第一篇:客服中心星級(jí)話務(wù)員評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
南京申通客服中心評(píng)選星級(jí)話務(wù)員考核辦法(試行)
為了進(jìn)一步增強(qiáng)話務(wù)員服務(wù)素質(zhì),改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量,提高客服水平,結(jié)合實(shí)際情況,特制定如下《南京申通評(píng)選星級(jí)話務(wù)員考核辦法(試行)》:
一、參評(píng)資格:
南京申通所有在職話務(wù)員。
二、評(píng)選方法:
從綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平、服務(wù)技能等方面,按照話務(wù)員績(jī)效考核實(shí)施辦法對(duì)員工進(jìn)行考核評(píng)選。每季度評(píng)定一次,每年共評(píng)定四次。初評(píng)從一星級(jí)明星話務(wù)員開(kāi)始評(píng)選。具體評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)附件。
三、星級(jí)話務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)辦法:
(一)星級(jí)話務(wù)員獎(jiǎng)勵(lì)額度如下:
一星級(jí)明星話務(wù)員:人民幣100元;
二星級(jí)明星話務(wù)員:人民幣200元;
三星級(jí)明星話務(wù)員:人民幣300元;
(二)星級(jí)話務(wù)員的獎(jiǎng)勵(lì)為一次性獎(jiǎng)勵(lì),在當(dāng)月工資中核發(fā)。
(三)凡被評(píng)為三星級(jí)的明星話務(wù)員,除享受三星級(jí)明星話務(wù)員一次性獎(jiǎng)勵(lì)待遇外,在其現(xiàn)行工資標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上上調(diào)一檔。
(四)三星級(jí)明星話務(wù)員如在下季度評(píng)定中仍符合標(biāo)準(zhǔn),則只保留其三星級(jí)明星話務(wù)員榮譽(yù),但不再享受一次性獎(jiǎng)勵(lì)。該榮譽(yù)每季度考評(píng)一次,連續(xù)保留四次者,則在其現(xiàn)行工資崗位系數(shù)基礎(chǔ)上再上調(diào)一檔,以此類推。
四、星級(jí)話務(wù)員資格的取消及相關(guān)罰則:
1、已被評(píng)定的明星話務(wù)員在下季度評(píng)定過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)未達(dá)到評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)要求,則自動(dòng)下降一級(jí)。如:原三星級(jí)降為二星級(jí)、原二星級(jí)降為一星級(jí);原一星級(jí)則不享受明星話務(wù)員榮譽(yù)及待遇。
2、明星話務(wù)員待遇的取消,采取用戶有理由投訴一票否決制。即:如有用戶投訴明星話務(wù)員,一經(jīng)查實(shí)則取消星級(jí)榮譽(yù)稱號(hào),為普通話務(wù)員。
3、普通話務(wù)員參評(píng)資格的取消,亦采取用戶有理由投訴一票否決制。即:如有用戶投訴普通話務(wù)員,一經(jīng)查實(shí)則取消評(píng)定資格。
五、其他說(shuō)明:
1、明星話務(wù)員的評(píng)定工作由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)考核,由總經(jīng)辦和主管負(fù)責(zé)落實(shí)。
2、總經(jīng)辦保留對(duì)該評(píng)定辦法的最終解釋權(quán)。
南京申通客服中心
2008年10月20日
考核評(píng)比辦法
為了進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理考核,充分調(diào)動(dòng)話務(wù)員的服務(wù)主動(dòng)性和積極性,全面提高查詢部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)決定開(kāi)展“星級(jí)話務(wù)員”評(píng)比活動(dòng)。具體辦法如下:
一、評(píng)比辦法
1、每位話務(wù)員初始級(jí)為一星,最高級(jí)為三星,根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行加星或減星,每季度進(jìn)行一次評(píng)定。
2、星級(jí)話務(wù)員對(duì)應(yīng)崗位工資:
一星級(jí)明星話務(wù)員:1300元
二星級(jí)明星話務(wù)員:1500元
三星級(jí)明星話務(wù)員:1700元
3、評(píng)比依據(jù)分以下八類:
(1)客戶意見(jiàn):檢查人員主動(dòng)對(duì)撥打公司客服電話的客戶和業(yè)務(wù)員進(jìn)行意見(jiàn)征詢,每月報(bào)一次。
(2)話務(wù)員互評(píng):每位話務(wù)員可根據(jù)自己的觀察和了解到的情況對(duì)所有話務(wù)員進(jìn)行公正評(píng)價(jià)。
(3)日常檢查:檢查人員及主管和組長(zhǎng)要根據(jù)公司制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法,做好日常檢查、監(jiān)督工作,并做好檢查記錄,月底匯總。(4)綜合能力:指接聽(tīng)電話差錯(cuò)的發(fā)生,解答快件查詢及業(yè)務(wù)咨詢的能力,處理疑難問(wèn)題及業(yè)務(wù)糾紛的應(yīng)變能力。
(5)重大事件:如客戶投訴、客戶表?yè)P(yáng)、業(yè)務(wù)員和網(wǎng)點(diǎn)反饋。
(6)禮儀意識(shí):在工作時(shí)間內(nèi)所體現(xiàn)出服務(wù)態(tài)度、服務(wù)用語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)、儀表著裝。
(7)業(yè)務(wù)量:根據(jù)受理查詢數(shù)量和信息反饋的準(zhǔn)確性和速度進(jìn)行考核。(8)業(yè)務(wù)考試:每月一次的業(yè)務(wù)考試(筆試、隨機(jī)抽查),內(nèi)容為查詢步驟、職業(yè)文明用語(yǔ)和客服禮儀、基礎(chǔ)業(yè)務(wù)、常用電話號(hào)碼、掃描代碼、地理知識(shí)等。
二、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)
1、以上述八項(xiàng)評(píng)比依據(jù)對(duì)全體話務(wù)員的服務(wù)情況及工作表現(xiàn)進(jìn)行考核打分。95分以上的為三星,每月三星最多不超過(guò)5名。85—95分的為二星,70—85分為一星,70分以下為無(wú)星。連續(xù)兩次評(píng)比均為一星的則降為無(wú)星,限期整改。
2、發(fā)生客戶有理由投訴且造成較大影響者遞減一星,連續(xù)受用戶表?yè)P(yáng)三次且事例突出者遞加一星。
3、公司公告欄內(nèi)設(shè)立星星榜,對(duì)每位話務(wù)員的星級(jí)情況進(jìn)行張榜公布。
4、根據(jù)每位話務(wù)員的星級(jí)情況,拉開(kāi)分配檔次。具體標(biāo)準(zhǔn)為:
三、考核打分辦法
(一)業(yè)務(wù)考試(20分)
每月進(jìn)行一次,考試內(nèi)容為每月一次的業(yè)務(wù)考試(筆試、隨機(jī)抽查),內(nèi)容為公司報(bào)價(jià)、查詢步驟與技巧、職業(yè)文明用語(yǔ)和客服禮儀、基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)、客服延誤破損遺失細(xì)則、超重派送費(fèi)用、操作知識(shí)、常用電話號(hào)碼、掃描代碼、打字速度、常用地理知識(shí)等。
(二)客戶意見(jiàn)(15分)
以檢查人員主動(dòng)對(duì)撥打公司電話的客戶進(jìn)行的意見(jiàn)征詢?yōu)橐罁?jù)評(píng)分。
(三)日常檢查(30分)
根據(jù)各級(jí)組長(zhǎng)日常檢查為依據(jù)、主管抽查情況為依據(jù)評(píng)分:
1、每發(fā)現(xiàn)一次不統(tǒng)一著裝、不佩帶工牌及儀容不整、坐姿不端正扣5分。個(gè)人桌面物品不整潔或者個(gè)人工作臺(tái)上出現(xiàn)任何與工作無(wú)關(guān)的雜物,每發(fā)現(xiàn)一次扣3分。
2、工作時(shí)間上網(wǎng)、吃零食、看閑書(shū)、睡覺(jué)等與工作無(wú)關(guān)的事一次扣10分。
3、一次不使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語(yǔ)扣2分;無(wú)故推諉、拖延客戶或敷衍咨詢客戶扣5分;交接班時(shí)業(yè)務(wù)交接不清一次扣3分。業(yè)務(wù)較忙或遇到特殊情況時(shí)對(duì)用戶無(wú)請(qǐng)求諒解的語(yǔ)言扣3分;發(fā)現(xiàn)使用服務(wù)忌語(yǔ)一次扣8分;語(yǔ)氣粗暴或者不講普通話一次扣3分。
4、嚴(yán)格遵循首問(wèn)責(zé)任制。非處理范圍事宜及時(shí)轉(zhuǎn)交給相應(yīng)人員,直接讓客戶撥打其他電話者一次扣5分。
5、未經(jīng)主管或者組長(zhǎng)同意私自換班、頂班扣5分,不服從主管和組長(zhǎng)工作安排一次扣10分。
6、違反勞動(dòng)紀(jì)律遲到、早退一次扣2分,每請(qǐng)事假一天扣2分,病假不扣分(要求有醫(yī)院診斷)。脫崗(遲到30分鐘以后按脫崗對(duì)待)一次扣15分,因脫崗造成差錯(cuò)事故加扣10分。曠工(脫崗60分鐘以后按曠工對(duì)待)一次扣15分,因曠工造成差錯(cuò)事故的一次扣20分。
7、要求參加的集體活動(dòng),如學(xué)習(xí)、開(kāi)會(huì)、文體活動(dòng)等,請(qǐng)假一次扣2分,遲到一次扣5分,不參加一次扣8分。
8、愛(ài)護(hù)公司設(shè)備、注意節(jié)約,下班后不關(guān)電腦發(fā)現(xiàn)一次扣3分,人為損壞電話、桌椅、電腦等辦公設(shè)備一次扣10分。
(四)因違反服務(wù)條例、首問(wèn)負(fù)責(zé)制造成較大影響或獲“用戶表?yè)P(yáng)信”情況屬實(shí)的屬重大事件。
違反服務(wù)條例或者工作疏忽導(dǎo)致客戶投訴的,扣責(zé)任人20分,造成社會(huì)影響如引起新聞、消協(xié)等監(jiān)督部門(mén)追查的扣20分,情節(jié)特別嚴(yán)重者直接減星,同時(shí)作辭退處理。接到用戶特殊表?yè)P(yáng)信,酌情一次加5—8分,連續(xù)受用戶表?yè)P(yáng)三次且事例突出者直接加星。本季度發(fā)生重大用戶投訴事件及重大業(yè)務(wù)差錯(cuò)者否決三星級(jí)評(píng)比權(quán)。
(五)話務(wù)員互評(píng)(5分)
開(kāi)展話務(wù)員互評(píng)活動(dòng),每位話務(wù)員可記名、無(wú)記名的對(duì)所有話務(wù)員進(jìn)行公正評(píng)價(jià),要求寫(xiě)出理由并打分,將互評(píng)意見(jiàn)直接交給主管,每月底匯總評(píng)定,對(duì)能夠真實(shí)客觀、全面評(píng)價(jià)其他人員的話務(wù)員酌情加2—4分。
(六)綜合能力(10分)
以話務(wù)員互評(píng)結(jié)果、服務(wù)檢查人員及客服主管的檢查記錄為依據(jù)對(duì)每位話務(wù)員的服務(wù)情況、服務(wù)層次和綜合素質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)定。
(七)業(yè)務(wù)量(12分)
根據(jù)受理業(yè)務(wù)量或者查詢基數(shù),酌情一次加5—12分,正常分為8分,最高限分12分,最低限分5分,即正好完成月核定基數(shù)的得8分,超額完成月核定基數(shù)的,按超額的月基數(shù)的百分比酌情加分,每超額完成月量基數(shù)的1%加0.5分,以此類推,但加分后得分最高不超過(guò)12分。沒(méi)有完成核定的月核定基數(shù)的,按未完成的月核定基數(shù)的百分比酌情減分,每月完成核定基數(shù)的1%減0.5分,以此類推。
四、對(duì)服務(wù)層次和綜合素質(zhì)較高、服務(wù)水平明顯優(yōu)于其他話務(wù)員的在總分以外酌情加5—10分。
第二篇:《星級(jí)影院評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》
一、制定《電影院星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》的依據(jù)
1、必要性
規(guī)范電影放映市場(chǎng),提高影院技術(shù)和服務(wù)水平,指導(dǎo)電影院改造建設(shè),引導(dǎo)消費(fèi)、樹(shù)立品牌形象。增強(qiáng)電影院的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2、星級(jí)劃分的主要依據(jù):根據(jù)相關(guān)的國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn),技術(shù)文獻(xiàn)和國(guó)家旅游局《涉外旅游飯店的星級(jí)評(píng)定》以及以前各省、市電影文化主管部門(mén)制定的類似標(biāo)準(zhǔn)。即考慮到前瞻性、先進(jìn)性又符合中國(guó)國(guó)情,具有可操作性。
3、編制綱要與框架,設(shè)備設(shè)施,技術(shù)條件,服務(wù)質(zhì)量
二、條款解釋
1、設(shè)備與設(shè)施
重點(diǎn)分析電影院作為公共娛樂(lè)場(chǎng)所應(yīng)具備的基本要素,如何讓觀眾體驗(yàn)電影氛圍;考慮現(xiàn)代觀眾對(duì)影院提出的新要求;假日經(jīng)濟(jì)、休閑經(jīng)濟(jì)、帶給電影院的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)。重點(diǎn)分析門(mén)堂、小賣(mài)部、票房的設(shè)計(jì)思路,對(duì)衛(wèi)生間、殘疾人的特殊要求。
2、視聽(tīng)技術(shù)條件
這一部分是星級(jí)影院評(píng)定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的核心。觀眾廳是觀眾主要消費(fèi)環(huán)境,聲、光品質(zhì)對(duì)于觀眾來(lái)講至關(guān)重要,從視、聽(tīng)、座、行幾方面逐條分析解釋,并矯正近年來(lái) 我國(guó)影院改造中的一些誤區(qū)。比如:起坡越大越好,銀幕越寬越好,影院體積長(zhǎng)、高、寬問(wèn)題,混響越短越好等。
重點(diǎn)研究分析多廳影院的隔聲新課題。
對(duì)如何有效地降低觀眾廳的本底噪聲進(jìn)行分析,并介紹NC曲線。
3、服務(wù)質(zhì)量要求
這是星級(jí)影院劃分標(biāo)準(zhǔn)的基本要素;是贏得觀眾對(duì)影院忠誠(chéng)度的軟環(huán)境。從服務(wù)中要效益,當(dāng)硬件都一樣的情況下,影院競(jìng)爭(zhēng)的是服務(wù)和以觀眾為本的經(jīng)營(yíng)理念。
國(guó)家星級(jí)影院標(biāo)準(zhǔn)——電影院星級(jí)評(píng)定暫行辦法
發(fā)布日期:2004-12-16 第一條 為了促進(jìn)我國(guó)電影放映事業(yè)的繁榮和發(fā)展,提高電影院的技術(shù)、管理和服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益,依照《電影管理?xiàng)l例》,制定本辦法。
第二條 電影院星級(jí)評(píng)定采取自愿原則。
電影院星級(jí)評(píng)定,根據(jù)國(guó)家廣播電影電視總局制定的《電影院星級(jí)評(píng)定要求》(試行)進(jìn)行。
第三條
星級(jí)的高低表示該電影院在設(shè)備設(shè)施、視聽(tīng)技術(shù)條件及服務(wù)項(xiàng)目等方面所達(dá)到的不同標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按一星、二星、三星、四星、五星依次劃分電影院的等級(jí),五星為最高級(jí)。
第四條 國(guó)家廣播電影電視總局設(shè)立總局電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)全國(guó)電影院星級(jí)評(píng)定的指導(dǎo)工作,并具體負(fù)責(zé)四、五星級(jí)電影院的評(píng)定及三星級(jí)電影院的審批。
省、自治區(qū)、直轄市人民政府電影行政部門(mén)經(jīng)報(bào)國(guó)家廣播電影電視總局備案,可設(shè)立省級(jí)電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu),具體負(fù)責(zé)本地區(qū)一、二星級(jí)電影院的評(píng)定,三星級(jí)電影院的初評(píng)及四、五星級(jí)電影院的初審、推薦工作。
省級(jí)電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的技術(shù)力量和檢測(cè)設(shè)備。
第五條 申請(qǐng)星級(jí)電影院評(píng)定應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
一、依法設(shè)立的電影院或從事經(jīng)營(yíng)放映電影業(yè)務(wù)的影劇院、文化宮(館)、俱樂(lè)部、禮堂等放映單位;
二、具有衛(wèi)生、消防、環(huán)保等行政部門(mén)頒發(fā)的相應(yīng)許可證;
三、電影院(包括多廳影院的所有廳)必須配有固定式電影放映、還音設(shè)備和《數(shù)字電影技術(shù)要求》(暫行)規(guī)定的條件;
四、營(yíng)業(yè)放映電影三個(gè)月以上。
第六條 申報(bào)一、二星級(jí)電影院,應(yīng)當(dāng)向省級(jí)電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng),并填寫(xiě)《電影院星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告》。
評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)報(bào)告之日起 30 日內(nèi),依照《電影院星級(jí)評(píng)定要求》(試行),組織檢測(cè)組逐項(xiàng)進(jìn)行實(shí)地檢查和測(cè)試并形成《檢測(cè)報(bào)告》,由專家根據(jù)《檢測(cè)報(bào)告》對(duì)電影院進(jìn)行評(píng)審和定級(jí)。符合標(biāo)準(zhǔn)的,由省、自治區(qū),直轄市人民政府電影行政部門(mén)頒發(fā)相應(yīng)的《星級(jí)證書(shū)》,授予相應(yīng)的《星級(jí)標(biāo)志》。評(píng)定結(jié)果報(bào)總局電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。
申報(bào)三星級(jí)電影院除按上述程序報(bào)批外,還需將相關(guān)材料和評(píng)定結(jié)果報(bào)總局電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)審批,經(jīng)批準(zhǔn)后,由國(guó)家廣播電影電視總局頒發(fā)《星級(jí)證書(shū)》,授予《星級(jí)標(biāo)志》。
第七條 申報(bào)四、五星級(jí)電影院,應(yīng)填寫(xiě)《星級(jí)電影院申請(qǐng)報(bào)告》,經(jīng)省級(jí)電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)初審后,報(bào)總局電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)評(píng)定。初審時(shí)限為 30 日。第八條 總局電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)收取有關(guān)材料后,根據(jù)《電影院星級(jí)評(píng)定要求》(試行)組織檢測(cè)組逐項(xiàng)進(jìn)行實(shí)地槍查和測(cè)試并形成《檢測(cè)報(bào)告》,由專家根據(jù)《檢測(cè)報(bào)告》對(duì)電影院進(jìn)行坪審。符合條件的,由國(guó)家廣播電影電視總局頒發(fā)相應(yīng)的《星級(jí)證書(shū)》,授予相應(yīng)的《星級(jí)標(biāo)志》。
總局電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到申報(bào)材料之日起 60 日內(nèi)作出評(píng)定決定。
第九條 一院多廳的電影院,各廳均應(yīng)符合本辦法第五條之規(guī)定;應(yīng)有超過(guò) 75 %以上數(shù)量的影廳達(dá)到所申請(qǐng)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),其余影廳允許降低一個(gè)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),才能評(píng)為該影院所申請(qǐng)的總體星級(jí)。
第十條 對(duì)電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的評(píng)定決定有異議的,可以收到評(píng)定通知 30 日內(nèi)向國(guó)家廣播電影電視總局提出復(fù)審,國(guó)家廣播電影電視總局應(yīng)自收到復(fù)審申請(qǐng)
日內(nèi)作出復(fù)審決定,并書(shū)面通知申請(qǐng)人。
第十一條 已評(píng)定為星級(jí)的電影院,擴(kuò)建、改建后須按本辦法重新評(píng)定。
第十二條 國(guó)家廣播電影電視總局對(duì)星級(jí)電影院實(shí)行年檢制度。年檢工作由總局和省級(jí)電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)制定計(jì)劃,組織實(shí)施。
第十三條
年檢結(jié)束后,由年檢部門(mén)寫(xiě)出審核報(bào)告。達(dá)到原星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的在《星級(jí)證書(shū)》上加蓋驗(yàn)審合格章。達(dá)不到原星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的電影院應(yīng)限期整改,并由年檢部門(mén)重新復(fù)核,復(fù)核通過(guò)的按程序在《星級(jí)證書(shū)》上加蓋驗(yàn)審合格章。
限期內(nèi)未整改或整改后仍達(dá)不到原星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的,由原發(fā)證機(jī)關(guān)撤銷星級(jí)資格,并收回《星級(jí)證書(shū)》和《星級(jí)標(biāo)志》。
第十四條
星級(jí)電影院因發(fā)生重大責(zé)任事故,受到省、自治區(qū)、直轄市有關(guān)部門(mén)通報(bào)批評(píng)和處罰,或觀眾對(duì)電影院觀映條件、放映質(zhì)量、服務(wù)水平意見(jiàn)較大造成惡劣影響的,由 省級(jí)以上人民政府電影行政部門(mén)視情節(jié)輕重,分別給予書(shū)面通報(bào)、限期整改的處理。情節(jié)重的,由原發(fā)證機(jī)關(guān)作出撤銷星級(jí)評(píng)定。
第十五條
電影院在申評(píng)星級(jí)電影院時(shí)行賄、弄虛作假的,取消已評(píng)定的影院星級(jí),并在三年內(nèi)不得重新申評(píng)星級(jí)電影院。電影院星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)、檢測(cè)組、專家組的人員在電影院星級(jí)評(píng)定中收受賄賂、徇私舞弊、玩忽職守的,由相關(guān)部門(mén)給予處分;構(gòu)成犯罪者,依法追究刑事責(zé)任。
第十六條 《星級(jí)標(biāo)志》、《星級(jí)證書(shū)》和申報(bào)電影院星級(jí)的各種表格,由國(guó)家廣播電影電視總局統(tǒng)一印制。任何單位、個(gè)人不得擅自制作、復(fù)制和使用。
第十七條 《星級(jí)標(biāo)志》應(yīng)置于電影院的顯著位置,并按規(guī)定懸掛。
星級(jí)電影院可以將《星級(jí)標(biāo)志》印制在本影院的宣傳品上。
第十八條 本辦法自頒布之日起施行。
星級(jí)影院評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 電影院星級(jí)評(píng)定要求(試行)1.范圍本要求規(guī)定了電影院星級(jí)評(píng)定的主要依據(jù)、要求及條件。
本要求適用于對(duì)外營(yíng)業(yè)、配有固定式電影放映設(shè)備和還音設(shè)備的電影院、文化宮(館)、俱樂(lè)部、影劇院及禮堂等放映單位的星級(jí)評(píng)定(統(tǒng)稱電影院)。2.規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本要求的引用而成為本要求的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適 用于本要求,然而鼓勵(lì)根據(jù)本要求達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本要求。GB/T3557-94《電影院視聽(tīng)環(huán)境技術(shù)要求》GB/T15397-94《電影錄音控制室、鑒定放映室及室內(nèi)影院A環(huán)、B環(huán)電聲頻率響應(yīng)特性測(cè)量方法》GB/T4645 —94《室內(nèi)影院和鑒定放映室的銀幕亮度》GY/T183-2002《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》 3.定義與代號(hào) 3.1定義
3.1.1星級(jí)用星表示電影院的等級(jí)。
3.1.2代號(hào)星級(jí)用五角星表示。用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí)。
4.星級(jí)的劃分和依據(jù)
4.1電影院劃分為五個(gè)星級(jí),即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)。星級(jí)越高表示影院等級(jí)越高。
4.2星級(jí)的劃分以電影院的設(shè)備和設(shè)施,視、聽(tīng)技術(shù)條件及服務(wù)質(zhì)量為主要依據(jù)。
5.安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求電影院的建筑、附屬設(shè)施和運(yùn)行管理應(yīng)符合現(xiàn)行國(guó)家和地方有關(guān)建筑設(shè)計(jì)、消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。6.星級(jí)的劃分條件 6.1一星級(jí)
6.1.1設(shè)備和設(shè)施
6.1.1.1有醒目的電影院和觀眾入場(chǎng)標(biāo)志以及位置圖(多廳電影院分布圖、安全出、入口示意圖及座位圖),各種文字和標(biāo)志應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公共信息圖形符號(hào)。
6.1.1.2有面積宜不小于每座0.10平方米的門(mén)廳(包括休息廳和有中、英文標(biāo)識(shí)的售票廳)。
6.1.1.3有方便觀眾休息的座椅、賣(mài)品部和其它服務(wù)設(shè)施。6.1.1.4采用計(jì)算機(jī)售票系統(tǒng)。
