第一篇：農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)集錦(7)

7農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)集錦

第七章 作物病害篇

作物都會(huì)有病害，即便是自然野生植物也有病害，用于人類栽培的作物誰都不希望產(chǎn)生作物病害，對(duì)于作物病害一要正確認(rèn)識(shí)，二要積極采取有效措施。力求少發(fā)生、輕發(fā)生、危害小，當(dāng)然是不發(fā)生最好。一旦發(fā)生作物病害，最好是少用藥、最好是不用藥。這就要求我們要有一系列應(yīng)對(duì)辦法，不能一味的指望農(nóng)藥，特別是食品安全越來越引起人們的重視，要在植物保護(hù)、農(nóng)作物病害防治上確保食品安全，就應(yīng)該從多方面入手：

一、科間輪作：

輪作是解決農(nóng)作物病害的最好辦法，作物的同一科間都不要輪作，像所有瓜類同屬于葫蘆科，茄子、辣椒、番茄、甜姑娘、馬鈴薯同屬于茄科也不可以連作，一般而言：葫蘆科的在同一塊地上相隔三年再種一茬較好，茄科的作物在同一塊地上相隔兩年再種一茬較好，其他作物也需要科間相互輪作；

二、清潔田園：

很多作物病害的病原菌在作物的莖葉、根茬中越冬，成為次年或下茬作物的病原寄主，從這個(gè)角度上來看，含有這個(gè)科作物殘肢落葉的有機(jī)肥或叫土糞也不可以再施用到本科作物上，例如：在土糞中含有爛茄秧的土糞就不能再用到 1

辣椒地里。

三、種子處理：

有一些作物病害是種子帶菌，要在播種以前進(jìn)行種子處理，種子處理方法有以下幾種：

1.人工挑出病粒、去除病源；

2.曬種：利用陽光中的紫外線殺傷種子表面的病原菌；

3.溫湯浸種：利用

保溫設(shè)施，兌好

漸降低，對(duì)所有作物種子不會(huì)有傷害；

4.利用米醋浸種：把米醋兌成任何作物種子浸種都有利于出芽，有抑制作用；

5.藥物浸種：一要選準(zhǔn)藥物，不可亂用；二要濃度不超標(biāo)準(zhǔn)；三是浸種時(shí)間要保證。

四、土壤消毒：

凡是有育苗過程的操作都可以進(jìn)行土壤消毒，因?yàn)橛缑娣e畢竟較小，有能力土壤消毒，一般本田不進(jìn)行土壤消毒。

五、藥物防治：

主要注意以下幾個(gè)問題：

一是殺菌劑的性質(zhì)要與作物病害病原菌的性質(zhì)對(duì)上號(hào)，例如：真菌性病害要使用殺真菌性的殺菌劑，細(xì)菌性病害要 65℃—70℃的熱水浸種，65℃—70℃的熱水浸種即可，400 2不必有加溫、水溫逐 倍液的水溶液，對(duì)于并且對(duì)一些病原菌

使用殺細(xì)菌性的殺菌劑，病毒性作物病害要使用殺病毒性的殺菌劑，不可以亂用、通用，但可以幾種性質(zhì)的殺菌劑混配使用；

二是用藥時(shí)間要對(duì)路：每一天的日落前1—2小時(shí)以內(nèi)用藥效果較好，一是作物氣孔開度較大，二是氣溫不是太高，大大的減少了陽光對(duì)殺菌劑的光解作用；

三是噴霧處理的，要保證霧化霧滴要細(xì)小，不可以隨意通透噴頭的出水孔；

四是注意要在作物背面噴霧處理；

五是注意使用助劑，可以在藥液中加入肥皂水、洗衣粉水，增加殺菌劑在作物表面的附著能力，提高殺菌效果； 六是用藥濃度不可以隨意加大，隨意加大殺菌劑濃度未必就能提高殺菌效果，最可怕的是農(nóng)藥殘留在農(nóng)產(chǎn)品上，危害人類健康。

九臺(tái)市植物保護(hù)工作站邱長霞

第二篇：農(nóng)業(yè)技術(shù)

優(yōu)質(zhì)鮮食甘薯配套栽培技術(shù)

南方城市的農(nóng)村一般都以種植水稻和紅薯為主。為了提高產(chǎn)量，提供了栽培的技術(shù)。

甘薯營養(yǎng)豐富，養(yǎng)分平衡，營養(yǎng)價(jià)值不低于米、面，經(jīng)保鮮貯藏可做到周年供應(yīng)，近年來，隨著對(duì)甘薯保健功能的研究和開發(fā)，國內(nèi)外市場對(duì)優(yōu)質(zhì)鮮食甘薯需求不斷增加，因此選用優(yōu)質(zhì)鮮食甘薯品種結(jié)合配套栽培技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮食甘薯成為農(nóng)民增收的又一途徑。

鮮食甘薯不僅要求外觀好看，大小整齊，薯形較短，兩端較鈍，無條溝，芽眼淺，皮色鮮艷光滑，薯肉黃至紅色或紫色，烤煮后，口感香、甜、糯、軟，纖維少，適宜山東及周邊地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)鮮食甘薯品種有：魯薯8號(hào)、北京553號(hào)、冀薯4號(hào)、濟(jì)薯16號(hào)、濟(jì)薯5號(hào)、濟(jì)薯18號(hào)等。

一、苗床育苗

苗床育苗是甘薯生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，育苗方式多種多樣，主要有釀熱物溫床育苗，火炕育苗，電熱溫床育苗，冷床覆膜育苗。生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)各地自然條件、耕地制度、育苗條件和育苗技術(shù)水平合理選用。

下面主要介紹釀熱物溫床育苗：

建床：選擇背風(fēng)向陽，地勢高燥，靠近水源的地方建床。床長應(yīng)根據(jù)地形和薯苗需求量確定，寬度一般為1-1.5米，床坑深43厘米，底床呈兩邊深，中間略高的弧形，東西床向南邊比北邊略深一些，底部填大約25厘米深的濕釀熱物，上覆8-10厘米厚的干凈床土，釀熱物床有兩種，一種是斜坡式，全于接受陽光，北墻高于，采用南北

