第一篇：KTV保安工作流程

KTV保安工作流程

一、按時(shí)到崗，不擅自離崗，著裝整潔，舉止文明，使用文明禮貌用語(yǔ)。

二、執(zhí)勤期間應(yīng)保持高度警惕，白天工作期間嚴(yán)禁從事與工作無(wú)關(guān)事宜，未經(jīng)同意，不得私自調(diào)班，外出一小時(shí)以上的須向交易中心負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，并安排好有關(guān)人員頂崗。

三、須認(rèn)真、負(fù)責(zé)在區(qū)域范圍內(nèi)除周六、日白天外實(shí)行 24 小時(shí)保安服務(wù)，保安不得私自將閑人帶入單位。

四、須熟悉所轄區(qū)域的樓宇、各種公共設(shè)施、設(shè)備的分布位置，下班后要巡視各辦公室、交易大廳門窗的關(guān)閉及其他設(shè)施情況，每天晚上進(jìn)行巡視，檢查公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境、衛(wèi)生、樓層外觀、消防器材等。接到治安、消防報(bào)警后應(yīng)及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)并做處理。巡邏中聞到異味，聽(tīng)到可疑聲響，發(fā)現(xiàn)漏水（電）時(shí)，應(yīng)立即查明情況并報(bào)告，預(yù)防和處理各類不安全事件，巡視情況應(yīng)隨時(shí)向交易中心負(fù)責(zé)人匯報(bào)。

五、負(fù)責(zé)疏通門前車輛和人員進(jìn)出,維護(hù)門口交通秩序,保證車輛及招投標(biāo)當(dāng)事人出入安全。

五、熱情大方接受招投標(biāo)當(dāng)事人的咨詢，提供問(wèn)詢服務(wù)、方向指引，樹(shù)立良好窗口單位工作人員的良好形象，嚴(yán)格制止閑雜人員、小商販、推銷人員進(jìn)入所轄區(qū)域。

第二篇：KTV 保安工作流程

KTV 保安工作流程

一、按時(shí)到崗，不擅自離崗，著裝整潔，舉止文明，使用文明禮貌用語(yǔ)。

二、執(zhí)勤期間應(yīng)保持高度警惕，白天工作期間嚴(yán)禁從事與工作無(wú)關(guān)事宜，未經(jīng)同意，不得私自調(diào)班，外出一小時(shí)以上的須向交易中心負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，并安排好有關(guān)人員頂崗。

三、須認(rèn)真、負(fù)責(zé)在區(qū)域范圍內(nèi)除周六、日白天外實(shí)行 24 小時(shí)保安服 務(wù)，保安不得私自將閑人帶入單位。

四、須熟悉所轄區(qū)域的樓宇、各種公共設(shè)施、設(shè)備的分布位置，下班后 要巡視各辦公室、交易大廳門窗的關(guān)閉及其他設(shè)施情況，每天晚上進(jìn)行 巡視，檢查公共區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境、衛(wèi)生、樓層外觀、消防器材 等。接到治安、消防報(bào)警后應(yīng)及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)并做處理。巡邏中聞到異 味，聽(tīng)到可疑聲響，發(fā)現(xiàn)漏水（電）時(shí)，應(yīng)立即查明情況并報(bào)告，預(yù)防 和處理各類不安全事件，巡視情況應(yīng)隨時(shí)向交易中心負(fù)責(zé)人匯報(bào)。

五、負(fù)責(zé)疏通門前車輛和人員進(jìn)出,維護(hù)門口交通秩序,保證車輛及招投 標(biāo)當(dāng)事人出入安全。

六、熱情大方接受招投標(biāo)當(dāng)事人的咨詢，提供問(wèn)詢服務(wù)、方向指引，樹(shù)立良好窗口單位工作人員的良好形象，嚴(yán)格制止閑雜人員、小商販、推銷人員進(jìn)入所轄區(qū)域。

第三篇：KTV工作流程

聯(lián)邦KTV工作流程

一、上班前開(kāi)班前會(huì)：1、2、3、4、5、首先檢查員工的儀容儀表。整隊(duì)開(kāi)會(huì)。

指出前一天沒(méi)有做好的工作。強(qiáng)調(diào)今天必須做好或必須注意的工作。調(diào)動(dòng)員工激情，喊口號(hào)。

二、到區(qū)域后：1、2、3、開(kāi)班前小會(huì)，指出本區(qū)域上一班沒(méi)做好的工作。表?yè)P(yáng)上一班的好人好事。

劃分本班區(qū)域。注意：把微笑較多、活潑的安排到門口迎接客人。

4、了解員工之間可能出現(xiàn)的人員搭配效率，把人員搭配好并安排到具體區(qū)域。

三、開(kāi)檔流程

1、負(fù)責(zé)開(kāi)檔的服務(wù)員首先要打開(kāi)每個(gè)包廂的電視、電腦、空調(diào)、排風(fēng)。檢查包廂內(nèi)物品是否完好無(wú)缺。衛(wèi)生是否過(guò)關(guān)（開(kāi)完檔服務(wù)員通知部長(zhǎng)檢查）（經(jīng)理抽查）

