第一篇:關(guān)于沃爾瑪元旦促銷方式的調(diào)研報(bào)告
關(guān)于沃爾瑪元旦促銷方式的調(diào)研報(bào)告
執(zhí)筆人:曹一博
小組成員:任傳威 曹一博
城市:鄭州
學(xué)校:河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)
時(shí)間:2011年1月1日至2011年1月3日
關(guān)于沃爾瑪元旦促銷方式的調(diào)研報(bào)告
城市: 鄭州姓名:曹一博小組成員:任傳威 曹一博 摘要:為了了解2011年元旦期間沃爾瑪超市促銷的概況,我們小組到鄭州曼哈頓廣場(chǎng)沃爾瑪超市和北環(huán)家樂福超市進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,獲得了一手資料。調(diào)研后,我們經(jīng)過資料整理、思考分析,對(duì)沃爾瑪和家樂福元旦促銷的方式、商品、力度和促銷氛圍的營(yíng)造有了更深的了解,最終希望能對(duì)我們貝蒂斯橄欖油的節(jié)日促銷提供有效的建議。
關(guān)鍵詞:節(jié)日;促銷;沃爾瑪;貝蒂斯橄欖油。
引言
一、家樂福超市與沃爾瑪超市中國(guó)發(fā)展?fàn)顩r比較。
1、家樂福 Carrefour
家樂福國(guó)際市場(chǎng)表現(xiàn)頹勢(shì)頻頻:
2006年退出韓國(guó)市場(chǎng);
2009年退出經(jīng)驗(yàn)不到一年的俄羅斯市場(chǎng);
2010年3月退出經(jīng)營(yíng)十年的日本市場(chǎng);
2010年4月關(guān)閉了葡萄牙524家門店,退出意大利南部市場(chǎng),關(guān)閉比利時(shí)21家門店。家樂福在中國(guó)市場(chǎng)在經(jīng)過往日的昌盛后也開始表現(xiàn)出下滑的趨勢(shì),而2009年3月大連新華綠洲店關(guān)閉被業(yè)內(nèi)人士看做是家樂福在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)施戰(zhàn)略緊縮的開端。同年7月西安小寨店也閉門歇業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2009年12月至2010年5月,在國(guó)內(nèi)家樂福共有5位店長(zhǎng)離職,這被看做是家樂福管理層混亂的表現(xiàn)。
與家樂福“零供矛盾”激化相比,沃爾瑪這位國(guó)際連鎖超市的老大卻一步一個(gè)腳印在中國(guó)市場(chǎng)越走越穩(wěn)。
2、沃爾瑪 wal-mart
沃爾瑪從1996年在深圳開設(shè)第一家店起,花了十年的時(shí)間,也就是到2006年底才開了100家店。這十年沃爾瑪穩(wěn)扎穩(wěn)打,走得很穩(wěn)。直到2006年11月,香港人陳耀昌任中國(guó)區(qū)總裁沃爾瑪才進(jìn)入一個(gè)騰飛的時(shí)代。陳耀昌接受時(shí)沃爾瑪才開設(shè)70家,在他接手的三年后沃爾瑪一共開設(shè)了140家分店,到2010年9月,沃爾瑪已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)103個(gè)城市,開設(shè)191家分店!
二、節(jié)日促銷的現(xiàn)實(shí)狀況。
中國(guó)人有一個(gè)習(xí)慣就是喜歡湊熱鬧、跟風(fēng)、隨大流,所以每到節(jié)日大家一哄而上到超市消費(fèi)購(gòu)物,而商家也緊緊抓住這次鼓勵(lì)消費(fèi)者大掏腰包的好機(jī)會(huì)開展各式各樣的節(jié)日促銷活動(dòng),為節(jié)日增添更濃的熱烈氣氛。常見的促銷策略有:有獎(jiǎng)銷售、試品活動(dòng)、低價(jià)促銷、加量不加價(jià)促銷、捆綁促銷、發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)等等。
那我想知道作為國(guó)際第一、同時(shí)也是目前國(guó)內(nèi)發(fā)展最好的連鎖超市——沃爾瑪又是如何做的呢?能不能入鄉(xiāng)隨俗,適應(yīng)中國(guó)人的節(jié)日消費(fèi)習(xí)慣呢?因?yàn)闀r(shí)至元旦,帶著這些問題,我們進(jìn)行了對(duì)鄭州沃爾瑪超市曼哈頓分店和北環(huán)家樂福店進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。
正文
一、調(diào)研方案
1、調(diào)查課題的目的和意義;
為了全面了解沃爾瑪超市在元旦期間的促銷情況,我們對(duì)沃爾瑪超市曼哈頓分店進(jìn)行了深入的調(diào)研。初步了解元旦期間沃爾瑪超市曼哈頓分店促銷的現(xiàn)狀,分析超市促銷的整體情
況,從而為我公司產(chǎn)品貝蒂斯橄欖油節(jié)日促銷提供參考借鑒。
2、調(diào)查的內(nèi)容;
了解沃爾瑪超市曼哈頓分店促銷的商品、促銷形式方法、促銷作用;
了解消費(fèi)者對(duì)沃爾瑪超市促銷的反應(yīng)。
3、調(diào)查范圍、方法、時(shí)間和地點(diǎn);
2010年1月1日,下午1點(diǎn)到4點(diǎn),鄭州市沃爾瑪超市未來路曼哈頓分店、北環(huán)家樂福超市。
4、調(diào)查對(duì)象
沃爾瑪超市元旦促銷活動(dòng)方式;
元旦來沃爾瑪消費(fèi)購(gòu)物的消費(fèi)者。
二、調(diào)研結(jié)果
1、元旦節(jié)日氛圍的營(yíng)造;
剛剛下車來到曼哈頓商業(yè)廣場(chǎng)就遠(yuǎn)處被震耳欲聾的勁爆舞曲吸引了。首先看到的是一株十幾米高的圣誕彩樹,元旦這一西方人新年的氛圍營(yíng)造的熱鬧十足,讓人感受到一股節(jié)日的氣氛。
來到沃爾瑪門口首先是巨幅的鮮紅色海報(bào)宣揚(yáng)著節(jié)日打折促銷的商品和活動(dòng)。進(jìn)入沃爾瑪超市,干凈的地面和整潔有序的物品擺放首先映入眼簾,給消費(fèi)者舒適的購(gòu)物心情。沃爾瑪用吊在商品上方的統(tǒng)一的鮮紅底明黃字的標(biāo)牌向消費(fèi)者展示節(jié)日的促銷氛圍,豐富而熱烈。然后就是隨處可見的醒目的福兔和促銷的告示,告訴消費(fèi)者今天購(gòu)物絕對(duì)劃算(筆者就深受感染,忘記了自己來的目的,不禁也shopping起來)。
2、元旦促銷商品品種;
超市各種商品都有不同程度的促銷活動(dòng),特別是生鮮食品、休閑食品(喜之郎果凍、恰恰瓜子、金帝巧克力等)、時(shí)尚飲品(可口可樂、百事可樂、美之源果汁、脈動(dòng)等)、日用洗化(冬季護(hù)膚品、洗發(fā)水、毛巾、床墊、衛(wèi)生紙、衛(wèi)生巾等)、男女服裝和家用電器(豆?jié){機(jī)、洗衣機(jī)、電冰箱、微波爐、電腦等),都給出了較大的促銷力度。
3、元旦促銷方式;
2011沃爾瑪元旦促銷的特色是“買,立減”活動(dòng),即購(gòu)買不同的商品直接在原價(jià)上減去不同的金額,直接為消費(fèi)者省錢。
有獎(jiǎng)銷售 購(gòu)買一定數(shù)額的產(chǎn)品憑小票可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。在沃爾瑪消費(fèi)滿十元可以憑小票再加十元換“小財(cái)神罐”一個(gè),滿38元可以憑小票加十元換“大財(cái)神罐”一個(gè)。
低價(jià)活動(dòng) “買,立減”活動(dòng)就是一種低價(jià)促銷活動(dòng)。
折扣促銷 服裝區(qū)采區(qū)滿300送100活動(dòng)。
捆綁促銷 比如可口可樂和雪碧的捆綁促銷,魯花橄欖油的大瓶捆綁小瓶的促銷,百事可樂和七喜的捆綁促銷等。
發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)等等,整天廣播員都會(huì)有購(gòu)物提示。
4、元旦促銷效果 起到了營(yíng)造元旦節(jié)日氣氛,給消費(fèi)者熱銷的印象,刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,促進(jìn)商品銷售,提升沃爾瑪曼哈頓分店?duì)I業(yè)額。但人氣沒有鄭州北環(huán)家樂福店高。
三、調(diào)研結(jié)果分析
1.家樂福與沃爾瑪購(gòu)物環(huán)境對(duì)比及分析。
從元旦節(jié)日氣氛的營(yíng)造上來講,鄭州曼哈頓沃爾瑪要強(qiáng)于北環(huán)家樂福。不管是巨型圣誕樹還是“舞動(dòng)青春”商業(yè)選秀活動(dòng)都給人很強(qiáng)的節(jié)日熱鬧的氛圍。而且曼哈頓沃爾瑪從內(nèi)部管理和商品陳列、空間布局上都強(qiáng)于北環(huán)家樂福。
家樂福:進(jìn)入北環(huán)家樂福店給人的感覺就像是來到了農(nóng)村的集市,到處是熙熙攘攘的人群、堆積凌亂的貨物以及擁擠不堪的道路。人們推著購(gòu)物車在狹窄的過道上比肩接踵的向前蠕動(dòng)著,給人很煩躁、不適的購(gòu)物感覺。但是過了入口最擁擠的一段,往里面卻又冷冷清清
無人問津,這說明家樂福在商品空間布局上很不合理,沒有能為消費(fèi)者提供舒適寬敞的消費(fèi)環(huán)境。物品的陳列擺放也給人胡亂堆放的感覺,有的商品甚至由于堆積不下掉到周圍地上,讓消費(fèi)者感覺要么是商品品質(zhì)不好要么是假貨次品,不然怎么一點(diǎn)都不愛護(hù)尊重商品。特別是生鮮區(qū),簡(jiǎn)直就是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。地面有積水、污漬甚至果蔬的葉子。由于布局擁擠,沒有合理規(guī)劃,各種食物的氣味相互混雜,十分難聞。比如冷凍區(qū)魚腥味沖天,由于冰塊融化和水箱濺出的水,踩上去十分難受。冰柜生肉區(qū),柜面不潔凈,半冰凍的血水在冰柜的邊緣角落看起來十分惡心。咸菜區(qū)的味道更是劇烈??傊覙犯R呀?jīng)成功由一家排名世界第二、歐洲第一的訓(xùn)練有素的國(guó)際連鎖超市變身為中國(guó)最貴的土里土氣的農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)了。
