第一篇：社交禮儀學(xué)習(xí)資料

社交禮儀

一、填空題

1、根據(jù)社交禮儀的規(guī)范，選擇正確、恰當(dāng)?shù)姆Q呼，應(yīng)當(dāng)注意：要合乎常規(guī)，要照顧習(xí)慣，要

二、名詞解釋

1、集體介紹：在為他人介紹時(shí)，被介紹一方不止一人的叫集體介紹，又叫介紹集體。

2、“通話三分鐘法則”：在打電話時(shí)，發(fā)話人應(yīng)自覺(jué)地，有意識(shí)地將每次通話的長(zhǎng)度限定在三分鐘之內(nèi)，盡量不要超過(guò)這一限度。

入鄉(xiāng)隨俗。

2、介紹可分為介紹自我、介紹他人、介紹集體。

3、握手要注意的問(wèn)題：神態(tài)、姿勢(shì)、手位、力度、時(shí)間。

4、名片分為應(yīng)酬式名片、社交式名片、公務(wù)式名片、單位式名片。

5、語(yǔ)言準(zhǔn)確要求：發(fā)音準(zhǔn)確、語(yǔ)速適度、口氣謙和、內(nèi)容簡(jiǎn)明、少用土語(yǔ)、慎用外語(yǔ)。

6、根據(jù)社交禮儀的規(guī)范，打電話時(shí)，發(fā)話人要做到內(nèi)容簡(jiǎn)練，應(yīng)當(dāng)注意：事先準(zhǔn)備，簡(jiǎn)明扼要，適可而止。

7、作為受贈(zèng)者，在接受禮品時(shí)，應(yīng)當(dāng)欣然笑納，注意：神態(tài)專注、雙手捧接、認(rèn)真道謝、當(dāng)面啟封、表示欣賞。

8、在客禮儀，重點(diǎn)有三：有約在先、上門(mén)有禮、為客有方。

9、吃西餐時(shí)，要舉止高雅、衣著考究、尊重婦女、積極交際。

10、步行時(shí)，要相互體諒，做到熱情問(wèn)候、答復(fù)問(wèn)路、幫助老幼、扶正斗邪、彼此謙讓。

11、乘坐轎車時(shí)，必須對(duì)個(gè)人的行為舉止加以約束：忌爭(zhēng)搶座位，忌動(dòng)作不雅、忌不 講衛(wèi)生、忌不顧安全。

12、乘公共汽車時(shí)，不勾肩搭背，不碰撞他人、不設(shè)置路障、不影響安全。

13、在火車上與他人交際，要注意：主動(dòng)問(wèn)候、交談適度、相互關(guān)照。

14、上船后休息時(shí)，要注意尋位、自?shī)省⒔∩?、衛(wèi)生、睡眠等方面的禮儀問(wèn)題。

15、在客禮儀，重點(diǎn)有三：有約在先、上門(mén)有禮、為客有方。

3、花語(yǔ)：是指借用花卉來(lái)表達(dá)人類某種情感，愿望或象征的語(yǔ)言，即借花所傳之意，以花類比之情。

4、交際距離：當(dāng)兩人相距0.5-1.5米之間時(shí)，被稱為交際距離，此種距離適用于交際應(yīng)酬之時(shí)。

5、宴會(huì)：出于一定目的，由機(jī)關(guān)，團(tuán)體，組織或個(gè)人出面組織的以用餐為形式的社交聚會(huì)。

6、自我介紹：在社交場(chǎng)合里，將自己介紹給別人，使別人認(rèn)識(shí)自己。

7、“五C法則”：寫(xiě)信時(shí)，書(shū)信一定要做到禮貌，完整，清潔，正確，簡(jiǎn)潔。因這五個(gè)詞語(yǔ)在英語(yǔ)里以字母“C”字開(kāi)頭，故又稱五C法則。

8、贈(zèng)言：為了表示惜別留念或相互勉勵(lì)，為別人題寫(xiě)下來(lái)的一段文字叫贈(zèng)言。

9、禮儀距離：當(dāng)兩人相距在1.5-3米之間時(shí)，稱為禮儀距離，也稱敬人距離。

10、賽會(huì)：為舉辦體育競(jìng)賽活動(dòng)而進(jìn)行的一種專門(mén)性的聚會(huì)。

11、握手禮：會(huì)面禮節(jié)之一，即握手。

12、交談：兩個(gè)或兩個(gè)以上的人進(jìn)行對(duì)話叫交談。

13、公共距離：當(dāng)兩人相可距在3米以外時(shí)，即為公共距離，它又叫做“有距離的距離”。它主要適用于與自己不相識(shí)的人共處。

14、公共禮儀：人位置身于公共場(chǎng)合時(shí)所應(yīng)遵守的個(gè)人行為規(guī)范，基本要求是：獨(dú)善其身，禮待他人。

15、集會(huì)：人們集合在一起，有議題，有組織，有步驟，有領(lǐng)導(dǎo)地研究計(jì)論商議有關(guān)問(wèn)題叫集會(huì)。

三、單項(xiàng)選擇題

1、儀容美的最高境界是(C)。

A.修飾美B.自然美C.內(nèi)在美D.整體美

2、在正式場(chǎng)合，就坐講究的方位是(B)．

A．左進(jìn)右出B．左進(jìn)左出c．右進(jìn)右出D．右進(jìn)左出

3、一般最佳的握手時(shí)間是(A)秒。

A．3秒以內(nèi)B．5-6秒C．10秒D．30秒

4、(B)是男士的正裝。

A．中山裝B．西服C．夾克D．晚禮服

5、關(guān)于西餐餐具的使用，下面哪項(xiàng)做法是錯(cuò)誤的(A)A．-般情況下，左手持刀，右手持叉

B．就餐過(guò)程中，需同人交談，刀叉應(yīng)在盤(pán)子上放成八字 C．進(jìn)餐一半，中途離席，餐巾應(yīng)放在座椅的椅面上 D．取用刀叉或湯匙時(shí)，應(yīng)從內(nèi)側(cè)向外側(cè)取用

6、電話鈴聲響后，到接聽(tīng)前，應(yīng)該最多不超過(guò)（C）

A.一聲B.兩聲C.三聲D.四聲

7、面對(duì)上級(jí)和下級(jí)、長(zhǎng)輩和晚輩、嘉賓和主人，先介紹誰(shuí)（A）A.下級(jí) 晚輩 主人B.上級(jí) 長(zhǎng)輩 嘉賓C.上級(jí) 晚輩 嘉賓D.下級(jí) 主人 晚輩

8、當(dāng)您的同事不在，您代他接聽(tīng)電話時(shí)，應(yīng)該（B）A.先問(wèn)清對(duì)方是誰(shuí)B.先告訴對(duì)方他找的人不在C.先向?qū)Ψ接惺裁词翫.先記錄下對(duì)方的重要內(nèi)容，待同事回來(lái)后告訴他處理

9、男士西服單排扣有兩個(gè)，在正式場(chǎng)合站立時(shí)，應(yīng)如何扣（A）A.只扣上邊一個(gè)B.只扣下邊一個(gè)C.兩個(gè)都扣上D.兩個(gè)都不扣

10、握手有伸手先后的規(guī)矩，以下哪個(gè)是正確的（D）A.晚輩與長(zhǎng)輩握手，晚輩應(yīng)先伸手B.男女同事之間握手，男士應(yīng)先伸手C.主人與客人握手，一般是客人先伸手

D.電視節(jié)目主持人邀請(qǐng)專家、學(xué)者進(jìn)行訪談時(shí)握手，主持人應(yīng)先伸手

11、親密區(qū)一般是自己的身體向外范圍的（B）

Ａ．0.35米Ｂ．0.45米Ｃ．0.5米Ｄ．0.55米

12、一般情況下，在交際中眼睛注視對(duì)方的時(shí)間應(yīng)為會(huì)晤時(shí)間的（A）Ａ．50%Ｂ．60%Ｃ．70%Ｄ．80%

13、宴會(huì)上，為表示對(duì)主賓的尊重，主賓的座位應(yīng)是(B)

A．主人的左側(cè)B．主人的右側(cè)C．主人的對(duì)面D．面對(duì)門(mén)的位置

四、判斷題

1、在安排西餐座次時(shí)，應(yīng)安排男主賓坐在女主人右側(cè)。(√)

2、在為他人作介紹時(shí)，,要先介紹位尊者,后介紹位卑者。(×)

3、在外事交往中，懸掛雙方國(guó)旗，按照國(guó)際慣例，在右為上，左為下。（√）

4、正式中餐宴會(huì)上，在用餐前，會(huì)為每位用餐者上一塊濕巾，這塊濕巾的作用在于讓用餐者擦手、擦臉、擦汗。（×）

5、握手時(shí)有時(shí)允許女生戴手套。（√）

6、在西式宴會(huì)上，你想吸煙，只能在吃過(guò)了飯菜開(kāi)始喝咖啡之后。（√）

7．在中餐的酒會(huì)上，有人來(lái)斟酒時(shí)，以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面，這表示的是婉言謝絕。（×）

8、在正式的西餐宴會(huì)上，在排列位次時(shí)，往往是生人與生人坐一起，熟人與熟人坐一起； 男人與男人坐一起，女人與女人坐一起。（×）

9、由主人親自駕駛轎車時(shí)，一般前排座為下，后排座為上，以左為尊，以右為卑。（×）

10、在餐廳進(jìn)餐，服務(wù)員送上菜單后，主人請(qǐng)主賓點(diǎn)菜，主賓可讓女賓點(diǎn)菜，或自己點(diǎn)一兩樣菜，然后請(qǐng)主人或在座的其他客人點(diǎn)菜，亦可征求服務(wù)員的意見(jiàn)。（√）

11、女士與男士握手，應(yīng)由男士首先伸出手來(lái)。（×）

12、在與人交談時(shí)，要善于聆聽(tīng)他人的意見(jiàn)，不要任意否定對(duì)方的見(jiàn)解。（√）

13、在觀看演出時(shí)不要隨意撥打或者接聽(tīng)電話。(√)

14、拜訪他人必須有約在先。(√)

15、在舞場(chǎng)上，通常講究由男士去邀請(qǐng)女士，不過(guò)女士可以拒絕；女士也可以邀請(qǐng)男士，男士不能拒絕。(√)

16、在中餐宴請(qǐng)活動(dòng)中，往往采用圓桌布置菜肴、酒水。當(dāng)兩桌橫排時(shí)，其桌次是“以右為尊，以左為卑”。這里所講的右與左，是由面對(duì)正門(mén)的位置來(lái)確定的。(√)

五、簡(jiǎn)答題

1、怎樣確定介紹他人時(shí)的順序？

為他人作介紹，必須遵循“尊者優(yōu)先了解情況的法則”，如雙方的地位，職位有高低，應(yīng)先介紹職位低者，后介紹職位高者，；如雙方年齡相差較大者，應(yīng)先介紹年幼者，后介紹年長(zhǎng)者；如介紹年齡相仿的男女雙方時(shí)，應(yīng)先介紹男方，后介紹女方；如介紹已婚和未婚者時(shí)，應(yīng)先介紹未婚者，后介紹已婚者等等。

2、簡(jiǎn)述上網(wǎng)應(yīng)遵守的基本規(guī)范？

使用網(wǎng)絡(luò)時(shí)，應(yīng)遵守的基本規(guī)范有：1）公私分明：必須遵守“公款公用”和“因公上網(wǎng)”原則；2）控制時(shí)間：做到“擇時(shí)上網(wǎng)”和“適度上網(wǎng)”；3）確保安全：應(yīng)“嚴(yán)守秘密”和“防范黑客”。

3、乘坐飛機(jī)時(shí)，為約束個(gè)人行為，需遵守哪些禮儀規(guī)范？

（一）嚴(yán)格要求自己：1）不侵占別人的位置2）不貪占小便宜3）不亂**摸4）不使用違禁物品5）不破壞環(huán)境衛(wèi)生。

（二）尊重乘務(wù)人員：1）回應(yīng)乘務(wù)人員的問(wèn)候2）感謝乘務(wù)員的服務(wù)3）服從乘務(wù)員的管理4）體諒乘務(wù)員的難處5）減少乘務(wù)員的麻煩。

（三）1）不要不守秩序2）不要高聲談笑3）不要嚇唬別人4）不要令人不適5）不要搖搖晃晃。

4、怎樣維護(hù)自己的“電話形象”？

所謂“電話形象”，是指人們?cè)谑褂秒娫挄r(shí)的種種表現(xiàn)，會(huì)使通話的對(duì)象“如見(jiàn)其人”，能夠給對(duì)方以及其他在場(chǎng)之人留下完整的、深刻的印象。主要由他使用電話時(shí)的語(yǔ)言、內(nèi)容、態(tài)度、表情、舉止以及時(shí)間感等幾方面構(gòu)成。被視為個(gè)人形象的重要組成部分之一。因此，要維護(hù)自己的“電話形象”，在打、接電話話時(shí)，必須自覺(jué)，自愿地知禮守禮，待人以禮，使自己的語(yǔ)言，內(nèi)容，態(tài)度，表情，舉止以及時(shí)間感等方面符合禮儀的要求。

5、步行時(shí)，要對(duì)自己始終自律，嚴(yán)格約束個(gè)人行為，應(yīng)注意哪些規(guī)則？

步行時(shí)應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：1）不大吃零食2）不”吞云吐霧”3）不亂扔廢棄物4）不隨地吐痰5）不過(guò)分親密6）不尾隨圍觀 7）不毀壞公物8）不窺視私宅9）不違反交通規(guī)則。

6、簡(jiǎn)述在火車上休息的禮儀規(guī)范。

1）著裝文明：不寬衣解帶，臥車就寢不脫鞋，襪，不能赤膊，下裝不應(yīng)過(guò)于短小，不要當(dāng)眾更衣，當(dāng)眾撩衣撩裙。2）休息姿勢(shì)優(yōu)雅：不東倒西歪，不臥于坐席上，坐席下，茶幾上，行李架或過(guò)道上，不要靠在他人身上或把腳翹到對(duì)面坐席上。在臥鋪車上休息，應(yīng)腳向窗戶，不與配偶共用一鋪位，不注視他人睡相。3）照看好孩子，不讓其隨地大小便，哭鬧，到處亂跑，亂動(dòng)人家物品。

7、如何把握自我介紹的分寸。

可以從三方面把握，1）力求簡(jiǎn)潔，以節(jié)省時(shí)間，并應(yīng)在適當(dāng)時(shí)間進(jìn)行。2）進(jìn)行自我介紹時(shí)態(tài)度務(wù)必要自然，友善和隨和。3）一定要實(shí)事求是，真實(shí)可信。

8、簡(jiǎn)述名片的主要用途。

名片的主要用途有：自我介紹，結(jié)交朋友，維持聯(lián)系，業(yè)務(wù)介紹，通知變更，拜會(huì)他人，簡(jiǎn)短留言，用作短信。

六、論述題

1.按照汽車安全行駛的要求，安全行駛的措施怎樣制定？

駕駛汽車外出，為了自己或別人的幸福，都必須始終牢記“安全第一”。

（一）樹(shù)立安全意識(shí)：1）出門(mén)前，要耐心細(xì)致地對(duì)汽車進(jìn)行例行檢查2）在駕駛車輛時(shí)，始終都要想到安全第一3）對(duì)自己要嚴(yán)，做到?jīng)]有休息好不開(kāi)車，吃了某種令人嗜睡的藥品不開(kāi)車，喝酒后不開(kāi)車，情緒欠佳不開(kāi)車，打手機(jī)時(shí)停車。4）通過(guò)陌生路段，看清路況后再開(kāi)5）遇到紅燈，擁堵時(shí)，道路管制時(shí)，立即停車6）萬(wàn)一遇到其他車輛不遵守交通法規(guī)時(shí)，不與爭(zhēng)強(qiáng)好勝，當(dāng)讓則讓。

（二）采取安全措施：1）掌握道路特點(diǎn)，保持安合理車速2）注意異常天氣，異常天氣不出車，一定要開(kāi)車要謹(jǐn)慎行駛3）重視夜間行車，更應(yīng)集中精力，保持警惕，謹(jǐn)慎駕駛4）善處危險(xiǎn)情況，不論自己還是別人車輛出了問(wèn)題要覺(jué)著冷靜，機(jī)智勇敢，善于面對(duì)。

2.入住賓館，享受賓館為客人提供服務(wù)時(shí)要注意哪些問(wèn)題？

1）遵守規(guī)章：不在房間內(nèi)做飯，聚賭，吸毒，嫖娼。2）閱讀介紹：閱讀賓館提供的客人須知，業(yè)務(wù)介紹，可酌情享用。3）愛(ài)護(hù)設(shè)備：節(jié)約使用，損壞了要賠償，不偷走，帶走賓館物品。4）注意安全：仔細(xì)閱讀貼在房門(mén)后面的賓館構(gòu)造圖，熟悉應(yīng)急通道。5）存放財(cái)物：貴重物品，現(xiàn)金等交賓館代為保管，切勿放在房?jī)?nèi)。6）不恥下問(wèn)：不論遇到什么問(wèn)題，均可向工作人員咨詢或求助。7）利用電話：充分利用室內(nèi)電話，為自己提供方便。8）避免打擾：進(jìn)入房?jī)?nèi)即關(guān)門(mén)，休息時(shí)上保險(xiǎn)栓，可將“請(qǐng)勿打擾”掛在門(mén)外。9）衣物洗滌：需洗衣，將衣服裝入洗衣袋，可由賓館代洗。10）預(yù)約預(yù)訂：如需購(gòu)物發(fā)信件，購(gòu)戲票，訂機(jī)票等，均可請(qǐng)賓館代辦。

3、試述如何選擇適宜的交談話題？

交談的話題宜少不宜多，最好只有一個(gè)。話題少而集中，才有助于交談的順利進(jìn)行，話題過(guò)多過(guò)散，會(huì)使交談?wù)邿o(wú)所適從。

交談要看對(duì)方的修養(yǎng)，學(xué)歷，興趣，愛(ài)好等，根據(jù)不同的對(duì)象，選擇不同的交談話題。如對(duì)方是學(xué)者，可選擇高雅的主題，如文學(xué)，藝術(shù)，哲學(xué)等話題。如對(duì)方感到勞累或生病期間，可選擇令人輕松愉快，不覺(jué)勞累的話題，先可談時(shí)尚的話題。此外，如與醫(yī)生交談，宜談健康祛病的話題，與教師交談，宜談治學(xué)之道。與農(nóng)民交談宜談如何提高作物產(chǎn)量的方法等。

4、試述觀眾在參加晚會(huì)時(shí)應(yīng)該注意的禮儀？

1）提前入場(chǎng)：正式開(kāi)演前一刻鐘左右入場(chǎng)，如果遲到即影響其他觀眾，也影響演出，是對(duì)演員的不尊重。2）按號(hào)入座：應(yīng)提前5分鐘坐在自己的位置上，經(jīng)過(guò)已經(jīng)入座的人士面前，應(yīng)說(shuō)聲對(duì)不起再側(cè)身走過(guò)。3）專心觀看：不交頭接耳，不使用手機(jī)，不進(jìn)食吸煙，不心不在焉，不隨便走動(dòng)，不影響他人。4）支持演員，演員登臺(tái)或謝幕時(shí)，要熱情鼓掌，表演精彩時(shí)可熱烈歡呼，并鼓掌祝賀。演員失誤要諒解，不喝倒彩。5）照顧同伴：觀看演出過(guò)程中，對(duì)自己的長(zhǎng)輩，女士，客人，小孩，都要主動(dòng)照顧好。6）依次退場(chǎng)：不提前退場(chǎng)，退場(chǎng)時(shí)不爭(zhēng)先恐后，依次而行。

