第一篇：保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證資料清單

申請《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》（包括批發(fā)、零售）

1、《〈保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證〉申請表》（1份）（點擊下載）□申請表封面的項目為必填項目。企業(yè)名稱以工商核準名稱為準。

□表1：申請企業(yè)應(yīng)在所提交材料前的（）內(nèi)打“√”。

□表2：除法定代表人外，其余項目不能空缺。申請的經(jīng)營方式可以同時為“保健食品批發(fā)”和“保健食品零售”，但必須提交有關(guān)資料，且經(jīng)營地址不能位于寫字樓、商住樓等辦公場所（底層商鋪除外）。

□表3：申請企業(yè)應(yīng)將全部擬經(jīng)營保健食品的有關(guān)信息填入清單中，并與《保健食品批準證書》的內(nèi)容一致。選擇以告知承諾方式申請的，10個工作日。未選擇以告知承諾方式申請的，20個工作

2、《深圳市〈保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證〉行政許可告知承諾書》（點擊下載）□申請企業(yè)提交此項材料，即視為選擇告知承諾審批制。該告知承諾書共2頁，包括《行政許可告知事項》和《承諾書》兩部分。也可在我局政務(wù)網(wǎng)站-服務(wù)指南欄目中下載。

□《承諾書》須由申請企業(yè)法定代表人（或企業(yè)負責人）簽名、簽署日期，并加蓋企業(yè)公章（新申辦企業(yè)可省略）。

3、申請企業(yè)法定代表人和企業(yè)負責人的身份證復(fù)印件 □須同時提交法定代表人和企業(yè)負責人的身份證復(fù)印件，內(nèi)容清晰、完整。

4、《授權(quán)委托書》（點擊下載）及經(jīng)辦人身份證復(fù)印件 □經(jīng)辦人不是申請企業(yè)法定代表人或企業(yè)負責人本人的須提交此材料。

5、工商管理部門出具的企業(yè)名稱證明文件復(fù)印件 □該證明文件可以是申請企業(yè)的《營業(yè)執(zhí)照》、《企業(yè)名稱預(yù)先核準通知書》，核準的名稱應(yīng)與申辦企業(yè)名稱一致。

□《名稱查詢證明》不能作為企業(yè)登記證明文件。

6、保健食品衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度 □至少應(yīng)包括經(jīng)營場所和倉庫的衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員培訓(xùn)制度、從業(yè)人員健康管理制度、保健食品的采購貯存銷售制度、人員崗位職責。

7、質(zhì)量管理機構(gòu)負責人、質(zhì)量負責人和食品衛(wèi)生管理人員的聘用文件 □質(zhì)量管理機構(gòu)負責人與質(zhì)量負責人可以互相兼任，但與食品衛(wèi)生管理人員不可互相兼任。

□聘用文件中的聘用時間應(yīng)在有效期內(nèi)，并加蓋申請企業(yè)紅章或由申請企業(yè)法定代表人（或企業(yè)負責人）簽名。

8、從業(yè)人員的健康證明文件 □應(yīng)為二級（含二級）以上醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的體檢記錄（注意檢查體檢表是否加蓋醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)完整公章，騎縫章無效），體檢除常規(guī)項目外，應(yīng)加做腸道致病菌、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查；或區(qū)級（含區(qū)級）以上疾病預(yù)防控制機構(gòu)的健康證，工種應(yīng)為食品。

□從業(yè)人員是指申請企業(yè)的保健食品銷售人員以及質(zhì)量管理機構(gòu)負責人、質(zhì)量負責人和食品衛(wèi)生管理人員。

9、從業(yè)人員的保健食品專業(yè)知識培訓(xùn)合格證復(fù)印件 □應(yīng)為藥品監(jiān)管部門設(shè)置的培訓(xùn)機構(gòu)（培訓(xùn)中心）或保健食品行業(yè)協(xié)會出具的培訓(xùn)證明。

10、經(jīng)營場所和倉庫的產(chǎn)權(quán)證明文件復(fù)印件 □《房屋租賃合同》的要求：

①營業(yè)場所、倉庫為租用他人物業(yè)的：如申請企業(yè)未取得公章，《房屋租賃合同》應(yīng)由企業(yè)法定代表人（或企業(yè)負責人）簽署；如申請企業(yè)已經(jīng)取得公章，《房屋租賃合同》必須加蓋企業(yè)公章，但可以委托他人代簽。

②營業(yè)場所、倉庫為申請企業(yè)自有物業(yè)的：提交房屋產(chǎn)權(quán)證明文件復(fù)印件。③他人物業(yè)只能無償提供給直系親屬使用，提交物業(yè)所有者的自愿聲明及身份證和房產(chǎn)證復(fù)印件、直系親屬證明。

