第一篇:超市店長的四大職責(zé)
超市店長的四大職責(zé)
說起店長這個(gè)詞,就會(huì)聯(lián)想到零售業(yè)這個(gè)行業(yè),大家知道零售業(yè)按照國家內(nèi)貿(mào)部頒布的業(yè)態(tài)劃分標(biāo)準(zhǔn)有八種業(yè)態(tài),超市,購物中心,專賣店,專業(yè)店,特賣場等都是其中一種業(yè)態(tài),也催生了店長這樣一個(gè)職務(wù)的職業(yè)經(jīng)理人,不管是大店還是小店,顧名思義,一店之長,大到經(jīng)營方向,管理細(xì)節(jié),無不體現(xiàn)店長的重要性,店長不僅是執(zhí)行者,也是決策人,根據(jù)不同業(yè)態(tài),不同規(guī)模,店長的角色與定位不一樣,諸如小店,超市店長就像一個(gè)家長,一個(gè)大小事務(wù)都必須過問,必須參于的職務(wù),如果是大型購物廣場,大超,綜超,店長就是總經(jīng)理,甚至是ceo,這樣類型的店長不僅要有廣博的知識(shí),良好的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人素養(yǎng),還要懂經(jīng)營,精通門店管理流程與細(xì)節(jié)。針對(duì)門店的商品,財(cái)務(wù),人力,資產(chǎn)做全方位統(tǒng)籌與控管。店長的重要性顯而易見,所以店長是聯(lián)系員工與顧客,供應(yīng)商與門店,門店與總部的紐帶或者說橋梁,其店長的責(zé)任主要有四方面:
超市店長對(duì)公司上級(jí)的責(zé)任
門店的經(jīng)營管理對(duì)于實(shí)行店長負(fù)責(zé)制的連鎖企業(yè),或者說個(gè)體店,店長對(duì)于傳達(dá)公司理念,執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn),宣傳企業(yè)形象有不可推卸的責(zé)任,在努力帶領(lǐng)下屬團(tuán)隊(duì)成員為業(yè)績?yōu)槔麧櫅_鋒陷陣的同時(shí),店長還要充分結(jié)合總部的統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一培訓(xùn)和要求,不管是營采合一或者說營采分離的店,對(duì)于門店不能解決的事項(xiàng)不能處理的工作,還要根據(jù)公司統(tǒng)一流程上報(bào)區(qū)域店長或營運(yùn)總監(jiān),有總部的連鎖超市,店長還要定期參加公司的述職會(huì)議,業(yè)績匯報(bào)會(huì)議,定期接受總部對(duì)門店各項(xiàng)管理指標(biāo)的落實(shí)與抽查,對(duì)于門店離總部較遠(yuǎn)的門店,店長還要面對(duì)營運(yùn)總監(jiān),區(qū)域店長,等神秘顧客的突襲檢查,對(duì)于業(yè)績指標(biāo)(財(cái)務(wù)指標(biāo))是總部或老板考核店長績效的主要方法,目前大型連鎖零售企業(yè)實(shí)行的kpi(關(guān)鍵績效指標(biāo)考核)是衡量店長是否合格或優(yōu)秀的主要方法,另外,連鎖零售企業(yè)人力資源部門推行的定性考核(技能,態(tài)度,合作性等)也是店長要面對(duì)的考核內(nèi)容,所以店長是公司在門店的主要代表,其對(duì)上級(jí)的責(zé)任重大,對(duì)個(gè)人的能力(綜合技能)和管理風(fēng)格,人格魅力,要求也大,相對(duì)門店其權(quán)力也很突出,一個(gè)優(yōu)秀的店長能給公司提高30%以上的業(yè)績,優(yōu)秀店長也不是一步煉就,是經(jīng)過公司長期培養(yǎng),考核與現(xiàn)場實(shí)踐磨合與提升,一步步脫穎而出,比如沃爾瑪,家樂福的店長還要經(jīng)過培訓(xùn),考核甚至是國外考察合格以后才能上馬一個(gè)門店。
超市店長對(duì)下屬或員工的責(zé)任