種薯選擇：最好選擇經(jīng)過脫毒的種薯。排除前剔除有病害、蟲斑，裂縫，破損的薯塊，選留顏色鮮明，大小整齊，健全無病的種薯。

適時(shí)排種：排探時(shí)間應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁貤l件和適宜栽苗期合理安排，一般當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在10度以上時(shí)開始苗床排種，濟(jì)南地區(qū)以3月中旬至4月初為宜。排種時(shí)分清種薯頭尾，頭部及皮色鮮艷的背面朝上，大小種薯分開排，種薯大式出苗稀的品種密排，種薯小或出苗多的品種可適當(dāng)稀排，大薯出芽較慢，應(yīng)排在苗床中部，小薯排在床溫較低的四周，要求薯塊頂部朝向一致，長薯斜排，短薯直排。保證上端整齊，以確保出苗齊，出苗勻，在種薯大小適宜的情況下，（排種密度：一般大田生產(chǎn)用苗床每平方米排種25公斤左右，高產(chǎn)田用苗床每平方米排種18公斤左右），排種過密，薯苗密集，苗子細(xì)弱，排種過稀，受光條件好，苗子粗壯，但對(duì)苗床的利用不經(jīng)濟(jì)，種薯排好后用50%多菌靈或50%托布津800倍液均勻噴灑在種薯上，上覆一層厚約3.3厘米的細(xì)土，然后澆透水，沿苗床用竹條扎一拱形架，上覆塑料薄膜，四周壓土封嚴(yán)。加蓋草簾，保溫保濕。

苗床管理：要使種薯出苗早、足、壯，必須采用前期高溫催芽，高溫防病，中期平溫長苗，后期低溫?zé)捗绲墓芾矸椒ǎズ帽?、保濕、通風(fēng)等措施，以保證薯苗正常生長，出苗前主要是提溫和保溫，苗床溫度應(yīng)保持在25-35度，進(jìn)行前期高溫催芽，待太陽出來后揭去草簾曬床，以增加地溫，下午4點(diǎn)前蓋草簾保溫，出苗前一般不澆水，如果床土過干，可在晴天中午適當(dāng)澆水，以利出苗。

一種盤狀制品

制作方法：

考核要點(diǎn)

一要細(xì)膩、光滑、軟硬合適

二要層次鮮明、色澤均勻

三要餡料柔軟、撻皮酥脆

層酥蛋撻的原料：

皮料：高筋粉 300克

中筋粉900克

清水800克

精鹽10克

片狀酥油1000克

改良劑10克

餡料：雞蛋液250克

綿糖 185克

牛奶 300克

淀粉 10克

將牛奶倒入盆中進(jìn)行加熱，加入綿糖繼續(xù)加熱攪拌，煮開，將雞蛋液倒入容器中用蛋抽攪散，倒入煮開的牛奶中攪拌均勻，再用篩子過濾，備用，將中筋粉倒入攪拌機(jī)內(nèi)，加入高筋興，改良劑、精鹽，攪拌均勻，加入清水，繼續(xù)攪拌，將面團(tuán)攪至面筋擴(kuò)展，關(guān)閉攪拌機(jī)，取出面團(tuán)，將面團(tuán)分成兩份，在案臺(tái)上撒上干面粉，將面團(tuán)用手壓平，再用走錘搟面長形面片，包入片狀酥油，在壓面機(jī)表面撒上干面粉。對(duì)面團(tuán)進(jìn)行搟壓，壓至0.5厘米厚，進(jìn)行去邊折疊，繼續(xù)搟壓，最后壓至0.3厘米厚，去邊，表面噴灑少許清水，再將面片卷成直徑5厘米左右的圓柱形，用手將邊壓平，卷實(shí)。用保鮮膜包上，放入冷藏柜中，1小時(shí)左右即可，揭去保鮮膜，用裁紙刀切成1.5厘米厚的小圓柱，在案臺(tái)上撒些干面粉，將小圓柱搟成面片，將面片放入蛋撻膜中，由上向下壓實(shí)，將其余的面片做完，放入烤盤中，將撻汁倒入撻膜中，七分滿即可，打開烤箱，把蛋拓?fù)榉湃肟鞠渲?，烘烤溫度設(shè)置為上火230攝氏度，下火195攝氏度，烘烤13分鐘左右即可。打開烤箱，取出烤好的蛋撻，將蛋撻去膜，放入竹筐中，這樣，層酥蛋撻就制作好了。

第三篇：農(nóng)業(yè)技術(shù)總工

職位標(biāo)簽: 農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)（種植 園藝 花卉 農(nóng)林）

職位職能: 農(nóng)業(yè)技術(shù)總工

職位描述:

職位描述：

1、負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的技術(shù)指導(dǎo)與生產(chǎn)管理工作。

2、現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)：負(fù)責(zé)生產(chǎn)基地作物栽培田間管理的技術(shù)實(shí)施工作-果樹、花卉技術(shù)指導(dǎo)，修剪及植物病蟲害防治；積極做好農(nóng)業(yè)病蟲害的防治工作。

3、負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)有機(jī)果蔬種植及溫室大棚的日常管理工作；

4、進(jìn)行相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃、措施落實(shí)、效果評(píng)定、標(biāo)準(zhǔn)化程序制定及實(shí)施等工作；并編寫技術(shù)資料：

5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對(duì)用工、生產(chǎn)過程進(jìn)行管理實(shí)施內(nèi)部檢查；

6、、負(fù)責(zé)對(duì)種植工人進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與管理，并檢查驗(yàn)收其工作成果；

7、完成上級(jí)交辦的其他工作。

任職要求：

1、?？疲ê┮陨蠈W(xué)歷，農(nóng)業(yè)工程、園林設(shè)計(jì)、養(yǎng)殖相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，具有園林設(shè)計(jì)、作物栽培、農(nóng)業(yè)工程的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

2、具有一定的生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)的知識(shí)和工作經(jīng)歷。

3、具備較強(qiáng)的分析判斷能力、溝通協(xié)調(diào)能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力。

4、身體健康、綜合素質(zhì)較好、具有良好的職業(yè)道德。

5、熟悉辦公自動(dòng)化的各種軟件的操作。

6、能吃苦耐勞，適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的生活環(huán)境。

職位職能: 農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖

職位概要：負(fù)責(zé)園區(qū)養(yǎng)殖的技術(shù)指導(dǎo)工作。

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖基地日常經(jīng)營管理工作，保證生產(chǎn)工作安全順利進(jìn)行；

2、制定政策和制度，建設(shè)和運(yùn)行內(nèi)部各項(xiàng)管理體系，確保生產(chǎn)計(jì)劃順利完成。

2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖技術(shù)數(shù)據(jù)的分析，并循序改進(jìn)完善；

3、負(fù)責(zé)珍禽場舍免疫程序的制定

4、編制養(yǎng)殖或疾病手冊；

5、、指導(dǎo)飼養(yǎng)員農(nóng)場飼養(yǎng)管理，為其提供技術(shù)支持；

6、負(fù)責(zé)組織員工的培訓(xùn)工作，為員工的發(fā)展提供平臺(tái)。

7、完成上級(jí)主管交待的其他工作事項(xiàng)；

技術(shù)研發(fā)

職位描述:

