第一篇：我國水產(chǎn)養(yǎng)殖市場發(fā)展前景分析

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖市場發(fā)展前景分析

內(nèi)容提示：養(yǎng)殖方式創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖的熱點(diǎn)將從過去熱衷于養(yǎng)殖品種的標(biāo)新立異向注重養(yǎng)殖方式的更新?lián)Q代發(fā)展。例如，設(shè)施漁業(yè)將從平面設(shè)施的漁業(yè)生產(chǎn)模式向立體設(shè)施的生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展，單一生產(chǎn)型的設(shè)施漁業(yè)將向復(fù)合型的景觀漁業(yè)發(fā)展。

推薦報(bào)告：

2012-2016年中國水產(chǎn)養(yǎng)殖與捕撈產(chǎn)業(yè)調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告

中國水產(chǎn)制品市場監(jiān)測及投資方向研究報(bào)告（2012-2016年）

2012-2016年中國水產(chǎn)苗種培行業(yè)深度調(diào)研與投資前景評估報(bào)告

1養(yǎng)殖模式創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)長期形成的高密度、高產(chǎn)量、速成等養(yǎng)殖模式將向低密度、高效益、生態(tài)養(yǎng)殖等養(yǎng)殖模式發(fā)展。高密度養(yǎng)殖必然帶來一系列的負(fù)面效應(yīng)，比如水質(zhì)嚴(yán)重惡化、魚病頻繁發(fā)生導(dǎo)致藥物殘留超標(biāo)等等，當(dāng)然，我們所提倡的低密度水產(chǎn)養(yǎng)殖，并不是恢復(fù)過去的粗放式養(yǎng)殖模式，而是要在較低的養(yǎng)殖密度中取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。這也是科學(xué)．更是今后水產(chǎn)科研需要進(jìn)行攻關(guān)的重點(diǎn)項(xiàng)目。因?yàn)榈兔芏瑞B(yǎng)殖更接近于自然生長?？梢陨儆没虿挥盟帲~肉品質(zhì)及口味會更自然，產(chǎn)品會更適合大眾消費(fèi)的口味。

2養(yǎng)殖方式創(chuàng)新水產(chǎn)養(yǎng)殖的熱點(diǎn)將從過去熱衷于養(yǎng)殖品種的標(biāo)新立異向注重養(yǎng)殖方式的更新?lián)Q代發(fā)展。例如，設(shè)施漁業(yè)將從平面設(shè)施的漁業(yè)生產(chǎn)模式向立體設(shè)施的生態(tài)養(yǎng)殖模式發(fā)展，單一生產(chǎn)型的設(shè)施漁業(yè)將向復(fù)合型的景觀漁業(yè)發(fā)展。

3養(yǎng)殖人員思想創(chuàng)新水產(chǎn)業(yè)的所有從業(yè)人員．將從過去的如何養(yǎng)好魚向如何賣好魚轉(zhuǎn)變。換句話說，水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，就是根據(jù)市場需求來調(diào)整水產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)模式，必須從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場經(jīng)營為中心上來。以市場需求為導(dǎo)向，這是我國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本方向。

4養(yǎng)殖資本創(chuàng)新隨著健康觀念日益深入人心，水產(chǎn)品將以其低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高營養(yǎng)等特性，在副食品市場中占據(jù)更多的市場份額并吸引更多的社會資金，這種現(xiàn)象已經(jīng)引起金融資本市場的強(qiáng)烈關(guān)注。金融資本介入得較少，這是水產(chǎn)品市場未出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌的根本原因。一個(gè)投資中國水產(chǎn)，看好中國水產(chǎn)的氛同正在資本界興起，并引起國際資本界的重視。金融資本與漁業(yè)產(chǎn)業(yè)資本的融合，將極大地促進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)、科研、營銷向現(xiàn)代化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)，也必將涌現(xiàn)出能在同際市場上叱咤風(fēng)云的大型或超大型水產(chǎn)企業(yè)集團(tuán)，這必將有力地促進(jìn)我國水產(chǎn)業(yè)的町持續(xù)發(fā)展。

5養(yǎng)殖品種創(chuàng)新在水產(chǎn)業(yè)區(qū)域性規(guī)模經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，過去在某一區(qū)域內(nèi)多品種開發(fā)的局面將向單一的強(qiáng)勢品種開發(fā)的局面轉(zhuǎn)變。以鎮(zhèn)、區(qū)、縣、市為區(qū)域，或以江、河、海、湖為區(qū)域的單一水產(chǎn)品種的產(chǎn)品集中開發(fā)將更加明顯，水產(chǎn)品的區(qū)域性優(yōu)勢也會更具競爭力。

第二篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展前景

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析

發(fā)布時(shí)間：2011-05-03

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景非?？春?，據(jù)了解，中國內(nèi)陸可養(yǎng)水面為2734萬公頃，目前僅開發(fā)利用536萬公頃，只占可養(yǎng)面積的19.6%。但是我國傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)受到了強(qiáng)烈的沖擊，主要是因?yàn)樯醵O(shè)施簡陋，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，長期破壞性經(jīng)營造成了設(shè)施的老化，另一方面養(yǎng)殖水域環(huán)境條件不斷惡化也造成了很大的影響。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景如何，可持續(xù)利用是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

