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      會(huì)議禮儀程序和會(huì)議座次排定(合集五篇)

      時(shí)間:2019-05-12 12:37:13下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《會(huì)議禮儀程序和會(huì)議座次排定》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《會(huì)議禮儀程序和會(huì)議座次排定》。

      第一篇:會(huì)議禮儀程序和會(huì)議座次排定

      會(huì)議禮儀的一些程序和要求,掌握后應(yīng)該對(duì)自己有很大的幫助吧

      會(huì)議禮儀,是召開(kāi)會(huì)議前、會(huì)議中、會(huì)議后及參會(huì)人應(yīng)注意的的事項(xiàng),懂得會(huì)議禮儀對(duì)會(huì)議精神的執(zhí)行有較大的促進(jìn)作用。

      在準(zhǔn)備會(huì)議之前,首先要明確會(huì)議的目的是什么?是要傳達(dá)上層決策者的精神、策略,還是為了解決某個(gè)具體的問(wèn)題或危機(jī)?不管具體的目標(biāo)如何,召開(kāi)會(huì)議的基本目的都是傳達(dá)并貫徹所要執(zhí)行的經(jīng)營(yíng)方針,使各個(gè)部門的經(jīng)營(yíng)策略與公司目標(biāo)協(xié)調(diào)一致,群策群力,找到解決問(wèn)題的最佳方案。

      會(huì)議準(zhǔn)備

      現(xiàn)代化的會(huì)議離不開(kāi)各種輔助器材,在召開(kāi)會(huì)議之前,就應(yīng)該把各種輔助器材準(zhǔn)備妥當(dāng)。桌椅、名牌、茶水桌椅是最基本的設(shè)備,可以根據(jù)會(huì)議的需要擺成圓桌型或報(bào)告型,如果參加會(huì)議的人數(shù)較多,一般應(yīng)采用報(bào)告型,不需要準(zhǔn)備座位牌,如果參加會(huì)議的人比較少,一般采用圓桌型,并會(huì)議禮儀

      且要制作座位牌,即名牌,讓與會(huì)人員方便就座。會(huì)議上的茶水飲料最好用礦泉水,因?yàn)槊總€(gè)人的口味不一樣,有的人喜歡喝茶,有的人喜歡喝飲料,還有的人喜歡喝咖啡,所以如果沒(méi)有特別的要求,礦泉水是最能讓每個(gè)人都接受的選擇。簽到簿、名冊(cè)、會(huì)議議程簽到簿的作用是幫助了解到會(huì)人員的多少,分別是誰(shuí),一方面使會(huì)議組織者能夠查明是否有人缺席,另一方面能夠使會(huì)議組織者根據(jù)簽到簿安排下一步的工作,比如就餐、住宿等。印刷名冊(cè)可以方便會(huì)議的主席和與會(huì)人員盡快地掌握各位參加會(huì)議的人員的相關(guān)資料,加深了解,彼此熟悉。黑板、白板、筆在有的場(chǎng)合,與會(huì)人員需要在黑板或者白板上寫字或畫圖,從而說(shuō)明問(wèn)題,雖然現(xiàn)在視聽(tīng)設(shè)備發(fā)展得很快,但是傳統(tǒng)的表達(dá)方式依然受到很多人的喜愛(ài),而且在黑板或白板上表述具有即興、方便的特點(diǎn)。此外,粉筆、萬(wàn)能筆、板擦等配套的工具也必不可少。各種視聽(tīng)器材現(xiàn)代科技的發(fā)展帶來(lái)了投影儀、幻燈機(jī)、錄像機(jī)、鐳射指示筆或指示棒等視聽(tīng)設(shè)備,給人們提供了極大的方便。在召開(kāi)會(huì)議前,必須先檢查各種設(shè)備是否能正常使用,如果要用幻燈機(jī),則需要提前做好幻燈片。錄音機(jī)和攝像機(jī)能夠把會(huì)議的過(guò)程和內(nèi)容完整記錄下來(lái),有時(shí)需要立即把會(huì)議的結(jié)論或建議打印出來(lái),這時(shí)就需要準(zhǔn)備一臺(tái)小型的影印機(jī)或打印機(jī)。資料、樣品如果會(huì)議屬于業(yè)務(wù)匯報(bào)或者產(chǎn)品介紹,那么有關(guān)的資料和樣品是必不可少的。比如在介紹一種新產(chǎn)品時(shí),單憑口頭泛泛而談是不能給人留下深刻印象的,如果給大家展示一個(gè)具體的樣品,結(jié)合樣品一一介紹它的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn),那么給大家留下的印象就會(huì)深刻得多。

      禮儀內(nèi)容

      會(huì)議座次排定

      一是環(huán)繞式。就是不設(shè)立主席臺(tái),把座椅、沙發(fā)、茶幾擺放在會(huì)場(chǎng)的四周,不明確座次的具體尊卑,而聽(tīng)任與會(huì)者在入場(chǎng)后自由就座。這一安排座次的方式,與茶話會(huì)的主題最相符,也最流行。二是散座式。散座式排位,常見(jiàn)于在室外舉行的茶話會(huì)。它的座椅、沙會(huì)議禮儀

      發(fā)、茶幾四處自由地組合,甚至可由與會(huì)者根據(jù)個(gè)人要求而隨意安置。這樣就容易創(chuàng)造出一種寬松、愜意的社交環(huán)境。三是圓桌式。圓桌式排位,指的是在會(huì)場(chǎng)上擺放圓桌,請(qǐng)與會(huì)者在周圍自由就坐。圓桌式排位又分下面兩種形式:一是適合人數(shù)較少的,僅在會(huì)場(chǎng)中央安放一張大型的橢圓形會(huì)議桌,而請(qǐng)全體與會(huì)者在周圍就坐。二是在會(huì)場(chǎng)上安放數(shù)張圓桌,請(qǐng)與會(huì)者自由組合。四是主席式。這種排位是指在會(huì)場(chǎng)上,主持人、主人和主賓被有意識(shí)地安排在一起就坐。

