第一篇：值班經(jīng)理職責(zé)及權(quán)限 3.26

彩峰公司門店值班經(jīng)理管理辦法

根據(jù)經(jīng)營所需，結(jié)合公司門店營業(yè)特點，特制定本制度。

一、值班時間

當(dāng)天門店正常營業(yè)時間

二、值班安排

由各店店務(wù)會議統(tǒng)一制定。店務(wù)會議參加人員：店長、客服經(jīng)理（前臺主管）、PS主管、后道主管、機(jī)房主管、店會計；

三、值班紀(jì)律

1、遵守值班制度，按班交接，堅守工作崗位。

2、忠于職守，在值班時對店內(nèi)經(jīng)營場所進(jìn)行巡視檢查，積極認(rèn)真、迅速準(zhǔn)確地處理各種問題，在遇到重大或緊急情況時及時報告總經(jīng)理或董事長。

3、值班經(jīng)理有事外出時，應(yīng)將職責(zé)交接給下一位值班經(jīng)理，值班經(jīng)理原則上應(yīng)由店內(nèi)主管以上人員擔(dān)任。

4、值班經(jīng)理應(yīng)佩戴“值班經(jīng)理胸牌”上崗值班。

四、值班內(nèi)容

1、值班經(jīng)理代表門店全權(quán)負(fù)責(zé)門店內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題，確保門店經(jīng)營管理工作正常進(jìn)行。

一；檢查店內(nèi)員工工作裝是否穿整齊。

二；維護(hù)店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，督促各崗位隨時清理。

三；管理好員工班次表及考勤。

四；負(fù)責(zé)監(jiān)督設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù)及報修，安全生產(chǎn)。

五；接待上門客戶和處理客戶文件。

六；合理安排客戶訂單及跟蹤，并及時解決客戶問題。

七；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各部門工作及部門之間的工作及安排送貨。

八；檢查監(jiān)督前臺開單、制作部填單、機(jī)房打印填寫登記、和前臺對應(yīng)各機(jī)器讀數(shù)及裝訂程序。

九；嚴(yán)禁無單生產(chǎn)，人為返工單、機(jī)器廢P開進(jìn)超贏系統(tǒng)，質(zhì)檢裝訂成品。

十；根據(jù)各部門工作情況，合理安排各部門員工加班，給予補(bǔ)時和調(diào)休。

2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達(dá)、傳遞信息的重要環(huán)節(jié)，對當(dāng)值班發(fā)生的任何問題，接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報告。

3、處理顧客投訴。當(dāng)值班期間發(fā)生客人投訴，應(yīng)謹(jǐn)慎行事，抱著實事求是的態(tài)度進(jìn)行解決，并將處理結(jié)果做好記錄。

4、各崗位、各區(qū)域的衛(wèi)生情況。

5、值班記錄。值班要記錄好值班時所處理的事項與問題。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天的會議上匯報值班情況，責(zé)成相關(guān)部門整改。

五、相關(guān)事項

1、如遇客人投訴，應(yīng)根據(jù)實際，在查清楚事實真相的情況下。

第二篇：值班經(jīng)理權(quán)限

由：

日期：

內(nèi)容：

為加強(qiáng)酒店管理，現(xiàn)將值班經(jīng)理權(quán)限范圍重新規(guī)定如下：

1、值班經(jīng)理可簽免客房內(nèi)巾類、浴袍、杯具、小頁夾、迷你吧飲料等一般客用物品或?qū)?00元以下物品的賠償金根據(jù)客人情況進(jìn)行打折或簽免，同時授權(quán)值班經(jīng)理可對客房電視、玻璃、各類燈具、浴具等物品賠償金給予最高8折的折扣。

2、值班經(jīng)理可對退房時間在12：00-15：00的半日房租進(jìn)行打折或簽免。

3、入住時間在12：00之后，退房時間在當(dāng)日19：30之前的，值班經(jīng)理可對18：00-19：30的半日房租進(jìn)行打折或簽免。該權(quán)利同樣適用于已入住1天或以上的下午退房情況。

4、退房時間在入住時間后1個小時內(nèi)、同時客人未使用客房的物品，值班經(jīng)理可對電腦產(chǎn)生的房進(jìn)行打折或簽免。該權(quán)限只適用于酒店各類型房間。

