第一篇：第四章安全評價知識點(diǎn)歸納

20130902第四章安全評價知識點(diǎn)歸納（3種類型、3個過程（辨識、評價報告））

時機(jī)：項(xiàng)目建設(shè)前

依據(jù)：建設(shè)項(xiàng)目可行性報告相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容：對象：擬建設(shè)項(xiàng)目安全預(yù)評價： 結(jié)論：提出合理可行的安全對策措施和建議，指導(dǎo)建設(shè)項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)

安全評價時機(jī)：建設(shè)項(xiàng)目竣工后正式生產(chǎn)運(yùn)行前或工業(yè)園區(qū)建設(shè)完成后 3 種類型依據(jù)：內(nèi)容：安全驗(yàn)收評價： 對象：建設(shè)竣工項(xiàng)目

結(jié)論：做出安全驗(yàn)收評價結(jié)論

安全現(xiàn)狀評價：

安全評價七步驟：前期準(zhǔn)備辨識與分析劃分評價單元定性、定量評價提出建議做出評 價結(jié)論編制評價報告

人：心理、生理性危險和有害因素物：物理性危險和有害因素

化學(xué)性危險和有害因素按導(dǎo)致事故的直接原因進(jìn)行分類行為性危險和有害因素生物性危險和有害因素(GB/T13861-2009)，管：職業(yè)安全衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu)不健全環(huán)：室內(nèi)作業(yè)場所環(huán)境不良職業(yè)安全衛(wèi)生責(zé)任制未落實(shí) 將生產(chǎn)過程中的危險和有害因素的性質(zhì)室外作業(yè)場所環(huán)境不良 職業(yè)安全衛(wèi)生管理規(guī)章制度不完善 分為4大類。地下(含水下)作業(yè)環(huán)境不職業(yè)安全衛(wèi)生投入不足職業(yè)健康管理不完善

其他管理因素缺陷

參照事故類別進(jìn)行分類：20類

按職業(yè)健康危險因素分10類

對照、經(jīng)驗(yàn)法直觀經(jīng)驗(yàn)分析方法 類比方法

事故樹系統(tǒng)安全分析方法 事件樹

廠址總平面布置道路及運(yùn)輸建（構(gòu)）筑物工藝過程生產(chǎn)設(shè)備、裝置作業(yè)環(huán)境安全管理措施

方法的安全評價

方法的安全評價機(jī)構(gòu)是指依法取得安全評價相應(yīng)的資質(zhì)，按照資質(zhì)證書規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍開展安全評價活動的社會中介服務(wù)組織。

（實(shí)行專家組核查制度：材料1.獲得安全評價機(jī)構(gòu)資質(zhì)的程序 初審條件審核（材料核查、現(xiàn)場核查、會審）

核查2人1組，現(xiàn)場核查3-5人1組）（P135-136）：許可審核公示許可決定

2.業(yè)務(wù)范圍

3.對安全評價機(jī)構(gòu)的管理要求（P137）

安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)各類人員的培訓(xùn)

主要負(fù)責(zé)人要求

安全生產(chǎn)管理人員

其他從業(yè)人員

新從業(yè)人員：進(jìn)行入廠三級教育；調(diào)崗或離崗重新上崗人員：應(yīng)進(jìn)行車間級培訓(xùn)。

新從業(yè)人員：

1.廠級：安全生產(chǎn)基本知識，安全規(guī)章制度，勞動紀(jì)律，事故應(yīng)急措施等。2.車間級：本車間安全規(guī)章，作業(yè)場所危害因素等。

3.班組級：崗位操作規(guī)程，安全裝置，勞動防護(hù)用品正確使用方法。

特種作業(yè)人員特種作業(yè)人員必須經(jīng)過專門的培訓(xùn)后持證上崗

高危行業(yè)必須按國家有關(guān)規(guī)定取得安全資格證書，其他行業(yè)經(jīng)培訓(xùn)合格后方可任職，每年應(yīng)進(jìn)行再培訓(xùn)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.安全方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等。

2.安全生產(chǎn)管理基本知識、方法、技術(shù)等。

3.重大事故防范等。4.職業(yè)危害及其預(yù)防措施 5.其他先進(jìn)安全生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。6.典型事故和應(yīng)急案例。其他培訓(xùn)1.安全方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等。

2.安全生產(chǎn)管理基本知識、方法、技術(shù)等。

3.傷亡事故和職業(yè)病統(tǒng)計(jì)等。4.應(yīng)急管理、編制、處理5.國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)

6.典型事故和應(yīng)急救援案例分析 7.其他培訓(xùn)

根據(jù)特種作業(yè)人員的從業(yè)內(nèi)容，進(jìn)行專門的安全技術(shù)、操作技能和安全生產(chǎn)意識的培訓(xùn)教育。特種作業(yè)人員還應(yīng)按規(guī)定定期復(fù)審。

培訓(xùn)時間

高危行業(yè)：培訓(xùn)不少于48學(xué)時，再培訓(xùn)不少于16學(xué)時；其他行業(yè)：培訓(xùn)不少于32學(xué)時，再培訓(xùn)不少于12學(xué)時；

新從業(yè)人員：不得少于24學(xué)時；農(nóng)民工8小時，高危行業(yè)和崗位不得少于72學(xué)時，每年再培訓(xùn)不得少于20學(xué)時。

培訓(xùn)時間按有關(guān)規(guī)定實(shí)施。

第二篇：安全評價知識點(diǎn)總結(jié)

安全評價

名詞解釋

安全科學(xué)：研究安全的本質(zhì)及其規(guī)律的科學(xué)（理論）

安全技術(shù)：為了預(yù)防或消除危害勞動者健康的有害因素和各類事故的發(fā)生，改善勞動條件，而采取的各種技術(shù)措施和組織措施（運(yùn)用）兩者關(guān)系：安全技術(shù)豐富了安全科學(xué)，安全科學(xué)科學(xué)又指導(dǎo)和推動了安全技術(shù)的發(fā)展。

安全評價：是以實(shí)現(xiàn)安全為目的，運(yùn)用安全系統(tǒng)工程原理和方法，辨識與分析工程、系統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營活動中 的危險有害因素，預(yù)測發(fā)生事故的可能性及其嚴(yán)重程度，提出科學(xué)、合理、可行的安全對策措施，作出評價結(jié)論的活動

安全預(yù)評價：是在建設(shè)項(xiàng)目前，根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報告的內(nèi)容，分析和預(yù)測該建設(shè)項(xiàng)目所存在的危險有害因素的種類及其嚴(yán)重程度，提出科學(xué)合理可行的安全對策措施。其主要內(nèi)容是危險有害因素的識別，危險性評價和安全對策措施。

安全驗(yàn)收評價：是在建設(shè)項(xiàng)目竣工后，正式生產(chǎn)運(yùn)行之前，通過對“三同時”、安全生產(chǎn)管理措施、法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)章制度、應(yīng)急救援預(yù)案等情況的了解，從整個上確定建設(shè)項(xiàng)目的運(yùn)行狀況和安全管理情況，做出安全驗(yàn)收評價結(jié)論的活動。

填空題

1、事故的特征：因果性、偶然性、潛在性、預(yù)防性

2、危險有害因素的辨識方法;1：直觀經(jīng)驗(yàn)法（對照分析法、類比推斷法）

2、系統(tǒng)安全分析方法 安全控制系統(tǒng)包括安全物質(zhì)和安全信息

3、標(biāo)準(zhǔn)分類：國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。地方標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 簡答或論述 背誦知識點(diǎn)

1、現(xiàn)代安全管理特征：

1、圍繞預(yù)防事故而展開

2、以人為中心的安全管理，激勵人，發(fā)揮人的主觀能動性

3、強(qiáng)調(diào)整體效應(yīng)，實(shí)行全過程、全員、全方位的管理

4、由定性逐漸走向定量

2、安全評價的作用：

1、變事后處理為事前預(yù)測預(yù)防，使企業(yè)安全工作更加合理化

2、變縱向單一管理為全面系統(tǒng)管理，使企業(yè)安全工作更加系統(tǒng)化

3、變盲目管理為目標(biāo)管理，使企業(yè)安全工作逐步標(biāo)準(zhǔn)化

4、為安全決策提供必要的科學(xué)依據(jù)

3、安全評價的依據(jù)：

1、國家和地方的有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)

2、企業(yè)內(nèi)部的規(guī)章制度和技術(shù)規(guī)范

3、可接受風(fēng)險標(biāo)準(zhǔn)以及前人的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)

4、安全生產(chǎn)的主要內(nèi)容（安全標(biāo)準(zhǔn)化13個核心要素）;

1、安全生產(chǎn)目標(biāo)

2、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)

3、安全生產(chǎn)投入

4、法律法規(guī)和安全管理制度

5、教育培訓(xùn)

6、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施

7、作業(yè)安全

8、隱患排除和治理

9、重大危險源監(jiān)控

10、職業(yè)健康

11、應(yīng)急救援

12、事故報告調(diào)查和處理

13、績效評估、持續(xù)改進(jìn)