2、3、上線檢查包廂麥克風(fēng)是否正常（裝電池試麥）。

檢查垃圾桶是否擺放好，煙缸、六合一、牙簽，杯具是否擺放

整齊。如有缺少必須馬上補(bǔ)齊。

四、開(kāi)檔完畢后的工作：

1、2、開(kāi)檔完畢后要求服務(wù)員報(bào)備。

接服務(wù)員報(bào)備后，部長(zhǎng)要去檢查各包廂是否正常，部長(zhǎng)檢查完畢向上一級(jí)報(bào)備。走道垃圾桶是否擺放整齊，消防通道是否暢通。

3、定崗定位后，部長(zhǎng)要去同暫沒(méi)帶客的員工溝通，同時(shí)注意發(fā)現(xiàn)員工的問(wèn)題。

五、中途服務(wù)與衛(wèi)生跟進(jìn)：

1、中途巡回，跟進(jìn)衛(wèi)生，保持桌面無(wú)空碟子，空酒瓶，無(wú)酒漬。保持地面清潔。

2、3、中途安排咨客推銷小吃，并跟進(jìn)銷量。

加強(qiáng)中途服務(wù)，及時(shí)看好服務(wù)鈴，做好二次主動(dòng)推銷。（部長(zhǎng)跟進(jìn)）

4、巡場(chǎng)應(yīng)注意的要點(diǎn)：環(huán)境衛(wèi)生、包廂里的巡回、人員的定崗定位、員工的儀容儀表、員工的激情。

5、中途巡回了解包廂客人動(dòng)向，是否有黃賭毒現(xiàn)象，如有要及時(shí)向上反映。

6、六、夜宵時(shí)間：

1、按每區(qū)域安排分兩批員工吃飯。吃飯時(shí)間為20分鐘。夜宵時(shí)間為11點(diǎn)整開(kāi)始（期間部長(zhǎng)或經(jīng)理頂崗）合理安排吃夜宵。

七、總清：

總清的衛(wèi)生一定要落實(shí)到位，質(zhì)量要過(guò)關(guān)，要時(shí)刻去檢查衛(wèi)生，不到位的地方要及時(shí)提醒，總清時(shí)如果還有客人，走道一定要保持清潔、整齊，拖把、刮刀絕對(duì)不能亂放，同時(shí)要安排人員服務(wù)后面的客人，包括促銷、巡回等。

等客人全部客離以后通知部長(zhǎng)以上的上級(jí)，報(bào)備以下的工作情況后把所有人員全部調(diào)到區(qū)域總清?？偳鍟r(shí)要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神。總清完后，要把每間包廂的衛(wèi)生全部都檢查一遍，節(jié)能、節(jié)源一定要嚴(yán)格落實(shí)。

八、收市安檢

通知保安部，由KTV值班人員與保安部人員一同安檢，排查是否有安全隱患，及實(shí)施設(shè)備關(guān)閉情況。沒(méi)問(wèn)題簽名確認(rèn)交接。

第四篇：KTV服務(wù)員工作流程

KTV服務(wù)員工作流程

一、營(yíng)業(yè)前：

1、準(zhǔn)時(shí)上班，整理好自己的儀容儀表，備好上班所需要的工具（筆、火機(jī)、開(kāi)瓶器、酒水單）2、17：30為點(diǎn)名參加班前例會(huì)時(shí)間：

班前例會(huì)內(nèi)容：上交工作日記，匯報(bào)前日工作中的突發(fā)問(wèn)題，公布前日違章處理結(jié)果，分配當(dāng)日的工作崗位及安排工作任務(wù)，宣布當(dāng)日出品的潔清，檢查員工的儀容儀表和營(yíng)業(yè)用具

3、例會(huì)結(jié)束后為上崗前的準(zhǔn)備工作時(shí)間：

A、19：30前到自己負(fù)責(zé)的KTV包房，把麥取出，進(jìn)行試音檢查音響、電視是否正常；檢查電腦是否運(yùn)行正常；試用電腦遙控能否操作；然后將咪和遙控放回原位。

B、檢查房間其它設(shè)備是否正常。

C、檢查房間桌面、室內(nèi)及衛(wèi)生是否符合公司的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)業(yè)用品是否準(zhǔn)備齊全和充分。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，報(bào)告該房負(fù)責(zé)主管。（如主管不在，報(bào)告經(jīng)理協(xié)調(diào)解決）

二、營(yíng)業(yè)中：

19：30—23：00站位迎賓時(shí)間 △按標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站位： 1、19：30站立于KTV通道口恭迎客人，做到抬頭挺胸、面帶微笑、雙手背后。

