第一篇：生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖計(jì)劃書

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖計(jì)劃書

一、養(yǎng)殖模式設(shè)計(jì)

飼料養(yǎng)殖肉雞→肉雞糞便處理后加配合飼料養(yǎng)豬→豬糞生產(chǎn)沼氣→沼渣培

養(yǎng)食用菌、沼液肥塘養(yǎng)魚。

二、養(yǎng)殖規(guī)模設(shè)計(jì)

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖要注意各種養(yǎng)殖畜禽以及魚類的恰當(dāng)比例。據(jù)南京環(huán)境科學(xué)研究所的研究結(jié)果表明:雞糞養(yǎng)豬,每頭豬平均需雞糞220—250公斤;肉雞的產(chǎn)糞量,平均每只為3公斤。根據(jù)他們?nèi)甑纳a(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn):飼養(yǎng)2000只雞,配養(yǎng)20頭豬,興建20立方米的沼氣池和10畝水面的魚塘,是基本合理的。

三:飼養(yǎng)流程設(shè)計(jì)

1.養(yǎng)殖肉雞:農(nóng)家庭院科學(xué)養(yǎng)雞,是采用家庭密集圈養(yǎng)的辦法,和農(nóng)村傳統(tǒng)放養(yǎng)的方法完全不同。家庭密集飼養(yǎng),是飼養(yǎng)優(yōu)良的品種,選用優(yōu)質(zhì)的飼料,進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理,在不大的房舍里飼養(yǎng)更多的肉雞,生產(chǎn)更多的蛋。由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較短,雞生長快,產(chǎn)蛋多,飼料的利用率高,所以庭院養(yǎng)雞是活躍城鄉(xiāng)商品市場不可忽視的經(jīng)營項(xiàng)目;同時也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)戶收入的一條很好的脫貧致富的途徑。（具體飼養(yǎng)方法以后再述)1.雞糞處理后養(yǎng)殖良種豬:雞糞之所以能夠用來喂養(yǎng)豬或其他畜禽,主要因?yàn)轱暳显陔u的消化道停留的時間僅4小時左右,其中有很多營養(yǎng)物質(zhì)未來的及消化吸收,就被作為糞便排除體外。據(jù)北京市營養(yǎng)源研究所分析,干雞糞粗蛋白含量為27.25%,真蛋白為13.10%,粗纖維為13.06%,無氮浸出物為30.76%,另外還含有多種維生素,特別是B族維生素含量較為豐富。但雞糞氣味難聞,適口性差;且含有多種細(xì)菌,需經(jīng)過處理消毒處理后才能作為飼料飼養(yǎng)畜禽。(具體飼養(yǎng)方法以后再述)

2.生產(chǎn)沼氣:養(yǎng)豬過程中的代謝物(糞便)可以直接進(jìn)入沼氣池生產(chǎn)沼氣。沼氣生產(chǎn)不單是生產(chǎn)了沼氣,它還對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料、飼料的生產(chǎn)與利用及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善具有重大的意義。(具體操作可以與農(nóng)技部門聯(lián)系)

3.沼渣培養(yǎng)食用菌:食用菌是一種異養(yǎng)型的植物性次級生產(chǎn)者,它對有機(jī)廢棄物的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)率很高,所以產(chǎn)品產(chǎn)出量大,如100公斤稻草可以經(jīng)過轉(zhuǎn)化生產(chǎn)

40---100公斤鳳尾菇。

4.沼液肥塘:生產(chǎn)過剩的沼液可以直接排入塘中,培肥水質(zhì)，提高水中有機(jī)物質(zhì)含量，用以生產(chǎn)各種魚類。

四.養(yǎng)殖效益分析

庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是以沼氣為紐帶，將物質(zhì)的能量多次利用，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式，實(shí)踐表明：

1.提高了氮素的利用率。單獨(dú)養(yǎng)雞，只能利用飼料中氮素的45%，單獨(dú)養(yǎng)豬只能利用75%；而經(jīng)過多次利用后，氮素的總利用率可達(dá)93.6%。

2.有機(jī)物中的碳素的利用也有較好的效果。豬糞作為沼氣原料，碳素的轉(zhuǎn)化率為23.4%，轉(zhuǎn)化甲烷的有效轉(zhuǎn)化率為14.9%。

3.沼渣種蘑菇，每平方米產(chǎn)蘑菇0.45公斤，同用牛糞直接種蘑菇的產(chǎn)量相近。

4.飼料能經(jīng)過多次利用，從雞飼料到蘑菇，能量的總利用率為90.4%，比單純養(yǎng)雞提高26.274%。

5.沼液肥塘可以培肥水質(zhì)，增加水中的有機(jī)物質(zhì)，提高水產(chǎn)品的品質(zhì)。

6.從經(jīng)濟(jì)效益來看，單位投資的產(chǎn)投比，綜合利用的為1.7，單獨(dú)養(yǎng)雞的為

1.21，單獨(dú)養(yǎng)豬的為0.96。據(jù)江蘇省來安縣的實(shí)驗(yàn)，1000公斤玉米經(jīng)過多次利用，可以轉(zhuǎn)化為雞蛋500公斤和豬肉200公斤，價值增長4倍；將菌糠飼料加入配合飼料中飼喂畜禽，可節(jié)省飼料糧40%。

綜上所述，庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是一項(xiàng)降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益的好方法，是農(nóng)民脫貧致富的好途徑。

設(shè)計(jì)人：陳作勝

設(shè)計(jì)時間：二〇〇九年十一月四日

第二篇：循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖

劉浩

（山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，山東 濰坊 261061）

摘要循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖，是現(xiàn)階段解決農(nóng)戶分散飼養(yǎng)與規(guī)模經(jīng)營和環(huán)境治理的有效途徑。本文以養(yǎng)豬為例，研究了生豬主生產(chǎn)區(qū)生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與特點(diǎn)，分析了循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖的難點(diǎn)，提出了引導(dǎo)養(yǎng)殖農(nóng)民進(jìn)入循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖的政策建議。

關(guān)鍵詞 生豬；規(guī)模飼養(yǎng)；生態(tài)養(yǎng)殖；建議

1山東生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與特點(diǎn)

1.1生豬養(yǎng)殖戶比重大單戶養(yǎng)殖規(guī)模相對小

山東是以糧豬為主的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)民為了充分利用農(nóng)村剩余糧食、蔬菜等飼料資源，把生豬養(yǎng)殖作為零存整的投資手段，進(jìn)行小規(guī)模養(yǎng)殖。雖然隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化得推進(jìn)，農(nóng)村勞動力社會化分工不斷加快，一部分農(nóng)村勞動力從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為城市農(nóng)民工和二、三產(chǎn)業(yè)從業(yè)者。但由于分離出來的主要是青壯年勞動力，農(nóng)村老人和留守婦女仍有割舍不斷的養(yǎng)豬情節(jié)，繼續(xù)發(fā)展生豬生產(chǎn)，農(nóng)村生豬養(yǎng)殖仍以分散飼養(yǎng)為主體[1]。

1.2住宅與豬舍相鄰或相近

由于農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖養(yǎng)殖規(guī)模小，為了方便飼養(yǎng)和管理，農(nóng)民往往利用閑置雜屋或者房前屋后的空坪隙地建設(shè)簡易豬舍，進(jìn)行生豬飼養(yǎng)。即使是一些專業(yè)養(yǎng)殖戶，在選擇養(yǎng)殖場地時首先考慮的是節(jié)約成本、方便交通和用水用電，對農(nóng)村公共衛(wèi)生、生豬防疫條件和環(huán)境綜合治理考慮較少。政府部門對養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施缺的公共投入不足，對養(yǎng)殖規(guī)劃的引導(dǎo)能力相對較弱。雖然農(nóng)村山地資源豐富，防疫天然屏障明顯，但由于交通條件較差、基礎(chǔ)施舍落后，農(nóng)民養(yǎng)豬不愿進(jìn)入如林，往往把豬舍建在便于生產(chǎn)、生活的居住地。據(jù)調(diào)查，70%以上的生豬欄舍建在農(nóng)村自然村舍，與農(nóng)村房屋相鄰或相近，造成人居環(huán)境環(huán)境質(zhì)量不高。

1.3分戶分散飼養(yǎng)占主體，小區(qū)規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展較慢

分散飼養(yǎng)作為傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，是農(nóng)村自由式養(yǎng)殖產(chǎn)物，即可以及時充分利用農(nóng)作物副產(chǎn)品等非常規(guī)飼料，提高農(nóng)家剩余農(nóng)產(chǎn)品和副產(chǎn)物的利用率，又可以為養(yǎng)殖戶提供有機(jī)肥改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力和農(nóng)作物產(chǎn)量。既可充分利用農(nóng)村閑置勞動力，又可以提高農(nóng)業(yè)綜合效益。農(nóng)村分散飼養(yǎng)讓占主體地位，年出欄生豬50頭以下的養(yǎng)殖戶占生豬養(yǎng)殖戶總量96.5%。千家萬戶分散飼養(yǎng)由于飼養(yǎng)條件相對較差，疫病防治、科學(xué)養(yǎng)殖方面的知識相對欠缺，疫病防治無法保證，先進(jìn)科技難以推廣，產(chǎn)業(yè)鏈條難以延伸，規(guī)模效益無從談起[2]。

