第一篇：肉牛養(yǎng)殖合伙協(xié)議

肉牛養(yǎng)殖合伙協(xié)議

甲方：夫妻雙方

乙方：夫妻雙方

甲乙雙方根據相關法律法規(guī)要求，就肉牛養(yǎng)殖項目一事，達成一致，簽訂如下合伙協(xié)議：

一、合伙經營項目和范圍：

肉牛養(yǎng)殖項目

二、合伙時間

三、合伙宗旨

互惠互利、真誠合作、各盡所能，風險共擔。

四、合伙方式：

本項目共出資XX元，其中：

甲方出資XX元，其中以現金方式出資XX元，以個人勞務形式出資XX元，占總股金的X%；

甲方出資XX元，其中以現金方式出資XX元，以個人勞務形式出資XX元，占總股金的X%；

甲方出資XX元，其中以現金方式出資XX元，以個人勞務形式出資XX元，占總股金的X%。

五、各方的職責和任務：

（一）甲方職責：

1、負責產品銷售；

2、負責及時催款、結款；

3、……

（二）乙方職責：

1、負責開辦所需一應證件的辦理；

2、負責日常接待、外聯；

3、負責……

（三）丙方職責：

1、負責全面技術工作；

2、……

六、各方的權利：

（一）甲方

……

（二）乙方

……

（三）丙方

……

七、盈余分配與債務承擔

1、甲乙雙方共同經營、共同勞動，共擔風險，共負盈虧；

2、盈余按照各自的投資比例分配；

3、債務由共同財產承擔。合伙財產不足清償時，以各合伙人的出資比例承擔。任何一方對外償還債務后，其余合伙人應當按比例在10日內清償自己負擔的部分。

八、合伙期間約定：

1、合伙期間，不得退伙，不得轉讓股份。強行退伙者，出資股金概不返還。除此之外，還要賠償違約金元。

2、有其它人要求進伙時，需承認本合同，并經全體合伙人同意。

3、合伙期間，各方要勤勉敬業(yè)，努力完成各自的工作。如有玩忽職守且不聽其他合伙人勸阻者，其它合伙人可商議并予以除名，同時向被除名者返還其所占的股金（以現金方式結算）。

九、合伙的終止：

合伙期屆滿；

全體合伙人同意終止；

其它外部原因導致合作中止（如法律法規(guī)、市場原因等）。

十、其它約定事項：

1、未盡事宜，由合伙人集體討論補充或修改，補充和修改的內容與合同正本具有同等的效力。

2、如有疑議，雙方協(xié)商處理解決。如解決不成，提請合同簽訂地人民法院仲裁。

3、本合同一式份，甲乙雙方各份，確認簽字后生效。

甲方：

乙方：

（公證人或中間人、見證人）：

年 月 日

第二篇：肉牛養(yǎng)殖合作協(xié)議

肉牛合作養(yǎng)殖協(xié)議

甲方：

身份證號：地址：

乙方：濱州市創(chuàng)智博天科技有限公司

身份證號：地址：

根據國家有關法律法規(guī)，經過雙方充分協(xié)商，特訂立本協(xié)議，以便雙方共同遵守。

第一條 合作內容及時間

1.合作內容：甲方向乙方提供渤海黑牛50頭，雙方合作養(yǎng)殖，通過肉牛出欄銷售和會員領養(yǎng)獲得共同收益。

2.養(yǎng)殖時間：自甲方將牛運達乙方牧場，并實際進入喂養(yǎng)操作之日起，至兩年后雙方協(xié)商確定終止養(yǎng)殖或延續(xù)合作。

第二條 合作方式及地點

1.合作方式：甲方選擇不同體重和育齡的健康渤海黑牛，無償放置到乙方的牧場，由乙方無償提供養(yǎng)殖設施和喂養(yǎng)進行喂養(yǎng)，并作為農莊觀光和會員領養(yǎng)項目。

2.甲方派遣技術人員到農莊指導肉牛養(yǎng)殖，并全權承擔養(yǎng)殖場防疫及安全平穩(wěn)運行的責任；乙方負責全力支援該合作項目的經營管理，并利用其經濟能力及銷售信息輔助養(yǎng)殖場的發(fā)展。

3.養(yǎng)殖地點：濱城區(qū)梁才辦事處東劉村“一綠農莊”。

第三條 收益分配

1.在該協(xié)議有效期內，肉牛合作養(yǎng)殖的肉牛出欄完成銷售

之后，按以下約定進行收益分配：即肉牛銷售利潤總額減去甲方前期投資和乙方喂養(yǎng)投資后（以實際運行過程中甲乙雙方投資具體數目為準。），對肉牛養(yǎng)殖合作凈利潤按照五五分配比例進行分成。