6.1.1.5有醒目的顯示映出節(jié)目單(包括片名、片長(zhǎng)、國(guó)別、聲音制式、畫(huà)幅格式等內(nèi)容)、映出時(shí)間表、價(jià)格表的顯示設(shè)施。
6.1.1.6有宣傳廣告櫥窗和其它宣傳設(shè)施,宣傳面積宜不小于10平方米。6.1.1.7觀眾廳應(yīng)配有牢固、舒適的軟椅。有不對(duì)銀幕形成干擾光的排號(hào)燈或通道照明燈及有中、英文標(biāo)識(shí)的安全出、入口指示燈。6.1.1.8觀眾廳應(yīng)有明顯的溫度指示。
6.1.1.9配有合格的35mm固定式電影放映設(shè)備及還音設(shè)備。能放映各種畫(huà)幅格式(包括普通銀幕、遮幅寬銀幕、變形寬銀幕)和模擬立體聲影片。6.1.1.10配有播放場(chǎng)間音樂(lè)和其它映前宣傳的設(shè)施。6.1.1.11配有必要的測(cè)試片和維修工具。
6.1.1.12有固定的銀幕架。應(yīng)采用穿孔、放映時(shí)無(wú)可視拼縫的銀幕;設(shè)有可調(diào)節(jié)的幕框機(jī)構(gòu)。
6.1.1.13衛(wèi)生間應(yīng)有符合現(xiàn)行的國(guó)家和地方衛(wèi)生部門(mén)所規(guī)定的衛(wèi)生設(shè)施。衛(wèi)生間進(jìn)口處宜設(shè)有隔屏,清潔無(wú)異味;有洗手池、面鏡和掛衣鉤,有良好的通風(fēng) 換氣裝置;設(shè)蹲、坐式便器、分離式小便斗,廁位分隔,有沖水裝置,放置防臭劑,防滑安全地面;有供殘疾人使用的廁位。
6.1.1.14設(shè)有通風(fēng)換氣和冷暖設(shè)施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.1.2視、聽(tīng)技術(shù)條件
6.1.2.1觀眾座椅兩扶手中心到中心寬度應(yīng)不小于0.50米,凈寬應(yīng)不小于0.44米。
6.1.2.2觀眾座椅短排法(每排座位數(shù)不多于2座)排距應(yīng)不小于0.85米,長(zhǎng)排法排距應(yīng)不小于0.90米。
6.1.2.3設(shè)計(jì)視點(diǎn)高度應(yīng)不高于2米。
6.1.2.4最近視距不應(yīng)小于最大有效放映畫(huà)面寬度的0.50倍。6.1.2.5最遠(yuǎn)視距不應(yīng)大于最大有效放映畫(huà)面寬度的3倍。6.1.2.6每排視線超高值應(yīng)不小于0.10米。6.1.2.7最大仰視角應(yīng)不大于45°。
6.1.2.8變形寬銀幕畫(huà)面寬度應(yīng)不小于6米。
6.1.2.9銀幕中心亮度應(yīng)為55±15cd/m2,且兩臺(tái)放映機(jī)之間的亮度差應(yīng)小于7cd/m2。
6.1.2.10銀幕亮度分布應(yīng)在65—80%之間。6.1.2.11銀幕雜散光干擾度應(yīng)不大于0.50%。
6.1.2.12銀幕反射光色溫應(yīng)為5400±400K,且兩臺(tái)放映機(jī)色溫差應(yīng)小于150K。6.1.2.13銀幕畫(huà)面穩(wěn)定性影片在片槽內(nèi)的橫向晃動(dòng)應(yīng)小于0.03毫米。縱向抖動(dòng)應(yīng)小于0.03毫米。
6.1.2.14銀幕畫(huà)面清晰度中心視場(chǎng)應(yīng)不小于56線對(duì)/毫米。周?chē)晥?chǎng)應(yīng)不小于40線對(duì)/毫米。
6.1.2.15放映光軸的水平偏角應(yīng)不大于3°。
6.1.2.16放映光軸的垂直偏角宜不大于4°,應(yīng)不大于6°。6.1.2.17影片在放映中,應(yīng)無(wú)觸發(fā)干擾聲。
6.1.2.18觀眾廳動(dòng)態(tài)本底噪聲應(yīng)符合NC35噪聲評(píng)價(jià)曲線要求,多廳電影院須增加相鄰影廳用B環(huán)粉紅噪聲發(fā)生器總聲級(jí)為95dBC的測(cè)試條件。
6.1.2.19觀眾廳聲場(chǎng)分布聲壓級(jí)最大值與最小值之差應(yīng)小于6dB,最大值與平均值之差應(yīng)小于3dB。
6.1.2.20觀眾廳混響時(shí)間,應(yīng)符合立體聲電影院混響時(shí)間要求。
6.1.2.21觀眾廳混響時(shí)間的頻率特性應(yīng)符合立體聲電影院混響時(shí)間頻率特性所規(guī)定的允差要求。
6.1.2.22放映A環(huán)特性和B環(huán)特性,應(yīng)符合立體聲電影院觀眾廳電—聲技術(shù)特性要求。
6.1.3服務(wù)質(zhì)量要求
6.1.3.1對(duì)觀眾一視同仁,熱情友好。
6.1.3.2服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴標(biāo)志;儀容端莊、大方、整潔。有問(wèn)必答,耐心周到,提倡微笑服務(wù)。
6.1.3.3舉止文明,熱情為老、弱、病、殘觀眾提供幫助。6.1.3.4語(yǔ)言文明禮貌,說(shuō)普通話。
6.1.3.5準(zhǔn)時(shí)放映,畫(huà)面清晰,音量按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。
6.1.3.6映中應(yīng)無(wú)錯(cuò)格、黑白光、斷聲、斷光;不錯(cuò)、漏本,不倒映、少映、反映;不損片。
6.1.3.7應(yīng)建立放映工作日志(包括責(zé)任人、場(chǎng)次、時(shí)間、片名等詳細(xì)的放映記錄)。
6.1.3.8服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。6.2二星級(jí)
6.2.1設(shè)備和設(shè)施
6.2.1.1有醒目的電影院和觀眾入場(chǎng)標(biāo)志以及位置圖(多廳電影院分布圖、安全出、入口示意圖及座位圖),有必要的燈光裝飾,突出影院氛圍。各種文字和標(biāo)志應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公共信息圖形符號(hào)。
6.2.1.2有光線充足的、面積宜不小于每座0.20平方米的門(mén)廳(包括休息廳和有中、英文標(biāo)識(shí)的售票廳)。
6.2.1.3有觀眾休息廳或休息處、賣(mài)品部和其它服務(wù)設(shè)施。6.2.1.4采用計(jì)算機(jī)售票系統(tǒng)。
6.2.1.5有醒目的顯示映出節(jié)目單(包括片名、片長(zhǎng)、國(guó)別、聲音制式、畫(huà)幅格式等內(nèi)容)、映出時(shí)間表、價(jià)格表的顯示設(shè)施。
6.2.1.6有宣傳廣告櫥窗和其它宣傳設(shè)施,宣傳面積宜不小于15平方米。6.2.1.7觀眾廳應(yīng)配有牢固、舒適的軟椅;有不對(duì)銀幕形成干擾光的排號(hào)燈或通道照明燈及有中、英文標(biāo)識(shí)的安全出、入口指示燈。6.2.1.8觀眾廳應(yīng)有明顯的溫度指示。
6.2.1.9配有合格的35mm固定式電影放映設(shè)備及還音設(shè)備,能放映各種畫(huà)幅格式(包括普通銀幕、遮幅寬銀幕、變形寬銀幕)和模擬立體聲影片。6.2.1.10配有激光唱機(jī)和其它映前宣傳設(shè)施。6.2.1.11配有必要的測(cè)試片和維修工具。
6.2.1.12有固定的銀幕架。應(yīng)采用穿孔、放映時(shí)無(wú)可視拼縫的銀幕。設(shè)有可調(diào)節(jié)的幕框機(jī)構(gòu)。
6.2.1.13衛(wèi)生間應(yīng)有符合現(xiàn)行的國(guó)家和地方衛(wèi)生部門(mén)所規(guī)定的衛(wèi)生設(shè)施。衛(wèi)生間進(jìn)口處應(yīng)有隔屏,清潔無(wú)異味;有洗手池、面鏡和掛衣鉤,有良好的通風(fēng)換 氣裝置;設(shè)蹲、座式便器,分離式小便斗,廁位分隔,有沖洗裝置,放置防臭劑,防滑、安全地面;有供殘疾人使用的廁位。
6.2.1.14設(shè)有通風(fēng)換氣和冷暖設(shè)施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.2.2視、聽(tīng)技術(shù)條件
6.2.2.1觀眾座椅兩扶手中心到中心寬度應(yīng)不小于0.52米,凈寬應(yīng)不小于0.44米。
6.2.2.2觀眾座椅短排法(每排座位數(shù)不多于22座)排距應(yīng)不小于0.90米,長(zhǎng)排法排距應(yīng)不小于0.95米。
6.2.2.3設(shè)計(jì)視點(diǎn)高度應(yīng)不高于1.80米。
6.2.2.4最近視距不應(yīng)小于最大有效放映畫(huà)面寬度的0.50倍。6.2.2.5最遠(yuǎn)視距不應(yīng)大于最大有效放映畫(huà)面寬度的2.7倍。6.2.2.6每排視線超高值應(yīng)不小于0.10米。6.2.2.7最大仰視角應(yīng)不大于45°。
6.2.2.8變形寬銀幕畫(huà)面寬度應(yīng)不小于6米。
6.2.2.9銀幕中心亮度應(yīng)為55±15cd/m2,且兩臺(tái)放映機(jī)之間的亮度差應(yīng)小于7cd/m2。
6.2.2.10銀幕亮度分布應(yīng)在65-80%之間。6.2.2.11銀幕雜散光干擾度應(yīng)不大于0.50%。
6.2.2.12銀幕反射光色溫應(yīng)為5400±400K,且兩臺(tái)放映機(jī)色溫差應(yīng)小于120K。
6.2.2.13銀幕畫(huà)面穩(wěn)定性影片在片槽內(nèi)的橫向晃動(dòng)應(yīng)小于0.03毫米。縱向抖動(dòng)應(yīng)小于0.03毫米。
6.2.2.14銀幕畫(huà)面清晰度中心視場(chǎng)應(yīng)不小于56線對(duì)/毫米;周?chē)晥?chǎng)應(yīng)不小于40線對(duì)/毫米。
6.2.2.15放映光軸的水平偏角應(yīng)不大于3°。
6.2.2.16放映光軸的垂直偏角宜不大于4°,應(yīng)不大于6°。6.2.2.17影片在放映中,應(yīng)無(wú)觸發(fā)干擾聲。
6.2.2.18觀眾廳動(dòng)態(tài)本底噪聲應(yīng)符合NC35噪聲評(píng)價(jià)曲線要求,多廳電影院須增加相鄰影廳用B環(huán)粉紅噪聲發(fā)生器總聲級(jí)為95dBC的測(cè)試條件。
6.2.2.19觀眾廳聲場(chǎng)分布聲壓級(jí)最大值與最小值之差應(yīng)小于6dB,最大值與平均值之差應(yīng)小于3dB。
6.2.2.20觀眾廳混響時(shí)間應(yīng)符合立體聲電影院混響時(shí)間要求。
6.2.2.21觀眾廳混響時(shí)間的頻率特性應(yīng)符合立體聲電影院混響時(shí)間頻率特性所規(guī)定的允差要求。
6.2.2.22放映A環(huán)特性和B環(huán)特性應(yīng)符合立體聲電影院觀眾廳電-聲技術(shù)特性要求。6.2.3服務(wù)質(zhì)量要求
6.2.3.1對(duì)觀眾一視同仁,熱情友好。
6.2.3.2服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴標(biāo)志。儀容端莊、大方、整潔。有問(wèn)必答,耐心周到,提倡微笑服務(wù)。
6.2.3.3舉止文明,熱情為老、弱、病、殘觀眾提供幫助。6.2.3.4語(yǔ)言文明禮貌,說(shuō)普通話。
6.2.3.5準(zhǔn)時(shí)放映,畫(huà)面清晰,音量按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。
6.2.3.6映中應(yīng)無(wú)錯(cuò)格、黑白光、斷聲、斷光;不錯(cuò)、漏本,不倒映、少映、反映;不損片。
6.2.3.7應(yīng)建立放映工作日志(包括責(zé)任人、場(chǎng)次、時(shí)間、片名等詳細(xì)的放映記錄)。
6.2.3.8服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。6.3.三星級(jí)
6.3.1設(shè)備和設(shè)施
6.3.1.1有醒目的電影院和觀眾入場(chǎng)標(biāo)志以及位置圖(多廳電影院分布圖、安全出、入口示意圖及座位圖),夜間有霓紅燈或現(xiàn)代化燈光裝飾,突出影院的氛圍。各種文字和標(biāo)志應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公共信息圖形符號(hào)。6.3.1.2有光線充足、環(huán)境優(yōu)美、面積宜不小于每座0.30平方米的門(mén)廳(包括休息廳和有中、英文標(biāo)識(shí)的售票廳)。
6.3.1.3有供殘疾人進(jìn)出影院的專用通道以及專用廁位、無(wú)障礙觀映條件和其它服務(wù)。
6.3.1.4有與本星級(jí)影院相適應(yīng)的觀眾休息廳或休息處、賣(mài)品部和其它服務(wù)設(shè)施。二層以上觀眾廳應(yīng)設(shè)有電梯或扶梯。
6.3.1.5有位置明顯的、方便觀眾的售票廳和計(jì)算機(jī)售票系統(tǒng)。
6.3.1.6有醒目的顯示映出節(jié)目單(包括片名、片長(zhǎng)、國(guó)別、聲音制式、畫(huà)幅格式等內(nèi)容)、映出時(shí)間表、價(jià)格表的顯示設(shè)施。
6.3.1.7有燈箱宣傳廣告櫥窗和其它宣傳設(shè)施,其宣傳面積宜不小于20平方米。
6.3.1.8觀眾廳應(yīng)配有牢固、舒適,活動(dòng)時(shí)無(wú)噪聲的軟椅。有不對(duì)銀幕形成干擾光的排號(hào)、踏步、通道照明燈及中、英文標(biāo)識(shí)的安全出、入口指示燈。6.3.1.9觀眾廳應(yīng)有明顯的溫度指示,縱橫通道宜鋪設(shè)地毯。
6.3.1.10配有合格的35mm固定式電影放映設(shè)備及還音設(shè)備。能放映各種畫(huà)幅格式(包括普通銀幕、遮幅寬銀幕、變形寬銀幕),及模擬立體聲和至少一種制式的數(shù)字立體聲影片。
6.3.1.11配有激光唱機(jī)和其它映前宣傳設(shè)施,及音樂(lè)、影片音響自動(dòng)淡入淡出裝置。
6.3.1.12配有必要的測(cè)試儀器、測(cè)試片和維修工具。
6.3.1.13有固定的銀幕架。應(yīng)采用穿孔、放映時(shí)無(wú)可視拼縫的銀幕。設(shè)有自動(dòng)調(diào)節(jié)幕框設(shè)施。
6.3.1.14衛(wèi)生間應(yīng)有符合現(xiàn)行的國(guó)家和地方衛(wèi)生部門(mén)所規(guī)定的衛(wèi)生設(shè)施。盥洗室和衛(wèi)生間分離,有面鏡、洗手液、掛衣架和自動(dòng)干手機(jī);有良好的通風(fēng)換氣 裝置,清潔無(wú)異味,防滑、安全地面。設(shè)蹲、座式便器和分離式小便斗,廁位分室,有衛(wèi)生紙及沖洗設(shè)備,放置防臭劑。
6.3.1.15設(shè)有通風(fēng)換氣和冷暖設(shè)施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.3.2視、聽(tīng)技術(shù)條件
6.3.2.1觀眾座椅兩扶手中心到中心寬度應(yīng)不小于0.54米,凈寬應(yīng)不小于0.46米。
6.3.2.2觀眾座椅短排法(每排座位數(shù)不多于22座)排距應(yīng)不小于0.95米,長(zhǎng)排法排距應(yīng)不小于1.00米。
6.3.2.3設(shè)計(jì)視點(diǎn)高度應(yīng)不高于1.70米。
6.3.2.4最近視距不應(yīng)小于最大有效放映畫(huà)面寬度的0.55倍。6.3.2.5最遠(yuǎn)視距不應(yīng)大于最大有效放映畫(huà)面寬度的2.2倍。6.3.2.6每排視線超高值應(yīng)不小于0.12米。6.3.2.7最大仰視角應(yīng)不大于40°。
6.3.2.8變形寬銀幕畫(huà)面寬度應(yīng)不小于7米。
6.3.2.9銀幕中心亮度應(yīng)為55±7cd/m2,且兩臺(tái)放映機(jī)之間的亮度差應(yīng)小于7cd/m2。
6.3.2.10銀幕亮度分布應(yīng)在65-80%之間。6.3.2.11銀幕雜散光干擾度應(yīng)不大于0.40%。
6.3.2.12銀幕反射光色溫應(yīng)為5400±400K,且兩臺(tái)放映機(jī)色溫差應(yīng)小于100K。
6.3.2.13銀幕畫(huà)面穩(wěn)定性影片在片槽內(nèi)的橫向晃動(dòng)應(yīng)小于0.025毫米??v向抖動(dòng)應(yīng)小于0.03毫米。
6.3.2.14銀幕畫(huà)面清晰度中心視場(chǎng)應(yīng)不小于56對(duì)線/毫米。周?chē)晥?chǎng)應(yīng)不小于48對(duì)線/毫米。
6.3.2.15放映光軸的水平偏角應(yīng)不大于3°。
6.3.2.16放映光軸的垂直偏角宜不大于4°,應(yīng)不大于6°。6.3.2.17影片在放映中,應(yīng)無(wú)觸發(fā)干擾聲。
6.3.2.18觀眾廳動(dòng)態(tài)本底噪聲應(yīng)符合NC35噪聲評(píng)價(jià)曲線要求,多廳電影院須增加相鄰影廳用數(shù)字粉紅噪聲測(cè)試片(開(kāi)啟全部聲道)95dBC或用B環(huán)粉紅噪聲發(fā)生器總聲級(jí)為95dBC的測(cè)試條件。
6.3.2.19觀眾廳聲場(chǎng)分布聲壓級(jí)最大值與最小值之差應(yīng)小于6dB,最大值與平均值之差應(yīng)小于3dB。
6.3.2.20觀眾廳混響時(shí)間應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中混響時(shí)間與觀眾廳容積的對(duì)應(yīng)關(guān)系曲線的允差要求。
6.3.2.21觀眾廳混響時(shí)間的頻率特性應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中混響時(shí)間頻率特性所規(guī)定的允差要求。
6.3.2.22放映A環(huán)特性和B環(huán)特性應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中觀眾廳電—聲技術(shù)特性要求。6.3.3服務(wù)質(zhì)量要求
6.3.3.1對(duì)觀眾一視同仁,熱情友好。
6.3.3.2服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴標(biāo)志。儀容端莊、大方、整潔。有問(wèn)必答,耐心周到,提倡微笑服務(wù)。
6.3.3.3舉止文明,熱情為老、弱、病、殘觀眾提供幫助。6.3.34語(yǔ)言文明禮貌,說(shuō)普通話。
6.3.3.5準(zhǔn)時(shí)放映,畫(huà)面清晰,音量按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。
6.3.3.6映中應(yīng)無(wú)錯(cuò)格、黑白光、斷聲、斷光;不錯(cuò)、漏本,不倒映、少映、反映;不損片。6.3.3.7應(yīng)建立放映工作日志(包括責(zé)任人、場(chǎng)次、時(shí)間、片名等詳細(xì)的放映記錄)。
6.3.3.8服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。6.4四星級(jí)
6.4.1設(shè)備和設(shè)施
6.4.1.1有醒目的電影院和觀眾入場(chǎng)標(biāo)志以及位置圖(多廳電影院分布圖、安全出、入口示意圖及座位圖),夜間有霓虹燈或現(xiàn)代化燈光裝飾,有活動(dòng)影像以突出影院的氛圍。各種文字和標(biāo)志應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公共信息圖形符號(hào)。6.4.1.2有與本星級(jí)相適應(yīng)的機(jī)動(dòng)車(chē)輛停車(chē)場(chǎng)。有風(fēng)格獨(dú)特、色彩協(xié)調(diào)、光線充足、環(huán)境優(yōu)美的、面積宜不小于每座0.40平方米的門(mén)廳。
6.4.1.3有供殘疾人進(jìn)出影院的專用通道以及專用廁位、無(wú)障礙觀映條件和其它服務(wù)。
6.4.1.4有中、英文標(biāo)識(shí)的售票廳、貴賓休息廳、觀眾休息廳、賣(mài)品部、咖啡廳,電子信息顯示系統(tǒng)、公用電話。二層以上觀眾廳應(yīng)設(shè)有電梯或扶梯。6.4.1.5有位置明顯的、與本星級(jí)相適應(yīng)的、方便觀眾的售票廳和計(jì)算機(jī)售票系統(tǒng)。
6.4.1.6非開(kāi)放式售票廳應(yīng)設(shè)售票對(duì)講設(shè)備、一米線標(biāo)志和購(gòu)票活動(dòng)欄桿。有醒目的顯示映出節(jié)目單(包括片名、片長(zhǎng)、國(guó)別、聲音制式、畫(huà)幅格式等內(nèi)容)、映出時(shí)間表、價(jià)格表的顯示設(shè)施。
6.4.1.7有立體宣傳櫥窗或其它現(xiàn)代化的宣傳設(shè)施,其宣傳面積不小于30平方米。
6.4.1.8觀眾廳應(yīng)配有高檔、牢固、舒適、活動(dòng)時(shí)無(wú)噪聲的軟椅。有不對(duì)銀幕形成干擾光的排號(hào)、踏步、通道照明燈及中、英文標(biāo)識(shí)的安全出、入口指示燈。
6.4.1.9觀眾廳應(yīng)有明顯的溫度指示,縱橫通道應(yīng)鋪設(shè)地毯。
6.4.1.10配有合格的35mm固定式電影放映設(shè)備及還音設(shè)備。能放映各種畫(huà)幅格式(包括普通銀幕、遮幅寬銀幕、變形寬銀幕)及模擬立體聲、和兩種(含兩種)以上制式的數(shù)字立體聲影片。
6.4.1.11配有激光唱機(jī)和其它映前宣傳設(shè)施,以及音樂(lè)、影片音響自動(dòng)淡入淡出裝置。
6.4.1.12配備必要的測(cè)試儀器、測(cè)試片和維修工具。
6.4.1.13有固定的銀幕架。應(yīng)采用穿孔、放映時(shí)無(wú)可視拼縫的銀幕。設(shè)有自動(dòng)調(diào)節(jié)幕框設(shè)施。
6.4.1.14衛(wèi)生間應(yīng)有符合現(xiàn)行的國(guó)家和地方衛(wèi)生部門(mén)所規(guī)定的衛(wèi)生設(shè)施。有與衛(wèi)生間分離的盥洗室,應(yīng)有面鏡、洗手液、冷熱水、掛衣架、和自動(dòng)干手機(jī);有良好的通風(fēng)換氣裝置,清潔無(wú)異味,防滑、安全地面。設(shè)蹲、座式便器和分離式小便斗,廁位分室,有衛(wèi)生紙及自動(dòng)沖洗設(shè)施,放置防臭劑。
6.4.1.15設(shè)有中央空調(diào)和供暖設(shè)施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.4.2視、聽(tīng)技術(shù)條件
6.4.2.1觀眾座椅兩扶手中心到中心寬度應(yīng)不小于0.56米,凈寬應(yīng)不小于0.48米。
6.4.2.2觀眾座椅短排法(每排座位數(shù)不多于22座)排距應(yīng)不小于1.00米,長(zhǎng)排法排距應(yīng)不小于1.05米。
6.4.2.3設(shè)計(jì)視點(diǎn)高度應(yīng)不高于1.60米。6.4.2.4最近視距宜大于有效放映畫(huà)面寬度的0.6倍。
6.4.2.5最遠(yuǎn)視距不應(yīng)大于最大有效放映畫(huà)面寬度的2.0倍。6.4.2.6每排視線超高值應(yīng)大于0.12米。6.4.2.7最大仰視角宜不大于40°。
6.4.2.8變形寬銀幕畫(huà)面寬度應(yīng)不小于8米。
6.4.2.9銀幕中心亮度應(yīng)為55±7cd/m2,且兩臺(tái)放映機(jī)之間的亮度差應(yīng)小于7cd/m2。
6.4.2.10銀幕亮度分布應(yīng)在65-80%之間。6.4.2.11銀幕雜散光干擾度應(yīng)不大于0.30%。
6.4.2.12銀幕反射光色溫應(yīng)為5400±400K,且兩臺(tái)放映機(jī)色溫差應(yīng)小于70K。
6.4.2.13銀幕畫(huà)面穩(wěn)定性影片在片槽內(nèi)的橫向晃動(dòng)應(yīng)小于0.020毫米??v向抖動(dòng)應(yīng)小于0.025毫米。
6.4.2.14銀幕畫(huà)面清晰度中心視場(chǎng)應(yīng)不小于68線對(duì)/毫米。周?chē)晥?chǎng)應(yīng)不小于56線對(duì)/毫米。
6.4.2.15放映光軸的水平偏角應(yīng)不大于3°。
6.4.2.16放映光軸的垂直偏角宜不大于4°,應(yīng)不大于6°。6.4.2.17影片在放映中,應(yīng)無(wú)觸發(fā)干擾聲。
6.4.2.18觀眾廳動(dòng)態(tài)本底噪聲應(yīng)符合NC30噪聲評(píng)價(jià)曲線要求,多廳電影院須增加相鄰影廳用數(shù)字粉紅噪聲測(cè)試片(開(kāi)啟全部聲道)95dBC或用B環(huán)粉紅噪聲發(fā)生器總聲級(jí)為95dBC的測(cè)試條件。
6.4.2.19觀眾廳聲場(chǎng)分布聲壓級(jí)最大值與最小值之差應(yīng)小于6dB,最大值與平均值之差應(yīng)小于3dB。
6.4.2.20觀眾廳混響時(shí)間應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中混響時(shí)間與觀眾廳容積的對(duì)應(yīng)關(guān)系曲線的允差范圍的要求。
6.4.2.21觀眾廳混響時(shí)間的頻率特性應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中混響時(shí)間頻率特性所規(guī)定的允差要求。
6.4.2.22放映A環(huán)特性和B環(huán)特性應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中觀眾廳電—聲技術(shù)特性要求。6.4.3服務(wù)質(zhì)量要求
6.4.3.1對(duì)觀眾一視同仁,熱情友好。
6.4.3.2服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴標(biāo)志。儀容端莊、大方、整潔。有問(wèn)必答,耐心周到,提倡微笑服務(wù)。
6.4.3.3舉止文明,熱情為老、弱、病、殘觀眾提供幫助。6.4.3.4語(yǔ)言文明禮貌,說(shuō)普通話。
6.4.3.5準(zhǔn)時(shí)放映,畫(huà)面清晰,音量按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。
6.4.3.6映中應(yīng)無(wú)錯(cuò)格、黑白光、斷聲、斷光;不錯(cuò)、漏本,不倒映、少映、反映;不損片。
6.4.3.7應(yīng)建立放映工作日志(包括責(zé)任人、場(chǎng)次、時(shí)間、片名等詳細(xì)的放映記錄)。
6.4.3.8服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。6.4.3.9售票人員和相關(guān)人員具有一定的英語(yǔ)會(huì)話能力。6.4.3.10有值班經(jīng)理及咨詢臺(tái)。6.4.3.11具有保障本星級(jí)運(yùn)行的整套管理制度及服務(wù)質(zhì)量保證體系。6.5五星級(jí)
6.5.1設(shè)備和設(shè)施
6.5.1.1有醒目的電影院和觀眾入場(chǎng)標(biāo)志以及位置圖(多廳電影院分布圖、安全出、入口示意圖及座位圖),夜間有霓虹燈或現(xiàn)代化燈光裝飾,有活動(dòng)影像以突出影院的氛圍。各種文字和標(biāo)志應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的公共信息圖形符號(hào)。6.5.1.2有與本星級(jí)相適應(yīng)的機(jī)動(dòng)車(chē)輛停車(chē)場(chǎng)。有風(fēng)格獨(dú)特、色彩協(xié)調(diào)、光線充足、環(huán)境優(yōu)美、面積宜不小于每座0.50平方米的門(mén)廳。
6.5.1.3有供殘疾人進(jìn)出影院的專用通道以及專用廁位、無(wú)障礙觀映條件和其它服務(wù)。
6.5.1.4有中、英文標(biāo)識(shí)的貴賓休息廳、觀眾休息廳、賣(mài)品部、咖啡廳、衣帽間、小件物品寄存處、電子信息顯示系統(tǒng)、公用電話。二層以上觀眾廳應(yīng)設(shè)有電梯或扶梯。
6.5.1.5有位置明顯的、與本星級(jí)相適應(yīng)的、方便觀眾的售票廳和計(jì)算機(jī)售票系統(tǒng)。
6.5.1.6非開(kāi)放式售票廳應(yīng)設(shè)售票對(duì)講設(shè)備,有一米線標(biāo)志和購(gòu)票活動(dòng)欄桿,有醒目的顯示映出節(jié)目單(包括片名、片長(zhǎng)、國(guó)別、聲音制式、畫(huà)幅格式等內(nèi)容)、映出時(shí)間表、價(jià)格表的顯示設(shè)施。
6.5.1.7有立體宣傳櫥窗或其它現(xiàn)代化的宣傳設(shè)施,其宣傳面積宜不小于40平方米。
6.5.1.8觀眾廳應(yīng)配有高檔、牢固、舒適、活動(dòng)時(shí)無(wú)噪聲的軟椅。有不對(duì)銀幕形成干擾光的排號(hào)、踏步、通道照明燈及中、英文標(biāo)識(shí)的安全出、入口指示燈。