2、賓客到來(lái)時(shí)，在距離1.5米—2米感覺(jué)目光與客人相遇時(shí)，按標(biāo)準(zhǔn)向客人行禮“晚上好，歡迎光臨?！?△客來(lái)時(shí)：

1、禮貌熱情迎接賓客的到來(lái)，在運(yùn)用禮貌用語(yǔ)的同時(shí)，鞠躬35度，“里面請(qǐng)”并做出請(qǐng)的手勢(shì)。

2、迅速把房間門打開(kāi)，請(qǐng)客人入座，然后輕輕把房門關(guān)上。

3、賓客入座后，開(kāi)始前3分鐘服務(wù)。（為客掛衣服，搬凳子等）△客來(lái)后：

1、客人進(jìn)房入座確定后，輕敲房門進(jìn)入房間站在電視機(jī)一側(cè)，以行禮規(guī)范微笑鞠躬作自我介紹，并致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨！我是本房服務(wù)公主，很高興為您服務(wù)！”

2、為客人倒迎賓茶，以半跪式姿勢(shì)給客人側(cè)身上茶，手拿水杯時(shí)不能拿杯上的三分之一，應(yīng)拿杯下的三分只一處，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處，以小指做為桌面的支持點(diǎn)。上茶時(shí)要輕拿、輕放并做出請(qǐng)用茶的手勢(shì)。

3、通知總機(jī)開(kāi)機(jī)，并詢問(wèn)客人是否聽(tīng)歌，然后按客人要求調(diào)好電視、電腦、功放（效果器打開(kāi)），燈光調(diào)到柔和狀態(tài)，音樂(lè)調(diào)到最佳效果。△為客人點(diǎn)取酒水、食品：

1、按跪式規(guī)范雙手將酒水牌遞給客人同時(shí)使用：“晚上好！這是我們公司的酒水單，請(qǐng)您看一下今晚點(diǎn)用什么酒水？”

2、積極推銷介紹公司酒水及小食介紹公司酒類要以高價(jià)位、高價(jià)格的酒介紹起，根據(jù)賓客的要求再進(jìn)行促銷，如客人點(diǎn)洋酒，要迅速而準(zhǔn)確的方式給賓客介紹有XX洋酒，等客人點(diǎn)完酒后，應(yīng)詢問(wèn)客人是混飲或純飲，加X(jué)X（如可樂(lè)）要加幾罐等都要問(wèn)清楚。

3、等客人點(diǎn)完酒水，要重復(fù)連單。并詢問(wèn)客人是否需要精美小食下酒等。然后將所點(diǎn)之名稱及數(shù)量下單。禮貌退出廳房：“請(qǐng)稍等，馬上為您送上。”

4、站在門口側(cè)等候物品的到來(lái)，每次進(jìn)房必須敲門三下（一輕兩重），并禮貌說(shuō)：“打擾一下，對(duì)不起！讓您久等了?！辈礃?biāo)準(zhǔn)的跪姿進(jìn)行服務(wù)，上洋酒時(shí)必須先請(qǐng)客人驗(yàn)酒，然后才開(kāi)酒、調(diào)酒、品酒。

5、上任何物品時(shí)都要打出請(qǐng)的手勢(shì)（五指并攏指向物品）,禮貌請(qǐng)客慢用.△中途服務(wù):

1、中途服務(wù)過(guò)程中應(yīng)不斷清整臺(tái)面、地面衛(wèi)生，點(diǎn)歌、加酒，幫助客人將酒具、香煙等物品歸位，將長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)的客人之杯具收到工作臺(tái)上，送到洗漱間清洗，及時(shí)準(zhǔn)備好適量的機(jī)動(dòng)杯具以備新到客人之需。

2、公主在服務(wù)時(shí)一定要與公關(guān)密切配合，多為公司推銷酒水、食品。隨時(shí)注意客人進(jìn)食程度及房間動(dòng)向。做到四勤（眼勤、手勤、嘴勤、腿勤）準(zhǔn)確判斷客人要求，做到有問(wèn)必答，有求必應(yīng)。每次進(jìn)房第一時(shí)間看公關(guān)附近是否有垃圾，及時(shí)端、擦、收、送客人在玩樂(lè)的同時(shí)也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

3、隨時(shí)提醒客人消費(fèi)多少，還差多少消費(fèi)。

4、每個(gè)新來(lái)客人或經(jīng)理進(jìn)房，應(yīng)起身歡迎致辭、倒酒，每位客人離開(kāi)時(shí)，應(yīng)起身歡送。

5、客人買單：客人叫買單時(shí)，應(yīng)先問(wèn)客人是否還要什么？如遇客人消費(fèi)不夠，要提醒客人點(diǎn)夠消費(fèi)，介紹可以打包拿走的物品。隨時(shí)通知經(jīng)理拿消費(fèi)帳單前來(lái)現(xiàn)金買單。（客人買單時(shí)，用眼睛的余光檢查廳房的一切物品、設(shè)施是否損壞或遺失不見(jiàn)）