5、入住時間在凌晨4：00-6：00的，入住天數(shù)在1天以上（含1天）的，值班經(jīng)理可視客人/單位消費(fèi)情況、信譽(yù)情況對4：00-6：00的房租進(jìn)行打折或簽免。

6、值班經(jīng)理可根據(jù)客源情況對客房加床費(fèi)用進(jìn)行打折或簽免。

7、為了及時處理客人投訴，授權(quán)值班經(jīng)理可根據(jù)客源情況、住房率、投訴類型將客人房間升級至下一級別最好房間。

8、授權(quán)值班經(jīng)理根據(jù)客源信用度靈活掌握押金金額，但須在客賬單上簽名。

9、為了給處理賓客投訴、拜訪賓客提供良好的環(huán)境，授權(quán)值班經(jīng)理可以在西餐

廳享有最高不超過30元每位客人的軟飲料簽單權(quán)。

11、值班經(jīng)理可以前廳禮品的形式，向相關(guān)部門按成本價劃撥以下物品用于賓客

拜訪，成本計入客房總毛利。各類糕點/水果籃（標(biāo)準(zhǔn)：成本價50元以下）

12、前臺經(jīng)理的權(quán)限等同于值班經(jīng)理。

13、值班經(jīng)理權(quán)限以外的事宜，由總辦控制。

第三篇：酒店行政值班經(jīng)理職責(zé)及權(quán)限

行政值班經(jīng)理崗位職責(zé)及權(quán)限

職責(zé)：

1、值班期間，手機(jī)保持24小時開機(jī)狀態(tài)，工作電話接聽率100%，對講隨時保持通暢。

2、關(guān)注各部門經(jīng)營、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。關(guān)注當(dāng)日預(yù)定及入住情況。

3、負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的各種問題。檢查安保亭、各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

4、加強(qiáng)夜間巡視，特別是酒店重要部門的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好工作記錄。

5、處理賓客投訴。遇到賓客對酒店投訴時，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯不做爭執(zhí)，并適時站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店得到最大的保護(hù)的同時，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護(hù)就的良好聲譽(yù)。凡100元人民幣以上，200元人民幣以下的免賠、罰款事件，行政總值班經(jīng)理可以直接做出決定。特殊原因不能做出決定的，請示總經(jīng)理。

6、主動收集至少三位賓客的意見，對賓客意見及時加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和服務(wù)質(zhì)量的改進(jìn)。

7、維護(hù)整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)，燈光

背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

8、MOD負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表、禮貌禮儀規(guī)范及工作紀(jì)律進(jìn)行監(jiān)督落實。

9、監(jiān)督各經(jīng)營點情況，收益情況。

五、權(quán)限：

1、MOD房價及茶餐廳折扣權(quán)限：

房間：門市價3.6折； 餐廳：門市價9折； 棋牌：門市價8.8折。

2、凡100元人民幣以上、200元人民幣以下的免賠、罰款事件，MOD可以直接做出決定。特殊原因不能做出決定的，請示總經(jīng)理。

3、可視情況贈送20元以內(nèi)的果盤。贈送果盤時需在茶餐廳簽署水果申請單，以備次日財務(wù)進(jìn)行審核。

第四篇：值班經(jīng)理制度及權(quán)限

值班經(jīng)理制度

為保證酒店在晚間和節(jié)假日發(fā)生的突發(fā)事件能被及時處理，特設(shè)立管理人員值班制度1、2、除總經(jīng)理外，經(jīng)理助理及以上管理人員均須參加值班。行政值班時間為每個工作日的18：00分至次日的08：30分，節(jié)假日、公休日值班時間為當(dāng)日8：30分至次日08：30分，當(dāng)值的管理人員為當(dāng)日值班經(jīng)理。

3、行政值班由人事行政部安排，每月25日由總經(jīng)理秘書將《行政值班表》發(fā)給各部門。

4、參加值班的管理人員應(yīng)根據(jù)值班時間合理安排工作和生活，如無特殊情況，不得與他人調(diào)換班次。

5、值班經(jīng)理在值班時間內(nèi)必須堅守崗位并確保通訊設(shè)備暢通，保證高效率、高質(zhì)量的工作。

6、值班經(jīng)理的內(nèi)容包括：

1）、巡視各營業(yè)區(qū)域，掌握營業(yè)情況。巡視主要區(qū)域：主樓各營業(yè)點，設(shè)備房、香水苑、觀海軒、員工宿舍、泳池吧、海鮮排檔、燒烤園等。

