第一篇：甜、糯玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

甜、糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、主要栽培措施

1、選種 選用抗性好、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性廣的華珍、金銀粟、海珍、大金旺等甜、糯玉米品種。

2、整地 深犁20～25厘米，耙平后畝施堆漚好的豬糞1000公斤或雞糞250公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤。1.4米包溝起畦，溝寬40厘米，畦寬1米，雙行植，行距60厘米、株距30～35厘米。根據(jù)田形開(kāi)十字溝或井字溝作排水溝，以方便排灌水。

3、播種 選用一級(jí)種，以直播為主，播深2厘米，每穴播2粒。播后用腐熟土雜肥或細(xì)土蓋種，遇旱灌發(fā)芽水。播種時(shí)畝施15～20公斤復(fù)合肥作種肥，直播田播種覆土后當(dāng)天應(yīng)噴施除草劑除草，可用50%乙草胺乳劑每畝50克兌水100公斤，噴施畦面和溝面。除直播外，也可以采用育苗移栽，有利于節(jié)約種子和提早成熟。

4、田間管理

(1)苗期 保證全苗，力促壯苗齊苗。4～5葉定苗，去弱留壯，每穴留1株，缺苗的及時(shí)補(bǔ)缺，密度以每畝4800株為宜。定苗后畝施尿素4～6公斤、氯化鉀5～7公斤以促根壯苗，并輕培土。

(2)拔節(jié)、成穗期 促扎根和平衡壯稈，爭(zhēng)大穗，防空稈和倒伏。8～9片葉時(shí)施拔節(jié)肥，畝施尿素15公斤、氯化鉀15公斤，并進(jìn)行中耕培土和適當(dāng)灌水，促進(jìn)氣生根生長(zhǎng)。在大喇叭口期(約12葉)施攻苞肥，畝施尿素10公斤、氯化鉀10公斤。晴天拔除分蘗。1

(3)果穗成熟期 此期要確保安全授粉，養(yǎng)根攻粒，防植株早衰。為此要做好清溝、防澇、抗旱工作，遇連續(xù)陰雨、干旱、大風(fēng)天氣要輔以人工授粉。散粉期根據(jù)苗情增施壯粒肥，畝施尿素3～5公斤，確保能延長(zhǎng)綠葉功能期，使籽粒灌漿飽滿，增加果穗鮮重。晴天將主穗以下小穗剝?nèi)ァ?/p>

二、病蟲(chóng)草鼠害防治

堅(jiān)持以“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。防治時(shí)要注意科學(xué)合理施用農(nóng)藥，藥劑要交替使用，嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用濃度，在采收前25天嚴(yán)禁使用農(nóng)藥，以確保甜玉米苞穗品質(zhì)和食用安全。

1、播種至苗期 播種至3葉期主要防治地老虎、螻蛄等地下害蟲(chóng)：畝用炒香的花生麩2.5公斤拌90％敵百蟲(chóng)晶體50～75克，再噴0.5～1公斤，邊噴邊攪拌，密封半天，于傍晚時(shí)在田間少量多點(diǎn)投放或用辛硫磷1300～1400倍液整畦噴霧。播種后噴施乙草胺、都爾等除草劑除草，用敵鼠鈉鹽毒殺老鼠。

2、拔節(jié)、成穗期 防治玉米螟可于8葉至抽雄期，當(dāng)發(fā)現(xiàn)植株心葉有蟲(chóng)眼、葉肉有咀嚼狀時(shí)即施藥(3齡蟲(chóng)前)，畝用BT粉劑150～200克混合30公斤細(xì)沙或用98％巴丹可濕性粉劑50克兌水50公斤噴霧或灌心，也可用3％米樂(lè)爾顆粒劑1公斤撒施心葉，每隔7～10天施1次，連續(xù)施2～3次。防治紋枯病可畝用井岡霉素100毫升兌水50～60公斤從拔節(jié)期開(kāi)始結(jié)合防蟲(chóng)連噴3～4次。大、小葉斑病多發(fā)生在高溫高濕季節(jié)，在病情擴(kuò)展前用25％丙環(huán)唑乳油（敵力脫）1000倍液噴施葉面，每隔7天左右噴1次，連續(xù)噴2～3次，同時(shí)要

注意避免用田間已受病菌污染的水灌溉。細(xì)菌性心（莖）腐病要抓住發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治，可畝用植保靈800倍液噴施，或用葉枯寧600～800倍液噴施，每隔5～7天噴一次，連續(xù)噴2～3次。

3、果穗成熟期 甜玉米散粉后即有蚜蟲(chóng)危害，應(yīng)在其遷飛擴(kuò)散前噴施藥物防治，可畝用10%吡蟲(chóng)啉、20％速滅殺丁或40％氯戊菊脂等稀釋l500～2000倍液噴霧。防治斜紋夜蛾、粘蟲(chóng)可在吐絲后7天左右用80％敵敵畏乳油30毫升兌水30公斤噴灑青苞頂端附近，或用3％米樂(lè)爾顆粒劑0.5公斤施于花絲吐出處。鼠害可用敵鼠鈉鹽等毒殺。

三、采收

根據(jù)不同品種、不同季節(jié)適時(shí)收獲，一般在授粉后18～23天采收青苞。甜玉米采收后可溶性糖含量下降速度逐漸加快，風(fēng)味變差，采收后應(yīng)及時(shí)處理。

第二篇：糯玉米新品種魯白糯1號(hào)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

糯玉米新品種魯白糯1號(hào)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

魯白糯1號(hào)是山東省農(nóng)科院玉米研究所以白糯玉米自交系A(chǔ)394為母本、3185為父本雜交選育成的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗糯玉米單交種，2002年通過(guò)山東省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。2002年鹽城市新洋農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站引種魯白糯1號(hào)，該品種表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性。魯白糯1號(hào)產(chǎn)量高、糯性強(qiáng)、色澤佳、商品性好，即可鮮食，又可收干籽粒食用。采用科學(xué)的栽培技術(shù)種植魯白糯1號(hào)，不僅可以滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)糯玉米鮮果穗的需求，而且可以提高種植效益，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

