第一篇：二年級(jí)除夕包餃子日記

逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候人們都離不開(kāi)餃子，尤其以春節(jié)和冬至兩個(gè)節(jié)日，民間習(xí)俗是一定要吃餃子的。說(shuō)到這里，同學(xué)們知道怎么寫(xiě)二年級(jí)除夕包餃子日記嗎?了解相關(guān)精彩內(nèi)容請(qǐng)參考小編為大家精心準(zhǔn)備的文章：二年級(jí)除夕包餃子日記

二年級(jí)除夕包餃子日記1

大年三十的中午，溫暖的太陽(yáng)照著大地，我家有一個(gè)習(xí)俗————春節(jié)早餐吃餃子。

我們吃過(guò)中飯，我曬著太陽(yáng)讀著書(shū)，媽媽拿來(lái)一些面粉，倒進(jìn)盆里，加入水一起和，面團(tuán)和好了。接著拿著小面棒開(kāi)始搟面皮，不一會(huì)兒，圓圓的小餃皮堆成一座座小山，爸爸拿來(lái)餃子餡和半碗水，媽媽左手托著餃子皮，右手把肉餡放到皮上，又用右手食指沾了點(diǎn)水在餃皮邊緣轉(zhuǎn)了一圈，捏捏擠擠，一個(gè)可愛(ài)的餃子出現(xiàn)了，媽媽看我一直偷瞄，就叫我一起包餃子。我別提多高興了，三下五除二地把手洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子把餡放在皮上包了起來(lái)，可是怎么捏，餃子皮就是不聽(tīng)話(huà)，老是張著大嘴巴，媽媽看了笑著說(shuō)：“文豪，餃皮沒(méi)喝水，它不會(huì)閉嘴的?！蔽一腥淮笪蜈s緊用手沾了點(diǎn)水在餃子皮邊緣轉(zhuǎn)了一圈，小餃子終于閉上小嘴。時(shí)間一分一秒過(guò)去了，餃子很快被我和媽媽包完了。

第一次包餃子真有趣，好期待下次再包這些可愛(ài)的小餃子，小朋友，你學(xué)會(huì)了嗎?

二年級(jí)除夕包餃子日記2

新年來(lái)臨了，以往過(guò)年餃子是奶奶包，可今年過(guò)年的餃子奶奶教我包。

奶奶先給我一個(gè)面皮，我把菜放進(jìn)去，兩手用力向中間一捏，餃子就包好了。我包了一個(gè)一個(gè)又一個(gè)，全都是又圓又大的水餃。奶奶說(shuō)：“我的孫女會(huì)包水餃了!”我很開(kāi)心，從來(lái)都沒(méi)有這么開(kāi)心過(guò)!我高興的說(shuō)：“我會(huì)包水餃了!我會(huì)包水餃了!”

過(guò)了一會(huì)，我吃到了我親手包的餃子，感覺(jué)特別好吃。

二年級(jí)除夕包餃子日記3

星期天就是臘月二十三日，也就是農(nóng)歷小年，我和爸爸媽媽一起包餃子。

下午4點(diǎn)多的時(shí)候，我們開(kāi)始包餃子，接著我們分了一下任務(wù)：“媽媽趕皮子，爸爸包餃子，我摁劑子。媽媽事先和好了面，剁好了餡子。只見(jiàn)媽媽拿起一塊面弄成了條狀，一個(gè)一個(gè)的做成了劑子。下面是我的任務(wù)，我很努力的摁劑子，媽媽說(shuō)：”摁劑子是趕皮子的基礎(chǔ)，劑子摁的好，趕的皮子才會(huì)好看，餃子包的也就漂亮?！拔腋优Φ霓?。我看見(jiàn)媽媽趕的皮子又好看又漂亮。我全部摁完劑子后，我又試著趕了一下皮子，媽媽說(shuō)：”邊趕邊轉(zhuǎn)?！拔抑荒苻D(zhuǎn)一下，趕一下。我又試著包了一下餃子。媽媽又說(shuō)：”包餃子要多放餡子，那才好吃?！翱晌曳硼W多，餡子就掉了出來(lái)，放少了餃子又站不穩(wěn)。我覺(jué)得餃子好難包，我還要多加練習(xí)。

爸爸下好了熱騰騰的餃子，我嘗了嘗，很好吃。

我下次一定會(huì)包的更好!