店長作為成功的職業(yè)經(jīng)理人,首先要懂人力資源管理,零售企業(yè),不僅要求店長忠誠,而且要求他屬下全體員工要有良好的團(tuán)隊(duì)凝聚力,才能保證整個(gè)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力與職業(yè)素養(yǎng),保證與他的人員符合公司的用人標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)理念,這對(duì)于如何提高員工的積極性,提升員工的職業(yè)素養(yǎng),店長必須承擔(dān)起家長的角色,從人力資源的角度來說,店長必須善用人,用對(duì)人,提拔人和管理下屬,很多店長只精通業(yè)務(wù),對(duì)人力管理是個(gè)外行,其結(jié)果是敗走麥城,城頭經(jīng)常變換大王旗,這是店長的可悲。對(duì)于管人理事,作為一店之長,還要善于洞察人性,充分了解下屬多證求民意,不搞獨(dú)裁與專制,多從對(duì)方的立場去考察問題,多鼓勵(lì)少處罰,充分做好溝通的藝術(shù),以身作則的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)范,要有一顆不計(jì)得失,寬容的心,包容的量,公平公正的處事原則,讓你的下屬以你為榮,以你為榜樣,在互相欣賞,互相信任,互相尊重的基礎(chǔ)上才能達(dá)到高效,扁平運(yùn)營,所以店長對(duì)下屬的傳幫帶,到關(guān)重要。
其次,店長本人必須是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富,專業(yè)過硬,學(xué)識(shí)廣博的培訓(xùn)師,對(duì)下屬的培訓(xùn)不僅是一項(xiàng)營運(yùn)指標(biāo),(可以量化)而且是解決門店人力培訓(xùn)的推動(dòng)者和發(fā)起者,大到公司規(guī)章制度,業(yè)務(wù)流程,公司理念,小到商品陳列,補(bǔ)貨,理貨等商品管理技能,店長要充分安排人事或部門主管(處長,課長)分部門,按時(shí)間進(jìn)度培訓(xùn),考核,對(duì)于店長針對(duì)主管(課長)級(jí)以上的干部的培訓(xùn)也要雷厲風(fēng)行,立竿見影,讓你的下屬從店長身上學(xué)到過硬的專業(yè)和經(jīng)營管理的精華,同時(shí),對(duì)店長本人不僅是自我學(xué)習(xí)與提煉,對(duì)公司也是輸送人才的最好方法,相對(duì)于被培訓(xùn)的主管,通過店長以身作則的培訓(xùn)與傳幫帶,其個(gè)人的技能與自我提升,理所當(dāng)然成為后備店長或店助的人選了。
至于普通員工,有的是剛從學(xué)校畢業(yè)出來的,對(duì)于零售當(dāng)然一無所知,其社會(huì)閱歷淺,當(dāng)進(jìn)入零售業(yè)這個(gè)門檻,所看所聞所聽所想都有是哪么陌生,經(jīng)過公司或門店的培訓(xùn),能夠盡快熟悉自已的崗位,熱愛自已的崗位,能夠在平凡的崗位上學(xué)到專業(yè)的技能,待人接物的藝術(shù),從而轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,提高服務(wù)顧客的品質(zhì),對(duì)于店長不僅解決了社會(huì)就業(yè)的問題,更重要的是承擔(dān)起了用人育人留人的指揮官,所以店長的責(zé)任突出。
根據(jù)門店的考核機(jī)制,店長在公司下達(dá)的總體指標(biāo)下,要充分利用崗位的特性做好任務(wù)的分解與指標(biāo)的下達(dá),不能只見樹木不見森林,不管是360度還是kpi或平衡計(jì)分卡等考核方式,店長必須善于全盤規(guī)劃,做好數(shù)據(jù)分析與預(yù)算,才能科學(xué)地考核屬下的干部與團(tuán)隊(duì),雖然績效考核有門店人事部或績效專員在執(zhí)行,但店長作為長征路上的總指揮,重在過程的把握,又要結(jié)果的輝煌,不管是季度,月度,年中(年終)店長的監(jiān)督,跟蹤,指導(dǎo)是不可大意的,更主要的是在過程中提升團(tuán)隊(duì)或員工是店長的責(zé)任之一。
