第一篇：江西旅游商貿職業(yè)學院院學生會宣傳部校園宣傳欄管理條例(試行)（模版）

江西旅游商貿職業(yè)學院院學生會

宣傳部校園宣傳欄管理條例（試行）

為了進一步規(guī)范宣傳欄的管理和使用，使其成為精神文明的宣傳陣地和我院學生展示精神風貌的窗口，成為校園文化建設和校園人文景觀的亮點，特此制定宣傳欄管理條例：

一、宣傳欄分布

學生會宣傳部管轄宣傳欄分布在校區(qū)四個地區(qū),劃分為A、B、C、D四個宣傳區(qū)域：

A區(qū)：老機電樓門口（2塊櫥窗）

B區(qū)：一食堂籃球場（5塊櫥窗）

C區(qū)：第六教學樓下（3塊櫥窗）

D區(qū)：天龍商業(yè)街11棟樓下（4塊櫥窗）

二、校宣整體規(guī)劃管理（根據(jù)各分院人流情況分配）

A區(qū)：2塊櫥窗由校學生會宣傳部運作管理，宣傳欄的維修以及鎖務更換由宣傳部負責，其他校機關不得擅自復制鑰匙及擅自更換門鎖。A區(qū)所有宣傳欄僅供黨委，團委，校學生會作海報宣傳使用。

B區(qū)：從一食堂這邊數(shù)起，第一塊由經(jīng)管分院管理（宣傳欄的維修、維護、清理、更換一概由所分管的分院宣傳部負責，校學生會宣傳部不負責維修、維護、清理、更換。但將對其宣傳欄每周進行隨機檢查。）其余四塊由校學生會宣傳部管理

C區(qū)：3塊櫥窗分別由“1旅游分院”，“2國教分院”，“3體育分院”（從2食堂這邊數(shù)起）三個分院進行直接管轄，宣傳欄的維修、維護、清理、更換一概由所分管的分院宣傳部負責，校學生會宣傳部不負責維修、維護、清理、更換。但將對其宣傳欄每周進行隨機檢查。

D區(qū)：從鐵門這邊數(shù)起：依次由“機電分院”，“會計分院”，“藝術分院”三個分院直接管轄(宣傳欄的維修、維護、清理、更換一概由所分管的分院宣傳部負責，校學生會宣傳部不負責維修、維護、清理、更換。但將對其宣傳欄每周進行隨機檢查)，剩下的一個櫥窗由院學生會宣傳部直接管轄。

三、宣傳欄使用辦法

1.校園正規(guī)學生活動按規(guī)程報至相應海報管理方，由院學生會宣傳部管理海報工作。

2.學生機構（社團）如需要在宣傳欄張貼宣傳物品須前往學生會辦公室或校學生會宣傳部取得聯(lián)系，經(jīng)宣傳部同意后將海報張貼到宣傳欄內，（如分院分管的宣傳欄需要經(jīng)過分院宣傳部的同意方可）在沒有經(jīng)過允許張貼的海報視為未經(jīng)審批的宣傳資料（處理方式見下文)。

3.如果宣傳欄的外部破損，需及時上報、維修。

四、宣傳欄內容及張貼規(guī)范

第1頁（共3頁）

1.嚴禁張貼違反憲法、法律法規(guī)、校紀校規(guī)、危害國家安全，破壞社會穩(wěn)定及其他不健康內容，如造成嚴重影響，交由學校相關部門依國家相關規(guī)定處理。

2.A區(qū)嚴禁商業(yè)性廣告海報張貼，全校櫥窗玻璃表面嚴禁覆蓋海報，貼士，此類海報記為未經(jīng)審批的宣傳資料。

3.海報及其他宣傳材料張貼要平直、牢固。內容表現(xiàn)新穎、有活力，體現(xiàn)大學生精神風貌，畫面設計富于美感，抵制庸俗宣傳手段。

5.根據(jù)宣傳欄的尺寸制作海報或合理設計安排多件宣傳資料的張貼，張貼布局要整潔，富于美感。

6.未經(jīng)審批的宣傳資料直接由所分管的分院宣傳部或者院宣傳部進行撕毀處理。

7、及時清理不合格、過期、錯誤等海報，宣傳欄要加強維護，定期擦洗，做到整潔、完好、無損。保持宣傳欄的清潔美觀。否則，本部門有權責令當事部門立即清理。

8、宣傳材料粘貼時一律使用透明膠卷，不得使用雙面膠或漿糊等其它難以清除的工具。否則，本部門有權責令當事人立即清理。

9、張貼海報時不能覆蓋原有的海報，應將其貼在空白處，或清除原有已過期的海報再粘貼。如宣傳欄空間不夠用，可自行協(xié)調解決。

10、宣傳欄維護工作由團委宣傳部統(tǒng)一部署，定期或不定期組織各宣傳部開展宣傳欄清理活動。

五、管理

各學院須加強宣傳欄的管理，張貼期間要保持張貼物的整潔美觀。如出現(xiàn)脫落變形應自行及時處理。經(jīng)學生會通知仍未及時處理者，下一期總評得分中扣除此項得分。

六、檢查扣分項

1、宣傳欄內的海報有脫落現(xiàn)象的，一次扣0.5‘

2、宣傳欄內、外有非審議的廣告單，宣傳條的，一次扣1‘

3、宣傳欄上的玻璃蓋沒有關好的，一次扣0.54、宣傳欄內、外有過多的雜物，灰塵的，一次扣0.5‘

七、檢查加分項

若無出現(xiàn)上述情況，每周加1分

八、評比方式（每周我部會派出兩個檢查小組對各個宣傳欄進行不定期的2次全面檢查）

1、各分院總分100分

2、統(tǒng)分方式做到每周一小節(jié)，每月一匯總（院學生會宣傳部統(tǒng)算），每月一公布。做到公開，公平，公正的原則。

3、每月對排名前三的分院進行各表揚（獎狀），分別對前1、2、3名的各個分院加3分、2分、1分，對排名為倒數(shù)1、2、3名的各個分院分別扣除1.5分、1分、0.5分。

