第一篇：甲魚(yú)館促銷方案（范文）

甲魚(yú)館促銷方案

為了提高知名度與營(yíng)業(yè)額為此做作出以下促銷方法 1.電梯內(nèi)餐飲廣告：電梯的三面通常被用來(lái)做廚房產(chǎn)品促銷廣告。陌生人一起站在電梯內(nèi)是較尷尬的，周圍的文字對(duì)其則更有吸引力，也能更好地取得效果。針對(duì)附近小區(qū)的電梯不如（俊逸天下、五小區(qū)、四小區(qū)、等好一點(diǎn)的樓盤）

2.小禮品促銷：餐廳常常在一些特別的節(jié)日和活動(dòng)時(shí)間，甚至在日常經(jīng)營(yíng)中送一些小禮品給用餐的客人，這些小禮品要精心設(shè)計(jì)，根據(jù)不同的對(duì)象分別贈(zèng)送，其效果會(huì)很理想。常見(jiàn)的小禮品有：生肖卡、特制的口布、印有餐廳廣告和菜單的折扇、小盒茶葉、卡通片、巧克力、鮮花、精制的筷子等等。值得注意的是，小禮品要和餐廳的形象、檔次相統(tǒng)一，要能起到好的、積極的宣傳促銷效果。在實(shí)施小禮品促銷前，應(yīng)進(jìn)行必要的預(yù)算。在有限的預(yù)算范圍內(nèi)，可以尋找購(gòu)買價(jià)廉而富有意義的物品?！皟r(jià)廉”并不意味著低質(zhì)，尤其是在開(kāi)支預(yù)算選擇禮品時(shí)，應(yīng)當(dāng)切記一點(diǎn)：與其大量贈(zèng)送低價(jià)位的禮品，不如用同等的價(jià)錢購(gòu)買精致的禮品。例如，贈(zèng)送一打劣質(zhì)的湯匙，不如送一個(gè)品質(zhì)優(yōu)良的杯子更受歡迎。贈(zèng)品是聯(lián)系客人的最佳溝通渠道，因此，應(yīng)特別注意其設(shè)計(jì)或選購(gòu)的獨(dú)創(chuàng)性、紀(jì)念性和實(shí)用性。

3.定期活動(dòng)節(jié)目單：廚房及餐廳將本周、本月的各種餐飲活動(dòng)、文娛活動(dòng)印刷后放在餐廳門口或電梯口、總臺(tái)發(fā)送、傳遞信息。也可以將這些信息進(jìn)行特別設(shè)計(jì)處理，例如：寫在口布上；寫在扇子上；印染或書寫在布簾上；直接寫在桌面或?qū)懺趬Ρ谒鶔斓拇笮蜏谆蚱渌椢锷?；寫在CD、VCD封套上；寫在茶杯墊上；寫在服務(wù)員制服上等等，以引起客人關(guān)注，增加宣傳效果。4.餐廳門口告示牌：招貼諸如菜肴特選、特別套餐、節(jié)日菜單和增加新的服務(wù)項(xiàng)目等。如秋季螃蟹上市，在大廳旁或電梯邊張貼色澤艷麗、形象誘人的螃蟹廣告來(lái)推廣銷售等。

5.節(jié)日促銷。產(chǎn)品的推廣促銷要抓住各種機(jī)會(huì)甚至創(chuàng)造機(jī)會(huì)吸引客人購(gòu)買，以增加銷量。各種節(jié)日是難得的促銷時(shí)機(jī)，廚房配合餐廳一般每年都要做自己的促銷計(jì)劃，尤其是節(jié)日促銷計(jì)劃，使節(jié)日的促銷活動(dòng)生動(dòng)活潑，富有創(chuàng)意，以取得較好的促銷效果。

6.短信促銷?？梢院鸵恍┒绦湃喊l(fā)平臺(tái)合作針對(duì)附近區(qū)域長(zhǎng)期使用的手機(jī)號(hào)碼做以下宣傳，以及老客戶的一些問(wèn)候宣傳打折信息

7.附近單位的拜訪，以及簽消費(fèi)打折協(xié)議等掛帳協(xié)議

8.優(yōu)惠促銷在甲魚(yú)館消費(fèi)滿3000元可以在茶樓免費(fèi)打機(jī)麻2小時(shí)不含茶水或是贈(zèng)送肥牛府代金券100元以此類推。

9.第一次到店客人任意消費(fèi)贈(zèng)送貴賓卡

10.開(kāi)業(yè)前第一個(gè)月免最低消費(fèi)

第二篇：面館促銷方案

篇一：人合面館營(yíng)銷策劃方案

人合面館營(yíng)銷策劃方案

一、方案定位：特色+品牌

特色：健康+衛(wèi)生

品牌：主打一個(gè)特色面食

二、營(yíng)銷策略

1、階段口號(hào)：花一樣的錢 吃更好的飯

此廣告詞在門店外明顯部位張貼，給大家傳達(dá)的理念是，貨真價(jià)實(shí)

2、免費(fèi)wiffi：

在廣告詞下方顯著標(biāo)注：到人合面館就餐享受美食及免費(fèi)上網(wǎng)

3、優(yōu)惠卷聯(lián)合宣傳，印制優(yōu)惠卷，內(nèi)容包括：

? 每個(gè)主打菜的優(yōu)惠價(jià)格，憑卷購(gòu)餐；

? 主打菜的圖片宣傳，菜品介紹，經(jīng)營(yíng)理念（健康第一，真材實(shí)料）； ? 門店地圖；

? 訂餐電話及預(yù)約時(shí)間，送餐最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)（送餐人員享受送餐提成）；2元代金卷（代金卷使用說(shuō)明）； ? 在周圍超市非食品店等地營(yíng)銷優(yōu)惠卷（借助免費(fèi)餐券發(fā)給主要負(fù)責(zé)人，賄賂他們協(xié)助完成）

4、消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)

所有消費(fèi)金額達(dá)到50元以上的，送一張代金卷，刺激二次消費(fèi)。

5、訂餐服務(wù)

每日上午10：之前，下午2：00-4：00接受晚餐訂餐。上午10：00-11：00為送餐時(shí)間下午4：00-5：00為晚餐送餐時(shí)間，其他時(shí)間不接受預(yù)訂，另員工送餐可拿到提成。飯館配一輛電動(dòng)車及保溫設(shè)備。訂餐最低消費(fèi)為30元，送餐人員享受5元提成。送餐范圍為周圍5公里以內(nèi)。

6、特殊人群打折

新開(kāi)小學(xué)教師可憑教師證享受8.5折優(yōu)惠。與校方接洽，印制宣傳單，在校內(nèi)宣傳。

7、成本控制

保質(zhì)不保量：菜的色香味一定要始終如一，減少?zèng)霾说牟肆?，不要太大，讓他們一次吃不夠。篇二：面館營(yíng)銷項(xiàng)目全案

面館營(yíng)銷項(xiàng)目全案

以前收集的一個(gè)資料，有些做法可能過(guò)時(shí)了，有些可能實(shí)現(xiàn)起來(lái)有難度，但一個(gè)項(xiàng)目的策劃很多都是一個(gè)流程，大家參照吧，本空間所有的內(nèi)容都不是100%的準(zhǔn)確，中國(guó)餐飲本身也五花八門，大家有判別的吸收和參照，帶著問(wèn)題和懷疑的眼光看問(wèn)題，你才有所收獲，這才是學(xué)習(xí)的最好方式，當(dāng)然，我也極其厭惡一些只會(huì)寫兩個(gè)：垃圾，的人，你如果有更好的方式，拿出來(lái)分享給大家，讓大家共同受益，簡(jiǎn)單的垃圾不能說(shuō)明你有多高的水平，只能說(shuō)明你——做人有問(wèn)題，呵呵。

李記面館地處內(nèi)地s市，是一家以經(jīng)營(yíng)特色面條為主的餐飲機(jī)構(gòu)。前不久，該店的李老板找到我，要求我為該面館出謀劃策，以幫助李記渡過(guò)難關(guān)。為了將該面館的問(wèn)題進(jìn)行深入的了解，筆者暗地走訪了李記，希望能抓住問(wèn)題的根源，從而提出解決方案?？疾旖Y(jié)果：

一 商圈及選址情況：李記面館坐落在s市東南角，從商圈來(lái)看該地遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，附近有若干中高檔住宅集群。同時(shí)，門前無(wú)停車位，也無(wú)路牌。

二 經(jīng)營(yíng)特色：李記面館的經(jīng)營(yíng)面積約有500平米，其特色就在于匯集了國(guó)內(nèi)眾多地方面食，例如有安徽的牛肉板面、蘭州的牛肉拉面、四川的麻婆面、陜西的油潑面、云南的過(guò)橋米線、李記祖?zhèn)鞯碾u絲面等等共30多個(gè)品種。

三 裝飾裝修：店內(nèi)的整體裝修較為現(xiàn)代，吧臺(tái)、桌椅、窗幾、天花板、地面均整齊潔凈，但是讓人感到很不和諧的是墻面的掛畫及對(duì)聯(lián)——有國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)的名人字畫、對(duì)聯(lián)，還有西洋風(fēng)味的油畫，更扎眼的是在店內(nèi)中央竟還懸掛著一幅美女的半裸體照！

四 整體形象：店內(nèi)顏色及形象不夠統(tǒng)一，如桌椅是白色的、天花板是藍(lán)色的、燈飾為節(jié)能燈、店員的穿著更是非常隨意，可謂“五顏六色，繽紛絢爛”。

五 產(chǎn)品水準(zhǔn)：各類面食鮮、香、味俱全，質(zhì)量上乘。

六 價(jià)位水準(zhǔn)：各類面食價(jià)位較高，一般在15~25元左右。

六 服務(wù)水準(zhǔn)：能較及時(shí)的將食物送上，除此外并無(wú)特色。

七 廣告推廣：無(wú)。

八 促銷活動(dòng)：無(wú)。

ｓ市面館業(yè)態(tài)分析

一 s市地處華北平原，屬于國(guó)內(nèi)最重要的小麥產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)厝藢?duì)面條的熱愛(ài)要遠(yuǎn)勝過(guò)其他主食。所以，該地大大小小的面館不計(jì)其數(shù)，但是仔細(xì)看來(lái)規(guī)模在300平米以上的面館卻少之又少。相反的，地?cái)偧傲鲃?dòng)性的“面攤”卻占據(jù)著大部分的市場(chǎng)。

