第一篇：酒店寒假工實(shí)踐報(bào)告

(一)前言：

作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候團(tuán)支布提供了參加實(shí)踐活動(dòng)的建議。

這是一種磨練，對(duì)于學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué)，所學(xué)專業(yè)為會(huì)計(jì)。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月20日到02月10號(hào)3為期一個(gè)月，實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等?，F(xiàn)將本次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下：相關(guān)新聞：2011年實(shí)踐歸來(lái)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

(二)基本情況以及工作體會(huì)：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天來(lái)什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。相關(guān)新聞：社區(qū)服務(wù)活動(dòng)寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

(三)實(shí)踐感悟以及心得體會(huì)

我以“善用專業(yè)知識(shí)，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，豐富暑假生活”為宗旨，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一.在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。

以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

第二篇：酒店寒假實(shí)踐報(bào)告

酒店寒假實(shí)踐報(bào)告

本人于2012年1月12日至19日在宜興高塍大酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)星期.對(duì)于我這個(gè)涉世未深的大學(xué)生來(lái)說(shuō),呆久點(diǎn)學(xué)習(xí)是一個(gè)了解社會(huì),豐富人生閱歷的機(jī)會(huì).通過(guò)學(xué)習(xí),能夠鍛煉自我,提升自我,并且積累一些寶貴的經(jīng)驗(yàn).與此同時(shí),在社會(huì)上遇到的一些挫折也能覆暗戀一個(gè)人的心理承受能力和處理問(wèn)題的能力.走進(jìn)社會(huì)恩能夠拉近一個(gè)人理想與現(xiàn)實(shí)之間的差距.在這短短的一個(gè)星期里,我學(xué)到了很多寶貴的東西, 通過(guò)與同事之間的共同工作,生活,學(xué)習(xí),我的口頭表達(dá)能力,人際交往能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力都有了一定層次的提高.其次,我更加注重禮貌問(wèn)題以及自己的形象問(wèn)題,因?yàn)槲业姆?舉止風(fēng)度乃至儀態(tài)神容都會(huì)影響顧客的心情,消費(fèi)欲望,以及顧客對(duì)酒店的評(píng)價(jià).服務(wù)的過(guò)程,使我明白了,要做一名令人滿意的服務(wù)員,光有友善的態(tài)度,熟練地服務(wù)技巧是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因?yàn)榭腿说囊笫嵌鄻拥?做一名的優(yōu)秀的服務(wù)員必須做到”目視四面,耳聽(tīng)八方”,要給顧客提供超前的服務(wù),必須時(shí)刻關(guān)注正在用餐的人,如果能夠與預(yù)知客人的需求并及時(shí)送上顧客需要的東西,這樣會(huì)讓客人有再度消費(fèi)的欲望,甚至為酒店贏得回頭客.譬如,當(dāng)一個(gè)客人的酒杯里只剩三分之一的時(shí)候,你就要馬上為客人加水,要顧客有一種受人重視的感覺(jué).這體貼入微的服務(wù)事顧客再次光臨的重要依據(jù).所以永遠(yuǎn)不要低估一件小事,永遠(yuǎn)不鞥忽略細(xì)節(jié),因?yàn)榧?xì)節(jié)有時(shí)候會(huì)決定成敗

“酒店是一個(gè)小社會(huì),社會(huì)是一個(gè)萬(wàn)花筒,也是一個(gè)學(xué)習(xí)的大課堂,只要你留心周圍的人和事,就可以學(xué)到很多東西”,經(jīng)歷的這句話讓我記憶猶新.這句話一直警醒這我,我開(kāi)始懂得以學(xué)習(xí)的態(tài)度去看待周圍.每天接觸形形色色的客人,他們的談吐言情可以看出他們是怎樣一

個(gè)人.了解客人是優(yōu)質(zhì)服務(wù)客人的前提.因此，無(wú)論做什么事情都要以謙虛的學(xué)習(xí)態(tài)度去面對(duì),能夠得到別人的指點(diǎn)是榮幸，這樣才能真正學(xué)到一些東西,這位是我實(shí)踐以來(lái)的感觸.這次在酒店的實(shí)習(xí),我在思想上和行動(dòng)上成熟了不少,雖然工作是很累,但我卻滿載而歸.一份星期下來(lái), 我學(xué)會(huì)了微笑，微笑是博得別人的諒解和贊美的資本, 我變得更加彬彬有禮了,禮貌是一個(gè)人素質(zhì)的體現(xiàn)；我也懂得了生活的艱辛，賺錢并不是一件很容易的事.多了解社會(huì)多點(diǎn)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于在校的學(xué)生來(lái)說(shuō)是十分必要的，只有多與社會(huì)接觸，才能開(kāi)闊眼界, 真正感受到社會(huì)生活的氣息。社會(huì)是一個(gè)萬(wàn)花筒，若是多點(diǎn)留心生活，總是能夠從萬(wàn)花筒里獲得對(duì)自己有益的東西。

第三篇：寒假工工廠實(shí)踐報(bào)告

寒假工工廠實(shí)踐報(bào)告

同學(xué)們可以通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì)，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力，以下是寒假工工廠實(shí)踐報(bào)告，歡迎閱覽!寒假工工廠實(shí)踐報(bào)告【1】