在此,還要明白的是店長在福利方面的責(zé)任,大家都有知道馬斯洛的消費(fèi)需求層次論,員工除了獲得尊重的需要,生理的需要外,店長還必須通過優(yōu)化薪酬體系設(shè)計(jì)和人工成本的控制,提高員工的薪酬水平,在保障員工基本收入的同時(shí),為員工謀福利而努力,尤其是在全球金融危機(jī)的大環(huán)境下,留住忠誠員工,優(yōu)秀員工,保障就業(yè)是擺在店長眼前的事實(shí),對(duì)于企業(yè)提供良好的生活環(huán)境比如增設(shè)娛樂室,安裝熱水器,生日祝福,外出旅游等措施,不僅可以塑造企業(yè)的良好形象,提高員工的滿意度,認(rèn)同感,真正實(shí)現(xiàn)員工與企業(yè)的持續(xù)發(fā)展,店長的貢獻(xiàn)不可埋沒。
超市店長對(duì)顧客的責(zé)任
許多優(yōu)秀的零售企業(yè)把顧客比著衣食父母,把顧客看成上帝,沃樂瑪?shù)姆?wù)理念是:顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,如果錯(cuò)了請(qǐng)參照第一條。在市場經(jīng)濟(jì)體制下,如何留住忠誠顧客,如何提高顧客的滿意度是零售企業(yè)的核心競爭力之一,作為一店之長,在公司總部對(duì)客服務(wù)政策下,店長要把對(duì)顧客的滿意服務(wù)及措施,利用門店資源,努力提升顧客的生活品質(zhì),店長的責(zé)任重大。我們每個(gè)門店每天都在做一些重復(fù)性的服務(wù)舉措,比如設(shè)立顧客休息室,建立投訴電話,店長信箱接受顧客監(jiān)督與建議,提供一站式的購物體驗(yàn)與要求,設(shè)立電梯,加強(qiáng)消防安全措施,免費(fèi)寄包寄車,免費(fèi)送貨都是站在為顧客安全為顧客方便的立場來體現(xiàn)對(duì)顧客的負(fù)責(zé),另外,門店所做的商品管理措施比如提供更有競爭力的價(jià)格和商品,生鮮食品實(shí)惠新鮮,嚴(yán)格控制收貨管理,qs質(zhì)量安全要求,農(nóng)藥殘留檢測,也是從為消費(fèi)者負(fù)責(zé)的角度來設(shè)置和體現(xiàn),讓顧客把門店看成家的感受,生活上的鄰居,讓顧客高興而來,滿意而歸不是一句空話,而是實(shí)實(shí)在在看得見摸得著的方法。我們經(jīng)??吹矫襟w上報(bào)道的一些負(fù)面消息,某些門店侵犯顧客的合法權(quán)益的事件數(shù)不勝數(shù),比如歐打顧客,搜身,顧客被摔傷食物中毒等門店不負(fù)責(zé)的態(tài)度,店長這時(shí)往往被推到風(fēng)尖浪口,嚴(yán)重?fù)p壞了企業(yè)的形象,其店長有不可推卸的責(zé)任,對(duì)于店長如何督促屬下去管理好顧客,避免突發(fā)事件,危機(jī)事件的最小化是一門學(xué)問,也是店長的責(zé)任之一。
超市店長的社會(huì)責(zé)任
作為一家門店,要在社會(huì)中扮演的角色太多了,比如解決了當(dāng)?shù)鼐用?,社?huì)閑置人口的再就業(yè)問題,通過商品聯(lián)采提供給當(dāng)?shù)刭|(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品,提高了居民的生活品質(zhì),給人們帶來了精神上的歡愉,一站式的購物體驗(yàn)和生鮮經(jīng)營,響應(yīng)了政府關(guān)于服務(wù)民生,滿足老百姓菜籃子,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮起到了推波助瀾的作用。店長不僅僅要和政府部門,工商階,學(xué)術(shù)階,同行等打好社交關(guān)系,為本門店樹立良好的社會(huì)形象,才能維持門店或企業(yè)的良性運(yùn)轉(zhuǎn),這不僅是一種能力,也是一種責(zé)任,針對(duì)社區(qū)的公益事業(yè)或慈善事業(yè),店長應(yīng)該是一個(gè)形象大使,一年一度的敬老活動(dòng),慰問之旅,發(fā)動(dòng)員工助殘,愛心捐款活動(dòng)是店長持有門店資源,在公司的原則下,回饋社會(huì),奉獻(xiàn)民生的真實(shí)體現(xiàn),做社會(huì)的好公民,百姓的好伙伴是每個(gè)店長和所有零售人都要去思考的問題,也是店長真正的價(jià)值取向!