④抵押貸款的物業(yè)：抵押合同上應(yīng)加蓋貸款銀行確認房地產(chǎn)合同原件有效的紅章。

⑤《房屋租賃合同》租賃期限應(yīng)在有效時間內(nèi)，并經(jīng)房屋租賃管理部門蓋章確認，租賃房地產(chǎn)用途應(yīng)為商業(yè)或辦公。

□經(jīng)營地址在寫字樓、商住樓等辦公場所的只能申辦保健食品批發(fā)企業(yè)。

□申請從事保健食品批發(fā)但不設(shè)倉庫的（以非實體經(jīng)營的）企業(yè)，須提交委托配送保健食品的合同或者意向書復(fù)印件。

11、經(jīng)營場所和倉庫（貯貨區(qū)或柜）的總平面圖和設(shè)備設(shè)施布局平面圖 □平面圖應(yīng)有申請企業(yè)名稱，并標明各房間的用途、面積、尺寸以及辦公設(shè)備、保健食品存放設(shè)施、防蟲防鼠等設(shè)施的的位置。

□在商場超市等其他商業(yè)企業(yè)內(nèi)設(shè)立的保健食品經(jīng)營企業(yè)（專柜），應(yīng)標明獨立的區(qū)域。

12、在商場超市以及商品交易市場內(nèi)開辦保健食品經(jīng)營企業(yè)（批發(fā)、零售的），須提交商場超市的《營業(yè)執(zhí)照》或商品交易市場的《市場登記證》等市場開辦證明文件復(fù)印件 □申請企業(yè)為商場超市、連鎖便利店，或者在商場超市等其它商業(yè)企業(yè)以及商品交易市場內(nèi)開辦保健食品經(jīng)營企業(yè)（包括批發(fā)、零售）的提交此項材料，復(fù)印件須加蓋商場超市、連鎖便利店的公章或商品交易市場舉辦者的公章。

□申請企業(yè)為商場超市、連鎖便利店的，營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營范圍必須已包括食品銷售。

□商場超市的基本特點為：營業(yè)面積在500平方米以上；經(jīng)營包裝食品、生鮮食品和日用品等；銷售方式為自選銷售、出入口分設(shè)、再收銀臺統(tǒng)一結(jié)算；采用電腦進行信息系統(tǒng)管理。

13、擬經(jīng)營保健食品的《保健食品批準證書》或《保健食品注冊證書》復(fù)印件 □《保健食品批準證書》或《保健食品注冊證書》復(fù)印件須加蓋供貨商的公章 □提交材料前，申請單位應(yīng)先登陸衛(wèi)生部或國家食品藥品監(jiān)管局的數(shù)據(jù)庫核查《保健食品批準證書》或《保健食品注冊證書》的真實性。

□擬經(jīng)營的保健食品品種在10種以上的，只需提交10種產(chǎn)品的相關(guān)資料。（超過10種產(chǎn)品的，應(yīng)提交擬經(jīng)營每個品牌的1種產(chǎn)品的相關(guān)資料）

14、擬經(jīng)營保健食品的包裝標簽、說明書復(fù)印件 □復(fù)印件應(yīng)包括產(chǎn)品的最小銷售包裝各個版面的內(nèi)容以及說明書的內(nèi)容，每個品種盡量復(fù)印在一張A4紙上，并加蓋生產(chǎn)企業(yè)和供應(yīng)商公章。

□該保健食品的產(chǎn)品名稱（包括品牌名、通用名和屬性名）、批準文號、保健功能、適宜人群、生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證號應(yīng)該與《保健食品批準證書》（或《保健食品注冊證書》）和《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》所載明的內(nèi)容一致。

□對委托生產(chǎn)的保健食品，其產(chǎn)品的最小銷售包裝必須在包裝標簽的同一展示版面上，分別標注委托方和受委托方雙方的單位名稱、地址和衛(wèi)生許可證文號。

15、擬經(jīng)營國產(chǎn)保健食品12個月以內(nèi)的衛(wèi)生檢驗報告復(fù)印件（須加蓋供貨商的公章），擬經(jīng)營進口保健食品12個月以內(nèi)的《衛(wèi)生證書》和《標簽審核證書》復(fù)印件 □復(fù)印件須加蓋供貨商的公章。

□國產(chǎn)保健食品的衛(wèi)生檢驗報告由衛(wèi)生部門、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門或食品藥品監(jiān)管部門設(shè)立的檢驗機構(gòu)出具。

□進口保健食品的《衛(wèi)生證書》和《標簽審核證書》復(fù)印件由出入境檢驗檢疫機構(gòu)出具。（也可以提交出入境檢驗檢疫機構(gòu)出具的12個月以內(nèi)的加注“標簽經(jīng)審核合格”的《衛(wèi)生證書》）

