1.美容會(huì)所管理規(guī)章制度 2.美容美發(fā)養(yǎng)生會(huì)所規(guī)章制度 3.美容美發(fā)養(yǎng)生會(huì)所規(guī)章制度

1、美容會(huì)所管理規(guī)章制度

1、上班不得遲到、早退，遲到1分鐘扣一分，超過5分鐘扣50元（每分鐘10元，美容師必須每天提前10分鐘到店，換好工服），要求服裝統(tǒng)一，干凈整潔，笑臉牌，工作時(shí)間須淡妝上崗，每天例會(huì)檢查儀容儀表，如未做到者一次扣一分。

2、美容師除正常休假外，不得以任何理由請(qǐng)假（除病假外，病假需持醫(yī)院證明，若不同意隨意休假者，第一次開會(huì)口頭警告，第二次視曠工扣罰工資100元，店里有客人，需美容師加班時(shí)，要自動(dòng)延長(zhǎng)工作時(shí)間）。

3、美容師需服從衛(wèi)生管理?xiàng)l例，認(rèn)真負(fù)責(zé)做好店內(nèi)衛(wèi)生，如有客人需安排好其它人代勞，衛(wèi)生主管必須認(rèn)真檢查衛(wèi)生（如休假需安排好其他人代勞），如衛(wèi)生未做干凈者，一次扣一分。衛(wèi)生主管本著公平公正來執(zhí)行，如有美容師不服從，第一次開會(huì)口頭警告，第二次罰款50元）。

4、工作時(shí)間不得在整個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)大聲喧嘩，要輕言細(xì)語，關(guān)門動(dòng)作要輕，接待顧客時(shí)要面帶微笑，做好服務(wù)模板，以上如未做到者，一處扣一分。

5、工作時(shí)間內(nèi)，需控制好心態(tài)，不得情緒激動(dòng)，如大喊大叫，與他人爭(zhēng)執(zhí)，哭泣等。如沒有工作狀態(tài)，可請(qǐng)假調(diào)整好再來，如還難調(diào)整好，請(qǐng)自動(dòng)離職。

6、美容師做完護(hù)理后，美容床單放置整齊，毛巾要及時(shí)更換，美容產(chǎn)品及器械應(yīng)歸位，所用物品及時(shí)消毒，工作完畢時(shí)注意關(guān)燈，如未做到者，一次扣一分。

7、美容師不得在顧客面前議論其他美容師及上司是非，經(jīng)確認(rèn)屬實(shí)，第一次書面檢討，開會(huì)警告，第二次按店規(guī)扣罰50元。

8、對(duì)顧客無理，與顧客爭(zhēng)吵者自動(dòng)離職，如給顧客做護(hù)理草率馬虎，不負(fù)責(zé)任，經(jīng)確認(rèn)屬實(shí)，第一次罰100元，第二次自動(dòng)離職。給顧客做護(hù)理時(shí)，美容師的手機(jī)不得帶入護(hù)理間，如未做到者，沒收手機(jī)。美容師在做護(hù)理時(shí)不得與其他美容師聊天，違者扣一分。

9、工作時(shí)間保持口腔清潔，不吃刺激性食物，不嚼口香糖，工作時(shí)間不得出來吃零食，違者扣一分。

10、加強(qiáng)手部護(hù)理，保持手部皮膚細(xì)嫩，工作中斷前后要洗手，不可留指甲、涂指甲油、帶首飾，違者扣一分。

11、產(chǎn)品以適量為準(zhǔn)，不可浪費(fèi)，如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)扣一分。護(hù)理過程中亂用產(chǎn)品罰款100元，美容師不得私自用店內(nèi)產(chǎn)品及顧客產(chǎn)品，如發(fā)現(xiàn)罰款100元。

12、美容師每天須寫工作日記，每位顧客1份，未寫者扣1分，由技術(shù)主管監(jiān)督。美容師每月兩次護(hù)理福利（50元護(hù)理2次，下班時(shí)間做，不得轉(zhuǎn)給其他人做）。

13、美容師辭職需提前1個(gè)月寫辭職報(bào)告交給經(jīng)理，并妥善交接好自己的顧客。

14、私拿私贈(zèng)贈(zèng)品者，按贈(zèng)品價(jià)值五倍賠償。

15、使用電氣設(shè)備時(shí)應(yīng)注意安全，不得用濕手，濕抹布接觸接頭部分。發(fā)現(xiàn)老化、破損，應(yīng)及時(shí)報(bào)告。為顧客做火療時(shí)一定要注意防火安全，以防不測(cè)。

16、會(huì)所內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理模式應(yīng)予保密，不得泄露給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，違者開會(huì)口頭警告，扣100元，如造成會(huì)所內(nèi)任何損失，將依法要求其承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。如有偷竊、欺騙等不良行為，將依法承擔(dān)其法律責(zé)任。

