第一篇：2021立冬習俗和禁忌

相信各位都知道立冬，立冬是二十四節(jié)氣之一，時間為每年的11月7或8日，那么對于立冬的習俗，大家了解多少呢?下面是小編給大家?guī)淼?021關于立冬習俗和禁忌，以供大家參考!

關于立冬習俗

迎冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節(jié)日。晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！惫艜r此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。過去是個農(nóng)耕社會，在民間，老百姓勞動了一年，立冬這一天要好好休息，順便犒賞一家人的辛苦。

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬。”民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

冬泳

如今，有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新。在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地，立冬之日，冬泳愛好者們會用冬泳的方式迎接冬天的到來。

北方吃餃子

在我國北方，特別是北京、天津的人們，在立冬這天，要吃餃子。立冬吃餃子來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

南方熱補

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在我國臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

立冬的禁忌

1、忌日曬過長：過久的日曬會消減人的水五行，減少財運。在健康方面，會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質(zhì)、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。

2、忌活動過?。簞×业倪\動過后心跳容易加速，血壓升高，這個季節(jié)里特別容易發(fā)生危險。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運動。

3、忌外出過早：冬季的早晨，室外是一天溫度最低的時候，不僅外出最易引起感冒，而且陰氣比較重，非上班人士最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖，調(diào)節(jié)運勢。

4、忌洗浴過長：冬天陰氣比較重，立冬后洗浴過長會削減人的陽氣，并且冬季空氣干燥寒冷，許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢，所以不宜長時間泡在水里。

5、忌“小疾”不治：立冬后天氣寒冷，人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”，又是在冬季，必須及時治療，以防患于未然。不要因為一時疏忽，就積累下老毛病。

立冬有什么諺語

（一）在北方流傳的諺語：

立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪。

立冬打雷要反春。

雷打冬，十個牛欄九個空。

立冬之日起大霧，冬水田里點蘿。

立冬那天冷，一年冷氣多。

立冬那天冷，一年冷氣多。

霜降腌白菜。立冬不使牛。

（二）在江南流傳的諺語：

立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪。

立冬小雪緊相連，冬前整地最當先。

西風響，蟹腳癢，蟹立冬，影無蹤。

（三）在閩南流傳的諺語：

立冬有雨防爛冬，立冬無雨防春旱。

重陽無雨看冬至，冬至無雨晴一冬。

立冬南風雨，冬季無凋(干)土。

立冬有雨防爛冬，立冬無魚防春旱。

立冬東北風，冬季好天空。

立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。

立冬種豌豆，一斗還一斗。

立冬不吃糕，一死一旮旯。

重陽無雨看立冬，立冬無雨一冬干。

立冬補冬，補嘴空。

立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗。

（四）在客家流傳的諺語：

立冬前犁金，立冬后犁銀，立春后犁鐵(指應早翻土)。

立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨。

2021立冬習俗和禁忌

第二篇：韓國人習俗和禁忌

韓國人的習俗和禁忌

禮儀

韓國人崇尚儒教，尊重長者。和長者談話時要摘去墨鏡。吃飯時應先為老人或長輩盛飯上菜，老人動筷后，其他人才能吃。

韓國人見面時的傳統(tǒng)禮節(jié)是鞠躬，晚輩、下級走路時遇到長輩或上級，應鞠躬、問候，站在一旁，讓其先行，以示敬意。男人之間見面打招呼互相鞠躬并握手，握手時或用雙手，或用左手，并只限于點一次頭。鞠躬禮節(jié)一般在生意人中不使用。和韓國官員打交道一般可以握手或是輕輕點一下頭。女人一般不與人握手。

跟韓國人一起吃飯不可以捧著碗吃哦，因為那樣他們會認為是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。他們吃飯用湯匙，夾菜的時候才用筷子的，不要為了省事用湯匙舀菜哦。而且他們喜歡喝酒，但不要是烈性的酒，而且不可以像中國餐桌那樣一口氣喝完哦，他們喜歡慢慢的一口一口的喝的。韓國人還喜歡吃烤肉，因為在韓國，烤肉是非常貴的。

在韓國，如有人邀請你到家吃飯或赴宴，你應帶小禮品，最好挑選包裝好的食品。席間敬酒時，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辭，最后再倒酒，且要一連三杯。敬酒人應把自己的酒杯舉得低一些，用自己杯子的杯沿去碰對方的杯身。敬完酒后再鞠個躬才能離開。做客時，主人不會讓你參觀房子的全貌，不要自己到處逛。你要離去時，主人送你到門口，甚至送到門外，然后說再見。

韓國人用雙手接禮物，但不會當著客人的面打開。不宜送外國香煙給韓國友人。酒是送韓國男人最好的禮品，但不能送酒給婦女，除非你說清楚這酒是送給她丈夫的。在贈送韓國人禮品時應注意，韓國男性多喜歡名牌紡織品、領帶、打火機、電動剃須刀等。女性喜歡化妝品、提包、手套、圍巾類物品和廚房里用的調(diào)料。孩子則喜歡食品。如果送錢，應放在信封內(nèi)。