2.如合同終止或不能出欄屠宰，甲方收回所?；钆＃⒀a

償乙方當年的喂養(yǎng)成本。

3.合同期間如有旅游觀光和會員領養(yǎng)收入，歸乙方所有。

第四條 責任約定

1.肉牛合作養(yǎng)殖場產權、建設使用權在乙方；肉牛的產權

歸甲方。

2.養(yǎng)殖場升級建設或確立商業(yè)產權或進行擴容擴大情況

下，乙方具備優(yōu)先權、決策權。

3.雙方堅持以優(yōu)勢互補、共享成果、共擔風險的原則進行

合作養(yǎng)殖。

4.如果出現重大疫情，政府對疫區(qū)進行封鎖或重大自然災

害、戰(zhàn)爭、國家政策改變等不可抗力因素引起市場嚴重萎縮，銷售無法進行，本合同可協(xié)商終止，互不追究對方的經濟責任和損失。

第五條 爭議及公證

1.甲乙雙方本合作協(xié)議基于友好協(xié)商原則，在見證人監(jiān)督

之下，對所有爭議進行友好協(xié)商，協(xié)調解決。其他非協(xié)商爭議參照有關法律法規(guī)通過仲裁與法律機構進行裁決。

第六條 合同的變更和解除

有下列情況之一者，本合同可以變更或解除。

①經當事人雙方協(xié)商一致，又不損害國家、集體和個人利

益的；

②訂立合同所依據的國家政策發(fā)生重大調整和變化的；

③一方違約，使合同無法履行的；

④乙方喪失經營能力使合同不能履行的；

⑤因不可抗力使合同無法履行的。

第七條 本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

第八條 本合同一式三份，甲乙雙方各存一份，見證方存一

份。

甲方：（簽字蓋章）乙方：（簽字蓋章）

年月日年月日

見證方：（簽字蓋章）

年月日

第三篇：養(yǎng)殖合伙經營協(xié)議（通用版）

合伙經營協(xié)議

根據中華人民共和國有關法律法規(guī)，本著自愿平等、互利互惠的原則，就有關合伙經營家畜、家禽飼養(yǎng)及淡水魚養(yǎng)殖場事宜，經雙方充分協(xié)商，一致同意簽訂本合伙經營協(xié)議，條款如下：

第一條、協(xié)議訂立雙方

甲方（合伙人）姓名：____________________________________

身份證號碼：__________________________________________

乙方（合伙人）姓名：____________________________________

身份證號碼：__________________________________________

第二條、合伙經營項目

合伙經營項目：

_________________________。項目建設地點位于__________________________________________占地約______畝。合伙期限為_____年，自____________起____________止。自本合同簽字生效之日算起，期滿后雙方如有繼續(xù)合作的愿望，以本協(xié)議為基礎修訂簽新協(xié)議。

第三條、合作方式

甲方負責設備投資、物料采購、銷售配送，財務管理等。乙方負責資金到位，協(xié)助甲方銷售產品、協(xié)助回款。

第四條、收益分配

該項目所得利潤按合作方所占的不同股權比例按股分成，甲方以場房、場地、現有設備為資本入股，占股___%；乙方出資金___，占股___%。在保證項目正常運作的情況下，每半年進行分紅一次。合伙期間各合伙人的出資為共同財產，不得隨意請求分割。合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，屆時予以返還。

第五條、甲乙雙方的權利和義務

各方保留每月審核該項目財務運營的權力，如對財務收支、損益有疑問，有權提出查證原始單據核對帳目。帳目可疑且當事人不能提出合理解釋的，項目合作各方有權追究當事人的經濟、法律責任。涉及該項目的大額支出（2000元以上）、收入等一切帳目的各項原始收支單據須經各方簽字認可，交財務管理員做帳。

第六條、合作保障措施

1.在合作期內，項目合作雙方中任一方未經其對方協(xié)商認可擅自退出該合作項目，責任方同時賠償被侵害方的投入損失及其他合作期內應得收益。2.合作方如有一方違反本合同，則其它方有權取消與違約方的合作并追究違約方的一切經濟、法律責任。第三方不得干預。

第七條、本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。自簽訂之日起立即生效。

甲方：（簽章）

乙方：（簽章）

簽章日期：

****年**月**日

合伙協(xié)議書

甲方：

乙方：

經甲、乙雙方協(xié)商，現就合伙經營養(yǎng)殖的事宜達成如下協(xié)議：

一、甲方出資建設養(yǎng)殖場地、購買種苗資金、所有成本費用，以及負責贛州市章貢區(qū)及周邊的宣傳銷售。

乙方負責養(yǎng)殖場全部事宜，包括種苗的購進和培育、養(yǎng)殖等全部事項。

二、養(yǎng)殖場設立地點為，養(yǎng)殖場對外以甲方或者甲方同意的名義進行經營管理。

三、甲、乙雙方合伙經營期限：從

****年**月**日至

****年**月**日止。期間如有意退出合伙經營，需協(xié)商雙方（合同簽訂人）達成共識后方可退出了，到期后可另行協(xié)商，經協(xié)商一致可延長經營期限。

四、雙方約定由甲方負責贛州市章貢區(qū)及周邊的銷售合伙經營養(yǎng)殖的成品禽類，乙方負責大余縣周邊的銷售合伙經營養(yǎng)殖的成品禽類。

五、乙方必須保證種苗到成品銷售之間存活率為95%，并且全部能完全通過綠色食品出口檢驗。

六、具體養(yǎng)殖操作由乙方執(zhí)行，養(yǎng)殖種苗購入及成活率養(yǎng)殖等養(yǎng)殖過程中存在的問題均由乙方單獨承擔，甲方概不負責。

七、養(yǎng)殖場每三個月結算一次，純利潤部分（除去一切成本費用），雙方按簽訂人數，每人30%比例分成，剩余10%的利潤，通過雙方協(xié)商分配。

八、養(yǎng)殖場合作經營過程中，未經甲方簽字同意，乙方不得以養(yǎng)殖場和合伙名義對外舉債或擔保，否則視為乙方違約，全部債務和法律責任由乙方自行承擔并負責處理清楚，同時，應雙倍賠償由此造成甲方的損失。

