第一篇：聘用協(xié)議食堂廚師

廚師臨時用工協(xié)議

甲方：蘇州中材建設(shè)有限公司第二十九項目經(jīng)理部

乙方：身份證號碼：

甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

一、甲方聘用乙方從事職工食堂廚師工作，聘用期為視項目進(jìn)度隨時調(diào)整。

二、甲方每月發(fā)給乙方工資元/月包干（包含社保和其他福

利），表現(xiàn)良好，甲方給予一定獎勵。

三、甲方為乙方提供相關(guān)崗位的勞動工具及工作場所，包食宿。

四、乙方應(yīng)服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方

制定的各項規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守崗位的操作流程及規(guī)程，保證

安全工作。

五、乙方責(zé)任：

1、乙方承諾其身體健康，能夠勝任食堂從業(yè)工作，每半年常規(guī)體檢一次。

2、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

3、聘用期間如乙方患病或非因公負(fù)傷的，醫(yī)療費用由乙方自行承

擔(dān)，醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。

4、如乙方嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，或嚴(yán)重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，甲方可以隨時解除本協(xié)議。

5、負(fù)責(zé)協(xié)助食堂采購工作；伙食考勤工作；保證每周不少于一次對冰柜、冰箱的清理，應(yīng)確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用，杜絕食品的長時間積壓不用現(xiàn)象。

6、掌握菜的份量調(diào)配菜色的品種，保證及時供飯，供菜；洗菜時，蔬菜要去掉老料，黃葉和菜頭，瓜果要去皮洗凈，不能留有沙，蟲及其他雜質(zhì)。

7、必須先洗好菜后再切，切菜前應(yīng)把刀，砧板，盆，桶等用具洗凈消毒好。刀和砧板等工具用完后應(yīng)洗凈放回原位置（每周不少于

一次沸水蒸煮消毒）。

8、負(fù)責(zé)打掃樓道衛(wèi)生，保持食堂餐具、調(diào)味臺、地面清潔衛(wèi)生，每周不少于一次清潔劑清洗餐廳地面，臺面，盡量做到餐廳內(nèi)無蒼蠅，蚊，蟑螂等，餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。

9、經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當(dāng)，味道適口，做到一菜多做，烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生，接觸食品要洗手，操作時，嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。

10、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。

六、乙方提出解除協(xié)議，必須提前30天通知甲方。

七、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，在甲乙雙方簽字后生效，兩份協(xié)議具有同等的法律效力。

甲方：

年

參考菜譜：

早餐建議每人煮一個雞蛋、蒸饅頭

湯類：

大骨湯、排骨湯、豬蹄湯、紫菜蛋湯、西紅柿蛋湯、三鮮湯、青菜蛋湯、雞湯、酸蘿卜老鴨湯、魚頭豆腐湯、酸菜粉絲湯（湯以清淡口味為主）

菜類：

梅菜扣肉、萵筍片炒肉、土豆燒牛肉、紅燒排骨、虎皮青椒、辣子雞丁、宮保雞丁、干煸肥腸、紅燒肥腸、毛血旺、涼拌千層肚、涼拌豬頭肉、毛豆燒鴨子、酸菜魚、水煮魚、水煮肉片、水煮牛肉、紅燒雞塊、紅燒豬蹄、青椒土豆絲、紅燒肉、家常豆腐、肉末豆腐、麻辣豆腐、粉蒸肉、茶樹菇炒臘肉、野山椒牛肉絲、芹菜肉絲、西紅柿炒雞蛋、油燜茄子、蒜苗肉絲、涼拌雞塊、千張炒肉絲、土豆片炒肉、蒸雞蛋、剁椒魚頭、黃瓜炒火腿腸、紅燒鴨子、炒豬肝、爆炒腰花、紅燒雞雜、干煸四季豆、韭菜炒雞蛋、青椒炒雞蛋、雞腿菇炒肉、木耳炒肉、炒三丁、花菜炒肉

