shí)習(xí)了一周?？梢哉f我們在這一周的實(shí)習(xí)中除了學(xué)到了很多在課堂沒學(xué)到的知識外，還有意外的收獲，不但接觸了社會，親歷了工作的艱辛，還根據(jù)社會的需求和自己的預(yù)期來確定自己的社會定位。以前一直覺得這種連鎖超市的運(yùn)營狀況離我們似乎很遙遠(yuǎn)，可沒想到就確確實(shí)實(shí)見到了。細(xì)細(xì)想來，主要可分為以下幾個過程：
（一）真正意義上接觸了社會，完成了一次從大學(xué)生到社會人士的轉(zhuǎn)變。過程短，經(jīng)歷卻很多。
（二）見到了向往已久的大公司的廬山真面目。認(rèn)識并了解這些大企業(yè)。了解了他們的運(yùn)作模式，經(jīng)營理念以及經(jīng)營方式，發(fā)展方針，發(fā)展前景。
（三）學(xué)到一些為人處事的道理，也學(xué)會了如何與人主動交往。明白了作為大學(xué)生的我們，要以怎樣的方式去充實(shí)自己，去為未來做準(zhǔn)備。明白了作為一個企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人應(yīng)當(dāng)具備反而素質(zhì)，而我們要怎樣做才能具備成為一個優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)的資格。
（四）通過這次實(shí)習(xí)，我更加明確了我的人生目標(biāo)，我想它會一直為我指明前進(jìn)的道路的。
個人對企業(yè)有些建議，希望企業(yè)能夠采納：
（一）因此當(dāng)加快建設(shè)步伐，完善企業(yè)治理結(jié)構(gòu)。應(yīng)建立良好的產(chǎn)權(quán)清晰、政企分開、權(quán)責(zé)明確的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，組織制度以及人員管理結(jié)構(gòu)。
（二）因而企業(yè)應(yīng)當(dāng)加快改組步伐，形成科學(xué)、合理規(guī)范的管理模式。同時(shí)集團(tuán)應(yīng)明確目標(biāo)，適時(shí)地按照市場規(guī)律兼并、重組，以最快的速度形成最優(yōu)化的經(jīng)濟(jì)管理規(guī)模，設(shè)置一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，以抵御全球的經(jīng)濟(jì)變化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的做大、做強(qiáng)目標(biāo)。
（三）將企業(yè)資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)本收歸國家或集體所有，進(jìn)一步刺激管理者經(jīng)營管理的積極性；實(shí)施政企相分離，政權(quán)和企業(yè)權(quán)利相分離有利于湘電與江麓重工展自身管理理念，不受政權(quán)的干預(yù)，促使湘電企業(yè)以高效益運(yùn)轉(zhuǎn)；所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)相分離，以適應(yīng)國際潮流及企業(yè)發(fā)展的需求。
（四）加強(qiáng)有效的人力資源管理，明確各級各類崗位的管理權(quán)限并實(shí)行動態(tài)管理；在進(jìn)行公司人力資源管理體系的建設(shè)的同時(shí)，推動公司建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度。我認(rèn)為應(yīng)主要做好以下四個方面的工作：開展員工職業(yè)生涯管理；塑造“學(xué)習(xí)型組織”；科學(xué)進(jìn)行績效考核與評估；完善薪酬福利與激勵機(jī)制。
四、實(shí)習(xí)企業(yè)管理現(xiàn)狀及存在的問題
1管理不規(guī)范
許多部門的管理體制不健全，更沒有一套成熟、規(guī)范系統(tǒng)的管理制度，很大部分企業(yè)是被動反應(yīng)型的，受國內(nèi)同行或國際環(huán)境的影響較大。著名學(xué)者郭重慶認(rèn)為當(dāng)前“中國企業(yè)最缺的是企業(yè)管理，國內(nèi)企業(yè)危機(jī)多半來自經(jīng)營管理不善”，企業(yè)競爭實(shí)質(zhì)上是管理水平的較量，資源（知識、勞力、資本）的可獲性是平等的、開放的，而通過管理實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配，并贏得效益在企業(yè)間卻存在著差異。
2缺乏長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)
我國企業(yè)中有相當(dāng)部分沒有長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)，一味追求的是短期效益或者僅僅是利潤短暫最大化以及規(guī)模的增長；也有些企業(yè)雖然制定了長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目標(biāo)，但目標(biāo)不符合實(shí)際，容易使企業(yè)為實(shí)現(xiàn)這個戰(zhàn)略目標(biāo)而陷入多元化經(jīng)營的陷阱。
3缺乏應(yīng)有的激勵機(jī)制
在市場經(jīng)濟(jì)條件下，激勵機(jī)制是企業(yè)發(fā)展不可忽略的一個戰(zhàn)略。在當(dāng)今社會，適當(dāng)?shù)募钍瞧髽I(yè)發(fā)展的動力，只有充分激發(fā)管理者及員工的潛能，讓他們看到企業(yè)的發(fā)展和自己的利益是息息相關(guān)的，也是為自己謀福利時(shí)，才能充分調(diào)動他們的積極性。萬福龍沒有明晰的激勵方式，也就沒有百分之百地激發(fā)人的潛能和動力。
4缺乏有效人力資源管理
公司的人力資源管理是公司的一個關(guān)鍵性因素。如果對員工進(jìn)行有效管理與分配，直接關(guān)系到整個公司的效率與發(fā)展。、集團(tuán)公司定位不清晰，導(dǎo)致組織機(jī)構(gòu)臃腫，組織職能不明確。業(yè)務(wù)流程不暢，工作效率低。
五、實(shí)習(xí)的收獲與體會
短短一周的實(shí)習(xí)，我們小組的工作態(tài)度令店長很滿意，得到了充分的肯定和表揚(yáng)，在這過程中我們雖然沒有啥物質(zhì)上的獎勵，但學(xué)到了很多書本上沒有的東西，開闊了眼界，并且認(rèn)識到了很多自身的缺點(diǎn)及不足。
（一）俗話說：“問渠那得清如許，唯有源頭活水來?！痹趯?shí)習(xí)過程中，這句話得到了最大的驗(yàn)證。書本上的東西終究是淺顯的，要學(xué)會回歸社會，一定要在實(shí)踐中學(xué)到真正的內(nèi)涵。
1、心態(tài)上調(diào)整的體會收獲：學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了十多年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次認(rèn)識實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人的其中一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。
2、相關(guān)知識上的收獲：我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。
3、人生目標(biāo)感的清晰：通過這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我對自己的時(shí)間、目標(biāo)有了更加清楚的合理分配方式。
4、“顧客就是上帝”，做買賣的不僅要了解自己的商品還要了解自己的顧客。我不敢茍同“顧客就是上帝”這句話，在我的思想里，商人把顧客奉為上帝，終極目標(biāo)還是獲利。教科書和著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家教給我們“要以顧客為導(dǎo)向，滿足顧客的需求”，我很認(rèn)同這個思想，顧客需要什么，我們滿足他什么，這樣才可謀求更大的利潤。撇開理性層面，從感性的層面上講，了解顧客（需求）、了解商品，讓我覺得做工作時(shí)更得心應(yīng)手、方便。
5、做任何事“誠信”一直都是不能忽視忘記的。俗話說“人無信而不立”，誠信是做人之本，要想作為一個成功的經(jīng)營者，必須得做到言而有信。超市是一個薄利多銷的企業(yè)，需要的是留住老顧客，吸引新顧客。顧客越多，效益越好。如果一個超市想以次充好，廉物高售，那么這個超市離“關(guān)門大吉”應(yīng)當(dāng)是不遠(yuǎn)了。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時(shí)，該向顧客道歉的及時(shí)道歉，該賠償?shù)募皶r(shí)賠償，該退換的及時(shí)退換，做到顧客對商品和服務(wù)滿意、放心。誠信是立人之本，狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者絕對不能為牟取暴利而損害消費(fèi)者的權(quán)益。要知道，顧客就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市，甚至是一個企業(yè)，最重要的就是誠實(shí)與信用。做人亦如此。
（二）超市存在問題及個人建議
1、超市沒有特別注重對員工的精神激勵。在我們實(shí)習(xí)期間也有很多的空閑時(shí)間，雖然工作要勞逸結(jié)合，但店長并沒有對我們嚴(yán)加束縛，而且在休息期間店長沒有及時(shí)地和我們分享店里的營業(yè)額，讓我們做事沒有太大的動力，激勵效果不強(qiáng)，會出現(xiàn)磨洋工的問題。
2、在超市內(nèi)員工的工作狀態(tài)處于被動?？腿诉^來買東西，店里的正式員工就只在收銀臺前負(fù)責(zé)結(jié)賬，除非有客人詢問有關(guān)商品的問題他們才會有所反應(yīng)，這不能使顧客感到賓至如歸，從而降低了客人的購買欲，影響超市的營業(yè)額。我認(rèn)為員工在工作時(shí)應(yīng)該一直處于精神飽滿、時(shí)刻為顧客解答疑問的狀態(tài)，而不是讓顧客被動。
以上兩點(diǎn)只是我自己的個人觀點(diǎn)，還望老師能不吝賜教。
六、致謝
首先要感謝這次實(shí)習(xí)活動的發(fā)起者——學(xué)校各位領(lǐng)導(dǎo)，感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能給我們這樣一個機(jī)會，能讓我們深入到這種連鎖超市去參觀了解，讓我們學(xué)習(xí)到更多的知識。然后要感謝我們的指導(dǎo)老師，感謝老師不畏炎熱，帶領(lǐng)我們前往。雖然這次實(shí)習(xí)只有幾天，不過，我真的學(xué)了很多東西、雖然，我沒有把在實(shí)習(xí)單位所學(xué)會的事情一一寫進(jìn)報(bào)告里。能夠順利完成，我真的很感謝老師們在實(shí)習(xí)之前的悉心指導(dǎo)，還有萬福隆校園超市給我這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會，店長及同學(xué)們對我的關(guān)照。店長對我們幾個的指導(dǎo)，不僅僅只適用于超市的工作，對我們在平時(shí)做人做事都有幫助，在超市里的所見所聞及所學(xué)，都將會成為我這大學(xué)四年的寶貴財(cái)富，讓我受益永久?？傊谶@段時(shí)間里，所遇到的人，所發(fā)生的事，都會像一道美麗的風(fēng)景——永不消逝、在此我對他們表示衷心的感謝和致敬。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告7
社會實(shí)踐可以讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，并且檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。通過社會實(shí)踐，我們可以找出自己的不足，所以，在暑假開始的同時(shí)，我也開始了我為期半個月的社會實(shí)踐生活。
我相中了河北省鐵運(yùn)懋華超市，營業(yè)面積3000平方米，注冊資金兩千萬人民幣。是由石家莊鐵路運(yùn)輸學(xué)校出資設(shè)立的有限公司，同時(shí)也是石家莊鐵路運(yùn)輸學(xué)校的工學(xué)結(jié)合創(chuàng)業(yè)園，肩負(fù)著培養(yǎng)人才，向社會輸送人才的重任。