第二篇:超市店長職責(zé)
超市店長工作職責(zé)表明了超市店長的工作內(nèi)容和職能范圍。作為一個(gè)合格的店長,了解超市店長工作職責(zé)是基礎(chǔ),嚴(yán)格按照超市店長工作職責(zé)去開展自己的工作才更重要。下面介紹下超市店長工作職責(zé)有哪些。
超市店長工作職責(zé)(一)、傳達(dá)、執(zhí)行總公司的各項(xiàng)指令和規(guī)定,完成總公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo):營業(yè)目標(biāo)、毛利目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利益目標(biāo)。
超市店長工作職責(zé)(二)、對(duì)門店職工的安排與管理
考勤簿的記錄、報(bào)告、依據(jù)工作情況分配人員,對(duì)門店職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督與管理。
超市店長工作職責(zé)(三)、監(jiān)督與改善門店各部門個(gè)別商品損耗管理,店長應(yīng)針對(duì)本門店的主要損耗商品進(jìn)行重點(diǎn)管理,將損耗降到最低。
超市店長工作職責(zé)(四)、監(jiān)督和審核門店的會(huì)計(jì)、收銀等作業(yè)
店長要做各種報(bào)表的管理,例如:店內(nèi)的顧客意見表、盤點(diǎn)記錄表、商品損耗記錄表和進(jìn)銷商品單據(jù)憑證等,以加強(qiáng)監(jiān)督和審核門店的會(huì)計(jì)、收銀等作業(yè)。
超市店長工作職責(zé)(五)、掌握門店銷售動(dòng)態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷商品的淘汰。
店長要掌握每日、每周、每月的銷售指標(biāo)的完成情況,并按時(shí)向總部匯報(bào)門店銷售動(dòng)態(tài)、庫存情況以及新產(chǎn)品引進(jìn)銷售狀況,并對(duì)門店的滯銷商品淘汰情況提出對(duì)策和建議,幫助總公司制定和修改銷售計(jì)劃。
超市店長工作職責(zé)(六)、維護(hù)門店的清潔衛(wèi)生與安全。
(1)店內(nèi)設(shè)備完好率的保持;設(shè)備出現(xiàn)故障的修理與更換;冷凍柜、冷藏柜、收銀機(jī)等主力設(shè)備的維修等。
(2)門店前場與后場的環(huán)境衛(wèi)生。按區(qū)域安排責(zé)任到人,由店長檢查落實(shí)。
(3)在營業(yè)結(jié)束后,店長應(yīng)對(duì)店內(nèi)的封閉情況、保安人員的到位情況、消防設(shè)施擺放情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實(shí),確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。
超市店長工作職責(zé)(七)、教育、指導(dǎo)工作的開展
教育指導(dǎo)員工自覺遵守公司規(guī)范,積極開展細(xì)致的思想工作,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境,增強(qiáng)門店的凝聚力。
超市店長工作職責(zé)(八)、職工人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議
店長要按時(shí)評(píng)估門店員工的表現(xiàn),實(shí)事求是地向企業(yè)總部人事主管提交有關(guān)員工的人事考核、職工提升、降級(jí)和調(diào)動(dòng)的建議。
超市店長工作職責(zé)(九)、顧客投訴與意見處理
要滿足和適應(yīng)消費(fèi)者不斷增長和變化的購買需求,正確對(duì)待、恰當(dāng)?shù)靥幚眍櫩偷母鞣N各樣的投訴和意見。同時(shí),保持與消費(fèi)者經(jīng)常性的溝通與交流,深入居民或顧客中傾聽他們的意見和要求,隨時(shí)改進(jìn)門店的工作。
超市店長工作職責(zé)(十)、其他非固定模式的作業(yè)管理
店長面對(duì)門店各種突發(fā)的意外事件,如火災(zāi)、停電、盜竊、搶劫等,應(yīng)由其自己下判斷迅速處理。
超市店長工作職責(zé)(十一)、各種信息的書面匯報(bào)
有關(guān)競爭店的情況,顧客的意向,商品的信息,員工的思想等各種信息,應(yīng)及時(shí)用書面形式向總公司匯報(bào)。
第三篇:超市店長助理職責(zé)
工作內(nèi)容
指導(dǎo)思想:立足本職工作求精準(zhǔn)協(xié)助店長管理謀發(fā)展
收銀
負(fù)責(zé)門店收銀工作,確保收銀工作正常進(jìn)行,合理安排收銀員值班、換班;定期或不定期對(duì)收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核,規(guī)范收銀員操作流程;強(qiáng)化收銀員文明禮貌服務(wù)意識(shí);合理發(fā)放備用金,及時(shí)兌換、儲(chǔ)存零鈔;每天收銀對(duì)賬,查對(duì)收銀員長短款,嚴(yán)肅處理收銀員差錯(cuò)與過失,做到賬款相符,及時(shí)繳存營業(yè)款。
財(cái)務(wù)
負(fù)責(zé)門店所有收入、支出資金的管理,及時(shí)收繳營業(yè)款以及營業(yè)款以外各項(xiàng)收入;嚴(yán)格把關(guān)、控制門店各項(xiàng)費(fèi)用支出;查對(duì)、核實(shí)門店員工每月考勤,匯總、制定員工工資表;每周一跟總部財(cái)務(wù)進(jìn)行周對(duì)賬,每月首日對(duì)上月門店收銀、進(jìn)銷存進(jìn)行月匯總對(duì)賬,核銷門店費(fèi)用支出。
