第一篇：酒吧營銷經(jīng)理聘用合同書
營銷經(jīng)理聘用合同書
聘用方：（以下簡稱甲方）
應(yīng)聘方：（以下簡稱乙方）
甲方由董事會(huì)決議，聘請(qǐng)乙方______（藝名_______）擔(dān)任甲方______一職。為加強(qiáng)管理，提高績效，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，簽訂本合同，以資雙方共同遵守。
一.聘用期限：自201 年月日起至20年月日止。
二.權(quán)利義務(wù)
甲方：1.保證公司的合法性和有效性
2.為乙方提供有效的經(jīng)營場地，設(shè)施以及軟硬件等所需物品。
3.為乙方提供公平合理的晉升體制以及環(huán)境。
4.為乙方提供應(yīng)有的待遇以及在乙方最初的發(fā)展時(shí)期提供最低保障和發(fā)展所需的其
他物質(zhì)。
5.為乙方提供必要的培訓(xùn)，以及發(fā)展所需的資源資料。
6.甲方保證乙方在合同期內(nèi)安心放心的工作不得在乙方無過錯(cuò)的情況下任意辭退乙
方。如乙方自己原因離開，三月內(nèi)不能在黃石其他娛樂場所從事同樣工作。
7.為乙方暫定免費(fèi)提供三個(gè)月人員的住宿
8.為乙方提供每天第一間散房有乙方來接，其它房正常輪房（優(yōu)房一個(gè)月）
9．為乙方提供每月底薪5000元。
10.如乙方小妹當(dāng)天沒上班的，甲方給于每人每天100元保費(fèi)，隔天發(fā)放。（為期1個(gè)月）一個(gè)月后按公司線別要求給予發(fā)放。
11.為乙方免費(fèi)提供第一批工服。
12.所有輪房點(diǎn)房特飲都為乙方拿取。
乙方：1.嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度并按甲方的經(jīng)營方針進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)。
2.乙方有義務(wù)保護(hù)盒維護(hù)好甲方提供的設(shè)施設(shè)備以及現(xiàn)場環(huán)境。
3.在聘用期間內(nèi)努力工作，積極促銷以提高甲乙雙方的共同利益及效益。
4.接受甲方和有關(guān)部門的檢查和監(jiān)督。
5.在聘用期間不得做損害公司利益的事，不得損公肥私。
6.不得泄露公司的商業(yè)機(jī)密以及向甲方的競爭對(duì)手提供信息和服務(wù)，如有違反甲方有
追述權(quán)。
7.不得在公司從事與毒品有關(guān)的活動(dòng)。
8.不得有違反公司禁忌的行為。
9.乙方佳麗每日上班人數(shù)不得低于8人標(biāo)準(zhǔn)（周末除外）
10.業(yè)績要求，第一月無業(yè)績要求，二月三萬，三月五萬，未完成業(yè)績扣發(fā)相應(yīng)工資。
三.工資福利：聘用期間每月基本報(bào)酬為人民幣_(tái)____元（含社保費(fèi)，福利，保密費(fèi)，敬
業(yè)費(fèi)等），按月平均預(yù)支，乙方按本合同履行義務(wù)。
四.合同解除：
合同期滿雙方無異議的則本合同自動(dòng)續(xù)簽，一方有意向解除合約的須在合同到期前提前一
個(gè)月告知對(duì)方，以便于對(duì)方安排，或以一個(gè)月工資做賠
五.本合同執(zhí)行日期201____年____月____日。
六.未盡事宜雙方協(xié)商簽補(bǔ)充協(xié)議，等同本協(xié)議執(zhí)行。
合同生效及文本：本合同經(jīng)甲，乙雙方簽署生效，一式兩份，甲方，乙方各執(zhí)一份。
甲方簽名：__________乙方簽名：__________
201年月日201年月日
第二篇：營銷經(jīng)理聘用合同書02
營銷經(jīng)理聘用合同書0
2甲方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（以下簡稱甲方）
乙方：＿＿＿＿＿＿＿＿身份證號(hào)：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（以下簡稱乙方）
手機(jī)號(hào)碼：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
甲乙雙方根據(jù)平等自愿原則，簽訂本聘用協(xié)議，具體條款如下：
