第一篇:星級服務(wù)員評定標準
新星博山家電城星級服務(wù)員評定標準
一、宗旨
為進一步完善博山家電城員工管理,建立星級服務(wù)文化,提高員工的服務(wù)和競爭意識,進一步塑造、提升所有員工的職業(yè)素養(yǎng),培養(yǎng)人才,發(fā)現(xiàn)人才。
二、評選對象:所有博山家電城在崗導(dǎo)購員。
三、評選標準:按照集團及商廈片相關(guān)制度要求,星級服務(wù)員從服務(wù)、品質(zhì)、人事三方面進行綜合考核,分為五、四、三星級員工。
具體評選條件:
一)五星級評選標準:
1、工作年限超過6個月
2、遵守集團規(guī)章制度,全月無遲到、早退、曠工者,3、有良好的團隊精神,善于主動與人合作;
4、工作認真負責,善于改進工作方法,工作效率高;
5、工作中計劃性強、積極完成各項工作任務(wù);銷售業(yè)績在本單位名列前茅。
6、尊敬領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,為人正直誠實,作風正派,有良好的個人修養(yǎng);努力進取,不斷學(xué)習(xí)新知識,有創(chuàng)新精神,敬業(yè)愛崗;
7、熟練掌握本崗位所需的專業(yè)知識,有較好的業(yè)務(wù)素質(zhì),業(yè)務(wù)技能熟練規(guī)范,工作質(zhì)量、效率高。
8、具有較強的主動服務(wù)意識,顧客溝通技能良好,使用文明用語,接待服務(wù)對象耐心細心、熱情周到、有問必答,做到服務(wù)標準化,具有良好的示范效應(yīng)。
9、在工作中儀容儀表整潔、舉止文明,用語規(guī)范,著裝規(guī)范、亮牌上崗、精神飽滿,較好地完成崗位工作任務(wù),表現(xiàn)突出,業(yè)績出色,受到同事好評、服務(wù)對象稱贊,無差錯、糾紛、投訴發(fā)生。
10、對企業(yè)的忠誠度、崗位的熱愛程度高。
(二)四星級評選標準:
1、工作年限超過6個月
2、全月無遲到、早退、曠工,全月請假不超過1次者;
3、工作認真,適應(yīng)其崗位工作要求,在工作態(tài)度、業(yè)務(wù)技能等方面表現(xiàn)出色。
4、服務(wù)態(tài)度好,辦事效率高,嚴格執(zhí)行“服務(wù)規(guī)范”的各項要求,對服務(wù)對象熱情、耐心、周到,積極主動為顧客提供各種便利服務(wù)。全月沒有出現(xiàn)一起被投訴的情況。
5、儀表端莊,接待顧客熱情大方,解答問題準確周密,銷售業(yè)績在本單位表現(xiàn)突出。
6、服從領(lǐng)導(dǎo),工作主動,勤懇。
7、工作表現(xiàn)優(yōu)秀,在段組中起到表率作用。
(三)三星級評選標準:
1、不限制年限,符合崗位要求,工作表現(xiàn)良好,無違章違紀違規(guī)行為。
2、精神面貌良好,積極上進,恪盡職守、愛崗敬業(yè)、業(yè)務(wù)嫻熟、務(wù)實高效。
3、文明服務(wù)、禮貌用語,禁用服務(wù)忌語;對待顧客熱情、誠懇,服務(wù)耐心、周到細致。
4、能按照相關(guān)規(guī)定,規(guī)范自身行為,儀表端莊、大方。
5、顧全大局,團結(jié)協(xié)作,嚴格履行職責,責任意識強,工作效率高。
四、評選流程
1、各段組組長根據(jù)本段組員工出勤情況、銷售業(yè)績、服務(wù)表現(xiàn)等方面以平時的工作表現(xiàn)為依據(jù)進行篩選推薦。
2、被推薦人根據(jù)自己的工作體驗上交工作感悟。
3、由辦公室負責組織被推薦人進行考核,并初步擬定星級員工名單。
4、由家電城領(lǐng)導(dǎo)班子審批認定。
本評定標準自下發(fā)之日起實施,本標準解釋權(quán)歸家電城。
新星博山家電城
2010年3月5日
第二篇:服務(wù)員星級評定標準
客房服務(wù)員星級評定標準 為了提高員工工作積極性,提升員工服務(wù)質(zhì)量和水平,促進小木屋的未來發(fā)展,現(xiàn)推出“星級服務(wù)員”評選活動,本活動評選有效期為X個月,活動最高級別設(shè)5星級(50元/星級),以下是評定細則:
一、客房服務(wù)員星級考評范圍和級別