單據(jù)流轉(zhuǎn)———收貨、退貨
嚴(yán)格把關(guān)收貨、退貨流程,確保門店收貨、退貨商品準(zhǔn)確無誤。供應(yīng)商驗(yàn)質(zhì)單據(jù)的匯總。每天查對(duì)供應(yīng)商驗(yàn)質(zhì)單據(jù),協(xié)助電腦錄入員準(zhǔn)確無誤地錄入收貨與退貨數(shù)量、單價(jià)和金額;審核驗(yàn)質(zhì)單,配送單等,做到賬賬相符,準(zhǔn)確無誤,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)更正。協(xié)助共管
對(duì)門店店長負(fù)責(zé),根據(jù)店長指示開展工作,保障門店日常事務(wù)工作正常進(jìn)行;協(xié)助店長使公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、流程以及經(jīng)營計(jì)劃在門店得到貫徹、落實(shí);協(xié)助店長制定各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),商品進(jìn)銷存及結(jié)構(gòu)管理,提高賣場員工文明禮貌服務(wù)意識(shí),建立賣場良好的購物環(huán)境,嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本,降低損耗,及時(shí)處理顧客投訴意見等等。
第四篇:超市店長工作職責(zé)
超市店長工作職責(zé)
賣場管理職責(zé):
1.每天在至少有兩個(gè)人在場的情況下開門進(jìn)店鋪,打開開關(guān)及防盜系統(tǒng)。
2.檢查冷氣機(jī)、防盜系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、防火系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等是否正常。
3.巡視堆頭、貨架、膠箱、POP
4.安排屬于員工區(qū)域清潔店鋪
5.貨品陳列控制,保證店鋪水準(zhǔn)
6.檢查訂貨、收貨
7.檢查標(biāo)價(jià)是否正確
收銀管理職責(zé):
1.每天開機(jī)前檢查收銀機(jī)的情況,查看現(xiàn)金是否與報(bào)表一致
2.與收銀員核對(duì)結(jié)余的零錢
3.簽收并檢查壞單
4.檢查當(dāng)班收銀員
促銷管理職責(zé):
1.促銷貨品的陳列根據(jù)促銷表控制(堆頭、膠箱、貨架等)員工管理職責(zé):
1.開鋪前用3-5分鐘時(shí)間開會(huì),簡單介紹一下昨天的營業(yè)情況,指出員工某方面的好與不足之處,并檢查員工制服是否整齊、清潔,員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席,并介紹新員工。
2.安排新員工熟悉環(huán)境,配合培訓(xùn)部對(duì)其進(jìn)行入職培訓(xùn)。
3.根據(jù)員工實(shí)際人數(shù)合理安排工作,以保證賣場運(yùn)作的正常進(jìn)行,并充分利用人力資源。
4.了解員工的困難,給予正確的指示,并鼓勵(lì)員工提出合理化建議。
5.傳達(dá)公司有關(guān)改革制度,保證并幫助員工遵守公司規(guī)章制度。
6.當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工工作出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),應(yīng)及時(shí)糾正,必要時(shí)可予以警告,報(bào)人事部備案。
7.排班
貨品管理職責(zé):
1.營業(yè)前,安排員工補(bǔ)貨、清潔貨品。
2.采取有效措施,嚴(yán)格控制貨品流失。
3.貴重物品/促銷品/贈(zèng)品/樣品,應(yīng)嚴(yán)格控制,作好記錄,不允許私自處理。
4.對(duì)破損貨品應(yīng)登記后親自監(jiān)督,在保安部陪同下予以銷毀。
5.發(fā)現(xiàn)貨品失竊,應(yīng)立即采取措施保護(hù)現(xiàn)場,并向當(dāng)班經(jīng)理/保安部匯。
倉庫管理職責(zé):
1.貨品
2.貨品量應(yīng)嚴(yán)格控制在最低水平之下
3.貨品應(yīng)有規(guī)劃地放在貨架上
文件管理職責(zé):
1.嚴(yán)格遵循公司的變價(jià)制度
2.發(fā)票、報(bào)損單、變價(jià)單、內(nèi)部轉(zhuǎn)貨單、報(bào)銷發(fā)票等等,簽名存檔
3.文件應(yīng)放至安全地方,未經(jīng)許可不得使用
結(jié)束工作職責(zé):
1.檢查門窗、安全系統(tǒng)
2.清點(diǎn)貨品(卷煙、膠卷、洋酒)
3.收銀機(jī)現(xiàn)金清點(diǎn)
4.檢查電腦當(dāng)日程序是否完全正常,有必要時(shí)當(dāng)馬上通知有關(guān)電腦公司維修人員到場檢查并進(jìn)行維修
5.檢查員工離鋪情況
6.開啟安全系統(tǒng),鎖門。
顧客服務(wù)職責(zé):
1.領(lǐng)導(dǎo)并督促員工做好顧客服務(wù)工作
2.禮貌地處理顧客投訴和提貨
3.妥善處理店鋪盜竊,如遇難以解決的問題,應(yīng)請(qǐng)保安部門主管解決鑰匙管理職責(zé):
1.店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶,不得交與他人
2.保管凡涉及店鋪運(yùn)作的鑰匙的備用鑰匙