一、甲方聘用乙方＿＿＿＿＿為＿＿＿＿＿，聘用期限為＿＿＿＿年＿＿＿月＿＿日至＿＿＿＿年＿＿月＿＿日。
二、乙方待遇：
1、甲方支付乙方每月工資為＿＿＿＿元（按實(shí)際上班天數(shù)），每月完成酒水業(yè)績（不含香煙消費(fèi)）＿＿＿＿元，超出部分按＿＿＿＿提成，無完成定額酒水任務(wù)，工資按酒水差額的10%返扣。完成基礎(chǔ)業(yè)績貳萬元總花提成0.2%；叁萬0.3%以次類推0.5封頂。（備注：＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿）
2、為提高營業(yè)酒水，降低經(jīng)營成本，乙方每月應(yīng)酬客人所贈(zèng)送的小菜，果盤按個(gè)人總酒水業(yè)績百分之十配送，超出部分一律在當(dāng)工資中扣除。（超出部分按公司成本價(jià)格的40%扣除）
3、乙方不得主動(dòng)向了人索要小費(fèi)，不得收取演職員或小姐好處費(fèi)及紅包，如被投訴經(jīng)核實(shí)扣除當(dāng)月工資50%；
4、大廳如有客人點(diǎn)歌，一千以下按49%抽，一千以上按79%（單獨(dú)上臺(tái)必須一千以上的花）
5、乙方花十天為一起結(jié)算一次，每月工資于次月十六發(fā)放。
6、甲、乙雙方和演藝人員之間達(dá)成的分組制度和整組業(yè)績及相關(guān)的業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)在分組制度落實(shí)后再另行簽定補(bǔ)充協(xié)議
三、乙方必須遵守甲方制定的各項(xiàng)公司規(guī)章制度，如有違反按有關(guān)規(guī)定處罰。
四、乙方每月?lián)＞扑突~不得超過乙方當(dāng)月工資，擔(dān)保部分應(yīng)于擔(dān)保后五日內(nèi)上交財(cái)務(wù)部，否則按違約論處。
五、違約責(zé)任：
1、甲方在協(xié)議期間不得無故辭退乙方，如乙方因違反規(guī)定或不適合崗位工作被甲方辭退，甲方應(yīng)按乙方當(dāng)月實(shí)際上班天數(shù)結(jié)算工資，如乙方提出辭職應(yīng)提前30天告知甲方確認(rèn)同意方可變動(dòng)，否則，按違約論處。
2、合同期內(nèi)自動(dòng)離職、跳槽，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，必須賠償甲方貳萬元經(jīng)濟(jì)損失。
3、如發(fā)生在場所以外的安全事故，甲方概不負(fù)責(zé)。
4、本協(xié)議一式兩分、甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力，自簽定之日起生效。
甲方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿乙方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
身分證號(hào)：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
簽約日期：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿簽約日期：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
第三篇：酒吧業(yè)務(wù)人員聘用合同書
業(yè)務(wù)干部聘用合同書
聘用方：Show Club 秀酒吧（以下簡稱甲方）
應(yīng)聘方：（以下簡稱乙方）
甲方由董事會(huì)決議，聘請(qǐng)乙方（藝名_______）擔(dān)任甲方______一職。為加強(qiáng)管理，提高績效，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，簽訂本合同，以資雙方共同遵守。
一.聘用期限：自201 年月日起至201年月日止。
二.擔(dān)保方式：風(fēng)險(xiǎn)抵押金，乙方須向甲方交付聘用經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)保證金_______元，作為乙方全面履行本合同擔(dān)保。
