第一篇：端午節(jié)的由來與習(xí)俗123

端午節(jié)的由來與習(xí)俗

端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端

五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱上有所不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗卻大致相同。端午節(jié)是舊習(xí)俗，在我國已經(jīng)有二千多年的歷史了。雖然說端午節(jié)歷史久遠，是一個古老的節(jié)日，但是節(jié)日內(nèi)容卻在不斷更新、不斷豐富，也在不斷充實，流行比較廣范。吃粽子的起源；

歷史記載；屈原是戰(zhàn)國時代的楚國人，官至左徒、三閭大夫等。屈原為人正直，憂國憂民，一心致力于國家的變法圖強，但是卻屢屢遭受小人的讒言攻擊和迫害，再加上楚懷王昏庸無道，不辨忠奸，滿懷忠君愛民熱忱的屈原被疏遠了、被放逐了，最終在悲憤絕望中于五月初五投汨羅江而死。當(dāng)天正好是端午節(jié)，人們?yōu)榱吮Ｗo好屈原的尸體不受到魚類的侵害，紛紛往江里投入了自家包好的粽子喂魚（據(jù)說粘米可以粘住魚的嘴，使魚不吃屈原的尸體），人們?yōu)榱思o念屈原，所以在端午節(jié)當(dāng)天才有了吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗。這種說法也就流行到現(xiàn)在。

端午節(jié)記住要吃五黃

黃瓜；黃色的哈密瓜，伊莉沙白瓜，黃河蜜瓜。

黃鱔；

黃魚；黃花魚，小黃花魚。

蛋黃；雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋，雄黃酒；黃酒，加飯酒，藥酒

端午節(jié)菜品

竹筒粽子，米糕，粘糕，炒年糕，拌魷魚，芥菜炒飯，炒粉干，八寶飯，

第二篇：端午節(jié)的由來與習(xí)俗

端午節(jié)的由來與習(xí)俗

關(guān)于端午節(jié)的由來，向來說法不一。不少人把它當(dāng)作紀念五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。也有人說，這個節(jié)日在古代，是一個消毒避疫的日子。據(jù)文獻記載，以及歷代流傳下來的許多端午習(xí)俗，五月被視為“毒月”、“惡月”，五月初五是九毒之首，所以這一天便流傳了許多驅(qū)邪、消毒和避疫的特殊習(xí)俗，如：插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。

關(guān)于端午節(jié)的來歷，歸納起來，大致有以下幾種說法：

紀念屈原，此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蛟龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，船只行至洞庭湖，終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽?？磥?，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

迎濤神，此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。龍的節(jié)日，這種說法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是：

(一)端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。

惡日，在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日?！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱?guī)定人們在五月要禁欲、齋戒?！断男≌分杏洠骸按巳招钏帲灶贸練??！薄洞蟠鞫Y》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪，認為重五是死亡之日的傳說也很多?！妒酚?孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為“五月子者，長于戶齊，將不利其父母?！薄讹L(fēng)俗通》佚文，“俗說五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的作者王充也記述：“諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也?！睎|晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象。可見從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。

夏至，持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個主要理由：(一)權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于竟渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏

至日的娛樂活動，可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實際上與屈原無關(guān)。(三)《歲時風(fēng)物華紀麗》對端午節(jié)的第一個解釋是：“日葉正陽，時當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。眾說紛紜，而以紀念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀念日歸之于他。

紀念女詩人秋瑾，秋瑾字睿卿競雄，號鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，并且喜歡騎馬、擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命，影響極大，在預(yù)謀起義時為清兵所捕，至死不屈，于光緒三十三年五月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩，哀悼她的忠勇事跡，于是，與詩人節(jié)合并來紀念她，而詩人節(jié)又是因紀念愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。

習(xí)俗有包粽子、賽龍舟、戴香包、插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。粽子的種類非常多呢，如果按照地域分的話，大致有南，北之分。

另外，就是包粽子的葉子的種類，也有南，北之分。

一：粽子的南北之分：

南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后沒有竹葉的清香。

而北方人呢，就習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達一兩公斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜粽。

就口味而言，北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。

二： 粽子的種類：

1.閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成，兼具黏、軟、滑的特色，冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等，以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成，蒸熟后，豆香撲鼻，也有人蘸白糖來吃。

