第一篇：冰淇淋(冰激凌)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

冰淇淋（冰激凌）行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

2010-06-24 14:12:11中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

內(nèi)容摘要：

近年來(lái)冷凍飲品在國(guó)內(nèi)食品行業(yè)中發(fā)展迅猛，中國(guó)龐大的冷凍飲品市場(chǎng)招引了眾多的淘金者的追逐。我國(guó)從90年代以來(lái)，被譽(yù)為“冷飲之王”的冰淇淋乳品生產(chǎn)每年以約１０％的速度在遞增。中國(guó)冷飲市場(chǎng)在10年內(nèi)產(chǎn)量增長(zhǎng)了近12倍，品種從幾十種增加到3000多種。上海、廣東、北京是冰淇淋銷量最集中的三大區(qū)，約占全國(guó)總量的30％左右。在未來(lái)的5-10年內(nèi)行業(yè)收入仍然將保持20%以上的增長(zhǎng)速度。

目前我國(guó)冰淇淋人均年消費(fèi)水平約為１公斤，與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的人均年消費(fèi)量４０公斤差距甚遠(yuǎn)。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活質(zhì)量提高，冰淇淋將成為老百姓的平常消費(fèi)品。冰淇淋的消費(fèi)目的將由過(guò)去的防暑降溫轉(zhuǎn)為不分季節(jié)的習(xí)慣性消費(fèi)。地處中國(guó)南方，常年氣候炎熱的廣東和近億的常住、流動(dòng)人口及較為成熟的市場(chǎng)基礎(chǔ)、強(qiáng)勁的消費(fèi)市力，形成對(duì)冷凍飲食的旺盛需求。

為配合我國(guó)冰淇淋食品業(yè)的快速發(fā)展，引進(jìn)推介國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)與設(shè)備，為業(yè)內(nèi)企業(yè)提供一個(gè)共同發(fā)展的舞臺(tái)，2010中國(guó)國(guó)際冰淇淋加工技術(shù)設(shè)備及冷鏈展覽會(huì)定于2010年11月30日-12月2日在上海舉辦,將是為全世界冰淇淋行業(yè)界生產(chǎn)采購(gòu)人員及決策人士的最重要的聚會(huì)場(chǎng)所之一，組織結(jié)構(gòu)將對(duì)口邀請(qǐng)叁萬(wàn)名全國(guó)及海外冷食冰淇淋原料機(jī)械生產(chǎn)供應(yīng)商到會(huì)參觀洽商.大會(huì)期間同期舉辦各種專業(yè)技術(shù)講座之外,還將組織策劃多場(chǎng)主題論壇和市場(chǎng)熱點(diǎn)的技術(shù)講座.冰淇淋業(yè)界盛宴正等待您的光臨！

關(guān)于冰淇淋（icecream，又名冰激凌）的起源有多種說(shuō)法。

在中國(guó)很久以前就開(kāi)始食用的“冰酪”（或稱“凍奶”，英文“FrozenMilk”，現(xiàn)稱冰淇淋，英文“icecream”）。真正用奶油配制冰淇淋始于我國(guó)，據(jù)說(shuō)是馬可波羅從中國(guó)帶到西方去的。公元1295年，在中國(guó)元朝任官職的馬可?波羅從中國(guó)把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回意大利，于是歐洲的冷飲才有了新的突破。

宋人楊萬(wàn)里對(duì)“冰酪”情有獨(dú)鐘，有詩(shī)詞：“似膩還成爽，如凝又似飄。玉來(lái)盤底碎，雪向日冰消”。

就西方來(lái)說(shuō)，傳說(shuō)公元前4世紀(jì)左右，亞歷山大大帝遠(yuǎn)征埃及時(shí)，將阿爾卑斯山的冬雪保存下來(lái)，將水果或果汁用其冷凍后食用，從而增強(qiáng)了士兵的士氣。還有記載顯示，巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅(qū)除炎熱。

西方還有一種說(shuō)法是公元前世紀(jì)，希臘國(guó)王亞歷山大率領(lǐng)他的軍隊(duì)開(kāi)進(jìn)波斯（現(xiàn)在伊朗）。在伊朗由于遇到酷暑，一些士兵紛紛中暑，使部隊(duì)的戰(zhàn)斗力大大削弱。

“這可怎么辦呢？有了，你們快到高山上弄些雪來(lái)！”

士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪里攪拌，然后大口大口地吃起來(lái)。

“太舒服啦！”

后來(lái)羅馬皇帝尼祿在盛暑難熬時(shí)，也學(xué)著亞歷山大發(fā)明的方法讓仆人從附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用來(lái)驅(qū)熱解渴。這為冰淇淋的配制開(kāi)了先河。

我國(guó)冷飲工業(yè)的發(fā)展大致可分為四個(gè)階段

第一階段（1927-1950年）

1927年美商海寧生在上海開(kāi)設(shè)海寧洋行,并用機(jī)械方法生產(chǎn)棒冰,這是我國(guó)最旱的冷飲廠家。當(dāng)時(shí)產(chǎn)品為圓柱形,日產(chǎn)量只有2000-3000根。1932年該廠把棒冰模具改為扁長(zhǎng)形,棒冰品種除果味外，還生產(chǎn)赤豆、綠豆棒冰、2000g馬口鐵聽(tīng)裝冰淇淋、320g三色和香草大冰磚及雙色紙杯、紫雪糕等。

1948年,該廠轉(zhuǎn)售給偽后勤部（即現(xiàn)益民食品一廠）,后又與英商怡和蛋廠合資開(kāi)設(shè)海和有限公司,繼續(xù)生產(chǎn)以上產(chǎn)品,注冊(cè)商標(biāo)為“美女牌”。班產(chǎn)棒冰和雪糕12噸,冰淇淋2噸以上。這是解放前我國(guó)最大的冷飲廠,產(chǎn)量占全國(guó)的70%以上。

第二階段（1951-1980年）

全國(guó)各地相繼擴(kuò)大冷飲食品工業(yè),在全國(guó)開(kāi)展技術(shù)交流,冷飲年產(chǎn)量達(dá)到8萬(wàn)噸左右,可稱為生產(chǎn)發(fā)展,技術(shù)交流階段

第三階段（1981-1990年）

許多廠家引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)設(shè)備,增加花色品種,年產(chǎn)量達(dá)到54.4萬(wàn)噸,此階段技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)咨詢相當(dāng)活躍,可稱為廣泛交流,推陳出新階段。

第四階段（1991-現(xiàn)在）

外商紛紛來(lái)華投資、合資,聯(lián)營(yíng)企業(yè)紛紛成立,私營(yíng)企業(yè)涉足,年產(chǎn)量達(dá)到120萬(wàn)噸,品種三千多種,此階段可稱為飛速發(fā)展階段。

