第一篇：酒店開業(yè)策劃方案

酒店開業(yè)策劃方案

開業(yè)籌備計劃大體可分為調(diào)研、準(zhǔn)備和實施三個階段，具體計劃如下：

國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識規(guī)劃設(shè)計于工程！

1、建立酒店開業(yè)籌備辦公室，采購到位必需的辦公用品；

2、派駐工程設(shè)計、監(jiān)理班組與酒店管理班組，正式啟動酒店的工程裝修設(shè)計和開業(yè)籌備工作；

3、工程設(shè)計、監(jiān)理班組進行酒店裝修設(shè)計，確定酒店的功能布局，監(jiān)督并管理各工程隊；

4、酒店管理班組了解和熟習(xí)酒店的功能布局；

5、進行市場調(diào)研與分析，準(zhǔn)確市場定位、細(xì)分目標(biāo)市場，確定經(jīng)營方向和營銷策略；

6、拜訪旅游局、旅行社及有關(guān)政府職能部門、各大公司和企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)；

7、作好開業(yè)前酒店的營銷策劃、促銷、對外宣傳，聯(lián)系、建立良好的媒體互動關(guān)系；

8、制訂酒店組織機構(gòu)圖；

9、制訂開業(yè)籌備階段員工工資級別及福利待遇標(biāo)準(zhǔn)；

10、員工招聘與面試，確定到崗日期；

11、制訂員工培訓(xùn)計劃；

12、落實、評估培訓(xùn)工作，員工考核、分流上崗；

13、制訂酒店管理服務(wù)模式（包括員工手冊、工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及各部門內(nèi)部的規(guī)章制度）；

14、制訂酒店經(jīng)營物資（包括辦公用品）的采購計劃并確定到貨日期；

15、設(shè)計與制作各部門制服（按部位和崗位要求）；

16、設(shè)計與印刷酒店各種印刷品；

17、制訂酒店經(jīng)營計劃和經(jīng)營預(yù)算；

18、制訂流動資金額度及用途計劃；

19、申辦各種開業(yè)許可證（旅游局、工商局、文化局、公安局、消防、稅務(wù)、環(huán)衛(wèi)、物價、煙草等）；

20、建立良好的銀行業(yè)務(wù)往來關(guān)系；

21、辦理各種保險業(yè)務(wù)（包括財產(chǎn)險、客人人身意外保險、雇傭責(zé)任險等）；

22、進行工程全面驗收；

23、開業(yè)前模擬運轉(zhuǎn)（試營業(yè)）。

酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求

國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識規(guī)劃設(shè)計于工程！

酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：

（一）確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門經(jīng)理到崗后，首先熟悉酒店的平面布局，實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，并以書面的形式將具體的情況下文確定。

（二）設(shè)計酒店各部門組織機構(gòu)

科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理將綜合考慮各種相關(guān)因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

（三）制定物品采購清單

酒店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。

（四）協(xié)助采購

酒店各部門經(jīng)理不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

（五）參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作

（六）編寫酒店各部工作手冊

工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。

（七）參與員工的招聘與培訓(xùn)

酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本酒店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

（八）建立酒店各部門財產(chǎn)檔案

（九）跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收

酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗收前，并根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后跟蹤檢查。

（十）負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

（十一）部門的模擬運轉(zhuǎn)

酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。

A、《酒店開業(yè)前準(zhǔn)備工作計劃》

國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識規(guī)劃設(shè)計于工程！

一、基本工程部分

1、成立籌備領(lǐng)導(dǎo)小組，時間：

1）籌備組成員構(gòu)成：

組長： 副組長： 籌備組成員：

2）籌備組組織架構(gòu)

