第一篇：丹麥畜牧業(yè)發(fā)展介紹

丹麥畜牧業(yè)發(fā)展介紹

丹麥?zhǔn)莻鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)國家，以作物種植、家畜飼養(yǎng)為主。幾百年以來，農(nóng)業(yè)一直是丹麥的主要產(chǎn)業(yè)，雖然從事農(nóng)業(yè)的人口持續(xù)的下降，農(nóng)業(yè)在丹麥的社會(huì)里仍然扮演著非常重要的角色。畜牧業(yè)在丹麥農(nóng)業(yè)中占主導(dǎo)地位，產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的3/4。丹麥?zhǔn)切竽翗I(yè)強(qiáng)國，在世界上以其專業(yè)化、機(jī)械化、規(guī)?；透咝手Q，特別是勞動(dòng)生產(chǎn)率居世界前列（飼養(yǎng)1萬頭生豬平均僅需3個(gè)勞動(dòng)力），素有“歐洲食廚”之稱。畜牧業(yè)又以養(yǎng)豬為主，產(chǎn)值占畜牧業(yè)的40%。因此，專業(yè)化養(yǎng)豬是丹麥畜牧業(yè)的重中之重。丹麥作為世界豬肉的四大產(chǎn)地之一，占有世界市場(chǎng)17%的份額。丹麥養(yǎng)豬業(yè)是世界公認(rèn)的“高科技產(chǎn)業(yè)”，基因生物技術(shù)、電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)等在生豬業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，在豬群疾病控制、飼養(yǎng)管理、遺傳育種等養(yǎng)殖管理技術(shù)方面世界領(lǐng)先。

丹麥的畜牧業(yè)主要包括以下幾個(gè)：

1、養(yǎng)豬業(yè)和豬肉生產(chǎn)業(yè)

丹麥號(hào)稱“豬肉王國”，專業(yè)化養(yǎng)豬十分發(fā)達(dá)，歷來是世界上最重要的豬肉輸出國之一。丹麥?zhǔn)且粋€(gè)僅536萬人口的國家，但豬肉產(chǎn)量次于中國、美國、德國、西班牙、法國、巴西等大國，位居世界第七，而出口量世界第一，在國際市場(chǎng)上具有強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力。最近幾年，丹麥一直是世界最大的豬肉出口國。1994年，丹麥的豬肉出口突破了77萬噸，一舉超過荷蘭，成為世界豬肉出口第一大國；近幾年里，豬肉出口維持在70萬噸以上，創(chuàng)匯維持在22到23億美元的水平，繼續(xù)在歐盟和在世界上高居首位。丹麥豬肉出口的主要對(duì)象是歐盟國家，占64%左右。1/3的豬肉出口到歐盟以外的地方。丹麥的豬肉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1.83%左右，占世界豬肉出口總額的23%。據(jù)丹麥統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，丹麥全國養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量逐年減少, 2001年降為14387個(gè)。其中，生豬出欄量超過1萬頭的農(nóng)場(chǎng)有136個(gè)。2001年生豬存欄數(shù)為1261萬頭；生豬屠宰量為2091萬頭；生產(chǎn)豬肉183.75萬噸，其中85%供出口，出口額達(dá)288.9億丹麥克朗（約合34.81億美元），占丹麥出口總額的7%，占農(nóng)產(chǎn)品出口的54%。國內(nèi)市場(chǎng)銷售額約為57億丹麥克朗。主要國際市場(chǎng)為歐盟，占全部出口的62.3%，其中，德國20.3%、英國19.4%、意大利8.8%、法國5.2%, 其它歐 洲 國 家 11.1%。歐 洲 以 外 國 家，日 本 14.9%、俄 羅 斯6.9%、中國及中國香港3.9%、美國3.4%。丹麥?zhǔn)菤W盟中能夠把豬肉出口到美國、日本的少數(shù)國家之一，其成功的秘訣是在各個(gè)環(huán)節(jié)堅(jiān)持極其嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。出口豬肉主要以冷凍或冷藏的分割肉為主，火腿肉和罐頭制品出口也占有一定的份額。為了滿足零售市場(chǎng)需求，直接進(jìn)入零售市場(chǎng)的豬肉，都是剔骨、去皮、低脂肪的分割肉，零售部門不需再加工。

2、養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)業(yè)

養(yǎng)牛業(yè)在丹麥所占比重也相當(dāng)大。丹麥的專業(yè)養(yǎng)牛農(nóng)戶占總數(shù)的56%，奶牛業(yè)和肉牛業(yè)分別約占畜牧業(yè)產(chǎn)值的26%和18%。奶牛農(nóng)場(chǎng)的平規(guī)模從1982年的27頭增加到1998年的55頭。由于歐盟的限產(chǎn)政策從80年代以來，丹麥牛的頭數(shù)從300萬頭下降到1998年的198萬頭，其中奶牛從1982年的100萬頭減少到不足67萬頭。同期牛肉的產(chǎn)量有16多萬噸，牛奶產(chǎn)量大致為470萬噸，人均牛奶占有量高達(dá)890公斤。在夏季，養(yǎng)牛業(yè)的飼料來源主要是牧草，冬季主要用青貯飼料、塊根以及蛋白質(zhì)飼料丹麥的奶制品出口值比較穩(wěn)定，基本上維持在13～14億美元，其中鮮奶的出口值通常有4億美元左右。牛奶除了用于飲用外，更主要是用于制造奶酪和黃油，也都有大量的出口。

3、家禽產(chǎn)業(yè)

近十年來發(fā)展快的是養(yǎng)禽業(yè)，規(guī)模也越來越大。丹麥

每年肉雞產(chǎn)量約為1億1200萬只。其它禽類產(chǎn)品還包括火雞、鴨子等，但產(chǎn)量不大。全年禽類總產(chǎn)量為17萬噸，三分之二用于出口。每年蛋產(chǎn)量為8800萬枚，足以滿足國內(nèi)消費(fèi)。據(jù)報(bào)道，規(guī)模在1萬只以上的蛋雞場(chǎng)占總數(shù)0.8%的，為全國提供了73%的雞蛋 4養(yǎng)貂產(chǎn)業(yè)

養(yǎng)貂業(yè)是丹麥的特色產(chǎn)業(yè)，近年來發(fā)展很快。全國約

有3000個(gè) 養(yǎng) 貂 農(nóng) 場(chǎng)，水 貂 產(chǎn) 量 從 1990年223萬 只 發(fā) 展 到1997年的1200萬只，生產(chǎn)貂皮1050萬張，貂皮產(chǎn)量占世界的40%左右；價(jià)值11億克朗，90%供出口，但仍然供不應(yīng)求。此外，丹麥出產(chǎn)的毛皮獸還有灰鼠和藍(lán)狐。位于首都哥本哈根的裘皮中心是世界最大的生皮拍賣交易中心，交易量占全世界的一半以上。交易活動(dòng)每年6次，有來自世界各地的買主300多家。

