第一篇：a4 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量試卷及答案

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論》試卷

一、填空題：(本題共15分，每小題3分)

1、名牌產(chǎn)品監(jiān)管重點是農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)識和市場準(zhǔn)入等五個環(huán)節(jié)的管理。

2、業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的污染。

3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重點是解決安全問題，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品，讓老百姓吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。

4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政策，大致可以分為等三類政策。5質(zhì)量安全檢驗檢測體系、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系等三大體系。

二、判斷題：正確的在括號畫“對”，錯誤的畫“錯”。(本題共20分，每小題5分)

1、是作為一名消費者，如果在市場上買到假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品，可以與經(jīng)營者和解，或消費者轉(zhuǎn)會調(diào)解，也可以向主管部門申訴，或者根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的仲裁提請仲裁機(jī)構(gòu)仲裁，以上都未能解決，則可以向人

民法院提起訴訟。（）

2、產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證依據(jù)：《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定程序》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證程序》（）

3、目前對于污染的控制方法主要有：形成合理的肥料供應(yīng)結(jié)構(gòu)、按需施肥、配方施肥、有機(jī)無機(jī)肥配合使用等。（）

4、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是由范圍或領(lǐng)域、內(nèi)容、層級等三維立體結(jié)構(gòu)。從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的主要構(gòu)成來看，包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，灌溉水質(zhì)、農(nóng)業(yè)投入品合理使用準(zhǔn)則，動植物檢疫規(guī)程，良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥，獸藥、污染物，有害微生物等限量標(biāo)準(zhǔn)。（）

三、名詞解釋：(本題20分，每小題5分)

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

2、綠色食品

3、產(chǎn)品地理標(biāo)志

4、無公害農(nóng)產(chǎn)品

四、簡答題：(本題30分，每小題15分)

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題可能的影響哪些方面？

2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》禁止哪些不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品上市銷售：

五、論述題：（本題15分）

1、申請“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號的產(chǎn)品，需要具備的條件。

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論》試卷答案

一、填空題

1、名牌產(chǎn)品監(jiān)管重點是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)識和市場準(zhǔn)入等五個環(huán)節(jié)的管理

2、入品對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的污染。

3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重點是解決農(nóng)產(chǎn)品消費安全問題，大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品，讓老百姓吃上放心農(nóng)產(chǎn)品。

4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政策，大致可以分為鼓勵性、扶持性、限制性等三類政策：

5、檢測體系、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系等三大體系。

二、判斷題

1、是作為一名消費者，如果在市場上買到假冒偽劣農(nóng)產(chǎn)品，可以與經(jīng)營者和解，或消費者轉(zhuǎn)會調(diào)解，也可以向主管部門申訴，或者根據(jù)與經(jīng)營者達(dá)成的仲裁提請仲裁機(jī)構(gòu)仲裁，以上都未能解決，則可以向人民法院提起訴訟。（對）

2、產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證依據(jù)：《無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定程序》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證程序》（對）

3、目前對于污染的控制方法主要有：形成合理的肥料供應(yīng)結(jié)構(gòu)、按需施肥、配方施肥、有機(jī)無機(jī)肥配合使用等。（對）

4、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系是由范圍或領(lǐng)域、內(nèi)容、層級等三維立體結(jié)構(gòu)。從農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的主要構(gòu)成來看，包括農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，灌溉水質(zhì)、農(nóng)業(yè)投入品合理使用準(zhǔn)則，動植物檢疫規(guī)程，良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥，獸藥、污染物，有害微生物等限量標(biāo)準(zhǔn)。（對）

三、名詞解釋答題要點

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全即包括涉及人體健康、安全的質(zhì)量要求，也包括涉及產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、咳唾成珠、色香味等非安全性的一般質(zhì)量指標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。

2、綠色食品

指遵循板可持續(xù)發(fā)展原則、按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定、許可使用綠色食品標(biāo)志，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

3、產(chǎn)品地理標(biāo)志

指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生

態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。

4、無公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。

四、簡答題答題要點

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題可能的影響哪些方面？

答：

（一）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題會危及公眾健康

（二）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題會造成經(jīng)濟(jì)損失。

（三）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題會引發(fā)國際貿(mào)易爭端

（四）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題會影響政府公信力。

2、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》禁止哪些不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品上市銷售：

答：含有國家禁止使用的滎藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的；

農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的；

含有的致病性寄生蟲、微生物或生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的； 使用的保鮮劑和防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強(qiáng)制性的技術(shù)規(guī)范的；