□進口保健食品是指已取得《進口保健食品批準證書》，從國外進口的保健食品。

16、擬經(jīng)營保健食品生產(chǎn)企業(yè)和供貨商的《衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件 □如供貨商為生產(chǎn)企業(yè)，提交生產(chǎn)企業(yè)的《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，加蓋公章。委托生產(chǎn)的保健食品，須同時提交委托方和受委托方雙方的《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》復(fù)印件，并加蓋各自公章。

□如供貨商為經(jīng)營企業(yè)，提交產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》以及經(jīng)營企業(yè)的《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》的復(fù)印件，加蓋供貨商的公章。

□只經(jīng)營進口保健食品的企業(yè)，提交供貨商《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，加蓋供貨商的公章。

17、購銷保健食品的意向書、授權(quán)書、或購銷合同等證明文件復(fù)印件 □保健食品批發(fā)企業(yè)、品牌專賣（連鎖）的零售企業(yè)以及經(jīng)營進口保健食品的企業(yè)須提供此項材料。

□購銷雙方的單位名稱、授權(quán)產(chǎn)品與申請表的內(nèi)容一致，并有授權(quán)方的公章。

18、《藥品經(jīng)營許可證》復(fù)印件 □已取得《藥品經(jīng)營許可證》的企業(yè)提供，《藥品經(jīng)營許可證》上的名稱、經(jīng)營地址應(yīng)與申請企業(yè)一致。

備注：

1、填表前確知應(yīng)享有的權(quán)利和應(yīng)承擔的義務(wù)。

2、申請表封面的項目為必填項目，請認真如實填寫申請表中的各項內(nèi)容。

3、申請企業(yè)對所提交申請表、文件、證件等申請材料的真實性、有效性和合法性負全部責任。

4、其它需提交的申請材料，請使用A4型紙打印或復(fù)印，按順序裝訂成冊，并逐頁加蓋公章，如申請企業(yè)未有公章，法定代表人或企業(yè)負責人需逐頁簽字。有條件可同時提交電子版一份。

5、提交材料屬復(fù)印件的，均需提供原件核對。

6、申請企業(yè)提交的材料和表格應(yīng)當打印，或用黑色、藍黑鋼筆、簽字筆認真填寫。

7、申請企業(yè)提交的文件、證件應(yīng)當整潔，不得涂改。申請表格確需涂改的，必須由法定代表人（或企業(yè)負責人）簽字或被授權(quán)能夠補正材料的經(jīng)辦人簽字確認。有公章的企業(yè)還應(yīng)加蓋公章。

8、提交《藥品經(jīng)營許可證》的藥品經(jīng)營企業(yè)或《營業(yè)執(zhí)照》（經(jīng)營范圍含食品銷售）的商場超市、連鎖便利店（在商場超市內(nèi)設(shè)立的獨立保健食品經(jīng)營企業(yè)除外），無需提交第13－17項申請材料。

第二篇：保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證辦理條件、辦理材料、辦理流程

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保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證 辦理條件、辦理材料、辦理流程

1.保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證辦理條件

1、有單位的名稱、住所、組織機構(gòu)和章程

2、有固定的辦公地址，注冊地址需與辦公地址址一致，面積需30平以上

3、至少有2名從業(yè)人員的健康證，且是由三甲以上的醫(yī)院開具的。

2.保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證辦理材料

1、《北京市保健食品（經(jīng)營）衛(wèi)生許可證申請書》

2、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件1份；新開辦企業(yè)提供（法定代表人或者負責人資格證明復(fù)印件（董事會決議或任命文件）、身份證復(fù)印件以及工商行政部門出具的預(yù)先核準證明復(fù)印件

3、經(jīng)營場所的使用證明（房屋/土地產(chǎn)權(quán)證明或者租賃協(xié)議復(fù)印件

4、經(jīng)營場所場地平面布局圖

5、企業(yè)衛(wèi)生管理組織和制度的材料、質(zhì)量保證體系及質(zhì)量控制的相關(guān)文件；（產(chǎn)品索證制度或首營制度，以及人員、場地的衛(wèi)生管理制度

6、從業(yè)人員健康檢查證明復(fù)印件1份

7、從業(yè)人員保健食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)材料1份

8、食品藥品監(jiān)督管理部門認為有必要提供的其他材料

9、申報材料真實性的自我保證聲明，包括企業(yè)對材料作出如有虛假承擔法律責任的承諾

10、凡申請企業(yè)申報材料時，申請人不是法定代表人或負責人本人，企業(yè)應(yīng)當提交《授權(quán)委托書》。

3.保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證辦理流程

1、遞交申報材料齊全。符合受理條件，發(fā)給《受理通知書》；申報材料不齊全，不符合受理條件的，一次性告知補正全部材料 004km.cn

2、自受理之日起，10個工作日內(nèi)組織現(xiàn)場驗收，驗收合格的，發(fā)給《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》；驗收不合格的，將不合格原因告知申請人并退回申請資料。