二年級(jí)除夕包餃子日記4

一年一度的春節(jié)來(lái)到了，我也一天天長(zhǎng)高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓?lè)的節(jié)日氣氛中。

大年三十的下午，我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩?。一開(kāi)始，我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。

然后，我跑到媽媽跟前說(shuō)：“請(qǐng)教我包餃子好嗎?”媽媽笑著說(shuō)：“可以!你要真正學(xué)啊!”媽媽手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機(jī)會(huì)在鍋里開(kāi)花的。

經(jīng)過(guò)幾次實(shí)踐，我捏的餃子越來(lái)越好，餃子的樣子也越來(lái)越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子。

晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了。

二年級(jí)除夕包餃子日記5

新年的腳步聲終于近了，這可樂(lè)壞了我們小孩子那顆渴望的心。一大早我和爸爸帶著年貨到了家，除夕那天，我們家真是忙得不可開(kāi)交啊!

中午，爸爸剛買(mǎi)回春聯(lián)，我看著春聯(lián)，想：這么多年來(lái)，我還沒(méi)試過(guò)貼春聯(lián)，不如，趁爸爸沒(méi)空，現(xiàn)在就讓我來(lái)個(gè)大顯身手吧。我迅速拿起春聯(lián)，興致勃勃地貼去了。我先來(lái)個(gè)除舊迎新，把舊的春聯(lián)用手撕下來(lái)，可是，舊的春聯(lián)像個(gè)頑皮的孩子，跟我對(duì)著干，緊緊的貼住墻，就是撕不下來(lái)。于是，我提來(lái)一桶水，用抹布把舊的春聯(lián)抹濕后，再用刷子把它弄下來(lái)。哪幅是上聯(lián)，哪幅是下聯(lián)呢?該貼哪邊呢?我拿著春聯(lián)，急得像熱鍋上的螞蟻，不知該如何下手為好。正當(dāng)這時(shí)，爸爸來(lái)，他笑了笑，告訴我左右聯(lián)的張貼位置。我按照爸爸的指示，先用漿糊涂在墻上，把春聯(lián)小心翼翼地貼上去，再用手從上至下地把它抹平。大功告成后，我正仰著頭欣賞著自己的“杰作”，只見(jiàn)表哥在下面擠鼻弄眼地竊笑，我納悶地走回屋里照了照鏡子，哈哈，原來(lái)我變成了大花臉了。

奶奶在做團(tuán)圓飯，按照風(fēng)俗今天要包餃子，奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了，就剩下調(diào)餡開(kāi)包了。奶奶問(wèn)：“吃什么餡的?”表哥說(shuō)“肉的”，我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見(jiàn)。奶奶調(diào)餡、煮餃子，爸爸、姑姑包餃子，姑父搟餃子皮兒，表哥和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里，放上蔥、姜、鹽，倒上香油，順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái)，真想馬上咬兩口。姑父熟練的先把和好的面分成幾份，把其中一塊揉成一根粗繩子，切成小塊，再把小塊制成約兩厘米的圓餅，然后開(kāi)始搟餃子皮兒。奶奶、姑姑把餡放到皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒，可就是搟不圓，有時(shí)面還粘在搟杖上，姑父告訴我撒上一些干面，均勻用力，一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著姑姑的樣子，把餡放在皮上，皮邊對(duì)齊，兩手一用力，餃子形狀成扁的了，餡也出來(lái)了。爺爺、奶奶、姑父都哈哈大笑，我很不服氣，姑姑手把手教我，好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。

在噼里啪啦的鞭炮聲中，我們看著電視春晚，津津有味吃著年夜飯，迎來(lái)了大團(tuán)圓的除夕夜。

二年級(jí)除夕包餃子日記6

過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。

中午，我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看!

