第一篇：三黃雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)生產(chǎn)情況匯報

三黃雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)生產(chǎn)情況匯報

—安徽五星養(yǎng)殖（集團）有限責(zé)任公司

安徽五星食品股份有限公司為安徽五星養(yǎng)殖集團有限公司的控股子公司，于2007年11月注冊成立，注冊資本6000萬元，資產(chǎn)總額為21800萬元，注冊地為寧國市汪溪辦事處，現(xiàn)有員工800余人。安徽五星食品股份有限公司是集“三黃雞”育種、養(yǎng)殖、飼料加工、商品肉雞加工、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和雞病防控為一體的專業(yè)家禽生產(chǎn)企業(yè)。擁有祖代原種雞場一座。存欄規(guī)模13萬的父母代種雞場4座?，F(xiàn)代化孵化廠一座，飼料廠2座，和大型屠宰加工廠一座。公司主要采取“公司+農(nóng)戶”的運行模式，帶動20余萬農(nóng)民從事種養(yǎng)殖致富。目前公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有“三黃”苗雞、肉雞、凍雞、及各種配合飼料。公司主導(dǎo)產(chǎn)品這一的五星三黃雞獲國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。公司自行繁育的五星黃雞配套系通過省畜禽品種審定委員會審定，并獲安徽省科技廳科技成果證書，是“121”強龍工程龍頭企業(yè)，2008年4月被授予國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

2007年創(chuàng)立公司以來，公司領(lǐng)導(dǎo)越來越認識到標(biāo)準(zhǔn)化工作的要重性，一致認為一個企業(yè)要快速發(fā)展，必須要走科學(xué)管理的道理，要實現(xiàn)科學(xué)管理，必須以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)。安徽五星集團三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項目于2007年開始啟動，已歷時兩年。在各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的指導(dǎo)下公司董事長毛傳平親帶隊，成立了以公司總經(jīng)理為組長的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立了標(biāo)準(zhǔn)化管理委員對口管理公司標(biāo)準(zhǔn)化工作。2009年初標(biāo)院對我公司進行標(biāo)準(zhǔn)良好行為企業(yè)

2A認證進行創(chuàng)建輔導(dǎo)工作，在同年底通過標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)2A認證。通過“五個統(tǒng)一”即統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一飼養(yǎng)和統(tǒng)一防疫，嚴格控制工作質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)；逐步拓展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)休系、工作標(biāo)準(zhǔn)體系、和管理標(biāo)準(zhǔn)體系的三大標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，不但為養(yǎng)雞農(nóng)戶做了大量卓有成效的服務(wù)工作，而且在服務(wù)農(nóng)戶的工作實踐中，自身也得到不斷的提升和發(fā)展，各項工作取得了較為長足的進步。公司創(chuàng)立伊始，就把“帶動廣大農(nóng)戶增收致富”這十個字確定為我公司的宗旨，并以企業(yè)方針的方式進行不斷宣貫，時刻提醒全體工作人員勿忘服務(wù)宗旨。各部門和崗位建立建全了各項工作制度，完善了《部門職責(zé)》和《崗位說明書》。今年上半年，公司積極推進標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)認證，對我公司標(biāo)準(zhǔn)化工作提出了更高的要求和期望。一直以來，我公司從抓服務(wù)，幫助農(nóng)民增收，增加農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性著手，逐步推進標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展?，F(xiàn)將我公司標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)兩年來的工作情況向各級領(lǐng)導(dǎo)作如下匯報：

一、雞舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化和苗雞生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

我公司干部多數(shù)從畜牧專業(yè)畢業(yè)或者進修，有著較為豐富的基層工作經(jīng)驗，通過多年的反復(fù)實踐，最后終于確定并成功進行新型雞舍的綜合改造和建設(shè)方案；該方案可以為每個農(nóng)戶年節(jié)約燃料開支和電費支出近10000元，將國家號召的節(jié)能減排工作落實到位。成為我公司去年最大的技改項目，并制定了《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)建設(shè)規(guī)范》和《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)選址規(guī)范》；我公司幫助農(nóng)戶從選址、選用材料、建設(shè)、立項到審批全過程的一條龍服務(wù)，經(jīng)過多方協(xié)調(diào)，目前

已經(jīng)完成建設(shè)并已進行投產(chǎn)十五個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，根據(jù)我們公司的規(guī)劃，待該項目完成，我公司將新增養(yǎng)殖量2500萬；首戰(zhàn)告捷，我公司有了三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)建設(shè)成功經(jīng)驗，目前又開始籌劃上市工作，等上市成功將會募集更多的資金投入養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

公司瞄準(zhǔn)經(jīng)濟較為發(fā)達的江、浙、滬一帶消費需求，在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院專家和教授的支持下，經(jīng)過艱苦努力，進行了“五星黃雞配套系”的選育工作，并通過省級品種審定。在種雞的飼養(yǎng)過程中制定了《三黃雞父母代種雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和《種雞場員工作業(yè)指導(dǎo)書》，規(guī)范員工的日常工作標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為公司提供了大量優(yōu)質(zhì)的種蛋。同時，公司組織相關(guān)專家制定了《三黃雞苗雞孵化操作規(guī)程》和《孵化廠員工作業(yè)指導(dǎo)書》，進行苗雞的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè)，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的苗雞奠定了基礎(chǔ)。