丹麥?zhǔn)鞘澜缛司M(fèi)豬肉最多的國家之一。在丹麥人的主菜序列

中，豬肉是首選，牛肉是次選，再后是魚肉和禽肉。據(jù)官方統(tǒng)計(jì)，每個(gè)丹麥人每年平均消費(fèi)60公斤豬肉、30公斤牛肉以及23公斤的魚肉和禽肉。

第二篇：丹麥各大景點(diǎn)介紹

物質(zhì)資源: 地勢(shì)低平，最高點(diǎn)海拔僅173米。第四紀(jì)時(shí)全境被冰川覆蓋,冰川消退后留下的冰磧物,形成低緩起伏的冰磧平原和為數(shù)較多的冰磧湖,最大的阿勒湖面積41平方公里。海岸線比較曲折,總長(zhǎng)達(dá)7474公里。有優(yōu)良的天然港口,為航運(yùn)和漁業(yè)的發(fā)展提供了有利條件。礦藏貧乏,僅有少量的褐煤、高嶺土和海底石油及天然氣。北海大陸架石油蘊(yùn)藏量估計(jì)為2.9億噸，天然氣蘊(yùn)藏量約2000億立方米。1972年起開采石油。探明褐煤儲(chǔ)量9000萬立方米。森林覆蓋面積48.6萬公頃，覆蓋率約11.4%。北海和波羅的海為近海重要漁場(chǎng)。

水文氣候 :冬溫夏涼的溫帶海詳性氣候, 1月平均氣溫0一1攝氏度, 7月15一17攝氏度。霜凍期西海岸每年70天,內(nèi)地120天。大部分時(shí)間盛行來自海詳?shù)奈黠L(fēng),空氣潮濕。年降水量450一750毫米,大致由西向東遞減。全年有雨, 夏、秋兩季較多。自然植被以闊葉林為主,要樹種有山毛櫸、櫟、榆、椴等,北部地區(qū)向針闊混交林過渡。東部和中部為棕色森林土, 西部為灰化土, 此外,濱海鹽土和沙土亦有一定比重。

飲食：丹麥和多數(shù)西方國家一樣，在吃的方面不像中國人這樣精益求精，但是丹麥人對(duì)“吃”也是很講究的。首先，丹麥菜講究新鮮。丹麥烹調(diào)的原料主要是魚和貝類以及肉、奶制品、蔬菜、水果等，雖然簡(jiǎn)單但以新鮮取勝。其次，丹麥人講究餐桌的布置和餐飲的環(huán)境，吃飯時(shí)搖曳的燭光、亮麗的鮮花和精美的餐具往往是少不了的。最后，丹麥人在“吃”上也是很有創(chuàng)造性的，開放式三明治就是丹麥人的“發(fā)明”，令他們頗感自豪。

小美人魚銅像是一座世界聞名的銅像，她位于丹麥哥本哈根市中心東北部的長(zhǎng)堤公園(Langelinie)。遠(yuǎn)望這個(gè)人身魚尾的美人魚，她坐在一塊巨大的花崗石上，恬靜嫻雅，悠閑自得；走近這座銅像，您看到的卻是一個(gè)神情憂郁、冥思苦想的少女。銅像高約1.5米，基石直徑約1.8米，是丹麥雕刻家愛德華·艾瑞克森(Edvard Eriksen)根據(jù)安徒生童話《海的女兒》鑄塑的。

哥本哈根（丹麥語：Koebenhavn）是丹麥的首都、最大城市及最大港口，是丹麥政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。坐落于丹麥西蘭島東部，與瑞典的馬爾默隔厄勒海峽相望。面積為97平方公里。人口67.2萬。哥本哈根是北歐名城，也是世界上最漂亮的首都之一，被稱為最具童話色彩的城市。

步行街 這條長(zhǎng)達(dá)1.2公里的 它不只是一條街道，在它的兩頭、兩側(cè)及中央連接著一個(gè)又一個(gè)廣場(chǎng)、著名建筑和特色商場(chǎng)。全街約有200多家商店，店鋪鱗次櫛比，各具特色，令人目不暇接。既有百年老店、皇家商場(chǎng)，也有眾多風(fēng)格古樸的小店。

丹麥王國（丹麥語：Kongeriget Danmark），簡(jiǎn)稱丹麥，是北歐的一個(gè)國家，并

與法羅群島和格陵蘭組成丹麥聯(lián)合王國。由于相近的語言、文化和歷史，丹麥、挪威和瑞典被合稱為斯堪地那維亞國家。丹麥?zhǔn)墙?jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)，被聯(lián)合國認(rèn)定為發(fā)達(dá)國家。丹麥?zhǔn)堑湫偷母＠麌?，貧富差距極小，國民享有極高的生活水平，是歐洲聯(lián)盟成員國，也是北大西洋公約組織創(chuàng)始會(huì)員國之一。1950年5月11日丹麥與中國建立外交關(guān)系。

菲登斯堡宮是十八世紀(jì)初菲特烈四世國王下令在伊斯該宮經(jīng)過數(shù)次擴(kuò)建，其建筑風(fēng)格迥異多姿。從正門看過去，菲登斯堡宮給人的印象是雅致、開放，不象菲特烈堡宮和克隆堡宮那樣象座城堡，而象一座和平的農(nóng)村莊園。從宮里可以看到丹麥第一大湖，伊斯魯姆湖的綺麗風(fēng)光。王宮花園以許多大理石雕塑和菩提樹大道而聞名。游人可在后宮游玩，尤其適合照相。魯姆湖畔興建的宮殿。

全球目前擁有的五家樂高主題公園，因分布于不同國家，在內(nèi)容上也各具地區(qū)特色。比如1968年在丹麥Billund建成的首家樂高公園，有一個(gè)“海盜冒險(xiǎn)區(qū)”，相當(dāng)符合古老的維京傳奇。而所有樂高主題公園都有的“迷你世界”，在那里也多以荷蘭、德國、挪威、瑞典和丹麥等北歐國家的風(fēng)景為主。1996年在英國溫莎開辟的第二家，則滿是倫敦以及法國巴黎等西歐景致。第三家，在美國加利福尼亞州。2002年在德國落成的第四座樂高公園，當(dāng)然少不了柏林、法蘭克福和慕尼黑的標(biāo)志性建筑。2011年10月15日在美國第五座樂高公園開門迎客。2012年9月15日，亞洲首座馬來西亞柔佛州樂高主題公園馬來西亞樂高樂園正式向游客開放。

大貝爾特海峽大橋：大貝爾特橋(Store Baelt Bridge)也叫斯托伯爾特橋，它將丹麥第一大城市、首都哥本哈根所在的西蘭島和第三大城市奧登塞所在的菲英島連接在一起。兩島海面距離18公里。以 1988年價(jià)格計(jì)算，大貝爾特橋?qū)嶋H耗資337億丹麥克朗，約合4 8億美元，是歐洲當(dāng)時(shí)預(yù)算最高的橋梁工程。

