第一篇:基于規(guī)?;B(yǎng)牛場生態(tài)養(yǎng)殖的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式研究
基于規(guī)模化養(yǎng)牛場生態(tài)養(yǎng)殖的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式研究
摘 要:循環(huán)農(nóng)業(yè)模式是指在農(nóng)作系統(tǒng)中推進各種農(nóng)業(yè)資源往復多層與高效流動的活動,以此實現(xiàn)節(jié)能減排與增收的目的,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。本文以浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司養(yǎng)殖模式為基礎進行分析,并作出相應的措施來解決農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護之間的矛盾。
關鍵詞:養(yǎng)牛場;生態(tài)養(yǎng)殖;循環(huán)農(nóng)業(yè)模式
為了促進農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)科學的發(fā)展,就要運用可持續(xù)發(fā)展思想和循環(huán)經(jīng)濟理論與生態(tài)工程學方法相結合的新型發(fā)展模式,在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和充分利用高新技術的基礎上,調整農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結構,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中能量多級利用和物質的循環(huán)再生,建立新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
一、養(yǎng)殖模式的概況
浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司是以養(yǎng)殖奶、肉牛為龍頭,兼發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、蚯蚓養(yǎng)殖和生態(tài)農(nóng)業(yè)的循環(huán)生產(chǎn)企業(yè)。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司把養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)和食品加工業(yè)結合起來,應用生態(tài)技術、生物工程,改造傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,形成以養(yǎng)殖業(yè)到種植業(yè)再到加工業(yè)鏈條的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟利用。
1.模式組成
(1)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。在浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司循環(huán)農(nóng)業(yè)模式中,對養(yǎng)牛場產(chǎn)生的糞便進行收集,并儲存在貯肥池中經(jīng)過長時間的發(fā)酵,可以當作糧食、蔬菜的肥料。如把糞便放入蚯蚓中,在蚯蚓消化系統(tǒng)蛋白酶、脂肪酶、纖維酶和淀粉酶的作用下,迅速分解,轉化成為自身或易于其他生物利用的營養(yǎng)物質,以糞便的形式排除體外用于公司農(nóng)業(yè)的種植,用蚯蚓糞種植蔬菜,可以加強土壤中氮磷鉀的含量,增加蔬菜的產(chǎn)量的同時還會保持蔬菜的質量不變。
(2)畜禽養(yǎng)殖和養(yǎng)魚系統(tǒng)。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司在蓄禽養(yǎng)殖業(yè)中以養(yǎng)牛為主,牛的生長需要大量的飼料,這樣就使農(nóng)田中作物的秸稈得到了利用,將秸稈加工成牛的飼料,不僅降低了養(yǎng)殖過程中投入的成本,而且還有效的保護了自然環(huán)境。該方法有效的利用了農(nóng)田生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢棄物,為農(nóng)業(yè)廢棄物資源的開發(fā)利用提供了有利的依據(jù)。
(3)蚯蚓養(yǎng)殖系統(tǒng)。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司現(xiàn)在每年要養(yǎng)殖大量的奶牛與肉牛,這些奶牛、肉牛每天要排放大量的糞便,如果處理的不合適將對環(huán)境造成很大的影響。在對牛糞的處理過程中加入了蚯蚓的養(yǎng)殖,可使蚯蚓對牛糞進行有效的分解,產(chǎn)出可以加速植物生長的有機肥,投放到種植業(yè)中去,同時蚯蚓還可以出售,獲得了雙重的收益,使經(jīng)濟效益得到提高,生態(tài)環(huán)境得以保護。
2.效益分析
(1)生態(tài)效益。隨著蓄禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,使養(yǎng)殖規(guī)模從之前的分散經(jīng)營模式變?yōu)榱爽F(xiàn)今的規(guī)模化經(jīng)營方式,這樣的經(jīng)營方式產(chǎn)生了大量的糞便,如果處理的不好,將會造成嚴重的環(huán)境污染,浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司將畜禽養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生的廢棄物進行有效的處理,使其成為養(yǎng)殖業(yè)中的優(yōu)良飼料,這樣減少了對蓄禽養(yǎng)殖業(yè)周邊環(huán)境的影響。此外利用牛糞養(yǎng)殖蚯蚓,可以將牛糞分解成營養(yǎng)豐富的有機物,減少了土地對工業(yè)肥料的使用,有效的保護了土壤結構,使土地土質保持良好,加強了土地的可持續(xù)發(fā)展。
(2)經(jīng)濟效益。浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司遵循“4R”管理模式,加強對資源的利用,對環(huán)境進行保護的同時,也增加了企業(yè)的經(jīng)濟收益。用牛尿進行漁業(yè)養(yǎng)殖,可以使每畝水塘的黃白鰱年產(chǎn)量達到600kg、創(chuàng)收3000余元,從而每年為企業(yè)增加150多萬元的經(jīng)濟效益。
二、基于某企業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖模式對循環(huán)農(nóng)業(yè)進行探究
浙江省麗水市某農(nóng)林牧漁公司以“4R”理論為指導,以養(yǎng)牛業(yè)為重點,兼顧發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖與蚯蚓養(yǎng)殖和生態(tài)農(nóng)業(yè)及食品深加工,整個產(chǎn)業(yè)鏈完美的結合在一起,形成了一個良好的循環(huán)系統(tǒng)。循環(huán)農(nóng)業(yè)是循環(huán)經(jīng)濟理論在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應用,加強對科學技術的應用和現(xiàn)代化手法的管理,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中加快經(jīng)濟發(fā)展的同時,保持環(huán)境的良好發(fā)展,實現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