二、飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

養(yǎng)雞中飼料的成本占總成本的70%以上，飼料品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響?zhàn)B雞的效益，同時劣質(zhì)飼料中添加的不合格添加劑也影響食品安全，為了保證最終產(chǎn)品---雞肉的食品安全，公司為農(nóng)民統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)價廉的全價配合飼料，建立并且備案了《全價配合飼料》的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。制定并實施了《飼料廠員工的操作規(guī)程》，使每個員工的工作都按標(biāo)準(zhǔn)化要求作業(yè)。建立健全了原材料、半成品和成品的驗收標(biāo)準(zhǔn)、檢驗制度，產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性制度，確保每批使用的原材料和發(fā)放的所有全價飼料都符合安全養(yǎng)殖的需求

三、成雞回收標(biāo)準(zhǔn)化

為確保農(nóng)戶利益，由公司按保護價統(tǒng)一回收農(nóng)戶飼養(yǎng)的肉雞?；厥盏漠a(chǎn)品一部分由公司市場部直接運送到各市場進行活雞銷售；另外一部分由公司食品加工廠進行屠宰加工。為了確保回收的肉雞都能達到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，公司在生產(chǎn)中制定了《三黃雞肉雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和《食品加工廠操作規(guī)程》，把肉雞生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的飼養(yǎng)周期、肉雞的體重規(guī)格、宰前絕食時間、運輸過程控制、及外觀品質(zhì)、和屠體品質(zhì)作了嚴格的規(guī)定，為生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和雞肉制品的食品安全提供了有力保障。

四、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理

農(nóng)戶取得的效益的多少，和其飼養(yǎng)的成績密切相關(guān)，飼養(yǎng)管理得當(dāng)和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)霓r(nóng)戶的經(jīng)濟效益有很大差異。有時每只雞的利潤相差2元以上，這些都直接影響農(nóng)戶的養(yǎng)雞積極性。在生產(chǎn)中，公司制度了《三黃雞肉雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和〈飼養(yǎng)員日常操作規(guī)程〉對農(nóng)戶的日常工作進行規(guī)范，制定了雞舍的溫度標(biāo)準(zhǔn)、溫度標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飼喂和飲水標(biāo)準(zhǔn)，有力的提高了農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化工作和飼養(yǎng)水平。

五、標(biāo)準(zhǔn)化防疫

肉雞飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵在于防疫，防疫得當(dāng)，肉雞就不會感染傳染病，反之，由于感染傳染病會給肉雞帶來嚴重的經(jīng)濟損失。以前，由于千家萬戶的農(nóng)戶進行飼養(yǎng)肉雞，對隔離和消毒工作帶來了嚴重的挑戰(zhàn)，加上農(nóng)戶的文化水平層次不一，對防疫工作認識不盡相同，經(jīng)常會出現(xiàn)疫病流行的情況，給養(yǎng)殖業(yè)帶來較為嚴重的損失。公司在生產(chǎn)的過程中制定了《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)衛(wèi)生防疫規(guī)程》，通過標(biāo)準(zhǔn)

化作業(yè)的宣貫和落實，提高了農(nóng)戶的防疫意識，大大減少了疫病對養(yǎng)雞業(yè)造成的損失。

他山之石，可以攻玉。我公司在加強自身標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的同時，十分注重對外聯(lián)絡(luò)工作。今年上半年，在省政府的組織下，由趙樹叢副省長帶隊，公司董事長毛傳平親自組織人員前往歐美等發(fā)達國家學(xué)習(xí)考察，歐美的一些先進養(yǎng)殖企業(yè)的成功經(jīng)驗對我公司的運作產(chǎn)生了積極的影響；此后，我公司上層領(lǐng)導(dǎo)陸續(xù)訪問了山東和其它地區(qū)的一些禽業(yè)企業(yè)，虛心學(xué)習(xí)別人的先進經(jīng)驗和標(biāo)準(zhǔn)化工作的一些做法，為今后更大范圍地開展標(biāo)準(zhǔn)化工作打好基礎(chǔ)。

為擴大我公司影響力，更好地為農(nóng)戶提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，我公司積極爭取國家多個項目，建立“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)支持體系肉雞綜合試驗站”，目前正在運行之中。我公司組織了精干的技術(shù)人員，依托良好的基礎(chǔ)設(shè)施，建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗站，利用肉雞生產(chǎn)平臺和市場網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，建立與國家肉雞體系首席專家和各崗位科學(xué)家的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)和農(nóng)民及時提供國內(nèi)外最新技術(shù)信息，為企業(yè)參與市場競爭、和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件，同時廣泛宣傳、推介我公司的標(biāo)準(zhǔn)化工作運行的情況，促進標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。

第二篇：生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模健康養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)情況的匯報

宜都市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；】叼B(yǎng)殖示范區(qū)

建設(shè)情況

根據(jù)都辦文[2009]33號文件精神，宜都市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化健康養(yǎng)殖示范區(qū)納入了全市農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，我局嚴格按照實施方案組織施工，嚴把工程質(zhì)量和資金管理關(guān)，項目建設(shè)成效顯著，已基本完成示范區(qū)建設(shè)的各項任務(wù)，現(xiàn)將示范區(qū)建設(shè)情況匯報如下：