奧胡斯，名字起源于古丹麥語“Aros”，意思是小河口，是丹麥第二大城市和主要的港口，也是奧胡斯郡的郡治所在。因?yàn)閵W胡斯正好位于奧胡斯河的河口上。奧胡斯的主要市區(qū)始建于公元900年，距今已有一千多年歷史，現(xiàn)為日德蘭半島的貿(mào)易重鎮(zhèn)，也是連接挪威和丹麥其他城市的交通樞紐。由于它的地理位置以及當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)文化的熱忱，奧胡斯一直是日德蘭半島的文化中心。

樂高公司創(chuàng)辦于丹麥，至今已有78年的發(fā)展歷史，追本溯源，還得從它的金字招牌LEGO說起。商標(biāo)“LEGO”的使用是從1934年開始，并且該名字首先迅速成為樂高公司在Billund地區(qū)玩具工廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)玩具的代名詞。多年來，“LEGO”圖標(biāo)也變化了多種形式，最新的圖標(biāo)是1998年制作，它是在1973年的版本基礎(chǔ)上稍作調(diào)整而成，使之更便于在媒體上傳播和識(shí)別。LEGO一詞來自丹麥語中的“LEg GOdt”，意思是“play well”，也即玩得好、玩

得開心。恰如其分地描述了樂高積木的特征，那就是讓孩子在玩耍中發(fā)揮創(chuàng)造力，在玩耍中學(xué)習(xí)并快樂成長(zhǎng)。

吉菲昂噴泉，英語中稱之為Gefion Fountain，位于哥本哈根市中心東北部。它由吉菲昂女神和四條牛及套犁等一組銅塑組成。據(jù)記載，吉菲昂噴泉是丹麥雕塑家昂拉斯·蓬高(Anders Bungaard)鑄造的，原來設(shè)想是吉菲昂噴泉設(shè)于哥本哈根市政廳廣場(chǎng)上，后因廣場(chǎng)上已有銅龍雕塑，于是將地點(diǎn)改在現(xiàn)址長(zhǎng)堤公園。整個(gè)銅塑費(fèi)時(shí)約十年，于1908年竣工并揭幕。

丹麥國家藝術(shù)博物館：位于哥本哈根市政廳東南角，創(chuàng)建于1740年，是丹麥最大、收藏最豐富的博物館。館內(nèi)陳列著冰川時(shí)期的遺跡、中世紀(jì)時(shí)的丹麥家具及海盜的器具，還有維京時(shí)代帳幕生活的實(shí)景、衣裝、武器和船舶等，以古代短劍和最有參觀價(jià)值的銅像最著名。目前的博物館以最新的設(shè)計(jì)為其特點(diǎn)，雅致清潔，絕無一絲纖塵，其建筑本身就是一種美的享受。凡麥的歷史與發(fā)展史在此一并展現(xiàn)于游人眼前，每年在此舉辦的展覽會(huì)更是贏得了全世界的矚目。

B&O品牌的創(chuàng)立，1925年,兩名年輕丹麥工程師Peer Bang 以及Svend Olufsen 以微薄的資金租了間小房間作為工廠，創(chuàng)立了B&O，80多年后兩名工程師的理念仍被延續(xù)下去，B&O品牌的成功為設(shè)計(jì)界提供無窮的啟發(fā)。B&O公司誕生于丹麥小鎮(zhèn)Quistrup，至今B&O品牌成了丹麥最有影響、最有價(jià)值的品牌之一。今天的B&O 產(chǎn)品已成為了“丹麥質(zhì)量的標(biāo)志”。

第三篇：畜牧業(yè)發(fā)展

中國畜牧業(yè)發(fā)展探討

摘要：隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，畜產(chǎn)品的消費(fèi)需求還將繼續(xù)增加，國內(nèi)市場(chǎng)仍有較大的消費(fèi)潛力。與此同時(shí)，隨著人們對(duì)食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量的要求也越來越高，傳統(tǒng)的一家一戶的飼養(yǎng)模式，在畜產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量上已不能適應(yīng)新的形勢(shì)的發(fā)展需要，規(guī)?；B(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

關(guān)鍵詞：飼養(yǎng)方式、健康安全、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；⑹袌?chǎng)

前言：改革開放以來，我國畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，無論是畜禽的飼養(yǎng)量，還是畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及人均占有量都呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì)。特別是近些年來，隨著強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢(shì)頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。目前，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%。

正文：

一、畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

析全國人大常委、農(nóng)委副主任尹成杰介紹說，改革開放以來，中國畜牧業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，畜產(chǎn)品總量大幅增加，畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。特別是近些年來，隨著強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的實(shí)施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢(shì)頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生積極轉(zhuǎn)變，規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化步伐加快。目前，畜牧業(yè)產(chǎn)值已占中國農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%，畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū)，畜牧業(yè)收入已占到農(nóng)民收入的40%以上。中國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價(jià)格穩(wěn)定、促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，成為增加農(nóng)民收入的主要來源，一大批畜牧業(yè)優(yōu)秀品牌不斷涌現(xiàn)，為促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

但他指出在畜牧業(yè)發(fā)展中，也逐漸暴露出一系列的問題?？偟膩砜?，中國的畜牧業(yè)仍處在傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式與現(xiàn)代化飼養(yǎng)方式并存、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式占支配地位的階段。規(guī)模小、品種雜、人畜混居、散放散養(yǎng)、混放混養(yǎng)、粗放經(jīng)營。同時(shí)一些地方投入不足、畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品加工有隱患、影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的不確定性因素依然存在、飼養(yǎng)條件和生產(chǎn)條件相對(duì)落后、重大動(dòng)物疫病形式嚴(yán)峻等問題，具體表現(xiàn)在：

1.農(nóng)村居民生產(chǎn)和生活環(huán)境惡化。

2.擴(kuò)大再生產(chǎn)和增加農(nóng)民收入的約束。

3.畜產(chǎn)品質(zhì)量問題的突出。

4.小生產(chǎn)和大市場(chǎng)矛盾。

5.疫病防止困難。

6.難以抵御市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

二、畜牧業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

小型規(guī)?；r(nóng)戶從事的是社會(huì)化商品生產(chǎn)，不是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。采用的也是良種良料良法等現(xiàn)代技術(shù)，不是傳統(tǒng)的土法上馬，這是適合中國國情的規(guī)模化，是中國特色的現(xiàn)代畜牧業(yè)。