4、每月上報分院表現(xiàn)情況致團委。

附則

一、本條例自公布之日起執(zhí)行。

二、本條例的最終解釋權歸院學生會宣傳部所有

院學生會宣傳部

2013.3.10

第二篇：江西旅游商貿職業(yè)學院

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2011年4月18日

酒店服務意識與技巧

（江西旅游商貿職業(yè)學院 旅游管理專業(yè)李娜20080283020210）

【內容摘要】為了更好的了解和掌握酒店行業(yè)，適應不斷發(fā)展現(xiàn)代世界的需要，需要掌握酒店服務意識和服務技巧，才能更好的適應崗位的需要。我從酒店服務意識和酒店企業(yè)文化的創(chuàng)新技巧，培訓技巧來闡述我的觀點。來論證服務技巧是在整個酒店中非常重要的。用國學習和在學習中的不斷磨練，來增強自己的知識，充實自己，實現(xiàn)自己理想的目標。具體來講主要是服務意識的強化，客人永遠的對的，生產(chǎn)與銷售的同時性，客人對我們的期望又分為：首先要易于接觸，期望我們有禮貌，期望受重視，有同理心，有專業(yè)知識，保持一貫性，我們是團結一致的，從中讓我們深刻理解服務意識的內涵，上升到掌握服務技巧，懂得微笑服務，客人是我們的上帝，以高質量，個性化的服務，服務與客人開口之前，賞識客人，對客人的認知過程，我們了解客人的要求與習慣，喜好與不喜好，有針對性服務與客人開口之前，給客人喜出望外，著是我們追求的目標。通過這些技巧來展示闡述。

【關鍵詞】意識；技巧；賞識；熱情；溝通；創(chuàng)新；禮儀

目錄

一、酒店服務意識——————————————————————

1.員工進行換位思考，強化員工服務意識——————————————

2.職能部門推行標準化管理————————————————————

3.嚴格對職能部門的管理和控制——————————————————

4.發(fā)現(xiàn)問題，改進服務——————————————————————

二、語言與溝通技巧——————————————————————

1.掌握說的技巧——————————————————————————

2.身體語言的溝通—————————————————————————

3.學會傾聽————————————————————————————

三、酒店培訓技巧———————————————————————

1.禮貌、禮儀——————————————————————————

2.二靜—————————————————————————————

3.服務中的五原則————————————————————————

4.服務員的語言要求———————————————————————

5.托盤的使用方—————————————————————————

6.托盤的行走步伐————————————————————————

7.站立、行走的要領———————————————————————

8.如何進行推銷————————————————————————— 參考文獻——————————————————————————— 致謝—————————————————————————————

掌握服務技巧，懂得微笑服務，客人是我們的上帝，以高質量，個性化的服務，服務與客人開口之前，賞識客人，對客人的認知過程，我們了解客人的要求與習慣，喜好與不喜好，有針對性服務與客人開口之前，給客人喜出望外，著是我們追求的目標。

一、酒店服務意識

在去年的七月份，我來到了我們實習的工作單位寧波喜來登酒店，開始了我正式踏入工作崗位的生活。在進入集團以后，我們首先開始了培訓間斷的學習。喜達屋關愛明星服務標準，酒店的產(chǎn)品知識。在學習間斷，我主要闡述了我的經(jīng)歷與學到的知識，首先從酒店服務意識開始才能更深刻讓大家掌握酒店服務的技巧。

服務意識是指飯店全體員工在與一切飯店利益相關的人或組織的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。在一家飯店用餐，享受到了美味餐食和熱情周到的服務。由于飯菜有剩余，我只好打包回家，誰知剛出店門，腳下打滑，餐盒落地。菜汁濺到了皮鞋和褲腿上，正在我懊惱不已，希望有人幫助之際，卻看到飯店門口的服務人員非但毫無出手相幫的意向，反倒一片嬉笑，分明是在取笑我。我憤而質問他們，誰知他們卻說：“你出了酒店，就不再是我們的客人，我們并無幫助您的義務?！蔽乙粫r語塞。一位在飯店工作的朋友曾經(jīng)講過這樣一件事：在上班的公交車上，他因為瑣事與一位乘客發(fā)生了爭執(zhí)，兩人爭的面紅耳赤很不愉快。下午，他在班上工作時，卻恰巧遇到這位乘客前來為朋友預定客房。那天，他真正體會了什么叫做尷尬，并且?guī)缀跻驗樽约涸诠卉嚿系乃魉鶠槭チ艘粯渡?。通過上面兩件事，我們不得不思考，我們通常對飯店服務意識的認識是正確的嗎？談到服務意識，大多數(shù)人會想到這樣一個概念：“飯店從業(yè)人員在與賓客交往中內心存在的一種為賓客提供的欲望。”

這里的飯店員工，一般被理解為飯店當中直接為客人服務的員工，即通常所說的一線部門的員工。而賓客則指以貨幣為代價上手飯店服務的人，即消費者。由于上面的兩件事，對這樣一個一直被廣泛認可和接受的概念，卻不得不產(chǎn)生一些不同的看法，只要有以下幾點：一是賓客所指，廣泛僅限與購買飯店服務的現(xiàn)實消費者，而應泛指與飯店員工直接或間接交往的一切與飯店利益相關的人或組織：二是飯店服務意識，不僅是前臺、客房、餐廳、商場等傳統(tǒng)的一線員工理所當然因該具備的基本素質，也因該是財務、采購、人力資源、工程維修、安全等只能部門甚至高層管理者必備的。換句話說，飯店的全部員工都應具有強烈的服務意識，而這恰恰是大多數(shù)時候被大多數(shù)員工所忽視的，其中包括為數(shù)不少的飯店管理人員，甚至決策者；三是飯店服務意識的時間范圍因該延長，它不僅是工作時間必須嚴守的準則，也因該是飯店員工8小時以外理應牢記的。