1、特征特性

魯白糯1號(hào)葉鞘紫色，花絲綠色，花藥紫色，苗期長(zhǎng)勢(shì)中等，葉片狹長(zhǎng)，株型平展。鮮食生育期80d左右，全生育期100d左右。平均株高210cm，穗位高80cm，田間病蟲(chóng)害輕。鮮食果穗筒形，穗長(zhǎng)23.0cm，穗粗4.4cm，每穗13.5行，成熟后籽粒白色，硬粒型，出籽率80.8%，千粒重275g。籽粒排列整齊，鮮食口感好，有獨(dú)特風(fēng)味，皮薄渣少。鮮果穗單產(chǎn)800kg/667 m2左右，干籽粒單產(chǎn)400kg/667 m2左右。

2、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

魯白糯1號(hào)以鮮果穗上市效益最好，因而應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)需求安排種植計(jì)劃，既要增加產(chǎn)量，又要保證鮮食果穗的品質(zhì)。

2．1 確定合理的播期和面積

早播或遲播，避開(kāi)鮮食玉米上市高峰。春播在土溫穩(wěn)定在8-10oC，一般在3月底4月初，6月中下旬鮮穗上市，采用地膜覆蓋技術(shù)可提早7-10d播種，采用薄膜育苗移栽技術(shù)可提早10-15d播種；秋播在7月中下旬，鮮穗在9月底上市。但要注意，秋播播期越遲產(chǎn)量越低。大面積種植時(shí)，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)容量分期分批播種，避免集中上市或鮮穗積壓，均衡上市，提高種植效益。

2．2隔離種植，保證品質(zhì)

由于玉米的糯性是受隱性基因控制，籽粒白色相對(duì)于其他顏色也是隱性的，因此，如果授上其他玉米品種特別是普通玉米的花粉，在花粉直感作用下，魯白糯1號(hào)的糯性將下降，顏色將改變，并失去原有的風(fēng)味，嚴(yán)重影響其商品性。種植魯白糯1號(hào)一定要與其他玉米品種隔離。空間隔離在300m以上，時(shí)間隔離播期相差20d以上。

2．3合理密植

魯白糯1號(hào)是以鮮果穗上市為主，果穗商品性尤為重要。不合理的密植會(huì)使穗型小，產(chǎn)量低，商品性差，田間病害加重。當(dāng)密度偏低時(shí)，穗型增大，雙穗率提高，產(chǎn)量不一定減少，但會(huì)出現(xiàn)第一穗較大而第二穗較小的大小穗現(xiàn)象，使整體商品性降低，只有產(chǎn)量，沒(méi)有效益。魯白糯1號(hào)的適宜播種密度為：春播4000株/667m2，秋播4500株/667m2。行距60cm，提倡大小行種植，大行距80-90cm，小行距30-40cm，大小行種植不僅便于田間管理，而且通風(fēng)透光性好，田間病害輕，不易倒伏。播種時(shí)每穴2-3粒，覆土3-5cm，3-5葉定苗，每穴留1苗。

2．4科學(xué)施肥

重施以有機(jī)肥為主，配以N、P、K肥的基肥。每667m2施農(nóng)家肥2000kg，尿素10kg，磷肥30kg，鉀肥10kg，注意肥料不要和種子直接接觸，以防燒苗。穗肥在7-8葉展開(kāi)時(shí)及早追施，以促進(jìn)穗位附近高效葉片的生長(zhǎng)，主攻大穗，每667 m2施尿素20kg，追肥應(yīng)開(kāi)穴集中深施在株旁10-15cm處。不必再施粒肥。

2．5加強(qiáng)管理，防治病蟲(chóng)害

糯玉米的抗病性弱于普通玉米，果穗的商品性要求遠(yuǎn)高于普通玉米，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)定苗、補(bǔ)苗、中耕、化除，預(yù)防各種病蟲(chóng)害的發(fā)生顯得尤為重要。播種前，用20%辛硫磷制成毒土或用甲拌磷等施入土壤中，防治地老虎、螻蛄等害蟲(chóng)。出苗后對(duì)有地老虎危害的田，用80%敵百蟲(chóng)與麥麩或棉餅制成毒餌，于傍晚撒入田間誘殺，或用其他殺蟲(chóng)劑對(duì)水噴霧。注意苗期防治傳播病毒病的飛虱等昆蟲(chóng)。糯玉米具有特殊的香味，極易招致玉米螟的危害，影響果穗的美觀和商品等級(jí)，必須加強(qiáng)防治。依據(jù)玉米螟的發(fā)生情況用氧化樂(lè)果、速滅殺丁等藥劑進(jìn)行田間噴霧防治。在大喇叭口期，用1%增效殺蟲(chóng)雙顆粒施入心葉防治。為保證糯玉米鮮食安全，在花粒期不能用甲安磷等劇毒農(nóng)藥或長(zhǎng)效農(nóng)藥，禁止藥液灌穗，以防藥劑殘留。

2．6適期采收

適期采收是保證鮮果穗品質(zhì)的關(guān)鍵。過(guò)早采收糯性不夠，過(guò)遲采收缺少鮮、香、甜等風(fēng)味。春播授粉后20-25d為最佳采收期，秋播授粉后30-35d為最佳采收期。一邊采收，一邊上市，采摘后不能及時(shí)上市的鮮穗，應(yīng)帶苞葉，攤放與蔭涼通風(fēng)處。

第三篇：玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

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? 玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、選地整地

玉米根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤種類的要求不嚴(yán)格，肥地、瘦地均可種植。但玉米植株高大、根系多、分枝多，要從土壤中吸取大量的水分和養(yǎng)分，故要選擇地勢(shì)較平坦，土層深厚、質(zhì)地較疏松，通透性好，肥力中等以上，保水、保肥力較好的地塊才能獲得較高的產(chǎn)量。播種前要精細(xì)耕地，使土質(zhì)松軟，細(xì)碎平整后再播種。

二、因地制宜選用良種

任何良種都對(duì)溫、光、水、熱、日照長(zhǎng)短等自然資源及土肥等環(huán)境條件存在一定的要求，因此應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，因地制宜選用良種，并做到良種良法配套，才能發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力。在品種選擇上，要針對(duì)各地不同類型的氣候特點(diǎn)，土壤情況，栽培管理水平，種植習(xí)慣實(shí)際情況，因地制宜，選擇適合當(dāng)?shù)赝茝V的雜交玉米新品種。