2.北京的粽子大約可分為3種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以后蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代替糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之后，只見黃澄澄的黏黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。

3.浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸、甜兩種。咸的以新鮮豬肉浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片為餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油。蒸熟后，豬油融入豆沙，十分香滑適口。餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。

4.瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆，包“枕頭粽”，形似枕頭，每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。

5.畬族粽子，民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎，十個一串，有的人家還要在包粽子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水，粽子煮好后，色黃氣香，可存放半月。

6.傣族過端午也吃粽子，還要過“粽子節(jié)”。據(jù)說“粽子節(jié)”是為了紀念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天，凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包，與姑娘們相會在大龍?zhí)兜拿⒐麡湎?，男女圍成圈，姑娘唱起情歌，小伙子吹葉子伴奏。然后小伙子把粽包送給中意的姑娘。

7.毛南族也過端午節(jié)，但節(jié)日的意義與漢族不同，民間稱為“藥節(jié)”。過藥節(jié)時，習(xí)慣采艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁，或用這些草藥作餡包粽食用。民間認為端午吃這種包餡粽粑可以解毒去病。

三： 外國的粽子種類：

1.越南的粽子

越南的粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午節(jié)吃粽子可以求得風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。陰歷端午節(jié)吃粽子。咸粽，用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆，再加半只咸蛋包成；堿粽，是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調(diào)料包成，煮熟剝殼切片而食。

2.緬甸的粽子

緬甸人愛吃粽子，但不是和端午節(jié)聯(lián)系在一起的。粽子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻，令人陶醉。

3.柬埔寨的粽子

柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”，它不用植物葉包裹，而是取一個布袋，將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋，然后扎緊口袋蒸熟。食用時剝?nèi)ゲ即?，用刀切著吃?/p>

4.泰國的粽子

潑水節(jié)和雨季吃粽子，以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜，用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋，因為是用綠色粽葉包裹，所以蒸熟后呈淡綠色，味道十分清香。

5.日本的粽子

在日本，人們包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形狀也與中國的不同，他們習(xí)慣于包錘形粽子。稱粽子為茅卷，在陰歷五月五日吃，是用箬葉或菰葉包米粉，成長圓柱形。

6.朝鮮的粽子

朝鮮的粽子被稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎加在米粉中，再做成車輪形狀，吃時味道可口。

7.菲律賓的粽子

菲律賓人喜歡包長粽子，風(fēng)味與中國浙江一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過圣誕節(jié)必不可少的食品。

8.印度尼西亞的粽子

印度尼西亞人對粽子餡特別講究，常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時香滑可口，多吃不膩。

9.哥斯達黎加的粽子

哥斯達黎加的粽子是用經(jīng)過特別加工的帶粘性的玉米粉為主要原料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆等，有的還澆上牛肉汁，然后用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。

10.墨西哥的粽子

墨西哥人也有吃粽子的習(xí)俗，他們把粽子稱為“達瑪爾”。主料是粗顆粒的玉米面，用肉片和辣椒作餡，用玉米葉子或香蕉葉子包成，別有風(fēng)味。有“粽子節(jié)”以歡慶玉米豐收，在節(jié)日中，家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。

11.秘魯?shù)聂兆?/p>

秘魯人是在圣誕節(jié)時吃粽子，全家人圍坐在一起，邊歡慶圣誕節(jié)，邊吃粽子，甚至已出嫁的女兒也趕回娘家，再嘗娘家粽子的風(fēng)味。

12.委內(nèi)瑞拉的粽子

每逢圣誕來臨，委內(nèi)瑞拉家家戶戶包裹粽子，這已成了應(yīng)節(jié)一景，屆時，連平日賣點心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米面為主料，以火腿、臘肉或香腸為餡料，還加進橄欖、葡萄干，用新鮮蕉葉包成長方形，每個重約半公斤，焙干蕉葉，粽子即熟，剝開粽子，清香四溢。吃粽慶節(jié)，別有一番情趣。

第三篇：端午節(jié)的由來與習(xí)俗

端午節(jié)

1.簡介

端午節(jié)是中國重大傳統(tǒng)節(jié)日，端是“開端”、“初”的意思，初五可以稱為端五，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)于2006年5月20日被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，2008年被確立為國家法定節(jié)假日。2.由來