因此，綜合以上幾點，對飯店服務意識的概念，不妨做這樣的概括：服務意識是指飯店全體員工在與一切飯店利益相關的人或組織的交往中所體現(xiàn)的為其提供熱情、周到、主動的服務的欲望和意識。它不僅表現(xiàn)在酒店內，也表現(xiàn)在酒店外；不僅表現(xiàn)在工作時間內，也表現(xiàn)在工作時間外。以下分而述之。賓客是個大概念，我們不因該僅重視那學為我們送來鈔票的人，他們當然有理由讓我們?yōu)槠涮峁┓铡５?，我們的眼光應該更成員，更廣大。因此，所謂賓客，不僅是那些你正在為之服務的人，還應該包括因同時缺位熱需要服務的客人，甚至還有所有與飯店有業(yè)務關系的供貨商，代理商，對飯店依法行使管理權的行政機關，有接觸的過往性人。對待上述個人和組織一樣要有服務意識的原因在與：他們雖然不是顯示的消費者，卻是飯店潛在的“財神爺”：所有與飯店有接觸的人，都是飯店的判斷者和宣傳者，如果要他們對飯店有正面的評價和宣傳，就必須讓他們感受到我們的熱情，周到和主動；而對與我們的供貨商等而言，對我們的優(yōu)質服務的切身體驗，一定會轉變更好，更長遠的合作的意愿。服務意識對職能部門同樣重要，要使職能部門樹立服務意識，關鍵在與從思想上改變“職能部門是二線，要求可以低一點”，以及“職能部門面對的不是客人”等錯誤觀念，樹立整個飯店都是一

線的思想。飯店管理層首先要完成這一轉變，使職能部門認識到樹立服務意思的重要性。有一定飯店在員工中開展“假如我是？”的主題演講活動，讓員工進行換位思考，對加強不同部門和崗位之間的溝通，強化員工特別是職能部門的服務意識起到了很好的作用。其次，象在一線部門那樣在職能部門中推行標準化管理。對一個部門和崗位的工作都做出明確的，量化的要求。在一家飯店就做了著項工作，比如交通班車司機就被要求做到車內衛(wèi)生、行車準點、定點侯客、門前迎候、統(tǒng)一工裝。而且來有迎聲，去有送語。真正讓乘車的員工感受到了賓客一般的享受。第三，嚴格對職能部門的現(xiàn)成管理和控制。飯店高層領導巡視一線營業(yè)部門司空見慣，但巡視職能部門的卻不多見，即使巡視也要求不高。另外，還應該開展對職能部門工程的評價活動，就象鼓勵消費者陪嫁餐廳，可放等一線員工那樣，讓一線員工，有業(yè)務關系的單位對職能部門工作開展評議，發(fā)現(xiàn)問題，改進服務?？偨?jīng)理同樣需要服務意識，總經(jīng)理也要具有服務意識，這是一個過分的要求嗎？回答是，一點也不過分，而且恰如其分。試想，一個行為粗俗，不拘小節(jié)的總經(jīng)理，怎么能帶出優(yōu)秀的員工呢？一個對待屬下粗魯，蠻橫的總經(jīng)理，怎么讓飯店員工們在工作生活中心情舒暢，充滿熱情呢？一個趾高氣揚，目中無“客”的總經(jīng)理，又會使客人對飯店留下怎樣的印象呢？其實，具備良好服務意識的領導本身是員工們學習與消防的最好榜樣。如果全體員工都能做到象上面所說的那樣。我們面對他人的微笑也不再是“職業(yè)性”的，而是發(fā)自內心的，是與人為善，為他人服務的真情流露。我們飯店的形象會受到社會公眾的極高稱譽。我們的員工將不僅僅是優(yōu)秀的飯店從業(yè)者，也是社會主義精神文明的倡導者和傳播者。

二、語言與溝通技巧

一、掌握說的技巧：語言是人們進行溝通的最主要的工具。在工作崗位上運用良好的有聲語言和客人及組織成員保持良好的有效溝通。在說話時注意做到

1、言之有物；即說話力求有內容，有價值。有句話說：“與君一席談，勝讀十年書?！辈灰趴陂_河，東拉西扯，胡吹亂侃。給別人以華而不實之感。飯店實習人員在為客人服務時應以熱情得體的言談為客人提供優(yōu)質的服務。導游人員注意導游詞的文化含量，總之，要讓別人通過與你的交談感覺到你是一個有文化，有品位的人。

2、言之有情；即說話要真誠，坦蕩，但只有你的真誠待客，同樣會贏得客人的喜歡。注意在和客人溝通時傳遞你熱情友好的情感。以你的真誠感動客人。

3、言之有禮；即言談舉止要有禮貌。中國是一個文明古國。歷史上就有“禮儀之邦”的美稱。旅游服務行業(yè)尤其講究“禮”字當先。所以，在和客人溝通時，一定要注意彬彬有禮。即使客人怎么無禮，你都必須始終保持良好的禮貌修養(yǎng)。

4、言之有度：即說話要有分寸感。什么時候說，什么時候不該說，話應說到什么程度，這都是很有講究的。要注意溝通場合，溝通對象的變化?？傊∪缙浞值膫髑檫_意才能有利與我們的工作。

二、身體語言的溝通：酒店服務人員必須用良好的身體語言為客人提供優(yōu)質的服務。

（一）身體姿勢：

1、站姿：站立時要端正。挺胸收腹。眼睛平視。嘴微閉面帶微笑。雙臂自然下垂或在體前交叉，右手放在左手上，以保持隨時想客人提供服務的狀態(tài)。女子站立時腳呈V字型，雙膝與腳后跟要靠緊。男子站立時雙腳與肩同寬。切忌東倒西歪，聳肩駝背。雙手叉腰，插口袋，抱胸。要讓客人感覺到你挺，直，高。真正的站如松。

2、坐姿：就坐時姿態(tài)要端正。入坐輕緩，上身要直，腰部挺起，脊柱向上。雙臂放松平放。雙膝并攏，坐時不要把椅

子坐滿（三分之二為最宜）就坐時切忌下列幾種姿勢：坐在椅子上前俯后仰，搖腿翹腳；將腿跨在沙發(fā)扶手或桌子上，或架在茶幾上；在上級或客人面前雙手抱在胸前，翹二郎腿或半躺半坐，趴在工作臺上。

3、走姿：行走應輕而穩(wěn)，注意昂首挺胸收腹。肩要平，身要直，女子走一字步（雙腳走一條線，不邁大步）要輕，巧，靈；男子行走時雙腳跟走兩條線。步履可稍大，表現(xiàn)穩(wěn)定。男子走路時不扭腰；女子不要搖臀。切忌行走時搖頭晃腦，吹口哨，吃零食，左顧右盼，與他人拉手，勾肩搭前，奔跑，跳躍。當工作需要必須超過客人時，要禮貌道歉，同時：（1）、盡量靠右性，不走中間。（2）與上級賓客相遇時應點頭問好。