若有拜訪必須預先約定。韓國人很重視交往中的接待，宴請一般在飯店或酒吧舉行，夫人很少在場。

敬煙：向客人敬煙也是韓國人自古以來就有的習慣。但是，一般情況下身份地位低的人不能在身份高的人面前抽煙。子女絕不能在父母面前抽煙，更不能向其借火或接火。韓國人以文化悠久為榮，進入他們的住宅或韓國式飯店須脫鞋。相處時少談當?shù)卣巍⒍嗾勎幕囆g。

韓國人不喜歡直接說或聽到“不”字，所以常用“是”字表達他們有時是否定的意思。此外，韓國人比較敏感，也比較看重感情，只要感到對方稍有點不尊重自己，生意就會告吹。韓國人重視業(yè)務中的接待，宴請一般在飯店進行。吃飯時所有的菜一次上齊。飯后的活動，有的是邀客人到歌舞廳娛樂、喝酒，拒絕是不禮貌的。

在社會集體活動和宴會中，男女分開進行社交活動，甚至在家里或在餐館里都是如此。禁忌

韓國人普遍忌“四”字。因韓國語中“四”與“死”同字同音，傳統(tǒng)上認為是不吉利的，因此，在韓國沒有四號樓、四層樓、四號房，軍隊里沒有第四師，宴會廳里沒有四桌，敬酒不能敬四杯，點煙不能連點四人。此外，孕婦忌打破碗，擔心胎兒因此而裂嘴；婚姻忌生肖相克，婚期擇雙日，忌單日；節(jié)慶期間要說吉利話;男子不要問女子的年齡、婚姻狀況；打噴嚏、咳嗽要表示歉意；剔牙要用手或餐巾蓋住嘴；交接東西要用右手，不能用左手，因傳統(tǒng)觀念上認為“右尊左卑”，認為用左手交接東西是不禮貌的行為等等。

政府規(guī)定，韓國公民對國旗、國歌、國花必須敬重。不但電臺定時播出國歌，而且影劇院放映演出前也放國歌，觀眾須起立。外國人在上述場所如表現(xiàn)過分怠慢，會被認為是對韓國和韓族的不敬。

韓國人禁忌頗多。逢年過節(jié)相互見面時，不能說不吉利的話，更不能生氣、吵架。農(nóng)歷正月頭三天不能倒垃圾、掃地，更不能殺雞宰豬。寒食節(jié)忌生火。生肖相克思婚姻，婚期忌單日。漁民吃魚不許翻面，因忌翻船。忌到別人家里剪指甲，否則兩家死后結(jié)冤。吃飯時忌帶帽子，否則終身受窮。睡覺時忌枕書，否則讀無成。忌殺正月里生的狗，否則三年內(nèi)必死無疑。

與年長者同坐時，坐姿要端正。由于韓國人的餐桌是矮腿小桌，放在地炕上，用餐時，賓主都應席地盤腿而坐。若是在長輩面前應跪坐在自己的腳底板上，無論是誰，絕對不能把雙腿伸直或叉開，否則會被認為是不懂禮貌或侮辱人。未征得同意前，不能在上級、長輩面前抽煙，不能向其借火或接火。吃飯時不要隨便發(fā)出聲響，更不許交談。迸入家庭住宅或韓式飯店應脫鞋。在大街上吃東西、在人面前擤鼻涕，都被認為是粗魯?shù)摹?/p>

在韓國人面前，切勿提“朝鮮”兩字，也不要把“漢城”說成“京城”。照相在韓國受到嚴格限制，軍事設施、機場、水庫、地鐵、國立博物館以及娛樂場所都是禁照對象，在空中和高層建筑拍照也都在被禁之列。

韓國人主要的節(jié)日（重要節(jié)日：元旦、春節(jié)、元宵、端午節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)）

1月1日-2日：元旦

盡管韓國人過春節(jié)，但陽歷的元旦也有兩天的法定假期而慶祝新年，1月1日、2日為國家規(guī)定的公休日。國歷正月初一，民俗日─也稱陽歷新年，一般頭一天早上家人在家里吃年糕湯，以祭祖的家庭典禮、特制的食物、傳統(tǒng)游戲來慶祝。全家人團聚，親朋好友間互相拜年歡度佳節(jié)。新年有貼窗花、桃符的習俗。元旦日少女們頭戴“福巾”，身穿彩衣，進行蕩秋千比賽。新年期間，人們除了享受美酒佳肴外，還必須要做一種米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等以預示家里人丁興旺日子過得像蜜一樣甜。

陰歷正月初一到初三：春節(jié)

