第一篇:公司店面裝修管理規(guī)定
公司店面裝修管理規(guī)定
為了加強(qiáng)管理,規(guī)范裝修流程,確保裝修施工案例,現(xiàn)將裝修制訂本管理規(guī)定。
一、進(jìn)場(chǎng)裝修程序及責(zé)任人
(一)由所屬店鋪督導(dǎo)負(fù)責(zé)向廠家商場(chǎng)布局圖;
(二)由工程部負(fù)責(zé)實(shí)際場(chǎng)地的丈量尺寸、出草圖,并將草圖傳真至廠家,與設(shè)計(jì)師溝通出圖紙及修改。
(三)由工程部與督導(dǎo)協(xié)調(diào)審圖、改圖,定出方案,上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。
(四)圖紙定案后由督導(dǎo)負(fù)責(zé)商場(chǎng)圖紙的審批手續(xù)辦理。簽字后交工程部備案。
(五)工程部選定至少兩家報(bào)裝修預(yù)算。預(yù)算內(nèi)容包括:材質(zhì)、品牌、數(shù)量、單價(jià)、工時(shí)、工費(fèi)等,具體見(jiàn)《工程預(yù)算表》。
工程部采價(jià)后組織預(yù)審會(huì),由督導(dǎo)、工程主管、銷售主管等相關(guān)負(fù)責(zé)人參加,確定裝修施工單位,上報(bào)總經(jīng)理簽字同意后,簽訂裝修合同。財(cái)務(wù)按裝修合同支付裝修費(fèi)用。
在裝修過(guò)程中或裝修完畢后遇增項(xiàng)或整改項(xiàng)目的,工程必須按《工程預(yù)算表》上報(bào)增項(xiàng)費(fèi)用明細(xì),經(jīng)督導(dǎo)確認(rèn),上報(bào)總經(jīng)理同意后實(shí)施借支及施工。
(六)由工程部負(fù)責(zé)并負(fù)責(zé)告知施工單位進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、裝修材料、現(xiàn)場(chǎng)施工、消防安全等規(guī)定。
(五)由督導(dǎo)與廠家溝通確定貨柜等物料的發(fā)貨時(shí)間,當(dāng)日通知物流部。
(六)由工程部負(fù)責(zé)《裝修申請(qǐng)表》、《用電申請(qǐng)》及《電器施工方案》等審批手續(xù)的辦理。
(七)由物流部負(fù)責(zé)跟進(jìn)貨柜等物料到貨時(shí)間、貨運(yùn)價(jià)格等,到貨前與工程協(xié)調(diào),確定物料送達(dá)地點(diǎn),并負(fù)責(zé)接貨。
二、裝修工程現(xiàn)場(chǎng)安全管理規(guī)定
(一)施工人員須遵守商場(chǎng)及公司的安全和衛(wèi)生管理規(guī)定。
1、施工器具和施工材料進(jìn)店時(shí)應(yīng)在工程部登記;
2、施工人員下班、離店是應(yīng)主動(dòng)接受工程部的安全檢查;
3、施工中不得將有利用價(jià)值的材料擅自挪用或直接拉出本店,必須通過(guò)財(cái)務(wù)帳務(wù)處理后方可處置;
4、施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置隔離幕布,每日完成作業(yè)后應(yīng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清掃整理,禁止將建筑垃圾堆放在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地。在店鋪/專柜暫存的垃圾應(yīng)按工程部的通知及時(shí)清出;
5、嚴(yán)禁施工人員在使用現(xiàn)場(chǎng)吸煙,嚴(yán)禁在場(chǎng)內(nèi)大小便,違者罰100元/人次;
6、施工人員禁止在施工期間,用電焊、電鋸及特殊氣味的施工材料。營(yíng)業(yè)結(jié)束后,在施工現(xiàn)場(chǎng)用砂輪機(jī)磨制刀具、工具時(shí)應(yīng)避開(kāi)商品,鋸末、刨花、橡膠水、汽油、涂料等物品,嚴(yán)防火星引燃易燃物品,違者罰款500元—1000元/人次。
(二)裝修材料必須符合國(guó)家工程消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)定》(GB0222-95),嚴(yán)禁使用不符合規(guī)定的易燃材料。確需使用可燃材料的,應(yīng)按國(guó)家規(guī)范涂敷阻燃材料。
(三)電氣工程的施工材料和電器元件必須按商場(chǎng)規(guī)范要求的品牌,嚴(yán)禁未經(jīng)檢查擅自用于本店裝修工程。
(四)電氣工程安裝人員必須由經(jīng)勞動(dòng)人事部門(mén)考核合格的電工持證上崗作業(yè),嚴(yán)禁無(wú)證作業(yè),違者罰款500元—1000元/人次。
(五)臨時(shí)用電,需經(jīng)商場(chǎng)電工班批準(zhǔn),嚴(yán)禁施工單位擅自拉設(shè)臨時(shí)線路,嚴(yán)禁使用花線和不符合規(guī)范要求的材料作為臨時(shí)線使用。
(六)施工作業(yè)確需動(dòng)火動(dòng)焊的,施工單位必須事先向工程部提出書(shū)面申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)并落實(shí)安全防范措施后方可作業(yè),違者罰款500元—1000元/人次。施工現(xiàn)場(chǎng)必須備滅火器。
(七)電焊、氣焊、氣體保護(hù)焊必須經(jīng)勞動(dòng)人事部門(mén)考核合格的電工持證上崗作業(yè),嚴(yán)禁火花、火焰波及商品、鋸末、刨花、橡膠水、汽油、涂料等可燃、易燃物品。嚴(yán)禁無(wú)證作業(yè),違者罰款500元—1000元/人次,引發(fā)事故的依法追究其經(jīng)濟(jì)及刑事責(zé)任。
(八)裝修時(shí),墻面上的消防設(shè)施不得隨意挪動(dòng)、掩蓋、改裝。如需短距離移動(dòng),必須經(jīng)過(guò)商場(chǎng)批準(zhǔn),并派專業(yè)人員進(jìn)行移動(dòng)。未經(jīng)批準(zhǔn)擅自移動(dòng),罰款500元—1000元/人次。