（3）與上級賓客同行至門前時，應主動開門，讓他們先性。（4）與上級賓客上下電梯時，應主動開門，讓他們先上或先下。（5）引導客人時，讓上級客人走在自己的右側。（6）上樓時客人在前，下樓時客人在后，在人行道上讓女士走在內側。（7）客人迎面走來或上電梯時要主動為客人讓路。

（二）手姿：一般來說，掌語有兩種，手掌向上表示坦蕩，虛心，誠懇；手掌向下則表示壓制，傲慢和強制。所以，酒店服務人員在和客人說話時，一切指示動作都必須是手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，以肘關節(jié)為軸，指向目標。切忌指指點點。和客人交談時手勢不宜過大。在給客人遞東西時，應用雙手恭敬的奉上。決不可漫不經(jīng)心地一扔。

（三）面部表情語言：在與客人溝通時，良好的面部表情語言有助與你和客人的交流。酒店服務人員注意：

1、要面帶微笑，和顏悅色，客人以親切感，不能面孔冷漠，表情呆板，給客人以不受歡迎感。

2、當客人向你的崗位走過來時，無論你在干什么，都應暫時停下來，主動和客人打招呼。當客人與你說話時，要聚精會神，注意傾聽。給人以受尊重感；不要沒精打采或漫不經(jīng)心，給客人以不受重視感。

3、要坦誠待客，不卑不亢，給人以真誠感，不要誠惶誠恐，唯唯諾諾，給人以虛偽感。

4、要沉著穩(wěn)重，給人以鎮(zhèn)定感，不要慌手慌腳，給人以毛躁感。

5、要神色坦然，輕松，自信，給人以寬慰感，不要雙眉緊鎖，滿面愁云，給客人以負重感。

6、不要帶有厭煩，僵硬，憤怒的表情，也不要扭捏作態(tài)，做鬼臉，吐舌，眨眼，給客人以不受敬重感。

三、學會傾聽：人們喜歡善聽者甚至善說者。傾聽是一種非常重要的溝通技能。作為旅游服務人員，學會傾聽，將極大地有助與你與客人及組織成員之間保持良好的溝通效果。那么，如何更好的傾聽呢？

1、創(chuàng)造一個良好的傾聽環(huán)境：傾聽環(huán)境對傾聽質量會造成相當大的影響。在吵雜的地方，人們說的欲望與聽的欲望都會下降。所以，當你需要與客人或與組者成員溝通時，記住創(chuàng)造一個平等，安全，不被干擾的傾聽環(huán)境。

2、學會察言觀色：傾聽是通過聽覺，視覺媒介，接受和理解對方思想，情感的過程。所以，首先要學會聽，有時同樣的一句話，因不用的音量，語調，重音等會產(chǎn)生不同的效果。中國老話說的好“聽話要聽音”。同時，還要會看，因為有時，僅僅聽對方的話，你難以判斷對方的真實想法。

3、使用良好的身體遺言，使用良好的身體評議有助于提高傾聽效果。在傾聽時，要杜絕使用封閉式的身體語言：如傾聽時身體微微前傾，表示對講話人的重視與尊重，要面帶微笑，和顏悅色，集中精力，保持與說話者亮光好的目光接觸。認真，有誠意，很投入。用你的面目表情告訴對方，你在傾聽，他是一個值得你傾聽的人。

4、注意回應對方：在交談時，如果聽的一方面無表情，一聲不吭，毫無反應，會令說的一方自信心受挫，說話的欲望就會下降。有人說：“和一個毫無反應的人說話，跟和一堵墻說話有什么區(qū)別？”所以，在和人溝通時，你必須注意

用頭點，微笑等無聲語言，或用提問等有聲語言回應對方，參與說話。只有這樣，溝通才能暢通，才會愉快。

三、酒店培訓技巧

一、禮貌、禮儀：是向他人敬意的一種儀式，也是表示敬意的統(tǒng)稱，待人恭敬的態(tài)度。禮是由風俗習慣形成的禮節(jié)。貌是，面容儀表，禮貌是處理人與人直接道德規(guī)范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業(yè)人員的外表，它包括著裝打扮，容貌梳理，姿態(tài)，風度，舉止行為。

二、二靜，工做場合保持安靜，隆重場合保持肅靜。

3、三輕一快，操作輕，說話輕，走路輕，服務快。

4、三了解，了解賓客的風俗習慣，了解生活，了解特殊要求。

5、三聲，客人開時有迎聲，客人問時有應聲，客人走時有送聲。

6、自尊，尊重老人，尊重婦女兒童，殘疾人。

7、五勤，眼，口，腳，手，耳勤。

三、服務中的5先原則：

1、先女賓后男賓。

2、先客人后主人。

3、先首長后一般。

4、先長輩后晚輩。

5、先兒童后成人。

四、服務員的語言要求：（基本用語）謙恭、語調親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現(xiàn)主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態(tài)度，根據(jù)不同的對象使用語言要恰當，對內賓使用普通話，對外賓要使用日常外語，做到客到有請，客問必答，客走告別。

五、托盤的使用方法：

1、理托：將托盤擦洗干凈，在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤面這樣美觀而且防滑。

2、裝托：根據(jù)物品的形狀，重量，體積和使用的先后順序合理裝盤，一般是重，高的后用的放在里面（側），輕的，先用的放在外側。

3、起托：托盤起托時你的左或右腳向前邁一步，上身前傾于桌面30度至40度左右，手貼于桌面，右手的大拇指，食指，中指協(xié)助左右將托盤拉于左手上，左手拖與托盤的重心，站好，此時注意托盤的平衡及重心的掌握。

4、托送：托盤行走時要走到肩平，上身直，兩眼平，前方托盤不貼腹手臂，不撐腰隨著行走步行的桀紂托盤可在腹前自由的擺，但幅度不易過大應保持酒水，湯汁不外溢，使托盤的姿勢大方美觀，輕檢自如。