第三篇：申請辦理保健食品經(jīng)營許可證需要資料

保化股辦理保健食品經(jīng)營許可證程序

本程序辦理范圍為保健食品專營店及兼營保健食品的藥店，辦理程序如下：

一、準備資料

1.營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件一份（許可范圍有食品經(jīng)營類項目，如未三證合一，另備組織機構(gòu)代碼證復(fù)印件一份），標明與原件一致，簽字（法人或委托代理人）蓋章，標明日期；

2.法人代表身份證正反面復(fù)印件一份，標明與原件一致，簽字（法人或委托代理人）蓋章，標明日期；

3.食品安全管理人員身份證正反面復(fù)印件一份，標明與原件一致，簽字（法人或委托代理人）蓋章，標明日期；

4.食品從業(yè)人員有效健康證復(fù)印件一份（多人健康證可復(fù)印在一張紙上），標明與原件一致，簽字（法人或委托代理人）蓋章，標明日期；

5.食品安全管理制度文本兩份。落款處經(jīng)營者簽名或企業(yè)蓋章，標明時間。

6.經(jīng)營場所具體方位圖及文字說明。標明“本圖由我繪制”，簽字蓋章，標明日期；

7.與要求相適應(yīng)主要設(shè)備設(shè)施布局、流程圖及文字說明，標明“本圖由我繪制” 簽字，標明日期； 8.法人和食品安全管理人員的食品安全培訓(xùn)證明復(fù)印件。標明“與原件一致”，簽字蓋章，標明日期；（如沒有，我局將通過陸續(xù)開展培訓(xùn)活動發(fā)放）

9.在經(jīng)營場所外設(shè)有倉庫的，應(yīng)準備倉庫租賃合同或使用證明復(fù)印件一份，以及出租方的身份證或營業(yè)執(zhí)照一份。標明“與原件一致”，簽字蓋章，標明日期；

二、網(wǎng)上申報

申請《食品經(jīng)營許可證》可以通過“湖南省食品藥品監(jiān)督管理局食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng)（申報端）”提交申請資料，提交成功后，打印相關(guān)資料到許可機關(guān)辦理。

1、進入湖南省食品經(jīng)營許可管理系統(tǒng) 申報端方法

方法1：在瀏覽器輸入網(wǎng)址：http://spen.hn-fda.gov.cn。百度“湖南省食品藥品監(jiān)督管理行政審批系統(tǒng)”也可。

方法2：登錄湖南省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)，依次點擊首頁左下方“網(wǎng)上申報及業(yè)務(wù)系統(tǒng)登錄”——“食品經(jīng)營”。

2、點擊右上角“用戶注冊“，請仔細查看左邊紅色方框內(nèi)食品經(jīng)營許可申報步驟。

標注紅色”*“號的項目為必填項，請按照后面提示如實填寫。身份證號碼必須為真實有效的，否則注冊無效。請牢記用戶名和密碼，今后辦理變更、延續(xù)、補證、注銷等食品經(jīng)營許可業(yè)務(wù)仍使用此帳號和密碼，也可用于許可審批進度查詢。請盡量填寫郵箱，可用于找回密碼。

3、注冊成功后，退出注冊頁面，在登錄頁面輸入用戶名和密碼登錄。登錄后，在下圖紅色方框內(nèi)選擇需要辦理的許可證業(yè)務(wù)類型，點擊相應(yīng)標簽可進入對應(yīng)操作界面。許可申請?zhí)峤缓?，可登錄許可系統(tǒng)查看許可審批進度。

4、請認真、如實填寫每一項內(nèi)容，所有信息錄入完成后，請再次仔細核對，確保沒有差錯。核對無誤后點擊下方的“上報到受理部門”，提交成功后，請打印紙質(zhì)資料，簽字后交許可受理部門。

三、遞交申請

自行打印申報表，簽字蓋章，窗口遞交資料，審查通過后，等待許可部門現(xiàn)場核查，核查通過發(fā)放許可證。

第四篇：保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度

福州市保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度（樣本）

特別說明：本制度（樣本）僅供企業(yè)參考。各保健食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定，依據(jù)本制度（樣本）的格式和內(nèi)容，結(jié)合企業(yè)自身的實際情況，來制訂和完善本企業(yè)的規(guī)章制度。

