第一篇：薊縣畜牧局關(guān)于奧運期間動物衛(wèi)生和動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的匯報

薊縣畜牧局

關(guān)于奧運期間動物衛(wèi)生和動物產(chǎn)品安全

監(jiān)管工作情況的匯報

一、基本情況

薊縣下轄26個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、949個行政村、總?cè)丝?1.8萬人，其中農(nóng)業(yè)人口68.8萬人。薊縣既是農(nóng)業(yè)大縣，又是畜牧業(yè)養(yǎng)殖業(yè)大縣，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%以上。生豬飼養(yǎng)量占全市1/3以上，肉牛養(yǎng)殖量占全市1/4以上，蛋雞存欄占全市30%，肉蛋產(chǎn)量分別占全市的25%和30%。我縣是全國年出欄生豬百萬頭以上30強之一。全縣確定涉奧畜禽養(yǎng)殖場17個，其中生豬養(yǎng)殖場12個，共存欄豬20500頭；蛋雞養(yǎng)殖場3個，共存欄蛋雞105000只；種鴨1個，存欄種鴨20000只；肉牛養(yǎng)殖場1個，存欄肉牛200頭。全縣共有生豬屠宰廠10個，年屠宰量53.3萬頭，其中合蓬工貿(mào)有限公司年屠宰生豬12.3萬頭，主要銷往北京朝陽區(qū)大陽路市場；永存畜康工貿(mào)有限公司年屠宰生豬5.8萬頭，主要銷往北京海殿區(qū)、唐山豐南區(qū)市場；薊牧潤興工貿(mào)有限公司年屠宰生豬6萬頭，主要銷往北京朝陽區(qū)市場；順京肉類加工廠年屠宰生豬6萬頭，主要銷往北京來廣營批發(fā)市場。全縣有兩個肉牛屠宰廠，其中九馳肉牛屠宰廠年屠宰肉牛3萬頭，主要銷往北京錦繡大地市場。全縣共有售藥經(jīng)營門市部（店）67家。

二、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作情況

為確保奧運期間動物衛(wèi)生和動物產(chǎn)品安全，我們根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于進一步加強奧運期間動物衛(wèi)生和動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的緊急通知》和天津市《關(guān)于奧運期間保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全》等一系列文件精神要求，結(jié)合我縣實際，采取強有力措施，加大監(jiān)管力度，強化養(yǎng)殖生產(chǎn)、屠宰加工、市場流通等重要環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作。我們的主要做法是：

1．加強領(lǐng)導(dǎo)。我局成立了以局長為組長、主管局長為副組長、有關(guān)職能科室主要負(fù)責(zé)人為成員的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在動物衛(wèi)生監(jiān)督所。領(lǐng)導(dǎo)小組的主要任務(wù)是，研究部署畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，定期聽取工作匯報，深入基層檢查指導(dǎo)工作，及時解決存在的問題等。

2．明確責(zé)任。我局把畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入全局重中之重工作來抓，實行項目化管理，明確工作任務(wù)，明確責(zé)任部門，明確主管領(lǐng)導(dǎo)，一級抓一級，一級管一級，一級對一級負(fù)責(zé)。同時，層層簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，按照要求，狠抓落實。如對重點養(yǎng)殖場戶、重點屠宰加工企業(yè)、重點飼料加工廠（戶）、重點獸藥經(jīng)營門市部等單位，都要簽訂目標(biāo)責(zé)任書，并監(jiān)管人員落實到人頭，一抓到底。

3．強化重大動物疫病防控工作。在防控高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬蘭耳病、豬瘟等重大動物疫病上，我們認(rèn)真貫徹落實國家和市縣政府防控重大動物疫病工作會議精神，結(jié)合我縣實際，做到精心組織、周密安排。我們采取季節(jié)性與經(jīng)常性免疫相結(jié)合、隨時補欄與及時免疫相結(jié)合、免疫與抗體檢測相結(jié)合等措施，充分發(fā)揮縣鄉(xiāng)村三級動物防疫網(wǎng)絡(luò)作用，確保動物免疫密度100%，確保免疫質(zhì)量達到部頒規(guī)定要求。近幾年來，我縣重大動物疫病保持基本穩(wěn)定，不僅保障了畜牧業(yè)生產(chǎn)健康穩(wěn)定發(fā)展，并且保證了畜產(chǎn)品質(zhì)量與安全。

4．突出抓好生產(chǎn)源頭、屠宰加工、市場流通三個環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。

一是強化源頭監(jiān)管。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，為防止動物獸藥殘超標(biāo)。進一步治理、整頓和規(guī)范全縣獸藥市場。我們采取半年拉網(wǎng)式檢查、每季度集中整治與經(jīng)常性巡回檢查相結(jié)合的措施，確保全縣67家獸藥經(jīng)營戶（點）守法經(jīng)營，同時嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營和經(jīng)營假偽劣產(chǎn)品，特別是經(jīng)營使用違禁獸藥等違法行為，對違法者發(fā)現(xiàn)一起從嚴(yán)從重處理。進一步治理、整頓和規(guī)范全縣飼料市場。我們采取檢查與檢測、定期與不定期巡回檢查相結(jié)合的措施，對全縣43家飼料加工廠和飼料經(jīng)銷點嚴(yán)密監(jiān)控，并增加檢測頻率，發(fā)現(xiàn)飼料中直接添加獸藥、獸藥原料、違禁獸藥，尤其添加瘦肉精等違法、違規(guī)行為，依法頂格處理。此外，對養(yǎng)殖場（戶）自配料的監(jiān)管工作，我們主要隨機抽查檢測飼料產(chǎn)品的措施，發(fā)現(xiàn)不合格飼料，及時責(zé)令限期整改。否則，依法嚴(yán)肅處理。

