第一篇:值班經(jīng)理工作職責
值班經(jīng)理工作職責
1.處理本部門當天賣場所發(fā)生的事務。(包括:商品退換、顧客投訴、糾紛、營業(yè)員的工作規(guī)范等)
8:15—9:30時段工作重點:
1.1早晨8:15之前到崗,協(xié)助現(xiàn)場管理部,共同開啟各樓層通道門,并檢查本部門工作是否正常。
1.2檢查員工出勤、儀容儀表、晨會質(zhì)量、促銷活動等當日營業(yè)前的各項準備工作。
10:00—15:00時段工作重點:
1.3用餐時間員工人數(shù)減少狀況下加強在賣場的巡視,協(xié)助柜組安排好人員,杜絕空柜現(xiàn)象。
1.4督促檢查交接班工作的正常進行。
18:00—20:00時段工作的重點:
特別加強此時段的巡查,對員工規(guī)范及賣場秩序加強檢查,發(fā)生的疑難問題及時報告總值班經(jīng)理協(xié)同處理。
20:00—下班時段工作的重點:
晚間督促檢查員工整理、補足商品、打掃衛(wèi)生、記錄臺帳、檢查本部小庫的關(guān)、鎖工作的正常,會同現(xiàn)場管理部清場,并作出詳細的值班記錄。
2.值班經(jīng)理值班時,必須在賣場巡查,值班時以處理賣場工作為主,兼顧本職工作,不得離開賣場(辦公區(qū)),保證賣場各項工作的正常進行,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
3.按工作時段的規(guī)定監(jiān)督、檢查本部門員工和賣場狀況,維護賣場秩序,保證銷售工作的暢順。
4.值班經(jīng)理在規(guī)定權(quán)限內(nèi)核準簽署支票,超出權(quán)限規(guī)定范圍報部門經(jīng)理、總值班經(jīng)理審核簽字執(zhí)行。簽署支票同時核對身份證,對支票使用與鑒別,社會集團購買,依照財務部規(guī)定執(zhí)行。
5.值班經(jīng)理12:00—14:00,必須在賣場工作。18:00以后在辦公區(qū)滯留時間不得超過15分鐘。
6.值班經(jīng)理必須將當日值班情況在次日早晨匯報本部經(jīng)理,以利工作及時接轉(zhuǎn)、解決。
7.安排固定值班表并嚴格執(zhí)行,值班經(jīng)理換班須書面報現(xiàn)場部批準。現(xiàn)場部負責檢查、督導。
第二篇:值班經(jīng)理工作職責
值班經(jīng)理崗位職責設計
日常服務和經(jīng)營管理工作:
1.認真填寫值班日志,定時向中心領導報告當日人員和工作情況,搞好值班工作交接,明確交辦和待辦工作事項,并進行交接簽字
2.檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到旅館標準要求。
3.控制房態(tài),達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。4.值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對當值班發(fā)生安全和意外事件負責保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,及時處理并向上級報告。
5.負責處理賓客對接待服務(客房清掃、被褥換洗等)和客房設施(馬桶、水龍頭等)方面的投訴,應謹慎行事,抱著實事求是的態(tài)度進行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。
6.主動征詢和收集客人意見和建議。
7.加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。8.負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。9.負責按照酒店各項應急方案,及時處理應急事件。10.負責切實做好客房安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。
11.檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。
行政管理工作:
1.負責客用物品、招待所內(nèi)設施設備的管理工作。及時補充招待所內(nèi)消耗品和報修損壞設施,并對消耗品進行盤點及記錄。
2.負責根據(jù)業(yè)務情況和人員配備,每月匯總和編排人員的排班和考勤,并填寫相應的排班明細表和考勤匯總表。
3.負責按時限要求對臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。
4.對消防器材和安全設施定期檢查,做好監(jiān)護工作,確保器材可用。
值班記錄:
1.值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領導層囑辦的各種事務工作也應在值班記錄中說明。2.工作內(nèi)容、操作流程、軟件的應用,發(fā)現(xiàn)軟件操作不正常立急處理并及時報告上一級領導,采取措施對賬單進行人工處理,保證賬目清楚無誤。3.檢查夜班當值人員的出勤紀律情況,保證員工的紀律性 4.下班時,詳細寫好相關(guān)記錄及做好相關(guān)交接工作,將值班本交接到下一班的負責人。對重點事項和及時解決的問題要特別囑咐清楚明了.
