第一篇：端午節(jié)的由來

農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、重五節(jié)，五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。

過端午節(jié)，是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發(fā)展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。

關(guān)于端午節(jié)的由來，說法甚多，有說是紀(jì)念屈原；有說是紀(jì)念伍子胥；有說是紀(jì)念曹娥；有說是起于三代夏至節(jié)；有說是惡月惡日驅(qū)避；有說是吳月民族圖騰祭等等。以上各說，各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀(jì)念屈原之說，影響最廣最深，占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。

屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭貶去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風(fēng)貌，影響深遠（因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié)）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。

以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。

第二篇：端午節(jié)由來

每年的農(nóng)歷五月初五是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日———端午節(jié)。端午節(jié)亦名端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)，民間又俗稱“五月節(jié)”。有關(guān)端午節(jié)的由來，民俗中傳說較多，歸納起來大體上有如下十種：一說認(rèn)為端午節(jié)是龍的節(jié)日。聞一多先生《端午考》考證，端午節(jié)是古代吳越民間舉行圖騰祭的節(jié)日，認(rèn)為端午節(jié)實際上是一個龍的節(jié)日。二說認(rèn)為端午節(jié)是紀(jì)念楚國愛國詩人屈原逝世。據(jù)《續(xù)齊諧記》記述：屈原在五月初五投汨羅江而死，楚人哀之，每逢此日，以竹筒盛米，投江祭之。三說是據(jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴。四說認(rèn)為據(jù)東漢時期蔡邕《琴操》中載，端午節(jié)系為紀(jì)念先賢介子推。五說認(rèn)為宋代高承《事物紀(jì)源》刊文，端午源于春秋時期越王勾踐于是日操練水軍。六說認(rèn)為梁宗懔《荊州歲時記》載述，端午是為迎“濤神”伍子胥?！逗鬂h書》中也寫道：浙江虞巫上祝曹盱，五月初五在曹娥江上婆娑起舞，迎接伍子胥。后來江浙一帶百姓每逢端午逆流而上，舉行各種儀式，以悼念伍子胥。七說認(rèn)為在《道書》中載有五月初五是為祭祀先祖日。八說是據(jù)《會稽典錄》一書記載，端午是為紀(jì)念尋父投江而死的曹娥。九說認(rèn)為端午起源于夏、商、周時期的夏至節(jié)。其時仲夏之日，萬物方盛，夏至日，陰氣萌生，恐物不懋，故在五月初五以五色印為門戶飾，以懲惡氣。十說是民間有一傳說認(rèn)為，端午源于湖北沔陽沙湖曾有四位豪杰專門劫富濟貧，后因遭當(dāng)?shù)毓俦灰u圍困而于五月初五投江而亡。當(dāng)?shù)孛癖娙f分悲哀，將這一天定為端午節(jié)，以示悼念。在上述這些傳說中，端午紀(jì)念屈原一說因屈原的愛國主義精神、剛正不阿的人格力量及其詩作的深遠影響，秦漢以后由楚地逐漸傳遍神州，為人們所認(rèn)同并相沿迄今。

第三篇：端午節(jié)由來

戰(zhàn)國時，楚國大夫屈原因苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，于是將糯米包成包投入江中，希望魚群吃了米而不吃屈原尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng)，漸漸演

農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端

五、重

五、端陽、中天等。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。

賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。

端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實際是用于襟頭點綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各，形形色種不同形狀，結(jié)成一串色，玲瓏可愛。粽子 ：是端午節(jié)的節(jié)日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。其由來已久，花樣繁多。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

在學(xué)校的端午節(jié)中，我們進行了誦讀比賽、學(xué)習(xí)中華經(jīng)典、書法、篆刻等技能。中華 經(jīng)典是中外作家所寫的書，在里面，我認(rèn)識了善良的小鹿斑比，多愁善感的簡.愛，有思想的貓——笑貓。我們班還舉辦了“讀經(jīng)典，看經(jīng)典，品經(jīng)典”班會課，我們看了《夏洛的網(wǎng)》，《這樣做女孩最優(yōu)秀》，《簡.愛》，《小王子》，我愛經(jīng)典，我看經(jīng)典，我品經(jīng)典。