1、經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度

2、倉庫衛(wèi)生管理制度

3、從業(yè)人員健康管理制度

4、人員培訓(xùn)制度

5、進貨檢查驗收制度

6、儲存制度

7、出庫制度

8、不合格產(chǎn)品處理制度

9、崗 位 職 責

經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度

1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。

2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。

4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。

5、個人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。

6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐，如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。

7、注意個人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進入辦公區(qū)域。

8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時報告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。

倉庫衛(wèi)生管理制度

1、倉庫劃分為待驗區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)，各區(qū)應(yīng)放置明顯標志。

2、所有入庫產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間，出入庫帳目應(yīng)與貨位卡相符。

3、應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求，將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫，并保證保健食品的質(zhì)量。

4、應(yīng)合理使用倉容，堆碼整齊、牢固，無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠近依序存放，先進先出，不同批號保健食品不得混垛。

5、倉庫內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無霉斑、無脫落，防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配置齊全、措施得當。

5、倉庫應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作，每日進行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生，每月進行一次消毒、殺菌，并作好記錄。

6、非倉庫員工不得進入倉庫。進出倉庫要換倉庫專用鞋預(yù)防灰塵。

7、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進食，不得存放與保健食品存放無關(guān)的私人雜物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

從業(yè)人員健康管理制度

1、從事經(jīng)營活動的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次，體檢除常規(guī)項目外，應(yīng)加做皮膚病、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。

3、員工患上述疾病的，應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。

4、公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進行體檢,確認未受傳染的，方可繼續(xù)留崗工作。

5、在崗員工應(yīng)著裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個人衛(wèi)生。

6、應(yīng)建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。

人員培訓(xùn)制度

1、各級管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關(guān)的維修、保潔、倉儲、服務(wù)等人員，均應(yīng)按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定，根據(jù)各自的職責接受培訓(xùn)教育。

2、質(zhì)量管理部負責制定員工培訓(xùn)計劃，報總經(jīng)理批準后下發(fā)實施。行政部門按照培訓(xùn)計劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作，并負責建立職工教育培訓(xùn)檔案。

3、培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習和自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔。任何人無正當理由，均不得缺席公司的培訓(xùn)，并應(yīng)自覺完成學(xué)習計劃。

4、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責、各類質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。

5、參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交行政部門驗證后，留復(fù)印件存檔。

6、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試，現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。

7、培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù)，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。

進貨檢查驗收制度

1、根據(jù)“按需購進，擇優(yōu)選購”的原則，依據(jù)市場動態(tài)、庫存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購貨計劃，報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。要建立供銷平衡，保證供應(yīng)，避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過期失效造成損失。

2、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序，確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。

3、要認真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽，考察其履行合同的能力，必要時會同質(zhì)量管理部門對其進行現(xiàn)場考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書，協(xié)議書應(yīng)注明購銷雙方的質(zhì)量責任，并明確有效期。

4、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。

5、質(zhì)量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣，執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。

6、購進保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購進記錄，做到票、帳、貨相符，購進記錄保存至超過保健食品有效期1年，但不得少于3年。

7、嚴禁采購以下保健食品：（1）無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。（2）無保健食品檢驗合格證明的保健食品。（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。（4）超過保質(zhì)期限的保健食品。（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

儲存制度

1、所有入庫保健食品都必須進行外觀質(zhì)量檢查，核實產(chǎn)品的包裝、標簽和說明書與批準的內(nèi)容相符后，方準入庫。

2、倉庫保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冷庫（溫度2-10℃），需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫（避光、溫度不高于20℃），可常溫儲存的儲存于常溫庫（溫度0-30℃），各庫房的相對濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

3、保健食品應(yīng)離地、隔墻放置，各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。搬運和堆垛應(yīng)嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規(guī)范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的保健食品，應(yīng)適當控制堆放高度，并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。

4、應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。

5、應(yīng)定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時采取調(diào)控措施。

6、應(yīng)根據(jù)庫存保健食品的流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌，并填寫《質(zhì)量問題報告表》，通知質(zhì)管部復(fù)查并處理。

出庫及銷售制度

1、所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓(xùn)后方能上崗。

2、應(yīng)嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

3、嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格，過期失效、或變質(zhì)的保健食品，一律不得銷售。

4、銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的，應(yīng)先停止銷售，立即報告質(zhì)管部，由質(zhì)管部調(diào)查處理。

5、衛(wèi)生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作，指導(dǎo)營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時采取調(diào)控措施，確保保健食品的質(zhì)量。

6、在營業(yè)場所內(nèi)外進行的保健食品營銷宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī)；未取得廣告批準文號的，不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告；廣告批文超過有效期的，應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。

不合格產(chǎn)品處理制度

1、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的保健食品不符合安全標準，立即停止經(jīng)營，下架單獨存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后，及時按上述規(guī)定立即處理，并協(xié)助保健食品生產(chǎn)者執(zhí)行保健食品召回制度。