實(shí)踐目的：

通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，了解社會(huì)就業(yè)形勢(shì)，體會(huì)社會(huì)就業(yè)壓力，增強(qiáng)自己的社會(huì)就業(yè)能力，為二年之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會(huì)，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。

我的實(shí)踐經(jīng)歷

這次的寒假工是我在學(xué)校的海浪網(wǎng)站上找到的，當(dāng)時(shí)有些猶豫，不太敢相信。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)?怕被騙?可最后我還是說(shuō)服了自己，什么事都有第一次，只有敢于想，敢于做才是真人才，都大二了，還畏畏縮縮的算什么回事，在學(xué)校沒(méi)幾年待得了，早點(diǎn)去社會(huì)溜溜肯定沒(méi)錯(cuò)的。在這樣的心理下，我背上行李來(lái)到了東莞的明安國(guó)際器材有限公司做起了廠里最低等的作業(yè)員。

當(dāng)然我是有跟中介公司簽合同的，又不，我不認(rèn)識(shí)你，而我做完工你不發(fā)工資給我跑了怎么辦?在外面人生地不熟的，得保護(hù)好自己。可我還低估了人性的貪婪和高估了廠對(duì)工作者財(cái)產(chǎn)的保護(hù)力度，當(dāng)然還有我自己的疏忽。第一天工作我就手機(jī)被盜(公司不準(zhǔn)帶手機(jī)入廠)，柜子和鎖都被打爛了。一千多的手機(jī)剛買不久啊!我這一個(gè)月等于白做了，肉疼。

當(dāng)時(shí)和我一起手機(jī)被偷的兩個(gè)其他學(xué)校的學(xué)生當(dāng)天就辭工回家了，當(dāng)時(shí)我很阿Q得拼命地對(duì)自己說(shuō)在這里吃得太辣能讓我提早得適應(yīng)外面的飲食習(xí)慣，每天不動(dòng)得站10個(gè)半鐘是一種軍訓(xùn)式的鍛煉，還有，錢財(cái)乃身外之物，破財(cái)擋災(zāi)，破財(cái)擋災(zāi)。最終我堅(jiān)持了下來(lái)，雖然因?yàn)槭堑谝淮卧谕獯蚬?，有點(diǎn)吃不消，但我還是從中學(xué)到了很多在書本里面學(xué)不到的知識(shí)，也深深地體驗(yàn)到了在底層勞作者的艱辛與無(wú)奈，但最讓我高興的是認(rèn)識(shí)了很多心的很好的工友，他們給予了我很多的幫助，在外過(guò)年對(duì)我來(lái)說(shuō)是一件覺(jué)得心很堵的事情，但吃到他們親手做的香噴噴的年夜飯，那一晚我睡得很香。

下面，我這就像念流水賬一樣把我在廠里一天要做的事一一道來(lái)，早上七點(diǎn)起床，洗刷吃早餐后，刷卡入廠，45分鐘后打上班卡然后開(kāi)早會(huì)，八點(diǎn)正式上班。我們那個(gè)廠房是給蘋果公司筆記本電腦做電子加工的，我屬于疊層區(qū)，我們?nèi)艘唤M，第一人負(fù)責(zé)疊第一層然后交給第二人，第二人接著按磁鐵，第三人然后在在第二人的基礎(chǔ)上疊第二層，磁鐵被疊在里面了。廠里規(guī)定是一組要兩個(gè)小時(shí)出400個(gè)產(chǎn)品，一組里一人慢就一組慢，人人不得偷懶，做完自己的就幫別人，否則，如果慢了全組都得挨罵。12點(diǎn)下班，打下班卡吃飯然后在12點(diǎn)45到60分鐘之間打上班卡，一點(diǎn)上班，如果遲到打卡了，一分鐘扣5塊錢。接著上4個(gè)小時(shí)然后下班休息20分鐘，再加兩個(gè)半小時(shí)的班。差不多每天都是這樣子過(guò)來(lái)的。一眨眼，一個(gè)月的寒假生活就這樣過(guò)去了。

經(jīng)過(guò)一個(gè)多月時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐，通過(guò)自身的努力，無(wú)論是在思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上我都學(xué)會(huì)了很多，以下是我的幾點(diǎn)心得體會(huì)：

1)我懂得如何去適應(yīng)從學(xué)校到社會(huì)的環(huán)境變化，身邊接觸的人完全換了角色，相處之道也完全不同;2)其次，我在就業(yè)心態(tài)上有了很大的士改變，以前總想著找一份適合自己愛(ài)好的、專業(yè)對(duì)口的工作，可現(xiàn)在知道找工作不容易，很多事情只有走上社會(huì)才能接觸到。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待機(jī)會(huì)的到來(lái)，應(yīng)該盡快丟掉對(duì)學(xué)校等的依賴心理，學(xué)會(huì)在社會(huì)上獨(dú)立，敢于與社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，敢于承受社會(huì)壓力;3)我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神、共同合作在工作中的重要性，每個(gè)人對(duì)每件事的看法不會(huì)完全相同，但隨著相互的了解、包容合作分歧會(huì)減少，開(kāi)展工作也會(huì)越來(lái)越順利;4)要善于與人交流，正確處理各方面的關(guān)系;遇事應(yīng)沉著應(yīng)對(duì)自己不會(huì)的事應(yīng)該多虛心請(qǐng)教他人;工作中不能總想著自己得到了多少，要問(wèn)自己付出了多少，你做的事別人都看在眼里。5)沒(méi)達(dá)到上級(jí)的目標(biāo)，被上級(jí)教訓(xùn)是很正常的，要學(xué)會(huì)忍耐，盡量不要和上級(jí)發(fā)生沖突，否則就呆不下去了。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我得到了很多鍛煉，更新了觀念，吸收了新的思想與知識(shí)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在今后的學(xué)習(xí)生活中，我將擺正心態(tài)，正確定位，更加發(fā)奮學(xué)習(xí)，努力提高自身綜合素質(zhì)，適應(yīng)時(shí)代的要求。