5、危險辨識的主要內(nèi)容：

1、廠址

2、廠區(qū)平面布局

3、建筑物

4、生產(chǎn)工藝過程

5、道路及運(yùn)輸

6、生產(chǎn)設(shè)備、裝置

7、作業(yè)環(huán)境

8、安全管理措施

6、評價單元的劃分原則和方法：

1、以危險有害因素的類別為主劃分

2、以裝置的特征劃分

3、以物質(zhì)的特征劃分

4、以事故后果范圍劃分

5、以評價方法的有關(guān)規(guī)定劃分

7、危險化學(xué)品危險辨識

危險物質(zhì)分類：

1、易燃易爆物質(zhì)

2、有害物質(zhì)

3、腐蝕性物質(zhì)

4、有毒物質(zhì)

5、致癌致畸致突變物質(zhì)

6、刺激性物質(zhì)

7、造成缺氧物質(zhì)

8、麻醉物質(zhì)

9、氧化劑

10、生產(chǎn)性粉塵

危險化學(xué)品包括：爆炸品、壓縮氣體、液化氣體、易燃液體、易燃固體、自燃物品、遇濕易燃物品、氧化劑、有機(jī)過氧化物、有毒品及腐蝕品

燃燒和爆炸性質(zhì)的物品分類：爆炸性物質(zhì)、氣體燃燒性物質(zhì)、液體燃燒性物質(zhì)、固體燃燒性物質(zhì)、自燃物質(zhì)、遇水易燃物質(zhì)、氧化性物質(zhì)

8、安全對策措施（技術(shù)、管理、教育）安全技術(shù)對策措施：

定義：運(yùn)用工程技術(shù)手段消除物的不安全因素，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)工藝和機(jī)械設(shè)備等生產(chǎn)條件本質(zhì)安全措施

1、預(yù)防事故發(fā)生的安全技術(shù)措施：消除危險源、限制能量或危險物質(zhì)、隔離、故障——設(shè)計(jì)、減少故障和失誤

2、減少事故損失的安全技術(shù)措施：隔離、設(shè)置薄弱環(huán)節(jié)、個體防護(hù)、避難與救援 安全管理對策措施

定義：以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程安全為目的的現(xiàn)代化、科學(xué)化的管理

措施：

1、建立各項(xiàng)安全管理制度

2、安全管理機(jī)構(gòu)和人員

3、安全培訓(xùn)、教育和考核

4、安全投入與安全設(shè)施

5、安全生產(chǎn)的過程控制和管理

6、安全生產(chǎn)監(jiān)督和檢查

9、安全預(yù)評價（驗(yàn)收、現(xiàn)狀）報告包括的主要內(nèi)容：

1、目的

2、評價依據(jù)

3、概述

4、危險有害因素的辨識與分析

5、評價單元的劃分

6、安全預(yù)評價方法

7、安全對策措施

8、安全預(yù)評價結(jié)論

10、安全評價的程序：前期準(zhǔn)備、危險有害因素的辨識和分析、劃分評價單元、定性定量評價、提出安全對策措施、做出安全評價結(jié)論、編制安全評價報告

11、危險有害因素的分類

· 按導(dǎo)致事故的直接原因分為 1）、人：生理、心理和行為

2）、物：機(jī)械、設(shè)備等

3）、環(huán)境：作業(yè)場所環(huán)境等

4）、管理：職業(yè)安全衛(wèi)生投入不足，責(zé)任制未落實(shí)、管理不善等

·參照事故類別（工傷事故20類）：物體打擊、車輛傷害、機(jī)械傷害、起重傷害、高處墜落、水災(zāi)、淹溺、透水、火災(zāi)、灼燙、冒頂片幫、坍塌、放炮、火藥爆炸、瓦斯爆炸、容器爆炸、鍋爐爆炸、其他爆炸、中毒窒息、其他傷害。

·按職業(yè)健康分類：粉塵，放射性物質(zhì)，物理、化學(xué)、生物因素等

12、事故四個等級

死亡人數(shù)

重傷人數(shù)

直接經(jīng)濟(jì)損失

一般事故

x<3

x<10

x<1000萬元

較大事故<=x<10

10<=x<50

1000萬元<=x<5000萬元

重大事故<=x<30

50<=x<100

5000萬元<=x<1億元

特別重大事故

x>=30

x>=100

x>=1億元

了解即可

1、安全評價的限制因素：法律意識淡薄、評價技術(shù)匱乏、評價人員缺乏素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)

2、法律的分類：憲法、法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)和行政規(guī)章

3、安全評價機(jī)構(gòu)申請甲級資質(zhì)，應(yīng)當(dāng)具備的條件

1、具有法人資金，注冊資金500萬以上，固定資產(chǎn)400萬以上

2、取得安全評價機(jī)構(gòu)乙級資質(zhì)3年以上

3、健全的內(nèi)部管理制度和安全評價過程控制體系

4、有25名以上專職安全評價師

5、法定代表人通過一級資質(zhì)評價機(jī)構(gòu)組織知識培訓(xùn)，并考試合格

6、設(shè)有專職技術(shù)負(fù)責(zé)人和過程控制負(fù)責(zé)人

7、法律、行政法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他條件

4、產(chǎn)生事故的根本原因：存在危險有害物質(zhì)、能量和危險有害物質(zhì)、能量失去控制

5、根據(jù)能量意外釋放理論造成事故的直接原因：能量或危險物質(zhì)的意外釋放，作用于人體的過量能量或干擾人體與外界能量交換的危險物質(zhì)

6、危險辨識（物質(zhì)、工藝、儲運(yùn)）1）機(jī)械相關(guān)危險因素：

1、機(jī)械危害

2、電氣危害

3、溫度

4、噪聲

5、輻射

6、振動

7、材料或物質(zhì)產(chǎn)生的危險（中毒、窒息、火災(zāi)和爆炸）

8、未履行人機(jī)工程學(xué)原則而產(chǎn)生的危險（生理、心理等）2）職業(yè)危害：生產(chǎn)性粉塵、高溫、熱輻射、有害氣體、噪聲、紫外線，重體力勞動和外傷燙傷等 3）建筑施工主要危害：

1、高處墜落

2、觸電

3、物體打擊

4、機(jī)械傷害

5、坍塌

6、起重傷害

7、火災(zāi)爆炸

4）礦山危險有害因素的辨識：

1、頂板事故

2、瓦斯事故

3、礦井水害

4、礦井火災(zāi)

5、礦井塵害

6、爆破危險

7、觸電傷害等

第三篇：土壤調(diào)查與評價知識點(diǎn)

詳細(xì)闡述航片土壤判讀的方法與步驟。

判讀方法：

地型分析法：根據(jù)地表景觀（地表類型）所反映的色調(diào)和圖型，推斷出景觀，進(jìn)而推斷出土壤類型。

因素分析法：從影象上，推斷成土因素，再根據(jù)成土因素理論，推斷出土壤類型。

地文分析法：從影象上推斷地貌類型，利用地文規(guī)律，也就是地表物質(zhì)的運(yùn)移及變化規(guī)律，來推斷土壤類型。判讀步驟：

勾劃出景觀類型（地貌、利用方式、植被類型等），推斷土類、亞類；

在景觀類型中，勾劃景觀單元（用典型樣塊、地質(zhì)、水文地質(zhì)等資料），推斷土屬；

在景觀單元中，從相對位置和影象圖型等特征，推斷土種、變種。

什么是航片的作業(yè)面積？為什么要勾劃航片的作業(yè)面積？若用地形圖做土壤調(diào)查的工作底圖，要不要在地形圖上勾劃作業(yè)面積？為什么？

航片是中心投影，本身存在一定的誤差，而像主點(diǎn)是航片的無位移點(diǎn)，距像主點(diǎn)越遠(yuǎn)，誤差越大。勾畫作業(yè)面積，航片上下20%，左右30%需要重疊，這樣可以減少因中心投影的位移引起的誤差。所以需要勾畫作業(yè)面積。

方法：（1）拼接三張同航向相鄰的航片，取左右兩部分的兩條中線為作業(yè)面積的左右界線；（2）拼接三張相鄰航帶（即縱向）的航片，取上下重復(fù)部分的中線為作業(yè)面積的上下界線。上述四條中線所圍成的長方形即是作業(yè)面積。不用。因?yàn)榈匦螆D是地面的正射投影，像點(diǎn)不會發(fā)生位移，所以不需要在地形圖上勾畫作業(yè)面積。

按順序?qū)懗龊狡寥勒{(diào)查制圖的主要步驟及各步驟里的主要內(nèi)容。

調(diào)查準(zhǔn)備：

組建調(diào)查隊(duì)伍；明確調(diào)查任務(wù)，確定制圖比例尺；統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程，提出質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及成果要求；同時要收集并分析巳有的基礎(chǔ)資料與圖件；研究前人工作的成果；準(zhǔn)備調(diào)查工具與儀器，做好物質(zhì)準(zhǔn)備