在北環(huán)家樂福好不容易掙扎著在亂糟糟的環(huán)境中購(gòu)物結(jié)束,想結(jié)賬也是一件不容易的事情。周末和其他高峰期往往要等上半個(gè)小時(shí)左右。站在隊(duì)伍中,望著長(zhǎng)長(zhǎng)的向前蠕動(dòng)的隊(duì)伍,我最后一點(diǎn)的耐心和好心情被消耗殆盡。
不過通過調(diào)查分析,這也許并不完全是北環(huán)家樂福店長(zhǎng)的錯(cuò)誤,這可能與北環(huán)家樂福的地址有關(guān)。北環(huán)家樂福店緊靠陳砦城中村,又地處市郊房租便宜,是鄭州外來打工者和低收入者的密集區(qū)。低收入為主的消費(fèi)對(duì)象使得家樂福不得不做出適應(yīng)“上帝”的經(jīng)營(yíng)方式。不過這部是家樂福的借口,他們還是有改進(jìn)提高的很大空間的。比如重新合理布局貨架,改善超市衛(wèi)生、提高整潔度,設(shè)計(jì)暢通的消費(fèi)者購(gòu)物路線等。
沃爾瑪:曼哈頓沃爾瑪就消費(fèi)者購(gòu)物體驗(yàn)來講就強(qiáng)于北環(huán)家樂福。首先是沃爾瑪合理的道路寬度和空間高度設(shè)計(jì)讓人感覺寬敞同時(shí)也心情開闊,讓人愿意花時(shí)間在超市里悠閑的購(gòu)物(我們知道消費(fèi)者在超市的消費(fèi)額是和在超市呆的時(shí)間是成正比的)。然后是整齊劃一的高大的貨架,充分利用空間可以使商品有足夠的空間陳列。商品都一碼一碼整齊的安放在貨架上。干凈的衛(wèi)生環(huán)境也讓消費(fèi)者舒心。不管是主干道還是角落小路,不管是消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買的區(qū)域還是不經(jīng)常購(gòu)物的區(qū)域,地面、貨架、商品都干干凈凈、一塵不染。讓消費(fèi)者不但對(duì)沃爾瑪超市認(rèn)可也對(duì)商品認(rèn)可。雖然同樣的商品,但放在沃爾瑪超市就會(huì)讓消費(fèi)者覺得要優(yōu)質(zhì)于家樂福超市。不過總體來講,來沃爾瑪購(gòu)物的人要少于北環(huán)家樂福店,也許是因?yàn)榈乩砦恢玫囊蛩兀譅柆斘挥诼D商業(yè)廣場(chǎng)上,本來他的商圈消費(fèi)者消費(fèi)水平要高于北環(huán)家樂福,超市輻射的范圍內(nèi)居民數(shù)量少于北環(huán)家樂福,所以顯得沒有北環(huán)家樂福店人氣旺。但我相信,如果消費(fèi)者在兩個(gè)超市到達(dá)的方便程度一樣的話,消費(fèi)者會(huì)毫不猶豫的選擇購(gòu)物環(huán)境更好的沃爾瑪?shù)摹?/p>
2.促銷效果分析和消費(fèi)者反映:促銷活動(dòng)的開展確實(shí)會(huì)營(yíng)銷消費(fèi)者的購(gòu)買,放大消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。但現(xiàn)在各大超市的促銷手段大多相似,所謂“促銷”對(duì)促進(jìn)銷售并沒有太大的作用。但不做促銷又不行,因?yàn)槠渌纳碳叶荚谧?,而且消費(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了商場(chǎng)在節(jié)假日期間搞活動(dòng),如果不搞活動(dòng)消費(fèi)者找不到心理平衡,所以,從現(xiàn)在各商家的促銷活動(dòng)來看,大部分商家僅僅是在走一個(gè)形式,做秀給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和消費(fèi)者看。
消費(fèi)者普遍反映,其實(shí)這種形式,促銷不促銷對(duì)他們的影響并不是很大,吸引他們的主要是把這種促銷方式當(dāng)做一種愉悅心情的一種方式,因?yàn)閬磉@些超市的大多數(shù)是上班一族,平常忙于上班,很少購(gòu)物,所以趕在節(jié)假日出來購(gòu)物。所以目前階段的促銷已經(jīng)成了超市和商家的一塊“雞肋”。
四、調(diào)研問題的對(duì)策或調(diào)研結(jié)果的應(yīng)用
通過調(diào)研我得出一下結(jié)論
1.沃爾瑪元旦促銷的整體狀況 超市內(nèi)部新年氛圍配合曼哈頓商業(yè)廣場(chǎng)的元旦造勢(shì)活動(dòng),聚集了人氣,打造了濃烈的節(jié)日氣氛。
2.沃爾瑪元旦促銷的產(chǎn)品生鮮食品、休閑食品、時(shí)尚飲品、日用洗化、男女服裝和家用電器
3.沃爾瑪元旦促銷的方式2011沃爾瑪元旦促銷的特色是“買,立減”活動(dòng),即購(gòu)買不同的商品直接在原價(jià)上減去不同的金額,直接為消費(fèi)者省錢。還有常見的促銷策略:有獎(jiǎng)銷售、試品活動(dòng)、低價(jià)促銷、捆綁促銷、發(fā)放贈(zèng)品活動(dòng)。
4.沃爾瑪元旦促銷效果 到了營(yíng)造元旦節(jié)日氣氛,給消費(fèi)者熱銷的印象,刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,促進(jìn)商品銷售,提升沃爾瑪曼哈頓分店?duì)I業(yè)額。
5.消費(fèi)者對(duì)元旦促銷的反映消費(fèi)者普遍反映,消費(fèi)者認(rèn)為促銷不促銷對(duì)他們的影響并不是很大,吸引他們的主要是把這種促銷方式當(dāng)做一種愉悅心情的一種方式。
調(diào)研結(jié)果的應(yīng)用
1.節(jié)日促銷是有必要的:
針對(duì)目前促銷的狀況,雖然是“雞肋”一塊,但如果大家都在做我們不做,消費(fèi)者會(huì)覺得公司經(jīng)營(yíng)不力,沒有把消費(fèi)者放到心里;如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做我們不做,消費(fèi)者肯定會(huì)出現(xiàn)流失、轉(zhuǎn)移。所以促銷還是有必要做并且要做出特色的。
經(jīng)過我們的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)目前家樂福和沃爾瑪超市中可以見到的品牌有多力、安達(dá)露、魯花、福臨門、歐利微蘭、億芭利和貝蒂斯,它們包裝相近大多采用玻璃瓶,分為250ml、500ml、750ml,價(jià)位差距不太明顯。貝蒂斯橄欖油最貴,魯花最便宜,其他的基本持平。而且目前橄欖油在中國(guó)絕大部分城市對(duì)于消費(fèi)者來說是陌生的產(chǎn)品和概念,消費(fèi)者沒有足夠的消費(fèi)知識(shí)和購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)來判斷哪種品牌的橄欖油是好的、中等的、低端的。這時(shí)促銷活動(dòng)就顯得很重要了。那么消費(fèi)者在選購(gòu)橄欖油時(shí),如果能有人員進(jìn)行專業(yè)講解勸說,消費(fèi)者就會(huì)聽從他的購(gòu)買建議。從而使得那個(gè)品牌的銷售量上升。如果再以公司的大廣告和權(quán)威的宣傳,品牌就會(huì)占據(jù)消費(fèi)者的心智資源的首位,而且一旦形成,這個(gè)觀念就很難撼動(dòng),最終為公司帶來穩(wěn)定的消費(fèi)群。
2.橄欖油在曼哈頓沃爾瑪?shù)年惲袃?yōu)于北環(huán)家樂福店:
比較北環(huán)家樂福和曼哈頓沃爾瑪超市里橄欖油的陳列,發(fā)現(xiàn)在家樂福超市和普通食用油擺放到一起,而且只有小小的一條,擺了三層,所以品牌加起來消費(fèi)者能看到的一共不到20瓶,區(qū)域?qū)嵲谔?,難以引起消費(fèi)者的注意。而且和普通油擺在一起的確會(huì)“嚇”走顧客——普通食用油5升才50元左右,而橄欖油500ml就標(biāo)到100元左右,確實(shí)會(huì)讓消費(fèi)者望而卻步,更不用說進(jìn)一步了解了。在家樂福超市,橄欖油被單獨(dú)陳列在一個(gè)豪華專柜中,首先就讓消費(fèi)者對(duì)橄欖油的品質(zhì)和檔次有一個(gè)心理上的定位,會(huì)認(rèn)為這是高檔產(chǎn)品,高價(jià)時(shí)應(yīng)該的,可以接受的。
3.貝蒂斯橄欖油節(jié)日促銷建議:
而且我發(fā)現(xiàn)在節(jié)日促銷方面,除了歐利微蘭和貝蒂斯其他品牌都沒有活動(dòng),連一個(gè)醒目的紅字都沒有似乎并不看重節(jié)日促銷。我認(rèn)為要看重對(duì)橄欖油的節(jié)日促銷,而且要看做一個(gè)拉動(dòng)銷售和產(chǎn)品宣傳的大好時(shí)機(jī)。
對(duì)于我們的貝蒂斯橄欖油來說,產(chǎn)品定位于送禮、發(fā)放福利的好選擇,那么節(jié)假日正式送禮和發(fā)放福利的時(shí)機(jī)。所以第一:應(yīng)該派促銷人員專業(yè)進(jìn)行賣場(chǎng)促銷活動(dòng),加大對(duì)有意購(gòu)買橄欖油的消費(fèi)者勸說力度,以做到左右消費(fèi)者臨時(shí)決定的作用,從了直接提高銷售額。第二:張貼醒目標(biāo)志吸引消費(fèi)者,進(jìn)行宣傳,講解橄欖油區(qū)別于普通食用油的優(yōu)勢(shì)和食用橄欖油的好處,盡量吸引對(duì)橄欖油沒有了解的消費(fèi)者的注意,從而普及橄欖油消費(fèi)知識(shí),讓更多的人了解橄欖油,做大品類需求。做到這些,我相信會(huì)對(duì)貝蒂斯橄欖油的節(jié)日銷售帶來有利的提升。
第二篇:沃爾瑪調(diào)研報(bào)告
