第一篇：廈門家庭旅館 廈門主題住宿介紹

廈門家庭旅館 廈門主題住宿介紹

家庭旅館是經(jīng)濟型酒店的一種。隨著現(xiàn)代人們休閑時間的增多和旅游需求的多樣化，家庭旅館受到越來越多的旅游者青睞，同時成為旅游學會和旅游經(jīng)營者關(guān)注的焦點。

西方家庭旅館起源于第二次世界大戰(zhàn)后的英國。２０世紀８０年代以后，隨著旅游消費觀念的更新，意大利、德國、美國等國的家庭旅館業(yè)都得到了迅速發(fā)展。在我國，家庭旅館最初是２０世紀９０年代末為解決游客“假日 旅游”住宿難的問題而出現(xiàn)的。目前，我國的家庭旅館 主要分布于著名的風景旅游城市的郊區(qū)，以及有獨特建筑 風格、重要歷史價值、深厚文化積淀的古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。國內(nèi) 外對什么是家庭旅館并無統(tǒng)一的界定。但無論是業(yè)界、學界，還是政府都一致認同家庭旅館固有的顯著特點是：除了提供基本的住宿外，還使投宿者感受到濃厚的人文關(guān)懷 和家的溫馨感。在旅游需求上逐漸呈現(xiàn)多元化與個性化的新消費主義。

所謂廈門家庭旅館，是指以當?shù)鼐用裼卸嘤嗟姆孔踊蚍块g，從而以家庭為經(jīng)營主體的家庭旅館。一般是利用自己的住宅改造為旅館，這樣的旅館往往成本較低，價格相對酒店來說也會低很多，規(guī)模較小。比如大家知道的，廈門曾厝垵家庭旅館，廈門黃厝聽濤小筑[1]，廈門鼓浪嶼家庭旅館等等.提問：家庭旅館的需求在哪里？

（一）“假日旅游”呼喚家庭旅館

家庭旅館的起源告訴我們：家庭旅館是旅館業(yè)在特殊的時期供不應求的產(chǎn)物。隨著我國假日旅游的發(fā)展，大量游客集中在國家的法定假日出游，旅游基礎(chǔ)設(shè)施與管理上的薄弱環(huán)節(jié)越來越突出。以張家界2000年“五一”的假日旅游為例，張家界平均每天接待的游客量為6萬人次，而全市所有大小賓館酒店的接待能力僅為5萬個床位，近萬名游客只好住在市區(qū)或武陵源的居民家中，有的則住在離景區(qū)較遠的常德、石門等地，有的因找不到住處只好在車上過夜。因此，解決游客“假日旅游”住宿難的課題迫在眉睫，家庭旅館呼之欲出家庭旅館采取淡季居家、旺季接客的靈活經(jīng)營方式，可以彌補旅游旺季各大賓館酒店床位的不足，較好的實現(xiàn)了節(jié)假日期間游客量合理分流。

（二）國內(nèi)游客需要家庭旅館

隨著我國人民生活水平的不斷提高，人民生活方式的轉(zhuǎn)變，旅游成了人民的需要。如2000年“五一”期間，全國有4600萬人出游，北京外出旅游150－170萬人次，外地來京旅游250—270萬人次，國內(nèi)旅游市場全面啟動。但是國內(nèi)游客的消費主要集中在中低檔飯店，且以家庭旅游者為主體。據(jù)中國旅游報報道，2000年“五一”期間，各地中低檔酒店的出租率是100%，熱點景區(qū)的飯店均告爆滿，而四五星級的高檔飯店則無明顯提升。目前，價格是決定國內(nèi)游客選擇飯店的關(guān)鍵因素。如福建省泰寧縣農(nóng)民自籌資金興建了近50家家庭旅館，有1300多個床位，其收費標準僅是星級飯店的20－30%，深受廣大國內(nèi)游客的歡迎。