主要評(píng)核因素:
所在店鋪的每月銷售是否達(dá)成公司的目標(biāo);年盤點(diǎn)結(jié)果控制在0 8%以內(nèi);報(bào)損不超過當(dāng)期銷售的0.35%;不正常的店鋪支出及不正常的存貨量、顧客投訴等也作為評(píng)核的因素。具備良好的溝通、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力,親和力強(qiáng),能承受較大的工作壓力。
第五篇:連鎖超市店長職責(zé)
連鎖超市店長的主要工作職責(zé)
1、賣場管理:
1.每天在至少有兩個(gè)人在場的情況下開門進(jìn)店鋪,打開開關(guān)及防盜系統(tǒng)
2.檢查冷氣機(jī)、防盜系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、防火系統(tǒng)、音響系統(tǒng)等是否正常
3.巡視堆頭、貨架、膠箱、POP
4.安排屬于員工區(qū)域清潔店鋪
5.貨品陳列控制,保證店鋪水準(zhǔn)
6.檢查訂貨、收貨
7.檢查標(biāo)價(jià)是否正確
2、收銀管理:
1.每天開機(jī)前檢查收銀機(jī)的情況,查看現(xiàn)金是否與報(bào)表一致
2.與收銀員核對(duì)結(jié)余的零錢
3.簽收并檢查壞單
4.檢查、核對(duì)當(dāng)班收銀員
3、員工管理
1.開鋪前用3-5分鐘時(shí)間開會(huì),簡單介紹一下昨天的營業(yè)情況,指出員工某方面的好與不足之處,并檢查員工制服是否整齊、清潔,員工證是否掛好以及員工是否有遲到、早退或缺席,并介紹新員工
2.安排新員工熟悉環(huán)境,配合培訓(xùn)部對(duì)其進(jìn)行入職培訓(xùn)
3.根據(jù)員工實(shí)際人數(shù)合理安排工作,以保證賣場運(yùn)作的正常進(jìn)行,并充分利用人力資源
4.了解員工的困難,給予正確的指示,并鼓勵(lì)員工提出合理化建議
5.傳達(dá)公司有關(guān)改革制度,保證并幫助員工遵守公司規(guī)章制度
6.當(dāng)發(fā)現(xiàn)員工工作出現(xiàn)差錯(cuò)時(shí),應(yīng)及時(shí)糾正,必要時(shí)可予以警告,報(bào)公司經(jīng)理備案
7.做好排班工作
4、貨品管理:
1.營業(yè)前,安排員工補(bǔ)貨、清潔貨品
2.采取有效措施,嚴(yán)格控制貨品流失
3.貴重物品/促銷品/贈(zèng)品/樣品,應(yīng)嚴(yán)格控制,作好記錄,不允許私自處理
4.對(duì)破損貨品應(yīng)登記后親自監(jiān)督,在保安部陪同下予以銷毀
5.發(fā)現(xiàn)貨品失竊,應(yīng)立即采取措施保護(hù)現(xiàn)場,并向經(jīng)理部匯
5、倉庫管理:
1.明白庫存、所有貨品應(yīng)有規(guī)劃地放在貨架上
6、文件管理
1.嚴(yán)格遵循公司的變價(jià)制度
2.發(fā)票、報(bào)損單、變價(jià)單、內(nèi)部轉(zhuǎn)貨單、報(bào)銷發(fā)票等等,簽名存檔
3.文件應(yīng)放至安全地方,未經(jīng)許可不得使用
8、結(jié)束工作
1.清點(diǎn)貨品(卷煙、膠卷、洋酒)
2.收銀機(jī)現(xiàn)金清點(diǎn)
3.檢查電腦當(dāng)日程序是否完全正常,有必要時(shí)當(dāng)馬上通知有關(guān)電腦公司維修人員到場檢查并進(jìn)行維修
4.檢查員工離鋪情況
5.檢查門窗、安全系統(tǒng)、并鎖好門
9、鑰匙管理:
1.店鋪鑰匙專門保管隨身攜帶,不得交與他人
經(jīng)理職責(zé)
1、負(fù)責(zé)貫徹公司指示。做好上下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息;搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作;對(duì)和項(xiàng)工作和計(jì)劃的督辦和檢查。
2、根據(jù)公司意圖和公司發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)起草工作計(jì)劃、工作總結(jié)和其他重要文稿,牽頭或協(xié)助公司的規(guī)劃研究。
3、組織安排公司辦公會(huì)議,負(fù)責(zé)全公司日常行政事務(wù)管理,處理日常工作。
1、業(yè)務(wù)管理
1、負(fù)責(zé)審核商品的訂貨計(jì)劃、及時(shí)采購商品,做好驗(yàn)收、儲(chǔ)存、銷售全過程的質(zhì)量控制,對(duì)供應(yīng)商的嚴(yán)重質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)通知處理。
2、熟悉各類商品的季節(jié)性及最佳上市時(shí)機(jī)及時(shí)采購貨品,根據(jù)季節(jié)、節(jié)假日各因素、制定促銷計(jì)劃、調(diào)整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價(jià)格標(biāo)識(shí)。
3、處理店內(nèi)促銷、降價(jià)、調(diào)價(jià)等應(yīng)對(duì)措施,就涉及商品配置、新品引進(jìn)、聯(lián)營商品調(diào)價(jià)等問題,指導(dǎo)員工對(duì)各類商品進(jìn)行合理、適當(dāng)?shù)慕祪r(jià)、報(bào)損,盡可能的降低損耗。
4、負(fù)責(zé)組織店內(nèi)的盤點(diǎn)并確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確性。
