第一篇：廈門市民健康系統(tǒng)介紹文檔

廈門市民健康信息系統(tǒng)

項目背景：

2006年底，科技部公布國家“十一五”科技支撐計劃重大項目“現(xiàn)代服務(wù)業(yè)共性技術(shù)支撐體系與應(yīng)用示范工程”課題承擔(dān)單位，其中，由華西醫(yī)院、解放軍總醫(yī)院、電子科技大學(xué)、北京市眼科研究所等機構(gòu)牽頭的“區(qū)域協(xié)同醫(yī)療服務(wù)示范工程”也相繼展開，旨在通過搭建區(qū)域醫(yī)療信息共享平臺，實現(xiàn)區(qū)域內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生信息資源的共享和醫(yī)療協(xié)同服務(wù)，促進以社區(qū)電子健康檔案、電子病歷、遠程醫(yī)療會診、數(shù)字醫(yī)學(xué)影像、數(shù)字醫(yī)學(xué)檢驗等為重點的信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，優(yōu)化服務(wù)流程，提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量，降低運行成本，促進優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生資源下基層。

解放軍總醫(yī)院牽頭的“軍民協(xié)同共建醫(yī)療服務(wù)示范工程”項目在北京、廈門、大連三個城市建立了四個示范區(qū)。項目最基本的要求是信息共享、數(shù)字聯(lián)網(wǎng)，要有很好的信息處理配套技術(shù)，在技術(shù)上、醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)模式上，進行創(chuàng)新。比如，區(qū)域協(xié)同醫(yī)療服務(wù)模式、社區(qū)公共衛(wèi)生服務(wù)模式、遠程醫(yī)療服務(wù)模式、現(xiàn)代醫(yī)療保障模式（第三方）、全民健康管理模式、政府衛(wèi)生監(jiān)管模式、區(qū)域婦幼保健模式和軍民協(xié)同醫(yī)療服務(wù)模式。

從2005年起，“廈門市民健康信息系統(tǒng)”項目開始分期建設(shè)，2006年底該項目被納入軍民協(xié)同共建醫(yī)療服務(wù)示范工程，2008年，集醫(yī)療、預(yù)防、保健、康復(fù)、計劃生育、健康教育六位一體的“廈門市民健康信息系統(tǒng)”正式投入使用，這個系統(tǒng)也是目前國內(nèi)唯一一個能夠進入實際運行的區(qū)域協(xié)同醫(yī)療項目。目前，廈門市市民健康信息系統(tǒng)的市民健康檔案已全面結(jié)構(gòu)化存儲，并參照國際和國家的規(guī)范定義了廈門市市民健康檔案標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，該規(guī)范覆蓋門診、住院、體檢、婦幼、社區(qū)公衛(wèi)、計劃免疫等多個方面；針對結(jié)構(gòu)化健康檔案進行了初步的檢索和數(shù)據(jù)挖掘。完成了“廈門市民健康信息系統(tǒng)”與廈門市36家醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的連接并投入運行。

實現(xiàn)功能: “廈門市民健康信息系統(tǒng)”實現(xiàn)了：

1、可供患者查閱自己的健康檔案及專家門診預(yù)約信息服務(wù)的市民健康信息網(wǎng)公眾服務(wù)平臺；

2、在各醫(yī)療機構(gòu)間架起互通的網(wǎng)絡(luò)，為患者診療和醫(yī)生工作提供診療信息共享、既往信息查閱、合理用藥提醒、遠程會診、轉(zhuǎn)診等的協(xié)同醫(yī)療服務(wù)平臺；

3、以建立居民健康檔案為基礎(chǔ)的社區(qū)預(yù)防保健管理平臺；

4、為政府部門提供監(jiān)管、決策所需的相關(guān)信息服務(wù)的決策支持平臺；

5、還可提供代理檢驗、藥品配送等面向第三方的統(tǒng)一服務(wù)平臺；

6、支持存儲患者臨床就診電子病歷、社區(qū)居民健康檔案、婦幼保健信息、患者自我信息等統(tǒng)一、強大的中央數(shù)據(jù)庫。

7、功能上實現(xiàn)了基本診療信息的共享（包括患者基本信息，是否醫(yī)保、就診科室、診斷結(jié)果、門診與住院費用明細、用藥記錄、部分檢查檢驗報告、入院記錄、出院小結(jié)、住院病案首頁、長期醫(yī)囑、臨時醫(yī)囑、體檢結(jié)果、產(chǎn)前檢查、居民健康登記等信息共享）；實現(xiàn)了基本的決策支持功能（診療費用排名、診斷結(jié)果排名、門診診療日報-詳細表、門診診療日報-對比表、門診費用日報-詳細表、門診費用日報-對比表、住院診療日報-對比表、住院費用日報-對比表、住院診療日報-詳細表、住院費用日報-詳細表、市民健康檔案統(tǒng)計、市民健康卡發(fā)卡統(tǒng)計）；實現(xiàn)了在網(wǎng)上基本查詢（市民輸入自己的健康卡或社會保障卡卡號和相應(yīng)密碼可查閱自己的就診記錄，并能進行簡單隱私設(shè)置）。

初步成果與產(chǎn)生的效益：

廈門市市民健康信息系統(tǒng)打破了以往各醫(yī)療單位間信息孤島的局面，實現(xiàn)了信息的互聯(lián)互通和有效決策。

1、截止到2009年3月，信息系統(tǒng)為廈門市民建立了正式健康檔案100多萬份。

2、在廈門市主要綜合醫(yī)院、中醫(yī)院、區(qū)級醫(yī)院、婦幼保健院、社區(qū)醫(yī)療（衛(wèi)生）服務(wù)中心、疾控中心等全廈門市80%以上的醫(yī)療機構(gòu)和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心啟用，形成了區(qū)域協(xié)同醫(yī)療集成平臺，實現(xiàn)了聯(lián)網(wǎng)內(nèi)醫(yī)院就診信息的共享。

3、定義了門急診、住院、體檢、婦幼保健、社區(qū)公衛(wèi)以及疾控等6大類檔案標(biāo)準(zhǔn)。

4、詳細定義了電子病歷、檢查檢驗報告、出生信息、孕產(chǎn)婦保健、慢病檔案等32個明細健康信息描述規(guī)范，是國內(nèi)最為詳細的健康檔案標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。

