第一篇：成本控制計劃書（大全）

合肥美菱恒通玻璃制品有限公司

成本控制計劃書(2010年)

為保證公司成本控制流程體系有效運(yùn)行，實現(xiàn)2010年目標(biāo)成本的完成，提升業(yè)務(wù)流程質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，特制訂成本控制流程計劃書，望公司各部門認(rèn)真執(zhí)行。

一、工作流程

在產(chǎn)品設(shè)計結(jié)束后，財務(wù)部成本管理組根據(jù)以審定批準(zhǔn)的產(chǎn)品初步目標(biāo)成本，分解目標(biāo)成本并與相關(guān)責(zé)任部門簽訂目標(biāo)成本控制責(zé)任書，經(jīng)公司審批通過后，由總經(jīng)理下發(fā)給各個責(zé)任部門。各責(zé)任部門主要責(zé)任的生產(chǎn)成本費(fèi)用如下：

1.設(shè)計部：負(fù)責(zé)按照成本限額設(shè)計的要求完成設(shè)計及控制設(shè)計變更、設(shè)計費(fèi)用等設(shè)計類成本等；生產(chǎn)前期規(guī)劃、定位要全面、準(zhǔn)確，對生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的變更有預(yù)見性，為審批提供參考依據(jù)，盡量避免在生產(chǎn)中的重大設(shè)計調(diào)整；

2.供應(yīng)部：負(fù)責(zé)控制材料供應(yīng)商、材料設(shè)備類采購成本等；

3.營銷部：負(fù)責(zé)控制項目營銷類成本等；

4.生產(chǎn)部:負(fù)責(zé)對產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行前瞻性和生產(chǎn)成本的控制、在不影響產(chǎn)品使用和客戶要求的前提下對產(chǎn)品研發(fā)提出更適合規(guī)模、低成本生產(chǎn)的建議；對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的物耗部分進(jìn)行嚴(yán)格控制。

二、生產(chǎn)過程成本動態(tài)控制

1.在生產(chǎn)開工之前，根據(jù)生產(chǎn)部對材料設(shè)備的需求，供應(yīng)部擬定產(chǎn)品

供應(yīng)材料設(shè)備供應(yīng)計劃；

2.供應(yīng)部根據(jù)供應(yīng)計劃按照《材料設(shè)備采購管理流程》按期完成提供材料設(shè)備的準(zhǔn)備工作，按需供應(yīng)；

3.供應(yīng)部按照相關(guān)材料設(shè)備驗收資料并按照公司《責(zé)權(quán)手冊—資金管理》辦理提供材料設(shè)備款支付手續(xù)；

4.供應(yīng)部每月定期向成本管理部報送提供材料設(shè)備相關(guān)報表；

5.引起生產(chǎn)量變更的流程范圍、成本變化評估，由生產(chǎn)部在短期內(nèi)對產(chǎn)品成本申報的內(nèi)容進(jìn)行審核簽字；

6.在產(chǎn)品成本申報內(nèi)容完成后，生產(chǎn)車間報送，由品質(zhì)部對生產(chǎn)的質(zhì)量、工期的增減變化進(jìn)行審查簽字；

7.相關(guān)部門/項目部支出成本可能超出目標(biāo)控制成本時，財務(wù)部成本管理組及時要求提出改進(jìn)措施。

三、產(chǎn)品成本控制調(diào)整流程.1..財務(wù)部成本管理組在產(chǎn)品生產(chǎn)的主要階段審核目標(biāo)成本的執(zhí)行情況，根據(jù)實際情況提出相關(guān)目標(biāo)成本調(diào)整建議，并按照目標(biāo)成本調(diào)整審批權(quán)限經(jīng)審批后，作為新的生產(chǎn)目標(biāo)成本控制考核目標(biāo)下發(fā)執(zhí)行。

2.外界影響在生產(chǎn)過程發(fā)生重大變化時，相關(guān)部門提出申請，經(jīng)成本管理部進(jìn)行審核，由公司總經(jīng)理審核批準(zhǔn)。