6、客人起身要走時(shí)，要提醒客人帶好隨身物品，并恭送到迎賓臺(tái)“謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！”

7、客人離去之后，及時(shí)打掃房間衛(wèi)生，然后告訴收銀臺(tái)報(bào)空房。站在KTV通道位置等候第二批客人。

三、營(yíng)業(yè)后：

1、做好房間的衛(wèi)生清理工作（杯、煙盅、酒杯等雜物），擺放好廳房設(shè)施（功放、電腦等）、關(guān)掉所有電源、水源開(kāi)關(guān)。并將話筒還回總控室，將房門敞開(kāi)散異味。

2、上經(jīng)理檢查房間衛(wèi)生或設(shè)施、設(shè)備情況。

3、班后例會(huì)，聽(tīng)取經(jīng)理對(duì)當(dāng)日工作的總結(jié)。

（四）KTV服務(wù)中注意事項(xiàng)

1、服務(wù)時(shí)喲牢記先女士后先生，先老后幼，先主后賓的原則。

2、在接過(guò)傳送員送來(lái)的出品時(shí)，應(yīng)檢查出品是否正確，若出品是經(jīng)過(guò)冰凍的應(yīng)準(zhǔn)備好杯墊。

3、遇到客人說(shuō)話時(shí)，在上酒水之前應(yīng)說(shuō)：“對(duì)不起?！碧嵝芽腿肆粢庖悦獍l(fā)生事故，上完出品后，應(yīng)按規(guī)范向客人說(shuō)：“請(qǐng)慢用?！辈⒉捎煤笸耸诫x開(kāi)。

4、上出品（酒水或小吃）時(shí)應(yīng)單膝跪下，以方便服務(wù)。從托盤(pán)內(nèi)拿出品時(shí)，應(yīng)面向客人側(cè)面身，左手要隨同向外側(cè)移動(dòng)以保持托盤(pán)平行和身體平衡，上出品時(shí)要注意場(chǎng)合，如客人在唱歌，則不應(yīng)擋住客人的視線。

5、注意及時(shí)更換煙盅和隨時(shí)幫客人添加飲品，在客人同意的情況下，及時(shí)收走空果盤(pán)以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物，以保持臺(tái)面的清潔。

6、無(wú)論是為客人上出品，還是清理臺(tái)面，必須使用托盤(pán)。

7、如出品需要配料和汁醬應(yīng)跟食物一齊上臺(tái)。

8、下完連單時(shí)，一定要重復(fù)連單，以防錯(cuò)漏減少失誤。

9、員工因事離開(kāi)崗位，必須知會(huì)同事或上級(jí)，請(qǐng)求協(xié)助，避免出現(xiàn)“真空”現(xiàn)象。

10、服務(wù)時(shí)要做到：眼勤、手勤、腿勤、嘴勤，同時(shí)還應(yīng)做到：“嘴動(dòng)紙巾到，煙到火機(jī)到，聲到謝謝到”。

11、配制洋酒要征詢客人的意見(jiàn)，是濃或是淡。

12、如果客人調(diào)換葦子，應(yīng)及時(shí)做好跟杯服務(wù)。

13、服務(wù)啤酒時(shí)，斟完一輪酒后，大房要開(kāi)5—6支，中房開(kāi)2—3支，小房開(kāi)1—2支，找相應(yīng)的位置放好，以方便下一輪斟酒。

14、當(dāng)客人酒水剩下2—3支時(shí)，及時(shí)詢問(wèn)客人是否需要添加酒水。

15、任何時(shí)候托盤(pán)都不準(zhǔn)上臺(tái)。

16、上出品時(shí)應(yīng)從客人右邊上，若房間人多可視實(shí)際情況靈活處理，上出品時(shí)應(yīng)遵循先低杯后高杯，先熱后凍的原則，帶杯墊的應(yīng)先放下杯墊，后用右手拿住杯具的下端輕放在臺(tái)上，以避免出現(xiàn)碰撞聲。同時(shí)報(bào)出品的名稱，以避免出現(xiàn)差錯(cuò)。

17、上完出品起身后，應(yīng)按規(guī)范向客人說(shuō)：“請(qǐng)慢用?！辈⒉捎煤笸耸诫x開(kāi)。

18、經(jīng)理買單時(shí)注意假鈔、破鈔，如有疑問(wèn)可以禮貌詢問(wèn)客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？”

四、KTV服務(wù)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作與營(yíng)業(yè)后收尾工作的技巧：（1）KTV服務(wù)營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作技巧