6.5.1.9觀眾廳應(yīng)有明顯的溫度指示,縱橫通道應(yīng)鋪設(shè)地毯。
6.5.1.10配有合格的35mm固定式電影放映設(shè)備及還音設(shè)備。能放映各種畫(huà)幅格式(包括普通銀幕、遮幅寬銀幕、變形寬銀幕)及模擬立體聲和兩種(含兩種)以上制式的數(shù)字立體聲影片。
6.5.1.11配有激光唱機(jī)和其它映前宣傳設(shè)施,以及音樂(lè)、影片音響自動(dòng)淡入淡出裝置。
6.5.1.12配備必要的測(cè)試儀器、測(cè)試片和維修工具。
6.5.1.13有固定的銀幕架。應(yīng)采用穿孔、放映時(shí)無(wú)可視拼縫的銀幕。設(shè)有自動(dòng)調(diào)節(jié)幕框設(shè)施。
6.5.1.14衛(wèi)生間應(yīng)有符合現(xiàn)行的國(guó)家和地方衛(wèi)生部門(mén)所規(guī)定的衛(wèi)生設(shè)施。有與衛(wèi)生間分離的盥洗室,應(yīng)有面鏡、洗手液、冷熱水、掛衣架、和自動(dòng)干手機(jī);有良好的通風(fēng)換氣裝置,清潔無(wú)異味,防滑、安全地面。設(shè)蹲、座式便器和分離式小便斗,廁位分室,有衛(wèi)生紙及自動(dòng)沖洗設(shè)施,放置防臭劑。
6.5.1.15設(shè)有中央空調(diào)和供暖設(shè)施(夏季不高于28℃,冬季不低于18℃)。6.5.2視、聽(tīng)技術(shù)條件
6.5.2.1觀眾座椅兩扶手中心到中心寬度應(yīng)不小于0.56米,凈寬應(yīng)不小于0.48米。
6.5.2.2觀眾座椅短排法(每排座位數(shù)不多于22座)排距應(yīng)不小于1.05米,長(zhǎng)排法排距應(yīng)不小于1.10米。
6.5.2.3設(shè)計(jì)視點(diǎn)高度應(yīng)不高于1.50米。
6.5.2.4最近視距宜大于有效放映畫(huà)面寬度的0.6倍。6.5.2.5最遠(yuǎn)視距不應(yīng)大于最大有效放映畫(huà)面寬度的1.8倍。6.5.2.6視線超高值應(yīng)大于0.12米。6.5.2.7最大仰視角宜不大于40°。
6.5.2.8變形寬銀幕畫(huà)面寬度應(yīng)不小于8米。
6.5.2.9銀幕中心亮度應(yīng)為55±7cd/m2,且兩臺(tái)放映機(jī)之間的亮度差應(yīng)小于7cd/m2。
6.5.2.10銀幕亮度分布應(yīng)在65-80%之間。6.5.2.11銀幕雜散光干擾度應(yīng)不大于0.30%。
6.5.2.12銀幕反射光色溫應(yīng)為5400±400K,且兩臺(tái)放映機(jī)色溫差應(yīng)小于70K。
6.5.2.13銀幕畫(huà)面穩(wěn)定性影片在片槽內(nèi)的橫向晃動(dòng)應(yīng)小于0.020毫米;縱向抖動(dòng)應(yīng)小于0.025毫米。
6.5.2.14銀幕畫(huà)面清晰度中心視場(chǎng)應(yīng)不小于68線對(duì)/毫米。周?chē)晥?chǎng)應(yīng)不小于56線對(duì)/毫米。
6.5.2.15放映光軸的水平偏角應(yīng)不大于3°。
6.5.2.16放映光軸的垂直偏角宜不大于4°,應(yīng)不大于6°。6.5.2.17影片在放映中,應(yīng)無(wú)觸發(fā)干擾聲。
6.5.2.18觀眾廳動(dòng)態(tài)本底噪聲應(yīng)符合NC30噪聲評(píng)價(jià)曲線要求,多廳電影院須增加相鄰影廳用數(shù)字粉紅噪聲測(cè)試片(開(kāi)啟全部聲道)95dBC或用B環(huán)粉紅噪聲發(fā)生器總聲級(jí)為95dBC的測(cè)試條件。
6.5.2.19觀眾廳聲場(chǎng)分布聲壓級(jí)最大值與最小值之差應(yīng)小于6dB,最大值與平均值之差應(yīng)小于3dB。
6.5.2.20觀眾廳混響時(shí)間應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中混響時(shí)間與觀眾廳容積的對(duì)應(yīng)關(guān)系曲線的允差范圍的要求。
6.5.2.21觀眾廳混響時(shí)間的頻率特性應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中混響時(shí)間頻率特性所規(guī)定的允差要求。
6.5.2.22放映A環(huán)特性和B環(huán)特性應(yīng)符合《數(shù)字立體聲電影院的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》中觀眾廳電—聲技術(shù)特性要求。6.5.3服務(wù)質(zhì)量要求
6.5.3.1對(duì)觀眾一視同仁,熱情友好。
6.5.3.2服務(wù)人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,佩戴標(biāo)志。儀容端莊、大方、整潔。有問(wèn)必答,耐心周到,提倡微笑服務(wù)。
6.5.3.3舉止文明,熱情為老、弱、病、殘觀眾提供幫助。6.5.3.4語(yǔ)言文明、禮貌,說(shuō)普通話。
6.5.3.5準(zhǔn)時(shí)放映,畫(huà)面清晰,音量按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置。
6.5.3.6映中應(yīng)無(wú)錯(cuò)格、黑白光、斷聲、斷光;不錯(cuò)、漏本,不倒映、少映、反映;不損片。
6.5.3.7應(yīng)建立放映工作日志(包括責(zé)任人、場(chǎng)次、時(shí)間、片名等詳細(xì)的放映記錄)。
6.5.3.8服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。6.5.3.9售票人員和相關(guān)人員應(yīng)具有一定的英語(yǔ)會(huì)話能力。6.5.3.10有值班經(jīng)理及咨詢臺(tái)。
6.5.3.11具有保障本星級(jí)運(yùn)行的整套管理制度及服務(wù)質(zhì)量保證體系。
第三篇:星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
劃分
根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分,分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào),用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí),五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。最低為一星級(jí),最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高。
五星酒店
這是旅游酒店的最高等級(jí)。設(shè)備十分豪華,設(shè)施更加完善,除了房間設(shè)施豪華外,服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的宴會(huì)廳、會(huì)議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會(huì)議、娛樂(lè)、購(gòu)物、消遣、保健等活動(dòng)中心。
四星酒店
設(shè)備豪華,綜合服務(wù)設(shè)施完善,服務(wù)項(xiàng)目多,服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)良,室內(nèi)環(huán)境藝術(shù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)??腿瞬粌H能夠得到高級(jí)的物質(zhì)享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店
設(shè)備齊全,不僅提供食宿,還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。這種屬于中等水平的飯店在國(guó)際上最受歡迎,數(shù)量較多。
二星酒店
設(shè)備一般,除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外,還有賣(mài)品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施,服務(wù)質(zhì)量較好,屬于一般旅行等級(jí)。
一星酒店
設(shè)備簡(jiǎn)單,具備食、宿兩個(gè)最基本功能,能滿足客人最簡(jiǎn)單的旅行需要。中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 14308-1997《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T 14308-1997相比主要變化如下:
a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”,并按國(guó)際慣例明確了旅游飯店的定義;
b)規(guī)定旅游飯店使用星級(jí)的有效期限為五年,取消了星級(jí)終身制,增加了預(yù)備星級(jí)(見(jiàn)5.2);
c)明確了星級(jí)的評(píng)定規(guī)則(見(jiàn)7.5),增加了某些特色突出或極其個(gè)性化的飯店可以直接向全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)星級(jí)的內(nèi)容(見(jiàn)7.5.3);
d)對(duì)餐飲服務(wù)的要求適當(dāng)簡(jiǎn)化(原標(biāo)準(zhǔn)6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e,6.5.9b、c、e、f);
e)將一星級(jí)飯店客房的最低數(shù)量要求由原來(lái)的20間改為15間(見(jiàn)6.1.8);
f)將原標(biāo)準(zhǔn)三星級(jí)以上飯店的選擇項(xiàng)目合并,歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類,刪去了原有部分內(nèi)容,增加了飯店品牌、總經(jīng)理資質(zhì)、環(huán)境保護(hù)等內(nèi)容(見(jiàn)6.7);
g)對(duì)四星級(jí)以上飯店的核心區(qū)域前廳、客房和餐廳強(qiáng)化了要求,增加整體舒適度等內(nèi)容(見(jiàn)附錄A中的3.12、4.21和5.5);
h)借鑒一些國(guó)家的做法,增設(shè)了“白金五星級(jí)”(見(jiàn)3.2和6.6)。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄,附錄D為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家旅游局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(CSBTS/TC 210)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:國(guó)家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:張潤(rùn)鋼、楊強(qiáng)、周政、賀靜、戴斌。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為: ——GB/T 14308-1993; ——GB/T 14308-1997。
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游飯店星級(jí)的劃分條件、評(píng)定規(guī)則及服務(wù)質(zhì)量和管理制度要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于正式營(yíng)業(yè)的各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的旅游飯店。規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB/T10001.1 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第1部分:通用符號(hào)(GB/T 10001.1-2000,neq ISO 7001:1990)
GB/T10001.2 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號(hào)(GB/T10001.2-2002,neq ISO 7001:1990)術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn):
旅游飯店
3.1 旅游飯店 tourist hotel
能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施,按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂(lè)部、大廈、中心等。
星級(jí)
3.2 星級(jí) star-rating
用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí),即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)(含白金五星級(jí))。最低為一星級(jí),最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高。
預(yù)備星級(jí)
3.3預(yù)備星級(jí) probationary star-rating
作為星級(jí)的補(bǔ)充,其等級(jí)與星級(jí)相同。符號(hào)
星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào),用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí),五顆白金五角星表示白金五星級(jí)??倓t
5.1 由若干建筑物組成的飯店其管理使用權(quán)應(yīng)該一致,飯店內(nèi)包括出租營(yíng)業(yè)區(qū)域在內(nèi)的所有區(qū)域應(yīng)該是一個(gè)整體,評(píng)定星級(jí)時(shí)不能因?yàn)槟骋粎^(qū)域財(cái)產(chǎn)權(quán)或經(jīng)營(yíng)權(quán)的分離而區(qū)別對(duì)待。
5.2 飯店開(kāi)業(yè)一年后可申請(qǐng)星級(jí),經(jīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)評(píng)定批復(fù)后,可以享有五年有效的星級(jí)及其標(biāo)志使用權(quán)。開(kāi)業(yè)不足一年的飯店可以申請(qǐng)預(yù)備星級(jí),有效期一年。
5.3 除非本標(biāo)準(zhǔn)有更高要求,飯店的建筑、附屬設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和運(yùn)行管理必須符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)行的國(guó)家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。劃分條件
一星級(jí)
6.1 一星級(jí)
6.1.1飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正常活動(dòng)。
6.1.2 公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規(guī)定。
6.1.3 有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.1.4 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.1.5 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.1.6 能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)。
6.1.7 前廳
a.有前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標(biāo)志;前廳接待人員18小時(shí)以上以普通話提供接待、問(wèn)詢、結(jié)賬和留言服務(wù);
c.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房?jī)r(jià)目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時(shí)刻表;
d.提供小件行李存放服務(wù);
e.提供行李出入店服務(wù)。
6.1.8 客房
a.至少有15間(套)可供出租的客房;
b.門(mén)鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明;
c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;
d.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。客房中沒(méi)有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時(shí)供應(yīng)冷水,16小時(shí)供應(yīng)熱水。
e.照明充足,有遮光窗簾;
f.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知;
g.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,隔日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,并做到每客必?fù)Q;
h.16小時(shí)提供冷熱飲用水。
6.1.9 餐飲
a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域;
b.能夠提供早餐服務(wù)
c.餐飲加工區(qū)域及用具保持整潔、衛(wèi)生。
6.1.10 公共區(qū)域
a.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
b.有公用電話;
c.有應(yīng)急照明燈;
d.走廊墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無(wú)障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
二星級(jí)
6.2 二星級(jí)
6.2.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒?dòng)。
6.2.2 公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.2.3 有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.2.4 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.2.5 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.2.6 能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)。
6.2.7 前廳
a.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標(biāo)志;前廳接待人員24小時(shí)以普通話提供接待、問(wèn)詢、結(jié)賬和留言服務(wù);
c.提供傳真服務(wù);
d.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房?jī)r(jià)目表、所在地旅游景區(qū)(點(diǎn))介紹、旅游交通圖、報(bào)刊及主要交通工具時(shí)刻表;
e.有行李推車(chē)、提供行李出入房服務(wù);
f.提供小件行李存放服務(wù);
g.有管理人員24小時(shí)在崗值班;
h.設(shè)客人休息場(chǎng)所。
6.2.8 客房
a.至少有20間(套)可供出租的客房;
b.門(mén)鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明;
c.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明良好;
d.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)??头恐袥](méi)有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時(shí)供應(yīng)冷水,18小時(shí)供應(yīng)熱水。
e.照明充足,有遮光窗簾;
f.有方便使用的電話機(jī),可以撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話,并配有使用說(shuō)明;
g.有彩色電視機(jī),畫(huà)面音質(zhì)清晰;
h.具備防噪音及隔音措施;
i.備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、賓客須知;
j.設(shè)有至少兩種規(guī)格的電源插座;
k.客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套;
l.提供洗衣服務(wù);
m.24小時(shí)提供冷熱飲用水。
6.2.9 餐飲
a.有照明充足的就餐區(qū)域,桌椅、餐具、燈具配套;
b.能夠提供早餐服務(wù);
c.應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù);
d.餐飲制作區(qū)域及用具保持干凈、整潔、衛(wèi)生;
6.2.10 公共區(qū)域
a.提供回車(chē)線或停車(chē)場(chǎng);
b.4層(含4層)以上的樓房有客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
e.代售郵票,代發(fā)信件,代售旅行日常用品;
f.有應(yīng)急照明燈。
g.走廊墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無(wú)障礙物。緊急出口等各種標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
三星級(jí)
6.3 三星級(jí)
6.3.1 飯店布局合理,方便客人在飯店內(nèi)活動(dòng)。
6.3.2 指示用標(biāo)清晰,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.3.3 有空調(diào)設(shè)施,各區(qū)域通風(fēng)良好,溫、濕度適宜。
6.3.4 有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.3.5 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,使用安全,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.3.6 各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.3.7 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.3.8 各對(duì)客服務(wù)區(qū)域能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)。
6.3.9 前廳
a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問(wèn)詢、結(jié)賬和留言服務(wù);
c.提供一次性總帳單結(jié)賬服務(wù)(商品除外);
d.提供信用卡結(jié)算服務(wù);
e.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品,客房?jī)r(jià)目表,所在地旅游交通圖、所在地旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
f.24小時(shí)提供客房預(yù)訂
g.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
h.設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員,16小時(shí)迎送客人;
i.設(shè)專職行李員,有專用行李車(chē),18小時(shí)為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
j.有管理人員24小時(shí)在崗值班;
k.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在崗服務(wù);
l.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;
m.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車(chē)服務(wù);
n.門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.3.10 客房
a.至少有30間(套)可供出租的客房;
b.有門(mén)窺鏡和防盜裝置,在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明;
c.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣架、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭(另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)。采取有效的防滑措施。采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器,溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
e.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途的電話,并配有使用說(shuō)明;
f.可以提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并有使用說(shuō)明;
g.有彩色電視機(jī)。播放頻道不少于16個(gè),畫(huà)面和音質(zhì)清晰,備有頻道指示說(shuō)明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定;
h.具備有效的防噪音及隔音措施;
i.有至少兩種規(guī)格的電源插座,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
j.有遮光窗簾;
k.有單人間;
l.有套房;
m.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報(bào)刊;
n.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全;
o.提供開(kāi)夜床服務(wù),放置晚安致意卡;
p.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被單等)及衛(wèi)生間針織用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
q.24小時(shí)提供冷熱飲用水,免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
r.70%客房有小冰箱,提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
s.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
t.提供留言和叫醒服務(wù);
u.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù);
v.有送餐菜單和飲料單,18小時(shí)提供送餐服務(wù),有可掛置門(mén)外的送餐牌;
w.提供擦鞋服務(wù)。
6.3.11 餐廳及吧室