      第二篇:會(huì)議座次

      會(huì)議座次

      座次禮儀基本理念

      內(nèi)外有別

      ?禮儀規(guī)矩,更多用于招呼客人和正式場(chǎng)合。

      ?家庭成員、熟人和自己人間則不必太過(guò)嚴(yán)格。

      ?例如,沒(méi)有哪位老公在家整天對(duì)太太說(shuō)“坐、請(qǐng)坐、請(qǐng)上座”。

      中外有別

      ?國(guó)內(nèi)政府會(huì)議及公務(wù)場(chǎng)合,座位講究左高。

      ?一般商務(wù)場(chǎng)合及國(guó)際交往中,座位以右為尊。

      ?中國(guó)人常說(shuō)男左女右,體現(xiàn)出一種男尊女卑,女性的地位不高。

      ?但外國(guó)朋友如果看到中國(guó)人的結(jié)婚照片(男左女右),反而會(huì)以為女主人的地位很高。

      遵循規(guī)則

      ?地方交往、社交活動(dòng),要按照約定俗成的做法。國(guó)際交往中,要按照國(guó)際慣例進(jìn)行表達(dá)。

      ?如國(guó)內(nèi)許多地方選舉,通常以候選人姓氏筆畫多少來(lái)進(jìn)行排序,?而國(guó)際會(huì)議則是按照拉丁字母順序。如聯(lián)合國(guó)大會(huì)上各國(guó)的發(fā)言順序,就是按照各國(guó)國(guó)名字母排列。

      座次排序基本規(guī)則

      ?以右為上(遵循國(guó)際慣例)

      ?居中為上(中央高于兩側(cè))

      ?前排為上(適用所有場(chǎng)合)

      ?以遠(yuǎn)為上(遠(yuǎn)離房門為上)

      ?面門為上(良好視野為上)

      開(kāi)會(huì)座次排序

      1、小型會(huì)議

      ?面門而坐

      ?居右而坐

      ?居中而坐

      ?自由擇坐

      2、大型會(huì)議

      ?一般來(lái)說(shuō),主席臺(tái)位置要面門設(shè)置。

      ?主席臺(tái)位次居中為上,以右為上,前排為上。

      ?主持人可在前排正中,也可在前排最右側(cè)。

      ?發(fā)言席設(shè)在主席臺(tái)正前方,或在其右前方。

      乘車座次排序

      商務(wù)面包車

      ?上座位為車輛中前部靠近車門的位置。

      ?此類汽車上座位置的確定,一般考慮乘客的乘坐舒適性和上下車的便利性。越野吉普車

      ?前排副駕位置為上座位。

      ?越野車功率大,底盤高,安全性也較高,但通常后排比較顛簸,而前排副駕的視野和舒適性最佳,因此為上座位置。

      雙排座轎車

      情況一

      ?主人或熟識(shí)的朋友親自駕駛汽車時(shí)。

      ?這種情況下,副駕位置為上座位。你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的,非常不禮貌。

      ?如果有兩位客人,則與主人較熟悉、關(guān)系密切的一位坐在前面副駕位。

      情況二

      ?專業(yè)司機(jī)駕車,一般商務(wù)或公務(wù)接待場(chǎng)合。

      ?這時(shí),主要考慮乘車者的安全性和下車時(shí)是否方便,第二排司機(jī)斜對(duì)角位置為上座位。而前排副駕一般為陪同人員座位。

      情況三

      ?職業(yè)司機(jī)駕車,接送高級(jí)官員、將領(lǐng)、明星知名公眾的人物時(shí)。

      ?這種場(chǎng)合下,主要考慮乘坐者的安全性和隱私性,司機(jī)后方位置為汽車的上座位,通常也被稱作VIP位置。

      燕鷗and小蟹 發(fā)表于 2006-9-11 18:36

      會(huì)客座次排序

      自由式

      ?特點(diǎn):不分身份、不分地位;

      ?范圍:適合非正式交往如親友團(tuán)圓、同學(xué)聚會(huì),以及難以排列座次的時(shí)候,比如都是重要客戶,無(wú)法分清主次時(shí)。

      中心式

      ?特點(diǎn):猶如眾星捧月,具有較明顯的尊卑關(guān)系;

      ?范圍:適用于主題慶祝、給重要人物或長(zhǎng)輩過(guò)生日、老師和專家小范圍講學(xué)等場(chǎng)合。相對(duì)式

      ?特點(diǎn):相對(duì)而坐,有一定距離;

      ?范圍:主要用于公事公辦,需要拉開(kāi)彼此距離的情形或用于雙方就某一問(wèn)題進(jìn)行討論。

      ?例如:部下向上司匯報(bào)工作、求職面試、洽談生意等。

      并列式

      ?特點(diǎn):平起平坐,親密友善;

      ?范圍:主要用于會(huì)見(jiàn)朋友賓客或較為輕松的場(chǎng)合。

      ?例如:國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)見(jiàn)外賓,熟人或老朋友來(lái)訪等。

      行進(jìn)位次排序

      情況一:平面行進(jìn)時(shí)

      ?兩人橫向行進(jìn),內(nèi)側(cè)高于外側(cè)。

      ?多人并排行進(jìn),中央高于兩側(cè)。

      ?對(duì)于縱向來(lái)講,前方高于后方。

      情況二:上下樓梯時(shí)

      ?縱向:上下樓時(shí)宜單行行進(jìn),以前方為上。把選擇前進(jìn)方向的權(quán)利讓給對(duì)方。?男女同行時(shí),一般女士?jī)?yōu)先走在前方。但如遇到著裙裝(特別是短裙)的女士,上下樓時(shí)宜令女士居后。

      ?橫向:陪同人員應(yīng)該把內(nèi)側(cè)(靠墻一側(cè))讓給客人,把方便留給客人。

      情況三:出入房間時(shí)

      ?出入房門時(shí),一般客人或位高者先出入,表示對(duì)賓客的尊重。

      ?如有特殊情況時(shí),如雙方均為首次到一個(gè)陌生房間,陪同人員宜先入房門。

      出入電梯順序

      平面式電梯

      ?游戲規(guī)則:?jiǎn)涡杏艺尽?/p>

      無(wú)人操作升降電梯:

      ?陪同人員先進(jìn)后出。

      ?陪同人員先進(jìn)后出,以便控制電梯。先進(jìn)去可以把按鈕摁住,讓客人進(jìn)去方便,不會(huì)有被夾的危險(xiǎn)。同時(shí)可以更方便幫客人按樓層。

      有人操作升降電梯:

      ?陪同人員后進(jìn)后出。

      ?陪同人員后進(jìn)后出,但也不絕對(duì)。比如電梯里人太多,你最后進(jìn)來(lái)已經(jīng)堵在門口了,如果你還硬要最后出去,那別人就沒(méi)法出去了。

      燕鷗and小蟹 發(fā)表于 2006-9-11 18:37

      談判座次排序

      雙邊談判

      ?使用長(zhǎng)桌或橢圓形桌子,賓主分坐于桌子兩側(cè)。

      ?若談判桌橫放,面門位置屬于客方;背門位置屬于主方。

      ?若談判桌豎放,以進(jìn)門方向?yàn)闇?zhǔn),右側(cè)為客方,左側(cè)屬主方。

      ?談判時(shí),主談人員應(yīng)在自己一方居中而坐,其他人員遵循右高左低的原則,按照職位的高低自近而遠(yuǎn)地在主談人員兩側(cè)就坐。

      ?翻譯人員,就坐于僅次于主談人員的右邊位置。

      多邊談判

      ?參加談判各方自由擇座。面對(duì)正門設(shè)主位,發(fā)言者去主位發(fā)言,其他人面對(duì)主位,背門而坐。

      簽約座次排列

      雙邊簽字

      ?一般簽字桌橫放。

      ?簽字者面門而坐,賓右主左。

      ?參加者列隊(duì)站在簽字者之后。

      ?中央高于兩側(cè),右側(cè)高于左側(cè)。

      多邊簽字:

      ?簽字桌橫放,簽字座席面門而設(shè),僅為一張。

      ?簽字者按照一定順序依次上前簽字。

      宴會(huì)座次排列

      座次安排,是宴會(huì)禮儀中最為重要的一部分。

      中餐宴席桌次排列規(guī)則

      排序原則:

      ?面門為上,以遠(yuǎn)為上。

      ?居中為上,居右為上。

      ?臨臺(tái)為上,開(kāi)闊為上。

      桌次分布:

      ?以主桌位置作為基準(zhǔn);

      ?同等距離,右高左低;

      ?同一方向,近高遠(yuǎn)低;

      ?主位位置,各桌同向。

      中餐宴席座次排列規(guī)則

      排序原則:

      ?以遠(yuǎn)為上,面門為上。

      ?以右為上,以中為上。

      ?觀景為上,靠墻為上。

      座次分布:

      ?面門居中位置為主位;

      ?主左賓右分兩側(cè)而坐;

      ?或主賓雙方交錯(cuò)而坐;

      ?越近首席,位次越高;

      ?同等距離,右高左低。

      中餐座次案例

      情況一:一位主人

      ?宴請(qǐng)時(shí)主要是照顧好主賓。主人坐主位,主賓坐主位右手位置。

      ?其他的隨員和賓客可以對(duì)面坐也可以交錯(cuò)坐。

      情況二:兩位主人

      ?此時(shí),第一主位為右圖面門位置,第二主位為背對(duì)入口位置。

      ?1號(hào)、3號(hào)客人分別坐主位右手和左手,2號(hào)、4號(hào)客人分別坐副主位右手和左手。其他客人位置類推。

      西餐座次原則

      ?女士?jī)?yōu)先(女主人:主位/男主人:第二主位)

      ?恭敬主賓(男女主賓分別僅靠女主人和男主人)

      ?以右為尊(男主賓坐于女主人右側(cè),女主賓坐于男主人右側(cè))

      ?距離定位(距主位越近,地位越高)

      ?面門為上(面對(duì)門口高于背對(duì)門口)

      ?交叉排列(男&女,生人&熟人)

      第三篇:宴客座次 宴會(huì)禮儀 會(huì)議座次

      飯局宴客座次禮儀。在中國(guó),辦事吃飯是常事,但這樣的飯局往往是不好應(yīng)付的。

      一、座次。

      1、家庭聚會(huì)酒桌上的座次,一般是要按照輩份高低、年齡大小來(lái)排序的。也就是就,不論誰(shuí)請(qǐng)客,輩份最高或年齡最長(zhǎng)者要坐在最里面面向門口的顯要位置;接下來(lái)可按輩份或年齡依次一左一右地排列。有時(shí)還要在長(zhǎng)輩旁邊安排一位老人喜歡的小孩,一般都是隔代人。如果是長(zhǎng)輩請(qǐng)客,可能要指派一人坐在靠近門口的位置,負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)招待工作;如果是晚輩請(qǐng)客,請(qǐng)客者會(huì)自然坐在靠近門口的位置。

      2、朋友、同學(xué)、戰(zhàn)友等聚會(huì)酒桌上的座次,一般來(lái)講是誰(shuí)請(qǐng)客誰(shuí)坐在面向門口的位置,也叫“坐東”或“莊主”,有時(shí)莊主也可能把此位置讓給職位較高或德高望重者,其余的要可以按年齡大小依次一左一右排列。因?yàn)槎际桥笥?,所以有時(shí)也不計(jì)較這些,誰(shuí)坐哪兒都無(wú)關(guān)緊要,但莊主的位置別人是不會(huì)去坐的。

      3、接待客人。接待客人屬于外交范疇,酒桌上的座次講究多一些。一般來(lái)講接待客人分主客兩方??偟膩?lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,主客左右兩邊的位置,則以離主客的距離來(lái)看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客;如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴,桌與桌間的排列講究為首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。主人應(yīng)提前到達(dá),然后在靠門位置等待,并為來(lái)賓引座;被邀請(qǐng)者則聽(tīng)從東道主安排入座。如果你的老板出席,應(yīng)將老板引至主座,然后請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置,除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高。

      如果是一間房間的雅座,正沖著門口的座位是主陪,就是主家,也就是請(qǐng)客的主人。他面對(duì)著門是有一定道理的,因?yàn)榭腿丝赡懿⒉皇峭瑫r(shí)來(lái)到,這樣便于看到每—位客人的來(lái)臨,可以及時(shí)站起來(lái)迎接客人。

      如果是多間的雅座,有休息室什么的,—邊每間都會(huì)有個(gè)裝飾的門,沖著這個(gè)裝飾門的就是主陪。這從酒桌上的手絹也能看出來(lái),主陪、副陪、主賓、副賓的手絹都有特殊的造型,這個(gè)可以留意—下。有時(shí)客人沒(méi)來(lái)全,主要是主賓沒(méi)來(lái),大家—般都不會(huì)落座,都在休息間坐沙發(fā)上等,這時(shí)候不要一屁股坐下。

      客人全部落座,主陪的右手邊是主賓,就是今晚宴請(qǐng)的主角,左手邊是副賓。如果主人對(duì)宴請(qǐng)的—行人不是很熟悉,這里面肯定有一個(gè)和主陪熟悉的人,他會(huì)請(qǐng)這個(gè)人安排主賓、副賓的位置。

      一般主賓落座,會(huì)安排其他隨他來(lái)的客人的位置。主賓—般很好安排,誰(shuí)的官大誰(shuí)就座,倒是不分年紀(jì)大小,除非這個(gè)該坐主賓位置的人自己讓給他曾經(jīng)的老領(lǐng)導(dǎo)、師傅等等他比較尊敬的人,那另當(dāng)別論。

      副陪坐在主陪的對(duì)面,坐在“副陪”右面的叫“三賓”,左面的叫“四賓”。服務(wù)員倒酒的時(shí)候,是順時(shí)針,從主賓開(kāi)始、主陪、副賓—次到過(guò)來(lái)。上菜的時(shí)候也是放到托盤上,然后順時(shí)針轉(zhuǎn)到主賓的面前。