職位概要：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的深加工、新工藝的研發(fā)工作。

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)；

2、參與產(chǎn)品品質(zhì)情況的調(diào)查、分析、改進(jìn)；

3、負(fù)責(zé)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)過程、質(zhì)量控制、工作標(biāo)準(zhǔn)與工藝的制定和和監(jiān)察，參與產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)工作；

4、負(fù)責(zé)由實(shí)驗(yàn)到生產(chǎn)全過程產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)工藝參數(shù)的研究工作；

5、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)或?qū)嶒?yàn)中的工藝異常情況進(jìn)行分析、處理；

6、能把握產(chǎn)品的發(fā)展趨勢，對(duì)產(chǎn)品的開發(fā)具有一定的前瞻性，能提出創(chuàng)新和改進(jìn)研發(fā)思路；

7、對(duì)市場信息具有較強(qiáng)的感悟性，并融會(huì)貫通運(yùn)用到飲料新產(chǎn)品開發(fā)方案中和產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)中。

第四篇：農(nóng)業(yè)技術(shù)教案

第一單元 種植水稻

單元概述

本單元主要講述農(nóng)業(yè)產(chǎn)生中常見農(nóng)作物的現(xiàn)代種植技術(shù)，包括水稻、玉米、脫毒馬鈴薯、油菜、烤煙、油桐、茶樹、柑橘、葡萄、豆類蔬菜、白菜類蔬菜、杜鵑花、金銀花等。課程中所涉及的內(nèi)容簡單易學(xué)，對(duì)文中所涉及的技術(shù)均以圖片或文字資料等形式說明，學(xué)生可在老師指導(dǎo)下，通過自學(xué)并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐等形式掌握課程內(nèi)容。

教學(xué)目標(biāo)

通過本單元的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)的興趣，是學(xué)生掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見農(nóng)業(yè)作物的種植技術(shù)。

重點(diǎn)分析

本單元的教學(xué)重點(diǎn)是講解各作物的栽培管理技術(shù)的掌握和運(yùn)用，如：水稻的旱育秧技術(shù)、茶樹的扦插技術(shù)、柑橘的小芽腹接技術(shù)，金銀花的采收與加工技術(shù)等。

教學(xué)建議

由于本單元涉及的農(nóng)作物種類較多，有糧食作物，經(jīng)濟(jì)作物、果樹類、蔬菜類、花卉類等，針對(duì)不同的作物又有不同的種植要求，所以教學(xué)過程中始終貫徹理論聯(lián)系實(shí)際，多培養(yǎng)學(xué)生的觀察和動(dòng)手能力，有條件的學(xué)?？山ㄐ⌒偷膶Ｓ脤?shí)訓(xùn)場地。

技術(shù)要領(lǐng)

水稻栽培

玉米種植

脫毒馬鈴薯

油菜

烤煙

油桐

茶樹

柑橘

葡萄

豆類蔬菜

白菜類蔬菜

杜鵑花

金銀花

種植技術(shù)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)的興趣

2、了解農(nóng)業(yè)物的四大分類

3、熟悉農(nóng)作物的一些基本的用途

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：農(nóng)作物的基本分類

2、難點(diǎn)：農(nóng)作物的基本分類、生字

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境、引入課題

將全班同學(xué)分成十組，分組5個(gè)人，討論一些常見的農(nóng)作物及分類，5分鐘過后，每組選一個(gè)代表，介紹本組討論的結(jié)果，看看哪一組介紹的種類比較多。

2、講授法(講課之前先把這一節(jié)的生字的拼音寫到黑板上)

通過同學(xué)們的討論結(jié)果，引入課題

作物的種類比較繁多，僅農(nóng)作物就有90多種，通常按用途和植物學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合的分類方法將農(nóng)作物分成四大類別。

（1）糧食作物

谷類作物：主要有小麥、大麥（包括皮大麥和裸大麥）、燕麥（包括皮燕麥和裸燕麥）、黑麥、稻、玉米、谷子、高粱、黍、稷、稗、龍爪稷、蠟燭稗、薏苡等，也叫禾谷類作物。蕎麥屬蓼科，其谷粒可供食用，習(xí)慣上也將其列入此類。

問一問同學(xué)們常見的糧食作物的種類有哪一些？ 小麥、大麥、稻、玉米、谷子、高粱

豆類作物：（或稱菽谷類作物）常見的有豆類作物有大豆、豌豆、綠豆、小豆、蠶豆、豇豆、菜豆、小扁豆、蔓豆、鷹嘴豆等。問一問同學(xué)們最熟悉的豆類有哪一些？ 大豆、豌豆、綠豆、小豆、豇豆、菜豆

薯芋類作物（或稱根莖類作物）。常見的有甘薯、木薯、豆薯、山藥（薯蕷）、芋、菊芋、蕉藕等。

（2）

經(jīng)濟(jì)作物

經(jīng)濟(jì)作物，也稱工業(yè)原料作物，其中包括：

纖維作物：包括大麻、亞麻、洋麻、黃麻、茼麻、苧麻、龍舌麻、焦麻、菠蘿麻等。常見的：棉花

油料作物：常見的有花生、油菜、芝麻、向日癸、蓖麻（醫(yī)藥上用作輕瀉劑，工業(yè)上用作潤滑劑）蘇子、紅花等。同學(xué)們看看哪一些是比較熟悉的？ 花生、芝麻、油菜、向日癸

糖料作物:主要有甘蔗、甜菜、甜葉菊、蘆栗等。

其他作物（有些嗜好作物）：主要有煙草、茶葉、薄荷、咖啡、啤酒花、代代花等，此外還有揮發(fā)性的油料，如香茅草等。同學(xué)們常見的有哪一些？ 煙草、薄荷、茶葉

（3）飼料及綠肥作物

豆科：苜蓿、苕子、紫云英、草木犀、田菁、怪麻、三葉草、沙打旺等。

禾科:蘇丹草、黑麥草、雀麥草等；其他如紅萍、水葫蘆、水花生等。

（4）藥用作物

藥用作物的種類頗多，栽培上常見的有人參、枸杞、黃氏、沙參、顛茄。

以上是狹義的農(nóng)作物，廣義的農(nóng)作物還要包括：

（1）木本油料作物：油茶、油桐、油棕、油橄欖和其他多年生油料作物（2）纖維作物：如蘆葦、席草、木棉（3）調(diào)料作物:如咖啡、可可

（4）燃料作物：如藍(lán)靛、紅花、茜草（5）特用作物：如桑、漆、橡膠

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講的一些內(nèi)容

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、教學(xué)反思

第1課

水稻

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解水稻的一些基本性質(zhì)

2、熟悉水稻培育的基本步驟

3、掌握水稻早育秧和兩段育秧技術(shù)

二、教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：理解水稻早育秧和兩段育秧技術(shù)