(九)店鋪及工程部負(fù)責(zé)人必須每天到施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,每天在施工結(jié)束后對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的防火、防水、防電檢查。具體責(zé)任人為店鋪/專柜負(fù)責(zé)人、工程部負(fù)責(zé)人。
三、裝修工程驗(yàn)收
(一)裝修工程總體完工后,施工單位應(yīng)及時(shí)報(bào)請(qǐng)公司工程部,店鋪等相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收??傮w檢查驗(yàn)收后到工程部辦理驗(yàn)收竣工手續(xù)。嚴(yán)禁未經(jīng)驗(yàn)收合格直接營(yíng)業(yè),否則發(fā)生一切事故依法追究施工單位責(zé)任人。
(二)裝修完畢后一切相關(guān)資料,圖紙,清單等存檔交還工程部存檔。缺少按50元/張進(jìn)行賠償。工程部在竣工驗(yàn)收后一周內(nèi)將所有圖紙交行政部備案(包括但不限于:商場(chǎng)裸尺寸圖、效果圖、裝修電路圖等)。未備案將對(duì)責(zé)任人每延遲一天罰款5元的處罰。
第二篇:店面管理規(guī)定
店面管理規(guī)定3篇
一、環(huán)境衛(wèi)生制度
1、食堂、火鍋廚房保持整潔、美觀,做到無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)臭味、無(wú)污漬。
2、不在食堂、火鍋廚房?jī)?nèi)外亂堆放垃圾雜物,不隨地吐痰。
3、堅(jiān)持每天兩小掃,每周一大掃的制度。
4、餐具、廚具等一切用品、物品擺放要整齊、美觀,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修和更新。
5、非火鍋廚房工作人員未經(jīng)許可不準(zhǔn)進(jìn)入火鍋廚房。
二、火鍋店食品衛(wèi)生制度
1、堅(jiān)決執(zhí)行食品衛(wèi)生法,切實(shí)做到生、熟食品分開(kāi)擺放。
2、生熟食品用的刀具、砧板、框架要嚴(yán)格分開(kāi)使用,不能混合使用。
3、一切食具、炊具必須嚴(yán)格進(jìn)行清洗清毒,未經(jīng)消毒的器具不準(zhǔn)使用。
4、一切食品要做到三防(即防蠅、防蟲(chóng)、防污染),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、凡是超過(guò)食用日期或變質(zhì)的食品不準(zhǔn)食用。
6、新鮮蔬菜要保持干凈,必要時(shí)要進(jìn)行水泡,以防農(nóng)藥中毒。
三、火鍋廚房工作守則
1、凡是火鍋廚房工作人員,每年要進(jìn)行一次體檢。
2、每位廚工要熱愛(ài)本職工作、堅(jiān)守崗位、樹(shù)立為家人服務(wù)的思想,做到熱情周到,積極主動(dòng)改善出品質(zhì)量。
3、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,做到不遲到,不早退,不無(wú)故曠工,有事要請(qǐng)假。
4、愛(ài)護(hù)公共財(cái)物,注意節(jié)約用水、用電和一切燃料。
5、克己奉公、不徇私情,不多吃多占。廚房一切用品,未經(jīng)負(fù)責(zé)人同意不能借出和私用。
店面管理規(guī)定2
一、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī);
二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度:
1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班,私自脫崗;
2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令,有問(wèn)題先服從后請(qǐng)求;
3、不準(zhǔn)賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;不許談?wù)撍饺嗽掝},不許在一起交頭接耳目;
4、工作期間不許高聲喧嘩,做到說(shuō)話輕、操作輕、走路輕;
5、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;
6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;
7、不準(zhǔn)帶情緒看客人,不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說(shuō)話,不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;
8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;
9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情;
10、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。
11、客人投訴時(shí),友好地接待客人,不要使客人有戒心;
12、認(rèn)真聽(tīng)取投訴,了解事情的細(xì)節(jié)。認(rèn)真聽(tīng)取客人講話,中途不要打斷客人,這樣會(huì)使客人更憤怒,讓客人把話講完,要看著客人的眼睛,不要東張西望,顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;
13、將客人所說(shuō)的內(nèi)容重復(fù)一遍,請(qǐng)客人確定意思是否正確,并在紙上做好記錄,使客人相信你很重視這件事;
14、對(duì)所發(fā)生的事情表示誠(chéng)懇的道歉和關(guān)心,絕不允許和客人爭(zhēng)吵,這樣可能會(huì)使客人更加生氣,并對(duì)餐廳更加不滿意,客人不一定總是正確的,但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口,或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問(wèn)題,要把自己置身于客人的處境,但是也要站在餐廳的立場(chǎng)上,保護(hù)餐廳的利益;
15、即使認(rèn)為自己是正確的,也要向客人道歉;
16、向客人表示真摯的謝意,感謝他的投訴;
17、客人所有的投訴要記錄在案,內(nèi)容包括:
a、接到投訴的時(shí)間、日期;