奶奶看了看我和我做的餃子，說(shuō)：‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的?！艺f(shuō)：’奶奶我不會(huì)捏。‘’后來(lái)，奶奶教我一步一步的捏了。

晚上，我終于吃到了自己包的餃子了!

二年級(jí)除夕包餃子日記

第二篇：包餃子日記

包餃子日記 篇1

在我小的時(shí)候，發(fā)生過(guò)很多有趣的事，但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去，現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事，我還會(huì)不自禁地笑出聲來(lái)呢！

在我小的時(shí)候，父親、母親會(huì)經(jīng)常給我包餃子吃?？粗赣H、母親包出來(lái)的那一個(gè)個(gè)美味的餃子，我不由自主地也想要試一試。于是我對(duì)母親說(shuō)：“母親，也讓我包幾個(gè)餃子吧！”母親聽(tīng)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“那可得先說(shuō)好了，包壞了的餃子你得自己吃。”我猶豫了一下，說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！”母親微笑著點(diǎn)頭答應(yīng)了，我興奮極了。于是我和母親便開(kāi)始了一場(chǎng)包餃子大行動(dòng)。

母親開(kāi)始一步一步地教我，她先拿過(guò)一張餃子皮遞給我，然后自己也拿了一張。母親用筷子夾了一點(diǎn)餡兒，放在了皮的中間，我學(xué)著母親的'樣子，也夾了“一點(diǎn)”餡兒，放在皮的中間。最后母親把皮和在一起，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái)，我也把皮合上，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了起來(lái)，可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)，像是和我在做游戲，我剛把這邊捏上，那邊卻開(kāi)了，我剛把那邊捏上，這邊又開(kāi)了……那皮中的餡兒也開(kāi)始一點(diǎn)一點(diǎn)地往外露。這時(shí)，父親和母親都笑著看著我呢！我也顧不了這么多了，一邊捏餃子一邊開(kāi)始向母親求助：“母親，幫我包一下吧！”于是母親笑著幫我用筷子挑出一點(diǎn)餡兒，重新把餃子捏好。我又拿了一張皮，心想：這回，我少放點(diǎn)餡兒，一定會(huì)成功！便一邊想一邊小心翼翼地包了起來(lái)。嘿，真順利！可是，往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn)，這個(gè)餃子餡兒太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐漸學(xué)會(huì)了其中的技巧。就這樣，我又包了十多個(gè)餃子，有咧開(kāi)嘴笑的，有躺著睡覺(jué)的，還有穿著裙子的……放在母親包的餃子身旁，還真有個(gè)性呢！

餃子該下鍋了，母親把蓋簾端過(guò)來(lái)給我一看，上面的餃子一目了然地被分成了兩部分，一部分是母親包的，那些餃子都整齊地排著隊(duì)，再看我包的，好像都正躺著睡懶覺(jué)呢！餃子煮完后，我吃著親手包的餃子，心里感覺(jué)美滋滋的，雖然樣子不好看，但那畢竟是我的辛勤成果呀！

直到現(xiàn)在，每當(dāng)吃餃子時(shí)，一想到我那一個(gè)個(gè)富有個(gè)性的餃子，都會(huì)忍不住地笑起來(lái)！

包餃子日記 篇2

今天是母親節(jié)，我參加了邢周報(bào)小記者活動(dòng)，感恩媽媽。

媽媽帶我來(lái)到港龍大酒店的大廳，里面已經(jīng)坐了許多小記者，中間的兩排桌子上放著一個(gè)個(gè)小案板、搟面杖、一些餃子餡、餃子皮。洗過(guò)手后，我和其他小記者們迫不及待的戴上一次性手套、帽子和口罩，穿上紅色的小圍裙開(kāi)始學(xué)包餃子嘍!