第二篇：社交禮儀資料

1、舉出三個(gè)古代的禮儀至今仍在使用例子，說(shuō)明禮儀具有傳統(tǒng)繼承性的特征。

例如：尊老愛(ài)幼（孝敬父母，關(guān)愛(ài)子女），熱情待客（有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎），雙手遞物、接物。這些禮儀自古至今都是一脈相承的。

2、舉出三個(gè)例子說(shuō)明禮儀具有時(shí)代性的特征。

禮儀隨著時(shí)代發(fā)展在不斷變化，因此，具有時(shí)代性特點(diǎn)。

例一：過(guò)去的跪拜禮，現(xiàn)代用點(diǎn)頭、鞠躬、舉手禮等代替。

例二：解放初期，迎接外賓的大規(guī)模歡迎儀式，隨著國(guó)際交往的增多，現(xiàn)在大大簡(jiǎn)化了。

例三：過(guò)去“串門(mén)”的習(xí)俗隨著人們生活節(jié)奏加多快減少了，沒(méi)有十分必要很少串門(mén)了，即使做客，也是辦完事就走，免得打擾別人。

3、舉例說(shuō)明禮儀的培養(yǎng)為什么要求加強(qiáng)道德修養(yǎng)？

道德是禮儀的基礎(chǔ)。一個(gè)有道德的人必然具備對(duì)別人的關(guān)愛(ài)和尊重的品德，所以，有道德的人必定會(huì)以禮待人。因此，我們?cè)谂囵B(yǎng)禮儀過(guò)程中強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)道德修養(yǎng)。

例如：雷鋒熱愛(ài)黨、熱愛(ài)祖國(guó)、工作負(fù)責(zé)、樂(lè)于助人。他必定會(huì)尊重別人、關(guān)懷別人，待人自然會(huì)有禮貌。

再如：勞動(dòng)模范李素麗，她身為公交車的售票員，熱愛(ài)工作，熱情為乘客服務(wù)，有高尚的職業(yè)道德，也必然會(huì)以禮待人。

二、選擇題(每題l分，總計(jì)10分)

例：有關(guān)居家禮儀，下面正確的一項(xiàng)是()。

A．居家禮儀就是在家中應(yīng)該遵循的禮儀

B．尊重是子女對(duì)父母單向的行為

C．養(yǎng)成經(jīng)常到鄰里走動(dòng)的習(xí)慣是與鄰里相處禮儀的內(nèi)容之一

D．滿懷感恩之心是尊敬孝順的主要內(nèi)容

參考答案：D

三、填空題(每空l(shuí)分，總計(jì)8分)禮儀的廣泛性包括、兩方面的含義。

參考答案：禮儀無(wú)處不在、禮儀無(wú)時(shí)不在四、簡(jiǎn)答題(每題8分，總計(jì)48分)例：禮儀的意義是什么?

參考答案：總體說(shuō)來(lái)，禮儀的重要意義主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：(1)有利于禮儀的傳承發(fā)展；(2)有利于和諧社會(huì)的構(gòu)建；(3)有利于國(guó)際交往的融洽；(4)有利于社交行為的規(guī)范；(5)有利于個(gè)人形象的塑造。(可逐條作簡(jiǎn)單說(shuō)明)’

五、應(yīng)用操作題(每題l6分，總計(jì)16分)

例：一個(gè)家境比較好的女孩找了一個(gè)來(lái)自農(nóng)村的男孩做男朋友，結(jié)果回家之后卻遭到了父母的極力反對(duì)，要他們立馬分手，她覺(jué)得父母比較勢(shì)利，和他們之間存在代溝，不理解他們的感情，一怒之下和父母爭(zhēng)吵了起來(lái)，并從家里搬了出去，不和父母聯(lián)系……

思考：1．你覺(jué)得案例中的女孩做得對(duì)么?為什么?

2．反思自己與父母相處的方式有無(wú)問(wèn)題，并提出改進(jìn)方案。

參考答案：1．該女孩在與父母的溝通上，想法與行為都存在問(wèn)題。與父母溝通一定要心平氣和，最好是能把父母看成自己的好友，發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)，首先要想想自己在這件事情上有沒(méi)有做得不太好的地方或是不對(duì)的地方，不要與其爭(zhēng)吵，要耐心地靜下心來(lái)與父母溝通一下，了解他們的想法、他們反對(duì)的理由，而不是通過(guò)爭(zhēng)吵與離家出走解決問(wèn)題。解決問(wèn)題時(shí)雙方都要冷靜，盡管父母有些想法不一定正確，但也要尊重他們，因?yàn)闋?zhēng)吵解決不了任何問(wèn)題。找個(gè)輕松的時(shí)候，與父母交心，在尊重他們的前提下闡明自己的想法和理由，以理服人。其次，也要了解父母的想法，找出他們讓你費(fèi)解的地方，找出他們反對(duì)的理由，多站在對(duì)方的立場(chǎng)去想問(wèn)題。要理解父母的內(nèi)心，畢竟他們?nèi)松?jīng)驗(yàn)豐富，很多時(shí)候看問(wèn)題比自己長(zhǎng)遠(yuǎn)，我們還是要耐心聽(tīng)取他們的建議，這樣，我們?cè)谌松飞峡赡軙?huì)少走很多彎路。

1、舉出兩個(gè)例子說(shuō)明為什么學(xué)習(xí)禮儀課要求“靈活運(yùn)用、隨機(jī)應(yīng)變”？

答：

學(xué)習(xí)禮儀課要學(xué)會(huì)禮儀的規(guī)范，禮儀的規(guī)范是不能以個(gè)人的意愿隨便改變的。但是禮儀的地域性和差別性的特征，禮儀的“入鄉(xiāng)隨俗”的原則又決定了它的隨機(jī)應(yīng)變靈活性。

例一：請(qǐng)客吃飯，有的民族禁忌喝酒，你就不能向他敬酒；有的民族把狗當(dāng)做人的好朋友，你就不能請(qǐng)他吃狗肉……

例二：見(jiàn)到了老朋友可以長(zhǎng)時(shí)間緊緊握手；與初次見(jiàn)面的異性握手就應(yīng)短暫地握一下；與臥床的病人握手只應(yīng)輕輕地一握；如果自己正在干活，手臟，也可以向?qū)Ψ奖硎静荒芪帐?，表示抱歉?/p>

2、“入鄉(xiāng)隨俗”是禮儀的重要原則，但做起來(lái)又有很多實(shí)際問(wèn)題，請(qǐng)分別對(duì)遇到的下列情況談?wù)勀闳绾翁幚怼?/p>

（1）西方人把寵物當(dāng)成了家庭成員，十分愛(ài)護(hù)。如果有人驅(qū)趕、或用腳踢，他們會(huì)很反感。你如果到有寵物的西方人家里做客又怕寵物，該怎么辦？

（2）有人請(qǐng)客，用自己的筷子給客人夾菜，以表示熱情，當(dāng)給你夾時(shí)，你該如何？

（3）有的民族或地方，為了表示待客熱情，宴請(qǐng)時(shí)非讓客人喝酒喝醉才認(rèn)為你夠朋友，而你不能喝酒，也不愿喝醉失態(tài)，該怎么辦？

答：

（1）在做客前向主人說(shuō)明，請(qǐng)主人把寵物看管好。

（2）一般可以客氣地回答，我自己夾我喜歡的菜吃。不必為我?jiàn)A菜，同時(shí)表示感謝。另外，也可以要一雙公筷給主人夾菜，表示回敬，同時(shí)讓主人懂得給別人夾菜應(yīng)使用公筷。

（3）誠(chéng)摯地說(shuō)明自己不能喝酒，很有禮貌地謝絕，不得生硬地拒絕，造成主人尷尬。另外，也可以介紹自己習(xí)慣的喝酒方式，請(qǐng)主人諒解。也可以向主人介紹現(xiàn)代文明的飲酒方式是互不勸酒，希望主人能接受各種飲酒方式的并存。

一、填空題（每空1分，共18分）

1．禮儀起源于________________。

2。人際交往中空間位置的選擇主要有四種，即邊角位置、____________、_________________ 和________________。

3．公共場(chǎng)合最顯著的特點(diǎn)是它的____________和____________。

4．婆媳關(guān)系是由____________和____________的延伸而形成的。

5．在為他人作介紹時(shí)，一般堅(jiān)持____________ 原則；如果在公務(wù)場(chǎng)合作集體介紹時(shí)，則介紹順序是____________原則。

6．____________和____________是陪伴叛逆期孩子的金鑰匙。

7．教室禮儀的基本要求是保持安靜、____________和____________。

8．談判按不同的標(biāo)準(zhǔn)可以有不同的分類。若從參加談判的人數(shù)來(lái)看，可以分成____________和____________兩類。

9．盡管禮儀的內(nèi)涵十分豐富且千差萬(wàn)別，但總的來(lái)說(shuō)，它主要包括____________、禮節(jié)和____________等基本內(nèi)容。

參考答案：

一、填空題1．原始的宗教祭祀活動(dòng)

2．合作位置 競(jìng)爭(zhēng)和防御性位置 獨(dú)立位置 3．公用性 共享性

4．親子關(guān)系 夫妻關(guān)系

5.先卑后尊 先尊后卑

6．尊重 真誠(chéng)

7．保持清潔 保持儀表整潔

8．單獨(dú)談判 團(tuán)體談判

9．禮貌禮儀儀式

二、單項(xiàng)選擇題（在以下每題后的四個(gè)備選答案中，選擇一個(gè)正確答案，并將序號(hào)填入題中括號(hào)內(nèi)，每小題1分，共10分）

1．禮儀的功能不包括()。

A．規(guī)范功能 B．溝通功能 C．指導(dǎo)功能 D．教育功能

2．以下關(guān)于坐姿的基本要求錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()。

A．端莊 B．隨意 C．大方 D．舒適

3．一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)通話雙方地位存在較大差異時(shí)，應(yīng)由()先掛斷電話。

A．任意一方都可以 B．打電話方 C．接聽(tīng)方 D．通話雙方地位較高的一方

4．以下不屬于幼兒期子女對(duì)自尊的要求的表現(xiàn)的是()。

A．要求得到成人的關(guān)注 B．要求自主

C．要求被贊揚(yáng)和被認(rèn)可 D．要求合作

5．鄰里間禮儀不包括()。

A．鄰里間基本禮儀 B．鄰里間居住禮儀

C．鄰里間通信禮儀D．鄰里間做客禮儀

6．求職準(zhǔn)備階段的工作主要包括預(yù)備個(gè)人資料和()兩個(gè)方面。

A．設(shè)計(jì)個(gè)人簡(jiǎn)歷 B．自我形象設(shè)計(jì)

C．撰寫(xiě)求職信 D．準(zhǔn)備合適的服裝

7．下列關(guān)于求職面試的禮儀知識(shí)正確的一句是()。

A．求職面試結(jié)束了只要等消息通知，不需要再做什么

B．求職面試中求職者應(yīng)該認(rèn)真傾聽(tīng)主試官的問(wèn)題，不需做任何記錄

C．求職面試時(shí)應(yīng)和主考官多套近乎，以拉近距離

D．求職者面對(duì)主試官時(shí)，要抬眼向上注視考官的面部，眉毛要自然平直，不論面對(duì)什么情況都不要皺起眉頭或是將眉毛上升、下降

8．下列不屬于握手的禁忌的是()。

A．用左手去握別人的手

B．在握手時(shí)將另外一只手插在衣袋里

C．在握手時(shí)僅僅握住對(duì)方的手指尖

D．平輩之間，先出手為敬

9．英、德、法等歐洲國(guó)家的人們多忌諱數(shù)字“l(fā)3”和。()。

A.4 B．6 C．星期五 D．星期日

10.被人們視為一個(gè)人有沒(méi)有教養(yǎng)、講不講社會(huì)公德的重要標(biāo)志之一是()。

A．尊重隱私 B．以右為尊

C．不宜先為 D．愛(ài)護(hù)環(huán)境

參考答案：

二、單項(xiàng)選擇題1．C 2．B 3．D 4．D 5．C 6．B 7．D 8．D 9．C 10．D

三、名詞解釋(每題5分，共20分)1．禮儀 ：

禮儀指的是一定地區(qū)、民族、國(guó)家或群體在共同的社會(huì)生活和社會(huì)交往中所形成的，為人們所認(rèn)同和共同遵守，并以確立、維護(hù)和協(xié)調(diào)人們之間相互關(guān)系、維持一定的社會(huì)秩序?yàn)槟康牡母鞣N符合禮的精神及道德要求的社會(huì)交往方式、行為準(zhǔn)則、價(jià)值觀念、道德規(guī)范以及與之相適應(yīng)的典章制度、器物、標(biāo)志、服飾、象征等的總和。

２．“散點(diǎn)” 是指在與人交談時(shí)，目光應(yīng)主要落在別人的臉部，最好是在鼻尖以上，眉以下，兩個(gè)外眼角以內(nèi)的區(qū)域中。“正視”是指投注到別人臉部的目光應(yīng)保持一個(gè)比較正直的角度，不要用斜視、掃視、瞟、瞥等不禮貌的眼神。

３．“言傳身教” ：“言傳身教”出自《莊子?天道》：“語(yǔ)之所貴者意也，意有所隨。意之所隨者，不可以言傳也?！毖詡骷从醚哉Z(yǔ)講解、傳授；身教即以行動(dòng)示范。言傳身教是指既用言語(yǔ)來(lái)教導(dǎo)，又用行動(dòng)來(lái)示范。

４．涉外通則是指中國(guó)人在接觸外國(guó)人時(shí)，通常都必須遵守并加以運(yùn)用的有關(guān)國(guó)際交往慣例的基本原則。它是對(duì)國(guó)際交往慣例的高度概括，對(duì)于參與涉外交際的中國(guó)人具有普遍的指導(dǎo)意義。

四、簡(jiǎn)答題（每小題7分，共35分）１．規(guī)范的走姿主要有哪些基本要求?

(1)在保持標(biāo)準(zhǔn)站姿的基礎(chǔ)上，重心向前微傾，目光平視，面容平和自然。(2)兩臂自然前后擺動(dòng)。(3)注意步伐，兩腳內(nèi)側(cè)落在一條直線上。(4)步頻、步幅適中。

2．簡(jiǎn)述師生之間禮儀的基本要求。

答：師生關(guān)系是學(xué)校環(huán)境中最普通、最基本的人際關(guān)系。師生關(guān)系不僅對(duì)學(xué)生的個(gè)眭心理有著很大的影響，同樣也影響著教師。師生之間禮儀的基本要求是：學(xué)生應(yīng)尊敬教師；教師應(yīng)愛(ài)護(hù)學(xué)生；教師要講究批評(píng)的藝術(shù)。

3．父母對(duì)子女的禮儀應(yīng)注意哪些方面?

答：(1)尊重子女。父母對(duì)子女的尊重，要遵循子女的成長(zhǎng)特點(diǎn)，在幼兒期、青春期和成年之后施以不同的關(guān)心和尊重。(2)教育有方。家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)“夸獎(jiǎng)”；尊重子女的愛(ài)好和興趣；不侵犯子女的隱私；要激發(fā)子女的潛能。(3)言傳身教。父母在孩子面前要以身作則，為孩子樹(shù)立可以信賴、可以效仿、可以直接感受到的好榜樣。(4)良好有效的溝通。父母的言語(yǔ)影響到孩子的自尊和自重，也可以決定孩子的命運(yùn)。

4．求職信撰寫(xiě)的技巧有哪些?

答：(1)簡(jiǎn)明扼要有條理。(2)要有自信。(3)富有個(gè)性，不落俗套。(4)自我推銷與謙虛應(yīng)適當(dāng)有度。(5)準(zhǔn)確用詞，少用簡(jiǎn)寫(xiě)詞語(yǔ)，慎重使用“我”的字句。(6)突出重點(diǎn)。(7)建立聯(lián)系，爭(zhēng)取面試。

5．如何正確地向客人遞送名片?

答：(1)應(yīng)鄭重其事，最好是起身站立，走上前去，使用雙手或者右手，將名片正面面對(duì)對(duì)方，交予對(duì)方。

2)將名片遞給他人時(shí)，口頭應(yīng)首先有所表示，可以說(shuō)“請(qǐng)多指教”，“多多關(guān)照”，或是先作一下自我介紹。

3)與多人交換名片，應(yīng)講究先后次序，或由近而遠(yuǎn)，或由尊而卑。位卑者應(yīng)當(dāng)首先把名片遞給位尊者。

五、應(yīng)用操作題（共17分）

國(guó)內(nèi)某家專門(mén)接待外國(guó)游客的旅行社，有一次準(zhǔn)備在接待來(lái)華的意大利游客時(shí)送每人一件小禮品。于是，該旅行社訂購(gòu)了一批純絲手帕，每個(gè)手帕上繡著一只仙鶴，十分美觀大方。手帕裝在特制的紙盒內(nèi)，盒上又有旅行社社徽，是很像樣的小禮品。

旅游接待人員帶著盒裝的純絲手帕到機(jī)場(chǎng)迎接來(lái)自法國(guó)的游客。在車上，他代表旅行社贈(zèng)送給每位游客兩盒手帕作為禮品。沒(méi)想到，車上一片嘩然，議論紛紛，游客顯得很不高興。特剮是一位夫人，大聲叫喊，表現(xiàn)極為氣憤。旅游接待人員心慌了，好心好意送人家禮物，不但得不到感謝，還遭到一片責(zé)難。

思考以上案例，這些法國(guó)游客為什么會(huì)生氣? 結(jié)合案例，談?wù)勏蛲饧耸抠?zèng)送禮品時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題？

答案：禮品選擇沒(méi)有考慮法國(guó)人的禁忌，法國(guó)人不喜歡仙鶴，認(rèn)為仙鶴是淫婦的象征。

禮品的挑選在指導(dǎo)思想上必須恪守四項(xiàng)基本原則。其一，要突出禮品的紀(jì)念性；其二，要體現(xiàn)禮品的民族性；其三，要明確禮品的針對(duì)性；其四，要重視禮品的差異性。向外賓贈(zèng)送禮品，絕對(duì)不能有悖對(duì)方的風(fēng)俗習(xí)慣，觸犯外賓的禁忌。1． 禮儀的內(nèi)容

禮儀所涉及的內(nèi)容涵蓋了社會(huì)生活的各個(gè)方面，但總的說(shuō)來(lái)，主要包括禮貌、禮節(jié)、禮儀儀式等。禮儀的內(nèi)容其表現(xiàn)形式也多種多樣，但卻有其一定的特征，并且在不同時(shí)代其主要內(nèi)涵不會(huì)改變。