（三）家庭旅館是滿足旅游者探求異地文化的需要

大多數(shù)旅游者出游的主要目的是探求異地文化，了解異地民族風情，滿足自身的求知欲望。家庭旅館是以當?shù)丶彝橐劳校援數(shù)鼐用駷榻?jīng)營管理者，以當?shù)氐奶厣珵橹吸c。旅游者入住家庭旅館可以全面感受當?shù)孛耧L民俗，可以全真領(lǐng)略一番異地風情，原汁原味地收獲一種文化的體驗與感受。

（四）家庭旅館是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要

旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展是以保護資源、尊重資源的原貌為前提的，既滿足當代人旅游的需求，又不對后代人旅游的需求造成危害。家庭旅館可以緩解旅游地的社會承載力和環(huán)境承載力，降低各種現(xiàn)代文明對旅游地的污染。在各景區(qū)尤其是自然風景區(qū)建立家庭旅館，對旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要的意義。

（五）家庭旅館是促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需要

目前，在部分風景名勝區(qū)，農(nóng)民問題是制約旅游業(yè)高速、高質(zhì)發(fā)展的瓶頸。家庭旅館可以是低投入高產(chǎn)出，為農(nóng)村脫貧致富提供了一條捷徑。在區(qū)域內(nèi)大力發(fā)展家庭旅館，不僅可以促進區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展，而且可以節(jié)省國家的投資，避免重復建設(shè)，解決供需矛盾。

傳統(tǒng)的家庭旅館主要有下面優(yōu)點 :

1.省錢 ——家庭旅館的價錢比酒店和賓館便宜不少而且活動空間也大，外出旅游也很節(jié)省。這點是青年朋友最能接受的一點。

2.舒適 ——所有的日常用品都已經(jīng)為旅客們準備齊全，放下沉重的行李就可以立即享受家的溫馨與方便。

3.自由 ——有自己個人私密的獨立空間，不受外界干擾。

4.靈活 ——租期完全靈活，客人可自己隨意安排旅游行程。游客完全不必擔心“房租還沒到期”“臨時延長入住時間”等棘手問題。

5.安靜 ——家庭旅館雖處在市區(qū)的繁華位置，交通便利，而且獨享私密房間，免受打擾，讓您遠離都市的喧囂，盡情享受安靜的個人空間。

6.獨一無二 ——每間家庭旅館的設(shè)施布置都是不一樣的，和相似度較高的賓館和酒店相比，每間家庭旅館都有自己獨一無二的魅力和特色。因為旅館內(nèi)的裝潢和設(shè)計都是旅館主人自己精心設(shè)計的，裝修考究，風格獨特，每間旅館都是每一個不一樣的世界。

7.服務(wù) ——好的家庭旅館有完全不輸于酒店的星級服務(wù)，對客人禮貌、熱情、親切、友好。對所有客人，不分種族、民族、國別、貧富、親疏，一視同仁。還提供類似酒店式的服務(wù)，比如：定期打掃房間、送餐等。

8.娛樂性 ——可以在旅館內(nèi)的大廳和其他旅客、服務(wù)人員進行互動。不少家庭旅館都有組織大型活動，增進旅客之間的感情，給身在異鄉(xiāng)的人們帶來一絲溫暖。

既然說了那么多的家庭旅館的好處，大家一定要我推薦一家好的家庭旅館吧！本人至今去了廈門一共有四次，第一次就入住于曾厝垵的哦啊間家庭旅館，而之后的三次也是入住于這家旅館。說到原因呢？也許是這家旅館給我的第一印象相當不錯，先說外觀，旅館從外墻至入口處都有精致的涂鴉進行點綴，進入內(nèi)部，第一層映入眼簾的就是海底世界的涂鴉，立馬就給我不一樣的感覺，和傳統(tǒng)式的酒店就區(qū)別開來了，二層、三層也是精致的涂鴉（文筆水平有限，無法一一描述），之后和熱情的老板交上了朋友，參加了旅館的活動，服務(wù)也是一流的，就本人而言，在廈門的那段時光算是相當快樂的。每個人的見解和品位都是不一樣的，也許還有另外更好的風景等你們來發(fā)現(xiàn)！本人的介紹到此為此，歡迎大家來吐槽！