b、客人姓名及公司名稱和臺(tái)號(hào);
c、投訴的內(nèi)容,事情發(fā)生的地點(diǎn);
d、被投訴人的姓名;
e、采取的行動(dòng),問(wèn)題的解決;
f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。
三、請(qǐng)假制度:
病假:
1、員工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書(shū),并經(jīng)餐廳有關(guān)部門(mén)同意;病假一天以內(nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)行;病假一天以上三天以內(nèi),須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn);三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。
2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天,病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應(yīng)工資,病假全年累計(jì)___天,扣除年底獎(jiǎng)金。
事假:
1、員工請(qǐng)事假兩天以內(nèi)者,由部長(zhǎng)批準(zhǔn);兩天以上者,報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn),2、事假期間扣除相應(yīng)工資,事假全年累計(jì)超過(guò)___天者,扣除一個(gè)月的提成獎(jiǎng)并影響年底獎(jiǎng)金的分配。
四、婚假、產(chǎn)假、喪假:
職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí),可以根據(jù)具體情況,由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),酌情給予一至三天的婚喪假;職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的,都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近,另給予路程假;婚喪假和路程假期間,職工的工資照發(fā);雙方晚婚的,婚假延長(zhǎng)到___日。女職工均享有產(chǎn)假,假期為_(kāi)__天,其中產(chǎn)前休假___天。
難產(chǎn)的,增加產(chǎn)假___天。多胞胎生育的,每多生育一個(gè)嬰兒,增加產(chǎn)假___天。女職工懷孕流產(chǎn)的,所在單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門(mén)的證明,給予一定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿___個(gè)月流產(chǎn)時(shí),給予___天至___天的產(chǎn)假;懷孕滿___個(gè)月以上流產(chǎn)者,給予___天產(chǎn)假。
店面管理規(guī)定3
1.工作時(shí)間:上午9:00—14:00左右,下午16:00—22:00左右,輪流值班。
2.休假:每月有二天假。
3.辭職:?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月,提交辭職申請(qǐng)給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請(qǐng)書(shū)于總經(jīng)理處。
4.遲到.早退:上班時(shí)間___分鐘之外為違規(guī),每月___次以上視為曠工,處理。
5.曠工:無(wú)故不上班,不服從指揮,不聽(tīng)從安排,視為曠工,曠一天扣三天工資。
6、重大過(guò)失處罰;罰款5—___元,無(wú)薪工作2—___天,辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。
7.請(qǐng)假:嚴(yán)禁電話請(qǐng)假,托人帶信請(qǐng)假。
8、假權(quán):領(lǐng)班有半天事假權(quán),大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上,報(bào)店方經(jīng)理審批,簽字同意。
9、員工均有相互監(jiān)督,舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。
訂餐制度
一、電話訂餐
1.接電話人員:收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)。
2.接電話使用規(guī)范用語(yǔ):“您好,大悅老火鍋”。
3.記錄內(nèi)容:根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后,要求重訴一遍,并且告訴訂餐人,如果超時(shí)(___分鐘),本店有權(quán)另作安排。
4.通知有關(guān)部門(mén)和人員,提前做準(zhǔn)備。
二、來(lái)客訂餐
1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí),應(yīng)問(wèn)清顧客姓名,聯(lián)系方式、用餐人數(shù),以及預(yù)訂桌號(hào),全部作好記錄。
2.通知有關(guān)部門(mén)和人員,提前做好準(zhǔn)備。
電話管理制度
1、吧臺(tái)電話專用于訂餐,方便客人使用;聯(lián)系供貨商等,吧臺(tái)人員、員工,不準(zhǔn)隨便使用此電話,如有特殊事情,經(jīng)大堂經(jīng)理同意后,可使用辦公室電話。
2、吧臺(tái)電話在上班時(shí)間只能由吧臺(tái)人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽(tīng)。
3、員工在上班期間,未經(jīng)許可一律不得接聽(tīng)電話,哪有電話找員工,均不能在辦公室叫接,通知其下班之后再打進(jìn)來(lái),特殊情況例外。
如何接聽(tīng)電話
1.電話響起三聲之內(nèi),拿起話筒:您好,大悅老火鍋,我可以為你做什么?