難點(diǎn)：進(jìn)一步掌握水稻早育秧和兩段育秧技術(shù)

三、教學(xué)過程

1、引入

介紹水稻的基本結(jié)構(gòu)，結(jié)合圖形讓學(xué)生對(duì)水稻有濃厚的興趣

互動(dòng)：讓學(xué)生舉出生活中幾種水稻、以及黏性、糯性、老師再進(jìn)行講解

2、新課講授

（1）選好品種：貴州主要是秈米，粳米較少，大多數(shù)都為雜交水稻 雜交水稻定義：指選用兩個(gè)在遺傳上有一定差異，同時(shí)它們的優(yōu)良性狀又能互補(bǔ)的水稻的品種進(jìn)行雜交，生產(chǎn)具有雜種優(yōu)勢的第一代雜交種，用于生產(chǎn)

互動(dòng)：問被稱為水稻之父是誰？（袁隆平）老師再進(jìn)一步闡述雜交水稻的重要性

（2）培育壯秧

A、早育秧技術(shù) a、苗床準(zhǔn)備

b、播種蓋膜：種子處理、播種量、播種方法、蓋膜方式

c、苗床管理：播種-齊苗、苗床的水分管理、肥料管理、病蟲防治

B、兩段育秧：是指把水稻秧分成培育小苗、寄栽育大苗兩個(gè)階段的育秧技術(shù)（3）整好大田、施足基肥、合理密植（4）田間管理（5）適時(shí)收獲(6)貯藏

四、課堂小結(jié)

1、讓學(xué)生談?wù)劚竟?jié)的收獲

2、回顧早育秧技術(shù)和兩段育秧技術(shù)

五、教學(xué)反思

第2課

玉米

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解玉米的一些基本性質(zhì)

2、掌握育苗移栽技術(shù)

3、掌握玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)

二、教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：育苗移栽技術(shù) 難點(diǎn)：熟悉育苗移栽技術(shù)

三、教學(xué)過程

1、引入

介紹玉米的一些基本屬性以及種類 互動(dòng)：

讓學(xué)生舉例出生活中常見的幾種玉米，老師再進(jìn)行講解，以增加學(xué)生的興趣。

2、新課講授

（1）育苗移栽技術(shù) A、品種選擇 B、選地建苗床 C、營養(yǎng)土的配置 D、營養(yǎng)塊的制作 E、播種期及播種 F、苗期管理（2）移栽技術(shù) A、適時(shí)移栽 B、移栽密度

C、定向移栽及施足底肥 D、田間管理

2、玉米地膜覆蓋栽培技術(shù)

（1）選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)雜交玉米品種（2）精整地、施足肥（3）分廂播種、蓋好地膜（4）田間管理 A、勻苗、定苗 B、早追肥 C、病蟲防治（5）清除污染

四、課堂小結(jié)

1、讓學(xué)生談?wù)劚竟?jié)課的收獲

2、復(fù)習(xí)本節(jié)課的重點(diǎn)與難點(diǎn)知識(shí)

五、教學(xué)反思

第3課 脫毒馬鈴薯

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解馬鈴薯為何脫毒

2、脫毒馬鈴薯的優(yōu)勢

3、脫毒馬鈴薯的儲(chǔ)藏、保鮮

二、教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：掌握脫毒馬鈴薯的優(yōu)勢 難點(diǎn)：為何要對(duì)馬鈴薯毒

三、教學(xué)過程

1、引入

介紹馬鈴薯的基本性質(zhì)及其用途，再介紹脫毒馬鈴薯的優(yōu)勢 互動(dòng)

讓學(xué)生討論生活中常見的馬鈴薯的基本性質(zhì)，老師再進(jìn)行講解

2、新課講授

（1）選地、開溝、起龔（2）施足底肥（3）播種 a、品種選擇 b、播種時(shí)機(jī) c、播種密度

d、介紹馬鈴薯為何要脫毒（4）稻草管理（5）田間管理（6）貯藏保鮮

四、課堂小結(jié)

1、讓學(xué)生談?wù)劚竟?jié)課的收獲

2、復(fù)習(xí)本節(jié)課的重點(diǎn)與難點(diǎn)知識(shí)

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的油菜，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)油菜這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、教學(xué)反思

第4課 油菜

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)的興趣

2、掌握油菜栽培的基本步驟

3、熟悉育苗移栽和直播栽培兩種栽培方式

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：油菜栽培的基本步驟

2、難點(diǎn)：育苗移栽和直播栽培兩種栽培方式

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

3、講授法

油菜是我國的重要油料作物之一，是同學(xué)們比較常見的。通過前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們大概了解了種植一種農(nóng)作物的基本步驟，下面我們要講的油菜的栽培步驟，基本大體相同。（1）選用良種

我國種植的油菜可分為白菜型、芥菜型、甘藍(lán)型 簡單介紹三種油菜類型（2）栽培方式

我省油菜栽培方式有育苗移栽和直播栽培兩種方式。A、育苗移栽

a、苗床整地、施肥 b、播種期和播種量 c、苗床管理 d、大田移栽 B、直播栽培（3）選土整地（4）種植密度 A、基肥 B、追肥

（5）田間管理 A、查苗補(bǔ)缺保全苗 B、早勻苗適時(shí)定苗 C、中耕除草和培土 D、灌溉排水 E、防治病蟲害（6）適時(shí)收獲

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的烤煙，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)烤煙這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、學(xué)反教思

第5課 烤煙

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的精神

2、熟悉烤煙栽培的基本步驟

3、掌握栽培技術(shù)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：烤煙的栽培的基本步驟

2、難點(diǎn)：烤煙栽培的技術(shù)

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

3、講授法

烤煙是我國重要的葉用經(jīng)濟(jì)作物。煙葉和卷煙是高稅利物資和外銷商品。簡單介紹烤煙的形態(tài)特征及“云煙之鄉(xiāng)”： 形態(tài)特征：

葉柄不明顯或成翅狀柄，用手摸起來，葉發(fā)黏，圓錐花序頂生，花萼筒狀，花冠漏斗狀，形似軍號(hào)，末端粉紅色，蒴果，種子黃褐色。煙草工業(yè)原料。玉溪、通海、江川被稱為“云煙之鄉(xiāng)”

卷煙生產(chǎn)開始居于全國領(lǐng)先地位，不僅占領(lǐng)了省內(nèi)市場，而且打像省外。（1）烤煙生長的環(huán)境條件（2）選用良種及優(yōu)化種子（3）栽培技術(shù) A、培育壯苗 主要是無土栽培

無土栽培是近代培養(yǎng)植物所用的新技術(shù)，不用泥土，是將植物多需要營養(yǎng)配成培養(yǎng)液來培育植物的方法。B、整地、移栽 C、合理施肥 D、大田管理