世辦水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析：世界水產(chǎn)養(yǎng)殖以亞洲一些國家最為發(fā)達(dá)，主要有中國、日本、印度和東南亞諸國。我國是世界上從事水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史最悠久的國家之一，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富，養(yǎng)殖技術(shù)普及。改革開放以來，我國漁業(yè)調(diào)整了發(fā)展重點(diǎn)，確立了以養(yǎng)為主的發(fā)展方針，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得了迅猛發(fā)展，產(chǎn)業(yè)布局發(fā)生了重大變化，已從沿海地區(qū)和長江、珠江流域等傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)擴(kuò)展到全國各地。養(yǎng)殖品種呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化的趨勢，海水養(yǎng)殖由傳統(tǒng)的貝藻類為主向蝦類、貝類、魚類、藻類和海珍品全面發(fā)展;淡水養(yǎng)殖打破以“青、草、鰱、鳙”四大家魚為主的傳統(tǒng)格局，鰻鱺、羅非魚、河蟹等一批名特優(yōu)水產(chǎn)品已形成規(guī)模。我國進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖的水產(chǎn)品種類已達(dá)50多種，工廠化養(yǎng)殖、深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖等發(fā)展迅速。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分和當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要增長點(diǎn)之一。

水產(chǎn)品是人類優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，而且數(shù)量和比例符合人體需要，特別是含有人體需求量較大的亮氨酸和賴氨酸。水產(chǎn)品中的結(jié)締組織含量遠(yuǎn)比畜肉少，魚類肌纖維較短，蛋白質(zhì)組織松散，水分含量高，極易被人體消化吸收。因此，隨著人們收入水平的提高，越來越多的中國人開始把營養(yǎng)性需求作為食品消費(fèi)的第一需要，水產(chǎn)品的消費(fèi)比重上升是大勢所趨。

農(nóng)林牧漁行業(yè)報(bào)告目前全球供人類消費(fèi)的水產(chǎn)品約4800萬噸，僅45%源自水產(chǎn)養(yǎng)殖，而全球人口2030年將增加20億人口，如果人均消費(fèi)量維持不變的話，所需水產(chǎn)品將增至約8500萬噸。由于傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)已達(dá)到最大產(chǎn)量水平，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是填補(bǔ)水產(chǎn)品供需缺口的唯一途徑。中國作為人口大國，漁業(yè)資源更顯得匱乏，因此發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖是我國水產(chǎn)業(yè)的必然趨勢。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國有良好發(fā)展前景-

新華網(wǎng)北京４月２６日電（記者 董峻）農(nóng)業(yè)部副部長齊景發(fā)日前說，作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在中國具有良好的發(fā)展前景。

世界水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)會和中國水產(chǎn)學(xué)會共同舉辦的“２００２年世界水產(chǎn)養(yǎng)殖大會”日前在北京舉行。齊景發(fā)在大會上做主題報(bào)告時(shí)說，中國地區(qū)間水產(chǎn)品消費(fèi)極不平衡，沿海地區(qū)有的地方人均高達(dá)４０公斤,內(nèi)陸地區(qū)有的人均消費(fèi)量不到１公斤，說明中國市場潛力巨大。從國際市場看,世界水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來自天然捕撈,在當(dāng)前全球漁業(yè)資源呈下降趨勢的情況下,捕撈產(chǎn)量不可能有大的增加,國際水產(chǎn)品市場的供求矛盾將為中國以及世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供客觀需求。

據(jù)了解，按照目前的技術(shù)水平，中國內(nèi)陸可養(yǎng)水面為２７３４萬公頃，目前僅開發(fā)利用５３６萬公頃，只占可養(yǎng)面積的１９.６％。中國海水可養(yǎng)面積４３８萬公頃，目前僅開發(fā)利用１２９萬公頃，只占可養(yǎng)成面積的２９.５％。隨著養(yǎng)殖技術(shù)和工程技術(shù)水平的不斷提高，可養(yǎng)面積還可以擴(kuò)大。另外，中國還有大量宜漁稻田，稻田養(yǎng)魚也有很大發(fā)展余地。

齊景發(fā)向來自國內(nèi)外的有關(guān)人士表示，中國政府愿意為世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。齊景發(fā)說，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必須從國情和自身特點(diǎn)出發(fā)，不斷深化改革，遵循自然和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，建立科學(xué)、合理的資源開發(fā)模式與經(jīng)濟(jì)增長方式，全面推進(jìn)以養(yǎng)殖證為核心的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)管理制度，規(guī)范養(yǎng)殖水面、灘涂使用權(quán)和經(jīng)營權(quán)的流轉(zhuǎn)機(jī)制。

齊景發(fā)還表示，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將積極推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)和生態(tài)養(yǎng)殖模式，加強(qiáng)對水產(chǎn)種苗、飼料、漁藥生產(chǎn)和使用的監(jiān)督管理，合理規(guī)劃養(yǎng)殖水域布局，保護(hù)水域生態(tài)環(huán)境和種質(zhì)資源，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。認(rèn)真抓好產(chǎn)品質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，盡快建立起一套既符合中國國情，又與國際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。逐步實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程質(zhì)量認(rèn)證制度，切實(shí)抓好“從魚塘到餐桌”的全過程質(zhì)量管理。（完）

第三篇：我國電子商務(wù)市場發(fā)展前景分析

我國電子商務(wù)市場發(fā)展前景分析

2010-03-15 11:58

我國電子商務(wù)市場發(fā)展前景分析

? 核心提示：如果說過去的十年是中國電子商務(wù)服務(wù)商逐步探索，啟蒙市場的十年，那么2010年中國電子商務(wù)市場已經(jīng)來到了歷史的三岔口，是直面問題，切實(shí)找準(zhǔn)突破口，健康發(fā)展電子商務(wù)；還是維持原狀，放任電子商務(wù)的自由發(fā)展成為我們這一代人不可回避的責(zé)任。