5、截至到2009年1月底，全市建立慢病檔案38,410份。截至2009年3月，項目累計投入2600余萬元，已經(jīng)產(chǎn)生了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。2008年僅診療結(jié)果共享一項節(jié)約重復(fù)檢查、拍片、沖洗、打印等費用約2100萬元。系統(tǒng)的運作降低了患者就診成本，提高了就診效率，醫(yī)療機構(gòu)則減少了大型檢查設(shè)備重復(fù)投資造成的浪費，提高了衛(wèi)生資源的使用效率。

推廣價值和可移植能力：

廈門市民健康信息系統(tǒng)奠定了“五個統(tǒng)一”基礎(chǔ)：統(tǒng)一的數(shù)字化工作平臺，統(tǒng)一的醫(yī)療專網(wǎng)，統(tǒng)一的數(shù)據(jù)中心，統(tǒng)一的市民電子健康檔案，統(tǒng)一的“市民健康卡”（一卡通）；實現(xiàn)了“四個共享”：全市的醫(yī)療資源、患者的醫(yī)療信息、市民的健康信息、政府的管理信息共享；提供了“三化服務(wù)”：為病人、市民和政府提供了全方位全過程的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化和智能化服務(wù)，包括醫(yī)療服務(wù)、健康服務(wù)、決策服務(wù)和醫(yī)學(xué)保障服務(wù)等，充分體現(xiàn)了“以人為本”和“以病人為中心”的理念。廈門市民健康信息系統(tǒng)的意義在于，它以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐，打破了依照行政關(guān)系形成的區(qū)域和部門條塊分割的格局，打破了長期以來不同類型、不同等級醫(yī)療衛(wèi)生單位之間以本單位為中心形成的業(yè)務(wù)壁壘，打破了以往城鄉(xiāng)之間因醫(yī)療衛(wèi)生資源不均衡發(fā)展造成的醫(yī)療衛(wèi)生信息交互的二元結(jié)構(gòu)，為每一位市民構(gòu)建從人生起點到終點的完整的終身健康管理信息鏈，構(gòu)建患者從健康到疾病，再到康復(fù)的全息化診療康復(fù)管理信息鏈，構(gòu)建從市—省—國家—國際的符合全球化和區(qū)域一體化潮流的網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療協(xié)同信息鏈，實現(xiàn)真正意義上的區(qū)域協(xié)同醫(yī)療、終身健康管理和一體化網(wǎng)絡(luò)醫(yī)療。

商務(wù)模式：

廈門市民健康系統(tǒng)從2005年開始建設(shè)，采用衛(wèi)生部專項資金與市財政信息化資金支持，分期、分項目、分軟件、分硬件進行政府公開招標(biāo)的方式進行建設(shè)：

相關(guān)材料：

第二篇：廈門數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)介紹

房產(chǎn)測繪數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)介紹

廈門市房產(chǎn)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)（簡稱管理系統(tǒng)）是基于房產(chǎn)測繪基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和地籍?dāng)?shù)據(jù)，以計算機技術(shù)、海量數(shù)據(jù)庫技術(shù)為技術(shù)支持，在統(tǒng)一的數(shù)據(jù)組織管理模式和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、分類體系下，按房產(chǎn)測繪管理的業(yè)務(wù)要求，將測繪成果數(shù)據(jù)納入到同一模型，并在此模型的基礎(chǔ)上進行圖件輸出，實現(xiàn)房產(chǎn)測繪成果數(shù)據(jù)管理，為信息化建設(shè)提供房產(chǎn)信息的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

管理系統(tǒng)主要以項目、宗地、幢、門、戶、分層分級管理房產(chǎn)數(shù)據(jù)以及戶產(chǎn)平面圖數(shù)據(jù)。管理系統(tǒng)分單機版（Access版本）和網(wǎng)絡(luò)版（SQL_server版本）兩個版本，其中單機版（Access版本）主要適用于單機操作，網(wǎng)絡(luò)版（SQL_server版本）適用于多臺機器同時操作數(shù)據(jù)庫。

系統(tǒng)登錄

系統(tǒng)登錄前應(yīng)先選擇數(shù)據(jù)庫存放路徑。

系統(tǒng)初始用戶名為emapadmin與 emap（初始密碼同用戶名），其中emapadmin為系統(tǒng)管理員用戶，emap為普通用戶。

系統(tǒng)的7種用戶管理模塊

數(shù)據(jù)查詢：用于查看數(shù)據(jù)，可下載、另存、打印一些相關(guān)圖、表，無法修改刪除。數(shù)據(jù)維護：可完成數(shù)據(jù)查詢所有功能的同時，還可對所有數(shù)據(jù)進行處理的功能。（測繪成果數(shù)據(jù)生成作業(yè)模塊）

權(quán)證配圖：進行部分?jǐn)?shù)據(jù)維護的功能，只對戶一級的數(shù)據(jù)進行維護。數(shù)據(jù)導(dǎo)入：將單機版生成的數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)庫匯集到網(wǎng)絡(luò)版的數(shù)據(jù)庫中。

字典維護：

1、用于修改管理系統(tǒng)中的所有字典表；

2、將小八數(shù)據(jù)中的圖形通過CAD生成系統(tǒng)中的戶平面圖時的相關(guān)CAD配置。（比例3表示，如果該戶長（或?qū)挘┐笥谒趯拥拈L（或?qū)挘?/3，則生成的戶平面圖為整層，否則按下方“比例尺管理”中的相應(yīng)類型進行切割。40相當(dāng)于切割后的圖形實際長為40米。）

小八轉(zhuǎn)換：用來擴展小八數(shù)據(jù)庫的“表”字段大小。用戶管理：系統(tǒng)管理員根據(jù)需要給相關(guān)用戶設(shè)置訪問權(quán)限。

各主要功能按鈕

*各功能按鈕均有文字提示

*數(shù)據(jù)寫入系統(tǒng)方式：

1、直接輸入；

2、字典表選擇；

3、存入文件；

4、上傳文件；5系 統(tǒng)內(nèi)部賦值

系統(tǒng)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)

一、項目

管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)分：項目、地、幢、門、戶五級，系統(tǒng)中“*紅色”為必填項