5、托盤的操作：左手臂自然彎曲，大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點（5個指頭和一個余際）手心是空的平托與小腹前（臍部為準）手指隨時根據(jù)盤中個側重量變化而作相應的調整保持托盤平穩(wěn)。

六、托盤的行走步伐：

1、常步：即使用平常行走的步伐，步距均勻快慢適度。

2、快步：步伐稍快，但不能跑。

3、碎步：即使用較小的步幅較快步速行進，主要用于湯類和較滑的地面。

4、墊步：即使用一只腳前進，令一只腳根上一步的行進步伐，主要用于穿行窄的地方或接近餐桌減速使用。

七、站立、行走的要領：

1、站立：抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平衡兩手臂自然下垂、眼睛目視前方，嘴微閉面帶微笑，提前保持保持隨時能面客服務的姿態(tài)。

2、行走：身體重心可以稍前傾，上體正直抬頭目視前方，面帶微笑切忌搖肩、晃動雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步伐不宜過大更不能跑。

八、如何進行推銷：首先作為服務員應了解自己公司所經(jīng)營的商品和有關商品的一些知識，根絕服務對象的不同進行推銷要把語言運用得當。

參考文獻

1.《經(jīng)濟型酒店管理理論》 魏玉祺高等教育出版社2005

2.《營銷管理論壇》陳齊東北出版社2005

3.《實習溝通技巧理論》朱水根科學出版社2003

4.《飯店服務》馮園西北大學出版社200

2致謝：

感謝一直以來培養(yǎng)和教育我們的班主任——魏斌老師。感謝您為我們的社會實踐和未來的工作指明了道路和方向。

感謝我們實習小組的指導老師——曲龍老師，感謝老師對我們循循善誘的教導。

感謝我們旅游管理系的所有老師，感謝老師的教學為我們的專業(yè)學習打下良好的基礎，感謝老師們?yōu)槲覀兘榻B經(jīng)驗，給我們進行心理輔導，為我們提供良好的學習環(huán)境和氛圍。

感謝寧波喜來登酒店給了我這次實習的機會，提供了我學習之余提高自己能力和實踐經(jīng)驗的機會。感謝寧波喜來登酒店財務部總監(jiān)夏總的培養(yǎng)，感謝收銀領班Lucy的教導。感謝財務部所有領導和同事給我的幫助，感謝在寧波喜來登酒店照顧和幫助過我的所有人，感謝他們讓我實踐的同時還獲得良好的人緣，讓我學會做人做事。

還要感謝在背后默默支持和關心我的親人，有了他們的支持，讓我有了更大的動力去奮斗，今后我一定會更加努力，一定會在自己的工作崗位上做出成績，讓他們?yōu)槲叶湴痢?/p>

還有其他可敬的師長、同學、朋友給了我無言的幫助，在這里請接受我誠摯的謝意！同時祝愿江西旅游商貿職業(yè)學院旅游系培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的人才！

第三篇：江西旅游商貿職業(yè)學院10周年慶典現(xiàn)場策劃書

江西旅游商貿職業(yè)學院10周年慶典現(xiàn)場策劃書

學院簡介

江西旅游商貿職業(yè)學院是2002年經(jīng)江西省人民政府批準組建的一所旅游商貿類公辦全日制普通高等院校，是江西省示范性高等職業(yè)學院，省人民政府和國家部委確定的“省部共建”優(yōu)秀院校。學院秉承“求真篤行”的辦學理念，致力于面向現(xiàn)代旅游商貿服務業(yè)與先進制造業(yè)培養(yǎng)高技能人才。

學院位于南昌經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)丁香路1號，校園占地面積1000多畝，建筑面積40多萬平方米，圖書館館藏圖書110多萬冊。學院有各級各類在校生16000多人，專職教師890余人，其中省級教學名師5人，省中青年骨干教師13人，入選省“百千萬人才工程”1人；教授64人、副教授135人，博士6人（4人在讀）、碩士195人；專任教師“雙師”型占72%。學院擁有文、理、工、藝術、體育等多種學科，設有旅游、經(jīng)濟管理、會計金融、國際教育、機電信息工程、藝術設計、體育等7個分院，開設有酒店管理、電子商務等50多個專業(yè)，并與英國南蘭克郡學院開展聯(lián)合辦學，搭建了國內教育與出國留學一體化的國際教育平臺，逐漸形成了普通教育和成人教育并舉，高職、函授本科、短期培訓和技能鑒定等多層次、多形式的辦學模式。學院多年被評為“省級文明單位”，建設有有省級高校團隊1個，省級示范專業(yè)2個，省級特色專業(yè)3個，國家級精品課程1門，省級精品課程12門，中央、省財政資助的實訓基地2個，省級人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)1個，省級雙語教學示范課程4門，入選國家“十一五”規(guī)劃教材5部，獲省級以上教改與科研課題107項。2005至2009年，學院師生獲國家級獎勵100多項。

學院緊跟社會與市場需要，以培養(yǎng)高素質的、熟練的高技能人才為目標，狠抓教學質量，得到了社會的普遍認同，畢業(yè)生就業(yè)率年年保持在95％以上，多次被江西省教育廳評定為“江西省普通高校就業(yè)工作評估優(yōu)秀單位”。學院在2004、2008年教育部組織的“高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估”初評、復評中均被評為優(yōu)秀。自創(chuàng)建以來,學院先后被評為“省級文明單位”、“綠化先進單位”、“園林化校園”、“創(chuàng)新發(fā)展年”先進單位、思想政治教育工作先進單位、招生計劃管理工作先進單位、安全文明校園、師資培訓工作先進單位、優(yōu)秀助學單位，取得了良好的社會效益和聲譽。

一、活動背景

為了回顧學院歷史，展示辦學成就，展望美好未來，擴大知名度，激勵師生、校友愛校榮校的精神，增強社會各界關心、支持學校辦學的熱情，凝聚各方力量，推動學校全面、快速、可持續(xù)發(fā)展，學院決定籌備啟動2012年10周年慶。

二、活動主題

共建母校，展望未來，提高學院社會知名度。

三、活動目的本活動主以宣傳學院知名度為目的，讓更多社會在校高中生以及家長了解學院發(fā)展，同時也為了讓更多的同學能夠更深的認識江西旅游商貿職業(yè)學院，對學院的感情更深。