三、施足基肥，配方施肥

基肥的作用是培肥地力，改善土壤物理性狀，疏松土壤，有利于微生物的活動(dòng)，及時(shí)供應(yīng)苗期的養(yǎng)份，促進(jìn)根系發(fā)育，為培育壯苗創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。基肥應(yīng)以遲效肥料與速效肥料配合，N肥與P、K肥配合，肥效時(shí)間長(zhǎng)，為豐產(chǎn)夯實(shí)基礎(chǔ)。玉米施用基肥的方法有條施、撒施和穴施三種。一般以條施效果較好，能使肥料靠近根系而易于吸收利用。一般畝施農(nóng)家肥1000～1500千克，氮肥（尿素）15～20千克，磷肥25～30千克，鉀肥15～20千克，鋅肥1千克。配方施

肥，是根據(jù)不同土壤條件、不同品種、不同肥料類型、不同植物生長(zhǎng)時(shí)期，采用不同的施肥量和不同的配比量，在施足基肥的基礎(chǔ)上，適時(shí)追肥。

四、適時(shí)播種，合理密植、提高種植質(zhì)量

1、適時(shí)播種：我縣一般川區(qū)在3月下旬至4月上旬播種；山區(qū)在4月中、下旬播種；采用地膜覆蓋栽培的地區(qū)，可比常年露地正常播期提前7～10天播種。

2、合理密植：根據(jù)生產(chǎn)條件、氣候條件、土壤肥力、品種特性、管理水平、種植方式、產(chǎn)量水平等實(shí)際情況，做到合理密植，使構(gòu)成玉米產(chǎn)量的三要素（有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、粒重），相互協(xié)調(diào)，發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)。一般緊湊型玉米畝種植4800～5500株，半緊湊型畝種植4200～5000株，披散型畝種植3500～4000株。早熟玉米畝種植5000～5500株，晚熟玉米畝種植3500～4000株。

3、提高種植質(zhì)量：提高播種質(zhì)量是保證苗全、苗齊、苗壯的主要措施。播種時(shí)應(yīng)做到劃線播種，株行距一致，播種深度依土壤質(zhì)地和墑情而定，一般4～5厘米，若土壤粘重或土壤含水量高，應(yīng)淺播，蓋土厚度2～3厘米，若土壤墑情不足，應(yīng)深播8～10厘米，蓋土厚度6～8厘米，播后踏實(shí)蓋土，減少土壤水份蒸發(fā)。種植方式宜采用寬窄行（雙行單株）種植，即寬行80-90厘米，窄行40厘米，株距視密度而言，一般20～30厘米。使用藥肥包衣種子。

五、加強(qiáng)田間管理，確保增產(chǎn)增收

1、苗期管理苗期管理的主攻目標(biāo)是苗全、苗齊、苗壯，假莖扁平，植株矮狀，葉色濃綠，根系發(fā)育良好。應(yīng)做好以下管理工作：①查苗補(bǔ)苗：玉米出苗后必須及時(shí)查苗補(bǔ)苗。補(bǔ)苗方法：一是補(bǔ)播種（浸種催芽后播種）；二是移苗補(bǔ)栽（移栽后澆足定根水）。無(wú)論是補(bǔ)播種或移苗都必須在3葉前完成。補(bǔ)苗后施水肥1～2次；間苗定苗：為防止幼苗相互擁擠，爭(zhēng)光爭(zhēng)肥，浪費(fèi)養(yǎng)分和水分，玉米長(zhǎng)到3～4葉必須及時(shí)分次間苗。間苗應(yīng)間密留稀，間小留大，間弱留強(qiáng)，間

病留健，一般4～5葉定苗；追肥中耕：定苗后根據(jù)幼苗的長(zhǎng)勢(shì)情況決定是否蹲苗。蹲苗應(yīng)遵循“蹲晚不蹲早，蹲黑不蹲黃、蹲肥不蹲瘦、蹲濕不蹲干”的原則，然后進(jìn)行追肥中耕（地膜玉米除外）畝施尿素20千克，鉀肥5千克，作攻苗肥，并結(jié)合中耕松土、除草。④防治蟲(chóng)害：苗期的主要蟲(chóng)害有地老虎、粘蟲(chóng)等。防治地老虎可用50％巴丹可濕性粉劑拌炒香的米糠或麥麩（1∶50）撒于玉米地中誘殺幼蟲(chóng)。粘蟲(chóng)可用甲敵粉2.5千克加細(xì)土15千克制成毒土，撒施玉米心葉內(nèi)。

2、穗期管理：玉米穗期管理的主攻目標(biāo)是壯桿、大穗、粒多，相應(yīng)的措施如下：①重施攻穗肥：大喇叭口期，結(jié)合中耕培土，畝施尿素30千克，施肥的方法是在兩植株之間打深穴（深6～10厘米，直徑3～4厘米），將肥料施入穴內(nèi)然后大培土。②科學(xué)排灌：玉米穗期需水量大，對(duì)水份極為敏感。這一時(shí)期若干旱、應(yīng)及時(shí)灌水，使土壤持水量保持在70％～80％，若降雨過(guò)多，土壤水份過(guò)量，應(yīng)及時(shí)排水防澇。③防治病蟲(chóng)害：穗期主要蟲(chóng)害是玉米螟，危害葉片，莖桿及雄穗，在玉米大喇叭口期（抽雄前），用毒土或顆粒劑撒入心葉內(nèi)。毒土可用50％可溶性巴丹500克，加細(xì)土或煤渣粉30～40千克拌勻即可。大、小斑病的防治可用多菌靈可濕性粉劑500倍液，或用50％退菌特可濕性粉劑800倍液，或用75％百菌清可濕性粉劑500～800倍液。每隔7天噴施1次，連續(xù)2～3次。

3、花粒期管理：此期主攻目標(biāo)是養(yǎng)根保葉，防止早衰和貪青，延長(zhǎng)綠葉的功能期，防止籽粒敗育，提高結(jié)實(shí)率和粒重。①巧施粒肥：所謂巧施應(yīng)看大田植株長(zhǎng)相而定，在穗肥充足，植株長(zhǎng)相好，葉色濃綠，無(wú)早衰退淡現(xiàn)象的田塊，則可不施，以免延長(zhǎng)生育期。若穗肥不足，植株發(fā)生脫肥現(xiàn)象，則應(yīng)補(bǔ)施粒肥。粒肥施用的原則是“宜早勿遲”。一般畝施尿素5千克或碳銨10～15千克，打穴深施。也可用1％～2％尿素與0.4％0.5％的磷酸二氫鉀混合液進(jìn)行葉面噴施，畝用溶液70～100千克。②灌水與排澇：土壤水份應(yīng)保持田間最大持水量的70％～80％，才有利開(kāi)花授精，若天旱及時(shí)灌水，若田間持水量超過(guò)80％，注意排水。③隔行去雄：在玉米剛剛抽雄時(shí)，隔一行去一行或隔一株去一株雄穗，全田去雄二分