二 定位方面，除李記外還未有其他以面食為主的餐飲場(chǎng)所定位高端。大部分面館均為街頭小店，沒(méi)有經(jīng)營(yíng)及定位意識(shí)。

三 衛(wèi)生方面，除李記外，大部分面館衛(wèi)生條件均較為惡劣，沒(méi)有專業(yè)的消毒器具進(jìn)行消毒。

四 特色方面，大部分面館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目均有限，一般均以一種招牌面為幌子，而主營(yíng)項(xiàng)目為包子、餃子、米飯、炒菜等。像李記這樣純粹以各地面食為經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的面館絕無(wú)僅有。五 裝修方面，大部分面館不注重裝修，更多則停留在無(wú)裝修的層面上。

六 服務(wù)方面，ｓ市（包括李記）均無(wú)服務(wù)意識(shí)，顧客處于一種被動(dòng)的狀態(tài)。

七 價(jià)位方面，除李記外，大部分面館面食的價(jià)格一般在1.5~5元左右。

八 廣告及促銷方面，ｓ市（包括李記）均無(wú)推廣意識(shí)，顧客往往是隨機(jī)前往，沒(méi)有品牌導(dǎo)向及忠誠(chéng)度。

通過(guò)對(duì)李記及ｓ市面館的縱向及橫向分析，筆者采取了對(duì)癥下藥的策略，為李記提出了一系列解決方案：

解決方案之一：瞄準(zhǔn)核心競(jìng)爭(zhēng)力，樹(shù)立品牌核心價(jià)值。

從以上分析不難得出，雖然李老板欲將李記定位于高端，但卻沒(méi)有充分利用自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。所以，經(jīng)過(guò)和李老板的具體商榷，我們將李記定位為“ｓ市面條大王”。乍一聽(tīng)，這個(gè)定位很土，但這個(gè)定位卻完全符合ｓ市的具體情況，原因如下：其一，經(jīng)商如行車，所謂經(jīng)營(yíng)的原則正如開(kāi)車一樣——“領(lǐng)先一步就是贏，領(lǐng)先十步就是死”。ｓ市各面館尚無(wú)定位意識(shí)，而李記率先將定位運(yùn)用于此，已經(jīng)做到了領(lǐng)先一步。其二，“ｓ市面條大王”通俗易懂，便于傳播與記憶。其三，李記是一家以30余種面食為主營(yíng)項(xiàng)目的面館（并無(wú)其他雜亂項(xiàng)目），面條大王之名名副其實(shí)。

既然找準(zhǔn)了定位，那么品牌核心價(jià)值也就隨之誕生——中華面條文化之家。著名的咖啡企業(yè)星巴克之所以成功，就在于其把咖啡定位于一種文化，從而把顧客品嘗咖啡的過(guò)程變成一條美麗的咖啡文化之旅。那么面條呢？咖啡的種植才不過(guò)起源于15世紀(jì)，而我們的面條卻早已有了數(shù)千年的歷史，這么好的資源我們?cè)跄苠e(cuò)過(guò)？

最終，當(dāng)明確了自身核心競(jìng)爭(zhēng)力及品牌核心價(jià)值后，我們也就找準(zhǔn)了方向，以便所有的經(jīng)營(yíng)方針及推廣均圍繞品牌核心價(jià)值來(lái)開(kāi)展。

解決方案之二：統(tǒng)一形象，提升品牌凝聚力。

前面已經(jīng)提到，李記在裝飾、裝修包括店員的形象方面有很大的欠缺。為此，由我與當(dāng)?shù)氐囊患襳i設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了深入的溝通，為李記打造了全新統(tǒng)一的形象。

1、通過(guò)設(shè)計(jì)，我們將金色確定為基礎(chǔ)色，白色、橙色定為輔助色。金色顯得華麗、莊重，白色顯得素雅、衛(wèi)生，橙色則充滿了活潑與情調(diào)，三種顏色的搭配將文化、衛(wèi)生、情調(diào)進(jìn)行了捆綁，既符合了我們的品牌核心價(jià)值——中華面條文化之家，又符合了餐飲業(yè)傳統(tǒng)的風(fēng)格，可謂一舉兩得。

2、有了vi的基礎(chǔ)部分，隨之是應(yīng)用部分，從店頭、桌椅、地面、天花板、各類器皿、店員服裝等共50余項(xiàng)進(jìn)行了全新的設(shè)計(jì)，使李記的整體形象做到了完美的統(tǒng)一。

3、飾物方面，我建議將西洋的油畫全部撤換，換之以各類名人字畫等我國(guó)傳統(tǒng)的裝飾用品

4、筆者建議將菜單進(jìn)行了廢除，換成各種面食精美的圖畫，并貼于墻上。使顧客能在一進(jìn)門便感受到各類美食的誘人，同時(shí)這種全新的“菜單”也使人們耳目一新。

5、燈具方面，我通過(guò)于vi公司的溝通，并憑借我過(guò)去在超市生鮮部工作的經(jīng)驗(yàn)，將所有燈具均換上了色彩趨于暖色調(diào)的桶燈。這樣，一旦夜幕來(lái)臨，在店內(nèi)燈光的映射下各類面食的顏色則更顯得誘人無(wú)比。

通過(guò)以上大范圍的整改，使店內(nèi)整體形象與品牌核心價(jià)值進(jìn)行了緊密的纏繞，同時(shí)統(tǒng)一的形象也便于在顧客心中烙下痕跡，為打造品牌忠誠(chéng)度做好了鋪墊。

解決方案之三：做好店員培訓(xùn)，樹(shù)立良好的服務(wù)意識(shí)。

當(dāng)您走進(jìn)麥當(dāng)勞的時(shí)候，無(wú)論那些店員再怎樣忙碌，您都會(huì)聽(tīng)到一聲真誠(chéng)的“歡迎光臨”，而在您消費(fèi)完正要離開(kāi)的時(shí)候還有一句“謝謝惠顧”在等待著您。正是如此誠(chéng)摯的服務(wù)意識(shí)，使麥當(dāng)勞的服務(wù)營(yíng)銷傳便了全球。所以，如李記一般只是能將面條按時(shí)端上來(lái)則是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。針對(duì)這種情況，筆者從三方面入手來(lái)提升李記的服務(wù)水準(zhǔn)：

1、培訓(xùn)店員，使每位服務(wù)員都能夠具有一流的服務(wù)技巧。

2、從新制定了《李記員工守則》，使李記的服務(wù)管理制度有法可依。

3、設(shè)立顧客留言板，以方便顧客把服務(wù)不周的地方反映出來(lái)，供李記及時(shí)改正。

餐飲行業(yè)的一大忌諱就是惡劣的服務(wù)。李記作為一家高檔面館則更應(yīng)當(dāng)以一流的服務(wù)形成與街頭面館、面攤的差別，從而樹(shù)立品牌的美譽(yù)度。由于s市餐飲業(yè)發(fā)展落后，所以整體的服務(wù)水平都比較低下，這樣，《李記員工守則》的制定就更顯得必要，以方便用制度來(lái)約束員工，從而使服務(wù)水平提高。同時(shí)，顧客留言板的設(shè)立不僅能使顧客感到李記對(duì)顧客真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度，而且也方便了意見(jiàn)的反饋，使經(jīng)營(yíng)中的弊病能及時(shí)更除。

解決方案之四：體驗(yàn)化營(yíng)銷。

既然是“中華面條文化之家”，那么這“文化”二字也就成為了該店經(jīng)營(yíng)的宗旨。為了使顧客在品嘗美味面食的同時(shí)，還了解到我國(guó)幾千年悠久的“面文化”掌握各類面食的制作技巧，筆者特制作了精美的《中華面食文化》連環(huán)畫，放在每個(gè)餐桌上，供顧客在等待之余能夠?qū)ξ覀兝献孀诹粝碌母鞯仫L(fēng)味面食從起源、到發(fā)展再到今天有一個(gè)系統(tǒng)的了解。同時(shí)，我還建議李老板購(gòu)進(jìn)了20余臺(tái)微型電視機(jī)及多臺(tái)vcd，并刻錄了各種風(fēng)味面食制作方法的光盤，使顧客一邊能享受美味，一邊還能掌握各類面食的制作方法。

既然，星巴克咖啡可以使顧客在品嘗美味咖啡的同時(shí)，還體驗(yàn)到全方位的咖啡文化，那么為什么我們不能將面食文化介紹給顧客呢？把吃面這個(gè)看似單調(diào)無(wú)味的飲食過(guò)程，變成一條文化之旅，在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等方面全方位的造勢(shì)，使顧客的消費(fèi)過(guò)程變成生動(dòng)的體驗(yàn)過(guò)程，這正是體驗(yàn)化營(yíng)銷的魅力所在。

解決方案之五：推廣宣傳。

從筆者調(diào)查的情況可以看出，李記的選址并非特別理想，雖然附近有些許中高檔住宅區(qū)，但是在“酒香還怕巷子深”的今天，沒(méi)有一定力度的宣傳必然不能吸引顧客的目光。為此，筆者從以下兩方面進(jìn)行了推廣造勢(shì)，打出了李記的知名度：

1、由于李記門前沒(méi)有路牌及公交站點(diǎn)，所以筆者特查閱了s市的公交線路圖，發(fā)現(xiàn)22路汽車只要稍加改動(dòng)路線便可經(jīng)過(guò)李記面館。經(jīng)過(guò)和公交公司領(lǐng)導(dǎo)的商洽，最終我們敲定了以下合作方案： a、在李記門前加設(shè)一個(gè)公交站點(diǎn)，公交站名即定為“李記面條大王”。

b、加設(shè)車體廣告、車內(nèi)廣播廣告。

22路汽車是環(huán)城較廣的一路公交汽車，在22路公共汽車進(jìn)行了一定的廣告造勢(shì)后，不僅使宣傳效果得到了放大，同時(shí)也使顧客能方便的前來(lái)品嘗，做到了一舉兩得。