第三篇:值班經(jīng)理工作職責(定稿)
總經(jīng)理助理值班工作職責
1.總經(jīng)理不在時,總經(jīng)理助理嚴格履行總經(jīng)理助理工作職責
2.早上9:00打開門窗.通氣;視天氣情況開燈。
3.9:25集合當日在班同事,準備每日晨會。
4.11:00開始當日晨會,以自己飽滿的熱情帶動所有同事們一天的工作激情。
5.晨會后,如某部門負責人不在崗,總經(jīng)理助理把本部門當日具體的工作安排并督導完成,把各崗位的每一項工作落到實處,開始上午的營業(yè)工作。
6.11:30空調(diào)開啟時,關(guān)閉所有窗戶。
7.13:30值班時間做好預訂及其他接待,14:00巡視餐廳的營業(yè)狀況.廚房及各部門值班期間各崗位人員是否在崗及衛(wèi)生情況。
8.17:00開始做好晚上本部門的工作安排,值班時間做好后續(xù)的營業(yè)工作接待及安排,直到收市。
9.收市后仔細檢查各部門水.電.氣.空調(diào)是否關(guān)閉好,及各通道門窗是否關(guān)閉好。
10.總經(jīng)理助理在值班期間能從容的處理整個樓面發(fā)生的突發(fā)事件(客人投訴.停電..打架.起火.有客人暈倒.收銀電腦系統(tǒng)死機.手寫單的運作等),做好樓面的節(jié)能.省料.安全工作,科學合理地耗用水.電.氣等能源,極大限度的提高物料.人力的利用率。
11.總經(jīng)理助理在值班期間要勤巡整個樓面營業(yè)狀況,嚴禁在值班期間脫崗。發(fā)現(xiàn)脫崗一次罰款200元。
12.總經(jīng)理助理統(tǒng)計上報次日各部門員工就餐人數(shù)。
13.人力資源部負責監(jiān)督和督導。
第四篇:工作職責(值班經(jīng)理)
值班經(jīng)理工作職責
一.當日值班經(jīng)理上班時,檢查班組人員到崗情況,督促員工及時做好理貨準備工作;
二.在現(xiàn)場隨時檢查組員工作質(zhì)量,對操作人員進行必要的現(xiàn)場業(yè)務指導,及時處理突發(fā)情況;
三.負責當日分撥單收取,監(jiān)督貨物出庫,然后填寫《一級監(jiān)管倉庫登記簿》、《二級監(jiān)管倉庫登記簿》;
注:1.需在分撥單上注明提貨人姓名、車牌號,如所提貨物庫存超過3天,需提貨人在分撥單上注明提貨日期;
2.如提貨人要求對出現(xiàn)水濕、破損等狀況的貨物進行不正常事故簽證,且符合不正常事故簽證的要求,則與市場部聯(lián)系,做好相關(guān)簽證工作。
四.理貨過程中,安排、協(xié)調(diào)班組人員進行理貨,及時與業(yè)務部聯(lián)系溝通;理貨完畢后,在艙單上注明理貨狀況,簽字后交業(yè)務部;
五.操作中如遭遇實際難題,超出職權(quán)范圍的(如:危險品泄露等),在第一時間上報上級領導;
六.做好與其他部門的溝通,保障進港貨物信息的通暢; 七.監(jiān)督、檢查班組人員的工作狀況和遵守勞動紀律的情況,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,重大問題及時上報上級領導;
八.當日工作結(jié)束后,應對整個庫區(qū)進行一次巡視檢查,與下一班值班經(jīng)理作好交接手續(xù)。九.++登記《進港貨物時間記錄》、《值班經(jīng)理工作日志》