我們隆重的請(qǐng)出焦阿姨，一位有30多年經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師。隨后，焦阿姨開(kāi)始教我們包餃子。先把面團(tuán)揉圓，再用左手捏住面團(tuán)，右手拿著搟面杖，左手還要不停地轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，接著把餃子餡放入餃子皮中再對(duì)折，捏緊，最后再用雙手的拇指和食指交叉用力一擠，就大功告成了。

這只是普通的元寶型餃子，還有更好看的麥穗型餃子呢!第二種餃子非常好看，跟元寶餃子一樣，先把餡放進(jìn)餃子皮里，對(duì)折，捏緊，捏出一個(gè)小褶，再捏出一個(gè)小褶，這樣一個(gè)褶壓著一個(gè)褶，一個(gè)一個(gè)往前推捏一周就行了。這種餃子包出來(lái)像麥穗一樣，所以叫麥穗餃子。

包完餃子后，我們欣賞了小記者的才藝表演，尤其是范千晟小記者給媽媽的一封信，讓我很感動(dòng)。之后我們所有小記者一齊唱了《世上只有媽媽好》這首歌，感恩母親，并擁抱了媽媽。

這次，我度過(guò)了一個(gè)特殊的母親節(jié)，一個(gè)不一樣的母親節(jié)。

包餃子日記 篇3

今天是星期日，我和媽媽在家包餃子，傳說(shuō)餃子是東漢時(shí)一個(gè)叫張仲景的神醫(yī)發(fā)明的，當(dāng)時(shí)人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，餃子就是這樣來(lái)的。

包餃子首先得和面，下一步是拌餡。我想吃芹菜豬肉餡，媽媽嚴(yán)肅地說(shuō)：“我去搟皮，你去拌餡?！蔽野亚鄄饲型?，放進(jìn)盆里，再把肉餡放進(jìn)盆里，撒上油鹽和味精，餡拌好了!

我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)野柰牮W了?！眿寢対M(mǎn)面笑容地說(shuō)：“乖?xún)鹤?，你也和我一起搟面吧!”我先把面揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再把面一塊一塊扭下來(lái)，數(shù)夠了十二塊之后，我變拿起搟面杖，搟了起來(lái)，不一會(huì)兒，面粘到搟面杖上了，我灑下一把生面，才把黏黏糊糊的面片弄了下來(lái)。我左手拿著面餅，右手拿著搟面杖，搟一下，轉(zhuǎn)一下，等搟得差不多了，就去夾餡。我拿起一把鐵勺子，一把舀起一塊餡抹到面皮上，然后再對(duì)折，捏一下，第一個(gè)餃子就包好了!媽媽過(guò)來(lái)一看，笑道：“照你這樣包，我們只能吃皮了?！闭f(shuō)完，就對(duì)著餃子一吹，餃子搖搖晃晃地倒了。我一看，心里涼了半截，但我又一想：我一定不會(huì)放棄的。于是我按照原來(lái)的步驟又做了一遍。不過(guò)這次，我把餡夾得多了一些。媽媽再次看看，搖搖頭說(shuō)：“你這餃子不怕?lián)纹贫瞧ぐ?”我一聽(tīng)，用手指在餃子皮上捅了一下，果然，餡漏了出來(lái)。我的自信被磨沒(méi)了，懊惱地丟下餃子，回房間去了。媽媽走過(guò)來(lái)，用“激將法”問(wèn)我：“這點(diǎn)小事就放棄，還是不是男子漢了呀?”這招果然好用，我又重拾信心，回去包餃子。我按之前的步驟再做一次，這次，我放的餡不多也不少，媽媽喜出望外地說(shuō)：“你終于成功了，我的兒子!”說(shuō)完，抱起我使勁親了親。

我嘗過(guò)自己的餃子之后，認(rèn)識(shí)到兩個(gè)道理，一是自己的勞動(dòng)成功總是特別香，二是只有堅(jiān)持不懈才能成功!

包餃子日記 篇4

我國(guó)有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個(gè)金元寶，有人還在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了里面有硬幣餃子，就有好運(yùn)氣。

過(guò)年時(shí)候，媽媽和我一起準(zhǔn)備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開(kāi)始動(dòng)手。媽媽把切好菜放進(jìn)內(nèi)糜爛里，加入油和各種調(diào)料，用筷子向一個(gè)方向攪拌，媽媽把面粉和水拿來(lái)，一邊攪面粉，一邊加水。不一會(huì)兒，面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長(zhǎng)條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。媽媽負(fù)責(zé)搟皮，她拿起搟面杖，把面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)薄薄地圓形小片。我和爸爸是負(fù)責(zé)包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經(jīng)過(guò)我努力學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了！開(kāi)始煮餃子了，水燒開(kāi)了，我們把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來(lái)游去。餃子滾了三滾，一個(gè)個(gè)肚子挺得大大。媽媽趕緊把餃子撈上來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子里，我看得直流口水。

