第一篇：酒店財(cái)務(wù)部應(yīng)收工作流程及成本管理崗位職責(zé)-咨詢類

酒店財(cái)務(wù)部應(yīng)收工作流程

酒店成本主管崗位職責(zé)

直接上級(jí)：財(cái)務(wù)經(jīng)理

直接下級(jí)：成控員、驗(yàn)收員、倉管員

資質(zhì)要求：有一定的管理能力和思想工作能力，敢于堅(jiān)持原則，思維敏捷，工作耐心、細(xì)致、快捷，責(zé)任心強(qiáng)，熟練掌握本專業(yè)業(yè)務(wù)、餐飲成本控制方法及采購程序，懂得電腦使用技術(shù)。善于與酒店其它部門配合工作，兩年以上四星級(jí)工作經(jīng)驗(yàn)，具備助理會(huì)計(jì)師以上職稱，身體健康，普通話表述良好。崗位職責(zé)：根據(jù)公司規(guī)定按時(shí)做好物品的盤點(diǎn)工作，合理安排好人力物力。2 對(duì)酒吧進(jìn)行不定期的突擊檢查，確保酒吧存貨正確。3 做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計(jì)及各部門的消耗物資統(tǒng)計(jì)。4 檢查下屬是否按程序作業(yè)，解決操作過程中發(fā)生的問題。5 做好積壓物品和短缺物品的報(bào)告。定期檢查酒店資產(chǎn)的使用情況，匯報(bào)閑置資產(chǎn)的狀況。7 按餐飲部提供的資料做好食品標(biāo)準(zhǔn)成本。8 按有關(guān)規(guī)定定期處理報(bào)損物資。做好每月的折扣，宴請(qǐng)，款待等相關(guān)成本匯總報(bào)表。10完成上級(jí)交辦的其它工作。

第二篇：酒店財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)及工作流程(12P)

酒店財(cái)務(wù)部各崗位職責(zé)及工作流程

職 務(wù)：財(cái)務(wù)部經(jīng)理

工作內(nèi)容：協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政工作事務(wù)

聯(lián)系部門：酒店各部門

工作職責(zé)：

一、根據(jù)酒店所制定的預(yù)算，實(shí)施成本控制行政費(fèi)用、營運(yùn)費(fèi)用及能源工程維修固定費(fèi)用控制。

二、建立健全酒店內(nèi)部管理制度，監(jiān)督酒店資金管理、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)和財(cái)產(chǎn)管理，組織酒店的全面經(jīng)濟(jì)核算，審核會(huì)計(jì)科目，進(jìn)行收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的專題分析，編制報(bào)表，保證各級(jí)核算的正確性。

三、建立一整套財(cái)務(wù)系統(tǒng)及操作程序。

1、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：

A、財(cái)務(wù)系統(tǒng)：

B、總帳、應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、物資帳及各類明細(xì)帳和以表代帳的資料。

2、操作程序：

A、制定收銀及收入審計(jì)的核算程序。

B、制定各種所需的憑證、表格。

C、建立帳帳之間核對(duì)，帳表之間核對(duì)等工作制度，確保所反映的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)情況的準(zhǔn)確性。

四、參與酒店基本建設(shè)投資、客房、餐廳改造、經(jīng)濟(jì)利益分配、經(jīng)濟(jì)合同簽訂重要決策，從經(jīng)濟(jì)管理的角度為領(lǐng)導(dǎo)提供參考數(shù)據(jù)。

五、擬定財(cái)務(wù)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)，提出各級(jí)主管人員的崗位職責(zé)，并與總經(jīng)理或主管副總經(jīng)理確定會(huì)計(jì)主管人員的人選，分配工作任務(wù)，監(jiān)督各級(jí)主管會(huì)計(jì)人員的工作，及時(shí)準(zhǔn)確編制財(cái)務(wù)報(bào)表，其中對(duì)外報(bào)送的財(cái)務(wù)報(bào)表要報(bào)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽章。

六、控制資金先使用審核各部門的設(shè)備、物資、計(jì)劃和酒店開支計(jì)劃;并在報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，監(jiān)督貫徹實(shí)施，維護(hù)酒店經(jīng)濟(jì)利益。

七、審核酒店的收益報(bào)告和利益分配報(bào)告;監(jiān)督財(cái)稅計(jì)劃和貫徹實(shí)施按期上交國家稅費(fèi)，協(xié)調(diào)酒店同銀行稅務(wù)等有關(guān)部門的關(guān)系。

八、定期向總經(jīng)理提出預(yù)算和決算報(bào)告，資產(chǎn)負(fù)債表給總經(jīng)理審核同意后，組織貫徹實(shí)施。

九、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部的日常行政管理工作。

職 務(wù)：財(cái)務(wù)部副經(jīng)理

聯(lián)系部門：酒店各部門

工作職責(zé)：

一、協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理組織和領(lǐng)導(dǎo)酒店的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作，對(duì)各項(xiàng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作進(jìn)行布置和核查監(jiān)督財(cái)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施，及時(shí)了解，計(jì)劃執(zhí)行中存在問題，解決實(shí)際問題。

二、根據(jù)酒店的實(shí)際情況制定有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度和實(shí)施細(xì)則，監(jiān)督各項(xiàng)財(cái)力制度，財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)規(guī)則的正確執(zhí)行。

三、參加酒店有關(guān)經(jīng)營管理活動(dòng)的會(huì)議，協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理進(jìn)行企業(yè)決策，審檢每日銷售日?qǐng)?bào)表，向酒店領(lǐng)導(dǎo)提供財(cái)會(huì)住處財(cái)務(wù)指導(dǎo)和改善酒店經(jīng)營管理的建議。

四、參與酒店編制財(cái)務(wù)預(yù)算，制定工作程序和財(cái)力管理措施;組織編制企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表和統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

五、制定和審查酒店有關(guān)費(fèi)用開支的手續(xù)程序，制定有效的會(huì)計(jì)核算系統(tǒng)，制止違反財(cái)務(wù)制度的現(xiàn)象發(fā)生。

六、保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)和物品財(cái)產(chǎn)管理的規(guī)定和報(bào)批手續(xù)，檢查規(guī)定的執(zhí)行情況。

七、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)部員工的人事安排和工資歷，獎(jiǎng)勵(lì)的評(píng)定，負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)人員的思想教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

職 務(wù)：總帳會(huì)計(jì)

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的財(cái)務(wù)系統(tǒng)，編制報(bào)表并協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理處理日常行政事務(wù)