“打芽抹頂”可促進(jìn)根、莖葉的生長，尤其對(duì)葉片的增大，增重和提高煙葉的內(nèi)在品質(zhì)效果明顯。杈：植物的分支 黑脛?。赫婢圆『?/p>

青枯病：植株迅速萎焉，枯死，但莖葉仍保持綠色。（4）采收調(diào)制與分級(jí) A、采收調(diào)制

運(yùn)用三段式技術(shù)，經(jīng)變黃、定色、干筋三個(gè)階段 B、分級(jí)出售

按其部位、顏色以及其他和總質(zhì)量相關(guān)的主要特征，分成8個(gè)正組、5個(gè)副組。對(duì)照烤煙國家標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于各等級(jí)的品質(zhì)規(guī)定分成42個(gè)等級(jí)。

四、課堂小結(jié)

3、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

4、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的油桐，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)油桐這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

五、教學(xué)反思

第6課

油桐

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的精神

2、了解油桐分布、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及生物學(xué)特征

3、掌握造林技術(shù)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：油桐分布、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及生物學(xué)特征、造林技術(shù)

2、難點(diǎn)：造林技術(shù)

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

3、講授法

油桐別名：桐子樹、光桐、三年桐。（1）油桐的分布與經(jīng)濟(jì)價(jià)值

貴州油桐栽培區(qū)遍及全省各地，垂直分布在黔東南、黔東北、黔南主產(chǎn)區(qū)海拔800米以下的低山腰；在黔中則海拔100-1300米地區(qū)均有分布；而威寧、畢節(jié)高寒山區(qū)可分布到海拔1800米的背風(fēng)向陽山坡。（2）油桐的生物學(xué)特征（即生長發(fā)育規(guī)律）A、種苗期（1年）B、幼年期（2-4年）C、壯年期（5-20年）D、衰老期（21-25年）（3）造林技術(shù) A、選擇優(yōu)良品種 B、油桐的經(jīng)營方式 a、桐糧間種

b、杉桐短期混交 c、零星種植 C、壯苗培育 a、采種與貯藏 b、春播 D、造林 E、幼林扶育

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的茶樹，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)茶樹這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、教學(xué)反思

第7課 茶樹

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)同學(xué)們學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)的興趣

2、掌握茶葉的種植管理方法

3、熟悉茶葉的制作

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：茶園的種植、管理、鮮葉采摘、茶葉初制

2、難點(diǎn)：茶園管理、茶葉的初制

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

3、講授法

先介紹茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)及壞處和好處：

蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、脂類、維生素、無機(jī)鹽和微量元素10多種維生素，還有茶酚，咖啡堿和脂類等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面。

喝茶的好處：抑制癌細(xì)胞、抑制細(xì)胞衰老、使人延年益壽、防止腦血栓、良好的減肥和美容效果（尤其烏龍茶）預(yù)防老年的性質(zhì)白內(nèi)障、防治口腔炎、咽喉炎。

喝茶的壞處：不宜餐前、睡前喝茶、容易刺激腸胃（尤其綠茶），睡前喝茶則容易影響睡眠品質(zhì)，茶水不易過濃、也不宜放置太久，服用藥物時(shí)不可與茶水配服，會(huì)影響藥效。

`(1）茶園建立 A、原地選擇 B、茶園規(guī)劃 C、茶地墾辟（2）茶樹種植 A、苗床制作 B、茶樹種植 a、苗床制作 b、采集插惠 c、扦插技術(shù) d、苗床管理

（3）種植密度與規(guī)格（4）茶園管理 A、幼齡茶園管理 a、間苗、定苗和補(bǔ)苗 b、淺耕除草 c、防旱保水 d、防寒保苗 e、追肥促苗 f、防治病蟲害

B、成齡茶園管理 a、中耕除草 b、營養(yǎng)施肥 c、茶樹修剪（a）定形修剪（b）整形修剪 d、改造低產(chǎn)茶園（a）重修剪（b）臺(tái)刈

（c）改造低下環(huán)境 e、茶園灌溉 f、防治病蟲害

（5）鮮葉采摘 A、采摘標(biāo)準(zhǔn) B、采摘技術(shù)

（6）茶葉初制 A、綠茶初制 a、殺青 b、揉捻 c、干燥

（a）手工干燥

（b）機(jī)械干燥 B、紅茶初制 a、萎調(diào) b、揉捻 c、發(fā)酵 d、干燥

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的柑橘，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)柑橘這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、教學(xué)反思

、第8課

柑橘

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)同學(xué)們合作精神

2、了解柑橘的種類、品種以及生長環(huán)境

3、熟悉柑橘的栽培技術(shù)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)難點(diǎn)：柑橘的主要栽培技術(shù)

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

3、講授法

同學(xué)們認(rèn)識(shí)柑橘嗎？家里面種的有沒有？喜歡吃柑橘嗎？同學(xué)們認(rèn)識(shí)的柑橘種類有哪一些呢？能不能說出來？

下面我們這一節(jié)課就來介紹一下柑橘：（1）種類與品種 A、柚類 B、甜橙類

a、普通甜橙類 b、臍橙類 c、血橙類 C、柑類 a、蕉柑 b、溫州蜜柑 D、橘類

主要品種有：椪柑、興義大紅袍、川橘（紅橘）、南豐蜜橘等。E、金柑橘

主要品種有：羅浮金柑、金彈等。F、檸檬類

主要品種有：尤力克檸檬、里斯本檸檬等。(2)栽培柑橘需要的自然環(huán)境條件 A、溫度

溫度是影響柑橘栽培的主要條件 B、光照 C、水分 D、土壤

E、其他環(huán)境條件（3）主要栽培技術(shù) A、育苗 B、高標(biāo)準(zhǔn)建園 C、土、肥、水管理

D、培養(yǎng)早結(jié)果豐產(chǎn)型樹冠 E、加強(qiáng)病蟲害防治

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的茶葡萄，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)葡萄這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、教學(xué)反思

第9課 葡萄

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)的興趣

2、掌握葡萄的栽培管理技術(shù)

3、了解葡萄的種類、品種以及生長環(huán)境

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)難點(diǎn)：葡萄的栽培管理技術(shù)

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

3、講授法

同學(xué)們看見樹上的葡萄的圖片是不是口水都留下來了啊？知道它是桌面種植的嗎？這一節(jié)我們將會(huì)介紹葡萄的種類、品種、它的生長環(huán)境條件以及栽培管理技術(shù)。