①準(zhǔn)備上班簽到②穿好工作制服，整理好自己的儀容儀表③備好工作用具（筆、火機(jī)、開(kāi)瓶器、酒水單）④準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)開(kāi)班前例會(huì) A、上崗前

①經(jīng)理、主管安排當(dāng)天的工作情況

②陳述工作中的失誤，并指導(dǎo)正確方法。表?yè)P(yáng)好人好事等； ③禮貌用語(yǔ)的背誦、呼公司精神口號(hào)及愛(ài)的鼓勵(lì)呼喚。B、上崗后

①備好廳房一切用品（杯具、煙盅、色盅、吧巾、蠟燭等）

②搞好廳房的一切衛(wèi)生（地毯、沙發(fā)、臺(tái)面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等）特別是死角及沙發(fā)下衛(wèi)生。

③擺臺(tái)（按公司規(guī)定的擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)）。

④檢查廳房音箱設(shè)備是否正常（如不正常通知總控維修）。

⑤檢查電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)，上網(wǎng)系統(tǒng)是否正常。（如不正常通知電腦房人員維修）⑥檢查廳房固定財(cái)產(chǎn)是否完好或缺少、損壞。⑦保持房間內(nèi)空氣清新，無(wú)異味。

⑧燈光調(diào)到最佳亮度，空調(diào)溫度調(diào)到適宜。一般（18℃—22℃）。⑨標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位，等候客人的到來(lái)。（2）KTV服務(wù)營(yíng)業(yè)后收尾工作技巧：

①客人離開(kāi)后，首先關(guān)閉廳房的音箱、電器設(shè)備等； ②檢查地面上、地毯上有無(wú)正在燃燒的煙頭及時(shí)消滅。③檢查房間內(nèi)有無(wú)客人遺留物品，如有上交經(jīng)理。④檢查杯具、設(shè)備、設(shè)施等物品有無(wú)損壞。

⑤廳房沒(méi)人的情況下及時(shí)把燈關(guān)閉，做到開(kāi)源節(jié)流。⑥有客人喝剩余的酒水，立即報(bào)給吧臺(tái)，反客剩。⑦清理臺(tái)面的一切杯具、煙盅等雜物。

⑧用清水擦干凈臺(tái)面上酒漬、油漬等。

⑨清掃地面紙巾、雜物等，如有香口膠或是客人嘔吐之地方要通知專門人員清理并洗滌。⑩打掃完廳房洗手間衛(wèi)生后，清洗干凈毛巾、抹布晾在臺(tái)面邊上。方便第二天使用。⑾關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源。還麥克風(fēng)、遙控到總控室。

第五篇：KTV崗位工作流程

KTV崗位工作流程

店長(zhǎng)/經(jīng)理工作流程：

1.每天提前30分鐘到崗，更換工服、自查儀容儀表，打卡上班，召開(kāi)管理干部會(huì)議，安排部署工作安排和各項(xiàng)指示。

2.召開(kāi)干部會(huì)議，部署各項(xiàng)目工作任務(wù)，聽(tīng)取各部門下屬的工作計(jì)劃及總結(jié)，掌控并保障人員及各項(xiàng)物資，以達(dá)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的正常運(yùn)行。

3.核對(duì)前一日接待日?qǐng)?bào)表、營(yíng)業(yè)報(bào)表、主管工作日志，做好核實(shí)處理，并安排人員做好建檔、歸檔、分析工作。

4.簽署各崗位上報(bào)的行政及營(yíng)運(yùn)方面單據(jù)，在審批范圍內(nèi)及時(shí)做好批復(fù)，并跟進(jìn)進(jìn)度和處理結(jié)果。

5.認(rèn)真聽(tīng)取上級(jí)下達(dá)的指令及工作重點(diǎn)，并詳細(xì)記錄、認(rèn)真貫徹，向上級(jí)匯報(bào)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題與解決方案。

6.營(yíng)運(yùn)峰檔及時(shí)檢查管理干部及員工工作狀態(tài)，隨時(shí)督導(dǎo)檢查員工對(duì)客服務(wù)工作、各部門之間的協(xié)調(diào)與配合、人員儀表及禮節(jié)、環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放、工程或技術(shù)問(wèn)題，并督促管理干部巡場(chǎng)。發(fā)現(xiàn)部門之間有問(wèn)題及時(shí)解決，確保各部門的工作效率。

7.仔細(xì)記錄各部門當(dāng)天發(fā)生的各種狀況制定合理的解決方案，并做好宣達(dá)和員工培訓(xùn)工作。8.客離后督促各部門搞好衛(wèi)生，并抽查、檢查全場(chǎng)電器、各房間的物品，檢查消防隱患，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決或通知技術(shù)部處理。領(lǐng)班工作流程：