客房服務(wù)員星級考評只限正式職工和原人事部門審批的合同制營業(yè)員,星級營業(yè)員考評可分五個級別進行,即:五星級客房服務(wù)員、四星級客房服務(wù)員、三星級客房服務(wù)員、二星級客房服務(wù)員、一星級客房服務(wù)員。
二、客房服務(wù)員星級考評的內(nèi)容及標準
客房服務(wù)員星級考評分三個內(nèi)容:
1、思想政治表現(xiàn);
2、業(yè)務(wù)技能;
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作;
其中思想政治表現(xiàn)考評由所在支部負責;業(yè)務(wù)技能考評、優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作考評由部門主管負責。
三、客房服務(wù)員通用標準
1、熟知客房部現(xiàn)場服務(wù)規(guī)范,執(zhí)行規(guī)范條例。
2、思想積極要求進步,刻苦鉆研業(yè)務(wù)、服從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志、愛崗敬業(yè),一心為酒店,經(jīng)所在支部考核,思想政治表現(xiàn)優(yōu)秀。
3、模范遵守小木屋會務(wù)中心各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、不曠工、站好崗。勞動紀律全年未受到中心通報批評或行政警告以上處分。
(一)五星級客房服務(wù)員標準
1、從事服務(wù)員工作滿5年,評為四星級服務(wù)員一年以上,并結(jié)合服務(wù)工作實踐,上報一篇3000字以上論文。
2、高中以上學(xué)歷,具備一定客房管理知識和客房服務(wù)工作經(jīng)驗,擔任過三年以上班組長工作,經(jīng)過商業(yè)理論知識考試成績達85分以上。
3、熟練掌握服務(wù)規(guī)范,本崗位業(yè)務(wù)技能過硬,在客房服務(wù)員中是公認的業(yè)務(wù)尖子、服務(wù)標兵。業(yè)務(wù)水平達到《客房服務(wù)員技術(shù)理論標準》中的高級標準。
4、掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會的外語基本知識,能夠做好一般性的外賓接待工作,外語考試中級成績合格,有證書。
5、熟練掌握客房各區(qū)域的操作流程,在日常服務(wù)工作中能夠常年如一日為顧客主動、熱情服務(wù),職業(yè)道德優(yōu)良,嚴守紀律,規(guī)范用語,全年無違紀現(xiàn)象,做到規(guī)范化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、經(jīng)班組長代表和本部門員工民主評議投票率在90%以上。
(二)四星級客房服務(wù)員標準
l、從事服務(wù)員工作滿四年,評為三星級服務(wù)員一年以上,并結(jié)合自己工作經(jīng)驗,上報一篇2500字以上的論文。
2、高中以上學(xué)歷,具備一定客房管理知識和客房服務(wù)工作經(jīng)驗,并擔任過二年以上班組長工作,經(jīng)過商業(yè)理論知識考試成績達80分以上。
3、熟練掌握服務(wù)規(guī)范,本崗位業(yè)務(wù)技能過硬,達到《客房服務(wù)員技術(shù)理論標準》中的高級標準。
4、掌握一門本崗位應(yīng)知應(yīng)會的外語基本知識,能夠做好一般性的外賓接待工作,外語考試成績合格,有證書。
5、在日常服務(wù)工作中,對顧客主動熱情,并有良好的職業(yè)道德、嚴守紀律、用語規(guī)范、全年無違紀現(xiàn)象,做到規(guī)范化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。能夠獨立處理和解決服務(wù)過程中的各種矛盾,無工作差錯和服務(wù)事故。
6、經(jīng)班組長代表和本商場員工民主評議投票率在85%以上。
(三)三星級客房服務(wù)員標準
1、從事服務(wù)員工作滿三年的二星級服務(wù)員,具備高中以上學(xué)歷。
2、經(jīng)客房服務(wù)員技能中級考試成績合格者,操作技術(shù)熟練,在單位崗位技術(shù)比武中獲得名次者。