葡萄是落葉藤本果樹，我國各地均有栽培，貴州各地栽培也較多。（1）種類、品種

適宜貴州栽培的主要品種有：水晶、香蕉、黑奧林、紅富士、夕陽紅等。

（2）葡萄要求的主要環(huán)境條件（3）栽培管理技術(shù) A、建園 B、架式 C、栽植 a、育苗

（a）硬枝扦插

（b）綠枝扦插

b、葡萄栽植的密度隨架式栽植而定 D、肥水管理 E、整形修剪 F、病蟲害 G、采收

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的豆類蔬菜，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)豆類蔬菜這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、教學(xué)反思

第10課 豆類蔬菜

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)的興趣

2、了解豆類蔬菜的生長條件

3、掌握豆類蔬菜的栽培技術(shù)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)難點(diǎn)：豆類蔬菜的栽培技術(shù)

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

3、講授法

同學(xué)們喜歡吃豆豆嗎？比較喜歡吃哪一種豆類？家里面有種植豆類的嗎？知道豆類蔬菜它們是怎么種植的嗎？下面這一節(jié)課我們介紹一下豆類蔬菜。

（1）生長環(huán)境 A、氣候條件 B、水分 C、營養(yǎng)

D豆類作物切忌連作（2）栽培技術(shù) A、選用良種

選用抗病、豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的早熟品種和中晚熟品種配套種植 B、適時(shí)播種，培育壯秧 C、選種、浸種

D、苗床營養(yǎng)土的準(zhǔn)備 E、苗床準(zhǔn)備 F、定植

G、及時(shí)上架 H、留種

I、病蟲害防治

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的白菜類蔬菜，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)白菜類蔬菜這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、教學(xué)反思

第11課 白菜類蔬菜

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識(shí)的興趣

2、了解白菜類蔬菜的生長環(huán)境

3、掌握白菜類蔬菜的栽培技術(shù)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)難點(diǎn)：白菜類蔬菜的栽培技術(shù)

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

4、講授法

（1）生長環(huán)境 A、溫度 B、光照 C、水分 D、養(yǎng)分

（2）栽培技術(shù) A、選地 B、整地 C、施基肥 D、做哇 E、行株距 F、種植方法 a、直播 b、育苗移栽 c、間苗、定苗 G、田間管理

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的杜鵑花，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)杜鵑花這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、教學(xué)反思

第12課

杜鵑花

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)學(xué)生的審美觀念

2、了解杜鵑花的生長環(huán)境、繁殖、管理

3、掌握杜鵑花的繁殖

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)難點(diǎn)：杜鵑花的繁殖

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

5、講授法

講到花，同學(xué)們可能很感興趣，叫幾個(gè)同學(xué)說說他們認(rèn)識(shí)的話名字？

杜鵑花的種類多，按其花期和來源可分為春鵑、夏鵑、春夏鵑和西鵑。杜鵑花分為大花大葉鵑和小花小葉鵑。（1）生長特性

杜鵑花喜溫、濕潤、涼爽的氣候環(huán)境，忌高溫，喜半陰，怕烈日。

（2）杜鵑花的繁殖 A、扦插繁殖

扦插是大量繁殖杜鵑的主要方法。a、扦插基質(zhì) b、扦插時(shí)間 c、技術(shù)要領(lǐng) B、壓條繁殖（3）栽培管理

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

布置下一節(jié)要上的金銀花，分三個(gè)大組三個(gè)任務(wù)，然后預(yù)習(xí)金銀花這一課，下節(jié)課上課之前，每一組選一個(gè)同學(xué)上來用5分鐘的時(shí)間模擬上課。

六、教學(xué)反思

第13課 金銀花

一、教學(xué)目標(biāo)

1、培養(yǎng)同學(xué)們的審美觀念

2、了解金銀花的特性、采收及加工

3、掌握栽培技術(shù)與管理

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)難點(diǎn)：栽培技術(shù)和栽植管理

三、教學(xué)過程

1、完成上節(jié)課布置的任務(wù)

三個(gè)組選三個(gè)同學(xué)上來，初步完成本課的教學(xué)內(nèi)容

2、總結(jié)法

通過同學(xué)們講的內(nèi)容，老師糾正補(bǔ)充，并總結(jié)，提出重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)，并詳細(xì)的介紹。

3、講授法

問一問同學(xué)們家里面栽了哪一些花？最喜歡的花是哪一種？覺得什么花最美？為什么?(1)生物學(xué)特性(2)栽培技術(shù) A、繁殖

B、栽植與管理 a、園地選擇 b、定植時(shí)期 c、田間管理 C、采收加工

四、課堂小結(jié)

1、梳理本節(jié)課的重點(diǎn)難點(diǎn)內(nèi)容

2、談?wù)勍瑢W(xué)們對(duì)本課的一些收獲

五、布置任務(wù)

思考題：你能說說金銀花的主要種植技術(shù)要點(diǎn)嗎？

六、教學(xué)反思

第三單元 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù) 第1課現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概念

一、教學(xué)目標(biāo)

1、掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的概念

2、了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征

3、熟悉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的類型

二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本概念、特征以及類型

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境、引入課題

同學(xué)們，前面我們學(xué)習(xí)的第一、第二單元都是屬于農(nóng)業(yè)種植或養(yǎng)殖的一些實(shí)例，這些都是同學(xué)們比較常見的，比如我們種植水稻、玉米、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞啊。這些都是同學(xué)們在家的時(shí)候看見父母種植啊，養(yǎng)殖，是不是，父母的這些種植和養(yǎng)殖基本上都是比較傳統(tǒng)的，（請一個(gè)同學(xué)說說自己在家看見父母種植以及養(yǎng)殖的的一些方法）通過比較傳統(tǒng)的方法和現(xiàn)代新型的方法引入課題。

2、講授法

通過同學(xué)說說自己父母在家養(yǎng)殖、種植的一些傳統(tǒng)的方法與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技方法的比較引入課題。（1）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本概念

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指處于一個(gè)時(shí)期和一定范圍內(nèi)具有現(xiàn)代先進(jìn)水平的農(nóng)業(yè)形態(tài)。（2）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征

① 一整套建立在現(xiàn)代自然科學(xué)基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的形成與推廣，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)向科學(xué)。

② 現(xiàn)代機(jī)器體系的形成和農(nóng)業(yè)機(jī)器的廣泛應(yīng)用，使農(nóng)業(yè)由于手工畜力農(nóng)具生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)器生產(chǎn)。③ 良好的、高效能的生態(tài)系統(tǒng)逐步形成。④ 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的社會(huì)化程度有很大提高。

⑤ 現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)管理和宏觀管理中運(yùn)用越來越廣，管理方法顯著改進(jìn)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，大幅度地提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品商品率，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村面貌和農(nóng)戶行為發(fā)生了重大的變化。（3）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)類型