自2000年邁入新世紀(jì)開始，中國電子商務(wù)至今已在一個(gè)嶄新的歷史時(shí)期間探索發(fā)展了十年。十年間，阿里巴巴從不滿周歲發(fā)展成為五大業(yè)務(wù)并行的上市企業(yè)；網(wǎng)盛從中國化工網(wǎng)等垂直電子商務(wù)平臺集群到推出生意搜索平臺；百度從信息搜索服務(wù)延伸至C2C領(lǐng)域。十年間，中國電子商務(wù)市場規(guī)始終模保持40-50%的高速穩(wěn)定增長；電子商務(wù)從高科技逐步走進(jìn)千家萬戶，成為中國企業(yè)與消費(fèi)者日常商務(wù)與生活重要組成一部分；電子商務(wù)交易額規(guī)模在中國消費(fèi)總額的占比從幾乎為零穩(wěn)步增長到5%，并之開始顯現(xiàn)對GDP的拉動作用。站在歷史的節(jié)點(diǎn)，左顧右盼，突然發(fā)現(xiàn)中國電子商務(wù)在2009年已經(jīng)悄然形成星火燎原之勢。

電子商務(wù)價(jià)值觀步入正軌

中國電子商務(wù)經(jīng)過十年的發(fā)展，在2009年全社會對電子商務(wù)的認(rèn)識已經(jīng)進(jìn)入到一個(gè)新的層次，從企業(yè)追求通過電子化的交易概念求新求變轉(zhuǎn)變?yōu)橐陨虅?wù)作為核心和根本，吸納電子手段豐富業(yè)務(wù)渠道，最終實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值的提升。從企業(yè)角度看，可以越來越多的看到傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)目光從平臺建設(shè)的初級層面聚焦到新渠道建設(shè)的更深層面，渠道價(jià)值的評價(jià)與挖掘成為企業(yè)的著眼點(diǎn)；從政府角度看，電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)逐步與社會資源、宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)相對接，如何通過發(fā)展電子商務(wù)拉動經(jīng)濟(jì)提升、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、預(yù)測經(jīng)濟(jì)走勢成為政府的關(guān)注點(diǎn)；從消費(fèi)者角度看，電子商務(wù)的價(jià)值已經(jīng)從時(shí)尚化交易手段為導(dǎo)向逐漸演變?yōu)槔硇韵M(fèi)、便捷消費(fèi)、安全消費(fèi)為導(dǎo)向。2009年中國電子商務(wù)發(fā)展的價(jià)值觀開始步入正軌。

電子商務(wù)成為政府抓手工程

隨著中國電子商務(wù)的不斷高速發(fā)展，其影響力逐步增大，無論是電子商務(wù)的所面臨的問題還是電子商務(wù)的優(yōu)勢特點(diǎn)，都開始受政府的廣泛關(guān)注，健康發(fā)展電子商務(wù)，拉動中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)被提到政府的工作日程之中。由于電子商務(wù)可以壓縮企業(yè)供應(yīng)鏈長度，提高生產(chǎn)、庫存、運(yùn)輸與銷售環(huán)節(jié)的效率，從中央部委到地方政府，一系列電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃緊鑼密鼓的開展起來。

2009年中央經(jīng)濟(jì)會議的一系列要求，都與電子商務(wù)存在聯(lián)系。未來政府經(jīng)濟(jì)工作重點(diǎn)主要是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，分別體現(xiàn)在：加大現(xiàn)代服務(wù)業(yè)對經(jīng)濟(jì)的拉動作用；加大消費(fèi)對經(jīng)濟(jì)的拉動作用；加大技術(shù)創(chuàng)新對經(jīng)濟(jì)的拉動作用。而電子商務(wù)本身恰恰是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)重要支撐載體，是拉動內(nèi)需消費(fèi)的重要手段，是技術(shù)創(chuàng)新拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要表現(xiàn)形式，因此可以預(yù)知電子商務(wù)地位將在未來幾年得到穩(wěn)步提升，政府的資源配置將向電子商務(wù)發(fā)展有所傾斜。而歷經(jīng)十年的發(fā)展，大量民間企業(yè)的不斷摸索，到2009年中國電子商務(wù)發(fā)展的結(jié)構(gòu)已經(jīng)

逐步清晰。中國電子商務(wù)發(fā)展架構(gòu)分為三層體系，最上層是由傳統(tǒng)企業(yè)、平臺服務(wù)商、政府構(gòu)建的電子商務(wù)應(yīng)用平臺，它們可以覆蓋到各行各業(yè)，該層的發(fā)展需要依賴于各地方的優(yōu)勢傳統(tǒng)行業(yè)作為發(fā)展支撐；中間層是網(wǎng)絡(luò)平臺層，包括互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建；底層是物流、支付、安全、誠信、標(biāo)準(zhǔn)等支撐體系的構(gòu)建，它們既是電子商務(wù)的使用者也是電子商務(wù)發(fā)展的基礎(chǔ)；是可隨電子商務(wù)發(fā)展逐步壯大的行業(yè)。電子商務(wù)發(fā)展架構(gòu)的清晰等于為中國未來電子商務(wù)發(fā)展指明了發(fā)展方向，政府可以根據(jù)實(shí)際情況制定發(fā)展重點(diǎn)，使電子商務(wù)作為抓手工程，推動經(jīng)濟(jì)的整體健康發(fā)展。