1、項目名稱：參照建設(shè)工程規(guī)劃許可證命名。如項目名稱以用途命名，后面應(yīng)加單位簡稱必要時還需加地址，以免造成項目名稱的重復(fù)。如：工業(yè)廠房（**公司）、綜合樓（市郵政局海滄鎮(zhèn)）、綜合樓（市郵政局后坑）

2、項目別稱：盡量填寫以便查詢

3、建設(shè)單位：單位全稱，一般以工程規(guī)劃許可證或相關(guān)有效證明為準(zhǔn)。

4、坐落：為概略坐落，可參照規(guī)劃許可證，如許可證中坐落按區(qū)域命名，可引用主要道路門牌號。項目坐落不在輸出的成果中體現(xiàn)。

5、項目備注：在項目信息匯總表中備注欄顯示，是對項目信息匯總表中內(nèi)容無法完整表達時的補充。

6、批準(zhǔn)用地面積：以規(guī)劃許可證為準(zhǔn)

7、批準(zhǔn)建筑面積：按照最新的規(guī)劃批準(zhǔn)面積填寫。

8、其它欄目按實填寫

二、地

1、宗地面積：以宗地圖為準(zhǔn)

2、土地用途歸類：即對批準(zhǔn)的土地用途進行歸類，由字典表提供，參照測量規(guī)范A3表中的分類方法分：商業(yè)、住宅、辦公、工業(yè)、倉儲、交通、市政、公共建筑、金融業(yè)、其它。

戶一級的土地用途歸類默認引用該處，如二手房配圖時遇房屋土地用途歸類變更，可在戶一級下手動修改。

土地用途描述：即批準(zhǔn)的土地用途，按實際批準(zhǔn)的土地用途填寫。

戶一級的土地用途描述默認引用該處，如二手房配圖時遇房屋土地用途描述變更，可在戶一級下手動修改。

3、宗地備注：在宗地信息匯總表中顯示，是對宗地的一些特殊情況予以說明，如建筑物超宗地紅線，宗地變更、宗地內(nèi)房屋分期建設(shè)情況等

4、宗地圖：上傳PDF格式宗地圖文件，出測繪成果報告前，向地籍調(diào)查科申請?zhí)峁?。（目前暫不上?/p>

三、幢

幢一級幢項

1、幢名：由幢ID_幢號（名）組成，ID號是為了跟GIS掛接，ID號的生成參見“廈測[2008]11號”文。

2、導(dǎo)入小八或EXCEL數(shù)據(jù)（分戶信息明細表）：導(dǎo)入小八數(shù)據(jù)時提示輸入指北針方位角，值應(yīng)為數(shù)值或為空，否則會導(dǎo)入失敗，為空時將不顯示指北針。系統(tǒng)生成的層平面圖及戶平面圖時引用。

3、坐落：系統(tǒng)自動引用小八數(shù)據(jù)中幢狀況表的坐落，因此在小八軟件作業(yè)時，幢坐落要規(guī)范填寫，也可為空，在本系統(tǒng)中編輯。

4、房屋基本用途：根據(jù)房屋的各種主要用途進行匯總填寫，用同用途之間用頓號隔開，5、幢占地、用地：應(yīng)如實填寫，特別是涉及到小八數(shù)據(jù)中分戶用地面積分?jǐn)倳r，要確保準(zhǔn)確。

6、地上、地下層數(shù)：半地下層數(shù)計入地上層，為無時，應(yīng)輸入0，才能統(tǒng)計出總層數(shù)。

7、操作員：指系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入人員，不是作業(yè)員。

8、幢圖片：存放與幢有關(guān)的圖像文件，對個別部位特殊處理或與規(guī)劃不一致時現(xiàn)場采集的照片等。（如室外梯不計面積、半地下室認定等現(xiàn)場照片）

9、幢原始數(shù)據(jù)：為預(yù)留項，存放幢相關(guān)的原始數(shù)據(jù)

10、相關(guān)文件：與本幢有關(guān)的重要文件備份。如附屬房屋面積表、建設(shè)單位具結(jié)保證掃描件、委托方提供的共用部位使用范圍確認單等。幢一級分層信息項

分層信息：即原測繪成果的樓層面積表，但分層信息中的層建筑面積、層共用面積與小八層狀況表中的同名欄的值不一致。

成果報告中的層建筑面積=小八數(shù)據(jù)中的層建筑面積+小八數(shù)據(jù)中的層半墻面積； 成果報告中的層共用面積=小八數(shù)據(jù)中的層公用面積-小八數(shù)據(jù)中的層半墻面積；

1、分層信息在系統(tǒng)導(dǎo)入小八MDB時自動生成，非小八類型或不計面積的層，需通過手動增加導(dǎo)入。不計面積的層令層面積為0。

2、系統(tǒng)中層次與層平面圖是一對一關(guān)系，實編層次欄只是為了解決多層平面圖及層草圖為同一張層平面圖及層草圖的問題，與原來實編樓層號是兩種不同概念。

3、實編層次為空，成果報告中將不生成層圖與層草圖。

4、導(dǎo)入的分層面積明細表中層次應(yīng)為文本格式，且層信息只能增加而不能刪除，因此導(dǎo)入時要慎重，以免不必要的返工。

5、層平面圖：可下載DWG、DOC格式文件，上傳層圖功能在分層信息欄中執(zhí)行，上傳的DWG圖形文件后綴不能用大寫，否則會造成導(dǎo)入失??；

6、層草圖：比例尺偏小時，注記、指北針?biāo)盼恢脩?yīng)避免圖面長寬比的改變；（盡可能 使圖面飽滿，）

7、分戶信息：可下載XLS格式文件；如上傳的MDB數(shù)據(jù)中房屋用途不在字典列表中，則分戶信息中的用途為空。幢一級成果信息項

生成的成果報告中的相關(guān)測繪信息與審核信息 測繪信息

1、測算概要：對應(yīng)成果報告中幢信息表相應(yīng)欄，主要是概述本幢的各功能區(qū)的分?jǐn)偳闆r以及特殊部位（非敏感部位）的處理情況。由于測算概要只是對公攤情況的簡要概括，因此公攤的詳細情況應(yīng)在層草圖中體現(xiàn)。