三.權(quán)利義務(wù)
甲方：1.保證公司的合法性和有效性
2.為乙方提供有效的經(jīng)營場地，設(shè)施以及軟硬件等所需物品。
3.為乙方提供公平合理的晉升體制以及環(huán)境。
4.為乙方提供應(yīng)有的待遇以及在乙方最初的發(fā)展時(shí)期提供最
低保障和發(fā)展所需的其他物質(zhì)。
5.為乙方提供必要的培訓(xùn)，以及發(fā)展所需的資源資料。
6.甲方保證乙方在合同期內(nèi)安心放心的工作不得在乙方無過
錯(cuò)的情況下任意辭退乙方。
乙方：1.嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度并按甲方的經(jīng)營方針進(jìn)行業(yè)務(wù)活
動(dòng)。
2.乙方有義務(wù)保護(hù)盒維護(hù)好甲方提供的設(shè)施設(shè)備以及現(xiàn)場環(huán)
境。
3.在聘用期間內(nèi)努力工作，積極促銷以提高甲乙雙方的共同利
益及效益。
4.接受甲方和有關(guān)部門的檢查和監(jiān)督。
5.在聘用期間不得做損害公司利益的事，不得損公肥私。
6.不得泄露公司的商業(yè)機(jī)密以及向甲方的競爭對(duì)手提供信息和
服務(wù)，如有違反甲方有追述權(quán)。
7.不得在公司從事與毒品有關(guān)的活動(dòng)。
8.不得有違反公司六大禁忌的行為。
四.工資福利：聘用期間每月基本報(bào)酬為人民幣_(tái)____元（含社保費(fèi)，福利，保密費(fèi)，敬業(yè)費(fèi)等），按月平均預(yù)支，乙方按本合同履行義務(wù)，同時(shí)還可按銷售額的____%分取報(bào)酬。
五.合同解除：
合同期滿雙方無異議的則本合同自動(dòng)續(xù)簽，一方有意向解除合約的須在合同到期前提前一個(gè)月告知對(duì)方，以便于對(duì)方安排，或以一個(gè)月工資做賠償。
六.違約以及爭議。
違約責(zé)任：
1.合同期限為___年，除不可抗拒的因素除外任何一方均不
得單方終止本合同，如乙方工作滿一年未到期限終止合同，應(yīng)向甲方償付違約金人民幣按（當(dāng)時(shí)級(jí)別月保底業(yè)績金額），工作不滿一年的未到合同期限終止合同，應(yīng)向甲方賠償違約人民幣按（當(dāng)時(shí)級(jí)別月保底業(yè)績雙倍金額），乙方違反本合同
5.6.7.8.條，給甲方造成損失的還應(yīng)賠償甲方全部損失。
2.非乙方過失甲方不得擅自解聘乙方，甲方應(yīng)按時(shí)給乙方發(fā)
工資及提成。工資發(fā)放日為次月10日，如特殊原因甲方延期發(fā)放應(yīng)及時(shí)告知乙方，且工資延期不得超過7天，如有延期乙方有權(quán)向甲方提出要求，甲方在7日內(nèi)回應(yīng)與乙方協(xié)商，協(xié)商未達(dá)成協(xié)議的乙方有權(quán)提出終止合同，且乙方有追述權(quán)要求甲方發(fā)放所欠一切應(yīng)得收入及風(fēng)險(xiǎn)金。
七.補(bǔ)充協(xié)議
所有離職人員自離職不得帶走公司客戶及其他資料，離職日
起1個(gè)月不得在其他同類型場所任職。公司有追述權(quán)
八.本合同執(zhí)行日期201____年____月____日。
甲方簽名：__________乙方簽名：__________ 201年月日201年月日
合同生效及文本：本合同經(jīng)甲，乙雙方簽署生效，一式兩份，甲方，乙方各執(zhí)一份。
第四篇：酒吧營銷經(jīng)理培訓(xùn)資料
酒吧營銷經(jīng)理的注意事項(xiàng)
酒吧是一個(gè)集體是一個(gè)團(tuán)隊(duì)它的成功與失敗都和每一個(gè)員工密切相關(guān).尤其是業(yè)務(wù)經(jīng)理，直接聯(lián)系著酒吧的興旺.作為酒吧的業(yè)務(wù)經(jīng)理，一定要注意自己的言行和外表，更不要忘記自己的首要任務(wù)就是留下自己的聯(lián)絡(luò)方式，以便日后聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù)。
那怎么樣才能做到留住老客戶，發(fā)展新客戶。以下幾點(diǎn)是酒吧的營銷經(jīng)理必須學(xué)習(xí)的課程。