2、由于李記面館定位高端，那么有車的顧客便是我們不可忽略的一個(gè)主力消費(fèi)群體。為此，筆者和路況信息臺(tái)進(jìn)行了聯(lián)系，在電臺(tái)廣播中插播我們的廣告。同時(shí)，由于硬廣告的效果過(guò)于單調(diào)，所以筆者經(jīng)過(guò)和臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)仔細(xì)商量，在三個(gè)月內(nèi)專門為李記開(kāi)辟一個(gè)新欄目——中華面食文化專家。通過(guò)這個(gè)欄目的開(kāi)設(shè)，一方面能夠近距離的為顧客介紹中華面食的淵源歷史及各類風(fēng)味面食的制作方法，再者可以不斷旁敲側(cè)擊的宣揚(yáng)“李記面館”，做到了生動(dòng)性、趣味性、知識(shí)性、宣傳性的完美統(tǒng)一，改變以往廣播廣告生硬的不良效果，使李記的品牌親和力大大加強(qiáng)。

解決方案之六：促銷。

前面已經(jīng)提過(guò)，s市還未有面館進(jìn)行促銷活動(dòng)。促銷作為4p原則的第四點(diǎn)，在整體營(yíng)銷過(guò)程中對(duì)銷售起著舉足輕重的拉升作用，有效的促銷不僅能吸引顧客的目光，同時(shí)能增加銷售額，提高品牌親和力。

但是，由于李記定位為高端面館，所以促銷就不能是降價(jià)那么簡(jiǎn)單。經(jīng)過(guò)與李老板溝通，筆者最終將促銷方案定為以下四種：

1、在s市都市報(bào)上刊登李記的廣告，廣告次數(shù)共三期，為1/4版面的彩色廣告。在廣告內(nèi)容上附有一張開(kāi)業(yè)迎賓卡，凡在李記復(fù)業(yè)開(kāi)張的一周內(nèi)，持本卡前來(lái)品嘗的顧客都能享受到5折優(yōu)惠。

s市都市報(bào)是s市發(fā)行量最大的報(bào)紙，在其上做廣告的效果尤佳。同時(shí)，迎賓卡的贈(zèng)送，使顧客能在李記重新開(kāi)張的大好日子里5折品嘗到一流的美食，對(duì)各位喜愛(ài)面條的顧客來(lái)說(shuō)更是一大驚喜。所以，此方案一經(jīng)推出便引起了轟動(dòng)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天李記的銷售額較以往提高了350%，最后幾天竟出現(xiàn)了顧客來(lái)了后無(wú)座位的情況。

2、vip會(huì)員卡的設(shè)立。為了能做到永續(xù)經(jīng)營(yíng)，在吸引新顧客的同時(shí)留住老顧客的心，筆者特設(shè)立李記vip會(huì)員卡。凡前來(lái)品嘗面食的顧客都可獲得一張會(huì)員卡，憑卡再次品嘗可以享受到9折的優(yōu)惠。

3、風(fēng)味面食制作方法vcd的贈(zèng)送。為了鼓勵(lì)消費(fèi)，筆者特準(zhǔn)備了風(fēng)味面食制作方法vcd贈(zèng)送給消費(fèi)滿50元的顧客。這樣不僅鼓勵(lì)了消費(fèi)，同時(shí)還使顧客能在家中親手制作出風(fēng)味的面食，使李記的銷售、宣傳、聲譽(yù)得到了最大效果的提升。

4、定期舉辦各類風(fēng)味面食制作現(xiàn)場(chǎng)演義。促銷及宣傳往往具有很大的被動(dòng)性，但是如果能讓顧客親身參與到其中，做到互動(dòng)化營(yíng)銷，便可使促銷及宣傳起到事半功倍的效果。為此，筆者通過(guò)和李老板商量，決定定期舉辦一些現(xiàn)場(chǎng)演義活動(dòng)，這樣不僅可以使顧客親眼看到如何制作各類美味面食，同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾還可以參與進(jìn)去，親自小試牛刀，當(dāng)眾將自己做出的面條給大家品嘗。

互動(dòng)化營(yíng)銷的訣竅就在于使顧客能夠親自去做，去把自己融入到一個(gè)過(guò)程中，讓自己在這個(gè)動(dòng)手、動(dòng)腦的過(guò)程中感受品牌的力量與親和力。此活動(dòng)一經(jīng)推出，立刻吸引了當(dāng)?shù)乇姸嗉彝ブ鲖D前來(lái)參與，甚至還有人專程來(lái)“取經(jīng)”，等待回家為自己的先生也端出一盤可口的風(fēng)味面條。

案例綜述：通過(guò)以上一系列方案的實(shí)施，最終使李記在s市打下了良好的品牌基礎(chǔ)，無(wú)論平日還是周末，來(lái)往的食客已是絡(luò)繹不絕。在這種情況下我又建議李老板在門前開(kāi)辟了10個(gè)停車位及50余個(gè)自行車車位，為前來(lái)光顧的顧客提供方便。篇三：面館策劃案

面館策劃案

一、市場(chǎng)調(diào)研

1、首先看同類面館的狀況，同業(yè)的銷售狀況

2、其次經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)：人口狀況、風(fēng)俗習(xí)慣、交通狀況、行人流量等

3、消費(fèi)者的飲食習(xí)慣，職業(yè)分布，經(jīng)濟(jì)收入

4、街道的人氣，行業(yè)氣候、街道所處的位置及發(fā)展前景

5、房租價(jià)格，市場(chǎng)物價(jià)

6、鄰近店鋪類型

7、有較大的市場(chǎng)潛力

8、有招攬多層消費(fèi)顧客的理想條件

二、店面選址 1 聯(lián)接密集住宅區(qū)與鬧市區(qū)的街道

十字路口附近的店面 3 與商業(yè)中心有一定距離有準(zhǔn)鬧市區(qū)

店鋪?zhàn)笥一驅(qū)γ嬗幸鬃R(shí)別知名度的建筑物或當(dāng)?shù)貧v史文化建筑標(biāo)志等 5 餐飲業(yè)集中的區(qū)域

交通便利、門前易于停車的街道 7 店鋪臨近100米內(nèi)有紅綠燈、斑馬線為佳

三、店鋪裝飾裝修

1、使客人感受家外之家的感覺(jué)。餐飲店中聰明而熱心的經(jīng)營(yíng)者和服務(wù)人員，都視客人如親人，經(jīng)常地和客人進(jìn)行自然而親切的接觸，使客人感到親切，將餐飲店當(dāng)做第二個(gè)家，愿意常來(lái)常往。

2、營(yíng)造個(gè)性突出的氣氛。許多餐飲店依據(jù)自身的個(gè)性，創(chuàng)造出一個(gè)種富有個(gè)性特色的氣氛，充分體現(xiàn)首創(chuàng)性和獨(dú)特的勉力，吸引一群具有同樣嗜好的客人

四、口味樣式獨(dú)具特色

1、要有獨(dú)具一格、人無(wú)我有的風(fēng)味。每個(gè)餐飲店，都必須擁有幾道特殊風(fēng)味的面，以吸引那些好美食的客人。

2、經(jīng)常變化樣式。隨時(shí)根據(jù)客人的口味調(diào)整菜單，并依季節(jié)的變化調(diào)整口味。由于現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)飲食的嗜好變換迅速，所以惟有不斷地讓客人有鷴感，才能不至于使他們?nèi)站蒙仭?/p>

五、提供貼心服務(wù)，培養(yǎng)老顧客

1、培養(yǎng)忠實(shí)穩(wěn)固的?？?。通過(guò)和客人的認(rèn)識(shí)交往和深入接觸，逐漸使客人固定下來(lái)。久而久之，這些老客人就會(huì)形成一個(gè)非正式的俱樂(lè)部。

2、提供體貼入微的服務(wù)。對(duì)不同的客人提供別處所享受不到服務(wù)。這種體貼入微的服務(wù)，最容易念念不忘和樂(lè)于傳誦。

4、宣傳自己要?jiǎng)e出心裁。如采用精致的小卡片，代替千篇一律的廣告單送給客 篇四：山西面館策劃方案

“山西面館”非常策劃

山西面食，可以做成一個(gè)惠及全民的巨大產(chǎn)業(yè)！

——這是在煤、鎂、鋁等全國(guó)儲(chǔ)備量第一、產(chǎn)業(yè)第一及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈形成巨大產(chǎn)業(yè)之外，山西另外一

個(gè)潛在的巨大產(chǎn)業(yè)！

無(wú)論在中國(guó)還是在世界范圍內(nèi)，做面食誰(shuí)也做不過(guò)山西人！

山西中醫(yī)學(xué)院教授、九針療法兩個(gè)傳人之一喬正中可以拿面做成一百多個(gè)品種！而這幾乎是40歲以上山西人的平均水平！在“民以食為天”的大中國(guó)，這可是天大的事情天大的商機(jī)！全國(guó)人民每個(gè)品種都嘗一嘗是個(gè)什么概念？如果山西面食做出名堂全國(guó)人民中幾個(gè)百分點(diǎn)的人到山西去嘗一嘗又是個(gè)什么概念？做拉面，蘭州人不一定做得過(guò)山西人，但是，聰明的蘭州人卻已經(jīng)將“蘭州拉面”品牌打響，將“蘭州拉面”做到了全國(guó)各地——有多少蘭州人從此不僅解決了就業(yè)問(wèn)題，而且可以提前奔小康，生活水平、質(zhì)量大幅度提高；有多少在外地的蘭州人及想吃面的山西人、陜西人、寧夏人、內(nèi)蒙古人??因此而感念“蘭州拉面”

美味！

當(dāng)然，“蘭州拉面”美中不足是，“蘭州”圈起的地域范圍小了些，害得許多蘭州之外的甘肅人不得不“冒充”蘭州人開(kāi)“蘭州拉面”館。（“沙縣小吃”小餐館在南方許多城市都能夠看到，福建的許多美食人們都不知