寒假工工廠實(shí)踐報(bào)告【2】(一)實(shí)習(xí)工作開(kāi)始: 這次能有機(jī)會(huì)去工廠實(shí)習(xí)，我感到非常榮幸。雖然只有倆個(gè)月的時(shí)間，但是在這段時(shí)間里，在老師和工人師傅的幫助和指導(dǎo)下,對(duì)于一些平常理論的東西，有了感性的認(rèn)識(shí)，感覺(jué)受益匪淺。這對(duì)我們以后的學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助,我在此感謝學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)和老師能給我們這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也感謝老師和各位工人師傅的的悉心指導(dǎo)。(二)實(shí)習(xí)工作說(shuō)明: 這次實(shí)習(xí)主要在xxx石油(集團(tuán))有限責(zé)任公司xxx煉油廠，我們這一批被分到了各個(gè)崗位，而我所在的是重整加氫車間實(shí)習(xí)，專門學(xué)習(xí)吸收穩(wěn)定這一系統(tǒng)，在學(xué)習(xí)的同時(shí)，除了自己學(xué)習(xí)理論知識(shí)外，還經(jīng)常請(qǐng)教他們車間的老師傅給我們講解，如何學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)的同時(shí)還教我們?nèi)绾尾僮鱀CS系統(tǒng)，如何在電腦上調(diào)節(jié)操作參數(shù)等。在現(xiàn)場(chǎng)，跟著師傅去裝置上巡檢，檢查事故的發(fā)生等問(wèn)題!在平時(shí)，我們自己在外跑裝置的流程，認(rèn)識(shí)此裝置上的每一個(gè)煉油設(shè)備，從最小的每一個(gè)閥門看起，到油路管線，泵，壓縮機(jī)，反應(yīng)器，塔等大型的設(shè)備。剛開(kāi)始學(xué)時(shí)感到很復(fù)雜，不知道從哪兒看起，通過(guò)倆個(gè)月的學(xué)習(xí)和老師傅們給我的細(xì)心教導(dǎo)，我現(xiàn)在有所提高，不僅自己有所收獲，能幫師傅干些普通的活，而且自己也會(huì)普通的操作了，在操作過(guò)程中，聯(lián)系到的操作方面很多，要從多個(gè)方面加以考慮，才能達(dá)到操作的最佳效果!，(三)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介、經(jīng)營(yíng)理念及發(fā)展歷史: 陜西延長(zhǎng)石油(集團(tuán))有限責(zé)任公司xxx煉油廠位于延安市寶塔區(qū)以北七十公里處的延川縣xxx鎮(zhèn)。其前身是1907年創(chuàng)辦的延長(zhǎng)石油官?gòu)S煉油房。在歷史上不僅開(kāi)辟了中國(guó)陸上石油煉制工業(yè)的先河，而且還為中國(guó)革命的勝利做出過(guò)重要的貢獻(xiàn)。

長(zhǎng)期以來(lái)，xxx煉油廠始終堅(jiān)持科技興廠的辦廠方針，狠抓煉油規(guī)模生產(chǎn)，不斷提高科技含量，先后進(jìn)行了數(shù)十項(xiàng)技術(shù)改造，使xxx煉油廠從一個(gè)小型煉油廠發(fā)展成為一個(gè)擁有400萬(wàn)噸/年常壓蒸餾裝置，170萬(wàn)噸/年同軸式全重油催化裂化裝置，15萬(wàn)噸/年催化重整裝置，20萬(wàn)噸/年柴油加氫-臨氫降凝裝置，以及配套的風(fēng)、水、電、汽、儲(chǔ)運(yùn)、產(chǎn)品精制、消防等設(shè)施，主要生產(chǎn)三延牌90#、93#、95#車用無(wú)鉛汽油、石腦油，-20#、-15#、-10#、-5#、0#、5#、10#輕柴油、煤油，油漆工業(yè)用溶劑油、三線餾分油、常壓重油、催化重油和液化石油氣產(chǎn)品，固定資產(chǎn)達(dá)18。2億元的現(xiàn)代化中型石油煉制企業(yè)，輕質(zhì)油收率、單位利稅、單位加工費(fèi)、產(chǎn)銷率等主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)在全國(guó)同類煉油廠中名列前茅。