其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。

五、論述題答題要點 ：

1、申請“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號的產(chǎn)品，需要具備的條件

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第二條規(guī)定：縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作；縣級以及人民政府有關(guān)部門按照職責(zé)分工，負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有關(guān)工作。

作為生產(chǎn)者或銷售者，若遇到對檢測機(jī)構(gòu)的檢測結(jié)果有異議，可以及時向農(nóng)業(yè)行政主管部門申訴。

第二篇：《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論》試卷答案

《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論》試卷答案

一、名詞解釋：

1、有機(jī)食品：是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過獨立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品。

2、植物檢疫：禁止檢疫性病蟲害從疫區(qū)傳入保護(hù)區(qū)，保護(hù)區(qū)不得從疫區(qū)調(diào)運苗木、接穗、果實和種子，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即銷毀。

3、綠色食品：指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

4、續(xù)展：是指綠色食品企業(yè)在綠色食品標(biāo)志使用許可期滿前，按規(guī)定的進(jìn)限和要求完成申請、認(rèn)證和頒證工作，并許可在其產(chǎn)品上繼續(xù)使用綠色食品標(biāo)志。

5、無公害農(nóng)產(chǎn)品：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。

二、填空題：

1、產(chǎn)地認(rèn)定 產(chǎn)品認(rèn)證；

2、濕翻改土 中耕；

3、生長階段設(shè)計 分段飼養(yǎng)；

4、高致病性禽流感 雞新城疫；

5、雌魚 雄魚；

6、警告 3；

7、企業(yè)法人 中國境內(nèi)；

8、對蝦尾數(shù)平均體重；

9、生活區(qū) 生產(chǎn)區(qū)；

10、6—8 20；

三、判斷題：

1、錯；

2、對；

3、錯；

4、對；

5、對；

6、錯；

7、對；

8、錯；

9、錯；

10、對；

四、簡答題：

1、第一，加強(qiáng)蔬菜檢疫和病蟲害預(yù)測預(yù)報工作；第二，綜合運用農(nóng)業(yè)技術(shù)措施；第三，大力發(fā)展生物防治技術(shù)，利用生物天敵，防治蔬菜病蟲害，做到以蟲治蟲，以菌治菌，以菌治蟲，以盡可能不用或少用化學(xué)農(nóng)藥；第四，科學(xué)實行物理防治措施；第五，嚴(yán)格控制化學(xué)防治措施，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥；推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

2、溫度與濕度：雛禽1—3日齡時，舍內(nèi)溫度宜保持在32℃以上，隨后禽舍內(nèi)的環(huán)境溫度每周 下降2—4℃，直至室溫。禽舍內(nèi)地面、墊料應(yīng)技術(shù)干燥、清潔，相對濕度宜在40%—75%。光照：肉用禽飼養(yǎng)期宜采用16—24小時光照，夜間弱光照明，光照強(qiáng)度為10—15lx。

五、論述題：第一，溫度管理：出苗前密封保溫，出土后風(fēng)綠即通風(fēng)，一葉期不超過30℃，2葉期不超過25℃，3葉期不超過20℃，插秧前3—5于同外界溫度；遇到低溫時要采取多層覆蓋等保溫措施。第二，水分管理：出苗至3葉期控制澆水，3葉期后按需要適時澆水，床上水分要求在80%—90%；第三，病害和草害防治：苗床封閉用1.2%丁撲水稻苗床除草劑進(jìn)行封閉，而后即行覆膜蓋布。未封閉的在秧田雜草一葉一心時，使用20%敵稗乳油，均勻噴霧進(jìn)行滅草處理。在水稻一葉一心期用50%立枯凈或敵克松等藥品防治立枯病。第四，苗床追肥：一般在秧苗2.5葉期發(fā)現(xiàn)脫肥，1m2苗床用尿素1.5—2g，稀釋100倍液噴灑，施肥后用清水沖洗葉面，以免燒傷葉片。

第三篇：《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)操作實務(wù)》試卷答案

浙江省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校2017級各專業(yè) 《農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)操作實務(wù)》試卷答案

一、名詞解釋

1、B2B：是Business to Business的縮寫,是指企業(yè)與企業(yè)之間通過專用網(wǎng)絡(luò)或Internet，進(jìn)行數(shù)據(jù)信息的交換、傳遞，開展交易活動的商業(yè)模式。

2、SEO：Search Engine Optimization搜索引擎優(yōu)化，利用搜索引擎的規(guī)則提高網(wǎng)站在有關(guān)搜索引擎內(nèi)的自然排名。

