第一篇:酒店總經(jīng)理一月工作內(nèi)容
酒店總經(jīng)理一月工作內(nèi)容
總經(jīng)理一月工作“菜單”
通過(guò)對(duì)飯店總經(jīng)理一天工作日程的總體描述,讓我們繼續(xù)跟進(jìn)以天為運(yùn)轉(zhuǎn)單位的月度作“菜單”。每月在每天日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作的基礎(chǔ)上以主題形式規(guī)范月度運(yùn)轉(zhuǎn)性工作,有5個(gè)飯店總經(jīng)理運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)務(wù)的支點(diǎn):
A.每月主題工作進(jìn)度表/整體運(yùn)作主題工作備忘概覽表/每月主題工作進(jìn)度評(píng)核表
飯店各職能部門(mén)主管(總監(jiān)/經(jīng)理)之《主題工作概覽/進(jìn)度表》作為每月主題工作進(jìn)程的組成部分。
每月主題工作將作為飯店各職能部門(mén)主管月度工作業(yè)績(jī)?cè)u(píng)核內(nèi)容,由人事部門(mén)以《每月主題工作進(jìn)度評(píng)核表》對(duì)其考評(píng)并列入其個(gè)人工作檔案。
《整體運(yùn)作主題工作備忘概覽表》是飯店整體運(yùn)作的運(yùn)轉(zhuǎn)“菜單”,一并列入對(duì)飯店各職能部門(mén)主管工作業(yè)績(jī)?cè)u(píng)核范圍。
上述三表已涵蓋主題工作內(nèi)容、進(jìn)度、責(zé)任部門(mén)、協(xié)作部門(mén),其職責(zé)分明,月度主題性運(yùn)轉(zhuǎn)工作一目了然。
B.部門(mén)一周工作述職報(bào)告
《一周工作述職報(bào)告》是各部門(mén)主管每周必須撰寫(xiě)的概況性工作報(bào)告。本周工作概述是對(duì)本周工作的歸結(jié);下周工作計(jì)劃是下周即將展開(kāi)的工作內(nèi)容。該《報(bào)告》每周末下班前通過(guò)行政秘書(shū)呈交于總經(jīng)理,便于總經(jīng)理了解該部門(mén)整體運(yùn)作工作內(nèi)容,總經(jīng)理的批示起著提示和跟進(jìn)作用。
B.總經(jīng)理月報(bào)
它是總經(jīng)理對(duì)一個(gè)月以來(lái)飯店整體運(yùn)作及系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的工和總結(jié),以《月報(bào)》的形式分為業(yè)態(tài)背景(中/宏觀)、工作概述(微觀)、系統(tǒng)業(yè)務(wù)(部門(mén))及月報(bào)附錄(報(bào)表)四大部分。該《月報(bào)》是飯店整體運(yùn)作的集大成者。
C.飯店系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)專題會(huì)議紀(jì)要
飯店日常運(yùn)轉(zhuǎn)的工作指令更多的是通過(guò)飯店系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)議下達(dá)、貫徹、檢查。系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)議機(jī)制是飯店整體運(yùn)作的核心和關(guān)鍵。飯店的系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)型會(huì)議主要包括由各部門(mén)主管參加的工作晨會(huì)、一周工作指令會(huì)、行政例會(huì)、教育培訓(xùn)會(huì)議、質(zhì)檢分析會(huì)議。此5個(gè)飯店運(yùn)轉(zhuǎn)型會(huì)議一般應(yīng)由飯店總經(jīng)理或執(zhí)行交流中心 經(jīng)理親自主持。另外7個(gè)系統(tǒng)型會(huì)議包括:房務(wù)/餐飲/工程/保安/銷售/人力資源/財(cái)務(wù)等系統(tǒng)月度工作例會(huì)。凡系統(tǒng)型會(huì)議均應(yīng)由該部門(mén)