1.規(guī)模化種養(yǎng)結(jié)合模式，同農(nóng)戶手中的資源相匹配。在我國現(xiàn)行的政策

制度下，農(nóng)戶手中擁有土地資源（耕地、林地、草地等），可以用來種植飼草和飼料。它們手中還擁有棚圈等飼養(yǎng)設(shè)施，部分農(nóng)戶還擁有基礎(chǔ)母羊母牛等生產(chǎn)資料，可以采取自繁自養(yǎng)的方式進(jìn)行養(yǎng)殖活動(dòng)，有些農(nóng)戶家庭中還有剩余勞動(dòng)力，可以投入到畜牧業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，這些資源要素農(nóng)戶都能夠自主支配。由于是小型規(guī)?；?，它手中擁有多少資源，就力所能及地搞多大規(guī)模。不貪大求洋，不大興土木，不大量舉債。由于是種養(yǎng)結(jié)合，種植與養(yǎng)殖互相配套，農(nóng)戶根據(jù)自己所掌握資源的數(shù)量與特點(diǎn)，因地制宜地進(jìn)行安排組合。農(nóng)戶有了支配權(quán)，有了選擇權(quán)，有了組合權(quán)?？梢钥床顺燥?、量身裁衣，充分發(fā)揮微觀經(jīng)營主體的作用。

2.業(yè)的經(jīng)營規(guī)模與經(jīng)營形式緊密相關(guān)。美國模式的大型規(guī)?；?，需要采

取企業(yè)化經(jīng)營方式，中國特色的小型規(guī)?；?，適合農(nóng)戶家庭經(jīng)營。農(nóng)戶家庭經(jīng)營與企業(yè)化經(jīng)營相比較，具有內(nèi)部組織成本低、溝通協(xié)調(diào)成本低、內(nèi)部環(huán)節(jié)少、運(yùn)行費(fèi)用省等優(yōu)勢(shì)。農(nóng)戶家庭經(jīng)營機(jī)制靈活，適應(yīng)市場(chǎng)波動(dòng)變化的能力強(qiáng)。小規(guī)模農(nóng)戶家庭經(jīng)營，管理層次簡(jiǎn)單，責(zé)權(quán)利集中統(tǒng)一。不需要龐大的管理機(jī)構(gòu)，也不需要眾多的管理人員。適合農(nóng)民的管理素質(zhì)和駕馭能力。

3.家庭經(jīng)營門檻低，關(guān)卡少。與小額信貸等農(nóng)村金融政策相配套。農(nóng)戶

內(nèi)部與農(nóng)戶之間，靠親緣關(guān)系進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，互通有無互相幫助，信用成本低。在家庭成員之間傳承技藝，技術(shù)培訓(xùn)成本也最低。我國農(nóng)村“家文化”歷史沉淀深厚，但現(xiàn)代企業(yè)制度文化基礎(chǔ)卻十分薄弱。如果采取企業(yè)化組織形式，現(xiàn)代企業(yè)制度中的董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)等，在農(nóng)村中往往會(huì)形同虛設(shè)，最后會(huì)跑調(diào)走樣，被家族化、家長(zhǎng)制、親戚網(wǎng)所取代或發(fā)生變形。

三、畜牧業(yè)發(fā)展前景

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。在各地大量散戶養(yǎng)殖戶占相當(dāng)大比重的前提下，提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平非常重要。一定要腳踏實(shí)地地學(xué)好、用好養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)。養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)的普及應(yīng)從兩個(gè)方面進(jìn)行努力，一方面是政府主管部門要重視養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和普及工作，有計(jì)劃地組織各種不同層面的養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)傳授，舉辦各種培訓(xùn)和學(xué)習(xí)班。另一方面要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶的觀念，只有轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖戶傳統(tǒng)的養(yǎng)殖觀念，學(xué)習(xí)專業(yè)的養(yǎng)殖知識(shí)和技能，才能實(shí)現(xiàn)整個(gè)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的科學(xué)化，規(guī)模化，集約化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。

大規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)需要科學(xué)規(guī)范的管理，我國農(nóng)業(yè)企業(yè)普遍存在管理環(huán)節(jié)薄弱的弊病。畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)需要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的方法和態(tài)度，現(xiàn)代化的養(yǎng)殖企業(yè)首先要樹立科學(xué)管理的觀念，建立起一整套規(guī)范有效的科學(xué)管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營和疫病防控管理體系，是推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)規(guī)模健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵所在。通過建立現(xiàn)代企業(yè)管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的畜禽養(yǎng)殖。

在我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展過程中，城市郊區(qū)畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)專業(yè)戶的發(fā)展對(duì)畜牧業(yè)現(xiàn)代化、集約化、規(guī)?；a(chǎn)起到了很大的推動(dòng)作用。城市郊區(qū)畜牧業(yè)是伴隨城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)分化出來的、集約化程度較高的畜牧業(yè)，最初的目的是為解決城市畜產(chǎn)品供應(yīng)問題，隨著現(xiàn)代化管理水平的提高，其發(fā)展已經(jīng)成為帶動(dòng)我國畜牧業(yè)發(fā)展的重要力量。此外，2O世紀(jì)8O年代初，在廣大農(nóng)村涌現(xiàn)出一大批畜禽飼養(yǎng)專業(yè)戶，把畜禽飼養(yǎng)從家庭副業(yè)轉(zhuǎn)為專業(yè)飼養(yǎng)。畜禽飼養(yǎng)專業(yè)戶的出現(xiàn)和增加成為農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的亮點(diǎn)。目前，在農(nóng)區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)、實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖方式已經(jīng)成為推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化畜牧業(yè)的必然趨勢(shì)。

結(jié)論：

經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，生產(chǎn)力決定生產(chǎn)關(guān)系，農(nóng)業(yè)的發(fā)展、工業(yè)的發(fā)展、商業(yè)的發(fā)展，都?xì)w根于生產(chǎn)力的發(fā)展。隨著我國生產(chǎn)力的提高，第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，特別是農(nóng)業(yè)土地的流轉(zhuǎn)，勢(shì)必造成第一產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；c勞動(dòng)力的城市化，從而帶動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國在短短三十年內(nèi)走過了西方國家?guī)装倌甑穆罚梢哉f是真正的日新月異，中國唯一不變的就是變本身。中國的額畜牧業(yè)更應(yīng)該積極順應(yīng)神色會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，利用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)突破行業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展瓶頸，整合價(jià)值鏈，合理分配資源，為社會(huì)提供健康、安全的食品，借以發(fā)展自身，真正為社會(huì)提供最好的服務(wù)。

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第四篇：畜牧業(yè)經(jīng)驗(yàn)介紹

近年來，我們始終把做大做強(qiáng)青貯產(chǎn)業(yè)作為實(shí)施畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)戰(zhàn)略升級(jí)工程的突破口，作為市委、市政府的大事大項(xiàng)和農(nóng)村重點(diǎn)工作突出出來，通過濃化氛圍發(fā)動(dòng)、培育典型牽動(dòng)、大打戰(zhàn)役推動(dòng)、配套服務(wù)拉動(dòng)、政策激勵(lì)促動(dòng)、聚集合力聯(lián)動(dòng)等舉措，強(qiáng)有力推進(jìn)畜牧業(yè)特別是奶牛業(yè)規(guī)模大擴(kuò)張，質(zhì)效大提高，產(chǎn)業(yè)大升級(jí)。2006年，全市新建青貯窖1125個(gè)，總量達(dá)到5526個(gè)，青貯飼料種植面積17.4萬畝，截止目前，已儲(chǔ)存青貯45萬噸，僅飼喂青貯一項(xiàng)，預(yù)計(jì)養(yǎng)奶牛戶戶均增收可達(dá)到5100元。青貯飼料的發(fā)展，有力地推進(jìn)了我市畜牧業(yè)大發(fā)展，全市奶牛存欄已達(dá)12.5萬頭，肉牛、生豬、山綿羊、家禽飼養(yǎng)量分別達(dá)到27.6萬頭、112萬頭、61.6萬只、1746萬只。在發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)上，我們的主要做法是：

