第一篇:我的家鄉(xiāng),我的夢想
我的家鄉(xiāng),我們的夢
我的家鄉(xiāng),這片土地,承載著我祖祖輩輩的夢想。我的祖輩們用他們的勤勞和智慧在這里開墾出了讓他們賴以生存的田地,他們夢想著衣食無憂,天下安定?,F(xiàn)在,他們的夢想已經(jīng)在實現(xiàn)了。我作為這片土地養(yǎng)育的一名孩子,這片土地同樣伴著我成長,滋潤著我的夢想。小時候,那個時候,我還不懂家鄉(xiāng)這個詞的含義,也不明白夢想的這個詞的意義。但我熱愛著那片土地。我喜歡老家的口水井,清涼甘甜,沁人心脾;我喜歡房前的葡萄架,盼著葡萄成熟的焦急;我喜歡竹林里面爺爺搭的簡易秋千,我總是希望蕩得高點,再高點,離天空更近一些;我喜歡下雨天泥濘的小道,滿身泥水的我和小伙伴依舊笑得很開心;我喜歡夏天夕陽西下時,一群孩子洗澡的那個池塘;我喜歡可以看到小魚小蝦,長著高筍的小河,穿梭于稻田之間;我喜歡灌溉所有稻田的水庫,碧波蕩漾;我喜歡金燦燦的谷子在稻海里面歡呼雀躍……我喜歡著家鄉(xiāng)的的每一處水土,每一棵草木。
慢慢長大,高中,大學,我就像蕩秋千一樣,高一點,再高一點,離天空越來越近,同時也離那片土地越來越遠。我算不上游子,只是在離他幾百公里的地方求學,逢年過節(jié)便可回家,自然也沒有余光中那般濃烈的鄉(xiāng)愁,有的卻是一點點的陌生。
村里面的土磚房,有的被拆掉,有的閑置在偏僻的角落,偶爾提醒著村里面的老老少少村里過去的那段日子的艱辛。替代土磚房的是大大小小的樓房;村里原來泥濘的小道,慢慢擴寬,可以通車,鋪上石子,便不會有黃色的小泥點濺到身上,現(xiàn)在村里修起來了水泥馬路,車多了,村民們的日子也好起來。
家鄉(xiāng)這些由于新農(nóng)村的政策而慢慢變好變富的改變,我看在眼里,也記在心里。然而,讓我陌生的并只有這些,曾經(jīng)我喜歡的每一處水土,每一顆草木也讓我覺得慢慢陌生了。回憶里,水土草木給予我們的歡樂;如今,我們給予水土草木的卻只能是失落。
老家的那口水井干涸了;葡萄架坍塌了,我再也盼不到葡萄成熟;夕陽下孩子們洗澡的池塘,因為有人承包來養(yǎng)魚,從此渾濁了;小河里面沒有小魚小蝦,隨流而下的是隨處可見的農(nóng)藥瓶;碧波蕩漾的水庫,水位一年一年下降,稍有干旱的季節(jié),稻子就有可能枯死,顆粒無收;一年兩季的水稻也變成了一年一季,秋天收獲的季節(jié),看不到高高堆起的糧堆和草堆。童年的時候的快樂一去不復放,就連緬懷那樣天真無邪的快樂的地方也在漸漸變化,最后是否會無跡可尋?我們的子孫是否只能在植物園、動物園、游樂場里面尋找屬于他們的快樂?