第二篇：廈門特色小吃介紹

廈門風味小吃

廈門的風味小吃久負盛名，發(fā)展至今已有200余種，其中尤以咸食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、蠔仔煎、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥米果、炒條；甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、栗米炸、炸棗、炸蒜、面茶等最為長盛不衰。而且，不少具有傳統(tǒng)特色的小吃名點，逐漸演進為精致、小型、高檔、多樣化的菜肴而躍上正規(guī)宴席，登上雅之堂。

1、蠔仔煎

蠔仔煎為廈門最具風味的傳統(tǒng)大眾化名點。它以鮮牡蠣為主料，摻入適量的地瓜粉，再加入已切成小丁節(jié)的鮮蒜或韭菜及少許的鹽，倒入熱油鍋煎炒而成。其味鮮甘美，糯芳香，富有營養(yǎng)。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料，或加蛋在一起煎制，味道更為可口，滋味更香。

2、油蔥火果

油蔥火果以其柔韌細膩，鮮甜爽口，芳香美味而深受人們喜愛。其制作先要磨、拌好米漿，然后配好絨料，有豬腿肉絲、蔥白、荸薺，再加一研碎的扁魚、蝦攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食鹽等等，而后再將已拌勻的米漿倒入碗里，并灑下蔥油和調(diào)勻的鴨蛋液，如果是加料的還可另加入蝦米、熟栗子、香茹等料。該點也可進行蒸炊，吃時，調(diào)上沙茶、辣醬、蒜泥、桔汁等。

3、薄餅

薄餅又稱春餅。其餅皮薄而柔韌，鮮美可口，油而不膩。每逢“清明節(jié)”、“三月節(jié)”、“春節(jié)”等節(jié)日，許多地方都有吃薄餅習俗。烹制薄餅菜的方法是：將適量的各種葷素菜料煎炒燜熟后，調(diào)入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的湯汁和熱度，吃時才有風味。卷薄餅時，若在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點辣醬等，卷后乘熱吃更有滋味。如果把卷好的薄餅油炸就成為“炸春卷”，另有一番滋味。

4、韭菜盒

韭菜盒是廈門、閩南和臺灣民間的傳統(tǒng)佳點。廈門的韭菜盒早負盛名。其主要原料為瘦肉、豆干、韭菜、紅蘿卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，講究開頭與火候。制作成的韭菜盒呈螺旋狀，表皮層層酥脆，內(nèi)餡鮮美，吃起來香脆可口。

5、蝦肉面

蝦肉面以蝦為主料，具有味道香醇鮮美可口之特色。舊時較有名的是開設(shè)在思明北路的“章記”蝦面店和賴厝埕的蝦面店。烹制蝦面關(guān)鍵在于蝦湯的調(diào)制，要將蝦洗凈，剝掉蝦頭、蝦殼；然后搗碎，反復洗出蝦汁，濾渣后，將蝦汁面倒入炸蔥頭油的鍋里滾沸成蝦湯，再和之以豬骨湯，即成色澤赤紅、味道鮮美的蝦面湯。

6、燒肉粽

廈門的燒肉粽在港臺及東南亞一帶頗有名氣，其中以“好清香“的燒肉粽最為聞名。其制法五關(guān)：第一關(guān)是選料要精，第二關(guān)是精工細作，第三關(guān)要掌握好火候，第四關(guān)是配好蘸料，第五關(guān)燒好的肉粽要隨時保持熱度，只有熱吃才有香味撲鼻之感。

