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      濤圩中學(xué)食堂伙食費(fèi)成本核算自查報(bào)告

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      第一篇:濤圩中學(xué)食堂伙食費(fèi)成本核算自查報(bào)告

      濤圩中學(xué)食堂伙食費(fèi)成本核算

      管理自查報(bào)告

      為了加強(qiáng)我校學(xué)生食堂伙食費(fèi)成本核算管理、規(guī)范學(xué)生伙食費(fèi)收費(fèi)行為,切實(shí)保護(hù)學(xué)生利益,保障學(xué)生身體健康,確保廣大師生的飲食衛(wèi)生,食品安全,我校根據(jù)縣教育局有關(guān)文件精神,于4月20-24日對(duì)我校學(xué)生食堂2011-2012年兩年四個(gè)學(xué)期的伙食費(fèi)進(jìn)行了自查,現(xiàn)報(bào)告如下:

      一、學(xué)校建立健全財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)學(xué)校食堂的成本管理。

      為了加強(qiáng)學(xué)校食堂的成本管理,學(xué)校首先建立健全財(cái)務(wù)管理制度,如財(cái)務(wù)預(yù)算制度、審批制度、報(bào)銷(xiāo)制度、資產(chǎn)管理制度、民主理財(cái)制度報(bào)表制度、報(bào)表制度、審計(jì)制度、公開(kāi)制度;其次學(xué)校制定了食堂伙食結(jié)算方案,方案成立了伙食結(jié)算領(lǐng)導(dǎo)小組,有主要職責(zé),有教師代表、學(xué)生代表;再次學(xué)校建立后勤管理工作方案,方案中有領(lǐng)導(dǎo)小組,有人員分工;最后學(xué)校制定各項(xiàng)職責(zé),如食堂管理人員職責(zé),采購(gòu)、驗(yàn)收員崗位職責(zé),倉(cāng)庫(kù)保管員職責(zé)等,為了加強(qiáng)學(xué)校食堂采購(gòu)監(jiān)督和管理工作,學(xué)校每天安排倆位人員采購(gòu)(教師代表和行政)和倆名人員驗(yàn)收(倆名職代會(huì)成員)

      二、規(guī)范收費(fèi)行為,維護(hù)學(xué)生利益。

      學(xué)校食堂每期按物價(jià)、教育主管部門(mén)核定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)并進(jìn)行公示,每期堅(jiān)持“保本不贏利”的原則對(duì)學(xué)生伙食費(fèi)進(jìn)行管理、使用和核算,四個(gè)學(xué)期以來(lái),學(xué)校沒(méi)有超標(biāo)收取學(xué)生伙食費(fèi),并及時(shí)清退學(xué)生伙食費(fèi)。

      三、學(xué)校食堂財(cái)務(wù)實(shí)行單獨(dú)建賬、核算,收支平衡。

      為了加強(qiáng)學(xué)校食堂伙食成本核算管理:一是學(xué)校建立食堂管理制度,明確了分工,由校長(zhǎng)總管,后勤副校長(zhǎng)主管,總務(wù)主任分管,食堂管理員直管;食堂采購(gòu)由總務(wù)主任和食堂管理員進(jìn)行采購(gòu)和管理,每天安排職代會(huì)成員負(fù)責(zé)食堂采購(gòu)的驗(yàn)收和督查。二是學(xué)校食堂成立核算小組,小組中有行政、教師、學(xué)生代表,學(xué)?;锸迟M(fèi)實(shí)行獨(dú)立核算,每月進(jìn)行一次伙食費(fèi)核算并公示。三是建立了食品采購(gòu)登記制度,飯菜留樣制度,設(shè)立了食堂臺(tái)賬。由于采取了以上措施,學(xué)校食堂收支平衡,毛利率控制在20%以內(nèi),2011年上期毛利率19.62%,2011年下期毛利率19.36%,2012年上期毛利率19.81%,2012年下期毛利率19.80%。

      2013年4月24日

      第二篇:食堂成本核算自查報(bào)告

      小學(xué)學(xué)生食堂成本核算自查報(bào)告

      為進(jìn)一步規(guī)范我校學(xué)生食堂管理和服務(wù)行為,根據(jù)《襄州區(qū)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理暫行辦法(試行)》的要求,學(xué)校組織專(zhuān)班對(duì)學(xué)生食堂成本核算進(jìn)行自查:

      一、學(xué)校食堂收入基本內(nèi)容:

      1、學(xué)校食堂收入包括:伙食收入(學(xué)生伙食收入、教職工伙食收入)兩項(xiàng)內(nèi)容,沒(méi)有其他非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)收入記入食堂收入。

      2、我校學(xué)生食堂實(shí)行包餐制,向?qū)W生按月預(yù)收伙食費(fèi),并向家長(zhǎng)公布伙食費(fèi)預(yù)收標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù)。學(xué)期末以每個(gè)學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初計(jì)劃就餐次數(shù)的差額為依據(jù),據(jù)實(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。結(jié)算清單必須向家長(zhǎng)公布,結(jié)余伙食費(fèi)必須由家長(zhǎng)或?qū)W生本人簽名領(lǐng)取,沒(méi)有變相納入包伙收費(fèi)現(xiàn)象。

      3、教職工及食堂人員的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月定額收取。

      二、學(xué)校食堂支出基本內(nèi)容。

      1.原材料成本:包括糧食(米、面)、食油、蔬菜、肉類(lèi)(豬肉、雞肉)、(豆)制品、水產(chǎn)品、蛋奶、調(diào)料、燃料、水電費(fèi)及其它原料成本。

      2.人工成本:包括食堂工作人員的工資及節(jié)假日加班工資。

      3.低值易耗品成本:包括食堂購(gòu)置的日常用具、用品(如淘洗用具、鍋盆瓢鏟、清潔用品等)。

      三、非食堂成本支出基本內(nèi)容:

      食堂房屋日常維修和維護(hù)經(jīng)費(fèi),均計(jì)入學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出,未納入食堂成本支出。

      四、規(guī)范盈余,公開(kāi)公示。

      學(xué)生食堂在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,做到了收支基本平衡。學(xué)校每月均對(duì)食堂的收支進(jìn)行內(nèi)審、核算,確保全年結(jié)余或虧損控制在營(yíng)業(yè)額的3%以內(nèi)。食堂每月均在食堂醒目位置公示食堂本月收支情況,自覺(jué)接受學(xué)生、家長(zhǎng)監(jiān)督。

      第三篇:陶圩中學(xué)食堂食品衛(wèi)生的自查報(bào)告[范文模版]

      陶圩中學(xué)食堂食品安全工作自查報(bào)告

      為了保護(hù)師生的身體健康,維護(hù)學(xué)校的教學(xué)秩序,根據(jù)《食品安全法》的具體要求,我校進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)校衛(wèi)生工作,并取得了較好成績(jī)。現(xiàn)就自查自糾工作情況報(bào)告如下:

      一,組織建設(shè)到位。學(xué)校成立了學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)師生伙食團(tuán)飲食衛(wèi)生的督查工作,把好食品進(jìn)貨關(guān)、存貨關(guān)和食品加工關(guān)。做到衛(wèi)生工作層層負(fù)責(zé),責(zé)任到人,責(zé)任落實(shí),樣樣工作有人管,具體工作有人做的良好局面。

      二,制度落實(shí)到位。學(xué)校根據(jù)有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作條例與法規(guī),結(jié)合我校實(shí)際擬訂了管理制度。學(xué)校健全了分層負(fù)責(zé),層層把關(guān),實(shí)行工作目標(biāo)責(zé)任制,食堂負(fù)責(zé)人與學(xué)校簽定安全工作責(zé)任書(shū),堅(jiān)持了誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé),誰(shuí)簽字,誰(shuí)負(fù)責(zé)的工作原則,師生在校內(nèi)未發(fā)生一起食品衛(wèi)生事故。

      三,知識(shí)教育到位。學(xué)校把衛(wèi)生知識(shí)、健康知識(shí)、食品安全知識(shí)的教育貫穿于學(xué)校各種活動(dòng)之中,廣泛扎實(shí)地開(kāi)展教育、宣傳工作。一是學(xué)校利用行政會(huì)、教師會(huì)、學(xué)生集合集會(huì)、班隊(duì)會(huì)等形式進(jìn)行了宣傳和教育;二是利用黑板報(bào)、衛(wèi)生知識(shí)講座等進(jìn)行衛(wèi)生常規(guī)教育;三是學(xué)校開(kāi)設(shè)衛(wèi)生知識(shí)、健康知識(shí)教育課。通過(guò)上述知識(shí)的教育和培訓(xùn),提高了師生生存、應(yīng)急和自我保的能力,增強(qiáng)了師生及經(jīng)營(yíng)者的食品衛(wèi)生意識(shí)。