或許你有感覺,我們的村子沒有往日的生機,我們的村子被慢慢污染著。村上沒有企業(yè),但是不知從何時起,水沒有那么清了,草沒有那么綠了,天沒有那么藍了。我一直就尋找原因,我知道大氣水流的流動會使產(chǎn)自大都市的污染物有少量的進入那個給我快樂的村子,但是我也知道大自然有著神奇的自我調(diào)控能力,少量流動過來的污染物完全可以被凈化。后來,我在鎮(zhèn)上的一條小河找到了答案。我尚不知道那條小河的名字,但我知道曾經(jīng)它養(yǎng)育了河兩岸的稻田。后來,經(jīng)濟發(fā)展,那里演變成了人口聚集的小鎮(zhèn),那條小河提供了所有人的飲水。再后來,就是我長大后看到的景象,小河的水被染上了“漂亮”顏色,黃綠色的水在小河里面流瀉,在小鎮(zhèn)上面穿梭,我聽人這些是上游幾家大型筷子廠的功勞。幾年以后,國家整頓,筷子廠停產(chǎn)了,小河里面卻被鍍上了另一層“美麗”外衣,牛奶色的水在小河里面流瀉,在小鎮(zhèn)上面穿梭,我聽說這些是上游的幾家小型采礦公司的功勞。再幾年后,國家整頓,小型礦場停了,小河的水卻再也沒有以前那么清澈。
或許你有感覺是否是村里面的人沒有那么勤勞了,以至于水稻都只種一季。其實不然,如果我告訴您,既是一年中兩季稻田,很多家庭的孩子依舊會因為在讀完九年義務教育后面臨輟學;如果我告訴您,村里面幾乎沒有年輕的勞動力;如果我告訴您,村里面的孩子,包括我,從小就和爺爺奶奶一起生活,一年看到爸媽的時候也就只有過年的那一陣。那么,您會不會明白了呢?沒錯,村里面的年輕人都外出打工,他們的身影隱約大都市的每一個角落;
他們的身影隱約在春運的民工潮中;他們的身影隱約在孩子們電話的那一頭,默默流淚。沒錯,村里面孩子都有一個社會上被人普遍接受的名字,“留守兒童”;他們在被窩里面因為思念,悄悄哭過;他們勤學上進,想用自己的努力來改變命運,而往往礙于當?shù)乇∪醯膸熤Яα浚邢薜慕逃Y源,他們不得不放棄學業(yè),踏上與父母一樣艱辛的打工之路。
如果說家鄉(xiāng)的這片土地上,我們祖輩們的夢想是衣食無憂,天下安定。那么,我代表著的這輩人的夢想則是山青水綠,安居樂業(yè)。山青水綠是對于環(huán)境的一種期待,我們不希望用環(huán)境為代價來發(fā)展經(jīng)濟;不希望重走先發(fā)展后治理的老路;我們希望可持續(xù)的發(fā)展。安居樂業(yè)是對于社會的一種希望,希望在外奔波的老鄉(xiāng)們不會受到另樣的眼神;希望我們的小孩子在城市里面和別的孩子一樣,不因戶口受到限制;更希望家鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展以后,有更多的就業(yè)機會,人們不用外出一樣可以富足。
總書記把“中國夢”定義為:“實現(xiàn)偉大復興”,就是中華民族近代以來最偉大夢想,而且滿懷信心地表示這個夢想“一定能實現(xiàn)”。那么,我相信我們這輩人對于家鄉(xiāng)的夢想也是中國夢的一個部分,只要我們一輩一輩的努力,我們的夢想一個會在實現(xiàn)中國夢的過程中得到實現(xiàn)。那時,山青水綠,安居樂業(yè)。
第二篇:我·夢想
我·夢想
上學前,我喜歡踢足球。那時的我,不知道夢想是什么;那時的我,只想每天都開開心心的生活。