7月8號，我去參加了該超市的面試，第二天，公司就通知我去參加為期兩天的培訓(xùn)。我一早到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。培訓(xùn)內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀，然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動紀(jì)律等，最后分配工作，由工作組組長帶領(lǐng)熟悉自己的工作。
一．超市具體實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一天是我實(shí)習(xí)的主要任務(wù)熟悉超市商品類別和分布狀況。該超市以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主，共分為飲料食品區(qū)，洗滌、化妝用品區(qū)，冷凍食品區(qū)，水果區(qū)，小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。商品的陳列方式大致有三種，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付租金，超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。
因?yàn)槲也皇浅姓絾T工和鑒于我的實(shí)習(xí)目的，經(jīng)理答應(yīng)我讓我在不同的銷售區(qū)進(jìn)行體驗(yàn)。我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程序。從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架，貨物要擺放正確，擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個部分，飲料、休閑食品和散裝食品。其中，對于聽裝飲料的擺放，我印象很深。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在鐵運(yùn)懋華超市卻是相反，正面朝下，當(dāng)時(shí)我沒有想明白，后來組長告訴我，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買。
第三天至第八天讓我非常難忘，我為新上市的君樂寶斯?jié)獠级∽龃黉N，我在一些一次性制備中各放入一勺布丁，然后將其整齊地放在托盤里。剛開始一臉迷
茫 站在那里，不知如何開口，后來我的組長教我如何推銷產(chǎn)品，我也不斷提醒自己要大膽接近顧客，拉攏顧客，放開膽去嘗試以后，發(fā)現(xiàn)這種交流比想象中的容易自然多了。每次有顧客愿意停下腳步聽我介紹，品嘗或者購買產(chǎn)品的，我就會有一種發(fā)自肺腑的滿足感。做促銷不能坐著，也不能隨便游蕩，得時(shí)刻注意服務(wù)顧客，雖然每天只有下午班，但是還是免不了腰酸背痛，或許這就是孟子說的“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，餓其體膚，空乏其身。”
最后的幾天我在洗滌、化妝用品區(qū)進(jìn)行了實(shí)習(xí)，我學(xué)會了銷售商品要因人而異，首先我們要先詢問顧客的需要，再根據(jù)自己的觀察向消費(fèi)者推薦比較適合他們的產(chǎn)品，對消費(fèi)者的詢問要真實(shí)的回答，提供多個有效的信息，引導(dǎo)消費(fèi)者最后的購買行為。
二．超市導(dǎo)購實(shí)習(xí)收獲及體會
雖然這份十五天的實(shí)習(xí)和我目前的專業(yè)關(guān)系并不大，但是我卻受益匪淺，相信對我以后的職業(yè)生涯也有很大的幫助，我明白了要成為一名出色的導(dǎo)購，就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。
1.強(qiáng)烈的自信心和良好的自我形象
自信心和自我形象是一個成功的導(dǎo)購應(yīng)該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個出色的導(dǎo)購，你從思想上就會一點(diǎn)一滴的轉(zhuǎn)化為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。
2．對產(chǎn)品的十足信心
一個出色的導(dǎo)購首先應(yīng)該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品，決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實(shí)際是一種信心的轉(zhuǎn)移，我們的客戶永遠(yuǎn)不會比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們的產(chǎn)品時(shí)，他們也會自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和服務(wù)。
3.高度的熱誠和服務(wù)心
成功的導(dǎo)購都非常關(guān)心自己的顧客，常常把他們當(dāng)成最好的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客，導(dǎo)購熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來招待，不故作專家，不強(qiáng)行推銷，欣賞顧客的優(yōu)點(diǎn)，提供穿著的建議，讓顧客一邊享受真誠的服務(wù)，一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的，熱情誠懇的導(dǎo)購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強(qiáng)迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的，潛在的顧客也很重要”觀念的導(dǎo)購，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反，一個待人冷淡，做事被動的導(dǎo)購會使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望。
4.非凡的親和力
一般來講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導(dǎo)購都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實(shí)上，很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎(chǔ)上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績就會越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢？通常一個熱誠、樂于助人、關(guān)心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會越喜歡別人，而越喜歡對方，對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎(chǔ)，自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。
5.豐富的專業(yè)知識和銷售能力
對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識，是一個優(yōu)秀的導(dǎo)購必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢？作為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購，不僅對自己銷售商品質(zhì)量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識非常熟悉，只有這樣，導(dǎo)購在接待顧客時(shí)，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外，一個優(yōu)秀的導(dǎo)購還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學(xué)習(xí)和磨練。
我還對著名的銷售數(shù)字法則有了更深的認(rèn)識：1：8：25：1，即感動1名顧客，可以間接影響8名顧客，并使25名顧客產(chǎn)生購買意向。由此可見向顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)是每一位促銷員的重要職責(zé)。
在學(xué)校，每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會告訴你，今天該干什么，明天又有什么事情要做。而在這里，你可以無所事事地像木瓜呆在那兒，然后老板不滿意你的表現(xiàn)扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產(chǎn)品。這也實(shí)在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，然后再作出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)，不至于慌張得不知所措。我們必須主動努力才可能繼續(xù)干下去。在學(xué)校，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力，雖然這也存在的競爭，可校園里總少不了那份純真，那份真誠，一般不會招來嫉恨與報(bào)復(fù)?？墒窃谏鐣校瑑?yōu)勝劣汰，你的成功就是別人的失敗，工作直接影響了他人的經(jīng)濟(jì)利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，這一切都需要我們有經(jīng)驗(yàn)去處理。盡管存在競爭，我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方，這需要我們有經(jīng)驗(yàn)去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗(yàn)需要日積月累，而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習(xí)與消遣還未來得及思考，這就體現(xiàn)了社會實(shí)踐的重要性。
能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運(yùn)。在這里，我能夠有機(jī)會通過實(shí)踐來加深自己的社會實(shí)踐能力和經(jīng)驗(yàn)，讓我充分的體會到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法，學(xué)會了和善待人，也學(xué)會了時(shí)刻勉勵自己，使自己始終保持自強(qiáng)不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài)，也明白了社會的復(fù)雜和多樣性。為了能更加了解社會，適應(yīng)社會，融入社會，我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識，在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告8
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年7月12日——20xx年8月21日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：我市某超市
實(shí)習(xí)目的和任務(wù)：通過暑假在超市實(shí)習(xí)，豐富社會閱歷，鞏固專業(yè)知識，提高實(shí)際操作水平，把理論知識運(yùn)用到實(shí)踐操作中去，積累一定的知識，為將來正式踏上社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程：暑假剛開始在超市實(shí)習(xí)的時(shí)候，覺得很辛苦，萬事開頭難還是有道理的，但是經(jīng)過一段時(shí)間的適應(yīng)后也就能熟練操作了。在經(jīng)歷了在超市實(shí)習(xí)后，我明白了很多的事情，有時(shí)候覺得很簡單的事情，但是做起來的時(shí)候卻沒有想象中的那么簡單，這就是經(jīng)驗(yàn)不足所導(dǎo)致的認(rèn)識不清晰，這些知識經(jīng)驗(yàn)只有在實(shí)習(xí)中才能積累和領(lǐng)悟，所以我們特別珍惜這次在超市實(shí)習(xí)的機(jī)會。