2．禮儀的特征

禮儀的特征主要有：一是繼承性和發(fā)展性；二是民族性和國(guó)際性；三是廣泛性和規(guī)范性；四是個(gè)人性和社會(huì)性。

3．禮儀的基本原則

禮儀的基本原則是指人們?cè)谏鐣?huì)交往過(guò)程中處理人際關(guān)系的出發(fā)點(diǎn)和應(yīng)遵從的指導(dǎo)思想，它是保證社交活動(dòng)順利實(shí)施并達(dá)到預(yù)定目標(biāo)的基本條件。禮儀除了人類共同的交往原則以外，還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面的原則：(1)遵時(shí)守約原則；(2)公平對(duì)等原則；(3)和諧適度原則；(4)遵守公德的原則；(5)寬容自律的原則；(6)系統(tǒng)整體原則；(7)尊重風(fēng)俗禁忌原則。

模擬題2

一、填空題(每空1分，共8分)

1．隨著社會(huì)的進(jìn)步和人類文明水平的不斷提高，禮儀的內(nèi)容也在不斷充實(shí)和豐富，但無(wú)論各種禮儀之間多么千差萬(wàn)別，總的說(shuō)來(lái)禮儀主要包括、、等基本內(nèi)容。

2．禮儀起源于。

3． 是學(xué)校環(huán)境中最普通、最基本的人際關(guān)系。

4． 和 是陪伴叛逆期孩子成長(zhǎng)的金鑰匙。

5．伊斯蘭教歷十月一日左右為肉孜節(jié)，即。

得 分 評(píng)卷人

二、選擇題(（在以下每題后的四個(gè)備選答案中，選擇一個(gè)正確答案，并將序號(hào)填入題中括號(hào)內(nèi)，每小題1分，共10分)

1．正式場(chǎng)合下女士不宜穿著()。

A．連衣裙或中式上衣配長(zhǎng)裙 B．皮裙

C．半高跟皮鞋 D。深色長(zhǎng)襪

2．按照慣例，通話的最佳時(shí)間是()和對(duì)方方便的時(shí)間。

A．自己方便的時(shí)間 B．雙方預(yù)先約定的時(shí)間

C．對(duì)方上班的時(shí)間 D．雙方上班的時(shí)間

3．有關(guān)居家禮儀，下面正確的一項(xiàng)是()。

A．居家禮儀就是在家中應(yīng)該遵循的禮儀

B．尊重是子女對(duì)父母單向的行為

C．養(yǎng)成經(jīng)常到鄰里走動(dòng)的習(xí)慣，是與鄰里相處禮儀的內(nèi)容之一

D．滿懷感恩之心是尊敬孝順的主要內(nèi)容

4．一般情況下，每封信都由()和封文兩大部分構(gòu)成。

A．標(biāo)題 B．祝頌語(yǔ) C．信文 D．署名

5．下列不屬于簡(jiǎn)歷撰寫(xiě)技巧的一項(xiàng)是()。

A．突出重點(diǎn) B．簡(jiǎn)潔美觀

C．措辭得當(dāng)D．多用簡(jiǎn)寫(xiě)詞語(yǔ)

6．下列符合自我介紹要求的一句話是()。

A．求職者在介紹自己特有的才華和優(yōu)勢(shì)時(shí)一定要竭力突出自己，甚至可以修飾夸張些

B．求職者要注意用自己的眼神和表情表達(dá)內(nèi)心世界

C．求職者介紹自己要面面俱到，全面涉及 D．求職者介紹時(shí)語(yǔ)言要盡量口語(yǔ)化，可以用口頭語(yǔ)、附加詞等

7．握手的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，通常以()為宜。

A．20～30秒 B．3～5秒 C．1分鐘 D．40秒左右

8．維吾爾族的傳統(tǒng)節(jié)日多具有()色彩。

A．基督教 8．佛教 C．伊斯蘭教 D．印度教

9．在國(guó)際交往中，人們將()視作一個(gè)人在待人接物方面有沒(méi)有教養(yǎng)、能不能尊

重和體諒交往對(duì)象的重要標(biāo)志之一。

A．尊重個(gè)人隱私 B．熱情有度

C．信守約定 D．維護(hù)形象

10．在確定并排排列的位次時(shí)，我國(guó)的傳統(tǒng)做法是()。

A．“以左為尊” B．“以右為尊” C．“中間為尊”D．“里側(cè)為尊” 得 分 評(píng)卷人

三、名詞解釋(18分)

1．禮儀

2．交往通聯(lián)禮儀

3．合十禮

4．涉夕r弄乙儀

5．居家禮儀

6．儀表

得 分 評(píng)卷人

四、簡(jiǎn)答題(48分)

1．結(jié)合相關(guān)知識(shí)談?wù)劧Y儀的發(fā)展趨勢(shì)。

2．父母對(duì)子女的禮儀應(yīng)注意哪些方面?

3．個(gè)人儀容有哪些基本要求?

4.簡(jiǎn)述涉外宴請(qǐng)餐桌上的禁忌。

5，如何進(jìn)行恰當(dāng)?shù)淖晕医榻B?

6．中國(guó)人在涉外交往中如何把握好“熱情有度”這一基本原則?

得 分 評(píng)卷人

五、應(yīng)用操作題(16分)

1．撰寫(xiě)自己的個(gè)人簡(jiǎn)歷，要求版面設(shè)計(jì)規(guī)范要精美、內(nèi)容要簡(jiǎn)潔。

2．品學(xué)兼優(yōu)的大學(xué)生小王，好不容易通過(guò)了招聘單位的幾道招聘程序，幾道關(guān)下來(lái)還算比較順利，最后一關(guān)是與招聘單位領(lǐng)導(dǎo)面談。面談中盡管領(lǐng)導(dǎo)曾"-3場(chǎng)提示他不要著急，要放松些。但他急于求成，竟沒(méi)有注意，常常是領(lǐng)導(dǎo)的話還沒(méi)有說(shuō)完他就表示知道了領(lǐng)導(dǎo)的意思，并按照自己的理解做了回答。談話終于結(jié)束了，他回到學(xué)校等著各單位的消息。但過(guò)了預(yù)定的日期，他沒(méi)有收到任何消息。

問(wèn)題：小王在應(yīng)聘中主要的失誤是什么? 參考答案：

一、填空題

1．禮貌、禮節(jié)、禮儀儀式 2．原始的宗教祭祀活動(dòng) 3．師生關(guān)系 4．尊重

真誠(chéng) 5．開(kāi)齋節(jié)

二、選擇題

1．B 2．B 3．D 4．C 5．D 6．B 7．B 8．C 9．A 10．A

三、名詞解釋

1．禮儀指的是一定地區(qū)、民族、國(guó)家或群體在共同的社會(huì)生活和社會(huì)交往中所形成的，為人們所認(rèn)同和共同遵守，并以確立、維護(hù)和協(xié)調(diào)人們之間相互關(guān)系、維持一定的社會(huì)秩序?yàn)槟康牡母鞣N符合禮的精神及道德要求的社會(huì)交往方式、行為準(zhǔn)則、價(jià)值觀念、道德規(guī)范以及與之相適應(yīng)的典章制度、器物、標(biāo)志、服飾、象征等的總和。

2．交往通聯(lián)禮儀就是人們?cè)谌穗H交往中進(jìn)行通信、聯(lián)絡(luò)時(shí)所應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范。2．交往通聯(lián)禮儀就是人們?cè)谌穗H交往中進(jìn)行通信、聯(lián)絡(luò)時(shí)所應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范

3．合十禮是泰國(guó)人所用最多的見(jiàn)面禮節(jié)。一般晚輩、身份低者要先向長(zhǎng)輩、身份高者行禮，對(duì)方以合十禮相還，佛門(mén)弟子可以不還禮。行合十禮時(shí)，須立正低眉欠身，雙手十指相互合攏，同時(shí)問(wèn)候?qū)Ψ健澳谩薄Ｔ谝话闱闆r下，行合十禮之后，不必握手。

4．涉外禮儀是對(duì)涉外交際禮儀的簡(jiǎn)稱。它所指的是，中國(guó)人在對(duì)外交往中用以維護(hù)自身形象、用以向交往對(duì)象表示尊敬與友好的約定俗成的習(xí)慣做法。

5．居家禮儀就是人們?cè)陂L(zhǎng)期的家庭生活中，用以溝通思想、交流信息、聯(lián)絡(luò)感情而逐漸形成的約定俗成的行為準(zhǔn)則和禮節(jié)、儀式的總稱。

6．儀表是指人的外表。包括人的容貌、服飾、姿態(tài)、風(fēng)度等，是一個(gè)人的精神面貌、內(nèi)在素質(zhì)的外在表現(xiàn)。

四、簡(jiǎn)答題

1．答：隨著現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏的加快，人們的思維方式和生活方式也發(fā)生了根本性的變化，舊的體制在消亡，新的禮俗在產(chǎn)生，社交禮儀也發(fā)生了許多根本性變化，并有兩大發(fā)展趨勢(shì)：

(1)社交禮儀的形式日趨簡(jiǎn)化：傳統(tǒng)、古老的禮儀規(guī)范充滿繁文縟節(jié)和程式化要求，這與其存在的慢節(jié)奏的生活方式相適應(yīng)。當(dāng)今社會(huì)，以往的跪拜、作揖被握手、點(diǎn)頭、微笑等替代，非言語(yǔ)交往禮儀已經(jīng)簡(jiǎn)化得不能再簡(jiǎn)單了，適應(yīng)了高節(jié)奏的現(xiàn)代生活?，F(xiàn)代的生產(chǎn)方式和生活方式迫使人們將傳統(tǒng)禮儀的繁瑣削盡，把注意力更多地放在了實(shí)際效果上。

(2)現(xiàn)代社交禮儀內(nèi)容日漸豐富：隨著科技的發(fā)展和人類文明的進(jìn)步，現(xiàn)代社交禮儀中有一些新的內(nèi)容補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，不斷推陳出新，是禮儀適應(yīng)時(shí)代發(fā)展變化要求的必然結(jié)果。如現(xiàn)代人所拍發(fā)的禮儀電報(bào)、電視點(diǎn)歌祝壽賀喜等禮儀形式，就是時(shí)代進(jìn)步而產(chǎn)生的新生事物。

2．答：(1)尊重子女。父母對(duì)子女的尊重，要遵循子女的成長(zhǎng)特點(diǎn)：從幼兒期開(kāi)始，個(gè)體在成長(zhǎng)發(fā)展過(guò)程中就有了一種強(qiáng)烈的尊重需要——對(duì)于自尊、自重和來(lái)自他人的尊重的需要或渴望。青春期的孩子，父母的尊重就顯得更加重要。尊重和真誠(chéng)是陪伴叛逆期孩子的金鑰匙。對(duì)于成年之后子女的尊重，要遵循成人之間相互尊重的法則。(2)教育有方。家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)“夸獎(jiǎng)”。尊重子女的愛(ài)好和興趣。不侵犯子女的隱私。要激發(fā)子女的潛能。

(3)言傳身教。父母的言行舉止往往對(duì)子女起著潛移默化的影響作用，所以，父母在孩子面前要以身作則，為孩子樹(shù)立可以信賴、可以效仿、可以直接感受到的好榜樣。

(4)良好有效的溝通。親子溝通與一般的人際溝通不同，親子之間的溝通除了滿足自己的需要，同時(shí)也是一種服務(wù)、一種責(zé)任。所以，彼此應(yīng)該相互接納，承認(rèn)對(duì)方意見(jiàn)的合理性，努力減少?zèng)_突。

3．答：(1)發(fā)型得體。男性頭發(fā)前不蓋眉，側(cè)不掩耳，后不及領(lǐng)。女性根據(jù)年齡、職業(yè)、場(chǎng)合的不同梳理得當(dāng)。

(2)面部清爽。男性宜每日剃須修面；女性宜淡妝修飾。保持口腔、鼻腔清潔。

(3)表情自然。目光溫順平和，嘴角略顯笑意。

(4)手部清潔。定期修剪指甲并保持手部潔凈。女性在正式場(chǎng)合不宜涂抹濃艷的指甲油。

4．答：(1)打嗝。(2)打噴嚏。(3)補(bǔ)妝。(4)吸煙。如果真的煙癮太大，則可利用正餐用完，在場(chǎng)人士已開(kāi)始使用甜點(diǎn)、咖啡時(shí)再離席前往室外吸煙。(5)剔牙。(6)刀叉掉落。進(jìn)餐時(shí)若刀叉不小心掉落地面，此時(shí)只需告之服務(wù)人員換一干凈的即可。(7)其他：如挖鼻孔、抓頭皮、整理服裝、打哈欠等?？傊?，凡是會(huì)給他人不良感覺(jué)的事情在餐桌上都最好別做。

5．答：在社交活動(dòng)中，如欲結(jié)識(shí)某個(gè)人或某些人，而又無(wú)人引見(jiàn)，如有可能，即可自己充當(dāng)自己的介紹人，自己將自己介紹給對(duì)方。

首先，自我介紹必須注意，不可在別人進(jìn)行交談、進(jìn)食時(shí)進(jìn)行。表情、態(tài)度要落落大方，不可做作。在做完適當(dāng)?shù)慕榻B后，如果對(duì)方還沒(méi)有介紹自己，則應(yīng)主動(dòng)、婉轉(zhuǎn)地詢問(wèn)對(duì)方：“請(qǐng)問(wèn)，我該怎樣稱呼您呢?”給對(duì)方一個(gè)介紹自己的機(jī)會(huì)。

其次，其基本程序應(yīng)該是，先向?qū)Ψ絾?wèn)好，等得到回應(yīng)后再向?qū)Ψ浇榻B自己的姓名、身份、單位等，同時(shí)遞上事先準(zhǔn)備好的名片。

同時(shí)，在介紹自己身份時(shí)要注意把握分寸。一般來(lái)說(shuō)，在單位的職務(wù)最好不要直接說(shuō)，如“我是某校校長(zhǎng)”，或“我是校辦公室主任”等等，因?yàn)檫@種介紹方式容易讓人產(chǎn)生誤解，覺(jué)得你有點(diǎn)炫耀。比較恰當(dāng)?shù)姆绞绞亲屆婺惆崖殑?wù)身份說(shuō)清楚。也可以用一些婉轉(zhuǎn)的方式表達(dá)，如“我負(fù)責(zé)處理某些方面的問(wèn)題”或“我主要負(fù)責(zé)某個(gè)部門(mén)的工作”等。

在自我介紹之后開(kāi)始的交談中，主動(dòng)作自我介紹的一方，要對(duì)對(duì)方談起的一切都表示出興趣和耐心，不要滔滔不絕地唱獨(dú)角戲，而應(yīng)注意尋找雙方共同感興趣的話題。

6．答：關(guān)鍵是要掌握好下列四個(gè)方面的具體的“度”：第一，做到“關(guān)心有度”。第二，做到“批評(píng)有度”。第三，做到“距離有度”。第四，做到“舉止有度”。

三、名詞解釋

1．禮節(jié)是指人們?cè)谌粘Ｉ钪刑貏e是社會(huì)交往過(guò)程中表示出的尊重、祝頌、致意、問(wèn)候、哀悼、慰問(wèn)等并給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式和規(guī)范，是禮貌在語(yǔ)言、行為、儀態(tài)等方面的具體規(guī)定，主要是指日常生活中的個(gè)體禮貌行為。

2．公共場(chǎng)合：又叫公共場(chǎng)所，它所指的是可供全體社會(huì)成員進(jìn)行各種活動(dòng)的社會(huì)公用的公共活動(dòng)空間，如街頭巷尾、樓梯走廊、公園、車站碼頭、機(jī)場(chǎng)、商廈、衛(wèi)生間、娛樂(lè)場(chǎng)所、郵政設(shè)施、交通工具，等等。

3．散點(diǎn)正視：“散點(diǎn)”，是指在與人交談時(shí)，目光應(yīng)主要落在別人的臉部，最好是在鼻尖以上，眉以下，兩個(gè)外眼角以內(nèi)的區(qū)域中。“正視”是指投注到別人臉部的目光應(yīng)保持一個(gè)比較正直的角度，不要用斜視、掃視、瞟、瞥等眼神。

4．公開(kāi)信：就是將一些無(wú)需保密的內(nèi)容或需要讓更多人知道的有關(guān)事項(xiàng)公之于眾，并通過(guò)各種傳播媒介進(jìn)行廣泛宣傳的一種專用信函。

5．勾指禮是澳大利亞土著居民在見(jiàn)面時(shí)所行的禮節(jié)，極具特色。它的做法是，相見(jiàn)的雙方各自伸出手來(lái)，令雙方的中指緊緊鉤住，然后再輕輕地往自己身邊一拉，以示相親、相敬。

6．鄰里禮儀是指自己在居住地與周圍鄰居之間交往所應(yīng)注意的一些禮儀，它包括鄰里間的基本禮儀、鄰居間相處禮儀、鄰里間的居住禮儀和鄰里間做客禮儀。

四、簡(jiǎn)答題

1．答：禮儀的民族性和國(guó)際性是指，同民族的人們生活方式不同、知識(shí)體系不同、文化環(huán)境不同，對(duì)社會(huì)交往的要求自然也不盡相同，禮儀的規(guī)范也是千差萬(wàn)別；每個(gè)民族都在自己獨(dú)特的語(yǔ)言環(huán)境、共同的生活地域以及統(tǒng)一的生活習(xí)俗的基礎(chǔ)上，形成了適應(yīng)自己風(fēng)俗習(xí)慣的一套禮儀，因此不同的民族就形成了不同的禮儀。其中尊老愛(ài)幼、禮貌待客、遵時(shí)守約等符合大多數(shù)人禮儀取向的基本禮儀，是全球各民族人民所共同遵守的準(zhǔn)則。在不斷加強(qiáng)、不斷擴(kuò)大的國(guó)際交往中，以講究文明、相互尊重為原則基礎(chǔ)而形成的現(xiàn)代國(guó)際禮儀，已經(jīng)逐步規(guī)范化和完善化，業(yè)已形成并廣泛認(rèn)可了通用的禮儀規(guī)范和準(zhǔn)則，禮儀因此又具有國(guó)際性的特征。

2．答：(1)一般選用素色尤其是深色的毛料西式套裝；(2)應(yīng)把單粒紐扣、兩粒紐扣中的第二粒和三粒紐扣中的中間一?？凵?，其余可扣可不扣；(3)西褲與上裝協(xié)調(diào)，長(zhǎng)度以褲腳碰及腳背為宜，褲袋內(nèi)忌塞滿東西，皮帶顏色與西褲協(xié)調(diào)；(4)襯衫搭配合宜，領(lǐng)頭硬挺，袖子扣緊；(5)領(lǐng)帶與西裝、襯衫相配，雅致簡(jiǎn)潔，長(zhǎng)度適宜。

3．答：第一，出入房間時(shí)都要輕推、輕拉、輕關(guān)，不可以用身體的某部位代勞。第二，進(jìn)房時(shí)，先要輕聲地敲門(mén)。如果里面有人，聽(tīng)到允許后方能進(jìn)入。進(jìn)入房間后先應(yīng)與他人打個(gè)招呼，然后做自己的事情。出門(mén)時(shí)，需要與室友打招呼道別，并輕聲地關(guān)上房門(mén)。第三，要注意出入房門(mén)的順序。在一般情況下，應(yīng)請(qǐng)尊長(zhǎng)、女士、來(lái)賓先進(jìn)或先出房間，必要時(shí)要為對(duì)方開(kāi)門(mén)或關(guān)門(mén)。若出入房間時(shí)除巧有他人與自己反向而行，則應(yīng)對(duì)其禮讓。一般來(lái)說(shuō)，是房?jī)?nèi)之人先出，房外之人后入。倘如對(duì)方是尊長(zhǎng)、女士、來(lái)賓，亦可不循此禮，而優(yōu)先對(duì)方。