一、示范區(qū)建設(shè)內(nèi)容及投資計劃

（一）建設(shè)內(nèi)容

按照都辦文[2009]33號文件精神，示范區(qū)的主要建設(shè)內(nèi)容是：

1、新建“150”標(biāo)準(zhǔn)化豬舍70棟，其中“150”模式戶65棟，500模式戶5棟。

2、推廣自然養(yǎng)豬法生物發(fā)酵床養(yǎng)殖模式2000平方米。

3、規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化改造4.5平方米。

4、引進良種公豬80頭，新建人工授精站5個，改建10個。

5、新（改、擴）沼氣池2萬立方米。

6、扶持宜都市清江肉聯(lián)有限公司100萬頭生豬加工交易市場。

7、建設(shè)市中心化驗室及診療服務(wù)室，建設(shè)村級報免室120個。

8、新建市級養(yǎng)豬小區(qū)10個；

9、示范區(qū)建設(shè)排污溝渠5000米。

10、建設(shè)豬沼果生態(tài)養(yǎng)殖園200畝；水電路配套建設(shè)。

（二）投資計劃

示范區(qū)總投資2992萬元，其中政府投資416萬元。

二、示范區(qū)建設(shè)任務(wù)完成情況

（一）建設(shè)任務(wù)完成情況

按工程量及投資額核算，目前示范區(qū)已完成形象進度的90%，年底能完成100%。

1、標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建設(shè)：完成計劃任務(wù)的90%。到9月底，全市已完成84棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建設(shè)合同的簽訂工作，其中“150”標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建成投產(chǎn)30棟，在建40棟，預(yù)計11底能完成70棟標(biāo)準(zhǔn)化豬舍的建設(shè)任務(wù)。

2、推廣自然養(yǎng)豬法生物發(fā)酵床養(yǎng)殖模式建設(shè)。完成計劃任務(wù)的90%。目前已建成生物模式豬舍3棟1220平方米（丁家坪陳緒華2棟1000平方米，梁山村徐恒1棟220平方米）。老屋里生豬養(yǎng)殖合作社800平方米的生物發(fā)酵床豬舍正在建設(shè)之中,年底能完成建設(shè)任務(wù)。

3、規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化改造建設(shè)。完成4.56萬平方米，完成計劃任務(wù)的100%。其中清江肉聯(lián)公司豬場11000平方米、大堰玉園農(nóng)業(yè)開發(fā)公司2500平方米、十個市級小區(qū)32100平方米（楓相樹養(yǎng)豬小區(qū)4400平方米、梁家畈小區(qū)4000平方米、長嶺

崗小區(qū)3200平方米，黎家坪養(yǎng)豬小區(qū)3000平方米、松木坪鎮(zhèn)泉水垱養(yǎng)豬小區(qū)3100平方米、袁家榜養(yǎng)豬小區(qū)2500平方米、枝城樓子河小區(qū)2900平方米，陸城十里鋪小區(qū)2500平方米，紅花套楊家畈小區(qū)1500平方米、王家畈白馬溪小區(qū)1800平方米）

4、公豬引進及新建、改建生豬人工授精站建設(shè)：完成計劃任務(wù)的90%。全市11個人工授精站正在建設(shè)施工，其中新建8個，改建3個，預(yù)計11月中旬可建設(shè)投產(chǎn)。已引進良種公豬63頭，年底完成80頭的引種任務(wù)。

5、新（改、擴）沼氣池2000立方米，完成計劃任務(wù)的100%。

6、宜都市清江肉聯(lián)有限公司100萬頭生豬加工交易市場建設(shè)。完成計劃任務(wù)的50%。已完成市場的征地、土地平整、地面建筑設(shè)計，冷庫已動工新建，今年共投入資金1000萬元。

7、市中心化驗室及診療服務(wù)室、村級報免室建設(shè)，完成計劃任務(wù)的90%。市中心化驗室及診療服務(wù)室，已完成200平方米的基建任務(wù)，43臺套的儀器設(shè)備采購任務(wù)將在11月統(tǒng)一招標(biāo)購買。已完成120個村級報免室的建設(shè)。

8、市級養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)：完成計劃任務(wù)的80%，已建成達標(biāo)的有五個（聶家河鎮(zhèn)丁家坪養(yǎng)豬小區(qū)、姚家店鎮(zhèn)長嶺崗養(yǎng)豬小區(qū)、松木坪鎮(zhèn)泉水垱養(yǎng)豬小區(qū)、枝城梁家畈養(yǎng)豬小區(qū)、高壩州中坪養(yǎng)豬小區(qū)），已見雛形的5個（枝城黎家坪小區(qū)，袁家榜養(yǎng)豬小區(qū)、陸城十里鋪小區(qū)，紅花套楊家畈小區(qū)、王家畈白馬溪小區(qū)），年底能達到建設(shè)10個市級生豬養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)要求。

9、示范區(qū)排污溝渠建設(shè)：完成計劃任務(wù)的60%，楓相樹排污溝渠已完成建設(shè)招標(biāo)任務(wù)，11月底能完成5000米的排污溝渠的建設(shè)任務(wù)。

10、豬沼果生態(tài)養(yǎng)殖園建設(shè)：完成計劃任務(wù)的100%，共完成豬沼果養(yǎng)殖生態(tài)園建設(shè)200畝，其中丁家坪100畝、張家沖程小云豬場100畝正在建設(shè)，預(yù)計11月底能完成200畝的建設(shè)任務(wù)。

11、水電路建設(shè)：完成計劃任務(wù)的100%。共計新修道路3公里，其中望城崗豬場0.5公里，楓相樹小區(qū)1.5公里，長嶺崗小區(qū)1公里。