之一，有利于田間通風(fēng)透光，節(jié)省養(yǎng)分，減少蟲(chóng)害，可增產(chǎn)5％～8％。去雄的方法是：當(dāng)雄穗從頂葉抽出1/3或1/2。在散粉前，隔行或隔株及時(shí)將雄穗拔除。最好將先抽雄的植株或弱株，蟲(chóng)株的雄花去掉，但地邊幾行不要去雄，以免影響授粉，去雄時(shí)切忌損傷頂端葉片，更不能砍掉果穗以上的莖葉，否則造成減產(chǎn)。4防蟲(chóng)：玉米后期主要是蚜蟲(chóng)危害，應(yīng)及時(shí)用40％樂(lè)果1000倍液噴霧防治。○

六、適時(shí)收獲在全田90％以上的植株莖葉變黃，果穗苞葉枯白，籽粒變硬（指甲不能掐入），顯出該品種籽粒色澤時(shí)，玉米即成熟可收獲。

七、玉米壟作覆膜溝灌栽培技術(shù)

玉米壟作覆膜溝灌技術(shù)是高臺(tái)縣農(nóng)技中心多年試驗(yàn)示范總結(jié)出來(lái)的一項(xiàng)高產(chǎn)、高效、節(jié)水技術(shù)，該技術(shù)通過(guò)起壟、覆膜，在壟側(cè)種植玉米，實(shí)行溝內(nèi)灌溉的一種農(nóng)藝集成節(jié)水技術(shù)，該技術(shù)可分為兩種技術(shù)模式：即全膜壟作側(cè)播溝灌、半膜壟作側(cè)播溝灌。

全膜壟作側(cè)播溝灌是指將土地平面修成壟形，對(duì)田塊進(jìn)行全地膜覆蓋，防止水分無(wú)效蒸發(fā)，減少地下滲水，玉米在壟側(cè)播種，灌溉采用溝灌技術(shù)，通過(guò)種植孔和滲水孔滲透濕潤(rùn)土壤，能減少土壤水分蒸發(fā)和下漏損失，保持土壤疏松，為玉米根系健康生長(zhǎng)及土壤微生物活動(dòng)創(chuàng)造良好條件。

半膜壟作溝灌是指將土地平面修成壟形，用地膜覆蓋壟面與壟側(cè)，在壟側(cè)種植玉米，玉米生長(zhǎng)期按照需水規(guī)律將水灌在溝內(nèi)，不會(huì)破壞玉米根部附近的土壤結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致田面板結(jié)，為玉米根系健康生長(zhǎng)和土壤微生物活動(dòng)創(chuàng)造了良好條件。

（一）技術(shù)要點(diǎn)

（1）種植規(guī)格：

1、半覆膜壟作玉米：壟距110厘米，壟底寬70厘米，壟面寬50厘米，壟高20厘米，壟溝寬40厘米。壟側(cè)各種一行玉米，玉米小行距50厘米，大行距60厘米，株距21厘米，畝保苗5700株，用100厘米超膜覆蓋。

2、全覆膜壟作玉米：壟距120厘米，壟底寬80厘米，壟面寬40厘米，壟高20厘米，壟溝寬

40厘米。壟側(cè)各種一行玉米，玉米小行距50厘米，大行距70厘米，株距20厘米，畝保苗5500株，用140厘米超膜全覆蓋，接合處在壟溝。

（2）精細(xì)整地

夏秋作物收獲后，即時(shí)平整土地，深耕（25厘米）滅茬，結(jié)合耕翻畝施農(nóng)家肥2000-3000公斤。

（3）施肥起壟

1、起壟前耙平土壤，除去雜草及玉米殘根，結(jié)合耙地地面噴施玉米除草劑，每畝用50%乙草胺乳油70克兌水30公斤。

2、起壟前根據(jù)農(nóng)田走向劃行，半覆膜壟作，大行寬70厘米，小行寬40厘米；全覆膜壟作，大行寬80厘米，小行寬40厘米。

3、起壟時(shí)畝深施（15厘米）尿素20公斤，磷二銨20公斤，硫酸鉀2.5公斤，硫酸鋅1公斤。秋施磷肥的地塊，磷二銨減量。機(jī)械作業(yè)施肥、起壟、覆膜一次完成，但要檢查地膜結(jié)合處是否壓實(shí)壓嚴(yán)，防止漏水漏氣，并每隔2米要打好壓膜腰帶。

（4）適期播種

在4月5-15日及時(shí)播種玉米。品種選用，壟側(cè)種植，每穴播2粒。

（5）田間管理

1、覆膜后要經(jīng)常檢查，防止地膜有破洞、風(fēng)揭現(xiàn)象，隨發(fā)現(xiàn)隨蓋好，保證生育期內(nèi)地膜完整。

2、查苗定苗。玉米出土?xí)r有錯(cuò)位的苗應(yīng)及時(shí)放苗，到玉米5葉期一次性定苗，每穴留一健壯苗，空穴處兩側(cè)可留雙苗。

3、疏通水道、打孔。灌水前整理疏通壟行兩端進(jìn)水通道。首次灌水用5寸鐵釘每隔50厘米扎開(kāi)滲水孔。

4、灌水追肥：全覆膜壟作玉米發(fā)育早，在株高50厘米左右灌頭苗水，全生育期灌5-6次水（拔節(jié)、大喇叭口、抽雄、灌漿、乳熟期），每次灌水量在60-70方/畝，以不淹壟為好，灌水時(shí)根據(jù)苗情追施氮肥。追肥以前輕中重后補(bǔ)足為原則，拔節(jié)肥畝追尿素5-8公斤，抽雄前后追尿素15公斤/畝，灌漿期沖施碳銨30-40公斤/畝。