3.未經(jīng)目標(biāo)成本調(diào)整的無補(bǔ)充預(yù)算的生產(chǎn)又未在工程量清單中列出的其他發(fā)生生產(chǎn)成本在生產(chǎn)結(jié)算中不予考慮。

4.在流程內(nèi)經(jīng)常整合作業(yè)程序，控制用量、利用率降低成本。

第二篇：成本控制計劃書

成本控制計劃書

為保證公司成本控制流程體系有效運(yùn)行，實現(xiàn)2010年目標(biāo)成本的完成，提升業(yè)務(wù)流程質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，特制定成本控制流程計劃書。

一工作流程

在產(chǎn)品設(shè)計結(jié)束后，成本管理根據(jù)以審定批準(zhǔn)的產(chǎn)品初步目標(biāo)成本，分解目標(biāo)成本并與相關(guān)責(zé)任部門簽訂目標(biāo)控制責(zé)任書，經(jīng)公司審批后，由總經(jīng)理下發(fā)給各個責(zé)任部門

各責(zé)任部門主要負(fù)責(zé)的生產(chǎn)成本費(fèi)用如下:

1、研發(fā)部：負(fù)責(zé)按照成本限額設(shè)計的要求完成設(shè)計及控制設(shè)計變更、設(shè)計費(fèi)用等設(shè)計類成本等：

2、設(shè)計變更環(huán)節(jié)、變更評估，替代物料規(guī)劃、定位要全面、準(zhǔn)確，在大批量生產(chǎn)前，必須

對變更后的產(chǎn)品進(jìn)行小批量驗證生產(chǎn)，為審批提供參考依據(jù)，盡量避免在批量生產(chǎn)中的重大設(shè)計調(diào)整；

3、物流部：負(fù)責(zé)控制材料供應(yīng)商、材料設(shè)備類采購成本，對一些高價值物料需多方詢價，考量價格和交期后，確定最終供應(yīng)商；

4、及時跟蹤高價值物料及交期緊張的物料，及時和供應(yīng)商溝通交流，保證物料足量及時交

貨；

5、市場部：負(fù)責(zé)控制項目營銷類成本，優(yōu)化商務(wù)條款等；

6、財務(wù)部負(fù)責(zé)成本管理，包括設(shè)計變更的執(zhí)行監(jiān)督管理、審核，物料及設(shè)備的驗收和付款；

7、在簽訂目標(biāo)成本控制責(zé)任書后，各責(zé)任部門編制工作進(jìn)度計劃表和費(fèi)用支出。

8、每個季度總經(jīng)理根據(jù)責(zé)任書完成情況對相關(guān)部門進(jìn)行考核，根據(jù)考核結(jié)果進(jìn)行獎罰。

二、生產(chǎn)過程成本動態(tài)控制

1、在市場部提交客戶PO后，生產(chǎn)部及時通知物流部組織物料；

2、物流部根據(jù)生產(chǎn)部的生產(chǎn)計劃，按照《采購成本控制流程》，按期完成提供物料的準(zhǔn)備工作，按需供應(yīng)；

３、物流部、財務(wù)部按照物料驗收資料及相應(yīng)的商務(wù)條款，辦理物料款支付手續(xù)； ４、物流部每月向財務(wù)部提供物料及設(shè)備相關(guān)報表；

５、引起生產(chǎn)量變更的流程范圍、成本變化估價，由生產(chǎn)部、財務(wù)部在短期內(nèi)對產(chǎn)品成本申報的內(nèi)容進(jìn)行審核簽字；

6、生產(chǎn)部及時通知代工合作公司，做好生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，并合理安排產(chǎn)線，確保產(chǎn)線的生產(chǎn)能力及交期；

7、在生產(chǎn)準(zhǔn)備期及生產(chǎn)期間，市場部跟線工程師需長據(jù)工廠，協(xié)助工廠處理產(chǎn)前及產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題，如需公司其他部門協(xié)助，需及時向生產(chǎn)部經(jīng)理匯報并上報總經(jīng)理，由總經(jīng)理安排相關(guān)部門協(xié)助解決問題；