（二）投資計劃完成情況

累計完成投資2401萬元（標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建設(shè)550萬元，自然養(yǎng)豬法生物發(fā)酵床養(yǎng)殖模式建設(shè)40萬元，規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化改造建設(shè)465萬元，公豬引進及新建、改建生豬人工授精站建設(shè)54萬元，改、擴建沼氣池2000立方米90萬元，宜都市清江肉聯(lián)有限公司100萬頭生豬加工交易市場1000萬元，市中心化驗室及診療服務(wù)室、村級報免室建設(shè)62萬元，市級養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)20萬元，示范區(qū)排污溝渠建設(shè)30萬元，豬沼果生態(tài)養(yǎng)殖園建設(shè)30萬元，水電路建設(shè)60萬元），完成計劃投資的83%。

宜都市畜牧獸醫(yī)局二○○九年十月二十二日

第三篇：湘黃雞養(yǎng)殖成本效益調(diào)查報告

關(guān)于湘黃雞養(yǎng)殖成本效益的調(diào)查報告

調(diào)查時問：2014年5月

調(diào)查地點：衡山縣長江鎮(zhèn)、開云鎮(zhèn)，南岳區(qū)南岳鎮(zhèn) 調(diào)查對象：開云躍進養(yǎng)殖合作社、長江麻塘養(yǎng)雞合作社 南岳區(qū)林下經(jīng)濟養(yǎng)殖合作社 調(diào)查方法：問卷、訪談、稱重 調(diào)查人員：周衛(wèi)國（執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師）

前言：湘黃雞，俗稱黃郎雞，清朝道光年間系朝廷貢雞。是獨特的肉蛋兼用型地方良種，主要分布于湖南省湘江流域和京廣鐵路沿線的衡南縣、衡東縣、衡山縣和永興縣、桂東縣等地。主產(chǎn)于衡南縣、衡東縣和衡山縣三縣交界之地。近幾年湘潭、邵陽、永州等地也引入湘黃雞品種，進行少量養(yǎng)殖。湘黃雞具有“三黃”(嘴黃、羽毛黃、腳黃)特征，并以體型小、生長速度慢、抗病力強、肉質(zhì)鮮美等特點，享譽內(nèi)地和港澳市場，深受廣大消費者青睞，銷價一直居同類產(chǎn)品首位，是我國出口的主要地方雞種之一。1979年被國家外貿(mào)部授予“名貴項雞”稱號。

關(guān)于湘黃雞養(yǎng)殖效益的調(diào)查報告

一、湘黃雞的養(yǎng)殖周期

湘黃雞蛋用型從剛孵出的雞苗到產(chǎn)蛋后期被淘汰出售，一般為17個月，分為生長期、產(chǎn)蛋期2個階段。湘黃雞肉用型從剛孵出的雞苗到出售，約為5個月，日齡約145天，可分為小雞、中雞、大雞、育肥雞4個階段。因湘黃雞公雞、閹公雞、母雞育肥上市分別有較大價格差異，而湘黃雞母雞育肥養(yǎng)殖形式占總湘黃雞養(yǎng)殖量95%，故本次調(diào)查以湘黃雞育肥母雞為調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)。

1、小雞階段：0～21日齡、體重約140g。

2、中雞階段：22～70日齡、體重約400g、期間增重約260g。

3、大雞階段：71～115日齡、體重約850g、期間增重約450g。

4、育肥雞階段：116～145日齡〔出欄〕體重約1150g、期間增重約300g。

二、湘黃雞的養(yǎng)殖成本

湘黃雞的養(yǎng)殖成本，一般包含以下幾個方面：

1、雞苗：雞苗有公母之別，公苗價格0.1～0.3元/羽或垃圾場丟棄。母苗價格2.0～3.5元/羽隨行就市。本次調(diào)查按母苗2.7元/羽（參照衡山湘旗農(nóng)牧湘黃雞孵化場2014年5月中旬價格）。

2、飼料（飼料成本=飼料消耗量×飼料價格）。（1）消耗飼料量

小雞階段：0～21日齡、，料肉比2.2：1，平均每只雞消耗飼料約308g，中雞階段：22～70日齡、料肉比3.5：1，平均每只雞消耗飼料約910g。

大雞階段：71～115日齡、料肉比4.5：1，平均每只雞消耗飼料約2025g。

育肥雞階段：116～145日齡〔出欄〕、料肉比6：1，平均每只雞消耗飼料約1800g。

（2）飼料價格：湖南環(huán)球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限多年從事湘黃雞飼料的研究和生產(chǎn)，專業(yè)專注享有盛譽。參照2014年4月20日（湖南環(huán)球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司）價格表：510快大型小雞料157元/40kg，512A三黃中雞料132元/40kg，興農(nóng)1號后期育肥料141.4元/40kg。

小雞階段510小雞料1.21元/羽，中雞階段中雞料3.00元/羽，大雞階段中大雞料6.68元/羽，育肥雞階段興農(nóng)1號6.36元/羽。即每只雞從雞苗到出售需要飼料金額1.21+3+6.68+6.36=17.25元/羽

3、防疫費

在科學(xué)保健和嚴格免疫的沒有重大疫情發(fā)生的情況下，每只雞全程的防疫費用一般約1.00元／只左右。主要是疫苗費用，其次為藥物防疫費用。

4、水、電費等費用。0.3元/羽左右。

5、人工成本：以養(yǎng)殖戶一批次5000雞為例，從進雞苗前3天開始準(zhǔn)備～育肥期～育成期～育肥上市約需150天，以一個勞動力每天工作8小時計算150元/天（參照衡陽地區(qū)建筑民工行情工價）。150元/天*150天=22500元。以養(yǎng)殖戶一批次5000雞為例，每只雞人工成本費用4.5元/羽。