九、本協(xié)議簽訂后雙方應認真遵守協(xié)議內容，如一方違約的，造成合伙事項損失，應予全額賠償對方損失及承擔損失金額20%的違約金。同時，守約方可以情況解除合同，守約方解除合同的，違約方應賠償經濟損失，若經濟損失的計算有爭議的，雙方約定守約方可以在10萬元至100萬元之間酌情決定具體損失數額，違約方按照守約方在此幅度內決定的損失金額予以賠償。

甲方根據本協(xié)議約定解除合同的，養(yǎng)殖場存欄的禽類和甲方投資各項設施設備及物品，由雙方在10日進行協(xié)商結算，協(xié)商不成按照本協(xié)議約定保護價50%交由甲方處理，處理所得價款，各方按協(xié)議多退少補。

十、本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決；

協(xié)商或調解不成的，依法向人民法院起訴。

十一、其他約定

（一）本合同履行過程中，甲、乙方任何一方的通知、函件以書面形式發(fā)送的，對方應予以簽收。

或者雙方在履行合同中，也可按以下方式和接收系統(tǒng)處理和送達：

甲方聯系人：??????????????電話：，收發(fā)電子郵箱：

乙方聯系人：??????????????電話：，收發(fā)電子郵箱：

以上述方式進行的送達，均可視為有效送達。

（二）本協(xié)議未盡事宜，雙方另行協(xié)商確定，并以補充協(xié)議方式約定。

本協(xié)議一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議自甲乙雙方簽字之日起生效。

甲方：

乙方：

合同簽訂時間：＿＿＿＿年＿＿月＿＿日

合同

書

甲方：恩施屯寶生態(tài)農牧業(yè)有限公司

（以下簡稱甲方）

乙方：

（以下簡稱乙方）

本著互惠互利，共同發(fā)展的原則，甲乙雙方就土狗養(yǎng)殖合作事宜達成如下協(xié)議，共同信守。

一、乙方出資建設甲乙雙方共同設計確定的標準土狗養(yǎng)殖場，包括狗舍、化糞池、給排水設施。

二、待養(yǎng)殖場建成，乙方開始引進狗苗和種狗，若乙方資金有困難，甲方支付乙方收購保證金，支付比例為。

三、乙方養(yǎng)殖過程中需保證土狗接受狂犬疫苗等動物疾病疫苗注射的疾病防御措施，保證狗源的食用安全性。

四、產品質量標準：科學合理的養(yǎng)殖，交貨時成狗不得太肥（具體標準為體重/體長≤體重/體長的平均值的倍），養(yǎng)殖場中必須保證必要的空間作為狗的運動場所（具體標準為1.2平方米/只，交貨時不得提前過度飽食以增加重量。

五、2012年甲方給乙方的成狗保護收購價為：7.5元/斤，視養(yǎng)殖成本雙方屆時界定最終收購價，但最高不得超過該狗種市場收購價的最高標準。

六、乙方保證2012年交付乙方成年狗500只，超出500只以上甲方也必須保證收購，否則乙方有權不受甲方制約自行處理該批次狗源。

七、本合同簽約期為5年，供應價格及養(yǎng)殖數量雙方每年核定一次。

八、乙方所養(yǎng)殖土狗不得出售其他任何個人和單位，否則視為違約。

九、違約責任：若甲方在市場價格低迷時不按最低保護價收購，視為甲方違約，乙方可以不償還甲方收購保證金，若乙方將狗賣于除甲方外的第三方視為違約，應雙倍返還甲方支付的收購保證金。

十、此合同一式兩份，為雙方認可的有法律效力的合同約定，合同自簽署之日起執(zhí)行。

甲方代表：

乙方代表：

簽署日期：

簽署日期：

養(yǎng)殖合作協(xié)議書

甲方：XX農業(yè)科技有限公司

乙方：

雙方經協(xié)商一致，本著風險共擔，利益共贏的原則，就下列事宜達成協(xié)議：

一、合作項目及基地地址

1、甲、乙雙方根據《合同法》及有關法規(guī),決定聯合建立

河蟹養(yǎng)殖基地,主要從事河蟹養(yǎng)殖項目。

2、養(yǎng)殖基地地址:

二、合作方式：

甲方提供經營場地，乙方提供技術和養(yǎng)殖管理。經營地點：

三、合作期限：

合作期限自

****年**月**日至

****年**月**日止。

四、投資方式及比例分配

1、經雙方協(xié)商，共同投資100萬元進行河蟹養(yǎng)殖項目投資，甲方出資70萬元，占投資比例的70%；乙方投資30萬元，占投資比例的30%。

2、為確保本項目能夠如期、正常運轉，甲乙雙方出資款項必須在以下期限前入賬：

第一期：在2015年5月15日前入賬，出資金額40萬元，占投資比例的40%，甲方出資28萬元，乙方出資12萬元；

第二期：在****年**月**日前入賬，出資金額30萬元，占投資比例的30%，甲方出資21萬元，乙方出資9萬元；

第三期：在****年**月**日前入賬，出資金額30萬元，占投資比例的30%，甲方出資21萬元，乙方出資9萬元。

3、如需追加投資，由甲乙雙方按原投資比例或雙方協(xié)商后各自重新追加。

五、雙方的權利和義務

（一）甲方的權利和義務

1、甲方向乙方提供河蟹養(yǎng)殖的經營場地、辦公、食宿場所設施。

2、甲方負責辦理當地有關經營手續(xù)。

3、甲方負責養(yǎng)殖基地的經營、采購、銷售及財務管理。

（二）乙方的權利和義務

1、乙方負責養(yǎng)殖基地建設指導、技術服務,且可根據情況配備相應的技術人員，但甲方只提供食宿及辦公場所，不提供勞務費用。

2、乙方應積極維護甲方的形象及信譽，必須保證養(yǎng)殖的品質及技術的成熟。

3、乙方無權銷售給產品，必須交由甲方進行統(tǒng)一銷售。

六、利潤分配與債務承擔

1、合作雙方共同經營、共擔風險，共負盈虧；

2、凈利潤在100萬元以內，按照各自的投資比例進行分配；凈利潤超出100萬元，超出部分按甲方60%；乙方40%進行分配。

3、若經營不善發(fā)生虧損，甲乙雙方各負擔50%。

4、債務由甲乙共同承擔。合作財產不足清償時，以甲乙雙方的比例（？）承擔。任何一方對外償還債務后，另外一方應當按比例在？

日內清償自己負擔的部分。

七、違約責任

1、一切經濟及法律責任均以協(xié)議所涉及到的為準,由于一方故意或過失造成本合同不能履行或不能完全履行時,由此造成實際經濟損失,由違約方承擔責任并雙倍賠償該經濟損失。

2、由于一方不履行協(xié)議或嚴重違犯協(xié)議,造成另一方無法經營或無法達到協(xié)議規(guī)定的經營目的視作違約方,對方有權向違約方索賠并有權終止合同。

3、任何一方在合作期限內擅自終止合作，先行投資一律不返還，并按投資額的雙倍支付違約金。

八、合同爭議解決方式

本合協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決，協(xié)商不成的，按下列方式解決：

1、提交甲方所在地仲裁委員會仲裁。

2、依法向人民法院起訴。

九、本協(xié)議一式兩份，甲乙各一份，本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。

甲方（簽章）：

乙方（簽名）：

****年**月**日

第四篇：生豬養(yǎng)殖合伙經營協(xié)議

合伙經營協(xié)議、和、根據中華人民共和

國有關法律、法規(guī)，本著自愿、平等、互利、互惠的原則，就有關合伙經營生豬養(yǎng)殖場事宜，經雙方充分協(xié)商，一致同

意簽訂本合伙經營協(xié)議，條款如下：

第一條、協(xié)議訂立雙方

§01－01.（合伙人）

姓名：

住所地：

身份證號碼：

§01－02.（合伙人）

姓名：

住所地：

身份證號碼：

§03－03.（合伙人）

姓名：

住所地：

身份證號碼：

第二條、合伙經營項目

1、合伙經營項目：。

2、名稱定為生豬養(yǎng)殖場實際

出資由甲乙雙方承擔，相關工商登記手續(xù)甲乙雙方應相互配

合于年月日前辦妥。

3、合伙期限為年，自起至止。

第三條、出資額、方式

1、——————以現金方式出資，計人民幣萬元。

2、——————以現金方式出資，計人民幣萬元。

3、——————以現金方式出資，計人民幣萬元。

4、本合伙出資共計人民幣萬元。合伙期間各合伙

人的出資為共同財產，不得隨意請求分割。合伙終止后，各

合伙人的出資仍為個人所有，屆時予以返還。

第四條、盈余分配及債務承擔

1、盈余分配：本項目所得，以三方按出資比例進行分配。

2、債務承擔：合伙債務，先由合伙項目財產償還，該財

產不足清償時，以三方按出資比例承擔。

第五條、入伙、退伙、出資的轉讓

1、入伙：

1、需承認本協(xié)議；

2、需經全體合伙人同意；

3、執(zhí)行本協(xié)議規(guī)定的權利義務。

2、退伙：

1、需要正當理由方可退伙；

2、不得在合伙不

利時退伙；

3、退伙需提前個月告知其他合伙人并經全體

合伙人同意；

4、退伙后以退伙時的財產狀況進行結算，不論

何種方式出資，均以金錢結算；

5、未經合伙人同意而自行退

伙給合伙造成損失的，應進行賠償。

3、出資的轉讓：允許合伙人轉讓自己的出資，轉讓時合伙人有優(yōu)先受讓權，一方若要求獨立經營必須主動折現認購

另一方份額，認購價格以成本加當年收益之和的%為準。

第六條、三方的權利和義務

一、審查本項目經營管理甲方的權限是：

1、對外開展業(yè)