2、美容美發(fā)養(yǎng)生會(huì)所規(guī)章制度

為了加強(qiáng)美容美發(fā)養(yǎng)生會(huì)所的勞動(dòng)紀(jì)律管理，增強(qiáng)全體員工的工作積極性，充分利用工作時(shí)間做好本職工作，提高工作效率和質(zhì)量。特制定在一定程度上寬松又嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)章制度。

1．遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)于律己，遵守工作時(shí)間，不遲到，不早退，不曠工。

2．每月享受二天休假，二天以內(nèi)的休假由主管審批(允許請(qǐng)假一天)如果超出休假期限，須提前申請(qǐng)，由經(jīng)理簽字批準(zhǔn)后生效，病假應(yīng)出示醫(yī)院的相關(guān)證明。

3．在職員工應(yīng)掌握了解市場(chǎng)最新流行趨勢(shì)，抓住顧客心理，努力提高技藝，不斷研究美容美發(fā)的發(fā)展變化，形成自己獨(dú)特的創(chuàng)新理念和風(fēng)格。

4．具備良好的素質(zhì)，形象，注重儀表，保持個(gè)人衛(wèi)生。服裝服飾搭配協(xié)調(diào)，注重自己的坐姿，站姿時(shí)刻保持良好的形象。

5、工作期間，應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，一視同仁，本著顧客至上，服務(wù)第一的宗旨，使用文明言語，給顧客高素質(zhì)，高質(zhì)量的服務(wù)，作到熱情周到，讓顧客滿意。6．按輪牌制度工作，后牌人員不得越權(quán)給顧客服務(wù)，(點(diǎn)牌除外)不準(zhǔn)搶牌，空牌，空崗和無故翻牌，不得誤導(dǎo)，強(qiáng)迫顧客或拒絕給顧客服務(wù)。

7．不得私印名片，如客人需要應(yīng)留本店統(tǒng)一印發(fā)的名片。

8．同事之間應(yīng)搞好團(tuán)結(jié)，不得在工作期間爭(zhēng)吵或打架，不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，對(duì)待顧客要有耐心，對(duì)自己的工作要有信心，工作要公平競(jìng)爭(zhēng)。

9．要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，做到認(rèn)真，細(xì)致，負(fù)責(zé)，要在顧客的意見中尋找自己的缺點(diǎn)與不足。

10．積極與公司組織的理論，技術(shù)研討會(huì)，以求共同發(fā)展，共同進(jìn)步。

11．不準(zhǔn)利用工作之便，假公濟(jì)私，不準(zhǔn)做私活，不準(zhǔn)和管理人員搞個(gè)人關(guān)系，破壞正常工作秩序，如有發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理或勸其自行下崗。

12．上班期間在營(yíng)業(yè)廳不準(zhǔn)大聲嬉笑，打鬧，瞌睡，吃零食等與工作無關(guān)的事，保持良好的個(gè)人形象。

13．工作期間，禁止在大廳接聽私人電話，以免影響整體服務(wù)質(zhì)量。

14．為顧客服務(wù)好以后，應(yīng)主動(dòng)調(diào)整好自己工作區(qū)域的衛(wèi)生，物品放在指定的位置，以保障營(yíng)業(yè)大廳清潔的環(huán)境。凡用完的工具必須放回原處，自己的工具必須清潔衛(wèi)生發(fā)現(xiàn)不合要求者按規(guī)定制度處理。

15．工作期間不能喝酒，不吃帶異味的食物保持口氣清新。

16．愛護(hù)店內(nèi)一切公共設(shè)施，不得浪費(fèi)產(chǎn)品。養(yǎng)成勤檢節(jié)約的良好習(xí)慣。

17．不允許私自為顧客打超于權(quán)力的優(yōu)惠，嚴(yán)格遵守價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，不可超出公司所授予的打折權(quán)限。

18．所有員工有義務(wù)接受公司和店內(nèi)所指派定的打折(免單)為顧客服務(wù)，不可提出任何理由拒絕，應(yīng)保質(zhì)保量完成。

19．不準(zhǔn)將店內(nèi)的一切工具設(shè)備帶出店外使用。

20．積極主動(dòng)參與公司所組織的一切活動(dòng)，包括社會(huì)義務(wù)活動(dòng)和公益活動(dòng)，并不得以各種理由拒絕。

21．節(jié)假日或客人高峰期間，公司有權(quán)終止員工的休假，所有員工應(yīng)積極響應(yīng)號(hào)召，不得無故推拖。

22．尊重上司，服從領(lǐng)導(dǎo)，服從安排調(diào)動(dòng)，見到經(jīng)理以上的領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動(dòng)問好，打招呼。

