第一篇：廚師收徒儀式主持詞[小編推薦]

廚師收徒儀式主持詞

一、主持司儀致開場白：

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們，_______好！在這個______的季節(jié)，相聚在人杰地靈的______。亞洲廚王、中國烹飪大師、孔子七十五代傳人、孔祥道先生收徒儀式隆重開幕。

二、掌聲有請孔祥道先生致開幕詞。

三、掌聲有請______致歡迎詞。

（可以是地方領(lǐng)導(dǎo)、酒店老總、社會名人等，也可臨時變更為幾個人的講話，主持司儀臨時安排）

四、收徒儀式（按中國傳統(tǒng)禮儀）（1）請孔大師上坐。（2）請______入門新弟子入場（主持司儀念弟子名單）

（3）入門弟子入場已畢，現(xiàn)在正是向恩師行跪拜大禮。請眾弟子目視恩師，屈膝安跪，聽口令行禮。一叩首、日月北斗，天長地久 再叩首、師徒聯(lián)手，名揚九州 三叩首、永記師恩，功德千秋 禮畢，請眾弟子起立。

五、有請_____入門弟子______代表眾弟子向恩師行獻茶禮儀： 獻茶是中國古老的傳統(tǒng)禮儀，以示對師傅及長輩的尊敬和厚愛。（注：獻茶弟子須單膝跪地，雙手接過斟好的清茶，雙手舉過頭頂，獻于師傅，茶水應(yīng)在茶杯的三分之二處，不可滾燙，不可滿溢，茶杯不可太大，獻茶共三杯。）敬獻恩師一杯茶：孔門師徒是一家 敬獻恩師二杯茶：技藝超群振華夏 敬獻恩師三杯茶：廚藝人生展才華

獻茶禮畢，請獻茶弟子代表退身回隊列，眾弟子三擊掌。

（注：獻茶弟子起身后應(yīng)面視恩師退步歸隊，不可轉(zhuǎn)身給師傅一個后備，以示尊重。另，三擊掌應(yīng)干凈利落，司儀事先應(yīng)有所交代，最好演練幾次）

六、掌聲有請孔祥道大師弟子 代表老師宣讀師訓(xùn)：

（師訓(xùn)附在后面，司儀應(yīng)在事先備好，交于孔大師弟子代表手里）

七、請_____入門弟子代表，XXX領(lǐng)讀弟子宣誓。

（注：入門弟子誓詞附在后面，司儀應(yīng)事先復(fù)印數(shù)份，交于領(lǐng)誓弟子，熟悉詞句，明白意思。領(lǐng)誓用普通話，四字一句，領(lǐng)讀一句，眾人跟讀一句）（再注：我所起草弟子宣誓詞四字為一句，自左至右年期，四句為一個章節(jié)，口齒應(yīng)清楚，吐字應(yīng)明晰）

八、請入門弟子代表_______先生講話。（講話稿自備）

九、孔大師____市第______批收徒儀式圓滿禮成。

十、自由交流（合影留念、學(xué)術(shù)討論）或文藝表演。

說明：此儀式參考傳統(tǒng)禮儀，并結(jié)合當(dāng)代食物革擬而成?！稁熡?xùn)》《弟子誓詞》《叩首念白》《獻茶念白》均為孔氏弟子00932胡明瑞專為孔老師而原創(chuàng)，專為老師收徒專用，其他任何人未經(jīng)孔大師授權(quán)，均不可使用以及模仿。由于筆者才疏學(xué)淺，不妥之處，請老師及眾師兄弟商榷斧正。

師訓(xùn)

中華美饌 精髓深遠 商相伊尹 治廚典范 追思故人 愛國愛黨 愛崗愛店 禮儀仁孝 尊師愛徒 正直坦蕩 烹飪理念拼搏奉獻虛心鉆研永記心間德藝垂范眼界高遠博采眾長 遵紀守法 物盡其用 戒驕戒躁 對己必嚴 精誠團結(jié)