電子商務(wù)市場規(guī)模高速發(fā)展

從電子商務(wù)發(fā)展增速看，十年來中國電子商務(wù)始終保持40-50%的高速發(fā)展，2009年的中國電子商務(wù)并為受到全球金融危機(jī)的影響，相反卻在金融危機(jī)中爆發(fā)出更強(qiáng)的生命力和適應(yīng)力。2009年中國電子商務(wù)市場規(guī)模(交易額)超過35000億元，同比增長48.5%，高于2008年的41.2%。其中C2C市場增速更是達(dá)到97.8%，達(dá)到2340億元。2009年B2C市場收到經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響，企業(yè)自建平臺力度迫于金融危機(jī)下經(jīng)營壓力有所減弱，但電子商務(wù)渠道的價(jià)值更加更加收到經(jīng)營者的認(rèn)同，新渠道發(fā)展規(guī)劃力度加大，這為未來B2C的提速發(fā)展積累了發(fā)展勢能。電子商務(wù)市場結(jié)構(gòu)穩(wěn)中有變

從2009年中國電子商務(wù)市場結(jié)構(gòu)看，可謂是穩(wěn)重有變。一方面，電子商務(wù)應(yīng)用模式中C2C占比有明顯加大，達(dá)到6.57%。B2C與B2B占比保持穩(wěn)定略有降低，分別為7.1%和86.3%。另一方面，從各細(xì)分市場第三方平臺的競爭格局看，龍頭平臺服務(wù)商的領(lǐng)先地位得到進(jìn)一步鞏固，阿里巴巴在第三方B2B市場市場份額增長近13個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到65.5%；京東商城在第三方B2C市場份額達(dá)到18.6%，優(yōu)勢明顯；淘寶在第三方C2C市場的占有率增長1.4個(gè)百分點(diǎn)，達(dá)到85.9%。消費(fèi)者的從眾心理、平臺的服務(wù)質(zhì)量、品牌影響是這一現(xiàn)象出現(xiàn)的主要因素。再者，隨移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，和各地移動城市的建設(shè)力度加大，中國電子商務(wù)逐步衍生出移動商務(wù)市場，2009年電子商務(wù)與移動商務(wù)兩大市場格局開始顯現(xiàn)。

電子商務(wù)外延漸廣，內(nèi)涵漸深

回顧2009年，中國電子商務(wù)發(fā)展的另一個(gè)特點(diǎn)是電子商務(wù)的應(yīng)用范圍越來越廣，從行業(yè)應(yīng)用看，金融、商貿(mào)流通、物流、建材、化工、制造等行業(yè)應(yīng)用不斷深化，行業(yè)與電子商務(wù)的融合越發(fā)緊密；從渠道建設(shè)手段看，電子商務(wù)已經(jīng)不僅僅局限于網(wǎng)站營銷，呼叫中心、短信、新媒體營銷的比重逐步增加，企業(yè)對大電子商務(wù)理念的認(rèn)可度越來越高。第三方平臺中的京東商城與行業(yè)用戶中的保險(xiǎn)企業(yè)就是將網(wǎng)站、呼叫中心和其他手段進(jìn)行融合發(fā)展電子商務(wù)的先驅(qū)。

回顧十年的發(fā)展，中國電子商務(wù)市場是摸索與探索的十年，電子商務(wù)服務(wù)商對電子商務(wù)的引進(jìn)、推廣、規(guī)范貢獻(xiàn)功不可沒，它們猶如星星之火，開展了蓬勃的中國電子商務(wù)啟蒙運(yùn)動。展望未來，隨著政府參與規(guī)范與扶持力度的加大，電子商務(wù)發(fā)展架構(gòu)的成型，中國電子商務(wù)的發(fā)展前景更加光明，更具針對性與方向性。預(yù)計(jì)未來中國電子商務(wù)發(fā)展的重點(diǎn)將聚焦以下幾方面：

金融與商貿(mào)流通將成為C系電子商務(wù)主要載體

無疑未來政府將大力推動電子商務(wù)在經(jīng)濟(jì)工作中的應(yīng)用程度，而從目前政府一系列動作看，B2C、C2C等面向個(gè)體消費(fèi)者的C系電子商務(wù)應(yīng)用又是重中之重。而C系電子商務(wù)需要行業(yè)載體作為依托，從過往發(fā)展情況與未來行業(yè)影響看，金融與商貿(mào)流動業(yè)無疑是未來中國電子商務(wù)應(yīng)用發(fā)展最快的兩大行業(yè)。

金融業(yè)是中國信息化水平相對成熟的行業(yè)之一，隨著近幾年網(wǎng)上銀行、網(wǎng)上證券、保險(xiǎn)電子商務(wù)的發(fā)展，已經(jīng)具備了一定的電子商務(wù)發(fā)展基礎(chǔ)和經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)銀行又是未來中國電子商務(wù)支付體系建設(shè)的主力，通過金融服務(wù)推廣電子商務(wù)應(yīng)用，規(guī)范電子商務(wù)市場，培育更理性的電子商務(wù)消費(fèi)群體符合國家一點(diǎn)帶面發(fā)展電子商務(wù)的要求。

商貿(mào)流通業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用的自發(fā)性更強(qiáng)，與消費(fèi)者的接觸面也更廣，涉及細(xì)分行業(yè)與領(lǐng)域更多，社會影響極大。商貿(mào)流通業(yè)的電子商務(wù)發(fā)展重點(diǎn)是規(guī)范市場行為，建立健康的商業(yè)秩序，并通過一系列監(jiān)管、統(tǒng)計(jì)行為，深入研究電子商務(wù)渠道價(jià)值以及與宏觀經(jīng)濟(jì)的管理規(guī)律。發(fā)展商貿(mào)流通電子商務(wù)應(yīng)用符合國家2010年經(jīng)濟(jì)發(fā)展方針，是調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的有效手段之一。