道，沙縣人民卻很受益。）眾所周知，喜歡吃面的人三天不吃面就渾身不自在，而這樣的人在中國(guó)幾乎是“半壁江山”。而長(zhǎng)期吃

大米飯的人，也希望時(shí)常換換口味吃吃面。

約五年前，川菜（包括重慶火鍋）肯定還是全國(guó)第一大菜系——餐館遍及全國(guó)各地每個(gè)角落，有千

千萬(wàn)萬(wàn)的巴蜀人因此而長(zhǎng)期受益——就業(yè)、富裕。

十多年前開(kāi)始，隨著全國(guó)人民對(duì)偉人毛澤東的深切懷念和“毛家灣飯店”老板全國(guó)市場(chǎng)意識(shí)的覺(jué)醒，“毛家灣飯店”開(kāi)始在全國(guó)各地開(kāi)連鎖店。無(wú)比聰明的“湘人”借勢(shì)飛揚(yáng)，將“湘菜館”開(kāi)到了全國(guó)各地。從五年前開(kāi)始，“湘菜館”正式取代“川菜館”成為中國(guó)第一大菜系！多少湘人兒女因此受益、富裕，全國(guó)人民又有多少

人因此而受益，從“湘菜館”創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益對(duì)湖南經(jīng)濟(jì)騰飛起到多么巨大的推動(dòng)作用！

最為重要的是：“湘菜館”、“川菜館”（包括重慶火鍋城）、“蘭州拉面”館等，都是惠及普通老百姓的

產(chǎn)業(yè)——投資少，脫貧致富見(jiàn)效快，惠及面廣，甚至人人有份的以小見(jiàn)大之大商機(jī)！

如果將“山西面館”開(kāi)到全國(guó)各地怎么樣？山西10%甚至更多的就業(yè)人口就上去了！

如果將“山西面館”開(kāi)到世界各地怎么樣？山西10%甚至更多的富裕人口就上去了！

山西面館”以小見(jiàn)大可以迅速惠及千千萬(wàn)萬(wàn)老百姓的“天大的事情”一定會(huì)且能夠成為“天大的事情”！

剩下的事情就是：

如何將“山西面館”開(kāi)到全國(guó)各地、世界各地？

這里有幾個(gè)核心、關(guān)鍵的問(wèn)題和手段。

其一，要將“山西面館”開(kāi)到全國(guó)各地、世界各地，就必須將“山西面館”的品牌打響、完美樹(shù)立。

品牌是立業(yè)之本。因此，全山西必須樹(shù)立“山西面館”一盤棋的概念?？梢杂烧蛎耖g組織統(tǒng)一規(guī)劃、管理。晉商盡管步入低谷，但是晉商之魂不滅，重塑晉商輝煌，“山西面館”巨大產(chǎn)業(yè)上可以有所作為！

其二是形式、方法、手段。

吃面的人如果吃“美國(guó)加州牛肉面”感覺(jué)怎么樣？——吃過(guò)的山西人肯定會(huì)說(shuō)，如果我來(lái)做，肯定將它

“斃了”！可是，人家只此一招就照樣做到了世界各地！

肯德雞剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)，連鎖店品種都在十幾個(gè)。后來(lái)慢慢發(fā)現(xiàn)，贏利模式卻是：6—7個(gè)品種最賺錢！麥當(dāng)勞一度以全世界的品質(zhì)、口味、管理都一樣而自豪，并成為立世之本?？墒牵M(jìn)來(lái)中國(guó)才發(fā)

現(xiàn)——“民以食為天”的中國(guó)如果口味千篇一律就“死定了”！

辣椒、紅油、花椒是“川菜館”、重慶火鍋的配料“老三篇”，辣籽雞、水煮牛肉、回鍋肉等菜式“老三篇”，泡菜、花生、酸豆角等小菜“老三篇”。卻不難發(fā)現(xiàn)，帶有強(qiáng)烈表演性質(zhì)的長(zhǎng)嘴銅壺、蓋碗茶大受歡迎——

拉開(kāi)架勢(shì)擺龍門陣！

“湘菜館”吃什么？湘菜吃了無(wú)數(shù)遍以后，印象最深刻除了毛主席愛(ài)吃的紅燒肉之外，就當(dāng)屬“剁椒魚(yú)

頭”。

山西人做的面，簡(jiǎn)直可以上升到藝術(shù)的境界層面！花色品種不僅色、香、味之不同，更是形的藝術(shù)化、生活化！拉面做到比頭發(fā)絲還細(xì)是“小菜一碟”，將面擱到頭頂，左右手各持一刀，左右比劃，將面削成片并飛到沸騰的大鍋水中簡(jiǎn)直就象在玩雜技，更是將“民以食為天”中華文化詮釋得恰倒好處——頭頂上

天大的事情！山西面食已然是山西好風(fēng)光的一個(gè)重要組成部分。

李宇春當(dāng)超女、無(wú)極賣饅頭，中央一套“鍋得缸”??娛樂(lè)化的社會(huì)當(dāng)然需要山西刀削面雜耍貢獻(xiàn)！需要提及的是：除了面食，山西人的小米粥和土豆菜也相當(dāng)了得！山西呂梁商務(wù)局副局長(zhǎng)穆樹(shù)軍可

以將土豆做出二十多個(gè)菜！據(jù)說(shuō)，這也是山西人的平均水平！

將山西面食品種中最具特色的品種作為所有“山西面館”共同必備品種，加上拉面表演、頭頂?shù)断髅姹?/p>

演，加上小米粥、土豆菜，“山西面館”形式和內(nèi)容初具規(guī)模。

有了這些，還缺點(diǎn)什么呢？——就是一個(gè)合適的時(shí)機(jī)和強(qiáng)有力的形象符號(hào)。

無(wú)論是在大連、遼寧、商務(wù)部還是在重慶的大舞臺(tái)上，山西人***都無(wú)一另外的刮起一陣又一陣的“薄旋風(fēng)”，受到國(guó)內(nèi)外媒體的廣泛關(guān)注。！

將“山西面館”開(kāi)到北京、紐約、倫敦、巴黎、東京，請(qǐng)***主持開(kāi)業(yè)——在全國(guó)開(kāi)一百家連鎖店、在全世界開(kāi)一百家連鎖店的大產(chǎn)業(yè)，投資少，脫貧致富見(jiàn)效快，甚至人人有份的以小見(jiàn)大之大商機(jī)，同時(shí)惠及千千萬(wàn)萬(wàn)普通老百姓脫貧致富奔小康的“天大的商務(wù)事情”，***定然不會(huì)拒絕！中國(guó)政壇大名嘴、大才子為了山西老百姓彰顯“嘴上功夫”，讓中國(guó)和世界人民深切感受“山西面館”口味、文化、藝術(shù)的魔力??

肯定成為當(dāng)今佳話！

“山西面館”將是另外一種形式的“中國(guó)城”！既要將“中國(guó)城”開(kāi)到世界各地，也要將“山西面館”開(kāi)到世界

各地！

河南省國(guó)家級(jí)貧困縣——汝陽(yáng)縣與廣州市番禺區(qū)進(jìn)行勞務(wù)技能培訓(xùn)和勞務(wù)輸出合作，訓(xùn)練有素的汝陽(yáng)高素質(zhì)勞動(dòng)大軍源源不斷的輸入番禺實(shí)現(xiàn)雙贏。汝陽(yáng)人甚至在番禺一條街上開(kāi)起了汝陽(yáng)飲食一條街。

山西土生土長(zhǎng)的農(nóng)民“天生”就能夠做出品種、花式堪稱一絕的面食，稍加組織，這樣的絕活就可以在

全國(guó)世界各地安營(yíng)扎寨搶占市場(chǎng)！

山西大產(chǎn)業(yè)——“山西面館”當(dāng)能千秋萬(wàn)代紅遍天 篇五：面館商業(yè)計(jì)劃書

酥記粗糧面館商業(yè)計(jì)劃書

1.總論

民以食為天.餐飲業(yè)一直是人們創(chuàng)業(yè)的第一選擇,然而餐飲業(yè)的種類多種多樣,不同類型的餐飲都有不同的需求,哪種才是可以穩(wěn)定經(jīng)營(yíng),消費(fèi)不斷,持續(xù)做下去的的事業(yè)呢?那就是開(kāi)家玉米絲面館.在現(xiàn)在來(lái)說(shuō),西方人以面包為主食,而東方人則以米飯面食為主食,面館是最受歡迎的餐飲,因?yàn)殚_(kāi)一家有特色玉米絲面館不需要投入很大的資金與人力,并且作為傳統(tǒng)飲食來(lái)說(shuō),玉米絲面館又有著不同的創(chuàng)新，是不容易被時(shí)代淘汰的餐飲.但是只要是生意,就會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),做得好就賺錢,做不好就得虧本,他人力物力投入付諸東流.要開(kāi)好一家賺錢的玉米絲面館,必需做好詳細(xì)的計(jì)劃,才能把風(fēng)險(xiǎn)降到最小,利潤(rùn)提到最高點(diǎn).一家好的玉米絲面館,從評(píng)估、地點(diǎn)選擇、營(yíng)業(yè)、管理制度、快速?gòu)N房抄做、衛(wèi)生條件、人力資源充足到品質(zhì)穩(wěn)定、品牌打造都需要詳細(xì)規(guī)劃。

我們要做類似“千味”的企業(yè)，就必須把人家好的東西吸收進(jìn)來(lái)，加入我們自己的好的元素，形成屬于我們自己特色的面食行業(yè)風(fēng)頭浪尖企業(yè)。定位好開(kāi)什么樣類型的玉米絲面館后，就要針對(duì)面館的人群選址，接著裝修，同時(shí)要準(zhǔn)備好店面、廚房、店面設(shè)備，最后再招聘、宣傳、開(kāi)業(yè)！2.機(jī)構(gòu)計(jì)劃 2.1 公司概況

公司成立于2008年11月16日。主要經(jīng)營(yíng)飲食行業(yè)的玉米絲面。地址位于福建省石獅市子芳路酥記中華樓。中式快餐面食行業(yè)，店面風(fēng)格獨(dú)特，產(chǎn)品味道一級(jí)棒，店面設(shè)施齊全，服務(wù)一流。是人們飲食的好去處！