7、炸五香

炸五香既是小酌佳點，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作較為簡便，不少家庭逢

年過節(jié)都有自行制作炸五香的習慣，在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。制作炸五香，首先要將豬肉切成條狀或塊狀，青蔥白切片，荸薺或薺薯等剁成米粒丁，鴨蛋攪成蛋液，同適量的五香粉、白糖、味精、食鹽等混合拌勻，再加上地瓜粉做成內(nèi)料，然后用豆皮包裹成條狀，在接口處抹點面粉粘住，然后下次油鍋炸至呈赤黃色即成。

第三篇：廈門環(huán)島路簡要介紹材料

廈門環(huán)島路簡要介紹材料

一、發(fā)展概況

廈門環(huán)島路是廈門市環(huán)海風景旅游干道之一，其延綿的沙灘和開闊的海域是本市最為重要的休閑游憩場所。環(huán)島路的建設(shè)一直奉行“臨海見海，把最美的沙灘留給百姓”的宗旨，全程43公里，寬60米，雙向6車道，為城市一級次干道。機動車道18-24米，非機動車道6-7米，人行道6-8米，綠化帶80-100米。

環(huán)島路沿線的活動空間節(jié)點如廈大白城海濱浴場、胡里山炮臺、會展中心廣場等都極具人氣，其中從廈門大學到前埔的一段海岸，長約9公里，稱為黃金海岸線，是集旅游、觀光和休閑娛樂于一體的海濱綠色長廊。

廈門環(huán)島路重要區(qū)段

二、區(qū)段劃分

①廈大白城至曾厝垵段——串聯(lián)新舊城市文化文脈。該地段毗鄰城市中心，沿途經(jīng)廈門大學、胡里山炮臺、珍珠灣海濱浴場、書法家廣場等,以濱海景觀帶與山體綠化帶構(gòu)成主要形態(tài)面貌,是展現(xiàn)海濱魅力的場所,同時涵蓋校園文化、村落文化及城市新舊文化的交融,富有鮮明的地域風情特色，是廈門旅游最為重要的區(qū)域。

胡里山炮臺

珍珠灣海濱浴場

書法家廣場

廈門大學

②曾厝垵至黃盾段——帶動曾厝垵形成文創(chuàng)特色漁村。該地段沿途經(jīng)音樂家廣場、白石炮臺遺址、景州樂園、臺灣民俗村、海韻臺、椰風寨等。2000年，廈門島環(huán)島路東南路段的開通，為曾厝垵創(chuàng)造了轉(zhuǎn)機；優(yōu)越的交通環(huán)境及自然景觀條件，以及民宿和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的興起，曾厝垵搭上廈門旅游業(yè)的發(fā)展快車，完整的村落格局、古厝、小巷、村民及閩南海洋元素逐漸引起外界關(guān)注。該段濱海景觀道以沙灘帶與山體綠化帶構(gòu)成主要形態(tài)面貌,是體現(xiàn)自然風光、休閑娛樂的場所,結(jié)合配套的景觀小品搭配,重點營造濱海空間景觀、強調(diào)自然生態(tài)環(huán)境。

音樂家廣場 白石炮臺

曾厝垵社區(qū)

曾厝垵市集

③黃厝至前埔段——廈門東部新城重要景觀紐帶。廈門環(huán)東海域?qū)⒔ㄔO(shè)兩岸金融中心，推進海峽西岸經(jīng)濟區(qū)建設(shè)，該地段沿途經(jīng)香山國際游艇俱樂部、觀音山水世界、國際會展中心、奧林匹克博物館、香山等,以人工建筑為主、自然景觀為輔構(gòu)成形態(tài)面貌,是展示科技發(fā)展的場所,凸顯了城市中心的形象,南北對峙的廣播山和香山作為空間結(jié)構(gòu)控制點,協(xié)調(diào)了城市濱海輪廓線。