主管主持、相關(guān)部門(mén)主管或代表列席、總經(jīng)理等飯店高級(jí)行政人員選擇參加。此外尚有不定期地而具有針對(duì)性的專題會(huì)議。上述“5+7”系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)議都有會(huì)議記錄,會(huì)后整理《會(huì)議紀(jì)要》并下發(fā)各有關(guān)部門(mén)具體貫徹執(zhí)行會(huì)議決議。
E.飯店重大活動(dòng)策劃專案
上海廣場(chǎng)長(zhǎng)城假日酒店?duì)I銷設(shè)計(jì)、VIP重大接待活動(dòng)、節(jié)慶促銷等都要以企劃案形式鎖定主題、目標(biāo)、效果、手段、內(nèi)容及執(zhí)行者、協(xié)作者等。這是飯店整體運(yùn)作專案化的體現(xiàn)。
第二篇:酒店總經(jīng)理一年工作內(nèi)容
酒店總經(jīng)理一年工作內(nèi)容
總經(jīng)理一年工作“菜單”
飯店總經(jīng)理在構(gòu)筑飯店整體運(yùn)作架構(gòu)時(shí),除每日以巡檢及例會(huì)為核心的日常運(yùn)轉(zhuǎn)模式、每月以主題工作及評(píng)審核心為軸心的整體運(yùn)作模式外,還應(yīng)有序、有機(jī)、有效地建立、控制如下飯店三大整體運(yùn)作核心體系,即以員工為核心的人力資源體系,以預(yù)算為核心的財(cái)務(wù)督導(dǎo)體系及以產(chǎn)品為核心的服務(wù)營(yíng)銷體系。這是飯店整體運(yùn)作的三根支柱。
在總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的飯店經(jīng)營(yíng)體制下,總經(jīng)理是飯店重大決策的制定者。他每年的營(yíng)運(yùn)性工作重點(diǎn)應(yīng)側(cè)重于以下幾個(gè)方面:
A.飯店中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃
包括:(1)涉及飯店今后發(fā)展方向和發(fā)展目標(biāo)的重大決策,以及為維護(hù)飯店的良好信譽(yù)而開(kāi)民用工業(yè)的工作,飯店內(nèi)外關(guān)系的協(xié)調(diào)。每年下半年制定的后三年飯店經(jīng)營(yíng)的滾動(dòng)式計(jì)劃和在此基礎(chǔ)上制定的下一年的經(jīng)營(yíng)預(yù)算是飯店規(guī)劃和發(fā)展的重要內(nèi)容。(2)在此基礎(chǔ)上制定飯店的設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)更新改造計(jì)劃。飯店的設(shè)備設(shè)施維護(hù)良好,這是飯店資產(chǎn)保值增加的前提。(3)飯店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展方向和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定和確立。(4)飯店人力資源的開(kāi)發(fā)和管理計(jì)劃的制定等。
B.飯店市場(chǎng)推廣
每飯從它誕生之日起,就與市場(chǎng)密不可分。市場(chǎng)是飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的軸心,而顧客是市場(chǎng)的主宰。”O(jiān)ur Customer Are Winners.”(我們的客戶是贏家)贏得了顧客就是贏得了市場(chǎng);而贏得了市場(chǎng),就等于贏得了成功。
這里的市場(chǎng)指的是客源細(xì)分市場(chǎng)??偨?jīng)理在做長(zhǎng)期、細(xì)致的客源市場(chǎng)分析研究后得出的市場(chǎng)定位須以相應(yīng)的產(chǎn)品組合設(shè)計(jì)來(lái)完成其營(yíng)銷目標(biāo),要積極地組織市場(chǎng)推銷工作。飯店員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是實(shí)現(xiàn)促銷的手段之一,這就是服務(wù)營(yíng)銷的本質(zhì)。