管理組：→策劃組→分線經(jīng)營組

工程組

財務(wù)保障組

l ①組長 全面負(fù)責(zé)籌備的各項工作，重點負(fù)責(zé)籌備期間的各項開支的審簽。

l ②工程組，全面負(fù)責(zé)工程籌建事務(wù)，作做工程質(zhì)量和進度的控制，做好與工程施工隊的協(xié)助配合，做好各種水電設(shè)施設(shè)備技術(shù)參數(shù)的核定，做好開業(yè)前工程人員和工程工具的籌備工作。

l ③財務(wù)保障組，全面負(fù)責(zé)籌備期間的財務(wù)事務(wù)，主要做好財務(wù)立帳，工程改造期間的財務(wù)監(jiān)管，營業(yè)運作所需單據(jù)的設(shè)計印刷及收銀系統(tǒng)的使用培訓(xùn)工作。

l ④管理組 全面負(fù)責(zé)籌建期間工程，財物外的一切其它事務(wù)，主要負(fù)責(zé)對工程，財務(wù)組的指導(dǎo)協(xié)調(diào)，對各部門等相關(guān)負(fù)責(zé)人的挑選及各部門籌備工作指導(dǎo)。副組長，協(xié)助組長全面統(tǒng)籌籌建期間的各項工作，重點負(fù)責(zé)營業(yè)一線人員裁定及營業(yè)所需物品跟進等工作。

l ⑤籌備組主要工作任務(wù)：

a）負(fù)責(zé)工程改建風(fēng)格，質(zhì)量進度的控制。

b）負(fù)責(zé)按人員編制計劃招聘開業(yè)所需的各職崗員工。

c）負(fù)責(zé)按市場調(diào)查分析，確立未來的經(jīng)營風(fēng)格，經(jīng)營價格定位。

d）負(fù)責(zé)未來企業(yè)開長后的經(jīng)營優(yōu)勢“亮點”定位。

e）負(fù)責(zé)未來企業(yè)運作所需工作流程規(guī)范及制定各類相關(guān)制度。

二、行政人事部分

1、籌建辦組成2、員工宿舍租賃、建立員工飯?zhí)?/p>

3、籌建期間工資、福利標(biāo)準(zhǔn)

4、編制酒店組織，管理架構(gòu)計劃

5、編制酒店部門人員制編計劃

6、編制開張后的工資執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

7、確定人事招聘方式、條件、時間、程序

8、進行人事招聘的復(fù)試

9、安排好開張前員工到位宿舍

10、收集各部門初試表格名單及定崗

11、組織相關(guān)人員集體復(fù)試

12、組織人事培訓(xùn)（教材、主講、時間、地點）

13、各部門每日工作跟進度表

14、協(xié)助各部門的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)

15、員工守則、人事制度定案印刷

16、組織開業(yè)、實操及清場

17、開業(yè)前員工動員大會

三、營業(yè)運作部分（業(yè)務(wù)細(xì)分）

1、確定服務(wù)模式

2、確定流程及規(guī)范

3、確定各部門人員編制

4、按崗位要求招聘人員

5、定制營業(yè)服務(wù)人員制服

6、對物品盤點申購計劃

7、對招聘人員集體復(fù)試

8、編寫培訓(xùn)教材

9、組織員工參加人事培訓(xùn)

10、組織各部門業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)營業(yè)用品補充到位

11、各項設(shè)施設(shè)備安裝及調(diào)試

12、各項營業(yè)單、酒水牌等印刷用品。

13、營業(yè)區(qū)域綠化裝飾

14、營業(yè)區(qū)域的全場衛(wèi)生、房號確定

15、營業(yè)區(qū)域的內(nèi)部模擬演練

開業(yè)的其它各項工作

四、工程裝修部分

1、工程設(shè)施的整體了解

2、編寫工程的組織架構(gòu)人員編制

3、跟蹤工程裝修質(zhì)量進度

4、跟蹤各種管線的預(yù)埋情況

5、工程人員復(fù)試到位

6、管家人員參加人事培訓(xùn)

7、工程人員實行相關(guān)培訓(xùn)

8、工程用品的申購

9、工程設(shè)施設(shè)備的安裝調(diào)試

10、工程報修程序及衛(wèi)生打理標(biāo)準(zhǔn)確定

五、保安培訓(xùn)部分

l 禮儀型保安要求、通迅器材、防衛(wèi)器材

l 裝修期間的護場保安到位

l 組織員工軍訓(xùn)

l 保安常規(guī)培訓(xùn)（隊列、快速反應(yīng)）

l 治安突發(fā)事件處理程序、技巧

l 保安禮儀禮貌培訓(xùn)

l 保安車輛指揮培訓(xùn)

l 保安良好生活習(xí)慣培養(yǎng)

l 參加人事部的集訓(xùn)

l 組織全員消防安全知識培訓(xùn)