① 綠色農(nóng)業(yè) ② 休閑農(nóng)業(yè) ③ 工廠化農(nóng)業(yè) ④ 特色農(nóng)業(yè) ⑤ 觀光農(nóng)業(yè) ⑥ 立體農(nóng)業(yè) ⑦ 訂單農(nóng)業(yè)

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講的一些內(nèi)容

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、布置任務(wù)

六、教學(xué)反思

第2課 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

一、教學(xué)目的

1、掌握生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的定義

2、了解建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要措施

3、熟悉農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的特點(diǎn)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的定義是什么、建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要措施以及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的特點(diǎn)。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

2、講授法

（1）什么是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有經(jīng)驗(yàn)建立起來的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

（2）建設(shè)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要措施

① 生物措施 ② 工程措施 ③ 耕作栽培措施（3）農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的特點(diǎn)

① 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)是一個(gè)自然、生物與人類社會(huì)活動(dòng)

交織在一起的復(fù)雜的大系統(tǒng)，它是一個(gè)“自然”再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相結(jié)合的生物物質(zhì)生產(chǎn)過程。② 發(fā)展農(nóng)業(yè)，必須處理好人、生物和環(huán)境之間的關(guān)系，要按照生物與環(huán)境相統(tǒng)一的基本規(guī)律來指導(dǎo)和發(fā)展生產(chǎn)。

③ 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個(gè)以自然生態(tài)系統(tǒng)為基礎(chǔ)的人工生態(tài)系統(tǒng)，它遠(yuǎn)比自然生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡單，生物種類少，食物鏈短，自我調(diào)節(jié)能力較弱，易受自然氣候病蟲害、雜草生長的影響。

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講的一些內(nèi)容

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、布置任務(wù)

六、教學(xué)反思

第3課

休閑農(nóng)業(yè)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解休閑農(nóng)業(yè)的由來

2、掌握休閑農(nóng)業(yè)的概念

3、熟悉休閑農(nóng)業(yè)的功能

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：休閑農(nóng)業(yè)的基本概念以及基本功能

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

同學(xué)們先不要看書，憑著這休閑農(nóng)業(yè)的字面意思，能想象出休閑農(nóng)業(yè)到底是什么樣子的嗎?請兩位同學(xué)起來說一下。通過兩位同學(xué)的闡述，引入課題。

2、講授法

①_x0001_ 休閑農(nóng)業(yè)的由來 ②_x0001_

閑農(nóng)業(yè)的概念

休閑農(nóng)業(yè)是指利用田園景觀。自然生態(tài)及環(huán)境資源，結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活、提供人們休閑。增進(jìn)居民對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村體驗(yàn)為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，是結(jié)合生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體的農(nóng)業(yè)。

③休閑農(nóng)業(yè)的基本功能 A、經(jīng)濟(jì)功能 B、社會(huì)功能 C、教育功能 D、環(huán)保功能 E、游憩功能 F、社會(huì)傳承功能

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講的一些內(nèi)容

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第4課

鄉(xiāng)村旅游

一、教學(xué)目標(biāo)

1、掌握鄉(xiāng)村旅游的概念

2、熟悉鄉(xiāng)村旅游的分類

3、了解貴州鄉(xiāng)村旅游概況

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：鄉(xiāng)村旅游的概念以及分類。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

請幾個(gè)從農(nóng)村來的同學(xué)說說他們鄉(xiāng)村美麗的地方，以此來引入課題。

2、教學(xué)過程（1）鄉(xiāng)村旅游概念

以農(nóng)村自然風(fēng)光、人文遺跡、民族風(fēng)情、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村環(huán)境為旅游吸引物，以城市居民為目標(biāo)市場，滿足旅游者的休閑、體驗(yàn)、觀光、娛樂等多方面需求的一種旅游活動(dòng)。（2）鄉(xiāng)村旅游的分類 ①觀賞田園風(fēng)光

②參與農(nóng)事活動(dòng)、感受農(nóng)家生活 ③觀賞鄉(xiāng)村景觀，體驗(yàn)鄉(xiāng)風(fēng)民俗（3）貴州鄉(xiāng)村旅游概況

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講的一些內(nèi)容

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第5課 工廠化農(nóng)業(yè)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解工廠化生產(chǎn)蝴蝶蘭

2、掌握蝴蝶蘭的養(yǎng)護(hù)常識(shí)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：蝴蝶蘭反季節(jié)栽培技術(shù)以及蝴蝶蘭的養(yǎng)護(hù)常識(shí)。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

請同學(xué)講講自己比較喜歡哪一些花，并說說自己在家怎么栽培花的，知道哪一些護(hù)花的常識(shí)，以此來引入課題。

2、講授法

（1）工廠化生產(chǎn)蝴蝶蘭

①蝴蝶蘭的簡介 ②蝴蝶蘭反季節(jié)栽培技術(shù) ③蝴蝶蘭養(yǎng)護(hù)常識(shí) A、選盆 B、培養(yǎng)基質(zhì)選用 C、換盆時(shí)間及方法 D、溫度 E、水分 F、光照 G、營養(yǎng) H、花后管理

（2）貴陽國家農(nóng)業(yè)科技園

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講的一些內(nèi)容

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第6課

立體農(nóng)業(yè)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、掌握什么是立體農(nóng)業(yè)

2、了解為什么要發(fā)展立體農(nóng)業(yè)

3、熟悉立體農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：立體農(nóng)業(yè)的概念以及特點(diǎn)。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

例舉望謨2011年6月6日的洪澇，以此來引入課題。

2、講授法

（1）什么是立體農(nóng)業(yè)

立體農(nóng)業(yè)是指為了充分利用空間，利用生物間的相互關(guān)系，把不同生物鐘群組合起來，形成多物種共存、多層次配置、多級(jí)物質(zhì)能量循環(huán)利用的立體種植、立體養(yǎng)殖或立體種養(yǎng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。

（2）為什么要發(fā)展立體農(nóng)業(yè)（3）立體農(nóng)業(yè)的特點(diǎn) ①集約 ②高效 ③持續(xù) ④安全

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講重點(diǎn)難點(diǎn)

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第7課 特色農(nóng)業(yè)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、熟悉特色農(nóng)業(yè)的概念

2、掌握發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)是什么

3、了解貴州特色農(nóng)業(yè)

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：特色農(nóng)業(yè)的概念以及發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)是什么。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

2、講授法

（1）什么是特色農(nóng)業(yè)

特色農(nóng)業(yè)就是將農(nóng)業(yè)資源開發(fā)區(qū)域內(nèi)特有的名優(yōu)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)化為特色商品的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

（2）發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)是什么 ①加快建設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 ②加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品良種繁育和技術(shù)推廣 ③努力培育特色農(nóng)產(chǎn)品營銷體系 ④實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護(hù)制度 ⑤積極推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營（3）貴州特色農(nóng)業(yè)簡介 ①蔬菜產(chǎn)業(yè)帶初步形成 ②茶葉種植規(guī)模迅速擴(kuò)大 ③馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)展較快