1.4養(yǎng)殖環(huán)境治理相對滯后

山東省作為全國的生豬主生產(chǎn)區(qū)，生豬速度發(fā)展很快。但是，由于廣大養(yǎng)殖戶對生豬養(yǎng)殖糞污治理缺乏應(yīng)有的重視和統(tǒng)一的規(guī)劃，相當(dāng)部分的小規(guī)模養(yǎng)殖長沒有硬化的道路，特別是散養(yǎng)戶缺乏糞污處理的基礎(chǔ)設(shè)施，雨水污水任意排放。在豬欄舍建設(shè)建設(shè)和利用方面，一部分散養(yǎng)戶是把新建房后留下的破爛舊房或低矮泥房造成豬舍，不便于進(jìn)行清潔衛(wèi)生處理，豬糞尿隨意排放，缺乏規(guī)范治理，嚴(yán)重影響生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活[1]。

2循環(huán)互補(bǔ)生態(tài)養(yǎng)殖特點(diǎn)

飼料養(yǎng)殖肉雞——肉雞糞便處理后加配合飼料養(yǎng)豬——豬糞生產(chǎn)沼氣——沼渣培養(yǎng)食用菌、沼液肥塘養(yǎng)魚。

2.1肉雞養(yǎng)殖技術(shù)

農(nóng)家放山雞采用種植苗木林，并在其間放養(yǎng)山雞的辦法，和農(nóng)村傳統(tǒng)放養(yǎng)雞群的方法不同，跑山雞在苗木林里面跑，樹林中有泥土、有草、有蟲。在林間養(yǎng)雞，雞吃嫩草、吃草種、吃蟲。這樣樹木因?yàn)橛须u除去了蟲子和雜草，也就不用人為打農(nóng)藥除蟲和草，節(jié)省了勞動力成本和買農(nóng)藥的經(jīng)濟(jì)成本，同時雞的糞便還可以育林。

采用科學(xué)的飼養(yǎng)管理，雞飼料采用混合拌料，摻著苞米面和生長旺盛的時令蔬菜（如大白菜、菠菜、油菜等）。按照100斤蔬菜對40斤苞米面的比例添加，杜絕給雞喂食添加劑。由于雞的生長周期短，生長快，產(chǎn)蛋多，磁療的利用率高，所以林下養(yǎng)雞是活躍城鄉(xiāng)商品市場不可忽視的經(jīng)營項(xiàng)目，同時也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的一條脫貧

致富的途徑。

2.2雞糞處理后養(yǎng)殖良種豬技術(shù)

雞糞能夠喂養(yǎng)豬，主要是因?yàn)轱暳显陔u的消化道停留的時間僅4個小時左右，其中有很多營養(yǎng)物質(zhì)未來得及消化吸收，就被作為糞便排出體外。雞糞的味道較難聞，還含有很多細(xì)菌，需要經(jīng)過消毒處理以后才能作為生豬的飼料。

2.3豬舍溫床技術(shù)

豬舒服睡上“床”，整個床是用谷殼、鋸末與特強(qiáng)活力菌種混合發(fā)酵出來的“保健料”特制而成，具有很強(qiáng)的保健和環(huán)保作用。由于床墊里含有能夠迅速有效降解、消化豬排泄物的活性微生物，因此豬可以常年四季吃睡在這個“大溫床”上，不用再費(fèi)勁沖洗豬圈，不需要每天再清除豬糞。而且生豬體內(nèi)不會有寄生蟲、無需治病。

大棚溫床養(yǎng)殖技術(shù)是一項(xiàng)環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)，利用微生物發(fā)酵技術(shù)，可直接分解豬的排泄物，溫床產(chǎn)生的溫度可有效抑制有害細(xì)菌的生長，給豬的生長造成一個有利的環(huán)境，在這個環(huán)境中，豬不生病，生長快，節(jié)約飼養(yǎng)成本。

生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場，太陽暖暖地照曬著豬舍。一棟豬舍里，數(shù)十頭小豬在鋪滿厚厚谷殼、鋸末的生物發(fā)酵床上撒歡。溫暖的陽光透過敞開著的大窗戶灑在發(fā)酵床上，幾頭小豬躺在陽光里懶懶打著盹。整棟豬舍很干凈，沒有臭味，蒼蠅很少。

生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術(shù)可以減少污染，這是一種新型環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)，利用這種技術(shù)可以達(dá)到零排放，從而可以解決豬場養(yǎng)殖的污染問題。生豬生長的環(huán)境還原到了從前的自然狀況，恢復(fù)了生豬的天性，增加了生豬的活動量，從而提高了生豬的抗病能力及豬肉品質(zhì)，減少了用藥，降低了養(yǎng)殖成本，增加了經(jīng)濟(jì)效益，每頭生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖平均增收50——80元。傳統(tǒng)的豬養(yǎng)殖方式引起的糞尿?qū)ν寥?、空氣、水源及人們生活產(chǎn)生嚴(yán)重污染和影響，以及疾病、食品安全、養(yǎng)殖效益等生豬養(yǎng)殖發(fā)展瓶頸，轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路，采用生物發(fā)酵床，生豬生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了污染零排放，環(huán)保效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著。

據(jù)測算，采用發(fā)酵床養(yǎng)殖比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)水80-90％、省飼料10—15％、省人工50%以上，并且養(yǎng)殖豬舍內(nèi)無臭氣、無蚊蠅、無污染物排放，同時由于生豬生長的環(huán)境還原到了從前的自然狀況，恢復(fù)了生豬的天性，增加了生豬的活動量，從而提高了生豬的抗病能力及豬肉品質(zhì)，減少了用藥，降低了養(yǎng)殖成本，增加了經(jīng)濟(jì)效益，每頭生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖平均增收50——80元。

工作人員站在豬群中，用鏟子翻著墊料，利用生物發(fā)酵床，不需專人每天清理豬

糞，只需每天翻翻墊料。豬糞通過微生物降解、消化，最終變成有機(jī)肥，所以沒有臭氣，也沒有污染。生物發(fā)酵床冬天的溫度保持在25度左右，非常適宜豬的生長，而傳統(tǒng)養(yǎng)豬法豬舍冬天的溫度是18度以下。同時，生物發(fā)酵床豬舍寬敞，豬可以在上面自由奔跑活動，生物發(fā)酵床還會繁殖生長大量利于豬發(fā)育健康的微生菌。以上這些因素促進(jìn)了豬的生長，縮短了生長周期。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比，豬出欄時間大約縮短了10天，而且還少生病。一個飼養(yǎng)周期，每頭豬還比傳統(tǒng)飼養(yǎng)節(jié)約30斤飼料?！?/p>

2.4沼氣生產(chǎn)技術(shù)

養(yǎng)豬過程中的代謝物（糞便）和人的糞便可以直接進(jìn)入沼氣池生產(chǎn)沼氣。其間要隔絕空氣和滿足一定的水、溫度、酸堿度條件。經(jīng)過老沼氣池液或者活性較好的污泥中的細(xì)菌發(fā)酵分解出甲烷和二氧化碳，其中甲烷可以作為燃料供人燃?xì)馍鸷桶l(fā)電。而二氧化碳可以作為大棚蔬菜養(yǎng)殖的有用氣體，供給植物光合作用，生長需要。沼氣液還可以作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料、及改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。

2.5食用菌的養(yǎng)殖技術(shù)：

豬舒適地躺在生物發(fā)酵床上，生物發(fā)酵床上鋪著的是厚厚的谷殼和鋸末。加上沼渣這些混合料可以用來養(yǎng)殖食用菌。食用菌是一種異養(yǎng)型的植物性次級生產(chǎn)者，它對有機(jī)廢棄物的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)率很高，所以產(chǎn)品產(chǎn)出量很大，100公斤肥料可以轉(zhuǎn)化生產(chǎn)成100公斤左右的食用菌菇。

2.6沼液養(yǎng)魚技術(shù)：

沼氣池中剩下的沼液可以直接排入魚塘中，培肥水質(zhì)，提高水中有機(jī)物含量用來生產(chǎn)各種魚類。

3推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖的難點(diǎn)和解決方案

3.1養(yǎng)殖用地制約

按每個標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖場的生豬年出欄為5000頭，每頭育肥豬占地面積2.5-4.0㎡標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算則占12500-20000㎡。養(yǎng)殖場對地勢要求特殊，既要地勢開闊，又要不占耕地：既要交通便利，水、電可靠，又要在非禁養(yǎng)區(qū)且不影響居民正常生產(chǎn)生活。