博學(xué)苦練 抑惡揚善 節(jié)約能源 心態(tài)平凡 待人要寬 輝煌發(fā)展

孔祥道大師入門弟子誓詞

中華廚藝 博大精深 誠信為本 勤學(xué)苦練 才藝超群 道德至上 孝敬長輩 扶攜同門 互幫互助 遵紀守法 奉獻愛心 報答社會

我們自愿拜孔祥道為師，永記師傅恩德，永不背叛師門

務(wù)實為根 本份做人 傳承創(chuàng)新 永記師恩

第二篇：傳統(tǒng)廚師拜師儀式收徒完整流程

傳統(tǒng)廚師拜師儀式收徒流程

條幅內(nèi)容：***飯店第**代傳人***收徒儀式

設(shè)立香堂，上供廚師祖師爺****牌位，陳設(shè)香爐，香案。，香案前擺放八仙桌 椅具等。下鋪紅色地毯。

受拜夫婦身著紅色唐裝，兩位徒弟穿著廚師標準裝扮

一

主持人講話，做概括發(fā)言后，有請師傅上臺。（簡單介紹）

二

師傅到香案前，燃香后，三鞠躬，給祖師爺上香

三

主持人請師母上臺落座。

四

徒弟們跪著宣讀拜師貼，之后，呈給師傅，雙手舉過頭頂。

由服務(wù)員把拜師貼交給師傅。

拜師貼內(nèi)容：（徒弟：）

學(xué)生，***，自識師傅以來，大師厚德載物的人品，藝貫中西 的廚技，都令晚輩心生景仰，如能有幸，我愿拜在師傅門下，聆聽師傅教誨，望師傅教之

督之

鞭之。生我者父母，教我者

師傅，一日為師，終身若父。懇請師傅收我為徒！

學(xué)生：

五

師傅發(fā)言，表決同意收為徒弟。

六

徒弟向師傅行跪拜禮，三叩首，說：“師傅在上，徒弟給你磕頭了。”

七

徒弟給師傅敬茶，單膝跪地，茶碗捧過頭頂。

徒弟給師母敬茶，單膝跪地，茶碗捧過頭頂。

八

由師傅給徒弟授高筒廚師帽，發(fā)放授徒證書，拜上

授徒證書內(nèi)容：

“授徒之道，首重在德，其次在忠，其次在勤”這是我廚門祖訓(xùn)，傳承廚藝，光大師門，是為師多年夙愿。通過交往，為師認為你符合授徒條件，我愿意收你為徒，傾我所學(xué)，傳你技藝?！皹I(yè)精于勤而荒于嘻”，望能長以此話為戒，不斷進取，成為一個德才兼?zhèn)涞娜恕?/p>

師傅：***

徒弟：***

見證人：***

九

師傅開口：徒弟們請起。

十

師徒互贈禮物。

十一

見證嘉賓代表講話。

十二

合影留念，（徒弟穿廚師服），師傅穿唐裝，全體人員合影留念（紅圍脖）。

第三篇：收徒儀式

亞洲廚王孔祥道大師

收徒儀式

一、主持司儀致開場白：

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們、先生們，_______好！在這個______的季節(jié)，相聚在人杰地靈的______。亞洲廚王、中國烹飪大師、孔子七十五代傳人、孔祥道先生收徒儀式隆重開幕。

二、掌聲有請孔祥道先生致開幕詞。

三、掌聲有請______致歡迎詞。

（可以是地方領(lǐng)導(dǎo)、酒店老總、社會名人等，也可臨時變更為幾個人的講話，主持司儀臨時安排）

四、收徒儀式（按中國傳統(tǒng)禮儀）

（1）請孔大師上坐。

（2）請______入門新弟子入場

（主持司儀念弟子名單）

（3）入門弟子入場已畢，現(xiàn)在正是向恩師行跪拜大禮。請眾弟子目視恩師，屈膝安跪，聽口令行禮。

一叩首、日月北斗，天長地久

再叩首、師徒聯(lián)手，名揚九州

三叩首、永記師恩，功德千秋

禮畢，請眾弟子起立。

五、有請_____入門弟子______代表眾弟子向恩師行獻茶禮儀：獻茶是中國古老的傳統(tǒng)禮儀，以示對師傅及長輩的尊敬和厚愛。（注：獻茶弟子須單膝跪地，雙手接過斟好的清茶，雙手舉過頭頂，獻于師傅，茶水應(yīng)在茶杯的三分之二處，不可滾燙，不可滿溢，茶杯不可太大，獻茶共三杯。）敬獻恩師一杯茶：孔門師徒是一家 敬獻恩師二杯茶：技藝超群振華夏 敬獻恩師三杯茶：廚藝人生展才華

獻茶禮畢，請獻茶弟子代表退身回隊列，眾弟子三擊掌。

（注：獻茶弟子起身后應(yīng)面視恩師退步歸隊，不可轉(zhuǎn)身給師傅一個后備，以示尊重。另，三擊掌應(yīng)干凈利落，司儀事先應(yīng)有所交代，最好演練幾次）

六、掌聲有請孔祥道大師弟子代表老師宣讀師訓(xùn)：

（師訓(xùn)附在后面，司儀應(yīng)在事先備好，交于孔大師弟子代表手里）

七、請_____入門弟子代表，XXX領(lǐng)讀弟子宣誓。

（注：入門弟子誓詞附在后面，司儀應(yīng)事先復(fù)印數(shù)份，交于領(lǐng)誓弟子，熟悉詞句，明白意思。領(lǐng)誓用普通話，四字一句，領(lǐng)讀一句，眾人跟讀一句）

（再注：我所起草弟子宣誓詞四字為一句，自左至右年期，四句為一個章節(jié)，口齒應(yīng)清楚，吐字應(yīng)明晰）

八、請入門弟子代表_______先生講話。（講話稿自備）

九、孔大師____市第______批收徒儀式圓滿禮成。

十、自由交流（合影留念、學(xué)術(shù)討論）或文藝表演。

說明：此儀式參考傳統(tǒng)禮儀，并結(jié)合當(dāng)代食物革擬而成?！稁熡?xùn)》《弟子誓詞》《叩首念白》《獻茶念白》均為孔氏弟子00932胡明瑞專為孔老師而原創(chuàng)，專為老師收徒專用，其他任何人未經(jīng)孔大師授權(quán)，均不可使用以及模仿。由于筆者才疏學(xué)淺，不妥之處，請老師及眾師兄弟商榷斧正。