工作職責(zé)：

一、處理總帳業(yè)務(wù)及編制損益表、資產(chǎn)負(fù)債表及所屬明細(xì)帳。

二、處理應(yīng)收帳、應(yīng)付帳、總出納、工資等帳目系統(tǒng)的業(yè)務(wù)。

三、做好成本控制營業(yè)核數(shù)的帳目，報(bào)表核對(duì)工作。

四、協(xié)助會(huì)計(jì)師事務(wù)所完成財(cái)務(wù)審計(jì)工作。

五、負(fù)責(zé)各類稅收的申報(bào)。

六、負(fù)責(zé)各類保險(xiǎn)的索賠工作。

七、處理會(huì)計(jì)部?jī)?nèi)部行政事務(wù)。

八、做好資料的存檔。

九、嚴(yán)格組織紀(jì)律。

十、搞好內(nèi)部分工，處理好各主管的工作關(guān)系。

日常工作程序：

一、在月初5日之前，總帳會(huì)計(jì)必須督促各分類核算部門按規(guī)定的時(shí)間做好各自的會(huì)計(jì)記帳憑證匯總表，并移交主管審核科目分類是否正確，然后轉(zhuǎn)交總帳會(huì)計(jì)入帳。

二、根據(jù)不同性質(zhì)的記帳匯總憑證，按照先后完成順序編號(hào)逐一輸入電腦進(jìn)行期未結(jié)算，編制試算平衡表。

三、打印試算平衡表并及時(shí)核對(duì)有關(guān)明細(xì)表：

1、核對(duì)資產(chǎn)負(fù)債類明細(xì)之余額。

2、各銀行日記帳及現(xiàn)金日記帳、應(yīng)收、應(yīng)付明細(xì)帳的余額。

3、若發(fā)現(xiàn)總帳與明細(xì)帳不符并要核對(duì)清楚，查明原因及時(shí)將調(diào)整后的數(shù)據(jù)反映在當(dāng)期的財(cái)務(wù)報(bào)表中。

4、打印出明細(xì)分類帳并逐項(xiàng)核對(duì)達(dá)到帳表相符。

5、根據(jù)已發(fā)生的支出分別攤銷有關(guān)費(fèi)用分?jǐn)傁匆路康慕?jīng)營費(fèi)用，員工餐廳費(fèi)用、餐飲部門行政費(fèi)用(包括低值易耗品、保險(xiǎn)費(fèi)用及各類經(jīng)營性支出)。編制記帳憑證。

四、在完成上述工作的基礎(chǔ)上，由電腦生成并打印以下各種財(cái)務(wù)報(bào)表：

1、資產(chǎn)負(fù)債表

2、損益表

3、財(cái)務(wù)報(bào)表說明書

4、主要經(jīng)營指標(biāo)完成情況統(tǒng)計(jì)表

五、營業(yè)部門利潤(rùn)表

1、客房利潤(rùn)表

2、餐飲部利潤(rùn)表

3、電話利潤(rùn)表

4、洗衣部利潤(rùn)表

5、其他經(jīng)營部門利潤(rùn)表(包括商務(wù)中心)

六、管理費(fèi)用明細(xì)表

1、行政管理部門

2、銷售部

3、工程部

4、人事部

5、保安部

七、財(cái)務(wù)報(bào)表的有關(guān)附表

1、酒店各部門在冊(cè)員工分類統(tǒng)計(jì)表

2、各部門工資分析表

3、工資及有關(guān)福利費(fèi)用分析表

八、在完成上述工作的前提下，將有關(guān)資料歸類整理裝訂成冊(cè)以便備查。

九、配合年終會(huì)計(jì)事務(wù)所及稅務(wù)等有關(guān)部門的查帳，根據(jù)編著要及時(shí)地提供有關(guān)資料及有效憑證。

職 務(wù)：成本會(huì)計(jì)

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店?duì)I業(yè)成本核算和費(fèi)用及固定費(fèi)用進(jìn)行控制，監(jiān)督和分析，同時(shí)對(duì)成本控制，收貨部倉庫實(shí)施行政和人事的管理。

工作職責(zé)：

一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)

1、成本管理：

A、根據(jù)餐飲部資料，制定出食物和飲品的成本。

B、根據(jù)財(cái)務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表，以達(dá)到控制的目的。

C、運(yùn)用正確的方法計(jì)算成本和費(fèi)用，并要做到帳帳相符，帳表相符。

D、定期出成本報(bào)告，分析總結(jié)酒店?duì)I運(yùn)成本費(fèi)用并提出合理的建議。

二、倉庫管理

1、建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。

2、制定驗(yàn)收貨物的控制程序，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

3、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握物質(zhì)價(jià)格。

4、做好信息工作，及時(shí)將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

5、搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作，協(xié)助會(huì)計(jì)做好對(duì)帳工作。

6、做好資料存檔。

7、愛護(hù)公物設(shè)施，注意防火安全。

8、嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛，杜絕一切違法的思想和行為。

工作程序和制度：

一、日常工作程序

1、審查各部送來的倉庫領(lǐng)料單。

2、核查倉庫送來的記由聯(lián)在電腦中確認(rèn)發(fā)貨數(shù)據(jù)記帳聯(lián)存檔。

3、審查收貨部送來的收貨記錄，在電腦中進(jìn)行數(shù)據(jù)確認(rèn)存檔收貨記錄。

4、審查關(guān)計(jì)算部門間的轉(zhuǎn)貨單。

5、根據(jù)餐飲送來的標(biāo)準(zhǔn)菜普計(jì)算出每一道菜及酒水的成本價(jià)格，為銷售價(jià)格的制定提貨依據(jù)。

6、月末對(duì)各倉庫進(jìn)行對(duì)帳及盤點(diǎn)，將實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)匯總打印倉庫盤點(diǎn)表。

7、月末到出倉庫差異報(bào)告，報(bào)批后做調(diào)整。

8、每月底對(duì)各廚房及酒店進(jìn)行月末盤點(diǎn)整理后輸入電腦打印一套各廚房，酒店月末盤點(diǎn)表。

9、月末對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行盤點(diǎn)，并計(jì)算商場(chǎng)成本編制有關(guān)的記帳憑證送交總帳。

10、月末編制各部門文具用品、耗用一覽表送財(cái)務(wù)總監(jiān)查明。

11、月末計(jì)算當(dāng)月食品、飲品成本及各種費(fèi)用編制有關(guān)的記帳憑證送總帳會(huì)計(jì)。

二、對(duì)低值耗品及固定資產(chǎn)的控制

1、每月攤銷固定資產(chǎn)及低值易耗品的費(fèi)用打印出有關(guān)的報(bào)表，編制記帳憑證交總帳會(huì)計(jì)。

2、每年年末對(duì)酒店所有固定資產(chǎn)及低值易耗品進(jìn)行一交全面的盤點(diǎn)并編制盤點(diǎn)報(bào)告送有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審查。

一、物資報(bào)廢處理

1、到部門送來的報(bào)損單，成本控制部門要及時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)查看報(bào)損是否屬實(shí)，報(bào)損的原因是否屬實(shí)和合理。

2、報(bào)損單核查后要經(jīng)成本部門簽字后送交財(cái)務(wù)部經(jīng)理或財(cái)務(wù)總監(jiān)批準(zhǔn)。

3、固定資產(chǎn)及低值易耗品的報(bào)損需經(jīng)工程總監(jiān)證實(shí)，經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效。