三、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式
1.循環(huán)農(nóng)業(yè)模式設計的目標
(1)保證農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。在當前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,資源的短缺以及環(huán)境的變化,使農(nóng)業(yè)的發(fā)展遇到了困難,因此要改變農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式,提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效益。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新方式,以可持續(xù)發(fā)展為準則,兼顧經(jīng)濟、環(huán)境和社會效益,完美的解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程與生態(tài)環(huán)境之間的矛盾,使農(nóng)業(yè)進行可持續(xù)的發(fā)展。
(2)保護農(nóng)業(yè)資源。循環(huán)農(nóng)業(yè)模式是從高效利用農(nóng)業(yè)資源的角度出發(fā),進行對耕地、土壤的保護,加強農(nóng)作物的適應范圍,加大土地的利用率,使每塊土地都得到有效的利用。同時加強了資源的使用效率,降低環(huán)境的污染,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對土地和水資源的危害。
2.循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的分類原則
(1)生物立體共生原則。根據(jù)不同生物的不同特征,使生物與環(huán)境之間加強連接,從而形成了循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。在這一模式中,由于不同生物在生物鏈的位置不同,使其形成一個層次分明的空間結構,使自然能源、水資源以及其他資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮出作用。從而使生態(tài)效益與經(jīng)濟效益得到雙方面的發(fā)展。
(2)區(qū)域整體規(guī)劃原則。根據(jù)地區(qū)的自然環(huán)境,將山、水、林、田進行有效的規(guī)劃,使工農(nóng)商聯(lián)合在一起,加強了自然環(huán)境的自我調節(jié)能力。這種模式加強了各產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系,使各產(chǎn)業(yè)相輔形成、互相發(fā)展,加強了對生態(tài)環(huán)境的保護,帶來了更大生態(tài)效益以及經(jīng)濟效益。
3.循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在實踐中的應用
(1)種植-畜禽模式。種植-畜禽模式是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常見的循環(huán)模式。該模式的運行比較簡單,種植業(yè)中產(chǎn)生的秸稈等廢料進行加工處理,可以作為畜禽業(yè)中所需要的飼料;而蓄禽產(chǎn)品所產(chǎn)生的糞便進行有效的處理后,可以作為種植業(yè)中的有機肥料,這種有序的循環(huán)加強種植業(yè)和畜禽業(yè)的發(fā)展。
(2)種植-畜禽-沼氣模式。種植-畜禽-沼氣模式中,農(nóng)田的秸稈與畜禽類的糞便在沼氣池中通過微生物的發(fā)酵分解,可以使其成為種植業(yè)中的良好的肥料,同時產(chǎn)生的沼氣還可以作為人們生活中的燃料。這種模式在提高資源利用率的同時,降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對環(huán)境的污染。
四、結語
在當前的農(nóng)業(yè)發(fā)展中,資源與環(huán)境帶來的問題也來越明顯,因此要加強循環(huán)農(nóng)業(yè)模式的發(fā)展,運用可持續(xù)發(fā)展的原則,兼顧經(jīng)濟、環(huán)境和社會效益,解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中帶來的問題,提高了農(nóng)業(yè)的整體水平,使農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境的之間的矛盾得以解決,使農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有可持續(xù)性。
參考文獻:
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第二篇:生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖計劃書
庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖計劃書
一、養(yǎng)殖模式設計
飼料養(yǎng)殖肉雞→肉雞糞便處理后加配合飼料養(yǎng)豬→豬糞生產(chǎn)沼氣→沼渣培
養(yǎng)食用菌、沼液肥塘養(yǎng)魚。
二、養(yǎng)殖規(guī)模設計
庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖要注意各種養(yǎng)殖畜禽以及魚類的恰當比例。據(jù)南京環(huán)境科學研究所的研究結果表明:雞糞養(yǎng)豬,每頭豬平均需雞糞220—250公斤;肉雞的產(chǎn)糞量,平均每只為3公斤。根據(jù)他們?nèi)甑纳a(chǎn)實踐經(jīng)驗:飼養(yǎng)2000只雞,配養(yǎng)20頭豬,興建20立方米的沼氣池和10畝水面的魚塘,是基本合理的。
三:飼養(yǎng)流程設計
1.養(yǎng)殖肉雞:農(nóng)家庭院科學養(yǎng)雞,是采用家庭密集圈養(yǎng)的辦法,和農(nóng)村傳統(tǒng)放養(yǎng)的方法完全不同。家庭密集飼養(yǎng),是飼養(yǎng)優(yōu)良的品種,選用優(yōu)質的飼料,進行科學的飼養(yǎng)管理,在不大的房舍里飼養(yǎng)更多的肉雞,生產(chǎn)更多的蛋。由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較短,雞生長快,產(chǎn)蛋多,飼料的利用率高,所以庭院養(yǎng)雞是活躍城鄉(xiāng)商品市場不可忽視的經(jīng)營項目;同時也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)戶收入的一條很好的脫貧致富的途徑。(具體飼養(yǎng)方法以后再述)1.雞糞處理后養(yǎng)殖良種豬:雞糞之所以能夠用來喂養(yǎng)豬或其他畜禽,主要因為飼料在雞的消化道停留的時間僅4小時左右,其中有很多營養(yǎng)物質未來的及消化吸收,就被作為糞便排除體外。據(jù)北京市營養(yǎng)源研究所分析,干雞糞粗蛋白含量為27.25%,真蛋白為13.10%,粗纖維為13.06%,無氮浸出物為30.76%,另外還含有多種維生素,特別是B族維生素含量較為豐富。但雞糞氣味難聞,適口性差;且含有多種細菌,需經(jīng)過處理消毒處理后才能作為飼料飼養(yǎng)畜禽。(具體飼養(yǎng)方法以后再述)