目前國(guó)內(nèi)冷飲市場(chǎng)三分天下:三資企業(yè)占據(jù)大部分高檔市場(chǎng),固有企業(yè)居中檔,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、私營(yíng)企業(yè)占領(lǐng)低檔市場(chǎng)。廣東、北京、上海是目前產(chǎn)銷量最集中的三大地區(qū),占全國(guó)銷量的25%。

冰激凌（冰淇淋）市場(chǎng)特點(diǎn)分析

據(jù)２００２年５月２３日中國(guó)食品報(bào)報(bào)道，２００１年上海的冷飲年人均消費(fèi)量為５．０８Ｋｇ，已超過(guò)全球人均年消費(fèi)量１．３Ｋｇ，從上海市場(chǎng)綜合因素的分析，預(yù)計(jì)今年上海冷飲的年銷量將達(dá)到７．６

萬(wàn)噸，年零售額８．５億元，特點(diǎn)是消費(fèi)季節(jié)淡化，品牌質(zhì)量強(qiáng)化，家庭消費(fèi)擴(kuò)大化，價(jià)格２元以下集中。從全國(guó)情況看這也是全國(guó)冰淇淋市場(chǎng)的特點(diǎn)。

１、消費(fèi)季節(jié)淡化

在美國(guó)、歐州、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家冰淇淋早成為四季暢銷的食品，在我國(guó)最先出現(xiàn)淡季不淡，冬季冷飲銷售興旺要算是東北的市場(chǎng)。這主要是我國(guó)東北雖然冬天氣候寒冷，但室內(nèi)溫度高，氣候干燥，對(duì)冷飲的需求量仍然大。我們常說(shuō)東北的冷飲有兩個(gè)旺季（夏季和冬季），現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，在全國(guó)各地冬天吃冰淇淋已成為一種新的時(shí)尚。

２、品牌質(zhì)量強(qiáng)化

隨著人們對(duì)健康和自我保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，廣大消費(fèi)者選購(gòu)冷飲更加理性。人們不僅要注意冷飲要符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，而且要選購(gòu)名牌產(chǎn)品，讓自己吃得安全、健康、放心。上海冷飲生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，已從１９９４年１３０家減少到去年４３家，預(yù)計(jì)今年將會(huì)減少到４０家以內(nèi)。經(jīng)過(guò)８年的市場(chǎng)篩選，上海益民一廠的光明牌、聯(lián)合利華公司的和露雪與蔓登琳品牌、內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)的伊利愛(ài)貝品牌、雀巢福樂(lè)公司的雀巢和圣麥樂(lè)品牌、冷狗公司的冷狗品牌、大唐公司的思諾貝品牌脫穎而出，占有了上海８０％的冷飲市場(chǎng)（見(jiàn)表５，２００１年旺季上海冷飲銷售額排行榜）。這些企業(yè)的共同特點(diǎn)是面向大眾，推出針對(duì)市場(chǎng)不同對(duì)象的符合不同層次的有高、中、低檔的冷飲，適應(yīng)上海市場(chǎng)多元化的需求。３、家庭消費(fèi)擴(kuò)大化

近年來(lái)，全國(guó)各地尤其是各大城市，消費(fèi)品的流通渠道已經(jīng)發(fā)生劇變，以大賣場(chǎng)、超市、便利店為主要代表的新型商業(yè)態(tài)已取代了過(guò)去傳統(tǒng)雜貨店。居民的購(gòu)買習(xí)慣也有了很大的改變，從超市、大賣場(chǎng)和冷飲批發(fā)點(diǎn)帶回自己喜愛(ài)的冷飲供全家享用，這種現(xiàn)象在上海蔚然成風(fēng)。超市、大賣場(chǎng)和冷飲批發(fā)點(diǎn)成了消費(fèi)者購(gòu)買價(jià)格便宜、實(shí)惠冷飲的主要場(chǎng)所。據(jù)上海一份最新的消費(fèi)者調(diào)查顯示，有５７％的消費(fèi)者在購(gòu)買冷飲時(shí)喜歡在超市、大賣場(chǎng)和便利店中購(gòu)買，而在冷飲批發(fā)站和路邊小店購(gòu)買的分別占３９％和３１％（見(jiàn)表６，上海消費(fèi)者購(gòu)買冷飲場(chǎng)所調(diào)查統(tǒng)計(jì)表）。這充分說(shuō)明新型商業(yè)態(tài)已成為冷飲購(gòu)買的主要場(chǎng)所。４、價(jià)格向二元以下集中

為了迅速拉動(dòng)市場(chǎng)，降價(jià)銷售是一個(gè)有效的“殺手锏”。和露雪旗下的產(chǎn)品與去年相比平均降幅達(dá)４０％，如可愛(ài)多，去年售價(jià)為４元，而今年為２．５元，百樂(lè)寶去年２元，今年僅售１元，一份對(duì)今年上海市場(chǎng)流通的冷飲零售價(jià)格調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示（見(jiàn)表７，上海冷飲價(jià)格調(diào)查統(tǒng)計(jì)表），一元以下的產(chǎn)品占到４０．９％，一元－二元占到２３．１％，從中發(fā)現(xiàn)低于２元的品種占到總品種的６４％，是冷飲市場(chǎng)的主體。冰激凌（冰淇淋）行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

１、冰淇淋產(chǎn)量呈緩慢上升趨勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊

根據(jù)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)需求的調(diào)查分析，可以認(rèn)為我國(guó)冰淇淋市場(chǎng)未來(lái)五年的增長(zhǎng)速度為５－６％。由于冷飲市場(chǎng)受不確定因素影響大，尤其是天氣因素，冷飲是靠天吃飯的產(chǎn)品，與天氣變化關(guān)系十分密切，因此出現(xiàn)不規(guī)律波動(dòng)的可能性較大，但總體來(lái)講冰淇淋產(chǎn)量是緩慢上升趨勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊，預(yù)計(jì)到２００５年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到２００萬(wàn)噸，市場(chǎng)總銷售額約為１２０－１６０億元。

２、追求質(zhì)量與品牌，創(chuàng)新求發(fā)展

對(duì)冰淇淋市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要因素是口味和價(jià)格。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，消費(fèi)心理的日益成熟，質(zhì)量和品牌對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買行為的影響越來(lái)越強(qiáng)，因此，中、高檔產(chǎn)品占據(jù)總消費(fèi)量的比例將不斷提高，低檔產(chǎn)品所占比例是下降趨勢(shì)。