路線踏查：

選擇踏查路線：2-3條（一般多為2條）。原則：各種成土因素組合類型（從低到高，垂直穿過等高線）進(jìn)行實(shí)地踏查；建立判讀標(biāo)志；土壤剖面的打開、觀測、描述、采樣（主要剖面、檢查剖面、定界剖）。室內(nèi)判讀：

土壤界線研究和圖斑研究，勾繪圖斑；土壤草圖的詳度要求；航片判讀土壤

野外校核：

若在影象上仍有細(xì)微差異、區(qū)別，仍可采用建立典型樣塊進(jìn)行判讀的辦法，但主要依靠經(jīng)典的界線尋找法—土鉆打孔內(nèi)插法。挖坑、打鉆、定位。

對即使判讀時把握較大的圖斑，也要有意識地選擇1—2 條路線進(jìn)行抽樣驗(yàn)證。

轉(zhuǎn)繪成圖：

轉(zhuǎn)繪：把單張航片上的土壤界線和內(nèi)容轉(zhuǎn)繪到地形底圖上去，或轉(zhuǎn)到航片平面圖上去。任意網(wǎng)格法、輻射同心圓網(wǎng)格法、航片轉(zhuǎn)繪儀法。

成圖：在航片上的全部界線轉(zhuǎn)繪到地形底圖上去以后，即要進(jìn)行清繪、著色、整飾等工作。

怎樣編寫土壤調(diào)查的技術(shù)規(guī)程？

統(tǒng)一認(rèn)識、底圖、記載、分類、命名、取樣、化驗(yàn)、質(zhì)量、成果要求。

（1）明確目的、任務(wù)—成果用途，調(diào)查范圍；

（2）調(diào)查精度—決定調(diào)查比例尺的大小、制圖單元確定、野外觀察和化驗(yàn)分析所需采樣的密度等；

（3）成果要求，如完成哪些圖幅、調(diào)查報告的要求必須完成的資料匯編，化驗(yàn)分析數(shù)據(jù)；

（4）工作方法和步驟，包括野外試點(diǎn)、全面展開、室內(nèi)分析安排，工作總結(jié)等；

（5）完成工作的時間安排，可以時間表的形式落實(shí)，以使工作人員遵守；

（6）各項(xiàng)工作階段所必須的設(shè)備、包括野外調(diào)查裝備及室內(nèi)化驗(yàn)設(shè)備、制圖的儀器等；

（7）經(jīng)費(fèi)的估算。

相鄰兩種地帶性土壤之間的土壤界線劃定的精度，通常要求是多少？理由是什么？

一般而言，人為土壤有明顯邊界，精度為2-4mm；

受地方性成土因素如母質(zhì)影響的土壤，有較為明顯的過渡界線，精度為4-6mm；

受生物氣候控制的土壤類型的邊界很不明顯，精度可以為6-8mm。

如果在土壤CEC和速效鉀之間選擇一個作為土壤評價的因子，應(yīng)該選擇哪個？為什么？

選擇CEC。CEC為在一定pH值(=7)時，每千克土壤中所含有的全部交換性陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+、NH4+、H+、Al3+等)的厘摩爾數(shù)，基本上代表了土壤可能保持的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，即保肥性的高低。陽離子交換量是土壤緩沖性能的主要來源，是改良土壤和合理施肥的重要依據(jù)。而速效鉀通常為土壤中存在水溶性鉀，因?yàn)檫@部分鉀能很快地被植物吸收利用，故稱為速效鉀，在土壤中的量不穩(wěn)定，容易受外界條件影響而變化。

用什么辦法來判定土壤圖的制作精度？

野外校核：驗(yàn)證判讀內(nèi)容的正確程度和界線的精確程度—對已經(jīng)劃定的圖斑；對有疑問的和把握不大的圖斑進(jìn)行進(jìn)一步的確定；對判讀不出的圖斑用經(jīng)典方法進(jìn)行補(bǔ)查

若在影象上仍有細(xì)微差異、區(qū)別，仍可采用建立典型樣塊進(jìn)行判讀的辦法，但主要依靠經(jīng)典的界線尋找法—土鉆打孔內(nèi)插法。挖坑、打鉆、定位

請列舉南京地區(qū)所有的土壤（土類），并說明它們各自的主導(dǎo)成土因素。

黃壤：富鋁化作用和氧化鐵的水化作用兩個過程。富鋁化作用指鐵、鋁在風(fēng)化殼或土壤中富集的過程，是所有發(fā)育于熱帶、亞熱帶土壤的共有過程。另外，土體中大量的氧化鐵發(fā)生水化作用而形成針鐵礦，使心土層呈黃色。黃棕壤：

1、有機(jī)質(zhì)積累過程：黃棕壤是在北亞 熱帶生物氣候條件下，在溫度較高、雨量較多的常綠 闊葉或針闊葉混交林下形成的土壤，生物循環(huán)比較強(qiáng)烈，自然植被下形成的枯枝 落葉，在地面經(jīng)微生物分解，可積聚成薄而不連續(xù)的殘落物質(zhì)，其下即為亮棕色 土層，厚度因植被類型而異，一般針葉林 下土壤的腐殖質(zhì)層最薄，闊葉林下居中，而灌叢草類下最厚，腐殖質(zhì)類型以 富里酸為主。

2、粘化過程：由于具有較高的溫度和雨量，為其母質(zhì)風(fēng)化提供了有利條件，原生礦物變成粘土礦物的過程較快，處于脫鉀和脫硅階段，粘粒含量高，常形成粘重的心土層，甚至形成粘磐。土壤微形態(tài)研究表 明：孔隙壁有各種形態(tài)的纖維光性定向粘粒膠膜和大量鐵質(zhì)淀積膠膜。這說明黃 棕壤不僅具有殘積粘化，而且以淋移粘化過程為主。

3、弱富鋁化過程：P.杜喬富爾提出亞熱帶和熱帶土壤風(fēng)化的鐵硅鋁化、鐵紅化與鐵鋁化三個風(fēng)化相，如果說棕壤化 過程相當(dāng)與鐵硅鋁化相，則弱鋁化則相近于鐵紅化階段，鉀礦物的快速風(fēng)化，SiO2也開始部分淋溶，并形成2∶1或2∶1∶1或1∶1型的粘土礦物，鐵明顯釋放，形成相當(dāng)數(shù)量的針鐵礦或赤鐵礦為主的游離氧化鐵，因?yàn)殍F的水化度較高，故顏 色較棕，在風(fēng)化B層的游離氧化鐵≥20g/kg，殘體的游離度≥40%，土體中的鐵、錳形成膠膜或結(jié)核，聚集在結(jié)構(gòu)體的外圍，接近地表的結(jié)核較軟，易碎；而下層則較堅(jiān)硬。

紫色土：主要是內(nèi)紫色頁巖和紫色頁巖豐化而成，從顏色直至理化性狀都受母巖性質(zhì)的強(qiáng)烈影響，是一種幼年土壤。物理風(fēng)化強(qiáng)烈，化學(xué)風(fēng)化微弱。

土壤圖土壤界線精度是怎么要求的？在土壤調(diào)查中如何運(yùn)用土壤界線精度的概念？

界線：2-4mm突然過渡；4-6mm一般過渡；6-8mm逐漸過渡

運(yùn)用：允許誤差的存在，如在1：1土壤圖的突然過渡中，實(shí)際誤差允許20米。

什么是航片土壤調(diào)查的踏查路線？如何正確選定它？

路線調(diào)查的方法是帶上衛(wèi)片、航片、地形圖、地理底圖和各種參考資料、調(diào)繪工具等，沿選定的調(diào)查路線，在實(shí)地調(diào)查各種土地利用類型，建立衛(wèi)片及航片的解譯標(biāo)志，進(jìn)行地物補(bǔ)測等。2-3條（一般多為2條）

原則：各種成土因素組合類型（從低到高，垂直穿過等高線）

調(diào)查路線應(yīng)該穿越具有不同成土環(huán)境的景觀類型,以便觀察在各種成土條件的組合作用下土壤發(fā)育的差異.在野外，如何根據(jù)景觀和土壤剖面特征來判定出草甸土？

發(fā)育于地勢低平、受地下水或潛水的直接浸潤并生長草甸植物的土壤。屬半水成土。其主要特征是有機(jī)質(zhì)含量較高，腐殖質(zhì)層較厚，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)較好，水分較充分。

草甸土的形成有潴育過程和腐殖質(zhì)積累過程。草甸土有腐殖質(zhì)層、腐殖質(zhì)過渡層和潛育層。

為什么要采集土壤的紙盒樣本？怎樣采集它？

采樣：比樣標(biāo)本（紙盒標(biāo)本）、分析標(biāo)本（布袋標(biāo)本）、陳列標(biāo)本（整段標(biāo)本）

紙盒標(biāo)本是選擇具較強(qiáng)代表性土壤剖面,根據(jù)劃分出來的土壤剖面發(fā)生層次,在每一發(fā)生層的中心部位采集土樣,裝入分類標(biāo)本紙盒,并作相應(yīng)的詳細(xì)記錄,帶回標(biāo)本室,風(fēng)干、分類保存。自下向上依次采集（防止污染）。