6、雞舍建筑、設(shè)備折舊：由于湘黃雞雞舍大多采用簡易磚瓦木架結(jié)構(gòu)或鋼架塑料棚，成本相對磚瓦水泥雞舍較低，但易損耗。另飲水器、飼料桶、塑料水管也屬易耗品。經(jīng)調(diào)查每批雞舍折舊和設(shè)備損耗約2000元，以5000雞一批計算約0.4元/羽。

5、總成本合計（1）雞苗成本：2.7元／羽。（2）飼料成本17.25元／羽。（3）防疫費：1元／羽。（4）水、電費：0.3元／羽。（5）人工成本4.5元／羽。

（6）雞舍建筑、設(shè)備折舊0.4元/羽。合計費用成本：26.15元／羽。

三、湘黃雞的養(yǎng)殖收益

1、雞蛋收入：

湘黃雞初產(chǎn)仔雞蛋、又名黃花蛋，味道鮮美、氨基酸含量豐富、營養(yǎng)價值極高。市場賣價0.8～1元/枚以上。從115日齡初產(chǎn)到育肥雞出售約產(chǎn)6枚蛋，雞蛋收入約5元/羽。

2、育肥雞收入：

湘黃雞育肥母雞出欄體重1200～1500g便可岀欄上市，近些年因品種和選種等原因、湘黃雞出欄體重逐漸偏小，本次計算按1150g/羽出欄上市。價格10～16元/500g隨行就市。本次計算育肥大雞出欄價15元/500g(參照衡陽市三鳥市場2014年5月10日批量收購價)。即30元 *1150g=34.5元/羽。

3、雞糞收入：

苗木栽培和綠色蔬菜種植需大量雞糞施肥，雞糞價格也水漲船高，供不應(yīng)求。由于湘黃雞為野外放牧，雞糞流失多，不似籠養(yǎng)雞易于統(tǒng)計數(shù)據(jù)，根據(jù)老養(yǎng)雞戶多年養(yǎng)殖經(jīng)驗，每只雞一個養(yǎng)殖周期的雞糞收入為0.2元／羽。

4、總收入合計：

（1）雞蛋收入：5元／羽。（2）育肥大雞收入：34.5元／羽。（3）雞糞收入：0.2元／羽。

收入合計：5+34.5+0.2=39.7元／羽。

四、湘黃雞養(yǎng)殖成本效益結(jié)果

收入：5+34.5+0.2=39.7元／羽

付出：2.7+17.25+1+0.3+4.5+0.4=26.15元/羽 利潤結(jié)果：13.55元/羽

五、總結(jié)與探討

通過本次調(diào)查使我們掌握了湘黃雞各階段體重、增長和耗料的第一手原始數(shù)據(jù)；以及各階段營養(yǎng)要求和疾病預(yù)防的要點，對我們在飼料銷售和執(zhí)業(yè)行醫(yī)大有幫助。也深刻認識到養(yǎng)雞行業(yè)實際是高投入、高風(fēng)險行業(yè)，養(yǎng)雞不賺錢眾所周知。感受頗深，體會很多。

1、市場風(fēng)險不可預(yù)測。據(jù)調(diào)查2013年為禽流感所害，人皆談雞色變，見雞遠之。養(yǎng)雞行業(yè)一地雞毛、養(yǎng)雞戶成雞滯消、價格一落千丈，從最高價15元/500g，跌至5～8元/500g的低于成本價。據(jù)調(diào)查2013年湘黃雞全年平均價為10元/500g，養(yǎng)雞戶基本上無利潤甚至虧損。

2、湘黃雞養(yǎng)殖從業(yè)人員越來越少。高風(fēng)險投入，回饋的是長期低回報甚至虧損嚴重，造成行業(yè)資產(chǎn)流失，從業(yè)者紛紛改行。如衡山縣長江鎮(zhèn)麻塘村一組共有村民12戶，2005年有11戶養(yǎng)雞，時至今日無一人從事該行業(yè)，青壯男女外出打工或就近工業(yè)園進廠務(wù)工。類似情況在衡陽縣、衡東縣也較為普遍。

3、湘黃雞育肥體重越來越小。湘黃種雞因提純扶壯和品種選優(yōu)工作不力，近幾年湘黃雞個體偏小，出欄體重偏輕，體重由原來的1400g～1500g退化到目前1100g～1300g，育肥效果不佳，嚴重影響了養(yǎng)雞戶利潤。究其原因是種雞養(yǎng)殖戶按個賣種蛋，不分大小等級計算，小種雞比大種雞耗料少，節(jié)約了成本，大種蛋易影響 種雞生殖系統(tǒng)損傷炎癥。造成的后果是種雞越來越?。痉N蛋越來越?。倦u苗越來越小＞成雞越來越?。攫B(yǎng)殖利潤越來越少惡性循環(huán)。

另外粗放式經(jīng)營管理和資金投入不足、不重視防疫或只治病不防病也是制約湘黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的弊病。湘黃雞是湘南地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，湘黃雞品牌是前輩們辛苦努力的結(jié)果，如何把湘黃雞品牌做大做強？如何使湘黃雞養(yǎng)殖致富于民、造福于民？這都值得我們?nèi)ド钏?、去努力?/p>

2014年5月20日

第四篇：花椰菜標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)匯報

天門市鑫天農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 花椰菜栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)情況匯報