2.注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,話筒必須離唇邊5CM用清晰柔和親切的禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人,聲調(diào)自然。
3.傾聽(tīng)注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽(tīng)客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問(wèn)再確認(rèn),并做好記錄。
4.如果當(dāng)時(shí)回答有困難,要向客人致歉,并記錄客人聯(lián)系電話,姓名,在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。
5.向客人致謝,結(jié)束談話時(shí),必須對(duì)方掛斷電話自己才掛斷,必須輕拿輕放。
會(huì)議制度
1.每月由店方經(jīng)理召開(kāi)一次全體員工大會(huì),對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)情況,本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表?yè)P(yáng)先進(jìn),鼓勵(lì)后進(jìn)。
2.每周由店方經(jīng)理定期召開(kāi)領(lǐng)班以上行政工作例會(huì)。就當(dāng)周以來(lái)出現(xiàn)的問(wèn)題提出整改措施,并做出安排、布置探討營(yíng)運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。
3.每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開(kāi)兩次班前會(huì),前廳人員參加,上午11:00,下午5:00
注:
A、班前會(huì)一定要嚴(yán)肅開(kāi)會(huì)時(shí)間
B、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表
C、聽(tīng)從主管及領(lǐng)班的安排,必須實(shí)行先服從后上訴。
D、班前會(huì)的內(nèi)容:列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作,布置今天的工作重點(diǎn),今日定餐情況,今日估清,個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表,心情情緒的調(diào)整。
衛(wèi)生管理制度
餐廳每周一次大掃出,由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,并作記錄。
一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤換工作服、刷牙。
2.工作時(shí)間不配戴飾品(如:耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)工作牌必需佩帶在左胸上方,要端正,明亮。
3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補(bǔ)好。
二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1.餐廳店堂要每日打掃,公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔,整齊光亮。
2.玻璃門(mén)窗:要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。
3.窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗,保持干凈。
4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。
5.備餐柜:餐柜物品擺放整齊,無(wú)私人用品,干凈無(wú)油漬。
6.桌椅:無(wú)灰塵無(wú)油漬
7.燈具:光亮清潔,無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物。
8.檫洗,無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。
三、餐用具衛(wèi)生
1.洗凈后光潔明亮,沒(méi)污點(diǎn)油跡。
2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒,每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。
四、工作衛(wèi)生
1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒,不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽,嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。
2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。