二是強化屠宰監(jiān)管。全縣所有畜禽屠宰廠，我局安排駐廠檢疫人員，駐廠檢疫人員吃住在廠、死盯死守、嚴(yán)查證物、同步檢疫、落實責(zé)任等，發(fā)現(xiàn)染疫動物，及時進行無害化處理。同時堅持屠宰生豬、肉牛待宰制度，待宰時間8小時以上，防止屠宰動物水分超標(biāo)。

三是強化流通監(jiān)管。對全縣肉類銷售市場、牲畜交易市場、肉類藏儲加工企業(yè)等單位，動物衛(wèi)生監(jiān)督部門每月巡回檢查兩次，發(fā)現(xiàn)違規(guī)者依法從嚴(yán)處理。對運輸動物、動物產(chǎn)品的車輛嚴(yán)格查證驗物，發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢疫、染疫動物及其病害產(chǎn)品，不僅要進行無害化處理，而且要依法進行經(jīng)濟處罰。同時，我縣兩個公路動物防疫監(jiān)督檢查站晝夜有人值班，對進出我縣運載動物及產(chǎn)品的車輛，嚴(yán)格消毒，查證驗物，發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，及時上報縣動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，然后依法采取處理措施。

在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作上，雖然我們?nèi)〉靡欢ǖ某煽儯且泊嬖谝恍┴酱鉀Q的問題，主要是，畜產(chǎn)品檢測設(shè)備設(shè)施滯后；工作經(jīng)費不足；監(jiān)管體系需進一步完善等。

二〇〇八年七月九日

第二篇：動物衛(wèi)生安全監(jiān)管責(zé)任書

動物衛(wèi)生安全監(jiān)管責(zé)任書

各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）：

為進一步加強全鎮(zhèn)動物衛(wèi)生安全監(jiān)管，有效預(yù)防、控制和撲滅重大動物疫情，保障我鎮(zhèn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，保護人民群眾身體健康與公共衛(wèi)生安全，各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場戶要在集中防疫的基礎(chǔ)上，做好本場動物疫病防控和動物衛(wèi)生安全監(jiān)管工作，確保全鎮(zhèn)無重大動物疫情及動物衛(wèi)生安全事件發(fā)生。

一、重大動物疫病防控

（一）防疫安排：

1、每年春秋兩次集中防疫：春季免疫3-4月份，秋季免疫9-10月份。各規(guī)模養(yǎng)殖場要以春秋集中防疫為基礎(chǔ)，按照免疫程序做好本場常規(guī)性免疫。

2、免疫范圍：全鎮(zhèn)范圍內(nèi)各動物規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）。

3、免疫項目：家禽：高致病性禽流感（雞、鴨、鵝等）。牲畜：O型+亞洲I型口蹄疫（奶牛、肉牛、羊）、A型口蹄疫（奶牛）；豬O型口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳?。ㄘi）。

4、注射劑量：流感免疫：2-5周齡每只0.3-0.5ml，5周齡以上每只1ml?？谔阋撸耗膛３?月齡內(nèi)初生犢牛外全部免疫O型+亞洲I型、A型，成年牛每頭各3-4 ml、育成牛各2.5ml、犢牛各2ml，豬：2-4ml。

（二）動物飼養(yǎng)者的防疫責(zé)任：

1、按照國家規(guī)定的動物防疫條件建設(shè)飼養(yǎng)場，依法取得《動物防疫條件合格證》，并辦理養(yǎng)殖備案手續(xù)。建立健全養(yǎng)殖檔案，自覺接受當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)派駐的官方獸醫(yī)的監(jiān)管。

2、所飼養(yǎng)的動物只能從非疫區(qū)引進，若需要跨省調(diào)運的，要依法先到當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)辦理相關(guān)手續(xù)，調(diào)入后應(yīng)立即報當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行檢疫，經(jīng)隔離、檢疫、確認(rèn)合格后，方可并群飼養(yǎng)。

3、各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）應(yīng)當(dāng)依法履行動物疫病強制免疫義務(wù)，按照獸醫(yī)主管部門的要求做好強制免疫工作。必須從當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)領(lǐng)用或購買符合國家規(guī)定的動物防疫生物制品（疫苗），不得使用非正常渠道不合格生物制品。

4、各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）在免疫接種21天后要按比例抽取血樣進行免疫抗體監(jiān)測，并根據(jù)監(jiān)測結(jié)果指導(dǎo)動物免疫工作，抗體水平達不到規(guī)定要求的，一律進行補防或重防。種畜禽場及奶牛場必須按規(guī)定進行布病、結(jié)核病等疫病的檢測，對檢出的不合格畜禽按規(guī)定予以凈化處理。