4、成本會(huì)計(jì)要及時(shí)將報(bào)損物品輸入電腦，月末打印本月報(bào)損物品清單。

二、物品價(jià)格控制

5、每5天對(duì)菜單上物品的價(jià)格重新查價(jià)定價(jià)，確保酒店利益，6、每六個(gè)月對(duì)雜貨表上的物品進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，及時(shí)高速因季節(jié)變化，而導(dǎo)致的不合理的價(jià)格。

7、日常對(duì)酒店常用物品要進(jìn)行抽樣市場(chǎng)調(diào)查以確保其人價(jià)格的合理。

五、月末編制成本報(bào)告

1、全面概況分析。

2、食品與飲品成本分析。

3、預(yù)算成本與實(shí)際成本的比較;

4、宴請(qǐng)及員工餐費(fèi)成本一鑒表;

5、倉庫移動(dòng)緩慢物品及過期食品項(xiàng)目表;

6、酒店各類物品存貨情況一覽表;

7、各部車輛耗油情況。

職 務(wù)：倉庫保管員

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)保管酒店?duì)I運(yùn)所需要的物資

工作職責(zé)：

1、根據(jù)采購部送來的物資按發(fā)票的數(shù)量，單價(jià)驗(yàn)收貨

物;

2、必須把好質(zhì)量關(guān);

3、負(fù)責(zé)保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品 等 營業(yè)所需物資;

4、倉庫保管員必須保證倉庫整潔每天打掃倉庫衛(wèi)生;

5、嚴(yán)禁倉庫吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進(jìn)入倉庫;

6、妥善保管倉庫鑰匙，合理放置貨物，確保倉庫物資 的安全及物品的質(zhì)量;

7、倉庫保管員要嚴(yán)格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;

8、每日下班前編著當(dāng)天收貨記錄及收發(fā)匯總表;

9、了解部門對(duì)物品的要求和建設(shè)及時(shí)將信息反饋給成 本部門和采購部門。

二、工作制度與規(guī)則

（一、)收貨

1、保持工作環(huán)境的整潔，每天早上檢查磅稱是否準(zhǔn)確;

2、每天收貨前核查采購定單和采購備忘(品名、數(shù)量、規(guī)格、有效人簽字);

3、根據(jù)采購部送來的資料和用貨部門的要求嚴(yán)格收貨，如發(fā)現(xiàn)貨物與訂購的數(shù)量規(guī)格或單價(jià)不符合規(guī)定，即通知采購部或有關(guān)人員作出處理。

4、質(zhì)量不合要求的不予收貨并通知有關(guān)采購人員;

(1)質(zhì)量和數(shù)量不合要求的物品，如果用貨部門堅(jiān)持要使用，必須收貨記錄單上詳細(xì)說明并由負(fù)責(zé)人簽字;

(2)已由部門領(lǐng)走的貨物原則上不允許退貨，特殊情況必

須上報(bào)成本部處理并在記錄上記錄;

(3)對(duì)無定單的貨品或無貨品的定單，收貨人員不予收貨;

(4)對(duì)已給驗(yàn)收的貨物做出收貨記錄，并通知用貨部門領(lǐng)貨，收貨、記錄必須有供應(yīng)商和部門收貨人的簽收認(rèn)可;

(5)倉庫收貨時(shí)，倉庫保管員要嚴(yán)格檢查罐裝食品、飲品

保質(zhì)期的期限確定：

(1)收貨時(shí)距保質(zhì)期限：本地采購為三個(gè)月，非本地采購為六個(gè)月，罐裝啤酒一律為半年，瓶裝啤酒一律為三個(gè)月;

(2)不能按(1)條規(guī)定要求接收時(shí)，需要有效人士簽有意見證實(shí);

(3)進(jìn)口食品罐上所顯示日期為到期日期，國產(chǎn)儀器上所顯示的日期為生產(chǎn)日期，但一般有保持期限，凡進(jìn)口物品必須有中文標(biāo)簽，無中文標(biāo)簽不得入庫。

9、編制每日收貨控制表，連同收貨記錄交成本控制審核。

10、多了解使用部門對(duì)貨物的意見和建議，及時(shí)將信息反饋給采購部門對(duì)每日收貨過程中出現(xiàn)的問題做好記錄并及時(shí)送交成本部。

11、做好資料的存檔，倉庫主管必須經(jīng)常檢查倉庫的實(shí)際庫存數(shù)與帳面數(shù)是否一致。

12、每天一上班和臨下班都必須檢查各個(gè)倉庫的情況，合理放置物品避免因保管不當(dāng)造成的損失。

13、經(jīng)常檢查各種物品的庫存數(shù)量及時(shí)合理地作出補(bǔ)倉計(jì)劃。

14、倉庫主管與采購部協(xié)調(diào)合作好，將應(yīng)補(bǔ)倉的物品及時(shí)入倉，以避名斷貨。

15、填寫補(bǔ)倉單時(shí)，應(yīng)注明上次采購名、品牌、規(guī)格、庫存量及采購量依照程序送交成本簽批。

16、補(bǔ)倉單倉聯(lián)及有關(guān)的采購定單送返倉庫時(shí)必須檢查以下內(nèi)容：(1)是否補(bǔ)取消。(2)取消原因是否例題，應(yīng)及時(shí)上報(bào)成本核算部。

二、發(fā)貨

1、收到各部門送來的領(lǐng)料單，倉庫主管要檢查領(lǐng)料單的簽名是否有效及完整，已經(jīng)批準(zhǔn)的領(lǐng)料單，不允許再增加品種和數(shù)量，如需要領(lǐng)菜種物品，要請(qǐng)重新出單據(jù)由經(jīng)理級(jí)以上人士簽名認(rèn)可。

2、倉庫保管員接到領(lǐng)料單檢查部門所需之物品倉庫是否有貨，如斷貨物品到貨，應(yīng)立即通知使用部門領(lǐng)用。

3、在條件允許的情況下，保管員應(yīng)事先將領(lǐng)料單上的物品備好，以縮知使用部門的取貨時(shí)間。

4、及時(shí)將領(lǐng)料單的資料在電腦中登記匯入帳、出帳單價(jià)以本位幣為準(zhǔn)，有運(yùn)費(fèi)的物品要以攤運(yùn)費(fèi)后的單價(jià)為準(zhǔn)，將出帳后的領(lǐng)料單要及時(shí)送交成本部審核。

5、發(fā)貨時(shí)必須以先進(jìn)先出為原則。

6、要經(jīng)常檢查庫存物品的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)即將過期或變質(zhì)物質(zhì)要及時(shí)向成本部門報(bào)告。

7、發(fā)現(xiàn)已變質(zhì)的物品要及時(shí)填寫報(bào)損單，注明進(jìn)貨時(shí)間報(bào)損原因然后交成本部控制部門。

三、記帳(電腦帳)