首先要給面館想好一個(gè)響亮的店名。酥記粗糧面館

2.2 企業(yè)定位

類似面點(diǎn)王.千味等企業(yè)，經(jīng)營(yíng)快餐式面食連鎖店。主要面向白領(lǐng)、學(xué)生族、成功人士。讓進(jìn)店的人們吃出美味吃出品味吃出實(shí)惠吃出方便吃出文化吃出時(shí)尚來(lái)！

2.3 企業(yè)產(chǎn)品定位

快餐粗糧玉米絲面，現(xiàn)在的人都知道吃漢堡要去麥當(dāng)勞，吃炸雞要去肯德基，吃面食要去面點(diǎn)王。而現(xiàn)在我們要改變的就是吃面食要去面點(diǎn)王或者去我們的粗糧玉米絲面館。所謂定位不能好高鶩遠(yuǎn),也不能過(guò)分降低身價(jià).我們要做與面點(diǎn)王抗衡的企業(yè),就必須有比面點(diǎn)王做得更好的意識(shí).我們要做比面點(diǎn)王更好的面條!2.4 企業(yè)宗旨

每個(gè)好的企業(yè)都會(huì)有自己的宗旨,面點(diǎn)王的經(jīng)營(yíng)理念是不一面食而面食,卻以面食做文章,而同時(shí)他們也做到了.我們的粗糧玉米絲面館可以以倡導(dǎo)粗糧食品，維護(hù)全民健康為自自己的企業(yè)宗旨,盡心盡力,不斷改進(jìn),不斷創(chuàng)新,爭(zhēng)取做得

更好.2.5 企業(yè)發(fā)展目標(biāo)

為企業(yè)定下發(fā)展目標(biāo)，并朝著目標(biāo)邁進(jìn)。準(zhǔn)備一年內(nèi)收回成本，2年內(nèi)盈利，3年內(nèi)開(kāi)設(shè)分店。先是開(kāi)好一家粗糧玉米絲面館，等站穩(wěn)腳跟后再談發(fā)展,把每日工作做好,逐漸穩(wěn)定好客源,盈利后就開(kāi)始規(guī)劃開(kāi)設(shè)分店,可以采取連鎖加盟行式.2.6 企業(yè)文化

就同一行業(yè)同一面館模式來(lái)說(shuō)，面點(diǎn)王的企業(yè)文化就是：“我們是賣面條的，但我們賣的又不僅僅是面條?！薄耙寙T工制作出的每碗面條味道都一樣，要讓顧客品嘗面條每碗味道不一樣?！泵纥c(diǎn)王之所以成功,關(guān)鍵在于它把面條做出了一種文化,讓人吃的不僅僅是面條,而是面條里做出的文化,每個(gè)企業(yè)的文化定位不一樣.所以我們只能借鑒別人而不是照搬別人的文化.而我們的文化可以定位為:讓每一碗玉米絲都有吃的價(jià)值!玉米絲不只是為了填飽肚而吃,而是為了吃出享受和健康來(lái).要讓客人享受到每一碗玉米絲帶來(lái)的美味.2.7 企業(yè)品牌戰(zhàn)略(一)首先要統(tǒng)一品牌形象,提升品牌凝聚力.店面裝修要有自己的風(fēng)格, 我們的面館想裝修成具有北方農(nóng)村特色的風(fēng)格,這個(gè)很好解決,可

以專業(yè)的vi設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)來(lái)裝修,對(duì)他們講出自己的要求,裝修成含有

粗木板,石板等元素.這個(gè)很容易就解決了.但需要注意的是,不只

是店面裝修符合了想要的分風(fēng)格,店內(nèi)其他的也要相配才行.比如

店頭、天花板、地面、桌子椅子、各類器皿等的風(fēng)格也要和店面

的裝修搭調(diào)。使整體形象達(dá)到完美統(tǒng)一！

其次要統(tǒng)一店內(nèi)裝飾物。店內(nèi)裝飾，如窗簾，掛畫，燈具等元素，需要協(xié)調(diào)。需要貴州農(nóng)村的風(fēng)格，窗簾就要選用古樸一點(diǎn)的，掛

畫千萬(wàn)別選西洋畫或者其它一些風(fēng)格迥異的畫，最好選用一些表

現(xiàn)中國(guó)農(nóng)村風(fēng)格的畫，最好是把店內(nèi)主打的玉米絲拍下來(lái)制作成

掛畫。燈具也選用燈光柔和的，讓人感覺(jué)溫馨。

接著就是統(tǒng)一店內(nèi)員工的形象。一方面是員工服裝一定要統(tǒng)一著

裝。這樣整體形象才體現(xiàn)出來(lái)；另一方面就是要做好店員培訓(xùn)，樹(shù)立良好服務(wù)意識(shí)，服務(wù)員無(wú)論在忙碌也要在客人來(lái)之前說(shuō)“歡

迎光臨”客人離開(kāi)時(shí)說(shuō)“謝謝惠顧”。沒(méi)有人情味的店客人不會(huì)

喜歡光顧。這樣才體現(xiàn)出玉米絲面館的素質(zhì)，文化以及檔次！

最后就是利用信息網(wǎng)，實(shí)施組合經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)該充分利用互

聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)，企業(yè)品牌一經(jīng)開(kāi)發(fā)，就要以最快的速度上網(wǎng)。因?yàn)?/p>

現(xiàn)在是信息時(shí)代，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，可以實(shí)現(xiàn)最快的組合經(jīng)營(yíng)。首先，新開(kāi)發(fā)的企業(yè)品牌迅速上網(wǎng)，不僅可以迅速進(jìn)入企業(yè)相應(yīng)產(chǎn)品推

進(jìn)的導(dǎo)入期，推廣營(yíng)銷、拓展市場(chǎng)，還可大量節(jié)約必要的廣告宣

傳投入。因?yàn)樯暇W(wǎng)使宣傳投入節(jié)約了，而且以最快的速度開(kāi)發(fā)了

市場(chǎng)。其次，新品牌信息上網(wǎng)，能以最廣闊的視野尋求到貿(mào)易伙

伴。全球信息網(wǎng)絡(luò)的實(shí)現(xiàn)使企業(yè)能夠?qū)で蟮礁嗟馁Q(mào)易伙伴，收

效當(dāng)然也就越大。再者，隨著信息網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物成為組合(二)(三)(四)營(yíng)銷最直接的組成部分，將會(huì)成為銷售的又一渠道。

2.8 企業(yè)人才戰(zhàn)略

人才戰(zhàn)略基本上包括：人才的招聘、培訓(xùn)和激勵(lì)等。一，善于選拔人才：公開(kāi)招聘，公平競(jìng)爭(zhēng)，擇優(yōu)錄用。要從道德品質(zhì)、智力因素和非智力因素和身體條件等方面考察，善于從其顯示表現(xiàn)預(yù)測(cè)其發(fā)展，把有才能的人才選拔出來(lái)。

二、善于使用人才：好的企業(yè)知人善用，要為其創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，以激勵(lì)的方式使之發(fā)揮才能為我們服務(wù)。三]重視培養(yǎng)人才：人才不是天才，也是需要靠培養(yǎng)的。前面規(guī)劃，有組織有計(jì)劃有步驟地進(jìn)行培訓(xùn)，才能為面館帶來(lái)效益。

四、留住人才。既然花成本培養(yǎng)了人才，就要留住，不然白培養(yǎng)，要用感情來(lái)留住人才，而不是隨意發(fā)牌氣，人都是有自尊心的，都希望被尊重。另外一個(gè)就要用待遇留人，竟然是人才，要讓他的才能得到體現(xiàn)，合理分配待遇，公平的利用競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制來(lái)對(duì)待。

2.9 法律機(jī)制 這個(gè)可以參讀相關(guān)法律，如創(chuàng)業(yè)投資企業(yè)管理暫行辦法。有必要的話請(qǐng)一個(gè)法律顧問(wèn)。

把需要辦理的證件辦好，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照之類的。

2.10 管理機(jī)制

把一個(gè)思想轉(zhuǎn)化為一個(gè)成功的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。管理者的職能就是計(jì)劃，組織，控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動(dòng)。有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊(duì)伍。企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此，風(fēng)險(xiǎn)投資家會(huì)特別注重對(duì)管理隊(duì)伍的評(píng)估。企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的，而且要具有團(tuán)隊(duì)精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財(cái)?shù)确矫娴膶ｉT人才。

在此，我們可以借鑒面點(diǎn)王得管理機(jī)制，就可以比較出面點(diǎn)王機(jī)制的嚴(yán)謹(jǐn)性。面點(diǎn)王的管理機(jī)制在下面內(nèi)容中會(huì)分別具體提到。

2.11 行為準(zhǔn)則

員工統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一發(fā)式，統(tǒng)一用語(yǔ)，一般都用普通話，如果當(dāng)

地有方言，可以額外使用。

2，員工必須對(duì)菜名菜式了如指掌，這樣客人問(wèn)起來(lái)才不會(huì)說(shuō)不知道，說(shuō)不知道的員工絕對(duì)是不合格的員工。

3，進(jìn)入制作間的員工必須都必須更制定衣服戴帽戴手套，否則不可

以進(jìn)入。

4，員工必須愛(ài)清潔，勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)，勤洗澡。

暫時(shí)這么多，如有不足，再補(bǔ)上一些。1，2.12 組織結(jié)構(gòu)

構(gòu)成自制結(jié)構(gòu)的三項(xiàng)要素是：

1、復(fù)雜化：代表組織內(nèi)部分工粗細(xì)的程度。

2、正式化：指組織中工作被標(biāo)準(zhǔn)化的程度。

3、集權(quán)化：指組織中決策權(quán)集中的程度。

影響組織結(jié)構(gòu)的因素有：

1、策略。組織結(jié)構(gòu)是用以協(xié)助組織達(dá)成目標(biāo)的方法，既然組織目標(biāo)是來(lái)自其策略，所以策略與結(jié)構(gòu)的關(guān)系自然十分密切。策略分三種：