剛開始到超市實(shí)習(xí)的時(shí)候，負(fù)責(zé)人接待了我，并給我安排了一名指導(dǎo)老師，指導(dǎo)老師先帶我熟悉了一下超市的環(huán)境，簡單的說明了下在超市實(shí)習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度。后面就給我安排了實(shí)習(xí)崗位，我先到了食品區(qū)做理貨員，負(fù)責(zé)貨架物品的擺放和補(bǔ)貨，每天的工作都很簡單，看似簡單也卻需要耐心，日子過的有些無聊。
在工作之余，我會去幫別的同事做些事情，從而學(xué)到更多的東西。在超市實(shí)習(xí)理貨員期間工作還是很忙的，每星期的前三天都是結(jié)賬的時(shí)候，有很多貨也是在這幾天送來，貨物送來了，身為超市的實(shí)習(xí)理貨員自然是要擺放好貨物了，所以特別辛苦。有時(shí)候我還要去幫同事卸貨，把各個柜臺的貨分開來，分到每個貨架的附近，在卸下來。有時(shí)候搬到醬油和食用油就特別的重了，一整天實(shí)習(xí)工作下來，全是都很累。
如果我所負(fù)責(zé)的食品區(qū)沒有貨物了，我就要去補(bǔ)貨了，補(bǔ)貨相對就輕松多了，只要看到貨架上貨物不夠了，就去倉庫取出對應(yīng)的貨物，然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實(shí)習(xí)工作雖然看起來學(xué)不到什么，但是實(shí)際卻很大程度上鍛煉了我的能力，我要特別感謝指導(dǎo)老師對我的幫助指導(dǎo)了，有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。
實(shí)習(xí)心得體會：通過暑假在超市實(shí)習(xí)，我學(xué)會了很多的知識，明白了為人處事的道理，看到了工作的辛苦，總體來說是一次很有意義的實(shí)習(xí)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告9
作為當(dāng)代的一名大學(xué)生，促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作，引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措，是為了讓自己接觸社會、了解社會、服務(wù)社會，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動手操作能力的重要途徑。大學(xué)生社會暑期實(shí)踐活動引導(dǎo)大學(xué)生走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實(shí)踐相結(jié)合的道路，到社會的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨，見識世面，增長才干。
在今年奧運(yùn)會的特殊時(shí)期，我們更要完備自己，融入社會之中，與時(shí)俱進(jìn)，發(fā)揚(yáng)運(yùn)動員的拼搏精神，去感受這個社會所需，要為國家的強(qiáng)大而去做出自己的貢獻(xiàn)。
廣闊的社會，還有許多未知的領(lǐng)域等年輕的大學(xué)生們。找準(zhǔn)自己的位置，激發(fā)對生活的熱情，是人生的精髓所在。莘莘學(xué)子們將在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中，站在一個新的起點(diǎn)，以他們所擁有的理論知識和拼搏精神，去展示新世紀(jì)大學(xué)生開拓創(chuàng)新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。
這次去暑期的個人社會實(shí)踐，去了超市，做了一個月的工作。一開始什么都是陌生的，什么都不會。但是萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有經(jīng)過，都要有失敗。我經(jīng)歷了在超市的工作之后，懂得了許多道理。很多事情看起來很容易，但實(shí)際上與自己所想像的有很大的差距。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但需要有細(xì)心，還要有謀劃，策略，總之，任何事情都要考慮周全。
實(shí)習(xí)過程：
食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間?。克?，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見：
大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會有意想不到的效果。
實(shí)習(xí)感想：
①、到底什么是市場營銷呢？對這個問題，有些人理解片面，把市場營銷等同于推銷。然而推銷并非是營銷，推銷僅僅是市場營銷的內(nèi)容之一。著名管理學(xué)家彼得·德魯克曾經(jīng)指出，“可以設(shè)想，某些推銷工作總是需要的，然而營銷的目的就是要使推銷成為多余，營銷的目的在于深刻地認(rèn)識和了解顧客，從而使產(chǎn)品或服務(wù)完全地適合它的需要而形成產(chǎn)品自我銷售，理想的營銷會產(chǎn)生一個己經(jīng)準(zhǔn)備來購買的顧客，剩下的事就是如何便于顧客得到產(chǎn)品或服務(wù)??”。美國營銷學(xué)權(quán)威菲利普·考恃勒認(rèn)為，“營銷最重要的內(nèi)容并非是推銷，推銷只不過是營銷冰山上的頂點(diǎn)??，如果營銷者把認(rèn)識消費(fèi)者的各種需求，開發(fā)適合的產(chǎn)品，以及訂價(jià)，分銷和促銷等工作做得很好，這些產(chǎn)品就會很容易地銷售出去。”正如著名學(xué)者所述，營銷不是推銷。營銷工作早在產(chǎn)品制成之前就開始了。企業(yè)營銷部門首先要確定那里有市場，市場規(guī)模如何，有哪些細(xì)分市場，消費(fèi)者的偏好和購買習(xí)慣如何。營銷部門必須把市場需求情況反饋給研究開發(fā)部門，讓研究開發(fā)部門設(shè)計(jì)出適應(yīng)該目標(biāo)市場的最好的可能產(chǎn)品。營銷部門還必須為產(chǎn)品走向市場而設(shè)計(jì)定價(jià)，分銷和促銷計(jì)劃，讓消費(fèi)者了解企業(yè)的產(chǎn)品，方便地頭到產(chǎn)品。在產(chǎn)品售出后，還要考慮提供必要的服務(wù)，讓消費(fèi)者滿意。所以說，營銷不是企業(yè)經(jīng)營活動的某一方面，它始于產(chǎn)品生產(chǎn)之前，并一直延續(xù)到產(chǎn)品售出以后，貫穿于企業(yè)經(jīng)營活動的全過程。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。
②、作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會非常多，各個消費(fèi)者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。
③、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對消費(fèi)者個性的變化，企業(yè)應(yīng)及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。
④在實(shí)踐中，我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要有太大期望，要一步步去完成，要抱有一顆平常心去面對社會里遇到的不如意與挫折，把這當(dāng)作是一種經(jīng)歷，一種成長。我們要學(xué)會節(jié)約，學(xué)會珍惜，珍惜每一次來之不易的機(jī)會，懷著一顆感恩的心，樂觀的心。初次到超市工作其實(shí)很開心，學(xué)到的知識太多了。比如不能用筆抄價(jià)格！自己提前了解，對這種社會自然就提前認(rèn)識，以后的彎路自然減少一點(diǎn)。對于自己賺的見識，培養(yǎng)自己的能力。更為重要的則是檢驗(yàn)自己在校所學(xué)的是否被社會所用，能力是否被社會承認(rèn)，通過實(shí)踐找出自己的不足和差距。去實(shí)踐必須重視自己的修養(yǎng)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告10
本人是物流專業(yè)的學(xué)生，這段時(shí)間來在超市的物流部門實(shí)習(xí)，了解了很多也學(xué)習(xí)到了很多，下方是我實(shí)習(xí)時(shí)候的一些心得和報(bào)告！
一、實(shí)習(xí)目標(biāo)
為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)，學(xué)校組織到__超市的物流配送中心進(jìn)行動期十天的實(shí)習(xí)。重要是為了懂得物流的作業(yè)流程，以便對我國的物流業(yè)能有更深的懂得。
二、實(shí)習(xí)請求
了解物流的特色，佳吉貨運(yùn)，主要裝備和作業(yè)流程，對其進(jìn)行剖析。并根據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自我的看法。
三、實(shí)習(xí)感觸
隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展日益活潑，我國的物流行業(yè)得到敏捷發(fā)展。固然這次實(shí)習(xí)時(shí)光很短，卻給我上了人生過程中不可或缺的一課。對于物流，我只是明白它是集：運(yùn)輸、儲存、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處置等基礎(chǔ)功效實(shí)行的有機(jī)聯(lián)合。但沒有想到它的實(shí)際操作卻沒有這么的簡略。透過十一點(diǎn)作為國人的物流人士有著切膚的領(lǐng)會。
貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)天的'簡略懂得，使我對于物流配送有了更加深入的認(rèn)識。中國的物流業(yè)固然沒有國外發(fā)達(dá)，但這并代表中國物流業(yè)的落伍，一些原則性嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技巧化的發(fā)展速度。蠻橫的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實(shí)習(xí)讓我從實(shí)踐中了解到了物流，使實(shí)踐與理論更好的聯(lián)合。在那里我深入的領(lǐng)悟到了一個觀點(diǎn)：推進(jìn)你的事業(yè)，搬場公司，不要讓你的事業(yè)來推進(jìn)你。
四、實(shí)習(xí)結(jié)論
1、進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著一時(shí)的便利，應(yīng)當(dāng)斟酌到出貨時(shí)的便利，不能延誤客戶的時(shí)光，因此要依照尺度把貨物堆起，堆放要整潔公道，以免倒塌。
2、要嚴(yán)厲依照倉儲治理的請求，對于過期的貨物要及時(shí)與廠家接洽，并得到應(yīng)允后及時(shí)燒毀，佳吉快運(yùn)，不要堆積在倉庫中，揮霍倉庫容積，更不要和正常的商品同放一齊，帶給人一種混亂無章的感到。應(yīng)當(dāng)另外籌備一間倉庫，使那些一時(shí)無法燒毀的商品有處所儲存。
3、目前物流中心正面臨很多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流治理上的一個難點(diǎn)。產(chǎn)前物流，企業(yè)內(nèi)部物流，銷售物流，在供給鏈的治理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。國內(nèi)的物流暢潤太低，僅占5%，如何把利潤搞上往。面臨一系列的困難，物流中心還得多借鑒國外的物流策略，進(jìn)步自我企業(yè)的效益。
4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過高
建議：加強(qiáng)各部門之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設(shè)備、人員和能源；最大限度地減少物料搬運(yùn)；簡化作業(yè)流程；縮短生產(chǎn)周期；力求投資最低；為職工帶給方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