晚上，當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)候，我們吃著香噴噴餃子，高興極了！

第三篇：包餃子日記

包餃子日記 篇1

今天下午放學(xué)時(shí)，爸爸來(lái)接我。在回家的路上，他帶我去菜場(chǎng)買(mǎi)了點(diǎn)餃皮，說(shuō)是今天晚上包餃子吃。我可高興了！

回到家，媽媽已經(jīng)把餃子餡準(zhǔn)備好了，于是我們一家洗洗手，就開(kāi)始包餃子了。

我拿了一張餃皮攤在手心，用筷子夾點(diǎn)餃餡放在餃皮中央，在餃皮四周涂上一點(diǎn)水，把餃皮對(duì)折后將邊上捏緊，再把其中的兩個(gè)角環(huán)起疊在一起粘緊，一個(gè)餃子就包好了，它像一個(gè)可愛(ài)的小娃娃。我興奮地把餃子拿給爸爸、媽媽看，可當(dāng)我看到他們包的餃子時(shí)，立刻覺(jué)得自己包的太丑了，興奮勁就沒(méi)了。爸爸媽媽對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，這樣包挺好的，而且你再包幾個(gè)還會(huì)更好的。”于是我又起勁地包了起來(lái)。就這樣，我和爸爸媽媽一起把餃子包完了。我將自己包的餃子數(shù)了數(shù)，一共二十多個(gè)呢！

餃子包好了，媽媽便去下餃子了。她先向鍋里倒入一些水，等水燒開(kāi)后，再把餃子放進(jìn)去。餃子剛放進(jìn)去時(shí)，是沉在鍋底的。等水再次燒開(kāi)的時(shí)候，把鍋蓋揭開(kāi)一看，餃子都浮上來(lái)了，好像一只只白白胖胖的小鴨，媽媽告訴我，餃子現(xiàn)在還沒(méi)熟透。于是，媽媽用鍋鏟鏟了幾下，又蓋上鍋蓋，把火關(guān)小一些繼續(xù)燒。過(guò)了一小會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在餃子可以吃了?！?/p>

開(kāi)始吃餃子了，我?jiàn)A了一個(gè)餃子，用牙齒一咬，燙得我受不了，但我覺(jué)得很好吃，便等它冷了一些，然后就大口大口地吃了起來(lái)，連湯都喝得一滴不剩。

今天我吃的`餃子比任何時(shí)候都好吃，因?yàn)榻裉斓娘溩涌墒俏矣H手包的哦！

包餃子日記 篇2

春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩樱　眿寢屝χ鴮?duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧?！蔽衣?tīng)完后高興極了。

奶奶搟餃子皮，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“真香，真好吃！”在我正吃著津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)虎年我是要有好運(yùn)啦！”

在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開(kāi)心！很開(kāi)心！

包餃子日記 篇3

生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，有喜有悲，有酸甜苦辣，還有許多往事，可是有些事已經(jīng)淡忘了，但是有一件事我還記憶猶新。一直烙印在我的腦海中。

在一年的元旦，家里要親手包餃子，大人們都去親手包餃子了，只有我是閑人一個(gè)。我也湊去親手包餃子，爸爸說(shuō)：“你，就你還能親手包餃子?！蔽疑鷼獾卣f(shuō)：“什么，親手包餃子對(duì)我來(lái)說(shuō)還不是小菜一碟嗎？”