二、填空題

1、互聯(lián)網(wǎng)

2、企業(yè)

農(nóng)戶

3、小農(nóng)戶與大市場

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

市場需求

4、常年銷售

季節(jié)性銷售

5、信用擔(dān)保服務(wù)

網(wǎng)絡(luò)支付

三、判斷題

1、×

2、×

3、√

4、√

5、×

6、×

7、√

8、√

9、×

10、×

11、√

12、×

13、×

14、√

15、√

四、選擇題

1、D

2、C

3、D

4、C

5、D

6、A

7、A

8、C

9、A

10、D

11、D

12、A

13、A

14、C

15、D

五、簡答題

答：

一、發(fā)布“每日一助”的必備條件：

1、必須是浙江農(nóng)民信箱上已經(jīng)注冊啟用后的用戶。尚未注冊啟用的用戶可以找當(dāng)鎮(zhèn)（街道）或村（社區(qū)）農(nóng)業(yè)信息員完成注冊啟用。

2、注冊啟用后的用戶需在農(nóng)民信箱上發(fā)布真實可靠的買賣信息。

二、渠道：

1、電話：用戶點擊“每日一助”、“服務(wù)電話”進(jìn)入服務(wù)電話列表界面，服務(wù)電話匯總了浙江省各個地區(qū)聯(lián)絡(luò)站的電話號碼信息。

2、農(nóng)民信箱APP

3、手機(jī)短信：縣級以上農(nóng)民信箱系統(tǒng)管理人員根據(jù)各自管理層級，以農(nóng)民信箱系統(tǒng)管理員名義，通過手機(jī)短信向目標(biāo)用戶群體群發(fā)短信。

第四篇：食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

茂蘭鎮(zhèn)食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

考核辦法

為了切實加強(qiáng)各級人民政府和有關(guān)職能部門對食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的監(jiān)管責(zé)任，有效防止重大食品安全事故發(fā)生，確保廣大人民群眾的食品安全，根據(jù)縣政府及縣食安委對食品安全管理的有關(guān)要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，制定本辦法。

第一條

由鎮(zhèn)食品安全委員會統(tǒng)一對各村及鎮(zhèn)直各有關(guān)部門食品安全工作目標(biāo)責(zé)任進(jìn)行考核。

第二條考核指標(biāo)

（一）根據(jù)被考核單位承擔(dān)的食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全職責(zé)，結(jié)合實際工作確定被考核單位的考核指標(biāo)。制定考核指標(biāo)要遵循科學(xué)合理的原則，既要有管理內(nèi)容，又要有量化指標(biāo)。

（二）考核指標(biāo)主要有：組織領(lǐng)導(dǎo)、制度建設(shè)、重點工作落實、量化指標(biāo)完成情況、經(jīng)費保障、宣傳教育及群眾對食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的滿意度等內(nèi)容。

（三）對各職能部門的考核按照各部門與鎮(zhèn)政府簽訂的食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責(zé)任書進(jìn)行。

第三條

考核遵循以下原則：

（一）求真務(wù)實，考核標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)規(guī)范；

（二）權(quán)責(zé)明確，促進(jìn)工作全面開展；

（三）狠抓落實與責(zé)任追究相結(jié)合；

（四）宣傳與教育相結(jié)合。

第四條

考核辦法實行“季度自查、半年督查、年終考核”的辦法。季度自查由被考核單位自行組織，對本村、本部門各項食品安全工作的落實情況進(jìn)行自查；半年督查和年終考核由鎮(zhèn)食安全委員會辦公室統(tǒng)一組織，對各村和各有關(guān)部門開展食品安全工作情況和量化指標(biāo)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查和考核，并提出相應(yīng)的考核意見，報鎮(zhèn)食安委審定。對在半年督查和年終考核中發(fā)現(xiàn)的問題，由考核組及時向被考核單位反饋，并提出整改要求。

第五條考核工作程序

（一）被考核單位自評。各有關(guān)部門和各村要在次年1月5日前將食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指標(biāo)執(zhí)行情況和工作開展情況的自查報告報鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室。

（二）由鎮(zhèn)食品安全委員會辦公室統(tǒng)一組織開展食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作滿意度測評。

（三）組織考核。次年1月，鎮(zhèn)食品安全委員會組織有關(guān)部門對各村和各有關(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)一考核。

（四）考核方式。

1、聽匯報。考核組聽取被考核單位開展食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況匯報,重點了解被考核單位貫徹落實縣、鎮(zhèn)食品安全工作責(zé)任狀的情況。