一、提升認(rèn)識(shí)自覺貯

我們把青貯飼料作為一大產(chǎn)業(yè)來對(duì)待，一大戰(zhàn)略來研究，實(shí)行退耕還飼、還草。對(duì)一個(gè)糧食生產(chǎn)大市來說，無論是干部還是群眾都有一個(gè)從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)，從被動(dòng)到能動(dòng)的過程，在確立青貯飼料產(chǎn)業(yè)地位，奠定思想基礎(chǔ)上，我們不斷加大宣傳力度，讓效益吸引，激發(fā)廣大干部群眾發(fā)展青貯積極性和主動(dòng)性。一是強(qiáng)化宣傳。過去，我們青貯飼料發(fā)展不快的主要原因原創(chuàng)網(wǎng)站wmjy.net，就是大多農(nóng)民不了解青貯飼料，不懂青貯技術(shù)，認(rèn)為拿好地種青貯是沒正事，不合算，沒有認(rèn)識(shí)到發(fā)展青貯飼料效益所在、潛力所在和希望所在，更沒有認(rèn)識(shí)到發(fā)展青貯飼料作用和意義。隨著我市奶牛業(yè)的快速發(fā)展，廣大農(nóng)戶已深刻認(rèn)識(shí)到，傳統(tǒng)養(yǎng)殖放牧方式已不適應(yīng)現(xiàn)代化牧業(yè)發(fā)展的需要，特別是我市現(xiàn)有草原嚴(yán)重不足原創(chuàng)網(wǎng)站wmjy.net，今年又對(duì)全市所有草原實(shí)行休牧禁牧，利用秸稈飼喂也只是停留在淺層次的初級(jí)標(biāo)準(zhǔn)上，廣大養(yǎng)殖戶也在探索新的飼養(yǎng)模式，我們大力發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)正迎合了廣大養(yǎng)殖戶的心理，我們抓住這一有力契機(jī)，因勢(shì)利導(dǎo)，充分發(fā)揮各種宣傳輿論作用，利用廣播、電視、報(bào)刊、印發(fā)宣傳資料等有效形式大力宣傳青貯飼料產(chǎn)業(yè)對(duì)緩解草原壓力、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、提高奶牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)水平、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)以及增加農(nóng)民收入的重要作用和意義，教育引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶，摒棄傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，走種青貯，貯青貯，奶牛一年四季喂青貯的路子。二是效益吸引。我市目前奶牛群體單產(chǎn)水平僅在4.3噸左右，除與品種有關(guān)之外，更重要的還是沒有飼喂青貯飼料，我們從算效益對(duì)比帳入手，組織畜牧專家、有經(jīng)驗(yàn)干部、種青貯典型養(yǎng)殖大戶組成宣講團(tuán)，深入奶牛小區(qū)、養(yǎng)殖大場(chǎng)大戶和農(nóng)戶，與養(yǎng)牛戶算奶牛喂青貯與不喂青貯效益帳，喂青貯的奶牛每頭每年可提高產(chǎn)奶量1噸以上，純?cè)鲂б媲г陨?，與種植戶算種糧與種青貯的對(duì)比帳，青貯玉米每畝可達(dá)1萬斤，畝效益400元，與種玉米相比畝純?cè)鍪?00元，使廣大養(yǎng)牛戶真正認(rèn)識(shí)到，青貯就是奶量，青貯就是效益，使廣大種植戶認(rèn)識(shí)到種青貯就優(yōu)于種糧食，種青貯就增效。為確保今年青貯種植豐產(chǎn)豐收，增產(chǎn)增效，在今年年初由市委、市政府主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，帶領(lǐng)相關(guān)部門一把手，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐鄉(xiāng)召開青貯種植現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)，根據(jù)各地實(shí)際，做到種植村屯、農(nóng)戶、地塊、種子四落實(shí)，并在全市青貯玉米種植工作會(huì)議上，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了責(zé)任狀。春種期間，市委、市政府抽調(diào)專人組成了專項(xiàng)督辦組，由畜牧局專業(yè)技術(shù)人員組成四個(gè)專項(xiàng)組，深入村屯和地塊，進(jìn)行巡回技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤督辦，在今年低溫春澇不利條件下，全市17.4萬畝青貯玉米獲得了大豐收。三是典型示范。為加快發(fā)展青貯飼料，我們培育了不同層面典型，通過典型示范引導(dǎo)帶動(dòng)群眾。宋站鎮(zhèn)瑞光村家家養(yǎng)奶牛，普及了青貯技術(shù)，全村青貯窖130處，年貯飼料1.8萬噸，僅喂青貯飼料一項(xiàng)養(yǎng)殖戶增收120萬元。某鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖大戶范志清，奶牛存欄248頭，種植青貯飼料600畝，通過走舍飼精養(yǎng)之路，奶牛平均單產(chǎn)達(dá)到6噸以上，僅喂青貯純?cè)鍪杖?0萬元。宋站鎮(zhèn)立軍青貯公司，自己種值青貯340畝，還與農(nóng)戶簽訂種植青貯合同，以每斤0.04元的價(jià)格收購青貯玉米，年貯飼料800噸，出售500噸，年獲利2.4萬元。黎明鎮(zhèn)長(zhǎng)富村村民王洪義，種植青貯玉米500畝，生產(chǎn)青貯飼料2500噸，以每噸170元的價(jià)格賣給養(yǎng)殖戶，純獲利潤(rùn)17萬元，比種植玉米增收12萬元。在這些典型影響帶動(dòng)下，養(yǎng)殖戶、種植戶進(jìn)一步增強(qiáng)了發(fā)展青貯的信心和決心，從而形成了全社會(huì)種青貯、貯青貯、喂青貯的濃厚氛圍。