2、項目概況

包括委托單位，委托日期、項目坐落、項目基本情況等內(nèi)容

（如：受廈門市松柏房地產(chǎn)開發(fā)有限公司的委托，2006年12月12日開始對松柏花園二期項目進行房產(chǎn)面積測繪。

本項目由松柏房地產(chǎn)開發(fā)公司開發(fā)建設(shè)，位于思明區(qū)僑龍里1-3號，為一幢集車庫、商業(yè)、住宅為一體的高層建筑。該建筑地下2層、地上31層，地下為車庫，1-4層為商場，5層以上均為住宅。松柏花園項目分一、二期，一期工程已于2006年11月竣工。）

2、其它需要說明的情況

項目的特殊情況說明，成果中特殊部位的處理情況等

（如：本項目屬“爛尾樓”工程，地下室竣工多年，現(xiàn)實測地下室有部分超出本期紅線；）

3、作業(yè)說明：

主要是明晰作業(yè)過程中的相關(guān)責(zé)任

內(nèi)容包括測繪成果中總建筑面積與分戶建筑面積合計不符的說明；經(jīng)開發(fā)單位確認的共用部位使用范圍；成果驗收情況等相關(guān)信息。最后一點為參加完成本宗房產(chǎn)測繪的作業(yè)人員及執(zhí)業(yè)資格，并由相關(guān)作業(yè)員簽名，成果報告其它地方不需要作業(yè)員署名。如：

1、本測繪成果可能存在總建筑面積、總用地面積與分層面積明細表、分戶面積明細表的合計數(shù)據(jù)不符，系分層、分戶面積計算時小數(shù)點取位引起的誤差，不影響測繪成果的使用。

2、本測繪成果中共有部位使用范圍經(jīng)開發(fā)建設(shè)單位確認。

3、本測繪成果需加蓋測繪單位測繪資質(zhì)蓋及建設(shè)單位公章方可生效。

4、參加完成本宗房產(chǎn)測繪的作業(yè)人員及執(zhí)業(yè)資格。測量員（簽字）： 計算者（簽字）： 質(zhì)檢員（簽字）： 項目負責(zé)人（簽字）：

*測繪信息欄中“應(yīng)用到項目下所有幢”功能鍵，使用后相應(yīng)幢成果號要及時修改，以免遺漏。審核信息

房產(chǎn)審核人員填 測繪報告

單機版測繪報告的生成需要“狗”。

可下載PDF格式文件，打印層圖時，應(yīng)根據(jù)需要選擇紙張大小。

四、門

是指同一門牌號、相同竣工日期、建筑結(jié)構(gòu)的單元集合

同一門牌號存在不同竣工日期或建筑結(jié)構(gòu)的單元不能放在同一“門”下，應(yīng)用不同的“門”名稱加以區(qū)別

同一“門”下相同“戶”的房屋即是同一權(quán)屬單元，因此應(yīng)避免同一“門”下，不同權(quán)屬單元出現(xiàn)同樣戶室號。（如不同層次的地下車位、人防等）

1、竣工日期：即4位數(shù)字的竣工年份，2、建筑結(jié)構(gòu)：字典表選項6種

3、建筑類型：系統(tǒng)預(yù)留，暫無實際意義（系統(tǒng)中所有建筑類型欄均相同）

4、備注：對門一級信息特殊情況的說明，生成的成果中不體現(xiàn)。如：舊數(shù)據(jù)整理中出現(xiàn)“80年代”建成年份時，可在備注欄中加以說明

五、戶

戶一級戶項

1、土地使用權(quán)類型、土地用途兩項默認引用“地”一級相應(yīng)欄

2、房屋所有權(quán)性質(zhì)：依實際情況填寫，具體詳見“廈測[2008]4號”文件。一手房配圖可不填。

3、房屋用途歸類：房屋的批準(zhǔn)用途歸類，按系統(tǒng)提供的字典表依權(quán)屬單元的主要用途進行歸類。系統(tǒng)字典表中房屋用途分類是參照測量規(guī)范A6表并結(jié)合實際情況進行分類的。

4、房屋用途描述：房屋的批準(zhǔn)用途，一般以規(guī)劃批準(zhǔn)的房屋用途填寫。同一權(quán)屬單元下各子單元分屬不同用途時，分別填寫各子單元的主要用途。戶一級戶權(quán)屬項

1、歷史權(quán)屬：默認開發(fā)建設(shè)單位

2、土地房屋產(chǎn)權(quán)來源：依實際情況填寫，具體詳見“廈測[2008]4號”文件。一手房配圖可不填。

土地房屋調(diào)查數(shù)據(jù)來源：只要幢級成果信息項測繪信息欄中錄入成果號，系統(tǒng)會自動默認“摘自**號房產(chǎn)測繪成果”，（二手房配圖時，如數(shù)據(jù)來源不是引用測繪成果，參照 “廈測 [2008]4號”文件中的數(shù)據(jù)來源填寫規(guī)則進行編輯）

調(diào)查情況說明：指產(chǎn)籍調(diào)查人員對產(chǎn)籍調(diào)查過程中，調(diào)查表無法完整表達的情況加以補充，內(nèi)容力求簡明扼要、易理解，特別是不計建筑面積的附屬房屋部位應(yīng)在該欄中加以說明。具體詳見“廈測[2008]4號”及“廈測[2008]11號”文。

創(chuàng)建日期：對應(yīng)產(chǎn)籍調(diào)查表的填表日期，系統(tǒng)默認為當(dāng)前日期。

備注：數(shù)據(jù)維護人員或配圖人員在數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)或修改時遇到的特殊情況加以備注說明。共有權(quán)人：按要求逐個錄入所有權(quán)屬人

一手房配圖在未知當(dāng)前權(quán)屬人時，在當(dāng)前權(quán)屬人欄中輸入“*”號，以便對權(quán)屬項中編輯的內(nèi)容進行存貯。

歷史權(quán)屬欄：只有查看功能，無法編輯 戶一級兩圖一表項

1、戶平面圖

配圖人員在出圖前應(yīng)認真檢查戶平面圖，如發(fā)現(xiàn)圖形有誤，應(yīng)及時通知系統(tǒng)管理員，如發(fā)現(xiàn)圖形不符合要求，應(yīng)對戶平面圖進行編輯修改，并在權(quán)屬備注欄中加以說明。

2、產(chǎn)籍調(diào)查表

產(chǎn)籍調(diào)查表中的所有內(nèi)容均存放在系統(tǒng)中，如需對調(diào)查表進行修改需找到系統(tǒng)中的相應(yīng)欄進行修改。