務，對外訂立合同；

2、決定生產項目、經營方針、長遠發(fā)展

規(guī)模；

3、負責合伙的財務及帳戶資金進出；

4、合伙帳、財

務預算并監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況；

5、決定本項目中各職司的勞動報酬以及報酬核算原則；

6、審改技術改造措施，決定處

理重大突發(fā)事件的方案；

7、生豬飼料的生產控制，確立銷

售方向以及銷售時機等；

應每屆事務年終，以及營業(yè)損益計算書交付合伙人共同

查核。

二、三方的權限是：

1、對外開展業(yè)務，對外訂立合同；

2、負責養(yǎng)殖場的業(yè)務跟進，債務催討等；

3、檢查養(yǎng)殖場的帳冊及經營情況；

4、共同決定合伙重大事項。

5、整理日常

規(guī)則并且定期交付生產管理中產生的收支賬目明細與甲方。

6、負責勞動生產管理,或經雙方商定另外指派。

7、負責生產

中通用原料的采購運輸.8、協(xié)助銷售過程中的執(zhí)行事宜。

三、三方共同義務：

1、對外簽訂合同均需以養(yǎng)殖場名義

加蓋公章后生效；

2、勤勉開拓業(yè)務，努力擴大養(yǎng)殖場的資產

及經營規(guī)模。

3、精心作業(yè),合理分配資源,正確把握市場,努

力使本項目的效益最大化。

4、合伙人一方提供的經營管理技

術等商業(yè)秘密，另一方在未取得同意前,不得向任何第三方公

開或透露。

第七條、合伙協(xié)議的變更及終止

1、三方認為變更與解除本協(xié)議符合雙方共同利益，則經

三方協(xié)商一致，可以變更或解除本協(xié)議。

2、合伙因以下事由之一得終止：

1、合伙期屆滿；

2、全

體合伙人同意終止合伙關系；

3、養(yǎng)殖場違反法律被依法撤銷；

3、合伙終止后的事項：

1、即行推舉清算人，并邀請公

證員參與清算；

2、清算后如有盈余，則按比例分配；

3、清

算后如有虧損，則先以合伙共同財產償還，合伙財產不足清

償部分，由合伙人按投資比例承擔。

第八條 糾紛的解決

合伙人之間如發(fā)生糾紛，應友好協(xié)商解決，本著有利于

合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決，如協(xié)商不成，應當訴諸法院。

第十條 本協(xié)議自三方簽字之日起生效。

第十一條 本協(xié)議如有未盡事宜，由甲乙雙方友好協(xié)商討論

補充或修改，補充或修改的內容和本協(xié)議有同等法律效力。

第十二條本協(xié)議一式三份，三方各執(zhí)一份。

甲方：

（簽字）______________年月日

乙方：

（簽字）________________年月日

丙方：

（簽字）________________年月日

第五篇：肉牛養(yǎng)殖技術

科學養(yǎng)殖肉牛新技術

—山東飛揚牧業(yè)養(yǎng)殖基地

專業(yè)戶在很多方面都不同于散養(yǎng)戶，其中一個主要區(qū)別是，專業(yè)戶的大部分收益來自專業(yè)化養(yǎng)殖，且生產規(guī)模較大，其養(yǎng)牛所需大部分生產要素需要外購，并且產出需要外銷。因此，專業(yè)戶在進行財務核算時需要把各項投入均按市場價值計價。人工成本是肉牛飼養(yǎng)的必要成本，無論是農戶自家勞力還是雇傭勞力均應按市場原則計價。考慮到人工成本所占比例較大，且存在顯著的機會成本效應，專業(yè)戶很有可能是以“是否獲得凈利潤”作為他們經營的“底線”。另外，專業(yè)戶與市場關系更為密切，風險更大，也更直接受到來自技術創(chuàng)新及管理模式創(chuàng)新的影響。

從目前我市養(yǎng)殖業(yè)和人們生活的現實情況分析牛羊肉價格走高的原因：一是市民飲食結構調整。隨著生活水平的提高，人們越來越注重對身體的保養(yǎng)，由于一些疾病的出現，使不少人不敢吃豬肉，而牛羊是草食動物，因此為綠色食品，更有利于人們身體健康。二是貨源緊缺。從我市乃至全國來看，豬肉消費量逐年下降，牛羊肉的消費量逐年上升。而從農村實際來看，農民養(yǎng)豬的多，養(yǎng)牛羊的少，年輕力壯的農民多數都在外打工，唯有少數年老的人養(yǎng)殖且還是散養(yǎng)。

隨著天氣逐漸轉涼，牛、羊肉都是冬令進補的食物，我市人們又非常喜好羊肉湯，因此牛、羊肉需求會進一步加劇，預計今后價格還會在高位運行，或許還會攀升。

就全國的情況看，牛羊養(yǎng)殖前景非?？春茫Ｑ蚴欠雌c動物，牛羊食草經過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養(yǎng)豬省事。此外，牛羊以食粗飼料為主，成本低。從我們國家的實際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊提供了方便條件。從目前我市養(yǎng)殖的情況看，現有的牛羊生產規(guī)模，連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個角度說，農戶們可以放心發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)。但是，傳統(tǒng)的放牧、散養(yǎng)，有啥吃啥，長不長隨它去，這樣牛羊長肉慢，時間長，因而不僅產量有限，而且利潤也低。因此，舍飼是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展方向。

這幾年來，我國城鎮(zhèn)居民對牛肉的消費持續(xù)增加，牛肉的社會消費比重不斷提高，牛肉產品進口的增長明顯快于出口，這說明我國牛業(yè)產業(yè)發(fā)展動力強勁，前景廣闊。

由于肉牛養(yǎng)殖場科技人員的缺乏，一些最新技術不能在養(yǎng)殖場順利推廣，使肉牛養(yǎng)殖業(yè)中的科技貢獻率處于較低水平。肉牛業(yè)作為技術性產業(yè)，如果不能及時將國內外最新的養(yǎng)殖、疫病防治、飼料加工調制等技術應用于生產實際，就不可能產生顯著的經濟效益。