上小學了。那時的我,夢想每天能和小伙伴們玩兒的開心;那時的我,夢想表弟來后多住幾天再走。
一年級,老師讓我們說自己的夢想,我說,我想當一名科學家,為祖國做貢獻。
四年級,我發(fā)現(xiàn)科學這玩意兒實在不好整;四年級,我夢想當一名小學老師,每天陪伴一群懵懂的孩子們。
我夢想,我夢想和那些和我鬧過別扭的同學重歸于好;我夢想家里的桃花能夠快點兒開,那樣我就能寫日記然后得到一個大大的“優(yōu)”了。
我夢想,我夢想在那個四年級的冬日里,我已經(jīng)把自己的成績告訴了曾祖母;我夢想,我夢想在那個雪后天晴的日子里曾祖母不曾遠離我們而去。
我夢想,我夢想那只我喜歡的鴿子不會丟,那只每天早上六點叫我起床的麻雀不會死;我夢想那些我曾經(jīng)意外發(fā)現(xiàn)的美麗的蝴蝶能夠找到自己的樂土,而那只我飼養(yǎng)一周的蝗蟲下的卵能夠孵化出眾多的小蝗蟲;我夢想那只美麗的“翠竹葉”能夠飛到我的面前,讓我看個夠。我夢想,我夢想兔八哥和叮當貓的故事不要那么早就結(jié)束;我夢想西游記里不會有白骨精,還珠格格里不要有容嬤嬤;我夢想數(shù)碼寶
貝的歷險還沒有結(jié)束,而小哪吒還會飛的更高。
我夢想,我夢想那只意外跑到我家的兔子能生下更多的小兔子,我夢想我能夠在哼唱著《哪吒傳奇》主題曲時找到更多它們愛吃的青草。
上初中了,我發(fā)現(xiàn)老師這個職業(yè)實在太揪心;上初中了,我夢想自己能夠成為一名普通的工人,為祖國的建設貢獻出自己的力量。
上初三了,我發(fā)現(xiàn)自己的所謂為祖國、為人民都太假了;上初三了,我夢想自己只是一名普通的勞動者,用自己的雙手養(yǎng)家糊口;上初三了,我夢想能夠順利考上一中。
我夢想,我夢想那些可愛的小兔子們不會死;我夢想小雞們能夠在新環(huán)境里快樂的生活,小蝌蚪們能夠變成小青蛙,在大雨后歡快的歌唱。
我夢想,我夢想那棵小桃樹不會伐掉,我夢想它依然能夠每年的三月開出爛漫的花朵;我夢想鄰居家的楊樹沒有伐掉,我夢想它依然能在春風中播灑新的生命。
我夢想,我夢想放學回到家中,家里會有一些變化,比如:買了一臺電腦;我夢想開學回到學校,老師們變得少留作業(yè),同學們能變得更友好。
我夢想,我夢想一覺醒來臺灣已經(jīng)回歸,中國已成為世界強國;我夢想一覺醒來,美國退出世界霸主的舞臺,世界不再有戰(zhàn)火。
上高中了,我開始喜歡讀小說,寫一些自己都看不懂的所謂“日記”;上高中了,我發(fā)現(xiàn)當工人的理想實在太沒志氣了;上高中了,我夢想自己成為一個作家,用自己的語言和思想影響這個世界。
我夢想,我夢想《紅樓夢》后四十回的原著找到了,我夢想寶黛的愛情并沒有結(jié)束;我夢想《基督山伯爵》的故事能夠繼續(xù),復仇之火能夠越燒越旺;我夢想福爾摩斯能帶我繼續(xù)探索神秘的案件,我夢想《三國演義》中沒有白癡“阿斗”;我夢想哈克貝利和湯姆索亞繼續(xù)他們的歷險,我夢想巴黎圣母院的鐘聲能夠再次由卡西莫多敲響;我夢想簡·愛能夠變得漂亮,火槍手們能夠越來越勇猛;我夢想葛朗臺這老不死的最起碼別對自己家人那么吝嗇,我夢想高老頭的女兒不要那么唯利是圖;我夢想《巨人傳》能夠一讀就懂,我夢想《復活》中的說教內(nèi)容不要太多;我夢想卡門能夠逃過一劫,我夢想阿爾芒能夠早些理解茶花女的苦衷;我夢想克里斯多夫能夠早些得到世人的支持,我夢想維特最終能夠走出自己的煩惱;我夢想覺慧在上海找到了屬于自己的世界,我夢想鳴鳳的死能夠喚起高家的覺醒;我夢想《象棋的故事》只是一個童話,我夢想《丑小鴨的故事》不只是一個童話;我夢想阿遼沙結(jié)識更多的朋友,我夢想阿遼沙帶給我更多生活的感悟。