4、病蟲(chóng)防治及根外追肥：玉米生育期主要病蟲(chóng)害有： 玉米瘋頂病、絲黑穗病、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等。

防治方法：玉米瘋頂病：播前用58%甲霜錳鋅可濕性粉劑或64%惡霜鋅可濕性粉劑（殺毒礬），以種子量的0.3%拌種；

玉米絲黑穗?。河?0%粉銹寧乳油10毫升拌玉米種子25公斤或3%敵委丹懸乳劑300克拌種50公斤，堆放2—3天后播種。

紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)：發(fā)生初期（7月中旬）用1.8%阿維菌素2000倍液、20%滅掃利2000倍液或吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液噴霧防治，每隔7—10天噴藥一次，共噴2—3次。

（六）及時(shí)收獲：壟作地膜玉米較大田成熟早，當(dāng)玉米包葉變黃，籽粒變硬，有光澤及時(shí)收獲，收獲時(shí)保護(hù)好地膜，下年可再利用。

第四篇：高產(chǎn)甜玉米栽培技術(shù)

甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

近年來(lái)，我縣甜玉米推廣種植面積比較大，并越來(lái)越受到人們的青睞。種植甜玉米生產(chǎn)周期短，經(jīng)濟(jì)效益高，是廣大農(nóng)民增收致富的途徑之一。其主要栽培技術(shù)如下：

一、育苗

1、選擇優(yōu)良品種：選用適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)且商品價(jià)值高的品種。目前，甜玉米的品種也比較多。在種植時(shí)，要因地制宜，選用適宜于本地氣候特點(diǎn)的優(yōu)良品種，切不可盲目聽(tīng)信宣傳廣告。如雞街、興街、新馬街、蓮花塘及柏林的部份地區(qū)屬低熱河谷區(qū)，選擇品種時(shí)，應(yīng)結(jié)合本地的氣候特點(diǎn)。適宜的品種有：石糯一號(hào)、甜糯888、華珍、峰蜜、好滋味、美味花超等在本地都是表現(xiàn)很好的雜交種。

2、選擇適宜的播種期在我縣，甜玉米的栽培以冬春栽培效益最好，如雞街、興街、新馬街、蓮花塘及柏林的部份地區(qū)屬低熱河谷區(qū)，可選擇在12月中旬至次年1月上旬播種；冷涼地區(qū)如西灑、蚌谷、董馬、法斗等地，可選擇在1月中旬至2月上旬播種?？傊?，播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，有效避免低溫、霜凍對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育的嚴(yán)重影響，要確保培育壯苗。

3、育苗方式為減少成本投入，有效避免低溫、霜凍對(duì)苗期的影響，確保移栽后的大田苗全、苗壯，獲得豐產(chǎn)，生產(chǎn)上應(yīng)采用塑料小拱棚育苗移栽的方式。常用的方法有穴盤育苗、紙袋育苗、營(yíng)養(yǎng)塊育苗、苗床點(diǎn)播育苗等。

4、播種：我縣種植甜玉米主要是在市場(chǎng)上出售鮮嫩果穗，這與種植普通玉米完全不同，同時(shí)，甜玉米采收后不能久放。因此，種植甜玉米要根據(jù)市場(chǎng)的需要量進(jìn)行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經(jīng)濟(jì)效益。種植一畝大田，用種量約0.8～1.2公斤。播種前應(yīng)曬種2～3小時(shí)，可催芽點(diǎn)播，也可直播干籽，但包衣種子應(yīng)直播干籽。由于甜玉米（特別是超甜玉米）種子一般籽粒較癟、粒小，發(fā)芽、拱土，出苗比普通玉米種子困難，因此播種時(shí)宜淺播淺蓋，蓋嚴(yán)為止，確保苗齊苗壯。

5、苗期管理播種后澆足出苗水，翻蓋小拱棚，出苗后保持土壤濕潤(rùn)，苗齡20～25天，3葉1心前移栽，移栽前7天，應(yīng)通風(fēng)煉苗，以提高移栽成活率。

二、大田移栽

1、選地、整地、施基肥。選擇有排灌條件，地下水位低，土層深厚，疏松肥沃的壤土或砂壤土種植為宜。一般要求采取隔離種植：為保證甜玉米的食用品質(zhì)，在選地種植時(shí)，要與其它普通玉米品種嚴(yán)格隔離，目的是為了防止互相串粉而影響品質(zhì)。隔離方法生產(chǎn)上采用空間隔離和時(shí)間隔離，以空間隔離為好。

（1）空間隔離：要求在種植甜玉米區(qū)外圍300～400米范圍內(nèi)不栽種其它玉米品種。

（2）時(shí)間隔離：若不能進(jìn)行空間隔離，則應(yīng)采取時(shí)間隔離（錯(cuò)開(kāi)播種期）的方法來(lái)避免與其它品種的花期相遇，2個(gè)不同品種的播種期間隔時(shí)間一般為20～25天。如大面積成片種植甜玉米，可適當(dāng)降低隔離標(biāo)準(zhǔn)?？傊圆皇箖深愑衩谆ǚ巯嘤鰹樵瓌t。畝施腐熟農(nóng)家肥2000～3000公斤、三元復(fù)合肥30～40公斤或普鈣30～40公斤作基肥，可撒施也可條溝施用。田塊要求深耕細(xì)耙，整地精細(xì)，土細(xì)墑平，溝直溝通，以創(chuàng)造一個(gè)深、松、細(xì)、勻、肥、濕的土壤環(huán)境，為甜玉米獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2、種植規(guī)格和方法：種植規(guī)格因品種、地力而定。早熟植株緊湊、矮的品種可密植，如石糯一號(hào)、美味花超等品種，一般為1.2～1.3米開(kāi)墑雙行種植，株距為25～30厘米，畝種植3700～4100株；中晚熟，植株高的品種可稀植，如甜糯888、峰蜜、好滋味、改良花超26等品種，一般為1.3～1.4米開(kāi)墑雙行種植，株距為25～30厘米，畝種植3400～3800株。