四、活動對象

江西旅游商貿職業(yè)學院全體師生及能夠請到的南昌市各界領導干部和新聞媒介。

五、活動時間

2012年10月20日上午 8：00——12：00

六、活動地點

江西旅游商貿職業(yè)學院操場

七、活動內容策劃

（一）慶典前期準備工作

1、從學院各個分院選拔一百人組成方隊練習方陣走步，教職員工也選一組，并排練一組鼓號隊。

2、要求各個分院出一組優(yōu)秀的文藝節(jié)目，有自己特長想要表演的可積極報名。

3、從學生中挑選優(yōu)秀女生作為禮儀小姐進行培訓，以供慶典服務用。

4、聯(lián)系南昌大學等各個院校學生可為我院慶典友情出演一些節(jié)目。

5、聯(lián)系新聞媒介，爭取可以在江西電視臺新聞廣播可以播報我們的慶典大會。

6、向各層邀請的領導干部發(fā)邀請函。

7、向社會征集發(fā)傳單，公眾席免費入場觀看節(jié)目

8、從社會各單位拉贊助。

（二）現(xiàn)場布置

1、會場主席臺安排10排4列座椅以供院領導、南昌市干部及個贊助單位領導干部新聞記者等重要人士就坐。

2、進校門擺放校史校情有關的圖片、大字報，展現(xiàn)一些從我院從去的一些優(yōu)秀學生優(yōu)秀成績，與我院歷年的一些豐功偉業(yè)。

3、主席臺前劃分區(qū)域，慶典大會共擺設800張座椅，并劃分為1區(qū)、2區(qū)、3區(qū)、4區(qū)，中間搭建舞臺以供表演。

4、主席臺上方由一氣球拱門包圍上方寫上“熱烈慶祝江西旅游商貿職業(yè)學院十周年”。并用氣球拼成圖案用以裝飾。

5、主席臺兩側掛兩條條幅，內容向學院師生進行征集，6、校外大門外布置10個高空氣球和彩帶（左右門各放五個）

7、貴賓需要經(jīng)過到主席臺的路鋪50米的紅色地毯。

（三）慶典現(xiàn)場

1、市領導、各部門負責同志出席，新聞記者也參加，全校師生出席

2、主持人宣布校慶典正式開始。

3、奏國歌（全體起立），方陣、鼓號隊做準備。

4、方陣檢閱

5、介紹參加慶典的各級領導、嘉賓。

6、校長致辭。

7、教育廳領導講話。

8、單位領導代表講話。

9、在校生代表講話。

10、發(fā)動和號召屆時到會的所有師生的簽名活動,表達“我以旅商學院為榮”的自豪感。還可以邀請各級領導以及到場嘉賓參加。

11、觀看文藝演出。

八、活動預算

校慶活動主要經(jīng)費預算：60000元

（一）、媒體預算：

預計電視5000元，電臺廣播3000元，報紙2000元。

（二）、實物預算：

1、鼓號隊：3000元

2、紀念品：200個*30元/個=6000元

3、會場布置、音響租賃費（含后臺幕布、塑料凳、高空氣球、拱門）：20000元

4、花籃：10只*100元/只=1000元

5、條幅、橫幅：1000元

6、礦泉水：100箱*20元/箱=2000元

7、地毯：2條*500/條=1000元

8、其他零星開資（含請柬、嘉賓證、工作證、胸花、小國旗、彩旗等）3000元

9、獎品以紅包為主：4000元

10、酬勞費：知名人士的邀請：8000元

十、活動進度及注意事項

1、會場所有設施要在活動前一天準備就緒并安裝，在活動當天開始前驗收并交付使用。

2、由于方陣節(jié)目都由我們自己出，排練一定要細致，內容精彩，以免給領導市民留下不好的印象，影響學院聲譽以及外界對我院的評價。

3、拱門、空氣球、彩旗要保證質量，保證會場結束不會有異樣。

4全體師生保證文明用語，時刻注意自己的形象，不要讓媒體與外界看到我們有不好的表現(xiàn)。

在此衷心的祝愿江西旅游商貿職業(yè)學院合校周年慶典圓滿成功，真心的祝福，江西旅游商貿職業(yè)學院明天會更好。

第四篇：商貿旅游系團委學生會宣傳部2011年工作計劃

商貿旅游系團委學生會宣傳部2011年工作計劃 為了更進一步去完善團學會宣傳部的工作，加強系部的宣傳力度，便于信息更迅速、準確、廣泛的向廣大學生傳播，讓的同學了解系部的近期動態(tài)，以及同學的優(yōu)秀事跡和學習方法，從而更高層次提高我系全體學生的道德修養(yǎng)與覺悟水平。團學會宣傳部現(xiàn)制定新一年的工作計劃

思想宣傳方面：

1、主要研究和制定團的宣傳教育和思想政治工作的計劃 措施和方法，積極引導全體學生向黨組織靠攏。

2、開展針對宣傳工作的培訓以及組織團干部參加主題宣傳教育活動，培養(yǎng)團干部的工作能力和學習能力，促進全體團員青年的學習氣氛和團員意識，努力做到用優(yōu)秀的事跡引導團員青年，感召團員青年。

3、及時更新宣傳欄信息，從而使我系同學、團員能及時地了解學校及團委的工作情況、各班團支部的工作開展以及各種和青年學生思想相關的學習、文化宣傳等

4、利用海報、展板等方式，以“繪畫”、“書法”的方式，生動而有力地將信息傳給同學們。

5、搞好我系的對外宣傳和交流，提高我系團委、學生會的影響力。我們將以各種形式，通過網(wǎng)絡、報紙、廣播、展板、海報等各種宣傳方式來積極宣傳系部以及我們組織的各項活動。

具體方式有：與學校廣播站、學校團、校報積極聯(lián)系，及時報道

學院動態(tài)；組織跨系部間的交流活動，促進同學們的聯(lián)系，并間接的提高系部影響。

6、配合團委學生會各部門做好團委學生會及學校各項工作的宣傳和教育工作。

對宣傳欄、黑板通知的管理方面：

1、團委學生會各部門的通知均用a4或a3紙打印后交到團學會宣傳部負責人處，由團學會宣傳部負責排版張貼或由宣傳部指定位置給與張貼；光榮榜由團學會宣傳部負責制作。

2、黑板的通知由各部門自己負責，但不得亂涂亂畫，字體要工整規(guī)范，不得覆蓋掉其他部門有效的通知，每個通知的有效期一般情況下為一天，特殊情況除外。違者追究其責任。