5、發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫情時，立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，嚴(yán)禁攜帶患病動物四處求診，不得擅自采集患病動物病料，嚴(yán)禁宰殺染疫動物，不得隨意出售、轉(zhuǎn)運、加工或拋棄染疫、病死或死因不明的動物、動物產(chǎn)品及其污染物。所有染疫、病死的動物、動物產(chǎn)品及其污染物、排泄物必須在動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員監(jiān)督下進行無害化處理。

二、動物衛(wèi)生監(jiān)督

（一）養(yǎng)殖場監(jiān)管：國家對養(yǎng)殖場實行獸醫(yī)監(jiān)管制度，各養(yǎng)殖場要建立健全養(yǎng)殖檔案，詳細(xì)記錄養(yǎng)殖信息及防疫、消毒、用藥用料等情況，不得使用任何禁用藥品及添加物。官方獸醫(yī)定期對養(yǎng)殖場進行巡查，查驗養(yǎng)殖檔案等相關(guān)資料，各養(yǎng)殖場戶必須予以配合。

（二）檢疫申報：實行動物檢疫申報制度，各養(yǎng)殖場戶動物出欄前應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進行檢疫申報。動物衛(wèi)生監(jiān)督所接到檢疫申報后，對符合《動物檢疫管理辦法》規(guī)定檢疫申報條件的，予以受理；對不符合檢疫申報條件的，不予受理并說明理由；對受理的檢疫申報，由官方獸醫(yī)及時到場（戶）臨欄按照檢疫規(guī)程實施檢疫，檢疫合格的出具《動物檢疫合格證明》。對于豬、牛、羊出欄的產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”檢測同步，畜主必須在申報檢疫時填寫不添加“瘦肉精”保證書，經(jīng)檢疫、檢測合格后方可出具檢疫合格證明；對檢疫、檢測不合格的進行登記并跟蹤檢查，確認(rèn)不可出售的，進行無害化銷毀處理。對于不履行相關(guān)責(zé)任的養(yǎng)殖企業(yè)、場戶，當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)將按照《動物防疫法》《畜牧法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定給予處罰，導(dǎo)致重大動物疫情擴散、蔓延及動物產(chǎn)品安全事故，構(gòu)成犯罪的，將依法追究刑事責(zé)任。

本責(zé)任書一式二份，一份送達養(yǎng)殖場，一份由當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)留存。

規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）名稱：

負(fù)責(zé)人（簽字）：

動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)（公章）：

舉報、服務(wù)電話： *********

年月日

××鎮(zhèn)動物衛(wèi)生安全監(jiān)管

責(zé) 任 書

××動物衛(wèi)生監(jiān)督所

第三篇：市動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作方案參考

市動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作方案參考

為貫徹落實省政府、省農(nóng)委關(guān)于x世博會期間動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管的工作部署，切實履行監(jiān)管職責(zé)，確保我市供滬動物及動物產(chǎn)品安全，根據(jù)省農(nóng)委《關(guān)于印發(fā)x省2010年x世博會動物及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作方案的通知》要求，結(jié)合我市實際，制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想與工作原則

認(rèn)真貫徹《動物防疫法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《重大動物疫情應(yīng)急條例》、《獸藥管理條例》及《x省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)和省農(nóng)委部署，堅持“嚴(yán)管、規(guī)范、長效、提升”的工作原則，以確保安全為目標(biāo)，以“瘦肉精”等違禁藥品污染控制為重點，以養(yǎng)殖、流通、屠宰加工為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以強化監(jiān)測為抓手，按照“強化源頭監(jiān)管、完善產(chǎn)銷對接、建立區(qū)域互動、保證全程監(jiān)督”工作要求，切實做好世博會期間全市動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作。

二、工作目標(biāo)與具體要求

總體目標(biāo)：確保世博會期間我市供滬動物衛(wèi)生和動物產(chǎn)品安全，確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品安全事件。

具體要求：

（一）供世博會動物的飼養(yǎng)、屠宰、運輸、經(jīng)營、隔離以及動物產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲藏等環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管面達到100%。

（二）供世博會動物及動物產(chǎn)品的產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫到位，實現(xiàn)動物產(chǎn)品的可追溯管理。

（三）供世博會動物及動物產(chǎn)品違禁獸藥、偽劣飼料監(jiān)管面達到100%。

三、工作內(nèi)容

（一）落實養(yǎng)殖基地、屠宰加工企業(yè)登記管理工作。按照屬地管理、分級負(fù)責(zé)的原則，各縣區(qū)要立即開展涉及世博會供應(yīng)養(yǎng)殖基地、屠宰加工企業(yè)、冷庫的監(jiān)督管理工作，逐場（廠）備案登記，派駐官方獸醫(yī)駐場實施全過程監(jiān)控。

涉及世博會供應(yīng)的養(yǎng)殖基地、屠宰加工企業(yè)要符合“三有”要求：一是有標(biāo)準(zhǔn)（生產(chǎn)規(guī)程）。按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，建立獸藥、飼料和添加劑等投入品使用檔案和生產(chǎn)記錄；二是有檢測。生產(chǎn)單位開展自檢工作（免疫抗體和有害物質(zhì)殘留），或委托縣級以上具有資質(zhì)的質(zhì)檢機構(gòu)定期進行檢測，并出具檢測報告；三是有品牌。企業(yè)能嚴(yán)格實施各項質(zhì)量安全控制措施，所提供的各類產(chǎn)品必須是經(jīng)無公害畜產(chǎn)品或綠色食品或有機食品認(rèn)證和商標(biāo)注冊的品牌畜產(chǎn)品。