產(chǎn)品創(chuàng)新會(huì)給企業(yè)注入活力，滿足消費(fèi)者的需求。兒童、青年男女是冰淇淋消費(fèi)的主要群體，創(chuàng)新產(chǎn)品一方面可以滿足孩子們的好奇心理，另一方面可以通過(guò)加入一些營(yíng)養(yǎng)保健成分增加營(yíng)養(yǎng)功能的需求。創(chuàng)新要新、奇、特。２００１年上海冷飲推出的新品可謂眾多。光明推出新品２０種，和露雪推出新品１７種，伊利推出新品１７種?？傮w上講反映?quot;三新“、即新工藝、新口味、新包裝。伊利的”冰工廠“、”滾雪球“，光明的蘆薈冰淇淋，和露雪的”千層雪“廣受市場(chǎng)歡迎。國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)都有自己的新產(chǎn)品、自己的品牌。這樣才能立足于市場(chǎng)。使自己處于不敗之地，和露雪成功的公式是：國(guó)際品牌＋國(guó)際質(zhì)量＋本土生產(chǎn)＝競(jìng)爭(zhēng)中獲勝。

３、企業(yè)規(guī)?；⒋笮突内厔?shì)

我國(guó)冰淇淋行業(yè)的發(fā)展已逐步進(jìn)入成熟，經(jīng)過(guò)幾年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)勝劣汰，各大中城市和地區(qū)的冰淇淋有的會(huì)被合并，有的被淘汰，如上海從１９９４年的１３０家減少到現(xiàn)在的４０家。河南的南陽(yáng)地區(qū)原來(lái)冷飲廠家有幾十家，現(xiàn)在只剩下兩家，規(guī)模都達(dá)到日產(chǎn)６０噸的中型企業(yè)。隨著改革開(kāi)放的深入，加入世貿(mào)組織后，一些國(guó)外知名品牌公司將會(huì)繼續(xù)步和露雪和雀巢公司的后塵，憑借雄厚的資本優(yōu)勢(shì)和著名的國(guó)際品牌，加之先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和營(yíng)銷手段，迅速進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，給國(guó)內(nèi)企業(yè)造成很大壓力和威脅，也迫使國(guó)內(nèi)企業(yè)規(guī)?；?、大型化的趨勢(shì)加快發(fā)展。

４、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，人才是關(guān)鍵

目前國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)三分天下，外資企業(yè)獨(dú)霸高檔市場(chǎng)，他們以設(shè)備、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力優(yōu)勢(shì)，在國(guó)內(nèi)冰淇淋行業(yè)具有巨大潛力，聯(lián)合利華作為在財(cái)富全球５００強(qiáng)中排名前列的跨國(guó)公司，全年總銷售額超過(guò)５２０億美元，是世界第一大冰淇淋制造商，和露雪是最大的國(guó)際品牌，憑借其著名品牌，先進(jìn)的設(shè)備、技術(shù)，大規(guī)模的投入和本地化經(jīng)營(yíng)，使得公司在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)得到蓬勃發(fā)展。國(guó)內(nèi)以伊利、蒙牛等大型企業(yè)以豐富的奶源、優(yōu)質(zhì)的原料，生產(chǎn)滿足廣大消費(fèi)者需求的中低檔產(chǎn)品，他們的產(chǎn)品也幾乎遍布于全國(guó)各地。據(jù)１９９９年統(tǒng)計(jì)，全國(guó)前八名廠商的總產(chǎn)量約２５萬(wàn)噸，不到全國(guó)市場(chǎng)規(guī)模的２０％，而占全國(guó)市場(chǎng)銷售量８０％以上的冷飲生產(chǎn)廠商為各地的中小企業(yè)，產(chǎn)品以低檔和少量中檔產(chǎn)品，價(jià)格便宜，產(chǎn)品在本地或有限的周邊地區(qū)銷售，為地方性品牌，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，對(duì)于大多數(shù)中小民營(yíng)企業(yè)來(lái)講，由于技術(shù)

基礎(chǔ)差，品牌知名度不夠，要在長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存發(fā)展必須引進(jìn)技術(shù)力量，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，人才顯得越來(lái)越重要，有一位企業(yè)家?quot;企業(yè)以產(chǎn)品為本，產(chǎn)品以質(zhì)量為本，質(zhì)量以人才為本，人才以精神為本”為座右銘，由此可見(jiàn)，企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)的大潮中求生存，求發(fā)展，必須廣泛吸收技術(shù)開(kāi)發(fā)，經(jīng)營(yíng)管理等個(gè)方面，展望未來(lái)的發(fā)展，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是潛力。2010中國(guó)國(guó)際（上海）冰淇淋工業(yè)展覽會(huì)將于2010年11月30-12月2日隆重開(kāi)幕。

第二篇：2014-2020年中國(guó)冰淇淋連鎖行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

2014-2020年中國(guó)冰淇淋連鎖行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

[出版時(shí)間]: 2014年8月

[交付形式]: e-mali電子版或特快專遞

[紙質(zhì)版]: 7500元[電子版]:7800元[紙質(zhì)+電子]:8000元

【內(nèi)容介紹】

本報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。PS：本報(bào)告將保持時(shí)實(shí)更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時(shí)把握局勢(shì)的發(fā)展，及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。

【最新目錄】

第一章 2014年世界冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析 1

第一節(jié) 冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況 1

一、冰淇淋起源 1

二、冰淇淋分類 1

三、冰淇淋發(fā)展史 2

第二節(jié) 2014年國(guó)際冰淇淋行業(yè)發(fā)展概況 2

一、歐美冰淇淋發(fā)展情況 2

二、世界冰淇淋人均消費(fèi)情況 3

三、世界新奇冰淇淋 3

四、世界冰淇淋產(chǎn)品特點(diǎn) 10

五、冰淇淋巨頭連鎖在中國(guó)發(fā)展情況 12

第三節(jié) 2014年全球冰淇淋品牌市場(chǎng)分析 14

一、哈根達(dá)斯 14

二、雀巢冰淇淋 15

第四節(jié) 國(guó)際冰淇淋市場(chǎng)新型配料發(fā)展分析 15

一、果葡糖漿 15

二、低聚異麥芽糖 17

三、赤蘚糖醇 18

第二章 2014年國(guó)際冰淇淋行業(yè)主要國(guó)家動(dòng)態(tài)分析 20

第一節(jié) 美國(guó)冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 20

一、近年來(lái)美國(guó)冰淇淋銷量分析 20

二、銷售渠道 20

三、冰淇淋市場(chǎng)劃分 20

四、美國(guó)冰淇淋產(chǎn)品 21

五、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨勢(shì) 22

六、2014年美國(guó)冰淇淋企業(yè)宣布將杜絕產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因原料 24