透過這次實(shí)習(xí)，我學(xué)會了許多書本上學(xué)不到的知識，能夠把書本上的理論運(yùn)用到實(shí)際上，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法，只有到實(shí)際中去，才能真正認(rèn)識理論其中的好處。十分感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機(jī)會，讓我收益匪淺。也十分感謝學(xué)校給了我這個機(jī)會，為我的工作積累了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告11
為期半個多月的超市實(shí)習(xí)工作以結(jié)束，這段時(shí)間內(nèi)，我學(xué)到了很多。作為一個超市理貨員，使我從一個平時(shí)不懂得吃苦的學(xué)生，成長成了一位吃苦耐勞，合理分配工作的小員工。使我懂得了很多，知道了家長平時(shí)的艱辛，體會到了工作人民的艱苦，這些都會在以后的時(shí)光里激勵我學(xué)習(xí)，工作。
本次實(shí)習(xí)，我被分配到物美超市回龍觀店東店，上班的第一天，我們便都按照人事部經(jīng)理的安排，被分配到各個職務(wù)，我被安排在了食品加工課做理貨員。還沒開始工作，課長帶著我們了解了下店內(nèi)的情況，告訴我加工課是很累的，一定要堅(jiān)持住等等。就這樣，我開始了工作，從搬貨，運(yùn)貨，上貨，到打標(biāo)簽，基本上都涉及到了。著這些雜亂的工作，慢慢地過了兩天，覺得特別累，想想以前很少做這些累活，真有一種想放棄的想法，不過既然是實(shí)習(xí)，累著肯定是在所難免的，以后的工作會比這些艱辛百倍，抱著這種決心，我繼續(xù)堅(jiān)持著工作，漸漸地開始適應(yīng)這些工作了。做到10天左右的時(shí)候，在運(yùn)貨途中，不小心被腳下的油滑到了，結(jié)果把腰閃到了，就這樣，我結(jié)束了這個假期的實(shí)習(xí)工作，想到?jīng)]能和同學(xué)在一起堅(jiān)持到工作結(jié)束，真是很可惜，不過這短短十天的經(jīng)歷，給我?guī)砹撕芏嗟氖找?，讓我懂得了很多?/p>
通過這次實(shí)習(xí)，我強(qiáng)專業(yè)責(zé)任感、使命感，使理論與實(shí)踐相結(jié)合，為實(shí)際工作打下良好基礎(chǔ)。在每天的工作中我都自覺遵守以下規(guī)章制度：
1、遵守實(shí)習(xí)單位制度。服從實(shí)習(xí)單位的安排，未經(jīng)允許不能隨意操作任何設(shè)備。
2、安全第一。實(shí)習(xí)階段注意安全，在大型設(shè)備區(qū)內(nèi)要服從工作人員的指揮，不準(zhǔn)隨意走動，否則將酌情在實(shí)習(xí)成績中做扣分處理。
3、不準(zhǔn)擅自離開實(shí)習(xí)地點(diǎn)，不準(zhǔn)無故曠課，遲到早退，若有違紀(jì)行為，按學(xué)校規(guī)定處理，對不尊敬老師和現(xiàn)場秩序的學(xué)生，視情節(jié)嚴(yán)肅處理。
4、虛心向?qū)嵙?xí)單位老師請教；注意精神文明建設(shè)，講究文明禮貌。
俗話說：“要做好事情，先做好自己?！弊鳛樵摰曷殕T，熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對待每一項(xiàng)工作，工作投入，這是每個員工所能做的也是做基本的事情。同時(shí)能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。最重要的是，自己深刻認(rèn)識到公司團(tuán)結(jié)的重要性，日本人也曾說：“一個中國人是一條龍，十個中國人是一條蟲?！痹趶?qiáng)烈鄙視日本人的同時(shí)，我也認(rèn)識到團(tuán)結(jié)是公司發(fā)展與個人發(fā)展齊頭并進(jìn)的黏合劑。只有團(tuán)結(jié)，整個公司才能真正地在激烈的競爭中生存。我也相信公司的未來將是美好的。
這次實(shí)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二，創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。
第三，誠信是成功的根本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。
這些就是我這短短十天對這份實(shí)習(xí)做感受到，學(xué)到的東西，以后時(shí)光里我會加倍努力，學(xué)習(xí)好科學(xué)文化知識，在應(yīng)用到工作中去，稱為一名合格的大學(xué)生。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告12
社會實(shí)踐能夠讓我們大學(xué)生更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自我的才干，培養(yǎng)自我的韌性，并且檢驗(yàn)一下自我所學(xué)的東西能否被社會所用，自我的本事能否被社會所承認(rèn)。經(jīng)過社會實(shí)踐，我們能夠找出自我的不足，所以，在暑假開始的同時(shí)，我也開始了我為期一個月的社會實(shí)踐生活。
7月10號，我去參加了宜客隆超市有限公司的面試，第二天，公司就通知我去參加為期兩天的培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后能夠作為正式員工開始上班。7月13號一早，我準(zhǔn)時(shí)到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。培訓(xùn)資料首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀，然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動紀(jì)律等，最終分配工作，由工作組組長帶領(lǐng)熟悉自我的工作。
在培訓(xùn)過程中，我了解到，宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規(guī)模自選商廈，現(xiàn)已擁有多家各具特色的賣場和標(biāo)準(zhǔn)超市，還有多家便利店，以及宜興地區(qū)首家物流配送中心，營業(yè)面積近4萬平方米。憑借“滿足顧客需求，保證質(zhì)量便宜賣”的經(jīng)營宗旨及“嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、高效、廉潔”的企業(yè)文化，組成了一個追求卓越、重視員工發(fā)展的經(jīng)營團(tuán)隊(duì)。宜客隆超市有限公司注重員工隊(duì)伍建設(shè)，逐步實(shí)施基層管理者培養(yǎng)計(jì)劃，廣闊的發(fā)展空間和“公平、公正、公開”的用人環(huán)境為有志之士創(chuàng)造了施展個人才華的舞臺?！坝啦谎詳?，生生不息”的宗旨讓員工充滿了干勁，為人民群眾供給更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
培訓(xùn)結(jié)束后，我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程序。從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最終按貨物類別上架。每種貨物都有自我的銷售貨架，貨物要擺放正確，擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個部分，飲料、休閑食品和散裝食品。其中，對于聽裝飲料的擺放，我印象很深。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，并且整齊劃一，很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反，正面朝下，當(dāng)時(shí)我沒有想明白，之后組長告訴我，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認(rèn)為飲料過期而不買。
7月16號，我正式上崗了。在上班之前，叔叔就跟我說要多做事，少說話。到真正開始工作我才明白，要做到那一點(diǎn)是多么的不易。為了給眾多領(lǐng)導(dǎo)、同事留下一個好印象，我決定跟自我約法三章：
一、謹(jǐn)記員工勞動紀(jì)律，遵守公司規(guī)章制度。
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。作為一個大規(guī)模的公司，自然也有嚴(yán)格的企業(yè)制度。比如，《員工勞動紀(jì)律》第六條規(guī)定：上班時(shí)間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西，不準(zhǔn)看書報(bào)雜志、接打私人電話、收發(fā)手機(jī)信息，不準(zhǔn)干私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因?yàn)槌袝r(shí)服務(wù)性質(zhì)的行業(yè)，顧客就是上帝，作為一名營業(yè)員，要隨時(shí)隨地準(zhǔn)備為顧客服務(wù)，解答顧客的疑問。如果擅自離崗、串崗，就會導(dǎo)致沒有人為顧客服務(wù)，也會導(dǎo)致貨物的丟失或損壞。《員工勞動紀(jì)律》共有十五條規(guī)定，每條規(guī)定都對員工提出了嚴(yán)格的要求，但都是最基本的，每個員工都能做到的。在這一個月中，我要做到自覺遵守這些制度，做一個合格的員工。
二、牢記職責(zé)，進(jìn)取工作。
不管從事什么工作，每個人都有自我的職責(zé)，有自我的工作任務(wù)。在工作時(shí)間，我們就要對自我的工作負(fù)責(zé)。作為一名營業(yè)員，我們不僅僅要對自我管轄范圍內(nèi)的貨物負(fù)責(zé)，更要對顧客負(fù)責(zé)。比如，當(dāng)貨架上出現(xiàn)空位，我們要及時(shí)補(bǔ)貨，如果缺貨，也要掛上缺的標(biāo)識，不能給顧客帶來不便?？臻e時(shí)間，我們不能看著貨架發(fā)呆或者到處閑逛，能夠找一些事情做，像抹貨架之類的，因?yàn)樨浖苌峡倳谢覊m，時(shí)間長了也會影響貨物的銷售?？傊斓莱昵?，工作進(jìn)取些，既方便了他人也對自我有利，給他人留下完美的印象。
三、謙虛做事，謙虛做人。
對于初次涉獵社會工作的我來說，凡事都要自我學(xué)著去做。在超市工作，要學(xué)的東西很多，要記住東西擺放的位置，散裝食品還要記住價(jià)格，最重要的是要學(xué)著怎樣跟別人交流。營業(yè)員接觸顧客的機(jī)會十分多，各個顧客的個性不盡相同，營業(yè)員就需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，盡量不說“不明白”、“不清楚”等詞。遇到自我不清楚的事情時(shí)，要虛心請教，增長自我的見識。
在這一個月中，我始終記著這三條約定，每一天也都會回顧自我的工作，檢驗(yàn)自我是否完成約定。經(jīng)過這一個月的實(shí)習(xí)，我確實(shí)收獲了很多，總結(jié)為兩點(diǎn)：
一、認(rèn)識來源于實(shí)踐，實(shí)踐出真知。
在整個實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)我們學(xué)的知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用，或者說不會把理論應(yīng)用于實(shí)際中，有很多東西都要自我實(shí)踐了才會明白，做任何安排都要研究到許多人、許多事。經(jīng)過實(shí)踐我們才能積累經(jīng)驗(yàn)，有了經(jīng)驗(yàn)才能更好地工作，同時(shí)獲得新的經(jīng)驗(yàn)。
二、生活就是職責(zé)，并且樂趣無窮。
實(shí)習(xí)一個禮拜后，我就對這份工作乏味了，因?yàn)槲颐恳惶熘貜?fù)做著同樣的事。我很好奇同事們怎樣能夠堅(jiān)持做下去，之后一個同事告訴我：職責(zé)。他們都有家庭，都要生活，為了生活，他們無法逃避，必須應(yīng)對。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告13
前言 萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊魏问虑槎家紤]周全。
一、實(shí)習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
XX-7-18—XX年8月20日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) 億鑫超市
四、實(shí)習(xí)單位和部門 私人 永和飯店