（二）、強化屠宰加工企業(yè)、冷庫監(jiān)管。各縣區(qū)要進一步加強屠宰加工企業(yè)、冷庫的監(jiān)管工作。一是加強涉世博會供滬屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格動物防疫條件審查，建立完善生產(chǎn)記錄和檔案，以及消毒和無害化處理制度等，屠宰加工的動物必須來自備案的規(guī)模養(yǎng)殖基地，并憑證屠宰加工。對豬、牛、羊未按規(guī)定佩帶動物標(biāo)識的，一律不得進場（廠、點）屠宰加工，嚴(yán)禁屠宰加工無檢疫證明、無免疫標(biāo)識等的動物。二是供滬備案屠宰加工企業(yè)一律由當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)派駐檢疫人員實施全程同步檢疫，檢疫合格出具檢疫證明，加施檢疫驗訖標(biāo)識。三是嚴(yán)格檢疫結(jié)果處置，對同步檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品一律按照規(guī)程進行無害化處理并記錄。四是要加大對動物產(chǎn)品冷庫的監(jiān)督檢查力度，堅持憑證入庫登記制度，對不符合規(guī)定的動物產(chǎn)品要嚴(yán)格依法處理。

（三）、加強流通運輸環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是供滬動物和動物產(chǎn)品一律實行產(chǎn)地檢疫合格準(zhǔn)出制度，對手續(xù)齊備、證物相符、標(biāo)識齊全、臨床健康、檢測合格的供滬備案企業(yè)動物及動物產(chǎn)品檢疫合格后出具入滬檢疫合格證明，嚴(yán)格消毒后放行。不得對未備案的企業(yè)動物及動物產(chǎn)品出具入滬檢疫合格證明。二是堅持憑檢測報告和入滬檢疫合格證明進滬的規(guī)定。三是檢查中發(fā)現(xiàn)不合格的動物、動物產(chǎn)品按規(guī)定進行無害化處理。

（四）、加強獸藥殘留監(jiān)管。各縣區(qū)、各有關(guān)單位要把加強獸藥殘留監(jiān)管工作作為保障世博會期間動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品安全的重中之重。一是深入開展“綠劍護農(nóng)”專項整治行動，對我市獸藥、飼料生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)進行全面檢查，重點檢查進貨和銷售銷售臺帳制度的建立，質(zhì)量控制和自律性檢測等執(zhí)行情況，重點查處無證生產(chǎn)、經(jīng)營或經(jīng)營、使用假劣、違禁獸藥違法行為。二是各縣級監(jiān)測機構(gòu)要強化監(jiān)測。按照省農(nóng)委《世博會期間動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》，重點開展我市供滬備案企業(yè)違禁藥物和興奮劑檢測工作，加大獸藥殘留檢測力度。對不符合要求的，立即按照有著規(guī)定進行追溯。三是加強獸藥使用監(jiān)管。加強對獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營以及養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)監(jiān)管，督查供滬備案養(yǎng)殖企業(yè)用藥、用料記錄制度執(zhí)行情況，嚴(yán)禁使用合成類固醇類、β受體激動劑、糖皮質(zhì)激素以及玉米赤霉醇等興奮劑類物質(zhì)和禁用藥物，嚴(yán)格要求養(yǎng)殖基地執(zhí)行獸藥休藥期規(guī)定，對違規(guī)養(yǎng)殖基地加大處罰力度。督促企業(yè)開展供應(yīng)基地違禁藥物和興奮劑自律性檢測工作，對違禁藥物鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺實施批批抽檢。

市、縣畜牧獸醫(yī)主管部門每半月組織開展一次對進滬備案基地及加工企業(yè)獸藥殘留情況監(jiān)督抽查，對不符合要求的，及時按照有關(guān)規(guī)定進行溯源和查處。

四、保障措施

（一）、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。世博會期間動物衛(wèi)生及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作實行“一把手”負(fù)責(zé)制。市局成立了x世博會動物及動物產(chǎn)品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，由市局局長為組長，分管副局長為副組長，三縣畜牧水產(chǎn)局局長、市局相關(guān)處室、局屬各單位負(fù)責(zé)人為成員，全面監(jiān)督、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)世博會動物及動物產(chǎn)品安全監(jiān)管工作，確保監(jiān)管工作落實到位。各縣區(qū)要根據(jù)實際情況成立領(lǐng)導(dǎo)小組，人員名單與聯(lián)系方式于4月10日前報市局。

（二）、加大宣傳力度。充分利用新聞媒體、宣傳欄、告知書、承諾書等多種形式，廣泛開展進場宣傳活動，增強供滬備案企業(yè)的質(zhì)量安全責(zé)任意識，積極倡導(dǎo)企業(yè)自律，依法生產(chǎn)，合法經(jīng)營。公開公布監(jiān)督舉報電話，市局24小時監(jiān)督舉報電話

（三）、落實監(jiān)管責(zé)任。各縣區(qū)要進一步強化責(zé)任意識，建立健全責(zé)任追究制，明確監(jiān)管責(zé)任，精心組織、周密部署，建立完善日常督查巡查機制，落實對供滬各類基地和加工企業(yè)監(jiān)管責(zé)任，各縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要加強轄區(qū)內(nèi)備案供滬企業(yè)督查、巡查，明確專人駐場（廠、點）負(fù)責(zé)，責(zé)任到人。