三、目標(biāo)成本調(diào)整

１、物流部在產(chǎn)品開發(fā)的主要階段審核目標(biāo)成本的執(zhí)行情況，根據(jù)實際情況提出相關(guān)目標(biāo)成本調(diào)整建議，并按照目標(biāo)成本調(diào)整審批權(quán)限經(jīng)審批后，作為新的產(chǎn)品目標(biāo)成本控制考核目標(biāo)下發(fā)執(zhí)行。

２、外界影響在采購及生產(chǎn)過程發(fā)生重大變化時，相關(guān)部門提出申請，經(jīng)財務(wù)部進(jìn)行審核，由公司總經(jīng)理審核批準(zhǔn)。

３、未經(jīng)目標(biāo)成本調(diào)整的無補(bǔ)充預(yù)算的產(chǎn)品成本，在季度考核時計入部門考核成績； ４、在流程內(nèi)經(jīng)常整合物料價格，跟蹤供應(yīng)商交期、優(yōu)化付款條款等手段降低成本。

第三篇：成本控制流程計劃書

河北匯工機(jī)械設(shè)備有限公司

成本控制計劃書

2010

編制：

審核：

批準(zhǔn)：

二0一0年一月十一日

為保證匯工公司成本控制流程體系有效運(yùn)行，實現(xiàn)2010年目標(biāo)成本的完成，提升業(yè)務(wù)流程質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，特制訂成本控制流程計劃書，望公司各部門/單位認(rèn)真執(zhí)行。

一、工作流程

在產(chǎn)品設(shè)計結(jié)束后，成本管理部根據(jù)以審定批準(zhǔn)的產(chǎn)品初步目標(biāo)成本，分解目標(biāo)成本并與相關(guān)責(zé)任部門簽訂目標(biāo)成本控制責(zé)任書，經(jīng)公司審批通過后，由總經(jīng)理下發(fā)給各個責(zé)任部門。

各責(zé)任部門主要負(fù)責(zé)的生產(chǎn)成本費(fèi)用如下：

1.設(shè)計部：負(fù)責(zé)按照成本限額設(shè)計的要求完成設(shè)計及控制設(shè)計變更、設(shè)計費(fèi)用等設(shè)計類成本等；

2.設(shè)計變更環(huán)節(jié)，變更評估，生產(chǎn)前期規(guī)劃、定位要全面、準(zhǔn)確，對生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的變更有預(yù)見性，為審批提供參考依據(jù)，盡量避免在生產(chǎn)中的重大設(shè)計調(diào)整；

3.供應(yīng)部：負(fù)責(zé)控制材料供應(yīng)商、材料設(shè)備類采購成本等；

4.營銷部：負(fù)責(zé)控制項目營銷類成本等；

5.成本管理員派駐現(xiàn)場，負(fù)責(zé)對項目現(xiàn)場的設(shè)計變更、工程進(jìn)度款、材料進(jìn)度款、現(xiàn)場簽證的管理；

6.審計部負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本管理，包括設(shè)計變更的執(zhí)行監(jiān)督管理、審核、材料設(shè)備的驗收和付款；

7.在簽訂目標(biāo)成本控制責(zé)任書后，各責(zé)任部門編制工作進(jìn)度計劃表和費(fèi)用支出。

二、生產(chǎn)過程成本動態(tài)控制

1.在生產(chǎn)開工之前，根據(jù)生產(chǎn)部對材料設(shè)備的需求，供應(yīng)部擬定產(chǎn)品供應(yīng)材料設(shè)備供應(yīng)計劃；

2.供應(yīng)部根據(jù)供應(yīng)計劃按照《材料設(shè)備采購管理流程》按期完成提供材料設(shè)備的準(zhǔn)備工作，按需供應(yīng)；

3.供應(yīng)部、審計部按照相關(guān)材料設(shè)備驗收資料并按照公司《責(zé)權(quán)手冊-資金管理》辦理提供材料設(shè)備款支付手續(xù)；