我夢想,我夢想我可以把小豬的故事寫得更好;我夢想我的作文可以得更高的分數(shù),物理和英語不要再錯那么多。
我夢想,我夢想那棵棗樹沒有伐,每年還會結(jié)出瑪瑙般的小紅棗;我夢想那棵夾縫中生長的小榆樹能夠長大,桑葚樹能夠繼續(xù)結(jié)果。
我夢想,我夢想小雞們不會被黃鼠狼叼走,我夢想那些黃鼠狼在我們村從來就沒有出現(xiàn)過。
我夢想,我夢想玉米能夠貴點兒,豬肉能夠便宜點兒;我夢想,我夢想將來我的工資比一般水平高點兒,房價比特殊水平低點兒。
我夢想,我夢想南方的大雪只是一個神話,汶川地震只是一個夢;我夢想火炬?zhèn)鬟f沒有受阻,奧運會上劉翔沒有退出;我夢想百年不遇的40天暑假中,學校沒有制定一周返校一次的計劃,教務處沒有布置那么多任務;我夢想神七升天的改革開放30年之際,金融危機不會波及中國,三鹿奶粉也不會那么猖狂。
高三了,我發(fā)現(xiàn)自己的文字能力真是還不如小學生;高三了,我夢想自己能考上一所理想的學校。
我夢想,我夢想我可以堅持記日記直到高考;我夢想,我夢想我可以堅持每天一點才睡直到高考。
高考了,我發(fā)現(xiàn)自己實在考的太差了,甚至連三本都夠不上;高考了,我覺得應該準備從零做起做一個樸實的農(nóng)民了;高考了,我夢想自己即使整天與田地為伴也能創(chuàng)造出自己的輝煌。
高考成績下來了,我發(fā)現(xiàn)我夠了二本線,暫時不用種地了;高考成績下來了,我發(fā)現(xiàn)自己被農(nóng)大信息院錄取了;高考成績下來了,我夢想自己能夠在高科技的世界里完成創(chuàng)造。
我夢想,我夢想我可以把生活的點點滴滴都封存在我的手機里;我夢想,我夢想8002這個手機尾號可以給我?guī)硇腋!?/p>
上大學了,我發(fā)現(xiàn)計算機這東西可真不是吃干飯的;上大學了,我夢想自己能夠發(fā)現(xiàn)自己的夢想。
我夢想,我夢想“小拐雞”不會為吃一條蚯蚓而被一幼童砸斷了
腿,也就不會一生備受欺凌;我夢想,我夢想堂弟家的乖乖沒有丟,它也就還可以在過年時將前腿搭在表弟身上撒歡。
我夢想,我夢想盡快融入大學生活;我夢想,我夢想甲流帶給我們的不是不便,出門不必用證明;我夢想,我夢想早日有一個QQ號;我夢想,我夢想小招不會再為錢發(fā)愁,每天都可以有時間鉆研他的成功之路;我夢想,我夢想宿舍里每天都是歡聲笑語,每天都有搞笑的事情發(fā)生;我夢想,我夢想每次考試都不會掛科,英語四六級可以一次就過;我夢想,我夢想包餃子時可以包的更好;我夢想,我夢想大石峪可以帶給我們更多快樂。
有時我想,夢想這玩意兒也許真的太假,太空了。
但有時我又想,夢想這東西也許真的永遠不會褪色,而是歷久彌香。
現(xiàn)在,我則想,不管我的夢想是什么,我所要做的只是腳踏實地,做好該做的事,想做的事,尋找機遇,抓住機遇,把握機遇。而無論何時,都要開開心心的學習,開開心心的工作,開開心心的生活。