（四）、完善應(yīng)急措施。各縣歐要針對世博會期間可能發(fā)生的供滬動物及動物產(chǎn)品安全事件，認(rèn)真制定和完善突發(fā)重大動物疫情及動物產(chǎn)品安全事件應(yīng)急預(yù)案，做好應(yīng)急物資儲備，組建應(yīng)急小分隊，組織開展應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力，確保一旦發(fā)生突發(fā)事件，做到反應(yīng)快速、處置果斷。

（五）、加強市縣聯(lián)動、部門聯(lián)手。充分發(fā)揮市、縣現(xiàn)有執(zhí)法力量，實行兩級聯(lián)動，定期開展市縣聯(lián)合監(jiān)督檢查，建立完善市月督查和縣日常巡查機制，加大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)等的監(jiān)管力度，同時積極與工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門的聯(lián)系與協(xié)作，加強信息溝通，形成監(jiān)管合力，共同促進涉世博會供滬企業(yè)落實畜產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任。

第四篇：動物衛(wèi)生執(zhí)法工作匯報

動物衛(wèi)生執(zhí)法工作匯報

2011年，在各級領(lǐng)導(dǎo)的重視和關(guān)心下，經(jīng)過全所工作人員的共同努力，動物產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、運輸檢疫，證章標(biāo)志管理、疫病可追溯體系建設(shè)及動物衛(wèi)生監(jiān)督工作成效顯著，取得了一定成績，現(xiàn)將各項工作匯報如下：

一、動物衛(wèi)生監(jiān)督所現(xiàn)狀

動物衛(wèi)生監(jiān)督所由縣編辦于2006年10月成立，現(xiàn)有編制50人，實有在崗人員116人，其中專業(yè)技術(shù)干部26人，高級獸醫(yī)師6人，畜牧獸醫(yī)師13人，另外聘用鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫員32人，縣局已核撥財政人員經(jīng)費近20萬元。所內(nèi)所有上崗人員組建成五個中心站和一個屠宰場隊、一個禽檢隊、一個稽查隊和綜合辦公室。每個中心站有所內(nèi)正式工作人員7—8名及每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)另有聘用檢疫員1—4名，具體負(fù)責(zé)產(chǎn)地檢疫報檢、屠宰檢疫及動物衛(wèi)生監(jiān)督等工作，在人力資源上保證了產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫等工作的正常開展。另外抓好畜禽養(yǎng)殖場和畜禽收購調(diào)運經(jīng)紀(jì)人，促進產(chǎn)地檢疫報檢工作順利開展，與他們分別簽訂了畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)地檢疫規(guī)范化管理責(zé)任書和畜禽收購經(jīng)紀(jì)人產(chǎn)地檢疫規(guī)范化管理責(zé)任書，明確了實施產(chǎn)地檢疫簽約式管理工作的目的、意義及責(zé)任義務(wù)和責(zé)任

追究。

二、動物檢疫工作

1、產(chǎn)地檢疫。成立了“動物檢疫報檢指揮中心”，設(shè)立舉報電話8858338。同80個養(yǎng)殖場和19個畜禽調(diào)運經(jīng)紀(jì)人簽訂了產(chǎn)地檢疫規(guī)范化管理責(zé)任書。設(shè)立了6個產(chǎn)地檢疫報檢點，已規(guī)范使用1個。農(nóng)戶自養(yǎng)動物產(chǎn)地檢疫率達90%，規(guī)?；B(yǎng)殖場產(chǎn)地檢疫率達98%以上。上半年共檢疫活畜15.4萬頭，檢出病畜0.0103萬頭，共檢疫活禽169.8萬只，檢出病禽0.857萬只。

2、屠宰檢疫。全縣20個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、管理區(qū)）共設(shè)23個定點屠宰場，每個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）配備1—2臺顯微鏡，開展旋毛蟲鏡檢。“定點屠宰，集中檢疫”工作開展面達100%。上半年共檢疫肉類0.26萬噸，檢出和無害化處理不合格肉0.87噸。檢疫毛、角、骨、蹄3.9噸，皮張1670張。

三、監(jiān)督執(zhí)法工作

縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所成立了5個動物檢疫中心站和1個動物衛(wèi)生監(jiān)督稽查大隊，定期或隨機對全縣動物養(yǎng)殖、加工、流通等環(huán)節(jié)進行執(zhí)法檢查。根據(jù)省、市畜牧局《市畜牧局關(guān)于2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨嚴(yán)歷打擊食品非法添加和

濫用食品添加劑專項整治有關(guān)具體事項的通知》（信牧

[2011]50號）等文件精神，我縣組織開展了2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨嚴(yán)歷打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動，出動執(zhí)法人員215人（次）、執(zhí)法車輛41臺（次）。共檢查養(yǎng)殖場183個、屠宰場23個、集市場58個、肉品超市5個、冷庫18個。肉品取樣21個。辦理各種違法案件21起，結(jié)案16起，補檢豬肉480公斤，沒收和無害化處理病死豬肉550公斤，罰款人民幣26000元。