3.手指不可直接接觸食物,不得碰觸杯口,碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。
大堂管理制度
1、各工作崗位,統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng)。
2、著裝整潔,文明禮貌,服務(wù)熱情,不說(shuō)臟話,粗話。
3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作,不隨地吐痰,亂扔果皮紙屑,每日小掃除,每周兩次大掃除。
4、不串崗串們,交頭接子耳,閑聊吹牛,員工就餐嚴(yán)禁喝酒(業(yè)務(wù)除外),工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書(shū)看報(bào)。
5、不準(zhǔn)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地打牌,賭博,抽煙和赤膊。
6、顧客未走完,值班員工不得離開(kāi)或故意冷淡、怠慢、為難顧客。
7、拾金不昧,發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告,并交給上級(jí)。
8、隨手關(guān)水關(guān)電,杜絕長(zhǎng)流水,長(zhǎng)亮燈,長(zhǎng)明火,吃員工餐做到不浪費(fèi)。
9、不拉幫結(jié)派,搞小團(tuán)體,小幫派,不說(shuō)閑話,小話,氣話,不挑撥是非。
10、嚴(yán)守商業(yè)秘密,敢于和不正之風(fēng)作斗爭(zhēng),工作期間嚴(yán)禁打私人電話,確有急事,須經(jīng)大堂經(jīng)理同意,接打電話不得超過(guò)三分鐘。
11、以上各條希望全體員工自覺(jué)遵守,如違規(guī)分別給予罰款5-50無(wú),無(wú)薪___天,辭退等處理,觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。
第三篇:店面裝修(推薦)
如果是裝修不知名品牌:打折促銷(如果店鋪的產(chǎn)品是不知名品牌,那就盡量打折促銷,用低價(jià)吸引用戶)
產(chǎn)品特點(diǎn)展示:標(biāo)出明星款、潮爆款、品牌款
色彩
紅色:興奮、精力、熱情、欲望、速度、力量、熱愛(ài)、侵略
黃色:享受、幸福、樂(lè)觀、理想主義、想象力、希望、陽(yáng)光、夏天、哲學(xué)
藍(lán)色:和平、平靜、穩(wěn)定性、和諧、統(tǒng)一、信任、真相、信心
桔色:精力、平衡、溫暖、熱情、顫動(dòng)、率直、火焰、注意、要求
綠色:自然、環(huán)境、健康、好運(yùn)氣、更新、青春、努力、春天、慷慨、富饒
紫色:靈性、高貴、儀式、神秘、轉(zhuǎn)變、智慧、啟發(fā)、殘酷
灰色:安全、可靠性、智力、固定、謙遜、尊嚴(yán)、成熟、團(tuán)體、保守、實(shí)際
褐色:土、爐床、家、戶外、可靠性、安逸、耐力、穩(wěn)定性、簡(jiǎn)潔
白色:尊敬、純凈、簡(jiǎn)潔、清潔、和平、謙卑、精密、清白、青春、出生
黑色:力量、精深、正式、優(yōu)雅、財(cái)富、謎、害怕、魔鬼、匿名
outlets賣的是品牌,所以裝修是以紫色和褐色為主,突出了高貴,可靠性。
視覺(jué)定位
當(dāng)用戶訪問(wèn)一個(gè)網(wǎng)站的時(shí)候,第一屏的信息展示是非常重要的,很大程度上影響了用戶是否決定停留!所以根據(jù)“一屏論”,重要的信息內(nèi)容(如促銷活動(dòng),收藏等等)必須在600PX高度以內(nèi)顯示。
第一屏:我們賣什么東西。活動(dòng)入口,感興趣的東西突出主題。主推產(chǎn)品盡量放前面,占據(jù)主要視覺(jué)落腳點(diǎn)。
1.大屏首焦廣告主要是吸引非目標(biāo)客戶的點(diǎn)擊,從而轉(zhuǎn)化成目標(biāo)客戶
2.店內(nèi)的折扣,盡量放在首屏能看到的位置,以方便消費(fèi)者第一時(shí)間知道店鋪的折扣及活動(dòng)
3.搭配套餐——提升客單價(jià)
4.是否是明星潮品?嵌入明星圖,打造明星效應(yīng),讓消費(fèi)者清楚了解明星時(shí)尚風(fēng)向標(biāo),作為潮品推薦。
5.細(xì)節(jié)材質(zhì)—-在細(xì)節(jié)上首先以指數(shù)的維度客觀的告知消費(fèi)者一些具體數(shù)值和指標(biāo),讓無(wú)法辨別網(wǎng)上質(zhì)量以及手感的消費(fèi)者掌握產(chǎn)品數(shù)據(jù)。
6.小區(qū)域的細(xì)節(jié)圖,讓消費(fèi)者更有放心購(gòu)買的踏實(shí)感。
7.加上關(guān)聯(lián)銷售,增加曝光率,吸引消費(fèi)者購(gòu)買
8.放上套餐包,吸引消費(fèi)者購(gòu)買
9.質(zhì)檢保障,讓用戶買的放心
第四篇:店面存貨管理規(guī)定
店面存貨管理規(guī)定
1.目的
明確終端存貨管理的基本原則,規(guī)范終端存貨管理的基本權(quán)責(zé)關(guān)系,確保終端存貨資產(chǎn)安全。
2.適用范圍
所有自營(yíng)銷售終端。
3.職責(zé)