我們鑫天農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2003年，6年來，在狠抓以花椰菜為主導(dǎo)的產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)方面，堅持以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實施項目指南為藍本，以花椰菜示范基地建設(shè)為重點，致力加強標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)與推廣、農(nóng)業(yè)投入品的規(guī)范管理，使花椰菜為主導(dǎo)的蔬菜生產(chǎn)達到了產(chǎn)地環(huán)境無害化、基地建設(shè)規(guī)?；⑸a(chǎn)過程規(guī)范化、質(zhì)量控制制度化、生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)。公司在19個花椰菜示范村、210個花椰菜示范組、8500個花椰菜示范戶建設(shè)了總面積為4.5萬畝的花椰菜生產(chǎn)示范基地，在尹港、彭湖二村建立了花椰菜栽培核心示范區(qū)。2007年8月公司被批準(zhǔn)為“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，同年12月，公司的主導(dǎo)產(chǎn)品“和玉牌”花椰菜，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，認定為綠色食品A級產(chǎn)品，2008年被國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會確定為“全國第六批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目－花椰菜栽培標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。為了切實把示范區(qū)建設(shè)成一流的特色產(chǎn)業(yè)化基地，我們狠抓了以下五個方面的具體工作。

一、建立和完善了花椰菜標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營體系。公司按照目標(biāo)市場要求，依照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)建立起花椰菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)前，在花椰菜播種前期，我們著重做了兩項工作，一是將花椰菜標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)轉(zhuǎn)化成通俗易懂的操作手冊，打印成宣傳資料，分發(fā)到全鎮(zhèn)8500個花椰菜種植戶每戶一本。二是統(tǒng)一到上海購進650公斤花椰菜良種，根據(jù)需求分發(fā)到每個農(nóng)戶。在產(chǎn)中服務(wù)方面，我們重點抓了播種育苗、大田移栽、澆水施肥和科學(xué)防治病蟲害等技術(shù)指導(dǎo)。產(chǎn)后服務(wù)的重點我們放在大田采收和按訂單收購方面，認真輔導(dǎo)農(nóng)民細心采收，確?；ㄒ诵螒B(tài)和鮮度不受損傷，確保訂單以內(nèi)的產(chǎn)品不被滯留。

二、花椰菜核心示范區(qū)全面實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。張港全鎮(zhèn)花椰菜示范規(guī)模面積為4.5萬畝，商品率為99.5%。其中，花椰菜栽培核心示范區(qū)分布在尹港、彭湖2個村，共有1800畝規(guī)模種植面積。尹港村位于漢水河畔，全村耕地總面積2312畝，90%的土地屬灰油沙土，其耕層質(zhì)地全剖面為輕壤，耕層厚17—20CM，速效養(yǎng)份N66.97PPM，P6.07PPM，K89.09PPM，有一定的保水保肥能力，水氣養(yǎng)分配較適當(dāng)，土壤宜耕期長，發(fā)苗快，宜種作物廣，是種植花椰菜的首選土壤。且該村引漢江之水灌溉，土壤無重金屬，無廢水廢氣污染，是建設(shè)花椰菜栽培標(biāo)準(zhǔn)化核心示范區(qū)的理想地塊。自2008年春確定尹港村為花椰菜栽培標(biāo)準(zhǔn)化核心示范區(qū)后，全村花椰菜種植面積即從2007年的850畝增加到1220畝，2008年花椰菜產(chǎn)量高，價錢好，菜農(nóng)們都獲得了實打?qū)嵉氖找?。以平均四口人之家種植4畝地花椰菜為例，一般每畝單產(chǎn)為2500公斤，每公斤均價按1.2元計算，畝平收入3000元，總收入為12000元。除去每畝開支400元，可獲純收入10400元。加上前兩季油菜與黃豆純收入6000元，該農(nóng)戶人平純?nèi)肟蛇_4100元。尹港村農(nóng)家樓房從2007年的85%上升到2009年的95%，也給花椰菜至富的論點提供了有力的佐證。

三、建立了花椰菜標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)規(guī)范。公司每年都要對花椰菜生產(chǎn)、經(jīng)營和管理人員進行標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)3—4次。目前，對花椰菜示范基地的農(nóng)戶培訓(xùn)率已達到100%。培訓(xùn)方式主要分四種，一是室內(nèi)培訓(xùn)，參加對象主要是種植大戶，培訓(xùn)內(nèi)容是坐下來學(xué)理論，研討生產(chǎn)和營銷策略；二是田間培訓(xùn)，參加對象是示范區(qū)每戶一個明白人，方法是請專家教授進行現(xiàn)場示范傳授栽培技術(shù)；三是會議培訓(xùn)，參加對象主要是村組干部和農(nóng)戶代表，培訓(xùn)內(nèi)容以如何對花椰菜栽培標(biāo)準(zhǔn)化進行管理引導(dǎo)為主；四是電視培訓(xùn)，將花椰菜栽培標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理內(nèi)容通過電視臺在黃金時間廣告間隙進行滾動播放，使之達到全民受訓(xùn)的目的。