第五篇:值班經(jīng)理工作職責
1. 值班經(jīng)理應具備的素質(zhì)
超市值班經(jīng)理除應具有較強的組織能力、大膽的管理勇氣和高度的責任感外,還必須具有組織指揮超市賣場所特有的素質(zhì)。
(1)心理素質(zhì)良好平穩(wěn)
超市賣場既有干貨又有生鮮、既有成品銷售又有生鮮的現(xiàn)場分割與加工,經(jīng)營內(nèi)容廣泛多樣,超市客流量大、消費群體很復雜,這都要求值班經(jīng)理要擁有良好平穩(wěn)的心理素質(zhì),在復雜的問題面前能沉著應對,果斷解決。
(2)業(yè)務技能全面嫻熟
超市賣場經(jīng)營業(yè)態(tài)的特殊性決定了其現(xiàn)場的組織指揮者必須具有全面嫻熟的業(yè)務操作技能。熟悉超市商品流轉(zhuǎn)的基本程序、熟悉超市賣場運作的基本環(huán)節(jié),熟悉超市賣場銷售的特點和銷售高峰的時間分配。如不同月份的銷售在每日時間上的分配特點,春夏秋冬四季和節(jié)日消費的周期性變化特征等等。對這些知識的了解掌握,有助于現(xiàn)場的運作和管理。也只有具備了這方面的知識和
經(jīng)驗,才能預見和發(fā)現(xiàn)賣場運作中可能出現(xiàn)的問題,以便真正將工作落到實處。
(3)具有敏銳的市場意識
超市賣場現(xiàn)場運作值班經(jīng)理需要隨時隨地與消費者和各營運部門接觸,使得他們可以及時了解和掌握消費者的消費特征和要求,以及市場動態(tài)變化等。因此,這就要求超市賣場的值班經(jīng)理要有敏銳快捷、善于捕捉市場信息的意識和能力。這種能力的培養(yǎng)除了要求值班經(jīng)理具備一定的專業(yè)素質(zhì)和思考能力之外,還要有良好的責任心。
(4)靈活機智的應變能力
由于超市消費群體的復雜性,實際工作中會出現(xiàn)各種各樣的事情,還可能會出現(xiàn)個別消費者的要求與公司的規(guī)定發(fā)生矛盾的現(xiàn)象。這就要求超市賣場的組織指揮者 ———值班經(jīng)理,必須具有靈活機智的應變能力。面對復雜的問題,要學會從企業(yè)的根本利益和長遠利益去考慮,妥善處理和解決一切問題
(5)良好的組織協(xié)調(diào)能力
超市賣場現(xiàn)場值班經(jīng)理是賣場管理的核心,是現(xiàn)場營運的組織者和指揮者,處于領導者的位置。整個賣場的運作需要各營運部門的相互信任、相互協(xié)調(diào)的配合,因此現(xiàn)場值班經(jīng)理的大力推進是非常重要的。
(6)吃苦耐勞的工作作風
超市賣場運作流程的特殊性,決定了其工作的復雜和瑣碎,事必躬親、事無巨細可謂超市賣場現(xiàn)場值班經(jīng)理工作的基本特征。這就要求現(xiàn)場值班經(jīng)理必須具有吃苦耐勞精神,敬業(yè)奉獻精神,勤勉自律精神,以高度的責任感去處理每一件事情。善于發(fā)現(xiàn)問題既是值班經(jīng)理現(xiàn)場管理能力的體現(xiàn),更是其腳踏實地工作作風的表現(xiàn)。
2. 值班經(jīng)理現(xiàn)場運作的工作要點
實際工作中,超市賣場值班經(jīng)理需要做的工作很多,營運中出現(xiàn)的大大小小的事情,幾乎都需要值班經(jīng)理去協(xié)調(diào)和處理,這也正是值班經(jīng)理的核心地位所決定的。