1.老客戶光顧酒吧，作為營銷經(jīng)理，理所應(yīng)當(dāng)去招待，但也要掌握一個(gè)時(shí)間和度。要看這個(gè)老客戶是誰的客人，如果已經(jīng)有其他人的招呼，就不必停留太久，交給老客戶固定的招呼人去接待。
2.作為一個(gè)營銷經(jīng)理如何讓自己招呼的客人圈子活躍起來，讓客戶有一種親切感是極其重要的，通俗的說，營銷經(jīng)理臉皮要厚點(diǎn)，多動(dòng)腦，別只會(huì)喝酒，要注意多與客戶交流。3.作為一個(gè)營銷經(jīng)理上班期間都要佩帶齊自己的必須用品。如：對(duì)講機(jī)、耳線、工號(hào)牌、名片。這樣不管在任何位置上，客戶都能一目了然知道你是酒吧的工作人員，更好提供客戶的需要和幫助，以便相互聯(lián)系。
4.一個(gè)營銷經(jīng)理上班時(shí)必須要積極點(diǎn)，不要每天一副事不關(guān)己的樣子，要用心去觀察周圍的事物，以便日后對(duì)自己有所幫助。
5.身為營銷經(jīng)理，手機(jī)要保持24小時(shí)開通，這個(gè)是營銷經(jīng)理的飯碗。
6.上班期間或有空時(shí)多與客戶聯(lián)絡(luò)，如：發(fā)信息，打電話。但重要的一點(diǎn)，要注意技巧，不要讓客戶感到收到營銷經(jīng)理的電話或信息會(huì)使人感到反感。
7.在上班時(shí)間也要注意與客人的溝通，不要只專注在卡座上的老客戶，也要多注意散座上的新客戶，進(jìn)了酒吧的大門，每個(gè)客戶都是上帝都是平等的。`
8.營銷經(jīng)理和客戶交流時(shí)也要掌握客戶的心態(tài)和狀態(tài)。要讓客戶來本酒吧玩的盡興，覺得自己來本酒吧很值得。還要讓客戶覺得營銷經(jīng)理可以信賴不陌生是一個(gè)朋友。
9.身為一個(gè)營銷經(jīng)理，每天的跟單問題對(duì)營銷經(jīng)理來說也是一件很重要的事情，要注意以下幾點(diǎn)流程。
10.酒吧開場后，客人由迎賓帶到坐位上，首先營銷經(jīng)理要跟上去為客人介紹所需的酒水和各樣必須用品。
11.在服務(wù)員為客人點(diǎn)單時(shí)業(yè)務(wù)經(jīng)理要看清楚服務(wù)員所點(diǎn)上去的每一樣?xùn)|西是否漏掉什么。12.在服務(wù)員點(diǎn)完單后客人付錢時(shí)，營銷經(jīng)理必須上前查看一下錢的真假和是否正確。13.點(diǎn)完單后等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西拿上來后檢查一下服務(wù)員是否少拿了什么，以便隨時(shí)提醒服務(wù)員把漏掉的東西補(bǔ)上來，以免發(fā)生不必要的麻煩。
14.等服務(wù)員把客人所點(diǎn)的東西全部拿上來后，注意要查看清楚服務(wù)員找給客人的錢是否正確，以免服務(wù)員出現(xiàn)非單的問題問題發(fā)生。
15.營銷經(jīng)理最重要的一點(diǎn)是，等服務(wù)員點(diǎn)完單后，營銷經(jīng)理可以上去與客人交流，增強(qiáng)溝通。在方便的時(shí)候營銷經(jīng)理可將自己的名片發(fā)給客人，可便日后訂位。這樣一來，客人會(huì)覺得本酒吧里的營銷經(jīng)理比較熱情，給客人留下好的印象，更加促進(jìn)日后的工作。做到一上幾點(diǎn)整個(gè)跟單服務(wù)流程就完成了。
我們是一個(gè)大家庭，每個(gè)內(nèi)部工作人員都是這個(gè)大家庭里的一分子，團(tuán)結(jié)就是力量。大家要互相幫忙互相照顧，有一定的奉獻(xiàn)精神，為我們更好的明天而努力！
營銷經(jīng)理拓客技巧
1、為客人訂臺(tái)，一般要提前，也就是說，客人沒到之前，你就要把客人的位子定好，在場子里面碰到的朋友，或是來場子找你定座的，一般酒吧，都視為散客，不會(huì)算你的業(yè)績的~！~就是怕你在場子里面，把陌生的客人，拉為你的客人~~！
2、客人，坐下后，你要過去，第一杯酒，肯定是要敬的，然后，可以發(fā)你的名片，和他們稍微玩下，可以時(shí)不時(shí)的過來，敬杯酒，玩玩，但不要一直坐在哪里玩，否則客人會(huì)反感，熟悉的、哥們，除外~！這樣做的目的，表示你客人很多，很忙，顧不上他們，表示你很有人員，客源很多，肯定有好處，說到好處，你得給他們適當(dāng)?shù)乃托┧?、小吃，但酒水，我想一般酒吧肯定是不?huì)允許營銷送的 ~！~