a.有餐廳,提供早、中、晚餐服務(wù);
b.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳,能提供宴會(huì)服務(wù);
c.有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場(chǎng)所;
d.餐具無(wú)破損,衛(wèi)生、光潔;
e.菜單及飲品單美觀整潔,出菜率不低于90%。
6.3.12 廚房
a.位置合理,緊鄰餐廳;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽,有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜;
e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施;
f.洗碗間位置合理;
g.有專門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)、自動(dòng)閉合的彈簧門(mén);
i.采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲(chóng)害措施。
6.3.13 會(huì)議康樂(lè)設(shè)施:有會(huì)議康樂(lè)設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。
6.3.14 公共區(qū)域
a.提供回車(chē)線或停車(chē)場(chǎng);
b.4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.有男女分設(shè)、間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有小商店,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.代售郵票、代發(fā)信件,辦理傳真、復(fù)印、打字、國(guó)際長(zhǎng)途電話等服務(wù);
g.提供電腦出租服務(wù)。
h.有應(yīng)急供電設(shè)施和應(yīng)急照明設(shè)施;
i.走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料,墻面整潔、有裝修,24小時(shí)光線充足,無(wú)障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚,位置合理。
6.3.15 在選擇項(xiàng)目中至少具備10項(xiàng)。
四星級(jí)
6.4 四星級(jí)
6.4.1 飯店布局和功能劃分合理,設(shè)施使用方便、安全。
6.4.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
6.4.3 指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.4.4 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.4.5 有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.4.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂(lè)曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。
6.4.7 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,無(wú)噪音,達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.4.8 各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)一致。
6.4.9 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.4.10 能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù),必要時(shí)能用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。
6.4.11 前廳
a.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng);
b.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;
c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問(wèn)詢和結(jié)賬服務(wù);
e.提供留言服務(wù);
f.提供一次性總帳單結(jié)賬服務(wù)(商品除外);
g.提供信用卡結(jié)算服務(wù);
h.18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房?jī)r(jià)目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國(guó)主要旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表及相應(yīng)報(bào)刊;
j.24小時(shí)接受客房預(yù)訂;
k.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
l.設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
m.設(shè)專職行李員,有專用行李車(chē),24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
n.有管理人員24小時(shí)在崗值班;
o.設(shè)大堂經(jīng)理,18小時(shí)在崗服務(wù);
p.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;
q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車(chē)服務(wù);
r.門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.4.12 客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;
c.裝修豪華,有高檔軟墊床、寫(xiě)字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.客房門(mén)能自動(dòng)閉合,有門(mén)窺鏡、門(mén)鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明;
e.有衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。水龍頭冷熱標(biāo)識(shí)清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風(fēng)系統(tǒng),溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
f.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話。并備有電話使用說(shuō)明和所在地主要電話指南;
g.提供國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)。并有使用說(shuō)明;
h.有彩色電視機(jī),播放頻道不少于16個(gè),畫(huà)面和音質(zhì)良好。備有頻道指示說(shuō)明;播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定。
i.有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
l.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾;
m.有單人間;
n.有套房;
o.有至少3個(gè)開(kāi)間的豪華套房;
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景點(diǎn)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
q.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
s.提供開(kāi)夜床服務(wù),放置晚安致意品;
t.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
u.客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
v.提供留言及叫醒服務(wù);
w.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。16小時(shí)提供加急服務(wù);
y.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門(mén)外的送餐牌;
z.提供擦鞋服務(wù)。
6.4.13 餐廳及吧室
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;
b.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡(jiǎn)易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐;
c.有宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供宴會(huì)服務(wù);
d.有專門(mén)的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場(chǎng)所;
e.餐具按中西餐習(xí)慣成套配置,無(wú)破損,衛(wèi)生、光潔;
f.菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。
6.4.14 廚房
a.位置合理、布局科學(xué),傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供給充足;
e.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉(cāng)庫(kù)并及時(shí)清理過(guò)期食品;
f.洗碗間位置合理;
g.有專門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉,排污設(shè)施(地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等)保持清潔通暢;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)、自動(dòng)閉合的彈簧門(mén);
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。
6.4.15 會(huì)議康樂(lè)設(shè)施:有會(huì)議康樂(lè)設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。
6.4.16 公共區(qū)域
a.有足夠的停車(chē)場(chǎng);
b.3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅;另配有服務(wù)電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.各主要區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有商店,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,提供電報(bào)、傳真、復(fù)印、打字、國(guó)際長(zhǎng)途電話和電腦出租等服務(wù);
g.代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù);
h.提供市內(nèi)觀光服務(wù);
i.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);
j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施。
k.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時(shí)光線充足,無(wú)障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目,位置合理。
6.4.17 在選擇項(xiàng)目中至少具備26項(xiàng)。
五星級(jí)
6.5 五星級(jí)
6.5.1 飯店布局和功能劃分合理,設(shè)施使用方便、安全。
6.5.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格。
6.5.3 指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀,公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
6.5.4 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.5.5 有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.5.6 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂(lè)曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。
6.5.7 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好,無(wú)噪音,達(dá)到完備、整潔和有效。
6.5.8 各項(xiàng)管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。
6.5.9 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
6.5.10 能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù),必要時(shí)能夠用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。
6.5.11 前廳
a.空間寬敞,與接待能力相適應(yīng),不使客人產(chǎn)生壓抑感;
b.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足;
c.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái);
d.總服務(wù)臺(tái)各區(qū)段有中英文標(biāo)志,接待人員24小時(shí)提供接待、問(wèn)詢和結(jié)賬服務(wù);
e.提供留言服務(wù);
f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
g.提供信用卡結(jié)算服務(wù);
h.18小時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
i.提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、客房?jī)r(jià)目表、中英文所在地交通圖、全國(guó)旅游交通圖、所在地和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、主要交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
j.24小時(shí)接受客房預(yù)訂;
k.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱,保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私;
l.設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員,18小時(shí)迎送客人;
m.設(shè)專職行李員,有專用行李車(chē),24小時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
n.有管理人員24小時(shí)在崗值班;
o.設(shè)大堂經(jīng)理,24小時(shí)在崗服務(wù);
p.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;
q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車(chē)服務(wù);
r.門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務(wù)。
6.5.12 客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門(mén)廊)不小于20平方米;
c.裝修豪華,具有文化氛圍,有舒適的床墊、寫(xiě)字臺(tái)、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺(tái)燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級(jí)配套家具。室內(nèi)滿鋪高級(jí)地毯,或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d.客房門(mén)能自動(dòng)閉合,有門(mén)窺鏡、門(mén)鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說(shuō)明;
e.有面積寬敞的衛(wèi)生間,裝有高級(jí)抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(另有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的無(wú)明顯噪音的排風(fēng)系統(tǒng),溫度與客房無(wú)明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)。24小時(shí)供應(yīng)冷、熱水;
f.有方便使用的電話機(jī),可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途電話,并備有電話使用說(shuō)明和所在地主要電話指南;
g.提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并備有使用說(shuō)明;
h.有彩色電視機(jī),播放頻道不少于16個(gè),畫(huà)面和音質(zhì)優(yōu)良。備有頻道指示說(shuō)明。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó)政府規(guī)定;
i.有可由客人調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;
j.有防噪音及隔音措施,效果良好;
k.有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;
l.有沙簾及遮光窗簾;
m.有單人間;
n.有套房;
o.有至少4個(gè)開(kāi)間的豪華套房;
p.有與本星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)(點(diǎn))介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
q.客房、衛(wèi)生間每天全面清理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全,并應(yīng)客人要求隨時(shí)進(jìn)房清理,補(bǔ)充客用品和消耗品;
r.床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;
s.提供開(kāi)夜床服務(wù),放置晚安致意品;
t.24小時(shí)提供冷熱飲用水及冰塊,并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
u.客房?jī)?nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價(jià)目單;
v.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
w.提供叫醒、留言及語(yǔ)音信箱服務(wù);
x.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在24小時(shí)內(nèi)交還客人。18小時(shí)提供加急服務(wù);
y.有送餐菜單和飲料單,24小時(shí)提供中西式送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門(mén)外的送餐牌;
z.提供擦鞋服務(wù)。
6.5.13 餐廳及吧室
a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。
b.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的專業(yè)外國(guó)餐廳,配有專門(mén)廚房;
c.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡(jiǎn)易西餐廳),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于18小時(shí)并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間;
d.有3個(gè)以上宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供宴會(huì)服務(wù);
e.有專門(mén)的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務(wù)的場(chǎng)所;
f.餐具按中外習(xí)慣成套配置,材質(zhì)高檔,工藝精致,有特色,無(wú)破損磨痕,光潔、衛(wèi)生;
g.菜單及飲品單裝幀精美,完整清潔,出菜率不低于90%。
6.5.14 廚房
a.位置合理、布局科學(xué),傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.冷菜間有二次更衣場(chǎng)所及設(shè)施;
e.粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供應(yīng)充足;
f.有必要的冷藏、冷凍設(shè)施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉(cāng)庫(kù)并定期清理過(guò)期食品;
g.洗碗間位置合理;
h.有專門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉,排污設(shè)施(地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等)保持暢通清潔;
i.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)、自動(dòng)閉合的彈簧門(mén);
j.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。
6.5.15 會(huì)議康樂(lè)設(shè)施:有會(huì)議康樂(lè)設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。
6.5.16公共區(qū)域
a.有足夠的停車(chē)場(chǎng);
b.3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝飾高雅,另配有服務(wù)電梯;
c.有公用電話;
d.各公共區(qū)域均有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間;
e.有商店,出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,代辦電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話,提供打字和電腦出租等服務(wù);
g.代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù);
h.提供市內(nèi)觀光服務(wù);
i.有緊急救助室;
j.有應(yīng)急供電系統(tǒng)和應(yīng)急照明設(shè)施;
k.主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);
l.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時(shí)光線充足,無(wú)障礙物。緊急出口標(biāo)識(shí)清楚醒目,位置合理。
6.5.17 在選擇項(xiàng)目中至少具備33項(xiàng)。
白金五星級(jí)
6.6 白金五星級(jí)
6.6.1 具有兩年以上五星級(jí)飯店資格。
6.6.2 地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶,交通極其便利。
6.6.3 建筑主題鮮明,外觀造型獨(dú)具一格,有助于所在地建立旅游目的地形象。
6.6.4 內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合,恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍。
6.6.5 除有富麗堂皇的門(mén)廊及入口外,飯店整體氛圍極其豪華氣派。
6.6.6 各類設(shè)施配備齊全,品質(zhì)一流;有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)。
6.6.7 有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專用服務(wù)區(qū),至少對(duì)行政樓層提供24小時(shí)管家式服務(wù)。
6.6.8 以下項(xiàng)目中至少具備5項(xiàng):
a.普通客房面積不小于36平方米;
b.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅、符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的高級(jí)西餐廳,可提供正規(guī)的西式正餐和宴會(huì);
c.有位置合理、裝飾高雅、氣氛濃郁的獨(dú)立封閉式酒吧;
d.有凈高不小于5米、至少容納500人的宴會(huì)廳;
e.國(guó)際認(rèn)知度極高,平均每間可供出租客房收入連續(xù)三年居于所在地同星級(jí)飯店前列;
f.有規(guī)模壯觀、構(gòu)思獨(dú)特、布局科學(xué)、裝潢典雅、出類拔萃的專項(xiàng)配套設(shè)施。
6.6.9 在選擇項(xiàng)目中至少具備37項(xiàng)。選擇項(xiàng)目
6.7 選擇項(xiàng)目(共73項(xiàng))
6.7.1綜合類別(21項(xiàng))
a.5家以上飯店共享同一連鎖品牌或10家以上飯店由同一家飯店管理公司管理;
b.總經(jīng)理連續(xù)5年以上擔(dān)任過(guò)同級(jí)飯店高級(jí)管理職位;
c.總經(jīng)理連續(xù)2年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓(xùn);
d.總經(jīng)理持有全國(guó)旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《旅游行業(yè)管理人員崗位培訓(xùn)證書(shū)》;
e.不少于15%的員工通過(guò)全國(guó)旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的“旅游飯店職業(yè)英語(yǔ)等級(jí)測(cè)試”;
f.委托代辦服務(wù)(“金鑰匙”);
g.電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵;
h.有殘疾人客房;