3.1終端導(dǎo)購(gòu):終端存貨保管的直接責(zé)任人與權(quán)利人。3.2產(chǎn)品中心:終端存貨保管及調(diào)動(dòng)狀況的監(jiān)督人。3.3財(cái)務(wù)部:終端存貨資產(chǎn)的最終監(jiān)督人。
4.終端存貨保管的責(zé)權(quán)
4.1以店長(zhǎng)為中心的全體代購(gòu)是終端存貨的唯一保管人,全權(quán)負(fù)責(zé)終端存貨的數(shù)量、質(zhì)量、安全、賬務(wù)等方面管理,并為最終結(jié)果承擔(dān)全部責(zé)任。
4.2導(dǎo)對(duì)終端存貨的保管責(zé)任自收到貨物開(kāi)始,至存貨銷售或調(diào)撥出庫(kù)并經(jīng)過(guò)產(chǎn)品中心認(rèn)可進(jìn)行賬務(wù)處理后結(jié)束,中間的全部過(guò)程導(dǎo)購(gòu)負(fù)有全權(quán)保管責(zé)任。
4.3上述終端存貨保管實(shí)現(xiàn)的正式確認(rèn)手續(xù)為每月的盤(pán)點(diǎn)表,即:導(dǎo)購(gòu)在每月盤(pán)點(diǎn)表上的簽字代表導(dǎo)購(gòu)對(duì)本月存貨進(jìn)出狀況的正式確認(rèn)。
4.4導(dǎo)購(gòu)對(duì)存貨的保管權(quán)不容侵犯,任何人不得強(qiáng)制要求導(dǎo)購(gòu)違反相關(guān)手續(xù)進(jìn)行終端終端存貨調(diào)動(dòng),否則將承擔(dān)與當(dāng)事導(dǎo)購(gòu)?fù)蓉?zé)任;導(dǎo)購(gòu)有權(quán)拒絕任何違反相關(guān)調(diào)動(dòng)手續(xù)的終端存貨調(diào)動(dòng)。
5.終端存貨調(diào)動(dòng)的責(zé)權(quán)
5.1產(chǎn)品中心是終端存貨調(diào)動(dòng)的唯一指令發(fā)出人;除產(chǎn)品中心的本店專員外,任何人均無(wú)權(quán)調(diào)動(dòng)終端存貨。包括:中心總監(jiān)、銷售經(jīng)理、直營(yíng)管理部經(jīng)理、財(cái)務(wù)人員、督察人員、直營(yíng)部管理人員等在內(nèi)的一切其他人員均無(wú)權(quán)調(diào)動(dòng)存貨。5.2終端存貨調(diào)動(dòng)的正式手續(xù)包括:《終端調(diào)撥申請(qǐng)單》、短信、傳真、正式單據(jù)(退貨單、調(diào)撥單)。其他均為無(wú)效手續(xù),如:傳話等。
5.3在沒(méi)有產(chǎn)品中心發(fā)出指令的情況下,導(dǎo)購(gòu)對(duì)終端存貨進(jìn)行隨意調(diào)動(dòng)的,將由當(dāng)事導(dǎo)購(gòu)賠償相關(guān)損失,并對(duì)當(dāng)事人處以200元罰款。
6.終端存貨監(jiān)督的責(zé)權(quán)
6.1財(cái)務(wù)部是終端存貨保管和調(diào)動(dòng)的最終監(jiān)督人,終端與產(chǎn)品中心均有義務(wù)配合財(cái)務(wù)部對(duì)終端存貨的監(jiān)督管理;特別提示:財(cái)務(wù)人員沒(méi)有存貨的調(diào)動(dòng)權(quán),沒(méi)有存貨單據(jù)的制定權(quán)。6.2直營(yíng)管理部經(jīng)理、督察人員在巡店過(guò)程中,有監(jiān)查存貨數(shù)量、質(zhì)量、賬務(wù)的權(quán)利和義務(wù),終端導(dǎo)購(gòu)應(yīng)給予積極配合;特別提示:直營(yíng)管理部經(jīng)理、督察人員無(wú)權(quán)調(diào)貨。
7.店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制
店長(zhǎng)全權(quán)負(fù)責(zé)組織本店導(dǎo)購(gòu)對(duì)存貨進(jìn)行妥善管理,全體導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)存貨管理責(zé)任,店長(zhǎng)同 時(shí)承擔(dān)存貨管理的組織責(zé)任,終端存貨管理若有問(wèn)題,除了追究導(dǎo)購(gòu)的相關(guān)責(zé)任外,還將追究店長(zhǎng)的組織管理責(zé)任。/ 3 8.實(shí)物管理與賬務(wù)管理
8.1終端存貨管理包括實(shí)管理和賬務(wù)管理兩部分。
8.2實(shí)物管理:對(duì)終端所有存貨的實(shí)物進(jìn)行妥善管理,包括:出庫(kù)、入庫(kù)、調(diào)撥、盤(pán)點(diǎn)等,確保存貨實(shí)物安全完整、進(jìn)出有序,不得丟失、不損壞。8.3賬務(wù)管理:按照相關(guān)流程對(duì)終端存貨的進(jìn)銷進(jìn)行賬務(wù)處理,包括:登記臺(tái)賬、盤(pán)點(diǎn)對(duì)賬、銷售對(duì)賬等;確保賬目清晰、賬實(shí)相符;店長(zhǎng)是終端存貨賬務(wù)管理的主要負(fù)責(zé)人。
9.數(shù)量管理與質(zhì)量管理