l 組織專業(yè)和義務(wù)消防隊

l 消防器材、消防通道、警示牌到位

l 內(nèi)保工作制定程序

六、廣告宣傳部分

l 大門口懸掛巨幅廣告

l 大門口制作精美廣告

l 地方廣告媒介、電視、報紙等進行媒介宣傳

l 贊助商燈箱廣告

l 贊助物品到位

l 開業(yè)倒計時巨幅標(biāo)準(zhǔn)

l 開業(yè)前地方周邊區(qū)域主要路口橫幅

l 開業(yè)前宣傳單派發(fā)

l 開業(yè)大典的請柬印刷

七、開業(yè)大典部分

l 剪彩、到場嘉賓確定

l 請柬派發(fā)

l 軍樂隊、舞蹈隊、鑼鼓隊落實

l 剪彩用品落實

l 簽到用品落實

l 開業(yè)環(huán)境布置

l 攝像、攝影合理安排

l 開業(yè)大典彩排

執(zhí)行細(xì)則

-------客房部

國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識規(guī)劃設(shè)計于工程！

（一）開業(yè)前三個月

與工程承包商聯(lián)系，這是工程協(xié)調(diào)者或駐店經(jīng)理的職責(zé)，但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的聯(lián)絡(luò)。

（二）開業(yè)前第兩個月

1.參與選擇制服的用料和式樣。

2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等，確認(rèn)各類客房方位等。

3.了解酒店其它項目等配套設(shè)施的配置。

4.明確客房部是否使用電腦。

5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。

6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單（布草、表格、客用品、清潔用品等）。

7.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。

8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。

10.如果飯店不設(shè)洗衣房，則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢?，草簽店外洗滌合同?/p>

11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。

12.設(shè)計部門組織機構(gòu)。

13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明，制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。

14.落實員工招聘事宜。

（三）開業(yè)前一個月

1.按照飯店的設(shè)計要求，確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。

2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。

3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。

6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房質(zhì)量檢查制度。

9、制定遺失物品處理程序。

10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。

11、建立“VIp”房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

12、制定客房的清掃程序。

13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。

14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。

15、設(shè)計部門運轉(zhuǎn)表格。

16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

（五）開業(yè)前二十天

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位，以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗收單，以供客房驗收時使用。

4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。

（六）開業(yè)前第十五天

1、制定清潔保養(yǎng)計劃及程序。

2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。

3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。

4、建立OK房的檢查與報告程序。

5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。

6、制定員工激勵方案（獎懲條例）。

7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序（如翻床墊）。

8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃，明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。

9、建立客房部文檔管理程序。

10、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。

（七）開業(yè)前第十天

1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

7、與財務(wù)主管一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。

（八）開業(yè)前第八天

1、正式確定客房部的組織機構(gòu)。

2、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

3、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。

4、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收客房，確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。

5、建立布件和制服的報廢程序。

6、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求，確定需要何種縫紉工，確立外聯(lián)選擇對象，以備不時之需。

7、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。

（九）開業(yè)前第七天

國際品牌酒店籌建、規(guī)劃、設(shè)計、導(dǎo)入、工程。導(dǎo)向標(biāo)識規(guī)劃設(shè)計于工程！

1、開始逐個打掃客房、配備客用品，以備使用。

2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗，3、按照工程交付計劃，會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。

4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。

三、開業(yè)前的試運行

（1）經(jīng)常檢查物資的到位情況（2）加強對成品的保護

（3）加強對鑰匙的管理

（4）確定物品擺放規(guī)格

（5）客房質(zhì)量的驗收，由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)

（6）注意工作重點的轉(zhuǎn)移，使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)

（7）確保提供足夠的、合格的客房

（8）加強安全意識培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生

（9）加強對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)

第二篇：酒店開業(yè)方案策劃（范文）

交警支隊酒店開業(yè)慶典方案

儀式安排

一、慶典儀式時間：

2012年2月15日下午16:30

二、慶典地點：

昭陽區(qū)團結(jié)路昭通市交警支隊培訓(xùn)中心一樓宴會大廳

三、開業(yè)慶典目的：

將交警支隊培訓(xùn)中心的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成昭通市同行業(yè)中的推動力，并利用這次開業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業(yè)要解決的核心問題。主要以突出我酒店是一家以酒店婚宴為一體的綜合型酒店。突出婚宴的優(yōu)勢，打好這第一仗。