第四篇：端午節(jié)的由來

端午節(jié)的由來
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來，端午節(jié)一直是一個多民族的全民健 身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。端午節(jié)又名端陽節(jié)、重午節(jié)，據(jù)傳是中國古代偉大詩人、世界四大文化名 人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。兩千多年來，每年的農(nóng)歷五月初五就成為了 紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載，公元前２７８年農(nóng)歷五月初五，楚國大夫、愛 國詩人屈原聽到秦軍攻破楚國都城的消息后，悲憤交加，心如刀割，毅然寫下絕 筆作《懷沙》，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，并將粽子投入江中，以免魚蝦蠶食他的身體。這一習(xí)俗綿延至今，已 有兩千多年。千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，深入人心。人們“惜而哀之，世 論其辭，以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域，中國民眾從此把端午節(jié)的龍舟競渡和吃 粽子等，與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大，始于春秋戰(zhàn)國 的端午節(jié)也逐步傳播開來，成為中華民族的節(jié)日。中國的端午節(jié)還有許多別稱，如：午日節(jié)、五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中 節(jié)、詩人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同，但各地人們過節(jié)的習(xí)俗卻大同小異。內(nèi) 容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，懸掛菖蒲、艾草，佩香囊，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、吃咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了 有迷信色彩的活動逐漸消失外，其余習(xí)俗至今已流傳中國各地及鄰近的國家。岳陽汨羅市屈子祠鎮(zhèn)屈子祠 秭歸縣是屈原的誕生地，也是中國端午節(jié)文化最為深厚的地方之一。在中國 很多地方只過一個端午節(jié)，而秭歸卻有三個端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五為頭端午，五 月十五為大端午，五月二十五為末端午。每到端午節(jié)，秭歸人都要用自己特有的 方式紀(jì)念屈原，端午詩會吟屈原、賽龍舟紀(jì)念屈原、舉行儀式公祭屈原，此外還 有掛艾蒿、插菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒等。

每逢端午，華東的江浙一帶，老百姓喜歡晚上劃龍船，張燈結(jié)彩，來往穿梭，情景動人，別具情趣；而貴州的苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船 節(jié)”，以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登；云南傣族則在“潑水節(jié)”賽龍舟，紀(jì)念 古代英雄。除祖國大陸在端午節(jié)有賽龍舟的風(fēng)俗外，清朝乾隆年間，臺灣也開始舉行龍 舟競渡。當(dāng)時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?，F(xiàn)在臺灣每 年農(nóng)歷五月初五，都舉行龍舟競賽。而在香港、澳門等地，端午節(jié)龍舟競渡的風(fēng) 俗也十分盛行。

端午節(jié)吃粽子的由來
最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。

《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言： “漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易 捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。剉是端午的主角－粽子，在稍晚的東 漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品?！讹L(fēng)土記》：“五月 五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮 之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為”龜“也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿 跡。只有《風(fēng)土記》中稱為”角黍“的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。從《風(fēng)土記》中記載的作法看來，當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子 以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天我所能看到 的粽子，不論是造型或內(nèi)容，都有五花八門的變化。先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形 等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般 人都喜歡采用新鮮竹葉，因為乾竹葉綁出來的粽子，熟了以沒有竹葉的清香。北 方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細(xì)長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸 的甜粽。就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的 粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。北平的粽子大約可分為三種： 一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地 區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍 中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸

熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口，“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過 專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽 及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木 炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風(fēng)味。廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有 蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒 等

等。閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具 粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月 豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。

第五篇：端午節(jié)的由來

端午節(jié)的由來

兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀(jì)念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方?。俊?/p>

我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？

包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜

遼寧丹東東港市西街小學(xué)六年級:于文財