年初工作意見重點強調(diào)了公路“三亂”治理，對于違者給予嚴(yán)懲，上半年無一例公路“三亂”情況發(fā)生。舉報必查，違者必究，建立了“動檢110”快速反應(yīng)體系。動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法接受全縣人民和各級領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督，創(chuàng)建了群眾滿意基層站所，深受社會各界好評。

四、檢疫證章標(biāo)志及耳標(biāo)的使用和管理

我縣檢疫票證、檢疫驗訖標(biāo)志、耳標(biāo)由縣所從市所統(tǒng)一購進，嚴(yán)格入庫、出庫手續(xù)，建立票證、檢疫驗訖標(biāo)志及耳標(biāo)領(lǐng)取和回收登記帳目，由專人專庫管理，負(fù)責(zé)各類票證的發(fā)放和回收，做好發(fā)放和回收登記工作。上半年共發(fā)放縣境內(nèi)動物產(chǎn)品檢疫合格證明130 本、動物產(chǎn)地檢疫證明100本、出縣境動物檢疫證明3本、動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明5本、動物A5本，動物B5本發(fā)放牛耳標(biāo)4000套、豬耳標(biāo)17600套、耳標(biāo)鉗60把。

五、隊伍建設(shè)

為提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì)和執(zhí)法水平，上半年舉辦了執(zhí)法人員培訓(xùn)班1期，受訓(xùn)人員120人。瘦肉精知識培訓(xùn)班5期，受訓(xùn)人員210人，電子出證培訓(xùn)班6期，受訓(xùn)人員70人。

六、追溯體系建設(shè)管理

完成了動物標(biāo)識的網(wǎng)上訂購、發(fā)放和注銷工作，對于動物標(biāo)識和追溯設(shè)備實行了專人、專責(zé)、專賬、專庫管理，做到檔案記錄詳實，有據(jù)可查，并制定了相應(yīng)的管理制度。

七、信息化建設(shè)

建立了信息化平臺，有一名副所長專門負(fù)責(zé)這項工作，并配備了管理員，對出證人員進行了統(tǒng)一培訓(xùn)，建立了具體的電子出證規(guī)范，票據(jù)管理規(guī)范，統(tǒng)一使用了新證，上繳銷毀了舊證，建立了縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督網(wǎng)，動物衛(wèi)生監(jiān)督管理系統(tǒng)能夠正常運行。

八、好的做法

1、雖然動物衛(wèi)生監(jiān)督所人員多，經(jīng)費少，職工報酬低，但絕大部分同志愛崗敬業(yè)，憑良知愛一行干一行，為保證全縣人民吃上放心肉盡職盡責(zé)，做出了自己的貢獻。2011年9月13—14日電視臺播報了基層動物檢疫員的中秋假日，反映了基層檢疫的苦和樂，進行了報道和表揚。

2、加大執(zhí)法力度，積極與公安、法院等職能部門配合，嚴(yán)厲打擊違反動物防疫法的不法行為。2011年共辦理案件21起，結(jié)案16起，其中申請法院強制執(zhí)行5起，錯案率為零。

第五篇：動物衛(wèi)生責(zé)任書

篇一：動物衛(wèi)生安全監(jiān)管責(zé)任書 動物衛(wèi)生安全監(jiān)管責(zé)任書 各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）：

為進一步加強全鎮(zhèn)動物衛(wèi)生安全監(jiān)管，有效預(yù)防、控制和撲滅重大動物疫情，保障我鎮(zhèn)畜牧業(yè)健康發(fā)展，保護人民群眾身體健康與公共衛(wèi)生安全，各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場戶要在集中防疫的基礎(chǔ)上，做好本場動物疫病防控和動物衛(wèi)生安全監(jiān)管工作，確保全鎮(zhèn)無重大動物疫情及動物衛(wèi)生安全事件發(fā)生。

一、重大動物疫病防控

（一）防疫安排：

1、每年春秋兩次集中防疫：春季免疫3-4月份，秋季免疫9-10月份。各規(guī)模養(yǎng)殖場要以春秋集中防疫為基礎(chǔ)，按照免疫程序做好本場常規(guī)性免疫。

2、免疫范圍：全鎮(zhèn)范圍內(nèi)各動物規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）。

3、免疫項目：家禽：高致病性禽流感（雞、鴨、鵝等）。牲畜：o型+亞洲i型口蹄疫（奶牛、肉牛、羊）、a型口蹄疫（奶牛）；豬o型口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳?。ㄘi）。

4、注射劑量：流感免疫：2-5周齡每只0.3-0.5ml，5周齡以上每只1ml?？谔阋撸耗膛３?月齡內(nèi)初生犢牛外全部免疫o型+亞洲i型、a型，成年牛每頭各3-4 ml、育成牛各2.5ml、犢牛各2ml，豬：2-4ml。

（二）動物飼養(yǎng)者的防疫責(zé)任：

1、按照國家規(guī)定的動物防疫條件建設(shè)飼養(yǎng)場，依法取得《動物防疫條件合格證》，并辦理養(yǎng)殖備案手續(xù)。建立健全養(yǎng)殖檔案，自覺接受當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)派駐的官方獸醫(yī)的監(jiān)管。