（1）創(chuàng)新策略：強(qiáng)調(diào)引入新產(chǎn)品或勞務(wù)的策略。

（2）低成本策略：強(qiáng)調(diào)嚴(yán)密控制成本，減少不必要的創(chuàng)新或行銷費(fèi)用，以及低價(jià)的策

（3）模仿策略：當(dāng)新產(chǎn)品或新市場(chǎng)有利可期時(shí)，公司才會(huì)進(jìn)入的策略。

2、組織規(guī)模。組織規(guī)模是指組織中員工的人數(shù)，其對(duì)組織結(jié)構(gòu)存在著必然的影響力。

3、技術(shù)。是指組織將投入轉(zhuǎn)換為產(chǎn)出的過(guò)程，其也是決定組織結(jié)構(gòu)的一大因素。這里講的技術(shù)含義比較廣泛，不僅包括設(shè)備、生產(chǎn)工藝，而且包括人的知識(shí)和技能。

4、外在環(huán)境。是指存在于組織以外，但足以影響組織績(jī)效的機(jī)構(gòu)及勢(shì)力。組織的外部環(huán)境越是復(fù)雜和多變，則組織設(shè)計(jì)就越要強(qiáng)調(diào)適應(yīng)性，其中包括增加組織結(jié)構(gòu)的柔性。

5、權(quán)力與控制。掌權(quán)者會(huì)選擇最符合自己利益的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，即低度復(fù)雜化、高度正式化與集權(quán)化的結(jié)構(gòu)，因?yàn)檫@種結(jié)構(gòu)最能穩(wěn)住掌權(quán)者的權(quán)力。

組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)原則： 1任務(wù)目標(biāo)原則。企業(yè)的組織設(shè)計(jì)必須為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的戰(zhàn)略任務(wù)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)服務(wù)。這是組織設(shè)計(jì)總的指導(dǎo)原則。

2、精簡(jiǎn)效能原則。在完成任務(wù)目標(biāo)的前提下，應(yīng)當(dāng)力求做到機(jī)構(gòu)最精干，人員配置最為合理，管理效率最高。

3、專業(yè)分工與協(xié)作原則。有分工，同時(shí)必須有協(xié)作?，F(xiàn)代組織的管理工作量大，專業(yè)強(qiáng)，分別設(shè)置不同的專業(yè)部門，有利于把管理工作搞得更細(xì)，提高各項(xiàng)專業(yè)管理效能。但伴隨專業(yè)分工而來(lái)，各專業(yè)管理部門之間，會(huì)在管理目標(biāo)、價(jià)值理念、工作導(dǎo)向等方面產(chǎn)生一系列的差異，必須在企業(yè)組織設(shè)計(jì)中十分重視部門間的協(xié)作配合，加強(qiáng)橫向協(xié)調(diào)，才能提高管理效率。

4、指揮統(tǒng)一原則。要保證組織的行政命令和經(jīng)營(yíng)指令集中統(tǒng)一。措施有 ：實(shí)行首腦負(fù)責(zé)制，正職領(lǐng)導(dǎo)副職，一級(jí)管一級(jí)，直線——職能制。

5、有效管理幅度原則。管理幅度，是指各管理者直接領(lǐng)導(dǎo)下屬的人數(shù)。由于人的精力、知識(shí)、體能等各種限制，一個(gè)人能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)下屬的人數(shù)是有限的。古典管理學(xué)派把有效管理幅度確定為5～6人。其實(shí)，有效管理幅度并不是一個(gè)固定值，不同組織、不同管理者，其有效管理幅度大小不同。

6、責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合原則。責(zé)任與權(quán)力相對(duì)應(yīng)，責(zé)任與利益相結(jié)合。

7、集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則。組織內(nèi)部既要有必要的權(quán)力集中，又要有必要的權(quán)力分散，兩者不可偏廢。

8、穩(wěn)定性與適應(yīng)性相結(jié)合原則。組織的穩(wěn)定性是開(kāi)展正?；顒?dòng)的前提條件，但組織的外部環(huán)境和內(nèi)部條件會(huì)經(jīng)常發(fā)生變化，要求組織有良好的適應(yīng)能

力，克服僵化狀態(tài)，能及時(shí)而方便地作出相應(yīng)的改變，以適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境變化了的新情況、新要求。

9、執(zhí)行和監(jiān)督分設(shè)的原則。要求組織中的執(zhí)行機(jī)構(gòu)和監(jiān)督性機(jī)構(gòu)分開(kāi)設(shè)置，不應(yīng)合并成一個(gè)機(jī)構(gòu)，如質(zhì)量監(jiān)督、財(cái)務(wù)審計(jì)等工作應(yīng)與生產(chǎn)執(zhí)行部門分設(shè)。

2.13 計(jì)劃員工編制

一個(gè)餐館究竟需要多少員工，應(yīng)根據(jù)餐館的規(guī)模、檔次、營(yíng)業(yè)面積、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和業(yè)務(wù)能力而定。

1、統(tǒng)計(jì)歷史營(yíng)業(yè)收入、人力資源成本與人員總量，分析之前的活其它餐館人員總量與營(yíng)業(yè)收入、人力資源成本之間的關(guān)系，根據(jù)營(yíng)業(yè)收入、人力資源成本投入，計(jì)算人員總量。

2、通過(guò)統(tǒng)計(jì)分析歷史數(shù)據(jù)與綜合各方面經(jīng)驗(yàn)，確定一個(gè)驅(qū)動(dòng)因素驅(qū)動(dòng)量標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)此驅(qū)動(dòng)量標(biāo)準(zhǔn)核定生產(chǎn)業(yè)務(wù)崗位人員數(shù)量。

3、通過(guò)職位分析，確定其標(biāo)準(zhǔn)職位體系，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)職位體系來(lái)確定職能人員數(shù)量。

4、根據(jù)管理幅度等因素來(lái)確定管理人員編制數(shù)量。

2.14 產(chǎn)品與服務(wù)

面條的種類繁多，在此只介紹適合在中國(guó)經(jīng)營(yíng)的玉米絲：

(一)玉米絲

品種選擇：分粗細(xì)、干玉米絲(容易保存)濕面(最便宜好使用)油面條 主要成份：中筋面粉、鹽、白堿、水

面條特性：具家常習(xí)慣風(fēng)味，符合一般群眾的口味面條，高接受度、能搭配各種吃法，但無(wú)法凸顯面食之特色在那里！

應(yīng)用范圍：拌面、餛飩面、雪菜肉絲面、大排面、豬肝面、榨菜肉絲面?等等 成本價(jià)值：干面條(每500克3.8元)濕面(每500克3.5元)(品種選擇：分粗細(xì)、干拉面條(容易保存)濕拉面(最便宜好使用)油拉面條(省人力快速)主要成份：玉米粉、塩、乳酸、水

成本價(jià)值：干面條(每500克3.8元)濕面(每500克3.5元)其余的可以打造一兩種主打面食，或者按當(dāng)?shù)厍闆r增加一些特色面食，增加一些新鮮元素進(jìn)去。

第三篇：汗蒸館促銷方案

一、企業(yè)現(xiàn)狀

汗蒸館定于2011年初開(kāi)業(yè)。

主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有：男女韓式汗蒸（汗蒸區(qū)），家庭汗蒸館代理商（代理區(qū)），托瑪琳溫?zé)崂懑煟ɡ懑焻^(qū)），陳氏風(fēng)濕骨病治療（治療區(qū)）。

二、營(yíng)銷目標(biāo)：

1、汗蒸區(qū)---2011年?duì)I業(yè)額目標(biāo)保15萬(wàn)，沖20萬(wàn)。

2、代理區(qū)---家庭汗蒸館保12沖20套。營(yíng)業(yè)額保15萬(wàn)，沖30萬(wàn)

3、理療區(qū)---理療產(chǎn)品年?duì)I業(yè)額保2萬(wàn)，沖5萬(wàn)。

4、治療區(qū)---陳氏秘方，治療。年?duì)I業(yè)額保5萬(wàn)，沖8萬(wàn)。

三、目標(biāo)分解，關(guān)鍵kpi

1、汗蒸區(qū)

（1）業(yè)績(jī)?cè)露饶繕?biāo)分解

2000015000 100005000 2月4月6月8月10月 12月

（2）會(huì)員客戶目標(biāo)分解

服務(wù)客戶保10000人次，累積會(huì)員客戶保350人，沖500人。（3）關(guān)鍵kpi ①項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：葉金釵 ②項(xiàng)目周期：（第一季度）2月份：定于2月10日左右開(kāi)業(yè)，2月份營(yíng)業(yè)時(shí)間為18天。本階段主要工作為派送體驗(yàn)卡片，接待體驗(yàn)客戶，開(kāi)業(yè)活動(dòng)。向體驗(yàn)客戶推薦會(huì)員客戶的卡項(xiàng)。本月目標(biāo)，轉(zhuǎn)卡完成30個(gè)會(huì)員客戶。（本段營(yíng)銷亮點(diǎn)：體驗(yàn)卡，開(kāi)業(yè)慶典。）3月份：累積階段，天氣漸暖，通過(guò)營(yíng)銷活動(dòng)推動(dòng)轉(zhuǎn)卡。轉(zhuǎn)卡完成35個(gè)會(huì)員客戶。（本階段營(yíng)銷亮點(diǎn)：3月8日，婦女節(jié)）③會(huì)員卡別 體驗(yàn)卡： a、驚喜之旅：?jiǎn)未误w驗(yàn)：15元 b、健康之旅，三次體驗(yàn)：39元 會(huì)員卡

方案

一、儲(chǔ)金會(huì)員。汗蒸原價(jià)38元一次

方案

二、周期會(huì)員。（限本人使用）

④營(yíng)銷模式 派送卡片---熟人挖掘---網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷---