2.生產(chǎn)沼氣:養(yǎng)豬過程中的代謝物(糞便)可以直接進入沼氣池生產(chǎn)沼氣。沼氣生產(chǎn)不單是生產(chǎn)了沼氣,它還對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料、飼料的生產(chǎn)與利用及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的改善具有重大的意義。(具體操作可以與農(nóng)技部門聯(lián)系)
3.沼渣培養(yǎng)食用菌:食用菌是一種異養(yǎng)型的植物性次級生產(chǎn)者,它對有機廢棄物的轉化生產(chǎn)率很高,所以產(chǎn)品產(chǎn)出量大,如100公斤稻草可以經(jīng)過轉化生產(chǎn)
40---100公斤鳳尾菇。
4.沼液肥塘:生產(chǎn)過剩的沼液可以直接排入塘中,培肥水質,提高水中有機物質含量,用以生產(chǎn)各種魚類。
四.養(yǎng)殖效益分析
庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是以沼氣為紐帶,將物質的能量多次利用,降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式,實踐表明:
1.提高了氮素的利用率。單獨養(yǎng)雞,只能利用飼料中氮素的45%,單獨養(yǎng)豬只能利用75%;而經(jīng)過多次利用后,氮素的總利用率可達93.6%。
2.有機物中的碳素的利用也有較好的效果。豬糞作為沼氣原料,碳素的轉化率為23.4%,轉化甲烷的有效轉化率為14.9%。
3.沼渣種蘑菇,每平方米產(chǎn)蘑菇0.45公斤,同用牛糞直接種蘑菇的產(chǎn)量相近。
4.飼料能經(jīng)過多次利用,從雞飼料到蘑菇,能量的總利用率為90.4%,比單純養(yǎng)雞提高26.274%。
5.沼液肥塘可以培肥水質,增加水中的有機物質,提高水產(chǎn)品的品質。
6.從經(jīng)濟效益來看,單位投資的產(chǎn)投比,綜合利用的為1.7,單獨養(yǎng)雞的為
1.21,單獨養(yǎng)豬的為0.96。據(jù)江蘇省來安縣的實驗,1000公斤玉米經(jīng)過多次利用,可以轉化為雞蛋500公斤和豬肉200公斤,價值增長4倍;將菌糠飼料加入配合飼料中飼喂畜禽,可節(jié)省飼料糧40%。
綜上所述,庭院生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖是一項降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖效益的好方法,是農(nóng)民脫貧致富的好途徑。
設計人:陳作勝
設計時間:二〇〇九年十一月四日
第三篇:循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖技術
循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖
劉浩
(山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院,山東 濰坊 261061)
摘要循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖,是現(xiàn)階段解決農(nóng)戶分散飼養(yǎng)與規(guī)模經(jīng)營和環(huán)境治理的有效途徑。本文以養(yǎng)豬為例,研究了生豬主生產(chǎn)區(qū)生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與特點,分析了循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖的難點,提出了引導養(yǎng)殖農(nóng)民進入循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖的政策建議。
關鍵詞 生豬;規(guī)模飼養(yǎng);生態(tài)養(yǎng)殖;建議
1山東生豬養(yǎng)殖的現(xiàn)狀與特點
1.1生豬養(yǎng)殖戶比重大單戶養(yǎng)殖規(guī)模相對小
山東是以糧豬為主的農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)民為了充分利用農(nóng)村剩余糧食、蔬菜等飼料資源,把生豬養(yǎng)殖作為零存整的投資手段,進行小規(guī)模養(yǎng)殖。雖然隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化得推進,農(nóng)村勞動力社會化分工不斷加快,一部分農(nóng)村勞動力從農(nóng)業(yè)中分離出來,成為城市農(nóng)民工和二、三產(chǎn)業(yè)從業(yè)者。但由于分離出來的主要是青壯年勞動力,農(nóng)村老人和留守婦女仍有割舍不斷的養(yǎng)豬情節(jié),繼續(xù)發(fā)展生豬生產(chǎn),農(nóng)村生豬養(yǎng)殖仍以分散飼養(yǎng)為主體[1]。
1.2住宅與豬舍相鄰或相近
由于農(nóng)戶生豬養(yǎng)殖養(yǎng)殖規(guī)模小,為了方便飼養(yǎng)和管理,農(nóng)民往往利用閑置雜屋或者房前屋后的空坪隙地建設簡易豬舍,進行生豬飼養(yǎng)。即使是一些專業(yè)養(yǎng)殖戶,在選擇養(yǎng)殖場地時首先考慮的是節(jié)約成本、方便交通和用水用電,對農(nóng)村公共衛(wèi)生、生豬防疫條件和環(huán)境綜合治理考慮較少。政府部門對養(yǎng)殖基礎設施缺的公共投入不足,對養(yǎng)殖規(guī)劃的引導能力相對較弱。雖然農(nóng)村山地資源豐富,防疫天然屏障明顯,但由于交通條件較差、基礎施舍落后,農(nóng)民養(yǎng)豬不愿進入如林,往往把豬舍建在便于生產(chǎn)、生活的居住地。據(jù)調查,70%以上的生豬欄舍建在農(nóng)村自然村舍,與農(nóng)村房屋相鄰或相近,造成人居環(huán)境環(huán)境質量不高。
1.3分戶分散飼養(yǎng)占主體,小區(qū)規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展較慢
分散飼養(yǎng)作為傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,是農(nóng)村自由式養(yǎng)殖產(chǎn)物,即可以及時充分利用農(nóng)作物副產(chǎn)品等非常規(guī)飼料,提高農(nóng)家剩余農(nóng)產(chǎn)品和副產(chǎn)物的利用率,又可以為養(yǎng)殖戶提供有機肥改善土壤結構,提高土壤肥力和農(nóng)作物產(chǎn)量。既可充分利用農(nóng)村閑置勞動力,又可以提高農(nóng)業(yè)綜合效益。農(nóng)村分散飼養(yǎng)讓占主體地位,年出欄生豬50頭以下的養(yǎng)殖戶占生豬養(yǎng)殖戶總量96.5%。千家萬戶分散飼養(yǎng)由于飼養(yǎng)條件相對較差,疫病防治、科學養(yǎng)殖方面的知識相對欠缺,疫病防治無法保證,先進科技難以推廣,產(chǎn)業(yè)鏈條難以延伸,規(guī)模效益無從談起[2]。
1.4養(yǎng)殖環(huán)境治理相對滯后