七、2014年美國(guó)冰淇淋品牌優(yōu)逸雪品高調(diào)進(jìn)駐中國(guó)(圖)25

第二節(jié) 日本冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 26

一、銷量 26

二、銷售渠道 26

三、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)及流行風(fēng)味 27

第三節(jié) 韓國(guó)冰淇淋行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 27

一、銷售渠道 27

二、大公司主導(dǎo)市場(chǎng) 27

三、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)趨勢(shì)及流行風(fēng)味 28

四、冰淇淋產(chǎn)品特點(diǎn) 28

第三章 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 30

第一節(jié) 2014年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 30

一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP 30

二、居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù) 31

三、工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù) 33

四、全國(guó)居民收入情況 34

五、恩格爾系數(shù) 36

六、工業(yè)發(fā)展形勢(shì) 36

七、社會(huì)消費(fèi)品零售總額 37

八、固定資產(chǎn)投資情況 38

九、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口 39

十、貨幣供應(yīng)量 42

十一、2014年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè) 43

十二、“十二五”中后期我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)潛力分析 44

第二節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 54

一、《冷飲食品衛(wèi)生管理辦法》 54

二、《天津市冷飲食品衛(wèi)生管理暫行規(guī)定》 55

三、冰淇淋行業(yè)QS認(rèn)證強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn) 56

第三節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 57

一、中國(guó)人口規(guī)模及生活消費(fèi)支出情況 57

二、人們生活品質(zhì)的提高 58

三、休閑食品已榮升為百姓日常生活中的消費(fèi)必需品 58

四、文化環(huán)境分析 58

五、冰淇淋消費(fèi)觀念和習(xí)慣 59

第四章 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析 60

第一節(jié) 中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 60

一、我國(guó)冰淇淋發(fā)展情況 60

二、中國(guó)冰淇淋人均年消費(fèi)量 60

第二節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析 61

一、第十六屆中國(guó)(天津)冰淇淋展 61

二、冰淇淋行業(yè)開(kāi)始追求綠色健康飲品 61

三、本土冰淇淋品牌崛起 62

第三節(jié)近幾年冰激凌行業(yè)總體特征和現(xiàn)狀 62

一、發(fā)展速度加快，行業(yè)規(guī)?？偭考哟?63

二、優(yōu)勝劣汰出現(xiàn)質(zhì)變，行業(yè)壟斷勢(shì)頭增加。63

三、冰淇淋正逐漸具備休閑食品功能 6

4第五章 2014年中國(guó)冰淇淋連鎖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析 65

第一節(jié) 中國(guó)軟冰淇淋連鎖加盟業(yè)步入市場(chǎng)發(fā)展快軌道 65

第二節(jié) 中國(guó)冰淇淋高端市場(chǎng)連鎖專賣店分析 66

第三節(jié) 中國(guó)冰淇淋中、低端市場(chǎng)連鎖專賣店分析 66

第四節(jié) 中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)連鎖專賣店結(jié)論 67

第六章 2014年中國(guó)冰淇淋直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析 69

第一節(jié) 中端冰淇淋市場(chǎng)直營(yíng)店發(fā)展模式的SWOT分析 69

一、優(yōu)勢(shì) Superiority 69

一、劣勢(shì) Weakness 69

三、機(jī)會(huì)Opportunity 69

四、威脅 Threat 69

第二節(jié) 中端冰淇淋市場(chǎng)直營(yíng)店發(fā)展模式及定位分析 70

一、發(fā)展模式——直營(yíng)店發(fā)展模式 70

二、市場(chǎng)定位——中端市場(chǎng) 70

三、目標(biāo)市場(chǎng)——30歲以下的青年、少年 70

四、價(jià)格定位——6到12元之間 71

五、產(chǎn)品選擇——軟冰淇淋 71

第三節(jié) 中端冰淇淋市場(chǎng)直營(yíng)店發(fā)展模式需要注意的問(wèn)題 71

一、冰淇淋市場(chǎng)細(xì)分 71

二、冰淇淋的特色 71

三、冰淇淋文化建設(shè) 7

1第七章 2014年中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略分析 72

第一節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋消費(fèi)者分析 72

一、中國(guó)冰淇淋消費(fèi)情況分析 72

二、中國(guó)冰淇淋消費(fèi)者分析 72

三、中國(guó)冰淇淋消費(fèi)市場(chǎng)總結(jié) 72

第二節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略案例 73

一、哈根達(dá)斯 73

二、凱菲冰淇淋 74

第三節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷策略 76

一、產(chǎn)品決策 76

二、定價(jià)決策 77

三、分銷渠道決策 77

四、促銷決策 77

第四節(jié) 美國(guó)DQ冰淇淋的社會(huì)化媒體營(yíng)銷案例 77

一、Blog平臺(tái) 78

二、播客平臺(tái) 78

三、Facebook平臺(tái) 78

四、Twitter平臺(tái) 79

五、手機(jī)平臺(tái)： 79

第五節(jié) 廣州冰激凌消費(fèi)調(diào)查市場(chǎng)需求結(jié)果分析 79

一、有效樣本 79

二、消費(fèi)者背景資料分析 79

三、雪糕市場(chǎng)的品牌特點(diǎn)分析 80

四、雪糕購(gòu)買渠道及消費(fèi)特征分析 82

五、雪糕市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展方向 86

六、雪糕市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)建議 89

第六節(jié) 冰淇淋連鎖點(diǎn)的品牌營(yíng)銷策略 90

第七節(jié) 冰淇淋加盟業(yè)決戰(zhàn)市場(chǎng)的逆向營(yíng)銷策略 9

1第八章 2014年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 93

第一節(jié)2013年中國(guó)十大冰淇淋品牌排行榜 93

第二節(jié)2014年洋品牌冰淇淋進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)分析 94

一、2014年芭斯羅繽中國(guó)擴(kuò)張?zhí)崴?94

二、2014年雀巢冰淇淋將增50%市場(chǎng)投入 94

三、洋品牌冰激凌打響中國(guó)市場(chǎng)美味冷戰(zhàn) 95

第三節(jié) 2014年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析——以鄭州為例 97

第四節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋競(jìng)爭(zhēng)策略分析 100

第九章2014年國(guó)內(nèi)外冰淇淋企業(yè)發(fā)展分析 102

第一節(jié) 哈根達(dá)斯 102

一、哈根達(dá)斯的公司簡(jiǎn)介 102

二、哈根達(dá)斯?fàn)I銷策略 104

三、細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng) 104