      四,防范措施到位。堅(jiān)持人防、技防、物防三結(jié)合,做到衛(wèi)生防范工作系統(tǒng)化。整修了廚房,添制了餐具和廚房設(shè)施,安裝了自來(lái)水。學(xué)校對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),定期進(jìn)行了體檢,確保了學(xué)生的身體健康。

      存在的問(wèn)題:學(xué)校周邊的小食堂、攤點(diǎn)學(xué)校無(wú)法控制。

      2011-4-28

      第四篇:濤圩中學(xué)黨支部工作總結(jié)

      一、支部基礎(chǔ)工作完成情況

      (一)提高政治站位,貫徹執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)決議。堅(jiān)持政治引領(lǐng),抓實(shí)“不忘初心、牢記使命”主題教育,引導(dǎo)全體黨員干部樹(shù)牢“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、踐行“兩個(gè)維護(hù)”,深學(xué)篤用習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大、十九屆四中全會(huì)精神,深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記系列重要講話精神,任何時(shí)候都與中央、上級(jí)黨委保持高度一致。強(qiáng)化黨的領(lǐng)導(dǎo)核心作用,提升服務(wù)能力,確保上級(jí)決策部署落實(shí)落地。堅(jiān)持以上率下。落實(shí)支部書(shū)記抓基層黨建工作清單,主持召開(kāi)支委會(huì)議13次,研究黨建議題26項(xiàng),帶頭落實(shí)意識(shí)形態(tài)工作責(zé)任制,督促其他班子成員落實(shí)“一崗雙責(zé)”,開(kāi)展集中學(xué)習(xí)10次。深化基層黨建工作機(jī)制,堅(jiān)持每月開(kāi)展支部活動(dòng),支部書(shū)記上黨課6次,全校老師全覆蓋入戶走訪今年貧困戶1085戶次。堅(jiān)持問(wèn)題整改。將上級(jí)巡視“回頭看”、脫貧攻堅(jiān)專(zhuān)項(xiàng)巡視、縣委巡視組巡視等反饋問(wèn)題與學(xué)校工作實(shí)際對(duì)號(hào)入座,扎實(shí)整改去年述職查擺問(wèn)題,立查立改扶貧督導(dǎo)反饋問(wèn)題3個(gè)。

      (二)突出關(guān)鍵環(huán)節(jié),夯實(shí)基層基礎(chǔ),推進(jìn)“五化”建設(shè)。強(qiáng)化支部建設(shè),堅(jiān)持抓通過(guò)強(qiáng)班子、興教育、抓規(guī)范整頓提升黨員教師的模范引領(lǐng)作用。開(kāi)展五個(gè)一活動(dòng),每位黨員教師上了示范課,幫助一名貧困問(wèn)題學(xué)生,掛點(diǎn)一個(gè)班級(jí),掛點(diǎn)指導(dǎo)一個(gè)學(xué)科組,幫助一名青年教師。強(qiáng)化帶頭人隊(duì)伍建設(shè)。對(duì)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子開(kāi)展談話,向教師征求對(duì)行政班子及成員的意見(jiàn)和建議,推動(dòng)班子管理水平。強(qiáng)化黨員教育管理。推進(jìn)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化制度化,落實(shí)“三會(huì)一課”制度,完成“不忘初心、牢記使命”主題教育黨員學(xué)習(xí)全覆蓋。制定學(xué)校黨員三年發(fā)展規(guī)劃,發(fā)展入黨積極分子。抓好六名調(diào)動(dòng)人員黨員組織關(guān)系轉(zhuǎn)接,兩名流動(dòng)黨員納入臺(tái)賬管理、建立網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系,黨員開(kāi)展志愿活動(dòng)60余人次。規(guī)范黨費(fèi)管理,按時(shí)足額上繳。

      (三)推進(jìn)“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育常態(tài)化和主題教育工作情況。堅(jiān)持要求黨員加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),采取黨員自學(xué)和集中學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式,學(xué)習(xí)了?習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想學(xué)習(xí)綱要??習(xí)近平在人國(guó)教育大會(huì)上的講話??黨章??新中國(guó)發(fā)展面對(duì)面??黨的紀(jì)律處分條例??習(xí)近平關(guān)于不忘初心、牢記使命重要論述選編?等理論專(zhuān)著和重要講話精神,通過(guò)學(xué)習(xí)保證全體黨員思想上純潔,并且在行動(dòng)上與黨中央保持高度一致。主題教育開(kāi)展以來(lái),學(xué)校黨支部通過(guò)理論學(xué)習(xí)提高政治站位,查擺問(wèn)題找差距,整改落實(shí)促工作。期間黨員進(jìn)行了重溫入黨誓詞活動(dòng);