3.2建設(shè)資金制約

生態(tài)養(yǎng)殖不單純是幾個養(yǎng)殖舍的簡單集中，而是要實(shí)現(xiàn)欄舍建設(shè)規(guī)范化、用水用電便利化、交通道路網(wǎng)絡(luò)化、糞污治理標(biāo)準(zhǔn)化、疫病防控科學(xué)化的要求，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施投入較大[5]。

3.3生產(chǎn)管理的制約

[4]

生態(tài)養(yǎng)殖屬于分散農(nóng)戶的集中規(guī)模飼養(yǎng)。因此，每個養(yǎng)殖農(nóng)戶規(guī)模不

一、養(yǎng)殖品種不

一、養(yǎng)殖技術(shù)水平不一。

3.4統(tǒng)一規(guī)劃

加強(qiáng)生態(tài)小區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃，組織一定的財(cái)力、人力，加強(qiáng)對生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)劃工作，包括道路、欄舍、糞污治理、防疫屏障、水電等公用設(shè)施的布置等內(nèi)容。

3.5加強(qiáng)引導(dǎo)

一是政策引導(dǎo)，通過優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施、提供公共技術(shù)服務(wù)、資金信貸扶持等措施，鼓勵和支持有條件的龍頭企業(yè)、中介組織采取公司+基地+農(nóng)戶、中介組織+農(nóng)戶等形式建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場。二是引導(dǎo)典型，通過建設(shè)一批起點(diǎn)高、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的生態(tài)養(yǎng)殖場，示范帶動周邊農(nóng)戶徹底擺脫分散飼養(yǎng)的落后方式。三是技術(shù)引導(dǎo)，要針對養(yǎng)殖管理難、技術(shù)統(tǒng)一難等實(shí)際困難，對每個養(yǎng)殖場量身定做技術(shù)服務(wù)方案，每個廠派駐專職技術(shù)員，指導(dǎo)生產(chǎn)、管理、防疫[3]。

3.6市場銷路是大問題

銷路怎么打開，好酒不怕巷子深。豬養(yǎng)雞、雞養(yǎng)豬、綠色無公害蔬菜，這種循環(huán)養(yǎng)殖模式可以節(jié)省人工成本，提高收益。豬可以吃雞糞，豬糞繁殖蠅蛆，將蠅蛆作為高蛋白飼料養(yǎng)雞，豬糞可以制成沼液發(fā)電。要廣開宣傳門路，加強(qiáng)宣傳手段，節(jié)省生產(chǎn)成本，在社會上倡導(dǎo)無公害食品，讓那些識貨的人都來購買無公害食品，提高國民的身體素質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 中國畜牧業(yè)年鑒編委會.中國畜牧業(yè)年鑒[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.[2]武深樹，劉志忠，劉俊杰，等.養(yǎng)殖的現(xiàn)代化管理措施[J].當(dāng)代畜牧，2007，（7）

[3]王凱軍，金冬霞，曹從榮，等.畜牧養(yǎng)殖污染防治技術(shù)與政策[M]，北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2004.[4]農(nóng)業(yè)部畜牧司，全國畜牧獸醫(yī)總站.養(yǎng)豬規(guī)范生產(chǎn)手冊[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版舍.2005.[5]山東省統(tǒng)計(jì)局.山東統(tǒng)計(jì)年鑒[M].北京：中國統(tǒng)計(jì)出版社.2007.

第三篇：生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一 項(xiàng)目介紹 xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細(xì)味美，是上乘營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉，更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會再關(guān)心溫飽問題，而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。

我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等雞苗，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式，堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。

二 市場分析

公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。

（一）競爭對手的優(yōu)勢和劣勢：

1.優(yōu)勢：

飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產(chǎn)

2.劣勢：

肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素之類對人體有害的物質(zhì)。

（二）本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢：

1.優(yōu)勢：

蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)全面，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，因此是補(bǔ)身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。

2.劣勢：

飼養(yǎng)周期長，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。

目前，人們生活已經(jīng)認(rèn)識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度，也有廣闊的發(fā)展空間。.三 風(fēng)險分析

土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險主要體現(xiàn)三方面：

1、價格風(fēng)險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風(fēng)險也較低。

2、疾病風(fēng)險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實(shí)施以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。

養(yǎng)殖業(yè)最大的風(fēng)險也就是疾病風(fēng)險，當(dāng)然這種風(fēng)險是可以控制到最低。

3、自然災(zāi)害風(fēng)險：水災(zāi)、火災(zāi)、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。

四 經(jīng)營選址

（一）經(jīng)營方式

公司性質(zhì)：個人獨(dú)資或股份合資企業(yè)

公司名稱：滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

公司員工組成：經(jīng)理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數(shù)人。

（二）場址選擇

場址選擇應(yīng)符合以下幾點(diǎn)：

1.交通方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路，噪聲污染??；

2.座北朝南，避風(fēng)向陽，水資源充裕；

3.土地面積大，易于管理；

4.地勢較高，土質(zhì)結(jié)實(shí)。

這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸，使雞有充分的活動范圍和采食源，有利于雞的生長。

五 廠房和設(shè)備

（一）廠房建設(shè)：

一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養(yǎng)殖：

大棚雞舍的建造以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息地。一個雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養(yǎng)雞大棚，可一批飼養(yǎng)土雞3000～4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養(yǎng)2000只左右。

大棚內(nèi)部應(yīng)該按5米長度進(jìn)行分間，用魚網(wǎng)隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時，雞群發(fā)生應(yīng)急反應(yīng)在一起扎堆，容易發(fā)生死亡；另外也可以方便管理。

大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網(wǎng)固定，并每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣，便于通風(fēng)；天氣寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。

另外，還應(yīng)搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。

（三）設(shè)備準(zhǔn)備：

養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有：

水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預(yù)防設(shè)備等。

六 養(yǎng)殖方式

一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進(jìn)行。

早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進(jìn)行精料補(bǔ)飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機(jī)肥對果樹進(jìn)行催肥，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。

生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，達(dá)到保護(hù)環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。

土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——土雞

七 飼養(yǎng)管理

（一）育雛期的飼養(yǎng)管理：

出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。

A.育雛期土雜雞的生理特點(diǎn)

育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段，了解和掌握雛雞的生理特點(diǎn)，對于科學(xué)育雛至關(guān)重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點(diǎn)。

1、體溫調(diào)節(jié)能力差，雛雞個體小，自身產(chǎn)熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出

殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫設(shè)施，保證雛雞正常生長發(fā)育所需要的溫度。

2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風(fēng)良好，保證新鮮空氣的供應(yīng)。雛雞生長迅速，正常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養(yǎng)完善的配合飼料，創(chuàng)造有利的采食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當(dāng)增加喂食的次數(shù)和采食時間。雛雞易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素（如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥，要注意添加。

3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數(shù)。

4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進(jìn)入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下，對各種傳染病的易感性較強(qiáng)，生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性投藥，增加雛雞的抗病力。

5、群居性強(qiáng)，雛雞模仿性強(qiáng)，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。

B.育雛期的環(huán)境要求

1、溫度：溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以內(nèi)育雛溫度應(yīng)掌握在35攝氏度~38攝氏度，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計(jì)的讀數(shù)只是一個參考值，實(shí)際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發(fā)出輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩(wěn)，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應(yīng)立即進(jìn)行通風(fēng)降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側(cè)擁擠說明有賊風(fēng)襲擊，應(yīng)立即檢查風(fēng)口處的擋風(fēng)板是否錯位，檢查門窗是否關(guān)閉或被風(fēng)刮開，并采取相應(yīng)措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對1~30日齡雛雞至關(guān)重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉(zhuǎn)到育雛舍，濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚(yáng)，可誘發(fā)呼吸道疾病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中，應(yīng)考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。

3、通風(fēng)：通風(fēng)的目的是排出舍內(nèi)污濁的空氣，換進(jìn)新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風(fēng)主要靠開閉窗戶來完成，機(jī)械通風(fēng)要利用風(fēng)機(jī)來完成。生產(chǎn)中，要特別注意冬季舍內(nèi)的通風(fēng)換氣。

，找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時；14~21日齡，每天光照16小時。以后采用自然光照，光線強(qiáng)度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn)，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡便有效。

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5、飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，雛雞采食正常，生長均勻一致。密度過大，生長發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過小，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

C.雛雞的選擇

選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎(chǔ)，由于種用土雜雞的健康、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響，初生雛中常出現(xiàn)有弱雛、畸形雛和殘雛等，對此需要淘汰。因此，選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行。

1、外觀活力健雛表現(xiàn)活潑好動，無畸形和傷殘，反應(yīng)靈敏，叫聲響亮，眼睛圓睜，站立。而伏地不動，沒有反應(yīng)，腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者

2、絨毛健雛絨毛豐滿，有光澤，干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。

3、手握感覺健雛手握時，絨毛松軟飽滿，有掙扎力，觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。

4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好，腹部不大，柔軟，臍部愈合良好、干燥，上有絨毛覆蓋。弱雛表現(xiàn)臍孔大，有