端午節(jié)，又稱為五五節(jié)，因為端午節(jié)是在農(nóng)歷的五月五日，是三個重要的中國節(jié)慶之一，其他兩個分別是中秋節(jié)和農(nóng)歷新年。農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端

五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

3.時間

2012年6月16日，農(nóng)歷5月5日，星期三；2013年6月6日，農(nóng)歷5月5日，星期一。

4.意義

端午節(jié)的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰(zhàn)國時代的楚國人，生于楚威王五年夏歷正月初七，或謂生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。

端午節(jié)的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，后來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳?！北阕载囟?，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀念伍子胥之日。

端午節(jié)第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺于江中，數(shù)日不見尸體，當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

端午節(jié)第四個意義是紀念現(xiàn)代革命女詩人秋瑾。秋瑾是六月五日殉國，后人為敬仰其詩，復(fù)哀其忠勇事跡，乃與詩人節(jié)合并舉行紀念，而詩人節(jié)亦因紀念愛國詩人屈原而定為端午節(jié)。秋瑾字睿卿競雄，號鑒湖女俠，小字玉姑，浙江紹興人，幼年擅長詩、詞、歌、賦，且喜騎馬擊劍，有花木蘭、秦良玉在世之啤28歲時參加革命，影響極大，預(yù)謀起義，開會時為清兵所捕，不屈，于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。

5.別稱

端陽節(jié) 據(jù)《荊楚歲時記》載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節(jié)”。

菖蒲節(jié) 古人認為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。

浴蘭節(jié) 端午時值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。

解棕節(jié) 古人端午吃棕時,有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的游戲，故又有“解粽節(jié)”之稱。女兒節(jié) 沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態(tài)極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節(jié)”。

天中節(jié) 古人認為,五月五日時,太陽重人中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。

重午節(jié) 午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有 些地方也叫“五月節(jié)”。

6.習(xí)俗 劃龍舟

在汨羅江畔，每年端午節(jié)都要舉行隆重的龍舟競渡活動。競渡前一般都要先祭屈子廟。來自四面八方的人們，穿著新裝，扶老攜幼，并抬著龍頭，先到屈子廟朝拜，供以粽子、包子、酒水等祭奠屈原遺像。然后由主祭人將一條紅綢系到“頭龍”的頭上，由“頭橈”將龍頭扛到江邊洗浴，洗完后將龍頭安于船首，這才開始賽龍舟。吃粽子

“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。懸艾草菖蒲

在我國民間有一句諺語：“清明插柳，端午插艾?！卑?，即白艾，又叫家艾、艾蒿，是一種菊科多年生草本植物。白艾入中藥，性溫，味苦，可以祛寒濕。蒲，即菖蒲，是一種天南星科多年生草本植物，含揮發(fā)性芳香油，可以提神、通竅、殺菌。端午節(jié)之際，我國南方地區(qū)家家都以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形，稱為艾人；將艾葉懸于堂中，剪為虎形，或剪裁為小虎，貼上艾葉，稱為艾虎，婦人爭相佩戴，以避邪驅(qū)瘴。而用菖蒲作劍，插于門楣，可以散發(fā)芳香，驅(qū)趕飛蟲，清除污濁空氣，或?qū)~和蒼術(shù)、白芷、大黃、蕓香等中草藥放在室內(nèi)燃熏，能趕走蛇蟲百腳，也是一種空氣消毒的良方。此類習(xí)俗，在我國各地非常普遍?！靶幼狱S，大夫忙”,是說端午時分，因為夏季來臨，天氣漸轉(zhuǎn)濕熱的緣故，百病易生。所以，端午節(jié)前后一段時間正是勸人們講衛(wèi)生、逐瘟疫、除蟲害的日子。佩香囊荷包

端午節(jié)來臨時盛行佩香囊、佩荷包。小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，再以五色絲線弦扣成索，做各種不同形狀，結(jié)成一串，五顏六色，玲瓏奪目，既美觀漂亮，又清香四溢，還可以預(yù)防某些傳染性疾病。而在節(jié)前，家家戶戶的媳婦、姑娘及眼明手巧的老太太，都要用七彩絲線、花布、綢緞等材料，繡制成形態(tài)各異的荷包，以贈親友和佩戴。飲雄黃酒