2、對貯存、銷售的保健食品定期進行檢查，查驗保健食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合保健食品安全要求的保健食品，主動將其退出市場，并做好相關(guān)記錄。

3、對儲存中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量疑問的保健食品，應(yīng)立即將營業(yè)場所陳列和庫存的保健食品集中控制并停售，并及時通知質(zhì)量管理人員進行處理。

4、對近效期的保健食品，應(yīng)按月填報“近效期保健食品催銷表”；對不合格保健食品應(yīng)單獨存放，專帳記錄，并有明顯標志。

5、對消費者投訴的質(zhì)量問題，應(yīng)在接到信息后第一時間予以處理，重大問題應(yīng)及時上報公司分管負責人，必要時向主管部門報告。

崗 位 職 責

一、企業(yè)負責人崗位職責

1、對公司保健食品的經(jīng)營負全面責任，保證公司執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。

2、負責建立、健全公司質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實和實施，3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。

4、負責對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對公司購進的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。

5、負責國家和上級主管部門有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在公司內(nèi)部的貫徹實施。

6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。

二、食品衛(wèi)生管理員崗位職責

1、認真學(xué)習和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責任。

2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。

3、每年負責安排公司經(jīng)營人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。

4、負責監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保保健食品的質(zhì)量。

5、保證保健食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應(yīng)立即加以解決，或向總經(jīng)理報告。

三、購銷人員崗位職責

1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策，遵守公司各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度，特別是采購和銷售方面的管理制度。

2、采購人員應(yīng)根據(jù)公司的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。

3、對購進的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準證書》、《檢驗合格證》，對保健食品逐件驗收。

4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向質(zhì)管部報告。

5、銷售時應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

6、營業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時采取調(diào)控措施，確保保健食品的質(zhì)量。

7、營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立即停止工作并向主管負責人報告。

8、營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù)，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。

第五篇：保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度

保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生和質(zhì)量管理制度

一、質(zhì)量管理制度

1、質(zhì)量管理部負責提出公司的質(zhì)量管理制度草案，經(jīng)部門經(jīng)理會議討論并經(jīng)總經(jīng)理批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執(zhí)行。

2、公司以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨，一切經(jīng)營活動必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。

3、各部門經(jīng)理是本部門質(zhì)量管理第一責任人，對本部門質(zhì)量管理工作負全面責任。公司全體員工要根據(jù)各崗位職責，確保公司質(zhì)量方針的全面落實。

4、質(zhì)量管理部每季度根據(jù)各部門、各崗位職責對公司質(zhì)量方針的執(zhí)行情況進行檢查，檢查結(jié)果將作為年終考核的依據(jù)之一。

5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各部門、各崗位必須在一周內(nèi)查明原因，制定糾正措施并完成整改。

二、經(jīng)營場所衛(wèi)生管理制度

1、公司全體員工均應(yīng)保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。

2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。

4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。

5、個人辦公區(qū)間物品應(yīng)擺放整齊，辦公臺上不得擺放與辦公無關(guān)的物品。

6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐，如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。

7、注意個人衛(wèi)生，不得穿背心，拖鞋進入辦公區(qū)域。

8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應(yīng)保持有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)及時報告衛(wèi)生管理員，衛(wèi)生管理員應(yīng)立即采取措施加以解決。

三、倉庫衛(wèi)生管理制度

1、倉庫劃分為待驗區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)，各區(qū)應(yīng)放置明顯標志。

2、所有入庫產(chǎn)品應(yīng)分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間，出入庫帳目應(yīng)與貨位卡相符。

3、應(yīng)根據(jù)保健食品的性能及要求，將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫，并保證保健食品的質(zhì)量。

4、應(yīng)合理使用倉容，堆碼整齊、牢固，無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應(yīng)按保質(zhì)期遠近依序存放，先進先出，不同批號保健食品不得混垛。

5、倉庫內(nèi)應(yīng)保持干燥、整潔、通風，地面清潔，無積水，門窗玻璃潔凈完好，墻壁天花板無霉斑、無脫落，防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設(shè)施配置齊全、措施得當。

5、倉庫應(yīng)定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作，每日進行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生，每月進行一次消毒、殺菌，并作好記錄。

6、非倉庫員工不得進入倉庫。進出倉庫要換倉庫專用鞋預(yù)防灰塵。

7、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進食，不得存放與保健食品存放無關(guān)的私人雜物，不得存放易燃、易爆和有毒物品。

四、人員健康管理制度

1、從事經(jīng)營活動的每一位員工每年必須在區(qū)以上醫(yī)院體檢一次，體檢除常規(guī)項目外，應(yīng)加做腸道致病菌、胸透以及轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后方可參加工作。