3、移栽：移栽可打塘或開(kāi)定植溝移栽，采用地膜覆蓋定向栽培，膜幅以1.2米～1.5米寬為宜，移栽后澆足定根水，確保成活率。

三、大田管理

1、移栽后的管理：幼苗移栽后應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)缺，保持土壤濕潤(rùn)，防止低溫凍害。苗期水分管理以人澆為好，以便提高地溫，利于幼苗生長(zhǎng)。移栽成活后，幼苗長(zhǎng)至頂膜前，選擇晴天的上午或傍晚，用刀片在幼苗正上方劃十字小口通風(fēng)透氣煉苗，以防高溫?zé)?。安全渡過(guò)霜凍期后，應(yīng)及時(shí)將幼苗從膜內(nèi)拉出。

2、肥水管理：在施足底肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的生育期追肥，氮、磷、鉀肥配合施用。“輕施苗肥”、“ 重施孕穗肥”和“穩(wěn)施催穗肥”。“輕施苗肥”就是在甜玉米定植成活后，結(jié)合中耕灌水施苗肥，苗肥切忌過(guò)量、過(guò)濃，提昌輕施、薄施。每畝施尿素5～10公斤，硫酸鉀2～3公斤，普鈣20～25公斤或者尿素5公斤，復(fù)合肥20公斤兌水澆?！爸厥┰兴敕省本褪窃诖罄瓤谄?，畝用尿素15～20公斤、硫酸鉀5～10公斤，普鈣30～40公斤或者尿素15公斤，復(fù)合肥25～30公斤充分混勻后塘施或開(kāi)溝條施，也可兌水澆施?！胺€(wěn)施

催穗肥”就是在果穗出現(xiàn)時(shí)，畝用尿素10～15公斤、硫酸鉀5公斤，普鈣30公斤或者尿素10公斤，復(fù)合肥20～25公斤充分混勻后距植株約10厘米穴施。水的管理應(yīng)保持田間土壤濕潤(rùn)，避免過(guò)干過(guò)濕。灌水時(shí)切忌淹墑，要速灌速排，以灌淺溝水為佳。

3、中耕除草：在甜玉米的整個(gè)生長(zhǎng)期，應(yīng)結(jié)合澆水施肥，中耕除草1～2次，提土培根以防倒伏，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。

四、病蟲(chóng)害防治 應(yīng)遵行“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的使用化學(xué)防治。采用化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。嚴(yán)禁使用無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中國(guó)家明令禁止使用的高毒、高殘留農(nóng)藥。

（一）病害 甜玉米的病害主要有大斑病、小斑病和銹病。

防治方法：（1）農(nóng)業(yè)防治。①選用抗病品種；②合理密植；③加強(qiáng)田間管理；④增施有機(jī)肥，合理施用肥料。（2）藥劑防治：①大斑病和小斑?。涸诎l(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液或70%甲基硫菌靈1000～1500倍，60%杜邦克露可濕性粉劑1000倍液或58%甲霜靈可濕性粉劑600倍液等噴霧防治，連噴2～3次。②銹?。涸诎l(fā)病初期，用15%三唑酮可濕性粉劑600～800倍液或粉銹清500～600倍液等噴霧防治。

（二）蟲(chóng)害 甜玉米的蟲(chóng)害主要有玉米螟蟲(chóng)、地老虎、根蛆、蚜蟲(chóng)等。

防治方法：（1）農(nóng)業(yè)防治①水旱輪作；②中耕除草，清潔田園。（2）藥劑防治①地老虎和根蛆在發(fā)生期可用40%辛硫磷乳油1000～1500倍液或48%樂(lè)斯本乳油2000～3000倍液等灌根防治；②玉米螟蟲(chóng)在大喇叭口期和初穗期用BT乳劑500～1000倍液、10%吡蟲(chóng)啉1500～2000倍液、25%功夫乳油5000倍液噴霧防治；③蚜蟲(chóng)：用48%樂(lè)斯本乳油1000～1500倍液，10%吡蟲(chóng)啉2000～3000倍液防治，2.5%功夫乳油3000～4000倍液、5%卡死克4000倍液等，任選一種，每隔7～10天一次，連噴2～3次即可。

五、適時(shí)采收甜玉米是以鮮食為主，適時(shí)采收是保證品質(zhì)的關(guān)鍵。甜玉米的收獲期對(duì)其商品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響極大，過(guò)早收獲，籽粒內(nèi)含物較少，口感不是太好；收獲過(guò)晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風(fēng)味。一般來(lái)說(shuō)，適宜的收獲期以吐絲后20～30天為宜，采收期10天左右?？偠灾?，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求適時(shí)采收。

第五篇：辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

第一章：辣椒生長(zhǎng)發(fā)育特性 第二章：辣椒肥水管理 第三章：辣椒病害防治

第一章

辣椒生長(zhǎng)發(fā)育特性

辣椒生育周期分為：發(fā)芽期、幼苗期、開(kāi)花坐果期、結(jié)果期。辣椒為雌雄同花的兩性花，自花授粉，短花柱花易授粉受精不良，要培育長(zhǎng)花柱花。

辣椒大致在幼苗株高3-4cm、約有3片真葉時(shí)花芽開(kāi)始分化，這一時(shí)期的養(yǎng)分、水分、光照、溫度管理非常重要。

花芽分化期適宜日溫25℃左右，夜溫13～16℃，地溫20～25℃，有機(jī)質(zhì)、氮磷鉀微肥要充足。

第二章 辣椒肥水管理

（1）澆水溫度在15-20℃，一般采用膜下暗灌。有條件時(shí)采用滴灌、微灌效果更好。

（2）追肥：辣椒喜肥耐肥，主要集中在開(kāi)花結(jié)果期。這一時(shí)期吸收的氮占總量的57%，磷、鉀分別占61％和69%，是追肥的關(guān)鍵時(shí)期。追肥原則是：輕施苗肥，穩(wěn)施花蕾肥，重施膨果肥，勤施采果肥。氮多磷、鉀、微肥少則辛辣味淡；氮少磷、鉀、微肥多則辛辣味濃。① 施苗肥：緩苗后10天左右，沖施復(fù)合肥5～10公斤/畝1-2次，噴施1-2次微量元素葉面肥鼎效?正能量，提高地溫和土壤的緩沖性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，防治缺素病害。

②穩(wěn)施花蕾肥：定植后40天左右，辣椒進(jìn)入花蕾期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行，每畝追施復(fù)合肥15～20公斤2-3次，噴施2-3次鼎效?大量元素高磷型和中微量元素葉面肥鼎效?正能量，提高受粉率、?；ū９?。