009322011.1.1

師訓(xùn)

中華美饌 精髓深遠 商相伊尹 治廚典范 追思故人 愛國愛黨 愛崗愛店 禮儀仁孝 尊師愛徒 正直坦蕩 烹飪理念拼搏奉獻虛心鉆研永記心間德藝垂范眼界高遠博采眾長 遵紀守法 物盡其用 戒驕戒躁 對己必嚴 精誠團結(jié)

博學(xué)苦練 抑惡揚善 節(jié)約能源 心態(tài)平凡 待人要寬 輝煌發(fā)展

孔祥道大師入門弟子誓詞

中華廚藝 博大精深 誠信為本 勤學(xué)苦練 才藝超群 道德至上 孝敬長輩 扶攜同門 互幫互助 遵紀守法 奉獻愛心 報答社會

我們自愿拜孔祥道為師，永記師傅恩德，永不背叛師門

務(wù)實為根 本份做人 傳承創(chuàng)新 永記師恩

第四篇：解讀趙本山收徒儀式營銷化

對趙本山來說，能夠?qū)⒆龅浇裉斓臉幼拥拇_是老不容易。

你想想，一個從小不是科班出身、也沒有名師指點的農(nóng)民，能在cctv混成個名角，每年被億萬觀眾期待，那得需要多少歷練。更難得的是，趙本山在這個過程中學(xué)會了營銷自己。個體戶趙老板

人人都說東北的二人轉(zhuǎn)是垃圾、是俗不可耐的文化、是狗肉上不了臺面，可是中國還是俗人多，億萬觀眾愛看，你有什么辦法。

十幾年前，老趙還是個體戶，一個人從東北小縣城來到北京，拜這個王府、拜那個門子，只是為了混口飯吃?？墒?，沒有讓人想到的是，這個人身懷絕技，是“宮廷”看不到的那種。他沒有別的本事，就是能將你逗樂。雖然老趙前期有點作賤自己、或者拿人開涮，但是的確是讓你樂了。京城的科班們一看，俗文化。于是就這樣，趙老板作為北京文藝圈的候補在京城開了個個體戶門面，落腳了!

而后，大家發(fā)現(xiàn)，京城俗人多。白天大家都談得的國家大事、看的是風(fēng)花雪月，晚上都喜歡聽一些俗段子、愛看女人的屁股蛋子。個體戶趙老板的俗文化正好迎合了這種需求，一時間生意越做越大。隨著趙老板的吃香，有人質(zhì)疑了。說這個個體戶會不會將北京人都帶俗了?于是，文藝圈一陣議論。趙老板一看，這還了得，我可不能背這個黑鍋，索性將東北村里的全招呼來了。一時間，北京的歌廳、洗浴中心、酒店、ktv等很多娛樂場所都被二人轉(zhuǎn)給占領(lǐng)了，大多也就是晚上演出。一夜之間，北京的風(fēng)花雪月敗給了二人轉(zhuǎn)，最后還是郭德剛的相聲給北京扳回了一點臉面。

幫主趙老大

二人轉(zhuǎn)多了，人才也真是參差不齊，有哈爾濱的、有吉林的、也有遼寧的，大家才真的發(fā)現(xiàn)這玩意還真是忒俗了。于是，文藝圈外的人也反對起來了，甚至說二人轉(zhuǎn)的風(fēng)靡是中國文藝21世紀的悲哀。你看看人家歐洲、風(fēng)靡的是歌劇、是音樂會。隨后，有一撥人為了證明自己有文化素養(yǎng)，私下里嫖娼看二人轉(zhuǎn)，表面上卻是正襟危坐、聽歌劇看風(fēng)花雪月。這時候，趙老板已經(jīng)經(jīng)常和一些文化人出入cctv，雖然有人置疑，但是已經(jīng)混進了文藝圈的大腕級別。在東北，人人聽說動動嘴皮子能掙錢，最典型的就是趙本山。于是，很多姑娘小伙子都撂下工作不干了，來京城淘二人轉(zhuǎn)的金子。

二人轉(zhuǎn)開始泛濫了，京城開始供大于求，于是開始向全國分流。有很多人開始用下三路的段子取悅觀眾，全說的是女人的屁股、奶子，男人的吊。二人轉(zhuǎn)就越俗了，這回真的俗不可耐了。這時候，開始有人入木三分地批評二人轉(zhuǎn)，說的有鼻子有眼睛，自然要捎帶上批評趙本山。也就是這個原因，趙本山自然地成了全國二人轉(zhuǎn)的代言人，成了二人轉(zhuǎn)幫的幫主。趙幫主的地位開始受到輿論的沖擊，甚至cctv都有點著急眼了。這時候，趙幫主開始了二人轉(zhuǎn)的正名。一下子和那些野路子的劃開了界限。同時，趙幫主也明白，二人轉(zhuǎn)的俗是永遠上不了臺面的，要真上臺面，那還得是俗中有雅。