關(guān)于連鎖超市—沃爾瑪?shù)恼{(diào)查報(bào)告 為了對(duì)來連鎖超市的經(jīng)營(yíng)有更全面的認(rèn)識(shí),清晰掌握超級(jí)市場(chǎng)的設(shè)立條件及各種業(yè)態(tài)特征,我們對(duì)全球第一零售商沃爾瑪進(jìn)行了調(diào)研。我們?nèi)w隊(duì)員首先確認(rèn)了具體的調(diào)查對(duì)象,在此基礎(chǔ)上查閱了有關(guān)沃爾瑪?shù)南嚓P(guān)歷史背景以及發(fā)展歷程。我們了解到沃爾瑪自1962年由山姆.沃爾頓在美國(guó)阿肯色州羅杰斯城開辦第一家沃爾瑪百貨商店起,道2005年5月18日,沃爾瑪在中國(guó)的第46家店開業(yè),沃爾瑪如滾雪球般壯大持續(xù)輝煌走過40年。在爭(zhēng)奪海外市場(chǎng)上與家樂?;ゲ幌嘧?,同使,超市擴(kuò)張的競(jìng)爭(zhēng)又化為其動(dòng)力,加快了其實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展和本土化進(jìn)程。沃爾瑪自成立以來都以降低運(yùn)營(yíng)成本,穩(wěn)健的擴(kuò)張風(fēng)格著稱。
在全球,沃爾瑪雖然是零售界的老大但是其在中國(guó)的發(fā)展視乎出現(xiàn)了“水土不服”。沃爾瑪?shù)匿N售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于家樂福。不過這可能與他在中國(guó)的發(fā)展策略有關(guān)“一次只做一家店”,步步為營(yíng)。
所以在中國(guó)的城市里沃爾瑪還不是很普及,而我們尋找了其中幾家超市做了調(diào)查。此次我們的調(diào)查會(huì)運(yùn)用業(yè)態(tài)分析技術(shù)及觀察整個(gè)賣場(chǎng)的布局等手法來結(jié)合所學(xué)知識(shí)來探討沃爾瑪,鞏固所學(xué)的知識(shí)。
我們將隊(duì)員分為三隊(duì),分別負(fù)責(zé)各個(gè)部分的項(xiàng)目調(diào)查。我們將通過實(shí)地觀察,調(diào)查詢問的方法結(jié)合相應(yīng)知識(shí)完成調(diào)查。我們了解到沃爾瑪周邊大都是住宅群,一些顧客都是周邊的居民,主要是購(gòu)物的方便促使他們的關(guān)顧。這就是沃爾瑪從最初的購(gòu)物廣場(chǎng)向現(xiàn)在的大賣場(chǎng)社區(qū)店的轉(zhuǎn)變。我們可以看到沃爾買多種業(yè)態(tài)共同的發(fā)展,并且形成了以大型超市賣場(chǎng)與會(huì)員店為綱,小而多的社區(qū)店為目的格局。這種格局使其更容易適應(yīng)市場(chǎng),并且回報(bào)以顧客無限便利。
從顧客人群分析,我們看到其顧客的主體為中年人及家庭主婦居多。結(jié)合沃爾瑪?shù)拇黉N方案,很容易猜到是低廉的價(jià)格在吸引著他們(天天半價(jià)),沃爾瑪?shù)纳唐返蛢r(jià)方法很特別,它分為敏感商品,一般商品,沖動(dòng)商品。敏感商品如雞蛋,燒烤等主要是采取超低價(jià)位策略,這是如此使其口碑迅速傳開來一般,從而提高了市場(chǎng)占有率。針對(duì)一般商品,沃爾瑪采取不低于市價(jià)的方法。沖動(dòng)商品則價(jià)格或許偏高。所以沃爾瑪買的不全是低價(jià),只是其對(duì)敏感商品超低價(jià)的策略將低價(jià)深入人心。并且它的“天天低價(jià)”作為長(zhǎng)期的營(yíng)銷手段區(qū)別于其他的超市。天天低價(jià),是他的核心和根本,也是他發(fā)展的依托。在服務(wù)理念上沃爾馬堅(jiān)持”滿意服務(wù)”。它的產(chǎn)品都有品質(zhì)保證?!拔覀兲峁Q貨服務(wù),保證滿意”。顧客在沃爾瑪買的物品都可以享受到一個(gè)月的換貨服務(wù),并且可以拿出全部貨 款。
在商品采購(gòu)上,沃爾瑪實(shí)行“采購(gòu)中國(guó)“這使得他的產(chǎn)品得以保持低價(jià),適應(yīng)了中國(guó)的市場(chǎng)。不只這些,從最初的賣場(chǎng)選擇上,超市的布置上都遵循節(jié)約成本。為了使得控制成本的舉措得以在物流上實(shí)現(xiàn),沃爾瑪繞開了中間商,直接從工廠進(jìn)貨,這減少了中介環(huán)節(jié),為壓低價(jià)格大大提供給了空間。配送中心還應(yīng)用了最新的各種技術(shù),這些促進(jìn)了企業(yè)的信息化,提高了其效率,維護(hù)零售業(yè)中的低費(fèi)用結(jié)構(gòu)。這些改善都是為了支持“天天平價(jià)”“滿意服務(wù)”這兩大的理念。
當(dāng)時(shí)就是這么優(yōu)秀的一個(gè)團(tuán)隊(duì),他卻在中國(guó)的發(fā)展上出現(xiàn)了讓我們失望的地方。至少我們?cè)谖覀兘佑|的店內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一些問題。在超市內(nèi)部我們看到一些貨架商品擺放雜亂。更有甚者有飲料已經(jīng)包裝受損,液體都流出來了。人員服務(wù)態(tài)度上也讓人失望,普通員工就要么聊天,要么就偷偷玩手機(jī),對(duì)顧客的提問愛理不理的。其實(shí)這在別的超市也是可以看見,不知道為什么進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后都會(huì)帶上“中國(guó)特色“。這些超市人員一般都是中年人,缺少年輕人的積極性,或是接受教育的程度低,這可能是原因吧。畢竟它在中國(guó)起步較晚,本土化還不夠成熟,希望隨著時(shí)間的退移,可以有所改善吧。
總體上來說,沃爾瑪不愧為連鎖巨頭,他知道在自己想要的是提高銷售額,節(jié)約成本。所以這使得他的一朝著自己的不迷失方向,在海外市場(chǎng)的擴(kuò)張上保持很好的勢(shì)頭,穩(wěn)步向前。反觀我們國(guó)內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r吧,在世界零售巨頭們瓜分市場(chǎng)時(shí),我們的連鎖企業(yè)卻發(fā)展緩慢,乃至被吞并和收購(gòu),這種現(xiàn)象不勝枚舉。究其原因也就是市場(chǎng)定位模糊,缺乏市場(chǎng)的獨(dú)特眼光和中長(zhǎng)期的目標(biāo)。要克服這樣的成長(zhǎng)瓶頸,深入剖析像沃爾瑪這樣的頂尖零售企業(yè)是十分有必要的。篇二:沃爾瑪超市調(diào)研報(bào)告
沃爾瑪超市調(diào)研報(bào)告
一:調(diào)查目的通過對(duì)沃爾瑪超市的調(diào)研,初步了解超市基本情況及相關(guān)運(yùn)作模式,在活動(dòng)中鍛煉自身行為處事的能力,加深知識(shí)在實(shí)踐中的運(yùn)用,以便學(xué)以致用。二:奎文區(qū)沃爾瑪概況 05年開業(yè),屬于大型綜合類超市,業(yè)務(wù)兼具百貨、家電、生活等,占地面積廣,地理位置優(yōu)越。
三:總體情況
我們這次調(diào)研時(shí)間是早晨,因此貨品都比較新鮮和整齊,由于時(shí)間段問題這次的調(diào)研不可避免存在局限性。
進(jìn)入沃爾瑪超市第一感覺是燈光比較溫馨,空間非常大,暖色調(diào)的燈光加深了顧客的購(gòu)物欲望。
四:超市布局分析
優(yōu)點(diǎn):(1)個(gè)人認(rèn)為燈光比較溫馨,讓人感覺舒服,環(huán)境比較干凈
(2)商品比較齊全,有其他超市沒有的進(jìn)口商品。
(3)相比較 幾家大型超市而言,沃爾瑪?shù)碾娞菰O(shè)計(jì)比較合理,兩側(cè)都有促銷產(chǎn)品,方便顧客購(gòu)買。
(4)三樓拐角賣衣服的地方,衣服上有大小號(hào)標(biāo)簽,這是其他超市沒有的,日用品也比較齊全。
(5)收銀臺(tái)與出口處相連。
不足:(1)收銀臺(tái)處人流較大,次區(qū)域空間狹小、秩序混亂,收銀臺(tái)很多開的卻很少。(2)提籃和手推車放置地點(diǎn)少,不方便顧客使用。(3)洗手間和讓顧客休息的地方少。
(4)沒有導(dǎo)購(gòu)員
(5)食品分類不合理。(如:面包旁邊就是買海鮮的,海鮮味道比較大導(dǎo)致顧客購(gòu)買面包的欲望下降。
五:貨架陳列分析
日用品---產(chǎn)品門類齊全,中高檔品兼有
水果-----品種豐富,新鮮
蔬菜------新鮮,綠色蔬菜每天更換,價(jià)格比菜市場(chǎng)貴
零食------種類多,分類明確
肉類------新鮮,價(jià)格便宜
服裝------有專門服飾區(qū),不缺乏品牌,價(jià)格稍貴
書籍------種類多,不缺乏暢銷書
特價(jià)商品集中售賣,把特價(jià)商品布置成為一個(gè)特價(jià)商品區(qū)集中銷售,提高消費(fèi)者關(guān)注度,提高收獲率。
六:布局與貨架陳列改進(jìn)方案
(1)拓寬收銀臺(tái)的空間與數(shù)量,提供舒適的購(gòu)物環(huán)境
(2)對(duì)某些特殊品類,如特價(jià)類、進(jìn)口類商品注意營(yíng)銷策略(如
貨架結(jié)構(gòu),燈光設(shè)計(jì)等)(3)手推車、提籃防止客流量最多的地點(diǎn),方便取用(4)增設(shè)洗手間和休息區(qū),導(dǎo)購(gòu)員。
(5)超市二樓熟食區(qū),食品要排隊(duì)付款后才能吃,不方便消費(fèi)
者購(gòu)買,最好熟食區(qū)單獨(dú)付款,方便現(xiàn)買現(xiàn)吃。其他商品
價(jià)格也要做適當(dāng)調(diào)整
(6)應(yīng)該在顯眼的位置多拜訪垃圾桶
六:心得與總結(jié)
進(jìn)入沃爾瑪超市可以不用存包,這是對(duì)消費(fèi)者的一種信賴,增加消費(fèi)者的好感。設(shè)施齊全,停車場(chǎng),休閑所都有,商品齊全,從飲食到生活用品覆蓋面廣