臍疔，卵黃囊外露，無絨毛覆蓋。

5、體重土雜雞出殼重應(yīng)在30克以上，同一品種大小均勻一致。

D.雛雞的初飲和開食

1.初飲初生雛雞接入育雛室后，第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下，很容易造成脫水。因此，初飲最好用涼開水，為了刺激飲欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運(yùn)輸?shù)碾r雞，在飲水中要加入口服補(bǔ)液鹽，有助于調(diào)節(jié)體液平衡。在飲水中加入速溶多維、電解多維和維生素C，可以減輕應(yīng)激反應(yīng)，提高成活率。初飲時，對于無飲水行為的雛雞，可將其喙浸入飲水器內(nèi)誘導(dǎo)飲水。初飲最好在出殼12小時內(nèi)進(jìn)行。

2.開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好，過早開食胃腸軟弱，有損于消化器官。但是，開食過晚有損體力，影響正常生長發(fā)育。當(dāng)有60%~70%雛雞隨意走動，有啄食行為時應(yīng)進(jìn)行開食。另外，開食最好安排在白天進(jìn)行，效果較好。開食在一平面上進(jìn)行，用專用開食盤或?qū)⒘先鲈诩垙?、蛋托上?天以后，改用料盤或料槽。開食料

E.雛雞的斷喙

土雜雞飼養(yǎng)期長，在密集飼養(yǎng)條件下很容易發(fā)生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和產(chǎn)蛋期，啄斗會造成雞只的傷亡。另外，雞在采食時，常常用喙將飼料勾出食槽，造成飼料浪費(fèi)。而斷喙是解決上述問題的有效途徑，效果明顯。

1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進(jìn)行。斷喙太早，雛雞太小，喙太軟，易再生，而且不易操作，對雛雞的損傷大。斷喙太晚，出血較多，不利于止血。

），下喙切去1/3。斷喙后下喙略長于上喙。

斷喙操作要點(diǎn)：但手握雛，拇指壓住雞頭頂，食指放在咽下并稍微用力，使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下，后軀上抬，上喙

3、注意事項(xiàng)斷喙過程中應(yīng)注意：a.斷喙器刀片應(yīng)有足夠的熱度，切除部位掌握準(zhǔn)確，確保一次完成。b.斷喙前后2天應(yīng)在雛雞飼糧或飲水中添加維生素K和復(fù)合多維，有利于止血和減輕應(yīng)激反應(yīng)。c斷喙后立即供應(yīng)清水，1周內(nèi)飼槽內(nèi)飼料應(yīng)足夠深度，避免采食時啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下（如疫苗接種，患?。┎贿M(jìn)行斷喙。e.斷喙后應(yīng)注意觀察雞群，發(fā)現(xiàn)個別喙部出血的雛雞，要及時灼燙止血。

F.雛雞的日常管理

1、環(huán)境控制溫度、濕度、通風(fēng)、光照和飼養(yǎng)密度等環(huán)境條件是成功育雛的基本條件。

2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小，消化能力弱，日常飼喂后每4小時飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進(jìn)行。3日齡換用小型料槽或料桶。

3、分群適時進(jìn)行強(qiáng)弱分群，可以保證雛雞均勻發(fā)育，提高雞群成活率。在育雛過程中，要及時將發(fā)育遲緩、體質(zhì)軟弱的雛雞挑出來。對于這部分雛雞更要加強(qiáng)飼養(yǎng)，飼養(yǎng)在光線充足、溫度適宜的環(huán)境中，同時供給優(yōu)質(zhì)全價飼料，使其很快得到恢復(fù)。

4、疾病預(yù)防嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序，預(yù)防傳染病的發(fā)生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況，主要看糞便的稀稠、形狀及顏色等。對于一些腸道細(xì)菌性感染（如白痢、霍亂等）要定期進(jìn)行藥物預(yù)防。20日齡前后，要預(yù)防球蟲病的發(fā)生，尤其是地面墊料散養(yǎng)的雞群。

5、做好記錄記錄內(nèi)容有雛雞死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等，以便于對育雛效果進(jìn)行總結(jié)。

（二）育成期的飼養(yǎng)管理

出生后30日齡至上市，這段時期稱為育成期。這段時期，土雞已經(jīng)具備了散養(yǎng)的條件，可進(jìn)行放養(yǎng)，白天以采食昆蟲和青綠飼料為主，夜晚用自配飼料進(jìn)行補(bǔ)飼，魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%（在市場上購買現(xiàn)成的，加入混勻即可。內(nèi)含有維生素；微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等；鈣、鹽；氨基酸等）。

1.做好夏季防暑降溫措施。

2.做好冬季防寒保暖措施。

3.科學(xué)飼養(yǎng)管理。

4.盡量減少因轉(zhuǎn)群而引起的應(yīng)激反應(yīng)。

5.采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)制度。至少做到在同一棟雞舍內(nèi)飼養(yǎng)同一批雞，同時出欄。

6.做好疾病防治工作。

第四篇：生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

一 項(xiàng)目介紹

xx黑雞體型中等大小，體軀緊湊，結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8千克，其體態(tài)雄偉而健壯，雞冠為單冠，直立而鮮紅，體羽呈黑

色；成年母雞體重1.5千克，單冠，體羽黑色，體形清秀，xx黑雞肉細(xì)味美，是上乘營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。

公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞肉，更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥

物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去

了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會再關(guān)心溫飽問

題，而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。

我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等雞苗，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的林網(wǎng)放養(yǎng)的方式，堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程

序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。

二 市場分析

公司面臨最大的競爭對手是肉雞產(chǎn)品。

（一）競爭對手的優(yōu)勢和劣勢：

1.優(yōu)勢：

飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產(chǎn)

2.劣勢：

肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素

之類對人體有害的物質(zhì)。

（二）本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢：

1.優(yōu)勢：

蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)全面，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，因此是補(bǔ)身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。

2.劣勢：

飼養(yǎng)周期長，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。

目前，人們生活已經(jīng)認(rèn)識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不利于健康，也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度，也有廣闊的發(fā)展空間。.三 風(fēng)險分析

土雞養(yǎng)殖的風(fēng)險主要體現(xiàn)三方面：

1、價格風(fēng)險：肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，土雞的價格波動較低，因此價格風(fēng)險也較低。

2、疾病風(fēng)險：目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病

等為主要防疫對象。飼養(yǎng)土雞，雖然疾病發(fā)生較少，但也必須實(shí)施以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。

養(yǎng)殖業(yè)最大的風(fēng)險也就是疾病風(fēng)險，當(dāng)然這種風(fēng)險是可以控制到最低。

3、自然災(zāi)害風(fēng)險：水災(zāi)、火災(zāi)、雪災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。

四 經(jīng)營選址

（一）經(jīng)營方式

公司性質(zhì)：個人獨(dú)資或股份合資企業(yè)

公司名稱：滄州市圣農(nóng)興邦農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

公司員工組成：經(jīng)理1人，員工6人，顧問4人，欲招聘數(shù)人。

（二）場址選擇

場址選擇應(yīng)符合以下幾點(diǎn)：

1.交通方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路，噪聲污染?。?/p>

2.座北朝南，避風(fēng)向陽，水資源充裕；

3.土地面積大，易于管理；

4.地勢較高，土質(zhì)結(jié)實(shí)。

這樣既便于雞疾病防疫，又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸，使雞有充分的活動范圍和采食源，有利于雞的生長。

五 廠房和設(shè)備

（一）廠房建設(shè)：

一般可以建造塑料大棚雞舍進(jìn)行土雞的養(yǎng)殖：

大棚雞舍的建造以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條（鋸板下腳料）、塑料薄膜、遮陰網(wǎng)、反光紙等為主要

建筑材料。放養(yǎng)土雞的飼養(yǎng)戶，一般搭建占地150平方米的雙層雞舍。雞舍長25米，寬6米，高2.5米；內(nèi)部結(jié)構(gòu)以毛竹制作成支

撐架，鋸板下腳料的木條為鋪板，構(gòu)筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層，這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息

地。一個雙層式共約300平方米（中上二層）面積的養(yǎng)雞大棚，可一批飼養(yǎng)土雞3000～4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍，雞

舍長25米，寬6米，高2.5米，可一批飼養(yǎng)2000只左右。

大棚內(nèi)部應(yīng)該按5米長度進(jìn)行分間，用魚網(wǎng)隔離，中間留有1米過道，目的是為了防止有外界刺激時，雞群發(fā)生應(yīng)急反應(yīng)在一起扎

堆，容易發(fā)生死亡；另外也可以方便管理。

大棚四周離地面0.5-0.8米處，用魚網(wǎng)固定，并每間開個小孔，天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網(wǎng)固定上緣，便于通風(fēng)；天氣