3、熟悉掌握客房部服務(wù)規(guī)范和專業(yè)技術(shù)知識,并在實際中自覺應(yīng)用。
(1)接待顧客做到“三聲三輕”。即:“客人來有迎聲,問有答聲、走有送聲;走路輕、操作輕、說話輕”。
(2)做到現(xiàn)場基本禮儀的標準。
(3)主動、熱情、周到、禮貌地為每一位賓客服務(wù),能夠處理和解決服務(wù)過程中的一般事務(wù)。
(4)懂得服務(wù)細節(jié)、規(guī)范、自覺為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(5)精通本單位經(jīng)營的項目及價格,能夠咨詢服務(wù),指導(dǎo)消費。
4、嚴格遵守勞動紀律和規(guī)章紀律,沒有因違紀、工作失誤或其他問題受到部門經(jīng)理扣分罰款。
5、主動熱情為賓客服務(wù),有強烈的責任心和集體榮譽感經(jīng)本部門員工民主評議,贊同票在8O%以上。
6、工作中沒有發(fā)生明顯的工作失職或客人投訴,三星級服務(wù)員季度要向考核部門上報個人在優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作的小結(jié)和體會,接受考核本部門的工作考察。
(四)二星級客房服務(wù)員標準
1、從事客房服務(wù)員工作滿二年以上。
2、業(yè)務(wù)技術(shù)、服務(wù)規(guī)范,考試成績達到75分以上,了解本崗位必要的業(yè)務(wù)技術(shù),3、執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,掌握服務(wù)中的基本禮儀,接待顧客能做到儀表端莊、態(tài)度和藹、主動熱情、耐心為顧客服務(wù)。在優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作中均未發(fā)生過慢怠、頂撞顧客等違紀現(xiàn)象,沒有因為服務(wù)態(tài)度、部門紀律或其它服務(wù)事故受到通報批評或150元以上罰款。
4、安心本職工作,有一定的責任心和集體榮譽感,懂業(yè)務(wù)流程。
(五)一星級客房服務(wù)員
1、從事客房服務(wù)員滿一年以上。
2、熟悉客房現(xiàn)場服務(wù)規(guī)范,基本掌握客房服務(wù)知識和業(yè)務(wù)流程,上崗前培訓(xùn)合格。
3、業(yè)務(wù)技術(shù)達到《客房服務(wù)員技術(shù)理論標準》中的初極標準,并有國家頒發(fā)的證書。
4、主動熱情為顧客服務(wù),嚴格遵守紀律和服務(wù)規(guī)范。
一星級營業(yè)員有以下違紀行為,工作一年后延緩升為二星級以上營業(yè)員:
(1)因服務(wù)態(tài)度、柜臺紀律或其它服務(wù)事故受到通報批評或行政警告以上處分。
(2)業(yè)務(wù)技能,服務(wù)規(guī)范考核不合格。
(3)服務(wù)檔案記載多次出現(xiàn)一分違紀,二分違紀超過二次以上,三分違紀一次等。以上是客房部服務(wù)員的評定準則,請大家認真參照執(zhí)行,努力學(xué)習(xí)提高服務(wù)意識水平,爭取取得更高的星星等級。
第三篇:星級服務(wù)員的評定
星級服務(wù)員的評定
根據(jù)服務(wù)員月考核結(jié)果,評定出二星、三星、四星、五星級。
評定條件:
A.二星服務(wù)員:連續(xù)2個月考核等級在B(含B)級以上的,2個月內(nèi)沒有請假,勞動紀律2個月扣分不超過5分,物品管理2個月扣分不超過5分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個月內(nèi)扣分不超過15分,零投訴。
B.三星服務(wù)員:連續(xù)3個月考核等級在B(含B)級以上的,綜合平均得
分在85分以上,3個月內(nèi)沒有請假,勞動紀律2個月扣分不超過6分,物品管理3個月扣分不超過4分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查2個月內(nèi)扣分不超過12分,零投訴。
C.四星服務(wù)員:連續(xù)4個月考核等級在B(含B)級以上的,綜合平均得