      二、點(diǎn)菜。如果時(shí)間允許,應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請(qǐng),需要擔(dān)心預(yù)算的問(wèn)題,若要控制預(yù)算,選擇合適檔次的請(qǐng)客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會(huì)你的預(yù)算。一般來(lái)說(shuō),如果是你買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會(huì)讓你來(lái)作主。如果老板在酒席上,千萬(wàn)不要因?yàn)樽鹬厮?,或認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富而讓他來(lái)點(diǎn)菜,除非是他主動(dòng)要求。否則,他會(huì)覺(jué)得不夠體面。如果是赴宴者,點(diǎn)菜時(shí)則不應(yīng)太過(guò)主動(dòng),而是讓主人來(lái)點(diǎn)菜。如果對(duì)方盛情要求,可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。并記得征詢一下桌上人的意見(jiàn),“有沒(méi)有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺(jué)被照顧到了。點(diǎn)菜時(shí),一定要心中有數(shù),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:一看人員組成。一般,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果男士較多,可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來(lái)說(shuō),一桌菜最好有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三看宴請(qǐng)的重要程度。若是普通商務(wù)宴請(qǐng),平均一道菜在50元一80元左右可以接受。

      如果宴請(qǐng)的是比較關(guān)鍵人物,則要點(diǎn)幾個(gè)夠份量的菜,如龍蝦、刀魚、鰣魚,再上規(guī)格一點(diǎn),如鮑魚、翅粉等。點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)問(wèn)服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這會(huì)在客戶面前顯得小家子氣,客戶也會(huì)覺(jué)得不自在。點(diǎn)菜后,可以示意“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”,“要不要再來(lái)點(diǎn)其它的什么”等。

      三、吃菜。中國(guó)人很講究吃,也很講究吃相。以中餐為例,中餐宴席進(jìn)餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時(shí),會(huì)送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時(shí),可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干??腿巳胂螅灰⒓磩?dòng)手取食,而應(yīng)待主人舉杯示意開(kāi)始時(shí),客人才能開(kāi)始,不能喧賓奪主。用餐時(shí)要注意文明禮貌。夾菜時(shí),應(yīng)等菜轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過(guò)多。對(duì)外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國(guó)菜的特點(diǎn),吃不吃由他。參加外賓舉行的宴會(huì),也不要指望主人會(huì)反復(fù)給你讓菜。夾菜后,細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀。如果大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,會(huì)給人留下貪婪的印象。就餐時(shí)不要挑食,或只盯住自己喜歡的萊吃,或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動(dòng)作要文雅,夾萊時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來(lái)放在碟子里。掉在桌上的菜,不要再吃。進(jìn)餐過(guò)程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出明顯聲響,或發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”等。更不要一邊吃東西,一邊和人聊天。用餐結(jié)束后,可用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來(lái)的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒(méi)示意結(jié)束時(shí),客人不能先離席。

      四、喝酒。俗話說(shuō),酒是越喝越厚,但酒桌上也有很多學(xué)問(wèn),以下總結(jié)了一些酒桌上的小細(xì)節(jié):

      細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯。細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。細(xì)節(jié)三:敬酒時(shí),如果不碰杯,自己喝多少可視情況而定,比如對(duì)方酒量、對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少。如果碰杯,一句“我喝完,你隨意”,方顯大度。細(xì)節(jié)四:多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒,但不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,除非領(lǐng)導(dǎo)或客戶明確表示想找人代,并且代酒時(shí)要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力,可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。

      細(xì)節(jié)五:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,自己的杯子永遠(yuǎn)要低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo),則不要放太低,給別人留點(diǎn)空間。細(xì)節(jié)六:如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。細(xì)節(jié)七:碰杯、敬酒、需要有說(shuō)詞。這樣有舉杯的理由。細(xì)節(jié)八:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了。細(xì)節(jié)九:假如遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,自拿自添。

      關(guān)于敬酒的禮節(jié):一是主人敬主賓;二是陪客敬主賓;三是主賓回敬;四是陪客互敬。記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。

      五、倒茶。倒茶的學(xué)問(wèn)既適用于客戶來(lái)公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。

      首先,茶具要清潔??腿诉M(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮?,F(xiàn)在很多都是一次性杯子,在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托,以免水熱燙手。

      其次,茶水要適量。先說(shuō)茶葉,量要適當(dāng)。茶葉過(guò)多,茶味過(guò)濃;茶葉太少,沖出的茶淡而無(wú)味。如客人主動(dòng)介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣,則按客人的口胃放置。再說(shuō)倒茶,無(wú)論是大杯小杯,都不宜倒得太滿,太滿了容易溢出,一不小心,還會(huì)燙傷自己或客人的手腳,使賓主都很尷尬。當(dāng)然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過(guò)杯底就端給客人,會(huì)讓人覺(jué)得是在裝模作樣,不是誠(chéng)心實(shí)意。再次,端茶要得法。中國(guó)倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時(shí)也要注意,對(duì)有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端給客人。沒(méi)有杯耳的茶杯倒?jié)M茶后周身滾燙,雙手不好接近,有的人不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生,但很不雅觀,也不夠衛(wèi)生。最后說(shuō)添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了,可以示意服務(wù)生來(lái)添茶,或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上,親自來(lái)添則更好。添茶時(shí)先給上司和客戶添茶,最后給自己添。

      六、離席。一般酒會(huì)和茶會(huì)的時(shí)間很長(zhǎng),大約都在兩小時(shí)以上。也許逛了幾圈,認(rèn)得一些人后,你就想離開(kāi)了。這時(shí),中途離席的一些技巧就需要了解。常見(jiàn)一場(chǎng)宴會(huì)進(jìn)行得正熱烈的時(shí)候,因?yàn)橛腥讼腚x開(kāi),而引起眾人一哄而散的結(jié)果。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開(kāi)時(shí),千萬(wàn)別和談話圈里的人一一告別,只需悄悄地和身邊兩、三個(gè)人打個(gè)招呼,然后離去便可。中途離開(kāi)酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng),一定要向邀請(qǐng)你來(lái)的主人說(shuō)明、致歉,不可一溜煙便不見(jiàn)了。和主人打過(guò)招呼之后,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人聊個(gè)沒(méi)完,占用主人太多時(shí)間,會(huì)造成他(她)在其它客人面前失禮。有些人參加酒會(huì)、茶會(huì),當(dāng)中途準(zhǔn)備離去時(shí),會(huì)一一問(wèn)所認(rèn)識(shí)的人要不要一塊走。結(jié)果本來(lái)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,被他這么一鼓動(dòng),一下子便提前散場(chǎng)了。這種鬧場(chǎng)的事,最難被宴會(huì)主人諒解。因此,一個(gè)有風(fēng)度的人,可千萬(wàn)不要犯下這種錯(cuò)誤。