沃爾瑪超市的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)和格局不符合中國(guó)消費(fèi)者的習(xí)慣,應(yīng)實(shí)地考察其他超市做適當(dāng)調(diào)整
一個(gè)科學(xué)合理的布局,一個(gè)人性的設(shè)置,一個(gè)全面適時(shí)的營(yíng)銷策略對(duì)滿足顧客需要,對(duì)一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展起著決定性作用。篇三:沃爾瑪超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
沃爾瑪超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
調(diào)查題目:觀察超市布局和貨架陳列,對(duì)消費(fèi)者購(gòu)物的影響
調(diào)查地點(diǎn):欽州年年豐廣場(chǎng)沃爾瑪超市
學(xué)院:商學(xué)院
專業(yè):市場(chǎng)營(yíng)銷 ak之組成員:
指導(dǎo)老師:
日期:2012日9月
調(diào)查目的
觀察超市布局和貨架陳列,分析其對(duì)消費(fèi)者購(gòu)物的影響,并提出可改進(jìn)方案。
重點(diǎn):通過觀察分析消費(fèi)者(家庭主婦)的購(gòu)物習(xí)慣,間接了解影響家庭主婦的購(gòu)物的因素;從消費(fèi)者角度出發(fā),超市應(yīng)采取何種有效措施,提高消費(fèi)者滿意度。
調(diào)查消費(fèi)者在超市購(gòu)物品類,分析超市今后主要零售方向(即超市利潤(rùn)最集中商品的銷售)。
超市布局分析
優(yōu)點(diǎn)
將消費(fèi)者常常購(gòu)買的品類布局在二樓,給顧客帶來了方便,節(jié)約了消費(fèi)者的時(shí)間成本和體力成本
食品區(qū)與用品區(qū)分布合理,各品類布局清楚、易于客戶尋找 出口與收銀臺(tái)相連,便于出入和超市的有序管理
不足
收銀臺(tái)與入口處人流較大,此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導(dǎo)致顧客購(gòu)物后滿意度下降
不同品類分布散亂,不利于顧客購(gòu)買
手推車和提籃放置地點(diǎn)較少,不方便顧客使用
洗手間只有一處,導(dǎo)致顧客不便
貨架陳列分析
堆貨貨架、給消費(fèi)者帶來特價(jià)de 印象,吸引顧客購(gòu)買
進(jìn)口產(chǎn)品,合理的燈光、布局達(dá)到高貴的效果,滿足顧客高端消費(fèi)需求,提高銷售率。
特價(jià)商品集中售賣,把特價(jià)商品布置成為一個(gè)商品區(qū)集中銷售,提高消費(fèi)者關(guān)注度,提高售貨率。
奶類、肉類、糖類一般價(jià)格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤(rùn)度和消費(fèi)者購(gòu)買心理相關(guān))。
產(chǎn)品放置中,清潔類產(chǎn)品、中高價(jià)位放在貨架最上方或最下方,低價(jià)位放在中層(干貨、五香類與此相同)。
超市布局與貨架成列改進(jìn)方案
拓寬收銀臺(tái)的空間,提供舒適的購(gòu)物環(huán)境,提高顧客滿意度。
對(duì)于某些特殊品類,如特價(jià)類、進(jìn)口類產(chǎn)品,注意鋪貨策略(包括貨架結(jié)構(gòu)、燈光設(shè)計(jì)等)。
手推車、提籃、洗手間的設(shè)置應(yīng)該更人性化: 根據(jù)小孩特征設(shè)計(jì)一款手推車,既不影響主婦購(gòu)物,又能讓主婦照顧孩子。
手推車、提籃放置在客流最多的地點(diǎn)、方便取用。
增設(shè)洗手間和休息區(qū)、方便顧客。
家庭主婦一般不在超市購(gòu)買家電、服裝、書籍、美容護(hù)膚等專有商品,在超市只購(gòu)買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購(gòu)物,購(gòu)物者一般會(huì)與陪同者商量是否購(gòu)買,如果其中有一方反對(duì)購(gòu)買,那么這次就很難交易成功。
帶小孩的家庭主婦一般會(huì)尊重孩子的購(gòu)買意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導(dǎo)和產(chǎn)品對(duì)孩子的吸引程度。
極少家庭主婦的丈夫會(huì)陪妻子一起購(gòu)物,即使是周六
消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口類產(chǎn)品情有獨(dú)鐘
多人購(gòu)物時(shí),總有一位主導(dǎo)者,是否購(gòu)買該產(chǎn)品,由主導(dǎo)者決定 據(jù)觀察,大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車。
針對(duì)以上問題,提出如下方案:
根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標(biāo)群體的品牌(質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,如寶潔的中低端產(chǎn)品),適時(shí)促銷.抓住年輕主婦喜購(gòu)價(jià)高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理,超市應(yīng)加強(qiáng)高端產(chǎn)品的投放,穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤(rùn)群.針對(duì)我國(guó)通脹惡化,食品類、日化類產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升、導(dǎo)致顧客購(gòu)買率下降;另外,食品安全問題也成為消費(fèi)者的心頭病這兩大問題,超市應(yīng)該與供貨商制定穩(wěn)定的價(jià)格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購(gòu)物.針對(duì)食品類、日化類產(chǎn)品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產(chǎn)品無人問津的情況,超市應(yīng)突出重點(diǎn)、個(gè)性宣傳
對(duì)于兒童專屬產(chǎn)品的投放,如奶粉等,應(yīng)重視進(jìn)口品牌產(chǎn)品的陳列
對(duì)于家庭主婦購(gòu)物時(shí)的陪同人員(親友),售員要從旁引導(dǎo),始終保持微笑、誠(chéng)懇的服務(wù)態(tài)度,著力說服購(gòu)物主導(dǎo)者.知己知彼,百戰(zhàn)不殆,了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的最近動(dòng)態(tài),即使掌握市場(chǎng)信息,制定合理營(yíng)銷策略
超市今后主要零售方向
食品類 民以食為天
日化類 使用頻率大、購(gòu)買便捷,易攜帶
總結(jié)
總之,現(xiàn)在很多顧客對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品需求量大,須重視?。?/p>
超市是老百姓購(gòu)物最頻繁的場(chǎng)所,這里產(chǎn)品種類豐富、一應(yīng)俱全。在這里消費(fèi)者簡(jiǎn)單的購(gòu)買行為,會(huì)影響超市的的整個(gè)布局、貨架陳列、價(jià)格制定、營(yíng)銷策略等問題,其中暗藏的玄機(jī),告訴我們:一個(gè)科學(xué)合理的布局、一個(gè)人性的設(shè)置、一個(gè)全面適時(shí)的營(yíng)銷策略,對(duì)滿足顧客需要,對(duì)一個(gè)企業(yè)生存發(fā)展的起著決定性作用篇四:沃爾瑪企業(yè)調(diào)查報(bào)告 調(diào) 查
學(xué) 院
專
小 組
科
企 業(yè): 名 稱: 業(yè):成 員: 目: 調(diào)查報(bào)告
寧波沃爾瑪連鎖超市 物流管理 徐金 丁劍武 張陸飛 韓盛偉 石金龍 采購(gòu)管理 2010年 12 月 5 日
調(diào) 查 報(bào) 告
——寧波沃爾瑪連鎖超市
一、調(diào)查目的企業(yè)采購(gòu)購(gòu)是企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要,通過信息的收集、整理、和評(píng)價(jià),尋找、選擇合適的供應(yīng)商,并就價(jià)格和服務(wù)等相關(guān)條款進(jìn)行談判,達(dá)成協(xié)議,以確保需求得到滿足的活動(dòng)過程。通過此次的去企業(yè)深入的調(diào)查來更好的了解企業(yè)采購(gòu)管理在企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作中的重要性,了解采購(gòu)管理在成本控制,企業(yè)供應(yīng)鏈,企業(yè)經(jīng)營(yíng)的地位,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)(轉(zhuǎn)載于:沃爾瑪調(diào)研報(bào)告)管理的核心內(nèi)容,為企業(yè)如何更好的運(yùn)用采購(gòu),如何組織采購(gòu)管理提供一些經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)為企業(yè)如何更好的選擇與自己相適應(yīng)的供應(yīng)商,學(xué)習(xí)優(yōu)秀企業(yè)的采購(gòu)管理經(jīng)營(yíng)理念。