4．答：一份完整的簡(jiǎn)歷，一般都包含以下項(xiàng)目：

(1)標(biāo)題：一般為“簡(jiǎn)歷”、“個(gè)人簡(jiǎn)歷”或“求職簡(jiǎn)歷”。

(2)個(gè)人信息：包括求職者姓名、性別、年齡、民族、籍貫、政治面貌、就讀院校、身體健康狀況、婚姻狀況、通信地址及聯(lián)系電話等。

(3)求職目標(biāo)：用于表達(dá)求職者的求職的愿望(目的與動(dòng)機(jī))與招聘職位相符。表述應(yīng)力求簡(jiǎn)明。

(4)教育經(jīng)歷：主要指求職者的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，一定要依次寫(xiě)清楚所就讀的學(xué)校、院(系)、專業(yè)(方向)、學(xué)習(xí)和工作年限等。

(5)學(xué)習(xí)或業(yè)務(wù)專業(yè)：這是求職者在工作、生活及個(gè)人興趣發(fā)展方面所具備的知識(shí)、能力的綜合反映，是勝任職位實(shí)力的體現(xiàn)。所以，一定要認(rèn)真對(duì)待，仔細(xì)推敲字句。

(6)實(shí)踐活動(dòng)和社會(huì)工作經(jīng)歷：這是簡(jiǎn)歷的主要部分和核心。隨著招聘單位對(duì)求職者素質(zhì)要求的不斷提高，尤其是“三資”企業(yè)，較為注重求職者的工作經(jīng)歷，所以一定要認(rèn)

真對(duì)待。

5．答：電話是現(xiàn)代社會(huì)的不可或缺的通信工具，也是辦公室工作人員處理日常事務(wù)、聯(lián)系業(yè)務(wù)、咨詢答疑、交往約會(huì)、匯報(bào)反映工作的最常用的辦公設(shè)備。接撥電話是辦公室工作人員的最普遍的日常工作，辦公室工作人員必須學(xué)會(huì)電話禮儀。

(1)接聽(tīng)電話的禮儀包括：鈴響后立即接聽(tīng)；微笑接聽(tīng)；開(kāi)頭用禮貌語(yǔ)；問(wèn)明對(duì)方情況等，如果沒(méi)聽(tīng)清重要的話，那么可請(qǐng)對(duì)方重復(fù)“對(duì)不起，請(qǐng)您再說(shuō)一次”。

(2)打出電話的禮儀包括：開(kāi)頭的禮貌語(yǔ)，聽(tīng)完對(duì)方自報(bào)家門(mén)后，也應(yīng)打招呼和自報(bào)家門(mén)。

(3)正式內(nèi)容的通話禮儀包括：內(nèi)容清楚、話語(yǔ)簡(jiǎn)練、條理清晰、做好記錄等。

(4)結(jié)束通話的禮儀包括：禮貌地說(shuō)“再見(jiàn)”，然后慢放聽(tīng)筒，爭(zhēng)取對(duì)方先掛斷。

6．答：美國(guó)人待人接物方面具有以下特點(diǎn)：(1)自尊心強(qiáng)，好勝心強(qiáng)；(2)熱情開(kāi)朗，不拘小節(jié)；(3)城府不深，喜歡幽默；(4)隨和友善，容易接近。

五、應(yīng)用操作題

略。可參考教材中公共場(chǎng)合禮儀的有關(guān)知識(shí)作答。

第三篇：社交禮儀資料

試題一

光明 的 《社交禮儀》期末復(fù)習(xí)指導(dǎo)書(shū)答案 一.不定項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.儀容美的最高境界是（）

Ａ．修飾美 Ｂ．自然美 Ｃ．內(nèi)在美Ｄ．整體美 ２．在電話禮儀里，有一條（）原則。

Ａ．三分鐘Ｂ．一分鐘Ｃ．五分鐘Ｄ．３０秒 ３．電話鈴聲響后，最多不超過(guò)（）聲就應(yīng)該接聽(tīng)。A.一聲B.兩聲C.三聲D.四聲18.修飾時(shí)要注意（）

A.儀容B.化妝C.服裝D.領(lǐng)帶

19.出入電梯時(shí)，陪同人員和客人進(jìn)入電梯的順序是（）A.出入無(wú)人電梯時(shí)，陪同人員先進(jìn)后出，客人后進(jìn)先出 B.出入無(wú)人電梯時(shí)，陪同人員后進(jìn)先出，客人先進(jìn)后出 C.出入有人電梯時(shí)，陪同人員先進(jìn)先出，客人后進(jìn)先出 D.出入有人電梯時(shí)，陪同人員后進(jìn)先出，客人先進(jìn)后出 20.當(dāng)您的同事不在，您代他接聽(tīng)電話時(shí)，應(yīng)該（）

戴在絲襪外面。（√）

18.與女性握手時(shí)，應(yīng)該只握住其手指尖，不能全部握住。（×）

19.行親吻禮的時(shí)候，晚輩吻長(zhǎng)輩，應(yīng)該吻額頭，長(zhǎng)輩吻晚輩，應(yīng)該吻下頷或面頰。（×）

20.公務(wù)禮品最好由單位主管領(lǐng)導(dǎo)在會(huì)見(jiàn)客人時(shí)贈(zèng)送或在告別宴會(huì)上贈(zèng)送。（√）

21.握手的時(shí)間最佳應(yīng)掌握在五到十秒之間，并且握手的力

（2）通話長(zhǎng)度，自覺(jué)地、有意識(shí)地將通話時(shí)間限定在3分鐘之內(nèi)，盡量不要超過(guò)這一限定； 2.內(nèi)容簡(jiǎn)練：

（1）事先準(zhǔn)備，每次通話之前，列出一張清單，通話時(shí)按照此辦理，就不會(huì)出現(xiàn)缺少條理，丟三落四；

（2）簡(jiǎn)明扼要，發(fā)話人講話務(wù)必要?jiǎng)?wù)實(shí)，不說(shuō)廢話，絕不哆嗦；

（3）適可而止，應(yīng)自覺(jué)控制通話的長(zhǎng)度； 3.表現(xiàn)文明；

A.先問(wèn)清對(duì)方是誰(shuí)B.先告訴對(duì)方他找的人不在度一稍為用力為宜。（×）4.在正式場(chǎng)合，就坐講究的方位是（）

A.左近又出B.左近左出C.右進(jìn)右出D.右進(jìn)左出 5.一種正確的坐姿，一般需要兼顧（）等三個(gè)方面的問(wèn)題

A.角度B.深淺C.舒展D.適度

6.頭發(fā)是人體的制高點(diǎn)，修飾頭發(fā)的時(shí)候，要注意的問(wèn)題，是（）

A.勤于梳洗B.長(zhǎng)短適中C.發(fā)行得體D.美化自然 7.索取他人名片的方法有（）

A.明示法B.交易法C.強(qiáng)行索取D.謙虛法

8.“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，因此我們?cè)谏鐣?huì)交往中要遵循（）的原則

A.從俗B.真誠(chéng)C.溝通D.適度

9.化妝的最高境界，是“妝成有卻無(wú)”，強(qiáng)調(diào)的是化妝的（）原則

Ａ.美化Ｂ.得法Ｃ.自然Ｄ.協(xié)調(diào)10.佩戴首飾時(shí)，在數(shù)量上的規(guī)則是（）

A.以少為佳B.上限一般為三C.除耳環(huán)、手鐲外同類首飾最好不超過(guò)一件D.越多越好 11.一般最佳的握手時(shí)間是（）秒 A.3秒以內(nèi)B.5-6秒C.10秒D.30秒

12.一種正確的坐姿，一般需要兼顧（）等三個(gè)方面的問(wèn)題。

A.角度B.深淺C.舒展D.適度 13.（）是男士的正裝

A.中山裝B.西服C.夾克D.晚禮服

14.關(guān)于西餐餐具的使用，下面哪項(xiàng)做法是錯(cuò)誤的（）A.一般情況下，左手持刀，右手持叉B.就餐過(guò)程中，需同人交談，刀叉應(yīng)在盤(pán)子上放成八字

C.進(jìn)餐一半，中途離席，餐巾應(yīng)放在座椅的椅面上D.取用刀叉或湯匙時(shí)，應(yīng)從內(nèi)側(cè)向外側(cè)取用

15.宴會(huì)上，為表示對(duì)主賓的尊重，主賓的座位應(yīng)是（）A.主人的左側(cè)B.主人的右側(cè)C.主人的對(duì)面D.面對(duì)門(mén)的位置

16.面對(duì)上級(jí)和下級(jí)、長(zhǎng)輩和晚輩、嘉賓和主人，先介紹誰(shuí)（）

A.下級(jí) 晚輩 主人B.上級(jí) 長(zhǎng)輩 嘉賓C.上級(jí) 晚輩嘉賓D.下級(jí) 主人 晚輩

17.頭發(fā)是人體的制高點(diǎn)，修飾頭發(fā)的時(shí)候，要注意的問(wèn)題，是（）

A.勤于梳洗B.長(zhǎng)短適中C.發(fā)型得體D.美化自然

C.先向?qū)Ψ接惺裁词翫.先記錄下對(duì)方的重要內(nèi)容，待同事回來(lái)后告訴他處理

21.由主人親自駕駛轎車時(shí)，一般（）排座為上，（）排座為下；以（）為尊，以（）為卑。（）

Ａ．前 后 右 左Ｂ．后 前 右 左Ｃ．后 前 左 右Ｄ．前 后 左 右22．一般而言，飲食方面的禁忌主要有（）

Ａ．宗教禁忌Ｂ．地方緊急Ｃ．職業(yè)禁忌Ｄ．個(gè)人禁忌二．判斷題

１．在作自我介紹時(shí)，可以直接使用縮略語(yǔ)，如北大、人大等。（×）

２．當(dāng)你把剛接來(lái)的客人帶到賓館，你的上司正在等候，先把你的上司介紹給客人，然后現(xiàn)向上司介紹客人（√）３．男士與女士握手時(shí)，應(yīng)緊緊握手較長(zhǎng)時(shí)間，以示尊重。（×）

４．女士在社交場(chǎng)合可以不脫帽子。（√）

５．名片的遞送是有嚴(yán)格的講究的，一般是身份高的向你遞名片后，你才可以遞上自己的名片。（×）

６．打電話時(shí)，地位高者先掛，托人辦事者，需等對(duì)方掛電話后方可掛電話。（√）

７．代接別人電話，應(yīng)首先告訴對(duì)方，你找的人不在，然后說(shuō)怎么稱呼您？有什么事我可轉(zhuǎn)告嗎？順序可以顛倒。（×）

８.“ＯＫ”手勢(shì)在日本表示下流。（×）９.在公共場(chǎng)所下蹲，要注意面向他人。（×）10.作客首先要約好時(shí)間，拜訪應(yīng)盡量放在節(jié)假日，不要在吃飯的時(shí)候去，也不要在午休的時(shí)候去擾人好夢(mèng)。（×）11.在主賓和主人致辭，祝酒時(shí)，應(yīng)暫時(shí)停止進(jìn)餐。停止交談，注意傾聽(tīng)，也不要借此機(jī)會(huì)吸煙（√）

12.正式場(chǎng)合，男性不允許穿著短褲，但是女性可以。（×）13.在別人面前稱呼自己的父母，可以用“家父”“家母”，對(duì)別人的父母，則可用“令尊”“令堂”（√）

14.如果一張圓桌坐滿了人，并且你都不認(rèn)識(shí)，遞名片應(yīng)順時(shí)針呈遞（√）

15.你正在和一個(gè)重要的客戶談一筆業(yè)務(wù)，這時(shí)電話鈴響了，而又沒(méi)有代接電話的人，為了體現(xiàn)對(duì)客戶的尊重，可對(duì)電話置之不理。（×）

16.當(dāng)客人告辭時(shí)，作為主人，為了表示對(duì)客人的歡送，主人應(yīng)主動(dòng)伸手，同客人告別。（×）

17.帶薄紗手套時(shí)戒指應(yīng)戴在手套的里面。穿絲襪時(shí)腳鏈應(yīng)

22.宴請(qǐng)客人時(shí)，如果客人不肯點(diǎn)菜，宴請(qǐng)方為了表示對(duì)客人的尊重，征詢對(duì)方意見(jiàn)最重要的一點(diǎn)是問(wèn)對(duì)方：“您喜歡吃什么菜？”（×）

23.國(guó)際慣例是女性優(yōu)先，因此，在男女兩人之間做介紹時(shí)，應(yīng)先介紹女士。（×）

24.我們只需在參加公務(wù)活動(dòng)等社交正式場(chǎng)合注意我們的形象，其它場(chǎng)合不必在意。（×）

25.用西餐時(shí)，刀向內(nèi)向，刀齒向下，呈八字狀放在餐盤(pán)上，表示用餐完畢。（×）

26.與女性握手時(shí)，應(yīng)該只握住其手指尖，不能全部握住。（×）

27.在面對(duì)多人發(fā)放面片時(shí)，可以由近及遠(yuǎn)，跳躍式地發(fā)放。（×）

28.上級(jí)與下級(jí)握手，應(yīng)由上級(jí)先伸手。（√）

29.在餐桌上，不準(zhǔn)吸煙、為別人夾菜、勸酒、整理服飾，但可以讓菜、助酒。（×）

30.吃自助餐時(shí)，應(yīng)注意多次少取。（√）三.論述題

1.某學(xué)校的電梯經(jīng)常是學(xué)生擁擠著上，不禮讓老師的。你如何看待這種現(xiàn)象？你覺(jué)得有什么改進(jìn)措施嗎？

答案：對(duì)于學(xué)校的電梯經(jīng)常是學(xué)生擁擠著上，不禮讓老師這種現(xiàn)象，我的看法是學(xué)生的行為是不講禮儀。中國(guó)是一個(gè)禮儀之邦的國(guó)家，作為一名學(xué)生，應(yīng)該提高禮儀素質(zhì)，通過(guò)學(xué)習(xí)禮儀運(yùn)用到自身的實(shí)踐中。社交禮儀教育有利于建立良好的人際關(guān)系，任何社會(huì)的交際活動(dòng)都離不開(kāi)禮儀，禮儀是人際交往的前提條件。

我們通過(guò)禮儀教育，乘坐電梯必須排隊(duì)，要養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，從我做起，做一個(gè)講禮儀，受禮儀的人。2.什么叫做交往禮儀中的三A 原則？

答：三A 原則是要求人們?cè)谂c其他人進(jìn)行交往時(shí)要努力地以自身的實(shí)際行動(dòng)，去接受對(duì)方，尊重對(duì)方，贊同對(duì)方。接受對(duì)方指要求求同存異，容納對(duì)方，不要對(duì)對(duì)方見(jiàn)外排斥。尊重對(duì)方是要使對(duì)方接受到自己尊重對(duì)方，對(duì)方在自己心目中很重要

贊同對(duì)方指要善于發(fā)現(xiàn)對(duì)方的長(zhǎng)處，并及時(shí)加以肯定。3.什么是通信的“五C原則”？

答：1禮貌2完整3清楚4正確5簡(jiǎn)潔 4.打電話時(shí)，要遵循哪些禮儀？ 答案：1.時(shí)間適宜；

（1）通話時(shí)間，除有要事必須立即通告外，不要在他人的休息時(shí)間之內(nèi)打電話，有意識(shí)避開(kāi)對(duì)方通話的高峰期間；

（1）語(yǔ)言文明，不講粗話，使用電話基本文明用語(yǔ)；（2）態(tài)度文明，發(fā)話人語(yǔ)言要達(dá)標(biāo)，受話人不要態(tài)度粗暴無(wú)理；

（3）舉止文明，不要發(fā)聲過(guò)高，免得受話人承受不起。5.化妝的基本規(guī)則有哪些？ 答：（1）工作時(shí)以淡妝為主（2）戒過(guò)量使用濃香型化妝品（3）戒當(dāng)眾化妝或補(bǔ)妝（4）戒與他人探論化妝（5）戒妝面出現(xiàn)殘缺

6.儀式禮儀中，正式簽署合同文本的通常做法是怎樣？ 答案：通常做法是：首先簽署己方保存的合同文本，再接著簽署他方保存的合同文件。商務(wù)禮儀規(guī)范，每一位簽字人在由己方所保留的合同文本上簽字時(shí)，按照慣例應(yīng)當(dāng)名列首位。因此，每一位簽字人均應(yīng)首先簽署己方保存的合同文本，然后再交由他方簽字人簽字。此種做法，在禮儀上稱為“輪換制”，含義是在位次排列上，輪流使有關(guān)各方均有機(jī)會(huì)居于首位一次，以顯示機(jī)會(huì)均等，各方平等。7.使用手機(jī)時(shí)有何禁忌？

答案：手機(jī)要放置在適當(dāng)之處，身處正式場(chǎng)合，切不可有意識(shí)地將手機(jī)展示于人。使用手機(jī)時(shí)，一定要講究社會(huì)公德，切勿使自己的行為騷擾到其他人士，接到他人的電話后，不宜再同其他人進(jìn)行聯(lián)絡(luò)，以防電話占線，手機(jī)號(hào)碼不宜隨便告知于人，也不應(yīng)當(dāng)隨便打探別人的手機(jī)號(hào)碼，在任何地方使用手機(jī)時(shí)，都要注意不能有礙自己或他人的安全。8.西餐的座次安排應(yīng)遵循哪些規(guī)則？ 答案：1女士?jī)?yōu)先2恭敬主賓3以右為尊4距離定位5面門(mén)為上6交叉排列 9.如何拒絕他人的勸酒？

答案：1申明不能飲酒的客觀原因； 2主動(dòng)以其他軟飲料代酒； 3委托親友、部下或晚輩代為飲酒； 4執(zhí)意不飲杯中之酒 四.應(yīng)用分析題

1.舞會(huì)時(shí)結(jié)識(shí)朋友，放松自己的好機(jī)會(huì)，請(qǐng)分析：舞會(huì)上如何拒絕別人的邀請(qǐng)才是合情合理的？

答案：在拒絕他人邀舞的請(qǐng)求時(shí)，態(tài)度要友好、自然、表現(xiàn)

要彬彬有禮。不要把對(duì)方“晾”在一旁下不了臺(tái)，或者對(duì)其視而不見(jiàn)，置若罔聞；拒絕一個(gè)人的邀請(qǐng)之后，不要馬上接受他人的邀請(qǐng)，不要當(dāng)著前者的面那樣做；拒絕他人時(shí)，語(yǔ)言不宜僵硬、粗魯；拒絕他人時(shí)，應(yīng)在說(shuō)明原因使用委婉，暗示的托詞：托詞如下：（1）已經(jīng)有人邀請(qǐng)我了；