4.供應(yīng)部每月定期向成本管理部報送提供材料設(shè)備相關(guān)報表；

5.引起生產(chǎn)量變更的流程范圍、成本變化估價，由生產(chǎn)部、審計部門在短期內(nèi)對產(chǎn)品成本申報的內(nèi)容進(jìn)行審核簽字；

6.在產(chǎn)品成本申報內(nèi)容完成后，生產(chǎn)車間報送，由審計部、質(zhì)檢部對生產(chǎn)的質(zhì)量、工期的增減變化進(jìn)行審查簽字；

7.相關(guān)部門/項目部支出成本可能超出目標(biāo)控制成本時，成本管理部及時要求提出改進(jìn)措施。

三、項目工程目標(biāo)成本調(diào)整

1.審計部在產(chǎn)品開發(fā)的主要階段審核目標(biāo)成本的執(zhí)行情況，根據(jù)實際情況提出相關(guān)目標(biāo)成本調(diào)整建議，并按照目標(biāo)成本調(diào)整審批權(quán)限經(jīng)審批后，作為新的生產(chǎn)目標(biāo)成本控制考核目標(biāo)下發(fā)執(zhí)行。

2.外界影響在生產(chǎn)過程發(fā)生重大變化時，相關(guān)部門提出申請，經(jīng)成本管理部進(jìn)行審核，由公司總經(jīng)理審核批準(zhǔn)。

3.未經(jīng)目標(biāo)成本調(diào)整的無補(bǔ)充預(yù)算的生產(chǎn)又未在工程量清單中列出的其他發(fā)生生產(chǎn)成本在生產(chǎn)結(jié)算中不予考慮。

4.在流程內(nèi)經(jīng)常整合作業(yè)程序，控制用量、利用率降低成本。

第四篇：成本控制

廚房成本控制4

一、廚房原材料的控制

1、廚師長第天看生意情況，有計劃地做好當(dāng)天所需物品，做到物盡其用，粗料精做。

2、廚師長每天及時匯報當(dāng)天的銷售菜式，將當(dāng)天的特式菜盡快推銷給客人。

3、廚師長每天要檢查雪柜是否有積壓的菜式未賣出去而急需要急銷和當(dāng)天沽清菜式匯報營業(yè)部。

4、推出新菜式必需進(jìn)行成本核算和菜式分量、裝碟，并通知營業(yè)、辦公室財務(wù)、收銀。

5、按生意情況規(guī)定每天領(lǐng)取適當(dāng)醬料和生油，控制用過多醬料，每月總結(jié)用醬油料的情況，是否與生意成正比。

6、每天必安排人員驗收采購回來的原料是否合符要求和是否按計劃收貨，否則堅決退貨。

7、廚師長要經(jīng)常檢查倉庫存貨，發(fā)現(xiàn)快過期的醬料盡快使用掉，以免報損。

8、廚師長控制粵菜與湘菜每天做計劃采購的材料，以免采購過多。

9、控制貴重物品進(jìn)倉與出倉、銷售等記錄，每天進(jìn)行核對。

10、經(jīng)常巡視廚房各種情況，禁止外人進(jìn)廚房，嚴(yán)防小偷，保管好所有原材料。

二、原材料的采購控制

1、采購員要經(jīng)常了解市場動態(tài)和物價情況，搞好物價工作，發(fā)現(xiàn)市場有新的品種，及時匯報廚師長。

2、采購員采購的物品必需按廚師要求采購，并且將價格匯報廚師長，貴物品匯報總經(jīng)理。

3、組織所有物品的供貨商，并且每種材料必需有兩個供貨商，每月在25號之前將所有報價報給采購員，采購員帶領(lǐng)廚師長了解市場進(jìn)行定價，定價后必須由總經(jīng)理簽名和財務(wù)簽名、營業(yè)經(jīng)理簽名生效，將報價復(fù)印，發(fā)給廚師長，營業(yè)經(jīng)理，財務(wù)，收貨員。