電子支付業(yè)務(wù)開始向銀行轉(zhuǎn)移

作為電子商務(wù)發(fā)展重要支撐體系，電子支付在過往的十年間已經(jīng)取得長足進(jìn)步，第三方電子商務(wù)服務(wù)商的出現(xiàn)，摸索出一套合理的、能被消費(fèi)者接受的支付方式，彌補(bǔ)了銀行在電子商務(wù)交易服務(wù)中的空白，其作用與貢獻(xiàn)不可抹殺。但隨著中國電子商務(wù)市場的成熟，線上交易金額不斷擴(kuò)大，2009年僅支付寶一家的日交易金額就已經(jīng)高達(dá)12.13億元。為規(guī)范金融秩序，國家勢必將政策向銀行傾斜，逐步提高銀行在電子商務(wù)交易中的服務(wù)比例。

一方面，網(wǎng)上銀行業(yè)務(wù)模式有可能逐步效仿第三方支付平臺模式，實(shí)現(xiàn)資金中轉(zhuǎn)機(jī)制；另一方面，銀行卡與信用卡在電子商務(wù)領(lǐng)域的推廣力度將大大加強(qiáng)，銀行、銀聯(lián)、發(fā)卡服務(wù)商、收單服務(wù)商、系統(tǒng)集成服務(wù)商、第三方卡業(yè)務(wù)運(yùn)營商將在電子支付體系重建中面對巨大發(fā)展機(jī)遇；但必須指出，由于目前消費(fèi)者支付習(xí)慣的逐步養(yǎng)成，在未來相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi)，第三方支付服務(wù)商仍將長期存在，并在支付體系重建中發(fā)揮巨大作用。

電子物流服務(wù)提速發(fā)展

早在2007年，賽迪顧問就指出，中國電子商務(wù)發(fā)展開始面臨發(fā)展瓶頸，而瓶頸的制造者就是目前尚不完善的物流服務(wù)體系。沒有規(guī)范化的物流服務(wù)，中國電子商務(wù)鏈條就不可謂健全。物流體系的建設(shè)離不開政府的引導(dǎo)與扶持，進(jìn)入2010年各地方政府將大力服務(wù)物流現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，壯大物流業(yè)本身的同時(shí)，電子商務(wù)與物流服務(wù)之間相互拉動，共同生存的關(guān)系也將更加明確。未來3-5年，電子商務(wù)物流體系建設(shè)的重點(diǎn)在于加強(qiáng)電子物流服務(wù)，包括物流信息服務(wù)平臺、物流管理服務(wù)平臺等，物聯(lián)網(wǎng)概念將在電子物流服務(wù)的發(fā)展中轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際應(yīng)用，GPS、GIS服務(wù)商也將加入物流體系建設(shè)的大軍之中。

數(shù)字內(nèi)容服務(wù)引領(lǐng)移動商務(wù)深化

分析2009-2010年的中國電子商務(wù)市場現(xiàn)狀與趨勢，就無可回避的要提到移動商務(wù)市場形成與壯大。如果說2009年中國移動商務(wù)市場仍處于概念普及與發(fā)展規(guī)劃階段，那么2010年開始，中國移動商務(wù)將逐步走進(jìn)落地服務(wù)與實(shí)操階段。而賽迪顧問認(rèn)為最先邁入移動商務(wù)市場的將是數(shù)字內(nèi)容服務(wù)業(yè)，各地?cái)?shù)字內(nèi)容信息服務(wù)平臺將陸續(xù)涌現(xiàn)，并率先成熟起來，進(jìn)而帶動其他行業(yè)打造移動商務(wù)渠道。

小結(jié)

十年星火一甲子，一朝燎原映千年。如果說過去的十年是中國電子商務(wù)服務(wù)商逐步探索，啟蒙市場的十年，那么2010年中國電子商務(wù)市場已經(jīng)來到了歷史的三岔口，是直面問題，切實(shí)找準(zhǔn)突破口，健康發(fā)展電子商務(wù)；還是維持原狀，放任電子商務(wù)的自由發(fā)展成為我們這一代人不可回避的責(zé)任。電子商務(wù)的星星之火已經(jīng)遍布祖國各地區(qū)、各行業(yè)之中。2010年是中國“十一五”規(guī)劃的最后一年，“十二五”中的電子商務(wù)何去何從就成為2010年電子商務(wù)市場推動者與應(yīng)用者必須考慮的問題，能否準(zhǔn)確抓住電子商務(wù)發(fā)展規(guī)律，能否準(zhǔn)確切入電子商務(wù)發(fā)展要害，將決定著未來5年甚至10年的市場走向，將決定著電子商務(wù)能否成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展助推器，將是中國邁向現(xiàn)代化，與國際接軌，甚至引領(lǐng)世界經(jīng)濟(jì)的千年大計(jì)

在國家大力推進(jìn)信息化建設(shè)的宏觀背景下，城市網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施及應(yīng)用水平均已得到了較大的完善和提升。特別是在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)，商貿(mào)服務(wù)業(yè)也較為發(fā)達(dá)，市民接受新事物能力和消費(fèi)水平均較高，進(jìn)行商貿(mào)流通業(yè)（即商品流通和為居民服務(wù)的第三產(chǎn)業(yè)）信息化與電子商務(wù)建設(shè)是政府的一項(xiàng)重要工作。