2）與客人進(jìn)行適當(dāng)溝通，了解客人意見和需求。3）、負(fù)責(zé)VIP客人的接待并做好通報工作。

4）、及時處理客人投訴。根據(jù)需要在授權(quán)限額內(nèi)酌情處理有爭議的費(fèi)用，超出權(quán)限的，應(yīng)及時上報上級。

5）、負(fù)責(zé)巡視各工作崗位，檢查員工的儀容儀表，勞動紀(jì)律和服務(wù)質(zhì)量。對員工違紀(jì)行為，有權(quán)立即做出處理。對于工作表現(xiàn)出色的員工，有權(quán)向部門建議給予嘉獎，有權(quán)就檢查情況對部門管理提出意見。

6）、處理晚間突發(fā)事件，在第一時間內(nèi)趕到現(xiàn)場，根據(jù)情況及時進(jìn)行匯報和處理。

7）、檢查防火防盜設(shè)施設(shè)備是否完好，及時發(fā)現(xiàn)和杜絕一切安全隱患。

8）、檢查營業(yè)區(qū)域和公共區(qū)域的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。9）、負(fù)責(zé)檢查員工用餐情況，了解菜品質(zhì)量和餐廳服務(wù)質(zhì)量，檢查員工用餐秩序，禮貌征詢員工對用餐方面的意見，有權(quán)對浪費(fèi)等違紀(jì)現(xiàn)象進(jìn)行現(xiàn)場處罰。

10）、負(fù)責(zé)巡視員工宿舍，了解員工的住宿情況，檢查宿舍衛(wèi)生，確認(rèn)宿舍住宿設(shè)施的狀態(tài)以及宿舍區(qū)的安全。

11）、負(fù)責(zé)檢查外租單位的工作情況，確保其遵守酒店的規(guī)章制度。12）、負(fù)責(zé)完成總經(jīng)理布置的緊急任務(wù)和臨時性工作。

7、1）、有權(quán)視情況調(diào)派酒店車輛接送客人（僅限陵水縣城內(nèi)）。2）、可免簽50元以內(nèi)的賠償款項。

3）、麻將、棋類7折權(quán)限，客房代銷品8折權(quán)限，電話傳真及打字復(fù)印費(fèi)用8折權(quán)限。自行車租金8折權(quán)限，醫(yī)務(wù)室醫(yī)療費(fèi)用8折權(quán)限。值班經(jīng)理權(quán)限 4）、餐飲消費(fèi)8.5折，娛樂消費(fèi)6折（門市價）。5）、各類客房2折（門市價）權(quán)限（節(jié)假日除外）。

6）、有權(quán)安排3級水果籃和安排鮮花（金額不超過30元）贈送給客人，贈送原因為探視病客、代表酒店向客人表示慰問、感謝或祝賀、接待回頭客和VIP客人、協(xié)助解決投訴等。

7）、值班經(jīng)理應(yīng)慎重使用自己的權(quán)限，超出如上權(quán)限的，需另行請示總經(jīng)理。

8、值班結(jié)束后，值班經(jīng)理應(yīng)在《經(jīng)理值班本》上詳細(xì)記錄當(dāng)日營業(yè)情況、工作檢查情況、突發(fā)事件等。因工作需要使用了值班經(jīng)理權(quán)限的，應(yīng)記錄時間經(jīng)過說明原因。

9、值班經(jīng)理應(yīng)在次日8：30分前交回《經(jīng)理值班本》，總經(jīng)理秘書負(fù)責(zé)《經(jīng)理值班本》的收管，每日晨會由總經(jīng)理秘書將《經(jīng)理值班本》呈總經(jīng)理簽閱后送至前臺，值班經(jīng)理當(dāng)值時到前臺領(lǐng)取。

10、正常值班，值班員可享受半天補(bǔ)假，通常在次日上午補(bǔ)休，但必須參加例會；節(jié)假日、公休日值班，值班員每值一天班可補(bǔ)假一天，值班補(bǔ)假由人事行政部統(tǒng)一記錄。

第五篇：值班經(jīng)理職責(zé)

酒店值班經(jīng)理崗位職責(zé)

一、建立總值班制度的目的

酒店是一個24小時不間斷向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊行業(yè)，來不得一點大意。為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外，需另設(shè)總值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作，以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