山東省作為全國的生豬主生產(chǎn)區(qū),生豬速度發(fā)展很快。但是,由于廣大養(yǎng)殖戶對生豬養(yǎng)殖糞污治理缺乏應有的重視和統(tǒng)一的規(guī)劃,相當部分的小規(guī)模養(yǎng)殖長沒有硬化的道路,特別是散養(yǎng)戶缺乏糞污處理的基礎設施,雨水污水任意排放。在豬欄舍建設建設和利用方面,一部分散養(yǎng)戶是把新建房后留下的破爛舊房或低矮泥房造成豬舍,不便于進行清潔衛(wèi)生處理,豬糞尿隨意排放,缺乏規(guī)范治理,嚴重影響生豬養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和當?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活[1]。
2循環(huán)互補生態(tài)養(yǎng)殖特點
飼料養(yǎng)殖肉雞——肉雞糞便處理后加配合飼料養(yǎng)豬——豬糞生產(chǎn)沼氣——沼渣培養(yǎng)食用菌、沼液肥塘養(yǎng)魚。
2.1肉雞養(yǎng)殖技術
農(nóng)家放山雞采用種植苗木林,并在其間放養(yǎng)山雞的辦法,和農(nóng)村傳統(tǒng)放養(yǎng)雞群的方法不同,跑山雞在苗木林里面跑,樹林中有泥土、有草、有蟲。在林間養(yǎng)雞,雞吃嫩草、吃草種、吃蟲。這樣樹木因為有雞除去了蟲子和雜草,也就不用人為打農(nóng)藥除蟲和草,節(jié)省了勞動力成本和買農(nóng)藥的經(jīng)濟成本,同時雞的糞便還可以育林。
采用科學的飼養(yǎng)管理,雞飼料采用混合拌料,摻著苞米面和生長旺盛的時令蔬菜(如大白菜、菠菜、油菜等)。按照100斤蔬菜對40斤苞米面的比例添加,杜絕給雞喂食添加劑。由于雞的生長周期短,生長快,產(chǎn)蛋多,磁療的利用率高,所以林下養(yǎng)雞是活躍城鄉(xiāng)商品市場不可忽視的經(jīng)營項目,同時也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的一條脫貧
致富的途徑。
2.2雞糞處理后養(yǎng)殖良種豬技術
雞糞能夠喂養(yǎng)豬,主要是因為飼料在雞的消化道停留的時間僅4個小時左右,其中有很多營養(yǎng)物質未來得及消化吸收,就被作為糞便排出體外。雞糞的味道較難聞,還含有很多細菌,需要經(jīng)過消毒處理以后才能作為生豬的飼料。
2.3豬舍溫床技術
豬舒服睡上“床”,整個床是用谷殼、鋸末與特強活力菌種混合發(fā)酵出來的“保健料”特制而成,具有很強的保健和環(huán)保作用。由于床墊里含有能夠迅速有效降解、消化豬排泄物的活性微生物,因此豬可以常年四季吃睡在這個“大溫床”上,不用再費勁沖洗豬圈,不需要每天再清除豬糞。而且生豬體內(nèi)不會有寄生蟲、無需治病。
大棚溫床養(yǎng)殖技術是一項環(huán)保、節(jié)能、可持續(xù)發(fā)展的技術,利用微生物發(fā)酵技術,可直接分解豬的排泄物,溫床產(chǎn)生的溫度可有效抑制有害細菌的生長,給豬的生長造成一個有利的環(huán)境,在這個環(huán)境中,豬不生病,生長快,節(jié)約飼養(yǎng)成本。
生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖場,太陽暖暖地照曬著豬舍。一棟豬舍里,數(shù)十頭小豬在鋪滿厚厚谷殼、鋸末的生物發(fā)酵床上撒歡。溫暖的陽光透過敞開著的大窗戶灑在發(fā)酵床上,幾頭小豬躺在陽光里懶懶打著盹。整棟豬舍很干凈,沒有臭味,蒼蠅很少。
生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術可以減少污染,這是一種新型環(huán)保養(yǎng)豬技術,利用這種技術可以達到零排放,從而可以解決豬場養(yǎng)殖的污染問題。生豬生長的環(huán)境還原到了從前的自然狀況,恢復了生豬的天性,增加了生豬的活動量,從而提高了生豬的抗病能力及豬肉品質,減少了用藥,降低了養(yǎng)殖成本,增加了經(jīng)濟效益,每頭生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖平均增收50——80元。傳統(tǒng)的豬養(yǎng)殖方式引起的糞尿對土壤、空氣、水源及人們生活產(chǎn)生嚴重污染和影響,以及疾病、食品安全、養(yǎng)殖效益等生豬養(yǎng)殖發(fā)展瓶頸,轉變養(yǎng)殖思路,采用生物發(fā)酵床,生豬生產(chǎn)基本實現(xiàn)了污染零排放,環(huán)保效益和經(jīng)濟效益顯著。
據(jù)測算,采用發(fā)酵床養(yǎng)殖比傳統(tǒng)養(yǎng)殖節(jié)水80-90%、省飼料10—15%、省人工50%以上,并且養(yǎng)殖豬舍內(nèi)無臭氣、無蚊蠅、無污染物排放,同時由于生豬生長的環(huán)境還原到了從前的自然狀況,恢復了生豬的天性,增加了生豬的活動量,從而提高了生豬的抗病能力及豬肉品質,減少了用藥,降低了養(yǎng)殖成本,增加了經(jīng)濟效益,每頭生豬比傳統(tǒng)養(yǎng)殖平均增收50——80元。
工作人員站在豬群中,用鏟子翻著墊料,利用生物發(fā)酵床,不需專人每天清理豬
糞,只需每天翻翻墊料。豬糞通過微生物降解、消化,最終變成有機肥,所以沒有臭氣,也沒有污染。生物發(fā)酵床冬天的溫度保持在25度左右,非常適宜豬的生長,而傳統(tǒng)養(yǎng)豬法豬舍冬天的溫度是18度以下。同時,生物發(fā)酵床豬舍寬敞,豬可以在上面自由奔跑活動,生物發(fā)酵床還會繁殖生長大量利于豬發(fā)育健康的微生菌。以上這些因素促進了豬的生長,縮短了生長周期。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬法相比,豬出欄時間大約縮短了10天,而且還少生病。一個飼養(yǎng)周期,每頭豬還比傳統(tǒng)飼養(yǎng)節(jié)約30斤飼料。”
2.4沼氣生產(chǎn)技術
養(yǎng)豬過程中的代謝物(糞便)和人的糞便可以直接進入沼氣池生產(chǎn)沼氣。其間要隔絕空氣和滿足一定的水、溫度、酸堿度條件。經(jīng)過老沼氣池液或者活性較好的污泥中的細菌發(fā)酵分解出甲烷和二氧化碳,其中甲烷可以作為燃料供人燃氣生火和發(fā)電。而二氧化碳可以作為大棚蔬菜養(yǎng)殖的有用氣體,供給植物光合作用,生長需要。沼氣液還可以作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料、及改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。
2.5食用菌的養(yǎng)殖技術:
豬舒適地躺在生物發(fā)酵床上,生物發(fā)酵床上鋪著的是厚厚的谷殼和鋸末。加上沼渣這些混合料可以用來養(yǎng)殖食用菌。食用菌是一種異養(yǎng)型的植物性次級生產(chǎn)者,它對有機廢棄物的轉化生產(chǎn)率很高,所以產(chǎn)品產(chǎn)出量很大,100公斤肥料可以轉化生產(chǎn)成100公斤左右的食用菌菇。
2.6沼液養(yǎng)魚技術:
沼氣池中剩下的沼液可以直接排入魚塘中,培肥水質,提高水中有機物含量用來生產(chǎn)各種魚類。
3推進生態(tài)養(yǎng)殖的難點和解決方案
3.1養(yǎng)殖用地制約
按每個標準化生態(tài)養(yǎng)殖場的生豬年出欄為5000頭,每頭育肥豬占地面積2.5-4.0㎡標準計算則占12500-20000㎡。養(yǎng)殖場對地勢要求特殊,既要地勢開闊,又要不占耕地:既要交通便利,水、電可靠,又要在非禁養(yǎng)區(qū)且不影響居民正常生產(chǎn)生活。
3.2建設資金制約
生態(tài)養(yǎng)殖不單純是幾個養(yǎng)殖舍的簡單集中,而是要實現(xiàn)欄舍建設規(guī)范化、用水用電便利化、交通道路網(wǎng)絡化、糞污治理標準化、疫病防控科學化的要求,各項基礎設施投入較大[5]。
3.3生產(chǎn)管理的制約
[4]