與之同時(shí)，xxx煉油廠的管理工作也發(fā)生了本性的變化。先后榮獲企業(yè)檔案管理國(guó)家二級(jí)單位，全國(guó)化工安全衛(wèi)生先生單企業(yè)、全國(guó)設(shè)備管理先進(jìn)單位、全國(guó)精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位、國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)合格產(chǎn)品、全國(guó)行業(yè)質(zhì)量示范企業(yè)、全國(guó)行業(yè)質(zhì)量服務(wù)誠(chéng)信AAA級(jí)企業(yè)、中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量放心、售后服務(wù)滿意、誠(chéng)信維權(quán)模范單位、陜西省先進(jìn)企業(yè)、陜西省質(zhì)量效益型企業(yè)、陜西省售后服務(wù)先進(jìn)單位、陜西省質(zhì)量服務(wù)雙滿意單位、陜西省誠(chéng)信單位、陜西省安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)先進(jìn)單位、陜西省 九五 技術(shù)改造先進(jìn)企業(yè)、陜西省愛(ài)國(guó)主義教育基地、陜西省依法治理示范單位、陜西省無(wú)泄漏工廠、陜西省清潔文明工廠等市級(jí)以上榮譽(yù)稱號(hào)一百多項(xiàng)。繼1998年一舉成為陜西省首家質(zhì)量體系認(rèn)證的石化企業(yè)后，2003年又在陜西石化行業(yè)中率先通過(guò)了質(zhì)量、環(huán)境和職業(yè)健康安全三個(gè)管理體系認(rèn)證。

此外，xxx煉油廠的產(chǎn)品質(zhì)量也躋身于國(guó)內(nèi)外先進(jìn)行列。生產(chǎn)的0#輕柴油榮獲全國(guó)第六屆科技博覽會(huì)銀獎(jiǎng)和中國(guó)石油天然氣總公司優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào);0#、10#、-10#輕柴油榮獲陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào);10#輕柴油榮獲陜西省質(zhì)量免檢產(chǎn)品稱號(hào);0#、10#、-10#輕柴油榮獲陜西省質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品稱號(hào);-5#輕柴油榮獲陜西省第三屆技術(shù)成果交易洽談會(huì)金獎(jiǎng);其主導(dǎo)產(chǎn)品車用無(wú)鉛汽油、輕柴油和液化石油氣全部榮獲陜西省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。

面對(duì)xxx煉油廠的騰飛，曾目睹企業(yè)發(fā)展的原石油部副部長(zhǎng)焦力人同志高興地將xxx煉 油廠譽(yù)為延安明珠。20xx年，焦力人同志故地重游，欣喜之余，揮毫題詞喜看今日永煉，明珠更璀璨。

在這次實(shí)習(xí)中讓我學(xué)習(xí)到了做任何事情都要注意每一個(gè)細(xì)節(jié)，在平時(shí)干活細(xì)節(jié)極為重要，在平時(shí)我也沒(méi)有太好的學(xué)習(xí)方法，我感覺(jué)跟同事交流學(xué)習(xí)方法和經(jīng)驗(yàn)是最重要的，這樣自己才有所提高，不斷地積累經(jīng)驗(yàn)，在工作中完善自我，提高自我，這樣你的工作才干的有出色，才能比別人干的好，更加顯示出你的工作能力跟別人的不同!既然選擇了煉油這一行，就要好好干，在事業(yè)中干一行愛(ài)一行!才能達(dá)到自己理想的境界!寒假工工廠實(shí)踐報(bào)告【3】

今天是開(kāi)始實(shí)習(xí)的第一天，我一大早就在介紹人的陪同下來(lái)到了天津絲印器材供銷公司財(cái)務(wù)部。絲印器材供銷公司是一私人企業(yè)，以給我市提供絲印器材為主要業(yè)務(wù)。部門主管在看過(guò)我的介紹信后，欣然接受了我在該部門實(shí)習(xí)的請(qǐng)求。由于是第一天，在部門主管帶領(lǐng)我熟系了該公司的工作環(huán)境后今天的實(shí)習(xí)就告一段落。

今天到了公司，我的老師楊姐利用了整個(gè)上午的寶貴時(shí)間，向我詳盡講述了公司的發(fā)展歷程、業(yè)務(wù)范圍、部門分工等情況，使我對(duì)公司有了初步的了解。通過(guò)與我的交談，楊姐為我量體裁衣，定制了一套學(xué)習(xí)方案，并針對(duì)我個(gè)人的性格特點(diǎn)，為我指出未來(lái)的幾個(gè)發(fā)展方向，使我受益匪淺。

今天我的主要任務(wù)是看公司以前的帳目，楊姐指定出納先將以前的收款憑證和付款憑證讓我們看,復(fù)習(xí)會(huì)計(jì)科目,不了解的明細(xì)科目就問(wèn)。根據(jù)成本找了四頁(yè)相關(guān)的材料費(fèi)用明細(xì)賬,再將總數(shù)合計(jì)起來(lái)。覺(jué)得還可以接受，并不是很難。

今天已到公司，楊姐要我開(kāi)始看以前的一個(gè)完整的會(huì)計(jì)期間的憑證一個(gè)月的轉(zhuǎn)賬憑證，了解大概的會(huì)計(jì)科目有哪些。由于楊姐今天比較忙，我只好自己看，也回憶了一下會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)。一天下來(lái)覺(jué)得很累。

今天仍然是看憑證，但根據(jù)以前學(xué)習(xí)的很多理論來(lái)考慮借貸方向很容易使人思路不清，帶我們的會(huì)計(jì)就給我們講了一些比較實(shí)用的考慮借貸的方法，然后還出了一道題對(duì)我們進(jìn)行了測(cè)試,還學(xué)習(xí)了使用辦公室的一些辦公工具如：傳真機(jī)、打印機(jī)。根據(jù)他們給我的實(shí)習(xí)計(jì)劃，實(shí)習(xí)生有雙休，今天我休息。