第二節(jié) DQ冰雪皇后 105

一、DQ 公司簡(jiǎn)介 105

二、消費(fèi)者調(diào)查 106

二、營(yíng)銷策略與創(chuàng)意亮點(diǎn) 106

第三節(jié) 雀巢 107

一、雀巢公司簡(jiǎn)介 107

二、營(yíng)銷策略 107

第四節(jié) 伊利 109

第五節(jié) 八喜 109

第六節(jié) 芭斯羅賓 110

第七節(jié) 酷圣石 111

第八節(jié) 麥當(dāng)勞 111

第九節(jié) 肯德基 11

2第十章2014年國(guó)內(nèi)外冰淇淋企業(yè)發(fā)展策略分析 113

第一節(jié) 哈根達(dá)斯冰激凌市場(chǎng)攻略 113

一、哈根達(dá)斯冰淇淋市場(chǎng)調(diào)查背景介紹 113

二、市場(chǎng)調(diào)查方法 114

三、問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析 114

四、上海哈根達(dá)斯冰淇淋的營(yíng)銷方向 116

第二節(jié) 星巴克冰激凌——大中華區(qū)營(yíng)銷策劃書 118

一、背景分析 119

（一）冰激凌市場(chǎng)的概況 119

（二）青年消費(fèi)群分析 119

（三）競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析 120

二、SWOT分析 122

三、產(chǎn)品定位說(shuō)明 122

四、營(yíng)銷組合策略 123

（一）產(chǎn)品策略 123

（二）價(jià)格策略 123

（三）促銷策略 127

（四）渠道策略 128

第二節(jié) 可愛(ài)多冰淇淋調(diào)查分析 131

一、調(diào)查概述 131

二、可愛(ài)多冰淇淋行業(yè)現(xiàn)狀 131

三、調(diào)研分析 133

四、市場(chǎng)分析與建議 136

五、總結(jié) 138

第十一章 2014-2020年中國(guó)冰淇淋行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 140

第一節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 140

一、發(fā)展保健型的冰淇淋 140

二、開(kāi)發(fā)新原料 140

三、原輔料回歸天然 140

四、消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)生改變 141

五、產(chǎn)品趨于系列化、多樣化 141

六、產(chǎn)品包裝趨美、趨新、趨奇 141

第二節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè) 141

一、冰淇淋產(chǎn)量呈緩慢上升趨勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊 141

二、追求質(zhì)量與品牌，創(chuàng)新求發(fā)展 142

三、企業(yè)規(guī)模化、大型化的趨勢(shì) 142

四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，人才是關(guān)鍵 1

42第十二章 2014-2020年中國(guó)冰淇淋行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)分析 143

第一節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋行業(yè)投資環(huán)境分析 143

第二節(jié) 2014-2020年中國(guó)冰淇淋投資熱點(diǎn)分析 144

一、以戰(zhàn)略新品謀定市場(chǎng) 144

二、軟冰淇淋加盟前景看好 145

三、開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)軟冰淇淋行業(yè)新格局 146

圖表目錄

圖表：2003年Ⅰ季度—2014年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%）圖表；2014年居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù) 31

圖表；2003年—2014年居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（上年同月=100）33 30

圖表；2003年—2014年工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)（上年同月=100）34

圖表：2008-2013年農(nóng)村居民人均純收入及其實(shí)際增長(zhǎng)速度 35

圖表：2008-2013年城鎮(zhèn)居民人均純收入及其實(shí)際增長(zhǎng)速度 35

圖表；2003年—2014年工業(yè)增加值月度同比增長(zhǎng)率（%）37

圖表；2003年—2014年社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長(zhǎng)率（%）38 圖表；2003年—2014年固定資產(chǎn)投資完成額月度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%）39

圖表；2003年—2014年出口總額月度同比增長(zhǎng)率與進(jìn)口總額月度同比增長(zhǎng)率 41 圖表；2003年—2014年貨幣供應(yīng)量月度同比增長(zhǎng)率（%）43

圖表：1978-2013年我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要指標(biāo)變化趨勢(shì) 45

圖表：2006-2013年我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入消費(fèi)總趨勢(shì) 46

圖表：20062012城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民消費(fèi)支出結(jié)構(gòu) 47

圖表：2013年年末人口數(shù)及其構(gòu)成 58

圖表：八成被訪者喜歡吃雪糕 80

圖表：消費(fèi)者對(duì)單一雪糕品牌忠誠(chéng)度低 81

圖表：即興消費(fèi)仍是市場(chǎng)的主流 82

圖表：購(gòu)買場(chǎng)所：小賣部和便利店成首選 82

圖表：購(gòu)買價(jià)位：集中在2~3元 83

圖表：消費(fèi)者平均每個(gè)月購(gòu)買雪糕不超過(guò)10次 84

圖表：每月支出：集中在10元以下和10～40元 84

圖表：口味、口感成為購(gòu)買雪糕最大關(guān)注點(diǎn) 85

圖表：在雪糕巧克力味和甜筒類最受青睞 86

圖表：心目中的雪糕：低脂低熱量的雪糕成消費(fèi)新潮 89

第三篇：中國(guó)鋁型材行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

中國(guó)鋁型材行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

近年來(lái),隨著中國(guó)大規(guī)模的基建投資和工業(yè)化進(jìn)程的快速推進(jìn),鋁型材作為建筑領(lǐng)域和機(jī)械工業(yè)領(lǐng)域里重要的應(yīng)用材料,其全行業(yè)的產(chǎn)量和消費(fèi)量迅猛增長(zhǎng),中國(guó)也一躍成為世界最大的鋁型材生產(chǎn)基地和消費(fèi)市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)近10年的高速增長(zhǎng),中國(guó)鋁型材行業(yè)步入了新的發(fā)展階段并展現(xiàn)出了諸多新的發(fā)展趨勢(shì)。

全球及中國(guó)鋁型材行業(yè)現(xiàn)狀

全球鋁型材產(chǎn)銷情況。從產(chǎn)能分布來(lái)看,2009年全球可生產(chǎn)鋁型材的國(guó)家和地區(qū)約95個(gè),生產(chǎn)企業(yè)約2200余家,其中中國(guó)的產(chǎn)能占世界總產(chǎn)能的比重超過(guò)50%,位列第一。

隨著全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)及鋁型材用途不斷擴(kuò)展,全球鋁型材的消耗量由2001年約869萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2009年約1550萬(wàn)噸,年復(fù)合增長(zhǎng)率約為7.5%。預(yù)計(jì)2012年,全球鋁型材消費(fèi)量將達(dá)約1669萬(wàn)噸。

從地區(qū)來(lái)看,2001~2009年全球主要地區(qū)消費(fèi)量呈現(xiàn)出不同走勢(shì),中國(guó)消費(fèi)量比例迅速上升,而歐洲和北美洲呈現(xiàn)出下降趨勢(shì)。截至2009年,中國(guó)消費(fèi)量占全球消費(fèi)量比達(dá)到47%,而歐洲、北美洲和日本分別僅占21%、8%、6%,中國(guó)已經(jīng)發(fā)展為鋁型材的消費(fèi)大國(guó)。