國際會展中心

奧林匹克博物館

三、重點元素

廈門環(huán)島路是城市主干道的重要組成部分，沿線形成著名的濱海風景旅游休閑區(qū)，其景觀建設(shè)以公共性、多樣性和立體化為原則，分別對路線景觀元素、海岸線邊界景觀元素、節(jié)點景觀元素、夜景燈光元素等進行設(shè)計，以求建立一個層次清晰的城市景觀體系。1.路線景觀元素

一是道路的線形和斷面設(shè)計充分考慮景觀需求。路與自然岸線相結(jié)合，臨海見海，道路平曲線與自然岸線相協(xié)調(diào)，盡量使沙灘、優(yōu)美岸線和海景得到充分展現(xiàn)。二是道路平面線形設(shè)計不強求道路的平直。環(huán)島路兼顧旅游觀光性質(zhì)，結(jié)合有保留價值的古樹名木、民俗文化古物，適當調(diào)整線形，將其包含在道路中或邊分帶的綠地中，形成自然、流暢的曲線形，增加道路景觀效果。

道路線形設(shè)計將兩幅路分開，種植大片林地、花境，以弱化現(xiàn)代城市道路線性景觀單一的缺點，營造“車在林中走”的生態(tài)型道路景觀氛圍。

為減少舊城拆遷對工程的影響，提出“車走海上低位橋，人行沿海休閑觀光路”。

2.海岸線邊界景觀元素

濱海道路的邊界景觀主要指道路臨海側(cè)岸線的景觀。廈門市根據(jù)道路沿線不同的地形地貌條件和功能需求，采用不同的邊坡、護岸形式，既保證道路的安全性，滿足防洪和游人安全的要求，又盡可能保證場所的親水性。

道路邊線與沙灘、海水距離較遠的區(qū)域，保持原有自然岸線，采取保留現(xiàn)狀的辦法，盡量減少人工雕琢的痕跡；保護和整治沙灘，為市民營造與大海接觸交流的岸線空間。道路邊線與沙灘、海水距離較近的區(qū)域，采用邊坡護岸，消浪塊、丁砌條石、直立弧型護岸、直立式擋墻等工程防護措施，增加游客親水空間的建設(shè)。

3.節(jié)點景觀元素

濱海景觀帶沿道路線形展開，成為較長的帶狀景觀空間。根據(jù)游線的長短，以適當?shù)木嚯x，在沿線自然景觀較好處設(shè)置休閑或服務(wù)廣場，作為人們進行休憩、交往、觀賞、娛樂等活動的公共空間。

石灘

浴場

公園

棧道

雕像

廣場

4.夜景燈光元素

道路、橋梁以及城市標志性構(gòu)筑物的夜景觀采用輪廓燈照明、投光燈照明、內(nèi)透光照明或特種照明等多種方式，注重表現(xiàn)構(gòu)筑物的特點，強調(diào)照明的藝術(shù)性、科學性和視覺上的舒適性。廣場、草地等休閑空間的夜景觀設(shè)計主要結(jié)合游人休憩、步行場所及小品雕塑、景觀花、樹，采用草坪燈、投光燈等，點綴性地進行照明。

第四篇：廈門辦理居住證《住宿聲明》

辦理居住證證明使用

住宿聲明

茲有身份證號來廈（工作、居住、就讀、探親、訪友等事由），與身份證號為（親友關(guān)系），現(xiàn)居住在（地址），系本人所有房屋。本人同意將此地址作為辦理居住登記或申領(lǐng)居住證的居住處所。

特此申明！

聲明人：（簽名）

年月日

第五篇：廈門居住證住宿證明(單位)

住宿證明（單位）

茲證明 身份證號 系我單位員工，現(xiàn)居住在我單位（內(nèi)部集體宿舍或自建自購房屋或本單位租賃的租房屋）（地址）。本單位同意將此地址作為 辦理居住登記或申領(lǐng)居住證的居住住所。特此證明！

單位（蓋章）

年 月 日