2、代理區(qū) 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 家庭式汗蒸館銷售。

營(yíng)銷模式：電話營(yíng)銷，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。

3、理療區(qū) 理療區(qū)小商品銷售

4、治療區(qū)篇二：汗蒸館運(yùn)營(yíng)方案

隨著時(shí)代快節(jié)奏緊張的發(fā)展人們由于壓力的增大出現(xiàn)了很多亞健康問(wèn)題，汗蒸館則集理療保健養(yǎng)生美容于一體，幫助人們有效解決亞健康問(wèn)題。養(yǎng)生館會(huì)讓您充分享受到養(yǎng)生的樂(lè)趣。為了更好的讓您享受最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)特此設(shè)計(jì)了此調(diào)差問(wèn)卷，望您能抽出寶貴的時(shí)間回答我們的問(wèn)題，謝謝！1.您的性別？

a男 b女 2.您的年齡？ a18歲以下 b18歲到35歲 c35歲到50歲

d50歲到70歲 3.您現(xiàn)在的職位

a．學(xué)生 b私企老板 c.工薪職員 d.自由職業(yè)者 4.對(duì)已此次汗蒸的滿意度？ a．非常滿意 b.滿意 c.不錯(cuò) d.一般 e.很差 5.你覺(jué)得夏天還需要汗蒸嗎？ a.需要 b.不需要 c.無(wú)所謂 6.你覺(jué)得夏天應(yīng)該做什么才是養(yǎng)生？（自己補(bǔ)充，我不了解）7.麻煩您寫下對(duì)于本店的建議，如何讓您更舒適？篇三：騰遠(yuǎn)汗蒸房營(yíng)銷方案

騰遠(yuǎn)汗蒸房營(yíng)銷方案

一宣傳方式：

1、發(fā)短信：

用短信群發(fā)的方式做汗蒸房宣傳，特點(diǎn)：費(fèi)用低，10000條短信一般500元

2、在當(dāng)?shù)貓?bào)紙做廣告

利用當(dāng)?shù)貓?bào)紙媒體連續(xù)做廣告，叫顧客知道本美容院有汗蒸房

3、張貼畫、宣傳彩頁(yè)

在小區(qū)張貼汗蒸房張貼畫，叫服務(wù)員到人員集中的地方發(fā)放汗蒸的宣傳彩頁(yè)，叫顧客知道，本美容院有汗蒸房

4、顧客宣傳

利用本美容院的顧客做免費(fèi)宣傳員。要求美容師人人會(huì)講汗蒸的好處，使顧客明白汗蒸

再讓顧客給咱們美容院做宣傳

5、搞活動(dòng)宣傳

造勢(shì)，做條幅，敲鑼打鼓叫顧客知道本公司汗蒸房，汗蒸房開(kāi)業(yè)啦

二、銷售方式：

1、免費(fèi)試蒸

對(duì)新顧客免費(fèi)試蒸3次（第一次美容師要講解汗蒸的好處，第二次

美容師要?jiǎng)駥?dǎo)顧客辦汗蒸卡、第三次美容師要想法生法叫顧客購(gòu)買汗蒸卡）

2、美容師銷售

美容師在給顧客做美容、身體時(shí)利用談話的時(shí)間，講解汗蒸的好處、勸導(dǎo)顧客辦年卡，辦半年卡、辦季卡、辦月卡、利用辦卡能迅速收回汗蒸房成本。這是美容院的通用做法。a、注意加大給美容師提成，因?yàn)楹拐艉鬀](méi)有售后服務(wù)。b/ 根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r制定年卡、半年卡、季卡、月卡價(jià)格。

3、汗蒸和美容產(chǎn)品捆綁銷售：

購(gòu)買本公司產(chǎn)品200元送一次汗蒸，購(gòu)買500元產(chǎn)品送3次汗蒸、凡是買產(chǎn)品的顧客都叫她了解汗蒸的好處。讓美容師想法把顧客留住。使汗蒸房起到納客、鎖客的作用。然后勸導(dǎo)顧客辦年卡，辦半年卡、辦季卡、辦月卡。

4、和美發(fā)捆綁銷售

凡是美發(fā)辦卡的顧客送汗蒸一到三次，叫顧客了解汗蒸的好處、勸導(dǎo)顧客辦年卡，辦半年卡、辦季卡、辦月卡?；蛎腊l(fā)幾次送一次汗蒸。

5、和美容、做身體捆綁銷售

根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r制定顧客，做幾次身體，美容幾次送一次汗蒸

6、單次銷售

a;根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r制定汗蒸一次多少錢

三、注意事項(xiàng)

1、汗蒸房汗蒸一次用電的成本一人一次不超過(guò)一元、2、來(lái)汗蒸的人越多越好，每來(lái)一個(gè)客人汗蒸，要求美容師不言其煩給顧客講解汗蒸的好處，給顧客留下好的印象，要求顧客辦年卡、半年卡、季卡月卡，把顧客留下來(lái)做美容，做身體，穩(wěn)定顧客，發(fā)展顧客。

3、既要把汗蒸房看做一個(gè)項(xiàng)目，又要把汗蒸房看做一個(gè)載體，注意捆綁式銷售，使汗蒸項(xiàng)目起到鎖客、穩(wěn)客，發(fā)展客戶的作用

3、利用宣傳單開(kāi)發(fā)新顧客

開(kāi)發(fā)顧客的方法之一，可以利用宣傳單。此宣傳單的目的在于加強(qiáng)口碑的效果，來(lái)積極開(kāi)拓會(huì)員。方法是分發(fā)宣傳單給來(lái)店光顧的顧客，凡介紹新顧客五人以上者，可獲禮品或特殊優(yōu)待。對(duì)使用介紹卡的顧客的各種優(yōu)待方法及優(yōu)待措施，應(yīng)配合當(dāng)時(shí)營(yíng)運(yùn)情形、季節(jié)特色、流行趨勢(shì)等，使汗蒸養(yǎng)生館的意愿創(chuàng)意化，達(dá)到真正提高養(yǎng)生動(dòng)機(jī)的目的。

4、會(huì)員制發(fā)展，是您提前收回投資成本的捷徑 對(duì)于經(jīng)營(yíng)汗蒸房來(lái)說(shuō)，通過(guò)銷售會(huì)員卡的方式來(lái)經(jīng)營(yíng)，是最好的收回投資成本的方式，汗蒸房推出金額不同的月卡、季卡、年卡，可以提前收回投資，并且能夠把不固定消費(fèi)顧客發(fā)展成為自己的穩(wěn)定消費(fèi)顧客。有關(guān)具體會(huì)員卡的形式、定價(jià)可以根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況而定。

5、開(kāi)業(yè)促銷，打響汗蒸事業(yè)的頭炮

首先，要開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)查，“知己知彼，百戰(zhàn)百勝”以便策劃更有競(jìng)爭(zhēng)力的促效方案。它包括：

（1）對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解，了解其地理位置，規(guī)模，店容店貌，品牌，形象，價(jià)位，消費(fèi)群體，是否正在做促銷，怎么做的等等。

（2）對(duì)周邊消費(fèi)群體的認(rèn)識(shí)，消費(fèi)者的需求，愛(ài)好，生活習(xí)慣，購(gòu)買能力，購(gòu)買行為，購(gòu)買潛力，購(gòu)買意識(shí)等等。

（3）對(duì)目標(biāo)客戶群體的分析。

年齡結(jié)構(gòu)的不同，也會(huì)影響消費(fèi)的差別，一般20-30歲的顧客，其生理特點(diǎn)決定了其消費(fèi)心理以護(hù)理為主，愿意花的錢和時(shí)間在養(yǎng)生美容的相對(duì)較少；30-40歲的顧客，問(wèn)題皮膚日益加重，健康狀況相對(duì)較差，她們的消費(fèi)能力強(qiáng)，消費(fèi)意識(shí)強(qiáng)，愿意花一定的時(shí)間和金錢在美容養(yǎng)生館做護(hù)理，保養(yǎng)，以達(dá)到延緩衰老，提升魅力的目的；40-50歲的顧客她們更多的是愿意到美容養(yǎng)生館做享受，放松身心，以得到心靈的安慰，氣質(zhì)的提升。

其次，制訂促銷方案，開(kāi)業(yè)前可以通過(guò)花車宣傳，免費(fèi)派發(fā)免費(fèi)體驗(yàn)卷、宣傳彩頁(yè)、優(yōu)惠券，汗蒸館圖片、服務(wù)項(xiàng)目介紹等等資料，促銷工具是吸引顧客的中介物，必須具備，如媒體廣告、品牌燈箱、廣告?zhèn)?，禮品袋等等，做好店內(nèi)外的裝飾，陳列，用草藤，鮮花，香薰燈，氧吧來(lái)點(diǎn)綴溫馨幽雅的環(huán)境，烘托熱烈的氣氛，花籃，條幅，鞭炮必不可少，甚至是汗蒸養(yǎng)生顧問(wèn)、服務(wù)人員的著裝，氣質(zhì)面貌也必須重視，盡量通知更多的親朋好友來(lái)捧場(chǎng)，提高人氣，也可促成銷售。篇四：汗蒸館運(yùn)營(yíng)方案

隨著時(shí)代快節(jié)奏緊張的發(fā)展人們由于壓力的增大出現(xiàn)了很多亞健康問(wèn)題，汗蒸館則集理療保健養(yǎng)生美容于一體，幫助人們有效解決亞健康問(wèn)題。養(yǎng)生館會(huì)讓您充分享受到養(yǎng)生的樂(lè)趣。

第四篇：2012年養(yǎng)生館端午節(jié)最新促銷方案

2012年養(yǎng)生館端午節(jié)最新促銷方案

2012年端午節(jié)又快到了，又是養(yǎng)生館促銷的好時(shí)機(jī)。中國(guó)米道小編為大家整理了2012年養(yǎng)生館端午節(jié)最新促銷方案大全，供養(yǎng)生館參考。

一、專家講課促銷

專家學(xué)者一般授課時(shí)一定要采取預(yù)先約定的形式，并事先預(yù)收押金，現(xiàn)場(chǎng)全額清還，一是顯示講課內(nèi)容的珍貴，二是確保參會(huì)人數(shù)，內(nèi)容應(yīng)深入淺出，同時(shí)注意互動(dòng)，課程內(nèi)容包括化妝品知識(shí)，婦女權(quán)益法講座，結(jié)合近年新婚姻法，從關(guān)愛(ài)女性健康，維護(hù)奴性權(quán)益角度出發(fā)來(lái)考路，并可由此展開(kāi)討論。還可以設(shè)現(xiàn)財(cái)投資，自我形象設(shè)計(jì)，快速化裝，奴性與性，相夫教子等奴人話題。