于是，趙氏企業(yè)做了兩件事情：一個是對二人轉(zhuǎn)進行創(chuàng)新，讓他靠近雅文化，比如將二人轉(zhuǎn)的技法做成小品中的對話，等等;一個是給二人轉(zhuǎn)證明，成立趙家班。告訴觀眾，趙家班的是正宗的，是雅俗共賞的，是二人轉(zhuǎn)的風(fēng)向標。

師傅趙本山

維持了幾年，趙老板的地位開始穩(wěn)固了，但是手下的“產(chǎn)品(幾個新人)”卻始終不火。你看人家超女，一下子就搞紅了好幾個女孩子，可是趙家班卻始終火不了一個。怎么辦。唱歌的、說相聲的、說書的大家都承認那是藝術(shù)家了，可是二人轉(zhuǎn)卻還是一個俗文化的娛樂，沒有登上大雅之堂?？磥恚髽I(yè)文化了!

就是在這個邏輯下，趙本山推出了二人轉(zhuǎn)的祖師爺、推出了拜師的禮儀、推出了收徒弟的新聞、推出了二人轉(zhuǎn)的“文化”??

沒有想到，剛推出來就受到了很多人的批評。呵呵，不管你如何批評，老趙還是要將二人轉(zhuǎn)給搞成風(fēng)花雪月的。這時候，趙本山才真正可以稱得上營銷了二人轉(zhuǎn)，成就了趙氏企業(yè)。我覺得，一個鄉(xiāng)村的野文化、俗文化、登不了大雅之堂的文化，在經(jīng)過一個人的努力之后，最終變成了蝴蝶效應(yīng)風(fēng)靡了全國，并逐漸形成了自己的文化體系，這是值得肯定的。我們有很多小企業(yè)、小個體戶，為什么長不大，就是因為缺那種韌性;我們有很多鄉(xiāng)土文化，為什么走不到大雅之堂，就是因為缺乏有策略的規(guī)劃。

我本人也覺得二人轉(zhuǎn)俗，可是覺得老趙在營銷上還算走的不錯。

第五篇：在拜師收徒儀式上的講話

在建立名師帶徒制度開展拜師學(xué)藝活動

動員大會上的講話

工人師傅們，大家好！

今天我們公司在這里隆重舉行拜師儀式，有 對師徒簽訂了教學(xué)協(xié)議，這是我們昌盛公司發(fā)展史上具有深遠意義的大喜事，在此，我代表公司董事會向 對師徒表示熱烈的祝賀！

今天舉行的這個拜師收徒儀式，標志著我們公司一項新的制度已經(jīng)建立起來并將長期堅持下去，這個制度就是“名師傅帶徒弟制度”。今天會議的主題就是建立名師帶徒制度，開展拜師學(xué)藝活動。那么，怎樣認識名師傅帶徒弟制度？師傅怎樣帶徒弟？徒弟怎樣跟師傅？學(xué)成什么樣才能出師？為統(tǒng)一大家的思想，明確師徒雙方各自的職責(zé)和任務(wù)，我想借此機會談下面四方面的意見

一、充分認識建立名師帶徒制度，開展拜師學(xué)藝活動的重要性和必要性。

首先，建立名師帶徒制度，開展拜師學(xué)藝活動是公司發(fā)展的需要。公司要得到持續(xù)的發(fā)展，就離不開持續(xù)的技術(shù)支持。目前，受金融危機影響，不少企業(yè)陷入困境，甚至破產(chǎn)倒閉，而我們昌盛公司卻能在一片蕭條中顯示出勃勃生機。我們的產(chǎn)品供不應(yīng)求，客戶需要提前 天預(yù)約才能買到我們的產(chǎn)品，在北方市場上昌盛公司的知名度與日俱增。形成這一大好局面的原因當(dāng)然很多，有一線員工們的辛勤勞動、中層干部們科學(xué) 的精細管理等等。但更重要的是我們產(chǎn)品具有較高的附加值，也就是說有較高的科技含量。我們的設(shè)備從 引進，在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位，并且 年之內(nèi)不會落后；我們高薪聘請了高級技師 名，他們是目前國內(nèi)本行業(yè)的頂尖人才。這些高技術(shù)含量通過我們員工高水平的勞動凝結(jié)到我們的產(chǎn)品中，使我們的產(chǎn)品在市場中備受青睞。由此可見，技術(shù)是企業(yè)的生命，是技術(shù)的力量使企業(yè)在今天的市場上獲得了旺盛的生命力，那么，要想在明天、后天過得更好，要想在市場中長盛不衰，要想把企業(yè)做大做強，就必須高度重視技術(shù)，重視技術(shù)的傳承。只有擁有業(yè)內(nèi)頂尖技術(shù)和人才，擁有一批批技術(shù)熟練的員工，我們的公司才能夠持續(xù)發(fā)展，才能一步一個新臺階。