2、所飼養(yǎng)的動物只能從非疫區(qū)引進，若需要跨省調(diào)運的，要依法先到當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)辦理相關(guān)手續(xù)，調(diào)入后應(yīng)立即報當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行檢疫，經(jīng)隔離、檢疫、確認(rèn)合格后，方可并群飼養(yǎng)。

3、各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）應(yīng)當(dāng)依法履行動物疫病強制免疫義務(wù)，按照獸醫(yī)主管部門的要求做好強制免疫工作。必須從當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)領(lǐng)用或購買符合國家規(guī)定的動物防疫生物制品（疫苗），不得使用非正常渠道不合格生物制品。

4、各規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）在免疫接種21天后要按比例抽取血樣進行免疫抗體監(jiān)測，并根據(jù)監(jiān)測結(jié)果指導(dǎo)動物免疫工作，抗體水平達不到規(guī)定要求的，一律進行補防或重防。種畜禽場及奶牛場必須按規(guī)定進行布病、結(jié)核病等疫病的檢測，對檢出的不合格畜禽按規(guī)定予以凈化處理。

5、發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫情時，立即向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報告，嚴(yán)禁攜帶患病動物四處求診，不得擅自采集患病動物病料，嚴(yán)禁宰殺染疫動物，二、動物衛(wèi)生監(jiān)督

（一）養(yǎng)殖場監(jiān)管：國家對養(yǎng)殖場實行獸醫(yī)監(jiān)管制度，各養(yǎng)殖場要建立健全養(yǎng)殖檔案，詳細(xì)記錄養(yǎng)殖信息及防疫、消毒、用藥用料等情況，不得使用任何禁用藥品及添加物。官方獸醫(yī)定期對養(yǎng)殖場進行巡查，查驗養(yǎng)殖檔案等相關(guān)資料，各養(yǎng)殖場戶必須予以配合。

（二）檢疫申報：實行動物檢疫申報制度，各養(yǎng)殖場戶動物出欄前應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進行檢疫申報。動物衛(wèi)生監(jiān)督所接到檢疫申報后，對符合《動物檢疫管理辦法》規(guī)定檢疫申報條件的，予以受理；對不符合檢疫申報條件的，不予受理并說明理由；對受理的檢疫申報，由官方獸醫(yī)及時到場（戶）臨欄按照檢疫規(guī)程實施檢疫，檢疫合格的出具《動物檢疫合格證明》。對于豬、牛、羊出欄的產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”檢測同步，畜主必須在申報檢疫時填寫不添加“瘦肉精”保證書，經(jīng)檢疫、檢測合格后方可出具檢疫合格證明；對檢疫、檢測不合格的進行登記并跟蹤檢查，確認(rèn)不可出售的，進行無害化銷毀處理。對于不履行相關(guān)責(zé)任的養(yǎng)殖企業(yè)、場戶，當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)將按照《動物防疫法》《畜牧法》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定給予處罰，導(dǎo)致重大動物疫情擴散、蔓延及動物產(chǎn)品安全事故，構(gòu)成犯罪的，將依法追究刑事責(zé)任。本責(zé)任書一式二份，一份送達養(yǎng)殖場，一份由當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)留存。

規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)、場（戶）名稱： 負(fù)責(zé)人（簽字）：

動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)（公章）：

舉報、服務(wù)電話： ********* 年月日

××鎮(zhèn)動物衛(wèi)生安全監(jiān)管

責(zé) 任 書

××動物衛(wèi)生監(jiān)督所篇二：動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作目標(biāo)管理責(zé)任書

動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作 目標(biāo)管理

責(zé) 任 書

動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作目標(biāo)管理責(zé)任書

為認(rèn)真貫徹落實《動物防疫法》及配套法規(guī)和省《條例》，進一步提升我市動物衛(wèi)生監(jiān)督工作能力和責(zé)任，確保省監(jiān)督所與市監(jiān)督所簽訂的責(zé)任書的落實，監(jiān)督所與監(jiān)督各科簽訂2012年動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作目標(biāo)管理責(zé)任書。如下：

一、動物衛(wèi)生監(jiān)督各科成員及管轄區(qū) 一科成員：××× ××× 二科成員：××× ××× 三科成員：××× ×××

各 科 轄 區(qū) 范 圍

二、動物衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督各科責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，落實動物衛(wèi)生監(jiān)督各工作項責(zé)任。規(guī)范開展產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫、貯藏后檢疫等工作，規(guī)范執(zhí)法工作，加強獸藥、飼料等方面監(jiān)管工作。

2、采取多種形式、多種渠道廣泛的向管理相對人宣傳《動物防疫法》及相關(guān)配套法律法規(guī)、省《條例》、農(nóng)業(yè)部“六條禁令”等。

3、對轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對象開展定期及不定期的監(jiān)督檢查和專項整治工作，做到有計劃、有總結(jié)、有記錄，記錄要有檢查人和被檢查人的簽字。

4、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi) “四類場所”動物防疫條件的現(xiàn)場踏查和監(jiān)管檢查工作，做好“瘦肉精”責(zé)任狀、產(chǎn)地檢疫承諾書等簽訂工作，督導(dǎo)養(yǎng)殖檔案和各項記錄的制作、填寫和備案工作，檢查防疫條件整改和各項制度落實情況。