蔬菜以時蔬為主

第二篇：聘用協(xié)議食堂廚師

聘用協(xié)議

甲方：

乙方：身份證號碼：

甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，達(dá)成如下協(xié)議：

一、甲方聘用乙方從事工作，聘用期為年，自年月日至年月日止，合同期滿聘用關(guān)系自然終止。

二、甲方每月發(fā)給乙方工資元/月包干，甲方不再支付其他任

何費用（包含社保和其他福利）。

三、甲方為乙方提供各相關(guān)崗位的勞動工具及工作場所。

四、乙方應(yīng)服從甲方管理安排，嚴(yán)格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方

制定的各項規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守各崗位的操作流程及規(guī)程，保證安全工作。

五、乙方承諾其身體健康，能夠勝任食堂從業(yè)工作，持有衛(wèi)生行政

部門辦法的《健康證》。

六、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責(zé)任

導(dǎo)致食物中毒，一切后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

七、聘用期間如乙方患病或非因公負(fù)傷的，醫(yī)療費用由乙方自行承

擔(dān)，醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。

八、如乙方嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律及甲方規(guī)章制度，或嚴(yán)重失職、營私

舞弊，對甲方利益造成重大損害的，甲方可以隨時解除本協(xié)議。

九、乙方提出解除協(xié)議，必須提前30天以書面形式通知甲方。

十、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，在甲乙雙方簽字后生效，兩份協(xié)議具有同等的法律效力

甲方：乙方：

年

第三篇：廚師聘用協(xié)議

聘用協(xié)議

甲方：（蓋章）

乙方：（簽字）

日期：

日期：

經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：

一、期限

聘用期限為

年，年 月 日起至

年 月 日。聘用期滿后，本合同自動終止。如雙方同意繼續(xù)聘用，可以續(xù)簽。

二、勞動報酬及勞動關(guān)系：

（一）乙方到甲方工作并服從甲方管理。

（二）甲方支付乙方工資每月 仟 佰 元整。

（三）乙方每月工資由甲方于次月10日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。

（四）乙方勞動期間工資，足月按甲方規(guī)定的工資標(biāo)準(zhǔn)以月計發(fā)，不足整月按照超過十個工作日（含），核發(fā)半個月工資，少于十個工作日以試用工資按日結(jié)算。

三、乙方工作職責(zé)：

（一）乙方從業(yè)人員必須持有“健康證”，無任何傳染病。

（二）餐具必須一沖、二洗、三消毒、做到米淘二次，菜洗三遍；餐桌、餐椅擺放整齊、食堂及后廚地面每天三掃一洗，保持食堂內(nèi)外整潔干凈。操作區(qū)域、餐具、灶臺、制作器具不留污垢，不殘留飯粒、菜渣、灰塵。

（三）愛護(hù)公物，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設(shè)施、設(shè)備，損壞公物照價賠償。因違反安全操作規(guī)程發(fā)生事故，乙方承擔(dān)責(zé)任后果。發(fā)現(xiàn)安全問題及時報告食堂管理人員。

（四）按信息所規(guī)定作息時間，按時供應(yīng)飯菜，保證不耽誤和影響職工就餐時間。

（五）乙方必須根據(jù)甲方提供的膳食標(biāo)準(zhǔn)，合理安排職工伙食，避免不足和浪費，每餐要切實做到正點開飯，營養(yǎng)均衡讓職工滿意、放心。

四、關(guān)于五險一金

工資中已包含五險一金。根據(jù)本人申請，五險一金已由個人自行繳納。

五、勞動關(guān)系的解除

出現(xiàn)以下情況，甲方有權(quán)隨時解聘乙方。

（一）乙方不能履行其工作職責(zé)的。

（二）工作過程中，存在個人衛(wèi)生不良、食堂衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，經(jīng)食堂管理員勸解協(xié)調(diào)無效的。

（三）群眾對烹制飯菜口味提出較大異議，經(jīng)協(xié)調(diào)改進(jìn)群眾反映依然強(qiáng)烈的。

如乙方自愿離職，需提前三十天向甲方提出申請。對于擅自離崗者，扣發(fā)本月工資。

第四篇：廚師聘用協(xié)議

臨時用工協(xié)議

甲方：洛寧華潤燃?xì)庥邢薰?/p>

乙方：甲方因工作需要以承包形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和勞動政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