端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠走”.雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王?！币馑际钦f端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ,必須慎用。7.故事

白蛇傳的故事

過端午的那天早上，由千年修行白蛇精變成的白素真，就對他的隨身丫環(huán)小青說:「今天是端午，你趕緊到山上躲一躲吧！」

因為民間的俗忌中，農(nóng)歷五月是「毒月」、「惡月」，可能是因為天氣漸轉(zhuǎn)濕熱的緣故吧，許多 害頻繁，而五月五日又是九毒日之首，因此在這一天，按習(xí)俗都要喝雄黃酒、戴香包、插蒲艾草…，都是為了要驅(qū)邪避惡。

小青走後不久，許仙不一會兒就回來了。

「娘子，快來！快來！我特別準備了美酒佳肴要與你一起過節(jié)呢！」 許仙一進門就忙著將手中提回的酒菜準備上桌，并且一改這些日子以來的陰霾，非常殷勤熱絡(luò)的招呼著「小青呢？叫他也一起來吧！」許仙說。

白素真：「小青啊，我讓他出去買東西了，這…這酒我不能喝的…」

許仙：「為什麼不喝，這雄黃酒可以驅(qū)邪避惡的?！?/p>

白素真：「相公，我不能喝啊…因為……因為，我已經(jīng)有身孕了！」

白素真話一說完，只見許仙立刻抬起頭來，放下手邊的事，簡直是用沖的沖到白素真的身邊。

「真的？你真的有身孕了嗎？」許仙興奮地說?！甘前。矣猩碓胁荒芎冗@酒的?！拱姿卣嬲f。

「不能喝雄黃酒?。坑猩碓辛?？怎麼都沒有聽你說呢？」許仙的表情顯得有點奇怪。

遲疑了一會兒，許仙接著說：「這雄黃酒，能驅(qū)邪避惡，你喝也好，寶寶喝了也好，喝了它吧！」許仙說這話時，口氣十分堅定。

白素真心想：「不喝只怕相公要起疑的！況且我有千年的修行，這區(qū)區(qū)一杯雄黃酒，還會困住我不成？」白素真當(dāng)然也察覺到許仙對自己的猜疑，於是硬著頭皮喝下了一小杯的雄黃酒。

沒想到，酒才下肚，白素真立刻覺得天旋地轉(zhuǎn)、身體發(fā)熱發(fā)脹……白素真知道大事不妙，擔(dān)心自己會現(xiàn)出原形，跌跌撞撞的爬到床上，斷斷續(xù)續(xù)的說著：「相公，你……你…出去……我…我不舒服，要……我要休息一下…」 許仙一聽，這才緊張了起來。「娘子，你不要緊吧…要不要請大夫來瞧一瞧哇？……你…」許仙一邊說著，一邊往床邊走了過去，掀開 子一看……「哇！」床上居然是一條又粗又肥的大白蛇！許仙當(dāng)場就昏死了過去。

白素真休息了數(shù)十分之後，又變回人形?？吹交杷涝诖策叺脑S仙，立刻只身前往昆侖山，盜取仙草將許仙救了過來。只是清醒後的許仙，已不愿再與白素真同住，又加上法海和尚強加阻攔，這一段人蛇相戀的愛情故事，最後終以悲傷的結(jié)局為故事畫下句點。

插艾習(xí)俗的起源

唐朝僖宗年間，黃巢領(lǐng)兵造反，所到之處，殺人百萬，血流成河。老百姓只要一聽見黃巢來了，就急急忙忙的逃難。

這一年五月，黃巢的軍隊攻進河南，兵臨鄧州城下，黃巢騎馬到城外勘察地形，只見一波波的老弱婦孺涌出城外，他看見一個婦人背著包袱，一手拉著一個年紀小的男孩，另一只手卻抱著年紀較大的男孩。黃巢感到很奇怪，就下馬問道：“大嫂，你急急忙忙的要到哪里去？”那婦人回答：“聽說黃巢是個殺人不眨眼的大壞蛋，不日就要攻進鄧州。城里的男人都被徵調(diào)去守城，我們這些老老小小，不如早些逃命”。