總值由部門經(jīng)理輪流擔(dān)擋，以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。

二、參加總值班的人員

行政人事部制定總值排班表：排班表以月為單位，每月最后一周的周五排定下月值班人員；

1、行政人事部經(jīng)理

2、財務(wù)部經(jīng)理

3、房務(wù)部經(jīng)理

4、廚師長

5、工程保安部經(jīng)

三、6、餐廳經(jīng)理

三、總值班的時間

24小時制

08：30am——次日08：30am

四、總值班的匯報及交接規(guī)定

晨會,總值經(jīng)理匯報工作：反映客人的意見，匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情

昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接，交接“總值班經(jīng)理工作日志”，交待需要跟辦的事項

五、總值班崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn) 總值班經(jīng)理崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn) 崗位名稱：總值班經(jīng)理 直接上司：總經(jīng)理 直接下屬：各部門員工

1、根據(jù)總辦排定的總值班表，提前作好總值準(zhǔn)備工作,了解如下情況

①酒店今日出租率 ②今日在店、抵店、離店VIP③今日在店的團(tuán)隊、會議信息 ④今日重要宴會信息⑤今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如：停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

１、值班期間，確保手機(jī)24小時開機(jī)振動狀態(tài)（保證手機(jī)電池電量充足），工作電話接聽率100%；著工作裝；并隨身攜帶對講機(jī)

２、密切關(guān)注經(jīng)營、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

３、負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道，以消除各種隱患，保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

4、加強(qiáng)夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并做好工作記錄。

5、處理賓客的投訴。遇到賓客對酒店的投訴時，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對錯都不做爭執(zhí)，并適時適當(dāng)站在客人立場上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)。

6、主動征求賓客的意見，對賓客的意見及時加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)。

7、維護(hù)整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛，督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

8、晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當(dāng)班情況進(jìn)行匯總說明，對檢查過程中的不合格項進(jìn)行評析，各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施，下一值班經(jīng)理對其進(jìn)行質(zhì)量跟蹤和落實。

9、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督落實。權(quán)限：

1、有權(quán)處理酒店突發(fā)事件，維護(hù)酒店利益不受損害。

2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，并接受和處理酒店內(nèi)部員工投訴。

3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn)，對違紀(jì)員工有權(quán)按章予以處理，對工作中表現(xiàn)突出的員工，有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的，應(yīng)做好詳細(xì)記錄并逐級匯報。

5、總值班的工作流程及標(biāo)準(zhǔn) □工作流程：

１、當(dāng)日總值經(jīng)理于晨會結(jié)束之時接受昨日總值工作日志，閱讀昨日總值報告２、填寫當(dāng)日總值報告“當(dāng)日信息”欄，了解當(dāng)天店內(nèi)的重要信息

四、了解如下信息：

了解當(dāng)日VIP客人信息

了解當(dāng)日重要的宴請信息

3、了解當(dāng)日會議、團(tuán)隊信息、了解當(dāng)日豪華（或重要）團(tuán)隊的詳細(xì)日程安排 了解當(dāng)日會議及大型活動信息、今日預(yù)計出租率、今日預(yù)計進(jìn)店客房數(shù)、今日預(yù)計離店客房數(shù)、今日預(yù)計餐飲上座率。

了解當(dāng)日有無以下特殊事件：停水、停電等、當(dāng)日重大維修項目消防演練 ■檢查內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)： 16：30pm ——17：30pm

1、根據(jù)當(dāng)天的當(dāng)日總值報告的提示，檢查有重要客情的崗位準(zhǔn)備工作情況是否完成并符合要求

17：30pm——20：30pm在前臺營業(yè)崗點進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查

一、大廳公共區(qū)域

1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)?、照明燈工作是否正?/p>

2、煙缸是否整潔

3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)

4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

5、大廳地面光亮程度是否達(dá)標(biāo)

6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達(dá)標(biāo)

7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)

8、大廳活動告示牌是否整潔，擺放規(guī)范、無誤

二、餐飲部：

（一）餐廳

1、開餐時是否有引座員引領(lǐng)、入座，有無個性的禮貌用語。

2、服務(wù)員在遞菜單時有無敬語、姿勢是否規(guī)范。

3、服務(wù)員是否推銷、介紹食品菜肴及“今日特選”。

4、服務(wù)員是否重復(fù)點單。

5、點單后您等候多長時間上飲料、菜肴。

6、上菜時是否報菜名。

7、服務(wù)員是否主動巡臺及時整理臺面，撤換骨碟、煙缸。

8、是否征求您的意見。

9、飲料茶水快用完時，服務(wù)員是否主動添加。

10、結(jié)帳需等候多長時間。

11、如何評價您的用餐。

飲料

食品（菜肴口味、新鮮程度、形狀、裝盤、溫度）

服務(wù)