其它需要說明的情況

結(jié)合現(xiàn)有系統(tǒng)，對目前房產(chǎn)測繪作業(yè)習(xí)慣可做相應(yīng)調(diào)整

1、小八戶室狀況表中為單元號與戶室號（系統(tǒng)中門牌號與單元號）的命名，單元號要完整，不能為空；在不影響小八軟件使用的基礎(chǔ)上，戶室號、門牌號盡量一步到位，以方便小八數(shù)據(jù)入庫前的整理。如戶室號后面加上單元屬性（車位、車庫、室、單元）。

2、按層分?jǐn)偟膯我粰?quán)屬房屋，附屬房屋要掛到主單元下（類似陽臺的做法），避免同一權(quán)屬小單元太多，不方便分戶平面圖生成。

3、由于系統(tǒng)限制相同項目名稱與相同地籍號，同一宗地內(nèi)有多張規(guī)劃許可證分屬不同的小項目名稱時（測繪成果又是同時提交），可根據(jù)實際情況將小項目合并到大的項目名稱中，并在項目備注欄中加以說明。

4、同一幢有兩個宗地時（分宗連體別墅），因不涉及到共有面積分?jǐn)?，按分宗情況進行分幢，一幢對應(yīng)一本測繪成果報告，相鄰幢圖形可在本幢成果中體現(xiàn)。

第三篇：宜家安健康360系統(tǒng)介紹

宜家安健康360系統(tǒng)介紹

宜家安健康360健康管理系統(tǒng)是由電子科技專業(yè)博士、教授醫(yī)師等組成的研發(fā)團隊及數(shù)家高校、研究所合作而研發(fā)出的極具時代感的智能化產(chǎn)品。此產(chǎn)品依托物聯(lián)網(wǎng)具有關(guān)愛健康、遠程監(jiān)護、遠程預(yù)警等功能，大幅度降低了因高血壓等高危隱患疾病造成的危險，是您值得信賴的產(chǎn)品，是致力于服務(wù)家庭及基層醫(yī)療健康管理的劃時代高科技智能產(chǎn)品。

科技性

順應(yīng)物聯(lián)網(wǎng)時代發(fā)展，引領(lǐng)科技潮流。宜家安專業(yè)研發(fā)團隊聯(lián)合致命高等院校、科研機構(gòu)及臨床醫(yī)生應(yīng)用最新的傳感技術(shù)實現(xiàn)智能的人機交互設(shè)計。

宜家安產(chǎn)品品質(zhì)

宜家安依托公司多年的醫(yī)療器械生產(chǎn)開發(fā)能力、國際化的管理標(biāo)準(zhǔn)及ISO9001、13485、CE、3C、CMC、TUV等國際權(quán)威認證，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用，將健康監(jiān)護儀器、軟件技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)完整結(jié)合，精心打造360°健康管理系統(tǒng)。

宜家安健康 宜家安是通過物聯(lián)網(wǎng)智能化信息平臺，簡歷實現(xiàn)家庭、社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、醫(yī)院等場所所全面的實時高效健康監(jiān)護管理系統(tǒng)，將醫(yī)療中心、基層衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)及個人。家庭的動態(tài)健康管理進行無縫連接。強大的數(shù)據(jù)庫支撐著個人健康檔案管理體系，讓健康投資實現(xiàn)增值。

第四篇：杭州市民卡介紹

來源：杭州市信息辦2008-12-0

2編者按：在市委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，杭州市市民卡工程建設(shè)和應(yīng)用取得了重大成就，受到國家有關(guān)部門的充分肯定，多次被作為典型案例介紹。經(jīng)過幾年來的努力，市民卡服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)用環(huán)境不斷完善。為更好地發(fā)揮市民卡對于提高政務(wù)管理和便民服務(wù)的積極作用，市信息辦于本月上旬組織召開了市民卡政府應(yīng)用研討會。本期簡報特別介紹杭州市民卡建設(shè)經(jīng)過、應(yīng)用成果以及應(yīng)用前景。

依托市民卡平臺提高政務(wù)管理和便民服務(wù)水平

市民卡工程是市委、市政府為民辦實事重要工程之一，也是數(shù)字杭州建設(shè)的一項基礎(chǔ)工程。在市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、重視下，市民卡工程于2004年4月正式啟動實施。經(jīng)過三年的建設(shè)，基本形成了政務(wù)信息綜合交換平臺以及人口基礎(chǔ)信息庫，為我市政務(wù)信息資源共享及業(yè)務(wù)協(xié)同打下了較好基礎(chǔ)，建立了覆蓋全市、面向市民的市民卡服務(wù)和應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)。目前已完成市民卡申領(lǐng)發(fā)放180萬張，其中杭州戶籍165萬張（占杭州主城區(qū)目標(biāo)申領(lǐng)對象的92%），非杭戶籍15萬張。市民卡的應(yīng)用領(lǐng)域已涉及醫(yī)院就診、乘公交車和出租車、公園年卡、小額錢包支付、道路停車等，既給市民帶來了方便，也為政府部門的科學(xué)管理提供了有效的信息化手段。

一、杭州市市民卡建設(shè)背景、功能定位和建設(shè)歷程

（一）建設(shè)背景

1.2001年，市委、市政府從“構(gòu)筑數(shù)字杭州、建設(shè)天堂硅谷”的戰(zhàn)略高度，本著“以人為本、服務(wù)市民”的理念提出了建設(shè)市民卡工程的構(gòu)想。市民卡工程從創(chuàng)建服務(wù)型政府的角度出發(fā)，以“為民、利民、便民”為目的，以信息化手段提升政府的社會管理、公共服務(wù)的能力和效率，實現(xiàn)政府為民服務(wù)的理念。通過建設(shè)市民卡工程，市民將用統(tǒng)一的市民卡辦理各類政府為民服務(wù)事務(wù)，為市民辦理政府事務(wù)提供一種規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一、高效、便捷的手段，加強政府部門之間的協(xié)同。促進面向市民的管理和服務(wù)融為一體，增加政府管理和服務(wù)的透明度。分散在各個政府部門的市民基礎(chǔ)數(shù)據(jù)得以統(tǒng)一，實現(xiàn)市民基礎(chǔ)信息資源層的充分共享，提高辦事效率。統(tǒng)一建設(shè)的數(shù)據(jù)中心、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、災(zāi)備中心等IT資源將得以最大程度上的公用，避免了重復(fù)建設(shè)、資源浪費。