（2）我累了，需要單獨(dú)休息一會(huì)兒；（3）我不會(huì)跳這種舞；（4）我不喜歡跳這種舞；（5）我不熟悉這首舞曲； 是那些漂亮的女孩。于是，幾個(gè)姑娘就到美容院將自己濃墨重彩地打扮了一番，活像象電視劇里的韓日明星。她們高高興興地來(lái)到報(bào)名地點(diǎn)，誰(shuí)知工作人員連報(bào)名的機(jī)會(huì)都不給她們，就讓她們走。看著別的姑娘一個(gè)個(gè)報(bào)上了名，她們幾個(gè)很納悶：“這是為什么呢？請(qǐng)問(wèn)：工作人員為什么不給這幾個(gè)姑娘提名？

答案：1空姐也是一種職業(yè)，因此面試空姐時(shí)，幾位姑娘故然要求打扮漂亮，但不需要濃妝艷抹，工作裝為主，簡(jiǎn)約、清麗、素雅。并具有鮮明的立體感為上；

2去面試空姐的化妝既要給人深刻的印象，又不允許顯得脂根據(jù)社交禮儀的規(guī)范，選擇正確性、適當(dāng)?shù)姆Q呼，以下三點(diǎn)務(wù)必應(yīng)當(dāng)注意：

其一，要合乎常規(guī)。其二，要照顧習(xí)慣。其三，要入鄉(xiāng)隨俗。與此同時(shí)，還應(yīng)對(duì)生活中的稱呼、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌等細(xì)心掌握，并認(rèn)真區(qū)別。

三、論述題

論現(xiàn)代禮儀的基本特征

在現(xiàn)代生活中，人們所講究的自然是現(xiàn)代禮儀。一般而論，現(xiàn)代禮儀通常具有以下四個(gè)基本特征：

其一，普遍性。在任何國(guó)家、任何場(chǎng)合、任何人際交往中，禮儀：是人類文明的產(chǎn)物，是人們進(jìn)行社會(huì)交往的行為規(guī)范與準(zhǔn)則，具體表現(xiàn)為禮貌、禮節(jié)、儀表、儀式等。合體：是指穿著要和自己的身材、體形相協(xié)調(diào)，服裝不長(zhǎng)不短，不肥不瘦。

公關(guān)危機(jī):是指由于內(nèi)部或外部的某些突發(fā)事件嚴(yán)重地?fù)p害了組織的聲譽(yù)和形象，使組織陷入巨大的輿論壓力和危機(jī)之中的一種公共關(guān)系狀態(tài)。

“三A法則”：接受、贊成、重視。他說(shuō)，滿足人的這三個(gè)方面的需求，是受人歡迎的三大秘訣，簡(jiǎn)稱“三A法則”。國(guó)宴：是國(guó)家元首或政府首腦為國(guó)家的慶典或?yàn)橥鈬?guó)元首、（6）我不喜歡這首舞曲

2.王小姐是某公司的秘書(shū)，一日和經(jīng)理陪客人吃飯。王小姐把客人安排在經(jīng)理右邊的位置并幫客人把外套搭在椅背上。落座后，王小姐首先向經(jīng)理介紹了客人，然后向客人介紹經(jīng)理，并幫經(jīng)理派發(fā)了名片，介紹后，王小姐抽出杯中的餐巾紙，把杯盤(pán)餐具仔細(xì)擦拭了一遍，然后示意服務(wù)生上菜。進(jìn)餐時(shí)，王小姐在沙拉發(fā)現(xiàn)了一只小菜蟲(chóng)，她馬上告訴同桌的客人暫不要取食，并招呼服務(wù)生，告訴他沙拉中有蟲(chóng)，重新?lián)Q一道菜。經(jīng)理不慎把調(diào)味汁打翻，王小姐忙起身幫經(jīng)理擦拭，并一再向客人表示歉。席間，王小姐一會(huì)兒向客人敬酒，一會(huì)兒向客人敬煙，極盡主人之儀。試分析王小姐的行為有無(wú)失禮之處。

答案：1.王小姐不應(yīng)該幫客人放外套，應(yīng)由客人自己放外套； 2不能用餐巾紙來(lái)擦拭杯盤(pán)，無(wú)論是對(duì)餐巾或?qū)Ψ蕉际遣欢Y貌的；

3在發(fā)現(xiàn)小菜中有蟲(chóng)子的處理方法不恰當(dāng)，應(yīng)該小聲招呼服務(wù)員過(guò)來(lái)，并告訴這情況，悄然換一盤(pán)新菜即可； 4幫經(jīng)理擦拭處理，顯得過(guò)于親昵，不是當(dāng)時(shí)場(chǎng)合的得體工作，應(yīng)假裝看不見(jiàn)； 5席間期間，不應(yīng)向客人敬煙

3.A 公司張經(jīng)理到B 公司拜訪客戶小李，他從錢(qián)包掏出名片遞給小李，并簡(jiǎn)要作了自我介紹，小李坐在座位上，右手接過(guò)名片并很快地看了一眼就同張經(jīng)理熱情打起了招呼，兩人一起熱情聊天，小李用手熟練地?cái)[弄著名片，過(guò)了一會(huì)兒，小李說(shuō)：“實(shí)在不好意思，剛才忘記了給你我的名片，”然后用左手將名片遞給張經(jīng)理，張經(jīng)理用右手接過(guò)名片，并裝在褲兜。請(qǐng)問(wèn)：張經(jīng)理和小李各有什么失禮之處。

答案：1張經(jīng)理放名片的位置不恰當(dāng)，名片不應(yīng)放在錢(qián)包里，應(yīng)放在專用的名片包或名片夾里；

2小李接名片的手勢(shì)不正確，接名片最佳的方法是最好雙手接受；

3接到名片后不應(yīng)很快地看了一眼名片，應(yīng)該仔細(xì)地閱讀，時(shí)間為半分鐘左右；

4小李對(duì)待名片不應(yīng)擺弄名片，應(yīng)該收拾好；5小李不應(yīng)忘記了給你我的名片，應(yīng)該及時(shí)回對(duì)方名片；

6張經(jīng)理不應(yīng)用右手接過(guò)名片，并裝在褲兜里，應(yīng)該起身站立，面含微笑，雙手捧接。

4.某航空公司要面向社會(huì)招一批空姐，前來(lái)報(bào)名的人絡(luò)繹不絕。其中有幾個(gè)女孩，心想空姐是多么時(shí)髦的職業(yè)，招的都

粉顯氣十足，總的來(lái)說(shuō)，要清淡而全神；

3工作裝以淡妝為主，目的在于不置于過(guò)分突出，商務(wù)人員的性別特征，使其過(guò)分的惹人注目；

4如果空姐，化妝化得過(guò)分濃艷，往往使人覺(jué)得過(guò)分招饒和粗俗；

5幾位姑娘誤解了漂亮了漂亮的艷麗，招致了工作人員不給他們報(bào)名。

5.王先生和一位外國(guó)人交上了朋友，一次，他向這位外國(guó)朋友推銷了一塊假玉，用欺騙手段大賺了一筆，他的朋友知道了對(duì)他說(shuō)，你怎么連自己的朋友都欺騙呢？王先生說(shuō)：外國(guó)人講誠(chéng)信，主要靠法律，在中國(guó)沒(méi)有這樣的法律，我這樣做了他也不能把我怎么樣。

請(qǐng)問(wèn)：王先生的所作所為有哪些地方是錯(cuò)誤的？ 答案：1王先生推銷假玉屬于欺騙； 2王先生不按法律辦事；

3對(duì)朋友不忠誠(chéng)，只有待人以誠(chéng)、言行一致、表里如一，才能更好的被對(duì)方理解而且接受。如果把運(yùn)用禮儀作為一種道具和偽裝。在具體操作禮儀規(guī)范時(shí)，口是心非、言行不

一、投機(jī)取巧、弄虛作假，則是違背禮儀宗旨的；

4王先生沒(méi)有自律，沒(méi)有自我約束，通過(guò)欺騙的手段，獲得利益是可恥的。試題二

一、判斷題（對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打 “×”）

1、接待多方來(lái)訪者要注意待客有序。（√）

2、在社交場(chǎng)合，“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時(shí)使用。（×）

3、在社交活動(dòng)中，對(duì)異性朋友，若關(guān)系極為親密，則可以不稱其姓，直呼其名。（×）

4、接過(guò)名片，首先要仔細(xì)看看。（√）

5、可以在名片上印制各種各樣的圖案、花紋等。（×）

6、年長(zhǎng)者與年幼者握手，應(yīng)由年長(zhǎng)者首先伸出手來(lái)。（√）

7、不要用左手與他人握手。（√）

二、簡(jiǎn)答題

1、在社交談中，有哪些具體的主題應(yīng)當(dāng)忌談？

①個(gè)人隱私；②捉弄對(duì)方；③非議旁人；④傾向錯(cuò)誤；⑤令人反感；

2、選擇正確性、適當(dāng)?shù)姆Q呼，要注意哪些原則？

人們都必須自覺(jué)地遵守禮儀。

其二，規(guī)范性。講究禮儀，必須采用標(biāo)準(zhǔn)化的表現(xiàn)形式，才會(huì)獲得廣泛認(rèn)可。

其三，對(duì)象性。在面對(duì)各自不同的交往對(duì)象，或在不同領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行不同類型的人際交往時(shí)，往往需要講究不同類型的禮儀。

其四，操作性。在具體運(yùn)用禮儀時(shí)，“有所為”與“有所不為”都有各自具體的、明確的、可操作的方式與方法?？鬃訃L言：“不學(xué)禮，無(wú)以立”。在現(xiàn)代生活中，禮儀依舊是每一位現(xiàn)代人不可或缺的基本素養(yǎng)。

四、應(yīng)用題

在社交場(chǎng)合，為他人作介紹時(shí)，一般有哪幾種順序？ 根據(jù)社交禮儀的規(guī)范，處理這一問(wèn)題時(shí)必須遵守“尊者優(yōu)先了解情況的法則”。其含義是：在為他人作介紹前，首先要確定雙方地位的尊卑，然后先介紹位卑者，后介紹位尊者。這樣做，可以使位尊者優(yōu)先了解位卑者的情況，以便見(jiàn)機(jī)行事，在交際應(yīng)酬中掌握主動(dòng)權(quán)。應(yīng)確保位尊之人擁有“優(yōu)先知情權(quán)”。這一法則，有時(shí)又稱“后來(lái)居上法則”。它所指的后被介紹者，應(yīng)較之先被介紹者地位為上。二者從不同角度闡明了同一問(wèn)題。

根據(jù)以上法則，為他人作介紹時(shí)的順序大致有如下幾種： 第一，介紹年長(zhǎng)者與年幼者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹年幼者，后介紹年長(zhǎng)者。

第二，介紹長(zhǎng)輩與晚輩認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹晚輩，后介紹長(zhǎng)輩。第三，介紹老師與學(xué)生認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹學(xué)生，后介紹老師。第四，介紹女士與男士認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹男士，后介紹女士。第五，介紹已婚者與未婚認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹未婚者，后介紹已婚者。

第六，介紹同事、朋友與家人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹家人，后介紹同事朋友。

第七，介紹來(lái)賓與主人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹主人，后介紹來(lái)賓。第八，介紹社交場(chǎng)合的先至者與后來(lái)者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹后來(lái)者，后介紹先至者。

第九，介紹上級(jí)與下級(jí)認(rèn)識(shí)時(shí)，先介紹下級(jí)，后介紹上級(jí)。第十，介紹職位、身份高者與職位、身份低者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹職位、身份低者，后介紹職位、身份高者。

試題三 政府首腦來(lái)訪而舉行的正式宴會(huì)，需要排座次，宴會(huì)廳內(nèi)掛國(guó)旗。賓主入席后，樂(lè)隊(duì)奏國(guó)歌，主人和主賓先后發(fā)表講話或致祝灑辭。樂(lè)隊(duì)奏席間樂(lè)。

六禮：即納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎。儀容：主要是指一個(gè)人的容貌。它主要包括面部、頭部、頸部、手部等直接裸露在外的部分。修飾得當(dāng)?shù)膬x容，看上去精神煥發(fā)、神采飛揚(yáng)，具有自信與敬人的雙重攻效。所以，每位教師都應(yīng)注意自己儀容的修飾，給學(xué)生留下一個(gè)溫文爾雅、親切端莊的印象。

儀表：主要是指人在不同社會(huì)活動(dòng)中穿著的服飾。它主要包括衣服、褲子、裙子等服裝和帽子、鞋襪、皮帶、手表、皮包及其他飾物

三應(yīng)原則：指的是應(yīng)事、應(yīng)已、應(yīng)制。應(yīng)事，是要求塑造個(gè)人形象要適應(yīng)具體場(chǎng)合；應(yīng)己，是要求塑造個(gè)人形象要適應(yīng)自己的特點(diǎn)；應(yīng)制，要求塑造個(gè)人形象要適應(yīng)約定俗成的各種規(guī)范。三者相輔相成，同等重要，缺一不可。三A原則：要求人們?cè)谂c他人進(jìn)行交往的過(guò)程中，要努力地以自身的實(shí)際行動(dòng)，去接受對(duì)方，重視對(duì)方，贊同對(duì)方。電話形象：是電話禮儀的主旨之在，指的是人們?cè)谑褂秒娫挄r(shí)的種種表現(xiàn)，會(huì)使通話對(duì)象“如見(jiàn)其人”，能夠給對(duì)方以及其他在場(chǎng)之人，留下完整的、深刻的印象。

社會(huì)公德：又稱社會(huì)公共道德或公德，是人們?cè)陂L(zhǎng)期社會(huì)生活中，根據(jù)客觀需要形成的，用以維持公共生活秩序，調(diào)節(jié)人們?cè)诠采钪邢嗷リP(guān)系的一種約定俗成的行為規(guī)范。修飾避人原則：要求塑造、維護(hù)個(gè)人形象，應(yīng)當(dāng)避免在大庭廣眾之前，尤其是在陌生人和異性面前進(jìn)行修飾，不然就有搔首弄姿之嫌。

三色原則：要求正裝色彩以少為佳，最好將其控制在三種色彩之內(nèi)，以保持莊重。

TOP原則：是三個(gè)英語(yǔ)單詞的縮寫(xiě)，它們分別代表時(shí)間(Time)、場(chǎng)合(Occasion)和地點(diǎn)(Place)，即著裝應(yīng)該與當(dāng)時(shí)的時(shí)間、所處的場(chǎng)合和地點(diǎn)相協(xié)調(diào)。

“以右為尊”原則：在并排排列的位置上右側(cè)為尊，左側(cè)為卑；右為上位，左為下位；從右而左依次遞降。餐飲禮儀“六M原則” ：指在安排或參與餐飲活動(dòng)時(shí)，必須優(yōu)先對(duì)費(fèi)用、會(huì)見(jiàn)、菜單、舉止、音樂(lè)、環(huán)境六個(gè)方面的問(wèn)題加以高度重視，并應(yīng)力求使自己在這些方面的所作所為符合律己、敬人的行為規(guī)范。

試題四

一、填空題 答案

1、禮儀的起源：___、___、___、___。對(duì)神靈的敬畏、對(duì)家庭成員言行的規(guī)范、人們交往溝通的需要、維系等級(jí)差別的需要。

2、打招呼的方式一般有：____、_____、_____、_________四種。寒暄式、問(wèn)候式、致意式、致禮式。

3、儀容美包括：_____、_______、___________、____________。自然美、健康美、內(nèi)心美、修飾美。

4、與人交談的態(tài)度應(yīng)：_______、_______、______________。神態(tài)專注、感情真摯動(dòng)作恰當(dāng)、禮讓對(duì)方。

5、個(gè)人形象扭曲是指一個(gè)人_______和________不統(tǒng)一。內(nèi)在品質(zhì)、外在形式。

6、學(xué)習(xí)禮儀課的要求：____、_______、______。理論與實(shí)際相結(jié)合、內(nèi)外兼修、靈活運(yùn)用隨機(jī)應(yīng)變。

7、現(xiàn)代禮儀的基本特點(diǎn)：__________、______、__________、__________。民主、平等、簡(jiǎn)潔、高效。

8、握手時(shí)應(yīng)該由尊者先伸手，但在表示_____、__、___等場(chǎng)合，卑者也可以先伸手。歡迎、感謝、祝賀。

9、拒收禮品的三種方式是：__________ _、_________、__________。直言、婉言、事后退還。

10、辦公室禮儀有三點(diǎn)要求是：________、____________、____。儀表端莊、禮貌談吐、舉止得體。

11、男士穿西裝只能配__________鞋不能穿__________鞋和_________鞋。皮、布、旅游。

12、構(gòu)成禮儀的基本要素是：_____ _ ___、____ _____、____ _____。主體、客體、載體。

13、個(gè)人形象是一個(gè)人____ _____ 和_________ 相統(tǒng)一的展現(xiàn)。外在的樣子、內(nèi)在的品質(zhì)。

14、與人交談選擇話題時(shí)應(yīng)注意：___、____、_____、___。避免涉及對(duì)方隱私、忌非議別人、不要捉弄對(duì)方讓人下不了臺(tái)、不要反復(fù)訴苦。

15、涉外禮儀的原則是：____、、______、____。不卑不亢，入鄉(xiāng)隨俗、尊重隱私、女士?jī)?yōu)先。

16、個(gè)人形象分_____、__、____、___。和綜合型五種類型。精明強(qiáng)干、熱情活潑、穩(wěn)重踏實(shí)、謙虛謹(jǐn)慎。

17、因?yàn)槿说难劬鬟_(dá)的信息最多、最________，而且最___________、最__________，所以人們稱眼睛是靈魂的窗戶。真實(shí)、充分、細(xì)膩。

18、認(rèn)識(shí)自我可以從個(gè)人的______、______、_______三個(gè)方面找到個(gè)性坐標(biāo)。生理、心理、關(guān)系環(huán)境。

19、禮儀培養(yǎng)的要求是：____、_____、____、____。加強(qiáng)道德修養(yǎng)、注重個(gè)性修養(yǎng)、培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)、豐富的科學(xué)文化知識(shí)。

20、禮儀的本質(zhì)是：一個(gè)地區(qū)、一個(gè)民族、一個(gè)_____，為了維護(hù)_____、_____的生存發(fā)展的_______環(huán)境，在紛紜復(fù)雜的人際交往中，應(yīng)共同遵守的_____與和_____。國(guó)家、安定、和諧、人文、習(xí)俗、社會(huì)規(guī)范。

二、選擇題。

1、在正式場(chǎng)合男士穿西服要求：（A、C、F）

A、要扎領(lǐng)帶。B、不能露出襯衣袖口。C、錢(qián)夾要裝在西服上衣內(nèi)側(cè)的口袋中。D、穿淺色的襪子。

E、領(lǐng)帶夾應(yīng)夾在襯衣的第三、四個(gè)扣子中間。F、穿西服背心，扣子都要扣上。A、C、F

2．英國(guó)人對(duì)動(dòng)物的禁忌是：（C）A、仙鶴 B、蝙蝠 C、孔雀和大象 D、貓 C3、握手有伸手先后的規(guī)矩：（D）

A、晚輩與長(zhǎng)輩握手，晚輩應(yīng)先伸手。B、男女同事之間握手，男士應(yīng)先伸手。C、主人與客人握手，一般是客人先伸手。D、電視節(jié)目主持人邀請(qǐng)專家、學(xué)者進(jìn)行訪談時(shí)握手，主持人應(yīng)先伸手。D4、蹲姿。（B、C、D）A、蹲姿不雅觀，所以不要蹲。B、蹲姿有益健康，應(yīng)該多找機(jī)會(huì)蹲一會(huì)兒。C、在孩子面前蹲下與他交談，會(huì)使孩子感到親切。D、蹲姿最好采取兩膝一高一低的姿式。E、累了蹲下并不解乏，都不如坐在地下。B、C、D5、男士西服單排扣有兩個(gè)，在正式場(chǎng)合站立時(shí)，應(yīng)如何扣？（A）