2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品的工作。

3、員工患上述疾病的，應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗,必須在指定的醫(yī)院體檢,合格后才可重新上崗。

4、公司發(fā)現(xiàn)有患傳染病的職工后,相關(guān)接觸人員必須立即進行體檢,確認未受傳染的，方可繼續(xù)留崗工作。

5、每位員工均有義務(wù)向部門領(lǐng)導(dǎo)報告自己及家人身體情況,特別是本制度中不允許有的疾病發(fā)生時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染.6、在崗員工應(yīng)著裝整潔，佩戴工號牌，勤洗澡、勤理發(fā)，注意個人衛(wèi)生。

7、應(yīng)建立員工健康檔案，檔案至少保存三年。

五、人員培訓(xùn)制度

1、各級管理人員、經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動有關(guān)的維修、保潔、倉儲、服務(wù)等人員，均應(yīng)按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定，根據(jù)各自的職責接受培訓(xùn)教育。

2、質(zhì)量管理部負責制定員工培訓(xùn)計劃，報總經(jīng)理批準后下發(fā)實施。行政部門按照培訓(xùn)計劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作，并負責建立職工教育培訓(xùn)檔案。

3、培訓(xùn)方式以企業(yè)定期組織集中學(xué)習和自學(xué)方式為主，以外部培訓(xùn)為輔。任何人無正當理由，均不得缺席公司的培訓(xùn)，并應(yīng)自覺完成學(xué)習計劃。

4、新錄入員工、轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《保健食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責、各類質(zhì)量臺帳、記錄的登記方法等。培訓(xùn)結(jié)束后統(tǒng)一考核，不合格者不得上崗。

5、參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書原件交行政部門驗證后，留復(fù)印件存檔。

6、企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，由行政部門與質(zhì)量管理部共同組織，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試，現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。

7、培訓(xùn)和繼續(xù)教育的考核結(jié)果，作為有關(guān)崗位人員聘用的主要依據(jù)，并作為員工晉級、加薪或獎懲等工作的參考依據(jù)。

六、保健食品采購驗收、貯存、銷售 售后服務(wù)制度

（一）、采購驗收制度

1、根據(jù)“按需購進，擇優(yōu)選購”的原則，依據(jù)市場動態(tài)、庫存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購貨計劃，報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。要建立供銷平衡，保證供應(yīng)，避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過期失效造成損失。

2、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序，確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。

3、要認真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽，考察其履行合同的能力，必要時會同質(zhì)量管理部門對其進行現(xiàn)場考察，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書，協(xié)議書應(yīng)注明購銷雙方的質(zhì)量責任，并明確有效期。

4、加強合同管理，建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。

5、質(zhì)量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》，以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣，執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。

6、購進保健食品應(yīng)有合法票據(jù)，按規(guī)定做好購進記錄，做到票、帳、貨相符，購進記錄保存至超過保健食品有效期1年，但不得少于3年。

7、嚴禁采購以下保健食品：（1）無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。（2）無保健食品檢驗合格證明的保健食品。（3）有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。（4）超過保質(zhì)期限的保健食品。（5）其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

（二）、貯存制度

1、所有入庫保健食品都必須進行外觀質(zhì)量檢查，核實產(chǎn)品的包裝、標簽和說明書與批準的內(nèi)容相符后，方準入庫。

2、倉庫保管員應(yīng)根據(jù)保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品。需冷藏的保健食品儲存于冷庫（溫度2-10℃），需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫（避光、溫度不高于20℃），可常溫儲存的儲存于常溫庫（溫度0-30℃），各庫房的相對濕度應(yīng)保持在45-75%之間。

3、保健食品應(yīng)離地、隔墻放置，各堆垛間應(yīng)留有一定的距離。搬運和堆垛應(yīng)嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規(guī)范操作，堆放保健食品必須牢固、整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的保健食品，應(yīng)適當控制堆放高度，并根據(jù)情況定期檢查、翻垛。

4、應(yīng)保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。

5、應(yīng)定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上下午各一次對庫房的溫濕度進行檢查和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時采取調(diào)控措施。

6、應(yīng)根據(jù)庫存保健食品的流轉(zhuǎn)情況，定期檢查保健食品的質(zhì)量情況，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即在該保健食品存放處放置“暫停發(fā)貨”牌，并填寫《質(zhì)量問題報告表》，通知質(zhì)管部復(fù)查并處理。

（三）、銷售制度

1、所有銷售人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識和產(chǎn)品知識培訓(xùn)后方能上崗。

2、應(yīng)嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《保健食品管理辦法》的要求正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