二、調(diào)查對(duì)象及一般情況
調(diào)查對(duì)象:寧波沃爾瑪連鎖超市
沃爾瑪1996年進(jìn)入中國(guó),在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆會(huì)員商店。經(jīng)過十一年的發(fā)展,沃爾瑪目前已經(jīng)在全國(guó)共55個(gè)城市開設(shè)了104家商場(chǎng),包括沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員商店、沃爾瑪社區(qū)店三種業(yè)態(tài),其中沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)99家、山姆會(huì)員商店3家,社區(qū)店2家。沃爾瑪至今在華創(chuàng)造了超過50,000個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。作為一個(gè)出色的企業(yè)公民,沃爾瑪自進(jìn)入中國(guó)就積極開展社區(qū)服務(wù)和慈善公益活動(dòng),十二年累計(jì)向各種慈善公益事業(yè)捐獻(xiàn)了超過3,600萬元的物品和資金。沃爾瑪十分重視環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展,并把環(huán)保360的理念融入到沃爾瑪日常工作的每一個(gè)環(huán)節(jié),同時(shí)沃爾瑪也鼓勵(lì)合作伙伴成為沃爾瑪環(huán)保360計(jì)劃的一部分,共同致力于中國(guó)的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。
與在世界其它地方一樣,沃爾瑪在中國(guó)始終堅(jiān)持公司的優(yōu)良傳統(tǒng),即專注于開好每一家店,服務(wù)好每一位顧客。始終為顧客提供優(yōu)質(zhì)廉價(jià)、品種齊全的商品和友善的服務(wù)。沃爾瑪在中國(guó)每開設(shè)一家商場(chǎng),均會(huì)為當(dāng)?shù)匾胂冗M(jìn)的零售技術(shù)及創(chuàng)新的零售觀念。在激發(fā)競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),幫助提高當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)的經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量,從而促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的共同繁榮。沃爾瑪在寧波的經(jīng)營(yíng)始終堅(jiān)持本地采購(gòu),提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì),支持當(dāng)?shù)刂圃鞓I(yè),促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。目前,沃爾瑪寧波銷售的產(chǎn)品中本地產(chǎn)品達(dá)到95%以上,與近2萬家供應(yīng)商建立了合作關(guān)系。沃爾瑪一貫視供應(yīng)商為合作伙伴,與供應(yīng)商共同發(fā)展。
三、調(diào)查方式
1、個(gè)案調(diào)查方法,即選取了寧波沃爾瑪連鎖超市作為調(diào)查對(duì)象。
2、抽樣調(diào)查方法,即對(duì)沃爾瑪連鎖超市采購(gòu)貨品中的抽樣選取了一些商品。
四、調(diào)查時(shí)間
2010年12月1日----2010年12月8日
五、調(diào)查內(nèi)容
寧波沃爾瑪連鎖超市的公司理念,采購(gòu)組織結(jié)構(gòu),采購(gòu)方式以及沃爾瑪?shù)牟少?gòu)績(jī)效管理。
六、調(diào)查結(jié)果
1、沃爾瑪?shù)墓纠砟?/p>
通過降低商品的價(jià)格推動(dòng)銷售,從而獲得比高價(jià)銷售更高的利潤(rùn)。這就是沃爾瑪堅(jiān)持平價(jià)背后的哲學(xué)。達(dá)到這一目標(biāo),沃爾瑪采用的方法不是降低商品質(zhì)量,而是在質(zhì)量保證的情況下,努力從其他方面節(jié)省開支,從進(jìn)貨渠道到分銷方式再到營(yíng)銷費(fèi)用、行政開支等,這家公司精打細(xì)算。低價(jià)快速采購(gòu)。沃爾瑪從進(jìn)貨渠道入手,嚴(yán)格控制商品進(jìn)價(jià)。沃爾瑪以進(jìn)貨量巨大、幫助供給商進(jìn)入世界市場(chǎng)等理由,要求供給商提供最低的價(jià)格。一般來說,它是直接從工廠以最低的進(jìn)貨價(jià)采購(gòu)商品。廠商要為其提供發(fā)貨服務(wù),將貨品發(fā)送到配送中心。
2、沃爾瑪?shù)牟少?gòu)管理組織結(jié)構(gòu)
(一)直線制的采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)
直線制是由一個(gè)上級(jí)主管直接管理多個(gè)下級(jí)的一種組織結(jié)構(gòu)形式。直線制的采購(gòu)組織的優(yōu)勢(shì)在于“直接指揮”,可以做到:(1)有利于加強(qiáng)管理控制和責(zé)任的力度;(2)實(shí)現(xiàn)有效交流溝通,使管理符合實(shí)際;(3)能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)性化管理。這種結(jié)構(gòu)適合于中小型企業(yè)的采購(gòu)管理,由采購(gòu)經(jīng)理直接管理采購(gòu)員。
(二)直線職能制的采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)
這種組織結(jié)構(gòu),是在直線制的基礎(chǔ)上,再加上相應(yīng)的職能管理部門,幫助采購(gòu)經(jīng)理決策,承擔(dān)管理的職能。
(三)矩陣制采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)
矩陣制是為了完成指定任務(wù)(項(xiàng)目)由各個(gè)方面的人員臨時(shí)組成的一個(gè)組織機(jī)構(gòu)。當(dāng)任務(wù)完成后,人員各自回原單位工作。這種組織結(jié)構(gòu)突破了一名采購(gòu)人員只受一個(gè)主管領(lǐng)導(dǎo)的管理原則,而是同時(shí)接受兩個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo),其主要適合于生產(chǎn)復(fù)雜,由于新產(chǎn)品多,需要采購(gòu)多種物料的采購(gòu),優(yōu)點(diǎn)是采購(gòu)的目的性強(qiáng),組織具有柔性化的特點(diǎn),能夠提高企業(yè)的采購(gòu)效率,降低采購(gòu)成本;缺點(diǎn)是雙重領(lǐng)導(dǎo)容易導(dǎo)致職能部門之間意見的不一致,影響業(yè)務(wù)活動(dòng)的正常進(jìn)行。
3、沃爾瑪?shù)牟少?gòu)方式
在2002年2月1日之前,沃爾瑪并沒有自己從海外直接采購(gòu)商品,所有海外商品都由代理商代為采購(gòu)。沃爾瑪要求剛剛加盟的沃爾瑪全球副總裁兼全球采購(gòu)辦公室總裁崔仁輔利用半年時(shí)間做好準(zhǔn)備,在2月1日這一天接過支撐2000億美元營(yíng)業(yè)額的全球采購(gòu)業(yè)務(wù)。結(jié)果,他不但在緊張的時(shí)間里在全世界成立20多個(gè)負(fù)責(zé)采購(gòu)的分公司,如期完成了全世界同步作業(yè)的任務(wù),而且使全球采購(gòu)業(yè)務(wù)在一年之后增長(zhǎng)了20%,超過了整個(gè)沃爾瑪營(yíng)業(yè)額12%的增長(zhǎng)率。那么沃爾瑪全球采購(gòu)業(yè)務(wù)的秘密何在?篇五:關(guān)于沃爾瑪?shù)恼{(diào)研報(bào)告
關(guān)于沃爾瑪?shù)恼{(diào)研報(bào)告
一、沃爾瑪?shù)暮?jiǎn)介 沃爾瑪公司是一家美國(guó)的世界性連鎖企業(yè),以營(yíng)業(yè)額計(jì)算為全球最大的公司,其控股人為沃爾頓家族??偛课挥诿绹?guó)阿肯色州的本頓維爾。沃爾瑪主要涉足零售業(yè),是世界上雇員最多的企業(yè),連續(xù)三年在美國(guó)《財(cái)富》雜志全球500強(qiáng)企業(yè)中居首。至今,沃爾瑪己擁有2133家沃爾瑪商店,469家山姆會(huì)員商店和248家沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng),分布在美國(guó)、中國(guó)、墨西哥、加拿大、英國(guó)、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等14個(gè)國(guó)家。它在短短幾十年中有如此迅猛的發(fā)展,不得不說是零售業(yè)的一個(gè)奇跡。
二、沃爾瑪?shù)陌l(fā)展歷史