集百家牛人之才，納天下牛人之智。我們要學會高位運行養(yǎng)牛技術，將肉牛養(yǎng)殖與養(yǎng)牛成本規(guī)?；?。分析我國牛業(yè)當前形勢，深刻剖析中國牛業(yè)發(fā)展問題，推廣典型地區(qū)養(yǎng)殖模式及成功經驗。與會嘉賓的真知灼見對啟迪牛業(yè)發(fā)展思路，形成行業(yè)發(fā)展建議，進一步提高產業(yè)的整體效益和市場競爭能力，推動中國牛業(yè)快速、健康、持續(xù)發(fā)展，提供了借鑒和參考。

建議各級部門：加大宣傳農民對養(yǎng)牛羊的益處，引導農民推廣舍飼喂養(yǎng)，引導農民選優(yōu)質種牛種羊。

肉牛養(yǎng)殖技術五個要點

為發(fā)展高產、低耗、高效的養(yǎng)牛業(yè)，必須改變夏秋散牧、冬春找荒的落后飼養(yǎng)方式，充分挖掘資源潛力，科學規(guī)范飼養(yǎng)管理技術，積極推尋雜交牛-氨化草-混合料-添加-2歲半-400公斤-300元”的節(jié)糧高效飼養(yǎng)新模式。

一、選喂雜交牛：雜交牛綜合了不同品種的優(yōu)良性狀，具有明顯的雜種優(yōu)勢，在短時間內可生產大量優(yōu)質牛肉。若無雜種牛，可選年齡3-8歲、體重250公斤、膘性中等、健康無病的本地閹牛短期育肥。

二、飼喂氨化草：用經過氨化技術處理的草喂牛，能提高營養(yǎng)轉化率，增強適口性，降低生產成本。氨化草的制作按100公斤草對3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室進行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴時轉移到露天場地不斷翻動放氨，等無氨味后堆積在室內備用。飼喂氨化草要有7-10天過渡期，牛的正常采食量一般占體重的2%。以吃好不浪費為原則，日喂3次。青草季節(jié)白天放牧，冬春月份可混喂青貯草。

三、補喂混合料：混合料參考配方為：玉米60%，麻餅或棉餅37%，粉2%，鹽1%，無餅時可用豆粕粉，以便降低飼養(yǎng)成本。飼料按體重的1%定時喂，每天分2次補料。

四、加喂添加劑：“靠科學養(yǎng)牛，向技術要肉”是發(fā)展肉牛業(yè)、提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前，應用比較廣泛的是埋植增重劑技術，從而增加了牛肉產量，提高了飼料報酬，房飼育肥公?？呻S時埋植，以閹牛的效果最好，母牛不埋藥。對飼養(yǎng)期長的牛，可間隔100天重復埋植1次，育肥效果更佳。

五、精喂細管理：在飼喂氨化飼草的過渡期驅蟲，可按每公斤體重內服丙硫咪唑30毫克，服后還可健胃，育肥階佰，青草季節(jié)放牧1-2個月，后期要求不少于1個月的房飼育，利用高精料日糧催肥時間為60-90天。增膘至機體后軀豐滿時止。體重400公斤，可盈利300元。要求料先拌濕1小時后，再與草拌均勻，用喂必須飲清潔水，每日2次。牛欄要經常除濕墊干，保持干燥清潔。

養(yǎng)牛的意義雖然十分重大，具體到如何養(yǎng)牛，其實又十分簡單。養(yǎng)牛是所有畜牧業(yè)養(yǎng)殖項目中最為簡便易行的項目。只要抓好以下四個方面的技術工作就可以把牛養(yǎng)好：

（一）選好優(yōu)良品種

選好優(yōu)良品種是畜牧業(yè)生產的前提條件，無論是從事養(yǎng)豬、養(yǎng)雞還是養(yǎng)牛。養(yǎng)牛最重要的條件就是選好優(yōu)良品種。好的品種具有很高的生產性能，能大幅度提高養(yǎng)牛的經濟效益。肉牛是這樣，奶牛也是這樣。所以，養(yǎng)牛首先要選好優(yōu)良品種。不然，隨隨便便到集市上去買頭?；貋盹曫B(yǎng)，是不可能取得良好的經濟效益的。

飼養(yǎng)肉牛要選西門塔爾、夏洛來、皮埃蒙特等優(yōu)良品種肉牛及其雜交后代。這些品種都有比較高的生產性能。一般說來，18月齡都能達到450公斤左右出欄。最好選擇這些品種肉牛與我國本地黃牛的雜交后代，以增強其對本地環(huán)境條件的適應性。根據雜交代次不同，其外血含量有很大差別。第一次雜交產生的雜交一代牛，外血含量僅有50%；第二次雜交

產生的雜交二代牛，外血含量為75%，還不夠理想；第三次雜交產生的雜交三代牛，外血含量達到87.5%，基本具備了外來牛的基本特征，這是對我們一般飼養(yǎng)者來說較為理想的雜交代次。這樣使用同一品種逐步改良的雜交方案稱為級進雜交。雜交代次一般不要超過五代，五代以上適應性和耐粗飼能力均有所下降。對于四代母畜，要采取輪回雜交，不能繼續(xù)使用級進雜交。輪回雜交就是使用幾個品種按順序輪流雜交，其中包括本地黃牛，用這種方法長期保持其優(yōu)良性狀。