3、嚴禁以任何形式銷售假劣保健食品。凡質(zhì)量不合格，過期失效、或變質(zhì)的保健食品，一律不得銷售。

4、銷售過程中懷疑保健食品有質(zhì)量問題的，應(yīng)先停止銷售，立即報告質(zhì)管部，由質(zhì)管部調(diào)查處理。

5、衛(wèi)生管理員負責做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠及防污染等工作，指導(dǎo)營業(yè)員每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時采取調(diào)控措施，確保保健食品的質(zhì)量。

6、在營業(yè)場所內(nèi)外進行的保健食品營銷宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī)；未取得廣告批準文號的，不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告；廣告批文超過有效期的，應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。

（四）、售后服務(wù)制度

1、公司應(yīng)建立一支專業(yè)的售后服務(wù)隊伍，負責解答和處理顧客對保健食品的保健功能、使用方法、食用量、儲存方法、注意事項以及質(zhì)量問題的咨詢和投訴。

2、售后服務(wù)部應(yīng)建立售后服務(wù)檔案，對顧客提出的意見和處理結(jié)果予以登記，定期匯總上報公司相關(guān)部門。

3、定期開展用戶訪問，積極做好售后服務(wù)工作，及時向質(zhì)量管理部門反饋客戶質(zhì)量查詢或投訴信息，并落實相關(guān)質(zhì)量改進措施。

4、對消費者投訴的質(zhì)量問題，應(yīng)在接到信息后第一時間予以處理，重大問題應(yīng)及時上報公司分管負責人，必要時向主管部門報告。

5、營業(yè)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本、服務(wù)公約、服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話，便于消費者監(jiān)督。

6、對消費者提出的合理化建議應(yīng)積極予以采納，并予以感謝。

7、制定便民服務(wù)措施，提供義務(wù)咨詢、免費送貨上門等服務(wù)提高顧客滿意度。

七.不合格產(chǎn)品處理制度

1.發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的保健食品不符合安全標準，立即停止經(jīng)營，下架單獨存放。通知相關(guān)生產(chǎn)者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況，將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)，在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后，及時按上述規(guī)定處理，并協(xié)商保健食品生產(chǎn)者執(zhí)行保健食品召回制度。

2.對貯存，銷售的保健食品定期進行檢查，查驗保健食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時清理變質(zhì)，超過保質(zhì)期及其他不符合保健食品安全要求的保健食品，主動將其退出市場，并做好相關(guān)記錄。

3.對儲存中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量疑似問題的保健食品，應(yīng)立即將營業(yè)場所陳列和庫存的保健食品集中控制并停售，并及時通知質(zhì)量管理人員進行處理。

4.對近效期的保健食品，應(yīng)按月填報“近效期保健食品催銷表”，對不合格保健食品應(yīng)單獨存放，專帳記錄，并有明顯標志。

5.對消費者投訴的質(zhì)量問題，應(yīng)在接到信息后第一時間予以處理，重大問題應(yīng)及時上報公司負責人，必要時向主管部門報告。

八、崗 位 職 責

（一）、企業(yè)負責人崗位職責

1、對公司保健食品的經(jīng)營負全面責任，保證公司執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。

2、負責建立、健全公司質(zhì)量管理體系，加強對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實和實施，3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責處理重大質(zhì)量事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進行考核。

4、負責對保健食品首營企業(yè)和首營品種的審批，對公司購進的保健食品質(zhì)量有裁決權(quán)。

5、負責國家和上級主管部門有關(guān)保健食品的法律法規(guī)及各項政策在公司內(nèi)部的貫徹實施。

6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。(二)、食品衛(wèi)生管理員崗位職責

1、認真學(xué)習和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對保健食品的衛(wèi)生管理工作負直接責任。

2、按時做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。

3、每年負責安排公司經(jīng)營人員的健康檢查，建立并管理員工健康檔案，監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生。

4、負責監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保保健食品的質(zhì)量。

5、保證保健食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品質(zhì)量的問題時應(yīng)立即加以解決，或向總經(jīng)理報告。(三)、購銷人員崗位職責

1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規(guī)和各項政策，遵守公司各項質(zhì)量管理的規(guī)章制度，特別是采購和銷售方面的管理制度。

2、采購人員應(yīng)根據(jù)公司的計劃按需進貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從證照不全的公司或廠家進貨。

3、對購進的保健食品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準證書》、《檢驗合格證》，對保健食品逐件驗收，4、銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時向質(zhì)管部報告。

5、銷售時應(yīng)正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴禁宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

6、營業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時采取調(diào)控措施，確保保健食品的質(zhì)量。

7、營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病、精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立即停止工作并向主管負責人報告。

8、營業(yè)員應(yīng)熱心為顧客服務(wù)，隨時聽取顧客的意見和建議，及時改進工作并向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋信息。

咸陽市秦都區(qū)正園醫(yī)藥經(jīng)營部