沃爾瑪百貨有限公司由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā)展,沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。沃爾頓以“wal—mart”為名在阿肯色州拉杰斯市開辦了第一家沃爾瑪平價(jià)商店。經(jīng)過短短十年的快速發(fā)展1972年沃爾瑪公司在紐約上市股票,其價(jià)值在以后的25年間(到1999年)翻了4900倍。在當(dāng)時(shí)是人的眼里這幾乎是不可能的事情,但是沃爾瑪做到了。1988年3月在密蘇里州華盛頓市成立了第一家沃爾瑪平價(jià)購(gòu)物廣場(chǎng)。2005年11月4日對(duì)日本零售企業(yè)西友百貨公司實(shí)施10億美元援助計(jì)劃,增持西友股份到56.56%。原沃爾瑪全球高級(jí)副總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官的埃德·克羅茲基于12月15日接任西友公司ceo。2008年10月22日,沃爾瑪全球可持續(xù)發(fā)展高峰會(huì)議在北京召開,會(huì)議邀請(qǐng)了超過900名的官員和供應(yīng)商代表,探討全球變暖條件下的節(jié)能減排、減少包裝的環(huán)保新舉措。2010年11月19日,沃爾瑪中國(guó)旗下品牌山姆會(huì)員商店在中國(guó)推出網(wǎng)上購(gòu)物服務(wù)。山姆網(wǎng)上購(gòu)物還處于測(cè)試階段,上線的版本也僅限于深圳站。成功收購(gòu)好又多商業(yè)發(fā)展有限公司,沃爾瑪總共耗資約10億美元,將好又多101家門店全數(shù)納入靡下。
三、沃爾瑪?shù)默F(xiàn)狀 沃爾瑪超級(jí)市場(chǎng)比一般的超級(jí)市場(chǎng)面積略大一些,每家平均約占地45000平方尺,經(jīng)營(yíng)的商品品種齊全,舉凡一個(gè)家庭所需要的物品在這里都能買到,又稱“家庭一次購(gòu)物”。從服飾、布匹、藥品、玩具、各種生活用品、家用電器、珠寶化妝品,到汽車配件、小型游艇等等,一應(yīng)俱全。沃爾瑪主要經(jīng)營(yíng)方式低成本戰(zhàn)略,使物流成本始終保持低位是像沃爾瑪這種廉價(jià)商品零售商的看家本領(lǐng)。在物流運(yùn)營(yíng)過程中盡可能降低成本,把節(jié)省后的成本讓利于消費(fèi)者,這是沃爾瑪一貫的經(jīng)營(yíng)宗旨。
四、沃爾瑪存在的問題
首先,雖然沃爾瑪都是采用的連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式,相對(duì)與在國(guó)內(nèi)做的比較成功的家樂福注重單店的模式來講,沃爾瑪所采用的是高度集權(quán)的連鎖經(jīng)營(yíng)模式,這種模式的特點(diǎn),決定了沃爾瑪在業(yè)務(wù)上實(shí)行高度的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化管理,在組織結(jié)構(gòu)上以集中管理為主,分散管理為輔的模式。其次,供應(yīng)鏈管理影響低成本戰(zhàn)略的實(shí)施。沃爾瑪一直秉持的直接從廠家進(jìn)貨,以減少供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié)、降低成本的理念在中國(guó)遭受了不小的挫折。在美國(guó),沃爾瑪推行直接從廠家進(jìn)貨的原則,把原先供應(yīng)鏈里中間商的利潤(rùn)環(huán)節(jié)直接讓利給最終消費(fèi)者,使其“天天低價(jià)”策略得以實(shí)現(xiàn)。但是在中國(guó),傳統(tǒng)的分銷渠道已經(jīng)根深蒂固,加上中國(guó)制造商分布廣、數(shù)目多、規(guī)模小,這一點(diǎn)無疑是行不通的。沃爾瑪本以進(jìn)貨成本低廉而知名,卻被中間環(huán)節(jié)多出來的成本抵消了,而這反映的正是供應(yīng)鏈管理的問題。同時(shí)它在供應(yīng)商的問題上也出現(xiàn)了很多問題,供應(yīng)商提供的產(chǎn)品都是沃爾瑪有強(qiáng)烈的要求,使得供應(yīng)商在利益上的利益最小化甚至有的供應(yīng)商無法正常供貨。
五.經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn) 1.中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展應(yīng)該建設(shè)環(huán)保節(jié)能的商場(chǎng),從購(gòu)物環(huán)境體現(xiàn)發(fā)展理念,從自身做起發(fā)展環(huán)保零售,減少商場(chǎng)自身溫室氣體的排放和水電資源的節(jié)約利用。2.實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng),培養(yǎng)和增強(qiáng)戰(zhàn)略意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。3.經(jīng)營(yíng)本土化,有效利用本土資源。4.培養(yǎng)管理人才,人本合一,科學(xué)管理。
第三篇:肯德基促銷特點(diǎn)、方式調(diào)研
肯德基促銷特點(diǎn)、方式調(diào)研
摘要:隨著當(dāng)今社會(huì)的飛速發(fā)展,人們的生活方式還是生活節(jié)奏也在潛移默化中改變著,逐漸的我們步入到一個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)環(huán)境中。而與之相應(yīng)的快速消費(fèi)品行業(yè)的發(fā)展也如火如荼。在快消品行業(yè)中,競(jìng)爭(zhēng)歷來也是異常激烈的,商家如何在殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中尋找到亮點(diǎn),從而立于不敗之地,制定科學(xué)合理有效的營(yíng)銷促銷模式尤為重要。
肯德基作為一家“洋快餐”卻能在中國(guó)廣大市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,必然有它獨(dú)特的營(yíng)銷管理理念,同時(shí)對(duì)于其他的快速消費(fèi)品行業(yè)也有著重要的經(jīng)驗(yàn)借鑒作用,無論怎樣,促銷方式已經(jīng)影響到每個(gè)人的消費(fèi)行為,也成為企業(yè)營(yíng)銷成功的重要方式。
1肯德基概況
1.1肯德基企業(yè)簡(jiǎn)介
肯德基屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。中國(guó)事業(yè)部旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔可?已于07年10月在國(guó)內(nèi)結(jié)束營(yíng)業(yè))、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一,是中國(guó)最大的餐飲集團(tuán),同時(shí)中國(guó)是百勝全球餐飲集團(tuán)中發(fā)展最快、增長(zhǎng)最迅速的市場(chǎng)。
肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),通常簡(jiǎn)稱為KFC。是來自美國(guó)的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建。主要出售炸雞、漢堡、薯?xiàng)l、汽水等西式快餐食品。
肯德基自1987年在北京們開了中國(guó)第一家餐廳后,已經(jīng)在北京、上海、杭州、青島、南京、廣州、蘇州、天津、沈陽(yáng)、成都、武漢、哈爾濱等地成立了20多個(gè)有限公司。至今,在中國(guó)111個(gè)城市已擁有440家連鎖店??系禄谥袊?guó)現(xiàn)共有25,500名員工在努力工作,餐廳員工已100%本地化,居中國(guó)快餐業(yè)之首。
2肯德基的促銷策略分析
2.1廣告促銷—主打本土牌
1、從2010年6月1日起,肯德基的廣告語由“有了肯德基,生活好滋味”全面改為“生活如此多嬌”。為了表達(dá)出“吃得美妙、動(dòng)得健康、玩得開心”的人生境界,肯德基花費(fèi)了很多心思,最后想到了《沁園春·雪》中的名句“江山如此多嬌”,由此演變而來,旨在用中國(guó)人更容易領(lǐng)會(huì)的方式,準(zhǔn)確地表達(dá)出品牌定第頁(yè)1
位,并獲得中國(guó)消費(fèi)者的共鳴。
2、pop廣告:懸掛式
墻壁式
柜臺(tái)式
3、隨著通訊的發(fā)達(dá),網(wǎng)絡(luò)的普及,肯德基實(shí)施電話訂購(gòu)和網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu),送貨上門服務(wù)。在2008年7月推出肯德基宅急送,除了電話訂餐,也有強(qiáng)大的網(wǎng)上訂餐功能,并時(shí)常推出外賣專用的優(yōu)惠活動(dòng)來吸引消費(fèi)者。
現(xiàn)如今肯德基的網(wǎng)上訂餐以及外賣業(yè)務(wù)已經(jīng)相當(dāng)普及,尤其是較發(fā)達(dá)城市更為突出,大街上會(huì)經(jīng)常看到KFC宅急送的外賣員工穿梭的身影,其外賣服務(wù)儼然已經(jīng)成功融入到快節(jié)奏生活人士日常生活當(dāng)中。
效果:
有利于提醒消費(fèi)者,促成購(gòu)買行動(dòng);
有利于營(yíng)造氣氛,吸引消費(fèi)者;
時(shí)效性強(qiáng),認(rèn)知度高
近年來肯德基在中國(guó)市場(chǎng)推出了新的廣告語——“立足中國(guó),融入生活”,并在全國(guó)范圍內(nèi)大力傳播。相信經(jīng)常看電視的觀眾都會(huì)常??吹娇系禄男庐a(chǎn)品上市廣告,幾乎每個(gè)季節(jié)都有新品推出——從不辣的勁脆雞腿堡到黃金烤雞腿堡,從頗具中國(guó)風(fēng)味的老北京雞肉卷再到廣東風(fēng)味的咕咾雞肉卷,從草莓圣代到冰紛彩豆圣代,從果珍橙汁到九珍果汁??肯德基從未停止過創(chuàng)新,總能變換花樣針對(duì)國(guó)人的口味推出新產(chǎn)品。