請從成土因素理論和土壤界線分布理論出發(fā)，談?wù)剰]山地區(qū)土壤界線可能有的規(guī)律（可以進(jìn)行成土因素假設(shè)；重在說清為什么理由）。

土壤類型及其屬性是與成土的自然條件緊密相關(guān)的,人們通常把氣候,母質(zhì),地形,生物和時間作為土壤發(fā)生發(fā)展的基本條件,即五大成土因素。

第四紀(jì)以來的新構(gòu)造運(yùn)動對廬山土壤的形成和分布產(chǎn)生深刻的影響,使廬山沿著斷裂上升為目前相對高度達(dá)1000-1400米的山地,為土壤垂直地帶的形成奠定了基礎(chǔ),并給予廬山南(坡)部,北(坡)部的氣候,生物和土壤的分布以一定的影響。廬山在氣候上處于中亞熱帶的北緣,這決定了本區(qū)山地土壤垂直帶譜的性質(zhì).本區(qū)因受東亞季風(fēng)環(huán)境的影響,具有鮮明的亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候的特色;同時,山地隨著海拔高度的增加,水熱狀況存在著垂直分異;并具有明顯的山地氣候的特點(diǎn)。

廬山在自然植被上,其水平地帶是常綠闊葉林.隨著海拔高度的增加,地表水熱狀況的垂直分異,深刻地制約著植被的垂直分布,由山麓到山頂植被的分布規(guī)律是:常綠闊葉林——常綠,落葉闊葉混交林——落葉闊葉林,土壤的發(fā)育和類型與其相適應(yīng).形成丘陵平原的紅壤----山地黃壤----山地棕壤的垂直帶普。

地貌和水文條件對土壤的形成和發(fā)育也起著一定的作用,影響到局部地區(qū)土壤發(fā)育的方向,形成某些非地帶性的土壤,如,仰天坪一帶,地形平緩,地面相對低洼處,因排水不暢,多生喜濕沼澤植被,普遍發(fā)生沼澤化過程,從而發(fā)育著山地沼澤土.在江邊和湖濱平地區(qū),因地下水的影響,往往形成草甸土。

主要土壤類型

廬山的土壤與上述成土條件相適應(yīng),具有多種多樣的土壤類型,現(xiàn)將主要土壤的形成和有關(guān)特性分別簡介如下.1.紅壤

廣泛分布于山麓地帶,植被為常綠闊葉林,馬尾松林以及灌叢草本.成土母質(zhì)主要為花崗巖,片麻巖,石英砂巖等殘積,殘積--坡積物.在山下崗丘地帶還廣泛分布著一種古老的紅壤,它以具有明顯的網(wǎng)紋層而區(qū)別于其它母質(zhì)上發(fā)育的紅壤.網(wǎng)紋紅壤主要形成于第四紀(jì)中更新世,它的成土母質(zhì)多樣,既可是基巖的風(fēng)化物,又可是各種沉積物,由于中更新世的紅壤過程一直延續(xù)至今,因此,這種第四紀(jì)的網(wǎng)紋紅壤不應(yīng)是母質(zhì),應(yīng)屬于紅壤的組成部分.其剖面形態(tài)特征是:土層深厚,但表層一般淺薄,除表層略帶棕灰色外,全剖面土體均呈深紅色,棕紅色或黃紅色;結(jié)構(gòu)塊狀或棱塊狀,結(jié)構(gòu)面有棕黑色膠膜和斑點(diǎn);堅(jiān)實(shí)板結(jié);質(zhì)地粘重;各層次均有大小不一,數(shù)量不等的鐵錳結(jié)核;發(fā)生層次不明顯;剖面底部可見由紅,黃,白三色交錯而成的網(wǎng)紋層,侵蝕嚴(yán)重的土壤,網(wǎng)紋層裸露.2.黃壤及山地黃壤

黃壤分布于山麓地形較低平的部位,或發(fā)育在粘重而排水不良的母質(zhì)上;山地黃壤分布在900(800)米以下的地帶,局部地區(qū)可達(dá)1000米左右,二者母質(zhì)大都為花崗巖,砂巖混合巖及第四紀(jì)沉積物.黃壤及山地黃壤,其富鋁化程度與紅壤相近或略低,由于黃壤受局部低洼地形影響,排水不良,而山地黃壤所處海拔較高,空氣濕度較大,因此,它們經(jīng)常處于濕潤狀態(tài),其自然含水量及吸濕水含量均較紅壤為高.在亞熱帶濕潤氣候條件下,以及有機(jī)酸的作用下,巖石風(fēng)化強(qiáng)烈,原生礦物遭受破壞,產(chǎn)生游離的硅,鐵,鋁的氧化物,其中氧化鐵與氧化鋁便與水結(jié)合,形成含水的鐵鋁礦物,使土壤呈黃色.3.山地黃棕壤分布于海拔800(900)——1200米地帶的各種母質(zhì)上,植被為常綠,落葉闊葉混交林,或灌木,草本.4.山地棕壤分布于海拔1200米以上的山地,植被為落葉闊葉林,由于森林植被遭受破壞,目前大都成為灌叢草類,母質(zhì)主要為砂巖,板巖的殘積物,局部地區(qū)以風(fēng)積物為主.5.山地草甸土,淺色草甸土這類土壤分布于山地比較平緩地段,植被為茂密的山地草甸群落.這類土壤曾分布在大月山,漢陽峰一帶,現(xiàn)在由于人類建筑利用,已逐漸減小.在生長季節(jié)中,土層并不過低,草本植被生長高大而旺盛,不論地表或地下,都積累了大量的有機(jī)質(zhì),因此,土壤形成的生草過程旺盛,但由于暖濕的生長季節(jié)不長,土壤經(jīng)常保持濕潤,有機(jī)質(zhì)分解緩慢,較深的土層,積聚了大量的有機(jī)質(zhì),形成暗黑色或灰色的腐殖質(zhì)層.

第四篇：環(huán)境評價知識點(diǎn)總結(jié)

*環(huán)境影響評價指對規(guī)劃和建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施后可能造成的環(huán)境影響進(jìn)行分析、預(yù)測和評估，提出預(yù)防或者減輕不良環(huán)境影響的對策和措施，進(jìn)行跟蹤監(jiān)測的方法與制度。

項(xiàng)目實(shí)施后各種環(huán)境因素及其所構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)可能造成的影響，為決策提供依據(jù)。

：對單項(xiàng)環(huán)境要素的環(huán)境影響進(jìn)行全面、詳細(xì)、深入的評價。二級評價：對單項(xiàng)環(huán)境要素的重點(diǎn)環(huán)境影響進(jìn)行詳細(xì)、深入評價。三級評價：一般評價。劃分依據(jù)：1）建設(shè)項(xiàng)目的工程特點(diǎn)(工程性質(zhì)、工程規(guī)模、能源及資源的使用量及類型、源項(xiàng)等)。2）項(xiàng)目所在地的環(huán)境特征(自然環(huán)境特點(diǎn)、環(huán)境敏感程度、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及社會經(jīng)濟(jì)狀況)。3）建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模4）國家或地方政府所頒布的有關(guān)法規(guī)(包括環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和污染物排放標(biāo)難)。

*環(huán)境影響評價應(yīng)遵循的技術(shù)原則：1與擬議規(guī)劃或擬建項(xiàng)目的特點(diǎn)結(jié)合；2與擬議規(guī)劃或擬建項(xiàng)目可能影響的區(qū)域環(huán)境相結(jié)合；3遵循國家和地方政府的有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)政策和經(jīng)審批的各類規(guī)劃；4正確識別擬議規(guī)劃或擬建項(xiàng)目可能的環(huán)境影響；5適當(dāng)?shù)念A(yù)測評價技術(shù)方法；6促進(jìn)清潔生產(chǎn)；7環(huán)境敏感目標(biāo)得到有效保護(hù)，不利環(huán)境影響最小化；8替代方案和減緩措施環(huán)境技術(shù)經(jīng)濟(jì)可行。

*環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查方法及特點(diǎn)：（1）搜集資料法：優(yōu)點(diǎn)：應(yīng)用范圍廣、收效大，比較節(jié)省人力、物力和時間。環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查時，應(yīng)首先通過此方法獲得現(xiàn)有的各種有關(guān)資料，缺點(diǎn)：只能獲得第二手資料，而且往往不全面，不能完全符合要求，需要其他方法補(bǔ)充。（2）現(xiàn)場調(diào)查法：優(yōu)點(diǎn)：可以針對使用者的需要，直接獲得第一手的數(shù)據(jù)和資料，以彌補(bǔ)收集資料法的不足。缺點(diǎn)：工作量大，需占用較多的人力、物力和時間，有時還可能受季節(jié)、儀器設(shè)備條件的限制（3）遙感方法：優(yōu)點(diǎn)：可從整體上了解一個區(qū)域的環(huán)境特點(diǎn)，可以弄清人類無法到達(dá)地區(qū)的地表環(huán)境情況，如一些大面積的森林、草原、荒漠、海洋等。缺點(diǎn)：在環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查中，使用此方法時，絕大多數(shù)情況使用直接飛行拍攝的辦法，只判讀和分析已有的航空或衛(wèi)星相片。