1、按物品的類別設(shè)置物品明細(xì)帳，并進(jìn)行物品編號(hào)。

2、記帳要及時(shí)、準(zhǔn)確、如有錯(cuò)帳應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管并更正。

3、帳目資料必須每月打印分類整理存檔，必須保證由帳目的連續(xù)性和完整性。

4、記帳過程中發(fā)現(xiàn)電腦問題必須立即上報(bào)解決。

四、對(duì)帳及實(shí)物盤點(diǎn)

1、每月15日、25日各倉庫要自盤自查，及時(shí)上報(bào)檢查中的問題并糾正。

2、月末要與成本部對(duì)帳，并進(jìn)行實(shí)物盤點(diǎn)保證帳帳相符，帳物相符。

3、對(duì)有差異的項(xiàng)目，要到出明細(xì)注明差異原因，上報(bào)批準(zhǔn)后做出調(diào)整。

4、月末盤點(diǎn)后制作一份移動(dòng)緩慢物品及過期物品的清單送交成本部，月結(jié)時(shí)打印出倉庫存貨，并將清單副本送往各部門以備領(lǐng)貨時(shí)查閱。

5、盤點(diǎn)過程中發(fā)現(xiàn)由個(gè)人疏忽造成的損失，當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償經(jīng)濟(jì)損失。

職 務(wù)：前臺(tái)收款

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的營運(yùn)收入進(jìn)行審核，監(jiān)督、前臺(tái)收款主管，前臺(tái)收款領(lǐng)班和餐廳收款領(lǐng)班實(shí)施行政和人事的管理。

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)建立日間、夜間核數(shù)的審核操作及控制程序。

2、負(fù)責(zé)前臺(tái)帳款結(jié)算的全部工作內(nèi)容的督導(dǎo)和培訓(xùn)。

3、配合財(cái)務(wù)應(yīng)收款主管解決掛帳客戶結(jié)算，負(fù)責(zé)應(yīng)收帳的帳單復(fù)查工作。

4、經(jīng)常與前臺(tái)接待經(jīng)理和主管、財(cái)務(wù)應(yīng)收款主管、客房經(jīng)理和主管以及大堂值班保持聯(lián)系，掌握客人的動(dòng)向及付帳情況，以避免發(fā)生跑帳、漏帳及壞帳損失。

5、向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告住房客人拖欠帳項(xiàng)的金額，時(shí)間結(jié)算明細(xì)帳和解決措施。

6、向財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告所屬員工的工作表現(xiàn)，評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和晉升情況解決客人在結(jié)算工作中的投訴其他有關(guān)問題。

7、完成財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人安排的其他工作。

工作制度和程序：

1、按班次清點(diǎn)備用金、查閱所有交接班記錄。

2、核對(duì)前廳接待處送來的客人入住記錄，檢查隨入住記錄送來的信用卡憑證的有效性，若入住資料不齊全或電腦記錄不符，應(yīng)立即退回接待處。

3、按付款的方式，預(yù)收客人入住押金，根據(jù)押金種類在電腦入帳，并作好記錄。

4、檢查客帳資料，及時(shí)向銀行取及信用卡授權(quán)。

5、根據(jù)各餐廳送來的客帳單和總機(jī)，洗衣房等部門送來的收單，核對(duì)房號(hào)和簽名后述入客帳。

6、根據(jù)當(dāng)天升匯牌價(jià)及銀行和酒店的有關(guān)規(guī)定為客人輸外幣兌換，正確填寫“兌換水單”并記錄要點(diǎn)交易。

7、辦理客人退房時(shí)，及時(shí)通知客房部和總機(jī)房，收回房門鑰匙(若客人使用保險(xiǎn)箱及時(shí)收回保險(xiǎn)箱鑰匙)。

8、通回客人的人民幣或非證券壓金時(shí)，開出退款憑證，扣除應(yīng)收款費(fèi)用之后退還客人，并要客人在憑證上簽名作實(shí)。

9、審核每天對(duì)外結(jié)算的帳目單據(jù)(包括施行社、長(zhǎng)包房、合約單位)數(shù)字是否正確各種單據(jù)是否齊全無誤。

10、檢查現(xiàn)金收付款及試算平衡表是否正確，確保各自種數(shù)字準(zhǔn)備無誤。

11、檢查收款員的儀表、紀(jì)律、行為等是否達(dá)標(biāo)按照店規(guī)嚴(yán)格要求下屬員工。

12、每班結(jié)束后，以移交封的形式繳交當(dāng)天的營業(yè)收。

職 務(wù)：餐廳收款領(lǐng)班

報(bào)告上級(jí)：前臺(tái)收款主管

督導(dǎo)下級(jí)：餐廳收款員

職責(zé)規(guī)范：

1、帳單和憑證的審核。

2、餐飲收入報(bào)表的審核。

(1)審核餐飲部帳是否與每班收銀員報(bào)告一致。

(2)審查餐單的結(jié)帳方式是否正確。

(3)檢查宴席訂單的處理和結(jié)算。

(4)審核招待單的手續(xù)是否完備和符合規(guī)定。

(5)審核高級(jí)員工工作餐的實(shí)用、計(jì)算批示標(biāo)準(zhǔn)的部分并轉(zhuǎn)入員工帳戶。

(6)審核餐飲的折扣，項(xiàng)目和單據(jù)的取消手續(xù)是事完備。

職 務(wù)：總出納

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店的現(xiàn)金管理

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)所有收銀點(diǎn)現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)的收集、整理占核以及送存銀行或到銀行辦理托收事宜。

2、負(fù)責(zé)支付酒店各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金。

3、負(fù)責(zé)保管一切有價(jià)證券。

工作制度和程序：

1、負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理、當(dāng)日營業(yè)收入必須上繳銀行嚴(yán)格劃分收與支出的界限不允許挪用營業(yè)收入。

2、不允許有白條及預(yù)支單抵庫現(xiàn)象。

3、檢查一切收、付繳收業(yè)務(wù)憑證，做到有憑證有審批手續(xù)完備，項(xiàng)目?jī)?nèi)容清楚齊全，大小定金額相符合。對(duì)檢查無誤的憑證及時(shí)辦理收、付、繳業(yè)務(wù)。

4、負(fù)責(zé)管理人民幣、外匯券人民幣備用金掌握結(jié)算付款的管理規(guī)定。

5、負(fù)責(zé)編制酒店每日資金報(bào)表和銀行存款每日?qǐng)?bào)告。

6、每日上班打開保險(xiǎn)柜，由主管監(jiān)督(或由二人互相監(jiān)督)取出各收款員交來的收款袋與交款簽名單，核對(duì)是否相符，如出現(xiàn)不相符現(xiàn)象應(yīng)立即查找原因。