寒冷時，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。

另外，還應(yīng)搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。

（三）設(shè)備準(zhǔn)備：

養(yǎng)殖土雞所用的設(shè)備一般有：

水塔、電燈、取暖設(shè)備、飲水設(shè)備、采食設(shè)備及疾病預(yù)防設(shè)備等。

六 養(yǎng)殖方式

一般采用林網(wǎng)放養(yǎng)的模式進(jìn)行。

早晨雞群放出，白天自由采食昆蟲、青草等，晚上回來進(jìn)行精料補(bǔ)飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機(jī)肥對果樹

進(jìn)行催肥，也可以經(jīng)發(fā)酵處理后用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。力爭做到生態(tài)循環(huán)利用養(yǎng)殖。

生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，達(dá)到保護(hù)環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。

土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞

土雞——雞糞——水產(chǎn)——淤泥——農(nóng)作物——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞

土雞——雞糞——蠅蛆——土雞

七 飼養(yǎng)管理

（一）育雛期的飼養(yǎng)管理：

出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。

A.育雛期土雜雞的生理特點(diǎn)

育雛期是土雜雞比較特殊、難養(yǎng)的飼養(yǎng)階段，了解和掌握雛雞的生理特點(diǎn)，對于科學(xué)育雛至關(guān)重要，雛雞與成雞相比有如下生理特點(diǎn)。

1、體溫調(diào)節(jié)能力差，雛雞個體小，自身產(chǎn)熱量少，絨毛短，保溫性能差。剛出

殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度，直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調(diào)節(jié)能力到3周齡末才趨于完善。因此，育雛期要加溫

設(shè)施，保證雛雞正常生長發(fā)育所需要的溫度。

2、代謝旺盛，生長迅速，雛雞代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要雞舍通風(fēng)良好，保證新鮮空氣的供應(yīng)。雛雞生長迅速，正

常條件下2周齡，4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍，這就要求必須供給營養(yǎng)完善的配合飼料，創(chuàng)造有利的采

食條件，如光線充足，喂食器具合理安置，適當(dāng)增加喂食的次數(shù)和采食時間。雛雞易缺乏的營養(yǎng)素主要是維生素（如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等）和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥，要注意添加。

3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小，消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐，增加飼喂次數(shù)。

4、膽小易驚，抗病力差，雛雞膽小，異常的響動、陌生人進(jìn)入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛

環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意更換。雛雞免疫系統(tǒng)功能低下，對各種傳染病的易感性較強(qiáng)，生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性

投藥，增加雛雞的抗病力。

5、群居性強(qiáng)，雛雞模仿性強(qiáng)，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、飲水、活動和休息。因此，雛雞適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于

保溫。但密度不能太大，防止啄癖的發(fā)生。

B.育雛期的環(huán)境要求

1、溫度：溫度與雛雞體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2周齡以內(nèi)育雛溫度應(yīng)掌握在35攝氏度~38攝氏度，以后每周下降2~3攝氏度。溫度計(jì)的讀數(shù)只是一個參考值，實(shí)際生產(chǎn)中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿，伸翅，奔跑。跳躍，打斗，臥地舒展全伸休息，呼吸均勻，羽毛豐滿、干凈有光澤，都證明溫度適宜；雛雞擠堆，發(fā)出

輕聲鳴叫，呆立不動，縮頭，采食飲水較少，羽毛濕，站立不穩(wěn)，說明溫度偏低；雛雞伸翅，張口呼吸，飲水量增加，尋找低溫

處休息，往籠邊緣跑，說明溫度偏高，應(yīng)立即進(jìn)行通風(fēng)降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大，如果雛雞往一側(cè)擁擠說明有賊

風(fēng)襲擊，應(yīng)立即檢查風(fēng)口處的擋風(fēng)板是否錯位，檢查門窗是否關(guān)閉或被風(fēng)刮開，并采取相應(yīng)措施保持舍內(nèi)溫度均衡。育雛溫度對

1~30日齡雛雞至關(guān)重要，控制好溫度是育雛成敗的首要條件。

2、濕度：雛雞從高濕度的出雛器轉(zhuǎn)到育雛舍，濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%，第二周為65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收，維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環(huán)境中塵土飛揚(yáng)，可誘發(fā)呼吸道疾

病。由于環(huán)境干燥易造成雛雞脫水，飲水量增加而引起消化不良。生產(chǎn)中，應(yīng)考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。

3、通風(fēng)：通風(fēng)的目的是排出舍內(nèi)污濁的空氣，換進(jìn)新鮮空氣。也可有效降低舍內(nèi)濕度。自然通風(fēng)主要靠開閉窗戶來完成，機(jī)械

通風(fēng)要利用風(fēng)機(jī)來完成。生產(chǎn)中，要特別注意冬季舍內(nèi)的通風(fēng)換氣。

4、光照：育雛期前7天，采用24小時連續(xù)光照制度，光線強(qiáng)度為50勒（相當(dāng)于1平方米15~20瓦白熾燈光線），便于雛雞熟悉環(huán)境，找到采食，飲水位置，也有利于保溫。7~14日齡，每天光照20小時；14~21日齡，每天光照16小時。以后采用自然光照，光線

強(qiáng)度也要逐漸減弱。研究發(fā)現(xiàn)，紅光、綠光均能有效地防止啄癖發(fā)生，但采用弱光更為簡便有效。

5、飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度的單位常用每平方米飼養(yǎng)雛雞數(shù)來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，雛雞采食正常，生長均勻一致。密度過

大，生長發(fā)育不整齊，易發(fā)生啄癖，死亡率較高。密度過小，導(dǎo)致資源浪費(fèi)。

C.雛雞的選擇

選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎(chǔ)，由于種用土雜雞

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第五篇：生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

篇一：養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 牛羊養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 一、項(xiàng)目摘要

大力發(fā)展牛羊養(yǎng)殖繁育，是發(fā)展畜牧業(yè)，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措, 對促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，意義重大。

牛羊養(yǎng)殖業(yè)一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分，但是由于規(guī)劃設(shè)計(jì)不合理、養(yǎng)殖設(shè)施不配套、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)滯后、建設(shè)成本大、施工浪費(fèi)嚴(yán)重等問題，成為目前發(fā)展小區(qū)規(guī)?；菔承竽廉a(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的不足和缺陷，為了盡快適應(yīng)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的新形勢，充分發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，打出特色牌，特準(zhǔn)備發(fā)展牛羊養(yǎng)殖示范戶。

本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下，引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子，進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植，牛羊采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)，進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。牛羊采用規(guī)?；B(yǎng)殖，有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)殖牛羊業(yè)，同時針對本地區(qū)牛羊的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀，以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，以基地為依托，充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī)，發(fā)揮牛羊養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢，積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品肉牛，肉羊的生產(chǎn)。項(xiàng)目計(jì)劃：欲建立了一個規(guī)模養(yǎng)殖示范場，廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全，希望爭取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建，早日投產(chǎn)，使牛羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模擴(kuò)大帶動當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂?，進(jìn)一步擴(kuò)牛羊銷售市場，逐步樹立我們自己的品牌，切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。

二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件

1、有利的區(qū)位優(yōu)勢

牛羊養(yǎng)殖場位于吐魯番市與烏魯木齊市兩市交界之處，交通運(yùn)輸方便，有著良好的區(qū)位優(yōu)勢和市場前景

2、突出的資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

①在我們當(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)葡萄、玉米和土豆，非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)殖牛羊業(yè)的發(fā)展。②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速，除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場外，現(xiàn)吐魯番由于修建了火車站和飛機(jī)場引進(jìn)了一大批外地企業(yè)和新修了大量的場房、食品加工廠和冷凍場也大量增多，平均每天屠宰量超過千頭，所以牛羊需求量極大。

三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃

（一）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容：成立個體牛羊養(yǎng)殖戶，欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場和示范戶，形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、牛羊繁殖多功能為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。

（二）項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃：本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在2012年6月份開始實(shí)施，2012年八月開始建牛羊舍,2012年的10月份完工，12月正式開始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖仔牛羊各10頭，母牛羊各5頭，肥牛羊各10頭，公牛羊1頭。

四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式

（一）建設(shè)原則

1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來，面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，高起點(diǎn)原則。

2、堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，飼養(yǎng)適銷對路的雜種牛羊，保證銷售；加工、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則；

3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，搞綠色、無公害、高品質(zhì)的商品肉牛羊生產(chǎn)的原則；

4、堅(jiān)持自愿與自主的原則：農(nóng)戶自愿參加，自我投入，遵守合同；

5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的原則；

6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則：基地養(yǎng)殖場要合理規(guī)劃，合理布局，防止環(huán)境污染。(二)組織形式

1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來源主要由政府劃出10%的財(cái)政牛羊繁育發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理，扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同，保證資金正確使用和到期收回。

2、經(jīng)營形式。由政府協(xié)調(diào)，引進(jìn)企業(yè)，以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體，以降低養(yǎng)殖戶投資風(fēng)險。

3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由政府統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工，保證先進(jìn)性和高質(zhì)量；技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過公司統(tǒng)一組織實(shí)施，注重保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。