地理位置、地質(zhì)、地形地貌、氣候與氣象、地面水環(huán)境、地下水環(huán)境、土壤與水土流失、動植物與生態(tài)。社會經(jīng)濟(jì)、文物與景觀、人群健康狀況。：①是工程概況；介紹工程的名稱、建設(shè)地點(diǎn)、性質(zhì)、規(guī)模和工程特性，并給出工程特性表。②是施工規(guī)劃；結(jié)合工程的建設(shè)進(jìn)度，介紹工程的施工規(guī)劃，對生態(tài)環(huán)境保護(hù)有重要的關(guān)系的規(guī)劃建設(shè)內(nèi)容和施工進(jìn)度做詳細(xì)介紹。③是生態(tài)環(huán)境影響源分析；對項(xiàng)目建設(shè)可能造成生態(tài)環(huán)境影響的活動的強(qiáng)度、范圍、方式進(jìn)行分析，可能定量的要給出定量數(shù)據(jù)。④是主要污染與源強(qiáng)分析；項(xiàng)目建設(shè)中的主要污染物廢水、廢氣、固體廢物的排放量和噪聲發(fā)生源源強(qiáng)說明源性質(zhì)主要污染物產(chǎn)生量。⑤是替代方案；介紹工程選點(diǎn)、選線和工程設(shè)計(jì)中就不同方案所做的比選工作內(nèi)容，說明推薦方案理由，以便從環(huán)境保護(hù)的角度分析工程選線、選址推薦方案的合理性。

：調(diào)查地形、地貌、地質(zhì)、水文、氣象、土壤基本情況。調(diào)查中需特別注意與環(huán)境保護(hù)密切相關(guān)的極端問題，如最大風(fēng)級、最大洪水。生態(tài)系統(tǒng)調(diào)查：生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查首先須分辨生態(tài)系統(tǒng)類型，包括陸地生態(tài)與水生生態(tài)系統(tǒng)，自然生態(tài)與人工生態(tài)系統(tǒng)，然后對各類生態(tài)系統(tǒng)按識別和篩選確定的重要評價因子進(jìn)行調(diào)查。區(qū)域資源和社會經(jīng)濟(jì)狀況調(diào)查：包括人類干擾程度、資源賦存和利用，如果評價區(qū)存在其他污染性工、農(nóng)業(yè)，或具有某些特殊地質(zhì)化學(xué)特征時，還應(yīng)該調(diào)查有關(guān)的污染源或化學(xué)物質(zhì)的含量水平。區(qū)域敏感保護(hù)目標(biāo)調(diào)查：即調(diào)查地方性敏感保護(hù)目標(biāo)及其環(huán)保要求。區(qū)域土地利用規(guī)劃、發(fā)展規(guī)劃、環(huán)境規(guī)劃的調(diào)查。區(qū)域生態(tài)環(huán)境歷史變遷情況、主要生態(tài)環(huán)境問題及自然災(zāi)害等。調(diào)查方法：(1)收集現(xiàn)有資料；(2)收集各級政府部門有關(guān)土地利用、自然資源、自然保護(hù)區(qū)、珍稀和瀕危物種保護(hù)的規(guī)劃或規(guī)定、環(huán)境保護(hù)規(guī)劃、環(huán)境功能

區(qū)劃、生態(tài)功能規(guī)劃及國內(nèi)國際確認(rèn)的有特殊意義的棲息地和珍稀、瀕危物種等資料，并收集國際有關(guān)規(guī)定等資料。(3)野外調(diào)查。(4)收集遙感資料，建立地理信息系統(tǒng)，并進(jìn)行野外定位驗(yàn)證(“3S”技術(shù))。(5)訪問專家。(6)采取定位或半定位觀測。

：1一般建設(shè)項(xiàng)目工程組成有主體工程，輔助工程，配套工程，公用工程，環(huán)保工程。（1）對外交通：需了解工程對外交通公路的走向，占地類型與面積，匡算土石方量，了解修筑方式。

（2）施工道路：連接施工場地，營地，運(yùn)送各種物料和土石方，都有施工道路問題。（3）料場：包括土料場，石料場，砂石場，等施工建設(shè)的料場。（4）工業(yè)場地：工業(yè)場地布設(shè)，占地面積，主要作業(yè)內(nèi)容等。（5）施工營地：集中或單獨(dú)建設(shè)的施工營地，無論大小，都需納入工程分析中。（6）棄土棄渣場：包括設(shè)置點(diǎn)位，每個場的棄土棄渣量，棄土棄渣方式，占地類型與數(shù)量，事后復(fù)墾或進(jìn)行生態(tài)恢復(fù)的計(jì)劃等。（7）重點(diǎn)工程明確：造成環(huán)境影響的工程，應(yīng)作為重點(diǎn)工程分析對象，明確其名稱位置規(guī)模建設(shè)方案施工方案運(yùn)營方式。2.重點(diǎn)工程：一指工程規(guī)模比較大，其影響范圍大或時間比較長的，二是位于環(huán)境敏感區(qū)附近的，規(guī)模不大，但造成環(huán)境一項(xiàng)卻不小。（隧道、大橋特大橋，高填方路段，深挖方路段，互通立交橋，服務(wù)區(qū)，取土場，棄土場）3.全過程分析：選址選線期，設(shè)計(jì)方案，建設(shè)期，運(yùn)營期，運(yùn)營后期4．污染源分析：明確產(chǎn)生污染的源，污染物類型，源強(qiáng)，排放方式，納污環(huán)境。

指分析建設(shè)項(xiàng)目影響環(huán)境的因素，其主要任務(wù)是通過工程全部組成、一般特征和污染特征的全面分析，從項(xiàng)目總體上縱觀開發(fā)建設(shè)活動與環(huán)境全局的關(guān)系，同時從微觀上為環(huán)境影響評價工作提供評價所需的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。工程分析的作用（工程分析分類：污染型建設(shè)項(xiàng)目、生態(tài)影響型）工程分析是項(xiàng)目決策的重要依據(jù)—彌補(bǔ)“可行性研究報告”對建設(shè)項(xiàng)目產(chǎn)污環(huán)節(jié)和源強(qiáng)估算的不足。1為各專題預(yù)測評價提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)—為定量評價建設(shè)項(xiàng)目對環(huán)境影響的程度和范圍提供了可靠保證2為環(huán)保設(shè)計(jì)提供優(yōu)化建議—為項(xiàng)目的環(huán)境管理提供建議指標(biāo)和科學(xué)數(shù)據(jù)3為環(huán)境的科學(xué)管理提供依據(jù)—為保護(hù)環(huán)境所核定的污染物排放總量是開發(fā)建設(shè)活動進(jìn)行污染控制的目標(biāo)

某水質(zhì)因子的監(jiān)測數(shù)據(jù)量少，水質(zhì)濃度變幅大；均值法：某水質(zhì)因子的監(jiān)測數(shù)據(jù)量多，水質(zhì)濃度變幅小；內(nèi)梅羅法：某水質(zhì)因子有一定的監(jiān)測數(shù)據(jù)量，水質(zhì)濃度變幅較大

1）、調(diào)查范圍2）、調(diào)查時間3）、調(diào)查內(nèi)容：水文調(diào)查和水文測量、污染源調(diào)查及水質(zhì)調(diào)查因子選擇。4）、水質(zhì)采樣（河流，湖泊和水庫）

期、平水期、枯水期；調(diào)查河段形狀，平直或彎曲；湖泊、水庫，根據(jù)評價等級、湖泊和水庫的規(guī)模決定工作內(nèi)容：湖泊、水庫的面積和形狀，應(yīng)附有平面圖；豐水期、平水期、枯水期的劃分；流入、流出的水量；水力滯留時間或交換周期；水量的調(diào)度和儲量；水深；水溫分層情況及水流狀況。降雨，用于預(yù)測建設(shè)項(xiàng)目的面源污染；調(diào)查歷年的降雨資料；根據(jù)預(yù)測的需要對資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

：根據(jù)評價等級及其與建設(shè)項(xiàng)目的關(guān)系；評價等級高且現(xiàn)有污染源與建設(shè)項(xiàng)目距離較近時應(yīng)詳細(xì)調(diào)查；例如，其排水口位于建設(shè)項(xiàng)目排水與受納河流的混合過程段范圍內(nèi)，并對預(yù)測計(jì)算有影響的情況。內(nèi)容：