5、轄區(qū)內(nèi)嚴(yán)格按照檢疫規(guī)程進行產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和貯藏后檢疫。產(chǎn)地檢疫率達100%；屠宰檢疫率及二維碼耳標(biāo)查驗回收率達100%；動物及動物產(chǎn)品檢疫出證率和檢疫標(biāo)志加施率達到100%；動物產(chǎn)品貯藏后檢疫率達100%；病害動物、動物產(chǎn)品和死因不明的動物、動物產(chǎn)品無害化處理率達100%。監(jiān)督檢查、無害化處理記錄齊全、完整。

5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位的消毒滅源和收費工作。

6、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)獸藥、飼料、診療等企業(yè)的監(jiān)督管理工作，每月至少一次監(jiān)督檢查。嚴(yán)厲打擊非法銷售生物制品以及經(jīng)營假、劣、禁獸藥行為。

7、負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)違反《動物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)案件的查處，嚴(yán)格辦案程序。監(jiān)督各科每年至少要辦理5個案件，收繳罰沒款不得少于二萬元。上半年至少要完成2個案件。結(jié)案率在規(guī)定期限內(nèi)達100%，無行政敗訴案。

7、其他動物衛(wèi)生監(jiān)督管理事務(wù)。

三、本責(zé)任書自簽字之日起生效 本責(zé)任書監(jiān)督所與監(jiān)督各科各留存一份。監(jiān)督所所長： 一科科長： 二科科長： 三科科長：

××年××月××日篇三：xxx縣畜禽養(yǎng)殖戶動物衛(wèi)生安全責(zé)任書 xxx縣畜禽養(yǎng)殖戶動物衛(wèi)生安全責(zé)任書

為切實加強我縣動物養(yǎng)殖工作管理，防止發(fā)生重大動物疫病，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，特簽訂責(zé)任書。動物養(yǎng)殖單位做好下列工作：

一、依照《中華人民共和國動物防疫法》的規(guī)定履行動物疫病強制免疫義務(wù)，按照獸醫(yī)主管部門的要求做好強制免疫工作。經(jīng)強制免疫的動物，按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定建立免疫檔案，加施畜禽標(biāo)識，實施可追溯管理，接受動物疫控機構(gòu)的動物疫病監(jiān)測和動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督。

二、動物養(yǎng)殖單位符合國家和廣東省規(guī)定的動物防疫條件，取得《動物防疫條件合格證》，并按照《中華人民共和國畜牧法》的有關(guān)規(guī)定建立養(yǎng)殖檔案，接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督檢查。

三、依照《中華人民共和國動物防疫法》和國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定，做好免疫、消毒等動物疫病預(yù)防工作。

四、染疫動物及其排泄物、染疫動物的產(chǎn)品、病死或者死因不明的動物尸體，必須按照國務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政管理部門的有關(guān)規(guī)定處理，不得隨意處置。大型養(yǎng)殖場具備病死動物無害化處理設(shè)備，或委托具備無害化處理能力的單位承擔(dān)無害化處理的工作協(xié)議、制度、措施及必要的設(shè)備和器具完備。

五、患有人畜共患傳染病的人員不得直接從事動物飼養(yǎng)、經(jīng)營活動。

六、不得經(jīng)營下列動物：封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動物疫病有關(guān)的；疫區(qū)內(nèi)易感染的；依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的；染疫或者疑似染疫的；病死或者死因不明的；其他不符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門有關(guān)動物防疫規(guī)定的。上述動物及其有關(guān)物品應(yīng)在動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督下予以處理。

七、發(fā)現(xiàn)患有疫病或者疑似疫病的動物，及時向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)行政管理部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)、動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散。不得瞞報、謊報、阻礙他人報告動物疫情。不得發(fā)布動物疫情。

八、出售或者運輸動物前，按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定向當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫。經(jīng)營、運輸以及參加展覽、演出和比賽的動物，應(yīng)當(dāng)附有檢疫證明，并接受動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督和抽查；輸入到無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物，按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定向無規(guī)定動物疫病區(qū)所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申報檢疫，經(jīng)檢疫合格的，方可進入；運輸參展、參賽和演出的動物，出售或者運輸合法捕獲的野生動物，從外縣市引進種用動物及其卵、精液、胚胎等遺傳材料，到達預(yù)定地點后，貨主向所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)報檢。

九、人工捕獲的可能傳播動物疫病的野生動物，報經(jīng)捕獲地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫，經(jīng)檢疫合格的，方可飼養(yǎng)、經(jīng)營和運輸。

十、飼養(yǎng)的種用、乳用動物達到健康標(biāo)準(zhǔn)，并取得《動物健康免疫證》。接受有關(guān)機構(gòu)的定期檢測；檢測不合格的，按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定予以處理。跨省、自治區(qū)、直轄市引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋、卵的，向輸入地省、自治區(qū)、直轄市動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請辦理審批手續(xù)，并依照《中華人民共和國動物防疫法》規(guī)定取得檢疫證明。跨省、自治區(qū)、直轄市引進的乳用動物、種用動物到達輸入地后，按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定對引進的乳用動物、種用動物進行隔離觀 察。

十一、本責(zé)任書一式兩份，簽訂雙方各執(zhí)一份。

xxx縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所（蓋章）動物養(yǎng)殖單位（蓋章）法定代表人簽字：法定代表人簽字： 年 月

日 年 月 日