③重施膨果肥：第一批幼果坐住后，沖施復(fù)合肥20～25公斤/畝2-3次，同時(shí)噴施鼎效?流體糖醇移動(dòng)硼、鼎效?流體糖醇移動(dòng)鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素2-3次，減少落果、畸形果的發(fā)生，防治缺素病害。④勤施采果肥：當(dāng)?shù)谝慌苯凡烧?第二三層果實(shí)（對(duì)椒和四門斗）開(kāi)始膨大，沖施復(fù)合肥20～25公斤/畝，以后每隔10-15天沖施一次，噴施鼎效?流體糖醇移動(dòng)硼、鼎效?流體糖醇移動(dòng)鈣等中微量營(yíng)養(yǎng)元素2-3次，防止畸形果和缺素病害的發(fā)生。

第三章 辣椒病蟲(chóng)害防治

第一節(jié) 辣椒生理病害

（一）日灼病

1、癥狀：

幼果和成熟果均可受害。果實(shí)向陽(yáng)面被太陽(yáng)照射灼傷，初期退綠，以后病部果肉失水變薄，形成有光澤近似透明的革質(zhì)狀，繼而病部擴(kuò)大，稍凹陷，組織壞死變硬，易破裂。病部易受病菌感染，生長(zhǎng)黑色或粉色霉層，甚至腐爛。

2、發(fā)生原因： ①土壤中缺鈣或施用氮肥過(guò)多，引起鈣的吸收障礙。

②辣椒植株培土過(guò)淺，結(jié)果期東倒西歪，果實(shí)暴露在強(qiáng)光下引起灼傷。③辣椒果實(shí)上有水珠或露珠，匯聚陽(yáng)光。

④土壤干旱缺水、溫度過(guò)高、雨后暴晴、土壤粘重、低洼積水、病毒病、蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)等危害，或種植過(guò)稀等因素都會(huì)引起日燒病的發(fā)生。

3、防治措施：

①加強(qiáng)肥水管理，小水多次，肥水同施，開(kāi)花結(jié)果期噴施鈣肥鼎效?流體糖醇移動(dòng)鈣。

②增施鉀肥、黃腐酸類肥料及噴灑含銅、鋅的微量元素肥料鼎效?正能量，可提高抗熱性，以增加抗日灼能力。③促進(jìn)枝繁葉茂，使果實(shí)有枝葉遮擋。④調(diào)控溫室溫度和濕度防止結(jié)露。⑤適度密植培土，防止倒伏。

⑥防治病蟲(chóng)害：及時(shí)防治病毒病、炭疽病、蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)等病蟲(chóng)害，防止植株受害而早期落葉，減少青果暴曬，以減少日灼果的發(fā)生。

（二）臍腐病

1、癥狀： 果實(shí)頂部（臍部）呈水浸狀，病部暗綠色或深灰色，隨病情發(fā)展很快變?yōu)榘岛稚?，果肉失水、頂部凹陷，一般不腐爛，空氣潮濕時(shí)病果常被某些真菌所腐生。

2、發(fā)病原因：

①缺鈣或土壤酸化或土壤墑情忽高忽低或土壤干旱或連續(xù)高溫影響鈣的吸收； ②氮肥施用過(guò)多導(dǎo)致植株對(duì)鈣的吸收受阻。

③水分供應(yīng)失調(diào)，同時(shí)高溫蒸騰量大，果實(shí)中原有的水分被葉片奪走，使果實(shí)大量失水導(dǎo)致臍腐病。

3、防治措施：

①科學(xué)施肥，重施有機(jī)肥，提高土壤緩沖性，不要單一施入氮肥。②葉面補(bǔ)鈣，進(jìn)入結(jié)果期后，每7天噴施一次含鈣的肥料鼎效?流體糖醇移動(dòng)鈣，連續(xù)噴2～3次，可避免臍腐病的發(fā)生。

③均衡供水，土壤濕度不能劇烈變化，否則容易引起臍腐病和裂果。④噴施硼肥鼎效?流體糖醇移動(dòng)硼，進(jìn)而提高對(duì)鈣的吸收率。

（三）變形果

在辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中，由于生長(zhǎng)環(huán)境的惡化，常使辣椒果實(shí)變形、變色，影響產(chǎn)品質(zhì)量。

1、發(fā)病原因： ①受精不完全或未受精。

②花芽分化期或開(kāi)花期溫度過(guò)高或過(guò)低。③生長(zhǎng)期缺鉀、鈣、硼元素。

④果實(shí)膨大期土壤水分發(fā)生劇烈變化或地溫持續(xù)在15℃以下或土壤干旱或水分供應(yīng)不足或晝夜溫差過(guò)大形成畸形果。

⑤果實(shí)膨大期，遇連續(xù)低溫，部分葉綠素被花青素所替代，致使果實(shí)顏色變成紫色。

⑥在高溫條件下形成的辣椒，突然遇到干旱，會(huì)使果實(shí)表面蠟質(zhì)不能形成，果實(shí)會(huì)暗綠無(wú)光澤。

2、防治措施：

①合理適宜的進(jìn)行溫濕度調(diào)控，尤其在開(kāi)花坐果期。

②加強(qiáng)肥水管理，重施有機(jī)肥，及氮磷鉀肥，噴施含硼、鈣中微量元素水溶肥鼎效?正能量。

③合理澆水，堅(jiān)持少量多次，肥水同施的原則。

（四）落葉落花落果

1、發(fā)病原因：

①氮肥施用過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)失去平衡。

②缺鋅引起生長(zhǎng)素合成受阻，葉柄與莖稈、果柄與果實(shí)連接處因缺乏生長(zhǎng)素形成離層后脫落。

③開(kāi)花期溫度低于15℃或高于30℃或光照不足，空氣相對(duì)濕度高，影響授粉受精導(dǎo)致落花。

④花芽分化期、開(kāi)花期肥料不足尤其是硼肥不足，或晝夜溫差小，或土壤干旱或水分過(guò)多，或日照不足短花柱花多而落花。⑤辣椒感染病害，如病毒病、炭疽病、疫病等引起落花落果。

2、防治措施：

①加強(qiáng)肥水管理，重施有機(jī)肥。

②在辣椒花芽分化期、開(kāi)花坐果期尤其在花蕾含苞待放到剛開(kāi)放，噴施鋅、硼、鈣等中微量元素齊全葉面肥鼎效?正能量，提高坐果率以及促進(jìn)果實(shí)膨大。