1、污染源的排放特點(diǎn)（主要包括排放形式，分散還是集中排放；排放口的平面位置（陰污染源平面位置圖）及排放方向；排放口在斷面上的位置。）；

2、污染源排放數(shù)據(jù)（根據(jù)現(xiàn)有實(shí)測數(shù)據(jù)、統(tǒng)計(jì)報表以及各廠礦的工藝路線等選定的主要水質(zhì)參數(shù)，調(diào)查其現(xiàn)有的排放量、排放速度、排放濃度及變化情況等方面的數(shù)據(jù)）；

3、用排水狀況（主要調(diào)查取水量、用水量、循環(huán)水量、排水總量等）；

4、廢水、污水處理狀況（主要調(diào)查各排污單位廢（污）水的處理設(shè)備、處理效率、處理水量及事故狀況

等）。

位置圖；②排氣筒幾何高度（m）及出口內(nèi)徑（m）；③排氣筒出口煙氣溫度（K）；④煙氣出口速度（m/S）；⑤各主要污染物正常排放量（t/a，t/h或kg/h）；⑥毒性較大物質(zhì)的非正常排放量（kg/h）；⑦排放工況，如連續(xù)排放或間斷排放，間斷排放應(yīng)注明具體排放時間、時數(shù)和可能出現(xiàn)的頻率。

范圍內(nèi)現(xiàn)有的噪聲敏感目標(biāo)及相應(yīng)的噪聲功能區(qū)劃和應(yīng)執(zhí)行的噪聲標(biāo)準(zhǔn)，評價范圍內(nèi)各功能區(qū)噪聲現(xiàn)狀，邊界噪聲超標(biāo)狀況及受影響人口分布和敏感目標(biāo)超標(biāo)情況。

計(jì)權(quán)等效連續(xù)感覺噪聲級是在有效感覺噪聲級的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，用于評價航空噪聲的方法，其特點(diǎn)在于既考慮在全天24h的時間內(nèi)飛機(jī)通過某一固定點(diǎn)所產(chǎn)生的有效感覺噪聲級的能量平均值，同時也考慮不同時間段內(nèi)的飛機(jī)數(shù)量對周圍環(huán)境所造成的影響。

1）評價范圍內(nèi)現(xiàn)有噪聲源種類、數(shù)量及相應(yīng)的噪聲級。（2）評價范圍內(nèi)現(xiàn)有敏感目標(biāo)及噪聲功能區(qū)劃分情況。（3）評價范圍內(nèi)各噪聲功能區(qū)的環(huán)境噪聲現(xiàn)狀、各功能區(qū)環(huán)境噪聲超標(biāo)情況、邊界噪聲超標(biāo)以及受噪聲影響人口分布。

監(jiān)測點(diǎn)不應(yīng)少于10個；極坐標(biāo)布點(diǎn)法，二級評價項(xiàng)目監(jiān)測點(diǎn)數(shù)不應(yīng)少于6個；極坐標(biāo)布點(diǎn)法，三級評價項(xiàng)目，如果評價區(qū)內(nèi)已有例行監(jiān)測點(diǎn)可不再安排監(jiān)測，否則，可布置2~4個點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)測。

：（1）：在滿負(fù)荷排放下，按分廠或車間逐一統(tǒng)計(jì)各有組織排放源和無組織排放源的主要污染物排放量；對改、擴(kuò)建項(xiàng)目應(yīng)給出：現(xiàn)有工程排放量、擴(kuò)建工程排放量，以及現(xiàn)有工程經(jīng)改造后的污染物預(yù)測削減量，并按上述三個量計(jì)算最終排放量；對于毒性較大的污染物還應(yīng)估計(jì)其非正常排放量；對于周期性排放的污染源，還應(yīng)給出周期性排放系數(shù)。周期性排放系數(shù)取值為0～1，一般可按季節(jié)、月份、星期、日、小時等給出周期性排放系數(shù)。（2）點(diǎn)源調(diào)查內(nèi)容：排氣筒底部中心坐標(biāo)，以及排氣筒底部的海拔高度m；排氣筒幾何高度m，及排氣筒出口內(nèi)徑m；煙氣出口速度m/s；排氣筒出口處煙氣溫度K；各主要污染物正常排放量g/s，排放工況，年排放小時數(shù)h；毒性較大物質(zhì)的非正常排放量g/s，排放工況，年排放小時數(shù)h。（3）面源調(diào)查內(nèi)容：面源位置坐標(biāo)，以及面源所在位置的海拔高度m；面源初始排放高度m；各主要污染物正常排放量[g/（s·m2）]，排放工況，年排放小時數(shù)h。（4）體源調(diào)查內(nèi)容：體源中心點(diǎn)坐標(biāo)，以及體源所在位置的海拔高度m；體源高度m；體源排放速率g/s，排放工況，年排放小時數(shù)h；體源的邊長m；體源初始橫向擴(kuò)散參數(shù)m，初始垂直擴(kuò)散參數(shù)m。

為：1河流為一維恒定流，污染物在河流橫斷面上完全混合；2氧化和復(fù)氧都是一級反應(yīng)，反應(yīng)速率常數(shù)是定常的，氧虧的凈變化僅是水中有機(jī)物好氧和通過液-氣界面的大氣復(fù)氧的函數(shù)。

1）點(diǎn)源調(diào)查內(nèi)容：排氣筒底部中心坐標(biāo)，以及排氣筒底部的海拔高度（m）及排氣筒出口內(nèi)徑（m）；煙氣出口速度（m/s）；排氣筒出口處煙氣溫度（K）；各主要污染物正常排放量（g/s），排放工況，年排放小時數(shù)（h）；毒性較大物質(zhì)的非正常排放量（g/s），排放工況，年排放小時數(shù)（h）。2）面源調(diào)查內(nèi)容：面源位置坐標(biāo)，以及面源所在位置的海拔高度（m）；面源初始排放高度（m）；各主要污染物正常排放量[g/(s·㎡)]，排放工況，年排放小時數(shù)（h）。3）體源調(diào)查內(nèi)容：體源中心點(diǎn)坐標(biāo)，以及體源所在位置的海拔高度（m）；體源排放速率（g/s），排放工況，年排放小時數(shù)（h）；體源的邊長（m）；體源初始橫向擴(kuò)散參數(shù)（m），初始垂直擴(kuò)散參數(shù)（m），體源初始擴(kuò)散參數(shù)的估算。

*垃圾填埋場的主要環(huán)境影響：1填埋場滲濾液泄露或處理不當(dāng)對地下水及地表水的污染

2填埋場產(chǎn)生氣體排放對大氣的污染對公眾健康的危害以及可能發(fā)生的爆炸對公眾安全的威脅 3填埋場的存在對周圍景觀的不利影響4填埋作業(yè)及垃圾堆體對周圍地質(zhì)環(huán)境的影響（如：滑坡、崩塌、泥石流）5填埋機(jī)械噪聲對公眾的影響6填埋場孳生的害蟲、昆蟲、嚙齒動物以及在填埋場覓食的鳥類和其他動物可能傳播疾病7填埋垃圾中的塑料袋、紙張以及塵土等在未來得及覆蓋壓實(shí)情況下可能飄出場外，造成環(huán)境污染和景觀破壞8流經(jīng)填埋場區(qū)的地表徑流可能受到污染。

第五篇：食品安全與評價復(fù)習(xí)知識點(diǎn)

食品安全與評價復(fù)習(xí)知識點(diǎn) 名詞解釋

1.食品安全：指對食品按其原有性用途進(jìn)行制作或使用時不會使消費(fèi)者受到損害的一種擔(dān)保；食品衛(wèi)生：為確保食品安全性和適用性在食物鏈所有過程采取的條件和措施。

2.持久性污染物：指持久存在于環(huán)境中，具有很長的糞食期，且能通過食物鏈積累，并對人類健康及環(huán)境造成不利影響的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)。

3.食源性疾?。褐竿ㄟ^攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)（包括生物性病原體）所造成的疾病，統(tǒng)稱為食源性疾?。皇澄镏卸荆褐笖z入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的非傳染性的急性、亞急性疾病。

4.農(nóng)藥：指用于防止、消滅或控制危害農(nóng)、林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的調(diào)節(jié)植物、昆蟲生長的化學(xué)合成或來源于生物、其他天然物質(zhì)的一種物質(zhì)或者幾種物質(zhì)的混合物及其制劑；農(nóng)藥殘留：指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的農(nóng)藥原味，有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱，殘留的數(shù)量稱為殘留量。

5.食物鏈：指動物體吞食有殘留農(nóng)藥的作物或生物后，農(nóng)藥在生物體間轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象；生物富集：又稱生物濃集，指生物體從環(huán)境中能不斷吸收低劑量的農(nóng)藥并逐漸在其體內(nèi)積累的能力。

6.獸藥殘留：指動物產(chǎn)品的任何可食部分所含獸藥的母體化合物或其代謝物以及與獸藥有關(guān)的殘留。7.殘留總量：指對食品動物用藥后，任何可食動物源性產(chǎn)品中某種藥物殘留的原形藥物或其全部代謝產(chǎn)物的總和；最大殘留量（MRL）：是對動物性食品用藥后產(chǎn)生的允許存在于食品表面或內(nèi)部的該獸藥殘留的最高量；休藥期：又稱停藥期，是指食品動物從停止給藥到允許被宰或其產(chǎn)品被允許上市的間隔時間。