3、你要把對(duì)方當(dāng)做你已經(jīng)認(rèn)識(shí)的人 不要當(dāng)做陌生人 不要拘束 去酒吧的人 沒有幾個(gè)太內(nèi)向的
4、要照?？拖率?一般?？陀?個(gè)人群 一是女人 經(jīng)常有男人陪伴來的 那是男人為了哄女人開心 一般喝什么酒 買什么東西 都聽女人的 你要注意眼色 不一定誰掏錢 就討好誰 這時(shí)候要注意問女士的意見 二是談生意的男人 總是一堆男人來找樂子 這種情況下 你的誠意就是喝酒 要陪他們喝 不要怕用他們的酒 沒什么不好意思 他們?cè)谝獾氖呛鹊母吲d不高興 不是誰喝了他的酒
5、來點(diǎn)實(shí)際的吧 就是第一次第一句話說什么了 你可以很從容的和他打招呼 說一些寒暄的話 然后說你是新來的 不了解對(duì)方的口味 說說喜歡喝什么吧 這樣可以親近他們 不覺得你很死板 而且給他們一種感覺 是你讓他們決定買什么酒 而不是讓他們選擇是不是買你的酒 重要的是你用了一種很間接的方法 一般有點(diǎn)錢的人 也不好意思推辭你了 反正他們注重的是喝 買誰的酒都是要買的
6、挑選每個(gè)星期5，6，7中的一天《因?yàn)楣?jié)假日出來玩的比較多》固定給電話簿中的客戶發(fā)一些問候或者幽默短信，以便讓客戶習(xí)慣并且記住你的姓名以及你所在的酒吧，這樣即使一些只見過一兩次還并不熟悉你的客戶也會(huì)對(duì)你加深印象，去酒吧訂位就會(huì)找你，一回生二回熟，以后就看你自己了。酒吧對(duì)節(jié)日向來敏感，逢節(jié)日必搞活動(dòng)。所以節(jié)日的前一天你就可以給客戶發(fā)個(gè)祝福短信提前祝福他們，一是提醒，二是節(jié)日當(dāng)天你再發(fā)活動(dòng)信息他對(duì)你不至于陌生。
7、客戶剛到酒吧一定要幫客戶招呼好酒水，不能傻呆在那，安排好基本要上的東西，比如他們要什么酒，然后果盤和小吃。一般酒吧營銷可以給客戶送果盤之類的，當(dāng)然如果客戶自己買的話你就不用送了。送的話要注意方法，不能讓客戶成為習(xí)慣，或者覺得你送點(diǎn)水果小吃是理所應(yīng)當(dāng)?？梢栽谒麄凕c(diǎn)單以后或吃完以后還繼續(xù)上酒或者正盡興的時(shí)候你再送，并告訴主客這是你送給他們的，讓他們玩的開心，他就會(huì)很開心，你招呼那么周到下次繼續(xù)找你了。
8、自己的客戶要時(shí)不時(shí)去陪他們玩玩，鬧鬧，增加一下那桌的現(xiàn)場氣氛和互動(dòng)。多叫叫多起哄，總之要帶他們HIGH起來鬧起來開心起來就對(duì)了。別象個(gè)呆子一樣站在那傻笑一動(dòng)不動(dòng)?？梢越o他們敬敬酒，玩玩游戲。不要讓客戶空杯，多加酒，勤倒酒，誰喝酒就起一下哄。酒越快喝完越好，人多的時(shí)候多叫服務(wù)員換杯，最好是把那些有酒的杯一起換了。
9、訂位多的時(shí)候一定不能到處亂跑，這桌站一下那桌站一下，要不你忙了一整晚，客戶卻感覺你對(duì)他們不夠上心，怠慢了他們。在哪一桌就專心陪那桌的客戶玩，要讓他們感覺到你的存在，看到你跟他們一起開心一起鬧，等他們玩的起勁沒誰注意到你的時(shí)候你就可以去另一桌了。
10、喝酒要適當(dāng)學(xué)乖，別把自己當(dāng)酒桶，一上去就跟別人狂喝。客人剛來的時(shí)候?yàn)榱藥?dòng)客戶，可以適當(dāng)敬幾杯，跟客戶碰杯酒杯要比他低，然后領(lǐng)客戶自己玩起來，讓他們喝。你可以離開一會(huì)。注意觀察他們，到他們無聊的時(shí)候你再?zèng)_上去倒倒酒跟他們喝幾杯，玩一會(huì)。
11、今晚剛認(rèn)識(shí)的客戶，明天一定要給客戶發(fā)個(gè)問候短信，以便讓他記住你。如果是前夜喝醉了你還可以打個(gè)電話關(guān)心一下，問他好點(diǎn)沒有。如果是你的大客戶，一段日子沒來你也可以給他打個(gè)電話，問候一下，以便讓他想起你。
12、客人自己玩的HIGH的時(shí)候你可以離開，因?yàn)榭梢员苊夂染啤！蹲鰻I銷一定要注意，能不喝盡量不喝，喝的越少越好，畢竟每天在那工作，喝酒傷身吶》桌上快沒酒的時(shí)候你得趕快沖上去，放勤快一點(diǎn)，加速酒的消耗，多倒酒，因?yàn)楹韧炅怂麄兙偷觅I，你的業(yè)績自然就高了。