23．積極維護(hù)公司形象，宣傳公司文化理念，樹立主人翁精神，以企業(yè)為家，發(fā)掘自己潛力，積極為企業(yè)出謀劃策，起模范帶頭作用。

24．提倡自覺維護(hù)社會(huì)治安和店內(nèi)秩序，敢于同壞人做斗爭(zhēng)，見義勇為。

25．不準(zhǔn)擅自到生客面前(客人要求除外)拉客。

26．任何項(xiàng)目必須讓客人清楚明確價(jià)錢，如因與客人溝通不清而出現(xiàn)客人少付錢的所差金額自負(fù)。

27．為客人服務(wù)完后一定要問客人現(xiàn)在買單或跟某人一起。如某客沒完成，則應(yīng)將單交到幫其服務(wù)的同事面前并交代清楚是一起的。如有不交代清楚出現(xiàn)亂單，跑單現(xiàn)象者，所差金額自負(fù)。交到收銀處必須交代清楚后才能離開，否則后果自負(fù)。

28．當(dāng)輪牌到認(rèn)為價(jià)錢太低不愿意做或強(qiáng)迫客人做高價(jià)錢的項(xiàng)目，令客人不愉快以至客人不做，導(dǎo)致公司損失的則按客人要求的項(xiàng)目?jī)r(jià)錢扣罰，或停職或除名處理。

29．工作時(shí)應(yīng)專業(yè)熱情，一絲不茍地為顧客服務(wù)，認(rèn)真回答顧客提出的問題。

30．不準(zhǔn)隨便使用公司材料，需要者一定要向經(jīng)理或主管申請(qǐng)后方可使用。

31．不準(zhǔn)多人同時(shí)外出，如吃飯或外出申請(qǐng)批準(zhǔn)后自行翻牌，發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致影響運(yùn)作程序的按制度處理。

32．電話請(qǐng)假上級(jí)可按實(shí)際情況視平時(shí)工作人員是否足夠作出審批，如因工作人員不足理由可作請(qǐng)假無效。

33．上班遲到一小時(shí)以上者當(dāng)即日曠工論處，按曠工扣分。

34．每月遲到早退累積大于9小時(shí)以上者，可做惰性工作自動(dòng)離職處理，不發(fā)放當(dāng)月工資。

35．春節(jié)前一個(gè)月公司不接納辭職批準(zhǔn)，強(qiáng)行離職當(dāng)自動(dòng)離職處理，公司不作任何補(bǔ)償。

36．以上規(guī)定必須嚴(yán)格遵守，若有違反，將視情節(jié)輕重按公司規(guī)定給予嚴(yán)肅處理。

3、美容美發(fā)養(yǎng)生會(huì)所規(guī)章制度

為了加強(qiáng)美時(shí)美刻美容美發(fā)的紀(jì)律管理，增加全體員工的工作積極性充分利用工作時(shí)間做好本職工作效率和質(zhì)量，特制定以下規(guī)章制度(以下每扣一分為5元)

1.嚴(yán)格遵守公司制定的作息時(shí)間，不準(zhǔn)遲到、早退、無故曠工遲到，早退者每一分種扣一元，無故曠工一天扣10分?；蛟吕塾?jì)曠工三天均予開除，抵押金不退。

2.注重儀表形象，保持發(fā)型服裝的整潔統(tǒng)一，服裝發(fā)型不整潔扣2分

3.在顧客無特殊要求下項(xiàng)目服務(wù)時(shí)間按店內(nèi)規(guī)定，不足者每次扣2分。各員工應(yīng)對(duì)顧客盡心盡責(zé)不得怠慢顧客。顧客投訴扣5分，投訴累計(jì)超三次者自動(dòng)引辭職(三個(gè)月內(nèi))。

4.員工必須保持良好的站姿、坐姿、微笑接待顧客，并以禮相待，違者扣1分。

5.員工必須配合正常工作要求，服從合理的調(diào)動(dòng)分配，如有違反視情況扣2分

6.員工之間應(yīng)搞好團(tuán)結(jié)，不得在工作期間爭(zhēng)吵或打架，違者扣30分。如有惡語中傷顧客并于顧客發(fā)生爭(zhēng)吵或打架扣50分嚴(yán)重者開除(保證金不退還)

7.員工在上班期間不準(zhǔn)看于本職無關(guān)的書刊，不準(zhǔn)嬉笑、打鬧、瞌睡、吃零食、無故外出、拿手機(jī)玩游戲發(fā)信息等，違反上述每項(xiàng)扣1分。

8.員工私人使用店內(nèi)物品或私自要求他人為自己做各類項(xiàng)目的需請(qǐng)示批準(zhǔn)，否則按產(chǎn)品造價(jià)扣除成本費(fèi)并扣2分。每位員工應(yīng)積極參與店內(nèi)所組織的一切活動(dòng)包括各類會(huì)議社會(huì)義務(wù)活動(dòng)和公益活動(dòng)、娛樂活動(dòng)違者扣5分。

9.員工服務(wù)工作完成后，應(yīng)立即收拾整理所用物品工具，設(shè)備及廢棄物，所有設(shè)備應(yīng)及時(shí)沖洗并放回原處，工作打掃干凈違者每次扣1分。

10.員工迎賓服務(wù)客人時(shí)，必須嚴(yán)格遵守執(zhí)行所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)問候語，和其他全部要求規(guī)范違者每次扣1分。