生態(tài)養(yǎng)殖屬于分散農(nóng)戶的集中規(guī)模飼養(yǎng)。因此,每個養(yǎng)殖農(nóng)戶規(guī)模不
一、養(yǎng)殖品種不
一、養(yǎng)殖技術水平不一。
3.4統(tǒng)一規(guī)劃
加強生態(tài)小區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃,組織一定的財力、人力,加強對生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)建設規(guī)劃工作,包括道路、欄舍、糞污治理、防疫屏障、水電等公用設施的布置等內(nèi)容。
3.5加強引導
一是政策引導,通過優(yōu)化基礎設施、提供公共技術服務、資金信貸扶持等措施,鼓勵和支持有條件的龍頭企業(yè)、中介組織采取公司+基地+農(nóng)戶、中介組織+農(nóng)戶等形式建設標準化養(yǎng)殖場。二是引導典型,通過建設一批起點高、標準化程度高的生態(tài)養(yǎng)殖場,示范帶動周邊農(nóng)戶徹底擺脫分散飼養(yǎng)的落后方式。三是技術引導,要針對養(yǎng)殖管理難、技術統(tǒng)一難等實際困難,對每個養(yǎng)殖場量身定做技術服務方案,每個廠派駐專職技術員,指導生產(chǎn)、管理、防疫[3]。
3.6市場銷路是大問題
銷路怎么打開,好酒不怕巷子深。豬養(yǎng)雞、雞養(yǎng)豬、綠色無公害蔬菜,這種循環(huán)養(yǎng)殖模式可以節(jié)省人工成本,提高收益。豬可以吃雞糞,豬糞繁殖蠅蛆,將蠅蛆作為高蛋白飼料養(yǎng)雞,豬糞可以制成沼液發(fā)電。要廣開宣傳門路,加強宣傳手段,節(jié)省生產(chǎn)成本,在社會上倡導無公害食品,讓那些識貨的人都來購買無公害食品,提高國民的身體素質。
參考文獻:
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第四篇:江西省生態(tài)循環(huán),畜禽養(yǎng)殖污染治理模式不斷完善
江西省:生態(tài)循環(huán),畜禽養(yǎng)殖污染治理模式不斷完善江西要實現(xiàn)綠色崛起,離不開積極穩(wěn)妥推進畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治,實現(xiàn)畜禽糞污減量化、無害化、資源化。
近年來,我省畜牧業(yè)在抓好畜牧業(yè)生產(chǎn)、保障畜產(chǎn)品有效供給的同時,抓好畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治:全省規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場糞污無害化處理率達到78%,糞污資源化利用率達到69%,全省年減少糞污排放量2000多萬噸。
質的轉變,是一種化學反應,是事物機體結構的變化、能量的釋放。在全面推進畜禽養(yǎng)殖污染減排工作中,各地多管齊下,大力推廣畜禽養(yǎng)殖污染治理模式不斷完善。
以農(nóng)牧結合生態(tài)循環(huán)利用為紐帶,因地制宜,積極探索畜禽養(yǎng)殖污染防控機制。各地大力推廣大型養(yǎng)殖場,重點推廣糞污集中處理、生產(chǎn)商品有機肥模式。在散養(yǎng)密集地區(qū),重點推廣分散收集、集中處理模式。同時,積極推廣節(jié)水養(yǎng)殖、廢水回用模式。目前,全省沼氣凈化、沼液施肥,種養(yǎng)結合、設施配套等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖技術日益成熟,并在全省范圍內(nèi)迅速普及推廣。
污染減排的邏輯理順了,推動了畜禽養(yǎng)殖污染治理模式不斷完善。各地按照“減量化、無害化、資源化”的原則,積極探索,總結并推廣了達標排放模式、綜合利用模式、生物發(fā)酵床模式等農(nóng)牧結合、達標排放和發(fā)酵床養(yǎng)殖等有效模式。上高、東鄉(xiāng)、萬年等縣,通過建設集中處理中心,統(tǒng)一收集畜禽糞便制作有機肥,變廢為寶,循環(huán)利用。省畜牧部門在總結糞污處理模式的基礎上,選擇了10家典型企業(yè),提煉總結其減量化排放、無害化處理和資源化利用的技術模式,匯編成冊,在全省推廣。(信息來源:山西日報)
目前,各個地方為了響應國家政策,紛紛采取了不同的措施。不過其目的都是為了控制養(yǎng)殖業(yè)的污染問題,實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖模式。要實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖模式,就要詳細了解畜禽養(yǎng)殖如何生態(tài)循環(huán),以避免走彎路。北京華夏康源科技有限公司十年來一直致力于發(fā)展生態(tài)種植養(yǎng)殖循環(huán)模式,目前已經(jīng)有了顯著的成效,旗下產(chǎn)品,可使農(nóng)民實現(xiàn)從種植到養(yǎng)殖的全面生態(tài)循環(huán)。希望能助力江西省畜禽養(yǎng)殖生態(tài)循環(huán)模式盡快開展開來。
第五篇:生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式(范文)
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,是以生態(tài)學原理及其規(guī)律為指導,以低消耗、低排放、高效率為基本特征,按照循環(huán)模式進行生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑,也是推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設的客觀要求。
一、我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,我縣緊緊圍繞發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設這一目標,著力發(fā)展我縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟,促進農(nóng)業(yè)以最小的成本獲得最大的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益,有效緩解我縣資源約束矛盾,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。目前,我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式主要有四種類型。
1、立體農(nóng)業(yè)型。全縣80%以上的新栽幼果、桑、林園中套種了大豆、花生等經(jīng)濟作物,還發(fā)展了果、桑、林園里放養(yǎng)雞、鴨、羊,稻田里養(yǎng)魚等多種形式的多層次立體農(nóng)業(yè)。一方面通過建立生物循環(huán)系統(tǒng),改善環(huán)境、培肥地力、增加產(chǎn)出;另一方面還有利于集約利用土地,通過合理利用空間時間,發(fā)揮土地生態(tài)系統(tǒng)的綜合效益。2008年全縣柑橘園套種大豆、花生、洋芋等作物3萬畝,新增產(chǎn)值1000萬元。
2、循環(huán)農(nóng)業(yè)型。通過以沼氣為紐帶(人、畜、禽排泄物入池發(fā)酵,沼液用作庭院和大田肥料,沼氣用作生活能源)的生態(tài)家園富民工程的實施,把沼氣建設與改廚、改廁、改圈相結合,與庭院美化、綠化、凈化相配套,與“豬—沼—果(糧、菜、林、魚)”、“豬—沼—魚—鴨”、“豬—沼—果—雞(鴨)”、“豬—沼—林—雞(羊)”等生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式相連接,實現(xiàn)“產(chǎn)氣、積肥”同步,“種植、養(yǎng)殖”并舉,“經(jīng)濟、生態(tài)”雙贏,達到庭院經(jīng)濟高效化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無害化和資源再生增值化。全縣累計建成沼氣戶用近3萬口,帶動年生豬養(yǎng)殖62萬頭,沼氣戶年直接增收1960萬元?!耙豢诔?、一片果(菜、林、魚)、一戶小康人家”,正成為我縣新農(nóng)村建設的新景觀。