五、主持人：

六、參與人員（詳見附錄1）

1、培訓(xùn)中心董事以及全體工作人員。

2、昭通市各大媒體相關(guān)人員。

3、昭通市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、昭陽區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。

4、其他合作伙伴。

七、策劃思路：

1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標(biāo)受眾形成強烈的視覺沖擊力，提高受眾對該酒店的認(rèn)識和記憶。

2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。

3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義

正式宣布酒店開業(yè)，引起昭通市場同行、目標(biāo)消費者以及媒體朋友的關(guān)注、讓昭通市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望

進一步加強與昭通媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境；

借助開業(yè)機會，建立起與昭通市場相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣作好鋪墊。

讓人們對昭通交警培訓(xùn)中心有個初步的了解、認(rèn)識。

參與人員：市、區(qū)級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。

九、現(xiàn)場布置：包括場外布置和場內(nèi)布置：

1、在酒店（10#117）大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名，用氣球等用品適當(dāng)布置。

2、酒店大沿掛條幅，例如：貝克面包祝昭通交警支隊培訓(xùn)中心開業(yè)大吉！

3、在酒店（10#117）大廳設(shè)置迎賓臺，設(shè)迎賓一名，旁邊有身著喜慶大袍（可視情況而定）的XX名禮儀小姐，在活動現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)來賓簽到、佩戴貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場、配合儀式。

4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員XX名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場持續(xù)的維護、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對，活動開始活動期間播放喜慶

音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言擴音。

十、相關(guān)慶典布置人員安排：（詳見附錄2）

十一、開業(yè)典禮實施流程

2012年2月15日，00:00分酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作，保安人員正式對現(xiàn)場進行安全保衛(wèi)。

十二、慶典活動流程：

00:00 活動各項準(zhǔn)備工作就緒，播放喜慶音樂。

00:00 禮儀小姐迎賓（佩戴貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處）

00:00主持人介紹相關(guān)活動情況，邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位。

16:30主持人宣布昭通交警支隊培訓(xùn)中心儀式正式開始，介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。

00:00第一項：邀請市交警支隊領(lǐng)導(dǎo)講話。00:00第二項：鳴炮（下載鞭炮音樂代替）

00:00第三項：邀請市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

00:00第四項：請區(qū)領(lǐng)導(dǎo)至恭賀詞（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

00:00第五項：酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言，企業(yè)介紹（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

00:00第六項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為昭通交警支隊培訓(xùn)中心剪彩（禮

儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）

00:00第七項：主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。

18:00第七項：晚宴，歌舞表演

十三、預(yù)期效果

1、使昭通交警支隊培訓(xùn)中心開業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標(biāo)消費群體來參加此次活動。

2、加深交警支隊培訓(xùn)中心在消費者心目中的印象。

3、不管是從前策劃還是后期執(zhí)行上，都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。

4、增強內(nèi)部員工對公司的信心。

5、在同行業(yè)中做到后來者居上，成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬

十四、活動預(yù)算經(jīng)費

1、現(xiàn)場布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共XXX元。

2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費以及其他花費共XXX元。

3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共XXX元。

十五、所需物品清單：（詳見附錄3）

第三篇：酒店開業(yè)策劃方案

開業(yè)慶典是商業(yè)性組織為慶祝開業(yè)而舉辦的一種商業(yè)活動，它選擇特殊的日期舉辦，邀請?zhí)囟ǖ娜藛T參加，旨在向社會和公眾宣傳本組織，提高本組織的知名度及美譽度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在客戶。隨著社會主義市場經(jīng)濟體制的建立，這一商業(yè)性活動被廣泛應(yīng)用，尤其是酒店、商場等經(jīng)營性企業(yè)經(jīng)常借助這一活動的開展向社會展示經(jīng)濟實體的成立。目前，許多企業(yè)都曾搞過這種活動，但在內(nèi)容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開業(yè)慶典設(shè)計方案，此設(shè)計方案力圖在流程上更加完備，在實踐中更具有可操作性。