13、多學(xué)一些酒吧互動(dòng)游戲，這樣跟客戶玩的時(shí)候不至于無聊。
業(yè)務(wù)經(jīng)理如何走出營銷的誤區(qū)
1排斥競爭對(duì)手
有很多營銷經(jīng)理都會(huì)擔(dān)心自己的客人被其他的營銷經(jīng)理搶走，因此經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)：其他營銷經(jīng)理與他的客人打招呼或客人要求喝杯酒時(shí)表現(xiàn)的非常的不大度甚至?xí)蟠虺鍪?。以為通過這些手段就能保留住客戶，其實(shí)不然。一個(gè)人的精力和能力是有限的，往往由于你這種自私的想法會(huì)更容易得罪客人?？腿酥灰墙o公司里的人訂臺(tái)，你才有更多的機(jī)會(huì)把客人拉回來，才能完成業(yè)績，才能賺取更多的鈔票，正所謂：肥水不流外人田。只有鍋里的水滿了，碗里才會(huì)有水。2把自己或客人灌醉
有人認(rèn)為，只要把客人陪好，陪客人喝酒，直至把自己和客人灌醉客人就會(huì)滿意。其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。都說酒后失態(tài)。當(dāng)一個(gè)人酒喝醉時(shí)，他的言談舉止就不會(huì)受大腦控制，經(jīng)常會(huì)作出事態(tài)的事或說一些失態(tài)的話，讓別人看低你。如果把客人灌醉的話就會(huì)惹來一些沒有必要的麻煩，甚至?xí)绊懣腿讼麓蝸硐M(fèi)。3只管自己，不管別人
有的營銷經(jīng)理因?yàn)榭腿藳]給自己訂臺(tái)，對(duì)于客人的要求不理不問，甚至于見了客人連招呼都不打，譏諷客人，要求客人下次給自己訂臺(tái)，其實(shí)當(dāng)你這么做的同時(shí)你很有可能將永遠(yuǎn)失去這批客人。4拼命的沖業(yè)績
有些營銷經(jīng)理為了做業(yè)績，拼命的唆使服務(wù)員為客人點(diǎn)單消費(fèi)。需知道：細(xì)水長流這個(gè)道理。你如果過分的追求業(yè)績，你會(huì)很容易失去客戶。任何客人都不喜歡貪婪、自私的人。聰明的營銷經(jīng)理要知道放長線釣大魚。合理的安排客人的消費(fèi)可以讓客戶在感到真誠與實(shí)惠的同時(shí)，更能促進(jìn)客人來公司消費(fèi)的次數(shù)。5亂贈(zèng)送
有的營銷經(jīng)理為了拉攏客人，隨意贈(zèng)送果盤或小吃，以為這樣就可以牢牢的栓住客人，其實(shí)你這么做不但損壞了公司的利益、影響公司的營業(yè)額，你還把自己的客戶越變?cè)嚼?，要求也越來越多，自己的業(yè)績?cè)阶鲈降?。大家要根?jù)客人的消費(fèi)情況來合理贈(zèng)送。例如客人消費(fèi)較高，或來光顧的次數(shù)較頻的，我們可以適當(dāng)?shù)馁?zèng)送來鼓勵(lì)客人的消費(fèi)。6欺騙客人
為了博得客人的青睞，有的營銷經(jīng)理明明有女朋友或男朋友了，卻欺騙客人自己沒有。須知道：沒有不透風(fēng)的墻，你這么做會(huì)讓客人感覺到你很放蕩，不可靠。因此我們不應(yīng)該通過欺騙來贏取客人，而是通過提高自己的素質(zhì)、真誠的心、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來爭取更多客人對(duì)你的賞識(shí)。7貶低別人，抬高自己
有些營銷經(jīng)理因?yàn)樽约旱目腿私o別人訂臺(tái)，而在客人面前說別人的是非。通過此方法來挑唆客人與競爭對(duì)手的關(guān)系，其實(shí)每個(gè)客人都不傻，你這么做不但不利于公司的團(tuán)結(jié)，而且會(huì)招致客人對(duì)你的煩感?？腿耸遣幌矚g小心眼、妒忌心強(qiáng)、搬弄是非的人的。8等客人給你訂臺(tái)
有的營銷經(jīng)理不喜歡主動(dòng)的給客人打電話，而是等客人給你打電話訂臺(tái)。幸運(yùn)和財(cái)富是不會(huì)眷顧那些被動(dòng)而又懶惰的人的。就算你眼前做的比較好，但好景不會(huì)
長的。由于你的疏忽和被動(dòng)，你會(huì)很容易在不知不覺中失去更多的客人?？蛻羰切枰S護(hù)和聯(lián)絡(luò)的。
9不關(guān)心同事，不懂得為人處世