第三篇:我的家鄉(xiāng)
我的家鄉(xiāng)
我的家鄉(xiāng)在萬泉河畔,河的兩旁盡是橡膠樹及椰子樹,樹下還長著各種各樣的野花野草,不遠處還有一大片大片的果園,平時有空我們都愛到萬泉河岸邊走走。
上個星期天,我和爸爸媽媽又去萬泉河游覽,也順便去到河邊釣魚,但是沒有魚竿,就拿來個小水桶碰碰運氣。到了萬泉河,我們就聽到流水的“嘩~嘩~”的聲音,碧綠色的河水清又清,兩岸的椰子樹高又壯。我放眼望去,河流很長,兩端望不到盡頭。河邊有很多巨大的石頭,岸邊有幾個阿姨在河邊洗衣服,她們聽到我們說普通話還回頭友善地看我們。爸爸說:“萬泉河是海南的母親河,世代養(yǎng)育著海南人?!焙用嫔嫌幸蛔芨叩臉?,連接著河畔兩邊人民的往來和經(jīng)濟發(fā)展。我看到腳下石頭邊上的流水有一些小魚在游來游去,連忙用水桶撈了一把,就裝到一群小魚了,我非常開心。
我熱愛萬泉河,更熱愛我的家鄉(xiāng)!
第四篇:我的家鄉(xiāng)
我的家鄉(xiāng)
我的家鄉(xiāng)在甘肅省天水市麥積區(qū),這里沒有戈壁灘的荒涼,也沒有沙漠的蹤跡,我還依舊記得剛來大學,我的同學問我我們是不是天天騎駱駝,我只能說我長這么大,駱駝見過的次數(shù)也屈指可數(shù),到外面這么多年,依舊懷念那小吃那風景那往事那人,天水讓我魂牽夢繞的地方。
天水雖不能和國內(nèi)的著名風景名勝區(qū)媲美,但她淵源的歷史文化可以追溯到“秦”,她是秦的發(fā)祥地。天水得名,源于“天河注水”的美麗傳說。被漢武帝聽到這個傳說,他就給這里起名“天水郡”,天水是華夏文明和中華民族的重要發(fā)源地,國家歷史文化名城,享有羲皇故里、媧皇故里、軒轅故里的榮譽,羲皇始創(chuàng)八卦,天水被譽為“易學之都”。伏羲文化、軒轅文化、大地灣文化、先秦文化、三國文化、石窟文化、易學等博大精深??梢哉f天水具有很深遠的歷史背景。
如果你要問我最愛天水的什么,我會很果斷的告訴你,我特別喜歡這里的小吃。由于天水地處中國南北交匯地帶,氣候溫和、物產(chǎn)豐富。良好的自然環(huán)境加上古絲綢之路的商埠重鎮(zhèn),使天水的飲食具有較高的文化品位和濃厚的民俗底蘊,天水人的飲食口味傳承了秦人,以面食為主,兼容了川人和晉人的酸辣。與傳統(tǒng)宴席的精華相比,天水地方風味小吃更加真切地反映了這里的底蘊。小吃品種繁多,形式多樣,制作方法精細。打鹵面、漿水面、清真碎面、面魚、呱呱等一大批獨具特色的地方風味小吃歷經(jīng)千年,經(jīng)久不衰,充分說明天水的飲食文化具有極其旺盛的生命力,凝結(jié)著天水人民的聰明才智和創(chuàng)造精神。
除了這個特色小吃,還有一個很著名的景點那就是---麥積山景區(qū)。麥積山石窟屬全國重點文物保護單位,也是聞名世界的藝術寶庫,有“東方雕塑館”的美譽。春來一片蒼翠,夏日山花爛漫,秋季白云紅葉,冬天玉樹瓊枝,頗有四季皆景的南國風光?!胞湻e煙雨”為秦州十景之一,那如仙如幻的美景使游人為之陶醉。國家森林公園被譽為“人間仙境“;我曾經(jīng)去過一些人氣很旺的名山寺廟,感覺到已經(jīng)被商業(yè)氛圍早已替代了宗教氛圍,而麥積山或許是遠離喧嘩鬧市的原因吧,在那里想做什么全由著你的信仰,你的意愿。那里的氛圍是我所最愛的。