1.每天提前30分鐘到崗，更換工服、自查儀容儀表，打卡上班，參加每日管理干部會(huì)議和員工班前會(huì)。

2.檢查樓面當(dāng)天物品數(shù)量，如有不足，應(yīng)及時(shí)至庫(kù)房申領(lǐng)，備足當(dāng)日使用量。

3.參加上級(jí)主持的當(dāng)日班前例會(huì)，總結(jié)前一天的工作中所出現(xiàn)的問(wèn)題，計(jì)劃當(dāng)天的工作，聽(tīng)從上級(jí)的分配并記錄下達(dá)的指令及當(dāng)日工作重點(diǎn)。4.準(zhǔn)確地反饋客人意見(jiàn)，以便迅速有效的改進(jìn)工作。

5.班前例會(huì)散會(huì)后，召開(kāi)員工班前例會(huì)，檢查服務(wù)生的儀容儀表、出勤情況、及時(shí)傳達(dá)公司的會(huì)議精神，宣布新的規(guī)章制度、活動(dòng)內(nèi)容。

6.員工班前例會(huì)結(jié)束后，營(yíng)運(yùn)物品單據(jù)交接，并檢查各包房的衛(wèi)生、物品擺放是否合乎要求；器具是否完好無(wú)損；音響設(shè)備是否良好，是否處于待客狀態(tài)以及包房?jī)?nèi)的燈光和溫度是否適合。

7.隨時(shí)進(jìn)行巡場(chǎng)，檢查員工形象、禮貌用語(yǔ)、服務(wù)、房間衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，處理突發(fā)事件，如遇到處理不了的問(wèn)題及時(shí)通知上級(jí)。

8.客人離場(chǎng)后檢查各包房的衛(wèi)生情況、音響設(shè)備是否齊全，有否損壞。

9.下班前總結(jié)當(dāng)天發(fā)生的事情和未完成工作，做好記錄，以便于下一班次了解此情況并做好跟進(jìn)。

10.做好本崗位交接工作，督促關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)所有機(jī)具、電器及燈光，收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。接待工作流程：

1.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

2.負(fù)責(zé)核對(duì)房態(tài)，做好接待日?qǐng)?bào)表的記錄統(tǒng)計(jì)工作。統(tǒng)計(jì)麥克風(fēng)套，準(zhǔn)備好一天的用量。3.做好包廂的電話預(yù)訂工作，并做好取消預(yù)訂原因的統(tǒng)計(jì)、上報(bào)工作。唱?jiǎng)又黝}量販?zhǔn)終TV 4.檢查前臺(tái)營(yíng)業(yè)時(shí)所需的物品、單據(jù)是否準(zhǔn)備充足，如有缺損及時(shí)上報(bào)領(lǐng)取。

5.確認(rèn)前臺(tái)內(nèi)的設(shè)備可以正常使用。調(diào)試對(duì)講機(jī)，保證與樓面和派送之間的正常通話。6.保持標(biāo)準(zhǔn)站姿，隨時(shí)接待來(lái)店的客人，對(duì)有預(yù)訂的客人要認(rèn)真核對(duì)，及時(shí)派房。7.對(duì)沒(méi)有預(yù)訂的客人要根據(jù)房型和客人的需要，推薦合適的房型派房或安排等位。8.做好本崗位交接工作，關(guān)閉本崗位所有機(jī)具，收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。收銀工作流程：

1.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

2.打掃崗位衛(wèi)生，閱讀上一班次交接記錄。清查所需單據(jù)、物品數(shù)量，如需補(bǔ)領(lǐng)，通知收銀領(lǐng)班或者班次主管。

3.檢查使用機(jī)具、收銀系統(tǒng)，如發(fā)現(xiàn)異常，通知上級(jí)（或直接通知技術(shù)工程部調(diào)試、維修）。4.早班到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取當(dāng)日營(yíng)業(yè)備用金，備足當(dāng)日營(yíng)業(yè)所需零鈔。

5.檢查完畢后，在當(dāng)班崗位等待客人。營(yíng)業(yè)中收找現(xiàn)金，唱收唱付，當(dāng)面點(diǎn)清。6.單據(jù)現(xiàn)款，認(rèn)真審核，如有丟失個(gè)人賠償。空白單據(jù)、收據(jù)，嚴(yán)加保管。

7.打印填寫(xiě)單據(jù)或發(fā)票，須字跡清晰，數(shù)字準(zhǔn)確，任何人不得隨意涂改，如需修改，必須由主任級(jí)以上人員簽字方為有效。

8.每班結(jié)帳，必須做到款款相符。帳表平衡，每人每班認(rèn)真填寫(xiě)現(xiàn)金報(bào)告。長(zhǎng)款、短款務(wù)必如實(shí)上報(bào)，長(zhǎng)款不可留存或抵消短款。

9.收款時(shí)應(yīng)隨時(shí)辨認(rèn)鈔票，如發(fā)現(xiàn)有假票證或信用卡有假，須謹(jǐn)慎穩(wěn)重，設(shè)法報(bào)告收銀主任或營(yíng)運(yùn)經(jīng)理出面處理。