一周的工作又開(kāi)始了，希望在這周力能學(xué)到些東西，我懷著期盼的心情來(lái)到公司，經(jīng)過(guò)上周的了解，我大概知道了公司的基本運(yùn)作。今天楊姐拿了一些以前的文件，叫我輸入電腦,還要打印出來(lái)，她可能想了解我的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力?，F(xiàn)在的大學(xué)生計(jì)算機(jī)能力都不會(huì)差的。

我今天依然打著主管給我的文件，但到了下午，楊姐開(kāi)始叫我記錄一些憑證，由于在學(xué)校上課也比較認(rèn)真，所以記錄憑證對(duì)我來(lái)說(shuō)也并不難應(yīng)付，在楊姐的指導(dǎo)下我開(kāi)始填寫了存款進(jìn)帳單，我很快的完成了楊姐交給我的憑證。一天下來(lái)，覺(jué)得在學(xué)校好好學(xué)習(xí)是很正確的，工作中還是很需要專業(yè)知識(shí)的。

經(jīng)過(guò)昨天做的工作，讓我覺(jué)得做會(huì)計(jì)并沒(méi)有想象中那么難應(yīng)付，感到這次實(shí)習(xí)還蠻輕松的，我想楊姐昨天叫我寫憑證，今天應(yīng)該叫我做其他吧。誰(shuí)知道今天還是讓我做憑證，只是數(shù)量比昨天多了一些。可能是我心高氣傲的原因吧，認(rèn)為自己都會(huì)做了，根本就沒(méi)有復(fù)核過(guò)，寫完就交給了主管，結(jié)果主管檢查完就錯(cuò)了一半，我還以為會(huì)被罵呢,但主管并沒(méi)有說(shuō)我什么，就是叫我改正錯(cuò)的地方。

第四篇：酒店服務(wù)員寒假實(shí)踐報(bào)告

酒店服務(wù)員寒假實(shí)踐報(bào)告范文三篇

酒店服務(wù)員寒假實(shí)踐報(bào)告范文三篇

（一）實(shí)踐，多么漫長(zhǎng)的2個(gè)月，如果像高中一樣在家埋頭苦干或者無(wú)所事事，那對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)，都是沒(méi)有任何意義的。同樣，如果好好利用這個(gè)寒假的話，也會(huì)過(guò)的很充實(shí)。有的人選擇了去做志愿者，有的人調(diào)查起了家鄉(xiāng)，而我，結(jié)合自身情況，選擇了做兼職，于是，我頂著炎炎烈日，在外面開(kāi)始找工作了，開(kāi)始，我給自己定位很高，月薪低于XX的都不會(huì)去看一眼，很快，我就看到了君豪酒店的招寒假工的通知，很合我意，然后，我酒店服務(wù)生的旅途正式開(kāi)始了。。

關(guān)鍵詞：

一、實(shí)踐基本情況介紹

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，xx月10號(hào)我懷著忐忑，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起！總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1，通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力！豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)！

2，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。

3，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4，通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

5，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。

6，通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。

7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)“知人善用，此乃王道”。

8，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

二，調(diào)查對(duì)象和方法

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規(guī)模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面，都是不錯(cuò)的，能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的，服務(wù)效率還可以，每個(gè)樓層都有專門的人管理，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格，在空暇的時(shí)間，我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對(duì)我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過(guò)高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無(wú)以成江海。不積跬步，無(wú)以至千里?！蹦阒滥切煾岛蛯W(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎？。我說(shuō)，看不出來(lái)。領(lǐng)班說(shuō)，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)，也能成為像他們師傅一樣的人，那時(shí)候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能做的更好，畢竟“長(zhǎng)江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊。聽(tīng)君一席話，勝讀十年書啊。確實(shí)，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書，受過(guò)高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

（二）半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束，大學(xué)的生活是很愜意的，當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步，心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒(méi)有想象中那么舒適，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。

經(jīng)過(guò)幾天的修正，當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去，我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活，雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂(lè)，可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī)，因此而為將來(lái)而感到緊張。

大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁，是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰，僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是，我開(kāi)始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己，而我也不能落后。

因?yàn)檫€沒(méi)有大學(xué)畢業(yè)，我拿了高中畢業(yè)證去市場(chǎng)找份臨時(shí)工打工。當(dāng)我來(lái)到人才市場(chǎng)時(shí)，人已經(jīng)擠的滿滿的了，我由于在排隊(duì)不時(shí)會(huì)聽(tīng)聽(tīng)前面的人是怎么面試的，當(dāng)我聽(tīng)到一個(gè)本科學(xué)生會(huì)無(wú)情的被拒絕時(shí)，我感到了從未有過(guò)的自卑，我悄悄的離開(kāi)了，我心里明白，我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓，我回到家，失落的躺在沙發(fā)上，從未有感覺(jué)內(nèi)心是多么疲憊。心想：”難道就這樣算了？”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣，問(wèn)我原因，我把事情告訴他，他表現(xiàn)很自然，并沒(méi)有我想象的同情我一番，爸給我說(shuō)他單位的經(jīng)歷，我深感到受教育。爸說(shuō)：“要有一顆不服輸?shù)男??！边@句話使我充滿了動(dòng)力，再次去市場(chǎng)找工作，帶著不服輸?shù)淖孕拧?/p>

終于經(jīng)過(guò)屢次失敗后，在一家飯店當(dāng)服務(wù)員，工作期間，我接觸到各種各樣的人，有的人真的很耐煩，抵觸心理底線，但忍了下去。就這樣，我學(xué)會(huì)了處事人際關(guān)系，這比我在學(xué)校的受益頗多，同時(shí)我也看清社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí)，要想在社會(huì)立足，不僅是一張文憑，更需要能力和自信。

領(lǐng)到第一份工資，我并沒(méi)有欣喜，而是沉默??