7、在總出納與銀行送款員互相監(jiān)督下，將每個(gè)交款袋逐一打開，不能與其他相混，清點(diǎn)現(xiàn)金及支票與交款袋上無填要現(xiàn)金數(shù)字核對(duì)是否正確相符，如不相符應(yīng)及時(shí)讓有關(guān)人員查找，并查清情況直到相符為止。

8、采用不定期的抽查方法檢查庫存現(xiàn)金情況。

9、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金清點(diǎn)盤點(diǎn)制度每日核對(duì)庫存現(xiàn)金，做到帳款相符確保現(xiàn)金的安全。

10、妥善保管各種收、付款證和酒店鳘日收入報(bào)告要及時(shí)整理歸檔，做到有條不紊。

職 務(wù)：電腦機(jī)房主管

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)酒店電腦的正常運(yùn)作及酒店管理款件的開發(fā)

工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)電腦設(shè)備維修保養(yǎng)工作，使電腦系統(tǒng)正常運(yùn)作，有效地處理會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)文字工作和信息存儲(chǔ)。

2、負(fù)責(zé)與有關(guān)電腦公司的業(yè)務(wù)聯(lián)系和技術(shù)洽談。

3、監(jiān)督和檢查計(jì)算機(jī)屬操作人員執(zhí)行使用設(shè)備操作程序和信息管理制度。

4、指導(dǎo)電腦操作員工作、妥善解決各種疑難問題。

5、監(jiān)督計(jì)算機(jī)系統(tǒng)使用情況，防止計(jì)算機(jī)病毒，計(jì)算機(jī)系出現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

6、負(fù)責(zé)督導(dǎo)和培訓(xùn)電腦操作員業(yè)務(wù)技術(shù)，考評(píng)員工工作效益和工作質(zhì)量。

7、完成財(cái)務(wù)部經(jīng)理安排的有關(guān)電腦操作的其他工作。

職 務(wù)：稽核

工作內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)對(duì)酒店的各項(xiàng)經(jīng)營活動(dòng)費(fèi)用有關(guān)付款事宜

工作職責(zé)：

1、嚴(yán)格遵循客用現(xiàn)金支付的有關(guān)規(guī)定報(bào)銷，然后轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理審批。

2、對(duì)支付不同種類的貨款時(shí)，需認(rèn)真核對(duì)有關(guān)憑證付款依據(jù)以采購定單為準(zhǔn)，如發(fā)現(xiàn)采購訂單、收貨記錄，購貨發(fā)票等互相之間有差異時(shí)應(yīng)同有關(guān)部門及時(shí)核對(duì)清楚后方可生效。

3、同酒店長(zhǎng)期合作的供貨商，并遵守送貨后付款的有關(guān)記錄，如有差異及時(shí)調(diào)整以減少月底集中對(duì)帳的工作量。

第三篇：酒店保安員崗位職責(zé)和工作流程

八方快捷酒店迎賓保安工作流程及職責(zé)

一：工作職責(zé)：

1保安員應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事，大膽工作，不徇私情，保持高度的警覺性，積極主動(dòng)維護(hù)酒店內(nèi)外的治安秩序，做好防盜.防火.防搶.防破壞等治安事故，敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)及違法亂紀(jì)行為。

2．具有為酒店全心全意服務(wù)的意識(shí)，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在迎賓服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的服務(wù)風(fēng)格。3．上崗時(shí)注意力要集中，不得擅離職守，無故遲到早退，下班不要在酒店內(nèi)（大廳和客房區(qū)域）無故逗留，如需調(diào)換班次，須事先征得部門負(fù)責(zé)人同意，努力鉆研保安服務(wù)知識(shí)，掌握酒店保安的服務(wù)技巧，當(dāng)值時(shí)要保持旺盛的精力。

4．服從上司的指令和工作安排，熟悉本部崗位的任務(wù)與要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé)，做好本職工作，確保酒店安全。

5．處理在酒店內(nèi)發(fā)生的非常事故并協(xié)助酒店各部門處理賓客或雇員的安全問題，要熟悉崗位的分布，愛護(hù)通信器材和崗位上的各種設(shè)施。

6．在酒店范圍內(nèi)外巡查，果斷處理突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤查監(jiān)控。

7.熱愛本職工作，敬業(yè)愛崗，自覺維護(hù)公司所在形象，心向八方，遵守職業(yè)道德，忠于職守，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守工作操作規(guī)范，同事之間應(yīng)以誠相待，團(tuán)結(jié)友愛，維護(hù)內(nèi)部團(tuán)結(jié)，做到不利于團(tuán)結(jié)的話不說.不利團(tuán)結(jié)事不做。發(fā)楊團(tuán)隊(duì)精神，工作相互關(guān)心，相互支持，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同維護(hù)公司整體利益和品牌形象。8.定期檢查報(bào)警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng)，嚴(yán)密控制建筑物周圍之門戶、前臺(tái)、倉庫.客房等區(qū)域安全防范。

9．嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時(shí)不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。

10.嚴(yán)格遵守公司的保密制度，嚴(yán)守公司機(jī)密不得向外界泄露公司財(cái)務(wù)，營銷.人事.及客人等機(jī)密材料和內(nèi)部資料。酒店店長(zhǎng)及部門主管安排和交辦的其他事項(xiàng)。

保安員崗位職責(zé)

1、管理層級(jí)關(guān)系（1）、直接上級(jí)：后勤主管，直屬主管休息時(shí)，須聽取值班主管工作安排（2）、配合崗位：客房服務(wù)員，前臺(tái)接待員

2、基本職責(zé)

保障住客及員工人身，財(cái)產(chǎn)安全，保障酒店財(cái)產(chǎn)安全，處理客人或員工意外事件，做好車輛停放保管工作

3、工作內(nèi)容（1）、準(zhǔn)確安排停車場(chǎng)，車輛停放，并做好車輛進(jìn)出登記工作（2）、定時(shí)對(duì)客房區(qū)域與樓道區(qū)域進(jìn)行巡檢（3）、協(xié)助前臺(tái)做好賓客迎送工作（4）、定期對(duì)防盜設(shè)施，做出檢查，并做好詳細(xì)記錄工作

4、溝通流線（1）、與值班經(jīng)理建立每班匯報(bào)反饋機(jī)制，接受工作指令，反饋工作建議，反應(yīng)異常情況，協(xié)助值班主管處理各項(xiàng)當(dāng)班事務(wù)（2）、與前臺(tái)接待員、客房服務(wù)員協(xié)同作好安全防范工作，杜絕事故發(fā)生；配合他們做好對(duì)客服務(wù)工作