其次，建立名師帶徒制度，開展拜師學(xué)藝活動是維護員工利益的需要。多少年來，一說到職工利益往往只看工資高低、獎金多少，兩眼只盯在錢上。當(dāng)然，工資、獎金很重要，不少人靠他養(yǎng)家糊口，但是，更重要的是賴以獲得工資、獎金的技術(shù)，技術(shù)才是職工最根本的利益。錢再多也有用光的時候，而技術(shù)才是你取之不盡的財富之源。聰明的人不要金子，而是要點石成金的那根手指頭。因此，一個對員工高度負責(zé)的公司，必然會為員工的終生著想，高度重視員工的技術(shù)培訓(xùn)，讓他們獲得安身立命、養(yǎng)家糊口的本事，從根本上維護員工的利益。如果僅僅把員工當(dāng)成勞動工具，而不是當(dāng)人看，只使用不培訓(xùn)，進廠多年，不能讓他們在技術(shù)上有所進步，那才是對員工利益 最大的侵害。昌盛公司絕不拿員工的終生利益開玩笑，建立名師帶徒制度，就是要以制度的形式使員工的根本利益得到保障，確保員工都能在技術(shù)上取得長足進步。

其三、建立名師帶徒制度，開展拜師學(xué)藝活動是優(yōu)化廠風(fēng)廠紀的需要。尊敬師長，尊重技術(shù)是一個企業(yè)興旺發(fā)達的重要因素。尊敬師長就是要長幼有序，有大有小，師傅就要像師傅的樣子，徒弟就要有徒弟的樣子；尊重技術(shù)就是要以技術(shù)論英雄，誰技術(shù)高誰就是公司的骨干，就是公司的能人，就要委以重任。古人早就說過：尚賢使能，則主尊下安；貴賤有等，則令行而不流；長幼有序，則事業(yè)捷成。建立名師帶徒制度，目的就是要通過這一制度的實施，在公司上下真正形成尊敬師長，崇尚技術(shù)，明禮守法，好學(xué)上進，舉止優(yōu)雅，談吐文明的良好風(fēng)氣，為公司發(fā)展營造良好的文化氛圍。

二、師傅為人師表，言傳身教，確保帶徒活動順利開展 名師帶徒制度從今天開始在我們公司正式實施。能不能落實好這一制度，能不能搞好這一活動，關(guān)鍵就看各位師傅和為師傅們提供服務(wù)的中層干部。我認為，要當(dāng)好師傅帶好徒弟起碼要做到以下三點：

第一、要把培養(yǎng)良好的品德作為帶徒傳藝的首要任務(wù)。古人說“厚德載物”，意思是說，只有品德高尚的人才能有所擔(dān)當(dāng)。收徒傳藝是為了讓徒弟擔(dān)當(dāng)起公司發(fā)展的重任，肩負起將你的獨門絕技發(fā)揚光大的使命，如果所 傳非人，不僅這一目標無法實現(xiàn)，師傅的名聲也會受到損害。因此，帶徒弟第一位的是帶品德，而帶品德最好的辦法就是率先垂范，以身示范。為此在帶徒傳藝的過程中要更加注重自身品德修養(yǎng)，靠高尚的人格塑造良好的自身形象，培養(yǎng)內(nèi)在的人格魅力，以人格魅力影響你的徒弟。首先，要培養(yǎng)“為善”之德。善是一切道德的核心，無論是公共道德，還是職業(yè)道德，無不是與人為善。與人為善就是古道熱腸，以誠相待；就是傾心相助，成人之美；就是心態(tài)平和，大度能容。善是人們的共同需求，幾乎所有的征婚廣告中都有一個共同的要求，就是“心地善良”，即使心地不善良的人也愿找一個心地善良的人作為終身伴侶?？梢姡u價一個人的首要標準就是看他是否心地善良。師傅帶徒傳藝，本來是積德行善的事，但只有心地善良人當(dāng)師傅，才能培養(yǎng)出心地善良的下一代，才能把積德行善落到實處。對徒弟必須心存善念，以為善之心相處，以為善之心相交，讓徒弟始終處在善的陽光之中。師傅之間要互相幫助，互相捧場，“己欲立而立人，已欲達而達人”，牢固樹立團隊精神，堅決克服互相貶損、互相拆臺的思想和行為。處人處事心態(tài)平和，努力培養(yǎng)寬容精神，以君子之心待人處事。其次，要大力弘揚敬業(yè)之德。愛崗敬業(yè)是師德的基礎(chǔ)。師傅們今天之所以成為師傅，擁有高超的技能及其豐富的實踐經(jīng)驗，那是因為你們深深的愛著這一 行，愛著這一行所需要的崗位，你們高超的技能是用愛換來的，是靠敬業(yè)精神獲得的。今天你們帶徒傳藝成為師傅，要更加愛崗敬業(yè)，特別是要以自己的愛崗敬業(yè)，影響和帶動徒弟像你一樣愛崗敬業(yè)。要把自己全部的精力和智慧用于工作和帶徒上，徒弟把自己的職業(yè)命運無比信任的交給了你，作為師傅只有全身心投入到帶徒上，投入到崗位上，才能對得起徒弟的信任，對得起徒弟家庭的托付。有什么樣的師傅就有什么樣的徒弟。當(dāng)著你的徒弟在你的培養(yǎng)和教育下也能像你那樣干一行、愛一行，鉆一行、精一行，心無旁騖，孜孜以求，保持高度投入的精神狀態(tài)，那么，這就足以說明你就是一個高度敬業(yè)的師傅，就是一個成功的師傅。