春節(jié)與中秋節(jié)一樣是一年中一家人團聚的最大的節(jié)日之一。春節(jié)的早晨，大家穿最好的衣服舉行祭祖儀式。祭祀后家庭中的晚輩向長輩拜年，并且接收長輩給的壓歲錢。然后一家人圍坐在一起吃年糕湯，象征著一家人的團圓，并且韓國人認為吃了它就算長了一歲。下午，人們互相走親戚串門，給親朋好友拜年。春節(jié)期間有擲骰游戲，放風箏，抽陀螺，翹翹板等很多民俗活動。

陰歷正月初十五：元宵節(jié)

即陰歷每年的第一個滿月，此時農(nóng)民和漁夫們祈求豐收并進行特殊的游戲。正月十五的早上，一家人團聚在一起吃花生和核桃，這是因為他們相信這樣可以趕走一年的酷熱。自古以來，韓國人就認為月圓的晚上很神秘，特別是一年中第一個月圓的日子。當月亮升起的時候，人們會望著圓月祈禱，相信愿望能夠?qū)崿F(xiàn)，而農(nóng)民們也會為今年的收成而祈愿。

3月1日：三一節(jié)

紀念1919年3月1日興起的反抗日本統(tǒng)治的獨立運動。

4月5日：植樹節(jié)

推進國土綠化運動日。這一天，政府官員、教師、學生以及成千上萬全國各地的韓國人按照政府的植樹造林計劃栽種樹木。

5月5日：兒童節(jié)

為兒童舉行各種慶祝活動，讓他們與父母一起盡情游樂（父母也可以放一天假）。

陰歷四月初八：浴佛節(jié)

陰歷四月初八是釋家摩尼誕生的日子，佛教信徒們在寺廟中舉行特別儀式并舉行燈會。這天的慶?；顒釉谔釤粲涡兄羞_到高潮。

陰歷五初五：端午節(jié)

來古以來，在插秧結(jié)束之后，農(nóng)民們祈求上天賜予豐收的休息日，也跟中國楚國的詩人屈原的故事有關。端午節(jié)有很多民俗活動，如摔跤（男子）和蕩秋千（女子）等。

6月6日：顯忠日

全國在這天紀念護國的英靈們，在漢城的國立墓地舉行紀念儀式。初伏

三伏（初伏、末伏、中伏）的開始，為了好好度過炎熱的夏天，韓國人有伏日吃參雞湯等保養(yǎng)飲食的習俗。

7月17日：制憲節(jié)

紀念1948年制定大韓民國憲法的日子。

8月15日：光復節(jié)

1945年日本簽定投降協(xié)議，韓國從日本35年的殖民統(tǒng)治中解放出來，而宣布大韓民國成立。

陰歷八月十五日至十八日：秋夕（或稱中秋節(jié)）

豐收和感恩的節(jié)目，和春節(jié)并稱為韓國最大的節(jié)日，放三天的假。第一天早晨，人們穿上新衣，帶著用谷食做成的酒和松餅等祭物去墓地掃墓，晚上要共賞圓月，吃松糕。

10月3日：開天節(jié)

紀念傳說中檀君于公元前2333年創(chuàng)建國家的節(jié)日。

10月9日：韓字節(jié)

紀念朝鮮王朝第4代王世宗創(chuàng)造韓國語言的文字體系的日子。

12月22日：冬至

也是農(nóng)歷中的一個重要節(jié)氣，韓國人過冬至節(jié)使用紅豆來做冬至粥的飲食習俗。

12月25日：圣誕節(jié)

韓國的基督徒和天主教徒合計達到國民的1/5到1/4。像在西方一樣，無論是不是基督徒都慶賀這個神圣的日子.

第三篇：立冬習俗

1.立冬習俗

◆ 立冬吃餃子

立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古***俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

◆ 補 冬

立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。

【立冬進補】

在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。立冬，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，在民間有立冬補冬之習俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，說是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵御嚴寒的侵襲。

●立冬補冬 不可盲目“進補”

飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓，隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別。

相關諺語

立冬打雷要反春（北方）

雷打冬，十個牛欄九個空（北方）

立冬之日起大霧，冬水田里點蘿（北方）

立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪（北方）

立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪（江南）

立冬那天冷，一年冷氣多（北方）

立冬前犁金，立冬后犁銀，立春后犁鐵（指應早翻土）。（客家）

立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨（客家）

立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。（閩南）

立冬補冬，補嘴空

立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗

立冬東北風，冬季好天空。（閩南）

立冬南風雨，冬季無凋（干）土（閩南）

立冬有雨防爛冬，立冬無魚防春旱（閩南）

重陽無雨看立冬，立冬無雨一冬干（贛）

重陽無雨看冬至，冬至無雨晴一冬（閩）

立冬小雪緊相連，冬前整地最當先。（江南）

霜降腌白菜。立冬不使牛（北方）

西風響，蟹腳癢，蟹立冬，影無蹤（江南）

立冬不吃糕，一死一旮旯“（南方）

立冬有風，立春有雨；冬至有風，夏至有雨（山西）

立冬種豌豆，一斗還一斗（南方）

今冬麥蓋三層被，明年枕著饅頭睡。（全國）

臘月初八，凍掉下巴。（北方）

養(yǎng)生

立冬以后，天氣轉(zhuǎn)寒，如何增強對寒冷的抗御能力？不外乎使體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，其方法與衣食住行無不相關。調(diào)整飲食增加熱量是其中的方法之一。寒冷的環(huán)境，適當進食高熱量食品，能促進糖、脂肪、蛋白質(zhì)的分解代謝。