      宴會(huì)禮節(jié)。

      1、掌握好時(shí)間。一是應(yīng)邀出席宴會(huì)的抵達(dá)時(shí)間,即不能遲到,也不能過(guò)早。遲到了,讓別人等著不禮貌;太早了,人家沒(méi)有準(zhǔn)備好,顯得倉(cāng)促。

      二是宴會(huì)的時(shí)間,不能太快,也不能沒(méi)完沒(méi)了。一般掌握在一個(gè)小時(shí)左右,最長(zhǎng)不得超過(guò)一個(gè)半小時(shí)。

      2、宴會(huì)的座次。出席正式宴會(huì),應(yīng)聽(tīng)從主人安排。如果桌上有桌簽,一定要看清楚對(duì)號(hào)入座,切不可隨意亂坐。入座后,可把餐巾鋪在膝上;如果是大餐巾,也可對(duì)折使用,其開(kāi)口兩側(cè)是用來(lái)拭嘴的。

      我方舉辦外交宴會(huì),要安排好座次,主人坐哪、客人坐哪、譯員坐哪,都有要求。最好事先擺好桌簽。

      A.未邀請(qǐng)夫人出席的宴會(huì),主賓坐在主人對(duì)面:

      B. 長(zhǎng)桌,主、賓帶夫人座次:

      C. 圓桌,未邀請(qǐng)夫人出席宴會(huì):

      D.圓桌,主賓帶夫人座次:

      3、儀態(tài)和舉止。首先,入席時(shí)要有優(yōu)雅的風(fēng)度和良好的儀態(tài):手應(yīng)該是干凈的,頭發(fā)應(yīng)梳得整齊;椅子擺放適當(dāng);人應(yīng)當(dāng)坐直,雙腳靠攏,兩足平放地上,不可將兩腿交疊;雙手不宜放在鄰座的椅背上,或者把手放在桌上,更不可把雙肘撐在餐桌上,這即不雅觀,更是失禮之舉。

      就餐時(shí),無(wú)論菜肴可口與否,都應(yīng)該吃一些,以示尊重,不要拒絕;進(jìn)餐時(shí)應(yīng)自然大方,從容進(jìn)食,即不能狼吞虎咽,暴飲暴食,也不可過(guò)分地細(xì)嚼慢咽,扭扭捏捏,給人以行動(dòng)遲緩的感覺(jué)。

      咀嚼食品時(shí)應(yīng)該雙唇合攏,不要發(fā)出很大的聲響;進(jìn)食要適中、適度;不要去夾離自己很遠(yuǎn)的食物;喝湯時(shí)不可啜飲,而應(yīng)一口咽下。若控制不住打噴嚏、咳嗽時(shí),應(yīng)用手帕捂住口鼻,低頭面向一旁,盡量避免發(fā)出聲響,并輕輕說(shuō)聲“對(duì)不起”。嚴(yán)禁伸懶腰、打哈欠、挽袖子、抖動(dòng)腿等不良動(dòng)作。

      4、就餐時(shí)的交談。一般來(lái)說(shuō),宴會(huì)上的談話應(yīng)該是自由、輕松的。交談時(shí)即要顧及談話的內(nèi)容,又要講究談話的藝術(shù),還要注意到某些忌諱。歸納起來(lái)有以下幾點(diǎn):

      一、急于想同近旁的人交談時(shí),一定不可用手碰別人;

      二、與身旁的人說(shuō)話時(shí),注意不可把背向著另一個(gè)人;

      三、最好不要隔著別人進(jìn)行兩個(gè)人的交談,特別是不可大聲與餐桌對(duì)面的人交談。

      四、不可打斷別人的談話,也不要打聽(tīng)桌上別人談話的內(nèi)容。

      五、與近旁的人說(shuō)話,聲音不可太高,也不要耳語(yǔ);若談的內(nèi)容不便公開(kāi),應(yīng)到另外合適的場(chǎng)合再談。

      六、嘴里嚼東西時(shí)不可交談,不要為了想急于講話而吃得太快;若有人跟你說(shuō)話,應(yīng)當(dāng)?shù)茸炖锏氖澄镅氏氯ズ笤匍_(kāi)口。

      七、不可對(duì)餐桌上的菜肴評(píng)論挑剔,也不要抱怨服務(wù)員的工作。

      八、如果因健康或習(xí)俗等原因不能吃某樣菜時(shí),不要明顯地拒絕,也不必做太多的解釋;一定不要在餐桌上談及自己的疾病。

      九、如果旁邊坐有女士,應(yīng)適度地為其布菜或勸菜,但不要過(guò)分殷勤。

      十、正式宴會(huì)上,說(shuō)話不要太多,口若懸河的長(zhǎng)談是令人厭煩的;要控制自己的情緒,不要就某個(gè)問(wèn)題進(jìn)行爭(zhēng)論,更不要在餐桌上諷刺、挖苦或嘲笑他人。

      5、敬酒時(shí),要上身挺直,雙腳站穩(wěn),以右手或雙手舉起酒杯,并向?qū)Ψ轿⑽Ⅻc(diǎn)頭示禮,待對(duì)方飲酒時(shí)再跟著飲。祝酒詞要言簡(jiǎn)意賅,講些友好、祝愿或輕松、高興的話,切忌“政治報(bào)告”或長(zhǎng)篇大論。需要干杯時(shí),應(yīng)按禮賓順序由主人與主賓首先干杯。舉杯時(shí)態(tài)度要從容、有禮,并目視對(duì)方;干杯后應(yīng)向?qū)Ψ近c(diǎn)頭示禮。在賓客較多情況下,主人可提議大家一起干杯,這時(shí)主人只須舉杯示意即可,不必一一碰杯。

      客人或下級(jí)不能首先提出為主人或上級(jí)干杯(正式宴會(huì)上通常由男主人首先舉杯),若主人向賓客敬酒,會(huì)喝灑的應(yīng)有禮貌地奉陪,而不應(yīng)拒絕;不會(huì)喝酒的可以要一些飲料代酒,并說(shuō)明自己不會(huì)喝酒。

      做到“敬酒不勸酒,不拚(比)酒”,如果外賓已經(jīng)說(shuō)“不能喝了”、“酒量有限”等,主人就不要硬往客人杯子里倒酒,也不可“再喝一點(diǎn)”、“再來(lái)一杯”的一再勸酒。

      把握住自己,按照“酒量不得超過(guò)自己(能力)的三分之一”要求,適可而止。

      6、寬衣。一般來(lái)說(shuō),在正式的宴會(huì)中,無(wú)論天氣怎樣炎熱,都不應(yīng)當(dāng)眾解開(kāi)或脫掉外衣;但在小型便宴中,當(dāng)主人請(qǐng)客人寬衣時(shí),男士可以脫下外衣搭在椅背上。