四、建立了花椰菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。一是建立了農(nóng)藥、肥料等投入品監(jiān)管制度。對花椰菜示范基地實行投入品定點銷售，建立投入品檔案管理，有效地杜絕了違禁藥物的使用，為張港花椰菜的質(zhì)量安全提供了保證。二是建立了質(zhì)量安全追溯制度。對花椰菜生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏及市場營銷等各個環(huán)節(jié)質(zhì)量安全實行檔案記錄和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識管理，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營檔案管理，形成了產(chǎn)銷一體化的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息網(wǎng)絡(luò)。三是建立種子引進監(jiān)測制度。花菜品種的好壞，是制約花菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的瓶頸。我們鑫天公司始終遵循一個基本原則，凡引進一個新的花椰菜品種，必首先請專家論證，再由核心示范區(qū)試種成功后，才實行全面推廣。只有把好種子引進關(guān)，把好質(zhì)量安全關(guān)，把好市場準(zhǔn)入關(guān)，才能確保農(nóng)民獲得最大的利益，才能卓有成效地推進花菜產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)步發(fā)展。2002年以來，公司每年都將從外地引進的各類蔬菜新品種進行定點示范種植，經(jīng)公司試種獲得高產(chǎn)的上海申花、荷蘭圣雪等30多個優(yōu)良品種已于2006年開始在全鎮(zhèn)推廣；四是建立和完善了標(biāo)簽、標(biāo)識制度。對上市花椰菜實行分等分級，加工清洗，預(yù)冷保鮮，精細包裝，粘貼商標(biāo)產(chǎn)地標(biāo)識，有效地擴大了張港花椰菜的知名度和市場占有率。

五、加快步伐建設(shè)天門市張港蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。2008年5月8日，張港鎮(zhèn)人民政府向市政府遞交了建設(shè)張港蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場的請示，市長張愛國于5月11日即批示：“張港建蔬菜產(chǎn)地交易市場很有必要，請相關(guān)部門給予支持。志鵬同志加強協(xié)調(diào)。”批示下達近一年來，王志鵬副市長多次到我鎮(zhèn)指導(dǎo)市場籌建工作。我們鑫天公司在張港鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，現(xiàn)已完成可行性研究報告和申報選址等前期工作?，F(xiàn)已完成征地62畝，計劃工程總投資3000萬元，擬定第一期工程10月底竣工，主要建設(shè)蔬菜產(chǎn)品技術(shù)研究發(fā)展中心，蔬菜產(chǎn)品檢測中心，蔬菜信息服務(wù)中心，蔬菜產(chǎn)品加工冷藏中心；第二期工程從2009年11月1日起至2010年10月底竣工，主要建設(shè)交易服務(wù)大樓，交易行，交易大棚，電子結(jié)算中心以及停車場等配套設(shè)施。蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場建成后，一可過市場與張港轄區(qū)內(nèi)及全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至周邊各縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)地聯(lián)姻，全方位展開蔬菜營銷業(yè)務(wù)；二可啟用本公司與國內(nèi)各大中城市蔬菜批發(fā)市場聯(lián)合經(jīng)營的優(yōu)良環(huán)境，將本地以至周邊區(qū)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)品銷往全國各地；三可通過攤位招租、門面招租，將以路為市的個體收購點吸納進場，解決收購秩序混亂的問題。同時也可通過市場統(tǒng)一監(jiān)測，保證收購質(zhì)量的一致性。

二○○九年五月十二日

第五篇：瀘縣國家級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)調(diào)研1

四川省瀘州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

關(guān)于上報《關(guān)于瀘縣生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的

調(diào)研報告》的報告

四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：

今年4月21日，省質(zhì)監(jiān)局雷動楚副局長帶領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)化處一行，蒞臨我市調(diào)研指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化工作，并對我市的瀘縣生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化給予了高度肯定。我局及時對該項工作進行了調(diào)研，形成了《振奮起直追，知恥近乎勇——關(guān)于瀘縣生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的調(diào)研報告》一文，現(xiàn)將該報告上報，請審閱。

特此報告。

二ΟΟ九年七月？日

質(zhì)載體的典型帶動、精品示范。經(jīng)過科學(xué)規(guī)劃，結(jié)合全市農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，堅持以人為本、全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)思想，我們對瀘縣上報的擬建設(shè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化的基本情況進行了核實。

瀘縣地處四川南部，是瀘州市的北大門，始建于漢武帝建元六年（公元前135年），擁有龍腦橋、雨壇彩龍、瀘縣宋墓三大“國寶”，是全國“千年古縣”，中國龍文化之鄉(xiāng)，四川省第一批擴權(quán)試點縣。瀘縣區(qū)位優(yōu)勢明顯，緊鄰重慶榮昌和永川、內(nèi)江隆昌、自貢富順，全縣幅員面積1532平方公里，轄19個鎮(zhèn)，251個行政村，人口106.6萬。瀘縣是全國百強縣，2008年，實現(xiàn)生產(chǎn)總值（GDP）97.06億元，同比增長15.7%；財政收入6億元，增長37.9%；農(nóng)業(yè)增加值29.31億元，增長5.1%。瀘縣是傳統(tǒng)的畜牧業(yè)大縣，是全國商品瘦肉型豬基地縣，國家級無規(guī)定動物疫病示范區(qū)，2008年，實現(xiàn)牧業(yè)產(chǎn)值24.6億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的58%。2004年，瀘縣確定了“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略。同年10月，該縣對全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行可行性調(diào)研，調(diào)研結(jié)果不容樂觀：農(nóng)村外出務(wù)工人員增多，散養(yǎng)生豬因無人看管而數(shù)量驟減；飼料（原料）價格上漲，導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加，農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤空間越來越小，養(yǎng)豬戶也大幅減少；近年來，全縣雖清凈無疫，但受到周邊地區(qū)豬II型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響，農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生了根本性改變，由以前的“養(yǎng)豬致富”口號轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)豬為自銷；生豬收入由以前的“半邊天”轉(zhuǎn)變?yōu)椤白蛉拯S花”，從占家