冬季飲食調(diào)養(yǎng)，宜用滋陰潛陽、熱量較高的膳食，也要多吃新鮮蔬菜水果以避免維生素和礦物質(zhì)缺乏。碳水化合物、脂肪都是產(chǎn)生熱能的營養(yǎng)素，食物中的碳水化合物主要來自糧食和薯類，谷類食物不能減少，成年人日需400-500克。

冬要溫補：少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。立冬即事二首

（一）宋 仇遠

細雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。小春此去無多日，何處梅花一綻香。

立冬即事二首

（二）宋 仇遠

奇峰浩蕩散茶煙，小雨霏微濕座氈?？闲沤衲旰旁?，老夫布褐未裝棉。

第四篇：2021立冬節(jié)氣的禁忌及習俗

立冬是十月的大節(jié)，漢魏時期，這天天子要親率群臣迎接冬氣，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈，鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲，在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗。下面是小編整理的關于2021立冬節(jié)氣的禁忌及習俗，歡迎閱讀!

立冬的習俗

1、補冬

立冬節(jié)氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。

人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。

2、冬泳

有意思的是，慶祝立冬的.方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。全國冬泳可劃分為四個層次區(qū)：氣溫以17℃作為冬泳的起點;水溫以8℃作為冬泳的冷度標志。17℃以下的水溫給人以冷感，低于8℃以下則有冷、麻、強冷刺激的感覺。

3、吃赤豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng)，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。

4、燒香

滿族有燒香的習俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱燒旗香跳虎神，滿八旗稱燒葷香。燒葷香57天，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。

5、喝羊肉湯

在山東滕州，立冬時節(jié)，有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量，御寒效果極佳。

6、吃狗肉

冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開始的。(建議不要吃狗肉~狗狗是人類最好的伙伴)相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

立冬的由來

“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個節(jié)氣。我國古時民間習慣以立冬為冬季的開始?！对铝钇呤蚣狻氛f：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。”意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠?？磥?，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。

“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個季節(jié)用占卜的方法來看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。不無例外，古代也有到立冬這天，皇帝會親自率領三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。

我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃?！贝斯?jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬時節(jié)，太陽已到達黃經(jīng)225°，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無風之時，常有溫暖舒適的“小陽春”天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時形成大風、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。

中國的節(jié)氣是農(nóng)耕風俗的載體，歷史過去了，留下的是文化。節(jié)令風俗實際是農(nóng)俗文化(食俗也是其中之一)。在現(xiàn)代生活中雖然已無實際意義，但增添了生活情趣。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節(jié)日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現(xiàn)在，人們在立冬之日，也要慶祝一下，立冬進補各地“吃得”五花八門。

北方人大多在立冬這天要吃餃子，而在我國南方，立冬這天人們愛吃些雞鴨魚肉等。

立冬節(jié)氣的禁忌

1、忌日曬過長：過久的日曬會消減人的水五行，減少財運。在健康方面，會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質(zhì)、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退。

2、忌活動過?。簞×业倪\動過后心跳容易加速，血壓升高，這個季節(jié)里特別容易發(fā)生危險。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運動。

3、忌外出過早：冬季的早晨，室外是一天溫度最低的時候，不僅外出最易引起感冒，而且陰氣比較重，非上班人士最好選擇上午10點以后到室外鍛煉。上班人士注意添衣保暖，調(diào)節(jié)運勢。

4、忌洗浴過長：冬天陰氣比較重，立冬后洗浴過長會削減人的陽氣，并且冬季空氣干燥寒冷，許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢，所以不宜長時間泡在水里。

5、忌“小疾”不治：立冬后天氣寒冷，人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”，又是在冬季，必須及時治療，以防患于未然。不要因為一時疏忽，就積累下老毛病。

第五篇：新疆習俗禁忌

新疆的自然風景與悠久的西域文化相結(jié)合，形成中國西部獨具魅力的人文景觀。著名的樓蘭高昌古城，曾是古絲綢之路上的王國都城，眾多的石窟，千佛洞更是閃耀著古西域文化的光華。原始社會大量的巖刻以及眾多的古代墓葬都是先民留下的生活印記。豐富的歷史文物給新疆的自然風景又增添了深層次的內(nèi)涵和奇異的色彩。

新疆又是一個真實而開放的民俗“博物館”。十三個世居民族由于不同的文化歷史背景，不同的宗教信仰以及不同的聚居區(qū)域，形成各自獨具特色的人文風情。這些人文風情與奇特自然景觀相交融，使新疆充滿了新奇和神秘。