愈來愈多的商貿(mào)服務(wù)企業(yè)意識到了用現(xiàn)代信息技術(shù)改造傳統(tǒng)經(jīng)營方式，用電子商務(wù)手段提升管理和服務(wù)水平的重要性。已有許多企業(yè)在著手計(jì)劃或已進(jìn)行自身的電子商務(wù)建設(shè)，這就有了對商貿(mào)服務(wù)業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用平臺的迫切需求。

1.2 項(xiàng)目背景

電子商務(wù)建設(shè)的最終目的是發(fā)展業(yè)務(wù)和應(yīng)用。電子商城系統(tǒng)的建設(shè)，可以建立起電子商務(wù)服務(wù)的門戶站點(diǎn)，是現(xiàn)實(shí)社會到網(wǎng)絡(luò)社會的真正體現(xiàn)，為廣大網(wǎng)上商家以及網(wǎng)絡(luò)客戶提供一個(gè)符合中國國情的電子商務(wù)網(wǎng)上生存環(huán)境和商業(yè)運(yùn)作空間。

電子商城的建設(shè)，不僅僅是初級網(wǎng)上購物的實(shí)現(xiàn)，它能夠有效地在Internet上構(gòu)架安全的和易于擴(kuò)展的業(yè)務(wù)框架體系，實(shí)現(xiàn)B To B（企業(yè)對企業(yè)）、B To C（企業(yè)對用戶）以及C To C（用戶到用戶）等應(yīng)用環(huán)境，推動電子商務(wù)在中國的發(fā)展。

第四篇：我國酶制劑市場發(fā)展前景分析

一、酶制劑在調(diào)味品領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊

隨著科技的進(jìn)步和現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，一些傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)品通過采用現(xiàn)代生物技術(shù)特別是酶技術(shù)加以改造和提高，減輕了勞動強(qiáng)度，提高了勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量，由于生物技術(shù)法有很多方面較化學(xué)合成法優(yōu)越又完全，以微生物發(fā)酵法和酶法生產(chǎn)調(diào)味品是發(fā)酵工作者開發(fā)的主要方向。

如一些新型發(fā)酵工業(yè)，在20世紀(jì)60年代后期逐步形成了以發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酸為代表的氨基酸工業(yè)；以發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸為代表的有機(jī)酸工業(yè)；以微生物深層發(fā)酵法生產(chǎn)淀粉酶類為代表的酶制劑工業(yè)；以酶法水解酵母蛋白生產(chǎn)的酵母調(diào)味液；以酶法生產(chǎn)葡萄糖、果葡糖漿為代表的淀粉糖工業(yè)，其他還有酶法生產(chǎn)笨丙氨酸，酶法生產(chǎn)單脂肪酸甘油酯等。

以上這些工業(yè)的發(fā)展，是發(fā)酵技術(shù)和酶技術(shù)的具體應(yīng)用，它不僅促進(jìn)了酶制劑工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、調(diào)味品工業(yè)和食品工業(yè)的發(fā)展，而且改善了環(huán)境，提高了勞動生產(chǎn)率，縮短了與國外先進(jìn)水平的差距，更重要的是為農(nóng)產(chǎn)品深加工創(chuàng)造出了一條很有發(fā)展前景的工業(yè)發(fā)展之路，既帶動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，又繁榮了市場，提高了農(nóng)民生活水平，其意義深遠(yuǎn)。

1． 酸水解植物蛋白調(diào)味液

酸水解植物蛋白調(diào)味液（HVP）其原義是以植物蛋白為原料，經(jīng)鹽酸水解堿中和制成的液體鮮味調(diào)味料。用這種工藝生產(chǎn)的調(diào)味料，方法比較簡單，水解也比較完全，這是它的優(yōu)點(diǎn)。但是，在濃酸和高溫條件下，由于反應(yīng)強(qiáng)烈，如果條件掌握不好，就會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人的身體健康，另外對設(shè)備腐蝕也大，環(huán)境污染也比較嚴(yán)重。用這種方法生產(chǎn)的產(chǎn)品國內(nèi)有不少，產(chǎn)量也比較大，特別是一些小廠家，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，生產(chǎn)不規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量不保證，一旦這些不合格產(chǎn)品投入市場，會對人民健康造成危害。因此中國調(diào)味品協(xié)會組織制定了釀造醬油、釀造食醋國標(biāo)以及釀造醬油、配制醬油、酸水解調(diào)味液強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這對于規(guī)范市場是非常及時(shí)和必要的。