11.員工與來店顧客碰面應(yīng)向顧客問好或點(diǎn)頭，如顧客需要幫助應(yīng)積極主動(dòng)幫助顧客，違者扣1分。

12.員工不能帶情緒工作，安排工作個(gè)人認(rèn)為不合理的應(yīng)先服從后上訴，違反視情節(jié)扣10分，并批評(píng)教育。

13.顧客指定單調(diào)服務(wù)，員工無理由拒客，有任何意見先服務(wù)好客人，違者扣2分。

14員工為客人做項(xiàng)目或賣產(chǎn)品時(shí)不能超過店內(nèi)所給予的權(quán)限打折，否則多折金額由個(gè)人自付。

15.工作期間不許吃有異味的食物，身體不能有異味及嚼口香糖，保持口腔衛(wèi)生違者扣1分。

16.不準(zhǔn)私自涂改營(yíng)業(yè)單，違者按價(jià)5倍扣罰。

17.不準(zhǔn)拿客用毛巾作其它用途，如：擦鞋、擦車等。違者罰扣2分。18.員工在跟顧客服務(wù)時(shí)不準(zhǔn)私自離開顧客應(yīng)陪在顧客旁陪同顧客聊天違者扣1分。

19.員工應(yīng)切實(shí)的維護(hù)本店的形象，保守本店的秘密，禁止有利于本店形象的言行出現(xiàn)，違者扣10分并批判教育，嚴(yán)重者開除。

20.上班期間員工要自帶水杯，嚴(yán)禁用店里的一次性水杯，違者扣1分。

第四篇：美容會(huì)所策劃書

美容會(huì)所策劃書

二〇一一年十二月

目錄

發(fā)展前景…………………………………………3

市場(chǎng)分析…………………………………………3

店面簡(jiǎn)介…………………………………………4

發(fā)展戰(zhàn)略…………………………………………5

管理結(jié)構(gòu)…………………………………………5

市場(chǎng)營(yíng)銷…………………………………………8

財(cái)務(wù)預(yù)算…………………………………………9

投標(biāo)背景

隨著收入豐厚的白領(lǐng)女性和擁有個(gè)人事業(yè)的成功女性的不斷增多，她們已逐漸成為美容院最具消費(fèi)能力和做活躍的顧客。由于她們?cè)谏鈭?chǎng)上活職業(yè)場(chǎng)合的社會(huì)角色份量的加重，其對(duì)美容的要求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出“面部美容”的范疇，而進(jìn)入更深層次的“整體美容”、“心里美容”。因此，她們需要尋找一個(gè)既能適合“個(gè)人身份又能滿足其社會(huì)身份”的休閑服務(wù)場(chǎng)所，這種場(chǎng)所就演變?yōu)轭櫩蜕钆c工作的“加油站”。

市場(chǎng)分析

美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)，巨大的商機(jī)已經(jīng)凸現(xiàn)。今后幾年，以科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、質(zhì)量創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新為本的“新美容經(jīng)濟(jì)”將成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的最大亮點(diǎn)。

這些年來，國(guó)家內(nèi)貿(mào)局先后出臺(tái)了《美發(fā)美容業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委管理辦法》、《美發(fā)美容業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求》、《美容美發(fā)業(yè)管理暫行辦法》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，美容行業(yè)有了健康發(fā)展的保障。

市場(chǎng)需求大、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平比較低，是當(dāng)前中國(guó)美容業(yè)的4大特點(diǎn)。盡管經(jīng)過了20多年的發(fā)展，但美容業(yè)至今沒有進(jìn)入成熟期，整個(gè)行業(yè)由于長(zhǎng)期處于無序發(fā)展?fàn)顟B(tài)，尋找一種嶄新的適合時(shí)代要求的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式迫在眉睫。近年來，獨(dú)立開辦企業(yè)業(yè)主的成功率不到20%，加盟連鎖店而開辦的企業(yè)，成功率卻高于90%。對(duì)此，特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式具有突出優(yōu)勢(shì)，但目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展還具有一定的滯后性，預(yù)計(jì)未來這一營(yíng)銷方式將成為主流。但特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)雖然是一種先進(jìn)的營(yíng)銷方式，但它并不能適用于所有的美容營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu)。除了特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)外，規(guī)模很小但具有專業(yè)化、特色化的美容機(jī)構(gòu)，也是未來的發(fā)展趨勢(shì)之一。