飯店作為經(jīng)營(yíng)企業(yè),它也毫不例外地獲得最大利潤(rùn)為自己的最終目標(biāo)。企業(yè)要生存發(fā)展就要不斷擴(kuò)大自己的規(guī)模?!皷|方不亮西方亮”,多元化的經(jīng)營(yíng),可以減少飯店業(yè)目前的買(mǎi)方市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。一旦飯店受到?jīng)_擊,其他方面可以彌補(bǔ)。多元化經(jīng)營(yíng),可以為飯店企業(yè)的發(fā)展尋求新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí),它還能使飯店的人力資源,財(cái)力資源,物力資源得到更高層次的合理配置使用。
D.飯店人力資源開(kāi)發(fā)
飯店整體運(yùn)作的核心是總經(jīng)理,他負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全面管理和統(tǒng)一指揮。飯店總經(jīng)理重視人力資源管理首先是選拔好飯店中高級(jí)人員。特別是選好副總經(jīng)理、駐店經(jīng)理及部門(mén)主管。
E.上海南新雅大酒店004km.cn經(jīng)營(yíng)決策
決策在現(xiàn)代飯店整體運(yùn)作中居于首要地位??偨?jīng)理決策水平的高低,直接影響到現(xiàn)代飯店的經(jīng)營(yíng)成果。飯店總經(jīng)理如何捕捉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最新信息,科學(xué)掌握飯店?duì)I運(yùn)發(fā)展的趨勢(shì),抓住機(jī)遇及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行科學(xué)有效的決策,使飯店在市場(chǎng)中獲得成功,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,這是經(jīng)營(yíng)決策的目的。
F.飯店的財(cái)務(wù)管理
財(cái)務(wù)管理是飯店管理的“靈魂”。每個(gè)企業(yè)以獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益,獲得最大利潤(rùn)為最大目標(biāo),財(cái)務(wù)決策在飯店管理中起著不可缺少的重要作用??偨?jīng)理對(duì)飯店財(cái)務(wù)工作的管理,首先要抓好每年下半年制定的三年經(jīng)營(yíng)滾動(dòng)預(yù)算,然后,再根據(jù)三年滾動(dòng)預(yù)算做未來(lái)第一年經(jīng)營(yíng)預(yù)算。為了促使經(jīng)營(yíng)狀況良性循環(huán),總經(jīng)理每月都要對(duì)來(lái)自于各部門(mén)的預(yù)算報(bào)告加以整合,完成整個(gè)飯店及各部門(mén)預(yù)算完成情況的分析評(píng)述,并進(jìn)行研究討論。其次,總經(jīng)理還要對(duì)同行飯店的經(jīng)營(yíng)情況做出分析比較,了解本飯店在本地區(qū)與其他飯店的競(jìng)爭(zhēng)中處于什么樣的地位。通過(guò)分析,調(diào)整飯店的經(jīng)營(yíng)策略和方向。第三,總經(jīng)理要依靠財(cái)務(wù)總監(jiān)對(duì)飯店內(nèi)部的各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作進(jìn)行具體管理??偨?jīng)理要特別關(guān)注對(duì)成本控制,包括應(yīng)收款的信用控制,開(kāi)源節(jié)流的管理,關(guān)注每月每日的飯店?duì)I業(yè)情況。
G.飯店的公共關(guān)系
飯店總經(jīng)理,應(yīng)該是一位出色的公共關(guān)系方面的專家。他是飯店形象的代表,做好飯店的對(duì)外公共關(guān)系方面的工作是總經(jīng)理的重要職責(zé)。一個(gè)飯店的形象如何,很大程度上取決于總經(jīng)理的行為及其形象,以及總經(jīng)理對(duì)公關(guān)工作的態(tài)度、做法和專業(yè)程度。建立融洽、良好的公共關(guān)系,可以為飯店經(jīng)營(yíng)管理打下良好的外部環(huán)境基礎(chǔ)。經(jīng)營(yíng)一個(gè)飯店與社會(huì)各界有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。各級(jí)政府和部門(mén)、海內(nèi)外旅行社、工商稅務(wù)部門(mén)等等,都需要總經(jīng)理運(yùn)用公關(guān)手段,來(lái)協(xié)調(diào)和處理好與他們的關(guān)系。