A、只扣上邊一個(gè)。B、只扣下邊一個(gè)。C、兩個(gè)都扣上。D、兩個(gè)都不扣。A6、西方的愚人節(jié)在哪天？（B）

A、3月1日。B、4月1日。C、5月的第二個(gè)星期日。D、6月的第三個(gè)星期日。B7、介紹兩人相識(shí)的順序一般是：（B）A、先把上級(jí)介紹給下級(jí) B、先把晚輩介紹給長(zhǎng)輩C、先把客人介紹給家 D、先把早到的客人介紹給晚到的客人 B8、儀容美的自然美包括：（A、B）A、體現(xiàn)不同年齡階段的某些自然特征。B、保持個(gè)人面容的獨(dú)特性。C、最美的面容是微笑。D、保持面容的紅潤(rùn)、光澤。E、要適當(dāng)化妝。A、B9、在下列場(chǎng)合應(yīng)關(guān)閉手機(jī)，不準(zhǔn)使用。（B、C、D）A、影劇院。B、考場(chǎng)。C、乘坐飛機(jī)。D、駕駛機(jī)動(dòng)車。E、會(huì)場(chǎng)。F、圖書(shū)館。B、C、D10、有客人來(lái)訪，與客人說(shuō)話時(shí)應(yīng)注意：（A、B）A、不要當(dāng)客人面與家人爭(zhēng)執(zhí)。B、不要邊談話邊忙著做其它事。C、不要談自己感興趣的新聞。

D、不要談自己的工作。E、不要談客人家里的事。F、不要談自己家里的事。A、B11、西方的母親節(jié)是：（B）A、4月1日。B、5月第2個(gè)星期日。C、6月第3個(gè)星期日。D、3月1日。B12、在正式場(chǎng)合，男士穿的西服有三個(gè)扣子，只能扣（B）A、下面1個(gè)。B、中間1個(gè)。C、上面1個(gè)。D、三個(gè)都扣。E、三個(gè)都不扣。B

三、簡(jiǎn)答。1、舉出三個(gè)古代的禮儀至今仍在使用例子，說(shuō)明禮儀具有傳統(tǒng)繼承性的特征。例如：尊老愛(ài)幼（孝敬父母，關(guān)愛(ài)子女），熱情待客（有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎），雙手遞物、接物。這些禮儀自古至今都是一脈相承的。

2、選擇個(gè)人外部式樣時(shí)，除了要根據(jù)個(gè)人內(nèi)在品質(zhì)外，為什么還應(yīng)考慮職業(yè)和年齡？舉例說(shuō)明。

不同的職業(yè)面對(duì)不同的公眾，對(duì)其儀表有不同的要求，有些職業(yè)需統(tǒng)一著裝，如警察、軍人。有些職業(yè)雖然對(duì)著裝沒(méi)有統(tǒng)一要求，但對(duì)服飾有一定的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，如公務(wù)員、教師，就不宜穿著過(guò)于花哨、艷麗的服裝，不宜佩戴顯眼的手飾。另外，隨著年齡的變化，不同的年齡段在儀表、儀態(tài)上也應(yīng)該有所區(qū)別，青年人可以表現(xiàn)得天真浪漫，而成年人特別是老年人則應(yīng)表現(xiàn)得成熟穩(wěn)重。

3、你認(rèn)為下屬對(duì)上司的禮儀最應(yīng)注意的是什么？（不少于答5項(xiàng)）

（1）聽(tīng)從上司的指揮安排。（2）尊重上司。（3）接受任務(wù)時(shí)認(rèn)真聽(tīng)取上司的布署。（4）遵守時(shí)間。（5）進(jìn)入上司辦公室要敲門(mén)。（6）與上司見(jiàn)面時(shí)，衣著得體，不隨便吸煙。（7）主動(dòng)與上司交往。（8）不在上司面前過(guò)分表現(xiàn)自己。（9）與上司談話時(shí)不搶話。

4、傳統(tǒng)觀念與外來(lái)影響的沖突所造成形象的扭曲。傳統(tǒng)觀念是要求一個(gè)人衣冠整潔，才表示這個(gè)人的品性端正；而國(guó)外流行把帽子歪戴，有些中國(guó)人也學(xué)著歪戴帽子，就會(huì)讓人覺(jué)得不順眼，往往對(duì)這樣人難以評(píng)價(jià)。再如：傳統(tǒng)觀念中只有太窮的人才穿破衣服，稍有條件的也要把破衣服縫補(bǔ)好再穿。而現(xiàn)在受國(guó)外影響，有的青年人穿起“乞丐服”，明明是新衣服，卻要有帶毛邊的破洞。還有人把頭發(fā)染成了各種顏色，這在傳統(tǒng)觀念中只有小鬼的頭發(fā)才是有顏色的，于是受國(guó)外影響，接受新潮的人，打亂了傳統(tǒng)評(píng)價(jià)人的儀表標(biāo)準(zhǔn)，難以從外表來(lái)判斷一個(gè)人的內(nèi)在品質(zhì)，造成了形象的扭曲。

5、禮儀的本質(zhì)。是一個(gè)地區(qū)、一個(gè)民族、一個(gè)國(guó)家，為了維護(hù)安定、和諧的生存發(fā)展的人文環(huán)境，在紛紜復(fù)雜的人際交往中，應(yīng)共同遵守的習(xí)俗與社會(huì)規(guī)范。

6、舉例說(shuō)明禮儀有助于國(guó)際交往。

如教材中的事例（13-14頁(yè)）：一個(gè)外國(guó)人在中國(guó)乘坐長(zhǎng)途臥鋪車箱的經(jīng)歷，感受到中國(guó)人的文明、熱情、友好，認(rèn)為“有機(jī)會(huì)與中國(guó)人親近，令我由衷地高興”。(也可答在國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)、文化交往中，重視禮儀促進(jìn)合作；不重視禮儀而影響合作的例子。)

7、西方普遍禁忌的數(shù)字是“13”，為什么？ 相傳，耶穌最后的晚餐有13個(gè)人，而出賣(mài)他的猶大，則是最后一個(gè)來(lái)的第13個(gè)人。因此，禁忌“13”，認(rèn)為13不吉利。

8、作為參加會(huì)議者應(yīng)注意哪些禮儀？（1）準(zhǔn)時(shí)到會(huì)。（2）注意傾聽(tīng)別人發(fā)言，并在適當(dāng)時(shí)候用鼓掌表示感謝或鼓勵(lì)。（3）不喧嘩、不交頭接耳。（4）有事需要離開(kāi)，應(yīng)向有關(guān)人員說(shuō)明并輕輕離開(kāi)，不要大搖大擺離開(kāi)。

9、舉例說(shuō)明禮制與禮俗的區(qū)別與聯(lián)系。

禮制是國(guó)家制定的禮儀制度，禮俗是民間形成的禮儀習(xí)俗，禮制在其發(fā)展過(guò)程中不斷地吸收民間優(yōu)良的禮俗，同時(shí)摒棄一些過(guò)時(shí)陳腐的禮俗。如：我國(guó)婚姻法吸收了民間優(yōu)良的禮俗，規(guī)定了結(jié)婚年齡，婚姻要建立在自主、相愛(ài)的基礎(chǔ)上，；禁止買(mǎi)賣(mài)、包辦婚姻等，摒棄了一些陳腐的禮俗。

10、迎接2008年北京奧運(yùn)會(huì)，為什么要求提高全民特別是北京市民的禮儀修養(yǎng)？ 在外國(guó)人面前充分展示中國(guó)人在共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下建設(shè)社會(huì)主義精神文明成果和自強(qiáng)、自信的精神；中國(guó)人與全世界人民的友好誠(chéng)意。

11、作為行為規(guī)范的禮儀，為什么還要靈活運(yùn)用？請(qǐng)舉例說(shuō)明。

禮儀作為行為規(guī)范應(yīng)該是人人遵循的，但由于人際交往的對(duì)象和場(chǎng)合的區(qū)別，在同一規(guī)范中又有差別，所以，又要靈活運(yùn)用。如握手已經(jīng)成為與人見(jiàn)面時(shí)的禮儀，但對(duì)老朋友、新朋友，男士、女士，在握手的方式、時(shí)間長(zhǎng)短、力度，則應(yīng)有所區(qū)別，要靈活運(yùn)用。

12、舉出三個(gè)例子說(shuō)明禮儀具有時(shí)代性的特征。禮儀隨著時(shí)代發(fā)展在不斷變化，因此，具有時(shí)代性特點(diǎn)。例一：過(guò)去的跪拜禮，現(xiàn)代用點(diǎn)頭、鞠躬、舉手禮等代替。

例二：解放初期，迎接外賓的大規(guī)模歡迎儀式，隨著國(guó)際交往的增多，現(xiàn)在大大簡(jiǎn)化了。

例三：過(guò)去“串門(mén)”的習(xí)俗隨著人們生活節(jié)奏加多快減少了，沒(méi)有十分必要很少串門(mén)了，即使做客，也是辦完事就走，免得打擾別人。

13、在選擇個(gè)人外部式樣時(shí)，除了要根據(jù)個(gè)人內(nèi)在品質(zhì)外，為什么還應(yīng)考慮場(chǎng)合和本人的生理特點(diǎn)？

同一個(gè)人，內(nèi)在的品質(zhì)沒(méi)有變化，但在不同場(chǎng)合，他的外部式樣要隨之改變。例如：同一個(gè)人參加婚禮和參加葬禮的儀表就有很大不同?；槎Y上要穿著華麗、鮮艷，表情要?dú)g樂(lè)、喜慶；而葬禮上要穿著素淡、深暗，表情要肅穆、悲傷。另外，每個(gè)人的生理特點(diǎn)不同，有胖瘦、高矮之分，同樣花色的服裝，胖人適合穿豎條花紋的，瘦人則適合穿橫條花紋的。其它如飾物的方圓、大小，女士高跟鞋的鞋根粗細(xì)，襪色的深淺，都要根據(jù)臉形、體形選擇。

14、你認(rèn)為上司對(duì)下屬最應(yīng)該注意的禮儀是什么？（不少于答5項(xiàng)。）

（1）關(guān)心下屬生活。（2）公私分明。（3）設(shè)身處地為下屬著想。（4）信任下屬。（5）培養(yǎng)提拔下屬。（6）對(duì)下屬講信用。（7）多聽(tīng)下屬意見(jiàn)。（8）不吝惜對(duì)下屬的贊揚(yáng)。（9）勇于承擔(dān)責(zé)任。

15、為什么說(shuō)財(cái)富的增長(zhǎng)與素質(zhì)提高不同步會(huì)造成形象的扭曲？

我們強(qiáng)調(diào)個(gè)人的形象是內(nèi)在的品質(zhì)和外部的式樣相統(tǒng)一。有的人雖然財(cái)富增長(zhǎng)了，有條件打扮自己，使自己穿著名牌，住高級(jí)飯店，美容美發(fā)；如果素質(zhì)沒(méi)有提高，他的言行、舉止仍然停留在素質(zhì)較低水平，造成了形象內(nèi)外不一致的扭曲現(xiàn)象。人們常說(shuō)的暴發(fā)戶就是典型的代表。雖然他們有錢(qián)了，外表可以打扮得富麗光艷，但氣質(zhì)和修養(yǎng)仍然是粗俗的。

四、問(wèn)答。

1、舉例說(shuō)明禮儀的培養(yǎng)為什么要求加強(qiáng)道德修養(yǎng)？ 道德是禮儀的基礎(chǔ)。一個(gè)有道德的人必然具備對(duì)別人的關(guān)愛(ài)和尊重的品德，所以，有道德的人必定會(huì)以禮待人。因此，我們?cè)谂囵B(yǎng)禮儀過(guò)程中強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)道德修養(yǎng)。例如：雷鋒熱

愛(ài)黨、熱愛(ài)祖國(guó)、工作負(fù)責(zé)、樂(lè)于助人。他必定會(huì)尊重別人、關(guān)懷別人，待人自然會(huì)有禮貌。

再如：勞動(dòng)模范李素麗，她身為公交車的售票員，熱愛(ài)工作，熱情為乘客服務(wù)，有高尚的職業(yè)道德，也必然會(huì)以禮待人。

2、為什么說(shuō)“串門(mén)”與“做客”不同？做客前應(yīng)作些什么準(zhǔn)備？

隨著現(xiàn)代化和城市化的發(fā)展，人們生活節(jié)奏加快，工作壓力加大，每個(gè)人的日程安排，包括節(jié)假日都很緊湊有序，而且信息交流的方式又很多、很方便，一般沒(méi)有特別的必要，不再到別人家里做客，以免打擾別人。因此，與以往那種在休閑時(shí)，無(wú)目的到別人家東拉西扯隨便聊天的“串門(mén)”，是不同的。做客應(yīng)作好如下準(zhǔn)備：（1）為達(dá)到做客目的，應(yīng)考慮好怎么說(shuō)話。（2）要約好拜訪時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。（3）預(yù)先約定拜訪人數(shù)。（4）注意服裝儀表。（5）考慮是否帶禮物？帶什么禮物？

3、上司為什么要對(duì)下屬講究禮儀？主要有些什么內(nèi)容？ 如果想讓下屬工作得更好、更主動(dòng)、更積極、更有創(chuàng)造性，讓下屬與組織緊密聯(lián)系起來(lái)，對(duì)組織有種歸屬感、榮譽(yù)感，上司就應(yīng)該關(guān)心下屬、尊重下屬，對(duì)下屬講究禮儀。主要有：（1）關(guān)心下屬生活。（2）應(yīng)公私分明。（3）要設(shè)身處地為下屬著想。（4）信任下屬。（5）培養(yǎng)提拔下屬。（6）要講信用。（7）多聽(tīng)取下屬意見(jiàn)。（8）不要吝惜對(duì)下屬的贊揚(yáng)。（9）勇于承擔(dān)責(zé)任。

4、什么是個(gè)人形象扭曲？根據(jù)我國(guó)目前情況造成形象扭曲的主要的原因是什么？

個(gè)人形象的扭曲是指一個(gè)人內(nèi)在品質(zhì)和外在形式的不統(tǒng)一。主要原因：

（1）財(cái)富的增長(zhǎng)與素質(zhì)的提高不同步。（2）艱苦樸素與注重外表的矛盾。（3）傳統(tǒng)觀念與外來(lái)影響的沖突。

5、舉例說(shuō)明禮貌、禮節(jié)和禮儀的區(qū)別和聯(lián)系。禮貌指一個(gè)人的道德品質(zhì)，禮節(jié)指一個(gè)人品質(zhì)的外在表現(xiàn)形式。一個(gè)有禮貌的人要靠禮節(jié)才能表達(dá)出對(duì)別人的尊重。如一個(gè)有禮貌的學(xué)生與老師談話，他會(huì)通過(guò)自己的站姿或坐姿以及談話的謙虛態(tài)度，這些禮節(jié)表達(dá)對(duì)老師的尊敬。禮儀是指一個(gè)復(fù)雜活動(dòng)中多個(gè)禮節(jié)所構(gòu)成的整體。例如：過(guò)教師節(jié)，學(xué)生為了表達(dá)對(duì)老師的尊敬和感激，往往在慶祝會(huì)上，通過(guò)發(fā)言、獻(xiàn)花、慰問(wèn)演出、贈(zèng)送賀卡??一系列的禮節(jié)構(gòu)成了對(duì)老師的禮儀。

6、舉出兩個(gè)例子說(shuō)明為什么學(xué)習(xí)禮儀課要求“靈活運(yùn)用、隨機(jī)應(yīng)變”？

學(xué)習(xí)禮儀課要學(xué)會(huì)禮儀的規(guī)范，禮儀的規(guī)范是不能以個(gè)人的意愿隨便改變的。但是禮儀的地域性和差別性的特征，禮儀的“入鄉(xiāng)隨俗”的原則又決定了它的隨機(jī)應(yīng)變靈活性。例一：請(qǐng)客吃飯，有的民族禁忌喝酒，你就不能向他敬酒；有的民族把狗當(dāng)做人的好朋友，你就不能請(qǐng)他吃狗肉?? 例二：見(jiàn)到了老朋友可以長(zhǎng)時(shí)間緊緊握手；與初次見(jiàn)面的異性握手就應(yīng)短暫地握一下；與臥床的病人握手只應(yīng)輕輕地一握；如果自己正在干活，手臟，也可以向?qū)Ψ奖硎静荒芪帐郑硎颈浮?/p>

五、1、舉三個(gè)例子說(shuō)明禮儀的“適度”原則。

禮儀的適度原則是要求施禮時(shí)，既要到位，又不要過(guò)頭。做不到位或做過(guò)了頭都會(huì)使人感到是失禮。

例一：對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)尊重不夠是無(wú)禮的表現(xiàn)；但過(guò)分地恭維，讓人感到是奉承，反而失禮了。例二：請(qǐng)客人吃飯，如果太寒酸了，會(huì)讓客人認(rèn)為自己不受歡迎；但過(guò)分地鋪張浪費(fèi)，也會(huì)讓客人覺(jué)得難以接受，反而不舒服，同樣也是失禮。例三：售貨員對(duì)待顧客熱情服務(wù)，特別是微笑服務(wù)可以使顧客感到親切、友好；但過(guò)分熱情反而會(huì)使顧客產(chǎn)生懷疑：是否有欺詐？是否在推銷假冒偽劣商品？

2.“入鄉(xiāng)隨俗”是禮儀的重要原則，但做起來(lái)又有很多實(shí)際問(wèn)題，請(qǐng)分別對(duì)遇到的下列情況談?wù)勀闳绾翁幚怼＃?）西方人把寵物當(dāng)成了家庭成員，十分愛(ài)護(hù)。如果有人驅(qū)趕、或用腳踢，他們會(huì)很反感。你如果到有寵物的西方人家里做客又怕寵物，該怎么辦？在做客前向主人說(shuō)明，請(qǐng)主人把寵物看管好。

（2）有人請(qǐng)客，用自己的筷子給客人夾菜，以表示熱情，當(dāng)給你夾時(shí)，你該如何？一般可以客氣地回答，我自己夾我喜歡的菜吃。不必為我?jiàn)A菜，同時(shí)表示感謝。另外，也可以要一雙公筷給主人夾菜，表示回敬，同時(shí)讓主人懂得給別人夾菜應(yīng)使用公筷。

（3）有的民族或地方，為了表示待客熱情，宴請(qǐng)時(shí)非讓客人喝酒喝醉才認(rèn)為你夠朋友，而你不能喝酒，也不愿喝醉失態(tài)，該怎么辦？誠(chéng)摯地說(shuō)明自己不能喝酒，很有禮貌地謝絕，不得生硬地拒絕，造成主人尷尬。另外，也可以介紹自己習(xí)慣的喝酒方式，請(qǐng)主人諒解。也可以向主人介紹現(xiàn)代文明的飲酒方式是互不勸酒，希望主人能接受各種飲酒方式的并存。