      組織上好了三堂專(zhuān)題黨課:“從干凈看初心”、“從忠誠(chéng)看初心”、從使命看初心,要求全體黨員結(jié)合自身實(shí)際寫(xiě)出了心得體會(huì);

      查擺羅列了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子檢視問(wèn)題清單,黨員個(gè)人檢視問(wèn)題清單;

      開(kāi)展了紅色革命基地實(shí)地學(xué)習(xí)、清理國(guó)道邊白色垃圾、文明勸導(dǎo)等主題黨日活動(dòng),開(kāi)展了以“關(guān)愛(ài)老弱孤殘及留守兒童”為主題的做好事實(shí)事活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的方式,黨員思想得以凈化提升,黨員老師在學(xué)校的榜樣示范作用更為明顯。

      (四)重點(diǎn)任務(wù)和中心任務(wù)完成情況。濤圩中學(xué)當(dāng)前的第一要?jiǎng)?wù)是提升教育教學(xué)質(zhì)量,為此采取的重要舉措有:一是抓學(xué)生行為習(xí)慣養(yǎng)成,采用集會(huì)訓(xùn)話和平時(shí)檢查等方式,對(duì)學(xué)生儀容儀表、集會(huì)紀(jì)律、衛(wèi)生、課堂紀(jì)律等方面進(jìn)行正面引領(lǐng)。二是用大質(zhì)量觀引領(lǐng)教育教學(xué)改革,通過(guò)開(kāi)展校運(yùn)動(dòng)會(huì)、體藝社團(tuán)、心理健康輔導(dǎo)、青春期知識(shí)講座、課外閱讀評(píng)比等大量的活動(dòng)提升學(xué)生綜合素質(zhì),提升學(xué)生在校的幸福感;

      三是通過(guò)抓集體備課、青藍(lán)工程、課堂紀(jì)律巡查等舉措提升課堂教學(xué)效率。學(xué)校中心工作的另一方面就是教育扶貧。為確保這項(xiàng)工作不出錯(cuò),我與兩位年輕的專(zhuān)干虛心向濤圩鎮(zhèn)教育專(zhuān)干學(xué)習(xí),理清工作思路,做到摸清底子不漏一名適齡兒童,守住底線,確保不讓一名學(xué)生流失,讓每一名“四類(lèi)學(xué)生”均享受到教育資助政策。

      (五)聯(lián)系服務(wù)師生解決問(wèn)題情況。三個(gè)年級(jí)組長(zhǎng)全部由黨員擔(dān)任,解決了辦公室衛(wèi)生老大難問(wèn)題;

      組織青年老師座談會(huì),調(diào)研青年老師工作生活上的困惑與困難;

      對(duì)學(xué)???jī)效管理辦法提出完善建議,為全體一線老師謀取正當(dāng)利益;

      牽頭解決老師宿舍無(wú)網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題;

      聽(tīng)學(xué)校老師課,為他們提出中肯建議;

      向老師征求意見(jiàn)和建議,并牽頭制定整改措施;

      加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)班級(jí)管理和巡查,協(xié)助問(wèn)題學(xué)生的教育管理。

      (六)廉潔自律情況。遵守工作紀(jì)律,嚴(yán)守“四風(fēng)”底線,無(wú)違法違紀(jì)行為,從學(xué)校發(fā)展和全體教職工利益出發(fā)進(jìn)行學(xué)校教育教學(xué)管理,無(wú)私心;

      有端正的辦學(xué)思想,能守住無(wú)違規(guī)征訂教輔資料、無(wú)違規(guī)收費(fèi)、無(wú)違規(guī)校外輔導(dǎo)的紅線。

      二、存在的主要問(wèn)題及原因

      一是黨建工作與中心工作融合不夠,黨支部在貫徹落實(shí)中的領(lǐng)導(dǎo)作用還需加強(qiáng)。二是黨員先鋒模范作用發(fā)揮不夠充分,部分黨員身份意識(shí)不強(qiáng)。三是黨建引領(lǐng)問(wèn)題整改有待加強(qiáng),推諉、抵觸、享樂(lè)主義等現(xiàn)象仍然存在。