這就是我的家鄉(xiāng)——天水,有機會你一定來這里看看。
第五篇:我的家鄉(xiāng)
我的家鄉(xiāng)——僑鄉(xiāng)新會
新會是著名的僑鄉(xiāng),其中有著許多著名的名勝古跡和小食特產(chǎn)。其中以圭峰山風景區(qū)`小鳥天堂`新會陳皮`新會葵扇等最著名。
新會圭峰山在會城北郊,是會城北面群山的總稱。圭峰山峰巒起伏,綿亙數(shù)十里,東接江門市區(qū),南鄰會城鎮(zhèn),西連大澤鎮(zhèn),北至杜阮鎮(zhèn)。主峰(云峰)海拔 546.5米,一峰掘起,形似圭壁,氣勢雄偉,故稱“圭峰”。相傳隋唐時,山上多桂樹,又有“桂嶺”之稱;其頂方圓如臺,亦稱“玉臺山”。遠望圭峰,蜿蜒 起伏, 森林密布,蒼翠欲滴;進入圭峰,綠蔭如蓋, 潺潺流水,習習清風。“ 圭峰疊翠”早已成為新會新八景之首。
圭峰山上,名勝古跡眾多,有廣東四大名剎之一的玉臺寺,有罕見的唐代古跡鎮(zhèn)山寶塔,清代的千佛塔,有一代名儒陳獻章的白沙講學亭,有水色似奶的高山古井乳 泉井,還有明錫坊、挹翠亭、朝安亭、拱壁亭等30年代修建以裝點名山的一批亭、碑、坊。相傳宋代文學家蘇東波曾到此題詩,明代大畫家沈石田曾在此作畫。解 放后,又新建有碧霞樓、風采樓、倚云亭、晨光亭、聽琴亭、嵐光亭,為圭峰增添了不少美景。近幾年,又新建了玉臺廣場,碧霞樓公園和健身公園,為游客增設了 許多休閑娛樂場所。
崖門,距新會城南約50多公里,銀洲湖水由此出海,也是潮汐漲退的出入口。東有崖山,西有瓶山,兩山之脈向南延伸入海,如門束住水口,故稱崖門。崖門口闊 僅一里多,門外有一條長逾百丈的石礬,叫門限石。海潮初漲,巨浪洶涌奔向崖門,為門限石所阻,激起浪花飛濺高達數(shù)丈,極為壯觀。
崖門勝景(崖門古戰(zhàn)場、**殿、崖門炮臺、崖門大橋),是南宋滅亡所在地,曾發(fā)生歷史上最為悲壯、最有名的“崖門海戰(zhàn)”史事;崖門炮臺建于1809年,緊 扼崖門???,形勢險峻,每當春浪乍起,驚濤拍岸如排山倒海,蔚為壯觀;崖門大橋是跨越崖門水道的特大型雙塔單索面斜拉橋,全長1289米,跨度668米,橋下可通航5萬噸級船舶,跨度之大為目前國內(nèi)同類型橋梁之最,亞洲第一,世界第二。
崖門是中國歷史上兩個皇朝更替,少數(shù)民族戰(zhàn)勝多數(shù)民族的古戰(zhàn)場遺址,留下了大量的歷史記載和古今名人憑吊崖門的詩賦書跡,蘊涵著深厚的歷史文化,是新會最 有名的歷史文化特色旅游區(qū)。這里有眾多的名勝古跡:規(guī)模宏偉的慈元廟、林木蔽蔭的楊太后陵、頂風排浪的崖山奇石、奇異圣靈的蟠龍山桔、金鎖銅關的崖門炮 臺,以及皇帝碗山、唐宋古窯址等。還有許多充滿愛國主義民族精神的民間故事和古今名人憑吊崖門的詩碑。
小鳥天堂是僑鄉(xiāng)廣東新會著名的國際級生態(tài)旅游景點,位于距城區(qū)10公里的天馬村。她以數(shù)百年的悠久歷史,占地達18 畝,遠看像一片浮動綠洲的古獨榕,堪稱南國奇觀。80多年前,河中一個泥墩、一棵榕樹長期繁衍,形成枝葉覆蓋1萬多平方米,樹上棲鳥千萬只,鳥類樹相依,人鳥相處,和諧奇特,世間罕有的一道天然美麗風景線。1993年,文學大師巴金先生乘船游覽后嘆為觀止,寫下優(yōu)美散文《鳥的天堂》,“小鳥天堂”從此得 名。大師這篇經(jīng)典作品被鐫刻在景區(qū)入口廣場上供游人品味,美文贊美景,美景更多嬌,使人更加熱愛美,向往美。