超市賣場值班經(jīng)理在現(xiàn)場營運中必須熟悉和掌握的基本要點有:
(1)賣場的運作流程;
(2)賣場的部門設置;
(3)賣場各部門的人員配置;
(4)賣場商品流轉(zhuǎn)的基本程序;
(5)賣場營運高潮的時間分配;
(6)賣場運作的難點與重點。
對賣場營運工作基本點的熟悉和了解,是要求現(xiàn)場值班經(jīng)理對超市賣場的基本狀況有一個整體的把握,以便及時解決營運中可能出現(xiàn)的問題。如熟悉賣場運作流程,有利于發(fā)現(xiàn)和解決各營運部門工作中的問題;熟悉賣場的部門設置和人員的配備,有利于對員工崗位的檢查和人員的工作調(diào)配;而熟悉商品流轉(zhuǎn)的基本程序,則有利于把握商品的驗收和對商品的現(xiàn)場管理。
面對諸多工作,現(xiàn)場值班經(jīng)理的工作應當是有側(cè)重點的。
從時間上看,銷售的高峰時段是每天的工作難點和重點;
從崗位上看,商品的驗收和商品的出口處,以及防損崗位是工作的難點和重點。因此,對超市賣場運作難點和重點的掌握,則有利于合理的分配自己的工作時間,做到工作有條不紊,緊張有序。
由此可見,超市賣場值班經(jīng)理應當充分地熟悉和掌握自己工作的基本要點,只有知已知彼方可百戰(zhàn)百勝。
3. 值班經(jīng)理工作的主要內(nèi)容
現(xiàn)場值班經(jīng)理工作的內(nèi)容很多,一天當中,早晚班工作的內(nèi)容是有所側(cè)重的。早班側(cè)重于:商品拉架和設備歸位工作的檢查,員工到崗和準備工作情況的檢查及于對上一值班經(jīng)理和上一班工作情況的評定,其核心是確保賣場的正點開門迎客。
晚班則側(cè)重于:現(xiàn)場的衛(wèi)生清潔、商品拉架和設備歸位的指導督促,水電、消防和明火等安全隱患的檢查和夜班防損人員的到崗情況的檢查,其核心是確保賣場班后的安全防范。
早班工作內(nèi)容:
(1)提前十分鐘到場;
(2)查閱并落實《值班經(jīng)理工作記錄》的工作要求;
(3)進行第一次賣場巡查。重點是:
·檢查人員到崗情況;
·檢查商品拉架是否到位;
·全場巡查商品、設備和道具是否歸位(這是對上一班值班經(jīng)理工作情況的檢查和評定);
·檢查商品缺貨補貨情況;
·檢查商品及環(huán)境衛(wèi)生情況;
·檢查前臺及電腦的工作準備狀況——做好營業(yè)前準備;
·檢查賣場燈光照明情況——發(fā)現(xiàn)問題及時解決;
·檢查并抽檢收貨部所驗商品;
·驗查生鮮部報損商品并在報損單上簽字;
·進行鑰匙交接;
·上班前十五分鐘組織召開晨會,講評巡查中所發(fā)現(xiàn)的問題、布置當日工作、傳達公司有關(guān)工作精神;
·提醒各部門做好營業(yè)前準備工作;
·開門迎客。
(4)進行第二次賣場巡查。重點是:
·九點至十點檢查收貨部收貨工作,至少抽檢兩家商品,并做好筆錄;·銷售高峰時間巡查范圍為出人口、收銀臺和服務臺;
·檢查高峰時防損人員的到崗情況;
·檢查落實晨會布置工作的完成情況,及時予以糾正。
(5)進行第三次賣場巡查。重點是:
·一個班內(nèi)至少抽檢五個商品的保質(zhì)期時間和計量情況,做好檢查筆錄;·檢查核實商品缺貨、缺貨補貨和補貨單記錄情況,做好筆錄;·檢查后備倉商品備貨和商品上貨情況,督促商品入場,杜絕非人倉商品進倉。