在飼草的處理上，常用的有青貯和氨化兩種方法。先談一下青貯。青貯是利用自然界普遍存在的乳酸類菌在無氧的條件下大量繁殖，使飼草發(fā)酵產酸，形成酸香可口的優(yōu)質飼草。既增加了營養(yǎng)，提高了飼養(yǎng)價值，又易于保存。只要不漏水、不透氣，可保存數年?，F在常用在玉米秸稈的青貯上。具體方法是：將玉米秸稈用鍘草機切成3公分左右。最好使用青綠的玉米秸稈，如果秸稈稍干可以加水適量，恢復水分。將切好的玉米秸稈裝入青貯池內，層層壓實，最好用機車碾壓。最后用塑料布密封。高度要超出池面1米左右，有條件的最好蓋上30公分左右土。這樣經過一段時間，秋季節(jié)15天左右，冬季約需一個月左右，就可以開池使用了。使用時要從一端開始，取出的秸稈飼料當天用完，隨取隨用，不要留置過夜，以免變質。取草后及時蓋好，防止霉變。如有發(fā)生霉變的要廢棄，以免造成不良后果。嚴防霉變飼草中毒的發(fā)生。如果酸度過大，可適當加入小蘇打，以中和飼草中過量的酸。

麥秸氨化是一項先進的飼草處理技術。使用氨化麥秸養(yǎng)牛具有營養(yǎng)價值高，適口性好，不受季節(jié)限制，不需要大型設備等優(yōu)點。作為一種粗飼料與玉米秸稈青貯飼草搭配使用效果更好，也可以作為缺草季節(jié)的補充飼草，是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)必須推廣的一項技術。去年以來，不少養(yǎng)牛戶成功地使用氨化麥秸養(yǎng)牛，取得了良好的經濟效益。

秸稈經過氨化處理后，一方面破壞木質素與多糖之間的酯鍵，使消化液更易與多糖接觸，從而提高秸稈的消化率；另一方面氨化麥秸中的非蛋白氮可供瘤胃微生物代謝利用，促進微生物蛋白質的合成，使飼料中粗蛋白含量增加，從而提高了秸稈的營養(yǎng)價值。

麥秸氨化一般使用尿素處理法。具體方法是：將干麥秸按2-3％加入尿素，尿素應溶入水中均勻噴入麥秸內，加水量為干麥秸重量的30-50％。將尿素水噴入干麥秸后，立即裝入可密封的容器內。入池、裝塑料袋、裝缸、堆垛等均可。如果裝池，應分層噴入尿素水，層層壓實，最后將池頂用塑料薄膜蓋嚴密封即可。氨化作用時間，夏季不少于15天，冬季不少于一個月，只要不漏氣、不滲水，一般可保存半年。

氨化麥秸和普通麥秸一樣，讓牛自由采食即可。如果氨味過大，可放在陰涼通風處跑氨10-24小時再喂。如果牛開始不愛吃，可與普通飼草摻和后，逐漸適應。

氨化麥秸喂牛時，不要再拌水。加尿素和水時要計量準確，不能太多，嚴防尿素中毒和飼草霉變。沒有經驗的用戶要先試驗后使用，以免產生不良后果。

麥秸氨化一定要堅持先貯存后利用的原則。首先，要在麥秸貯存上下功夫。麥秸氨化的使用方法是邊氨化邊使用。麥秸貯存是麥秸氨化的重要步驟。各級領導一定要預先規(guī)劃出麥秸貯存的場地。禁止亂堆亂放，以免造成不利影響，甚至發(fā)生火災事故。氨化時要根據養(yǎng)牛數量多少，一次氨化夠一個月左右食用的麥秸即可。不可過多或過少，造成不必要的麻繁和浪費。

養(yǎng)牛使用的精飼料還是比較隨意的，沒有太大的講究。肉牛的精飼料主要是提供一定的能量，同時提高飼草的適口性。但對于快速育肥期的肉牛，配給足夠的精料也是必需的。精料一般按體重的0.5-2%配給。體重在500斤以下的按0.5%,體重在500-800斤的按1%，體重在800斤以上的，可根據飼養(yǎng)目的適當增加精料量，但一般不應超過體重的2%。

精料的成份也是比較隨意的，沒有太嚴格的要求。有以下兩個配方可供參考：

1、玉米60%，麩皮38%，骨粉1%，食鹽1%。、玉米50%，麩皮30%，豆餅或棉餅18%，骨粉1%，食鹽1%。

這里有必要談一下使用尿素養(yǎng)牛的問題。牛的瘤胃可以利用非蛋白氮合成蛋白質，很有必要補充氮元素。補充氮元素常用尿素。就尿素中所含的氮元素而言，1公斤尿素相當于15公斤黃豆的營養(yǎng)價值。所以使用尿素具有十分重要的意義。在用量上，通常每100公斤體重肉牛每天的用量為20克。一般是將一天的尿素一次飼喂。飼喂尿素的方法有三種：

1、按比例拌入精料，隨精料一起拌入飼草，草、料、尿素一起食入。這種方法雖然簡單，但精料與尿素拌好后，不宜長期存放。

2、直接將尿素拌入飼草喂牛。這是最常用的方法。

3、將尿素直接加入飲水中，溶化后飲服。這種方法只適合尿素用量較小的情況，如果用量稍大，就有引起中毒的可能，應當慎重使用。喂尿素時一定要注意不能過量，以防中毒事故的發(fā)生。一般剛喂過尿素在2小時之內不飲水，這樣可以減少中毒事故發(fā)生的可能性。