4、確定與供貨商的結(jié)算方式，并與供貨商簽定合約，發(fā)現(xiàn)供貨有問題，按酒店造成的損失賠償。

5、采購員采購的物品超過300元的物品必需匯報市場價格，經(jīng)批準(zhǔn)后方可采購。

6、任何部門采購物品必需由各部門負(fù)責(zé)人簽名后，需急用必需馬上采購，超過500元由總經(jīng)理簽名方可采購。

7、采購員當(dāng)天的流動資金不超過1000元，如采購超過流動資金，必需匯報總經(jīng)理。

8、如采購員未能及時采購物品，由采購員直接負(fù)責(zé)。

9、采購員不與供貨商有任何關(guān)系，做么所采購的物品是市場最平。

10、采購員不采購過量物品存放倉庫，必需經(jīng)廚師長同意方可采購。

11、每天供貨的材料，采購員要求供貨商分好各部門，減少收貨時間。

三、倉庫材料控制、倉庫所進(jìn)的醬料必需由廚師長同意簽名方可進(jìn)貨。

2、倉管員要經(jīng)常將倉庫存貨匯報廚師長，減少倉庫存貨。

3、要求廚師長指人員領(lǐng)料，并且要求每天領(lǐng)料的大約數(shù)量，超出數(shù)量要廚師長領(lǐng)取。

4、任何材料不能隨便領(lǐng)取，必需由部門經(jīng)理簽名方可領(lǐng)取。

5、貴重物品進(jìn)倉與出倉必需做好數(shù)量、只數(shù)、片數(shù)和誰領(lǐng)出倉，并且做好月結(jié)，交財務(wù)對數(shù)。

6、倉管每天做好各部門領(lǐng)料報表，一式4份，交總經(jīng)理、財務(wù)、各部門和留底，及時將領(lǐng)料不合理的部門反映給總經(jīng)理。

7、倉管員每月將倉庫存貨報表，交一份給總經(jīng)理和廚師長，反映倉庫存貨情況。

8、將各部門領(lǐng)出費(fèi)用進(jìn)行登記，記錄使用時間，發(fā)現(xiàn)情況及時匯報。

四、收貨員的嚴(yán)格管理

1、收貨員必需嚴(yán)格收貨，不得有任何作假和與供貨商有任何關(guān)系。

2、每收貨必需有出品部人員驗貨方可收貨。

3、各部門落單未能及時采購回來要及時追回，如沒有貨及時匯報，或叫采購員馬上采購。

4、收貨員每天收到期的貨物如實開單，并由各部門經(jīng)理簽名方可交由財務(wù)和供貨商。

5、收貨員將每天各部門用料情況做一份報表，一式4份，交由總經(jīng)理、財務(wù)、部門和留底

第五篇：成本控制

成本控制概述

所謂成本控制，是企業(yè)根據(jù)一定時期預(yù)先建立的成本管理目標(biāo)，由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi)，在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施，以保證成本管理目標(biāo)實現(xiàn)的管理行為.成本控制的過程是運(yùn)用系統(tǒng)工程的原理對企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)進(jìn)行計算、調(diào)節(jié)和監(jiān)督的過程，同時也是一個發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié)，挖掘內(nèi)部潛力，尋找一切可能降低成本途徑的過程。科學(xué)地組織實施成本控制，可以促進(jìn)企業(yè)改善經(jīng)營管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營機(jī)制，全面提高企業(yè)素質(zhì)，使企業(yè)在市場競爭的環(huán)境下生存、發(fā)展和壯大。

成本控制就是指以成本作為控制的手段，通過制定成本總水平指標(biāo)值、可比產(chǎn)品成本降低率以及成本中心控制成本的責(zé)任等，達(dá)到對經(jīng)濟(jì)活動實施有效控制的目的的一系列管理活動與過程。

成本控制是指降低成本支出的絕對額，故又稱為絕對成本控制；成本降低還包括統(tǒng)籌安排成本、數(shù)量和收入的相互關(guān)系，以求收入的增長超過成本的增長，實現(xiàn)成本的相對節(jié)約，因此又稱為相對成本控制。