3、系部宣傳欄主要用來宣傳有關招聘信息、就業(yè)指導、擇業(yè)心態(tài)；宣傳優(yōu)秀團員的事跡和學習方法；宣傳最新國際形勢、國內時事政治；宣傳系部最新動態(tài)決策。

4、個人廣告必須張貼在各個宣傳欄所規(guī)劃的廣告欄內，違者撕毀。

商貿旅游系團學會宣傳部

2011年3月22日

第五篇：商貿旅游系團委學生會宣傳部2011工作總結

湖南網(wǎng)絡工程職業(yè)學院 商貿旅游系團學會

宣 傳 部 二 O 一 一 年 工 作 總 結

二O一一年十二月七日

目錄

部門成員介紹.......................................1 前言...............................................2

一、工作總結......................................3

二、活動總結......................................4

（一）活動背景.....................................4

（二）活動目的.....................................4

（三）活動內容.....................................4

（四）活動照片.....................................5

（五）宣傳效果.....................................6

（六）活動經(jīng)驗.....................................6

（七）活動教訓.....................................6

三、總結..........................................6

部門成員介紹：

部長：謝海濤（10級電子商務班）副部長：劉依琳（10級商務英語班）

向丹（10級酒店管理班）

干事：朱方杰（11級市場營銷一班）

劉遠、陳慧（11級市場營銷二班）

馮麗、肖勝男（11級電子商務班）

黃月艷、何林、周艷豪（11級旅游管理班）

前言

商貿旅游系團學會宣傳部作為團學會下屬的重要部門之一，是系部對外宣傳的窗口，溝通學校與社會的重要媒介是學校宣傳工作的重要組成部分。本部承擔著將系部的文化內涵及精神風貌展現(xiàn)給學校、社會，為我系樹立良好的形象，展示我校良好精神風貌的重要任務。

積極開拓校園宣傳陣地，開展宣傳思想工作，大力開展理論學習和研究工作，深入開展大學生思想政治教育，在宣傳、教育工作中團結、引導和服務團員青年。主要負責青年學生、共青團組織等領域的理論宣傳，包括圍繞黨政熱點、社會焦點、青年特點開展理論學習研究；學校共青團工作和各種活動宣傳動員和系內外宣傳報道工作；配合黨的中心工作，宣傳黨的方針、政策和上級有關決議，抓好經(jīng)常性的宣傳教育工作和思想政治教育，制定團的宣傳工作計劃。

盡可能的與更多系內外機構聯(lián)系，謀求新的合作和共贏。為學生提供更多的空間和舞臺展現(xiàn)中南大學習魅力，及在活動中不斷地得到鍛煉和能力素質的提高。

不斷增進與兄弟系的溝通與交流，學術上的，文藝上的，體育上的多方面多維度多層次的友好交流。不斷增進各方的友好關系與深厚感情。通過彼此的合作與交流，更好的在各系中宣傳我系的整體精神風貌。

一、工作總結

時光如水，歲月如歌，轉眼間，本學年即將結束。對于我們系團學會這樣一個新成立的組織來講，這個學年是一個具有特別意義的學年。這一年里，在我部成員團結協(xié)作以及與其它部門的配合之下，成功地完成了各項任務。雖不能說戰(zhàn)果輝煌，但至少可以說是不辱使命。這也可以表明，在過去的一年里，我們的工作取得了一定的成果，得到了大家的認可。

我部在過去的一年里，主要的工作是對團委學生會舉辦的各種活動進行攝影記錄、出榜宣傳，以及對其它部門的工作進行支援。部長負責指導全局，統(tǒng)籌協(xié)調。我部雖然人數(shù)較少，其間也經(jīng)歷了人員減少的變動，但都能各盡所長，將自己的本職工作出色地完成?？梢哉f，在我院舉辦的的幾乎每一次大型活動的現(xiàn)場，都可以看到我們宣傳部成員的身影。雖然人數(shù)不多，但我部的每一位成員都對這個部門抱有很深厚的感情。內部的凝聚力和感情，是我們工作的動力之一。在工作中，我們不但收獲了很多，而且加深了和團學會其它部門成員之間的感情，這無疑是對整體工作的開展大有好處的。

因為新成立的緣故，我們的工作還是出現(xiàn)了一些紕漏。主要受技術設備條件的限制，很多照片都不盡如人意，不能得以保存，另外，后期修改技術的水平不夠，這也大大制約了工作成果的進一步提升。在上述兩個方面，下學期預計將會有所改進。另外，關于承擔的其它工作，例如活動宣傳板的制作方面，由于完成的不夠出色，作為主要負責人，我理應作出檢討。下學年及以后，活動宣傳板的信息收集以及制作應形成一套固定的常規(guī)流程，關于這一流程的擬定，我部將盡快拿出方案。

在新的學期里，除本職工作之外，強化的重點應放在兩個方面：內部成員自身能力的進一步強化、與團學會其它部門的配合。在充分發(fā)揮每個成員自身優(yōu)點的同時，還應強化互補能力，以便應付緊急突發(fā)狀況。另外，因為換屆的緣故，我部的成員會進一步減少，所以與團學會其它部門的配合需要進一步加強。這樣有助于最大限度地強化整體工作效率，提升工作水平。

二、活動總結

活動時間：2011年12月1日——12月7日 活動地點：湖南網(wǎng)絡工程職業(yè)學院教學樓 主辦方：湖南網(wǎng)絡工程職業(yè)學院學生處

承辦方：湖南網(wǎng)絡工程職業(yè)學院院團委及各系團委宣傳部 活動主題：行動起來，向“零”艾滋邁進 活動目的：全面預防

積極治療

消除歧視

（一）活動背景

資料顯示，全球每年新增艾滋病病毒感染者中，有近一半的人年齡不足25歲，其中年輕人感染艾滋病病毒進而患艾滋病的現(xiàn)象十分突出，大學生是祖國未來建設的主力軍，當代大學生的健康成長對祖國的未來建設起著舉足輕重的作用，因此，加強大學生對“艾滋病”的正確認識是非常重要的。