      7、吃水果。正式的宴會(huì)結(jié)束前都要上水果。如果吃蘋果或梨,不可整個(gè)拿著吃,而要用水果刀切成四或六瓣后再用;吃香蕉時(shí)應(yīng)先剝皮,用刀切成小塊吃;其它瓜類水果也如此,切忌邊吃邊吐果核或果皮。

      8、用水盂。有些宴會(huì)上,上一些手扒食物,如大蝦、燒雞等,同時(shí)上一個(gè)小水盂(或是水晶玻璃缸,或是銅盆,或是瓷碗),水上漂有玫瑰花瓣或檸檬片,有的放

      一、兩?;ㄊ印_@是供涮手用的,千萬(wàn)不能誤認(rèn)為是飲料。方法是:洗手時(shí)兩手應(yīng)輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后再用餐巾擦干。

      【 用餐時(shí)注意事項(xiàng) 】:

      1、使用餐具時(shí),不可用餐巾布或餐巾紙去擦拭,以免引起誤會(huì);

      2、給外賓布菜,一定要用公用餐具挾取;

      3、主人不必說(shuō)“灑菜不好”、“招待不周”、“沒(méi)什么好吃的”、“隨便用點(diǎn)”等之類的謙虛話,否則會(huì)引起外賓的誤會(huì),認(rèn)為你是瞧不起或敷衍他。

      4、宴會(huì)結(jié)束后,不應(yīng)當(dāng)著外賓的面拿走桌上的東西,包括煙酒、飲料、水果等。

      【 肴的注意事項(xiàng) 】:

      1、宴請(qǐng)外賓時(shí),不要按中國(guó)習(xí)慣問(wèn)客人“你想吃什么”,而應(yīng)問(wèn)“你不吃什么”。

      2、外國(guó)人特別是歐美人一般不吃“五葷”,即:蔥、姜、蒜、韭、菖。

      3、不要有下列菜肴,外賓一般是不吃的:動(dòng)物的內(nèi)臟(心、肝、腸、肚等);動(dòng)物的頭、腳(爪、蹄);寵物(狗、貓等);珍稀(保護(hù))動(dòng)物;淡水魚(鯉、鰱等);無(wú)鱗無(wú)鰭之魚(蛇、鰍、鯰、鱔等)

      以圓桌為例。

      1、“主陪”位置:主陪是請(qǐng)客一方的第一順位,即是請(qǐng)客的最高職位者,或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作用基本就是莊主,把握本次宴請(qǐng)的時(shí)間,喝酒程度等。

      2、“副陪”位置:副陪是請(qǐng)客一方的第二順位,是陪客者里面第二位尊貴的人。位置在主陪的對(duì)面,即背對(duì)門口。傳統(tǒng)意義上,這個(gè)位置應(yīng)該坐請(qǐng)客買單的人。但現(xiàn)在更多的是帶動(dòng)客人喝酒。

      3、“三陪”位置:這是山東一些地方的規(guī)矩,有些地方是沒(méi)有的。在主陪的右手邊第二位置。

      4、“主賓”位置:主賓是客人的第一順位,是客人里職位最高或地位最尊貴者。在“主陪”的右手邊。去做客時(shí),有時(shí)會(huì)讓酒量大的人來(lái)做這個(gè)位置。但實(shí)際上真正主賓不會(huì)少喝多少,名譽(yù)主賓也會(huì)被灌倒。

      5、“副主賓”位置:在“主陪”的左手方。

      “三賓”位置:在“副陪”的右手方。

      有些地方第三順位以后的客人是依次排列在“主賓”和“副賓”后,俗稱“往上座”。如果在無(wú)法準(zhǔn)確把握當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗的時(shí)候,可以“不便應(yīng)萬(wàn)變”,就是按照主人的安排來(lái)坐,防止出現(xiàn)疏漏。

      上菜、倒茶、倒酒等所有的起始位置都是從主賓位置開(kāi)始,也就是主陪的右手邊。大家落座后,可以從上述起始位置看出自己的位置是否做錯(cuò),以及主人們的等級(jí)程度。上的第一道菜,主陪的主人會(huì)用公筷給主賓夾一筷,這表示尊重客人,同時(shí)說(shuō)明大家可以吃菜了。無(wú)論客人是否喜歡這道菜,應(yīng)該是感謝之余要首先吃一口的(如果是民族習(xí)慣,應(yīng)在此之前就提出,主人安排時(shí)會(huì)早有準(zhǔn)備。如果客人有特殊忌口,這道菜是可以說(shuō)明原因并拒絕的,主人會(huì)把這一筷放在自己盤子里,其他人依然可以開(kāi)始吃菜)。

      從第二道菜以后熱情的主陪會(huì)繼續(xù)這個(gè)動(dòng)作,但三陪位置上的主人應(yīng)該會(huì)把這個(gè)行為主動(dòng)接過(guò)去。要注意的是,在這之前是沒(méi)有開(kāi)始喝酒的。一定記住,喝酒是要聽(tīng)主人的招呼,不要擅自行動(dòng)。作為客人,赴宴講究?jī)x容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒。赴宴守時(shí)守約。抵達(dá)后,根據(jù)認(rèn)識(shí)與否自報(bào)家門,或由主人進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從主人安排座次,然后入座。

      宴會(huì)前,一般都要事先安排好桌次和座次,以方便參加宴會(huì)的人能各就各位,也體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。通常,桌次地位的高低以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定。以主人的桌為基準(zhǔn),右高、左低,近高,遠(yuǎn)低。

      就座次的高低而言,主要考慮以下幾點(diǎn):首先,以主人的座位為中心,如果女主人參加時(shí),則以主人和女主人為基準(zhǔn),近高遠(yuǎn)低,右上左下,依次排列。其次,通常要把主賓安排在最尊貴的位置,即主人的右手位置,主賓夫人安排在女主人的右手位置。再次主人方面的陪客要盡可能與客人相互交叉,便于交談交流,避免自己人坐在一起,冷落客人。如果碰上外賓,翻譯一般都安排在主賓右側(cè)。

      家宴的席次相對(duì)簡(jiǎn)單,主人與女主人一般相對(duì)或者交叉而坐,主人一般背對(duì)廳壁。

      家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者。家庭宴請(qǐng),首席為地位最尊貴的客人,主人則居末席。首席未落座,其余都不能落座,首席未動(dòng)手,大家都不能動(dòng)手。巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。