成本控制是成本管理的一部分，致力于滿足成本要求（CCA2101：2005第2.5.10條）。滿足成本要求主要是指滿足顧客、最高管理者、相關(guān)方以及法律法規(guī)等對組織的成本要求。成本控制的對象是成本發(fā)生的過程，包括：設(shè)計過程、采購過程、生產(chǎn)和服務(wù)提供過程、銷售過程、物流過程、售后服務(wù)過程、管理過程、后勤保障過程等所發(fā)生的成本控制。成本控制的結(jié)果應(yīng)能使被控制的成本達(dá)到規(guī)定的要求。為使成本控制達(dá)到規(guī)定的、預(yù)期的成本要求，就必須采取適宜的和有效的措施，包括：作業(yè)、成本工程和成本管理技術(shù)和方法。如VE價值工程、IE工業(yè)工程、ABC作業(yè)成本法、ABM作業(yè)成本管理、SC標(biāo)準(zhǔn)成本法、目標(biāo)成本法、CD降低成本法、CVP本-量-利分析、SCM戰(zhàn)略成本管理、質(zhì)量成本管理、環(huán)境成本管理、存貨管理、成本預(yù)警、動量工程、成本控制方案等等。開展成本控制活動的目的就是防止資源的浪費(fèi)，使成本降到盡可能低的水平，并保持已降低的成本水平。

成本控制反對“秋后算賬”和“死后驗尸”的做法，提倡預(yù)先控制和過程控制。因此，成本控制必須遵循預(yù)先控制和過程方法的原則，并在成本發(fā)生之前或在發(fā)生的過程中去考慮和研究為什么要發(fā)生這項成本？應(yīng)不應(yīng)該發(fā)生？應(yīng)該發(fā)生多少？應(yīng)該由誰來發(fā)生？應(yīng)該在什么地方發(fā)生？是否必要？決定后應(yīng)對過程活動進(jìn)行監(jiān)視、測量、分析和改進(jìn)。

成本控制應(yīng)是全面控制的概念，包括全員參與和全過程控制。成本控制和成本保證的某些活動是相互關(guān)聯(lián)的。

成本控制的基礎(chǔ)工作

成本控制的起點(diǎn)，或者說成本控制過程的平臺就是成本控制的基礎(chǔ)工作。成本控制不從基礎(chǔ)工作做起，成本控制的效果和成功可能性將受到大大影響。

1、定額制定。定額是企業(yè)在一定生產(chǎn)技術(shù)水平和組織條件下，人力、物力、財力等各種資源的消耗達(dá)到的數(shù)量界限，主要有材料定額和工時定額。成本控制

主要是制定消耗定額，只有制定出消耗定額，才能在成本控制中起作用。工時定額的制定主要依據(jù)各地區(qū)收入水平、企業(yè)工資戰(zhàn)略、人力資源狀況等因素。在現(xiàn)代企業(yè)管理中，人力成本越來越大，工時定額顯得特別重要。在工作實踐中，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)和成本控制需要，還會出現(xiàn)動力定額、費(fèi)用定額等。定額管理是成本控制基礎(chǔ)工作的核心，建立定額領(lǐng)料制度，控制材料成本、燃料動力成本，建立人工包干制度，控制工時成本，以及控制制造費(fèi)用，都要依賴定額制度，沒有很好的定額，就無法控制生產(chǎn)成本；同時，定額也是成本預(yù)測、決策、核算、分析、分配的主要依據(jù)，是成本控制工作的重中之重。

2、標(biāo)準(zhǔn)化工作。標(biāo)準(zhǔn)化工作是現(xiàn)代企業(yè)管理的基本要求，它是企業(yè)正常運(yùn)行的基本保證，它促使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動和各項管理工作達(dá)到合理化、規(guī)范化、高效化，是成本控制成功的基本前提。在成本控制過程中，下面三項標(biāo)準(zhǔn)化工作極為重要。