9.1終端存貨的管理不僅包括數(shù)量管理,更包括質(zhì)量管理。9.2數(shù)量管理:確保終端存貨數(shù)量清晰,進(jìn)銷存賬務(wù)明確無(wú)誤。9.3質(zhì)量管理:全體導(dǎo)購(gòu)必須確保終端存貨從質(zhì)量上完好無(wú)損。
10.存貨入庫(kù)管理
終端產(chǎn)品驗(yàn)收入庫(kù)包括:正常收貨入庫(kù)、店間調(diào)貨入庫(kù)、顧客退換貨入庫(kù)。10.1數(shù)量保管
10.1.1導(dǎo)購(gòu)收到貨后,以單據(jù)為依據(jù),逐一核對(duì)產(chǎn)品編碼及數(shù)量,確保無(wú)數(shù)量差異。10.1.2驗(yàn)貨完成后,導(dǎo)購(gòu)按照單據(jù)明細(xì),將收貨產(chǎn)品逐一登記終端存貨臺(tái)賬。10.1.3店間調(diào)貨入庫(kù),應(yīng)由導(dǎo)購(gòu)收到產(chǎn)品實(shí)物后登記終端存貨臺(tái)賬。10.2質(zhì)量保管
10.2.1導(dǎo)購(gòu)驗(yàn)貨入庫(kù)時(shí),務(wù)必檢驗(yàn)產(chǎn)品外觀、確保無(wú)損壞。10.2.2驗(yàn)收完成后小時(shí)內(nèi)完成信息傳遞。
11.存貨出庫(kù)管理
11.1數(shù)量保管:導(dǎo)購(gòu)根據(jù)當(dāng)日銷售小票,在閉店前將產(chǎn)品銷售登入《銷售日?qǐng)?bào)表》,同時(shí)登記終端存貨臺(tái)賬。
11.2質(zhì)量保管:導(dǎo)購(gòu)在銷售拿貨、或介紹產(chǎn)品過(guò)程中,應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格看管,避免顧客無(wú)意損傷。
12.庫(kù)房存貨管理
12.1數(shù)量保管
12.1.1店長(zhǎng)組織店員每月底盤(pán)點(diǎn)所有產(chǎn)品存貨,以終端存貨臺(tái)賬為依據(jù),確保每一個(gè)存貨型號(hào)、數(shù)量賬實(shí)相符。
12.1.2導(dǎo)購(gòu)確保所有產(chǎn)品出入庫(kù)均要符合公司相關(guān)規(guī)定;所有出入庫(kù)產(chǎn)品均要及時(shí)登記終端存貨臺(tái)賬。
12.2質(zhì)量保管:
12.2.1導(dǎo)購(gòu)應(yīng)確保產(chǎn)品完好、無(wú)無(wú)損。
12.2.2不得私自改動(dòng)標(biāo)簽,若標(biāo)簽發(fā)現(xiàn)有更換現(xiàn)象,查實(shí)責(zé)任人的,由責(zé)任人購(gòu)買;無(wú)法查實(shí)的,由店面全體導(dǎo)購(gòu)購(gòu)買。
13.非商品存貨管理
13.1除正常產(chǎn)品外,包括宣傳用品、包裝物、展示道具等非商品存貨也一并納入終端存貨管理范圍。
13.2宣傳用品:導(dǎo)購(gòu)應(yīng)妥善保管、合理發(fā)放與使用宣傳用品,避免浪費(fèi);紙質(zhì)宣傳品不得存2 / 3 放于潮濕處。
13.3展具、活動(dòng)道具:終端存放的展具,道具應(yīng)經(jīng)常清潔愛(ài)護(hù),保持完好,避免人為損壞。13.4終端配發(fā)的可重復(fù)使用的活動(dòng)道具,導(dǎo)購(gòu)務(wù)必合理使用、妥善保管,確??芍貜?fù)使用。
14.附則
14.1本制度解釋權(quán)歸產(chǎn)品中心所有。14.2 如有修訂,以最新版本為準(zhǔn)。14.3本制度經(jīng)總經(jīng)理簽字后生效。/ 3
第五篇:店面管理規(guī)定
店面管理規(guī)定
1、開(kāi)晨會(huì)-----早上8:55之前到店面換上工作服,9:00準(zhǔn)時(shí)開(kāi)晨會(huì),由店面人員輪流主持,內(nèi)容:
1、列隊(duì)站立,2、喊口號(hào):“各位同事大家早晨好!——好!很好!非常好!我們的口號(hào)是:沒(méi)有最好!只有更好!加油!加油!加油
3、晨會(huì)內(nèi)容: A、讀各店面昨天的銷售短信,B、店長(zhǎng)會(huì)及時(shí)交待公司一些政策規(guī)定并指導(dǎo)我們?nèi)绾稳プ觯籆、個(gè)人有問(wèn)題提出分享及問(wèn)題解決。D、晨會(huì)主持人每天準(zhǔn)備一個(gè)小笑話或者做一個(gè)智力小游戲,晨會(huì)在輕松、愉快的氛圍中結(jié)束,做好準(zhǔn)備迎接客戶。(時(shí)間:10-15分鐘)
2、打掃衛(wèi)生---值班店員在前天晚上洗好拖把(下午5點(diǎn)前如沒(méi)客戶將地面拖干凈,拖把洗好,如有特殊情況,協(xié)調(diào)解決)。開(kāi)完晨會(huì)把店里地面都掃一遍,把昨天日遺留下來(lái)的物品、道具、樣磚等歸位。衛(wèi)生區(qū)域都有劃分,店里每個(gè)人把自己的負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生道具清掃干凈,衛(wèi)生搞完之后值班店長(zhǎng)巡視一圈做檢查工作。(時(shí)間:20分鐘)
3、夕會(huì):不定期舉行。主要內(nèi)容:開(kāi)單注意事項(xiàng)、財(cái)務(wù)、帳務(wù)、收款問(wèn)題、新員工學(xué)習(xí)開(kāi)加工單的等學(xué)習(xí)進(jìn)度……(時(shí)間:5-10分鐘)