i.客用電梯轎廂內(nèi)兩側(cè)均有按鍵;
j.不少于50%的客房配備客用保險(xiǎn)箱;
k.不少于70%的客房?jī)?nèi)配有靜音、節(jié)能、環(huán)保型冰箱;
l.為客房?jī)?nèi)床上用品及衛(wèi)生間一次性客用品、客用布草的再次使用設(shè)有征詢客人意見(jiàn)牌;
m.客房?jī)?nèi)配有逃生用充電式手電;
n.客房衛(wèi)生間有大包裝、循環(huán)使用的洗發(fā)液、沐浴液方便容器;
o.客房衛(wèi)生間配備防霧梳妝鏡或化妝放大鏡;
p.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè);
q.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(kāi)(或有獨(dú)立的化妝間);
r.客房衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng);
s.設(shè)有無(wú)煙樓層;
t.餐廳、吧室均設(shè)有無(wú)煙區(qū);
u.餐廳及吧室不使用一次性筷子、一次性濕毛巾和塑料桌布;
6.7.2 特色類別一(20項(xiàng))
a.至少容納200人的多功能廳或?qū)S脮?huì)議室,并有良好的隔音、遮光效果,配設(shè)衣帽間;
b.至少容納200人的大宴會(huì)廳,配有序門(mén)和專門(mén)廚房;
c.至少2個(gè)小會(huì)議室或洽談室(至少容納10人);
d.現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控系統(tǒng)及視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng);
e.有錄音、擴(kuò)音功能的音響控制系統(tǒng);
f.同聲傳譯設(shè)施(至少2種語(yǔ)言);
g.多媒體演示系統(tǒng)(含電腦、多媒體投影儀、實(shí)物投影儀等);
h.會(huì)議即席發(fā)言麥克風(fēng);
i.至少2000平方米的展廳;
j.獨(dú)立的鮮花店;
k.獨(dú)立的酒吧、茶室等;
l.大堂酒吧;
m.餅屋;
n.所有客房?jī)?nèi)配有電熨褲?rùn)C(jī);
o.所有客房附設(shè)寫(xiě)字臺(tái)電話;
p.套房數(shù)量占客房總數(shù)的10%以上;
q.所有套房供主人和來(lái)訪客人使用的衛(wèi)生間分設(shè);
r.有5個(gè)以上開(kāi)間的豪華套房;
s.設(shè)行政樓層,有本樓層客人專用服務(wù)區(qū);
t.行政樓層客房?jī)?nèi)配有可收發(fā)傳真或上網(wǎng)的設(shè)備。
6.7.3 特色類別二(16項(xiàng))
a.有觀光電梯;
b.有自動(dòng)扶梯;
c.歌舞廳;
d.有影劇場(chǎng),舞美設(shè)施和舞臺(tái)照明系統(tǒng)能滿足一般演出需要;
e.美容美發(fā)室;
f.健身中心;
g.桑拿?。?/p>
h.保健按摩;
i.視音頻交互服務(wù)系統(tǒng)(VOD),提供客房?jī)?nèi)可視性帳單查詢服務(wù); j.提供語(yǔ)音信箱服務(wù);
k.24小時(shí)提供加急洗衣服務(wù); l.定期歌舞表演; m.專賣(mài)店或商場(chǎng);
n.獨(dú)立的書(shū)店或圖書(shū)館(至少有1000冊(cè)圖書(shū)); o.有24小時(shí)營(yíng)業(yè)的餐廳; p.旅游信息電子查詢系統(tǒng)。6.7.4 特色類別三(16項(xiàng))
a.自用溫泉或海濱浴場(chǎng)或滑雪場(chǎng); b.不少于30%的客房有陽(yáng)臺(tái); c.室內(nèi)游泳池; d.室外游泳池; e.棋牌室; f.游戲機(jī)室; g.桌球室; h.乒乓球室;
i.保齡球室(至少4道); j.網(wǎng)球場(chǎng);
k.高爾夫練習(xí)場(chǎng);
l.電子模擬高爾夫球場(chǎng);
m.高爾夫球場(chǎng)(至少9洞); n.壁球場(chǎng);
o.射擊或射箭場(chǎng);
p.其他運(yùn)動(dòng)休閑項(xiàng)目。7 星級(jí)的評(píng)定規(guī)則
評(píng)審權(quán)限
五星級(jí):國(guó)家旅游局
四星級(jí):省、自治區(qū)、直轄市旅游局
三星級(jí):計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市旅游局和地市級(jí)優(yōu)秀旅游城市的旅游局 二星級(jí):非優(yōu)秀旅游城市的地市級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局
責(zé)任分工
7.1.1 旅游飯店星級(jí)評(píng)定工作由全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌負(fù)責(zé),其責(zé)任是制定星級(jí)評(píng)定工作的實(shí)施辦法和檢查細(xì)則,授權(quán)并督導(dǎo)省級(jí)以下旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開(kāi)展星級(jí)評(píng)定工作,組織實(shí)施五星級(jí)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)各級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)定飯店星級(jí)的否決權(quán)。
7.1.2 省、自治區(qū)、直轄市旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和督導(dǎo),組織本地區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)本地區(qū)下級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店星級(jí)的否決權(quán),并承擔(dān)推薦五星級(jí)飯店的責(zé)任。同時(shí),負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評(píng)星級(jí)飯店的批復(fù)和評(píng)定檢查資料上報(bào)全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。
7.1.3 其他城市或行政區(qū)域旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的授權(quán)和所在地區(qū)省級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的督導(dǎo),實(shí)施本地區(qū)旅游飯店星級(jí)評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)本地區(qū)下級(jí)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店星級(jí)的否決權(quán),并承擔(dān)推薦較高星級(jí)飯店的責(zé)任。同時(shí),負(fù)責(zé)將本地區(qū)所評(píng)星級(jí)飯店的批復(fù)和評(píng)定檢查資料逐級(jí)上報(bào)全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。申請(qǐng)
7.2.1 申請(qǐng)星級(jí)的飯店,均須執(zhí)行《旅游統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度》,承諾履行向全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)提供不涉及本飯店商業(yè)***的經(jīng)營(yíng)管理數(shù)據(jù)的義務(wù)。
7.2.2 旅游飯店申請(qǐng)星級(jí),應(yīng)向相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)遞交星級(jí)申請(qǐng)材料;申請(qǐng)四星級(jí)以上的飯店,應(yīng)按屬地原則逐級(jí)遞交申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料包括:飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告、自查自評(píng)情況說(shuō)明及其它必要的文字和圖片資料。評(píng)定規(guī)程
7.3.1 受理
接到飯店星級(jí)申請(qǐng)后,相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在核實(shí)申請(qǐng)材料的基礎(chǔ)上,于14天內(nèi)做出受理與否的答復(fù),對(duì)申請(qǐng)四星級(jí)以上飯店,其所在地旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)在逐級(jí)遞交或轉(zhuǎn)交申請(qǐng)材料時(shí)應(yīng)提交推薦報(bào)告或轉(zhuǎn)交報(bào)告。
7.3.2 檢查
受理申請(qǐng)或接到推薦報(bào)告后,相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評(píng)定檢查。檢查合格與否,檢查員均應(yīng)提交檢查報(bào)告,對(duì)檢查未予通過(guò)的飯店,相應(yīng)星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo),待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報(bào)告后,于一個(gè)月內(nèi)再次安排評(píng)定檢查。對(duì)申請(qǐng)四星級(jí)以上的飯店,檢查分為初檢和終檢:
a.初檢由相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)組織,委派檢查員以暗訪或明查的形式實(shí)施檢查,并將檢查結(jié)果及整改意見(jiàn)記錄在案,供終檢時(shí)對(duì)照使用;初檢合格,方可安排終檢;
b.終檢由相應(yīng)評(píng)定權(quán)限的旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)組織,委派檢查員對(duì)照初檢結(jié)果及整改意見(jiàn)進(jìn)行全面檢查;終檢合格,方可提交評(píng)審。
7.3.3 評(píng)審
接到檢查報(bào)告后的一個(gè)月內(nèi),旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)檢查員意見(jiàn)對(duì)申請(qǐng)星級(jí)的飯店進(jìn)行評(píng)審。評(píng)審的主要內(nèi)容有:審定申請(qǐng)資格,核實(shí)申請(qǐng)報(bào)告,認(rèn)定本標(biāo)準(zhǔn)的達(dá)標(biāo)情況,查驗(yàn)違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。
7.3.4 批復(fù)
對(duì)于評(píng)審?fù)ㄟ^(guò)的飯店,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)給予評(píng)定星級(jí)的批復(fù),并授予相應(yīng)星級(jí)的標(biāo)志和證書(shū)。對(duì)于經(jīng)評(píng)審認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)不予批復(fù)。評(píng)定辦法
7.4.1 星級(jí)的評(píng)定按照本標(biāo)準(zhǔn)及附錄A、附錄B和附錄C中給出的最低得分和得分率執(zhí)行,服務(wù)與管理制度評(píng)價(jià)參見(jiàn)附錄D。
7.4.2 星級(jí)的評(píng)定和復(fù)核的檢查工作由星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān)。評(píng)定原則
7.5.1 飯店所取得的星級(jí)表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。如果飯店由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定星級(jí),評(píng)定星級(jí)后,不同星級(jí)的建筑物不能繼續(xù)使用相同的飯店名稱。否則,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)不予批復(fù)或收回星級(jí)標(biāo)志和證書(shū)。
7.5.2 飯店取得星級(jí)后,因改造發(fā)生建筑規(guī)格、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目的變化,關(guān)閉或取消原有設(shè)施設(shè)備、服務(wù)功能或項(xiàng)目,導(dǎo)致達(dá)不到原星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的,必須向原旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申報(bào),接受復(fù)核或重新評(píng)定。否則,原旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)收回該飯店的星級(jí)證書(shū)和標(biāo)志。
7.5.3 某些特色突出或極其個(gè)性化的飯店,若自身?xiàng)l件與本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件有所區(qū)別,可以直接向全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)星級(jí)。全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在接到申請(qǐng)后一個(gè)月內(nèi)安排評(píng)定檢查,根據(jù)檢查和評(píng)審結(jié)果給予評(píng)定星級(jí)的批復(fù),并授予相應(yīng)星級(jí)的證書(shū)和標(biāo)志。復(fù)核及處理
7.6.1 星級(jí)復(fù)核是星級(jí)評(píng)定工作的重要補(bǔ)充部分,其目的是督促已取得星級(jí)的飯店持續(xù)達(dá)標(biāo),其責(zé)任劃分完全依照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工。
7.6.2 對(duì)已經(jīng)評(píng)定星級(jí)的飯店,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)及附錄A、附錄B和附錄C進(jìn)行復(fù)核,每年一次。
7.6.3 復(fù)核工作應(yīng)在飯店對(duì)照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自查自糾、并將自查結(jié)果報(bào)告旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上,由旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)以明查或暗訪的形式安排抽查驗(yàn)收。旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)于本地區(qū)復(fù)核工作結(jié)束后進(jìn)行認(rèn)真總結(jié),并逐級(jí)上報(bào)復(fù)核結(jié)果。
7.6.4 對(duì)嚴(yán)重降低或復(fù)核認(rèn)定達(dá)不到本標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)星級(jí)的飯店,按以下辦法處理:
a.旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)根據(jù)情節(jié)輕重給予簽發(fā)警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)的處理,并在相應(yīng)范圍內(nèi)公布處理結(jié)果;
b.凡在一年內(nèi)接到警告通知書(shū)三次以上或通報(bào)批評(píng)兩次以上的飯店,旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)降低或取消其星級(jí),并向社會(huì)公布;
c.被降低或取消星級(jí)的飯店。自降低或取消星級(jí)之日起一年內(nèi),不予恢復(fù)或重新評(píng)定星級(jí);一年后,方可重新申請(qǐng)星級(jí);
d.已取得星級(jí)的飯店如發(fā)生重大事故,造成惡劣影響,其所在地旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)立即反映情況或在權(quán)限范圍內(nèi)做出降低或取消星級(jí)的處理。
7.6.5 飯店接待警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低星級(jí)的通知后,必須認(rèn)真整改并在規(guī)定期限內(nèi)將整改情況報(bào)告處理機(jī)構(gòu)。
7.6.6 旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)對(duì)星級(jí)飯店進(jìn)行處理的責(zé)任分工依照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工辦理。全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)保留對(duì)各星級(jí)飯店的直接處理權(quán)。
7.6.7 凡經(jīng)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)決定提升或降低、取消星級(jí)的飯店,應(yīng)立即將原星級(jí)標(biāo)志和證書(shū)交還授予機(jī)構(gòu),由旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)做出更換或沒(méi)收的處理。標(biāo)志和證書(shū)
7.7.1 旅游飯店星級(jí)的標(biāo)志和證書(shū)由全國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)。
7.7.2 旅游飯店星級(jí)的標(biāo)志須置于飯店前廳最明顯位置。服務(wù)質(zhì)量要求
8.1 服務(wù)基本原則
8.1.1 對(duì)客人禮貌、熱情、親切、友好。
8.1.2 對(duì)所有客人,不分種族、民族、國(guó)別、貧富、親疏,一視同仁。8.1.3 密切關(guān)注并盡量滿足客人的需求,高效率地完成對(duì)客服務(wù)。8.1.4 遵守國(guó)家法律法規(guī),保護(hù)客人的合法權(quán)益。
8.1.5 尊重客人的道德信仰與風(fēng)俗習(xí)慣,不損害民族尊嚴(yán)。8.2 服務(wù)基本要求
8.2.1 員工儀容儀表要求
a.著工裝、佩工牌上崗,儀容儀表端莊、大方、整潔;
b.服務(wù)過(guò)程中表情自然、親切、熱情適度,提倡微笑服務(wù);
c.遵守飯店的儀容儀表規(guī)范。
8.2.2 言行舉止要求
a.站、坐、行姿符合各崗位的規(guī)范與要求,主動(dòng)服務(wù),有職業(yè)風(fēng)范;
b.以協(xié)調(diào)適宜的自然語(yǔ)言和身體語(yǔ)言對(duì)客服務(wù),讓客人感到尊重舒適;
8.2.3 語(yǔ)言要求
a.語(yǔ)言文明、簡(jiǎn)明、清晰,符合禮儀規(guī)范;
b.對(duì)客人提出的問(wèn)題暫時(shí)無(wú)法解決時(shí),應(yīng)予耐心解釋并于事后設(shè)法解決,不推諉和應(yīng)付。
8.2.4 業(yè)務(wù)能力與技能要求:服務(wù)人員應(yīng)掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。管理制度要求
9.1 有員工手冊(cè)。
9.2 有飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門(mén)組織機(jī)構(gòu)圖。
9.3 管理制度:主要針對(duì)管理層如層級(jí)管理制度、質(zhì)量控制制度、市場(chǎng)營(yíng)銷制度、物資采購(gòu)制度等。一項(xiàng)完整的飯店管理制度包括制度名稱、制度目的、管理職責(zé)、項(xiàng)目運(yùn)作規(guī)程(具體包括執(zhí)行層級(jí)、管理對(duì)象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容)、管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項(xiàng)目。
9.4 部門(mén)化運(yùn)作規(guī)范:包括管理人員崗位工作說(shuō)明書(shū)、管理人員工作關(guān)系表、管理人員工作項(xiàng)目核檢表、專門(mén)的質(zhì)量管理文件、工作用表和質(zhì)量管理記錄等內(nèi)容。
9.5 服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說(shuō)明書(shū):對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行書(shū)面說(shuō)明。
9.6 服務(wù)項(xiàng)目、程序與標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū):針對(duì)服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說(shuō)明書(shū)的要求,對(duì)每一個(gè)服務(wù)項(xiàng)目完成的目標(biāo)、為完成該目標(biāo)所需要經(jīng)過(guò)的程序,以及為各個(gè)程序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行說(shuō)明。
9.7 工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)說(shuō)明書(shū):對(duì)國(guó)家和地方主管部門(mén)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等,必須有相應(yīng)的工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書(shū)面說(shuō)明,相應(yīng)崗位的從業(yè)人員必須知曉。
9.8 其它可以證明飯店質(zhì)量
第四篇:星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
1.星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
經(jīng)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),參照國(guó)際上飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),并結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況,國(guó)家旅游局制定了《中華人民共和國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》:
一星級(jí)飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用普通建筑材料,有一定面積的前廳,客房至少有20間可供出租,75%的客房有衛(wèi)生間,12小時(shí)供應(yīng)冷熱水,有餐廳等設(shè)施,滿足經(jīng)濟(jì)等級(jí)旅游者的需要。
二星級(jí)飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較好的建筑材料,前廳具有一定飯店氣氛,客房至少有20間可供出租,客房有配套的家具,95%客房有衛(wèi)生間,16小時(shí)供應(yīng)冷熱水,有較大的餐廳、商場(chǎng)、郵電、理發(fā)室,基本上滿足旅游者的生活要求。
三星級(jí)飯店
建筑結(jié)構(gòu)良好,內(nèi)外裝修采用較高檔建筑材料,布局基本合理,外觀具有一定特色或地方民族風(fēng)格,大廳內(nèi)裝修美觀別致,標(biāo)準(zhǔn)客房裝修美觀,都設(shè)有衛(wèi)生間,24小時(shí)內(nèi)供應(yīng)冷熱水、冷暖氣、直撥電話、彩電,設(shè)備齊全。有大小餐廳提供中西菜,還有會(huì)議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室、健身室等設(shè)施。這類飯店數(shù)量多,服務(wù)具有一定水平,價(jià)格適中,國(guó)際上較流行,受到旅游者歡迎。
四星級(jí)飯店
飯店外觀獨(dú)具風(fēng)格,或具有鮮明的地方民族風(fēng)格。裝修豪華,大廳氣氛高雅,服務(wù)設(shè)施完善,環(huán)境幽雅,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),旅客進(jìn)店后能得到較高級(jí)的物質(zhì)和精神享受,主要滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的旅游者的高消費(fèi)。
五星級(jí)飯店
飯店建筑設(shè)備十分豪華,大廳具有豪華氣氛,環(huán)境優(yōu)美,設(shè)施更加完善,衛(wèi)生間有淋浴、蒸氣浴、自動(dòng)按摩缸等豪華設(shè)備,還有現(xiàn)代化設(shè)備如電腦、保冷箱等高檔設(shè)施。
星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
中華人民共和國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定的規(guī)定
一、總則
第一條 為適應(yīng)中國(guó)旅游業(yè)和飯店業(yè)發(fā)展的需要,提高旅游涉外飯店的設(shè)計(jì)、建設(shè)、管理和服務(wù)水平,保護(hù)飯店經(jīng)營(yíng)者和旅游消費(fèi)者的利益,使之既有中國(guó)特色又符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),特制定本規(guī)定。
第二條 全國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定的依據(jù)是《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308-19972002)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
第三條 飯店星級(jí)的高低主要反映客源不同層次的需求,標(biāo)志著飯店設(shè)計(jì)、建筑、裝潢、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)水平與這種消費(fèi)者不同層次需求的一致性和所有住店賓客的滿意消費(fèi)者的及其認(rèn)可程度。
二、星級(jí)評(píng)定的范圍及年限 第四條 凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)正式開(kāi)業(yè)一年以上的旅游涉外飯店,均可申請(qǐng)參加星級(jí)評(píng)定。達(dá)到相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)者,可享有該星級(jí)及其標(biāo)志的五年使用權(quán)。五年期滿,飯店須重新申請(qǐng)相應(yīng)星級(jí)。
第五條 正式開(kāi)業(yè)不足一年的飯店可以申報(bào)預(yù)備星級(jí)。達(dá)到相應(yīng)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)者,可享有該預(yù)備星級(jí)及其標(biāo)志的一年使用權(quán)。