3、品質農(nóng)業(yè)型。我局始終堅持無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品(以下簡稱“三品”)“三位一體、整體推進”的發(fā)展思路,依托優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,加快發(fā)展“三品”,樹立名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌形象,提高市場競爭力,建設一批放心農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、放心農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和放心農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口,實現(xiàn)綠色生產(chǎn)、干凈消費。目前,我縣擁有農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地60萬畝,占全縣農(nóng)作物種植面積的40.1%,無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地51萬畝,占全縣農(nóng)作物種植面積的34.1%,擁有無公害農(nóng)產(chǎn)品7個,待批綠色食
品1個,是全國無公害水果標準化生產(chǎn)示范縣、重慶市無公害水稻產(chǎn)地縣、重慶市無公害柑橘產(chǎn)地縣。
4、休閑農(nóng)業(yè)型。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有利于提高農(nóng)民素質和縮小城鄉(xiāng)差別,打破一、二、三產(chǎn)業(yè)的界限,促進第三產(chǎn)業(yè)中的商業(yè)、飲食服務業(yè)快速發(fā)展,從而也帶動一、二產(chǎn)業(yè)發(fā)展,有助于形成產(chǎn)供銷、旅工農(nóng)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)體系,優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構。我縣以柑橘產(chǎn)業(yè)為切入點,發(fā)展觀果型、觀花型、文化型、餐飲型“農(nóng)家樂”、“鄉(xiāng)村游”,已初步建成4個以柑橘為基礎的旅游點,成為全市10個鄉(xiāng)村旅游目的地之一,推動休閑農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。
二、發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)存在的問題
生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)在我縣剛剛起步,雖然近年來,對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)進行了積極探索和推廣應用,但尚未真正樹立起發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念,還存在著一些問題。一是思想桎梏。由于受到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展思維影響,一些干部群眾對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的認識不足,特別是受農(nóng)村勞動力轉移的影響,在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大都是50歲以上的中老年人,他們不僅受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式影響至深,且文化科技素質低下,很難掌握生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術,對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展持不理解的態(tài)度,使本可以通過循環(huán)利用所得的經(jīng)濟效益流失,這嚴重影響了我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。二是技術研發(fā)推廣滯后。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設是一項復雜的系統(tǒng)工程,需要有先進的技術作為依托,不斷進行技術開發(fā)、技術創(chuàng)新,然而我縣在財力、物力、人力等方面的投入嚴重不足,縣農(nóng)技部門普遍存在基礎設施陳舊、科研設備匱乏等問題,技術推廣工作依然沿襲“一張嘴,兩條腿”老方法,致使農(nóng)業(yè)新技術試驗、示范和推廣進展緩慢。三是農(nóng)業(yè)面源污染比較嚴重。化肥施用量逐年增加,2008年我縣每畝耕地化肥施用量已上升到32 kg(折純量),化肥的長期大量使用,改變了土壤的物理性質,引起土壤板結,導致土壤肥力下降;農(nóng)藥使用不當,使部分小麥、玉米、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品受到不同程度的污染;農(nóng)膜大量使用導致土壤中地膜的殘留量增加,造成小麥等農(nóng)作物減產(chǎn)。四是秸桿沒有被全部循環(huán)利用。由于缺乏勞動力,大量作物秸桿而是被當作柴火直接燒掉,造成能源浪費、環(huán)境污染。五是部分規(guī)模化養(yǎng)殖場的畜禽糞便未經(jīng)處理直接排放,成為我縣河流、堰塘被污染的原因之一。六是部分工礦業(yè)因污染治理不達標,排放不少粉塵、污水等,污染土地和作物,影響農(nóng)產(chǎn)品質量安全。
三、發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的對策建議
發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),不僅可以節(jié)能降耗,減少農(nóng)村環(huán)境污染,又可以提高農(nóng)民的收入,改善人居環(huán)境,提高幸福指數(shù),既符合社會主義新農(nóng)村建設的要求,又將大力推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設。針對我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,采取“四位一體”的舉措有助加快生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