服飾習俗

少數(shù)民族的服飾色澤艷麗、五彩繽紛，華麗堂皇，種類繁多。維吾爾族、哈薩克族等少數(shù)民族婦女愛著彩色連衣裙，戴鮮艷或潔白的頭巾，喜愛耳環(huán)、耳墜、項鏈、手鐲、戒指等裝飾物，顯得雍容華貴、儀態(tài)萬方。男性愛穿西服、繡花襯衫或袷袢等。維吾爾族男子還多喜歡在腰間系一條腰帶。戴繡花帽幾乎是大多數(shù)少數(shù)民族的共同愛好，但又隨民族與地區(qū)不同而互有差異。如維族男女都喜歡戴繡工精致的小花帽；哈族姑娘喜戴貓頭鷹羽花帽；柯爾克孜族青年婦女則喜歡戴紅色絲絨圓頂花帽；塔塔爾族婦女尤喜歡戴鑲有彩珠的花帽等。蒙古族男子愛戴呢料大沿禮帽，顯得瀟灑大方；回族男性則為黑白小圓帽，顯得整潔莊重。各兄弟民族男女都喜歡穿長統(tǒng)皮靴。每逢喜慶節(jié)日，各民族都穿上民族盛裝，色彩斑斕，令旅游者目不暇接。

飲食習俗

飲食習慣西域香味濃烈,各種食品色香味俱佳?？狙蛉獯扬L靡全國，烤全羊是新疆一大名饌。吃法別致的抓飯、手抓羊肉是少數(shù)民族最喜歡的食品，也是逢年過節(jié)、婚喪嫁娶的必備食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、拉面、油馓子、油塔子、薄皮包子、奶茶，則是少數(shù)民族的傳統(tǒng)食品。牧區(qū)的少數(shù)民族能將牛奶、羊奶加工成八九種奶制品，或香或甜或酸，都帶有濃郁的奶味，營養(yǎng)豐富，可飽口福。用馬奶發(fā)酵而成的馬奶子酒微噴酒香，清涼適口，沁人心肺。隆冬時節(jié)、寒風刺骨，但你可以看到街頭不少人身披雪花，圍著火爐在吃西瓜，這是最富有西域風情的飲食習俗！

民俗禁忌

一、凝視禁忌

二、飲食禁忌

在飲食上，新疆穆斯林禁食豬、狗、驢、騾肉和猛獸猛禽的肉，忌食未經(jīng)殺而自死的動物的肉，也禁食所有動物的血。這些禁忌源于伊斯蘭教，現(xiàn)已演變?yōu)樯盍曀住?/p>

因此切不可將以上諸物帶入穆斯林家庭或餐廳，或在這種場合談論這些物品。

如果你能向穆斯林表示，自己不吃以上食品，那么就會更受歡迎，例如，他們可能認為：物質(zhì)決定意識，吃驢肉，性情也會跟驢一樣，或認為情操高尚的人怎么能吃不知羞恥的驢呢？

三、崇拜禁忌

忌踐踏糧食、咸鹽及各種食物，否則會遭到報應，不是日后變成乞丐，就是雙目失明，永遠生活在黑暗里；不能朝咸鹽和火吐唾沫。忌踩或跨“亞拉克”（倒泔水的地方），認為這種地方有飯粒、馕渣和鹽水，而這些都是“圣物”，否則會帶來厄運，遭到各種磨難。

四、禮儀禁忌

新疆人待客和作客有許多講究。忌踩餐布或從餐布跨過。客人不可隨便撥弄盤中的食物，不能嗅食物，不能隨便到鍋灶前去，不能隨便揭看鍋盆等炊具。盡可能不剩食物于碗中。不能將飯粒落地，萬一掉到地上，要起來放在餐布上。要把碗中的飯吃干凈。吃馕或饅頭時，要將馕或饅頭掰開吃，不可整吃。吃完飯后不能敲碗碟。作客時，如有事要離席，不能從人前走，必須到人后走。吃完飯祈禱時，禁止東張西望、嘻笑和起身走動。客人不能隨便借翻主人家的東西，不能在主人的房子里來回走動。

飯前飯后要洗手，洗完手后不能亂甩手上的水珠，必須用毛巾擦干。不能坐在裝有食物的箱子、麻袋和裝有鹽的袋子和做飯用具上。吃飯或與人交談時，最忌諱吐痰、擤鼻涕、挖鼻孔、掏耳朵、剪指甲、撓癢等，否則被人認為是失禮的行為；在屋內(nèi)炕上坐下時，不能雙腿伸直，腳底朝人。接受或奉送禮物、茶飯碗時要雙手，單手接受或遞送物品被視為缺乏禮貌，家里有客人時不能掃地。作客時，應聽從主人的招待，如實在不想吃東西，也要嘗一口，以示尊敬，不能完全拒絕。主人給客人倒茶時，客人應雙手捧起碗，不能為了表示客氣接過茶壺自己倒。