建立良好的公共關(guān)系,還有一方面的內(nèi)容就是要經(jīng)常保持與來(lái)店VIP客人的接觸。飯店總經(jīng)理經(jīng)常訪問(wèn)老客戶,會(huì)使客人感到榮耀和光彩??偨?jīng)理有重點(diǎn)地拜訪客人,使空和感到很親切,會(huì)再度光臨。總經(jīng)理重視公共關(guān)系工作的另一層面在重視企業(yè)形象的設(shè)計(jì)(Corporateldentity)。總經(jīng)理要經(jīng)常策劃本飯店在社會(huì)各界的良好形象設(shè)計(jì),以使自己的飯店在本地區(qū)、乃至全國(guó)和世界范圍內(nèi)有良好的口碑。
第三篇:總經(jīng)理工作內(nèi)容
上海君筑貿(mào)易有限公司
總經(jīng)理工作細(xì)則
上海君筑貿(mào)易有限公司總經(jīng)理工作細(xì)則
第一章總則
第一條根據(jù)《中華人民共和國(guó)公司法》(以下簡(jiǎn)稱《公司法》)、《公司章程》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合本公司的實(shí)際情況制定本細(xì)則。
第二條公司設(shè)總經(jīng)理一名,由董事會(huì)聘任或解聘,對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),執(zhí)行董事會(huì)的有關(guān)經(jīng)營(yíng)決策并匯報(bào)工作。
第三條總經(jīng)理應(yīng)當(dāng)遵守法律、行政法規(guī)和《公司章程》的規(guī)定,履行誠(chéng)信和勤勉的義務(wù)。
第二章總經(jīng)理職權(quán)
第四條總經(jīng)理每屆任期三年,總經(jīng)理連聘可以連任。
第五條根據(jù)《公司法》、《公司章程》的規(guī)定,總經(jīng)理行使以下職權(quán):
(1)、主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作,并向董事會(huì)報(bào)告工作;
(2)、組織實(shí)施董事會(huì)決議、公司計(jì)劃和投資方案;
(3)、擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;
(4)、擬訂公司的基本管理制度;
(5)、制訂公司的具體規(guī)章;
(6)、提請(qǐng)董事會(huì)聘任或者解聘公司副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和其他應(yīng)由總經(jīng)理提名的高級(jí)管理人員;
(7)、聘任或者解聘除應(yīng)由董事會(huì)聘任或者解聘以外的管理人員;
(8)、擬定公司職工的工資、福利、獎(jiǎng)懲,決定公司職工的聘用和解聘;
(9)、《公司章程》或董事會(huì)授予的其他職權(quán)。
第六條總經(jīng)理有副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和其他應(yīng)由總經(jīng)理提名的高級(jí)管理人員的提名權(quán),上述人員經(jīng)總經(jīng)理提名后由董事會(huì)任命。
第七條公司的經(jīng)營(yíng)管理本著分工負(fù)責(zé),統(tǒng)一協(xié)調(diào)的原則進(jìn)行。總經(jīng)理負(fù)責(zé)與公司經(jīng)營(yíng)有關(guān)的全部事務(wù)。經(jīng)董事會(huì)審議同意,總經(jīng)理可以按照公司經(jīng)營(yíng)的運(yùn)營(yíng)情況設(shè)置和調(diào)整內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)。各職能部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)本部門(mén)的職責(zé)分工主管本部門(mén)具體事務(wù)。