5、與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。
2、人事管理
收銀員崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)主持本部門的例會(huì),保持與員工的良好溝通,建設(shè)積極向上的團(tuán)隊(duì)
1、當(dāng)班收銀員應(yīng)按正常程序操作收銀機(jī),不得違規(guī)操作。
2、當(dāng)班收銀員不得隨身攜帶現(xiàn)金,避免個(gè)人錢財(cái)與錢箱備用金混淆,發(fā)生不必要的糾紛。
3、收銀員對(duì)客服務(wù)時(shí),不得坐在椅子上,確實(shí)有需要應(yīng)在客人走后方可以坐下休息。
4、早晚班收銀員交接班時(shí),現(xiàn)金應(yīng)由晚班收銀員點(diǎn)清后,方可打出交班小票進(jìn)行填寫;
5、收銀員收銀過程中,應(yīng)報(bào)出客人所購商品金額多少及找零多少,避免啞巴收銀員或粗魯待客等行為發(fā)生,嚴(yán)禁與客人發(fā)生口角,一經(jīng)發(fā)生超市將視其情節(jié)輕重,對(duì)收銀員做出處理。
6、收銀員當(dāng)班過程中不得擅離職守,離崗時(shí)間超過10分鐘者按當(dāng)日曠工處理,確實(shí)有事要報(bào)告去向及時(shí)間。
7、端正服務(wù)態(tài)度,說好服務(wù)用語,不得怠慢顧客,不準(zhǔn)在崗上會(huì)客、聊天或熟人閑談。
8、愛護(hù)收款設(shè)備,每日清掃收款臺(tái)、地面及周邊設(shè)備,定期對(duì)收款設(shè)備進(jìn)行徹底清掃和維護(hù)。
9、隨時(shí)注意收款臺(tái)前和視線所見賣場內(nèi)的情況,特別注意顧客手提、小孩拿的商品是否結(jié)帳,以防損失。
營業(yè)員的崗位職責(zé)
一、基本要求
(一)良好的職業(yè)道德
(二)認(rèn)同超市企業(yè)文化
(三)良好的推銷技能
(四)很強(qiáng)的溝通能力
(五)具有團(tuán)隊(duì)精神
(六)全面遵守超市規(guī)章制度。
二、員工(促銷員)行為規(guī)范
1、維護(hù)和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;
2、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤,不遲到、不早退、不曠工;
3、4、內(nèi);5、6、7、同事; 服從主管人員的指示或命令; 嚴(yán)格遵守安全規(guī)則; 禮貌的對(duì)待客戶和同事,不得怠慢顧客,不得與顧客發(fā)生爭吵,不打罵、誹謗隨時(shí)保持得體的儀容儀表,在工作中使用文明用語,按要求佩戴工牌和著裝; 員工進(jìn)出超市所帶個(gè)人物品應(yīng)按規(guī)定統(tǒng)一寄放在規(guī)定的地方,不準(zhǔn)帶入賣場
8、不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天,不在工作時(shí)間喝酒,不在上班時(shí)間內(nèi)串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;9、10、12、13、14、15、16、17、18、19、不聚眾賭博,不打架斗毆,不吸毒,不做任何違法亂紀(jì)的事; 嚴(yán)格遵守輪班、換班制度,工作時(shí)間不擅離工作崗位; 不陽奉陰違,不消極怠工; 不營私舞弊,不利用職務(wù)之便貪圖小便宜; 不隨意拿取賣場內(nèi)任何商品和贈(zèng)品; 珍惜、愛護(hù)公司的財(cái)產(chǎn),不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn); 誠實(shí)可靠,不欺上瞞下,不弄虛作假,敢于對(duì)不良行為進(jìn)行檢舉和批評(píng); 團(tuán)結(jié)協(xié)作,凡事多溝通,不拉幫結(jié)派,不勾心斗角,不搞小團(tuán)隊(duì); 保守公司秘密,不泄露公司任何商業(yè)秘密; 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極向顧客推銷產(chǎn)品,保證顧客的滿意;
20、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件;
21、不偽造、涂改公司的報(bào)告、記錄;
三、獎(jiǎng)懲規(guī)范
(一)獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)勵(lì)的方式對(duì)員工在工作中的出色表現(xiàn),由店長決定對(duì)促銷人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),主要以獎(jiǎng)金方式進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)金由公司支付。
獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)項(xiàng)
1、凡受顧客口頭表揚(yáng)一次獎(jiǎng)勵(lì)5元;書面表揚(yáng)一次10元;錦旗或新聞媒體表揚(yáng)一次獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2、商品陳列好、所屬區(qū)域整潔獎(jiǎng)勵(lì)20元。