二、多輪驅(qū)動(dòng)全面貯

種植青貯的前提是貯上貯好。我們針對(duì)近兩年大打奶牛攻堅(jiān)會(huì)戰(zhàn)，奶牛總量劇增的實(shí)際，年初就抓青貯飼料，組織動(dòng)員廣大養(yǎng)牛戶和社會(huì)各界力量大上青貯，現(xiàn)在我們抓住當(dāng)前青貯的最佳時(shí)期，做到所有青貯玉米和貪青晚熟玉米應(yīng)貯盡貯。一是奶牛小區(qū)必須貯。奶牛高產(chǎn)攻關(guān)示范園區(qū)，是推廣青貯飼料的最有效載體，年初我們就要求奶牛小區(qū)按照小區(qū)入欄奶牛頭數(shù)嚴(yán)格落實(shí)青貯面積。全市85處奶牛小區(qū)106處青貯窖可貯青貯7400噸。二是訂單種植聯(lián)合貯。按有畜無地戶和有地?zé)o畜戶年初簽訂飼料種植訂單，組成青貯聯(lián)合體，養(yǎng)奶牛戶按照訂單合同收貯，全市訂單面積0.6萬畝，組成青貯聯(lián)合體118個(gè)。三是養(yǎng)殖大戶重點(diǎn)貯。我們把奶牛養(yǎng)殖大戶作為重點(diǎn)，按照每頭牛2畝飼料地的要求，養(yǎng)多少種多少，養(yǎng)殖20頭以上的大戶，都建100噸以上青貯窖，確保成母奶牛一年四季喂青貯。目前共有1600戶養(yǎng)殖大戶儲(chǔ)存青貯18萬噸。四是組建公司專業(yè)貯。按照市場(chǎng)化運(yùn)營機(jī)制，通過股份合作，采取個(gè)人建，政府扶持的方式，積極鼓勵(lì)支持個(gè)人出資組建青貯公司。全市青貯公司發(fā)展5處，貯存規(guī)模可達(dá)6000噸。五是自種自管戶戶貯。要求奶牛專業(yè)村、專業(yè)屯所有的奶牛戶都必須種青貯，貯青貯，喂青貯。宣化鄉(xiāng)榮興村542戶，戶戶養(yǎng)奶牛，戶戶種青貯。六是綜合利用轉(zhuǎn)化貯。今年我市遭受了歷史罕見的嚴(yán)重春澇、階段性低溫、多雨、寡照，致使部分地塊農(nóng)作物生育期拖后，玉米貪青晚熟，為降低損失，增加農(nóng)民收入，提高秸稈利用率，我們趨利避害，綜合利用，把2.2萬畝貪青晚熟玉米全部轉(zhuǎn)化為青貯。全市從9月5日開始，已全面掀起青貯高潮，通過各種渠道和形式，平均每天可貯5萬噸，預(yù)計(jì)9月20日可全部貯完。

三、優(yōu)質(zhì)服務(wù)保障貯

發(fā)展青貯飼料涉及種植、青貯、飼喂等方面，投入大，技術(shù)高，管理要求嚴(yán)，如果指導(dǎo)不到位，服務(wù)不跟進(jìn)就會(huì)影響奶牛生產(chǎn)發(fā)展，造成經(jīng)濟(jì)損失。為保證青貯質(zhì)量，我們對(duì)青貯生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全方位跟蹤服務(wù)。一是健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。我們以市畜牧局草原管理站為龍頭，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧綜合服務(wù)中心為骨干，以奶牛科技示范園區(qū)為基礎(chǔ)，以奶牛養(yǎng)殖大戶為重點(diǎn)的四級(jí)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。在產(chǎn)前服務(wù)上，嚴(yán)把飼草飼料種子選用關(guān)。每年市鄉(xiāng)兩級(jí)都建立科技示范園區(qū)，對(duì)重點(diǎn)推廣應(yīng)用的飼草飼料種子先在園區(qū)試驗(yàn)示范，然后推廣，幾年來我們共推廣高油115、中原單

32、龍福208、糧飼1號(hào)、黑飼1號(hào)、紫花苜蓿、紫粒莧等品種。在產(chǎn)中服務(wù)上，組織農(nóng)技人員深入鄉(xiāng)村農(nóng)戶，深入地塊面對(duì)面地全程指導(dǎo)青貯生產(chǎn)。在產(chǎn)后服務(wù)上，組織全市百名畜牧技術(shù)人員深入到青貯戶中，對(duì)青貯窖建設(shè)、青貯收貯工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，做到嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)程操作，通過給技術(shù)人員定目標(biāo)、定任務(wù)、定責(zé)任、定獎(jiǎng)罰，確保青貯窖建設(shè)和青貯收貯工作高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量完成。二是增加科技含量。為了使養(yǎng)牛戶都能熟練地掌握青貯技術(shù)，我們加強(qiáng)了技術(shù)培訓(xùn)工作，采取專家授課和辦班培訓(xùn)相結(jié)合，電視講座和印發(fā)資料相結(jié)合，從種植、建窖、青貯到飼喂全過程把技術(shù)傳授給養(yǎng)牛戶。先后舉辦培訓(xùn)班43次，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶1.1萬人次；又在肇電視臺(tái)開辟專欄進(jìn)行定期講座，購入青貯飼料技術(shù)光碟入鄉(xiāng)入村入戶播放講座。同時(shí)，我們還聘請(qǐng)專家，成立了4個(gè)巡回授課指導(dǎo)組，深入到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯和青貯現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)行面對(duì)面講授和指導(dǎo)。三是政策扶持。為擴(kuò)大青貯規(guī)模，我們因地制宜，出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)和扶持青貯飼料生產(chǎn)的優(yōu)惠政策。有些鄉(xiāng)村對(duì)種植青貯飼料農(nóng)戶無償提供種子，免征當(dāng)年農(nóng)業(yè)稅；對(duì)具有一定規(guī)模養(yǎng)奶牛大戶，鄉(xiāng)村無償提供青貯飼料地；對(duì)在國家項(xiàng)目區(qū)內(nèi)修建磚窖的養(yǎng)牛戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)無償提供紅磚和水泥；對(duì)個(gè)人投資興建200噸以上大型青貯窖并貯滿貯足的農(nóng)戶，經(jīng)驗(yàn)收合格后，由金融部門優(yōu)先提供貸款。同時(shí)，牢牢把握國家扶持政策，通過向上爭(zhēng)取補(bǔ)貼資金7.8萬元，政府拿出7.8萬元，農(nóng)民自籌19.2萬元，購進(jìn)了五臺(tái)大型青貯機(jī)械，農(nóng)民自己購進(jìn)小型青貯機(jī)145臺(tái)套。這些優(yōu)惠政策的實(shí)施，極大地調(diào)動(dòng)了廣大干部和農(nóng)戶發(fā)展青貯的積極性，有力地促進(jìn)青貯飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