在新疆，你的行為如能這樣，就可能會處處招人喜歡！

五、贊美禁忌

有些新疆人忌諱別人當面贊美自己的孩子，尤其不能用 “胖”、“漂亮”、“胃口好”等之類的詞句；不論是親戚還是朋友，忌諱一進屋就去抱主人家的孩子，尤其忌諱遠道而來的客人去抱，認為這樣會使小孩受驚生病。

因此，在新疆，你常會聽到一些老人見到小孩時常說“這個小孩太難看了”。

六、其他禁忌

穆斯林在做乃瑪孜（禮拜）時，不能喧鬧，誦讀祈禱經(jīng)文時，不能說話，不能站在或經(jīng)過做乃瑪孜的人面前或?qū)⑷讼裰糜谧瞿爽斪蔚娜嗣媲?，也不能不脫鞋或用臟腳踩禮拜毯。

不能在清真寺或麻扎（墳場）喧嘩或談論與此無關的內(nèi)容。不能朝著太陽、月亮大小便，往水里撒尿，不能朝天空吐唾沫，清晨未洗臉前不能看太陽等；不能踩拔莊稼和小草，尤其是不能往莊稼和草上大小便。

路經(jīng)麻扎時，不能騎馬、騾、驢；不許牲畜在墓地內(nèi)亂跑；不允許任何人無故進入墓地，不許從墓地上大量取土，以防墳墓倒塌，墓地附近禁止修豬圈、廁所，禁止在墓地、清真寺以及小渠邊大小便、吐痰、擤鼻涕、帶污穢物經(jīng)過和逗留。

婦女不能跨越繩子、臟水，認為跨越繩子生孩子時胎盤不容易下來；跨越臟水，分娩時將會無力。陌生人不能隨便進入產(chǎn)婦的房間，一般要在產(chǎn)后滿十二天之后去探望產(chǎn)婦。

忌諱男人將頭發(fā)、胡子留得過長和帶金戒指，忌諱女人將指甲、腋毛等留得過長。

認為星期

二、星期五上路不吉利，會遇到倒霉的事。

吸毒、賭錢、酗酒、斗毆、說謊、暗算別人、占別人的便宜等，均被禁忌 民風民俗：

服飾

男子穿長袍，稱為“袷袢”，右任斜領，無扣，腰系長帶。農(nóng)村婦女多穿寬袖連衣裙，外套黑色對襟背心；城市多穿西式短上裝和裙子。男女喜戴繡花小帽，稱為“朵帕”。女子還喜愛耳環(huán)、手脫項鏈等作為裝飾品。男女均喜著皮靴。

花帽

新疆花帽歷史悠久，品種繁多。維吾爾語音譯為“朵帕”。維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、回等民族均喜戴花帽。一般都用黑白絲線或彩色單線繡出各種民族形式的花紋圖案，以繡花、挑花、絆金、絆銀、串珠等方法，用手工綴紛而成?；钡氖綐樱ㄉ粌H因民族而異，且有地域差別。不過各種花帽均具有精巧美觀、絢麗多彩的特點，只看一眼也會使人得到一種美的享受。

禮節(jié)

維吾爾族的禮節(jié)與宗教也有著極為緊密的關系。人民之間的禮節(jié)表現(xiàn)了平等、友愛、敬老、愛幼的精神，勞動人民相見總是相互親切地握手、問候，對老人十分尊敬。婦女中還有長者親吻晚輩的禮節(jié)。近幾十年來隨著經(jīng)濟文化的發(fā)展，一些帶有等級性的、封建的禮節(jié)逐漸消失了，體現(xiàn)著平等友愛、互敬互讓的禮節(jié)則繼續(xù)保存下來，并且增加了新的意義。維吾爾族熱情好客，崇尚禮節(jié)，待人接物，講究禮貌。如對長者要尊敬，走路讓長者先行，談話讓長者先說，坐下時讓長者坐在上座；小輩在長者面前不準喝酒、抽煙；親友相見必須握手問候，互相致禮和問好，然后右臂撫胸，躬身后退步，再問對方家屬平安；婦女在問候之后，雙手扶膝，躬身道別。在屋內(nèi)坐下時，要求跪坐，禁忌雙腿直伸，腳底朝人。接受物品或給客人上茶時要雙手，單手接受物品被視為缺乏禮貌的舉動。

洗潔

新疆信仰伊斯蘭教的民族愛清潔。他們洗瞼用水壺澆洗，不用臉盆。喝茶、吃飯之前定要洗手。特別是吃“抓飯”時，飯前洗手顯得更為重要。洗后的手，必須雙手緊握，擠出殘留的水珠，然后再行擦拭。洗滌餐具、也是一件一件沖洗，然后擱置起來，讓其自行晾干，不用揩拭。比如碗盆之類，洗后將口朝下擱置，使其自干。