8.轉(zhuǎn)基因技術(shù)：指使用基因工程或分子生物學(xué)技術(shù)將外源遺傳物質(zhì)導(dǎo)入活細(xì)胞或生物體中，產(chǎn)生基因重組現(xiàn)象，并使之表達(dá)并遺傳的相關(guān)技術(shù)；轉(zhuǎn)基因生物：簡稱GMO，指通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)將遺傳基因改變的生物；轉(zhuǎn)基因食品：指采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)開發(fā)的食品或食品添加劑，通過一定的遺傳學(xué)技術(shù)將有利的基因轉(zhuǎn)移到另外的微生物、植物或動物細(xì)胞而使它們獲得有利特性。

9.實(shí)質(zhì)等同性：如果某個新食品或食品成分與現(xiàn)有的食品或食品成分大體相同，那么它們是同等安全的；實(shí)質(zhì)等同性原則：通過轉(zhuǎn)基因食品與目前市場上銷售的食品相比較，發(fā)現(xiàn)兩者在性狀、成分、含量等方面的異同，以確定轉(zhuǎn)基因食品成分是否與相應(yīng)的原食品具有實(shí)質(zhì)等同性，為轉(zhuǎn)基因食品的管理和使用提供相應(yīng)的模式和方案。

10.外源性污染：又稱為食品加工流通過程的污染或第二次污染，即食品在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯藏、銷售等過程中所造成的污染。

11.食品安全性評價：運(yùn)用毒理學(xué)動物實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并結(jié)合流行病學(xué)的調(diào)查資料來闡明食品中某種特定物 質(zhì)的毒性及潛在危害，對人體健康的影響性質(zhì)和強(qiáng)度，預(yù)測人類接觸后的安全程度。

12.半數(shù)致死量：指能引起一群個體50%死亡需要的劑量，也稱致死中量（LD50越小，表示外來化合物的毒性越強(qiáng)）；最大無作用劑量：在一定時間內(nèi)，一種外來化合物按一定方式或途徑與機(jī)體接觸，根據(jù)現(xiàn)今的認(rèn)識水平，用最靈敏的試驗(yàn)方法和觀察指標(biāo)，亦未能觀察到任何對機(jī)體的損害作用的最高劑量；每日允許攝入量（ADI）：人類每日攝入某種物質(zhì)直至終生而不產(chǎn)生可檢測到對健康生產(chǎn)危害的量。

13.HACCP體系：生產(chǎn)（加工）安全食品的一種控制手段，對原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響產(chǎn)品安全的人為因素進(jìn)行分析，確定加工過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，建立完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，采取規(guī)范的糾正措施。

14.關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）：是指通過實(shí)施預(yù)防或控制措施，能夠消除、預(yù)防或最大限度的降低在特定的食品生產(chǎn)過程的危害，使每個CCP所產(chǎn)生的危害經(jīng)過控制得以防止，消除或者降至可接受水平。15.重點(diǎn)概括

16.食品污染按其性質(zhì)可分為：生物性污染、化學(xué)性污染、物理性污染；生物性污染物包括：微生物、寄生蟲、病毒、有毒動植物危害；化學(xué)性污染物包括：農(nóng)藥、獸藥、有毒重金屬、有機(jī)污染物；物理性污染物包括：非化學(xué)性污雜物、放射性污染物。

17.食源性疾病包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人獸共患傳染病、寄生蟲病及化學(xué)性有毒有害物質(zhì)所引起的疾?。皇澄镏卸景床≡镔|(zhì)分為五類：霉菌性、細(xì)菌性、化學(xué)性、動物性、植物性 18.食物中毒發(fā)病特點(diǎn)：①發(fā)病呈爆發(fā)性、潛伏期短，②中毒病人一般具有相似的臨床癥狀，③發(fā)病與食物有關(guān)，④食物中毒病人對健康不具有傳染性。

19.細(xì)菌性食物中毒根據(jù)原因可分為：感染型、毒素型、混合型；家禽肉中沙門氏菌的來源：生前感染、宰后污染；大腸桿菌食物中毒的臨床表現(xiàn)的兩種類型：急性胃腸炎型、急性菌痢型；葡萄球菌可分為三種：金黃色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、腐生葡萄球菌，三者中產(chǎn)腸毒素的有兩種，即金黃色、表皮葡萄球菌。

20.引起葡萄球菌腸毒素中毒的食品必須具備以下條件：①食物中污染大量產(chǎn)腸毒素的葡萄球菌，②污染后的食品放置于適合產(chǎn)毒的溫度下，③有足夠的時間使葡萄球菌產(chǎn)毒，④食物的成分和性質(zhì)適于細(xì)菌生長繁殖和產(chǎn)毒。

21.去掉黃曲霉毒素的方法有：①挑選霉粒法，②碾軋加工法，③加水搓洗、加堿或用高壓鍋煮飯，④植物油加堿去毒法；寄生蟲病流行的基本環(huán)節(jié)：傳染源、傳播途徑、易感人群；常見的食源性病毒：腸道病毒、諾沃克病毒、克雅氏病毒、埃博拉病毒。

22.病毒污染食品的途徑：①動植物原料的環(huán)境污染了病毒，②原料動物病毒，③食品加工人員帶有病毒，④不良的衛(wèi)生習(xí)慣，⑤食品交叉感染；病毒危害的控制：①食品原料的控制（消毒處理），②原料肉的控制（檢驗(yàn)檢疫）③有效的衛(wèi)生控制（執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序），④不同清潔區(qū)域的控制2

（防止交叉污染）。

23.食品中農(nóng)藥殘留主要來自3個方面：①施用農(nóng)藥對農(nóng)作物的直接污染，②農(nóng)作物從污染的環(huán)境中吸收農(nóng)藥，③通過食物鏈與生物富集作用；農(nóng)藥的毒性可分為：急性中毒、亞急性中毒、慢性中毒；農(nóng)藥殘留毒性控制的措施：①研究開發(fā)高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，②研究開發(fā)使用生物農(nóng)藥，并培育出抗病蟲害及草害的新品種，改善農(nóng)作物栽培技術(shù)；常規(guī)的農(nóng)藥殘留分析大致分為以下幾步：①樣品的采集和制備，②樣品的提取和濃縮，③凈化，④定性或定量分析。

24.獸藥主要包括：抗生素、合成抗菌藥、抗寄生蟲藥、激素藥類；產(chǎn)生獸藥殘留的原因：①使用違禁或淘汰的藥物，如瘦肉精（鹽酸克倫特羅），②不按規(guī)定執(zhí)行應(yīng)有的休藥期，一般為4—7天，③不正確使用獸藥或?yàn)E用獸藥，④飼料加工過程受到污染，⑤用藥方法錯誤，或未做用藥記錄，⑥屠宰前使用獸藥，⑦屠舍糞池中含獸藥。

25.食品中有毒金屬的來源：⑴鉛污染來源：①水體中鉛污染主要來自大氣中鉛的沉降，部分來自工農(nóng)業(yè)含鉛廢水，②土壤中由大氣和水體而定，③食品中鉛污染主要來自包裝容器的污染；⑵環(huán)境中汞污染來源：①工業(yè)用途：采礦業(yè)、化學(xué)工業(yè)、電子工業(yè)等廢水排放，②農(nóng)業(yè)用途：用作殺蟲劑、殺菌劑、防霉劑，③醫(yī)院用途：（口腔科）破碎的溫度計(jì)、壓力表；⑶砷污染的來源：①含砷礦藏及其他有色礦藏金屬的開采，②地下水中含砷量很高，③煤的燃燒污染空氣和食品（吸入或食入），④含砷農(nóng)藥，防腐劑、除銹劑的使用；⑷鎘污染來源：①環(huán)境主要來自冶煉、陶瓷、電鍍工業(yè)及化學(xué)工業(yè)等排出的三廢，②食品中主要來自廢水（含鉻）灌溉農(nóng)田，引起突然累積，工廠排放的廢氣廢水。

26.控制重金屬污染的措施：①實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全程質(zhì)量控制，②改善環(huán)境質(zhì)量，③加強(qiáng)食品中重金屬的限量控制；(砷中毒)中國的地方性中毒分為兩種類型，即飲水型和燃煤型；有機(jī)污染物有：多環(huán)芳烴、雜環(huán)胺、二噁英、N—亞硝基化合物等。

27.食品污染苯并芘的途徑主要有：⑴食品在烹調(diào)、加工過程中的污染：①食品在烘烤、火烤或煙熏時直接受到污染，②食品成分在烹調(diào)加工時油脂經(jīng)高溫裂解或熱聚反應(yīng)產(chǎn)生苯并芘，③食品在加工中受到潤滑油、輸送管道、食品包裝材料等的污染，⑵環(huán)境中多環(huán)芳烴環(huán)氧化物對食品的污染（多環(huán)芳烴環(huán)氧化物是一種前致癌物（間接致癌物）必須在體內(nèi)代謝活化才有致癌作用）。