3、思想品質(zhì)好,撿到顧客遺失物品主動(dòng)上交獎(jiǎng)勵(lì)50元。4、5、6、提出各類合理化建議,并經(jīng)采納取得成效獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。發(fā)現(xiàn)并上報(bào)各類安全隱患為公司挽回重大損失獎(jiǎng)勵(lì)50元至100元。同壞人、壞事和不良傾向作斗爭,或在保護(hù)顧客生命財(cái)產(chǎn)中有功績的獎(jiǎng)勵(lì)50元至200元。
7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻(xiàn)精神強(qiáng)或遵守規(guī)章制度、組織紀(jì)律好的員工獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。
8、在特殊、緊急情況下仍能堅(jiān)守工作崗位,為顧客提供一流服務(wù)的員工獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。
9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。
10、舉報(bào)或提供偷盜線索一次獎(jiǎng)勵(lì)20元。
11、增收節(jié)支獎(jiǎng)勵(lì)50元至200元。
(二)、懲罰對(duì)違紀(jì)員工的處罰由店長決定,通過經(jīng)濟(jì)處罰方式進(jìn)行,其所處罰金額由被處罰員工到樂美家超市財(cái)務(wù)室交納。
1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語言、禮節(jié)不符合規(guī)定者,發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。
2、上班一周后,不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點(diǎn)等處罰20元。
3、工作現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)與工作無關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。
4、所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況差,發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。
5、違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。
6、上班時(shí)間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。
7、對(duì)顧客咨詢不理不問發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。
8、與顧客發(fā)生爭吵一次處罰10元至500元,情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。
9、對(duì)顧客服務(wù)質(zhì)量低劣、態(tài)度差,受到顧客投訴者,一次處罰10元至50元,情節(jié)嚴(yán)重予以開除。
10、上下班不走規(guī)定通道,拒不接受安全人員檢查者,發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。
11、因個(gè)人原因損壞商品或其它設(shè)施照價(jià)賠償。
12、聚眾賭博,打架斗毆一次處罰20至100元,情節(jié)嚴(yán)重者予以開除,構(gòu)成違法的送公安機(jī)關(guān)處理,公司保。
13、擅自換班,不服從工作安排者,按曠工處理,情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。
14、私自占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn),一次處罰50至200元,在賠償損失后予以開除,構(gòu)成違法的送公安機(jī)關(guān)處理,公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
15、不具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,勾心斗角,造謠生事,誹謗他人,欺上瞞下者予以開除。
16、偽造、改寫、損毀公司各種單據(jù)、記錄和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)者,一次處罰20至100元,并承擔(dān)由此造成的損失,情節(jié)嚴(yán)重者予以開除。
17、工作效率不高,拖延處理事情者,一次處罰5元至20元。
18、品行不端,行為不檢,影響惡劣者予以開除。
19、在超市內(nèi)販賣私人物品者,處罰5至200元后予以開除。
20、違反安全規(guī)則未造成嚴(yán)重后果一次處罰10元至50元。
21、違反安全規(guī)則造成嚴(yán)重后果,一次處罰50元至200元,在賠償損失后,予以開除,公司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。
四、促銷人員的管轄促銷人員的管轄由超市全權(quán)負(fù)責(zé)日常管理,日常管理完全按公司正式員工管理要求實(shí)施,按促銷產(chǎn)品分類由產(chǎn)品所屬的營業(yè)組別主管進(jìn)行管理,促銷人員的薪水由供應(yīng)商支付,促銷人員的工服由供應(yīng)商或促銷人員購買。