③開(kāi)花坐果期如出現(xiàn)大面積葉片老化現(xiàn)象，噴施含鋅的肥料鼎效?流體糖醇移動(dòng)鋅，加速生長(zhǎng)素的合成，恢復(fù)植株正常生長(zhǎng)。④及時(shí)進(jìn)行溫濕度調(diào)控管理。

⑤及時(shí)及早防治病蟲(chóng)害，防止落花、落果的大面積發(fā)生。

第一節(jié)

辣椒細(xì)菌病害

（一）瘡痂病

辣椒瘡痂病又名細(xì)菌性斑點(diǎn)病，屬于細(xì)菌性病害，發(fā)生于辣椒幼苗與成株葉片、莖部與果實(shí)上，以葉片最常見(jiàn)。其典型癥狀是發(fā)病部位隆起瘡痂狀的小黑點(diǎn)而引起落葉。果實(shí)被害則產(chǎn)生圓形或長(zhǎng)圓形稍隆起的黑色瘡痂斑，邊緣產(chǎn)生裂口；潮濕時(shí)有菌膿溢出。

藥劑防治:發(fā)病初期可選用500萬(wàn)單位農(nóng)用鏈霉素4000倍液、新植霉素4000-5000倍液、14%絡(luò)氨銅水劑300倍液、77%可殺得可濕性粉劑500倍液、60%百菌通可濕性粉劑500倍液、65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7-10天噴施1次，視病情可連噴2-3次。

（二）軟腐病

果上癥狀：初期產(chǎn)生黃褐色或黃白色不規(guī)則狀病斑，周圍呈水漬狀；發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，果實(shí)內(nèi)容物腐敗消解，只剩纖維及外皮。

葉片癥狀：產(chǎn)生淡褐色，近圓形的小斑點(diǎn)，中心半透明變薄，周圍變褐色稍隆起。

莖上癥狀：生出紡錘形斑點(diǎn)，中央灰白色，周緣呈紫褐色。

第二節(jié)

辣椒真菌病害

（一）疫病

癥狀：整個(gè)生育期均可發(fā)病，苗期較輕，定植后逐漸加重，成株發(fā)病初期，在根際部可見(jiàn)深綠到褐色小病斑，繼而發(fā)展到黑褐色，病斑延長(zhǎng)使整個(gè)根基部長(zhǎng)約5厘米的部分變成黑褐色并產(chǎn)生縊縮，使植株輸導(dǎo)組織破壞，引起植株萎蔫，剖開(kāi)可見(jiàn)維管束變褐色，有些病株以上癥狀不明顯，維管束也不變色，主要癥狀是發(fā)病植株部分分枝或整體萎蔫，葉子、果實(shí)末見(jiàn)局部侵染癥狀，也沒(méi)有霉?fàn)钗铩?/p>

（二）炭疽病

癥狀：果實(shí)和葉片均可受害，以危害果實(shí)為主。果實(shí)初被危害，呈水漬狀黃褐色圓形病斑，中央呈灰褐色，病斑表面有隆起的同心輪紋，輪紋常由許多小點(diǎn)集結(jié)而成（分生孢子），小點(diǎn)多為黑色。潮濕時(shí)，病斑表面溢出橙紅色粘膠物。果實(shí)被害后易干縮，病部呈羊皮紙狀，有時(shí)破裂。葉片被害，初為退綠水漬狀斑點(diǎn)，后逐漸變?yōu)楹稚?，中間淡灰色，近圓形，其上也輪生黑色小點(diǎn)，但沒(méi)有果實(shí)上明顯。

（三）葉霉病

癥狀：主要為害葉片。辣椒葉霉病主要為害葉片。葉面上初現(xiàn)淺黃色不規(guī)則形褪綠斑，葉背病部初生白色霉層，不久變?yōu)榛液稚梁诤稚q狀霉，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子，隨病情擴(kuò)展，葉片由下向上逐漸變成花斑，嚴(yán)重時(shí)變黃干枯。與霜霉病相比，葉霉病病葉無(wú)明顯變脆增厚和上卷現(xiàn)象，后期葉片也很少脫落。葉霉病發(fā)病初期由下部葉片開(kāi)始，而霜霉病多由中部葉片開(kāi)始。

（四）根腐病

多發(fā)生在幼苗定植后，病菌侵染根和莖基部，初染病時(shí)出現(xiàn)水浸狀、淡褐色斑點(diǎn)，皮層上病斑呈褐色，易剝離腐爛，露出暗褐色木質(zhì)部，病斑一般不向上部發(fā)展；初發(fā)病時(shí)病株葉片中午萎蔫早晚恢復(fù)，后期全天萎蔫枯死。

第三節(jié) 辣椒病毒病

（一）花葉壞死型：

主要危害葉片和果實(shí)。在葉面上表現(xiàn)濃淡相間的花葉，隨著病情發(fā)展，出現(xiàn)褐色或紅褐色壞死環(huán)斑，或表現(xiàn)為不規(guī)則的云紋狀，病斑與健部界限十分明顯，有斑還表現(xiàn)出同心輪紋。病葉極易脫落。果實(shí)被害，初為黃綠色，后期為淺黃褐色，一般看不到有明顯的病斑或云紋，嚴(yán)重時(shí)造成早期落果。

（二）畸形叢簇型：

初期表現(xiàn)為葉脈退綠，出現(xiàn)斑駁、花葉，引起葉片變厚，葉緣上卷，節(jié)間縮短畸形，植株矮化，中上部分枝極多，產(chǎn)生叢枝狀。果實(shí)受害，表面產(chǎn)生黃綠相間的花斑或黃色暈圈或突起，果實(shí)生長(zhǎng)緩慢，易脫落。

病毒病的防治：

因?yàn)椴《静∫话闶峭ㄟ^(guò)白粉虱和蚜蟲(chóng)進(jìn)行傳播，所以在預(yù)防和治療病毒病的時(shí)候要配合殺滅白粉虱和蚜蟲(chóng)，圣紅殺白粉虱和蚜蟲(chóng)，同時(shí)噴施鼎效?正能量。辣椒高產(chǎn)栽培葉面肥：

鼎效?正能量、高磷型、流體糖醇移動(dòng)鈣、流體糖醇移動(dòng)硼、流體糖醇移動(dòng)鋅