2、召開座談會。聽取有關(guān)部門、協(xié)會、種養(yǎng)殖基地、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、餐飲業(yè)及群眾代表的意見。

3、查看資料。查看被考核單位涉及食品安全工作的有關(guān)檔案、文件、工作記錄等。

4、現(xiàn)場檢查。實地檢查農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地（場）、食品生產(chǎn)流通企業(yè)、餐飲業(yè)、畜禽定點屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、集體食堂等。

5、考核評分。在聽取匯報、現(xiàn)場檢查的基礎(chǔ)上，結(jié)合群眾對食品安全工作的滿意度測評和重點食品抽樣檢測結(jié)果，考核組成員按《食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作管理指標(biāo)考核細(xì)則》逐項打分，匯總后計算平均分。

（五）考核等次。食品安全目標(biāo)責(zé)任制考核分為3個等次，分別是：優(yōu)秀、合格、不合格。考核分?jǐn)?shù)在90分（含 90分）以上為優(yōu)秀；70分（含70分）以上為合格；70分以下為不合格。

在考核內(nèi)被考核單位在職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故的，考核定為不合格。

第六條獎懲

按照食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作責(zé)任狀確定的目標(biāo)，對在食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作中成績突出，工作出色的單位和個人給予表彰獎勵。對玩忽職守造成重大食品安全事故的，要追究有關(guān)人員的責(zé)任，對問題比較突出的單位給予通報批評，提出書面整改意見，并將整改結(jié)果作為下考核的重點內(nèi)容之一。

第五篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

五、防控污染提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的供應(yīng)鏈管理

所謂現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，是以超市為龍頭，由連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、供應(yīng)商的直屬農(nóng)場和協(xié)作生產(chǎn)農(nóng)戶為主要參與者的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的鏈條長，由超市經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而實現(xiàn)基地建設(shè)，不僅有助于節(jié)約交易成本，而且在目前有關(guān)部門對農(nóng)業(yè)環(huán)境污染立法不完善和執(zhí)行難的制度空間下，可以把源于消費者對優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需要轉(zhuǎn)化為利益動力，傳遞到整個供應(yīng)鏈體系中，利用“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的機(jī)制，實現(xiàn)對優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的激勵。同時還可以排除價格信號“失真變形”等問題，探索一條借助超市等企業(yè)運用“看得見的手”的制度因素，來治理農(nóng)業(yè)環(huán)境污染問題的路子，避免“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的救火式防治模式，從根本上實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)環(huán)境健康、食品安全和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與建設(shè)社會主義新農(nóng)村服務(wù)。

在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理方面，今后應(yīng)注意以下幾個方面的工作：

1.充分重視超市作為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在提高食品質(zhì)量安全和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的積極作用，努力倡導(dǎo)超市零售業(yè)態(tài)的發(fā)展，特別是大型連鎖超市的大力發(fā)展。

2.鼓勵超市等供應(yīng)鏈關(guān)鍵節(jié)點組織按照“一體化”經(jīng)營模式進(jìn)行聯(lián)結(jié)，發(fā)展“超市農(nóng)業(yè)”，建立比較穩(wěn)定的有數(shù)量品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品供求關(guān)系；鼓勵在農(nóng)戶與公司之間采用合同生產(chǎn)等契約模式，使農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和超市供應(yīng)商能夠獲得安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，在幫助合同農(nóng)戶獲得穩(wěn)定高收入的同時，又保護(hù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。

3.鼓勵農(nóng)戶提高組織化程度，推廣合作社、專業(yè)協(xié)會等組織模式，促進(jìn)農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的聯(lián)結(jié)，逐漸改變農(nóng)戶小規(guī)模、分散化的局面，提高農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈效率，促進(jìn)各種保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)地環(huán)境安全的現(xiàn)代技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的集成使用，緩解和防治農(nóng)業(yè)污染。

六、相關(guān)政策措施建議

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)污染防治實踐普遍顯示，許多好的技術(shù)模式被束之高閣，無法實施。因此，防控污染提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不應(yīng)僅考慮技術(shù)層面的問題，還應(yīng)考慮政策層面的問題，要進(jìn)一步在以下幾個方面做好工作：一是建立經(jīng)濟(jì)激勵機(jī)制；二是實施政策調(diào)控措施；三是構(gòu)建高效管理制度；四是建立政府、市場、社會聯(lián)動機(jī)制；五是制定法規(guī)保障體系。