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學(xué)期的生活費(fèi)考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比較喜歡我，所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口答應(yīng)，非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦！ 閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。
俗話說：做壞人簡單，做好人難啊！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：
一。我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
二。不管是誰，隨喊隨到。
在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時(shí)，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！
三。如果沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。
所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間！畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財(cái)富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊？所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。 正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西?，F(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”，我還總結(jié)了一個經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來，商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的??！
總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。
我提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢？雖然這一千塊不算多少，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧？ 那么，我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望，開始了我的找工作的征程。一開始，對自己手工藝 期望很高，沒有月薪兩千不干。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗(yàn)就跟我說“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會通知你的”。
經(jīng)過多次面試的失敗，我總結(jié)了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。
一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平，五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會實(shí)踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大，身體強(qiáng)壯，就讓我來做傳菜員。第二天，我便開始了我的暑期社會實(shí)踐生活。剛開始的時(shí)候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人，可現(xiàn)在只能端端盤子，瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部，多少也有點(diǎn)社會能力，心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的，還對我指手畫腳，確實(shí)心理上很不舒服。 但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下去了，不行，我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松，首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機(jī)會。 廚房是廚師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時(shí)候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配，專六負(fù)責(zé)原材料的精加工，打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜，灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制，點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作，涼菜間在另一間房里，負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作，我們傳菜間的工人很簡單，只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈，需要配上味碟的將味碟配上，有湯的菜配上湯勺，并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效，隨時(shí)傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí)，在傳菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充實(shí)。 休息的時(shí)候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請教和學(xué)習(xí)，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小看做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)
超市實(shí)習(xí)報(bào)告14
一.家樂福超市簡介
法國家樂福集團(tuán)成立于1959年，于1963年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市.8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團(tuán)。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。，家樂福集團(tuán)被《財(cái)富》雜志評為全球500強(qiáng)企業(yè)的第22位。家樂福超市于1969年開始進(jìn)入國際市場，目前在世界上31個國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn)，涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù)，集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。
家樂福超市于1995年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)的超市管理模式，致力于為社會各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定，其“開心購物家樂?！薄ⅰ耙徽臼劫徫铩钡壤砟钜呀?jīng)深入人心，家樂福的經(jīng)營理念是以低廉的價(jià)格，卓越的顧客服務(wù)和舒適的購物環(huán)境為廣大消費(fèi)者提供日常生活所需的各類消費(fèi)品。全心全意為每一位顧客服務(wù)，以其卓越的服務(wù)態(tài)度和良好的質(zhì)量，獲得了消費(fèi)者的青睞，家樂福超市內(nèi)的購物環(huán)境也非常開闊，為消費(fèi)者提供所有的日常必需品，無論從價(jià)格還是到商品，無一不滿足消費(fèi)者的心理，通過實(shí)力和信譽(yù)在市場上永遠(yuǎn)都屹立不倒。
如今，家樂福已經(jīng)成功的進(jìn)入了中國的25個城市，在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在沈陽，目前家樂福超市有9家，我們實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選在了沈陽家樂福青年店，這個店規(guī)模較小，客流量適中，適合我們初學(xué)者學(xué)習(xí)工作。
家樂福青年店地處百聯(lián)商場負(fù)一層，地處市中心，交通便利，地鐵2號線開通后將成為交通樞紐，是一個小型中轉(zhuǎn)站。周圍有各大商場及住宅區(qū)。家樂福致力于融入當(dāng)?shù)匚幕铜h(huán)境，大量聘用當(dāng)?shù)貑T工，實(shí)現(xiàn)本土化管理，并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機(jī)會。進(jìn)入超市后可以看到超市周圍設(shè)有各個品牌服裝店、鞋店、餐廳、飾品店、名茶等專賣店，可以互相扶持盈利。超市陳列呈方塊形，中規(guī)中矩，一目了然。所陳列商品除了是各大品牌的零售商，也有自有品牌，如生鮮自有品牌，家電自有品牌，雜貨自有品牌，其中生鮮類商品95%以上是在當(dāng)?shù)夭少彛源_保產(chǎn)品新鮮度并貼近本土消費(fèi)習(xí)慣。收銀線設(shè)有37個收銀臺，以便顧客結(jié)賬時(shí)節(jié)省顧客等待時(shí)間。商場實(shí)行自助式服務(wù)，免費(fèi)停車，超低售價(jià)，高效率購物等一系列服務(wù)政策。使家樂福深入人心，真正達(dá)到了“開心購物家樂福，天天購物家樂?！薄?/p>
對家樂福有了初步的認(rèn)識和了解后，我們將要在這里，和家樂福的員工們一起學(xué)習(xí)，共同度過兩個月的實(shí)習(xí)時(shí)光。
二.實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)時(shí)我們分布于各個部門如：生鮮，物流，收銀，防損，理貨等。我選擇的是收銀課，也是超市的一線工作，希望能夠最大限度的鍛煉自己，提升自己。
剛學(xué)習(xí)的時(shí)候，只是站在老員工后面，看他們怎樣操作，各個步驟都要自己記住，是熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住了就一定會了，所以申請獨(dú)立上機(jī)操作，可是當(dāng)自己站在收銀臺時(shí)就不是那么回事了，心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂，明明是背好的步驟，就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨(dú)立上機(jī)就這么不順利，讓我不敢再冒進(jìn)，還是一步一步腳踏實(shí)地的學(xué)吧。
（一） 首先是對收銀機(jī)的認(rèn)識和熟練掌握
pos機(jī)是專門為收款設(shè)計(jì)的，在零售業(yè)經(jīng)營中起到至關(guān)重要的作用，由主機(jī)，專用顯示器，小票打印機(jī)，專用錢箱，專用客顯等還有多種外圍設(shè)備，如：紅外線條碼掃描設(shè)備，刷卡器等組成。
當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時(shí)，我們只需把商品逐個在掃描儀上掃描一遍，屏幕上就會出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù)，所有商品掃描完畢時(shí)，在鍵盤上按一下“合計(jì)”鍵，總錢數(shù)就出來了，用起來十分簡便，而且提高了速度。