5、崗位工作制度（1）、上崗前不得飲酒，制服著裝整齊，不能留長(zhǎng)胡子、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲，違者警告并限期改證（2）、上崗時(shí)注意力集中，舉止端莊，迎賓有禮；處理問題時(shí)要妥善分析情節(jié)輕重，果斷公平（3）、不能擅離崗位，遇到報(bào)警時(shí)應(yīng)沉著冷靜，準(zhǔn)確地向上司報(bào)告（4）、上崗時(shí)不得會(huì)客，不得私自帶陌生人隨意進(jìn)出酒店（5）、上崗時(shí)需堅(jiān)守崗位，不得到總臺(tái)閑坐，大廳區(qū)域注意坐姿，不得影響酒店形象，妨礙他人工作。（6）、不得窺視客人行為，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵甚至打斗（7）、上班時(shí)不得做私事，吃東西，抽煙看雜志，睡覺（8）、保障消防通道暢通和停車場(chǎng)秩序良好，如因亂停放造成損壞追究當(dāng)班人責(zé)任（9）、經(jīng)常巡邏檢查，經(jīng)常巡查重點(diǎn)位置，如發(fā)現(xiàn)可疑的人要查問清楚防止意外事故發(fā)生（10）、維修工不在或休假期間，處理酒店簡(jiǎn)單維修工作，特別是周末影響營業(yè)和影響出租率的情況下。（10）、不得遲到早退，嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度（11）、嚴(yán)格遵守保密制度，不瀉露酒店和客人任何資料（12）、交接班要準(zhǔn)確，詳細(xì)，按工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（13）、負(fù)責(zé)保證廣告燈及外圍燈按時(shí)開關(guān)，有故障要及時(shí)上報(bào)，工作流程：

1.提前10分打卡簽到，2.做好上崗前的準(zhǔn)備工作。

3.早班上班前閱讀上一班工作情況及記錄，是否有未完成的工作事項(xiàng)并及時(shí)處理，檢查大廳內(nèi)及電梯.電腦.玻璃門框.報(bào)刊.書吧.消防及前后門各區(qū)域的衛(wèi)生是否清理干凈.大廳及酒店外招牌燈是否關(guān)閉.前后車輛是否正常.如發(fā)現(xiàn)問題上一班應(yīng)說明情況并及時(shí)處理。

4.檢查處理完所有事項(xiàng)后，有需要時(shí)協(xié)助前臺(tái)對(duì)離店及入住客人做好登記工作，會(huì)同前臺(tái)受理客人有關(guān)各方面的投訴工作并做好記錄。配合前臺(tái)及客房做好酒水的配送服務(wù)工作。….衛(wèi)生工作范圍：大廳天花、地面、墻面、門、玻璃、上網(wǎng)臺(tái)及電腦保潔、桌子、茶幾、椅子、冰箱、飲水機(jī)、空調(diào)、報(bào)紙架、一樓聞衛(wèi)生間、一樓樓梯及地面。

1.中班交班前檢查早班工作是否完成并閱讀交班記錄，負(fù)責(zé)大廳.酒店樓頂.側(cè)面招牌燈的開啟（開啟時(shí)間因天氣而定）檢查酒店內(nèi)外照明設(shè)施是否正常工作，2.負(fù)責(zé)按排客人車輛停放，檢查車輛門是否關(guān)好，車輛是否完好并提醒客人帶好貴重物品，并做好車輛的進(jìn)出登記工作。負(fù)責(zé)每天晚上8點(diǎn)30分之前把前臺(tái)住宿客人手抄登記本送到派出所并拿回前一天登記本，保持大廳及各區(qū)域的衛(wèi)生清潔，做好前臺(tái)的迎客服務(wù)。3.負(fù)責(zé)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的安全檢查，如天臺(tái).機(jī)房.消防設(shè)施.電器設(shè)施.酒店前后車輛等重要部位要定時(shí)巡查.發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)排除，并做好記錄。

4.有需要時(shí)協(xié)助前臺(tái)對(duì)客人身份證掃描及傳送工作，負(fù)責(zé)酒水的配送，在電工下班的情況下負(fù)責(zé)酒店能完成的維修工作。

衛(wèi)生工作范圍：大廳天花、地面、墻面、門、玻璃、上網(wǎng)臺(tái)及電腦保潔、桌子、茶幾、椅子、冰箱、飲水機(jī)、空調(diào)、報(bào)紙架、一樓聞衛(wèi)生間、一樓樓梯及地面。

1.夜班交班前檢查中班工作是否完成的工作并閱讀交班記錄，檢查各區(qū)域照明是否正常，車輛停放位置是否按規(guī)定要求停放，酒店前后是否正常，2.負(fù)責(zé)對(duì)酒店周圍的安全防范，每10分鐘要對(duì)酒店前后車輛進(jìn)行安全巡邏，要對(duì)酒店內(nèi)的防盜設(shè)施.消防設(shè)施等重要區(qū)域做好安全防范措施，對(duì)停車場(chǎng).大廳.客房區(qū)域要重點(diǎn)防范.做到萬無一失。

3.主動(dòng)做好對(duì)客服務(wù)，對(duì)進(jìn)出酒店人員要有禮貌的問候，如發(fā)現(xiàn)可疑人員長(zhǎng)時(shí)間在大廳及客房區(qū)域逗留應(yīng)主動(dòng)上前詢問，應(yīng)妥善處理。

4.每天早上7點(diǎn)之前做好各鋪位及本酒店的水.電表的登記工作（包括天臺(tái)機(jī)房電梯電表），負(fù)責(zé)前臺(tái).酒店外招牌燈的關(guān)閉工作，檢查大廳及一樓衛(wèi)生間的清潔是否清理干凈，做好下一班交接工作。

衛(wèi)生工作范圍：大廳天花、地面、墻面、門、玻璃、上網(wǎng)臺(tái)及電腦保潔、桌子、茶幾、椅子、冰箱、飲水機(jī)、空調(diào)、報(bào)紙架、一樓聞衛(wèi)生間、一樓樓梯及地面。

說明：各班保安不得在大廳、客房公共區(qū)域、前門區(qū)域內(nèi)吸煙，如違反本規(guī)定將嚴(yán)格按照八方快捷酒店員工手冊(cè)執(zhí)行。以上各條望各位同事仔細(xì)閱讀。

第四篇：酒店保安員崗位職責(zé)和工作流程

保安工作流程及職責(zé)

一、工作職責(zé)：

1.保安員應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事，大膽工作，不徇私情，保持高度的警覺性，積極主動(dòng)維護(hù)安慶迎賓館內(nèi)外的治安秩序，做好防盜、防火、防搶、防破壞等治安事故，敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)及違法亂紀(jì)行為。

2.具有為賓館全心全意服務(wù)的意識(shí)，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在迎賓服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的服務(wù)風(fēng)格。

3.上崗時(shí)注意力要集中，不得擅離職守，無故遲到早退，下班不要在賓館內(nèi)（大廳和客房、餐廳區(qū)域）無故逗留，如需調(diào)換班次，須事先征得部門負(fù)責(zé)人同意，努力鉆研保安服務(wù)知識(shí)，掌握酒店保安的服務(wù)技巧，當(dāng)值時(shí)要保持旺盛的精力。