三、星級(jí)評(píng)定的組織和權(quán)限
第六條 全國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定最高權(quán)力決策機(jī)關(guān)是國(guó)家旅游局。其職責(zé)是指導(dǎo)與監(jiān)督各級(jí)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開(kāi)展工作。
第七條 國(guó)家旅游局設(shè)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定工作,指導(dǎo)和監(jiān)督各省、自治區(qū)、直轄市飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)開(kāi)展工作,并具體負(fù)責(zé)評(píng)定全國(guó)四星級(jí)、五星級(jí)飯店。全國(guó)五星級(jí)飯店(含預(yù)備五星級(jí),下同)的初評(píng)、終審與復(fù)核工作,保有對(duì)各級(jí)星評(píng)機(jī)構(gòu)所評(píng)四星級(jí)以下飯店的否決權(quán)。
第八條 省、自治區(qū)、直轄市旅游局設(shè)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu),在國(guó)家旅游局領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本地區(qū)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定工作,并具體負(fù)責(zé)評(píng)定本地區(qū)一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)飯店,一、二星級(jí)飯店的評(píng)定結(jié)果報(bào)國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案;三星級(jí)飯店評(píng)定結(jié)果報(bào)國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)確認(rèn),并負(fù)責(zé)向國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)推薦四、五星級(jí)飯店。具體負(fù)責(zé)本地區(qū)四星級(jí)(含預(yù)備四星級(jí),下同)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)地、州、市、縣星評(píng)機(jī)構(gòu)所評(píng)飯店三星級(jí)以下飯店的否決權(quán),并負(fù)責(zé)向國(guó)家旅游局推薦五星級(jí)飯店。評(píng)定四星級(jí)以下飯店的批復(fù)和星級(jí)報(bào)告書(shū)在一個(gè)月內(nèi)上報(bào)國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。
第九條 計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市旅游局和地(市)級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局在各省、自治區(qū)、直轄市旅游局指導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)本地區(qū)三星級(jí)(含預(yù)備三星級(jí),下同)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作,保有對(duì)縣級(jí)星評(píng)機(jī)構(gòu)所評(píng)二星級(jí)以下飯店的否決權(quán),并向所在省、自治區(qū)旅游局推薦四星級(jí)飯店。評(píng)定三星級(jí)以下飯店的批復(fù)與星級(jí)報(bào)告書(shū)在一個(gè)月內(nèi)分別上報(bào)國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。
第十條 非優(yōu)秀旅游城市的地(市)級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局在上級(jí)旅游局的指導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)本地區(qū)二星級(jí)(含預(yù)備二星級(jí),下同)飯店的評(píng)定與復(fù)核工作,并向上級(jí)旅游局推薦三星級(jí)飯店。二星級(jí)以下飯店的的批復(fù)與星級(jí)報(bào)告書(shū)在一個(gè)月以內(nèi)分別上報(bào)國(guó)客旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。
四、星級(jí)評(píng)定方法
第十一條 飯店星級(jí)使用如下文件進(jìn)行評(píng)定:
1.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308-19972002)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);
2.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備及相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
3.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
4.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
5.《飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)與管理制度系統(tǒng)
6.《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》賓客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)
第十二條 申請(qǐng)星級(jí)的飯店,如達(dá)不到《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308-19972002)必備項(xiàng)目的要求,或在選擇項(xiàng)目中的達(dá)不到相應(yīng)星級(jí)所規(guī)定的項(xiàng)目數(shù)量最低分?jǐn)?shù),則不能得到所申請(qǐng)的星級(jí)。
第十三條 申請(qǐng)星級(jí)的飯店,如達(dá)不到《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備及相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的應(yīng)得分?jǐn)?shù)、或達(dá)不到《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》賓客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)與管理制度系統(tǒng)、顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)中任何一項(xiàng)所規(guī)定的得分率,則不能得到所申請(qǐng)的星級(jí)。
第十四條 飯店所取得的星級(jí)表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)均處于同一水準(zhǔn)。如果飯店由若干座不同建筑水平或設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的建筑物組成,飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按每座建筑物的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定星級(jí),評(píng)定星級(jí)后,不同星級(jí)的建筑物不得繼續(xù)使用相同的飯店名稱,否則該飯店的星級(jí)無(wú)效。
第十五條 飯店建筑物內(nèi)的所有區(qū)域,包括出租營(yíng)業(yè)區(qū)域應(yīng)該是一個(gè)整體,在星級(jí)評(píng)定的檢查過(guò)程中,不得因?yàn)槟骋粎^(qū)域的財(cái)產(chǎn)權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)的分離而區(qū)別對(duì)待。第十六條 飯店評(píng)定星級(jí)后,如因改造發(fā)生建筑標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)變化,或者如需關(guān)閉星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的服務(wù)設(shè)施、設(shè)備,取消或更改星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的某些服務(wù)項(xiàng)目,導(dǎo)致該飯店達(dá)不到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)者,必須向原飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申報(bào),接受復(fù)核或重新評(píng)定,否則該飯店原評(píng)定星級(jí)無(wú)效。必須飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)批準(zhǔn),否則該飯店星級(jí)無(wú)效。
第十七條 飯店評(píng)定星級(jí)后,因進(jìn)行改造發(fā)生建筑標(biāo)準(zhǔn)變化、設(shè)施設(shè)備變化和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)變化,必須向飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)重新評(píng)定星級(jí),該飯店原評(píng)星級(jí)無(wú)效。
五、檢查星級(jí)評(píng)定制度
第十八條 飯店星級(jí)評(píng)定的具體工作由星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員承擔(dān),具體管理辦法按照《中華人民共和國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員制度》執(zhí)行。
第十九條 各飯店星級(jí)按以下程序進(jìn)行申請(qǐng)、評(píng)定和批復(fù)。
1. 申請(qǐng)。申請(qǐng)星級(jí)的飯店對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上,向相應(yīng)的星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)遞交飯店星級(jí)申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料至少應(yīng)包括以下組成部分:飯店申報(bào)星級(jí)報(bào)告、自查自評(píng)情況說(shuō)明以及其它必要的文字和圖片材料。
2. 評(píng)定。接到飯店星級(jí)評(píng)定的申請(qǐng)報(bào)告后,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)委派星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員前往評(píng)定。對(duì)評(píng)定未予通過(guò)的飯店,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)指導(dǎo),待接到飯店整改完成并要求重新評(píng)定報(bào)告后,應(yīng)于一個(gè)月內(nèi)委派檢查員再次進(jìn)行評(píng)定。
3. 批復(fù)。對(duì)于經(jīng)評(píng)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)要及時(shí)給予批復(fù)并授予證書(shū)和標(biāo)志。
六、星級(jí)復(fù)核及處理制度
第二十條 對(duì)已經(jīng)評(píng)定星級(jí)的飯店,星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)按照《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》(GB/T14308-19972002)及《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》賓客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)與管理制度系統(tǒng)、顧客服務(wù)質(zhì)量感知系統(tǒng)進(jìn)行復(fù)核,至少每一年復(fù)核一次。
第二十一條 復(fù)核工作由省、自治區(qū)、直轄市旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)制定計(jì)劃并組織實(shí)施,國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)有計(jì)劃、有重點(diǎn)地進(jìn)行復(fù)核。國(guó)家旅游局星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)全國(guó)星級(jí)飯店復(fù)核工作。
第二十二條 復(fù)核的方法是定期的明查和不定期的暗訪相結(jié)合。復(fù)核工作應(yīng)在企業(yè)內(nèi)部星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員自查糾報(bào)告的基礎(chǔ)上,由星評(píng)機(jī)構(gòu)委派國(guó)家級(jí)或地方級(jí)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)檢查員進(jìn)行定期的明查和不定期的暗訪。如發(fā)現(xiàn)檢查飯店在任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中達(dá)不到要求,檢查員有權(quán)根據(jù)具體情況建議飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)簽發(fā)警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)。
第二十三條 復(fù)核工作結(jié)束后,應(yīng)由檢查員寫(xiě)出復(fù)核報(bào)告,并通報(bào)飯店的最高管理層。一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)飯店的復(fù)核報(bào)告上報(bào)省、自治區(qū)、直轄市旅游局星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)并報(bào)國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)。檢查員應(yīng)向飯店管理層通報(bào)復(fù)核情況,并向星評(píng)機(jī)構(gòu)提交復(fù)核報(bào)告,各級(jí)星評(píng)機(jī)構(gòu)在匯總的基礎(chǔ)上逐級(jí)上報(bào)本地區(qū)的復(fù)核結(jié)果。
第二十四條 已取得星級(jí)的飯店,如經(jīng)復(fù)核達(dá)不到上述相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的要求,具體處理方法如下:
1. 飯店不能達(dá)到上述中任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中的要求,旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)根據(jù)具體情況檢查結(jié)果簽發(fā)警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí),并在相應(yīng)范圍內(nèi)公示處理結(jié)果。
2. 除定期復(fù)核飯店星級(jí)外,各級(jí)檢查員根據(jù)規(guī)定權(quán)限由旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)委派可隨時(shí)對(duì)飯店進(jìn)行不定期的暗訪,如發(fā)現(xiàn)檢查飯店在任何一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中達(dá)不到要求,檢查員有權(quán)根據(jù)具體情況建議旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)簽發(fā)警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)。若情況屬實(shí),處理恰當(dāng),旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)采納檢查員的建議。
3. 飯店接到警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)的通知后,須認(rèn)真整改改進(jìn)工作并在規(guī)定期限內(nèi)將整改情況上報(bào)所屬旅游涉外相應(yīng)的飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)。
4. 凡在一年內(nèi)接到警告通知書(shū)不超過(guò)二次(含二次)或接到一次通報(bào)批評(píng)的飯店,可繼續(xù)保持原星級(jí),凡在一年內(nèi)接到超過(guò)二次三次警告通知書(shū)或一次以上通報(bào)批評(píng)的飯店,旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)應(yīng)將降低或取消其星級(jí),并向社會(huì)公布。5. 凡是被降低或取消星級(jí)的飯店,自降低或取消星級(jí)之日起半一年內(nèi),不予恢復(fù)原星級(jí)。半一年后,方可重新申請(qǐng)?jiān)u定星級(jí)。
第二十五條 各級(jí)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)對(duì)飯店簽發(fā)警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低或取消飯店星級(jí)的處理權(quán)限如下:
1. 一星級(jí)、二星級(jí)和、三星級(jí)和四星級(jí)飯店達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,省、自治區(qū)、直轄市旅游局各級(jí)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)按照飯店星級(jí)評(píng)定的職責(zé)有權(quán)簽發(fā)警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí),并報(bào)國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案。
2. 四、五星級(jí)飯店若達(dá)不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),省、自治區(qū)、直轄市旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)有權(quán)可簽發(fā)警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng),并報(bào)國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)備案;如降低或取消星級(jí),須報(bào)國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)審批核定。
3. 國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的各星級(jí)飯店,根據(jù)檢查出的問(wèn)題可在通知省、自治區(qū)、直轄市飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)后直接簽發(fā)警告通知書(shū)、通報(bào)批評(píng)、降低或取消星級(jí)。
第二十六條 各星級(jí)飯店如發(fā)生重大事故,造成惡劣影響,各級(jí)旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)可在職責(zé)范圍內(nèi)直接降低或取消其星級(jí)(處理權(quán)限同上)。
第二十七條 復(fù)核工作要與飯店業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)相結(jié)合,對(duì)既符合星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),又能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),受到賓客一致表?yè)P(yáng)的、特別是設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和賓客意見(jiàn)得分率很高的飯店,可做為各星級(jí)最佳飯店候選。
七、附則
第二十八條 飯店星級(jí)標(biāo)志和證書(shū)由國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)統(tǒng)一制作、核發(fā)。
第二十九條 飯店星級(jí)標(biāo)志須置于飯店大堂前廳最明顯位置。
第三十條 鑒于飯店星級(jí)標(biāo)志已在國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局登記注冊(cè)為證明商標(biāo),享有相應(yīng)的法律權(quán)利,任何單位或個(gè)人未經(jīng)國(guó)家旅游局飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)授權(quán)或認(rèn)可,不得擅自制作、使用。
第三十一條 本規(guī)定由國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)解釋。
第三十二條 本規(guī)定于200*年*月*日起開(kāi)始執(zhí)行,1998年5月1日頒發(fā)的《中華人民共和國(guó)評(píng)定旅游涉外飯店星的規(guī)定》同時(shí)廢止。
------------------3.星級(jí)飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
旅游涉外飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定
(1997年10月16日國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布)
1、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旅游涉外飯店的星級(jí)分類和評(píng)定的原則、方法和要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的開(kāi)業(yè)一年以上的旅游涉外飯店,包括賓館、酒店、度假
村等的星級(jí)劃分及評(píng)定。
2、引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文,通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂,使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新
版本的可能性。LB/T001—1995 旅游飯店用公共信息圖形符號(hào)
3、定義與代號(hào)
3.1 定義
3.1.1 星級(jí)
用星表示旅游涉外飯店的等級(jí)和類別。
3.1.2 旅游涉外飯店 tourist hotel
能夠接待觀光客人、商務(wù)客人、度假客人以及各種會(huì)議的飯店。
3.2 代號(hào)
星級(jí)用五角星表示,用一顆五角星表示一星級(jí),兩顆五角星表示二星級(jí),三顆五角星
表示三星級(jí),四顆五角星表示四星級(jí),五顆五角星表示五星級(jí)。
4、星級(jí)的劃分和依據(jù)
4.1 旅游涉外飯店劃分為五個(gè)星級(jí),即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí)。星級(jí)
越高,表示飯店檔次越高。本標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)志按有關(guān)標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4.2 星級(jí)的劃分以飯店的建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù),具體的評(píng)定辦
法按照國(guó)家旅游局頒布的設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)
定標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、賓客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
5、安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求
旅游涉外飯店的建筑、附屬設(shè)施和運(yùn)行管理應(yīng)符合消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)現(xiàn)行的國(guó)家有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
6、星級(jí)劃分條件
6.1 一星級(jí)
6.1.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒?dòng)。
6.1.2 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。
6.1.3 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?,有采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.1.4 前廳
a.有前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)有中、英文標(biāo)志,18h有工作人員在崗,提供接待、問(wèn)詢和結(jié)帳服務(wù);
c.提供留言服務(wù);
d.定時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
e.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、市交通圖、各種交通工具時(shí)刻
表;
f.有貴重物品保存服務(wù);
g.有供客人使用的行李推車(chē),必要時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放服務(wù);
h.設(shè)值班經(jīng)理,16h接待客人;
i.設(shè)客人休息場(chǎng)所; j.能用英語(yǔ)提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。
6.1.5 客房
a.至少有29間(套)可供出租的客房;
b.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;