接下來就是結(jié)賬過程。家樂福結(jié)算有三種方式，一是現(xiàn)金結(jié)賬，二是銀行卡結(jié)賬(也包括外幣卡，信譽(yù)卡)，三是家樂?？ńY(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡單，只要唱收唱付就可以了，在鍵盤上輸入收到的金額，然后按下“現(xiàn)金”鍵，錢箱會自燃彈開，屏幕上會出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù)，就可以自行找錢了，不會出錯。銀行卡結(jié)賬時(shí)，要特別小心，一定要看好錢數(shù)，多刷或者少刷都會造成損失，刷完卡后，在鍵盤上按“信用卡”鍵。家樂?？ㄊ羌覙犯３械南M(fèi)卡，在刷完銀行卡后，要切換到家樂?？ń缑鏁r(shí)才能繼續(xù)刷家樂福卡，同樣錢數(shù)不能刷錯。也有同時(shí)用這幾種方式結(jié)賬的顧客，所以要看好是哪種卡再刷，如果刷錯，到下機(jī)結(jié)算時(shí)就會導(dǎo)致賬不平。
（二） 注意事項(xiàng)
作為服務(wù)行業(yè)，文明用語自然必不可少。收銀員在沒迎接一個顧客的時(shí)候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋，以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微，收銀員在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿抱怨，收銀員不可以給上線員工結(jié)賬，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，產(chǎn)生“漏結(jié)”，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不要帶到收銀臺，容易與賣場商品混淆，引起誤會。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金，這樣會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員徇私舞弊的懷疑，現(xiàn)金丟失，造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋，否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報(bào)或談笑，要隨時(shí)注意收銀臺和視線所見的賣場內(nèi)情況，及時(shí)為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品，尤其是特價(jià)商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買商品，不要遺留。
注意離開收銀臺時(shí)的工作程序，離開收銀臺要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺上，并用旗子將收銀通道攔住，將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走，若有顧客遺留商品，遺留商品交到服務(wù)臺，并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺時(shí)，要向收銀助理請示，允許后清理好收銀臺，鎖好錢箱，攔擋收銀通道，放上暫停牌，檢查妥當(dāng)后方可離開。
實(shí)習(xí)期間，我嚴(yán)守以上操作規(guī)則，希望能給顧客帶來最好的服務(wù)，圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作，使收銀臺整潔，復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好，站好面向顧客。一天的工作中難免會出現(xiàn)各種各樣的問題，在收銀線外會有收銀助理協(xié)助解決問題，發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。
除了收銀工作以外，收銀員還要學(xué)會整理退貨，查詢商品價(jià)格，這些都很重要。退貨的整理要分為三種，“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類，這也豐富了我對商品的分類知識。其次在查詢商品價(jià)格的同時(shí)也是對員工的考核，員工必須知道所查詢商品的原所在位置，知道歸屬于哪個課，要快速的查出價(jià)格，節(jié)省顧客等待時(shí)間。
收銀員每天的工作流程大致相同，但是每天要面對的顧客形形色色，所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。長此以往熟練了我的收銀技巧，加快了速度，而且出現(xiàn)的錯誤越來越少，都說收銀是一個熟練性工種，經(jīng)過實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
（三） 實(shí)習(xí)中的體會和提高
不知不覺中，兩個月的時(shí)間過去了，這段時(shí)間里，自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識，并且學(xué)會與顧客的溝通技巧，以及處理問題的應(yīng)變能力，最重要的是自己通過工作實(shí)踐，知道工作態(tài)度的重要性，只要心態(tài)改變，外界環(huán)境就會隨之改變。在校園里學(xué)到的知識畢竟有限，如果能結(jié)合實(shí)踐就會有更大的收獲。
學(xué)校安排的實(shí)習(xí)非常有意義，用人單位和實(shí)習(xí)生都有受益。對用人單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，也可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。對學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，在學(xué)校學(xué)習(xí)
是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實(shí)習(xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
實(shí)習(xí)過程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí)，不能完全依賴，要自己總結(jié)思考，下次就不會犯同樣的錯誤。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài)，積極進(jìn)取的心態(tài)，這樣才能做好事，做對事。同時(shí)還要學(xué)會與他人配合，孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識，要多聽多看，謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。
1. 自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來指導(dǎo)我工作，讓我少走很多彎路。我所要做的只是甄別哪些是我需要了解的，長此以往就會找到自己感興趣的。
2. 積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，我不只為公司創(chuàng)造效益，同時(shí)也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時(shí)就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3. 團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團(tuán)隊(duì)在完成一個項(xiàng)目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn)：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上，在團(tuán)隊(duì)工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4. 基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是我們不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行，這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)。我們每天要重復(fù)多少次“歡迎光臨”“歡迎再次光臨”連自己都數(shù)不清，我們以熱情的口吻說的時(shí)候，顧客會非常高興，使其產(chǎn)生愉悅的購買心理。反之，會使顧客產(chǎn)生厭煩情緒，甚至吵上一架，這樣就得不償失了。
5. 為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
通過本次實(shí)習(xí)，我的能力也有所提高。做事情會比從前更有耐心，更加細(xì)心，在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實(shí)習(xí)也為我即將步入社會工作奠定了基礎(chǔ)，讓我更加堅(jiān)定自己的信念，努力奮斗，自強(qiáng)不息。
言語是無力的，要付諸于行動才行啊，這次實(shí)習(xí)為我們即將步入社會奠定了基礎(chǔ)，我要一直保持這種工作熱情和積極的態(tài)度面對接下來的挑戰(zhàn)。
超市實(shí)習(xí)報(bào)告15
一、實(shí)習(xí)目的
通過對超市營業(yè)員的實(shí)習(xí)，了解超市運(yùn)營的各項(xiàng)工作，以保證自己在畢業(yè)了之后，可以充分的把握好可以創(chuàng)業(yè)的機(jī)會，開一間自己一直以來想要開好的超市，讓大家在超市里面買到自己想要買到的東西。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x日-20xx年x月x日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx連鎖超市xx店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
（一）碼貨、理貨以及補(bǔ)貨工作
在超市的這段時(shí)間里，實(shí)習(xí)的第一項(xiàng)工作，便是碼貨。這是一個聽起來像是不用動腦子的工作，但其實(shí)實(shí)際操作起來非常的需要大腦，如何把貨碼放清楚，讓接下來的理貨工作更加輕松，那就要看每一位超市營業(yè)員的碼貨水平了。剛開始的去的時(shí)候，我的碼貨水平常常被經(jīng)理批評，后來動動腦子之后，效果好了很多，對理貨工作有了極大的幫助。
在理貨的過程中，熟記每一個產(chǎn)品大類是非常重要的，以免在理貨的過程中出現(xiàn)這也找不到位置，哪也找不到位置的情況，然而在理貨的過程中，最重要的卻還是細(xì)心和耐心，如果這兩項(xiàng)缺失的話，那接下來的補(bǔ)貨工作也就無從展開了。
補(bǔ)貨工作，是這三項(xiàng)工作中，最讓人頭大的工作。一開始我總是補(bǔ)錯位置，后來讓自己放輕松，變得更加仔細(xì)之后，才慢慢保證了這項(xiàng)工作的順利開展。
（二）微笑服務(wù)、禮貌待客工作
在超市當(dāng)營業(yè)員的第二大項(xiàng)工作，也就是微笑服務(wù)、禮貌待客這件事了。超市畢竟還是一個人來人往的營業(yè)場所，我們這些超市的營業(yè)員也就不可避免的要與顧客打交道了。在實(shí)習(xí)的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己如果能夠做到“微笑待人”，這項(xiàng)工作也就完成了差不多一大半了。在顧客咨詢一些超市內(nèi)部的貨品情況時(shí)，及時(shí)為他們微笑解答，他們也就會認(rèn)可你這個超市營業(yè)員了。相反，如果不懂得微笑，說話語氣不太好的話，極容易被顧客投訴。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過20xx年x月x日-20xx年x月x日這段在超市當(dāng)營業(yè)員的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我不是認(rèn)識到自己有足夠的能力在畢業(yè)之后開一間超市了，而是我認(rèn)識到自己也許單憑一己之力，想要開一間夢寐以求的超市，這個夢想越來越近也越來越遠(yuǎn)了。近是因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)我更加明白超市應(yīng)該如何開了，遠(yuǎn)則是因?yàn)槲乙庾R到自己能力有限了。不過這種認(rèn)識并不會阻止我想要開一間超市的打算，我會在積累了足夠的人脈以及經(jīng)驗(yàn)之后再去進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，而不是一畢業(yè)就懵懵懂懂地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)然后失業(yè)了！