SWOT分析

優(yōu)勢(shì)分析：本美容會(huì)所經(jīng)營(yíng)解決了男士和女士美容等問題，也避免像其他的美容中心一樣，是針對(duì)性別開設(shè)的，具有單一性，并且交通方便快捷，處于高端的優(yōu)良環(huán)境，為來到本美容會(huì)所的顧客節(jié)約時(shí)間和金錢。另外，本美容會(huì)所采用會(huì)員制度，在這里會(huì)員可以像在自己家一樣，輕松與愉快。應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，會(huì)所還免費(fèi)提供咖啡、果汁、糕點(diǎn)。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是本會(huì)所的一大特點(diǎn)，經(jīng)常美容的顧客普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的美容會(huì)所解決美容問題，因此令人滿意的服務(wù)也將是本會(huì)所的一大特色。此外，一般的美容中心有明確的上班時(shí)間，錯(cuò)過了就沒法進(jìn)行美容活動(dòng)，而本店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為10：00-24：00，有較長(zhǎng)的時(shí)間讓大家來享受美容的樂趣，以及下午茶及夜宵的貼心服務(wù)。

劣勢(shì)分析：由于剛起步，招牌不是那么為所周知，如美容顧問的人力資源、等都比較有限。

而在市中心的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)槎斓奶鞖獗容^寒冷，寒假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，長(zhǎng)假期間本店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)受到很大的損失。但是秉從本店的宗旨，春節(jié)假期間本會(huì)所還是會(huì)照常營(yíng)業(yè)，為假期有想讓自己都能漂漂亮亮過節(jié)客人提供一個(gè)良好的美容環(huán)境環(huán)境。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本會(huì)所產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人也是在校的大學(xué)生——具備豐富的美容知識(shí)，也算是這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該很有機(jī)會(huì)擠入該美容市場(chǎng)的。

威脅分析：美容會(huì)所的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格相同，但相比之下，利潤(rùn)較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要小得多。喜愛做美容的朋友們的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各人的皮膚不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

店面簡(jiǎn)介

本美容會(huì)所位于******，主要的客戶群是年滿18周歲的學(xué)生以及白領(lǐng)，經(jīng)營(yíng)面積約為300平方米。主要提供臉部護(hù)理，開背，芳香療法以及精油SPA等一系列的美容項(xiàng)目。品種多，產(chǎn)品全，使美容者有更多的選擇。下午茶和宵夜有咖啡，果汁以及提拉米蘇之類的小蛋糕。本會(huì)所裝飾自然、隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用溫色調(diào)為主，美容房布置合理精致，糕點(diǎn)室以不銹鋼廚具為主，干凈衛(wèi)生，整體感觀介于家庭性質(zhì)與酒店性質(zhì)之間。整個(gè)會(huì)所溫馨而淡雅，讓美容者有種家的溫馨和感覺。

發(fā)展戰(zhàn)略

本會(huì)所開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)白領(lǐng)的，而白領(lǐng)中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

本餐廳采取會(huì)員制經(jīng)營(yíng)模式，免費(fèi)的下午茶以及宵夜。凡在本會(huì)所的美容者都可以免費(fèi)續(xù)加茶水，并且下午茶和宵夜的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給美容者更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。餐點(diǎn)使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒。

本會(huì)所可以為貧困大學(xué)生提供兼職崗位，兼職同學(xué)只需要在每天高峰工作5小時(shí)即可，本會(huì)所還為兼職者免費(fèi)提供午餐和晚餐（按工作餐標(biāo)準(zhǔn)）。

管理結(jié)構(gòu)

人員配備：**********

人員要求：

對(duì)所有工作人員先進(jìn)行定期健康體檢，如有特殊情況，如重感冒等都要暫停上班。保證按點(diǎn)、按時(shí)上班，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于會(huì)所的實(shí)際需要。

對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

管理理念：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：效果好，舒適度高。

主要的服務(wù)特色：讓美容者為員工的服務(wù)和食品的質(zhì)量評(píng)價(jià)打分。

主要的環(huán)境特色：具有舒適，安靜，凈化心情。

管理方針：以《美發(fā)美容業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委管理辦法》、《美容美發(fā)業(yè)管理暫行辦法》為基本原則；聽從管理者的管理，遵守各項(xiàng)會(huì)所制度，按《美發(fā)美容業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓美容者放心，滿意。

管理制度：

嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入會(huì)所。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的產(chǎn)品等，堅(jiān)決不要。

嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入糕點(diǎn)房的任何材料，容器分開，工作區(qū)分開，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓顧客吃得放心，吃得舒心。

保證做到不合格的食品不上柜臺(tái)，剩余糕點(diǎn)不上柜臺(tái)，加工失誤(過生或過糊)的糕點(diǎn)不上柜臺(tái)。

工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長(zhǎng)發(fā)，男的不留胡須。上班前一定要洗手消毒。

搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證餐具餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜資源。

管理風(fēng)險(xiǎn)：

美容業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較高的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

產(chǎn)品資源風(fēng)險(xiǎn)：本會(huì)所的產(chǎn)品主要跟潤(rùn)達(dá)洗化公司，玫琳凱公司，安利公司等的產(chǎn)品為主要產(chǎn)品，是當(dāng)今最受歡迎的產(chǎn)品。