分在90分以上,4個月內(nèi)沒有請假,勞動紀律4個月扣分不超過6分,物品管理4個月扣分不超過3分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查4個月內(nèi)扣分不超過9分,零投訴,能夠獨立并熟練并完成服務(wù)工作。
D.五星服務(wù)員:連續(xù)5個月考核等級在B(含B)級以上的,綜合平均得
分在95分以上,5個月內(nèi)沒有請假,勞動紀律5個月扣分不超過5分,物品管理5個月扣分不超過2分,日常區(qū)域衛(wèi)生檢查5個月內(nèi)扣分不超過6分,零投訴,能夠獨立并熟練并完成服務(wù)工作,同時對新員工有工作指導(dǎo)。
二星級服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加100元/月頒發(fā)榮譽證書
三星級服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加200元/月頒發(fā)榮譽證書
四星級服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加300元/月頒發(fā)榮譽證書佩帶胸卡
五星級服務(wù)員基礎(chǔ)工資增加400元/月頒發(fā)榮譽證書佩帶胸卡
第四篇:餐飲部前廳星級服務(wù)員評定標準
餐飲部前廳星級服務(wù)員評定標準
星級服務(wù)員意義:
為了提高員工工作積極性,提升員工服務(wù)質(zhì)量和水平,促進餐飲服務(wù)工作的未來發(fā)展,推出“星級服務(wù)員”評選活動。星級評選的目的:
星級評選時在一定時期內(nèi),科學(xué)、動態(tài)地衡量員工工作狀況和效果的考核方式,通過制動有效、客觀的考核標準,旨在進一步激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造性,提高員工工作率和基本素質(zhì)。
餐飲部前廳星級服務(wù)員評定階段分為:
1、試用期。
2、一星服務(wù)員。
3、二星服務(wù)員。
4、三星服務(wù)員。
5、四星服務(wù)員。
6、五星服務(wù)員。
評定標準如下:
1、新員工進入酒店3天無薪試用,7天無薪試崗,(正試入職后加入考勤)合格后正試入職。
2、入職后1—3個月內(nèi)基礎(chǔ)工資標準為1800元/月,表現(xiàn)優(yōu)秀者,出勤率在100%,可在滿一個月后參與星級服務(wù)員評定。
3、一星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2000元/月:滿勤入職后1—3個月內(nèi),由服務(wù)員提出申請或部門推薦,由前廳經(jīng)理進行上報。
4、二星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2200元/月:且滿勤入職后3—6個月內(nèi)可以申請評定。
5、三星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2400元/月:評定前提必須在本酒店就職半年(6個月)以上表現(xiàn)優(yōu)秀者,且滿勤可參與三星服務(wù)員評定。
6、四星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2600元/月:評定前提必須在本酒店就職一年(12個月)以上表現(xiàn)優(yōu)秀者,且滿勤可參與四星服務(wù)員評定。
7、五星服務(wù)員基礎(chǔ)工資為2800元/月,評定前提必須在本酒店就職一年半(18個月)以上表現(xiàn)優(yōu)秀者,且滿勤可參與五星服務(wù)員評定。
8、在重大接待任務(wù)中表現(xiàn)尤為突出的,作為晉級的重要依據(jù)。
9、在平時工作期間表現(xiàn)極為出色,一星二星可以跳檔。在上一個月滿勤或上一季度滿勤的前提下方可參與星級評定,在星級評定確定后,如若本月出勤率低于98%按照降一星工資標準發(fā)放,如若連續(xù)三個月出勤率低于98%(按三個月計算)則降一星,一個月滿勤后方可重新申請。