第二、要指導(dǎo)徒弟練就一身精道純熟的工藝技能。拜師就是為了學(xué)藝，既然徒弟拜了你，你對徒弟也很中意，樂意接受這一拜，那你就要真教真帶，誠心傳藝，把你所知道的知識無私地給予他，指導(dǎo)徒弟迅速成為技術(shù)能手，成為你的左膀右臂。為此，各位師傅一是要克服“教會徒弟，餓死師傅”的舊觀念，傾其所有帶徒弟。要打消顧慮，放心傳藝，不要留什么后手。當(dāng)今社會是一個技術(shù)快速發(fā)展的社會，技術(shù)的更新速度快到顧不上及留什么后手就已經(jīng)過時的程度，能抓緊時間讓自己手中的技術(shù)派上用場，已經(jīng)是非常幸運的事了，千萬不要猶豫，抓住機會傳道授業(yè)，毫無保留傳授技術(shù)，要真是教出個好徒弟，你的事業(yè)必將如虎添翼，根本不會有飯碗之憂。二是要高標準、嚴要求，大膽管理，敢于管理。在技術(shù)問題上務(wù)必做到一絲不茍，要準確示范，精細演練，對于操作上的每一步驟，每一細節(jié)都要指導(dǎo)到位，演練到位，直到他們一舉一動符合規(guī)范，進退收放精道準確為止；古人云：“教不嚴，師之惰”，俗話說得好“嚴師出高徒”。既然當(dāng)師傅，就要盡到當(dāng)師傅的責(zé)任，在技術(shù)上、在作風(fēng)上，要嚴格要求，毫不留情，不能心軟，不能遷就。不要怕得罪徒弟，現(xiàn)在得罪是暫時的，將來他們會感謝你的嚴厲；現(xiàn)在不好意思，反而會終生得罪他們，將來他們會記恨你的遷就。公司把他們交給你，你就要替公司行使管理的權(quán)利，公司允許你們對徒弟的管理不僅嚴格，而且還可以達到嚴厲的程度。三是要誨人不倦，不厭其煩，耳提面命，循循善誘。徒弟們接受正規(guī)教育的時間不長，文化底子不厚，很有可能會影響技術(shù)學(xué)習(xí)的速度和質(zhì)量，有些步驟或環(huán)節(jié)學(xué)起來可能會吃力，這就需要師傅們多一些耐心，多一些指導(dǎo)，不厭煩，不嫌棄。要根據(jù)徒弟的實際情況，多想一些針對性強的辦法，千方百計提高傳藝效果。

第三、要與徒弟一起進步，在技術(shù)上不斷有新突破。要克服吃老本的思想。不要認為當(dāng)了師傅，有徒弟在跟前支手墊腳，自己就可以享受生活了，可以松口氣了，不用 再去刻苦鉆研技術(shù)了。如果帶著這種思想帶徒弟，肯定帶不好徒弟。你的勁松下來了，徒弟的勁怎么能鼓起來?身教重于言傳，“動人以言者，其感不深；動人以行者，其應(yīng)必速”。必須意識到，徒弟不僅學(xué)你的技術(shù)，而且還在學(xué)你鉆研技術(shù)的勁頭。因此，在帶徒傳藝的同時，師傅正好可以利用這一機會把自己積累的經(jīng)驗重新整理、歸納和總結(jié)一下，做到溫故而知新，從中摸索出新技術(shù)，總結(jié)出新經(jīng)驗，大膽進行技術(shù)創(chuàng)新。公司支持和鼓勵師傅們乃至全體員工鉆研技術(shù)、創(chuàng)新技術(shù)，為求學(xué)求精的師傅以及所有員工搭建創(chuàng)業(yè)平臺，有創(chuàng)新技術(shù)項目者將由公司出資入股開發(fā)，并幫助向國家申辦技術(shù)專利權(quán)，獨立知識產(chǎn)權(quán)歸職工本人所有。

三、徒弟尊敬師長，勤奮好學(xué)，確保拜師活動富有成效

拜師工作能否取得理想效果，最終要看徒弟的人品道德修養(yǎng)水平是否有明顯提高，工藝技能操作水平是否有明顯提高。要實現(xiàn)這兩個“明顯提高”的目標，每位徒弟務(wù)必做到以下四點：