4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù)，制定政策，承辦項(xiàng)目，組織實(shí)施。

5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用，運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由養(yǎng)殖戶自己承擔(dān)。

五、項(xiàng)目投資預(yù)測

項(xiàng)目現(xiàn)共需資金4萬元（詳見投資預(yù)測表）。現(xiàn)目前急需建廠房一間，購買良種母牛羊各5頭，需要1萬元，飼料和玉米1.5萬元。

六、市場情況

牛羊肉是人們生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜歡吃的傳統(tǒng)肉食品，市場需求大。并且隨著社會的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們對肉蛋質(zhì)的需求逐漸增加，同時對牛，羊肉的品質(zhì)提出了更高的要求。近幾年，我國牛羊生產(chǎn)發(fā)展較快，但是由于生產(chǎn)方式落后科技含量低!我國的牛、羊肉在國際市場上缺乏競爭力!不能大規(guī)模出口!而國內(nèi)牛羊肉的消費(fèi)群體小!在一定程度上也限制了生產(chǎn)的發(fā)展!抑制了市場價格的上漲。該項(xiàng)目將按“公司+養(yǎng)戶”的方式運(yùn)作，按合同生產(chǎn)，市場較為穩(wěn)定。公司將與屠宰廠簽定供銷合同，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，解決養(yǎng)殖戶的后顧之憂。

七、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益分析

(一)社會效益分析：養(yǎng)殖牛羊場建成后能使農(nóng)民增加收入，脫貧致富，奔上小康生活，充分體現(xiàn)國家和社會對農(nóng)民的關(guān)懷，維護(hù)社會穩(wěn)定。

（二）經(jīng)濟(jì)效益分析：

1、成本以平均每戶飼養(yǎng)5頭基礎(chǔ)母牛，每年育肥100 頭仔牛，每批50頭；每頭平均體重100公斤，價格2012年市場價格35元／公斤計(jì)。

八、風(fēng)險防范

1、市場風(fēng)險。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理，嚴(yán)格制定價格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保全部回收。

2、價格風(fēng)險。由于價格變動頻繁，養(yǎng)殖牛羊的收益波動大，短期內(nèi)風(fēng)險較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃，研究降低飼養(yǎng)成本的方法，開發(fā)廉價飼料，例如：青貯飼料。同時，要推廣新技術(shù)、新品種，加強(qiáng)管理等途徑。

3、病疫風(fēng)險。按照2002年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“動物防疫條件審核管理辦法”及國際國內(nèi)有關(guān)養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范，養(yǎng)殖小區(qū)(場)選址要符合動物防疫要求，必須與生活區(qū)分開，這是動物防疫法律法規(guī)規(guī)定，也是畜牧業(yè)生產(chǎn)安全管理及養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)的需要。因此，建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)要和居民生活區(qū)完全分開，并最少保持在300米以上的距離，有效預(yù)防養(yǎng)殖場污染周圍居民環(huán)境。除財(cái)政部外，農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持牛、羊原種場和擴(kuò)繁場建設(shè)，增加供種能力。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施，鼓勵和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過渡。

九、環(huán)境治理

（1）沼氣池建設(shè)。沼氣利用作為一項(xiàng)成熟技術(shù)，目前在農(nóng)村廣泛推廣應(yīng)用，牛羊養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)沼氣池既解決了糞便污篇二：生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

姓名：劉永概 班級：工管104 一 項(xiàng)目介紹 騰沖龍江小白魚體型中等大小，體軀圓長、全身銀白，結(jié)構(gòu)勻稱。成年雄魚體重0.5~1千克左右，其體態(tài)健壯，魚鱗細(xì)小。成年雌魚體重一般在0.5千克左右，體型細(xì)小，此種魚類口感細(xì)膩，無絨刺，鮮味十足，實(shí)屬罕見。是上乘的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，最適合老幼年人食用。公司發(fā)展的理念是：生態(tài)、環(huán)保、健康。目的是讓更多的人吃上高質(zhì)量的魚肉，更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識到了藥物殘留對人體的傷害，在市場上有多少商品讓人們放心？有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色？幾乎沒有，這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高，隨著飲食條件的大大改善，人們的觀念也在發(fā)生著變化，他們不會再關(guān)心溫飽問題，而是更多的關(guān)注吃進(jìn)去的東西是否健康，自然而然地對綠色食品更加青睞，所以本產(chǎn)品的銷售前景非常大。我公司的產(chǎn)品都是嚴(yán)格按照精選健壯的上等魚苗，科學(xué)的免疫程序，傳統(tǒng)的水庫放養(yǎng)的方式，堅(jiān)持足夠的飼養(yǎng)日齡上市等生產(chǎn)程序生產(chǎn)的，所以能夠完全滿足消費(fèi)者的要求。二 市場分析

公司面臨最大的競爭對手是其他魚類品種產(chǎn)品。

（一）競爭對手的優(yōu)勢和劣勢： 1.優(yōu)勢：

飼養(yǎng)周期短，成本低，易管理，可大規(guī)模生產(chǎn)養(yǎng)殖。

2.劣勢： 肉中水分含量高，蛋白質(zhì)含量低，脂肪含量高，肉質(zhì)口感差，抗病力差，肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素之類對人體有害的物質(zhì)。(二）本公司產(chǎn)品的優(yōu)勢和劣勢： 1.優(yōu)勢： 蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)全面，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，因此是補(bǔ)身健體的上等食品，對人體無副作用，可稱之為綠色食品。

2.劣勢：飼養(yǎng)周期長，成本高，大規(guī)模生產(chǎn)比較困難。

目前，人們生活已經(jīng)認(rèn)識到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些產(chǎn)品對自身的危害或不于健康，也在逐漸地向綠色食品、健康食品靠攏，這說明大家已經(jīng)有了這種“綠色意識”。所以本公司的產(chǎn)品有消費(fèi)者很高的認(rèn)同度，也有廣闊的發(fā)展空間。三 風(fēng)險分析

小白魚養(yǎng)殖的風(fēng)險主要體現(xiàn)在三方面：

1.價格風(fēng)險：魚類市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高，小白魚的價格波動不定時高時低，因此存在一定的價格風(fēng)險。2.疾病的風(fēng)險：目前最常見的疾病有：

①病毒性疾：魚鱗出血病病毒??；②細(xì)菌性疾病：赤皮病、豎鱗病、癤瘡病、細(xì)菌性敗血癥、細(xì)菌性爛鰓病、細(xì)菌性腸炎病、爛尾病、白頭白嘴??；③真菌和藻類引起的疾病：水霉病、鰓霉病、流行性潰瘍綜合征等等。面對一系列可能會發(fā)生的疾病，我們應(yīng)該提前采取以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則。

3.自然災(zāi)害風(fēng)險：水災(zāi)、泥石流、氣溫等風(fēng)險因素。四 經(jīng)營選址

（一）經(jīng)營方式

公示性質(zhì)：個人獨(dú)資或股份合資企業(yè)

公示名稱：云南省保山市騰沖縣生態(tài)養(yǎng)殖興邦富民有限公司 公司員工組成：經(jīng)理1人，員工10人，顧問6人，預(yù)招數(shù)名。(二)場址選擇

1.交通方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)、公路，噪聲污染?。?2.座北朝南，避風(fēng)向陽，水資源充裕； 3.土地面積大，易于管理；

4.地勢低洼，平坦，土質(zhì)結(jié)實(shí)。這樣既便于魚疾病防御，又便于物資和產(chǎn)品運(yùn)輸，使魚有一個舒適的地方和食源，有利于魚的快速生長。五 水池和設(shè)備

（一）水池的建設(shè)采用大型水庫進(jìn)行放養(yǎng)： 大型水庫有利益水質(zhì)的凈化，避免了魚類擁擠而缺氧。最主要的是用的年限比一般的小池塘要長久，可以盡可能的減少一些不必要的經(jīng)濟(jì)損失。水庫一般修建10到20米深，這樣既適合小白魚的生活水域，又可以避免一些空中天地。水庫修建在地勢低平坦有活水流動，四面環(huán)山的地方。這樣天氣炎熱也不至于池中缺氧，池水溫度過高，另外也便于管理。

（二）設(shè)備準(zhǔn)備：

養(yǎng)殖小白魚所用的設(shè)備一般有： 水溫測試儀、水質(zhì)酸堿測試器、投料機(jī)、水質(zhì)透明度測試儀、魚苗篩選設(shè)備等。六 養(yǎng)殖方式

一般采用天然放養(yǎng)的模式進(jìn)行：

早上投放天然有機(jī)飼料，正午投放青飼料。全天保證飲食充足，同時池中也可以方養(yǎng)一些小蝦小螃蟹以便維持生態(tài)平衡。池旁邊還可以飼養(yǎng)一些家畜，種植一些果樹。生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是有效利用每個環(huán)節(jié)的副產(chǎn)品，達(dá)到保護(hù)環(huán)境，有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，顯著提高養(yǎng)殖效益的高效模式。