有的營銷經(jīng)理只管自己賺錢，而不關(guān)心公司的同事，甚至于連公司里有多少服務(wù)員，都叫什么名字、聯(lián)系電話都沒有。須知道：一個(gè)人的能力是有限的，成功的營銷經(jīng)理不是僅僅靠自己做業(yè)績而是靠身邊的同事（服務(wù)員）來爭取更多的客戶和業(yè)績的。同時(shí)對(duì)于公司的同事要多加關(guān)心、真心相處、真情幫助，才能使公司同事認(rèn)可你、真心幫你
10不關(guān)心客人
有的營銷經(jīng)理認(rèn)為只要把座位給客人安排好，再給客人敬杯酒就可以了。而往往卻忽略了客人的感受。我們要跟客戶多加了解，多加溝通。了解客人的思想與喜好、征求客人的意見和建議、留意客人的動(dòng)向和意向，才能真正而又長久的抓住客人的心。11忽略低消客
有的營銷經(jīng)理可遇到消費(fèi)低的客人就不愿意認(rèn)識(shí)和溝通。這種想法是極為錯(cuò)誤的，就算這批客人這次來消費(fèi)不高，你如果能爭取到客人，哪怕沖沖業(yè)績也好。但誰敢保證他下次來消費(fèi)也不高嗎？ 12挑剔客人
有的營銷經(jīng)理對(duì)于大方和層次較高的客人就熱情的不得了。對(duì)于那些小氣或消費(fèi)不高的客人就不冷不熱。成功的營銷經(jīng)理是不會(huì)挑剔客人的，更不會(huì)將客人分等。而是一視同仁的對(duì)待每一位客戶。只有這樣你才會(huì)越做越大。
第五篇：酒店經(jīng)理聘用合同書范本
酒店經(jīng)理聘用合同書范本
現(xiàn)今很多公民的維權(quán)意識(shí)在不斷增強(qiáng)，合同在生活中的使用越來越廣泛，在達(dá)成意見一致時(shí)，制定合同可以享有一定的自由。那么一份詳細(xì)的合同要怎么寫呢？以下是小編為大家整理的酒店經(jīng)理聘用合同書范本，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。
1、甲方聘請(qǐng)乙方擔(dān)任位于酒樓的總經(jīng)理職務(wù)。
2、聘用期為：從年08月08日到年08月08日止。
3、甲方每月付給乙方基本工資為人民幣元（￥ 15000）。
1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境及約定的待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需費(fèi)用由甲方承擔(dān)，不納入乙方工資。甲方負(fù)責(zé)乙方健康證的辦理。提供的住宿為單獨(dú)寢室，并有簡單辦公桌椅。（如乙方住宿自理，則甲方應(yīng)給予適當(dāng)?shù)淖》垦a(bǔ)貼）
3、乙方接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰（具體參照公司的規(guī)章制度）。
4、若因乙方管理不當(dāng)，連續(xù)三個(gè)月營業(yè)額低于450萬元，甲方有權(quán)終止此合同。
1、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。
2、乙方在甲方餐廳用餐享受6折優(yōu)惠并有簽單的權(quán)利在發(fā)工資時(shí)甲方可在工資中扣除。
總經(jīng)理對(duì)股東會(huì)負(fù)責(zé)，享有下列權(quán)力：
1、按照合同約定及時(shí)足額獲取經(jīng)營管理報(bào)酬；
2、全面負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營管理工作，并向股東會(huì)報(bào)告工作；
3、組織實(shí)施股東會(huì)、公司計(jì)劃和投資方案；
4、擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案；
5、擬訂公司的基本管理制度；
6、制訂公司的具體規(guī)章；
7、提請(qǐng)股東會(huì)聘任或者解聘公司部門經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人；
8、聘任或者解聘除股東會(huì)聘任或者解聘以外的人員；
9、擬定公司員工的工資、福利、獎(jiǎng)懲，決定公司員工的聘用和解聘；
10、批準(zhǔn)單筆5000元以下費(fèi)用；