第八條總經(jīng)理對(duì)下列事項(xiàng)具有審批權(quán):
(1)、根據(jù)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,決定10萬(wàn)元以下的對(duì)外投資、資產(chǎn)處置;
(2)、一次性支付款項(xiàng)15萬(wàn)元以下的原輔材料購(gòu)置;
(3)、單項(xiàng)費(fèi)用支出20000元以下的審批;
(4)、產(chǎn)品確定成交價(jià)比報(bào)價(jià)降幅10%以內(nèi)的銷售合同;
(5)、單項(xiàng)壞帳損失在5萬(wàn)元以內(nèi)的;
(6)、所屬員工一次性20000元以下的領(lǐng)款;
(7)、董事會(huì)賦予的其他審批權(quán)限。
第九條總經(jīng)理列席董事會(huì)會(huì)議,非董事總經(jīng)理在董事會(huì)上沒(méi)有表決權(quán)。
第十條總經(jīng)理可以在任期屆滿以前提出辭職,有關(guān)總經(jīng)理辭職具體程序和辦法由總經(jīng)理與公司之間的勞動(dòng)合同規(guī)定。
第三章總經(jīng)理職責(zé)及報(bào)告制度
第十一條總經(jīng)理行使職權(quán)時(shí),不得違背董事會(huì)決議,不得超越?jīng)Q議授權(quán)范圍。對(duì)于超越本人職權(quán)范圍需由董事會(huì)討論的重大事項(xiàng),總經(jīng)理應(yīng)及時(shí)向董事會(huì)報(bào)告并可提議召開(kāi)臨時(shí)董事會(huì)。
第十二條總經(jīng)理應(yīng)于每年上半結(jié)束后和年終時(shí)向董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)提交公司經(jīng)營(yíng)中的工作報(bào)告和前期工作述職報(bào)告,并接受董事會(huì)的考核。由總經(jīng)理負(fù)責(zé)考核的公司部門(mén)經(jīng)理助理級(jí)以上人員的考核報(bào)告也應(yīng)報(bào)董事會(huì)留存。
第十三條總經(jīng)理應(yīng)當(dāng)根據(jù)董事會(huì)或者監(jiān)事會(huì)的要求,向董事會(huì)或者監(jiān)事會(huì)報(bào)告公司每月的財(cái)務(wù)狀況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,隨時(shí)報(bào)告重大合同的簽訂及執(zhí)行情況、資金運(yùn)用情況和盈虧情況等??偨?jīng)理必須保證報(bào)告的真實(shí)性。
重大合同是指標(biāo)的額超過(guò)50萬(wàn)元的銷售合同;標(biāo)的額超過(guò)50萬(wàn)元的采購(gòu)合同和外協(xié)加工合同;標(biāo)的額超過(guò)10萬(wàn)元的固定資產(chǎn)購(gòu)置合同;固定資產(chǎn)凈值超過(guò)10萬(wàn)元的固定資產(chǎn)處置合同、所有借款和擔(dān)保合同;董事會(huì)認(rèn)為屬于重大合同的其他合同。
第十四條總經(jīng)理擬定有關(guān)職工工資、福利、安全生產(chǎn)以及勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)保險(xiǎn)、解聘(或開(kāi)除)公司職工等涉及職工切身利益的問(wèn)題,應(yīng)當(dāng)事先聽(tīng)取工會(huì)和職代會(huì)的意見(jiàn)。
第四章總經(jīng)理辦公會(huì)議
第十五條總經(jīng)理辦公會(huì)議分為例會(huì)和臨時(shí)會(huì)議,例會(huì)應(yīng)定期召開(kāi);總經(jīng)理有權(quán)根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)的需要,不定時(shí)召集總經(jīng)理辦公臨時(shí)會(huì)議。