（4）希臘人用搖頭表示同意，用點(diǎn)頭表示不同意，當(dāng)你與希臘人交談時(shí)該怎么辦？要與對(duì)方事前說(shuō)清，用哪種方式表示同意或不同意，就可以避免誤會(huì)。

（5）你是無(wú)神論者，來(lái)到信奉宗教地區(qū)，進(jìn)入寺廟或教堂，信徒們有的焚香叩頭，有的虔誠(chéng)膜拜，你該怎么辦？自己不必學(xué)習(xí)信徒的做法，但為了表示對(duì)信教者的尊重，應(yīng)該表現(xiàn)出莊嚴(yán)肅穆的態(tài)度，不得有嘻笑、打鬧、喧嘩、歧視等失禮的表現(xiàn)。

3、微笑使人感到親切、友好，如果“微笑服務(wù)”成為一種“包裝”和無(wú)奈，甚至“偽裝”，你對(duì)此有些什么看法?！拔⑿Ψ?wù)”是職業(yè)要求，就應(yīng)該學(xué)會(huì)微笑；如果對(duì)職業(yè)滿意，有敬業(yè)精神，是發(fā)自內(nèi)心的一種真摯的微笑固然很好；但做不到這點(diǎn)，也應(yīng)該培養(yǎng)使客戶感到親切的微笑，避免生硬的“偽裝”。

4、禮儀既要求自尊又強(qiáng)調(diào)寬容，這兩者是否矛盾？你如何理解？請(qǐng)舉例說(shuō)明。自尊指人格、國(guó)格在受到對(duì)方有意的侮辱情況下的抗?fàn)?；而寬容是指?duì)方無(wú)意而出現(xiàn)的失禮或由于習(xí)俗差別而出現(xiàn)的失禮，則應(yīng)寬容，兩者并無(wú)矛盾。

5、上下級(jí)之間和同事之間的禮儀往往被只重視業(yè)績(jī)的員工忽視，認(rèn)為只要自己工作能力強(qiáng)，就可以被人賞識(shí)，并對(duì)注重禮儀的人頗有微詞，對(duì)此你有些什么看法？

（1）首先應(yīng)該肯定，有工作能力，在工作中有成績(jī)是被上司和同事賞識(shí)的重要條件。（2）但忽視了人際關(guān)系，忽視了維系良好人際關(guān)系的禮儀則是錯(cuò)誤的。因?yàn)槎Y儀體現(xiàn)的是對(duì)他人的尊重，只有尊重他人，才可能與他人友好合作，共同完成工作任務(wù)，任何工作都不可能僅僅靠一個(gè)人來(lái)完成。如果忽視了與同事和上司的禮儀，必然會(huì)影響到與別人合作，也就會(huì)影響了個(gè)人能力的發(fā)揮。（3）事實(shí)證明：很多人被抄魷魚(yú)，不是因?yàn)樗哪芰Σ?，而是由于他的人際關(guān)系差。

6、我國(guó)十分講究“禮尚往來(lái)”，遇到下列情況，你如何處理？并說(shuō)明這樣做的道理。

（1）朋友之間關(guān)系不錯(cuò)，你請(qǐng)他吃一次飯，他總要找機(jī)會(huì)回報(bào)你，而且檔次明顯提高了，那么下次你再請(qǐng)他吃飯，該怎么辦？是加碼再提高？還是與他相當(dāng)？還是降低水平？還是怕不斷高攀，干脆到此為止，不再請(qǐng)吃了？根據(jù)個(gè)人的實(shí)際條件辦，是最好的辦法，既不必攀高加碼，也不必干脆到此為止。交友靠的是以誠(chéng)相待，不必在吃飯上講究奢儉。

（2）朋友辦婚禮本應(yīng)參加，但要送禮品、禮金，而自己經(jīng)濟(jì)狀況不佳，多送承擔(dān)不起，送少了面子上又不看好，不去更說(shuō)不過(guò)去，你說(shuō)該怎么辦？朋友結(jié)婚，還是要參加的。禮品、禮金隨大流即可，總得破費(fèi)一次。在目前情況下，不這樣做真沒(méi)有好辦法，這種情況逐漸會(huì)改變的。一是婚禮會(huì)越來(lái)越從簡(jiǎn)，送禮金、禮物也會(huì)逐漸淡化；二是大家生活會(huì)越來(lái)越好的，送禮就不會(huì)成為負(fù)擔(dān)。

（3）幾個(gè)同事相處得很好，經(jīng)常聚聚吃頓飯，互相表達(dá)情誼，但不能總由別人付錢(qián)，得輪流來(lái)。如果自己經(jīng)濟(jì)狀況不佳，家庭負(fù)擔(dān)較重，輪到自己掏腰包時(shí)真覺(jué)得沉重。若這種聚會(huì)不參加，又顯得與大家不融洽，你該怎么辦？為了表示與大家的友情，偶爾參加一次，白吃一頓也不妨，一般可以托辭不參加，也可以干脆不參加，因?yàn)樵谄渌矫婺芘c同事友好相處，不在乎必須在一起吃喝。

（4）朋友給你送禮，請(qǐng)吃飯，然后提出來(lái)求你辦一件你能辦但明顯是不該辦的事。不幫忙，已經(jīng)受了禮、吃了飯，顯得太不講情面；幫忙吧，又違心背理。你看怎么辦？雖然受了禮、吃了飯，不該辦的事還是不能辦，這一點(diǎn)可以對(duì)朋友講清楚，因?yàn)檫@是原則問(wèn)題，也是人格問(wèn)題，得罪了朋友也沒(méi)辦法，維護(hù)自己的人格尊嚴(yán)比得罪了朋友更重要。有機(jī)會(huì)可以回贈(zèng)禮物，彌補(bǔ)一下也是個(gè)辦法。如果朋友從此斷交了，也就由他去吧，但問(wèn)心無(wú)愧。但愿朋友能諒解。（5）你很有愛(ài)心，待人熱情，看到同事、朋友遇到困難都會(huì)主動(dòng)相助，但當(dāng)你遇到困難時(shí)卻得不到他們的幫助，你會(huì)怎么想？以后還會(huì)像過(guò)去那樣熱情幫助別人嗎？首先要明白，真正有愛(ài)心、助人為樂(lè)不是為了回報(bào)，而是個(gè)人的道德修養(yǎng)的體現(xiàn)，是自得其樂(lè)。別人如果也能像你一樣樂(lè)于助人，也幫助你，當(dāng)然很好；但別人做不到，不應(yīng)該影響自己的情緒，應(yīng)該堅(jiān)持自己的做法。因?yàn)槊總€(gè)人的修養(yǎng)不同，這是很正常的現(xiàn)象。目前，社會(huì)上有些人把個(gè)人利益看得太重，一切都向“錢(qián)”看。正因?yàn)槿绱?，助人為?lè)的道德風(fēng)尚更顯得

可貴。要相信：隨著社會(huì)的發(fā)展和人類的進(jìn)步，助人為樂(lè)的人必定會(huì)越來(lái)越多的。

六、判斷說(shuō)明。

1.如果經(jīng)常向許多單位求職，可以打印具有普遍適用價(jià)值的求職信，復(fù)印后在求職時(shí)用鋼筆填上單位名稱即可。解答:錯(cuò)誤。簡(jiǎn)歷可以打印、復(fù)印，但求職信一個(gè)單位專門(mén)寫(xiě)一封更好些。并且，求職信的內(nèi)容要么都打印出來(lái)，要么都手寫(xiě)，不要兩者混雜。

2.“子不言父名，徒不言師諱”屬于封建迷信與禮教的產(chǎn)物，在現(xiàn)代早已沒(méi)有價(jià)值。解答:錯(cuò)誤。古代有些避諱屬于封建迷信與禮教的產(chǎn)物，不需要學(xué)習(xí)，但其中體現(xiàn)的對(duì)人名字的敬慎，卻應(yīng)吸收。名字作為人的符號(hào)代表，隨便貶讀或用于戲謔都有失禮貌。這涉及到對(duì)人的恭敬態(tài)度。

3.點(diǎn)頭表示同意，搖頭表示反對(duì)，這是人類普遍相同的體態(tài)語(yǔ)言。解答:錯(cuò)誤。印度等一些南亞國(guó)家以及保加利亞一些民族點(diǎn)頭表示不同意，搖頭表示同意。

4.某女士應(yīng)邀到一個(gè)公司老板家吃晚飯。由于知道老板的夫人喜歡鮮花，就買(mǎi)了一束紅玫瑰送給老板夫婦。解答:錯(cuò)誤。紅玫瑰的花語(yǔ)是愛(ài)情，送時(shí)一定要注意場(chǎng)合和對(duì)象。5.對(duì)于兩個(gè)互不相識(shí)的客人，如果他倆性格不相合，主人就沒(méi)有必要為他倆作介紹。解答:錯(cuò)誤。作為待客之禮，主人有責(zé)任介紹客人相識(shí)，融洽交談。

6.在宴會(huì)過(guò)程中如果感到太熱了，可以脫去外衣。解答:錯(cuò)誤。這樣做有點(diǎn)太隨意，也不整齊雅觀，對(duì)主人也不夠禮貌。如果實(shí)在太熱了，可以在主人的建議下脫去外衣。7.當(dāng)對(duì)方就你不喜歡的話題談個(gè)不停時(shí)，你應(yīng)該明確告訴他，你不喜歡，請(qǐng)他換個(gè)話題。:錯(cuò)誤。耐心聽(tīng)自己不感興趣的話題是一種教養(yǎng)，一種禮節(jié)要求。也可在適當(dāng)時(shí)機(jī)轉(zhuǎn)移話題，不要隨意打斷別人的講話。

8.下小轎車時(shí)，先伸出頭，然后伸出身體和腳:錯(cuò)誤。這給人“鉆”出車的感覺(jué)。應(yīng)是先下腳，后出身子與頭。9.自己手上很臟，來(lái)不及擦干凈，但這時(shí)別人已伸出手來(lái)，不好意思拒絕，于是也伸出手去握。解答:錯(cuò)誤。在這種情況下應(yīng)向?qū)Ψ浇忉尣荒芪帐值脑?，并向?qū)Ψ街虑讣纯伞?0.用西餐時(shí)，刀口內(nèi)向，叉齒向下，呈八字狀放在餐盤(pán)上，表示用餐完畢。錯(cuò)誤。這樣是表示用餐未完。

11.在宴會(huì)中，離主桌越近，桌次位置越高。解答:正確。12.在包裝禮品時(shí)，要去掉禮品上的價(jià)格標(biāo)簽。解答:正確。不然會(huì)讓受禮人認(rèn)為你在告訴對(duì)方禮物的價(jià)值。

七、1.許多人際交往活動(dòng)在餐桌邊進(jìn)行，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)禮儀知識(shí)總結(jié)出文明用餐中最值得注意遵守的十項(xiàng)餐桌禮儀。解答:（1）吃如其人－進(jìn)餐舉止往往能反映出一個(gè)人教養(yǎng)；（2）赴宴的衣著整潔大方；（3）入座時(shí)最好一次性調(diào)整好椅子位置；（4）入座后注意避免將雙肘支在桌上，或在進(jìn)餐聊天中，把雙小臂平放在桌面上；（5）只夾取自己面前伸手可及的菜肴品種；（6）有人在席間致祝酒詞或同你說(shuō)話時(shí)，通常不要再獨(dú)自繼續(xù)大吃大喝；（7）期間如果有人不慎碰

灑了飲料或碰掉了餐具，你應(yīng)盡可能地淡化對(duì)應(yīng)，且勿“竭力”幫助，不要使當(dāng)事人成為注目的焦點(diǎn)；（8）進(jìn)餐時(shí)在菜肴中發(fā)現(xiàn)什么不潔物時(shí)，不要大驚小怪，以免敗壞了大家食欲，小聲招呼服務(wù)員悄然換一盤(pán)新菜即可；（9）一道菜上來(lái)后，應(yīng)該讓主賓先嘗，或等主人請(qǐng)讓之后再夾取品嘗；（10）自助餐廳就餐時(shí)，一次性取食物不要太豐滿，寧可多次取食；（11）在進(jìn)餐時(shí)，盡量不要當(dāng)著他人的面剔牙，非剔不可時(shí)，應(yīng)以手掩住口部；（12）席間請(qǐng)勿吐痰，即使吐在手帕里也不應(yīng)該；（13）喝咖啡時(shí)應(yīng)注意用小勺攪完咖啡后不要用小勺舀著咖啡喝；（14）請(qǐng)客人吃飯應(yīng)注意選擇環(huán)境幽雅、干凈的就餐地點(diǎn)。

2.簡(jiǎn)述聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)會(huì)的注意事項(xiàng)。

解答:音樂(lè)廳是對(duì)人們進(jìn)行真善美教育和熏陶的高雅場(chǎng)所，到音樂(lè)廳聽(tīng)音樂(lè)我們必須十分注意我們的儀態(tài)、行為和禮節(jié)。我們要使自己的著裝干凈整齊，最好是穿禮服。應(yīng)提前到場(chǎng)入座。如果遲到，要悄然入座。自覺(jué)遵守音樂(lè)廳規(guī)則，將手機(jī)、呼機(jī)靜音。觀看中不要高聲發(fā)表意見(jiàn)，不要談笑喧嘩，更不要把自己熟知的情節(jié)向不知道的朋友作介紹。尊重演員的藝術(shù)勞動(dòng)，每個(gè)節(jié)目完畢，應(yīng)該鼓掌致謝。3.面試應(yīng)注意哪些問(wèn)題？略舉幾例。

解答:面試對(duì)我們非常重要。是在一個(gè)非常有限的時(shí)空中去展示自己最優(yōu)秀的方面，面試對(duì)我們非常重要，所以要求我們充分把握面試中的每一個(gè)細(xì)節(jié)因素去給自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)。（1）面試前要做好有關(guān)問(wèn)題的準(zhǔn)備。應(yīng)該對(duì)目標(biāo)追求和工作目標(biāo)盡可能的了解，例如有關(guān)用人單位的要求，客觀的評(píng)估自己的求職資格、工作能力；盡可能的設(shè)想準(zhǔn)備面談時(shí)對(duì)方可能要問(wèn)的問(wèn)題。（2）要準(zhǔn)備好求職信。求職信是幫你打開(kāi)用人單位的鑰匙，要注意求職信的制作，最好是手寫(xiě)，要注意內(nèi)容具體等注意事項(xiàng)。（3）面試前一天要到招聘現(xiàn)場(chǎng)做一下考察，準(zhǔn)備好與面試相關(guān)的服飾，備好擦鞋器、紙巾，女生要帶好化妝盒、備用絲襪，帶好筆和記事本，帶好準(zhǔn)備好的各種資料和證書(shū)。（4）面試要有良好的心態(tài)。一方面要展示自己的優(yōu)勢(shì)，二是要把失敗看成人生財(cái)富。（5）面試中要注意個(gè)人禮儀。良好的儀表是成功的象征。良好的儀容是成功的必要條件，良好的儀態(tài)是成功的重要方面，良好的談吐是成功的關(guān)鍵。（6）注意好應(yīng)聘后的應(yīng)有禮節(jié)，一是要適時(shí)表示感謝，二是要適時(shí)詢問(wèn)結(jié)果，三是要冷靜調(diào)整心情。

第四篇：社交禮儀 資料

社交禮儀

第一講、禮儀概說(shuō)

禮儀：人們?cè)谏?、工作中約定俗成的規(guī)范。

禮儀分類：社交禮儀、政務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、宗教禮儀、涉外禮儀。禮儀的價(jià)值（意義）：1.改善人際環(huán)境 2.提高生活質(zhì)量 3.獲得工作機(jī)會(huì) 4.提升工作業(yè)績(jī) 5.贏得升遷機(jī)遇

禮儀的層次性：技術(shù)層面：外在形象；意識(shí)層面：內(nèi)在思想。內(nèi)外兼修，秀于外慧于中。

禮儀的學(xué)習(xí)與運(yùn)用：學(xué)習(xí)方法：善于思考，準(zhǔn)確領(lǐng)悟

基本理念：尊重為本，注重細(xì)節(jié)，善于表達(dá)，嚴(yán)己寬人，講

禮而不拘于禮。

第二講

一、個(gè)人禮儀

西裝、套裙的選擇、穿著、搭配：

1.西裝：正版西裝: 質(zhì)地：毛呢

色彩：?jiǎn)紊?、首推藏藍(lán)、其次灰、棕色

圖案：無(wú)

款式：英、意、美、日； 兩件套、三件套

尺寸：身長(zhǎng)、袖長(zhǎng)、寬松度

休閑西裝: 質(zhì)地：毛呢、皮革、其他

色彩：?jiǎn)紊?、多色、可鮮艷、明亮色彩

圖案：可有可無(wú)

款式：英、意、美、日；單件套

2.套裙

質(zhì)地：毛呢

色彩：?jiǎn)紊?、冷色調(diào)為主，不宜選鮮艷明亮的色彩。

主選藏青、炭黑、煙灰、雪青、茶褐、土黃、紫紅等。

圖案：無(wú)

款式：長(zhǎng)短，寬窄

點(diǎn)綴：可用色彩不同于外套的襯衫、領(lǐng)花、絲巾、胸針、圍巾等衣飾加以點(diǎn)綴，使之生動(dòng)。

首飾佩戴原則：數(shù)量以少為佳；色彩質(zhì)地一致；體形協(xié)調(diào)；適應(yīng)季節(jié)

二、公共禮儀

乘坐轎車：1.專職司機(jī)開(kāi)車2.主人親自開(kāi)車3.主隨客便后排為上，以右為尊 乘坐越野車：以前為上，以右為尊

三、電話禮儀

（一）打電話的禮儀

1.時(shí)間適宜：最佳通話時(shí)間：雙方約定的時(shí)間、對(duì)方方便的時(shí)間通話時(shí)間以短為佳

2.內(nèi)容簡(jiǎn)練適可而止結(jié)束通話的慣例

（二）接電話的禮儀：1.接聽(tīng)及時(shí)2.應(yīng)對(duì)謙和 3.代接電話

（三）移動(dòng)電話的禮儀： 1.放置2.遵守公共秩序

四、饋贈(zèng)禮儀

（一）佳禮標(biāo)準(zhǔn)：1.適應(yīng)性 2.紀(jì)念性 3.獨(dú)特性 4.時(shí)尚性

（二）禁忌回避：1.違法物品 2.壞俗物品 3.有害物品 4.廣告物品 5.私人用品

（三）送禮之規(guī)：1.精心包裝 2.表現(xiàn)大方 3.認(rèn)真說(shuō)明

（四）受贈(zèng)須知：1.欣然笑納：神態(tài)專注 雙手捧接 認(rèn)真道謝 當(dāng)面拆封 表示欣賞

2.依禮還禮：還禮時(shí)間還禮形式

四、稱呼與握手

稱呼

（一）生活中稱呼的原則：親切、自然、準(zhǔn)確

1.對(duì)親屬的稱呼方式：

2.對(duì)朋友、熟人的稱呼方式：

（1）用敬稱：a.對(duì)長(zhǎng)輩、平輩稱“您”

b.對(duì)有身份、年長(zhǎng)者、可以稱“先生”

c.對(duì)文藝界、教育界人士，有成就者、有身份者，均可稱“老師”

d.對(duì)德高望重的年長(zhǎng)者、資深者，可稱“?公”或“?老”