11、執(zhí)行股東會(huì)授予的其他職權(quán)。
1、對(duì)完成公司整體經(jīng)營目標(biāo)負(fù)總責(zé)，保證開業(yè)后壹年內(nèi)收回本酒店的全部投資；
2、全面執(zhí)行股東會(huì)作出的各種決議；
3、擬定公司經(jīng)營計(jì)劃和各項(xiàng)內(nèi)部管理方案報(bào)股東會(huì)同意后執(zhí)行實(shí)施；
4、協(xié)調(diào)公司的各種外部事務(wù)，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境；
5、按月向股東會(huì)報(bào)告公司經(jīng)營情況，接受股東會(huì)質(zhì)詢并作出解釋；
6、接受公司股東會(huì)對(duì)公司經(jīng)營活動(dòng)的監(jiān)督檢查；
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作；
8、做好公司法、公司章程、股東會(huì)確定的其他職責(zé)。
1、不得利用職位謀取私利；
2、不得從事?lián)p害本公司利益的活動(dòng)；
3、不得從事違反法律規(guī)定的活動(dòng)。
4、如發(fā)生上述行為，甲方有權(quán)經(jīng)濟(jì)處罰乙方，并解除合同，情節(jié)嚴(yán)重的可追究乙方法律責(zé)任。
1、甲方每月20日以現(xiàn)金形式向乙方支付上月的基本工資及提成。合同簽訂當(dāng)日開始計(jì)算工資，開業(yè)前籌備期間和開業(yè)后第一個(gè)月的工資按15000元/月全額發(fā)放。
2、績效獎(jiǎng)懲辦法：（此條款從開業(yè)后第二個(gè)月開始執(zhí)行）
①月營業(yè)額基本指標(biāo)為500萬元/月，乙方的最低工資標(biāo)準(zhǔn)為15000元/月；
②月營業(yè)額不超過基本指標(biāo)500萬元時(shí)，乙方的工資標(biāo)準(zhǔn)為最低工資（即15000元/月）；
1、如甲方結(jié)束經(jīng)營，合同雙方自動(dòng)中止，甲方將補(bǔ)齊乙方工作日之基本工資及提成。
2、如果甲方單方終止合同，甲方將補(bǔ)償乙方貳個(gè)月基本工資，并補(bǔ)齊乙方工作日的基本工資及提成。
3、如乙方單方終止合同，必須書面向甲方申請(qǐng)，甲方通過后，指定乙方離職日期。如乙方擅自離職，甲方有權(quán)要求乙方以貳個(gè)月的工資作為補(bǔ)償。
4、合同期滿后，再續(xù)合同，需提前一個(gè)月通知對(duì)方：如乙方未提前一個(gè)月向甲方申請(qǐng)離職，甲方有權(quán)在合同到期后不再與乙方續(xù)簽合同；如甲方未提前一個(gè)月書面通知乙方離職，乙方有權(quán)在合同到期后不再與甲方續(xù)簽合同。
5、乙方嚴(yán)重失職、營私舞弊，從實(shí)例事件中對(duì)甲方利益造成重大損害的時(shí)，甲方可隨時(shí)解約，并追究賠償。
6、本合同終止或解職除時(shí)，乙方應(yīng)將甲方交其使用保管的物品、工具、技術(shù)資料等，如數(shù)交還甲方，如有損壞或遺失，應(yīng)按原定的單價(jià)予賠償。
7、通知解除合同后，當(dāng)甲方后續(xù)總經(jīng)理未至接管時(shí)，乙方必須認(rèn)真堅(jiān)守工作崗位，不得做出危害甲方利益的事情（如損壞甲方聲譽(yù)惡意破壞公司財(cái)物透露公司機(jī)密等），當(dāng)接管總經(jīng)理到崗后，須做好各方面的交接工作。
九、本合同一式二份，一份3頁，甲、乙各執(zhí)一份。協(xié)議在執(zhí)行中經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行。本合同未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。合同經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：______乙方：______
簽字：______簽字：______
簽訂日期：______簽訂日期：______
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