生豬——豬糞——魚——池泥——果樹/青草——生豬 七 飼養(yǎng)管理

（一）幼魚期的飼養(yǎng)管理： a育幼魚期的生理特點(diǎn)

育幼魚期是小白魚比較特殊、難于飼養(yǎng)的階段、了解和掌握幼魚的生理特點(diǎn)，對于科學(xué)培育幼魚至關(guān)重要，幼魚與成年小白魚有如下生理特點(diǎn)：

1.溫度調(diào)節(jié)能力差，個體及其微小，很容易受候環(huán)境的影響。因此周邊環(huán)境的保護(hù)和溫度的調(diào)節(jié)是幼魚健康成長的關(guān)鍵，這等措施設(shè)備一定要搞好。

2.代謝旺盛期，生長迅速，幼魚代謝旺盛，心跳和呼吸頻率很快，需要良好的氧氣含量，保證水流動速率。

3.膽小易驚，抗病力差，幼魚膽小，異常的響動、生人進(jìn)入池邊和光線突然改變等都會造成驚群。生產(chǎn)中應(yīng)創(chuàng)造安靜的育雛環(huán)境，飼養(yǎng)人員不能隨意馬虎。幼魚免疫系統(tǒng)功能低下，對各種病菌的易感性較強(qiáng)，生產(chǎn)中要嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序和預(yù)防性投藥，增加幼魚的抗病力。4.群居性強(qiáng)，幼魚模仿性強(qiáng)，喜歡大群生活，一塊兒進(jìn)行采食、活動和休息。因此，幼魚適合大群高密度飼養(yǎng)，有利于溫度控制。但密度不能太大，防止缺氧的發(fā)生。b育幼魚期的環(huán)境要求

1.溫度：溫度與幼魚體溫調(diào)節(jié)、運(yùn)動、采食和飼料的消化吸收等有密切關(guān)系。2.周齡以內(nèi)幼魚溫度應(yīng)掌握在15攝氏度~25攝氏度。兩周后就可以放入水庫進(jìn)行天然飼養(yǎng)了。3.飼養(yǎng)密度：一般可以看你的水庫大小來放養(yǎng)，可以采用每平方米魚數(shù)目來表示。在合理的飼養(yǎng)密度下，魚采食正常，生長均應(yīng)一致。密度過高生長發(fā)育不整齊，易發(fā)生缺氧而死亡，密度過小，導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。c幼魚的選擇

選擇健康的幼魚是幼魚成功的基礎(chǔ)，由于種用的是近親成熟白魚、營養(yǎng)和遺傳等先天因素的影響，初生幼魚中常出現(xiàn)有弱、畸形和殘疾等狀況，對此需要淘汰。因此，選擇健康的幼魚是培育幼魚成功的首要工作。幼魚選擇應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行。

1.外觀活力幼魚表現(xiàn)活潑好動，無畸形和傷殘，反應(yīng)靈敏，眼睛圓亮，為佳。而浮漂不動沒有反應(yīng)，腹部過大或過小、體鱗片有血絲或掉鱗者則為弱。2.魚鱗整齊，體表光亮，干凈無污染，游動迅速的為好苗。d幼魚的日常管理

3.培育池溫度、光照、氧含量的控制是幼魚培育成功的必佳生活環(huán)境的關(guān)鍵。4.合理飼喂幼魚，幼魚腸胃容積小，消化力弱，日常喂養(yǎng)每5小時飼喂1次。5.分群時進(jìn)行強(qiáng)弱分群，可以保證幼魚的健康成長，提高成活率，在培育幼魚過程中，要及時將發(fā)育遲緩、體質(zhì)較弱的挑出，對于挑出的這一部分可以特殊照顧，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使其盡快成長。6.疾病預(yù)防嚴(yán)格執(zhí)行免疫接種程序，預(yù)防傳染病的發(fā)生。對于一些腸道細(xì)菌性感染要定期進(jìn)行藥物預(yù)防。等于開始長到二指寬后每一階段開始對于進(jìn)行注射魚苗。以便保證每一階段魚的健康成長。

7.做好記錄，記錄內(nèi)容有幼魚死淘數(shù)、耗料量、溫度、防疫情況、飼養(yǎng)管理措施和用藥情況等，以便于對育幼效果進(jìn)行總結(jié)。

（二）育成熟期的飼養(yǎng)管理

出生后到3~4個月后上市，這段時期稱為育成期。這段時期，小白魚已經(jīng)具備了天然放養(yǎng)的條件，白天大部分以捕食小型生物和水藻類為主?；旧喜挥迷趺垂芾?，采取天然放養(yǎng)為主，這樣才能品味到野生的那種味道，和天然綠色健康的味道，這種隨其自然的養(yǎng)殖才配稱生態(tài)環(huán)保。

總之，創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少，在現(xiàn)代社會競爭的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠令市場經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光。篇三：綠色生態(tài)養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

鎮(zhèn)平縣鵬程綠色生態(tài)養(yǎng)殖場創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書發(fā)布時間：2009-12-29 07:32:41查看：2次 字體：【大 中 小】 一.企業(yè)概況：

主要經(jīng)營范圍：養(yǎng)殖，種植 企業(yè)類型：農(nóng)業(yè) 二.市場評估

（一）目標(biāo)客戶描述；

1．有購買行為的全體社會成員 2．有營養(yǎng)觀念的人群 3．深加工企業(yè)。4.賓館或者個人

（二）市場容量和本企業(yè)市場占有率：

鴿子又名白鳳，亦稱家鴿，鵓鴿，屬鳥綱。鴿子不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，有較高的藥用價值，是高級的滋補(bǔ)食品。在當(dāng)今社會隨著生活水平的提高，人們對肉類產(chǎn)品需求已經(jīng)轉(zhuǎn)向，養(yǎng)殖鴿子需求量逐年增加。鴿子是純綠色食品，鴿肉為高蛋白，低脂肪食品，蛋白含量為24.47%超過兔，牛，豬，羊，雞，鴨，鵝和狗等傳統(tǒng)肉類。所含蛋白質(zhì)中有許多人體必需氨基酸。且消化吸收率在95%。鴿子肉的脂肪含量僅為0.73%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為【動物人參】含有豐富的蛋白質(zhì)。我國民間有“一鴿勝九雞”“寧吃飛禽四兩，不吃走獸一斤”的說法。鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病?！颈静菥V目】中記載[鴿羽色眾多，唯白色入藥]，鴿子還是制作烏雞白鳳丸的主要原料。從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎，益氣補(bǔ)血，清熱解毒，生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎，生機(jī)活力，健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。鴿子近年來多以出口為主。自88年至今，有逐年上升的趨勢。僅廣東石岐每年出口額在2000萬羽左右。

鴿肉在國內(nèi)消費(fèi)仍處在初級消費(fèi)階段。國外需求穩(wěn)定增長。出口主要在廣東省和河北省，內(nèi)銷市場南北逐步增長。經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有升唯獨(dú)廣州，香港，京津地區(qū)。鴿肉消費(fèi)市場尚未打開。鴿肉市場需求在一年又季節(jié)變動。3.4.5.月是淡季，每年6月以后至第二年2月是銷售旺季。尤其是春節(jié)是一年中價格最高的時候。市場需求量逐年變化增大。一是與國際市場需求緊密聯(lián)系。二是與國內(nèi)農(nóng)村散戶養(yǎng)殖規(guī)模數(shù)量有很大關(guān)系。但總體看近二年市場波動不大。尤其對專業(yè)養(yǎng)殖戶和農(nóng)村散戶均采用優(yōu)質(zhì)優(yōu)價優(yōu)先的政策。

世界上養(yǎng)殖鴿子最多的國家是中國。乳鴿加工企業(yè)逐步增多。

鴿子市場前景樂觀，國內(nèi)市場鴿子養(yǎng)殖數(shù)量大大小與國際市場需求。鴿子養(yǎng)殖有著巨大的發(fā)展空間！

（三）市場容量的變化趨勢： 鴿子肉民間稱之為“甜血動物”貧血的人食用后有助于健康恢復(fù)。21世紀(jì)是崇尚健康的世紀(jì)。鴿子全身是寶。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經(jīng)常食用具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)皮膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。鴿肉中含有豐富的泛酸，對脫發(fā)，白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。鴿肉中所含的維a，維b1，維b2，維e及造血用的微量元素也很豐富。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。