c.至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、沐浴或浴缸,配有浴簾??头恐?/p>
沒(méi)有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有間隔式的男女公用衛(wèi)生間。飯店有專供客人使用的男女分
設(shè)公共浴室,配有浴簾。采取有效防滑措施。24h供應(yīng)冷水,16h供應(yīng)熱水;
d.有遮光窗簾;
e.客房備有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章;
f.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,隔日更換床單及枕套;
g.16h提供冷熱飲用水。
6.1.6 餐廳
a.總餐位數(shù)與客人接待能力相適應(yīng);
b.有中餐廳;
c.餐廳主管、領(lǐng)班能用英語(yǔ)服務(wù)。
6.1.7 廚房
a.位置合理;
b.墻面瓷磚不低2m,用防滑材料滿鋪地面;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分離,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜;
e.有足夠的冷庫(kù);
f.洗碗間位置合理;
g.有專門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門(mén);
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。
6.1.8 公共區(qū)域
a.有可直撥?chē)?guó)際國(guó)內(nèi)的公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
b.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
c.有應(yīng)急照明燈。
6.2 二星級(jí)
6.2.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正?;顒?dòng)。
6.2.2 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。
6.2.3 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?,有采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風(fēng)良好。6.2.4 前廳
a.有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)有中、英文標(biāo)志,24h有工作人員在崗,提供接待、問(wèn)詢和結(jié)帳服務(wù);
c.提供留言服務(wù);
d.定時(shí)提供外幣兌換服務(wù);
e.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、飯店價(jià)目表、市交通圖、本市旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住客客人相適應(yīng)的報(bào)刊;
f.能接受?chē)?guó)內(nèi)客房、餐飲預(yù)訂;
g.有可供客人自行開(kāi)啟的貴重物品保險(xiǎn)箱;
h.有供客人使用的行李推車(chē),必要時(shí)提供行李服務(wù)。有小件行李存放服務(wù); i.設(shè)值班經(jīng)理,16h接待客人;
j.設(shè)客人休息場(chǎng)所;
k.能用英語(yǔ)提供服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;
l.總機(jī)話務(wù)員能用英語(yǔ)為客人提供電話服務(wù)。
6.2.5 客房
a.至少有29間(套)可供出租的客房;
b.裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明充足;
c.有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、梳妝鏡、沐浴或浴缸,配有浴簾。采取有效的防滑措施。24h供應(yīng)冷水,18h供應(yīng)熱水;
d.有電話,可通過(guò)總機(jī)撥通國(guó)內(nèi)與國(guó)際長(zhǎng)途電話。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明;
e.有彩色電視機(jī);
f.具備防噪音及隔音措施;
g.有遮光窗簾;
h.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本
市交通圖和旅游景點(diǎn)介紹;
i.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套; j.24h提供冷熱飲用水。
k.提供一般洗衣服務(wù);
l.應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù)。
6.2.6 餐廳及酒吧
a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);
b.有中餐廳,能提供中餐。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜時(shí)間不早于20時(shí);
c.有咖啡廳(簡(jiǎn)易西餐廳),能提供西式早餐。咖啡廳(或有一餐廳)營(yíng)業(yè)時(shí)間不
少于12h并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間;
d.有能夠提供酒吧服務(wù)的設(shè)施;
e.餐廳主管、領(lǐng)班能用英語(yǔ)服務(wù)。
6.1.7 廚房
a.位置合理;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分離,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;
e.有足夠的冷庫(kù);
f.洗碗間位置合理;
g.有專門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門(mén);
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。
6.2.8 公共區(qū)域
a.提供回車(chē)線或停車(chē)場(chǎng);
b.4層(含)以上的樓房有客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
e.有商場(chǎng),出售旅行日常用品;
f.代售郵票,代發(fā)信件;
g.有應(yīng)急照明燈。
6.3 三星級(jí)
6.3.1 飯店布局合理,外觀具有一定的特色。
6.3.2 飯店內(nèi)公共住處圖形符合LB/T001。
6.3.3 有空調(diào)設(shè)施,各區(qū)域通風(fēng)良好。
6.3.4 有與飯店星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。
6.3.5 前廳
a.有與接待能力相適應(yīng)的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級(jí)相適應(yīng)的總
服務(wù)臺(tái);
b.總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳,24h有工作人員在崗;
c.提供留言服務(wù);
d.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外);
e.提供信用卡服務(wù);
f.12h提供外幣兌換服務(wù);
g.總服務(wù)臺(tái)提供飯店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品,飯店價(jià)目表,中英文本市交通圖,全國(guó)旅游交
通圖,本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、與住店客人相適應(yīng)的報(bào)
刊;
h.有完整的預(yù)訂系統(tǒng),可接受?chē)?guó)內(nèi)和國(guó)際客房和國(guó)內(nèi)餐館預(yù)訂;
i.有飯店和客人同時(shí)開(kāi)啟的貴重物品和保險(xiǎn)箱。保險(xiǎn)箱位置安全、隱蔽,能夠保護(hù)
客人的隱私;
j.設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員,16h迎送客人;
k.設(shè)專職行李員,有專用行李車(chē),18h為客人提供行李服務(wù)。有小件行李存放處;
l.設(shè)值班經(jīng)理,24h接待客人;
m.設(shè)大堂經(jīng)理,18h在前廳服務(wù);
n.在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所;
o.提供店內(nèi)尋人服務(wù);
p.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車(chē)服務(wù);
q.門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅。有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù);
r.能用英語(yǔ)服務(wù)。各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示;
s.總機(jī)話務(wù)員至少能用2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)為客人提供電話服務(wù)。
6.3.6 客房
a.至少有40間(套)可供出租的客房;
b.房間面積寬敞;
c.裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)、衣櫥及衣裳架、座椅或簡(jiǎn)易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯,或?yàn)槟镜匕?。室?nèi)采用區(qū)
域照明且目的物照明度良好;
d.有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(tái)(配備面盆、梳妝鏡)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可不帶淋浴噴頭),配有浴簾、晾衣繩。采取有效的防滑措施。
衛(wèi)生間采用較高級(jí)建筑材料裝修地面、墻面,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有
良好的排風(fēng)系統(tǒng)或排風(fēng)器、110/220V電源插座。24h供應(yīng)冷熱水;
e.有可直接撥通國(guó)內(nèi)與國(guó)際長(zhǎng)途電話。電話機(jī)旁備有使用說(shuō)明及市內(nèi)電話簿;
f.有彩色電視機(jī)、音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng)。播放頻道不少于16個(gè),其中
有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頻道指示說(shuō)明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國(guó) 政府規(guī)定。自辦節(jié)目至少有2個(gè)頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時(shí)間不
早于0時(shí);
g.具備有效的防噪音及隔音措施;
h.有遮光窗簾;
i.有單人間;
j.有套房;
k.有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;
l.有與飯店本身星級(jí)相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價(jià)目表、住宿規(guī)章、本
市旅游景點(diǎn)介紹、本市旅游交通圖、與住店客人相應(yīng)的報(bào)刊;
m.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊全;
n.提供開(kāi)夜床服務(wù),放置晚安卡;
o.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡;
p.客房?jī)?nèi)一般要有微型酒吧(包括小冰鎮(zhèn)),提供適量飲料,并在適當(dāng)位置放置烈
性酒,備有飲酒器具和酒單;
q.客人在房間會(huì)客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);
r.提供叫醒服務(wù);
s.提供留言服務(wù);
t.提供衣裝干洗,濕洗和熨燙服務(wù);
u.有送餐菜單和飲料單,18h提供中西式早餐或便餐送餐服務(wù),有可掛置門(mén)外的送餐
牌;
v.提供擦鞋服務(wù)。
6.3.7 餐廳及酒吧
a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng);
b.有中餐廳。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜時(shí)間不早于21時(shí);
c.有咖啡廳(簡(jiǎn)易西餐廳),能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳(或有一餐廳)營(yíng)
業(yè)時(shí)間不少于16h并有明確的營(yíng)業(yè)時(shí)間;
d.有適量的宴會(huì)單間或小宴會(huì)廳。能提供中西式宴會(huì)服務(wù);
e.有獨(dú)立封閉式的酒吧;
f.餐廳及酒吧的主管、領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語(yǔ)提供服務(wù)。
6.3.8 廚房
a.位置合理;
b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;
c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分離,有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;
d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足;
e.有足夠的冷庫(kù);
f.洗碗間位置合理;
g.有專門(mén)放置臨時(shí)垃圾的設(shè)施并保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開(kāi)的彈簧門(mén);
i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲(chóng)害措施。
6.3.9 公共區(qū)域
a.提供回車(chē)線或停車(chē)場(chǎng);
b.3層(含)以上的樓房有足夠的客用電梯;
c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿; d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
e.有小商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
f.代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等;
g.必要時(shí)為客人提供就醫(yī)方便;
h.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。
6.3.10 選擇項(xiàng)目(共79項(xiàng),至少具備11項(xiàng))
第五篇:健身房星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定
健身房星級(jí)的劃分及評(píng)定GB/T18266.2—2002 范圍
GB/T18266的本部分規(guī)定了健身房的分等定級(jí)原則及評(píng)定方法。
本部分適用于各類開(kāi)業(yè)一年以上健身中心、健身會(huì)、健身健美俱樂(lè)部、健身健美培訓(xùn)學(xué)校等健身房的等級(jí)劃分及評(píng)定。2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)GB/T18266的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本部分,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本部分。
GB3096 城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn) GB9668 體育館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB10001.l 標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第1部分:通用符號(hào) GB17498 健身器材的安全通用要求 3 術(shù)語(yǔ)、定義及代號(hào) 3.1 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于GB/T18266的本部分。3.1.1健身房 gymnaslum
設(shè)有集體健身場(chǎng)地、負(fù)重和有氧健身器械設(shè)備以及健身指導(dǎo)人員,并向消費(fèi)者提供有償健身健美服服務(wù)的體育場(chǎng)所。3.2 代號(hào)
星級(jí)用五角星表示,用一個(gè)五角星★表示一星級(jí),兩個(gè)五角星★★表示二星級(jí),三個(gè)五角星★★★表示三星級(jí),四個(gè)五角星★★★★表術(shù)四星級(jí),五個(gè)五角星★★★★★表示五星級(jí)。4 星級(jí)的劃分和依據(jù)
4.1 健身房劃分為五個(gè)星級(jí),即五星級(jí)、四星級(jí)、三星級(jí)、二星級(jí)、一星級(jí)。最高星級(jí)為五星級(jí),最低星級(jí)為一星級(jí)。星級(jí)越高,表示健身房的級(jí)別越高。GB/T18266的本部分的標(biāo)識(shí)按有關(guān)標(biāo)識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4.2 星級(jí)的劃分以健身房的清潔衛(wèi)生、環(huán)境與安全救護(hù)、設(shè)備設(shè)施及維護(hù)保養(yǎng)、服務(wù)水平為依據(jù),具體的評(píng)定辦法按照國(guó)家體育行政主管部門(mén)頒布的設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)質(zhì)量評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、顧客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。5 安全、衛(wèi)生、環(huán)境和建筑的要求
健身房的建筑、附屬設(shè)施和運(yùn)行管理應(yīng)符合國(guó)家頒布的有關(guān)消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等現(xiàn)行法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。6 星級(jí)的劃分條件 6.1 五星級(jí)
6.1.1 健身房設(shè)施設(shè)備基本條件
a)健身房設(shè)施、設(shè)備布局合理,使用方便、安全; b)健身房?jī)?nèi)外裝飾埃潢工藝精細(xì),風(fēng)格突出;
c)健身房?jī)?nèi)標(biāo)志用公共信息符號(hào)應(yīng)符合CB/T10001.1的要求; d)健身房衛(wèi)生應(yīng)符合GB 9668的要求;
c)健身房?jī)?nèi)外環(huán)境噪音應(yīng)符合GB 3096的安求;
e)有中央空調(diào)系統(tǒng)和通風(fēng)排氣系統(tǒng),各區(qū)域溫度適宜,通風(fēng)良好,室內(nèi)空氣呈負(fù)壓狀態(tài); g)有自備發(fā)電系統(tǒng)或兩路供電系統(tǒng);
h)健身房光照明亮、柔和,其中練習(xí)區(qū)采用暖色光源; i)有計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng);
j)有閉路電枧、視頻播放系統(tǒng)、背景音樂(lè)系統(tǒng)。6.1.2 每周營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于80h。6.1.3 接待區(qū)
a)有接待處,并提供接待、問(wèn)詢、電腦結(jié)賬等服務(wù); b)有布健身房簡(jiǎn)介、服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、服務(wù)項(xiàng)價(jià)目表、服務(wù)規(guī)范條例、賓客須知和意見(jiàn)箱; c)有健身教練簡(jiǎn)介、鍛煉項(xiàng)目課程表; d)能提供留言和館內(nèi)尋人服務(wù); e)能提供個(gè)人健身預(yù)約指導(dǎo)服務(wù): f)能提供會(huì)員定期健康檢查服務(wù);
g)能夠用流利的2種外語(yǔ)(英語(yǔ)為必備語(yǔ)種)進(jìn)行接待服務(wù): h)能夠?yàn)闅堈先颂峁┨厥夥?wù);
i)有客人休息區(qū)域,并配有茶幾和座椅.舒適典雅; j)有電視機(jī)、報(bào)刊、雜志和健身運(yùn)動(dòng)資料; k)有水吧,供應(yīng)飲料、食品等,且品種豐富; l)有健身運(yùn)動(dòng)用品商店;
m)各種指示用和服務(wù)用文字用中、外文同時(shí)表示; n)公用電話不少于2部,并配有隔音罩; o)有數(shù)量與接待能力相適應(yīng)的會(huì)員柜; p)擺放花木或盆景: q)配有掛鐘;
r)設(shè)有廢物桶(箱)。6.1.4 練習(xí)區(qū)域 a)器械練習(xí)區(qū)域
1)空間凈高度不低于2.8m;
2)場(chǎng)地的地面為地毯、理膠材料或木質(zhì)厚臺(tái),地面平坦、水平劃一; 3)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 4)墻壁裝飾壁畫(huà)或圖文并茂的掛圖; 5)有休息用有背坐椅;
6)配有飲水器(機(jī)),并供應(yīng)飲用水; 7)廢物桶不少于2個(gè); 8)有掛鐘; 9)健身器材
?器材為正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,質(zhì)量穩(wěn)定,安全可靠,應(yīng)符合GB17498的要求;
?能清楚區(qū)分出心肺功能練習(xí)區(qū)、力量器械練習(xí)區(qū)和自由重物練習(xí)區(qū);
?器材狀態(tài)良好,完好率達(dá)100%,而且整潔衛(wèi)生,無(wú)污跡;
?自由重物練習(xí)區(qū)至少有20副的固定啞鈴和12副調(diào)節(jié)啞鈴,以及數(shù)量與之相匹配的啞鈴架;
?至少有4副標(biāo)準(zhǔn)杠鈴和10副小杠鈴,以及數(shù)量與之相匹配的杠鈴架;
?至少有4臺(tái)臥推架,3臺(tái)深蹲架;
?頸肩部練習(xí)器不少于4種(臺(tái));
?背部練習(xí)器不少于4種(臺(tái));
?胸部練習(xí)器不少于4種(臺(tái));
?臂部練習(xí)器不少于4種(臺(tái));
?腹部練習(xí)器不少于4種(臺(tái));
?臀部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?大腿練習(xí)器不少于3種(臺(tái));
?小腿練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?單站練習(xí)器占力量練習(xí)器總數(shù)的比例不少于60%;
?力量練習(xí)器間距不少于1m,且通道寬敞;
?心肺練習(xí)器(跑步機(jī)、健身車(chē)、登山機(jī)、橢圓運(yùn)動(dòng)練習(xí)機(jī)、劃船機(jī)等)不少于35臺(tái);
?心肺練習(xí)器皆為電腦程控式;
?心肺練習(xí)器皆能監(jiān)控鍛煉者心率的變化;
?至少80%的心肺練習(xí)器配有單獨(dú)的音像設(shè)備及耳機(jī);
10)在練習(xí)器的醒目處張貼有中、外文標(biāo)注的器材名稱、具體用途、使用說(shuō)明或圖示; l1)有至少2套公共音像設(shè)備;
12)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)同時(shí)有至少3名社會(huì)體育指導(dǎo)員在場(chǎng)服務(wù)。b)集體練習(xí)區(qū)域
1)空間凈高度不低于3.0m;
2)有至少兩個(gè)獨(dú)立的集體練習(xí)區(qū),且使用面積總和不少于300m2:; 3)集體練習(xí)區(qū)域必須與器械練習(xí)等其他區(qū)域分隔井,且隔音效果好;
4)地面材料為優(yōu)質(zhì)木地板或彈性較好的塑膠材料,且地面平坦,無(wú)裂縫,無(wú)破損; 5)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 6)照明良好,光線明亮,但不旋目;
7)配有高質(zhì)量的專業(yè)音響,聲音效果好,有無(wú)線麥克風(fēng); 8)軟墊不少于50套;
9)輔助健身器材(如小啞鈴、杠鈴、踏板、拉力皮筋、健身球等)不少于3種; 10)配有飲水器(機(jī)),并供應(yīng)飲用水; l1)能開(kāi)設(shè)至少5種不問(wèn)內(nèi)容針對(duì)不同水平群體的集體健身課程,且平均每天至少開(kāi)設(shè)5節(jié)集體健身課。
6.1.5體測(cè)、醫(yī)務(wù)區(qū)
a)有完整的身體形態(tài)、機(jī)能、素質(zhì)測(cè)試系統(tǒng),能準(zhǔn)確地測(cè)定身體成分、心肺功能和肌肉力量;
b)能為賓客進(jìn)行全面的身體評(píng)價(jià),并能制定完善的健身健美計(jì)劃和營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃; c)有醫(yī)務(wù)室和專業(yè)醫(yī)務(wù)人員,并備有常規(guī)急救藥品和設(shè)備; d)有至少5臺(tái)身體放松、按摩設(shè)備。6.1.6 更衣室
a)地面為防滑材料,有通風(fēng)排氣設(shè)備; b)更衣柜數(shù)量不少于300個(gè);
c)更衣柜結(jié)構(gòu)牢固,安全美觀,整潔衛(wèi)生,內(nèi)有衣架和擱板; d)有休息座椅(或條凳)、鏡子。6.1.7 淋浴室
a)位置合理,男女分設(shè);
b)地面鋪設(shè)防滑材料,有通風(fēng)排氣設(shè)備; c)噴頭數(shù)量不少于20個(gè); d)有洗手池和面鏡;
c)有洗浴用品擱物架(臺(tái)); f)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)持續(xù)供應(yīng)冷熱水; g)有桑拿浴或蒸汽浴寶。6.1.8 衛(wèi)生間
a)有男女分設(shè)的間隔式衛(wèi)生間| b)裝修講究,整潔衛(wèi)生:
C)配有低噪音、節(jié)水的恭桶和小便池;
d)有洗手池、面鏡、洗手液或香皂、擦手巾、衛(wèi)生紙、自動(dòng)干手器。6.1.9 公共區(qū)域
a)公共交通便利,交通工具出人方便,便于人員及車(chē)輛的疏散; b)有充足方便的停車(chē)條件。
6.1.10 選擇項(xiàng)目(共12項(xiàng),至少具備6項(xiàng))a)50%心肺練習(xí)器配備的音像設(shè)備可以上網(wǎng); b)有水中有氧練習(xí)區(qū); c)有室內(nèi)跑道;
d)有健身車(chē)集體練習(xí)區(qū)(Spinning); e)有休閑區(qū)域(茶室、會(huì)客室等);
f)有安全保衛(wèi)臨視系統(tǒng)(包括攝像頭和監(jiān)控室); g)提供運(yùn)動(dòng)餐飲;
h)有自助式健身查詢系統(tǒng): i)有沖浪浴或旋流??; j)提供理療服務(wù): k)有美容、美發(fā)服務(wù);
l)獲省級(jí)以上行政管理部門(mén)評(píng)定的綜合性榮譽(yù)。6.2 四星級(jí)