員工禮貌程度

12、離開餐廳時，是否有道別語。5、13、對于老客戶、長住客，是否提供針對性的服務(wù)。

（二）宴會預(yù)訂

1是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。

2、是否禮貌地稱呼您。

3、是否仔細(xì)聆聽您的預(yù)訂要求。

4、是否主動向您推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項目。

5、是否詢問您的姓名。

6、是否詢問您的特殊要求。

7、是否向您轉(zhuǎn)述預(yù)訂情況。

8、是否向您致謝。

（三）廚房

1、廚師個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。

2、廚房的滅火器材是否完備。

3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。

4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。

5、生、熟食品是否分開存放。

6、工作臺是否整潔，無食物殘留物。

7、食品是否用貨架存放。

8、廚房工作人員的衛(wèi)生知識是否掌握。

9、工作結(jié)束是否按要求關(guān)好水、電、氣。

二、大廳服務(wù)

1、背景音樂播放時間：公共區(qū)域7：00---22：00 然后逐步關(guān)閉

2、各營業(yè)點與營業(yè)時間同步

3、燈光管制：大廳及外景觀燈燈光（由工程值班人員控制）要求根據(jù)天色和季節(jié)的不同及時開關(guān)：

夏 季開燈時間：19：00 春秋季開燈時間： 18：00 冬 季開燈時間：17：00（陰雨天視情況定）

4、空調(diào)溫度：夏季26攝氏度

冬季18-22攝氏度

5、公共指示牌、告示牌、張貼均齊全并正確

6、告示牌和張貼上的內(nèi)容都是當(dāng)前酒店正在舉行的活動信息，沒有將已經(jīng)結(jié)束而過期的信息展示于眾

7、酒店的外圍：路標(biāo)、裝飾燈、路燈、景觀燈、車輛停放、外墻、門、窗、玻璃、垃圾箱均完好、整潔

8、所有燈光、公共區(qū)域空調(diào)在規(guī)定時間內(nèi)按規(guī)定開關(guān)指定燈光及指定區(qū)域的空調(diào)

三、結(jié)帳高峰時在各收銀點巡視

1、結(jié)帳員是否禮貌熱情、微笑。

2、結(jié)帳員是否準(zhǔn)確迅速。

3、各崗點是否堅守崗位。

4、各崗點是否準(zhǔn)備票據(jù)、零錢等。

5、交接班是否有序。

6、崗點衛(wèi)生、臺面是否整潔。

20：30pm——22：00pm 安全檢查：

1、酒店中部消防通道：沒有障礙物、照明燈完好；

2、消防器材：全部擺放到位，可以隨時使用；無安全隱患：門、掛件、吊燈等牢固；

3、地面滑時有警示牌；

4、設(shè)備維修有警示牌；

7、燈光管制：大廳及外景觀燈主燈光要求關(guān)閉時間為：

夏 季關(guān)燈時間：22：30春秋季關(guān)燈時間：21：30冬 季關(guān)燈時間：21：00

8、建筑外的景觀燈23： 00關(guān)閉，并需檢查燈的完好情況

22：00pm——次日8：30am

1、不定時檢查夜班人員是否有很好的工作狀態(tài)

2、每夜兩次不定時電話檢查夜班員工的工作情況

辦公區(qū)域

1、下班后各部門是否能切斷所有的電源并鎖門、關(guān)窗。前廳營銷部

餐飲部

客房部

行政部 財務(wù)部

是否保持辦公區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生。

2、是否在辦公區(qū)域大聲喧嘩。

3、是否在辦公區(qū)域內(nèi)吃零食。

4、下班后，是否清理辦公臺面，保持工作環(huán)境的整潔。

5、員工著裝整潔是否符合規(guī)定。

員工設(shè)備:(一)更衣室

1、更衣室衛(wèi)生是否達(dá)到要求。

四、排班表送達(dá)崗位：

行政人事部需將排班表送達(dá)以下成員：

餐飲部經(jīng)理

房務(wù)部經(jīng)理

財務(wù)部經(jīng)理

工程保安部經(jīng)理

廚師長 行政人事部經(jīng)理