第一部分　開業(yè)慶典準(zhǔn)備工作

關(guān)于準(zhǔn)備工作的幾點說明

一、慶典臨時工作小組的成立

１．成立慶典活動臨時指揮部，設(shè)立部長一人，副部長若干人，負(fù)責(zé)全程指揮與決策。

２．成立臨時秘書處，輔助決策，綜合協(xié)調(diào)，溝通信息，辦文辦會辦事。

３．臨時工作小組要對各項具體工作細(xì)分并量化，責(zé)任到人，各負(fù)其責(zé)，并公布獎懲等激勵機制。

二、活動目標(biāo)的確立

活動目標(biāo)是指通過舉辦本次活動所要實現(xiàn)的總體目的，具體表現(xiàn)為：向社會各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認(rèn)同，擴大知名度，提高美譽度，樹立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng)造一個良好的外部環(huán)境。

三、活動主題的確立

活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想，一般表現(xiàn)為幾個并列的詞語或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現(xiàn)為：

１.通過輿論宣傳，擴大酒店的知名度。

２.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設(shè)施和服務(wù)功能。

３.通過邀請目標(biāo)公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權(quán)，并簽訂意向書，為占領(lǐng)市場鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

四、選擇場地應(yīng)考慮的因素

１．開業(yè)地點一般設(shè)在企業(yè)經(jīng)營所在地、目標(biāo)公眾所在地或租用大型會議場所。

２．場地是否夠用，場內(nèi)空間與場外空間的比例是否合適。

３．交通是否便利，停車位是否足夠。

４．場地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標(biāo)語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。

五、選擇時間應(yīng)考慮的因素

１．關(guān)注天氣預(yù)報，提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會走出家門，走上街頭，參加典禮活動。

２．營業(yè)場所的建設(shè)情況，各種配套設(shè)施的完工情況，水電暖等硬件設(shè)施建設(shè)。

３．選擇主要嘉賓主要領(lǐng)導(dǎo)能夠參加的時間，選擇大多數(shù)目標(biāo)公眾能夠參加的時間。

４．考慮民眾消費心理和習(xí)慣，善于利用節(jié)假日傳播組織信息。比如各種傳統(tǒng)的節(jié)日、近年來在國內(nèi)興起的國外的節(jié)日、農(nóng)歷的３、６、９等結(jié)婚較多的日子。借機發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者，則更應(yīng)注意各國不同節(jié)日的不同風(fēng)俗習(xí)慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業(yè)典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認(rèn)為３和１３是忌數(shù)，當(dāng)遇到１３時要說１２加１，所以開業(yè)日期和時間不能選擇３或１３兩個數(shù)字。

５．考慮周圍居民生活習(xí)慣，避免因過早或過晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當(dāng)。

六、邀請賓客準(zhǔn)備

１．確立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導(dǎo)以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門，以便今后取得支持；邀請潛在的、預(yù)期的未來客戶是企業(yè)經(jīng)營的基礎(chǔ)；邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。

２．邀請方式：電話邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專人當(dāng)面邀請。邀請工作應(yīng)該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準(zhǔn)備。

七、開業(yè)典禮的輿論宣傳工作

１．企業(yè)可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續(xù)閱讀時間長的特點。

２.自制廣告散頁傳播，向公眾介紹商品、報道服務(wù)內(nèi)容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費用較低。

３．企業(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。

４．在企業(yè)建筑物周圍設(shè)置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。

八、場地布置典禮臺的設(shè)計：為長方體，長２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開業(yè)典禮時賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅?，F(xiàn)場裝飾：

１.為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設(shè)紅色地毯。

２．在場地四周懸掛標(biāo)語橫幅。

３．懸掛彩帶、宮燈，在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門兩側(cè)各置中式花籃２０個，花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶祝××開業(yè)慶典”字樣，另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側(cè)，設(shè)充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。

九、物質(zhì)準(zhǔn)備

１．禮品準(zhǔn)備：贈與來賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內(nèi)。根據(jù)常規(guī)，向來賓贈送的禮品有四大特征：

第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品圖案、廣告用語、開業(yè)日期、聯(lián)系方式等。

第二，榮譽性：禮品制作精美，有名人名言或名畫，使擁有者為之感到光榮和自豪。

第三，價值性：具有一定的紀(jì)念意義，使擁有者對其珍惜、重視。

第四，實用性：禮品應(yīng)具有較廣泛的使用場合，以取得宣傳效應(yīng)。

２．設(shè)備準(zhǔn)備：音響、錄音錄像、照明設(shè)備以及開業(yè)典禮所需的各種用具、設(shè)備，由技術(shù)部門進行檢查、調(diào)試，以防在使用時出現(xiàn)差錯。