      一般情況下北為上。以往,在婚禮宴會(huì)上常會(huì)出現(xiàn)讓座的情況,比如幾個(gè)年紀(jì)輩分差不多的老人一起就座時(shí),難免會(huì)互相謙讓,拉拉扯扯幾個(gè)來(lái)回都確定不下來(lái),這時(shí)候有眼力的司儀或者茶房就會(huì)大喊一聲“四方為上,入座了您!”這樣大家才會(huì)相繼入座,也就不分什么上座下座了。

      【 中式宴會(huì)席次安排的原則、位序講究 】:

      1、左高右低:兩人一同并排就座時(shí),通常以右為上座,以左為下座。這是因?yàn)橹胁蜕喜藭r(shí)多以順時(shí)針為上菜方向,居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。主賓居右。即主賓在主位(第一主位)右側(cè)。

      2、中座為尊:三人一同就餐時(shí),居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。

      3、面門為上:依照禮儀慣例,以面對(duì)正門者為上坐,以背對(duì)正門者為下座。

      4、觀景為佳:一些高檔餐廳的室內(nèi)外會(huì)有優(yōu)美的景致或演出,此時(shí)以觀賞角度最佳處為上座。

      5、臨墻為好:在中低檔餐廳,為防過(guò)往侍者和食客的干擾,以靠墻之位為上座,靠過(guò)道之位為下座。

      6、臨臺(tái)為上:宴會(huì)廳內(nèi)若有專用的講臺(tái)時(shí),應(yīng)該以靠講臺(tái)的餐桌為主桌,如果沒(méi)有專用講臺(tái),有時(shí)候以背鄰主要畫幅的那張餐桌為主桌。

      7、各桌同向:如果是宴會(huì)場(chǎng)所,各桌子上的主賓位都要與主桌主位保持同一方向。

      8、以遠(yuǎn)為上:當(dāng)桌子縱向排列時(shí),以距離宴會(huì)廳正門的遠(yuǎn)近為準(zhǔn),距門越遠(yuǎn),位次越高貴。

      9、好事成雙:即每張餐桌人數(shù)為雙數(shù),吉慶宴會(huì)尤其如此。

      ★ 宴席座次。宴請(qǐng)客人,一般主陪在面對(duì)房門的位置,副主陪在主陪對(duì)面,1號(hào)客人在主陪的右手,2號(hào)客人在主陪的左手,3號(hào)客人在副主陪的右手,4號(hào)客人在副主陪的左手,其他可以隨意。

      1、設(shè)兩個(gè)主陪式。主陪在面對(duì)房門的上方中間位置,副主陪在主陪的對(duì)面,1號(hào)客人在主陪的右手,2號(hào)客人在主陪的左手,3號(hào)客人在副主陪的右手,4號(hào)客人在副主陪的左手,其他可以隨意。

      2、設(shè)一個(gè)主陪式。這種方式適合客人較少且主賓比較突出的情況下適用。

      西式宴會(huì)的席次排位也是講究右高左低,同一桌上席位高低以距離主人座位遠(yuǎn)近而定。如果男、女主人并肩坐于一桌,則男左女右,尊女性坐于右席;如男、女主人各居一桌,則尊女主人坐于右桌;如男主人或女主人居于中央之席,面門而坐,則其右方之桌為尊,右手旁的客人為尊;如男、女主人一桌對(duì)坐,則女主之右為首席,男主人之右為次席,女主之左為第三席,男主人之左為第四席,其余位次依序而分。

      西式宴會(huì)的席次一般根據(jù)賓客地位安排,女賓席次依據(jù)丈夫地位而定。也可以按類別分坐,如果男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。在我國(guó)用西餐宴請(qǐng)客人,常采用按職務(wù)高低男女分坐的方式(如下圖)。

      舉辦正式宴會(huì),應(yīng)提前排定桌次和席次,或者只排定主桌席位,其他只排桌次。桌、席排次時(shí),先定主桌主位,后排座位高低。

      1、中式宴會(huì)通常8-12人一桌,人數(shù)較多時(shí)也可以平均分成幾桌。在宴會(huì)不止一桌時(shí),要安排桌次。其具體原則是: ① 以右為上。當(dāng)餐桌分為左右時(shí),以面門為據(jù),居右之桌為上(如圖)。

      ② 以遠(yuǎn)為上。當(dāng)餐桌距離餐廳正門有遠(yuǎn)近之分時(shí),以距門遠(yuǎn)者為上(如圖)。

      ③ 居中為上。多張餐桌并列時(shí),以居于中央者為上(如圖)。

      ④ 在桌次較多的情況下,上述排列常規(guī)往往交叉使用(如圖)。

      【乘車的座次】。小轎車:1號(hào)座位在司機(jī)的右后邊,2號(hào)座位在司機(jī)正后邊,3號(hào)座位在司機(jī)的旁邊。(如果后排乘坐三人,則3號(hào)座位在后排的中間)。中轎主座在司機(jī)后邊的第一排,1號(hào)座位在臨窗的位置。

      如果由主人親自駕駛,以駕駛座右側(cè)為首位,后排右側(cè)次之,左側(cè)再次之,后排中間座為末席,前排中間座則不宜再安排客人。主人夫婦駕車時(shí),則主人夫婦坐前座,客人夫婦坐后座;如主人夫婦搭載友人夫婦的車,則應(yīng)邀友人坐前座,友人之婦坐后座,或讓友人夫婦都坐前座。

      主人親自駕車,坐客只有一人,應(yīng)坐在主人旁邊。若同坐多人,中途坐前座的客人下車后,在后面坐的客人應(yīng)改坐前座,此項(xiàng)禮節(jié)最易疏忽。

      旅行車接送客人:以司機(jī)座后第一排 即前排為尊,后排依次為小。依每排右側(cè)往左側(cè)遞減。

      一、會(huì)議主席臺(tái)座次。

      1、主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí),主要領(lǐng)導(dǎo)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置;例證:中共中央政治局常委在十六屆四中全會(huì)的座次排列圖。

      2、主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí),1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置??蓞⒁?jiàn)胡錦濤、江澤民會(huì)見(jiàn)十六屆中央政治局常委排列圖。

      因?yàn)楫?dāng)時(shí)胡錦濤任總書記,排名為一,江澤民做為老領(lǐng)導(dǎo),排名為二。

      二、合影座次。安排與主席臺(tái)安排相同。

      三、會(huì)見(jiàn)儀式和簽字儀式的座次。會(huì)見(jiàn)或簽字雙方,主人在左邊,客人在主人的右邊。

      第四篇:會(huì)議主席臺(tái)座次的安排禮儀

      (1)主席臺(tái)必須排座次、放名簽,以便領(lǐng)導(dǎo)同志對(duì)號(hào)入座,避免上臺(tái)之后互相謙讓。

      (2)主席臺(tái)座次排列,領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時(shí),主要領(lǐng)導(dǎo)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置;領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時(shí),1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中,2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置,3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置。