2.（二）功能定位

3.根據(jù)《杭州市市民卡管理辦法》規(guī)定，杭州市市民卡由杭州市人民政府授權(quán)發(fā)放給市民用于辦理個人社會事務(wù)和享受公共服務(wù)的多功能智能卡（IC卡）。

市民卡具有信息記錄、身份識別、電子憑證、信息查詢和電子支付等基本功能，主要應(yīng)用于政府公共管理和城市公用事業(yè)服務(wù)等方面?？蓮V泛應(yīng)用于以社會保障為代表的政府應(yīng)用、以電子錢包為代表的便民應(yīng)用(交通應(yīng)用、公園年卡應(yīng)用、金融支付應(yīng)用、商盟會員應(yīng)用）等方面。

4.（三）建設(shè)歷程

5.2002年9月，《杭州市民卡項目總體規(guī)劃》通過了專家評審，年底市民卡項目正式立項。

6.2004年5月，市民卡項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室成立。

7.2004年7月，杭州市民卡有限公司注冊成立，同年12月，杭州市民卡服務(wù)中心掛牌成立。

8.2004年12月25日舉行市民卡首發(fā)卡儀式，首批為美政橋、海月橋、紫花埠3個社區(qū)居民，試開通市民卡在社會保障事務(wù)、政府管理事務(wù)和城市公用事務(wù)方面的9個應(yīng)用項目；

9.2005年5月30日，《杭州市市民卡管理辦法》經(jīng)市政府第73次常務(wù)會議審議通過（市政府令第218號），同年8月1日起施行。

10.2005年，市民卡規(guī)模發(fā)卡達40萬張以上；啟動全市醫(yī)保定點醫(yī)療機構(gòu)和定點藥店的市民卡應(yīng)用改造，以及出租車計價器的市民卡應(yīng)用改造；城市通支付應(yīng)用的“公交T卡”功能、公園年卡應(yīng)用開通。

11.2006年全市累計發(fā)卡100萬張以上，主要覆蓋機關(guān)事業(yè)單位、企業(yè)參保人群、屬地化管理退休人員等。定點醫(yī)療機構(gòu)和定點藥店的用卡環(huán)境基本改造完畢，同時啟動了停車收費系統(tǒng)的市民卡改造；

12.2007年全市累計發(fā)卡180萬張以上，積極擴展卡受理環(huán)境，穩(wěn)步推進市民卡的各項政府應(yīng)用和便民應(yīng)用。

二、市民卡建設(shè)和應(yīng)用成果

13.市民卡項目經(jīng)過3年時間的建設(shè)，已基本建成市民卡共享數(shù)據(jù)交換平臺和市民卡共享基礎(chǔ)信息庫。交換能力可達每小時20萬以上數(shù)據(jù)記錄。匯集戶籍信息6601320條、二代證照片數(shù)據(jù)3252041條，具體數(shù)據(jù)包含姓名、身份證號、戶籍地址等27個數(shù)據(jù)項；匯集社保參保信息1388109條，包含醫(yī)?？ㄌ枴⑨t(yī)保賬戶、參保單位等24個數(shù)據(jù)項； 匯集公積金繳費信息497898條（次），包含公積金余額、每月繳納額度等12個數(shù)據(jù)項等。

14.1.醫(yī)保應(yīng)用。據(jù)統(tǒng)計，到2007年底，持市民卡的醫(yī)保使用人次已達1117萬人次，占總醫(yī)保就診人次的59.71%；使用金額達18億元，占總醫(yī)保費用發(fā)生額的51.86%。

15.2.公園年卡應(yīng)用。市民持已開通公園年卡功能的市民卡，在有效期內(nèi)可無限次刷卡入公園游覽。同時也為游覽公園人數(shù)積累了數(shù)據(jù)。

16.3.出租車應(yīng)用。已完成4300余輛出租車的市民卡應(yīng)用改造（占全部出租車的60%左右），前期一直處于試運行階段，計劃2008年4月起進行規(guī)模應(yīng)用推廣。17.4.公交車應(yīng)用。已實現(xiàn)市民卡的公交月票和電子錢包打91折優(yōu)惠功能；實現(xiàn)刷卡乘坐水上巴士；實現(xiàn)在定點加油站的刷卡付費。市民卡公司控股的杭州城市通卡有限公司，能為市公交集團提供公交卡（城市通卡）的發(fā)行和清算服務(wù)，并為市財政實施公交財政補貼提供準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

18.5.商盟應(yīng)用。市民卡已實現(xiàn)在150余家商戶、600余個應(yīng)用點的刷卡消費（會員打折），包括杭州百大、歐尚超市、華潤萬家超市、博庫書城、喜士多便利店等商超連鎖店及外婆家、名人名家等餐飲商戶等，覆蓋了超市、餐飲、娛樂、休閑等與百姓生活緊密相關(guān)的行業(yè)。

19.6.道路停車應(yīng)用。2007年啟動了市民卡道路停車應(yīng)用項目，目前已有近400個停車泊位可憑市民卡進行刷卡支付消費（試運行）。

20.7．金融支付應(yīng)用。2006年底在全市各醫(yī)療機構(gòu)和藥店逐批開通市民卡金融支付應(yīng)用，工商銀行、市商業(yè)銀行和市聯(lián)合銀行開通網(wǎng)點和終端受理市民卡金融應(yīng)用業(yè)務(wù)。

21.目前已經(jīng)建成擁有11個市民卡服務(wù)窗口、96225服務(wù)熱線和服務(wù)網(wǎng)站等覆蓋全市的市民卡公共服務(wù)體系，服務(wù)內(nèi)容包括提供市民卡申領(lǐng)、拍照、制作、信息查詢、掛失、補換卡、密碼修改、信息糾錯、醫(yī)保寫入、城市通應(yīng)用開卡、商盟會員加入、機具與卡片維護等二十余項業(yè)務(wù)。