第一條：協(xié)議期限

協(xié)議生效期限從2014年4月1 日起至2015年4月1日 止。合同期滿，本合同自行終止。如甲方需要繼續(xù)留用，經(jīng)乙方同意，雙方可以續(xù)訂合同，并辦理鑒證手續(xù)。

第二條：工 作 內(nèi) 容

1、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)（依據(jù)衛(wèi)生防疫部門鑒定）。每年乙方向甲方提供體檢報告及健康證，衛(wèi)生防疫部來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）

3、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足項目部工作人員的要求。

4、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費。做到科學(xué)組織、工藝合理，做出物美價廉，搭配合理，營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

第三條：勞動紀(jì)律

1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定，制定各項具體規(guī)章制度。

2、乙方應(yīng)遵守國家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項具體規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守勞動安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護(hù)甲方財產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

3、乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可依據(jù)國家法律、法規(guī)和本項目部相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動協(xié)議。

第四條：勞動報酬

1、乙方月工資為：1500/月，工資已包含意外傷害保險。

2、乙方每月工資由甲方于次月16 日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可順延或提前一日或數(shù)日發(fā)放。我公司不能無故推遲發(fā)放工資期限，視為違約。

第五條：協(xié)議終止及違約

1、如乙方終止協(xié)議，必須提前1個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對其予以警告、處罰、直至辭退。

4、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

甲方（蓋章）乙方（簽字）

法定代表人或委托

代理人（蓋章）

簽章時間： 年月日簽字時間：年月日

第五篇：廚師聘用協(xié)議

廚師聘用協(xié)議

甲方：

地址：

乙方：家庭住址：

居民身份證號碼：

甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致，自愿簽訂本聘用協(xié)議，共同遵守本協(xié)議所列條款。

一、聘用崗位、工作地點、聘用期限及勞務(wù)費

1、甲方聘請乙方擔(dān)任甲方“餐的制作。為甲方員工提供工作日三餐的用餐服務(wù)。

2、乙方的工作地點為年“項目”結(jié)束止。甲方可隨項目進(jìn)度對聘用期限進(jìn)行調(diào)整。

3、勞務(wù)費

乙方的勞務(wù)費為元/月（含稅），甲方在每月日前向乙方支

付。如甲方因臨時性事務(wù)需要乙方加班提供用餐服務(wù)的，甲方向乙方支付加班補(bǔ)

助元/次。

二、乙方責(zé)任：

1、乙方承諾其身體健康，無遺傳性疾病或傳染性疾病，乙方已具備衛(wèi)生行政部

門頒發(fā)的《健康證》，能夠勝任食堂從業(yè)工作。

2、乙方應(yīng)保持食堂操作間的環(huán)境干凈整潔以及廚房設(shè)備、用品的衛(wèi)生，生熟食

物分開存放，保證所供應(yīng)飯菜的安全衛(wèi)生。

3、乙方應(yīng)遵守甲方制定的食堂管理辦法和制度。必須按甲方規(guī)定按時、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。用餐時間如有變動，以

甲方通知為準(zhǔn)。

4、乙方在聘用期內(nèi)，應(yīng)對食堂內(nèi)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行合理的保養(yǎng)和維護(hù)；廚房內(nèi)必須

添置或更換的設(shè)備、用具的，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買。

三、甲方責(zé)任：

1、甲方為乙方提供相關(guān)崗位的勞動工具及工作場所、并按協(xié)議約定向乙方支付勞務(wù)費。

2、甲方對乙方崗位工作進(jìn)行檢查監(jiān)督，及時提出改進(jìn)意見。

3、根據(jù)乙方的建議調(diào)整采購項目、對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行維修或添置新的設(shè)備。

四、其他約定

1、聘用期間如乙方患病或負(fù)傷的，醫(yī)療費用由乙方自行承擔(dān)，醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。超過15日乙方仍無法回崗位正常工作的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。

2、因乙方疏忽、或未按規(guī)程操作造成食品安全事故或其它安全事故的，甲方可即時解除本協(xié)議，并保留追究乙方賠償責(zé)任的權(quán)利。

3、聘用期內(nèi)乙方要解除協(xié)議的，需要提前45天通知甲方。

五本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。自雙方簽章當(dāng)日生效。

甲方（蓋章）：

乙方（簽字捺?。?/p>