      三、下步工作打算

      鞏固主題教育成果,堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),深入學(xué)習(xí)全國(guó)全市和全縣組織工作會(huì)議精神,認(rèn)真落實(shí)《中國(guó)共產(chǎn)黨支部工作條例(試行)》,不斷提升基層黨建工作質(zhì)量。一是抓牢責(zé)任落實(shí)。把政治建設(shè)擺在首位,從細(xì)從實(shí)制定支部委員抓基層黨建工作清單,強(qiáng)化黨建與教育教學(xué)發(fā)展深度融合,推進(jìn)“黨建+”脫貧攻堅(jiān)等。二是抓好示范帶動(dòng)。讓黨員示范崗真正發(fā)揮作用,完成陣地新建,以點(diǎn)帶面整體提升。三是抓嚴(yán)隊(duì)伍建設(shè)。嚴(yán)格黨內(nèi)組織生活,創(chuàng)新活動(dòng)方式,凝聚發(fā)展正能量。

      第五篇:中學(xué)食堂自查報(bào)告

      中學(xué)食堂食品安全自查報(bào)告

      為加強(qiáng)學(xué)校管理,進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據(jù)《關(guān)于開(kāi)展全市中小學(xué)校(幼兒園)食堂食品安全工作專(zhuān)項(xiàng)督查的通知》文件要求,結(jié)合我校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

      一、領(lǐng)導(dǎo)重視,周密布署

      本學(xué)期初,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。食堂承包人員負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開(kāi)食堂工作專(zhuān)門(mén)會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。學(xué)校行政每天輪值巡視食堂,以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

      二、設(shè)施到位,操作規(guī)范

      1、各類(lèi)設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類(lèi)器械、用電設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、庫(kù)房的安全狀況都比較好,環(huán)境定期清潔,保持良好。具有足夠的通風(fēng)、排煙設(shè)施。

      2、管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

      三、確保衛(wèi)生,監(jiān)督到位

      1、食堂能?chē)?yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度 和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

      2、采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),對(duì)采購(gòu)的食品索取三證,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符。

      3、每次用餐后所有的餐具、用具都用消毒消毒,健康衛(wèi)生。

      4、建全各類(lèi)安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

      5、建立教師代表、學(xué)生代表監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、開(kāi)支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),讓教師代表、學(xué)生代表行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

      四、以人為本,保證伙食

      為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”和“服務(wù)性”的要求,進(jìn)行食堂成本核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。

      1、認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

      2、按照學(xué)校要求,組織人員定期不定期地對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和考核,在檢查中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

      3、由于食品價(jià)格的上漲,學(xué)校采取申請(qǐng)貧困生生活補(bǔ)助費(fèi)的辦法,以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

      4、保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,滿足學(xué)生 身體健康成長(zhǎng)的需要。

      五、文明共建,環(huán)境舒適

      1、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度,定期和不定期與學(xué)生進(jìn)行溝通,聽(tīng)取意見(jiàn),并做到有反饋,有措施,有改進(jìn)。

      2、學(xué)校每天在用餐時(shí)間安排教師陪餐和進(jìn)行用餐管理,督促學(xué)生文明用餐,營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境。

      3、食堂工作人員每年進(jìn)行體檢,按要求持證上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ),做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督與指導(dǎo)。

      六、存在問(wèn)題,尚待改進(jìn)

      1、因經(jīng)費(fèi)不足,食堂硬件設(shè)備有待改善。

      2、食堂實(shí)行承包人自主經(jīng)營(yíng),就餐學(xué)生人數(shù)不穩(wěn)定,容易造成飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象。

      3、食堂工作人員采購(gòu)的蔬菜和肉類(lèi)大多在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi),所開(kāi)的發(fā)票不夠規(guī)范。

      總之,我校將以此次學(xué)校食堂食品安全工作自查要求為契機(jī),總結(jié)成績(jī),找出不足,力爭(zhēng)在今后的工作中,嚴(yán)格按照食堂衛(wèi)生文件標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合本校實(shí)際,求真務(wù)實(shí),真抓實(shí)干,努力抓好學(xué)校食堂管理工作,為學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活提供良好的服務(wù)保障。

      *****中學(xué)

      2012年3月14日

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