新會葵扇:葵扇的制作,是從樹上砍下葵葉后,修剪,烘干或曬干、壓平,燙上各種字畫圖案,用布等納邊加固,有的配上扇墜等裝飾品。玻璃扇是取葵葉未展開的 葉心扎制而成,在扇面上繪上山水、人物和花鳥蟲魚等圖案,有單而大畫扇和雙面大畫扇之分,成為別具特色的扇子工藝品。較好的普通葵扇,扇面清潔、圓正,呈 淺黃色或錫色,無裂爛,無蟲眼,柄白,柄面闊度大。
新會大紅柑(學名枝柑),是新會著名土特產(chǎn)。因其品質(zhì)獨特,早在明清以前就已蠻聲遐邇,并被列為“貢品”,行銷國內(nèi)外。大紅柑果實扁圓,油身而有光澤,皮 色在成熟過程中由青轉(zhuǎn)紅,冬至前后呈大紅。柑肉爽脆多汁,甜酸適度,每百毫升含檸檬酸0.7至0.82克,含糖10.1克至11.3克,可溶性固體物為 11%—12%,單果重約100克—150克。其品種分為大種油身、細種油身、大蒂、高篤四種,近年又培育出早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的新良種。新會大紅柑,不僅 是著名水果,而且藥用價值較高,且有潤心肺、清熱、化痰止咳等功效。大紅柑連皮藏于白糖中,待糖溶化后制成的糖柑,有防治小兒麻疹的功效。其核有理氣止痛 功效,常用作醫(yī)治疝痛。
大紅柑的果皮就是新會的著名特產(chǎn)—陳皮。由于它具有很高的藥用價值,又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品,所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿(mào)易的“廣貨”之 一,行銷全國和南洋、美洲等地區(qū)。柑皮以貯藏的時間越久越好,故稱“陳皮”。陳皮以廣東所產(chǎn)為佳。歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”,以別于其他省所產(chǎn)。而“廣陳 皮”又以新會陳皮為上品,故清代大醫(yī)師葉天士所開的中藥“二陳湯”,特別寫明“新會皮”。因不是新會所產(chǎn)的其藥效遠遜,且乏香味而痹口(即苦辣味),所以 新會陳皮價格較高,皮比肉貴。陳皮在藥用上有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效。中醫(yī)的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的。以陳皮為主要成分配制 的中成藥,如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等,是化痰下氣、消滯健胃的良藥。在涼果、食品方面,新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒,其色、香、味都具特色。制作菜肴若加入陳皮,不但辟去魚肉的膻腥味,且使菜肴特別可口。制作綠豆沙、紅豆粥等甜品,若加入一點陳皮,味道分外芳香。
我愛新會--新會是我的家鄉(xiāng)。