第四篇：超市實(shí)習(xí)報(bào)告
關(guān)于在成都舞東風(fēng)超市連鎖有限責(zé)公司單位從
事管理培訓(xùn)生崗位的實(shí)習(xí)報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目標(biāo)
1、鞏固、聯(lián)系、充實(shí)、加深、擴(kuò)大所學(xué)理論和專業(yè)知識。
2、提高運(yùn)用所學(xué)知識，解決實(shí)際問題的能力。
3、敢于創(chuàng)新，并能正確地將獨(dú)創(chuàng)精神與科學(xué)態(tài)度相結(jié)合。
4、養(yǎng)成嚴(yán)肅認(rèn)真、刻苦鉆研、實(shí)事求是的工作作風(fēng)。實(shí)習(xí)任務(wù)及時(shí)間安排。
熟悉成都舞東風(fēng)超市連鎖有限責(zé)任公司的基本情況，掌握我所在工作崗位的職責(zé)。進(jìn)入公司之后，虛心接受前輩指導(dǎo)，找到自己的立足點(diǎn)，出色的完成領(lǐng)導(dǎo)交代的任務(wù)。
二、實(shí)習(xí)單位簡介
成都舞東風(fēng)超市最早是成立于1964年的國營老字號----東風(fēng)商場。原地址位于春熙路商圈，老東風(fēng)商場是成都商業(yè)歷史的一部分，信譽(yù)良好，歷史悠久，底蘊(yùn)深厚，成都市很多顧客的美好回憶里都有老東風(fēng)商場的影子。2005年商場改制后，成立了以社區(qū)連鎖超市為主業(yè)的---成都舞東風(fēng)超市連鎖有限責(zé)任公司，目前是具備成都市工商、稅務(wù)連鎖資格的商業(yè)企業(yè)。舞東風(fēng)現(xiàn)有員工3000余人，500余家分店分布于成都7區(qū)12縣。是成都本土的知名商業(yè)機(jī)構(gòu)。我們堅(jiān)持---舞東風(fēng)在送禮、免費(fèi)送貨、物美價(jià)廉等優(yōu)良傳統(tǒng)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。舞東風(fēng)長期以來特別重視對年輕人才的培養(yǎng)。2006年至今，公司從各大高校引進(jìn)了大學(xué)生80余名，占管理團(tuán)隊(duì)人數(shù)75%。大家都在公司的各個崗位發(fā)揮著巨大作用。2010年公司加快發(fā)展速度，計(jì)劃新開門店150家。在各位舞東風(fēng)忠實(shí)顧客的心目中，舞東風(fēng)超市都是以“良好態(tài)度、真誠待人”的印象服務(wù)于大眾。
伴隨著成都的發(fā)展，地鐵的開通，成都舞東風(fēng)超市連鎖相繼成功入駐成都地鐵，它的光彩熠熠生輝，舞東風(fēng)的壯大指日可待。
公司主要經(jīng)營的商品有：食品類、日用百貨、洗化用品、家居家電、針織品、兒童用品、報(bào)刊雜志等，在商品價(jià)格上
采取讓利于民的政策，保證商品質(zhì)量，注重顧客滿意服務(wù)，以美好服務(wù)，回報(bào)社會的經(jīng)營理念熱情服務(wù)于廣大消費(fèi)者。
三、實(shí)習(xí)單位的營銷現(xiàn)狀
（一）行業(yè)分析
社區(qū)連鎖超市屬于零售業(yè)中的零售連鎖經(jīng)營行業(yè)之細(xì)分行
業(yè)，包含標(biāo)準(zhǔn)超市和便利店業(yè)態(tài)。2009年我國超市行業(yè)限額以上
企業(yè)的銷售總額約5700億元，超市已成為我國零售業(yè)的主要業(yè)
態(tài)之一。隨著一線城市商圈逐漸擴(kuò)展至郊區(qū)，中西部地區(qū)城鎮(zhèn)化
進(jìn)程加快，這些地區(qū)消費(fèi)者對社區(qū)連鎖超市的需求越來越大。
（二）競爭對手分析
在成都地區(qū)最大的競爭對手是舞東風(fēng)連鎖，其次是互惠超市，第三就是舞東風(fēng)超市，第四是喔喔便利超市，然后就是一些本土的便利店和外資超市如7-
11、沃爾瑪、好又多、家樂福等。
舞東風(fēng)連鎖股份有限公司于2000年6月成立，擁有超市、便利店、大型綜合超市、社區(qū)店、小超市等多種業(yè)態(tài)。分店遍布
成都及周邊其他地市州。目前在四川省內(nèi)已開設(shè)近千家連鎖超市。
是成都地區(qū)龍頭企業(yè)
互惠商業(yè)公司成立于1993年10月，互惠超市是成都第一家
自選超市，目前已擁有直營連鎖超市約千家，在職員工上萬人，主要分布在成都市區(qū)、周邊區(qū)縣。公司在中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)排名
59位、中國百家快速消費(fèi)品連鎖零售企業(yè)排名31位。擁有很強(qiáng)
大的實(shí)力。
WOWO便利超市于2006年開業(yè)。其市場定位有別于舞東風(fēng)和
互惠，是以24小時(shí)便利店為主，目前約有200余家，2009年銷
售額突破3億元。喔喔店址布局以大城市社區(qū)、辦公區(qū)及周邊道
路為主，未在省內(nèi)二級城市布點(diǎn)。
（三）消費(fèi)者分析
成都作為西南地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心城市，中國西部
創(chuàng)業(yè)環(huán)境最優(yōu)、人居環(huán)境最佳、綜合實(shí)力最強(qiáng)的現(xiàn)代特大中心城
市，過肩實(shí)施西部大開發(fā)的主要戰(zhàn)略基地，西部競爭力最強(qiáng)的都
市，其城市消費(fèi)能力和發(fā)展?jié)摿σ恢北涣闶蹣I(yè)看好。2009年全市
視線地區(qū)生產(chǎn)總值4502.6億元，全年實(shí)現(xiàn)社會消費(fèi)品靈獸總額
1950億元，比上年增長20.3%。年末全是戶籍人口1139.6萬人，比上年末增加14.7萬人；常駐人口1286.6萬人，增加16萬人。
平均人口密度為1038.4人/平方公里。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入
18659元、農(nóng)民人均純收入7129元，分別增長10.1%和10%?！冻啥际谐鞘幸?guī)劃總體情況（2003-2020）》中指出，到2020年成都
市將達(dá)到總?cè)丝?500萬人，其中城鎮(zhèn)人口1035萬人。
消費(fèi)者在超市的購買量占總支出的50%以上的情況較多。
由于店鋪的不斷擴(kuò)張，給消費(fèi)者帶來了更多選擇店鋪的機(jī)會，所以購買的頻率增加了。
消費(fèi)者購買時(shí)間是隨機(jī)的，什么時(shí)候米吃完了，油用完了，就來超市購買?；蛘呖柿耍氤渣c(diǎn)零食，就上超市購買，所以是
在超市的工作時(shí)間都會有人來超市購買。
購買地點(diǎn)有很多：大賣場、菜市場、超市、便利店
購買動機(jī)一般是滿足家庭日常生活和個人清潔衛(wèi)生，生理需
求。
消費(fèi)者的品牌轉(zhuǎn)換情況和品牌忠誠度是很不穩(wěn)定的，主要看
方便和買到的產(chǎn)品、接受的服務(wù)是不是令人滿意的。離家近，平
時(shí)經(jīng)常路過的地方顧客的忠誠度能夠保持很好的水平。
（四）目標(biāo)市場
主要是以店鋪附近3公里范圍內(nèi)影響效果最好，然后逐漸減
小。所以，在店鋪有效影響范圍內(nèi)的居民小區(qū)內(nèi)的住戶，辦公樓的工作人員，飯館餐廳的客人或者工作人員，行人等是超市的目
標(biāo)市場。
（五）市場定位
作為一家連鎖超市，我們的定位是通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，良好的服務(wù)，以顧客需求為導(dǎo)向，以多元化服務(wù)吸引顧客。達(dá)到“美好
服務(wù)，回報(bào)社會”的目標(biāo)。
（六）產(chǎn)品
公司主要經(jīng)營的商品有：食品類、日用百貨、洗化用品、家
居家電、針織品、兒童用品、報(bào)刊雜志等。
（七）價(jià)格
在商品價(jià)格上采取讓利于民的政策，保證商品質(zhì)量，注重顧
客滿意服務(wù)。主要是靠薄利多銷。
（八）渠道
主要是靠公司旗下600多家連鎖店來進(jìn)行銷售，1個物流基
地來進(jìn)行商品配送。
（九）促銷
促銷手段依靠公司發(fā)布的DM活動，對DM活動中的商品做出
一些降價(jià)優(yōu)惠，并制作海報(bào)宣傳給顧客，以此來吸引顧客。其他的方式有各分店店長調(diào)部分商品在人流量大的地方堆碼促銷，還
有收銀員的面銷，和店員的引導(dǎo)介紹銷售。還有一些是公司同廠家談好價(jià)格，然后以低價(jià)，保證大量的銷售。還有依靠會員優(yōu)惠
價(jià)、積分兌換禮品等手段進(jìn)行促銷。
四、對實(shí)習(xí)單位的營銷現(xiàn)狀分析 公司一直以來經(jīng)營狀況良好，特別是近幾年，在政府政策和
各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持以及商業(yè)環(huán)境的有利刺激下，舞東風(fēng)實(shí)現(xiàn)
了門店和銷售的雙增長，公司2010年實(shí)現(xiàn)銷售約10億元，納稅
和社保繳納三千多萬元，2011年公司實(shí)現(xiàn)銷售15億元，納稅和
社保繳納六千多萬元。
但是也存在著一些問題。
1.良好的地理位置并沒有帶來良好的利潤
對于地理位置的選擇，國內(nèi)有實(shí)力的大型連鎖超市非常謹(jǐn)慎
慎重。為了占據(jù)天和地利的優(yōu)勢，通常在一些交通便利的區(qū)域中
心處開設(shè)大型連鎖超市，這些地方客源穩(wěn)定，客流量也有一定規(guī)
模。目前舞東風(fēng)連鎖超市占地面積在3000平方米以上的大型店
面營業(yè)情況并不是十分理想，商品品種齊全，顧客的選擇性大，可以一站式購物。這些有利的條件可以保證了超市擁有一個理想的外部環(huán)境，對超市的良好經(jīng)營有積極地促進(jìn)作用，但這并不能
保證超市的經(jīng)營者有一個良好的利潤率，甚至只賺不賠。良好的地理位置都在區(qū)域中心的黃金地段，這里的經(jīng)營成本，租金等也
相應(yīng)大幅度增加，并不是獲得良好的利潤的充分條件。這樣一種
古怪的情況也會出現(xiàn)舞東風(fēng)連鎖超市的一些大型購物廣場的經(jīng)
營中，有的分店雖然占據(jù)了極佳地理位置，但經(jīng)營并不十分理想。
處于黃金地段的超市分店不但沒有豐厚的利潤，而且超市在某一
段時(shí)間里基本保持收支平衡，甚至處于虧損狀態(tài)。
因此，一個良好的地理位置，雖然可以幫助經(jīng)營者獲得一定
利潤，但并不是穩(wěn)定利潤的保證。經(jīng)營良好的超市必然占據(jù)有利的地理位置，但占據(jù)了有利地理位置并不代表經(jīng)營利潤一定高，效果一定理想，占據(jù)了地利優(yōu)勢，就看人和是怎么發(fā)展了。
2.傳統(tǒng)促銷方式的局限性
超市的促銷手段基本有以下幾點(diǎn)，如買多少送多少券、會員
積分優(yōu)惠，商品限時(shí)打折，滿一定額度抽獎、購物有禮等方式，消費(fèi)者對這些傳統(tǒng)的營銷方式早已習(xí)以為常。各種節(jié)日的變換使
得超市的提升了促銷的頻率，大多數(shù)人對促銷的購物沖動已經(jīng)大
為減小，即便有一些大規(guī)模的促銷活動，并且一部分顧客仍然會
有沖動購物的欲望，但是這些促銷方式的效果捉襟見肘，已經(jīng)不
能滿足超市經(jīng)營者的預(yù)期目標(biāo)。打折促銷無法打動消費(fèi)者，限時(shí)
特價(jià)影響力又有限同時(shí)贈品的質(zhì)量不敢恭維。尤其是在08年以
后，國際性經(jīng)濟(jì)危機(jī)爆發(fā)，國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)形勢的不景氣，消費(fèi)者的購物行為變得越來越謹(jǐn)慎理智。大多數(shù)的普通消費(fèi)者都精打細(xì)算
并且盡可能只購買近期所需要的商品，或者在可預(yù)見的未來一段
時(shí)間里會用到并且性價(jià)比較高的商品，那種沖動性消費(fèi)或只要喜
歡不計(jì)需要與否的消費(fèi)越來越少。
3.自有品牌意識不足
面對國際性大超市的沖擊，國內(nèi)超市在面對激烈的市場競爭
時(shí)，所表現(xiàn)出的營銷方式和管理模式等方面決定了超市生命力的強(qiáng)弱。這是一個弱肉強(qiáng)食的戰(zhàn)場，對于小規(guī)模的超市，流動資金
鏈緊缺，管理水平也比較落后，在經(jīng)營中，管理者的目光僅僅只
停留在商品銷量上，銷量即直接影響利潤，而忽略了自有品牌的創(chuàng)立和經(jīng)營，一直被品牌制造商牽著鼻子走，超市經(jīng)營成本的控