22.市民卡的充值服務(wù)體系正在完善之中，人工現(xiàn)金充值點和銀行卡自助充值點在不斷完善，刮刮卡充值和后臺帳戶充值系統(tǒng)已完成測試正在推廣當(dāng)中；已經(jīng)建立的一整套高可靠性、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消費、充值環(huán)境以及清結(jié)算服務(wù)系統(tǒng)，可以提供多樣化的錢包充值、虛擬帳戶、離線消費、在線消費、可靠便捷的清結(jié)算等服務(wù)。

三、杭州市市民卡應(yīng)用前景

為貫徹落實十七大提出的“加快推進以改善民生為重點的社會建設(shè)”的重要精神，目前，市信息化辦公室正牽頭組織對貼近民生、服務(wù)市民的市民卡應(yīng)用項目進行

研討、規(guī)劃，并積極推進相關(guān)項目的實施。依托市民卡平臺和現(xiàn)有資源，今后市民卡將重點在如下幾個方面為提升政府管理水平、方便市民服務(wù)：

（一）社會保障應(yīng)用

1、完善醫(yī)保功能

結(jié)合杭州市醫(yī)療保險管理要求，協(xié)同市勞動保障局共同做好企業(yè)退休人員市民卡整體替代醫(yī)?？ǖ墓ぷ鳎缛諏崿F(xiàn)就醫(yī)憑證的統(tǒng)一管理；配合勞動保障局研究制定新農(nóng)合參保人員就醫(yī)憑證的管理方案，以及市衛(wèi)生局就診卡管理項目，協(xié)助做好參保人員醫(yī)療信息管理工作；利用市民卡統(tǒng)一的個人社會保障身份信息，拓展市民卡的社會保障信息查詢、事務(wù)辦理功能；配合少兒信息、外來參保人員信息管理，重點解決青少年人群發(fā)卡、外來參保人員發(fā)卡問題。

2、就業(yè)、失業(yè)管理應(yīng)用：

利用市民卡信息記錄、身份認證功能，實現(xiàn)在就業(yè)、失業(yè)管理中的應(yīng)用。

通過市民基礎(chǔ)信息庫進行篩選，并在市民卡內(nèi)寫入標(biāo)記，實現(xiàn)失業(yè)等人群的界定，并以市民卡內(nèi)標(biāo)記為準(zhǔn)實現(xiàn)各類社會救助補助金發(fā)放、救助保障等，如失業(yè)金發(fā)放等。

在就業(yè)培訓(xùn)管理中，利用市民卡身份識別功能，實現(xiàn)各類培訓(xùn)中考勤管理以及職位職稱評定管理，利用市民卡便捷支付功能實現(xiàn)各類培訓(xùn)費用支付；同時，根據(jù)市民卡培訓(xùn)記錄，實現(xiàn)市財政對就業(yè)、失業(yè)培訓(xùn)實施單位培訓(xùn)費用的發(fā)放。

3、特殊人群優(yōu)待應(yīng)用。利用市民卡身份識別功能，在對老年人優(yōu)待的應(yīng)用場合給予與符合條件的老年人相應(yīng)的優(yōu)惠待遇。

（二）電子病歷、個人健康檔案應(yīng)用

杭州市為實現(xiàn)醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃近遠期目標(biāo)的基礎(chǔ)是數(shù)據(jù)的高度共享，需要提供每一個在杭就醫(yī)的患者在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域唯一的ID號，保證其在醫(yī)療機構(gòu)保留的各種數(shù)據(jù)可以通過此ID號進行檢索，同時提供防疫監(jiān)控、應(yīng)急處置等決策分析的依據(jù)。市民卡可以作為杭州市民在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域唯一的ID號，實現(xiàn)同城就診信息共享，免去市民重復(fù)檢查的麻煩，降低病人診療費支出。

（三）城市交通應(yīng)用一卡通

發(fā)揮便捷支付、信息記錄的功能，尤其是國內(nèi)獨有的身份識別功能，實現(xiàn)比國內(nèi)其他城市更為先進的 “一卡通”杭州模式，使政府的城市交通政策和措施能夠按不同人群、不同區(qū)域，差異化地精確實施，實現(xiàn)具有杭州特色的城市交通“一卡

通”，在杭州城市交通軟環(huán)境建設(shè)中發(fā)揮作用。如政府破解交通兩難相關(guān)政策的實施、地鐵的應(yīng)用等。并為政府提供公交財政補貼依據(jù)，為公共交通管理部門提供數(shù)據(jù)支持。

（四）學(xué)生卡應(yīng)用

利用市民卡身份認證、便捷支付以及社保應(yīng)用實現(xiàn)公共交通應(yīng)用、學(xué)籍管理、學(xué)校食堂管理、醫(yī)保就醫(yī)管理及參加青少年第二課堂活動管理等。如：學(xué)生醫(yī)保、就醫(yī)管理；困難學(xué)生補助以及教育券發(fā)放管理；學(xué)校收費管理；學(xué)籍管理；校內(nèi)圖書館應(yīng)用；機房管理；食堂、運動場所使用等后勤管理；考勤管理；中小學(xué)生入學(xué)學(xué)區(qū)管理。

（五）個人征信服務(wù)

利用市民卡作為“個人信用記錄卡”，發(fā)揮市民卡身份認證、信息記錄功能，依托共享數(shù)據(jù)庫，利用市民卡基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫和交換平臺，形成真實有效的個人收入、納稅、社會信用等情況，為個人征信服務(wù)提供支持。

（六）青少年第二課堂

根據(jù)2007年12月14日市委辦公廳、市政府辦公廳關(guān)于印發(fā)《杭州市青少年學(xué)生第二課堂行動計劃》的通知（市委辦發(fā)【2007】156號），青少年第二課堂由市信息辦和市民卡服務(wù)中心負責(zé)配合實施。目前正積極制定應(yīng)用實施建議方案。目標(biāo)任務(wù)：

（1）搭建青少年學(xué)生第二課堂活動信息管理平臺，以市民卡（學(xué)生卡）為載體，利用市民卡的身份認證以及信息記錄功能、便捷支付功能，實現(xiàn)青少年學(xué)生第二課堂活動一卡通。

（2）以市民卡（學(xué)生卡）為載體，與市民卡積分系統(tǒng)相結(jié)合，將市民、青少年學(xué)生參觀博物館、紀(jì)念館及群眾文化活動、青少年社會實踐活動按一定標(biāo)準(zhǔn)計入積分，推出參與第二課堂實踐活動的積分優(yōu)惠措施；