第一、必須牢固樹立“技術(shù)立身” 的思想，把擁有一身技術(shù)作為安身立命之本?？追蜃诱f過“三十而立”，請問大家“三十而立”立什么？怎么立？這個“立”不是我們平時所說的“成家立業(yè)”，也不是要求人們建立什么 豐功偉業(yè)，三十歲能建什么大業(yè)？意思是要建立起做人的原則和標準，具備安身立命、養(yǎng)家糊口的本事。一句話，就是三十歲之前必須解決好依靠什么生活的問題。請大家問問自己，你憑什么生活?論學(xué)歷，勉強算是初中畢業(yè)；論文化，勉強不算文盲；論技術(shù)，沒有受過任何正規(guī)的職業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。這樣的狀態(tài)在目前這個競爭激烈的市場經(jīng)濟社會中是很難生存的。那么，我們應(yīng)該怎么辦？沒有別的出路，只有趁年輕，趁學(xué)什么會什么，練什么有什么的時候，抓住機會學(xué)手藝。沒有學(xué)歷，文化程度不高，只有靠一身技術(shù)、一門手藝闖世界，走天下。要清醒的認識到，靠親戚、靠朋友只能一時，不能一世，只有靠自己才能拯救自己，只有靠自己的本事，才能過上安定幸福的生活。過去曾經(jīng)流行過一句話叫做“學(xué)會數(shù)理化，走遍天下都不怕”，這句話對目前的我們來說已經(jīng)沒有什么意義了。但是，還有一句話非常適合今天的各位徒弟以及所有年輕的員工，就是“一招鮮吃遍天”。今天坐在你們面前的師傅，從南方吃到了北方，靠得就是手中高超的技術(shù)。書沒有讀好，再想去圓大學(xué)夢恐怕已經(jīng)很困難了。但你們手不笨，有很強的動手能力，工作參加的早，把大學(xué)生、研究生們讀書的時間拿來練手藝、學(xué)技術(shù)，完全可以練就一門高超的手藝，同樣也能實現(xiàn)自己人生的夢想。因此大家一定要認清自己的優(yōu)勢，牢固樹立靠技術(shù)安身立命的觀念，要把 掌握一門手藝、精通一門技術(shù)作為自己的終身事業(yè)，當(dāng)作自己的第二生命。

第二、要學(xué)會尊重師傅。尊重師傅就是尊重技術(shù)、尊重知識，要以技術(shù)立身，首先要尊重師傅。師傅的技術(shù)、手藝是在十幾年甚至幾十年的辛勤工作和刻苦鉆研中獲得的，好多經(jīng)驗是在書本上無法看到的，可以稱得上是獨門絕技，它凝結(jié)著師傅的心血，滲透著師傅感情，師傅們就像對待自己的孩子那樣呵護著它，就像眼珠那樣愛護著它，不會也不應(yīng)該把它輕易傳給別人。但我相信師傅們都不是封閉保守的人，都愿意把自己的技術(shù)奉獻出來，通過成就徒弟進一步成就自己、完善自己，只是誰都不肯將手藝隨隨便便地拿出來，他們要看看徒弟到底有沒有學(xué)技術(shù)的誠心。那么誠心怎樣表現(xiàn)？那就是尊敬尊重，謙恭禮貌。師傅面前畢恭畢敬，不叫師傅不開口。要像尊敬父母一樣尊敬師傅，真正做到親如父子，師徒同體。要主動幫師傅分憂解難，做一些力所能及的事務(wù)，做到殷勤相待，體貼入微。所有年輕的職工，特別是已經(jīng)拜師的徒弟們，要堅決克服語言粗魯，滿口臟話、行為粗野，一身匪氣、吊兒郎當(dāng)，玩世不恭等種種惡劣習(xí)氣，努力培養(yǎng)莊誠恭敬、溫良謙和、談吐和善、舉止得體、風(fēng)度優(yōu)雅、性情柔順的文明風(fēng)氣，時時處處顯示出深厚的教養(yǎng)，讓師傅發(fā)自內(nèi)心的喜歡你、器重你，愿意為你打開技術(shù)寶庫的大門，把手藝傳授給你。當(dāng)然，尊敬師傅，尊重技術(shù)，不單單是徒弟們的事，公司上下都要形成這種風(fēng)氣，對師傅就是要高看一眼、厚愛一層。