1、宣傳培訓到位。一是開展宣傳工作。采取新聞媒體、現(xiàn)代信息技術(忠縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、“巴渝新農(nóng)網(wǎng)”)、街頭發(fā)放資料等方式,廣泛而深入地宣傳發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要意義和在學習實踐科學發(fā)展觀,促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、建設社會主義新農(nóng)村中的重大作用,促使全社會在發(fā)展觀上體現(xiàn)人與自然、環(huán)境的和諧,在價值觀上將自然視為人類賴以生存的基礎,在生產(chǎn)觀上盡可能地利用可循環(huán)再生資源,在消費觀上倡導綠色消費,樹立生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念。二是開展培訓指導工作。首先,對技術指導員進行培訓,要求技術指導員熟練掌握生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術,提高他們對農(nóng)民的培訓指導水平。其次,對廣大農(nóng)民的培訓,采取分散和集中的辦法開展培訓和指導,如舉辦培訓班、召開現(xiàn)場會、設立農(nóng)技“110”咨詢服務熱線等。將其生產(chǎn)技術培訓到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社、農(nóng)戶、田間地頭,真正做到家喻戶曉。三是開展交流互助活動。以縣級部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社為單位成立三級生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展工作領導小組,將技術人員納入領導小組的專家組,促進節(jié)能減排、再生資源循環(huán)利用的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗和做法,廣泛交流互助、取長補短,促使更多的單位、更多的領導和群眾投身于發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的新興事業(yè)中。
2、技術推廣到位。結合我縣農(nóng)業(yè)特點和氣候地理條件,加強生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)技術創(chuàng)新,著力推廣應用我縣具有的四種生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,合理利用資源,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。一是秸稈還田。秸稈還田能提高土壤有機質含量;改善土壤理化狀況,增加通透性;保存和固定土壤氮素,避免養(yǎng)分流失,歸還氮、磷、鉀和各種微量元素;促進土壤微生物活動,加速土地養(yǎng)分循環(huán)。二是秸稈飼料。秸稈青貯后既可以解決牲畜飼草問題,促進畜牧業(yè)發(fā)展,又可以過腹還沼、過腹還田,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,促進農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。三是生態(tài)富民工程。我縣年小麥種植面積18萬畝、玉米種植面積15萬畝,年生豬出欄59.98萬頭,完全能夠滿足全縣可建12萬戶沼氣的需求,有效改善農(nóng)村環(huán)境,提高農(nóng)民生活質量。四是測土配方施肥。測土配方施肥技術是國家“十一五”期間重點推廣的農(nóng)業(yè)技術,在國家資金的扶持下,我縣通過三年的實施,使得測土配方施肥技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮
了巨大的技術優(yōu)勢,既增加了糧食產(chǎn)量,又達到了節(jié)省肥料,改善土壤肥力,減少農(nóng)業(yè)面源污染的目的。五是免耕栽培。水稻、玉米、小麥、大豆、馬鈴薯、油菜6大作物被農(nóng)業(yè)部確定為免耕栽培技術示范推廣項目。目前,我縣免耕栽培處于大力發(fā)展階段,面積有5萬畝,其中稻草覆蓋秋洋芋2萬畝,正由一季作物免耕向兩季作物免耕、全年免耕發(fā)展,由一年免耕栽培向多年連續(xù)免耕栽培發(fā)展,由糧食作物免耕為主向經(jīng)濟作物并重發(fā)展。六是標準化生產(chǎn)。推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)是提高農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平,維護消費安全和社會穩(wěn)定的重要保障,是提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力的必然選擇。我縣規(guī)劃在“十一五”期間發(fā)展農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)基地100萬畝,如水稻標準化生產(chǎn)基地35萬畝、柑橘標準化生產(chǎn)基地15萬畝、油菜標準化生產(chǎn)基地15萬畝、小麥標準化生產(chǎn)基地12萬畝、大豆標準化生產(chǎn)基地10萬畝、玉米標準化生產(chǎn)基地10萬畝、蔬菜標準化生產(chǎn)基地3萬畝。
3、綠色生產(chǎn)到位。一是建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。即在馬灌鎮(zhèn)建萬畝水稻、油菜高產(chǎn)示范園區(qū),在東溪、永豐鎮(zhèn)建萬畝大豆高產(chǎn)示范園區(qū),在新立、拔山、涂井(石寶)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建3個萬畝標準化柑橘示范園區(qū);在任家鎮(zhèn)建5000畝標準化蔬菜示范園區(qū);在新生、任家鎮(zhèn)建1000畝苧麻標準化示范園區(qū);在東溪鎮(zhèn)建5000畝農(nóng)業(yè)綜合科技示范園區(qū)。二是建立農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)。忠縣水坪工業(yè)園農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)被農(nóng)業(yè)部確定為全國農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)業(yè)基地,我們將以此為契機,按照生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展要求,把農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)集中到加工園區(qū)內(nèi),逐漸形成水果加工、繭絲綢加工、畜禽加工、糧油加工等綠色產(chǎn)業(yè)聚集帶,實現(xiàn)有害污染物在園區(qū)的閉路循環(huán)。三是建立標準化畜牧小區(qū)。通過加強基礎設施、完善配套服務、規(guī)范管理制度、提高生產(chǎn)技術,實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一治污,把分散經(jīng)營的養(yǎng)殖場集中到一個區(qū)域內(nèi),實現(xiàn)畜牧業(yè)專業(yè)化、規(guī)模化、標準化、生態(tài)化的養(yǎng)殖模式。四是大力發(fā)展“三品”。農(nóng)業(yè)“三品”工作直接關系到農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題,而農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題始終是關系國計民生的重大問題,是經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的基礎,與每個人的身心健康息息相關。近年來,全國農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件頻發(fā),“紅心咸鴨蛋”、“多寶魚**”、“三聚氰胺”等事件,經(jīng)濟損失巨大,社會影響深遠,觸目驚心,教訓深刻。抓好“三品”工作,事關社會穩(wěn)定大局,事關市民吃上優(yōu)質安全的農(nóng)產(chǎn)品,事關全面推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。2009年我局將打造無公害油菜生產(chǎn)基地10萬畝、無公害蔬菜生產(chǎn)基地2萬畝,綠色食品(水稻)生產(chǎn)基地2000畝;申報無公害農(nóng)產(chǎn)品4個、綠色食品2個,重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品4個、農(nóng)產(chǎn)品地理標志4個。