6.2.1 健身房設(shè)施設(shè)備基本條件
a)健身房設(shè)施、設(shè)備布局合理,使用方便、安全; b)健身房?jī)?nèi)外裝飾裝潢工藝精細(xì),風(fēng)格突出;
c)健身房?jī)?nèi)標(biāo)志用公共信息符號(hào)應(yīng)符合CB/T10001.1的要求; d)健身房衛(wèi)生應(yīng)符合GB 9668的要求;
e)健身房?jī)?nèi)外環(huán)境噪音應(yīng)符合GB 3096的安求;
f)有中央空調(diào)系統(tǒng)和通風(fēng)排氣系統(tǒng),各區(qū)域溫度適宜,通風(fēng)良好,室內(nèi)空氣呈負(fù)壓狀態(tài); g)有自備發(fā)電系統(tǒng)或兩路供電系統(tǒng);
h)健身房光照明亮、柔和,其中練習(xí)區(qū)采用暖色光源; i)有計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng);
j)有閉路電枧、視頻播放系統(tǒng)、背景音樂(lè)系統(tǒng)。6.2.2 每周營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于80h。6.2.3 接待區(qū)
a)有接待處,并提供接待、問(wèn)詢、電腦結(jié)賬等服務(wù);
b)有布健身房簡(jiǎn)介、服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、服務(wù)項(xiàng)價(jià)目表、服務(wù)規(guī)范條例、賓客須知和意見(jiàn)箱; c)有健身教練簡(jiǎn)介、鍛煉項(xiàng)目課程表; d)能提供留言和館內(nèi)尋人服務(wù); e)能夠殘障人提供特殊服務(wù); f)能用1種外語(yǔ)提供接待服務(wù);
g)有客人休息區(qū)域,并配有茶幾和座椅.舒適典雅; h)有電視機(jī)、報(bào)刊、雜志和健身運(yùn)動(dòng)資料; i)有水吧,供應(yīng)飲料、食品等,且品種豐富; j)有健身運(yùn)動(dòng)用品商店;
k)各種指示用和服務(wù)用文字至少用中、英文同時(shí)表示; l)公用電話不少于2部,并配有隔音罩; m)有數(shù)量與接待能力相適應(yīng)的會(huì)員柜; n)擺放花木或盆景: o)配有掛鐘;
p)設(shè)有廢物桶(箱)。6.2.4 練習(xí)區(qū)域 a)器械練習(xí)區(qū)域
1)空間凈高度不低于2.8m;
2)場(chǎng)地的地面為地毯、理膠材料或木質(zhì)厚臺(tái),地面平坦、水平劃一; 3)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 4)墻壁裝飾壁畫(huà)或圖文并茂的掛圖;
5)有休息用有背坐椅;
6)配有飲水器(機(jī)),并供應(yīng)飲用水; 7)廢物桶不少于2個(gè); 8)有掛鐘; 9)健身器材
?器材為正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,質(zhì)量穩(wěn)定,安全可靠,應(yīng)符合GB17498的要求;
?能清楚區(qū)分出心肺功能練習(xí)區(qū)、力量器械練習(xí)區(qū)和自由重物練習(xí)區(qū);
?器材狀態(tài)良好,完好率達(dá)90%,而且整潔衛(wèi)生,無(wú)污跡;
?自由重物練習(xí)區(qū)至少有20副的固定啞鈴和10副調(diào)節(jié)啞鈴,以及數(shù)量與之相匹配的啞鈴架;
?至少有4副標(biāo)準(zhǔn)杠鈴和10副小杠鈴,以及數(shù)量與之相匹配的杠鈴架;
?至少有3臺(tái)臥推架,2臺(tái)深蹲架;
?頸肩部練習(xí)器不少于3種(臺(tái));
?背部練習(xí)器不少于3種(臺(tái)); ?胸部練習(xí)器不少于3種(臺(tái));
?臂部練習(xí)器不少于3種(臺(tái));
?腹部練習(xí)器不少于3種(臺(tái));
?臀部練習(xí)器不少于3種(臺(tái));
?大腿練習(xí)器不少于3種(臺(tái));
?小腿練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?單站練習(xí)器占力量練習(xí)器總數(shù)的比例不少于50%;
?力量練習(xí)器間距不少于1m,且通道寬敞;
?心肺練習(xí)器(跑步機(jī)、健身車(chē)、登山機(jī)、橢圓運(yùn)動(dòng)練習(xí)機(jī)、劃船機(jī)等)不少于24臺(tái);
?心肺練習(xí)器皆為電腦程控式;
?至少有50%的心肺練習(xí)器皆能監(jiān)控鍛煉者心率的變化;
?至少有50%的心肺練習(xí)器配有單獨(dú)的音像設(shè)備及耳機(jī);
10)在練習(xí)器的醒目處張貼有中、外文標(biāo)注的器材名稱、具體用途、使用說(shuō)明或圖示; l1)有至少2套公共音像設(shè)備;
12)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)同時(shí)有至少2名社會(huì)體育指導(dǎo)員在場(chǎng)服務(wù)。b)集體練習(xí)區(qū)域
1)空間凈高度不低于3.0m;
2)有至少兩個(gè)獨(dú)立的集體練習(xí)區(qū),且使用面積總和不少于300m2:; 3)集體練習(xí)區(qū)域必須與器械練習(xí)等其他區(qū)域分隔井,且隔音效果好;
4)地面材料為優(yōu)質(zhì)木地板或彈性較好的塑膠材料,且地面平坦,無(wú)裂縫,無(wú)破損; 5)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 6)照明良好,光線明亮,但不旋目;
7)配有高質(zhì)量的專業(yè)音響,聲音效果好,有無(wú)線麥克風(fēng); 8)軟墊不少于40套;
9)輔助健身器材(如小啞鈴、杠鈴、踏板、拉力皮筋、健身球等)不少于3種; 10)配有飲水器(機(jī)),并供應(yīng)飲用水;
l1)能開(kāi)設(shè)至少4種不問(wèn)內(nèi)容針對(duì)不同水平群體的集體健身課程,且平均每天至少開(kāi)設(shè)4節(jié)集體健身課。
6.2.5 體測(cè)、醫(yī)務(wù)區(qū)
a)有完整的身體形態(tài)、機(jī)能、素質(zhì)測(cè)試系統(tǒng),能準(zhǔn)確地測(cè)定身體成分、心肺功能和肌肉力量;
b)能為賓客進(jìn)行身體評(píng)價(jià),并能制定完善的健身健美計(jì)劃; c)有醫(yī)務(wù)室和專業(yè)醫(yī)務(wù)人員,并備有常規(guī)急救藥品和設(shè)備; d)有至少3臺(tái)身體放松、按摩設(shè)備。6.2.6 更衣室
a)地面為防滑材料,有通風(fēng)排氣設(shè)備; b)更衣柜數(shù)量不少于250個(gè);
c)更衣柜結(jié)構(gòu)牢固,安全美觀,整潔衛(wèi)生,內(nèi)有衣架和擱板; d)有休息座椅(或條凳)、鏡子。6.2.7 淋浴室
a)位置合理,男女分設(shè);
b)地面鋪設(shè)防滑材料,有通風(fēng)排氣設(shè)備; c)噴頭數(shù)量不少于20個(gè); d)有洗手池和面鏡;
e)有洗浴用品擱物架(臺(tái)); f)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)持續(xù)供應(yīng)冷熱水; g)有桑拿浴或蒸汽浴寶。6.2.8 衛(wèi)生間
a)有男女分設(shè)的間隔式衛(wèi)生間| b)裝修講究,整潔衛(wèi)生:
c)配有低噪音、節(jié)水的恭桶和小便池; d)有洗手池、面鏡、洗手液或香皂、擦手巾、衛(wèi)生紙、自動(dòng)干手器。6.2.9 公共區(qū)域
a)公共交通便利,交通工具出人方便,便于人員及車(chē)輛的疏散; b)有充足方便的停車(chē)條件。
6.2.10 選擇項(xiàng)目(共15項(xiàng),至少具備6項(xiàng))a)提供信用卡服務(wù);
b)能提供個(gè)人健身預(yù)約指導(dǎo)服務(wù);
c)心肺練習(xí)器配備的音像設(shè)備可以上網(wǎng); d)有水中有氧練習(xí)區(qū); e)有室內(nèi)跑道;
f)有健身車(chē)集體練習(xí)區(qū)(Spinning); g)提供會(huì)員定期健康檢查服務(wù); h)有休閑區(qū)域(茶室、會(huì)客室等);
i)有安全保衛(wèi)臨視系統(tǒng)(包括攝像頭和監(jiān)控室); j)有沖浪浴或旋流浴; k)提供運(yùn)動(dòng)餐飲;
l)有自助式健身查詢系統(tǒng); m)提供理療服務(wù): n)有美容、美發(fā)服務(wù);
o)獲省級(jí)以上行政管理部門(mén)評(píng)定的綜合性榮譽(yù)。6.3 三星級(jí)
6.3.1 健身房設(shè)施設(shè)備基本條件
a)健身房設(shè)施、設(shè)備布局合理,使用方便、安全; b)健身房?jī)?nèi)外裝飾裝潢舒適明快,工藝良好;
c)健身房?jī)?nèi)標(biāo)志用公共信息符號(hào)應(yīng)符合CB/T10001.1的要求; d)健身房衛(wèi)生應(yīng)符合GB 9668的要求;
e)健身房?jī)?nèi)外環(huán)境噪音應(yīng)符合GB 3096的安求;
f)有中央空調(diào)系統(tǒng)和通風(fēng)排氣系統(tǒng),各區(qū)域溫度適宜,通風(fēng)良好,室內(nèi)空氣呈負(fù)壓狀態(tài); g)有自備發(fā)電系統(tǒng)或兩路供電系統(tǒng);
h)健身房光照明亮、柔和,其中練習(xí)區(qū)采用暖色光源; i)有計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng);
j)有閉路電枧、視頻播放系統(tǒng)、背景音樂(lè)系統(tǒng)。6.3.2 每周營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于70h。6.3.3 接待區(qū)
a)有接待處,并提供接待、問(wèn)詢、電腦結(jié)賬等服務(wù);
b)有布健身房簡(jiǎn)介、服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、服務(wù)項(xiàng)價(jià)目表、服務(wù)規(guī)范條例、賓客須知和意見(jiàn)箱; c)有健身教練簡(jiǎn)介、鍛煉項(xiàng)目課程表; d)能提供留言和館內(nèi)尋人服務(wù); e)能夠殘障人提供特殊服務(wù);
f)有客人休息區(qū)域,并配有茶幾和座椅.舒適典雅; g)有電視機(jī)、報(bào)刊、雜志和健身運(yùn)動(dòng)資料; h)有水吧,供應(yīng)飲料、食品等,且品種豐富; i)有健身運(yùn)動(dòng)用品商店;
j)各種指示用和服務(wù)用文字至少用中、英文同時(shí)表示; k)公用電話不少于2部; l)有會(huì)員柜;
m)擺放花木或盆景; n)配有掛鐘;
o)設(shè)有廢物桶(箱)。6.3.4 練習(xí)區(qū)域 a)器械練習(xí)區(qū)域 1)空間凈高度不低于2.8m;
2)場(chǎng)地的地面為地毯、理膠材料或木質(zhì)厚臺(tái),地面平坦、水平劃一; 3)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 4)墻壁裝飾壁畫(huà)或圖文并茂的掛圖; 5)有休息用有背坐椅; 6)廢物桶不少于2個(gè); 7)有掛鐘; 8)健身器材
?器材為正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,質(zhì)量穩(wěn)定,安全可靠,應(yīng)符合GB17498的要求;
?能清楚區(qū)分出心肺功能練習(xí)區(qū)、力量器械練習(xí)區(qū)和自由重物練習(xí)區(qū);
?器材狀態(tài)良好,完好率達(dá)90%,而且整潔衛(wèi)生,無(wú)污跡;
?自由重物練習(xí)區(qū)至少有20副的固定啞鈴和10副調(diào)節(jié)啞鈴,以及數(shù)量與之相匹配的啞鈴架;
?至少有3副標(biāo)準(zhǔn)杠鈴和8副小杠鈴,以及數(shù)量與之相匹配的杠鈴架;
?至少有2臺(tái)臥推架,1臺(tái)深蹲架;
?頸肩部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?背部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?胸部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?臂部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?腹部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?臀部練習(xí)器不少于1種(臺(tái));
?大腿練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?小腿練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?單站練習(xí)器占力量練習(xí)器總數(shù)的比例不少于40%;
?力量練習(xí)器間距不少于1m,且通道寬敞;
?心肺練習(xí)器(跑步機(jī)、健身車(chē)、登山機(jī)、橢圓運(yùn)動(dòng)練習(xí)機(jī)、劃船機(jī)等)不少于10臺(tái);
?心肺練習(xí)器皆為電腦程控式;
9)在練習(xí)器的醒目處張貼有器材名稱、具體用途、使用說(shuō)明或圖示; 10)有至少2套公共音像設(shè)備; b)集體練習(xí)區(qū)域
1)空間凈高度不低于3.0m;
2)使用面積總和不少于200m2:;
3)集體練習(xí)區(qū)域必須與器械練習(xí)等其他區(qū)域分隔井,且隔音效果好; 4)地面材料為優(yōu)質(zhì)木地板,且地面平坦,無(wú)裂縫,無(wú)破損; 5)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形;
6)照明良好,光線明亮,但不旋目;
7)配有音響,聲音效果好,有無(wú)線麥克風(fēng); 8)軟墊不少于30套;
9)輔助健身器材(如小啞鈴、杠鈴、踏板、拉力皮筋、健身球等)不少于3種; 10)配有飲水器(機(jī)),并供應(yīng)飲用水;
l1)能開(kāi)設(shè)至少3種不問(wèn)內(nèi)容針對(duì)不同水平群體的集體健身課程,且平均每天至少開(kāi)設(shè)3節(jié)集體健身課。
6.3.5體測(cè)、醫(yī)務(wù)區(qū)
a)有身體形態(tài)、機(jī)能、素質(zhì)測(cè)試設(shè)備;
b)能為賓客進(jìn)行身體評(píng)價(jià),并能制定健身健美計(jì)劃; c)備有常規(guī)急救藥品和設(shè)備;
d)有至少3臺(tái)身體放松、按摩設(shè)備。6.3.6 更衣室
a)地面為防滑材料,有通風(fēng)排氣設(shè)備; b)更衣柜數(shù)量不少于200個(gè);
c)更衣柜結(jié)構(gòu)牢固,安全美觀,整潔衛(wèi)生,內(nèi)有衣架和擱板; d)有休息座椅(或條凳)、鏡子。6.3.7 淋浴室
a)位置合理,男女分設(shè);
b)地面鋪設(shè)防滑材料,有通風(fēng)排氣設(shè)備; c)噴頭數(shù)量不少于10個(gè); d)有洗手池和面鏡;
c)有洗浴用品擱物架(臺(tái)); f)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)持續(xù)供應(yīng)冷熱水; 6.3.8 衛(wèi)生間
a)有男女分設(shè)的間隔式衛(wèi)生間| b)裝修講究,整潔衛(wèi)生: c)配有恭桶和小便池;
d)有洗手池、面鏡、洗手液或香皂、擦手巾、衛(wèi)生紙、自動(dòng)干手器。6.3.9 公共區(qū)域
a)公共交通便利,交通工具出人方便,便于人員及車(chē)輛的疏散; b)有機(jī)動(dòng)車(chē)泊位。
6.3.10 選擇項(xiàng)目(共15項(xiàng),至少具備6項(xiàng))a)能用外語(yǔ)進(jìn)行接待服務(wù) b)提供信用卡服務(wù);
c)能提供個(gè)人健身預(yù)約指導(dǎo)服務(wù);
d)50%心肺練習(xí)器配備的顯示器可以上網(wǎng); e)有兩個(gè)獨(dú)立的集體健身區(qū) f)有水中有氧練習(xí)區(qū); g)有室內(nèi)跑道;
h)有健身車(chē)集體練習(xí)區(qū)(Spinning); i)提供會(huì)員定期健康檢查服務(wù);
j)有安全保衛(wèi)臨視系統(tǒng)(包括攝像頭和監(jiān)控室); k)有桑拿浴或蒸汽?。? l)有沖浪浴或旋流??; m)提供運(yùn)動(dòng)餐飲;
n)有自助式健身查詢系統(tǒng); o)提供理療服務(wù): p)有美容、美發(fā)服務(wù);
q)獲省級(jí)以上行政管理部門(mén)評(píng)定的綜合性榮譽(yù)。6.4 二星級(jí)
6.4.1 健身房設(shè)施設(shè)備基本條件
a)健身房設(shè)施、設(shè)備布局合理,使用方便、安全;
b)健身房?jī)?nèi)標(biāo)志用公共信息符號(hào)應(yīng)符合CB/T10001.1的要求; c)健身房衛(wèi)生應(yīng)符合GB 9668的要求;
d)健身房?jī)?nèi)外環(huán)境噪音應(yīng)符合GB 3096的安求; e)有空調(diào)和通風(fēng)排氣裝置,各區(qū)域通風(fēng)良好; f)健身房光照明亮、柔和 g)有計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng);
h)有視頻播放系統(tǒng)、背景音樂(lè)系統(tǒng);
i)有身體形態(tài)、素質(zhì)測(cè)試設(shè)備,并能制定健身健美計(jì)劃。6.4.2 每周營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于40h。6.4.3 接待區(qū)
a)有接待處,并提供接待、問(wèn)詢、電腦結(jié)賬等服務(wù);
b)有布健身房簡(jiǎn)介、服務(wù)項(xiàng)價(jià)目表、服務(wù)規(guī)范條例、賓客須知和意見(jiàn)箱; c)有健身教練簡(jiǎn)介、鍛煉項(xiàng)目課程表; d)能提供留言和館內(nèi)尋人服務(wù);
e)有客人休息區(qū)域,并配有茶幾和座椅.舒適典雅; f)有電視機(jī)
g)有飲料、食品供應(yīng)柜臺(tái); h)有公用電話; i)擺放花木或盆景; j)配有掛鐘;
k)設(shè)有廢物桶(箱)。6.4.4 練習(xí)區(qū)域
a)空間凈高度不低于2.6m; b)器械練習(xí)區(qū)域
1)場(chǎng)地的地面為地毯、塑膠材料或木質(zhì)厚臺(tái),地面平坦、水平劃一; 2)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 3)墻壁裝飾壁畫(huà)或圖文并茂的掛圖; 4)有休息用有背坐椅; 5)有廢物桶; 6)有掛鐘; 7)健身器材
?器材質(zhì)量穩(wěn)定,安全可靠,應(yīng)符合GB17498的要求;
?器材狀態(tài)良好,完好率達(dá)90%,而且整潔衛(wèi)生
?自由重物練習(xí)區(qū)至少有20副的固定啞鈴和10副調(diào)節(jié)啞鈴,以及數(shù)量與之相匹配的啞鈴架;
?至少有2副標(biāo)準(zhǔn)杠鈴和5副小杠鈴,以及數(shù)量與之相匹配的杠鈴架;
?至少有2臺(tái)臥推架,1臺(tái)深蹲架;
?背部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?胸部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?臂部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?臀部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?大腿練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?小腿練習(xí)器不少于1種(臺(tái));
?力量練習(xí)器間距不少于1m;
?心肺練習(xí)器(跑步機(jī)、健身車(chē)、登山機(jī)、橢圓運(yùn)動(dòng)練習(xí)機(jī)、劃船機(jī)等)不少于5臺(tái); 8)在練習(xí)器的醒目處張貼有器材名稱、具體用途、使用說(shuō)明或圖示; 9)有至少2套公共音像設(shè)備; c)集體練習(xí)區(qū)域
1)使用面積總和不少于100m2:;
2)集體練習(xí)區(qū)域必須與器械練習(xí)等其他區(qū)域分隔開(kāi);
3)地面材料為木地板或塑膠材料,且地面平坦,無(wú)裂縫,無(wú)破損; 4)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 5)照明良好,光線明亮,但不旋目;
6)配有音響,聲音效果好,有無(wú)線麥克風(fēng); 7)軟墊不少于20套;
8)有輔助健身器材(如小啞鈴、杠鈴、踏板、拉力皮筋、健身球等);
9)能開(kāi)設(shè)至少2種不同內(nèi)容的集體健身課程,且平均每天至少開(kāi)設(shè)3節(jié)集體健身課。6.4.5 更衣室
a)地面為防滑材料,有通風(fēng)排氣設(shè)備; b)更衣柜數(shù)量不少于100個(gè);
c)更衣柜結(jié)構(gòu)牢固,安全美觀,整潔衛(wèi)生; d)有休息座椅(或條凳)、鏡子。6.4.6 淋浴室
a)位置合理,男女分設(shè);
b)地面鋪設(shè)防滑材料,有通風(fēng)排氣設(shè)備; c)噴頭數(shù)量不少于6個(gè); d)有洗手池和面鏡; c)有洗浴用品擱物架(臺(tái)); f)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)供應(yīng)冷熱水; 6.4.7 衛(wèi)生間
a)有男女分設(shè)的間隔式衛(wèi)生間; b)裝修講究,整潔衛(wèi)生; 6.4.8 公共區(qū)域
a)交通工具出人方便,便于人員及車(chē)輛的疏散; b)有機(jī)動(dòng)車(chē)泊位。6.5 一星級(jí)
6.5.1 健身房設(shè)施設(shè)備基本條件
a)健身房設(shè)施、設(shè)備布局合理,使用方便、安全;
b)健身房?jī)?nèi)標(biāo)志用公共信息符號(hào)應(yīng)符合CB/T10001.1的要求; c)健身房衛(wèi)生應(yīng)符合GB 9668的要求;
d)健身房?jī)?nèi)外環(huán)境噪音應(yīng)符合GB 3096的安求; e)有通風(fēng)排氣裝置,各區(qū)域通風(fēng)良好; f)健身房光照明亮、柔和; g)有音響設(shè)備;
h)有身體形態(tài)測(cè)試設(shè)備。
6.5.2 每周營(yíng)業(yè)時(shí)間不少于40h。6.5.3 接待區(qū)
a)有接待處,并提供接待、問(wèn)詢、電腦結(jié)賬等服務(wù); b)有服務(wù)項(xiàng)價(jià)目表、服務(wù)規(guī)范條例、賓客須知和意見(jiàn)箱; c)有客人休息區(qū)域; d)供應(yīng)飲料等; e)有公用電話; f)配有掛鐘;
g)設(shè)有廢物桶(箱)。
6.5.4 練習(xí)區(qū)域(根據(jù)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)的不同,符合器械練習(xí)區(qū)域和集體練習(xí)區(qū)域兩者之一要求即可)a)空間凈高度不低于2.6m; b)器械練習(xí)區(qū)域
1)場(chǎng)地的地面為地毯、塑膠材料或木質(zhì)厚臺(tái),地面平坦; 2)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 3)有休息用有背坐椅; 4)有廢物桶; 5)有掛鐘; 6)健身器材
?器材質(zhì)量穩(wěn)定,安全可靠,應(yīng)符合GB17498的要求;
?器材狀態(tài)良好,完好率達(dá)90%,而且整潔衛(wèi)生
?自由重物練習(xí)區(qū)至少有20副的固定啞鈴和5副調(diào)節(jié)啞鈴;
?至少有2副標(biāo)準(zhǔn)杠鈴和5副小杠鈴;
?至少有2臺(tái)臥推架,1臺(tái)深蹲架;
?胸部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?臂部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?腹部練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?大腿練習(xí)器不少于2種(臺(tái));
?小腿練習(xí)器不少于1種(臺(tái));
?力量練習(xí)器間距不少于1m;
?心肺練習(xí)器(跑步機(jī)、健身車(chē)、登山機(jī)、橢圓運(yùn)動(dòng)練習(xí)機(jī)、劃船機(jī)等)不少于2臺(tái); 6)在練習(xí)器的醒目處張貼有器材名稱、具體用途、使用說(shuō)明或圖示; c)集體練習(xí)區(qū)域
1)使用面積總和不少于100m2:; 2)地面材料為木地板或地毯,且地面平坦,有一定的彈性; 3)有壁鏡,鏡面投影清晰,影像不變形; 4)照明良好,光線明亮,但不旋目; 5)配有音響設(shè)備;
6)有供20人同時(shí)上課使用的軟墊;
7)能開(kāi)設(shè)至少2種不同內(nèi)容的集體健身課程(如有氧操、踏板操、形體操等)。6.5.5 更衣室、衛(wèi)生間
a)有男女分設(shè)的更衣室,更衣柜結(jié)構(gòu)牢固,整潔衛(wèi)生; b)有男女分設(shè)的淋浴區(qū),整潔衛(wèi)生; c)有男女分設(shè)的衛(wèi)生間,整潔衛(wèi)生。7 服務(wù)質(zhì)量要求
7.1 服務(wù)人員從業(yè)資格要求
7.1.1 健身房從業(yè)人員必須持證上崗。
7.1.2 不同星級(jí)健身房社會(huì)體育指導(dǎo)員配比:五星級(jí)配備的社會(huì)體育指導(dǎo)師(健身類或健美操類)人數(shù)不得少于掛牌上崗總?cè)藬?shù)的50%(且不少于4人);四星級(jí)配備的社會(huì)體育指導(dǎo)師(健身類或健美操類)不得少于掛牌上崗總?cè)藬?shù)的30%(且不少于2人);三星級(jí)配備高級(jí)社會(huì)體育指導(dǎo)員(健身類或健美操類)人數(shù)不得少于掛牌上崗總?cè)藬?shù)的50%(且不少于3人);二星級(jí)配備中級(jí)社會(huì)體育指導(dǎo)員(健身類或健美操類)人數(shù)不得少于掛牌上崗總?cè)藬?shù)的50%(且不少于2人)。一星級(jí)的掛牌上崗指導(dǎo)員必須為初級(jí)以上(含初級(jí))社會(huì)體育指導(dǎo)員(健身類或健美操類)。
7.2 服務(wù)基本原則 7.2.1對(duì)賓客一視同仁。
7.2.2對(duì)賓客禮貌、熱情、友好。7.2.3對(duì)賓客誠(chéng)實(shí),公平交易。7.2.4 尊重民族習(xí)俗。
7.2.5遵守國(guó)家法律、法規(guī),保護(hù)賓客合法權(quán)益。7.3 服務(wù)基本要求 7.3.1 儀容儀表要求
a)服務(wù)人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴王牌,符合上崗要求; b)服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和諧、親切,提倡微笑服務(wù)。7.3.2 舉止姿態(tài)要求
舉止文明,姿態(tài)端莊,主動(dòng)服務(wù),符合崗位規(guī)范。7.3.3 語(yǔ)言要求
a)語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰; b)提倡講普通話;
c)對(duì)客人提出的問(wèn)題元無(wú)法解決時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付。7.4服務(wù)業(yè)務(wù)能力與技能要求
服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。7.5服務(wù)質(zhì)量保證體系
俱備適應(yīng)本健身房運(yùn)行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有檢查、督導(dǎo)及處理措施。