我在想，社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的，競(jìng)爭(zhēng)是不能回避地，怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存，不是在大學(xué)過(guò)著“最好的職業(yè)”而是通過(guò)自身地不斷努力來(lái)自創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。生活由時(shí)間來(lái)爭(zhēng)取，以勤奮而充實(shí)。

寒假生活給我了一個(gè)教訓(xùn)，不能懶！更多的是經(jīng)驗(yàn)，為人處世，人際關(guān)系，是我為面對(duì)社會(huì)積累了經(jīng)驗(yàn)，為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。

（三）一、實(shí)踐的意義

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開(kāi)放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn)。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對(duì)德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開(kāi)大門, 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí), 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái), 才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。

社會(huì)實(shí)踐是教育教學(xué)內(nèi)容的重要組成部分, 是鞏固所學(xué)知識(shí)、吸收新知識(shí)、發(fā)展智能的重要途徑, 它不受教學(xué)大綱的限制, 大學(xué)生可以在這個(gè)課堂里自由馳騁, 發(fā)揮自己的才能, 開(kāi)創(chuàng)自己的基業(yè), 充分利用在校期間的以學(xué)習(xí)為主、學(xué)好和掌握科技知識(shí)的有力條件, 在社會(huì)實(shí)踐中磨煉自己, 真正鍛煉和提高自己的實(shí)際工作和適應(yīng)能力。很多高校多年來(lái)一直堅(jiān)持理論與實(shí)踐、校內(nèi)與校外、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實(shí)踐活動(dòng), 在實(shí)踐中注意學(xué)生各方面素質(zhì)的提高和實(shí)踐能力的培養(yǎng), 培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才, 充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容, 活躍了教學(xué)氣氛, 拓寬了社會(huì)視野, 掌握了實(shí)踐技能, 使大學(xué)生們學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識(shí), 掌握了在學(xué)校中學(xué)不到的技術(shù), 同時(shí)也縮短了理論與實(shí)踐脫離的距離。為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要, 為促進(jìn)大學(xué)生盡快成長(zhǎng), 給大學(xué)生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境, 必須切切實(shí)實(shí)地把實(shí)踐活動(dòng)納入到教學(xué)中去。

社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。到祖國(guó)最需要的地方磨練意志，砥礪品格，把學(xué)得的知識(shí)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才。實(shí)踐以充分證明，社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展。通過(guò)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們從無(wú)數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng)。在實(shí)踐中，我們的人生觀、價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，提高了認(rèn)識(shí)能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，造成就業(yè)更難。為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我在一家餐館當(dāng)上了服務(wù)員，這家餐館名叫黃塘飯店，位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè)，我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑。

二、實(shí)踐過(guò)程

xx月18號(hào)我回到了家，xx月20號(hào)為了體驗(yàn)一下社會(huì)，與社會(huì)接觸一下，我找了一份寒假臨時(shí)工，在黃塘飯店做服務(wù)生，為期12天，每天早上從7點(diǎn)開(kāi)始就要到那里一直到1點(diǎn)多，下午三點(diǎn)多開(kāi)始到五點(diǎn)，早上7點(diǎn)是早餐高峰期，但是高峰期過(guò)完就很清閑了，中午11點(diǎn)12點(diǎn)的時(shí)候是一天中最忙的了，有時(shí)候會(huì)忙中出錯(cuò),免不了老板一頓斥責(zé),有時(shí)候老板是我們沒(méi)做錯(cuò)他也大聲斥責(zé)我們的,我已開(kāi)始覺(jué)得很委屈,我明明沒(méi)做錯(cuò),憑什么要罵我,后來(lái)身邊那些工齡久的阿姨們告訴我,老板本身吆喝慣了,再者老板那么喊是為了讓顧客覺(jué)得他沒(méi)有被忽略,比如本身是因?yàn)轭櫩吞囝櫜簧?有些客人就會(huì)不耐煩想走，老板為了留住客人就會(huì)斥責(zé)我們“快點(diǎn)那，慢慢吞吞偷什么懶，這桌的菜呢，趕快上??”這樣顧客感覺(jué)自己沒(méi)被忽略才會(huì)留下來(lái)，一開(kāi)始我很生疏，老是忘這忘那的，比如拿了碗筷忘了湯匙等等，沒(méi)少挨批，我面對(duì)的另一個(gè)困難是方言問(wèn)題，那些客人都是來(lái)自各個(gè)地方，說(shuō)話帶著濃重的口音，很難聽(tīng)清客人說(shuō)的是什么，有時(shí)客人一連說(shuō)了三遍我還是沒(méi)聽(tīng)清他說(shuō)什么，客人就很不耐煩了，好在有人幫我解了圍??不過(guò)慢慢的我漸漸熟悉了，也就老氣了，干什么都比較有底氣了，干著干著十二天不知不覺(jué)就過(guò)去了，我很珍惜這段時(shí)間讓我學(xué)到的東西??