（二）活動目的

向廣大學生傳播預防艾滋病知識和生殖健康知識，增強預防艾滋病的技能，樹立社會責任意識和正確的性道德觀，培養(yǎng)文明健康的生活方式，促進大學生的健康發(fā)展，營造良好的艾滋病防治社會環(huán)境，為構建社會主義的和諧做出表率。

（三）活動內容

以“行動起來，向?零?艾滋邁進”為活動主題，以“全面預防，積極治療，消除歧視”為活動目的。在我校召開各系宣傳部會議，并將此事工作安排落實到位，通過各系之間緊密配合，共同協(xié)助此次活動的開展。本次活動有團支書安排時間、地點，具體班會開展由班長組織安排，宣傳委員、組織委員團支書從旁輔助進行，宣傳委員負責號召大家積極響應。為了能夠將這次活動辦好，我部做了充分的前期工作準備。在活動之前召開了各班宣傳委員和團支書的會議，在會議上我部于“防艾滋”活動給予了各班詳細的解釋，要求各班務必認真完成。并制做了宣傳海報加以宣傳。

1、要求各班出一期關于“預防艾滋病”的黑板報。

2、各系出一版宣傳海報并在12月1日參與簽名儀式。

3、召開各班宣傳委員、團支書會議，商討如何開展。各班班委在班里進行宣傳，并召開關于“預防艾滋病”的主題班會。

4、搜集關于活動的題材并出版關于此次活動的宣傳板報。

5、倡議同學們積極參與“行動起來，向?零?艾滋邁進”的簽名活動。

（四）活動照片

（五）宣傳效果

本次宣傳情況宣傳得很到位，主持人很有臺風，上臺演講的同學準備的很充分，其他同學自覺遵守紀律，認真聽同學們的發(fā)言。這次活動在各班班干部和同學們的共同努力之下順利開展，通過這次主題班會，增強了同學們對艾滋病的認識和了解，我們明白對于艾滋病患者應該以一種什么樣的心態(tài)來相處，平等的對待他們，友好的對待他們，在其他方面，更加的關心他們。這次活動對同學們而言意義重大，雖然還有一些同學沒有上臺，但是大家都深深得明白了預防艾滋病的重要性，雖然艾滋病可怕，但是相信我們有“心”那么艾滋病就不可怕了。讓我們了解艾滋病，珍愛生命，關愛他人，遠離艾滋，希望越來越多的人都參與進來，讓所有的艾滋病感染者或病人都能體會到家的溫暖，讓更多因為艾滋病而失去了笑容的孩子充滿信心，撫平艾滋病帶來的心理創(chuàng)傷，還給他們平等寧靜的童年生活。請獻出我們的真誠，加入到艾滋病預防和關愛事業(yè)，用愛撐起一方藍天！

（六）活動經(jīng)驗

結合讓我們知道無論做什么事都要提前做好準備，因為機會是留給有準備的人的。只有做好前期的工作，接下來的工作才能順利進行，這樣才能把握好機會。這次的活動讓我們更加清楚地認識到艾滋病是什么，我們應該怎么樣去預防艾滋病和知道艾滋病的傳播途徑有那些，和減少對艾滋病影響人群的歧視，同時也讓同學們知道艾滋病的厲害性，讓同學自覺得潔身自愛和尊重生命。讓我們向“零”艾滋邁進。

（七）活動教訓

本次活動告訴我們做什么事都要認認真真，不是嘴上說說這樣就能把事情做好的。這次主題班會有許多不足之處，比如上臺演講的同學個別比較緊張，臺下同學有點小聲議論，準備得也不是很充分，因為這是第一次舉行班會，所以舉辦的不是很好。但整體來說還是可以的，相信有了這次的經(jīng)驗后，下次我們一定能做的更好！

三、總結

本學期我們在工作中可以說是盡心盡力，始終堅持以服務他人超越自我為理念。這也贏得了其他部門的尊敬和支持。在常規(guī)工作方面，首先我們能夠圓滿完成院團委，院團委及系部團學會布置的工作任務，每個月的工作量都完全達標！這個學期我們部門做的主要工作有：

1、傳達上級通知和協(xié)助其他部門出海報，做宣傳；

2、對宣傳板，宣傳欄的管理；

3、黑板報、手抄報、簡報的評比工作三個方面。在這三個方面我們根據(jù)不同的問題采取了不同的對策，并取得了一定的成功。開展活動方面，由于我們部門以服務為主的特殊性，本部門很少有時間開展自己的活動。“行動起來，向“零”艾滋邁進”可以說是我部在本學期唯一一次由本部門全權負責的一個活動：這次活動，我們一改前法取得了很大的成功，我系各班級積極踴躍的參與到其中。這主要是因為：本次由各系，部門自己負責組織；我們協(xié)助指導開展和監(jiān)督檢查；其次設置相關項獎，由各班自己負責增加影響力，提高了各班廣大同學熱情。這次經(jīng)驗在我們以后的工作中都是值得借鑒的。此外，本學期我們還進行了學生干部培訓；讓部員不僅在宣傳工作方面得到鍛煉，還能在交際寫作方面得到一定的鍛煉。還組織了一些娛樂活動，豐富了部門的課余生活。

部門內部管理方面，首先嚴格按團學會管理條例執(zhí)行，同時采取了一些有效的措施，如寫個人工作感想了解部員想法，辦公室內特備一本交流留言本，加強部員之間的交流，同時吸收一些好的建議。

盡管如此，我們部門還是存在一些問題，工作中難免出現(xiàn)錯誤與缺陷；在一些細小的方面有待加強?？傮w而言，我們部門本學期的工作是比較成功的，有大膽的創(chuàng)新嘗試，有一步一個腳印的塌實認真與負責。相信我們宣傳部將越來越好，我們一直在努力，在思考；我們相信有一份耕耘有一份收獲。

最后，愿團委學生會在新的一年里精誠團結，再創(chuàng)佳績！

商貿旅游系團學會宣傳部

2011年12月7日