10、星級服務(wù)員工的標準:必須熱愛集體,團結(jié)同事,要工作中能互相幫助,工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,服務(wù)中無客人投訴,經(jīng)常得到領(lǐng)導(dǎo)表揚及認可,工作積極上進,有責任心,具有敬業(yè)精神,熱愛本職工作,嚴守酒店機密,維護酒店利益者。
11、申報星級人員必須具備工作時間條件,培訓(xùn)時間條件和崗位相應(yīng)等級的專業(yè)技術(shù)條件;星級服務(wù)人員必須依據(jù)規(guī)則,按級申
報,逐級晉級。
12、每月或每季度進行評審,若未通過評審,可以繼續(xù)申請參加下一次的考核。
13、降星規(guī)定:星級服務(wù)員工作上出現(xiàn)重大失誤者進行降星處理。
14、星級服務(wù)員的考核流程采取本人申請或部門推薦、通過資格審核、理論和專業(yè)技能考核與平時工作考評相結(jié)合的綜合認定方法。
15、領(lǐng)班的工資標準:星級服務(wù)員基礎(chǔ)工資+崗位津貼+其它,星級標準也按照星級服務(wù)員評定標準進行。
16、服務(wù)生(傳菜生)由于不參與直接面向客人的服務(wù),所以服務(wù)生的星級評定暫定在:
1、一星服務(wù)生2000元/月。
2、二星服務(wù)生2200元/月、3、三級服務(wù)生2400元/月。
17、前廳領(lǐng)位人員、收銀員的工資可參照服務(wù)生標準進行認定。
18、評選流程:本人申請或部門推薦----餐飲前廳經(jīng)理----上報人事部(資格審核)----考核合格后(理論和專業(yè)技能考核、平時工作考評)-------餐飲總監(jiān)-------總經(jīng)理批準在下月執(zhí)行新的工資標準。
餐 飲 部
二〇一二年十一月二十六日
第五篇:服務(wù)員評定標準
服務(wù)崗位評定標準
為了提高員工的積極性、提高工作效率,現(xiàn)根據(jù)員工在實際工作中表現(xiàn)給予不同的工資標準,特制定本標準:
一、模范服務(wù)員
1、在本公司工作滿兩年以上,熱愛本職工作;能率先垂范起到模范帶頭作用,及時完成上一級交給的各項工作任務(wù);
2、始終堅持微笑服務(wù)。嚴格儀容儀表標準及禮貌禮儀規(guī)范,能以較高的業(yè)務(wù)技能和服務(wù)水準為顧客提供服務(wù);
3、上一無曠工現(xiàn)象;遲到、早退每月不超過2次;無客人投訴,無過失處罰。
4、可以靈活處理客戶的意見(如上菜慢,菜有雜物,菜品沒熟等),將店里損失降到最低并且使客人滿意;
6、對本店菜品的口味、主要原料、加工流程有深入了解;
7、服從上一級工作安排,且能給本部門提出合理化建議;
8、具有較強的團隊意識及處理突發(fā)事情的應(yīng)急能力;能夠帶3名以上徒弟,其中要有一名徒弟達到優(yōu)秀服務(wù)員標準。
二、優(yōu)秀服務(wù)員
1、在公司工作滿一年以上,已取得初、中級服務(wù)員資格;
2、上一無曠工現(xiàn)象,遲到、早退每月不超過2次,無客人投訴;
3、始終堅持微笑服務(wù)。嚴格儀容儀表標準及禮貌禮儀規(guī)范;
4、服務(wù)水準較好,操作失誤不得超過兩次。在顧客服務(wù)中,使顧客深感滿意而受到贊揚、感謝,能為本店贏得良好口碑;
5、工作中積極主動,與同事相處友善,工作配合默契,具
有產(chǎn)品銷售意識,能起到帶頭作用;能帶徒弟不少于2人,其中一人達到中級服務(wù)員標準;
6、對廚房菜品的口味、主要原料有深入了解;
三、中級服務(wù)員
1、在公司工作滿半年以上,已取得初級服務(wù)員的資格;
2、半年內(nèi)無曠工現(xiàn)象,每月遲到不超過2次,不良反映半
年內(nèi)不超過2次,操作失誤半年內(nèi)不超過6次;
3、能獨立完成工作任務(wù),工作積極主動,能帶徒弟不少于
一人;
4、了解本店菜品知識,了解廚房菜品的口味、主要原料;
5、能夠與同事和睦相處、樂于助人,具有較強的團隊意識;
四、初級服務(wù)員
1、在公司工作滿一月以上,熟練本職工作
2、本月內(nèi)病、事假不得超過一天,無遲到、早退情況,無
客人投訴;
3、能夠與同事和睦相處,無打罵情況發(fā)生;
4、服從安排,能夠完成基本的工作任務(wù);
5、熟悉本店菜品知識、菜品口味;
五、試用期服務(wù)員
試用期為一個月,工資按日薪結(jié)算,日工資為50元/日。