第三、要靜下心來學(xué)習(xí)手藝，潛下心來鉆研技術(shù)。有沒有學(xué)習(xí)技術(shù)的誠心，還有一個重要的表現(xiàn)，那就是看你能不能靜下心來，能不能潛下心來。只有心靜下來，才能將手藝學(xué)到手；只有心潛下來，才能深研技術(shù)、創(chuàng)新技術(shù)。工友們有的在喝酒抽煙搓麻將，有的在上網(wǎng)游戲聊大天，也有的花前月下柔情蜜意，還有的逛街消遣悠哉游哉，這就是五彩繽紛的現(xiàn)實生活，令人眼花繚亂。如果你也和其他人一樣沉湎其中，別人搓麻將你也搓麻將，別人上網(wǎng)你也上網(wǎng)，醉生夢死，昏天黑地，對這種表面的、庸俗的享樂不肯有半點舍棄，到頭來你將一無所獲，一事無成。因此，你必須從中超脫出來，排除各種干擾，頂住各種誘惑，不動心、不分神，凝神靜氣學(xué)技術(shù)，專心致志練手藝。班上要認真聽師傅講解，仔細觀察師傅的操作。班后還要反復(fù)琢磨師傅的一言一行，細細回顧師傅操作的每一個細節(jié)，時刻把學(xué)技術(shù)的事掛在心里。與工友比技術(shù)進步不比吃喝玩樂，比手藝高低不比穿衣打扮，享受技術(shù)進步中的快樂，追求手藝精進中的樂趣。培養(yǎng)“藝不驚人誓不休”的豪情和魄力，鍛煉“行行出狀元，我要當(dāng)狀元”的勇氣和決心，耐住性子，耐住寂寞，任你東西南北風(fēng)，扭住技 術(shù)不放松。像這樣堅持三年五載，才能將技術(shù)學(xué)透練熟，繼續(xù)堅持下去，一鼓作氣學(xué)他個十年八年，你就有可能成為技術(shù)上的高手，那么出現(xiàn)在你面前的將是你意想不到的另一番嶄新天地。

第四、要以對父母、對師傅、對公司高度負責(zé)的態(tài)度學(xué)技術(shù)、練手藝。父母把你送到公司來，是想讓你盡早得到歷練，同時也為家里增加點進項；師傅答應(yīng)收你為徒，是看你像塊學(xué)技術(shù)的料，想把你雕琢成器；公司選你為徒弟是器重你，想把你培養(yǎng)為公司的技術(shù)骨干，委以重任。公司和你沒有任何個人關(guān)系，既不沾親，又不帶故。你們想來就來，想走就走，今天在這公司，明天就可能跑到別的公司，為什么公司還要冒著風(fēng)險去培養(yǎng)你呢？那是公司對你負責(zé)。只要你在公司一天，公司就要盡一天責(zé)任，就要想法把你培養(yǎng)成為技術(shù)骨干。只興你們對不起公司，公司絕不會對不起你們。為了你的成長和進步，各方都盡到了應(yīng)盡的責(zé)任。那么，你對自己的成長和進步更要有一份責(zé)任意識。要帶著一種感恩的心情去拜師學(xué)藝，念念不忘父母的養(yǎng)育、師傅的教導(dǎo)、公司的培養(yǎng)。要以高度負責(zé)的精神持之以恒，堅持不懈地投入到學(xué)技術(shù)、練手藝中來，利用公司為你搭建的平臺，把本門技術(shù)作為終身事業(yè)去研究，去堅守。努力克服稍不如意就使性子，撂挑子，甚至跳槽的極端不負責(zé)任的思想和行為，自覺抵制自認為技術(shù)學(xué)到手，就和公司討價 還價，稍不如意就要改換門庭的敗德失信的思想和行為，絕不能使所學(xué)技術(shù)半途而廢，既對父母負責(zé)、對師傅負責(zé)，又對公司負責(zé)，更對自己負責(zé)。

四、加強制度建設(shè)，確保拜師帶徒活動持續(xù)健康開展 拜師帶徒不是權(quán)宜之計，而是公司要長期堅持的制度。公司是我們自己的，用不著擺花架子給人看，不需要標新立異，制造新聞，沒必要圖虛名、走過場。公司上下必須端正思想，堅決反對以形式主義的態(tài)度對待名師傅帶徒弟制度，堅決反對支應(yīng)敷衍的思想和行為，堅決反對華而不實的思想和作風(fēng)，要以嚴肅認真的態(tài)度、務(wù)實求真的作風(fēng)實施名師傅帶徒弟制度，今天這個儀式結(jié)束后，各相關(guān)部門要根據(jù)會議精神，建立健全相關(guān)制度。一是要根據(jù)國家勞動和社會保障部《關(guān)于建立和實行名師傅帶徒弟的制度的通知》精神，制定公司拜師帶徒制度和實施辦法，明確師徒雙方的權(quán)利和義務(wù)，確定帶徒津貼標準和拜師費標準。二是師徒雙方要按照制度要求，簽定拜師帶徒協(xié)議，以法律的形式將師徒關(guān)系明確下來。三是制定拜師帶徒考評辦法，明確師徒教學(xué)標準和要求。四是建立拜師帶徒考評小組，具體負責(zé)師傅資格審查、徒弟的選拔、拜師帶徒過程的考評和結(jié)果的審定。通過制度的建立和不斷完善，通過全體員工的共同努力，我相信拜師帶徒工作必將在我公司生根發(fā)芽，結(jié)出累累碩果。

最后，預(yù)祝各對師徒相處和諧，教學(xué)相長，拜師帶徒圓滿成功！