市場(chǎng)營(yíng)銷

促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。開業(yè)前就開始通過線上、線下多種方式進(jìn)行廣泛宣傳，線上方式主要是網(wǎng)絡(luò)宣傳，通過各大QQ群進(jìn)行宣傳；線下方式主要是在聚集人流量高的地點(diǎn)張貼海報(bào)、發(fā)放傳單，廣泛發(fā)布開業(yè)消息及開業(yè)優(yōu)惠等。

后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

營(yíng)銷策略組合：

有形化營(yíng)銷策略：由于本會(huì)所的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“美麗、健康、實(shí)惠、溫馨”的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷策略：做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本美容會(huì)所在避免普通美容中心的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本美容會(huì)所將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。建立美容中心顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

公共關(guān)系：本美容會(huì)所將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為美容會(huì)所的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

價(jià)格優(yōu)勢(shì)：本美容會(huì)所的目標(biāo)人群為年滿18周歲以上的?？紤]到顧客的消費(fèi)承受能力，本會(huì)所定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中型價(jià)位。當(dāng)然，本會(huì)所堅(jiān)決不會(huì)惡意競(jìng)爭(zhēng)、打價(jià)格戰(zhàn)，也不會(huì)因?yàn)榻档蛢r(jià)格而降低質(zhì)量，保證質(zhì)量。在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照產(chǎn)品的利用率來計(jì)算，為消費(fèi)者提供不同產(chǎn)品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的類型。財(cái)務(wù)預(yù)算

財(cái)務(wù)狀況分析：

據(jù)計(jì)算可初步得出本美容會(huì)所開業(yè)啟動(dòng)資金約需100萬元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用20萬元，按摩工具以及床上用具10萬，產(chǎn)品20萬，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用30萬元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用2萬元，桌椅、冰箱、飲水機(jī)等基本設(shè)施及其他費(fèi)用等2萬元，流動(dòng)資金15萬元。

運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，產(chǎn)品損耗，水電燃料費(fèi)，物業(yè)管理費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

第五篇：美容會(huì)所策劃書

美容會(huì)所策劃書

二〇一六年4月16 目 錄

發(fā)展前景???????????????? 1市場(chǎng)分析???????????????? 2店面簡(jiǎn)介???????????????? 3發(fā)展戰(zhàn)略???????????????? 4管理結(jié)構(gòu)???????????????? 5 市場(chǎng)營(yíng)銷???????????????? 6 財(cái)務(wù)預(yù)算????????????????9 投標(biāo)背景

隨著收入豐厚的白領(lǐng)女性和擁有個(gè)人事業(yè)的成功女性的不斷增多，她們已逐漸成為美容院最具消費(fèi)能力和做活躍的顧客。由于她們?cè)谏鈭?chǎng)上活職業(yè)場(chǎng)合的社會(huì)角色份量的加重，其對(duì)美容的要求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出“面部美容”的范疇，而進(jìn)入更深層次的“整體美容”、“心里美容”。因此，她們需要尋找一個(gè)既能適合“個(gè)人身份又能滿足其社會(huì)身份”的休閑服務(wù)場(chǎng)所，這種場(chǎng)所就演變?yōu)轭櫩蜕钆c工作的“加油站”。市場(chǎng)分析

美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)，巨大的商機(jī)已經(jīng)凸現(xiàn)。今后幾年，以科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、質(zhì)量創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新為本的“新美容經(jīng)濟(jì)”將成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的最大亮點(diǎn)。

這些年來，國(guó)家內(nèi)貿(mào)局先后出臺(tái)了《美發(fā)美容業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委管理辦法》、《美發(fā)美容業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求》、《美容美發(fā)業(yè)管理暫行辦法》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，美容行業(yè)有了健康發(fā)展的保障。

市場(chǎng)需求大、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平比較低，是當(dāng)前中國(guó)美容業(yè)的4大特點(diǎn)。盡管經(jīng)過了20多年的發(fā)展，但美容業(yè)至今沒有進(jìn)入成熟期，整個(gè)行業(yè)由于長(zhǎng)期處于無序發(fā)展?fàn)顟B(tài)，尋找一種嶄新的適合時(shí)代要求的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式迫在眉睫。近年來，獨(dú)立開辦企業(yè)業(yè)主的成功率不到20%，加盟連鎖店而開辦的企業(yè)，成功率卻高于90%。對(duì)此，特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式具有突出優(yōu)勢(shì)，但目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展還具有一定的滯后性，預(yù)計(jì)未來這一營(yíng)銷方式將成為主流。但特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)雖然是一種先進(jìn)的營(yíng)銷方式，但它并不能適用于所有的美容營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu)。除了特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)外，規(guī)模很小但具有專業(yè)化、特色化的美容機(jī)構(gòu)，也是未來的發(fā)展趨勢(shì)之一。SWOT分析