業(yè)，該縣縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，確立了“一體兩翼”（以生豬業(yè)為主體，水果業(yè)和水產(chǎn)業(yè)為兩翼）的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路?？h委常委會、縣政府常務(wù)會專題研究國家級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作，出臺了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見》、《關(guān)于創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的意見》等一系列文件，成立了以分管農(nóng)業(yè)的副縣長為組長，質(zhì)監(jiān)、畜牧、財政、環(huán)保等部門負責(zé)人為成員的創(chuàng)建國家級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目領(lǐng)導(dǎo)小組，并專門召開創(chuàng)建工作動員部署會議，與全縣19個鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)責(zé)任書，嚴格目標(biāo)考核。各鎮(zhèn)、各相關(guān)部門也成立了相應(yīng)的工作機構(gòu)，做到了機構(gòu)、人員、經(jīng)費、責(zé)任、措施“五落實”。全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進一步健全，形成了上下聯(lián)動、部門配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。

(二)政策配套為引擎，推動生豬產(chǎn)業(yè)從零星養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。為進一步加快實施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略，推進生豬產(chǎn)業(yè)升級換代，促進農(nóng)民增收，該縣出臺了配套政策措施，在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設(shè)、引種等方面分別給予5至80萬元不等的補助，采取了“四個統(tǒng)一建設(shè)”，引領(lǐng)農(nóng)戶走向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是統(tǒng)一設(shè)計，規(guī)范新建規(guī)模養(yǎng)殖場。根據(jù)國家中小型豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)制定了《瀘縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)計規(guī)范》，從2007年起，全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場全部都按設(shè)計規(guī)范執(zhí)行。二是統(tǒng)一基地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化大型養(yǎng)豬場。本著交通便捷的原則，打造了321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產(chǎn)業(yè)

訓(xùn)力度，改善養(yǎng)殖環(huán)境，嚴格飼料、獸藥等投入品的管理，加快推進生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。三是發(fā)展生態(tài)化。引進日本洛東生物墊料零排放養(yǎng)殖技術(shù)，整治規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場，率先在興旺牧業(yè)養(yǎng)殖公司和利泰農(nóng)養(yǎng)殖公司建立起農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。推廣“豬-沼-果（菜）”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，促進經(jīng)濟效益與環(huán)境效益實現(xiàn)“雙贏”。四是科研共享化。加強與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、四川省畜科院等大專院校和科研單位合作，共同建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)的科研基地，共享科研成果，搭建了瀘縣優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)支撐體系。目前，天泉牧業(yè)有限公司成功引進世界先進的“智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)”，成為中國第二家、西南地區(qū)第一家擁有這一系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場。

(四)龍頭帶動為主體，推動生豬產(chǎn)業(yè)從分散經(jīng)營向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。龍頭帶動，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條發(fā)展的靈魂和核心。近年來，該縣創(chuàng)新工作思路，多管齊下，以種豬場、協(xié)會及營銷公司為龍頭，實現(xiàn)了龍頭企業(yè)和大型規(guī)模養(yǎng)殖場對小型規(guī)模養(yǎng)殖和農(nóng)戶的示范和帶動作用。一是以瀘州泰鋒陽業(yè)農(nóng)貿(mào)有限公司興建的PIC祖代種豬場為龍頭，實現(xiàn)了生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。二是以瀘縣優(yōu)質(zhì)仔豬產(chǎn)業(yè)化開發(fā)總會為龍頭，建立了“公司/協(xié)會（專業(yè)合作社）+基地+農(nóng)戶”的商品仔豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，對外銷生豬統(tǒng)一佩戴“蜀龍”牌商標(biāo)，帶動生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，積極爭創(chuàng)四川名牌產(chǎn)品和省級著名商標(biāo)。三是以瀘縣吉龍食品有限公司為龍頭，建立了“公司+基地+養(yǎng)殖場”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，開發(fā)的“世

加到112萬頭，提高了22萬頭,外銷量位居全省第一；農(nóng)民人均牧業(yè)收入從398元增加到1237元，提高了839元；農(nóng)民生豬養(yǎng)殖人均增收從90元/年增加到400元/年，提高了310元/年，農(nóng)民增收明顯。

（二）生豬養(yǎng)殖規(guī)模大幅提升，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖作用明顯。2004年生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶5000余戶，年出欄50頭以上的規(guī)模豬場2356個，未建有生豬養(yǎng)殖小區(qū)和年出欄萬頭規(guī)模的豬場。而到2008年底，全縣已發(fā)展生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶9000余戶，比2004年增加4000余戶；年出欄50頭以上的規(guī)模豬場4361個，比2004年增加2005戶，其中年出欄萬頭以上的大中型標(biāo)準(zhǔn)化豬場10個，年出來6000頭的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)10個。年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖出欄量占全縣生豬出欄總量的40.8%，高出全省5.8個百分點。

（三）生豬良種率大幅提升，生豬品質(zhì)更有保障。2004年末到2008年末，全縣PIC 父母代母豬從200頭增加到1.2萬頭，增加了1.98萬頭，PIC能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標(biāo)準(zhǔn)化人工授精從1萬頭增加到目前的6萬頭，生豬標(biāo)準(zhǔn)化人工授精率已達70%，比2004年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%，提高了30%。生豬良種率的大幅提升，有力保障了生豬品質(zhì)的提高，增加了養(yǎng)殖效益。

截止2008年底，該縣生豬產(chǎn)值18億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的42%。農(nóng)民人均牧業(yè)收入1237元，占農(nóng)民人均純收入25.9%。全年出欄優(yōu)質(zhì)“蜀龍”牌生豬115.04萬頭，其中年出欄50頭以上的規(guī)模