4．服從上級(jí)的指令和工作安排，熟悉本崗位的任務(wù)與要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé)，做好本職工作，確保賓館安全。

5．處理在賓館內(nèi)發(fā)生的非正常事故并協(xié)助賓館各部門處理賓客或工作人員的安全問題，要熟悉崗位的分布，愛護(hù)本崗位上的各種設(shè)施設(shè)備。

6.在賓館范圍內(nèi)外巡查，果斷處理突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤查監(jiān)控。

7.熱愛本職工作，敬業(yè)愛崗，自覺維護(hù)賓館形象，遵守職業(yè)道德，忠于職守，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守工作操作規(guī)范，同事之間應(yīng)以誠相待，團(tuán)結(jié)友愛，維護(hù)內(nèi)部團(tuán)結(jié)，做到不利于團(tuán)結(jié)的話不說，不利團(tuán)結(jié)事不做。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，工作相互關(guān)心，相互支持，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同維護(hù)賓館整體利益和品牌形象。

8.定期檢查報(bào)警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng)，嚴(yán)密控制建筑物周圍之門戶、前臺(tái)、倉庫、餐廳、客房等區(qū)域安全防范。

9．嚴(yán)格遵守賓館內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時(shí)不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。

10.嚴(yán)格遵守賓館的保密制度，嚴(yán)守賓館機(jī)密，不得向外界泄露賓館財(cái)務(wù)，營銷、人事及客人等機(jī)密材料和內(nèi)部資料。

11、完成賓館及部門領(lǐng)導(dǎo)安排和交辦的其他事項(xiàng)。

保安員崗位職責(zé)

1、管理層級(jí)關(guān)系

（1）、直接上級(jí)：管事部經(jīng)理

（2）、配合部門：客房、前臺(tái)、餐廳、后勤

2、基本職責(zé)

保障住客及員工人身，財(cái)產(chǎn)安全，處理客人或員工意外事件，做好車輛停放保管工作

3、工作內(nèi)容

（1）、安排停車場(chǎng)，車輛停放，并做好車輛進(jìn)出登記工作（2）、定時(shí)對(duì)客房區(qū)域、餐廳區(qū)域與樓道區(qū)域進(jìn)行巡檢（3）、協(xié)助前臺(tái)做好賓客迎送工作

（4）、定期對(duì)防火、防盜設(shè)施，做出檢查，并做好詳細(xì)記錄工作

4、溝通

（1）、與值班經(jīng)理建立每班匯報(bào)反饋機(jī)制，接受工作指令，反饋工作建議，反映異常情況，協(xié)助值班經(jīng)理處理各項(xiàng)當(dāng)班事務(wù)

（2）、與各部門協(xié)同作好安全防范工作，杜絕事故發(fā)生；配合做好對(duì)客服務(wù)工作

5、崗位工作制度

（1）、上崗前不得飲酒，制服著裝整齊，不能留長(zhǎng)胡子、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲，違者警告并限期改正

（2）、上崗時(shí)注意力集中，舉止端莊有禮；處理問題時(shí)要妥善分析情節(jié)輕重，果斷公平

（3）、不能擅離崗位，遇到報(bào)警時(shí)應(yīng)沉著冷靜，準(zhǔn)確地向上級(jí)報(bào)告（4）、上崗時(shí)不得會(huì)客，不得私自帶陌生人隨意進(jìn)出賓館

（5）、上崗時(shí)需堅(jiān)守崗位，公共區(qū)域注意儀容儀表，不得影響酒店形象，妨礙他

人工作。

（6）、不得窺視客人行為，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵甚至打斗（7）、上班時(shí)不得做私事，吃東西，抽煙看雜志，睡覺

（8）、保障消防通道暢通和停車場(chǎng)秩序良好，如因亂停放造成損壞追究當(dāng)班人責(zé)任

（9）、經(jīng)常巡邏檢查，經(jīng)常巡查重點(diǎn)位置，如發(fā)現(xiàn)可疑的人要查問清楚防止意外事故發(fā)生

（10）、不得遲到早退，嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度

（11）、嚴(yán)格遵守保密制度，不得泄露賓館和客人任何資料（12）、交接班要準(zhǔn)確，詳細(xì)，按工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

保安員工作流程：

1、提前10分打卡簽到，做好上崗前的準(zhǔn)備工作。

2、上班前閱讀上一班工作情況及記錄，是否有未完成的工作事項(xiàng)并及時(shí)處理，如發(fā)現(xiàn)問題，上一班應(yīng)說明情況并及時(shí)處理。

3、負(fù)責(zé)車輛檢查，指揮車輛進(jìn)出，安排車輛停放至指定位置；巡查車輛設(shè)置情況，對(duì)有損車輛，請(qǐng)司機(jī)簽名確認(rèn)；檢查車輛門是否關(guān)好，并提醒客人帶好貴重物品，做好車輛的進(jìn)出登記工作；維護(hù)停車秩序，禁止貨車、摩托車、自行車等車輛停放在大門口； 保障車輛及行人安全，使門前暢通無阻，并保證消防安全通道暢通

4、需要時(shí)協(xié)助前臺(tái)對(duì)離店及入住客人做好登記、引導(dǎo)工作，會(huì)同前臺(tái)受理客人的投訴工作并做好記錄。

5、負(fù)責(zé)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的安全檢查，如客房、餐廳、機(jī)房、消防設(shè)施、電器設(shè)施、前后停車場(chǎng)等重要部位要定時(shí)巡查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)排除，并做好記錄。

6、夜班人員對(duì)賓館內(nèi)部要加強(qiáng)巡查，22：00、00:00、05:00時(shí)必須對(duì)指定位置進(jìn)行巡更。

7、主動(dòng)做好對(duì)客服務(wù)，對(duì)進(jìn)出酒店人員要有禮貌的問候，如發(fā)現(xiàn)可疑人員長(zhǎng)時(shí)間在大廳、客房、餐廳等區(qū)域逗留應(yīng)主動(dòng)上前詢問，妥善處理。

8、每班當(dāng)班人員交接班前必須做好監(jiān)控室、值班室的衛(wèi)生工作。交接班時(shí)，必須做好交接班記錄及工作用品的移交工作。工作用品如丟失或人為損壞，必須照價(jià)賠償。

第五篇：酒店保安員崗位職責(zé)和工作流程

保安員崗位職責(zé)

1.保安員應(yīng)具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉公辦事，大膽工作，不徇私情，保持高度的警覺性，積極主動(dòng)維護(hù)酒店內(nèi)外的治安秩序，做好防盜、防火、防搶、防破壞等治安事故，敢于挺身而出制止犯罪活動(dòng)及違法亂紀(jì)行為。

2.具有為酒店全心全意服務(wù)的意識(shí)，儀表端莊，干凈整潔，禮貌待人，努力奉行“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，在迎賓服務(wù)中真正體現(xiàn)“敬客、敏捷、周到”的服務(wù)風(fēng)格。