三、實(shí)踐總結(jié)

經(jīng)過(guò)十幾天的實(shí)踐，我總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

一．在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)更多的人。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。

二．在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你沒(méi)有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的，沒(méi)有第一次又何來(lái)第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

三．在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開(kāi)始放假的時(shí)候，知道要打假期工時(shí)，自己就害怕了。自己覺(jué)得困難挺多的，自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如哥哥所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?！逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。”

四．工作中不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。

四、實(shí)踐收獲

在這段實(shí)踐期間，我交到了很多朋友，因?yàn)榱?xí)慣了老板的大聲呵責(zé)，我的臉皮都變“厚”了，我覺(jué)得在社會(huì)上就應(yīng)該有“厚臉皮”的精神，不要把太多的不愉快記在心上，把不好的東西全忘掉，只記住快樂(lè)的，這樣人生才會(huì)快樂(lè)。再者，我學(xué)會(huì)聽(tīng)一些地方的方言，擴(kuò)寬了見(jiàn)識(shí)，并且我更加清楚的了解了自己，對(duì)自己的能力有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，我的身上還有很多的不足和缺點(diǎn)，我要不斷的完善自己，這樣才能適應(yīng)時(shí)代的要求，成為一名高素質(zhì)的人才。這次經(jīng)歷將會(huì)激勵(lì)我更加努力的學(xué)習(xí)和從各方面去充實(shí)自己，使自己成為全面的發(fā)展的創(chuàng)新型社會(huì)人才。非常感謝老板給我這次實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

雖然短短的幾天實(shí)踐就這樣過(guò)去了，而我人生的實(shí)踐經(jīng)歷卻才剛剛開(kāi)始。社會(huì)是個(gè)大舞臺(tái)，也是一所大學(xué)堂，我們要學(xué)的東西是無(wú)窮無(wú)盡的，我們要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)，才能不被社會(huì)淘汰，今后我將繼續(xù)保持認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，高尚的思想覺(jué)悟，進(jìn)一步完善和充實(shí)自己，爭(zhēng)取在以后的學(xué)習(xí)中更好的完善自己。）

第五篇：寒假酒店實(shí)習(xí)實(shí)踐報(bào)告

終于盼來(lái)了寒假，是可以解脫了？不，更大的問(wèn)題還在后面呢！懷著期待與迷茫的心情，全系學(xué)生都參與了院上組織的寒假實(shí)習(xí)活動(dòng)。我因?yàn)楦鞣N原因被分配到花水灣名人度假酒店實(shí)習(xí)，花水灣名人度假酒店是一家由中鐵二局斥資22億打造的由城市名人酒店集團(tuán)管理的五星度假酒店。是西南地區(qū)最大的溫泉水會(huì)酒店。

2月5日晚很晚才到得酒店，簡(jiǎn)單的用過(guò)晚餐，收拾行李之后就休息了，應(yīng)該說(shuō)酒店的員工宿舍總的還是不錯(cuò)的。2月5日七點(diǎn)左右起床收拾，用餐之后人力資源部的培訓(xùn)主管給所有實(shí)習(xí)生做了簡(jiǎn)單系統(tǒng)的培訓(xùn)，初步了解了該酒店之后，就分配崗位了。我不知道我是不是應(yīng)該說(shuō)我很不幸的被分配到了客房部，至少當(dāng)時(shí)我是覺(jué)得我很委屈的。客房部的工作服很丑，并非因?yàn)閭€(gè)人形象而是覺(jué)得員工的服裝不好看，如果工作服丑，那么客人對(duì)酒店形象的打分也該會(huì)降低吧。在部門還沒(méi)有做培訓(xùn)就上樓層了，當(dāng)時(shí)什么都不懂，上樓層能做什么呢。“拿著鑰匙，去拆布草吧?！焙冒?，原來(lái)我們是來(lái)做這種沒(méi)技術(shù)的活的，ok，下午的時(shí)間搞定。第二天，客房部經(jīng)理露面了，挺年輕，大家有些高興，似乎看見(jiàn)了我們的未來(lái)，可是還是沒(méi)有做培訓(xùn)。說(shuō)是正式分配樓層，先打打雜吧，洗洗客用杯，刷刷馬桶，好，我忍。幾天之后，終于進(jìn)行培訓(xùn)，了解了整理房間的整個(gè)程序，開(kāi)始單獨(dú)作業(yè)了，這不是一件易事，工作車很重，這需要很大的力氣，貌似本人力道還不夠。我喜歡為我的工作車減負(fù)，老員工喜歡給自己的工作車增重，都是為了方便工作，很好。鋪床也不容易，要求也挺多的，一張床得在三分鐘之內(nèi)完成，床單、被套、枕套，整理好就大功告成了，說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)就苦了。有的老員工人很好，在工作中會(huì)給與自己很多幫助，客房里的很多事情并非中心短短培訓(xùn)一段時(shí)間就能做完的，很多時(shí)候都是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，老員工會(huì)很耐心的告訴你這應(yīng)該怎么做，在大姐們那里，我覺(jué)得自己學(xué)到了很多，我想我會(huì)一直記得，謝謝，花水灣名人客房部的大姐們。