黃巢又指著小孩問她：“你為什麼手牽小的，卻懷抱大的呢？”那婦人就說：“懷里抱的，是大伯家唯一的活口。手里牽的才是我親生的兒子。萬一情況危急時，我寧可丟掉自己的兒子，也得為大伯家留下一支根苗”。黃巢聽了，深受感動，就對那婦人說：“大嫂，好快快回去，用菖蒲和艾草插在門口，這樣黃巢的軍隊就不會傷害你了?！眿D人聽了，將信將疑，不過她還是回到城里，把這個消息傳了出去。第二天正是五月端陽，黃巢的軍隊攻進城里，只見家家戶戶門上都掛弓菖蒲艾草。為了遵守對那位婦人的承諾，黃巢只得無可奈何的領(lǐng)兵離去，全城因而得以幸免于難。

為了紀念這件事，此后每到端午節(jié)，大家就會在門上插菖蒲、艾草，這項習(xí)俗一直流傳到今天。

8.粽子由來久、花樣多 粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品。

粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，世界各地的華人，無論是本地、中國、臺灣、香港，還是海外的唐人街，都會按傳統(tǒng)，在農(nóng)歷五月初五前準備各式粽子應(yīng)節(jié)。

但你知道嗎，粽子的由來已久，漢代許慎的說文解字》一書中，已有“粽子”的記載，是一種用蘆葉裹米的食品。不過，在古代，粽子可是稱為角黍。明清以后，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角 黍，而稱粽子了。

因地區(qū)不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連“裹” 的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉 時 的 粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。而粽子的口味，也依地方的不同，而有差異，唐代時，長安街有許多粽子鋪，有多種果仁餡。

9.端午民俗與保健

因為農(nóng)歷五月，歷來被世人視為“毒月”，其時令已近盛夏，蚊蠅滋生，百蟲活躍，各種常見病、多發(fā)病流行，給人的身體健康帶來很大的威脅。我們的老祖宗們便總結(jié)出一套衛(wèi)生防疫的好辦法。端午節(jié)那天，家家戶戶站上懸艾蒿、菖蒲，或用雄黃、蒜頭、菖蒲根浸灑于墻壁上，用蒼術(shù)、白芷等多種燥烈中藥，關(guān)門閉戶，雜而焚之，以驅(qū)瘟除邪?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證明，艾葉對多種細菌都有殺滅或掏作用，同時還能增強人體網(wǎng)關(guān)狀內(nèi)皮細胞的吞噬功能，從而達到驅(qū)毒防病的目的。

涂灑雄黃酒也是端午習(xí)俗之一。在端午節(jié)，將雄黃摻在酒里制成雄黃酒，甩灑在居室的墻腳和床下，具有較強的滅蚊和殺蟲作用。按照氣候規(guī)律，端午前后，我國南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié)，此時不僅氣溫較高，空氣相對濕度也較高，風(fēng)速則較小，天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥，內(nèi)含有毒的砷鹽成分，害蟲聞之食之即會中毒。

端午節(jié)，各地小孩子佩帶香袋，堪稱端午節(jié)中民俗衛(wèi)生的絕妙一筆。香袋子把具有揮發(fā)性芳香的中藥切成細茸，裝在繡制的錦袋內(nèi)，這繡袋既是精美的工藝品，又是祛病防疫的絕佳預(yù)防藥物。香袋中所用的中藥多由蒼術(shù)、白芷、蒼蒲、冰片、雄黃、樟腦等組成,對流行性感冒、白喉、水痘等傳染病有積極的抑制預(yù)防功效。

第四篇：端午節(jié)習(xí)俗賽龍舟由來

端午節(jié)習(xí)俗賽龍舟由來

【導(dǎo)語】：賽龍舟是端午節(jié)一項重要的習(xí)俗，但是端午節(jié)為什么要賽龍舟而不是進行別的活動呢?是否有很多人跟小編一樣對端午節(jié)這個習(xí)俗有疑問呢?相傳賽龍舟起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。端午節(jié)為什么要賽龍舟的習(xí)俗是不是與屈原有關(guān)呢?我們一起來了解下端午節(jié)為什么要賽龍舟?