對產(chǎn)后婦女，手術(shù)后患者及貧血者具有大補(bǔ)功效。民間驗(yàn)方以鴿為藥配以別的藥物，用于治頭暈病，婦科病等癥。中醫(yī)認(rèn)為:鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣，祛風(fēng)解毒的功能。鴿糞是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，不但能緩解化肥對土地的板結(jié)與破壞，而且經(jīng)過處理后，還能作為豬和雞的高蛋白顆粒飼料，其糞利用率達(dá)100%。另外還開發(fā)有乳鴿罐頭，紅燒乳鴿等多個品種?？v觀鴿肉，鴿肝，乳鴿，鴿骨，鴿糞的綜合開發(fā)價值及同人類生活的密切關(guān)系，乳鴿產(chǎn)業(yè)實(shí)為首當(dāng)其沖待開發(fā)的大產(chǎn)業(yè)。隨著人們知識水平和生活水平的不斷提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，開始接受并認(rèn)知乳鴿產(chǎn)業(yè)，我國乳鴿產(chǎn)業(yè)內(nèi)銷潛力巨大。鴿子食用谷類，沒有流行性疾病，是畜牧養(yǎng)殖的一塊凈土，是有極高安全性的純綠色食品。鴿業(yè)具有安全，質(zhì)優(yōu)雙重優(yōu)勢，吻合了人們的生活水平提高之后要求提高生活質(zhì)量的需要，因而是21世紀(jì)的時髦產(chǎn)業(yè)。今年來我國出口凍乳鴿占國際市場的60%左右，躍居全世界出口量的首位。所以鴿子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有越來越廣闊的市場和發(fā)展空間。

三、競爭

競爭對手的主要優(yōu)勢：(主要是本地初具規(guī)模的養(yǎng)殖場)1.起步發(fā)展較早，經(jīng)驗(yàn)相對豐富。2.場所固定，有相對充足的發(fā)展資金。3.有相對穩(wěn)定生產(chǎn)和銷售渠道。競爭對手的主要劣勢：

1． 文化水平不高，長期科學(xué)的發(fā)展意識很淡薄。

2． 喂食含有添加劑的顆粒飼料，養(yǎng)殖成本較高，且不能提供健康的純綠色食品。

3． 鴿子品種單一，傳統(tǒng)散養(yǎng)模式依賴性強(qiáng)，缺乏嚴(yán)格的管理，缺少立體生態(tài)發(fā)展的意識，缺少價格競爭優(yōu)勢。

4． 循根守舊，固步自封，發(fā)展意識不夠，難以擴(kuò)大規(guī)模。本企業(yè)的相對于競爭對手的主要優(yōu)勢： 1.有文化水平，能吃苦耐勞，虛心好學(xué)，擅于接受新事物，新思想，有多種行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望，善于學(xué)習(xí)科學(xué)知識，有與時俱進(jìn)的競爭意識。

2.本著“健康喂養(yǎng)，預(yù)防為主，防治結(jié)合，統(tǒng)籌安排，科學(xué)管理的原則，貫徹養(yǎng)殖的整個過程，降低養(yǎng)殖風(fēng)險，提高養(yǎng)殖益。

3.以人工喂養(yǎng)乳鴿的方式來提高成鴿率，減少親鴿負(fù)擔(dān)，提高產(chǎn)蛋率。

4.實(shí)行種養(yǎng)殖結(jié)合立體生態(tài)的養(yǎng)殖模式，充分利用空間和物體，降低養(yǎng)殖成本，提高產(chǎn)品競爭力。

5.立志發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè)，把生態(tài)的養(yǎng)殖作為一項(xiàng)事業(yè)來做，從小到大，從弱到強(qiáng)的、立志發(fā)展成立體生態(tài)的莊園模式，做相關(guān)產(chǎn)品深加工。6.加強(qiáng)和政府及相關(guān)部門的聯(lián)系，虛心學(xué)習(xí)專業(yè)知識，有政府的優(yōu)惠政策和syb培訓(xùn)的系統(tǒng)知識做為后盾。

本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢： 1.缺少穩(wěn)定的發(fā)展場所。2.資金相對比較緊張。

四、市場營銷計(jì)劃：

一、產(chǎn)品：乳鴿主要特征；肉味鮮美營養(yǎng)價值極高。土雞主要特征：營養(yǎng)美味。健康。

二、價格：

鴿子：成本價3元每只，銷售價15元每只。競爭對手價格12元每只。土雞：成本價2元每斤，銷售價12元每斤。競爭對手價格暫無。

三、地點(diǎn)：

選址細(xì)節(jié)：地址安靜交通方便的環(huán)境好的場地，鎮(zhèn)平縣楊營鄉(xiāng)西三公里，當(dāng)前面積180平分米，急待擴(kuò)大300平方米。選擇該場地的主要理由：

1． 空閑院落，利用原有房屋和水電設(shè)施，大大降低先期投入成本。2． 環(huán)境相當(dāng)安靜，適宜于養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。3． 交通方便，便于運(yùn)輸。

4． 周邊屬糧食高產(chǎn)地，糧食品質(zhì)優(yōu)良，以收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的谷物類飼料為主。銷售方式：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給中間商，零售商。

選擇該銷售方式的原因：減少流通環(huán)節(jié)，降低銷售成本。提高產(chǎn)品銷量及利潤。促銷：在目前市場上產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況下，無需做產(chǎn)品促銷，而且這將在很長一段時間內(nèi)保持現(xiàn)狀。一段時期后如果出現(xiàn)供大于求的局面，完全可以從產(chǎn)品巨大的利潤空間里，抽取一定的比例讓利給零售商消費(fèi)者，讓消費(fèi)者從中落到實(shí)惠，大力實(shí)踐循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，是企業(yè)長期發(fā)展保持無限生機(jī)的最根本動力。但在適當(dāng)?shù)那闆r下，要樹立企業(yè)形象可以通過以下方法提高企業(yè)知名度，謀求企業(yè)更好的發(fā)展。人員推廣：成本預(yù)測{待定} 廣告：公共關(guān)系：營業(yè)推廣：成本預(yù)測待定 五：企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

企業(yè)將登記注冊成：有限責(zé)任公司

擬議的企業(yè)名稱：鎮(zhèn)平縣鵬程肉鴿養(yǎng)殖場 經(jīng)理：張春鵬工資待遇2000元。

企業(yè)員工：人員待定，根據(jù)企業(yè)的發(fā)展規(guī)模適度增加，農(nóng)村剩余勞動力為優(yōu)先錄用對象。員工待遇：采取工資+獎金的形式，以公司+農(nóng)戶的形式，根據(jù)市場的需要，發(fā)展養(yǎng)殖種植相結(jié)合，帶動周邊更多農(nóng)民朋友走上可持續(xù)發(fā)展的道路。六開業(yè)資金預(yù)估

固定資產(chǎn)投入工具和設(shè)備

根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下的設(shè)備： 名稱 數(shù)量 單價 總費(fèi)用 籠具 25 150 3750 動力電1 1500 1500 孵化箱 1 3800 3800 其他工具 不定 不一 約1000 小計(jì) 10050 交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具： 摩托車1 4500 4500 自行車1 300 300 合計(jì)：4800元

辦公家具和經(jīng)營場地固定場地和鴿舍建設(shè)投入26000元 固定資金投入總金額：40850元

企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照，許可證 類 型費(fèi) 用

動物防疫合格證200 工商登記證 100 稅務(wù)登記證 100 運(yùn)營資金：進(jìn)貨款、種鴿40元×600只=24000元 雛雞1.5元只×400=600元

飼料儲備：鴿子36元/只/每年×600只=21600元 土雞15元/只/半年×400只=6000元

其他經(jīng)營費(fèi)用：維護(hù)費(fèi)用：200元水電維護(hù)等 疾病防治費(fèi)用：100元疫苗.預(yù)防.消毒等 合計(jì)300元×12=3600元

開業(yè)資金預(yù)估{上述兩項(xiàng)之和}：96650元

銷售收入和銷售利潤預(yù)測{12個月}保守估計(jì)：

鴿子：每年每對種鴿可產(chǎn)商品乳鴿40只，按15元/只價格計(jì)算，則銷售收入為：40只×300對×15元/只=180000元 銷售利潤為：10元/只×300對×40只=120000元 土雞凈收入30元/只*400只=12000元

預(yù)計(jì)收入：第一年；前期乳鴿養(yǎng)殖收入120000—總投入{96650—鴿子每年飼料21600元}=44950元

加上土雞收入12000凈收入約56950元。

第二年：公司走上正規(guī)，年收入目標(biāo)在12萬元以上。

七、市場風(fēng)險預(yù)測

1、公司在市場競爭和技術(shù)方面存在的風(fēng)險 公司在養(yǎng)殖和種植業(yè)起步較晚市場占有率不大，在養(yǎng)殖技術(shù)方面比較薄弱，公司必須在銷售市場和技術(shù)方面加大投入。

2、公司起步階段必須著眼于長遠(yuǎn)的規(guī)劃，觀察市場風(fēng)向標(biāo)，緊跟市場步伐，調(diào)整規(guī)模，著重人工孵化技術(shù)攻關(guān)方面加以突破，著重于多種經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

八、后記

我們是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)和的過程中會遇到這樣那樣的困難，還需要社會以及政府的大力支持和扶持。我們也將利用大好時機(jī)，把我們的養(yǎng)殖規(guī)模做大做強(qiáng)并帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們走共同致富的道路，以取得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益。