      (3)對(duì)上主席臺(tái)的領(lǐng)導(dǎo)同志能否屆時(shí)出席會(huì)議,在開(kāi)會(huì)前務(wù)必逐一落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)同志到會(huì)場(chǎng)后,要安排在休息室稍候,再逐一核實(shí),并告之上臺(tái)后所坐方位。如主席臺(tái)人數(shù)很多,還應(yīng)準(zhǔn)備座位圖。如有臨時(shí)變化,應(yīng)及時(shí)調(diào)整座次、名簽,防止主席臺(tái)上出現(xiàn)名簽差錯(cuò)或領(lǐng)導(dǎo)空缺。還要注意認(rèn)真填寫名簽,謹(jǐn)防錯(cuò)別字出現(xiàn)。

      第五篇:會(huì)議參加者禮儀與座位座次

      會(huì)議參加者應(yīng)衣著整潔,儀表大方,準(zhǔn)時(shí)入場(chǎng),進(jìn)出有序,依會(huì)議安排落座,開(kāi)會(huì)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)講,不要私下小聲說(shuō)話或交頭接耳,發(fā)言人發(fā)言結(jié)束時(shí),應(yīng)鼓掌致意,中途退場(chǎng)應(yīng)輕手輕腳,不影響他人。

      無(wú)論你做什么聚會(huì),集會(huì)的主持人,首先要對(duì)參加該會(huì)的名人及準(zhǔn)備講話的要人的名字了如指掌,其次才是會(huì)議的程序、目的、安排等事務(wù),別擔(dān)心要說(shuō)什么,只要你能輕松自如地把說(shuō)話人和聽(tīng)眾相會(huì)在一起,并制造出友好融洽的氣氛,在他們彼此之間建立起興趣的橋梁,你的任務(wù)就算完成了。因此沒(méi)有什么比你對(duì)演講或說(shuō)話人的介紹更重要的。換言之,你得通過(guò)自己的語(yǔ)言把演講者推銷給聽(tīng)眾、同時(shí)也要把他們演講的內(nèi)容推銷給聽(tīng)眾,而且理應(yīng)在最短的時(shí)間里把這些事情做完、做好,如果你能明白這些,那么很快你就會(huì)成力大家爭(zhēng)相邀請(qǐng)的節(jié)目或聚會(huì)主持人了。

      1、徹底準(zhǔn)備好自己要說(shuō)的話

      作為主持人,可供你說(shuō)的時(shí)間非常短,幾乎不超過(guò)一分鐘,如果你不知道搜集事實(shí):包括講話人的題目,他講這個(gè)題目的資格,以及他的名字這三方面的內(nèi)容,那又如何會(huì)引起聽(tīng)眾的特別興趣呢!

      當(dāng)我們看電影時(shí),就希望是自己熟知且喜愛(ài)的明星的影片,諸如鞏俐、劉曉慶、周潤(rùn)發(fā)。

      當(dāng)我們看小品時(shí),就希望是趙本山、黃宏、陳佩斯。

      當(dāng)我們聽(tīng)相聲,就喜歡馮鞏、牛群等。

      總之我們要確知下面的內(nèi)容是否吸引人,而主持人就是要把這方面的訊息反饋給聽(tīng)眾?!拔覀兇蠹叶家耘d奮無(wú)比的期待等候李德先生的光臨,我們從他人著作里似乎已經(jīng)象個(gè)老朋友般地認(rèn)識(shí)他了。事實(shí)上我想我并不夸張,他的大名在本城已經(jīng)家喻戶曉,我個(gè)人非常榮幸地邀請(qǐng)到他,到這個(gè)會(huì)上來(lái)跟大家見(jiàn)面……”

      做主持人最大的毛病就是說(shuō)得大長(zhǎng),搞得聽(tīng)眾煩燥不安,有些人則縱情于雄辯的幻想中,想使聽(tīng)眾深深記住自己。還有些人的錯(cuò)誤,則是喜歡扯些笑話,有時(shí)品味并不怎么高,有心想使自己的日才發(fā)揮效力,卻反而適得其反。所以一定要記住,你不是中心,你只是配角或綠葉。你的任務(wù)是突出別人、襯托別人。

      2、熱誠(chéng)且真心真意

      介紹程序及講演人時(shí),態(tài)度和講辭同等重要,你應(yīng)該盡量友善,不必說(shuō)自己多高興,只要在介紹時(shí)表現(xiàn)出真心的愉快。另外,當(dāng)你宣布演講者的名字時(shí),請(qǐng)切勿轉(zhuǎn)身向他,而應(yīng)展目望向聽(tīng)眾,至最后一個(gè)音節(jié)說(shuō)出為止,然后才轉(zhuǎn)向演說(shuō)人;這樣順勢(shì)把聽(tīng)眾的視線帶到表演者的身上,然后悄然退下。

      人類心靈最深摯的渴望是要求認(rèn)可。我們都想一生與人和睦相處,我們郡想受人稱贊、推崇。所以別人的推薦,哪怕是很短的一句話,內(nèi)心都會(huì)很敏感,很關(guān)注,如果主持人能真心真意地推介一個(gè)人,我想一定會(huì)給予他莫大的鼓舞和力量,同時(shí)也給予他一定的信心。

      “你的電話怎會(huì)接錯(cuò)?為什么你從西安打至廣州的電話反而比在同一城市從一個(gè)單位打到另一個(gè)單位還來(lái)的快?我們的演講人知道答案,以及其他一切有關(guān)電話問(wèn)題的答案,二十年來(lái),他一直從事這種工作,并對(duì)電話服務(wù)這個(gè)工作感情濃厚,倘若其中有被電話這一間題困擾過(guò)的人,就請(qǐng)聽(tīng)一下這位發(fā)言人的發(fā)言吧!”

      以上的那位將發(fā)言的發(fā)言人或許只是默默無(wú)聞的普通人,在他對(duì)自己的講話充滿畏懼心和缺乏信心的時(shí)候,這位主持人卻巧妙把他推上講臺(tái)。我想無(wú)論是聽(tīng)眾還是他本人在聽(tīng)了主持人剛才一番真切地介紹之后,難道會(huì)沒(méi)有興趣和信心把這方面問(wèn)題講明白,聽(tīng)明白?

      此沒(méi)有什么比你對(duì)演講或說(shuō)話人的介紹更重要的。換言之,你得通過(guò)自己的語(yǔ)言把演講者推銷給聽(tīng)眾、同時(shí)也要把他們演講的內(nèi)容推銷給聽(tīng)眾,而且理應(yīng)在最短的時(shí)間里把這些事情做完、做好,如果你能明白這些,那么很快你就會(huì)成為大家爭(zhēng)相邀請(qǐng)的節(jié)目或聚會(huì)主持人了。

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