禁忌

維吾爾族信奉伊斯蘭教，禁食豬肉、動物血和已死的畜禽。土葬而不火葬。在清真寺和麻扎(墓地)附近禁止喧嘩。吃飯時不能隨便撥弄盤中食，不能隨便到鍋灶前面，不能剩飯，不慎落地的飯屑，要拾起放在餐布上，不能將拾起的飯粒再放進共用的盤中；吃飯或與人交談時，禁忌擤鼻涕、吐痰等不文明的習慣。在飲食方面，禁吃豬肉、驢肉、狗肉、騾肉，自死的牲畜一律不食；土葬而不火葬。在清真寺和麻扎(墓地)附近禁止喧嘩；在衣著方面，忌短小，上衣一般要過膝，褲腿達腳面。最忌戶外著短褲。屋內(nèi)就坐時要跪坐，禁忌雙腿直伸，腳朝人。親友相見要握手互道問候。然后雙手摸須，躬身后退一步，右臂撫胸；婦女在問候之后要雙手扶膝躬身道別。接受物品或清茶要用雙手、忌用單。

文化

維吾爾族能歌善舞，“十二木卡姆”是傳世音樂作品。舞蹈有單人舞、雙人舞、集體舞等，女子舞姿輕盈優(yōu)美，旋轉(zhuǎn)快速多變；男子動作熱烈奔放，強悍剛勁。傳統(tǒng)保留節(jié)目有賽乃姆、刀郎舞、頂碗舞、大鼓舞、鐵環(huán)舞、普塔舞、婚禮舞、麥斯舞等，當代創(chuàng)作的摘葡萄舞、種瓜舞、新疆好、我的熱瓦甫等舞蹈均為上乘之作。麥西萊甫是維吾爾族民間群眾娛樂形式之一，每逢節(jié)日、喜慶或休閑時刻，人們會聚在一起，唱歌、跳舞，表演雜技、魔術等，盡情狂歡。

民風民俗

維吾爾族住房一般是泥土建筑,用天窗采光,屋內(nèi)設有壁爐,屋頂平坦,可以晾瓜果和糧食。飲食以面粉、玉米、大米為主,喜吃瓜果。日常的食品有馕(烤餅)、面條、抓飯、茶、奶等。

維吾爾族服飾:城市婦女多穿西裝上衣和裙子；農(nóng)村男子穿長袍,婦女多在寬袖連衣裙外套黑色對襟背心；男女老少都愛戴四楞小花帽；耳環(huán)、手鐲、項鏈是婦女喜愛的裝飾品。

維吾爾族婚俗:青年男女婚姻自由,婚禮隆重熱烈。

維吾爾族喪葬:實行土葬。人死后凈身并用白布裹身,用移尸木匣抬到墓地入葬。節(jié)日有肉孜節(jié)(開齋節(jié))、古爾邦節(jié)、諾魯孜節(jié)等。

維吾爾族禮節(jié):待人接物很講禮貌,在路上遇到尊長和朋友時,習慣于把右手掌放在左胸上,然后把身體向前傾30度,并連說:“艾斯拉姆艾來孔!”當行路人無處進餐和住宿時,只要說明來意,主人雖不相識,也會殷勤招待；走路讓長者走在前面,談話讓長者先談,入坐讓長者坐在上座,吃飯,先端給長者;小輩在長者面前不喝酒、吸煙；老人無論到哪里去作客,他騎的馬不論是卸鞍子,還是飲馬、喂馬,都由年輕人去做,走時,年輕人給老人備鞍,扶老人上馬；家里來了客人,全家都出來歡迎,然后女主人以十分真誠的態(tài)度,用盤子端來茶水；老人吃飯時或到別人家里去,常常雙手摸臉做“都瓦”(祝福儀式)。

維吾爾族禁忌:吃飯或與人交談時,忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰,飯畢有長者領作“都瓦”時,忌東張西望或站起；禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動物的血,衣著忌短小,上衣一般要過膝,褲腿達腳面,忌戶外著短褲；屋內(nèi)就坐,忌雙腿伸直,腳底朝人；接受物品或請茶,忌用單手；未經(jīng)主人同意不得擅自動用主人家的物品；到別人家去,一定要讓年長的人先進門。青壯年婦女一人在家時忌外人進去；新婚夫婦的洞房忌隨便闖入；見到門上掛有紅布條,表示婦女分娩或小孩出疹子,忌外人入內(nèi)；不要和婦女開玩笑；在公共場合忌光著上身,更不能穿著背心、褲衩到別人家里去；忌背后議論別人的短處；禁止在住地附近、水源旁邊、墓地、清真寺周圍和果樹下面大小便、吐痰或倒臟水；禁止攜帶污濁之物進入墓地和清真寺；禁止在墓地附近修豬圈、廁所,不許牲畜在墓地內(nèi)亂跑,不許從墓地上取土；不得用自己的水桶或罐子在水井或澇壩內(nèi)打水,要先用公用水桶打水,然后倒入自己的桶或罐內(nèi)；北疆地區(qū),禁止在長輩面前講詼諧或揶揄的語言?！久褡逅C萃】