10.每日營(yíng)業(yè)收入須及時(shí)清點(diǎn)并投入總保險(xiǎn)箱。每班結(jié)帳后，未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，任何收銀臺(tái)抽屜內(nèi)不得存放過(guò)夜款；投款時(shí)，須全部密封，由上級(jí)簽名，并在其監(jiān)督下，投入總保險(xiǎn)箱。11.換班替班時(shí)帳款交接，手續(xù)清楚；準(zhǔn)確無(wú)誤得做好上報(bào)之營(yíng)業(yè)額日?qǐng)?bào)表。

12.做好本崗位交接工作，關(guān)閉本崗位所有機(jī)具，收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。超市工作流程：

1.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

2.與上一班次人員進(jìn)行交接，認(rèn)真檢查交接記錄。檢查超市內(nèi)的電器和燈光設(shè)備是否正常，如有損壞，及時(shí)向技術(shù)工程部報(bào)修。

3.協(xié)助當(dāng)班負(fù)責(zé)人對(duì)供貨商所送貨品按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)及接收，并將貨品在庫(kù)房?jī)?nèi)碼放整齊。4.按照照明設(shè)備開(kāi)關(guān)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)時(shí)將超市內(nèi)所有照明燈及冷藏柜、酒柜、貨架燈打開(kāi)，進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

5.營(yíng)業(yè)期間，要隨時(shí)保持營(yíng)業(yè)區(qū)的地面衛(wèi)生。營(yíng)業(yè)中以最快的速度將營(yíng)業(yè)區(qū)貨架、冷藏柜、酒柜內(nèi)的酒水補(bǔ)充足，補(bǔ)充貨物，須仔細(xì)打好價(jià)簽，價(jià)簽針對(duì)商品打在指定位置，然后將商品擺放整齊。

6.認(rèn)真熱情的接待每一位進(jìn)入超市的客人，為客人介紹商品種類。注意看管超市內(nèi)各種貨品，并隨時(shí)協(xié)助收銀員核對(duì)出售的貨品，避免貨品流失。

7.如有突發(fā)事件，及時(shí)上報(bào)主任，并注意保護(hù)好超市內(nèi)的貴重物品。

8.做好本崗位交接工作，關(guān)閉本崗位所有機(jī)具，收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。9.外場(chǎng)工作流程：

10.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定的地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

11.檢查包廂的資產(chǎn)數(shù)量、環(huán)境衛(wèi)生及所屬區(qū)域的清掃工具、客人用品等是否充足，做好準(zhǔn)備工作。

12.檢查本區(qū)域及包房的衛(wèi)生，擺臺(tái)、房間燈光、溫度及音響電腦系統(tǒng)，必須按待客要求打開(kāi)，唱?jiǎng)又黝}量販?zhǔn)終TV 如有異常情況，及時(shí)通知領(lǐng)班或班次主管。

13.營(yíng)業(yè)中在規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行站位，等待客人的來(lái)到，并做好每批客人的歡迎、服務(wù)、促銷、巡回、買單、歡送服務(wù)工作。

14.在顧客消費(fèi)過(guò)程中，做好客人服務(wù)工作，避免因服務(wù)疏忽而導(dǎo)致的客訴發(fā)生。遇到無(wú)法或無(wú)權(quán)解決的客人問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)反映和匯報(bào)。

15.做好本崗位交接工作，關(guān)閉本崗位所有機(jī)具，收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。吧員工作流程：

1.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定的地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

2.查看交接紀(jì)錄，及時(shí)完成前一天遺留的工作。檢驗(yàn)并接收當(dāng)日所送水果，點(diǎn)驗(yàn)配料，及時(shí)到庫(kù)房申領(lǐng)所缺貨品。

3.將營(yíng)業(yè)中所需水果原料備齊并將當(dāng)日所需水果選擇出，并清洗干凈。認(rèn)真擦拭杯架上所有杯具，保證無(wú)污跡、無(wú)手印、無(wú)異味。

4.見(jiàn)單出貨，確保出口的干凈衛(wèi)生，使出品達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。做好吧臺(tái)器皿的發(fā)放、收回工作。5.營(yíng)業(yè)中保持吧臺(tái)內(nèi)各處衛(wèi)生整潔，并確保各種設(shè)備是否完好。6.營(yíng)業(yè)結(jié)束后將當(dāng)日出品點(diǎn)單統(tǒng)計(jì)并保存，做好水吧日銷售報(bào)表。

7.制作果盤(pán)及調(diào)制飲品時(shí)須按照成本規(guī)定量，以便控制成本。將腐爛及其它用途水果、破損杯具等及時(shí)填寫(xiě)到水果報(bào)損表中，上報(bào)班次主管簽批。