28.食品中的雜環(huán)胺主要來源于蛋白質(zhì)的熱解，在高溫（100-300℃）下形成雜環(huán)胺的主要前體物質(zhì)是肌肉組織中的氨基酸和肌酸酐；雜環(huán)胺的預(yù)防措施：①改變烹調(diào)方法，特別是加熱的溫度、時間，避免煎、炸、烤的烹調(diào)方法，②盡量少吃油炸、煎類、燒烤類食品，③增加蔬菜、水果攝入，④建立和完善雜環(huán)胺的檢測方法，開展食物中雜環(huán)胺的監(jiān)測，盡早制定食品允許限量標(biāo)準(zhǔn)。

29.二惡英污染來源：⑴垃圾燃燒：含Cl、碳?xì)浠衔锏娜紵a(chǎn)物，⑵生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)物：①農(nóng)藥合 成的副產(chǎn)物（雜質(zhì)），除草劑、落葉劑，②聚氯乙烯塑料的生產(chǎn)，③造紙工業(yè)氯漂白；二惡英污染食品途徑：①通過食物鏈污染食品，②通過意外事故污染食品，③通過紙包裝材料污染食品；二惡

英污染的控制措施：①減少含氯芳香族化合物產(chǎn)品的生產(chǎn)和使用（如農(nóng)藥、涂料等），②改進(jìn)造紙漂白工藝、采用ClO2或無氯劑進(jìn)行漂白，③采用新型垃圾焚燒爐焚燒垃圾或利用微生物降解技術(shù)，減少二惡英的排放，④加強(qiáng)對環(huán)境、食品和飼料中二惡英的控制。

30.N-亞硝基化合物的分類：N-亞硝胺、N-亞硝酰胺；N-亞硝基化合物危害的控制：①防止霉變及其他微生物的污染，②控制食品加工中硝酸鹽及亞硝酸鹽的使用量，③合理使用肥料，適當(dāng)施用鉬肥，④改善和提高飲食衛(wèi)生習(xí)慣，⑤制定食品中N-亞硝基化合物的限量標(biāo)準(zhǔn)。

31.按生物種類，轉(zhuǎn)基因食品分為：轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動物、轉(zhuǎn)基因微生物，根據(jù)作用效果不同分為六大類：分別是增產(chǎn)型、控熟型、高營養(yǎng)型、保健型、新品種型、加工型；轉(zhuǎn)基因食品安全性評價的原則：①遺傳工程體特性分析，②實(shí)質(zhì)等同性原則。

32.轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題在哪：⑴、食物安全性因素：①轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物直接影響包括飲料成分、毒性或增加食物過敏，②轉(zhuǎn)基因間接影響；⑵、環(huán)境安全性因素：①基因轉(zhuǎn)移問題，②雜草化問題，③性狀對目標(biāo)產(chǎn)物的影響問題，④抗病毒轉(zhuǎn)基因問題，⑤毒性和過敏問題。

33.水質(zhì)污染類型：物理性污染、化學(xué)性污染、生物性污染；土壤污染的主要來源：①農(nóng)用施肥、農(nóng)藥施用和污灌，②垃圾、廢渣和污泥等廢物，③大氣或水體中遷移和轉(zhuǎn)化進(jìn)入土壤的有害物質(zhì)；化肥污染的最大特點(diǎn)是：隱蔽性強(qiáng)和具有長期性；農(nóng)藥殘留的兩種形式：①附著在蔬菜、水果的表面，②在蔬菜、水果的生長過程中，農(nóng)藥被吸收進(jìn)入其根、莖、葉中，與附著在表面的農(nóng)藥殘留相比，內(nèi)吸性農(nóng)藥殘留危害更大。

34.農(nóng)藥污染食品的主要原因：①用藥水品高和毒性高是主要原因，②農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、劑型不配套，③農(nóng)民缺乏農(nóng)藥殘留特性和規(guī)律的認(rèn)識，為追求速效、好使，在某些農(nóng)作物上使用禁用農(nóng)藥或隨意加大使用劑量是造成食品農(nóng)藥污染的另一原因；目前允許使用儲糧殺蟲劑有4種：熏蒸劑、防護(hù)劑、空倉殺蟲劑、殺鼠劑。

35.質(zhì)量與安全控制的五個方面：①農(nóng)場飼養(yǎng)管理，②疾病控制，③控制獸藥殘留，④檢疫和檢驗(yàn)，⑤動物的屠宰；包裝材料的選擇：安全性、可降解性、可重復(fù)利用性；

36.動物性污染途徑：內(nèi)源性污染和外源性污染；動物在生長發(fā)育過程中帶染的微生物主要有：①非致病性和條件致病性微生物，②致病性微生物及微生物毒素，③病毒；獸藥進(jìn)入動物體的主要途徑：①預(yù)防和治療疾病用藥，②飼料添加劑中獸藥的使用，③食品保鮮中引入藥物。

37.獸藥對人體的危害：①毒性作用：磺胺類藥物引起腎臟壞，②過敏反應(yīng)和變態(tài)反應(yīng)：青霉素、四環(huán)素、磺胺類物質(zhì)等，③細(xì)菌耐藥癥：金黃色葡萄球菌耐藥菌株的出現(xiàn)，④菌群失調(diào)：殺死非致病菌，使菌群失去平衡，⑤致畸、致癌、致突變作用：苯并咪唑類能抗蠕蟲病長期殘留于肝臟，⑥激素作用：內(nèi)分泌系統(tǒng)不正常，兒童出現(xiàn)早熟。38.食品添加劑的使用原則和衛(wèi)生要求：⑴、使用原則：①必須使用經(jīng)過省級行政衛(wèi)生部門批準(zhǔn)的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑，②必須按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，嚴(yán)格控

制使用范圍和使用量，③不得降低良好的加工工藝和衛(wèi)生要求，④禁止以掩蓋食品腐敗變質(zhì)或摻雜、摻假、偽造為目的；⑵、衛(wèi)生要求：①必須由有關(guān)部門根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，要求作出綜合性的安全性評價，②實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做到產(chǎn)品批批檢驗(yàn)合格出廠，③最好能在以后的加工、烹調(diào)過程中消失或破壞，④不應(yīng)破壞食品中營養(yǎng)成分，更不能形成對人體有害的物質(zhì)，⑤最好能排出體外。

39.劑量—反應(yīng)關(guān)系：①劑量—量反應(yīng)關(guān)系：反應(yīng)強(qiáng)度，②劑量—質(zhì)反應(yīng)關(guān)系：個體在群體中所占比例的關(guān)系；風(fēng)險分析是包括風(fēng)險評估、風(fēng)險管理和風(fēng)險信息交流3個組成部分的科學(xué)框架，其中風(fēng)險評估是整個體系的核心和基礎(chǔ)；風(fēng)險評估4要素：危害識別、危害特征描述、飲食暴露、風(fēng)險特征描述；風(fēng)險管理分為：風(fēng)險評估、風(fēng)險管理選擇評價、執(zhí)行風(fēng)險管理決定、監(jiān)控和回顧。40.標(biāo)準(zhǔn)化活動過程包括：標(biāo)準(zhǔn)的制定、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施、標(biāo)準(zhǔn)的更新；食品標(biāo)準(zhǔn)的作用：①②國家管理食品行業(yè)的依據(jù)，③食品企業(yè)科學(xué)管理的基礎(chǔ)，④促進(jìn)生產(chǎn)、推動貿(mào)易；標(biāo)準(zhǔn)的分類：⑴按等級劃分：國際標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；⑵按標(biāo)準(zhǔn)法律屬性分：強(qiáng)制性、推薦性標(biāo)準(zhǔn)，⑶按標(biāo)準(zhǔn)化對象分：技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)。

41.HACCP的七個原理：①進(jìn)行危害分析，②確立關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP），③建立關(guān)鍵限值，保證CCP受控制，④建立CCP監(jiān)控系統(tǒng)，⑤建立HACCP失控時的糾正措施，⑥確立驗(yàn)證程序以確保體系有效性，⑦建立相關(guān)適用程序和記錄文件系統(tǒng)；衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）的八個方面：①水和冰的安全性，②食品接觸表面的清潔和衛(wèi)生，③防止交叉污染，④手的清洗消毒設(shè)施和衛(wèi)生間設(shè)施的維護(hù)，⑤防止外來污染物造成的污染，⑥有毒化合物的正確標(biāo)志、貯存和使用，⑦雇員的健康狀況，⑧昆蟲與鼠類的撲滅及控制；良好衛(wèi)生規(guī)范（GMP）四個關(guān)鍵要素：①由合適的人員來生產(chǎn)和管理，②選用良好的原材料，③采用規(guī)范的廠房及機(jī)器設(shè)備，④采用適當(dāng)?shù)墓に嚒?/p>