（三）搞好飼養(yǎng)管理

肉牛的飼養(yǎng)管理雖然不象奶牛那樣重要，但就整個飼養(yǎng)的環(huán)節(jié)來講，也是相當重要的，有時甚至是十分關鍵的，要給予足夠的重視。肉牛的飼養(yǎng)管理包括飼料飼草的調制、日糧配備和飼喂制度、衛(wèi)生與消毒制度等。

肉牛的飼草調制方法上，如果使用干的飼草，則需要先切短，然后再喂，正所謂“寸草鍘三刀，沒料也上膘?！眰鹘y(tǒng)的養(yǎng)牛方法是將飼草切成2-3公分的草段后，用水淘洗后，浸泡3-5小時，拌入精料后喂牛。對于拌草十分講究，有顏曰：“有料沒料，四角攪到。”說明了對飼草進行攪拌的重要性。

使用玉米秸稈青貯飼草養(yǎng)牛就十分簡單，直接取出來喂就可以了。如果使用氨化麥秸養(yǎng)牛，禁止用水調制，直接飼喂即可。無論是青貯還是氨化，精料都可以和飼草拌在一起飼喂。

肉牛一般每天飼喂2次即可。早上要少喂，一般只喂全天草料總量的30%左右。晚上要多喂，一般要喂全天草料總量的70%左右。這是因為牛的消化系統(tǒng)仍保留著夜食性，晚上消化功能較強，應當把草料集中在晚上飼喂。有句老話說：“馬不吃夜草不肥”，牛也是一樣，應在晚上加強管理。

肉牛一般是在早上喂完草料后，拴到室外，只要天氣沒有大的變化，全天都在室外，既曬太陽又通風，有利于生長發(fā)育，一直到晚上才牽回室內，進入夜間管理階段。

肉牛的飲水一般每天二次即可，時間是在喂完草料之后。如果是夏季，應增加一次或兩次飲水。飲水時一般使用清水即可。如果是夏季，可以加入適量的食鹽或小蘇打。

經常給牛刷拭體表，有刺激皮膚血液循環(huán)的作用，有利于牛的生長與發(fā)育，尤其在冬季更為有效，應當提倡。除此之外，其他的所謂飼養(yǎng)管理措施很難有實際效果，可有可無。

（四）抓好防疫滅病

牛病防治是養(yǎng)牛的重要工作之一。俗話說:家有萬貫，不跟活口打纏。這說明疫病防治工作在各種養(yǎng)殖活動中是十分重要的，對養(yǎng)牛的成敗起著關鍵作用。不然的話，費了很大勁，投了很多資金，一旦牛發(fā)病死亡，將前功盡棄。再好的品種，再好的飼料，再好的管理，也是白搭。所以，要想把牛養(yǎng)好，首先要抓好防疫滅病工作。

與其它動物如豬、雞等相比之下，牛是最不容易發(fā)病的動物，是各種養(yǎng)殖項目中病死率最低的。俗話說，鐵牛，銅驢，紙糊馬。牛是最壯實的動物，不容易得病，尤其是肉牛。所以，養(yǎng)牛因疫病發(fā)生造成的損失很小，是所有養(yǎng)殖項目中風險最小的項目之一。

防疫的具體方法分為兩個大的方面：一是通過采取各種措施如消毒、隔離、驅蟲等達到消滅病源體的目的，從而避免傳染病的發(fā)生與流行。二是使用疫苗定期對牛實施免疫，從而避免感染

牛場內要定期進行消毒，場門口要設消毒池，要合理處理糞便與病死動物尸體，不準隨便排污。

新購進的牛，一定要隔離飼養(yǎng)十天左右，才能混群飼養(yǎng)。不經隔離就混群飼養(yǎng)，有感染傳染病的危險。

牛要定期驅蟲，每半年用蟲克星口服驅蟲一次，可驅除體內外寄生蟲。也可以選用丙硫咪唑或左旋咪唑進行驅蟲。對于體表的寄生蟲，也可選用敵百蟲、殺螨靈等外用殺蟲藥。

牛的預防注射項目主要是五號病。應當每4—6個月注射一次。注射過疫苗后，應當給牛打上免疫耳標，免疫耳標要打在牛的左耳上。要由防疫人員打耳標，同時填寫免疫證，并將防疫情況記入免疫檔案。牛的防疫只有這一項，其他的暫時可以不防。正所謂，半年一次防疫針，一年四季都放心。

牛的傳染病除五號病外，還有牛流行熱、牛冬痢等，這些病的發(fā)病與死亡率均較低，幾年來也沒有流行，因此不是防疫的重點。但由于養(yǎng)牛數量的不斷增加，這些病發(fā)生的可能性在增加，應當嚴加防范。

建議各級部門：加大宣傳農民對養(yǎng)牛羊的益處，引導農民推廣舍飼喂養(yǎng)，引導農民選優(yōu)質種牛種羊。

以上信息來自山東飛揚牧業(yè)技術部.專家提示：先考察在引種、為了您的事業(yè)還是到國家正規(guī)單位。詳情咨詢:159/647/49186