３．交通工具準(zhǔn)備：接送重要賓客、運送貨物等。

４．就餐準(zhǔn)備：人數(shù)、座次、食物、就餐用具等。

５．慶典活動所需用品的準(zhǔn)備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤；工作人員服裝的統(tǒng)一定做；留作紀(jì)念或用以宣傳的禮品、畫冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。

關(guān)于酒店開業(yè)慶典具體程序的幾點說明

一、接待賓客

停車接待：停車場安排專人負(fù)責(zé)指揮車輛排放。

正門接待：有酒店主要負(fù)責(zé)人與禮儀小姐在正門接待來賓，引領(lǐng)入休息室。來賓簽到。

服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。

接待注意事項：

１．教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應(yīng)，主動相助。

２．接待貴賓時，需由本單位主要負(fù)責(zé)人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負(fù)責(zé)。接待禮儀：

第四篇：海鮮酒店開業(yè)策劃方案

海之都海鮮廣場開業(yè)策劃方案

海之都海鮮廣場是合肥一家大型海鮮批發(fā)零售為一體的海鮮廣場，總營業(yè)面積6700平米，大廳可容納1000人同時用餐。擁有37個豪華包廂，1000個停車位。海之都以其獨特的經(jīng)營風(fēng)格與理念，為都市人打造了一個能領(lǐng)略大海風(fēng)情，飲覽海產(chǎn)品的琳瑯滿目，享受海鮮美味并滿載而歸的好去處。海之都還將改變合肥大眾的飲食習(xí)慣結(jié)構(gòu)，推動合肥海產(chǎn)品銷售、餐飲的前進。海之都提供各類海產(chǎn)品，具備品種齊全、物美價廉、品質(zhì)可靠、誠信保證的優(yōu)勢。實行賣場，餐飲經(jīng)營合一?？涩F(xiàn)場購買、可會員配送，可團體外賣等新穎的經(jīng)營模式。

宣傳口號：海鮮超市，海邊價!自選加工，第一家！

經(jīng)營特色：海鮮品種繁多，批發(fā)零售價格便宜，擁有華東省最大的特色海鮮池，顧客可以在此自選加工，盡情的享受！

開業(yè)推廣方案：

為了達(dá)到向廣大市民告知海之都海鮮廣場開業(yè)的喜慶動靜，趁此機會傳播海之都海鮮廣場的飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

一、開業(yè)活動的前期預(yù)熱

DM的發(fā)放：在周邊社區(qū)和繁華地段進行DM的投放

移動短信平臺：（免費安裝短信平臺，2萬條-10萬條4.5分）

二、媒體宣傳推廣

1、報紙媒體的選擇：（合肥晚報）

效用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對于開業(yè)時期的客流量和公眾存眷水平起著主導(dǎo)效用.規(guī)格：美食版（半版）：12000元/期

報紙夾頁：1角（按實際發(fā)行數(shù)量算）

夾報發(fā)行籠罩面廣，方針客戶群明確，有噱頭必然會導(dǎo)致公眾的注重，并很樂意到場新店開張舉行的活動，由此達(dá)到宣傳的效果。

2、戶外媒體的選擇（出租車后視窗，路牌指示）

出租車廣告：

出租車后視窗廣告：250元/輛三個月

3、廣播電臺的選擇（合肥市交通臺102.6）

市交通臺：（調(diào)頻102.6）

8次/天*30天=24000元（15秒音頻）

備注：錄制內(nèi)容由廣播臺組織編輯

三、開業(yè)慶典活動

效用：借助開業(yè)時機，設(shè)計同一VI進行品牌傳播。開業(yè)必須的資料，海之都的貴賓主顧將肯定是公司的首要業(yè)務(wù)來歷，此類主顧必須加以掩護，以發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為海之都源源不斷的客流供給基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，體系地進行企業(yè)文化傳播，在這方面選定開業(yè)慶典最好不過！