2.2銷售促進(jìn)
1、提供贈(zèng)品:快樂兒童餐贈(zèng)送玩具、新年浪漫套餐贈(zèng)送情侶掛飾、圣誕期間的繽紛節(jié)日桶贈(zèng)送圣誕禮盒、盒裝蛋撻贈(zèng)送雀巢咖啡等等
2、贈(zèng)送優(yōu)惠券或免費(fèi)產(chǎn)品券:十一促銷套餐贈(zèng)送甜筒免費(fèi)券、超值小食組套餐贈(zèng)送當(dāng)季優(yōu)惠券、全蝦堡套餐贈(zèng)送全年每月可領(lǐng)的免費(fèi)產(chǎn)品券等等
效果:
1、具有直觀的表現(xiàn)形式;
2、靈活多樣,適應(yīng)性強(qiáng);
3、促銷效果顯著
其中尤以KFC的各種優(yōu)惠券最為著名。為了將這種促銷方式的效果發(fā)揮到極致,KFC專門為此成立了“KFC優(yōu)惠網(wǎng)”在其網(wǎng)站上消費(fèi)者可以及時(shí)的了解各種產(chǎn)品促銷信息以及打印各種產(chǎn)品優(yōu)惠券,KFC以此抓住了大量的消費(fèi)者,如果你經(jīng)常去KFC救不難發(fā)現(xiàn)很多拿著優(yōu)惠券來消費(fèi)的顧客。其消費(fèi)券更新速度也快,周周有新品,月月有優(yōu)惠。如“香辣雞翅消費(fèi)券”“新奧爾良烤雞腿堡消費(fèi)券”“圣代消費(fèi)券”等等。
2.3宣傳促銷
1、“捐一元,獻(xiàn)愛心,送營(yíng)養(yǎng)”公益活動(dòng);幫助災(zāi)區(qū)小學(xué)生,倡導(dǎo)消費(fèi)者,一人捐一元,為災(zāi)區(qū)兒童健康,成長(zhǎng)伸出援助之手
2、中國(guó)肯德基曙光基金長(zhǎng)期資助給有志成才、家境貧寒、品學(xué)兼優(yōu)的在校大學(xué)生,為他們學(xué)習(xí)事業(yè)和人生起步階段道路鋪滿曙光
3、積極響應(yīng)“地球一小時(shí)”環(huán)?;顒?dòng)10年3月27日晚20:30~21:30,中國(guó)肯德基旗下2800多家餐廳熄滅餐廳外圍的招牌燈和景觀燈,并調(diào)弱餐廳內(nèi)的燈光,以此響應(yīng)“地球一小時(shí)”的號(hào)召,踐行低碳生活,愛護(hù)環(huán)境,節(jié)約能源。
4、舉辦公關(guān)活動(dòng):
(1)肯德基全國(guó)青少年三對(duì)三籃球冠軍挑戰(zhàn)賽
2011年肯德基全國(guó)青少年三人籃球冠軍挑戰(zhàn)賽開賽兩個(gè)多月,已經(jīng)在中華大地上掀起了一股股火熱的草根籃球熱潮。它像一股颶風(fēng),席卷480余座城市,又像一塊巨大的磁石,緊緊地吸引了30100余支參賽隊(duì)伍、167800名參賽球員,更讓數(shù)百萬的現(xiàn)場(chǎng)觀眾和球迷隨著賽程的不斷深入而為之心動(dòng)。該活動(dòng)賽程安排緊湊合理,極大的吸引了人們的關(guān)注,尤以青少年為主。
(2)開辦新聞年會(huì)積極參與本行業(yè)活動(dòng)和各類評(píng)比活動(dòng),提高連鎖企業(yè)的知名度
效果:
1、建立了良好的社會(huì)公眾形象和社會(huì)聲譽(yù)
2、使公眾更加了解其品牌,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售
3、建立相互理解和信任的關(guān)系實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)外的信息溝通以及人際與環(huán)境的和諧統(tǒng)一
3結(jié)論
從上述分析,肯德基在餐飲業(yè)這個(gè)這個(gè)特殊行業(yè)中,能夠以滿足顧客的需要為目標(biāo),立足長(zhǎng)遠(yuǎn),不斷提高營(yíng)銷能力,充分運(yùn)用營(yíng)銷手段服務(wù)于顧客,做到中西結(jié)合,適合中國(guó)人的口味。
并且能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問題,建立以服務(wù)為導(dǎo)向的服務(wù)營(yíng)銷體系,并且根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品及其經(jīng)營(yíng)的特征,制定適應(yīng)于企業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷策略,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中確立屬于自己的市場(chǎng)地位。服務(wù)營(yíng)銷觀念是企業(yè)為適應(yīng)消費(fèi)者的需求和發(fā)展的要求而產(chǎn)生的新的營(yíng)銷觀念,在買方市場(chǎng)條件下,特別是在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、技術(shù)與經(jīng)營(yíng)方式紛紛被仿效的今天, 可以說,做好服務(wù)營(yíng)銷是當(dāng)前企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中制勝的重要保證。
第四篇:沃爾瑪圣誕促銷方案
沃爾瑪2011年圣誕節(jié)促銷方案
姓名:***學(xué)號(hào):**號(hào)
班級(jí):***
時(shí)間:2011年12月10日
沃爾瑪2011年圣誕節(jié)促銷方案
一、活動(dòng)背景及目標(biāo)
12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié)。在西方國(guó)家,圣誕是一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)的春節(jié)。隨著各國(guó)交流日益頻繁,圣誕節(jié)的氣氛在中國(guó)逐漸濃烈起來,它已經(jīng)成為一個(gè)全民性的節(jié)日。喜迎圣誕,營(yíng)造賣場(chǎng)內(nèi)歡樂的節(jié)日氣氛。通過促銷的方式來吸引消費(fèi)者及顧客的購(gòu)買欲望,提高商品銷量,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額。在吸引消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)同時(shí)更鞏固其在消費(fèi)者心目中的品牌忠誠(chéng)度,以維系鞏固消費(fèi)群體。
二、活動(dòng)對(duì)象
沃爾瑪VIP及新老顧客
三、促銷活動(dòng)的主題
圣誕狂歡夜 繽紛獻(xiàn)禮
四、促銷活動(dòng)的方式
1、圣誕祝福
在12月24日平安夜前,各終端銷售人員通過發(fā)送短信或寄圣誕賀卡,對(duì)VIP客戶發(fā)送祝福。
2、海報(bào)宣傳
在超市入口初設(shè)本期促銷活動(dòng)海報(bào),吸引消費(fèi)者。
3、POP廣告
劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、飾品等,來渲染圣誕氛圍,將商場(chǎng)變成圣誕晚會(huì)的天堂。
五、促銷活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)
促銷時(shí)間:2011年12月22日——2011年12月26日
促銷地點(diǎn):沃爾瑪超市
六、活動(dòng)展開
(一)整體活動(dòng)
1、許愿樹
在超市入口處,選擇一塊較為寬敞的位臵,擺設(shè)一顆許愿樹,稍作裝飾,然后準(zhǔn)備一些串有小繩的紙和筆。進(jìn)到賣場(chǎng)的消費(fèi)者可以將自己愿望寫下并掛在許愿樹上,象征吉祥。這樣不僅吸引消費(fèi)者,而且會(huì)通過這樣人性化,溫馨的活動(dòng)增加消費(fèi)者對(duì)超市的好感,刺激其消費(fèi)。
2、圣誕大蛋糕
定制一個(gè)圣誕大蛋糕,直徑可長(zhǎng)達(dá)幾米,上面寫“圣誕快樂”幾個(gè)字,并插滿蠟燭,在晚上八點(diǎn),大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個(gè)場(chǎng)景周圍用圣誕
樹、彩燈等裝飾,并配以音樂營(yíng)造氛圍,凡25日當(dāng)晚6點(diǎn)至8點(diǎn)在商場(chǎng)購(gòu)物滿1000元的顧客,憑購(gòu)物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
3、一諫千金——傾聽您的心聲
在超市出口處設(shè)臵一個(gè)信息欄,征集消費(fèi)者將對(duì)超市的意見和建議。凡提建議的顧客均贈(zèng)送一份精美禮物,送完為止。
(二)分類促銷
1、食品促銷
(1)圣誕節(jié),禮品是個(gè)很大的市場(chǎng),要盡可能將各種食品組成禮盒進(jìn)行促銷。白酒禮盒、紅酒禮盒、保健酒禮盒、大禮包、保健食品、茶葉禮品等。
(2)將有地方特色的食品單獨(dú)擺放。設(shè)臵一些不同風(fēng)格的圣誕小屋,專門賣這些地方的特產(chǎn)。這樣既方便消費(fèi)者購(gòu)買不同地方的食品,同時(shí)對(duì)這樣有特色的安排留下深刻印象。
(3)圣誕節(jié)食品主要促銷集中在巧克力、蘋果這樣賦予情感的寄托品上,要在這一類主要的消費(fèi)品上加大促銷力度。在超市內(nèi)擺出各種堆頭,吸引消費(fèi)者的注意力。
2、日用品促銷
(1)抽獎(jiǎng):可在賣場(chǎng)出品處設(shè)臵電腦抽獎(jiǎng),凡在超市內(nèi)日用品購(gòu)滿指定金額即可憑購(gòu)物小票電腦抽獎(jiǎng)一次,100%中獎(jiǎng),設(shè)四個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng),獎(jiǎng)品均為日用品。