從應(yīng)用領(lǐng)域來(lái)看,建筑行業(yè)仍然是鋁型材應(yīng)用的主要領(lǐng)域,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他領(lǐng)域消費(fèi)量,消費(fèi)量逐年上漲,截至2009年占總消費(fèi)量的63%以上。分地區(qū)看,北美、歐洲等發(fā)達(dá)地區(qū)2009年鋁型材在工業(yè)領(lǐng)域的消費(fèi)平均比重已經(jīng)超過(guò)50%,而中國(guó)鋁型材在工業(yè)領(lǐng)域的消費(fèi)量?jī)H32%,工業(yè)領(lǐng)域的消費(fèi)比例相對(duì)較低。

中國(guó)鋁型材行業(yè)現(xiàn)狀。中國(guó)鋁型材產(chǎn)量由2001年的171.9萬(wàn)噸增加到2009年的729萬(wàn)噸,復(fù)合增長(zhǎng)率為19.8%。2009年我國(guó)建筑鋁型材和工業(yè)鋁型材產(chǎn)量分別是496萬(wàn)噸和233萬(wàn)噸。2010年中國(guó)鋁型材產(chǎn)銷量將超過(guò)1000萬(wàn)噸,其中建筑鋁型材消費(fèi)量可望突破600萬(wàn)噸,而到2012年中國(guó)鋁型材產(chǎn)銷量預(yù)計(jì)將達(dá)到約1440萬(wàn)噸。

主要下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其對(duì)鋁型材行業(yè)的影響

在建筑及房地產(chǎn)領(lǐng)域。近年來(lái)國(guó)內(nèi)快速增長(zhǎng)的建筑及房地產(chǎn)業(yè)是最大的鋁型材消費(fèi)領(lǐng)域,約占國(guó)內(nèi)鋁型材消費(fèi)總量68%。在建筑鋁型材的分品種消費(fèi)領(lǐng)域中,鋁合金門、窗、幕墻型材又占其主體部分。

《2009年中國(guó)城市住宅發(fā)展報(bào)告》指出,2005年底,中國(guó)人均住宅建筑面積為26.11平方米。住房與城鄉(xiāng)建設(shè)部政策研究中心公布的《2020年中國(guó)居民居住目標(biāo)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》中提到“2020年我國(guó)城鎮(zhèn)人均住房建筑面積預(yù)計(jì)35平方米”。因此,未來(lái)較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),每年都需要新增大量住宅。據(jù)建設(shè)部預(yù)計(jì),自2005~2020年,我國(guó)將新增建筑面積約300億平方米。

按照2011~2020年共新增建筑面積200億平方米計(jì)算(測(cè)算時(shí)按照門窗面積占房屋建筑面積15%,我國(guó)門窗材質(zhì)約有55%使用鋁合金,每平方米門窗需要8公斤鋁建筑型材),則2011~2020年新增住宅對(duì)鋁建筑型材的年均需求為132萬(wàn)噸。

舊有建筑更新、改造對(duì)建筑鋁型材的需求,從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看,當(dāng)一國(guó)人均住房面積大于25~35平方米時(shí),該國(guó)舊有建筑更新將進(jìn)入高速增長(zhǎng)階段。我國(guó)從目前至2020年都將處于該階段。以我國(guó)現(xiàn)有各類建筑面積450億平方米為例,每年約有10%即45億平方米的建筑需改造,大約折合6.75億平方米的門窗,按55%的門窗材質(zhì)為鋁合金計(jì)算,每年約需建筑鋁型材約297萬(wàn)噸。

隨著新農(nóng)村和小城鎮(zhèn)的大規(guī)模建設(shè),建筑鋁型材產(chǎn)業(yè)的規(guī)模效應(yīng)顯現(xiàn),使得建筑鋁型材價(jià)格逐漸降低,良好的性價(jià)比使得建筑鋁型材在我國(guó)農(nóng)村廣泛應(yīng)用。預(yù)計(jì)到2015年,新農(nóng)村和小城鎮(zhèn)新增建筑面積的比重將與城市新增建筑面積相當(dāng),達(dá)約35億平方米,至少可為建筑鋁型材帶來(lái)約100萬(wàn)噸的新增市場(chǎng)空間。

在工業(yè)領(lǐng)域。目前,我國(guó)工業(yè)鋁型材占鋁型材總應(yīng)用量?jī)H約本的鋁型材消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,工業(yè)耗用比例分別達(dá)到為的差異反映出我國(guó)鋁型材在工業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)和應(yīng)用方面不足消費(fèi)具有巨大的增長(zhǎng)空間。預(yù)計(jì)未來(lái)產(chǎn)品中的比例將由目前的約30%上升到未來(lái)10年內(nèi),工業(yè)材占鋁型材總應(yīng)用量的比重將接近

鋁型材在工業(yè)領(lǐng)域主要應(yīng)用于交通運(yùn)輸業(yè)設(shè)備制造業(yè)、耐用消費(fèi)品業(yè)(含輕工業(yè)

行業(yè)發(fā)展前景和趨勢(shì)分析

建筑鋁型材消費(fèi)量仍將長(zhǎng)期需求旺盛。受益城市化進(jìn)程加快、舊有建筑改造更新鋁型材消費(fèi)量仍將保持快速增長(zhǎng)。型材消費(fèi)的主要市場(chǎng)。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年

工業(yè)鋁型材消費(fèi)量將快速增長(zhǎng)展中國(guó)家,未來(lái)20~30年,正是步入中等發(fā)達(dá)國(guó)家在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用空間巨大,在我國(guó)現(xiàn)有的為91%。

針對(duì)工業(yè)鋁型材在整個(gè)鋁型材產(chǎn)品中比重過(guò)低的現(xiàn)狀提出了指導(dǎo)意見(jiàn),國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部等九部委《關(guān)于加快鋁工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》提出,鋁工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要目標(biāo)之一就是材比例達(dá)到7:3。