開業(yè)當(dāng)日活動設(shè)置

一、海之都慶典現(xiàn)場概況

1、開業(yè)典禮

2、時間：2010年11 月 8日

3、地點：海之都海鮮廣場

4、嘉賓：

5、媒體：

6、現(xiàn)場人氣：主辦方組織（例：員工方陣）

二、會場

1、舞臺： 舞臺8米*4米 臺面上鋪紅地毯。

2、花籃：大門兩側(cè)依次擺放;

3、音響：廣場專業(yè)音響、音響師、音樂碟片：好日子、步步高等；

4、麥克風(fēng)：有線麥克風(fēng)、無線麥克風(fēng)

5、典禮：簽到臺、簽到薄、簽到筆等，禮品主辦方自備。

6、彩虹門、升空氣球、彩旗：彩虹門，升空氣球，現(xiàn)場四周擺放

7、電源線：備用220伏進電2組，安排專人看管；

8、威風(fēng)鑼鼓隊

9、簽到臺：在入口處放置簽到臺

三、活動流程：

7：00 彩虹門、升空氣球安裝完畢。

7：30前舞臺、音響、背景、地毯鋪設(shè)完畢。

8:00 音響播放喜慶音樂（好日子、步步高等）,聚擾人氣

8:08主持人宣布海之都開業(yè)慶典正式開始

8:28開場舞(現(xiàn)代舞)6人組合8:40女歌

8:45舞獅開業(yè)慶典表演（獅臨海之都，領(lǐng)導(dǎo)點睛）

8:50主持人上場介紹貴賓(主持人上場)滿懷激情和號召力:各位來賓、朋友們、大家好！請允許我向大家介紹出席慶典的貴賓，他們是.......另主持人準(zhǔn)確讀出祝賀、電賀單位名稱.……

還有協(xié)作單位的代表以及海之都的各界友人.9：05主持人引出發(fā)致辭的各位領(lǐng)導(dǎo)（15分鐘）.……

9:18-----剪彩主持人引出剪彩的各位領(lǐng)導(dǎo)

……

（主持人請出剪彩領(lǐng)導(dǎo)就位，禮儀小姐做好剪彩道具準(zhǔn)備）

四、主持人宣布慶典剪彩開始（十八只冷焰火騰空而起，此時八門皇家禮炮同時開炮。此時，小氣球騰空而起，使慶典達(dá)到最高潮。眾人鼓掌、音響師播放喜慶音樂 發(fā)財獅再次舞起來）

節(jié)目繼續(xù)

9:25 女子樂坊

9:35模特走秀

9:40魔術(shù)

10:10現(xiàn)代舞

10:15男歌

10:20雜技

10:35女歌

10:50變臉

10:00 男歌

11:10模特走秀

11:20持人宣布海之都海鮮廣場開業(yè)慶典圓滿結(jié)束 注：在演出的過程中穿插售卡與抽獎活動

第五篇：酒店開業(yè)策劃方案

一、時間：月日時分。

二、地點：人民廣場西側(cè)

三、籌備小組成員及分工：

（一）綜合協(xié)調(diào)組組長：1人成員：3人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式的程序協(xié)調(diào)、人員調(diào)度、來賓安排、車輛調(diào)度等。

（二）宣傳材料組組長：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)請柬發(fā)放、來賓名單統(tǒng)計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話稿起草、審核、宣傳材料準(zhǔn)備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的宣傳報道等工作。

（三）會場布置組組長：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式現(xiàn)場主席臺設(shè)置、貴賓室設(shè)置、現(xiàn)場氛圍設(shè)置、路標(biāo)、指示牌設(shè)置、各單位標(biāo)語懸掛等。

（四）禮儀一組組長：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)儀式禮儀用品準(zhǔn)備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過程禮儀服務(wù)等。

（五）禮儀二組組長：1人成員：禮儀公司員工

職責(zé)：負(fù)責(zé)彩炮、鞭炮、彩虹門、氫氣球等慶典用品。

（六）接待組組長：1人成員：8—12人

職責(zé)：負(fù)責(zé)各自對口單位的來賓邀請、統(tǒng)計、接站、參加儀式行程引導(dǎo)、食、宿，紀(jì)念品發(fā)放等工作。

（七）安全保衛(wèi)組組長：1人成員：5—10人

職責(zé)：負(fù)責(zé)參加儀式來賓行程所有路段安全保衛(wèi)工作，儀式現(xiàn)場的車輛停放、人員秩序維持等工作。

（八）來賓簽到及禮品接收組組長：1人成員：2—4人

職責(zé)：負(fù)責(zé)所有來賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導(dǎo)及來賓統(tǒng)計接待工作。