端午節(jié)習(xí)俗：端午節(jié)為什么要賽龍舟

在我國南方很流行，賽龍舟最早是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動，其起源可追溯至原始社會末期。賽龍舟又稱龍舟競渡，在中國已有1500多年的歷史了?，F(xiàn)已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。賽龍舟將成為2010年廣州亞運會正式比賽項目。

端午節(jié)為什么要賽龍舟傳說

傳說，很久以前，西岸沒有河流，只有一條又小又臟的水溝。一天，有個打魚人在水溝里網(wǎng)住了一條小蛇。這條小蛇十分奇特，尾部有九片閃耀的鱗片。當(dāng)魚人把手觸向鱗片時，蛇眼里閃著乞求的光芒，十分可憐。漁人頓生惻隱之心，撫了一下它的鱗片，就把它放回了水溝。誰知那九片鱗忽然落了，小蛇長身而舞，化為一條小龍。原來，它是一條上天的神龍，因觸犯了天條，受玉皇大帝處罰，變成這模樣，它的尾巴上被加了九把鎖─就是小蛇尾上的九片閃耀的鱗。玉皇曾言：“這鎖要打開，除非得到人的陽氣?！眲偛艥O人無意中竟打開了小龍身上的千年枷鎖。小龍為了感謝漁人，在水溝里不停地翻動，并從口里不停的噴出水來，灌注在小水溝里。慢慢地，小水溝變成了大河(也就是現(xiàn)在的西岸河)，河水為西岸帶來了五谷豐登。為了紀念這條神龍，人們把沿河的村子稱為龍頭寨，上龍首等村。在神龍升天這一天，也就是端午節(jié)舉行賽龍舟，以示慶賀

賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖時不見蹤跡。之后每年五月初五劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習(xí)，盛行于吳國、越國、楚國。

2014端午節(jié)習(xí)俗：端午節(jié)為什么要賽龍舟

端午節(jié)為什么要賽龍舟：龍舟競渡在戰(zhàn)國時代就有

其實，“龍舟競渡”早在戰(zhàn)國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。

后來，賽龍舟除紀念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。

江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上，張燈結(jié)彩，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”，以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟，紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū)，劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

清乾隆二十九年(1736年)，臺灣開始舉行龍舟競渡。當(dāng)時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽?，F(xiàn)在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。在香港，也舉行競渡。賽龍舟成為國際龍舟節(jié)

此外，劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年，賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五)，在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市，舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”?！褒堫^”被抬入屈子祠內(nèi)，由運動員給龍頭“上紅”(披紅帶)后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”(即點晴)。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汨羅江，奔向龍舟賽場。此次參加比賽、交易會和聯(lián)歡活動的多達60余萬人，可謂盛況空前。爾后，湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。

第五篇：端午節(jié)的由來與習(xí)俗

端午節(jié)的由來與習(xí)俗

端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)、艾節(jié)、端

五、重午、午日、夏節(jié)，本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆?，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。

據(jù)說，端午節(jié)吃粽子和賽龍舟的習(xí)俗，是為了紀念我國歷史上偉大的詩人屈原，也正是因為如此解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”。

屈平（約公元前339年～約公元前278年）字原，通常稱為屈原，又自云名正則，字靈均，漢族，戰(zhàn)國末期楚國丹陽（今湖北秭歸）人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王，但卻屢遭排擠，懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放，最終投汨羅江而死。

屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一，也是我國已知最早的著名詩人，世界文化名人。他創(chuàng)立了“楚辭”這種文體，也開創(chuàng)了“香草美人”的傳統(tǒng)。代表作品有《離騷》《九歌》等。

在我國歷史上，端午節(jié)是為了紀念屈原的說法已經(jīng)有1500多年的歷史了。相傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來米團投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來就成了吃粽子的習(xí)俗。

端午佳節(jié)，當(dāng)然少不了粽子這個主角。端午節(jié)吃粽子，這是中國人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子應(yīng)該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品了。據(jù)記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到了晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了盛唐時期，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。

一直到今天，每逢五月初五端午節(jié)，中國百姓家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

夏歷五月初五日，是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這一天，許多有河流的地方都舉行龍舟競渡，家家戶戶吃粽子，以紀念偉大的愛國詩人屈原。棕子。端午節(jié)吃棕子，在中國已相傳兩千多年。據(jù)說，屈原死后，人民將粽子投在江里喂蛟龍，讓它不要吃屈原的身體。另一說則是將粽子投在江里以祭祀屈原，包上箬葉可以不被魚蝦吞食。