同時(shí),隨著交通運(yùn)輸業(yè)的輕量化、電子電力業(yè)和機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展用領(lǐng)域不斷拓寬,中、高強(qiáng)度的工業(yè)鋁型材、管棒材的需求正快速增長(zhǎng)。未來(lái)幾年我國(guó)工業(yè)鋁型材的消費(fèi)量在鋁型材總消費(fèi)量中的比重將逐年上升約30%上升到2015年的45~50%技術(shù)創(chuàng)新成為行業(yè)發(fā)展最大推動(dòng)力。根據(jù)國(guó)家《有色金屬產(chǎn)業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》將重點(diǎn)支持有色金屬技術(shù)改造、研發(fā)附加值高的深加工產(chǎn)品出口;加大對(duì)有色金屬產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)和技術(shù)改造的支持力度 30%;而同期歐洲、北美和日60%、55%和40%,遠(yuǎn)高于我國(guó)。消費(fèi)結(jié)構(gòu),預(yù)示著我國(guó)工業(yè)鋁型材5~10年,中國(guó)工業(yè)鋁型材的消費(fèi)量將持續(xù)增長(zhǎng)2015年的45~50%左右,而根據(jù)我國(guó)政府的相關(guān)規(guī)劃70%。(包括汽車制造業(yè)、軌道交通業(yè))等,分別在我國(guó)鋁型材應(yīng)用中占比約小城鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)將逐漸成為鋁,建筑鋁型材將保持較為平穩(wěn)的增長(zhǎng)。,中高端產(chǎn)品成為主流。中國(guó)作為正處于工業(yè)化中期的發(fā),實(shí)現(xiàn)第三步戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)鍵時(shí)期。124個(gè)產(chǎn)業(yè)部門中,有113個(gè)部門使用鋁制品,國(guó)家相關(guān)部門對(duì)鋁型材消費(fèi)結(jié)構(gòu),增加高附加值加工材比重,使工業(yè)型材與建筑型，在鋁型材產(chǎn)品中的比例將由目前的,逐漸占據(jù)市場(chǎng)的主導(dǎo)地位。,加強(qiáng)高性能專用鋁材生產(chǎn)工藝的研發(fā),在鋁型材)、裝備和機(jī)械10%、10% 而鋁型材;支持技術(shù)含量和,鼓勵(lì)引導(dǎo),。,建筑,比重,國(guó)家和12%特別是國(guó)內(nèi)二三線城市、鋁型材在我國(guó)工業(yè)應(yīng)左右

企業(yè)積極推進(jìn)節(jié)能技術(shù)改造;對(duì)技術(shù)改造的企業(yè)在發(fā)行股票、銀行貸款等方面給予支持。

隨著國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以及消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)要求的提高,鋁加工行業(yè)粗放型、附加值低的現(xiàn)狀逐步改變,跨越以數(shù)量增長(zhǎng)為特征的初級(jí)發(fā)展階段,開(kāi)始進(jìn)入了以提高產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量、豐富產(chǎn)品種類、依靠綜合實(shí)力參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新階段。隨著行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段,未來(lái)行業(yè)內(nèi)部整合力度將不斷加大,一些產(chǎn)品定位中低檔市場(chǎng)且生產(chǎn)工藝和裝備技術(shù)落后的企業(yè)將面臨市場(chǎng)、資金、成本、能耗、技術(shù)等多方面的壓力,逐漸被市場(chǎng)淘汰。一部分生產(chǎn)工藝技術(shù)領(lǐng)先、質(zhì)量過(guò)硬、以市場(chǎng)為導(dǎo)向、創(chuàng)新能力強(qiáng)、管理先進(jìn)的企業(yè)會(huì)占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。隨著行業(yè)內(nèi)部整合,鋁型材企業(yè)重組兼并將加快,企業(yè)將向著集團(tuán)化、大型化、專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展。產(chǎn)品的技術(shù)開(kāi)發(fā)、質(zhì)量、管理能力、銷售服務(wù)等綜合實(shí)力成為企業(yè)做大做強(qiáng)的關(guān)鍵因素。

產(chǎn)品在節(jié)能環(huán)保和新能源領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。在建筑節(jié)能領(lǐng)域耗約占全社會(huì)總能耗的因此,具有優(yōu)良節(jié)能效果的隔熱鋁合金產(chǎn)品應(yīng)用空間廣泛。產(chǎn)品為代表的節(jié)能鋁型材產(chǎn)品將保持

交通、家電、電子及機(jī)械設(shè)備等領(lǐng)域在國(guó)家強(qiáng)調(diào)節(jié)能環(huán)保的前提下分巨大。

以汽車為例汽車減重的最佳材料。據(jù)美國(guó)鋁業(yè)的研究數(shù)據(jù)輛汽車重量減輕目前,全球汽車平均用鋁量已由歐洲鋁業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)

鋁型材在新能源環(huán)保領(lǐng)域的應(yīng)用。近年來(lái)快速增長(zhǎng),其中應(yīng)用最廣泛的當(dāng)屬太陽(yáng)能和優(yōu)點(diǎn),在這些行業(yè)逐漸得到大量應(yīng)用。

全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)重組升級(jí)成為趨勢(shì)。行業(yè)準(zhǔn)入門檻逐步提高加工行業(yè)企業(yè)規(guī)模小、集中度不高、重復(fù)建設(shè)的情況年10月頒布的《鋁工業(yè)準(zhǔn)入條件》明確了新建鋁加工項(xiàng)目的準(zhǔn)入條件屬消耗指標(biāo),加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工行業(yè)投資規(guī)模件。

目前,中國(guó)鋁合金擠壓材行業(yè)已經(jīng)跨越了以數(shù)量增長(zhǎng)為特征的初級(jí)發(fā)展階段技術(shù)創(chuàng)新和綜合實(shí)力參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新階段。國(guó)內(nèi)鋁合金型材生產(chǎn)廠家數(shù)已從頂峰時(shí)期的1200多家減少至逐漸被淘汰,未來(lái)行業(yè)的重組整合將成為大的趨勢(shì)。

現(xiàn)階段在技術(shù)研發(fā)、25%，據(jù)測(cè)算,汽車自重若減輕1噸的話,就可以節(jié)約,到2015年歐洲地區(qū)汽車用鋁量將有望達(dá)到,提高了行業(yè)準(zhǔn)入門檻。行業(yè)準(zhǔn)入門檻的提高將控制鋁合金型材加,規(guī)范行業(yè)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)680余家,一大批產(chǎn)品技術(shù)水平低、質(zhì)量差、檔次低的小型鋁型材加工廠已品牌、幕墻等圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱能耗則占了建筑能耗的30%以上的年復(fù)合增長(zhǎng)率。,由于鋁產(chǎn)品具有質(zhì)輕、價(jià)格低、可回收性的特點(diǎn),鋁型材在交通、家電、電子及機(jī)械設(shè)備等領(lǐng)域的未來(lái)市場(chǎng)十10%,可相對(duì)減少,以24億升的燃料。同時(shí)還能大幅度減少溫室氣體排放。1980年初的50公斤,我國(guó)新能源環(huán)保產(chǎn)業(yè)以年均LED ,為注重產(chǎn)品品質(zhì)、節(jié)能降耗的企業(yè)創(chuàng)造良好的競(jìng)爭(zhēng)條管理、渠道和資金等方面有優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將成為行業(yè)重組的主,據(jù)國(guó)家住建部估算,建筑能20%~50%。2010~2015年,以隔熱鋁合金型材 ,6~8%的燃油消耗,而鋁制品無(wú)疑是50萬(wàn)輛公共汽車計(jì)算,如果用鋁代鋼,使每/輛上升到107公斤/輛,增長(zhǎng)1.14倍。據(jù)200公斤/輛。20%以上的速度,而鋁型材由于具有導(dǎo)熱好、自重輕等,近年來(lái)國(guó)家針對(duì)鋁合金型材,陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)調(diào)整政策。2007,并規(guī)定相關(guān)能耗、金,進(jìn)入了依靠 被門窗、等產(chǎn)業(yè)