(2)同品牌購(gòu)買打折:凡購(gòu)買同一品牌不同產(chǎn)品滿指定金額可減五十至于一百元。
(3)贈(zèng)品:凡在超市內(nèi)日用品區(qū)購(gòu)買滿指定金額,可憑購(gòu)物小票到指定地點(diǎn)換取小禮物一份。(可以是超市準(zhǔn)備的小禮物,也可以是超市與其他商店合作的代金券)。
3、化妝品促銷
(1)會(huì)員邀約:活動(dòng)開始之前的十天里,以短信和電話的方式分三次對(duì)100名VIP會(huì)員作活動(dòng)告知及邀約。
(2)特價(jià):從品牌產(chǎn)品或是流通流暢產(chǎn)品中選擇幾款消費(fèi)者熟悉或較為熟悉的特定產(chǎn)品做特殊優(yōu)惠價(jià)來吸引消費(fèi)者。
(3)買贈(zèng):消費(fèi)一定金額或是消費(fèi)必定數(shù)目可以贈(zèng)予對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品或是其他贈(zèng)品。
(4)限時(shí)搶購(gòu):在指定時(shí)間內(nèi)提供顧客十分優(yōu)惠的商品刺激顧客狂購(gòu),以較低價(jià)格出賣。
4、電器促銷
(1)促銷期間,提供一系列的服務(wù)?;顒?dòng)開始前進(jìn)行廣告宣傳,營(yíng)造氣氛,活動(dòng)時(shí)電器區(qū)可指派專人進(jìn)行接待,做好售后服務(wù)。
(2)小型家電進(jìn)行直接降價(jià),消費(fèi)者更喜歡這種促銷方式。
(3)本次活動(dòng)大禮回饋新老顧客,凡在家電區(qū)購(gòu)買商品滿指定金額,持購(gòu)物小票可參與抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)取相應(yīng)禮品。
(4)凡購(gòu)買家電商品都饋贈(zèng)給顧客一份圣誕大禮,精彩不斷。
七、廣告配合廣告以海報(bào)與POP形式配合。終端店鋪的海報(bào)、POP同樣以紅、綠、白圣誕色為主色調(diào),裝飾整個(gè)賣場(chǎng)。
八、活動(dòng)安排
(一)早期的準(zhǔn)備工作
1、促銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)節(jié)日氣氛的渲染
圣誕節(jié)的主色調(diào): 西方人以紅、綠、白三色為圣誕色,圣誕節(jié)來臨時(shí)家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。紅色的有圣誕花和圣誕蠟燭。綠色的是圣誕樹。它是圣誕節(jié)的主要裝飾品,用砍伐的杉、柏一類呈塔形的常青樹裝飾而成。上面懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花。還點(diǎn)燃著圣誕蠟燭。所以,我們凱撒促銷活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛的渲染圍繞以上內(nèi)容展開。
(1)賣場(chǎng)氛圍
整個(gè)促銷活動(dòng)期間,賣場(chǎng)以“圣誕歌”為音樂背景,用這些喜慶音樂營(yíng)造一種圣誕節(jié)日的氛圍。
(2)賣場(chǎng)布臵
以圣誕元素為主,輔以其他元素。
2、禮品開發(fā):賣場(chǎng)指定禮品
(二)、活動(dòng)的中期操作
1、在操作過程中,所有顧客憑電腦小票進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及領(lǐng)取禮品一份,不可多領(lǐng);如顧客對(duì)本次活動(dòng)有任何疑惑,終端銷售人員因詳細(xì)說明,此活動(dòng)最終解釋權(quán)在本超市。
2.禮品贈(zèng)送只在活動(dòng)期間執(zhí)行。
(三)、活動(dòng)后期的延續(xù)工作
此次活動(dòng)結(jié)束后,緊接著就是情人節(jié)與農(nóng)歷春節(jié)的促銷活動(dòng)。由于這幾個(gè)重要的節(jié)日相距時(shí)間不長(zhǎng),所以可以把此次的促銷活動(dòng)延續(xù)到下個(gè)活動(dòng)中來。也可利用圣誕、元旦較多的顧客人流,宣傳情人節(jié)與春節(jié)的促銷活動(dòng)。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
促銷管理費(fèi):6000元
導(dǎo)購(gòu)費(fèi):3000元
堆頭/端架:1000元
DM費(fèi)用(產(chǎn)品宣傳廣告費(fèi)用):3000元
促銷物料費(fèi):2500元
免費(fèi)贈(zèng)品:5000元
合計(jì):20500元
十、效果評(píng)估
首先,對(duì)前幾年的促銷活動(dòng)的營(yíng)業(yè)額情況作一個(gè)調(diào)查,并作出數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。通過對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)處理,可以大致了解此次促銷活動(dòng)總體效益。其次,對(duì)此次促銷進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,了解此次促銷活動(dòng)力度和整體效果。
第五篇:促銷調(diào)研報(bào)告
促銷策劃第一次調(diào)研
“聯(lián)盛浪井店賣場(chǎng)促銷活動(dòng)”
促
銷
報(bào)
告
小組成員:學(xué)號(hào):
“聯(lián)盛浪井店賣場(chǎng)促銷活動(dòng)”
調(diào)研報(bào)告
促銷策劃第一次調(diào)研“聯(lián)盛浪井店賣場(chǎng)促銷活動(dòng)”
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1促銷策劃第一次調(diào)研
一、調(diào)研過程:“聯(lián)盛浪井店賣場(chǎng)促銷活動(dòng)”
9月7日下午2點(diǎn)從學(xué)校出發(fā),在四食堂一樓,對(duì)人員的分工。3點(diǎn)左右到的聯(lián)盛浪井店,入賣場(chǎng),門口有車貼宣傳(詳細(xì)介紹見活動(dòng)方式),但是沒有DM宣傳,沒有一手的資料,只能通過記筆記記錄下來。
門口里面有樓層分布圖,一樓,金銀鉆石首飾、香水、手表;
二樓,男士西裝服裝店、包、皮鞋。
三樓,男士休閑運(yùn)動(dòng)服飾、鞋子、運(yùn)動(dòng)類包;
負(fù)一樓,購(gòu)物超市、香煙、酒水店面、還有一家啄木鳥皮具專賣店、小裝飾首飾店。
共10樓,在次不一一介紹。
人員分工分為兩批,一批走1、3、5、7、9單數(shù)樓層,另外一批走負(fù)一層、2、4、6、8、10雙數(shù)樓層。
人員在4:30在在超市門口旁邊的KFC店里等待。調(diào)研時(shí)間90分鐘?;顒?dòng)方式(所見所聞):
⑴ 門口,用教師節(jié)名義使用“教師節(jié)感恩大回饋” 買1000元減100元,有教師證的人購(gòu)物送雙倍積分。
⑵ 指定電器類,家庭生活家具用品類,買到了一定金額,就減掉一定 數(shù)額。
⑶ 賣場(chǎng)門店活動(dòng)促銷方式包括:
(一)、打折
(二)、滿99減40元
(三)、全場(chǎng)8折
(四)、部分物品打折大甩賣
(五)、商品價(jià)格便宜一部分。不是全部貨品折價(jià)銷售。
活動(dòng)時(shí)間:9月10日—9月13日
宣傳方式:車貼、橫幅、吊旗、活動(dòng)海報(bào)。
過人員觀產(chǎn)來看,通過觀察法了解。在賣場(chǎng)里面拍照遇到售貨員的阻擾,所以相片信息不足。
沒有了解的問題是:
1、沒有和策劃人員、導(dǎo)購(gòu)元及顧客進(jìn)行訪談
2、在收銀臺(tái)收集DM折頁(yè)
促銷策劃第一次調(diào)研“聯(lián)盛浪井店賣場(chǎng)促銷活動(dòng)”
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2促銷策劃第一次調(diào)研
二、總結(jié)“聯(lián)盛浪井店賣場(chǎng)促銷活動(dòng)”
于2011年09月17日總結(jié),在當(dāng)日調(diào)研的時(shí)候,看到賣場(chǎng)的整體布置很好,每一個(gè)細(xì)節(jié)的很注意,格局很好,而且促銷活動(dòng)也很吸引人,符合中高端層次的人消費(fèi),品種齊全,世界貨品充足。
在我們討論的時(shí)候,就是感覺促銷活動(dòng)的宣傳方式不足,DM也沒有,就是門口的車貼,不到門口根本看不到,促銷的亮點(diǎn)足夠,折扣也很不錯(cuò)。但是賣場(chǎng)里面是各自的店面,是獨(dú)立銷售,也不是共同管理促銷,不夠集中,各自做各自的促銷,給消費(fèi)者一種很亂的感覺。都是用海報(bào),黃紙片折扣說明。記不住那個(gè)專賣店更促銷熱點(diǎn),對(duì)比性不足。宣傳方式都一樣,就是折扣不同。
建議:
就是整個(gè)賣場(chǎng)做促銷的時(shí)候,集中做一本促銷指南,DM這也在這個(gè)時(shí)候就起到很重要的促銷買點(diǎn),做一定消費(fèi)熱點(diǎn)的促銷性性價(jià)比對(duì)比最好了。體會(huì):
在此次的調(diào)研中,更加了解商家對(duì)促銷方式的選擇更著重與哪些地方,那些的不足。
促銷策劃第一次調(diào)研“聯(lián)盛浪井店賣場(chǎng)促銷活動(dòng)”
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