(6)進行第四次賣場巡查。重點是:
·下班前的全場巡查,重點檢查尚未完成和解決的問題;
·注意安全隱患,及時處理不安全問題和違章操作行為。
(7)做好《值班經(jīng)理工作記錄》,記錄本班尚未完成和下一班值班經(jīng)理需要完成的工作或解決的問題,進行工作交接。
晚班工作內(nèi)容:
(1)提前十分鐘到崗,檢查工作記錄,了解上一班的工作情況,做好交接班準備。
(2)進行全場初次巡查,這是對上一班值班經(jīng)理工作情況的檢查和評定。·檢查人員到崗情況;
·檢查并督促商品的缺貨補貨工作;
·十五點至十六點檢查收貨部收貨工作,班內(nèi)至少驗查兩家商品并做好檢驗筆錄;
·進行商品質(zhì)量和計量的抽樣檢查。
(3)進行第二次賣場巡查,其內(nèi)容同早班值班經(jīng)理第三次巡查。
(4)進行第三次賣場巡查。重點是:
·注意銷售高峰時出人口、服務臺和收銀臺的工作情況,檢查防損人員是否到位;
·督促檢查各部門工作完成情況,注意發(fā)現(xiàn)新的問題;
·關(guān)門,送走最后一位顧客;
·組織有關(guān)部門進行巡店檢查;
·將巡店結(jié)果和對下一班的工作要求筆錄在《值班經(jīng)理工作記錄》上;·檢查防損部值班人員到崗情況。
(5)關(guān)閉最后門鎖。
(6)巡查寫字樓安全情況。
(7)當班工作結(jié)束。在超市賣場設置現(xiàn)場值班經(jīng)理是非常必要的,值班經(jīng)理在現(xiàn)場營運中的作用是
其它任何一個部門經(jīng)理不可替代的,其重要的核心地位和作用是不容忽視的。
4.值班經(jīng)理對于調(diào)動收銀員工作熱情的重要作用
Anat Rafaeli曾經(jīng)觀察5家超市,對194名收銀員進行了工作熱情指數(shù)調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)收銀員的積極情緒與工作繁忙程度之間有著反比例關(guān)系(見圖9—2中的折線圖),而收銀員的積極情緒與消費者的愛挑剔程度同樣也存在反比例關(guān)系。也就是說,超市越是繁忙的時候,收銀員的積極情緒越少,這一方面是因為收銀員唯恐對消費者越友好,相互作用的時間就越長,排隊等候的人也就越多,另一方面是因為人在工作緊張繁忙狀態(tài)下,容易產(chǎn)生厭煩情緒,從而影響積極性。而如果收銀員呈現(xiàn)越多的積極情緒,愛挑剔的消費者也就容易妥協(xié)和合作。
圖9—2超市收銀員熱情指數(shù)與繁忙程度之間的關(guān)系
由此可見,一天當中,收銀員的工作重點在于購買的高峰時間段,努力克制自己的煩躁情緒,提高工作主動性、積極性,才能將笑臉展示給消費者,真正做到讓消費者滿意。
但是每個人的自我控制力是有限的,這就需要超市值班經(jīng)理具備調(diào)動大家積極性的能力,特別是在購物的高峰時間段里,應該親自巡視每個收銀臺,觀察收銀員的工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題時,及時給與安慰或提示。在巡視過程中,值班經(jīng)理應該確保自己是情緒飽滿,并富有熱情的,千萬不可過于嚴厲地對待收銀員,這樣會適得其反。