醬油、食醋等調(diào)味品與人民生活密切相關(guān)，食品衛(wèi)生安全尤為重要。在當(dāng)今酶制劑工業(yè)已有相當(dāng)發(fā)展的時(shí)期，我們要積極推進(jìn)這一技術(shù)在調(diào)味品工業(yè)中的應(yīng)用，逐步壓縮和淘汰用酸水解植物蛋白的工藝，可以將這個(gè)工藝改變?yōu)槊杆岱ɑ蛩崦阜ɑ蛉阜ā?jù)有關(guān)報(bào)道，美國已經(jīng)將酸法工藝改為酶酸法，像味精生產(chǎn)工藝技術(shù)的發(fā)展過程，就是一個(gè)比較典型的例子。我國味精生產(chǎn)始于1922年～1965年，43年間，味精生產(chǎn)工藝一直沿用小麥面筋或以豆粕為原料通過鹽酸水解的方法生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)勞動強(qiáng)度大，鹽酸對人對設(shè)備有很強(qiáng)的腐蝕，解放初期味精產(chǎn)量不足500噸。60年代初，日本首先研究成功用發(fā)酵法生產(chǎn)味精的工藝，1963年以后，我國也相繼研究成功以淀粉為原料通過微生物發(fā)酵法生產(chǎn)味精的方法。自此以后，不僅味精生產(chǎn)量得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展，而且產(chǎn)品質(zhì)量得到穩(wěn)步提高，達(dá)到世界先進(jìn)水平。味精的安全性得到世界衛(wèi)生組織（WHO）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）的認(rèn)可。在1987年食品添加劑法規(guī)委員會第19屆會議中，對味精安全性問題作出結(jié)論，對味精每人每天攝入量不需作任何規(guī)定。

味精生產(chǎn)技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的提高，都與技術(shù)創(chuàng)新有關(guān)，特別是淀粉水解工藝的改革。1994年全行業(yè)全面的將淀粉糖水解由酸法改為雙酶法噴射液化糖化，這得益于有了耐高溫淀粉酶的高轉(zhuǎn)化率糖化酶以及相配套的噴射液化器。由于采用現(xiàn)代生物技術(shù)改造了傳統(tǒng)工藝，糖的得率提高6～8%，糖的質(zhì)量也大大提高。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，一個(gè)萬噸級味精廠，每年可以多產(chǎn)味精400噸，全國多產(chǎn)3萬噸，增產(chǎn)值4億元。這樣使味精成本大大降低，為加入WTO 參與世界競爭打下了良好的基礎(chǔ)。

從味精生產(chǎn)這一例子說明，酶技術(shù)的發(fā)展推動了發(fā)酵工業(yè)、調(diào)味品工業(yè)的發(fā)展。因此我認(rèn)為酸水解蛋白調(diào)味液，其工藝要改革，在管理上加強(qiáng)可以用酶酸法或全酶法為配制醬油的發(fā)展提供價(jià)廉物美又安全的調(diào)味品。2． 酵母抽提物 酵母抽提物有的稱酵母浸出物、酵母精、酵母味素等，名稱很不統(tǒng)一，為了統(tǒng)一名稱和其質(zhì)量指標(biāo)、避免混亂，中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會以及發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化分技術(shù)委員會已組織制造了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不久即頒布實(shí)施，以達(dá)到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量規(guī)范市場的要求。酵母抽提物近年發(fā)展很快，它是經(jīng)過酵母自身所含有的酶類和外加商品酶制劑，在適宜條件下，經(jīng)過酶解獲得含有肽氨基酸以及呈味核苷酸的復(fù)合調(diào)味料。通過安琪等廠對這種產(chǎn)品的檢測證明是安全的。這種產(chǎn)品的原料來源豐富，是酵母的深加工產(chǎn)品，其原料可以用酵母廠的一些活性不高的酵母或者用啤酒廠回收的酵母泥加以綜合利用，原料成本低。酵母抽提物用途廣泛是很有發(fā)展前景的鮮味劑，目前一方面要選用優(yōu)良的酶制劑，一方面要加強(qiáng)工藝研究提高產(chǎn)品質(zhì)量，縮短與國外產(chǎn)品的差距，為開辟新型調(diào)味品滿足不同人群的需要作出應(yīng)有的努力。

二、生物酶制劑（酶蛋白）行業(yè)前景看好

近年來，我國養(yǎng)殖業(yè)促進(jìn)和推動了農(nóng)業(yè)和飼料工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。而飼料工業(yè)的發(fā)展，又對飼料品質(zhì)提出了更新、更高的要求。為了順應(yīng)飼料業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高養(yǎng)殖報(bào)酬、減少動物體內(nèi)藥殘、制造綠色飼料的大趨勢，擴(kuò)大生物轉(zhuǎn)化產(chǎn)品的應(yīng)用，以替代傳統(tǒng)粗加工原料和化學(xué)添加劑，已成為當(dāng)前飼料發(fā)展的新方向。飼用酶蛋白產(chǎn)品就是其優(yōu)秀代表。

生物酶制劑對提高禽畜等的產(chǎn)量和質(zhì)量有著顯著作用，如：可使家禽增重 7％-10 ％，禽蛋增產(chǎn)5％-8％，生豬增重 13％。另外，該種酶制劑還能提高牛奶、羊毛等畜產(chǎn)品的產(chǎn)量，改善皮毛質(zhì)量，更重要的是能夠節(jié)省大量的飼料。顯而易見，飼用酶蛋白應(yīng)用后的經(jīng)濟(jì)效益是非常顯著的，這種產(chǎn)品越來越受到業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。而且飼用酶蛋白產(chǎn)品可以多種中低價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品作為原料，特別是油廠副產(chǎn)品：菜粕、豆粕，僅作為飼料原料出售，價(jià)格較低。而制成酶蛋白成品作為飼料蛋白源，用以替代或部分替代魚粉等高價(jià)蛋白原料，售價(jià)顯著提高，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。酶蛋白產(chǎn)品中內(nèi)含多種有益菌群，如改善動物消化性能、增進(jìn)動物健康水平的的乳酸菌、酵母菌、雙歧桿菌等，因此更可以替代抗生素，解決了細(xì)菌抗藥性和藥殘問題，讓群眾吃上真正的放心肉。飼用酶蛋白還含有多種酶類，如促進(jìn)消化的淀粉酶、蛋白酶等、降解抗?fàn)I養(yǎng)因子的纖維素酶、植酸酶等。與使用常規(guī)飼料相比，添加1-2%飼用酶蛋白，可以使豬日增重提高3-6%左右，料肉比下降10-12%，毛利潤提高10-15%；肉雞的增重提高15%左右，粗蛋白消化率提高20%，成活率提高9.7%；蛋雞的產(chǎn)蛋率提高24.64%，料蛋率下降30.94%；魚的個(gè)體增重50%左右。從以上數(shù)據(jù)可以看出使用飼用酶蛋白，對于養(yǎng)殖戶可大大提高養(yǎng)殖報(bào)酬、對于飼料廠家則提高了飼料成品的附加值。