四、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)逼著貯

我們不斷加大牧業(yè)發(fā)展特別是青貯飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的黨員因素、干部因素、領(lǐng)導(dǎo)因素，全面升溫加壓，通過積極有效、創(chuàng)造性的組織領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)效推進(jìn)。一是健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。我們把發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)，提升到農(nóng)村工作的重要位置，進(jìn)一步加大領(lǐng)導(dǎo)力度，市委書記、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委書記、村支部書記主抓，市主管農(nóng)業(yè)副書記、副市長(zhǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委副書記專抓，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部都把精力用在抓奶牛特別是青貯飼料上，市里確定兩名副處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)按產(chǎn)業(yè)分工專門負(fù)責(zé)青貯飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是建立責(zé)任機(jī)制。我們把發(fā)展青貯飼料產(chǎn)業(yè)納入全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)總體規(guī)劃之中，納入農(nóng)村目標(biāo)管理體系之中，納入干部政績(jī)考核內(nèi)容之中，從市到鄉(xiāng)到村逐級(jí)落實(shí)工作責(zé)任，建立一級(jí)抓一級(jí)、一環(huán)扣一環(huán)的職責(zé)分明的推進(jìn)機(jī)制，不僅重視目標(biāo)管理，更強(qiáng)化過程管理，自始至終有效解決責(zé)任脫節(jié)、敷衍塞責(zé)、淺嘗輒止問題，有力地促進(jìn)了各級(jí)干部盡心盡力、盡職盡責(zé)地抓好此項(xiàng)工作。三是建立包扶機(jī)制。實(shí)行市直部門包扶奶牛專業(yè)村，抽調(diào)副職領(lǐng)導(dǎo)和兩名工作人員常年包扶奶牛生產(chǎn)，重點(diǎn)負(fù)責(zé)奶牛青貯飼料發(fā)展工作，每個(gè)包扶部門都要扶持種植青貯飼料200畝以上，全市83個(gè)部門共投入扶持資金567萬元，種植青貯玉米1.3萬畝，建永久性青貯窖83處，購買小型青貯揉碎機(jī)53臺(tái)。

在畜牧業(yè)發(fā)展上，我們的目標(biāo)是到2010年，使80以上農(nóng)戶

從事牧業(yè)生產(chǎn)，畜禽產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到80以上，牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80以上，牧業(yè)人均收入占農(nóng)民人均純收入80以上。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，我們將進(jìn)一步把發(fā)展青貯作為有效手段和重中之重，以這次會(huì)議精神為契機(jī)，以更加解放的思想、更加有力的措施、更加扎實(shí)的作風(fēng)，全力做大做強(qiáng)青貯產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)我市“”目標(biāo)早日實(shí)現(xiàn)。

第五篇：推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展

振奮精神解放思想著力推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展

黨的十七大報(bào)告指出“解放思想是發(fā)展中國特色社會(huì)主義的一大法寶。”這是中國共產(chǎn)黨指導(dǎo)我國革命和建設(shè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，隨著時(shí)間的推移，時(shí)事在變化、經(jīng)濟(jì)在發(fā)展，觀念也在轉(zhuǎn)變，但是不可否認(rèn)的是，觀念的變化要落后許多，這就要求我們推進(jìn)觀念的轉(zhuǎn)變，解放人們的思想，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，在社會(huì)生活活動(dòng)中，尤其是農(nóng)村工作。我們必須堅(jiān)持解放思想、更新觀念，要正視農(nóng)村農(nóng)民困難和差距，大力破除制約農(nóng)村發(fā)展的思想障礙，在解放思想更新觀念中不斷創(chuàng)新和發(fā)展，必須聯(lián)系工作實(shí)際，深入基層、深入農(nóng)村，結(jié)合實(shí)際地對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題進(jìn)行再認(rèn)識(shí)、再思考、再立促，更多地關(guān)心農(nóng)民、支持農(nóng)業(yè)，促農(nóng)村農(nóng)民經(jīng)濟(jì)步入健康快速發(fā)展軌道。

我縣屬山區(qū)半山區(qū)，國土面積3208平方千米，95%山區(qū)，其中荒山林地279萬畝，耕地面積54.08萬畝，來木林覆蓋率達(dá)38.6%，總?cè)丝?3萬多人，其中農(nóng)業(yè)人口30萬多人，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，縣委、縣政府審時(shí)度勢(shì)，因勢(shì)利導(dǎo)，以當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)為支撐，以科技推廣為著手，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，強(qiáng)力培育壯大蔗糖、烤煙、茶葉、林果、畜牧、1

礦電六大支柱產(chǎn)業(yè)，尤其是在畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，始終作為增加農(nóng)民收入的重要途徑來抓，切實(shí)抓住國家實(shí)施西部大開發(fā)項(xiàng)目。2007年，全縣牛、羊、豬、雞飼養(yǎng)量分別達(dá)到11.6萬頭、7.41萬只、42.77萬頭和100.34萬只，全縣畜牧產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出穩(wěn)中有增加的良好趨勢(shì)。肉、蛋產(chǎn)量遞增率超過10%，人均占有量逐漸提高，人民膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況得到較大改善，畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重穩(wěn)步上升，全縣從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力約有5萬多人，畜牧業(yè)收入占農(nóng)民純收入的35%以上，畜牧業(yè)已經(jīng)從農(nóng)村家庭副業(yè)一躍成為農(nóng)業(yè)中最有活力的支柱產(chǎn)業(yè)，成為農(nóng)民脫貧致富奔小康的重要門路之

一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，畜牧業(yè)產(chǎn)總值2億元以上，山區(qū)農(nóng)村40-70%的現(xiàn)金收入來自于畜牧業(yè)。但目前我縣畜牧業(yè)的發(fā)展也存在著一些不容忽視的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、發(fā)展環(huán)境不夠?qū)捤?，一是部份領(lǐng)導(dǎo)干部對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)的重要性和必要性認(rèn)識(shí)不足，重視不夠，與當(dāng)前大力發(fā)展畜牧業(yè)的形勢(shì)任務(wù)不相適應(yīng)，口頭重視多，實(shí)際行動(dòng)少政策不到位，措施不力，養(yǎng)成流于形成，沒有真正去很好地落實(shí)。二是基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，服務(wù)體系不健全，村級(jí)獸醫(yī)室未能健全，工資待遇低，畜牧獸醫(yī)工作相脫節(jié)，開展工作難度大。三是資金缺乏，政府和金融部門不能及時(shí)對(duì)困難戶進(jìn)行扶持，總愛“結(jié)富親”，出現(xiàn)了“有錢的不愿干，想干的沒有錢”的現(xiàn)象。四是治安條件差，牲畜被盜現(xiàn)象有時(shí)發(fā)生，農(nóng)民缺乏安全感。

2、產(chǎn)業(yè)

化程度低，科技含量不高，目前全縣的畜牧養(yǎng)殖業(yè)仍是以農(nóng)村散養(yǎng)為主，規(guī)模化養(yǎng)殖比重偏低，沒有形成完善的科學(xué)飼養(yǎng)管理體制，飼養(yǎng)、管理、防疫、治療水平低，對(duì)防疫工作重視不夠，疫病時(shí)有發(fā)生，挫傷了農(nóng)民養(yǎng)殖的積極性，給畜牧業(yè)發(fā)展帶來隱患。產(chǎn)業(yè)化程度和科技含量偏低，缺乏對(duì)畜禽產(chǎn)品的進(jìn)一步精深加工，產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)，多限于自產(chǎn)自銷，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差。

3、畜牧品質(zhì)不過硬。多數(shù)養(yǎng)殖戶仍重用傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式，難以適應(yīng)市場(chǎng)需求。

4、防治體系不夠完善，特別是對(duì)大的疫病和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)還跟不上。一些重大疫病還時(shí)有發(fā)生。