4、導(dǎo)購(gòu)工作流程:
整理儀容儀表(換工作服、鞋等)——開(kāi)晨會(huì)——打掃衛(wèi)生——處理昨日未完成事宜——接待前準(zhǔn)備——接待顧客----成功單據(jù)錄入(電腦或者記錄單據(jù))----處理當(dāng)日臨時(shí)突發(fā)事情(售后、量房、走訪、報(bào)價(jià)等)——打意向客戶的電話——夕會(huì)——做銷售分析表——匯報(bào)當(dāng)日銷售情況
5、店長(zhǎng)工作流程:
整理儀容儀表——開(kāi)晨會(huì)——打掃衛(wèi)生——安排導(dǎo)購(gòu)當(dāng)日工作重點(diǎn)——檢查店面衛(wèi)生打掃、道具擺放、開(kāi)關(guān)燈情況——處理昨日未完成事宜——處理突發(fā)事件(如跟市場(chǎng)、設(shè)計(jì)師、客戶售后、店面同事之間的關(guān)懷、公司其他部門(mén)的溝通)執(zhí)行店長(zhǎng)隨身管理手冊(cè)——配合導(dǎo)購(gòu)談單、跟單——夕會(huì)——當(dāng)日銷售分析——明日工作計(jì)劃——匯報(bào)本店銷售及工作內(nèi)容短信
6、設(shè)計(jì)師工作流程:
整理儀容儀表——開(kāi)晨會(huì)——打掃衛(wèi)生——處理緊急圖紙——安排量房——設(shè)計(jì)圖紙——其他裝修公司需要配合的事情
7、導(dǎo)購(gòu)接待流程
顧客進(jìn)店后開(kāi)始接待——選磚---獲知客戶用磚地址----查庫(kù)存——看圖片——談方案——預(yù)算報(bào)價(jià)——談價(jià)格(店長(zhǎng)讓價(jià),黃總讓價(jià))——意向還需在比較(留業(yè)主的或關(guān)鍵人的電話,后期跟蹤)——查庫(kù)存-----開(kāi)單——交訂金或全款——安排送貨。
8、店面開(kāi)單流程-----客戶確定好方案后進(jìn)入開(kāi)單流程----填寫(xiě)客戶完整信息(購(gòu)貨人、地址、電話/QQ、開(kāi)單店面、開(kāi)單日期、開(kāi)單人、送貨日期等---正常有加工件三天后安排三天后送貨,無(wú)加工件二天內(nèi))-----填寫(xiě)客戶用磚信息(用磚區(qū)域、型號(hào)、規(guī)格、等級(jí)、數(shù)量、單價(jià)、金額、備注---是否是特價(jià)、清倉(cāng)搶購(gòu)、套餐、是否加工等)----輔材(十字卡、填縫劑,標(biāo)明是否贈(zèng)送或購(gòu)買;加工費(fèi)收取)---合計(jì)金額(是以上所小項(xiàng)匯總金額,在寫(xiě)實(shí)收金額時(shí)底下復(fù)寫(xiě)聯(lián)不體現(xiàn)第一聯(lián)金額、正特價(jià)金額等)-----總備注(收款情況——例子如3月15日交訂金1000元,店面刷卡5000元,余款560由送貨師傅帶回)----客戶簽字----客戶付款----走后填寫(xiě)具體情況—定單傳到倉(cāng)庫(kù)安排送貨(銷售單說(shuō)明、折扣、欠款金額)
8、開(kāi)加工單流程
加工確認(rèn)單---開(kāi)單信息(開(kāi)單部門(mén)、開(kāi)單人、訂單號(hào)、開(kāi)單日期)----客戶地址、送貨日期---加工內(nèi)容(型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量、加工尺寸)---加工說(shuō)明----加工要求說(shuō)明(異形或非常規(guī)需有示意圖、開(kāi)槽示意圖等)
備注事項(xiàng):開(kāi)加工件一定要字跡清晰、單面整潔、表述清楚、簡(jiǎn)潔明了
訂單開(kāi)好后,有磚要加工,根據(jù)用磚時(shí)間,正常加工提前三天開(kāi)加工單,如有異性、拼花、水刀加工等需跟倉(cāng)庫(kù)聯(lián)系看多少天能加工好,一般在提前十天左右開(kāi)具加工單,具體怎么開(kāi)需與設(shè)計(jì)師溝通后開(kāi)具詳細(xì)加工單。
9、店面其他規(guī)定:
1)、考勤:上下班指紋打,每周休息一天,周一至周三調(diào)休,周四至周日不允許調(diào)休,調(diào)休時(shí)店面不少于兩人上班,節(jié)假日不允許調(diào)休或請(qǐng)假。請(qǐng)假需在不影響店面正常營(yíng)業(yè)情況下提前跟店長(zhǎng)申請(qǐng),三天以上需向總經(jīng)理申請(qǐng),經(jīng)總經(jīng)理同意后方可請(qǐng)假。
2)、員工離職需提前一個(gè)月遞交辭職申請(qǐng),并與店長(zhǎng)指定的人員進(jìn)行離職交結(jié)。
3)、店面禮品做好登記,贈(zèng)送給客戶需要在訂貨單登記簽字確認(rèn),后期統(tǒng)一交財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)記錄。
4)、由于特殊原因未能回店面打卡,需提前和店長(zhǎng)或經(jīng)理告知,回來(lái)后填寫(xiě)未打卡說(shuō)明。
5)、家裝業(yè)務(wù)單、小區(qū)業(yè)務(wù)單需提前報(bào)備到店面,便于店面及時(shí)與家裝業(yè)務(wù)員配合成單。