4、模式創(chuàng)新到位。一是種養(yǎng)結合型發(fā)展模式。以沼氣為紐帶,利用食物鏈加循環(huán)技術,將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以及加工業(yè)聯(lián)系在一起,通過增加畜禽飼養(yǎng)和沼氣池厭氧發(fā)酵,將傳統(tǒng)的單一種植和高效飼養(yǎng)以及廢棄物綜合利用有機地結合起來。如“畜禽(豬、牛、雞、鴨)—沼—糧(果、菜、魚、茶)”、“林(糧)—草—牛—菌—沼”模式。二是立體復合型發(fā)展模式。利用自然生態(tài)系統(tǒng)中各生物特點,使處于不同生態(tài)位的各生物類群(如林木、農(nóng)作物、魚、藥材、食用菌等)在系統(tǒng)中各得其所、相得益彰,獲得較高的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。如立體種植型,包括農(nóng)作物的輪作、間作與套種、農(nóng)林間作、林藥間作等;立體養(yǎng)殖型,包括陸地立體圈養(yǎng)模式、水體立體養(yǎng)殖模式,如在蟹、蝦、魚等水生動物和沉水植物之間引入螺螄作為生態(tài)系統(tǒng)的二級分解者,使整個系統(tǒng)的物質得以循環(huán)利用;立體種養(yǎng)型,就是將種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)有機結合起來,形成一個良性的減耗型食物鏈生產(chǎn)體系,如“稻鴨共育”。三是再生利用型發(fā)展模式。利用牛糞、秸稈等副產(chǎn)物進行食用菌生產(chǎn),實現(xiàn)“副產(chǎn)物—食用菌—菌糠—肥料—大田作物”的多級利用和良性循環(huán)。利用農(nóng)業(yè)有機物加工處理后再循環(huán)利用,實現(xiàn)肥料化、飼料化、原料化、能源化,消除對環(huán)境的污染和生態(tài)破壞。利用農(nóng)業(yè)有機物的材料化技術,生產(chǎn)紙板、人造纖維板、輕質建材板、纖維素薄膜等。四是農(nóng)村庭院型發(fā)展模式。利用農(nóng)村庭院生態(tài)環(huán)境和獨特的資源,以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主,加工業(yè)為輔,通過立體經(jīng)營的種植業(yè)、鏈式循環(huán)的養(yǎng)殖業(yè)和技術密集的加工業(yè),進行綜合發(fā)展和利用,獨立地形成一個無廢棄物的循環(huán)式結構。如以花果、蔬菜、食用菌為主的庭院立體種植模式,以畜禽為主的立體養(yǎng)殖模式;庭院種、養(yǎng)、加立體配置模式等。五是休閑觀光型發(fā)展模式。休閑觀光農(nóng)業(yè)是以生態(tài)環(huán)境、觀光旅游和文化傳承為依托,以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為基礎,促進農(nóng)村經(jīng)濟社會快速發(fā)展。如我縣涂井鄉(xiāng)的友誼村和拔山鎮(zhèn)的楊柳村“農(nóng)家樂”星羅棋布,已具規(guī)模。
5、健全發(fā)展體系。我縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)正在起步,必須從政策、資金、技術等方面加大投入,建立健全生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系,改變過去只重視經(jīng)濟效益,忽視生態(tài)環(huán)境效益的做法。一是確定總體目標。發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)總體目標是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和農(nóng)產(chǎn)品生命周期中減少資源、物質投入量和減少廢物產(chǎn)生與排放量,加大對廢棄物資源的循環(huán)利用,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)產(chǎn)出量,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)村社會和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的“多贏”局面。二是制定發(fā)展規(guī)劃。把生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展納入整體經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃,重點在農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約與高效利用、農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸過程中的清潔生產(chǎn)以及農(nóng)村社區(qū)“凈化”建設等方面制定發(fā)展規(guī)劃,確立適宜本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)
循環(huán)經(jīng)濟模式,并研究扶持政策和發(fā)展措施。三是多元主體參與。根據(jù)各主體的角色定位建立一個由小到大、由點到面、依次遞進的,由農(nóng)戶層面、生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)層面、區(qū)域循環(huán)農(nóng)業(yè)層面等多元主體參與的格局。四是技術支撐。一方面成立忠縣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展研發(fā)機構,不斷創(chuàng)新發(fā)展模式和生產(chǎn)技術;另一方面在縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別成立科技推廣中心、站,配備相應的設施設備和技術人才。用先進的科學技術和生產(chǎn)手段裝備農(nóng)業(yè),用現(xiàn)代的科學方法管理農(nóng)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。五是制度保障。建立“政府引導、市場運作、企業(yè)帶動、農(nóng)民參與”的運行體系,自上而下形成監(jiān)管體系、服務體系,為發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)提供持久動力,推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設