第十六條參加總經(jīng)理辦公例會(huì)的人員為各部門(mén)經(jīng)理助理級(jí)以上人員和總經(jīng)理認(rèn)為有必要參加的其他人員;參加臨時(shí)會(huì)議的人員為總經(jīng)理指定在會(huì)議通知中列出的人員。
第十七條總經(jīng)理辦公會(huì)議由總經(jīng)理主持,總經(jīng)理因故不能主持會(huì)議的,可委托一名副總經(jīng)理代為主持。
第十八條總經(jīng)理辦公例會(huì)每月召開(kāi)一次,經(jīng)書(shū)面或電話通知參加會(huì)議人員,注明會(huì)議召開(kāi)的時(shí)間、地點(diǎn)、期限和本次會(huì)議的主要討論議題。臨時(shí)會(huì)議經(jīng)書(shū)面或電話通知參加會(huì)議人員,注明會(huì)議召開(kāi)的地點(diǎn)、時(shí)間、期限和本次會(huì)議的討論議題。
例會(huì)、臨時(shí)會(huì)議均可以對(duì)會(huì)議通知中未說(shuō)明的事項(xiàng)加以討論。
第十九條參加會(huì)議人員必須準(zhǔn)時(shí)出席,因故不能出席例會(huì)的,應(yīng)向會(huì)議主持人請(qǐng)假并說(shuō)明原因。連續(xù)三次未能出席例會(huì)的,公司應(yīng)對(duì)其處以警告處分并記入個(gè)人檔案。
第二十條發(fā)生下列事項(xiàng),總經(jīng)理應(yīng)當(dāng)立即召開(kāi)臨時(shí)會(huì)議:
1、發(fā)生重大安全事故,出現(xiàn)員工傷亡或企業(yè)損失在5萬(wàn)元以上;
2、發(fā)生損失在5萬(wàn)元以上的產(chǎn)品質(zhì)量事故;
3、部門(mén)經(jīng)理人選的變動(dòng);
4、總經(jīng)理認(rèn)為的其他事項(xiàng)。
第二十一條總經(jīng)理辦公例會(huì)必須有各部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)本部門(mén)運(yùn)營(yíng)情況的工作匯報(bào)。就公司目前經(jīng)營(yíng)中遇到的專門(mén)問(wèn)題由負(fù)責(zé)該業(yè)務(wù)的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)介紹情況,請(qǐng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人討論。
第二十二條總經(jīng)理辦公會(huì)議應(yīng)安排足夠的時(shí)間對(duì)公司的各種管理制度草案、內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案等進(jìn)行充分討論,征求各部門(mén)的意見(jiàn)。
第二十三條總經(jīng)理辦公會(huì)議應(yīng)本著高效、嚴(yán)肅、節(jié)約的原則,適當(dāng)控制會(huì)議的時(shí)間。與會(huì)人員應(yīng)避免個(gè)人工作對(duì)例會(huì)進(jìn)展的影響。
第二十四條辦公會(huì)議由總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)會(huì)務(wù)工作,并如實(shí)記錄會(huì)議情況,保管會(huì)議文件和會(huì)議資料,會(huì)后及時(shí)向董事會(huì)傳送經(jīng)總經(jīng)理簽發(fā)的會(huì)議紀(jì)要。
第二十五條總經(jīng)理辦公會(huì)議就公司資金運(yùn)用的計(jì)劃、資產(chǎn)運(yùn)用、簽訂重大合同的事項(xiàng)進(jìn)行討論后,應(yīng)向董事會(huì)匯報(bào)提交有關(guān)會(huì)議方案。
第五章附則
第二十六條本工作細(xì)則為公司總經(jīng)理管理活動(dòng)的主要規(guī)則,各職能部門(mén)應(yīng)根據(jù)本細(xì)則的有關(guān)規(guī)定,規(guī)定本部門(mén)的具體運(yùn)作規(guī)則,并作為本工作細(xì)則的補(bǔ)充。
第二十七條本工作細(xì)則經(jīng)董事會(huì)批準(zhǔn)后實(shí)施,解釋與修改權(quán)歸董事會(huì)。