（九）衛(wèi)生組組長：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)來賓所經(jīng)路線環(huán)境及慶典現(xiàn)場衛(wèi)生清理工作。

（十）禮品發(fā)放組組長：1人成員：2人

職責(zé)：負(fù)責(zé)所有紀(jì)念品發(fā)放及統(tǒng)計工作。

四、（附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話）：

就餐安排表

就餐地點：大酒店

樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導(dǎo)陪同就餐）

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)

領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)

……

酒店開業(yè)

慶典策劃方案（方案一）

一、酒店開業(yè)慶典儀式前期宣傳及準(zhǔn)備工作。

1、流動宣傳：（宣傳車）

2、印刷品：

3、紀(jì)念品：

4、雨傘和彩旗的制作：

5、制作廣告?zhèn)?，以備來賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。

6、指示牌的制作：

7、廣播、電視和報紙宣傳：

8、背景架的搭建：

9、鞭炮架的搭建：

10、活動用其它慶典物品的準(zhǔn)備工作。

二、酒店開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場布置：

1、專業(yè)音響1套

2、彩虹門（帶有宣傳標(biāo)語）2只

3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標(biāo)語）裝飾慶典現(xiàn)場上空6只

4、禮花炮16門

5、威風(fēng)鑼鼓隊30人

6、軍樂隊30人

7、裝飾用盆花

主席臺前、兩側(cè)放置鮮花，主席臺后用高大綠色背景植物（散尾葵）

8、鞭炮（1000型大地紅）99掛

9、禮儀小姐（著統(tǒng)一服裝身披授帶）

10、貴賓花

11、禮炮2組16門

12、剪彩花、剪刀、托盤

13、攝影、照相

14、酒店兩側(cè)懸掛機印條幅（豎幅）

三、酒店開業(yè)慶典儀式程序

慶典前天：

1、搭建背景架懸掛背景噴繪，布置現(xiàn)場。

2、條幅、形象旗安放到位。

3、彩虹門、鞭炮等相關(guān)慶典物品運至現(xiàn)場。

4、有關(guān)問題協(xié)調(diào)安排完畢（電源、剪彩人員、講話稿、城建關(guān)系協(xié)調(diào)等）

慶典當(dāng)天：

05：00分：開始布置現(xiàn)場。

07：00分：所有慶典項目安裝、施放到位，現(xiàn)場布置完畢，調(diào)試設(shè)備。

07：30分：所有慶典設(shè)備安裝調(diào)試試完畢，人員到位。

08：00分：音響播放喜慶音樂，鑼鼓隊、軍樂隊開始演奏。

09：30分：參加慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)現(xiàn)場酒店貴賓接待室，聽取酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報有關(guān)情況。請領(lǐng)導(dǎo)對本酒店發(fā)展作重要批示，并在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領(lǐng)導(dǎo)合影留念。

10：00分：參加酒店開業(yè)慶典儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到達(dá)慶典儀式現(xiàn)場。

主持人介紹本次活動的主題、內(nèi)容安排、公司情況。

10：18分：儀式開始：

主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來賀信賀電的有關(guān)部門單位及蒞臨慶典儀式現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單。

主持人介紹有嘉賓主持來主持本次開業(yè)剪彩儀式。

第一項：有請酒店致歡迎詞。（約5分鐘）

第二項：有請嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）

第三項：有請領(lǐng)導(dǎo)講話。（約3分鐘）

第四項：有請領(lǐng)導(dǎo)講話。（約3分鐘）

第五項：有請為酒店開業(yè)剪彩！（鳴炮奏樂）（約5分鐘）

第六項：有請所有到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓到臺前合影留念。

第七項：11：00分儀式結(jié)束。請到場的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到就餐。

四、酒店開業(yè)慶典儀式慶典費用元

五、酒店開業(yè)慶典儀式費用預(yù)算（附后）

六、操作人員分工及時間表（略）

七、酒店開業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖（略）

八、酒店開業(yè)慶典儀式平面圖（略）