制靈活性很低。當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，在這樣的背景下，超市
要想真正同國外大超市競爭中占得先機(jī)，就必須把建立自有品牌，并把自由品牌放在一個戰(zhàn)略高度去經(jīng)營。自有品牌對于連鎖超市
有以下幾點(diǎn)的優(yōu)勢: 一是價(jià)格優(yōu)勢。相比于品牌制造商的商品，因?yàn)樽约赫莆丈唐返某杀臼沟贸械淖杂衅放频膬r(jià)格很低。從生
產(chǎn)廠家直接訂貨，不但減少了流通的渠道，減少了流通費(fèi)用，還
自產(chǎn)自銷。另外，在對產(chǎn)品的宣傳方面，品牌制造商投入了大量的廣告費(fèi)用，而對于自有品牌的宣傳，超市可以依托于本體的良
好信譽(yù)，只需要耗費(fèi)少量宣傳費(fèi)用進(jìn)行簡單的宣傳，就能吸引消
費(fèi)者的注意，引起購買興趣，一舉兩得。而且對于能夠創(chuàng)建自有
品牌的超市，一般都有一定的規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有很多連鎖分店，這樣就使得自有品牌可以大規(guī)模的生產(chǎn)和大規(guī)模的銷售，進(jìn)一步
降低了自有商品的生產(chǎn)成本和運(yùn)輸費(fèi)用。二是促銷優(yōu)勢。對于超
市自有品牌商品，物美價(jià)廉是優(yōu)勢所在，對消費(fèi)者來說，超市本
身良好的口碑和實(shí)力，就是一種強(qiáng)大的號召力，使消費(fèi)者可以放
心的選擇自有品牌。只需花費(fèi)少量的宣傳費(fèi)進(jìn)行簡單宣傳，顧客
就會從最初的嘗試心態(tài)逐漸到執(zhí)著于超市的自有品牌商品。除此
之外，對于自有品牌產(chǎn)品的位置擺放以及如何進(jìn)行促銷等，超市
可以根據(jù)具體情況靈活決定，在宣傳方面，同樣也可以用自有品
牌商品來造勢，超市品牌和自由品牌可以相互促進(jìn)，共同發(fā)展。
總而言之，大型超市的經(jīng)營者應(yīng)該落腳于中國的基本國情?？茖W(xué)
地定位自有品牌的創(chuàng)建、生產(chǎn)、開發(fā)、營銷，這樣不但可以降低
企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和成本，還可以提升自有品牌產(chǎn)品的影響力和競爭
力，一石二鳥。同國內(nèi)大多超市一樣，舞東風(fēng)超市對自有品牌的涉及范圍還比較狹小，僅限于日常生活的一些常用品，對于某些
高端的利潤較高的商品還沒有自有品牌，這對于不斷發(fā)展壯大的舞東風(fēng)超市來說是一個日益嚴(yán)重的問題。
4.信息化系統(tǒng)較為落后
信息技術(shù)已經(jīng)成為連鎖超市競爭力的核心之一，但在同國際
性連鎖超市巨頭如沃爾瑪、家樂福相比，我國連鎖超市信息化程
度則相形見絀，相距甚遠(yuǎn)，舞東風(fēng)超市亦是如此，當(dāng)我們用ERP的概念還應(yīng)用在基礎(chǔ)業(yè)務(wù)整合方面時(shí)，沃爾瑪?shù)男畔⒒呀?jīng)在商
品物流配送的階段得到了廣泛應(yīng)用。市場需求變幻莫測，受累于
信 息化系統(tǒng)的缺乏，舞東風(fēng)超市對其靈敏反應(yīng)大為下降，同時(shí)
超市的經(jīng)營效率也處于較低的水平。對國外成功超市的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)
和案例研究來看，同供應(yīng)商的合作關(guān)系可以決定超市經(jīng)營的成敗。
信息業(yè)發(fā)展迅猛，以計(jì)算機(jī)為平臺，依托網(wǎng)絡(luò)媒介，使超市和供
應(yīng)商雙方的信息得到共享，對超市商品的銷售情況與庫存量的多
少，商品提供商可以及時(shí)得到第一手資料，并根據(jù)具體情況，安
排商品生產(chǎn)與物流運(yùn)輸，這樣一來，超市成本的減少了，貨源也
有了充分的保證，不至于斷貨情況的發(fā)生。這樣，不但提高了超
市對市場需求反應(yīng)的靈敏度，還提高了經(jīng)營效率，可以實(shí)現(xiàn)利益
最大化。
五、實(shí)習(xí)心得體會
1.基本學(xué)會如何做一個導(dǎo)購員的方法，如何做好接待客人的基本技巧，加強(qiáng)人際交往，鍛煉自己的表達(dá)能力，學(xué)會與人交流。
在工作過程中研究方法，認(rèn)真準(zhǔn)備，努力學(xué)習(xí)。
2.跟隨著分店同仁虛心交流，基本學(xué)會了前輩們的為人處事的技巧，以及獨(dú)到的心得體會。
3.跟隨前輩磨煉自己的毅力，克服了一些以前認(rèn)為很困難的事情，吃了一些以前沒吃過的苦，增強(qiáng)了自己的毅力。
踏上社會，我們與形形色色的人打交道，最初擔(dān)心的人際交
流難題也在實(shí)習(xí)中慢慢消失了。分店的前輩們都對我很照顧，在工作中，互相諒解的使我很感激他們，大家相處的很好，沒有什
么隔閡。上次回家辦點(diǎn)事，去向經(jīng)理請幾小時(shí)的假，經(jīng)理也都很
體諒，直接就給批假了。這個時(shí)候心里很開心;遇到一個如此好
說話的經(jīng)理，所以，感覺現(xiàn)在的工作還是挺不錯的，最重要的事
就是周圍的同事都很不錯的。在這一個月中，我學(xué)到了一些在學(xué)
校學(xué)不到的東西，即使都明白的事，可是剛開始有時(shí)還做不好?，F(xiàn)在做事，不僅要持有需心求教的態(tài)度，還要懂得取長補(bǔ)短，最重要的一點(diǎn)就是“忍”了也就是堅(jiān)持不懈。還有那些其他部門的同仁們，雖然手上的工作不同，但大家都很樂意的來幫助我關(guān)心我，讓我這個剛踏入社會的小青年感受到了溫暖。
光陰似箭，歲月如梭。一晃一個月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過去了，在整個實(shí)習(xí)過程中，我有著許多的收獲和歡樂，但也有苦澀和教訓(xùn)，這些成功的經(jīng)驗(yàn)將激勵我在以后的人生之路上取得更大成績，失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以后的日子作的更好，這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。
最后，感謝舞東風(fēng)有限公司的負(fù)責(zé)人賈彬給了我在貴公司學(xué)習(xí)的機(jī)會，也多謝公司所有前輩們多日來無私的照顧和關(guān)心，使我開心順利的完成實(shí)習(xí)生活。
謝謝你們！
第五篇：超市實(shí)習(xí)報(bào)告
很榮幸能在參加這次大學(xué)生超市實(shí)習(xí)，謝謝學(xué)校給了我們這個機(jī)會，也很感謝學(xué)校超市的大力支持，超市實(shí)習(xí)報(bào)告。我實(shí)習(xí)的超市是在學(xué)校里，為學(xué)生提供各種生活用品，學(xué)習(xí)用品等的多能性超市。下面我介紹一下我的實(shí)習(xí)過程及心得。
實(shí)習(xí)過程：
第一階段：我們實(shí)習(xí)小組聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況。超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨(dú)特，結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費(fèi)特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時(shí)經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類）設(shè)有打折專柜，為學(xué)生提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗(yàn)貨到貨物上架，層層把關(guān)。這是超市工作最重要的一步！驗(yàn)貨時(shí)須認(rèn)真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品。超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。在聽裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒有想明白，當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買，實(shí)習(xí)報(bào)告《超市實(shí)習(xí)報(bào)告》。
超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見
在實(shí)習(xí)過程當(dāng)中，通過超市員工監(jiān)管人員的介紹和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:
第一，提升員工的責(zé)任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺，缺少貨物時(shí)沒有誰能及時(shí)地補(bǔ)充而參差不齊；營業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內(nèi)存在的小問題。例如，當(dāng)在貨架上發(fā)現(xiàn)有過期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現(xiàn)員工具有責(zé)任心需要加強(qiáng)改善管理機(jī)制。對發(fā)現(xiàn)此類問題的員工實(shí)行獎金鼓勵方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)現(xiàn)多種促銷手段。具楊經(jīng)理介紹超市現(xiàn)在的財(cái)務(wù)制度很機(jī)械，財(cái)務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現(xiàn)過多的商品促銷策略。因?yàn)檫@樣需要比較復(fù)雜的財(cái)務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現(xiàn)促銷手段多樣化。在超市很少能見到一些促銷活動。一般超市里面懸掛著各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣，而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機(jī)。
第四，大廳衛(wèi)生狀況不佳，居然出現(xiàn)了衛(wèi)生死角，衛(wèi)生狀況很差。在實(shí)習(xí)期間，實(shí)習(xí)小組成員中很少到過這個角落。相映的存放與這個位置的商品也是很少有人來管理，存積灰塵太多。超市衛(wèi)生狀況對于顧客來說相當(dāng)重要，因?yàn)轭櫩秃苋菀讓⑵渎?lián)系到超市內(nèi)所陳列的商品衛(wèi)生狀況，會存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀(jì)的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿著浪漫的情節(jié)。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺的多樣性。針對這些特點(diǎn)，超市似乎沒有什么反應(yīng)，給人一種沒有活力的感覺。如果每逢節(jié)假日進(jìn)行打折促銷活動，張貼各種宣傳海報(bào)而且定期更換。更重要的是在超市內(nèi)設(shè)置更多的休閑區(qū)域，為學(xué)生顧客提供就地消費(fèi)的場所，營造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒有有效利用空間。相信經(jīng)過重新設(shè)計(jì)將會有意想不到的效果。
特別創(chuàng)意：
超市作為大學(xué)生實(shí)習(xí)基地，可以常年組織專業(yè)學(xué)生常年從事經(jīng)營活動。成立一家專門的由學(xué)生管理的獨(dú)特超市，培養(yǎng)營銷能力。同時(shí)分派學(xué)生代表定期回訪大宗購買客戶。通過與超市的客戶之間的交流，有利于培養(yǎng)學(xué)生與顧客之間的溝通能力。有效利用專業(yè)學(xué)生的專業(yè)知識來指導(dǎo)各個連鎖店的經(jīng)營與管理。相信這樣將非常有利于本校市場營銷專業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。
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