優(yōu)勢(shì)分析：本美容會(huì)所經(jīng)營(yíng)解決了男士和女士美容等問題，也避免像其他的美容中心一樣，是針對(duì)性別開設(shè)的，具有單一性，并且交通方便快捷，處于高端的優(yōu)良環(huán)境，為來到本美容會(huì)所的顧客節(jié)約時(shí)間和金錢。另外，本美容會(huì)所采用會(huì)員制度，在這里會(huì)員可以像在自己家一樣，輕松與愉快。應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，會(huì)所還免費(fèi)提供咖啡、果汁、糕點(diǎn)。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是本會(huì)所的一大特點(diǎn)，經(jīng)常美容的顧客普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的美容會(huì)所解決美容問題，因此令人滿意的服務(wù)也將是本會(huì)所的一大特色。此外，一般的美容中心有明確的上班時(shí)間，錯(cuò)過了就沒法進(jìn)行美容活動(dòng)，而本店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為10：00-24：00，有較長(zhǎng)的時(shí)間讓大家來享受美容的樂趣，以及下午茶及夜宵的貼心服務(wù)。

劣勢(shì)分析：由于剛起步，招牌不是那么為所周知，如美容顧問的人力資源、等都比較有限。美容會(huì)所策劃書。投標(biāo)背景 隨著收入豐厚的白領(lǐng)女性和擁有個(gè)人事業(yè)的成功女性的不斷增多，她們已逐漸成為美容院最具消費(fèi)能力和做活躍的顧客。由于她們?cè)谏鈭?chǎng)上活職業(yè)場(chǎng)合的社會(huì)角色份量的加重，其對(duì)美容的要求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出“面部美容”的范疇，而進(jìn)入更深層次的“整體美容”、“心里美容”。因此，她們需要尋找一個(gè)既能適合“個(gè)人身份又能滿足其社會(huì)身份”的休閑服務(wù)場(chǎng)所，這種場(chǎng)所就演變?yōu)轭櫩蜕钆c工作的“加油站”。市場(chǎng)分析

美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)，巨大的商機(jī)已經(jīng)凸現(xiàn)。今后幾年，以科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、質(zhì)量創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新為本的“新美容經(jīng)濟(jì)”將成為中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的最大亮點(diǎn)。

這些年來，國(guó)家內(nèi)貿(mào)局先后出臺(tái)了《美發(fā)美容業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委管理辦法》、《美發(fā)美容業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求》、《美容美發(fā)業(yè)管理暫行辦法》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，美容行業(yè)有了健康發(fā)展的保障。

市場(chǎng)需求大、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)水平比較低，是當(dāng)前中國(guó)美容業(yè)的4大特點(diǎn)。盡管經(jīng)過了20多年的發(fā)展，但美容業(yè)至今沒有進(jìn)入成熟期，整個(gè)行業(yè)由于長(zhǎng)期處于無序發(fā)展?fàn)顟B(tài)，尋找一種嶄新的適合時(shí)代要求的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式迫在眉睫。近年來，獨(dú)立開辦企業(yè)業(yè)主的成功率不到20%，加盟連鎖店而開辦的企業(yè)，成功率卻高于90%。對(duì)此，特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式具有突出優(yōu)勢(shì)，但目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展還具有一定的滯后性，預(yù)計(jì)未來這一營(yíng)銷方式將成為主流。但特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)雖然是一種先進(jìn)的營(yíng)銷方式，但它并不能適用于所有的美容營(yíng)業(yè)機(jī)構(gòu)。除了特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)外，規(guī)模很小但具有專業(yè)化、特色化的美容機(jī)構(gòu)，也是未來的發(fā)展趨勢(shì)之一。SWOT分析

劣勢(shì)分析：由于剛起步，招牌不是那么為所周知，如美容顧問的人力資源、等都比較有限

但是秉從本店的宗旨，春節(jié)假期間本會(huì)所還是會(huì)照常營(yíng)業(yè)，為假期有想讓自己都能漂漂亮亮過節(jié)客人提供一個(gè)良好的美容環(huán)境環(huán)境。

機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，小店區(qū)處于正在建設(shè)項(xiàng)目重點(diǎn)區(qū)周圍以學(xué)校、高鐵。富士康園區(qū)、等重要單位消費(fèi)人群、而且美容會(huì)所極少、小美容院居多。從這些方面來看，是應(yīng)該很有機(jī)會(huì)擠入該美容市場(chǎng)的。

威脅分析：美容會(huì)所的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格相同，但相比之下，利潤(rùn)較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要小得多。喜愛做美容的朋友們的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各人的皮膚不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。店面簡(jiǎn)介

本美容會(huì)所位于小店賓利大廈，主要的客戶群是年滿18周歲的學(xué)生以及白領(lǐng)，經(jīng)營(yíng)面積約為160平方米。主要提供臉部護(hù)理，開背，芳香療法以及精油SPA等一系列的美容項(xiàng)目。品種多，產(chǎn)品全，使美容者有更多的選擇。下午茶和宵夜有咖啡，果汁以及提拉米蘇之類的小蛋糕。本會(huì)所裝飾自然、隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用溫色調(diào)為主，美容房布置合理精致，糕點(diǎn)室以不銹鋼廚具為主，干凈衛(wèi)生，整體感觀介于家庭性質(zhì)與酒店性質(zhì)之間。整個(gè)會(huì)所溫馨而淡雅，讓美容者有種家的溫馨和感覺。