3.上崗時(shí)注意力要集中，不得擅離職守，無故遲到早退，下班不要在酒店內(nèi)（大廳和客房、餐廳區(qū)域）無故逗留，如需調(diào)換班次，須事先征得部門負(fù)責(zé)人同意，努力鉆研保安服務(wù)知識(shí)，掌握酒店保安的服務(wù)技巧，當(dāng)值時(shí)要保持旺盛的精力。

4．服從上級(jí)的指令和工作安排，熟悉本崗位的任務(wù)與要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全崗位職責(zé)，做好本職工作，確保賓館安全。

5．處理在酒店內(nèi)發(fā)生的非正常事故并協(xié)助酒店各部門處理賓客或工作人員的安全問題，要熟悉崗位的分布，愛護(hù)本崗位上的各種設(shè)施設(shè)備。

6.在酒店范圍內(nèi)外巡查，果斷處理突發(fā)事件，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事要禮貌地進(jìn)行盤查監(jiān)控。

7.熱愛本職工作，敬業(yè)愛崗，自覺維護(hù)酒店形象，遵守職業(yè)道德，忠于職守，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，遵守工作操作規(guī)范，同事之間應(yīng)以誠相待，團(tuán)結(jié)友愛，維護(hù)內(nèi)部團(tuán)結(jié)，做到不利于團(tuán)結(jié)的話不說，不利團(tuán)結(jié)事不做。發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，工作相互關(guān)心，相互支持，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同維護(hù)酒店整體利益和品牌形象。

8.定期檢查報(bào)警系統(tǒng)、安全及消防系統(tǒng)，嚴(yán)密控制建筑物周圍之門戶、前臺(tái)、倉庫、餐廳、客房等區(qū)域安全防范。

9．嚴(yán)格遵守酒店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，特別是安全保衛(wèi)制度，執(zhí)行交接班制度，上崗時(shí)不得擅離工作崗位，不準(zhǔn)處理私事，確保安全。

10.嚴(yán)格遵守酒店的保密制度，嚴(yán)守酒店機(jī)密，不得向外界泄露酒店財(cái)務(wù)，營銷、人事及客人等機(jī)密材料和內(nèi)部資料。

11、完成酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)安排和交辦的其他事項(xiàng)。

保安員崗位職責(zé)

1、管理層級(jí)關(guān)系

（1）、直接上級(jí)：保安部主管

（2）、配合部門：客房、前臺(tái)、餐廳、后勤

2、基本職責(zé)

保障住客及員工人身，財(cái)產(chǎn)安全，處理客人或員工意外事件，做好車輛停放保管工作

3、工作內(nèi)容

（1）、安排停車場(chǎng)，車輛停放，并做好車輛進(jìn)出登記工作（2）、定時(shí)對(duì)客房區(qū)域、餐廳區(qū)域與樓道區(qū)域進(jìn)行巡檢（3）、協(xié)助前臺(tái)做好賓客迎送工作

（4）、定期對(duì)防火、防盜設(shè)施，做出檢查，并做好詳細(xì)記錄工作

4、溝通

（1）、與值班經(jīng)理建立每班匯報(bào)反饋機(jī)制，接受工作指令，反饋工作建議，反映異常情況，協(xié)助值班經(jīng)理處理各項(xiàng)當(dāng)班事務(wù)

（2）、與各部門協(xié)同作好安全防范工作，杜絕事故發(fā)生；配合做好對(duì)客服務(wù)工作

5、崗位工作制度

（1）、上崗前不得飲酒，制服著裝整齊，不能留長(zhǎng)胡子、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)指甲，違者警告并限期改正

（2）、上崗時(shí)注意力集中，舉止端莊有禮；處理問題時(shí)要妥善分析情節(jié)輕重，果斷公平（3）、不能擅離崗位，遇到報(bào)警時(shí)應(yīng)沉著冷靜，準(zhǔn)確地向上級(jí)報(bào)告（4）、上崗時(shí)不得會(huì)客，不得私自帶陌生人隨意進(jìn)出賓館

（5）、上崗時(shí)需堅(jiān)守崗位，公共區(qū)域注意儀容儀表，不得影響酒店形象，妨礙他人工作。（6）、不得窺視客人行為，不得與客人發(fā)生爭(zhēng)吵甚至打斗（7）、上班時(shí)不得做私事，吃東西，抽煙看雜志，睡覺

（8）、保障消防通道暢通和停車場(chǎng)秩序良好，如因亂停放造成損壞追究當(dāng)班人責(zé)任（9）、經(jīng)常巡邏檢查，經(jīng)常巡查重點(diǎn)位置，如發(fā)現(xiàn)可疑的人要查問清楚防止意外事故發(fā)生（10）、不得遲到早退，嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度

（11）、嚴(yán)格遵守保密制度，不得泄露賓館和客人任何資料

（12）、交接班要準(zhǔn)確，詳細(xì)，按工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

保安員工作流程

1、提前10分打卡簽到，做好上崗前的準(zhǔn)備工作。

2、上班前閱讀上一班工作情況及記錄，是否有未完成的工作事項(xiàng)并及時(shí)處理，如發(fā)現(xiàn)問題，上一班應(yīng)說明情況并及時(shí)處理。

3、負(fù)責(zé)車輛檢查，指揮車輛進(jìn)出，安排車輛停放至指定位置；巡查車輛設(shè)置情況，對(duì)有損車輛，請(qǐng)司機(jī)簽名確認(rèn)；檢查車輛門是否關(guān)好，并提醒客人帶好貴重物品，做好車輛的進(jìn)出登記工作；維護(hù)停車秩序，禁止貨車、摩托車、自行車等車輛停放在大門口； 保障車輛及行人安全，使門前暢通無阻，并保證消防安全通道暢通

4、需要時(shí)協(xié)助前臺(tái)對(duì)離店及入住客人做好登記、引導(dǎo)工作，會(huì)同前臺(tái)受理客人的投訴工作并做好記錄。

5、負(fù)責(zé)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域的安全檢查，如客房、餐廳、機(jī)房、消防設(shè)施、電器設(shè)施、前后停車場(chǎng)等重要部位要定時(shí)巡查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)排除，并做好記錄。

6、夜班人員對(duì)酒店內(nèi)部要加強(qiáng)巡查，22：00后必須對(duì)指定位置進(jìn)行巡更。

7、主動(dòng)做好對(duì)客服務(wù)，對(duì)進(jìn)出酒店人員要有禮貌的問候，如發(fā)現(xiàn)可疑人員長(zhǎng)時(shí)間在大廳、客房、餐廳等區(qū)域逗留應(yīng)主動(dòng)上前詢問，妥善處理。

8、每班當(dāng)班人員交接班前必須做好監(jiān)控室、值班室的衛(wèi)生工作。交接班時(shí)，必須做好交接班記錄及工作用品的移交工作。工作用品如丟失或人為損壞，必須照價(jià)賠償。