據(jù)粗淺的了解，結(jié)合縣委、政府的總體工作要求，我認(rèn)為我縣今后一個(gè)時(shí)期畜牧業(yè)發(fā)展的思路是：全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以解放思想推動(dòng)我縣畜牧大發(fā)展；以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，以增加農(nóng)民收入為目的，積極調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，加大發(fā)展規(guī)模力度，強(qiáng)力推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)施科技興牧戰(zhàn)略，提高畜牧業(yè)科技含量，力爭(zhēng)經(jīng)過3至5年的努力，使全縣畜牧產(chǎn)業(yè)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到40%以上。

為此，我認(rèn)為要重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面的工作：

1、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，營造良好發(fā)展氛圍

良好的發(fā)展環(huán)境，是畜牧業(yè)健康快速發(fā)展的基礎(chǔ)。應(yīng)注重從輿論、政策、執(zhí)法、資金等方面，加大對(duì)畜牧業(yè)的支持

和保護(hù)，為其提供全方位服務(wù)，營造良好的發(fā)展氛圍。

2、強(qiáng)化服務(wù)體系建設(shè)，增強(qiáng)服務(wù)功能

一是完善品種改良體系。不斷增加品種改良網(wǎng)點(diǎn)，加大品種改良服務(wù)力度，進(jìn)一步優(yōu)化畜禽品種結(jié)構(gòu)，提高改良覆蓋率。二是完善疫病防治體系。建立健全規(guī)范的防疫服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，積極探索新的疫病防治服務(wù)形式和運(yùn)行機(jī)制，有效地控制疫病的發(fā)生和流行。三是完善信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系?？h畜牧局要建立畜牧服務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開辟國內(nèi)外信息網(wǎng)絡(luò)的通道和窗口，及時(shí)反饋縣內(nèi)、外市場(chǎng)信息。四是完善購銷體系。積極組建專業(yè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，在供種和銷售上為養(yǎng)殖戶提供便利。五是完善科技服務(wù)體系。狠抓畜牧技術(shù)培訓(xùn)，采取科技下鄉(xiāng)、專家講座、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和辦班培訓(xùn)等形式，加強(qiáng)同農(nóng)業(yè)科技部門和科研院所的合作，有效促進(jìn)畜牧業(yè)科技水平的提高。

3、制訂優(yōu)惠政策，培育龍頭企業(yè)

按照“政府引導(dǎo)，企業(yè)運(yùn)作，農(nóng)民帶動(dòng)，滾動(dòng)發(fā)展”的精神，結(jié)合我縣實(shí)際，采取多種形式，組建、扶持養(yǎng)殖專業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織，加快市場(chǎng)化進(jìn)程，充分發(fā)揮中介組織在牧業(yè)生產(chǎn)中的作用。通過實(shí)施政策扶持、信貸投入、招商引資等措施，力爭(zhēng)3—5年時(shí)間內(nèi)培植1—2個(gè)加工銷售龍頭企業(yè)。同時(shí)扶持有一定規(guī)模，集養(yǎng)殖、販運(yùn)為一體的專業(yè)大戶。在經(jīng)營機(jī)制上，強(qiáng)化龍頭組織和農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)

制，形成“公司（專業(yè)大戶）+基地+農(nóng)民”、“市場(chǎng)+飼養(yǎng)+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

4、發(fā)展牧草種植，優(yōu)化產(chǎn)為結(jié)構(gòu)

牧草種植可以推動(dòng)種植業(yè)由二元結(jié)構(gòu)向三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，增加土地產(chǎn)出率、利用率；促進(jìn)以牛、羊?yàn)橹鞯男竽翗I(yè)發(fā)展，優(yōu)化畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，降低飼養(yǎng)成本，提高畜產(chǎn)品品質(zhì)。一是宣傳發(fā)動(dòng)。大力推廣明朗種草養(yǎng)畜的經(jīng)驗(yàn)，推進(jìn)永康、德黨、大雪山新植人工牧草面積，廣泛宣傳草養(yǎng)畜的意義和效益，提高群眾種草養(yǎng)畜的積極性。三是搞好服務(wù)。舉辦專題培訓(xùn)班，對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層干部和種養(yǎng)大戶進(jìn)行集中培訓(xùn)；畜牧部門組織技術(shù)人是巡回到鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；舉辦牧草種子購銷洽談會(huì)，國內(nèi)知名草種子公司與種養(yǎng)大戶簽訂合同，確保草種質(zhì)量和今后服務(wù)；鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)種草的土地，幫助群眾解決連片種植的問題。三是種植結(jié)合。種草一定要與養(yǎng)畜相結(jié)合，因地制宜，因畜發(fā)展，以養(yǎng)畜帶種草，以種草促養(yǎng)畜，走農(nóng)林牧一體化開發(fā)的生態(tài)型養(yǎng)殖模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。四是積極實(shí)施林權(quán)制改革后發(fā)揮效益，推廣林、果木下種草，拉長(zhǎng)畜牧養(yǎng)殖鏈條。在林木下種草，果樹下種草，舍飼圈養(yǎng)，既可以確保良種牛、羊養(yǎng)殖的飼草需要，又可保護(hù)林木、果樹和荒山，還林苗木不受牛羊損害，同時(shí)還可以帶動(dòng)草業(yè)發(fā)展，是解決林牧矛盾，促進(jìn)林牧共同發(fā)展的有效手段。五是狠抓秸稈開

發(fā)利用。圍繞養(yǎng)牛和養(yǎng)羊小區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)，推廣秸稈青貯氨化等先進(jìn)技術(shù)，提高秸稈利用率，降低養(yǎng)殖成本。

5、突出規(guī)模飼養(yǎng)，大力發(fā)展訂單畜牧業(yè)

一是立足實(shí)際，建立養(yǎng)殖基地。按照“小群體、大規(guī)模、高科技、高效益”的要求，大中小場(chǎng)一齊上，以場(chǎng)戶帶群體，以群體保規(guī)模，不斷擴(kuò)充飼養(yǎng)總量。二是加強(qiáng)規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)。堅(jiān)持發(fā)展民營畜牧企業(yè)，支持、鼓勵(lì)農(nóng)戶采取獨(dú)資、合資等方式建設(shè)飼養(yǎng)場(chǎng)。三是加快小區(qū)建設(shè)，改變過去分散飼養(yǎng)的模式，興建各類養(yǎng)殖小區(qū)，壯大養(yǎng)殖規(guī)模，形成區(qū)域化布局、規(guī)?；?jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)的格局，提高畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。養(yǎng)殖小區(qū)全部達(dá)到“四統(tǒng)一、四配套”，即統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一模式、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一服務(wù)，環(huán)保、生態(tài)、市場(chǎng)、公益設(shè)施四配套。四是十一五期間加大畜牧招商引資力度，制定優(yōu)惠政策扶持，龍頭企業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)我縣畜產(chǎn)品加工升值，從而推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。