第一，計量標(biāo)準(zhǔn)化。計量是指用科學(xué)方法和手段，對生產(chǎn)經(jīng)營活動中的量和質(zhì)的數(shù)值進(jìn)行測定，為生產(chǎn)經(jīng)營，尤其是成本控制提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。如果沒有統(tǒng)一計量標(biāo)準(zhǔn)，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，那就無法獲取準(zhǔn)確成本信息，更無從談控制。第二，價格標(biāo)準(zhǔn)化。成本控制過程中要制定兩個標(biāo)準(zhǔn)價格，一是內(nèi)部價格，即內(nèi)部結(jié)算價格，它是企業(yè)內(nèi)部各核算單位之間，各核算單位與企業(yè)之間模擬市場進(jìn)行“商品”交換的價值尺度；二是外部價格，即在企業(yè)購銷活動中與外部企業(yè)產(chǎn)生供應(yīng)與銷售的結(jié)算價格。標(biāo)準(zhǔn)價格是成本控制運(yùn)行的基本保證。

第三，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。質(zhì)量是產(chǎn)品的靈魂，沒有質(zhì)量，再低的成本也是徒勞的。成本控制是質(zhì)量控制下的成本控制，沒有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，成本控制就會失去方向，也談不上成本控制。

第四，數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化。制定成本數(shù)據(jù)的采集過程，明晰成本數(shù)據(jù)報送人和入賬人的責(zé)任，做到成本數(shù)據(jù)按時報送，及時入賬，數(shù)據(jù)便于傳輸，實現(xiàn)信息共享；規(guī)范成本核算方式，明確成本的計算方法；對成本的書面文件實現(xiàn)國家公文格式，統(tǒng)一表頭，形成統(tǒng)一的成本計算圖表格式，做到成本核算結(jié)果準(zhǔn)確無誤。

3、制度建設(shè)。在市場經(jīng)濟(jì)中，企業(yè)運(yùn)行的基本保證，一是制度，二是文化，制度建設(shè)是根本，文化建設(shè)是補(bǔ)充。沒有制度建設(shè)，就不能固化成本控制運(yùn)行，就不能保證成本控制質(zhì)量。成本控制中最重要的制度是定額管理制度、預(yù)算管理制度、費(fèi)用審報制度等。在實際中，制度建設(shè)有兩個問題。一是制度不完善，在制度內(nèi)容上，制度建設(shè)更多的從規(guī)范角度出發(fā)，看起來像命令。正確的做法應(yīng)該是制度建設(shè)要從運(yùn)行出發(fā)，這樣才能使責(zé)任人找準(zhǔn)位置，便于操作。二是制度執(zhí)行不力，老是強(qiáng)調(diào)管理基礎(chǔ)差，人員限制等客觀原因，一出現(xiàn)利益調(diào)整內(nèi)容，就收縮起來，導(dǎo)致制度形同虛設(shè)。

成本管理控制目標(biāo)

在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中,成本控制處于極其重要的地位。如果同類產(chǎn)品的性能、質(zhì)量相差無幾,決定產(chǎn)品在市場競爭的主要因素則是價格,而決定產(chǎn)品價格高低的主要因素則是成本,因為只有降低了成本,才有可能降低產(chǎn)品的價格。成本管理控制目標(biāo)必須首先是全過程的控制,不應(yīng)僅是控制產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,而應(yīng)控制的是產(chǎn)品壽命周期成本的全部內(nèi)容,實踐證明,只有當(dāng)產(chǎn)品的壽命周期成本得到有效控制,成本才會顯著降低;而從全社會角度來看,只有如此才能真正達(dá)到節(jié)約社會資源的目的。此外,企業(yè)在進(jìn)行成本控制的同時還必須要兼顧產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新,特別是要保證和提高產(chǎn)品的質(zhì)量,絕不能片面地為了降低成本而忽視產(chǎn)品的品種和質(zhì)量,更

不能為了片面追求眼前利益,采取偷工減料、冒牌頂替或粗制濫造等歪門邪道來降低成本;否則,其結(jié)果不但坑害了消費(fèi)者,最終也會使企業(yè)喪失信譽(yù),甚至破產(chǎn)倒閉。