④精品水果已成為農(nóng)民增收、生態(tài)建設(shè)、觀光農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容 ⑤生態(tài)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化 ⑥中藥材產(chǎn)業(yè)邁上新臺(tái)階

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講重點(diǎn)難點(diǎn)

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第四單元 設(shè)施農(nóng)業(yè) 第1課 設(shè)施農(nóng)業(yè)概念

一、教學(xué)目標(biāo)

1、掌握什么是設(shè)施農(nóng)業(yè)

2、熟悉設(shè)施農(nóng)業(yè)的種類

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：設(shè)施農(nóng)業(yè)的概念以及種類。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

2、講授法

（1）什么是設(shè)施農(nóng)業(yè)

設(shè)施農(nóng)業(yè)是各綜合的概念，它是指一個(gè)配套的技術(shù)體系做支撐，采用必要的設(shè)施設(shè)備，選擇適宜的品種和相應(yīng)的栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)良好產(chǎn)出效益的一種新的生產(chǎn)技術(shù)體系。（2）設(shè)施農(nóng)業(yè)的種類 ①設(shè)施園藝

? 玻璃/PC板連棟溫室 ? 日光溫室 ? 塑料大棚 ? 小拱棚 ②設(shè)施養(yǎng)殖

? 水產(chǎn)養(yǎng)殖按技術(shù)分類有圍網(wǎng)養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù) ? 在畜牧養(yǎng)殖方面，大型養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖試驗(yàn)示范基地的養(yǎng)殖設(shè)施主要是開敞式和有窗式圈舍，封閉式養(yǎng)殖主要以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主。

? 設(shè)施裝備的應(yīng)用情況

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講重點(diǎn)難點(diǎn)

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第2課

我省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展概況

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解設(shè)施園藝

2、熟悉設(shè)施養(yǎng)殖

3、掌握我省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn):設(shè)施養(yǎng)殖以及我省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

2、講授法（1）設(shè)施園藝（2）設(shè)施養(yǎng)殖

（3）我省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題 ①設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較全國滯后，規(guī)模企業(yè)較少 ②發(fā)展資金相對(duì)不足，嚴(yán)重制約我省設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講重點(diǎn)難點(diǎn)

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第五單元

農(nóng)業(yè)新技術(shù) 第1課

農(nóng)業(yè)新技術(shù)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、了解無土栽培技術(shù)及類型

2、掌握無土栽培的特點(diǎn)及技術(shù)要點(diǎn)

3、熟悉作物生長需要的元素及應(yīng)用

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：無土栽培特點(diǎn)、要點(diǎn)及作物生長所需要的營養(yǎng)元素。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

從網(wǎng)上收集一些資料，簡單介紹關(guān)于無土栽培的一些實(shí)例，以此來引入課題。

2、講授法

（1）無土栽培的概述（2）無土栽培的特點(diǎn)

? 無土栽培便于人工控制，能合理解決作物生長的光、溫、水、氣、肥的供應(yīng)，充分發(fā)揮作物的生長潛力。? 具有省肥、省水、省工等特點(diǎn)。

? 無土栽培時(shí)水分和養(yǎng)分能夠被作物充分吸收和利用，耗水量只有土壤栽培的1/10-1/4，肥料利用率是土壤栽培的2-5倍。? 不受地域限制，生產(chǎn)空間大。? 最突出的特點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)效益高。（3）作物生長所需要的元素（4）無土栽培的類型 ? 水培 ? 基質(zhì)栽培

（5）無土栽培技術(shù)要點(diǎn) ? 水質(zhì) ? 營養(yǎng)液 ? 基質(zhì)的理化性狀（6）無土栽培的應(yīng)用

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講重點(diǎn)難點(diǎn)

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第2課 測土配方技術(shù)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、掌握測土配方的概念及遵循原則

2、熟悉如何組織實(shí)施測土配方施肥以及實(shí)現(xiàn)意義

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)難點(diǎn)：測土配方的概念及遵循原則、如何組織實(shí)施測土配方施肥。

三、教學(xué)過程

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

2、講授法

（1）測土配方施肥的概念（2）測土配方應(yīng)遵循的原則 ? 有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合 ? 大量、中量、微量元素配合 ? 用地與養(yǎng)地相結(jié)合

（3）如何組織實(shí)施測土配方施肥 ? 采樣測土 ? 田間試驗(yàn) ? 配方 ? 校正試驗(yàn) ? 配肥加工 ? 示范推廣 ? 宣傳培訓(xùn) ? 效果分析 ? 修訂配方

（4）開展測土配方施肥的現(xiàn)實(shí)意義

四、課堂小結(jié)

1、總結(jié)這節(jié)課所講重點(diǎn)難點(diǎn)

2、談?wù)剬W(xué)生對(duì)本課所學(xué)的收獲

五、任務(wù)布置

六、教學(xué)反思

第五篇：農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班

玉米農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班

為提高我村村民農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)，種子選購技巧，維護(hù)農(nóng)民群眾最基本的利益，讓農(nóng)民得到實(shí)惠，我村邀請種子公司來我村講解最新型種子，并且提供最新種地技術(shù)，現(xiàn)場演示。

種子公司來我村推廣新種子，作為村上的大學(xué)生村官我負(fù)責(zé)協(xié)助他們講解新種子，并且了解更多種子知識(shí)，隨時(shí)備村民咨詢。

在培訓(xùn)班上，首先由市專家為農(nóng)戶講授先鋒玉米的種植管理。為進(jìn)一步幫助農(nóng)戶掌握先鋒玉米栽培及病蟲害防治技術(shù)，加快農(nóng)民利用新技術(shù)發(fā)展生產(chǎn)，促進(jìn)增收，老師主要從玉米的品種選擇、種植地選擇、種植時(shí)間、種植管理過程中需要注意的技術(shù)問題、常見玉米病蟲害及如何預(yù)防處理等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解。

新型玉米種子實(shí)行單粒播種，并且配備專門小婁，高產(chǎn)是普通玉米種子產(chǎn)量的1.5到2倍，并且防止倒伏。

我事先了解了很多最新玉米種子和傳統(tǒng)玉米種子的特點(diǎn)，對(duì)于聽不懂普通話的老人我耐心的用土話講解。

培訓(xùn)班的成果短時(shí)間沒有看出來，但是可以肯定一點(diǎn)現(xiàn)在的農(nóng)民對(duì)于種地不再是簡單的拿著鋤頭刨地，而更加講究科學(xué)方法。農(nóng)民對(duì)科技知識(shí)的渴望是我們學(xué)習(xí)的動(dòng)力。