在酒店過(guò)了新鮮期之后，每天都在重復(fù)，機(jī)械一般的生活，開(kāi)始厭倦，開(kāi)始想逃避，卻又不得不停留，學(xué)分啊，我親親的學(xué)分。每天都會(huì)感覺(jué)到很辛苦，即使在來(lái)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備，我們不是來(lái)度假的，我們是來(lái)鍛煉的，但是，年輕的身體好像還是承受不了這突如其來(lái)的負(fù)荷，工作車的分量可以減，我的壓力誰(shuí)來(lái)減，每天辛苦的工作之后感覺(jué)身體都不是自己的，腰酸背痛，我知道，我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無(wú)限量增加的工作量，想到自己微薄的實(shí)習(xí)工資，數(shù)著手指盤算著還有多長(zhǎng)時(shí)間可以結(jié)束這樣的實(shí)習(xí)，就忍不住感覺(jué)到疲憊。偶有一日，夢(mèng)到上班，夢(mèng)到發(fā)工資，竟像是做噩夢(mèng)般的哭著醒來(lái)，滿臉都是淚水和汗水（幸好那日宿舍沒(méi)人，否則臉也該丟光了吧。）那種感覺(jué)，至今仍然記憶猶新，那般無(wú)助和憂傷，連哭喊與傷痛的力氣也沒(méi)有，一時(shí)間仿佛失去了所有依撐，頹然倒地。我的期望從來(lái)也不高，人說(shuō)我是一個(gè)極其容易滿足的人，我會(huì)努力工作，認(rèn)真吃飯，好好的對(duì)待身邊的人，我會(huì)很好。我知道，酒店會(huì)有自己的要求和規(guī)定，我理解酒店，理解酒店旺季的時(shí)候工作量增加是很正常的，可是你至少告訴我，我們工作量的上限啊，至少心里會(huì)有個(gè)數(shù)，感覺(jué)上班的時(shí)候會(huì)有盼頭，有動(dòng)力。還有，生病的時(shí)候請(qǐng)假就那么不能容忍嗎，如果能當(dāng)面到你面前向您請(qǐng)假，請(qǐng)您批準(zhǔn)，那還有請(qǐng)假的必要嗎，如果有走到酒店的力氣何必請(qǐng)假，何必受您的氣。如果在上班的時(shí)候倒下不正好可以撒撒自己心里的火氣。如果員工暈倒了，部門經(jīng)理不是應(yīng)該要負(fù)責(zé)嗎？

一個(gè)酒店，只有員工忠誠(chéng)，才會(huì)有顧客忠誠(chéng)。如果一個(gè)酒店員工每天都想著跳槽，酒店管理者每天都得煩惱怎樣才能留住員工，想著怎樣最大限度的利用勞動(dòng)力，進(jìn)行成本控制，那么，這個(gè)酒店無(wú)疑是非常失敗的，即使現(xiàn)在贏利，可是終有一天員工散去，誰(shuí)來(lái)做一線，誰(shuí)來(lái)為客人提供基本的日常服務(wù)，管理者，是您嗎？所以，高高在上的人啊，您垂耳聽(tīng)聽(tīng)基層員工的心聲吧，一線服務(wù)人員每天兢兢業(yè)業(yè)的恪守在自己的崗位上，才能維持一個(gè)酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為酒店帶來(lái)利潤(rùn)。而我們這些實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)生，未曾踏入社會(huì)，并非我們多么無(wú)知，我們有著良好的成績(jī)，認(rèn)真的念著大學(xué)酒店管理的課程，一心以為我們真的可以成為一名管理者。當(dāng)?shù)弥?，一個(gè)管理者應(yīng)該從基層做起，更應(yīng)該是一名優(yōu)秀的一線人員時(shí)，我們那么努力的才在這個(gè)專業(yè)堅(jiān)持下來(lái)，我們覺(jué)得從基層做起也是應(yīng)該的吧。得到通知要去實(shí)習(xí)時(shí)，我們至少是抱著期待的，我們知道我們可以學(xué)到更多了。我們懷著虔誠(chéng)的姿態(tài)加入酒店這個(gè)大家庭，謙虛、謹(jǐn)慎、小心翼翼的做著做基本的工作。我沒(méi)覺(jué)得自己該有多大的抱怨，我只是想說(shuō)，我們找的不是兼職，是見(jiàn)習(xí)啊。的確，一個(gè)酒店成立的時(shí)間不長(zhǎng)，管理上難免存在著漏洞，人是不斷學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的，一個(gè)企業(yè)也該是這樣，好吧，大家一起加油。如果是人力資源的確缺乏，多招聘幾名員工難道就這么難么。“一個(gè)只剩下錢的企業(yè)，是沒(méi)有生命力的，在追求利益的同時(shí)，更應(yīng)該讓自己的后方充實(shí)起來(lái)?！币粋€(gè)酒店在員工跳槽的時(shí)候，應(yīng)該做的不該是用暫時(shí)的金錢留住員工，而應(yīng)該加強(qiáng)酒店自身的文化建設(shè)，培養(yǎng)員工的歸屬感，長(zhǎng)久的留住員工。同時(shí)，管理者應(yīng)該重視員工內(nèi)心的想法，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)，人性化管理才是長(zhǎng)久之計(jì)。

總之，在酒店進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐見(jiàn)習(xí)這么長(zhǎng)時(shí)間，學(xué)到了不少，更看到了不少，一句話，我仍然懷著極大的熱忱愿意加入酒店業(yè)，希望自己能夠和酒店一起進(jìn)步。

xx年3月9日