8.班后清除垃圾，打掃衛(wèi)生，將水果放入冷藏柜中，放好刀具，將案板消毒。

9.做好本崗位交接工作，關(guān)閉本崗位所有機(jī)具，鎖好門窗。收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。

保安工作流程：

1.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定的地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

2.參加上級(jí)主持的班前例會(huì)，做好交接并記錄好交接本，發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。3.嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)管理規(guī)章制度。完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

4.巡查、巡視公司消防設(shè)備、設(shè)施的使用狀況，并負(fù)責(zé)維護(hù)與保養(yǎng)；發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理并上報(bào)。5.認(rèn)真檢查出入員工物品，注意來(lái)往客人，有問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。巡視營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，有違章現(xiàn)象及時(shí)上報(bào)。

6.客人買離后，及時(shí)查房。

7.檢查店內(nèi)各項(xiàng)消防設(shè)施，如：滅火器、消防栓、煙感器等，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)匯報(bào)。8.認(rèn)真填寫(xiě)每日的《保安工作日志》及《巡查記錄表》，交于上級(jí)簽閱。保潔工作流程：

1.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定的地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

2.清潔公共區(qū)域地面衛(wèi)生，包括大廳的地面衛(wèi)生、包廂地面、走廊的地面。需要保養(yǎng)的地面，要做好打蠟、研磨、拋光。

3.清潔公共區(qū)域的天花、墻面衛(wèi)生：包括大廳的玻璃墻、大門、包廂門、垃圾桶、墻面、墻紙、墻上的裝飾物的清潔工作。

4.營(yíng)業(yè)峰檔協(xié)助服務(wù)員清潔包廂衛(wèi)生：包括茶幾、電視、電視柜、電腦、包間的裝飾物，尤其一些死角的衛(wèi)生。

5.對(duì)杯具清洗、消毒：使用過(guò)的各種杯具、器具，清洗及消毒，并將消毒過(guò)的杯具、器具放置洗杯間。

6.在完成以上工作的同時(shí)，對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生要勤巡場(chǎng)，保持全店的衛(wèi)生。

7.做好本崗位交接工作，關(guān)閉本崗位所有機(jī)具，收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。唱?jiǎng)又黝}量販?zhǔn)終TV 8.音控工作流程：

9.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定的地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

10.打掃機(jī)房衛(wèi)生；檢查工作交接本，是否有交接工作并做跟進(jìn)追蹤工作。11.檢查前確認(rèn)機(jī)房、前臺(tái)、超市及包廂的點(diǎn)歌系統(tǒng)是否正常運(yùn)行。

12.按照Q包計(jì)劃對(duì)包廂的音響、機(jī)具進(jìn)行測(cè)試、調(diào)整，并做好Q包記錄。13.營(yíng)運(yùn)峰檔根據(jù)樓面人員的通知做好巡房調(diào)試、音響調(diào)節(jié)及故障處理工作。

14.如遇短時(shí)間無(wú)法解決的技術(shù)問(wèn)題，就妥善配合做好顧客安排，并及時(shí)把問(wèn)題進(jìn)行解決。15.營(yíng)業(yè)結(jié)束后做好《技術(shù)調(diào)試記錄表》，交于上級(jí)審閱。

16.做好本崗位交接工作，關(guān)閉本崗位所有機(jī)具，收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。水電工作流程：

1.每天提前20分鐘到崗，更換工服，檢查儀容儀表，打卡上班，在指定的地點(diǎn)站位，等待上級(jí)開(kāi)會(huì)。

2.檢查場(chǎng)所內(nèi)所有電器及用水設(shè)備，并做詳細(xì)記錄，統(tǒng)計(jì)前一日用電量及用水量；檢查霓虹燈、門頭照明燈及燈槽內(nèi)暗裝燈具的照明情況；檢查配電室、開(kāi)關(guān)柜及支路配電箱的運(yùn)行情況。3.檢查各區(qū)及各房間設(shè)備、設(shè)施：包括門、定門器、排風(fēng)扇、筒燈、射燈、插座、柜門合頁(yè)、門鎖、大門合頁(yè)、沙發(fā)、茶幾、茶幾臺(tái)面、衣架、音響、壁燈、燈架、花燈、鈦金、木線、空調(diào)、百葉窗、電源、新風(fēng)機(jī)組、大堂桌面設(shè)備及燈具等，并做詳細(xì)記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題于當(dāng)天及時(shí)處理；

4.按維修通知單對(duì)場(chǎng)所需維修設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行維修，無(wú)特殊原因，不得延誤； 5.巡視全場(chǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工程隱患，及時(shí)處理，如無(wú)法立即處理，務(wù)必做好記錄。6.營(yíng)業(yè)結(jié)束后做好《工程維修記錄表》，交于上級(jí)審閱。

7.做好本崗位交接工作，關(guān)閉本崗位所有機(jī)具，收歸各類文件，參加班后會(huì)打卡下班。