導(dǎo)企業(yè),以規(guī)模、技術(shù)、品牌、管理和服務(wù)為主的企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力日漸重要。

第四篇：我國(guó)涂料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

慧典市場(chǎng)研究報(bào)告網(wǎng)

我國(guó)涂料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

慧典市場(chǎng)研究報(bào)告網(wǎng)訊，2012年，房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)低迷、外銷市場(chǎng)持續(xù)疲軟等不利因素，拉低了家裝市場(chǎng)需求，涂料市場(chǎng)比往年更加難做。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，對(duì)于 涂料商家而言，今年或許不是一個(gè)風(fēng)調(diào)雨順的好年頭。市場(chǎng)低迷將加快涂料行業(yè)的“洗牌”步伐。而每一次行業(yè)“洗牌”，都會(huì)有許多弱小的涂料企業(yè)被淘汰，同時(shí) 也有一批企業(yè)強(qiáng)勢(shì)崛起，形成新的市場(chǎng)格局。

對(duì)于我國(guó)的涂料行業(yè)而言，持續(xù)多年的發(fā)展黃金期已經(jīng)一去不返，涂料行業(yè)如今已經(jīng)走到了歷史的十字路口，后退、猶豫或畏縮是沒(méi)有出路的，內(nèi)在的結(jié)構(gòu)性矛盾并不會(huì)因此稍減。因此，必須化挑戰(zhàn)為機(jī)遇。

這種挑戰(zhàn)不只是針對(duì)涂料企業(yè)，對(duì)涂料經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，這段時(shí)期也是一個(gè)破繭成蝶，完成自我進(jìn)化的時(shí)機(jī)，在這樣一個(gè)弱市區(qū)間，只有找到具有發(fā)展?jié)摿Φ钠放坪秃线m的營(yíng)銷方向才能找到新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，因此怎樣降低風(fēng)險(xiǎn)因素，挑選賺錢的新品牌是經(jīng)銷商發(fā)展的關(guān)鍵。

展會(huì)目前已經(jīng)成為涂料企業(yè)招商、展示企業(yè)實(shí)力、塑造品牌形象、收集有價(jià)值的市場(chǎng)信息以及經(jīng)銷商選擇品牌最直接、最有效的平臺(tái)。但是，在兩三年前，展會(huì)對(duì)于 眾多涂料經(jīng)銷商來(lái)講，還比較陌生，還沒(méi)有認(rèn)識(shí)到其對(duì)自身生存發(fā)展的重要性。當(dāng)時(shí)多數(shù)經(jīng)銷商選擇品牌，一般是通過(guò)企業(yè)業(yè)務(wù)人員的“上門”介紹，這種“坐店等 貨上門”的擇商方式，造成經(jīng)銷商市場(chǎng)信息不靈，品牌選擇面小，難以選擇到優(yōu)質(zhì)品牌。這與當(dāng)時(shí)行業(yè)還不夠成熟，不夠規(guī)范有一定的關(guān)系。

經(jīng)銷商挑選涂料品牌首先應(yīng)該充分考慮和規(guī)避經(jīng)營(yíng)新品牌所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，在想著賺錢之前先考慮如何“不虧本”是經(jīng)銷商成功的睿智選擇。往往被美好前景所打動(dòng)而忽視了風(fēng)險(xiǎn)存在的涂料經(jīng)銷商最容易吃虧。

涂料行業(yè)從導(dǎo)入期到成長(zhǎng)期，再到成熟期，在每個(gè)發(fā)展階段市場(chǎng)的“游戲規(guī)則”都不同，涂料企業(yè)與地板經(jīng)銷商制定市場(chǎng)規(guī)劃、商業(yè)模式及營(yíng)銷模式也不相同。目 前，涂料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，而且消費(fèi)者對(duì)涂料的了解越來(lái)越深入，對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量也提出了更高的要求。這要求商家必須要跟上市場(chǎng)發(fā)展的步伐，了解市場(chǎng)及消 費(fèi)者需要什么，并以此制定行之有效的商業(yè)模式及研發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品。

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第五篇：維修行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析探討

經(jīng)過(guò)十多年的行業(yè)管理，維修能力已開(kāi)始供大于求，一部分劣勢(shì)企業(yè)開(kāi)始萎縮，實(shí)力強(qiáng)勁的企業(yè)開(kāi)始擴(kuò)展，并將開(kāi)拓出新的維修服務(wù)領(lǐng)城，我市的維修企業(yè)、維修理念和經(jīng)營(yíng)方式將發(fā)生深刻變化，維修業(yè)倡導(dǎo)以“人”為本的思想理念，從過(guò)去以車輛為中心的管理，轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻魹橹行牡墓芾?。?dāng)前汽車工業(yè)生產(chǎn)與高度發(fā)達(dá)的售后服務(wù)體系，汽車銷售、配件供應(yīng)、維修服務(wù)、信

息反饋、功能集于一身的4s店。把服務(wù)的范圍擴(kuò)大到車輛的售前、售中和售后的全過(guò)程，四位一體、三位一體的品牌經(jīng)營(yíng)及以技術(shù)和維護(hù)為中心的連鎖經(jīng)營(yíng)將成為維修業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)方式、電子技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)在汽車上的廣泛應(yīng)用，促進(jìn)了維修技術(shù)的大幅提高。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐的加快，作為服務(wù)行業(yè)的汽車維修業(yè)，國(guó)有資產(chǎn)將會(huì)逐步退出。各種經(jīng)濟(jì)成分并存、私營(yíng)經(jīng)營(yíng)將占主導(dǎo)地位，由于能適應(yīng)維修業(yè)服務(wù)性強(qiáng)、技術(shù)要求更高的特點(diǎn)，靈活地使用人才，充分地調(diào)動(dòng)職工的積極性。服務(wù)到位而占領(lǐng)維修市場(chǎng)的更多份額，股份制和私營(yíng)經(jīng)營(yíng)占主導(dǎo)地位的局面將日漸發(fā)展。因此，提高維修從業(yè)人員準(zhǔn)入條件，建立現(xiàn)代化汽車維修的培訓(xùn)考核制度是今后行業(yè)改革的一項(xiàng)重要任務(wù)。