（3）以市民卡（學(xué)生卡）為載體，完成第二課堂券的發(fā)放。由市民卡清結(jié)算平臺實現(xiàn)第二課堂券的統(tǒng)一清結(jié)算。

（七）住房應(yīng)用

利用市民卡基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫和交換平臺，形成真實有效的全市收入家庭情況，為廉租住房申請、經(jīng)濟適用房及限價房的申購提供身份審核；住房公積金業(yè)務(wù)辦理以及貸款審核；為住房政策制定提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)依據(jù)；利用市民卡數(shù)據(jù)實現(xiàn)全市范圍內(nèi)低收入人群的統(tǒng)計分析，使房產(chǎn)主管部門能更有效的進行統(tǒng)籌規(guī)劃與管理；

（八）旅游應(yīng)用

按照《杭州市旅游國際化行動方案》要求，以及配合杭州旅游在線平臺的建設(shè)，方便游客在杭州旅游、住宿、購物，以及旅游國際化對旅游便利的需求，在杭州實現(xiàn)旅游一卡通。

根據(jù)市民卡城市通功能的現(xiàn)有建設(shè)情況以及旅游便利消費的需求，市民卡旅游應(yīng)用主要體現(xiàn)為，針對來杭旅游的游客或杭州市民（不限國籍、戶籍）發(fā)售城市通卡，實現(xiàn)市區(qū)內(nèi)公共交通工具乘坐，景點門票購買及紀(jì)念品購買、住宿、購物、停車、加油等一卡通。如在杭州各景點旅游時，景點門票以及部分景點內(nèi)紀(jì)念品店、餐飲店消費可實現(xiàn)刷卡支付；在市旅游集散中心始發(fā)的旅游班車上刷卡支付；在杭州的酒店住宿可實現(xiàn)刷卡支付等。

（九）區(qū)域一卡通應(yīng)用

利用市民卡身份認證、便捷支付功能，可以在區(qū)域一卡通方面實現(xiàn)身份識別、辦事憑證、門禁、考勤、就餐、便利支付等應(yīng)用，如在錢江新城內(nèi)的市民中心、青少年活動中心、杭州新圖書館實現(xiàn)區(qū)域一卡通應(yīng)用。

第五篇：廈門特色小吃介紹

廈門風(fēng)味小吃

廈門的風(fēng)味小吃久負盛名，發(fā)展至今已有200余種，其中尤以咸食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、蠔仔煎、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥米果、炒條；甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、栗米炸、炸棗、炸蒜、面茶等最為長盛不衰。而且，不少具有傳統(tǒng)特色的小吃名點，逐漸演進為精致、小型、高檔、多樣化的菜肴而躍上正規(guī)宴席，登上雅之堂。

1、蠔仔煎

蠔仔煎為廈門最具風(fēng)味的傳統(tǒng)大眾化名點。它以鮮牡蠣為主料，摻入適量的地瓜粉，再加入已切成小丁節(jié)的鮮蒜或韭菜及少許的鹽，倒入熱油鍋煎炒而成。其味鮮甘美，糯芳香，富有營養(yǎng)。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料，或加蛋在一起煎制，味道更為可口，滋味更香。

2、油蔥火果

油蔥火果以其柔韌細膩，鮮甜爽口，芳香美味而深受人們喜愛。其制作先要磨、拌好米漿，然后配好絨料，有豬腿肉絲、蔥白、荸薺，再加一研碎的扁魚、蝦攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食鹽等等，而后再將已拌勻的米漿倒入碗里，并灑下蔥油和調(diào)勻的鴨蛋液，如果是加料的還可另加入蝦米、熟栗子、香茹等料。該點也可進行蒸炊，吃時，調(diào)上沙茶、辣醬、蒜泥、桔汁等。

3、薄餅

薄餅又稱春餅。其餅皮薄而柔韌，鮮美可口，油而不膩。每逢“清明節(jié)”、“三月節(jié)”、“春節(jié)”等節(jié)日，許多地方都有吃薄餅習(xí)俗。烹制薄餅菜的方法是：將適量的各種葷素菜料煎炒燜熟后，調(diào)入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的湯汁和熱度，吃時才有風(fēng)味。卷薄餅時，若在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲，或抹一點辣醬等，卷后乘熱吃更有滋味。如果把卷好的薄餅油炸就成為“炸春卷”，另有一番滋味。

4、韭菜盒

韭菜盒是廈門、閩南和臺灣民間的傳統(tǒng)佳點。廈門的韭菜盒早負盛名。其主要原料為瘦肉、豆干、韭菜、紅蘿卜、葛薯等，昀要切成碎丁，做工考究，講究開頭與火候。制作成的韭菜盒呈螺旋狀，表皮層層酥脆，內(nèi)餡鮮美，吃起來香脆可口。

5、蝦肉面

蝦肉面以蝦為主料，具有味道香醇鮮美可口之特色。舊時較有名的是開設(shè)在思明北路的“章記”蝦面店和賴厝埕的蝦面店。烹制蝦面關(guān)鍵在于蝦湯的調(diào)制，要將蝦洗凈，剝掉蝦頭、蝦殼；然后搗碎，反復(fù)洗出蝦汁，濾渣后，將蝦汁面倒入炸蔥頭油的鍋里滾沸成蝦湯，再和之以豬骨湯，即成色澤赤紅、味道鮮美的蝦面湯。

6、燒肉粽

廈門的燒肉粽在港臺及東南亞一帶頗有名氣，其中以“好清香“的燒肉粽最為聞名。其制法五關(guān)：第一關(guān)是選料要精，第二關(guān)是精工細作，第三關(guān)要掌握好火候，第四關(guān)是配好蘸料，第五關(guān)燒好的肉粽要隨時保持熱度，只有熱吃才有香味撲鼻之感。

7、炸五香

炸五香既是小酌佳點，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作較為簡便，不少家庭逢

年過節(jié)都有自行制作炸五香的習(xí)慣，在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。制作炸五香，首先要將豬肉切成條狀或塊狀，青蔥白切片，荸薺或薺薯等剁成米粒丁，鴨蛋攪成蛋液，同適量的五香粉、白糖、味精、食鹽等混合拌勻，再加上地瓜粉做成內(nèi)料，然后用豆皮包裹成條狀，在接口處抹點面粉粘住，然后下次油鍋炸至呈赤黃色即成。