（2）用姓名稱呼：a.對(duì)平輩的朋友、熟人均可以姓名或姓相成；

b.對(duì)同性的朋友、熟人，若關(guān)系較親密，可以直呼其名；

3.對(duì)普通人的稱呼方式

（二）工作中的稱呼方式:

工作中稱呼的原則：莊重、正式、規(guī)范

1.職務(wù)性稱呼：姓名+職務(wù)；姓+職務(wù)；職務(wù)

2.職稱性稱呼：姓名+職稱；姓+職稱；職稱

3.學(xué)銜性稱呼：姓名+學(xué)位；姓+學(xué)位

4.行業(yè)泛稱：

握手

（一）“尊者決定”原則

（二）不同場(chǎng)合下的尊者劃分工作場(chǎng)合：職位高（或職務(wù)）高者為尊者

社交、生活場(chǎng)合：輩分（身份）高者為尊者

輩分（身份）相同時(shí)，年長(zhǎng)者為尊者

輩分（身份）、年齡相同時(shí)，女士為尊者

在社交場(chǎng)合，其他相同，先至者為尊者

（三）握手時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題： 1.秩序勿亂；2.勿戴手套或墨鏡；3.勿另一只手插在口袋里；4.另一只手勿拿東西；5.握手完畢，勿擦手

●中餐禮儀

用餐方式:1.混餐式2.分餐式3.公筷式4.自助餐

菜序：涼菜--熱炒--大菜--湯（點(diǎn)心）--水果拼盤(pán)

桌次：面門(mén)定位，以右為尊，以遠(yuǎn)為上

餐具使用: 1.筷子 2.湯匙3.碗 4.盤(pán)5.水杯6.餐巾7.濕巾8.牙簽

●西餐禮儀

一、正餐的菜序： 開(kāi)胃菜---面包—湯—主菜—點(diǎn)心—甜品—果品—熱飲

二、便餐的菜序： 開(kāi)胃菜---湯—主菜—甜品—熱飲

三、座次安排女士?jī)?yōu)先、恭敬主賓、面門(mén)而上、以右為尊、距離定位、交叉排位

四、餐具使用：見(jiàn)課件圖片

五、餐巾的用途：保潔、擦拭口部、遮掩口部

餐巾的暗示：女主人鋪開(kāi)餐巾暗示用餐開(kāi)始；女主人把餐巾放在桌面上暗示

用餐結(jié)束；當(dāng)把餐巾放在椅子面上時(shí)暗示用餐者暫時(shí)離開(kāi)

●舞會(huì)

舞場(chǎng)的表現(xiàn)：

1.修飾

化妝：男士化妝的重點(diǎn)是美發(fā)、護(hù)膚；女士化妝重點(diǎn)是美容、美發(fā)，可化濃妝 服裝： 親朋好友在家里舉辦的小型生日PARTY等活動(dòng)，要選擇與舞會(huì)的氛圍協(xié)調(diào)一致的服裝，女士則最好穿便于舞動(dòng)的裙裝或穿旗袍，搭配色彩協(xié)調(diào)的高跟皮鞋。

舉辦者對(duì)服裝有特殊要求的話，必須遵守。正式舞會(huì)可穿禮服、時(shí)裝、民族服裝，女士可佩戴合適的首飾，不允許戴帽子、墨鏡，穿拖鞋、涼鞋、筒靴等。

2.邀人

慣例：a.請(qǐng)舞伴時(shí)必須邀請(qǐng)異性

b.通常講究由男士去邀請(qǐng)女士，不過(guò)女士可以拒絕。女士也可邀請(qǐng)男士，男士不能拒絕！

c.一對(duì)舞伴只適宜跳一支曲子，接下來(lái)，交換舞伴。

d.第一支曲子，一般講究由男士邀請(qǐng)與自己一同前來(lái)的女士共舞，如有必要，二人還可以在結(jié)束曲時(shí)再同跳一次。

方法： 舞曲奏響以后，男方要大方地走到女方面前邀請(qǐng)，如果女方的家人同在，則應(yīng)先向女方的親屬點(diǎn)頭致意，并征得他們的同意后，走到女方面前立正，微欠身致意說(shuō)：小姐，可以請(qǐng)您跳舞嗎？有時(shí)還要向陪伴女方的男士征求說(shuō)“先生，我可以請(qǐng)這位小姐共舞嗎？”得到允許后，再與女方走進(jìn)舞池共舞。

自覺(jué)直接相邀不便，或把握不是很大時(shí)，可以托請(qǐng)與彼此雙方相熟的人代為引薦介紹。

順序：就主人而言，自舞會(huì)上的第二只曲子開(kāi)始，男主人應(yīng)當(dāng)去邀請(qǐng)男主賓的女舞伴跳舞，而男主賓則應(yīng)回請(qǐng)女主人共舞。接下來(lái)，男主人依次邀請(qǐng)?jiān)诙Y賓順序上排位第二、第三??..的男士的女伴個(gè)跳一支舞曲，而其男伴則應(yīng)回請(qǐng)女主人共舞。

就來(lái)賓方面而言，下列一些女士，是男賓應(yīng)當(dāng)依例相邀，共舞一曲的：

a.舞會(huì)的女主人b.被介紹相識(shí)的女士c.相識(shí)的女伴 d.朋友的女伴e.坐在自己身旁的女士

3.拒絕

態(tài)度： 態(tài)度要友好、自然、表現(xiàn)要彬彬有禮?？陬^拒絕時(shí)，最好起身相告具體原因，并且勿忘向?qū)Ψ街虑?，?duì)其說(shuō)上一聲：“實(shí)在對(duì)不起”或“抱歉之至” 托辭：

4.交際

敘舊： 在舞會(huì)上遇到老朋友、老關(guān)系、除了爭(zhēng)取邀請(qǐng)對(duì)方或其舞伴共舞一曲之外，還要盡量抽出時(shí)間找對(duì)方敘一敘，致以必要的問(wèn)候，并且傳遞適當(dāng)?shù)男畔?。交友：主?dòng)把自己介紹給對(duì)方；請(qǐng)他人代為介紹；通過(guò)邀請(qǐng)舞伴的方式認(rèn)識(shí)對(duì)方。

●介紹

一、自我介紹的方式：

1.應(yīng)酬式：適用于某些公共場(chǎng)合和一般性的社交場(chǎng)合，只包括姓名一項(xiàng)即可。

2.工作式：適用于工作場(chǎng)合，包括本人姓名、供職單位及其部門(mén)、職務(wù)或從事的具體工作等?！澳愫?，我叫張強(qiáng)，是金洪恩電腦公司的銷售經(jīng)理。”

3.交流式：

適用于社交活動(dòng)中，希望與交往對(duì)象進(jìn)一步交流與溝通。大體應(yīng)包括介紹者的姓名、工作、籍貫、學(xué)歷、興趣及與交往對(duì)象的某些熟人的關(guān)系。

“你好，我叫張強(qiáng)，我在金洪恩電腦公司上班。我是李波的老鄉(xiāng)，都是山經(jīng)畢業(yè)的?！?/p>

4.禮儀式：

適用于講座、報(bào)告、演出、慶典、儀式等一些正規(guī)而隆重的場(chǎng)合。包括姓名、單位、職務(wù)等，同時(shí)還應(yīng)加入一些適當(dāng)?shù)闹t辭、敬辭。

“各位來(lái)賓，大家好！我叫張強(qiáng)，我是金洪恩電腦公司的銷售經(jīng)理。我代表本公司熱烈歡迎大家光臨我們的展覽會(huì)，希望大家???！?/p>

5.問(wèn)答式：

適用于應(yīng)試、應(yīng)聘和公務(wù)交往。問(wèn)答式的自我介紹，應(yīng)該是有問(wèn)必答，問(wèn)什么就答什么。

“先生，你好！請(qǐng)問(wèn)您怎么稱呼？”主考官問(wèn)：“請(qǐng)介紹一下你的基本情況?！睉?yīng)聘者：“各位考官好！我叫??包括工作模式、優(yōu)點(diǎn)、技能，突出成就、專業(yè)知識(shí)、學(xué)術(shù)背景等。

二、介紹他人

順序：4.介紹女士與男士認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹給男士，后介紹女士；

5.介紹已婚者與未婚者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹未婚者，后介紹已婚者；

6.介紹同事、朋友與家人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹家人，后介紹同事、朋友；

7.介紹來(lái)賓都主人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹主人，后介紹來(lái)賓；

8.介紹與會(huì)先到者與后來(lái)者認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)先介紹后來(lái)者，后介紹先到者。方式：

1.一般式：也稱標(biāo)準(zhǔn)式，適用于正式場(chǎng)合。以介紹雙方的姓名、單位、職務(wù)等

為主

2.簡(jiǎn)單式：適用一般的社交場(chǎng)合。只介紹雙方姓名一項(xiàng)，甚至只提到雙方姓氏

3.強(qiáng)調(diào)式：用于強(qiáng)調(diào)其中一位被介紹者與介紹者或某人之間的關(guān)系，以期引起另一位被介紹者的重視。

4.推薦式：適用于比較正規(guī)的場(chǎng)合。介紹者經(jīng)過(guò)精心準(zhǔn)備再將某人舉薦給某人，介紹進(jìn)通常會(huì)對(duì)前者的優(yōu)點(diǎn)加以重點(diǎn)介紹

●茶：

一、茶的分類：綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、緊壓茶

1.綠茶:不發(fā)酵茶，高溫炒青（殺青），以保持鮮葉原有的鮮嫩。

特點(diǎn):綠葉綠湯、色澤光潤(rùn)、清香芬芳、味爽鮮醇。

西湖龍井太湖碧螺春黃山毛峰

2.紅茶:全發(fā)酵茶

特點(diǎn)：紅葉紅湯、香甜味醇、具有水果香氣、耐泡

安徽祁門(mén)紅茶云南滇紅

3.烏龍茶(青茶):介于綠茶和紅茶之間，屬半發(fā)酵茶

特點(diǎn)：綠葉紅鑲邊、有紅茶的甜醇、有綠茶的鮮濃香味

福建大紅袍武夷巖茶鐵觀音

4.花茶 又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國(guó)獨(dú)特的一個(gè)茶葉品類。以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯與具有香氣的鮮花拌和，通過(guò)一定的加工方法，促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。

5.緊壓茶

緊壓茶，是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適制毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆、蒸、壓等典型工藝過(guò)程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。緊壓茶的多數(shù)品種比較粗老，干茶色澤黑褐，湯色澄黃或澄紅。在少數(shù)民族地區(qū)非常流行。緊壓茶有防潮性能好，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，茶味醇厚，適合減肥等特點(diǎn)。普洱茶

6.白茶

白茶為福建的特產(chǎn), 基本工藝是萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。白茶具有外形芽毫完整,滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。銀針白毫、君山銀針、白牡丹

二、茶藝

茶道即為品茶約會(huì)時(shí)一整套禮儀、排場(chǎng)和個(gè)人修養(yǎng)的總稱。茶道自古就是中國(guó)傳統(tǒng)的藝術(shù)形式。

喝茶時(shí)氣氛總是安定祥和、心情總是謙讓、恬靜，甚至可達(dá)到熔融和和、渾渾冥冥、物我和一的最高境界。

茶藝是中國(guó)茶道的主要內(nèi)容，講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。

1.茶葉：茶以新為貴（明前茶、雨前茶）；色、形、香

北方人愛(ài)花茶、江南人喜綠茶、閩粵一帶好烏龍。春喝綠，冬喝紅

2.茶水：陸羽主張：“山水上、江水中、井水下”唐宋以來(lái)的品水標(biāo)準(zhǔn)：水質(zhì)

----清、活、輕水味----甘冽

3.火候：火候指煮水的火力，陸羽主張：首選炭火，次用勁薪湯候指水沸程度，老嫩皆不合適。

4.茶具：精良美觀有藝術(shù)欣賞價(jià)值。陸羽主張：口唇不卷，底卷而淺。江蘇

宜興紫砂壺。

5.環(huán)境：茶道非常講究環(huán)境，茂林修竹、畫(huà)舫游艇、小榭、山亭都為品茶佳境。

茶室，茶樓

●咖啡

（一）咖啡的種類

1.根據(jù)配料分：黑咖啡、白咖啡、濃黑咖啡、濃白咖啡、愛(ài)爾蘭咖啡、土耳其咖啡

2.根據(jù)制作工藝分：現(xiàn)煮的咖啡、速溶咖啡

（二）飲時(shí)舉止

1.飲用的數(shù)量：杯數(shù)要少、入口要少2.配料的添加：自主添加、文明添加

3.飲用的方法：

取食甜點(diǎn)：不宜同時(shí)拿甜點(diǎn)和 喝咖啡

交談須知：先揩嘴后講話，細(xì)語(yǔ)柔聲，勿大聲喧嘩

●酒水

（一）啤酒

1.啤酒類型：德國(guó)式、捷克式、丹麥?zhǔn)?/p>

2.飲用方法：最佳溫度7℃；不宜加冰和久凍；大口飲用；不上宴席。

3.知名品牌：百威、貝克、喜力、嘉士伯、朝日、麒麟

（二）葡萄酒 wine

飲用方法：可佐餐、可單獨(dú)飲用，勿加可樂(lè)、雪碧等。

（三）香檳酒Champagne

飲用方法：8℃左右最佳，一般暫冷藏于冰桶內(nèi)，高腳杯，捏杯腳?？勺舨汀⒆＞?、單飲、慶典、儀式、助興。

（四）白蘭地brandy

飲用方法：18℃最佳，用白蘭地杯子，托杯身，用盎司計(jì)量。

（五）威士忌wshiky（生命之水）

1.知名品牌 ：尊尼獲加威雀老伯 添寶

2.飲用方法：威士忌酒為烈性酒，酒精含量達(dá)40～43％。其飲用方法靈活多樣，除可直接飲用外，還可用汽水、冰或其他飲料沖淡，混合蘇打水等，也可加綠茶，切碎的檸檬片等果品作為飲料（在西歐及日本盛行的飲用方法）。優(yōu)質(zhì)威士忌酒加水稀釋后，香型不變，澄清透明。用威士忌杯子，平底小玻璃杯。

（六）伏特加vodka

飲用：標(biāo)準(zhǔn)用量為每位客人42毫升，用利口杯或用古典杯，可作佐餐酒或餐后酒。純飲時(shí)，備一杯涼水，快飲（干杯）是其主要飲用方式。許多人喜歡冰鎮(zhèn)后干飲，仿佛冰溶化于口中，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成一股火焰般的清熱。

杜松子酒朗姆酒

（七）雞尾酒

雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時(shí)間、冷熱口味，分成如下數(shù)類

（1）短飲料（Short Drinks）：

需要在短時(shí)間內(nèi)飲盡，酒量約60ml，3-4口喝完，不加冰，10-20分鐘內(nèi)不變味。其酒精濃度較高，適合餐前飲用。

（2）長(zhǎng)飲料（Long Drinks）：

放30分鐘也不會(huì)影響風(fēng)味的雞尾酒，加冰，用高腳杯，適合餐時(shí)或餐后飲用。

（3）硬性飲料（Alcohol Drinks）：

含酒精成分較高的雞尾酒屬之。

（4）軟性飲料（Non-Alcohol Drinks）：

不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調(diào)制的飲料。

（5）冷飲料（Cold Drinks）：

溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。

（6）熱飲料（Hot Drinks）：

溫度控制在60-80度之間，以Hot Whisky Today最具代表性。

第五篇：社交禮儀學(xué)習(xí)感悟

短短的五堂課，從人際交往禮儀，儀容儀表禮儀，談話禮儀，餐桌禮儀和國(guó)外禮俗五個(gè)方面讓我對(duì)社交禮儀有了初步的認(rèn)識(shí)，我堅(jiān)信社交禮儀是一門(mén)學(xué)問(wèn)，又是一門(mén)藝術(shù)。禮節(jié)雖是生活小節(jié)，但在某些場(chǎng)合卻代表著個(gè)人、單位甚至民族國(guó)家的形象，標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家和民族文明程度的高低，它也是衡量人們的教養(yǎng)和道德水準(zhǔn)的尺度。通過(guò)對(duì)社交禮儀的學(xué)習(xí)將對(duì)我日后在社會(huì)生活產(chǎn)生積極的影響。

在所有的課程中，人際交往給我的影響最深，也許是因?yàn)樗耶a(chǎn)生了某種共鳴吧。人類生存于世絕對(duì)無(wú)可避免的便是與人交往，在人際交往中要遵循平等互尊原則，互助互利原則，誠(chéng)實(shí)守信原則和寬容大度原則。在大學(xué)這一年，我對(duì)此有很深的體會(huì)。我們都是九零后的一代，從小都被家里寵壞了，凡事往往以自我為中心，沒(méi)有參與過(guò)什么集體生活。就我而言在入學(xué)之初我是真的很不習(xí)慣。尤其是對(duì)于與室友間的相處讓我很是苦惱。不同的生活習(xí)慣，不同的性格，很容易在相處中產(chǎn)生摩擦。但是在慢慢的磨合中，我意識(shí)到，在與別人的交往中最忌諱的便是抬高自己的身段，認(rèn)為別人應(yīng)該遵循自己的意愿。大家都是一樣的應(yīng)該相互尊重。同時(shí)，不同的生長(zhǎng)背景造成的差異也應(yīng)該改抱著求同存異的態(tài)度去解決。不應(yīng)該強(qiáng)迫誰(shuí)聽(tīng)誰(shuí)的，也沒(méi)有絕對(duì)的誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)?，F(xiàn)階段我們正由青澀走向成熟。我們應(yīng)該珍惜這四年在象牙塔中鍛煉人際交往能力的機(jī)會(huì)。為未來(lái)踏入社會(huì)做好最充足的準(zhǔn)備。

當(dāng)然，在與人交往中，一個(gè)人的儀容儀表，言談舉止以及知識(shí)儲(chǔ)備是提高自身魅力必不可少的元素。儀容儀表反映著一個(gè)人的精神面貌、朝氣和活力，是傳達(dá)給接觸對(duì)象感官最直接、最生動(dòng)的第一信息。總體上來(lái)說(shuō)對(duì)儀容儀表的要求可概括為“容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢； 態(tài)度和藹，待人誠(chéng)懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓(xùn)練有素，言行恰當(dāng)”。在與人交談中要保證“用語(yǔ)準(zhǔn)確，有禮有節(jié)，言之有物，不卑不亢”。與談話相對(duì)應(yīng)的還要注意聆聽(tīng)的藝術(shù)。聆聽(tīng)中應(yīng)保持認(rèn)真耐心，專注有禮，呼應(yīng)理解。還應(yīng)注意自己的儀態(tài)，不應(yīng)從自己的舉動(dòng)或姿態(tài)中流露出不耐煩、疲勞或心不在焉的情緒，因?yàn)闆](méi)有比這更傷人的自尊了。與此同時(shí)更要充實(shí)自己，了解各方面的知識(shí)，才能在與人交往中游刃有余。

通過(guò)對(duì)社交禮儀這門(mén)課程的初步學(xué)習(xí)，讓我對(duì)未來(lái)的社交生活充滿了想象，也充滿了期待。我還想要通過(guò)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)社交知識(shí)，為未來(lái)的社交生活打下基礎(chǔ)。