二、開(kāi)卡促銷 -

開(kāi)卡促銷是養(yǎng)生館基本的促銷手段，也成為養(yǎng)生館主要的促銷方式之一，開(kāi)卡的形式多種多樣，小到如：月卡、季卡、年卡;大到如：金卡、銀卡、積分卡、貴賓卡、會(huì)員卡等。

運(yùn)用方法：養(yǎng)生館為了穩(wěn)定住忠誠(chéng)的老顧客，在顧客護(hù)理期間，為顧客辦理的促銷卡，在金額上享受一定的優(yōu)惠，即辦理月卡比每單次消費(fèi)的費(fèi)用低，辦理年卡比辦理月卡總和消費(fèi)要低，并且顧客還可享受一定的購(gòu)買產(chǎn)品優(yōu)惠及折扣，享受養(yǎng)生館各種優(yōu)惠項(xiàng)目。

場(chǎng)合對(duì)接：月卡、季卡、年卡、積分卡適合于任何大小的養(yǎng)生館，金卡、銀卡、貴賓卡、會(huì)員卡適合大型的美容會(huì)所、大型養(yǎng)生館、美容生活館。

三、派單促銷-

養(yǎng)生館為了吸引更多的新顧客，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)商圈，提高養(yǎng)生館知名度而進(jìn)行的一種發(fā)放養(yǎng)生館宣傳單、體驗(yàn)單的一種促銷手段。

運(yùn)用方法：養(yǎng)生館需要印制一些有養(yǎng)生館形象的宣傳單，派美容師在養(yǎng)生館附近，美容商圈內(nèi)定點(diǎn)派單或?qū)⒋藛嗡偷缴倘ψ≌念櫩托畔鋬?nèi)，以達(dá)到宣傳養(yǎng)生館，促進(jìn)顧客消費(fèi)的目的。特別提示：一般在派單上可印制養(yǎng)生館免費(fèi)試做的項(xiàng)目，激發(fā)顧客的消費(fèi)嘗試欲望，促使顧客登門進(jìn)行更多的咨詢和服務(wù)需求。

場(chǎng)合對(duì)接：小、中型養(yǎng)生館，大型養(yǎng)生館開(kāi)業(yè)期間適用。

四、旅游促銷

主要是針對(duì)養(yǎng)生館會(huì)員與開(kāi)卡者做促銷，旅游可大可小，大可以名山大川，風(fēng)景名勝，小可在某個(gè)公園做一日游園或燒烤活動(dòng)。實(shí)際上來(lái)講，團(tuán)隊(duì)活動(dòng)最能交流溝通，是感表維系的手段。

五、老外促銷

外來(lái)和尚好念經(jīng)，更別說(shuō)是老外了，請(qǐng)外國(guó)愛(ài)者，外國(guó)美容顧問(wèn)，健身美體專家加上適當(dāng)?shù)陌b，能達(dá)到好的促銷效果。加上相片、證照等輔助。如最近臺(tái)灣美容顧問(wèn)團(tuán)訪河南，在一些大城市里，可以適當(dāng)?shù)恼?qǐng)一些外國(guó)婦女來(lái)店做美容，籍此來(lái)提升養(yǎng)生館知名度。

第五篇：甲魚(yú)的自我介紹

甲魚(yú)的自我介紹 第一甲魚(yú)網(wǎng)

大家好！我叫甲魚(yú)，不知道您還認(rèn)不認(rèn)識(shí)我？如果不認(rèn)識(shí)沒(méi)有關(guān)系！下面呢，我就給大家做一個(gè)自我介紹，我叫甲魚(yú)，來(lái)自山東省臨清市魏灣鎮(zhèn)，在這里主人又給我起了一個(gè)新名字叫丁馬甲魚(yú)，丁馬甲魚(yú)是我的新名字，希望大家能夠記住哦！真的是不好意思，主人剛給起了一個(gè)新名字，有點(diǎn)太過(guò)興奮，把自我介紹給忘了，希望您能見(jiàn)諒！

我的學(xué)名叫鱉（AmydaSincnsis），甲魚(yú)是我的俗稱，我還有很多名字，比如水魚(yú)、團(tuán)魚(yú)和王八等都是我的名字，不過(guò)，我還是比較喜歡甲魚(yú)這個(gè)名字。其實(shí)我最喜歡的還是主人剛剛給我起的這個(gè)名字——丁馬甲魚(yú)。

好了，我接著給您介紹，我們屬于卵生兩棲爬行動(dòng)物。我們的肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)的效果。不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料。中國(guó)現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見(jiàn)。該物種已被列入中國(guó)國(guó)家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》。上面所說(shuō)的這些和我都屬同一家族哦！呵呵??

我們甲魚(yú)這一家族還是比較大的，我們甲魚(yú)是龜鱉目的一科中的一個(gè)分支。下面我還是要給大家說(shuō)一下鱉科的，鱉科有7屬23種，外表為皮膚而非角質(zhì)盾片為特征。鱉科以亞洲為分布中心，非洲和北美洲也能見(jiàn)到，而澳洲只有化石。鱉科是游動(dòng)迅速的淡水肉食性龜鱉類，性情比較兇猛，其皮膚有在水中輔助呼吸的功能，可以在水下保持較長(zhǎng)的時(shí)間。鱉科中最出眾的種類是分布于中國(guó)南方和東南亞的黿。

我們（甲魚(yú)）是變溫動(dòng)物，為水陸兩棲，用肺呼吸。主要生活在湖泊、池塘、水庫(kù)、三角灣和流動(dòng)緩慢的河里。

我給您說(shuō)一下我們的甲魚(yú)的生活習(xí)性吧！甲魚(yú)的的生活習(xí)性可歸納為“三喜三怕”，即喜靜怕驚，喜陽(yáng)怕風(fēng)，喜潔怕臟。甲魚(yú)對(duì)周圍環(huán)境的聲響反應(yīng)靈敏，只要周圍稍有動(dòng)靜，甲魚(yú)即可迅速潛入水底淤泥中。在自然環(huán)境中，甲魚(yú)喜歡棲息于水質(zhì)清潔的江河、湖泊、水庫(kù)、池塘等水域，風(fēng)平浪靜的白天常趴在向陽(yáng)的岸邊曬太陽(yáng)（俗稱曬背），利用陽(yáng)光中的紫外線殺死體表的致病菌，促進(jìn)受傷體表的愈合，通過(guò)曬背提高體溫，促進(jìn)食物消化。

我們（甲魚(yú)）主要以肺呼吸，但當(dāng)水溫低于15℃時(shí)，甲魚(yú)就潛入池底淤泥開(kāi)始冬眠，靠喉嚨部的鰓狀組織等輔助呼吸器官進(jìn)行呼吸。

我們（甲魚(yú)）生性兇猛好斗，群體間侍強(qiáng)凌弱現(xiàn)象很普遍，食物缺乏時(shí)會(huì)殘食同類。我們還有冬眠習(xí)性。杭嘉湖地區(qū)每年11月中旬到次年的4月中旬前后是甲魚(yú)家族的冬眠期。

您知道我們（甲魚(yú)）主要吃什么嗎？不知道，沒(méi)關(guān)系！我給大家說(shuō)一下您就會(huì)知道了。我們（甲魚(yú)）是以肉食為主的雜食性動(dòng)物，主要食物為小魚(yú)、小蝦、蝌蚪、螺、蚌、水生昆蟲(chóng)。我們（甲魚(yú)）既貪食又耐餓，一次時(shí)食后很長(zhǎng)時(shí)間不吃東西，也不會(huì)死亡。當(dāng)然，這是靠它自身積蓄的營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持生命活動(dòng)的，在人工養(yǎng)殖時(shí)一定要供給它充足的食物，以加快它的生長(zhǎng)。蚯蚓、動(dòng)物內(nèi)臟等，同時(shí)也兼食蔬菜、草類、瓜果等。在食物不足時(shí)，同類可互相殘食，亦可攝食動(dòng)物尸體。

我們（甲魚(yú)）為了我們的家族能夠發(fā)揚(yáng)光大，還要進(jìn)行繁衍生息，我們（甲魚(yú)）在自然溫度條件下，生長(zhǎng)4～5齡時(shí)才可達(dá)到性成熟；水溫達(dá)到20℃以上時(shí)，開(kāi)始發(fā)情交配。一次交配，多次產(chǎn)卵。北方一年產(chǎn)卵2～3次，南方4～5次。5～8月為產(chǎn)卵期，6～7月為產(chǎn)卵高峰期。產(chǎn)卵時(shí)間一般在下半夜（0～6點(diǎn)），這與我們（甲魚(yú)）喜歡安靜的環(huán)境有關(guān)。我們（甲魚(yú)）的產(chǎn)卵方式為掘洞產(chǎn)卵，產(chǎn)后用沙土埋上，因此 在池周要設(shè)沙土質(zhì)的產(chǎn)卵場(chǎng)。

甲魚(yú)補(bǔ)充信息

人們喜愛(ài)食用甲魚(yú)，因?yàn)樗且环N高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)品，尤以500多克重的母甲魚(yú)為佳。母甲魚(yú)體厚尾巴短，甲裙厚，肉肥，味最美，公甲魚(yú)則體薄尾巴長(zhǎng)。呵呵??我相信這一次您應(yīng)該對(duì)我們甲魚(yú)有所了解了吧！

歡迎來(lái)到第一甲魚(yú)網(wǎng)，第一甲魚(yú)網(wǎng)真誠(chéng)向您推薦：丁馬甲魚(yú)！我會(huì)在這里默默的等待著您的到來(lái)的！丁馬甲魚(yú)，你媽媽喊你回家吃飯了，實(shí)在對(duì)不住了，我要回家了，甲魚(yú)媽媽叫我回家吃飯了！