（一）成本動因不只限于產(chǎn)品數(shù)量。

要對成本進(jìn)行控制，就必須先了解成本為何發(fā)生，它與哪些因素有關(guān)，有何關(guān)系對于直接成本（直接材料和直接人工），其成本動因是產(chǎn)品的產(chǎn)量，按產(chǎn)量進(jìn)行這部分的分配是毫無疑問的。如何有效地控制成本，使企業(yè)的資源利用達(dá)到最大的效益，就應(yīng)該從作業(yè)入手，力圖增加有效作業(yè)，提高有效作業(yè)的效率，同時盡量減少以至于消除無效作業(yè)，這是現(xiàn)代成本控制各方法的基礎(chǔ)理念，其他各種概念都是圍繞其開展的，因而也是本文的立足點(diǎn)。

（二）成本的含義變得更為寬泛

傳統(tǒng)的產(chǎn)品成本的含義一般只是指產(chǎn)品的制造成本，即包括產(chǎn)品的直接材料成本、直接人工成本和應(yīng)該分?jǐn)偟闹圃熨M(fèi)用，而將其他的費(fèi)用放入管理費(fèi)用和銷售費(fèi)用中，一律作為期間費(fèi)用，視為與產(chǎn)品生產(chǎn)完全無關(guān)。因此，廣義的成本概念，既包括產(chǎn)品的制造成本（中游），還包括產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計成本（上游），同時也包括使用成本、維護(hù)保養(yǎng)成本和廢棄成本（下游）的一系列與產(chǎn)品有關(guān)的所有企業(yè)資源的耗費(fèi)。相應(yīng)地，對于成本控制，就要控制這三個環(huán)節(jié)所發(fā)生的所有成本。

（三）成本節(jié)省到成本避免

傳統(tǒng)的成本降低基本是通過成本的節(jié)省來實現(xiàn)的，即力求在工作現(xiàn)場不浪費(fèi)資源和改進(jìn)工作方式以節(jié)約成本將發(fā)生的成本支出，主要方法有節(jié)約能耗、防止事故、以招標(biāo)方式采購原材料或設(shè)備，是企業(yè)的一種戰(zhàn)術(shù)的改進(jìn)，屬于降低成本的一種初級形態(tài)。高級形態(tài)的成本降低需要企業(yè)在產(chǎn)品的開發(fā)、設(shè)計階段，通過重組生產(chǎn)流程，來避免不必要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，達(dá)到成本控制的目的，是一種高級的戰(zhàn)略上的變革。

（四）時間作為一個重要的競爭因素

在價值鏈的各個階段中，時間都是一個非常重要的因素。很多行業(yè)的各項技術(shù)的發(fā)展變革速度已經(jīng)加快，產(chǎn)品的生命周期變得很短。企業(yè)能將產(chǎn)品及時地送到顧客手中是第一步，更重要的是對顧客的意見采取及時的措施，使顧客價值最大化。這樣既可以獲得市場，又可以隨時掌握市場的動態(tài)。

成本控制的基本原則

1、全面介入的原則

全面介入原則是指成本控制的全部、全員、全過程的控制。全部是對產(chǎn)品生產(chǎn)的全部費(fèi)用要加以控制，不僅對變動費(fèi)用要控制，對固定費(fèi)用也要進(jìn)行控制。全員控制是要發(fā)動領(lǐng)導(dǎo)干部、管理人員、工程技術(shù)人員和廣大職工建立成本意識，參預(yù)成本的控制，認(rèn)識到成本控制的重要意義，才能付諸行動。全過程控制，對產(chǎn)品的設(shè)計、制造、銷售過程進(jìn)行控制，并將控制的成果在有關(guān)報表上加以反映，借以發(fā)現(xiàn)缺點(diǎn)和問題。

2、例外管理的原則

成本控制要將注意力集中在超乎常情的情況。因為實際發(fā)生的費(fèi)用往往與預(yù)算有上下，如發(fā)生的差異不大，也就不沒有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事項上，并及時進(jìn)行信息反饋。

3、經(jīng)濟(jì)效益的原則

提高經(jīng)濟(jì)效益，不單是依靠降低成本的絕對數(shù)，更重要的是實現(xiàn)相對的節(jié)約，取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益，以較少的消耗，取得更多的成果。