第四篇:酒店總經(jīng)理周工作匯報(bào)內(nèi)容
酒店總經(jīng)理周工作匯報(bào)內(nèi)容
一、經(jīng)營(yíng)分析:對(duì)本周的經(jīng)營(yíng)情況、成本情況做出簡(jiǎn)要的分析;
二、人員方面:本周新入職多少員工,離職多少員工,人員缺編情況,員工及管理人員的整體面貌;
三、安全方面:本周是否存在安全問(wèn)題,是否存在安全隱患問(wèn)題。主要是酒店的油、電、氣、食品安全、員工操作安全;
四、顧客滿意度方面:顧客本周對(duì)酒店菜品及服務(wù)的整體評(píng)價(jià),顧客的投訴與不滿,受到表?yè)P(yáng)的員工;
五、上周存在的問(wèn)題:(菜品方面、服務(wù)方面、衛(wèi)生方面、管理方法方面)針對(duì)問(wèn)題提出整改措施及辦法;
六、上周工作完成情況:工作是否已完成,完成的效果如何,哪些方面需繼續(xù)開(kāi)展與提升;
七、未完成的工作:未完成的原因,計(jì)劃什么時(shí)間完成;
八、需協(xié)調(diào)的問(wèn)題:直接影響經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題;直接向公司領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示的問(wèn)題;部門(mén)之間已協(xié)調(diào)不能解決的問(wèn)題。
九、下周工作計(jì)劃:主要圍繞、月度經(jīng)營(yíng)策略、營(yíng)銷策略、促銷活動(dòng)、月度工作計(jì)劃的推進(jìn)、專項(xiàng)質(zhì)量提升進(jìn)行匯報(bào)。
部門(mén)經(jīng)理周工作匯報(bào)內(nèi)容
一、人員方面: 本周新入職多少員工,離職多少員工,人員缺編情況,員工的整體面貌(結(jié)合日常工作表現(xiàn)及顧客評(píng)價(jià)),誰(shuí)在本周表現(xiàn)良好,突出的工作事跡,誰(shuí)在本周表現(xiàn)一般,有思想變動(dòng),主要是什么原因,部門(mén)或班組將采取什么樣的方法或措施解決此問(wèn)題。
二、上周存在問(wèn)題:通過(guò)日常的檢查存在的問(wèn)題、顧客反饋的問(wèn)題、公司質(zhì)檢反饋的問(wèn)題、上級(jí)檢查存在的問(wèn)題,部門(mén)將采取什么措施進(jìn)行解決。
三、上周工作完成情況:工作是否已完成,完成的效果如何,哪些方面需繼續(xù)開(kāi)展與提升;
四、未完成的工作:未完成的原因,計(jì)劃什么時(shí)間完成;
五、需協(xié)調(diào)的問(wèn)題:直接影響經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題,員工反饋的問(wèn)題。
六、下周工作計(jì)劃:根據(jù)酒店及部門(mén)的月度工作計(jì)劃、結(jié)合上周存在的問(wèn)題、領(lǐng)導(dǎo)安排的專項(xiàng)工作。
第五篇:辦公室文員一月工作內(nèi)容
工作內(nèi)容
1、請(qǐng)示、通知的起草、發(fā)放;
2、負(fù)責(zé)辦公室日常管理工作,負(fù)責(zé)來(lái)訪接待、接聽(tīng)電話、收發(fā)傳真等工作;
3、公司檔案的管理與整理;
4、協(xié)助人事對(duì)勞動(dòng)合同的整理、收集、裝訂;
5、倉(cāng)庫(kù)規(guī)范管理制度的收集、整理;
6、接待環(huán)境監(jiān)察局人員;
7、參觀河北隆德專用汽車(chē)制造有限公司;
8、參加清華大學(xué)賀博士的講座并協(xié)助布置會(huì)議室;
9、參加招聘會(huì);
10、警民共建的一些資料;
11、準(zhǔn)備“辦理排污許可證”提交的所需要的材料;
12、協(xié)助做好防汛防洪工作;
13、會(huì)議室衛(wèi)生的布置與打掃;
14、準(zhǔn)備無(wú)記名投票流程的前期工作。
15、日常辦公用品及辦公耗材出入庫(kù)、招待用品、工作服、報(bào)紙等發(fā)放;
16、公司公章和鋼印的管理和記錄;
17、賣(mài)餐票;
18、領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性事情。