新疆是以維吾爾族為主體的少數(shù)民族聚居地區(qū)，共有47個民族成分，其中主要民族有維吾爾族、漢族、哈薩克族、回族、柯爾克孜族、蒙古族、錫伯族、塔吉克族、滿族、烏孜別克族、俄羅斯族、達斡爾族、塔塔爾族等13個民族，是中國五個少數(shù)民族自治區(qū)之一。

【民族風俗】

在飲食方面，新疆信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族以面粉、大米為主食，主要吃牛、羊肉，禁食豬肉、驢肉、食肉動物及兇禽猛獸，禁食一切動物的血。凡是有信仰伊斯蘭教的群眾居住的地方和單位，都專門設置了供他們進餐的清真餐廳，所用的炊具、餐具都和漢族餐廳的炊具、餐具嚴格分開；供清真餐廳食用的牛、羊肉均由信仰伊斯蘭教的民族群眾自己宰殺，并且嚴禁與豬肉一起存放、運輸和買賣；清真餐廳的管理人員和炊事人員一般也由少數(shù)民族職工擔任。

在待人接物方面，少數(shù)民族很重禮節(jié)。親友見面，一般都要握手問候。其中，維吾爾族、哈薩克族等民族的群眾在遇到長輩或朋友時，習慣把右手按在前胸中央，然后把身體向前傾斜30°，并連聲地說：“撒拉買里孔木（意為?祝您平安?）！”這些民族的老年人到別人家里或者在進餐時，常常雙手摸面做“都瓦”（一種祝福的宗教儀式），有時互相見面握手之后也做“都瓦”。

在稱呼方面，各民族都有其尊卑輩序之稱，其中維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克等民族，一般年輕人都稱呼老年人“大大”（大爺）、“阿娜”（大娘），稱呼比自己稍長的人為“阿卡”（阿哥）、“阿恰”（姐姐）；稱呼比自己年幼的男女為“吾康”（弟弟）和“森額爾”（妹妹）；青年同性之間互稱“阿達西”（朋友）；對干部和軍人稱“堯爾達西”（同志）；對小孩、少年人多稱“巴郎”。但對青年人則不宜隨便叫他們“巴郎”，否則會引起對方的不快。

在喪葬方面，信仰伊斯蘭教的民族，人死后一般都實行土葬，先由宗教人士給死者擦澡，然后以白布裹尸，用移尸木匣抬到事先挖好的墓穴入葬。出葬時不許婦女和不信仰伊斯蘭教的人到墓地去。死后的第7天、第40天和1周年，家屬均要舉行悼念活動，請阿匐念經(jīng)，請親友吃飯，此項儀式叫“乃孜爾”。

【民族服飾】

新疆少數(shù)民族的傳統(tǒng)服飾色澤艷麗，五彩繽紛，種類繁多。維吾爾族、哈薩克族等少數(shù)民族婦女愛穿色彩鮮艷的連衣裙，外套坎肩。維吾爾族、烏孜別克族連衣裙寬大，胸前多褶，而哈薩克族、柯爾克孜族連衣裙下端多皺褶，塔吉克族婦女喜歡在裙子上系圍裙。維吾爾族、烏孜別克族等民族的男子多穿過膝、無領、對襟“袷袢”（長袍），喜歡在腰間系一條腰帶。蒙古族、達斡爾族喜歡穿袍子，腰扎紅、黃、綠彩色緞帶。維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、塔吉克族等民族還非常喜歡在衣服的領口、胸前、袖口、肩、褲腳等處用各種彩線繡上精美的花卉花紋圖案，有時綴上彩珠和各色亮片等裝飾品。戴帽幾乎是大多數(shù)少數(shù)民族的共同愛好，尤其喜歡戴花帽，但又隨民族與地區(qū)不同而互有差別，其中維吾爾族男女老少均戴四楞小花帽。

【民族歌舞】

新疆是著名的歌舞之鄉(xiāng)，各民族的民歌浩如煙海，世代流傳。如維吾爾族民歌《新疆是個好地方》、《阿拉木汗》、《達坂城的姑娘》、《青春舞曲》、《半個月亮爬上來》；哈薩克族民歌《瑪依拉》、《在那遙遠的地方》；塔吉克族民歌《花兒為什么這樣紅》；烏孜別克族民歌《掀起你的蓋頭來》等等。

新疆音樂以維吾爾族民間音樂最負盛名，傳統(tǒng)的音樂有木卡姆、庫夏克、埃提西希、賣達等。其中維吾爾古典樂曲《十二木卡姆》，由大乃格曼、達斯但、麥西來甫等三大部分組成，集音樂、舞蹈、演唱、文學、生活習俗為一體，包括互不相同的36個曲調(diào)，要連續(xù)24小時方可演奏完畢。

維吾爾族民間樂器主要有都他爾、彈撥爾、揚琴、熱瓦甫、嗩吶、笛子、手鼓、薩巴依、納合拉、艾杰克、卡龍、薩他爾、達甫等。哈薩克族的民族樂器主要有冬不拉、闊布茲、斯不茲厄等。