第五篇：2016年我國肉牛養(yǎng)殖市場發(fā)展現(xiàn)狀及市場發(fā)展前景分析【圖】

2016年我國肉牛養(yǎng)殖市場發(fā)展現(xiàn)狀及市場發(fā)展前

景分析【圖】

2016年07月07日 16:07字號:T|T

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2016-2022年中國肉牛養(yǎng)殖市場研究及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示：2013年我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)變動劇烈,其中肉牛養(yǎng)殖開始進(jìn)入緩慢恢復(fù)進(jìn)程,與2012年相比,2013年我國牛肉產(chǎn)量673.21萬噸,同比增長1.65%,2000年~2014年,我國的牛肉產(chǎn)量從513萬噸增長到689萬噸,增長了34.3%,年均增長2.1%,躍居世界第三位,占到世界牛肉總產(chǎn)量的10%。

2006-2014年中國牛肉產(chǎn)量變化趨勢圖

近幾年我國生鮮牛肉產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)逐年增長，從2005年的16.8元/公斤增長到52.5元/公斤，導(dǎo)致牛肉價(jià)格一路猛漲且持續(xù)在高位運(yùn)行。

一是市場需求量增加，城鄉(xiāng)居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐漸認(rèn)識到吃牛肉的好處了，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場機(jī)制逐步發(fā)揮作用。二是牛的生物學(xué)特性決定了牛不像豬、雞那樣繁殖快、飼養(yǎng)周期短，牛屬單胎動物，懷孕期就長達(dá)280多天，育肥出欄一般需要2年以上，養(yǎng)殖成本要比豬、雞高的多。三是飼草飼料及勞動力成本大幅增加，助推了牛肉價(jià)格的不斷上漲。如養(yǎng)牛的粗飼料漲價(jià)幅度80%-160%，精飼料漲價(jià)幅度50%-100%，勞動力漲價(jià)幅度高達(dá)100%-200%。四是受比較效益低（如農(nóng)民養(yǎng)牛不如外出打工收入高）的影響，肉牛飼養(yǎng)量（尤其是基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)量）大幅下滑，導(dǎo)致全國性牛源緊張，且在可以預(yù)見的10年內(nèi)難以緩解。

近年來，我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展得到重視，中央財(cái)政投入逐年增加。包括肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目、肉牛良種補(bǔ)貼、秸稈養(yǎng)牛項(xiàng)目等。同時(shí)，各地區(qū)也陸續(xù)加大政策扶持力度推進(jìn)當(dāng)?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型；在一系列扶持政策的引導(dǎo)下，我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展取得了明顯成效，生產(chǎn)體系逐步完善，科技支撐能力逐漸加強(qiáng)，龍頭企業(yè)帶動作用日益凸顯，牛肉年產(chǎn)量長期位于世界前列。而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國民生活水平的不斷提高，我國消費(fèi)者對于牛肉的品質(zhì)要求顯著提升，優(yōu)質(zhì)高檔牛肉產(chǎn)品在我國消費(fèi)市場呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的局面。隨著需求量越來越大，肉牛行情也隨之增高

2007-2014年中國牛肉消費(fèi)市場規(guī)模情況

2005-2015年肉牛價(jià)格走勢圖

牛肉消費(fèi)增長空間預(yù)測

2016年肉牛養(yǎng)殖前景總體看好，肉牛數(shù)量處于下降趨勢，而活肉牛及其產(chǎn)品價(jià)格一路攀升，活肉牛價(jià)格創(chuàng)歷史最高水平，高達(dá)13元/公斤～15元/公斤，繁殖一頭犢?？梢允杖?500元以上，育肥肉牛6個(gè)月以上純利可達(dá)2000元～2600元。由于能繁母牛的基數(shù)在下降，育肥架子牛緊張，所以肉牛養(yǎng)殖市行情繼續(xù)看好。

2006-2014年中國肉牛存欄量增速

肉牛市場上最為走俏的進(jìn)口品種是西門塔爾。西門塔爾最主要的特點(diǎn)是生長速度很快，一周歲體重可以達(dá)到550公斤左右，另外它的飼料轉(zhuǎn)化率高，深受養(yǎng)牛專業(yè)戶的青睞。專家說，今年我國肉牛市場上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有：夏洛來牛、安格斯牛、利木贊等；最為走俏的國內(nèi)品種魯西黃牛，有較強(qiáng)的抗焦蟲病能力。魯西牛產(chǎn)肉性能良好。皮薄骨細(xì)，產(chǎn)肉率較高，一周歲體重可以達(dá)到500公斤左右，平均屠宰率62.2%，凈肉率52.0%。但有關(guān)專家指出，雖然這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優(yōu)點(diǎn)，但只適合規(guī)?；?、工廠化養(yǎng)殖。

2011-2015年中國牛肉進(jìn)口量