本會(huì)所開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)白領(lǐng)的，而白領(lǐng)中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

本餐廳采取會(huì)員制經(jīng)營(yíng)模式，免費(fèi)的下午茶以及宵夜。凡在本會(huì)所的美容者都可以免費(fèi)續(xù)加茶水，并且下午茶和宵夜的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給美容者更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。餐點(diǎn)使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒。本會(huì)所可以為貧困大學(xué)生提供兼職崗位，兼職同學(xué)只需要在每天高峰工作5小時(shí)即可，本會(huì)所還為兼職者免費(fèi)提供午餐和晚餐（按工作餐標(biāo)準(zhǔn)）。管理結(jié)構(gòu)

人員配備：總經(jīng)理、店經(jīng)理、技師、保潔、接待、業(yè)務(wù)等 15人左右。人員要求：

對(duì)所有工作人員先進(jìn)行定期健康體檢，如有特殊情況，如重感冒等都要暫停上班。保證按點(diǎn)、按時(shí)上班，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于會(huì)所的實(shí)際需要。對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。管理理念：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷 主要的產(chǎn)品特色：效果好，舒適度高。

主要的服務(wù)特色：讓美容者為員工的服務(wù)和食品的質(zhì)量評(píng)價(jià)打分。主要的環(huán)境特色：具有舒適，安靜，凈化心情。管理方針：以《美發(fā)美容業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委管理辦法》、《美容美發(fā)業(yè)管理暫行辦法》為基本原則；聽從管理者的管理，遵守各項(xiàng)會(huì)所制度，按《美發(fā)美容業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓美容者放心，滿意。管理方針：以《美發(fā)美容業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委管理辦法》、《美容美發(fā)業(yè)管理暫行辦法》為基本原則；聽從管理者的管理，遵守各項(xiàng)會(huì)所制度，按《美發(fā)美容業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)要求》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓美容者放心，滿意。

嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入糕點(diǎn)房的任何材料，容器分開，工作區(qū)分開，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓顧客吃得放心，吃得舒心。

嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入會(huì)所。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的產(chǎn)品等，堅(jiān)決不要。

保證做到不合格的食品不上柜臺(tái)，剩余糕點(diǎn)不上柜臺(tái)，加工失誤(過生或過糊)的糕點(diǎn)不上柜臺(tái)。

工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長(zhǎng)發(fā)，男的不留胡須。上班前一定要洗手消毒。

搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證餐具餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜資源。管理風(fēng)險(xiǎn)：

美容業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較高的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

產(chǎn)品資源風(fēng)險(xiǎn)：本會(huì)所的產(chǎn)品比如跟潤(rùn)達(dá)洗化公司，玫琳凱公司，安利公司等的產(chǎn)品為主要產(chǎn)品，是當(dāng)今最受歡迎的產(chǎn)品。市場(chǎng)營(yíng)銷 促銷策略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。開業(yè)前就開始通過線上、線下多種方式進(jìn)行廣泛宣傳，線上方式主要是網(wǎng)絡(luò)宣傳，通過各大QQ群微信群、微信平臺(tái)、進(jìn)行宣傳；線下方式主要是在聚集人流量高的地點(diǎn)張貼海報(bào)、發(fā)放傳單，廣泛發(fā)布開業(yè)消息及開業(yè)優(yōu)惠等。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

有形化營(yíng)銷策略：由于本會(huì)所的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“美麗、健康、實(shí)惠、溫馨”的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

技巧化營(yíng)銷策略：做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本美容會(huì)所在避免普通美容中心的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本美容會(huì)所將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。建立美容中心顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

公共關(guān)系：本美容會(huì)所將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為美容會(huì)所的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

價(jià)格優(yōu)勢(shì)：本美容會(huì)所的目標(biāo)人群為年滿18周歲以上的?？紤]到顧客的消費(fèi)承受能力，本會(huì)所定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中型價(jià)位。當(dāng)然，本會(huì)所堅(jiān)決不會(huì)惡意競(jìng)爭(zhēng)、打價(jià)格戰(zhàn)，也不會(huì)因?yàn)榻档蛢r(jià)格而降低質(zhì)量，保證質(zhì)量。在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照產(chǎn)品的利用率來計(jì)算，為消費(fèi)者提供不同產(chǎn)品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的類型。財(cái)務(wù)預(yù)算

財(cái)務(wù)狀況分析：

據(jù)計(jì)算可初步得出本美容會(huì)所開業(yè)啟動(dòng)資金約需14萬元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用萬元，按摩工具以及床上用具3萬，產(chǎn)品6萬，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1萬元，桌椅、冰箱、飲水機(jī)等基本設(shè)施及其他費(fèi)用等2萬元，流動(dòng)資金2萬元。運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，產(chǎn)品損耗，水電燃料費(fèi)，物業(yè)管理費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。