然后，我把面團(tuán)奪來(lái)，拿起搟面杖就搟，搟得不是缺一塊多一塊。我有點(diǎn)不耐煩了，把搟面杖扔到一旁，拿起搟好的面皮包起來(lái)?！鞍パ剑@怎么這么粘呀！”大人們哈哈大笑，原來(lái)餡放多了，擠破了。我不服氣，接著包，可是又捏不好。媽媽看我“浪費(fèi)極了”，就教我。我看著媽媽包的每一個(gè)步驟，這一仔細(xì)看才知道親手包餃子的學(xué)問(wèn)也大著呢！首先不能著急，要有耐心，要認(rèn)真……我也照媽媽的樣子也包起來(lái)，我包了一個(gè)餃子竟然用了5分鐘，但包的還不錯(cuò)，我很滿(mǎn)意，可時(shí)間用得太長(zhǎng)，等包完了黃瓜菜也涼了，所以我盡力節(jié)省時(shí)間。

等煮好時(shí)，我吃著自己包的餃子美滋滋的，心里比吃了蜜還甜。那次，我不但學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)，還知道了一個(gè)道理，我受益匪淺。這件事深深地印在我的腦海里，我一生難忘！

包餃子日記 篇4

盼望已久春節(jié)終于來(lái)到。

下午，全家人忙著在廚房包餃子?？粗职趾宛W：它把肉剁成比肉絲還小顆粒，把韭菜和蔥切碎放在肉里，又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀！媽媽和面。忙活好一陣子，東西才算準(zhǔn)備齊。

開(kāi)始包餃子。媽媽搟面皮，很快，小面團(tuán)就在媽媽手會(huì)包餃子，以后好幫媽媽干點(diǎn)活。

“媽媽?zhuān)憬涛野?！?/p>

“好啊?！?/p>

媽媽教我拿起一張餃子皮，放餡，用食指和拇指把皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解，我拿過(guò)一張面皮，拿在手上，用筷子夾一些餡放在面皮上，迫不及待地就開(kāi)始包?？娠溩羽W太多，不聽(tīng)我話(huà)，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒(méi)辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成，可跟媽媽、爸爸包餃子放在一起根本就不成樣子……不過(guò)我沒(méi)有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出一只只漂亮小“白狗”。

媽媽還告訴我，她小時(shí)候，外公、外婆還往餃子里面放鋼蹦，說(shuō)誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進(jìn)去，媽媽說(shuō)那樣不衛(wèi)生，其實(shí)外公、外婆那樣做，就是為讓孩子們多吃餃子。

餃子很快包完，爸爸說(shuō)要到大年初一鐘聲響才能吃。

晚上，我們一家人坐在電視機(jī)前看春晚聯(lián)歡節(jié)目。我也急等著牛年鐘聲響起來(lái)。終于牛年鐘聲響，餃子出鍋。

我興奮地大聲喊：“牛年交好運(yùn)！吃餃子啦！”

第四篇：包餃子日記

包餃子日記(15篇)

包餃子日記1

過(guò)新年，噼里啪啦放鞭炮，過(guò)年真是太熱鬧了，過(guò)年不僅熱鬧，而且還有許多風(fēng)俗，比如：吃年夜飯，貼春聯(lián)，包水餃，對(duì)了，我今天要說(shuō)的就是包水餃。

除夕的中午，媽媽就開(kāi)始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聾，直到肉剁成糊狀為止，然后給肉配上佐料，我迫不及待的想包水餃，催著媽媽“快點(diǎn)，快點(diǎn)!”這快中有兩層意思，第一層是我想快點(diǎn)包水餃;第二層是我想快點(diǎn)吃到水餃。

一切準(zhǔn)備就緒，“奧啦啦!”終于可以包水餃了，只見(jiàn)媽媽左手拿餃皮，右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中，右手沾了一點(diǎn)水涂在餃子皮邊，涂半圈就可以了，再把餃子一捏，一個(gè)完美無(wú)缺的餃子就出現(xiàn)了，看著都讓人流口水。我也不甘示弱，心想：“這有什么難的，我顧吉磊也可以。”說(shuō)著，就學(xué)著媽媽的模樣包了起來(lái)。結(jié)果，我包了個(gè)大大的“枕頭”，“ 我的媽呀，這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來(lái)。有什么了不起的，失敗是成功之母，再來(lái)一次，經(jīng)過(guò)我無(wú)數(shù)次的失敗，我終于嘗到了成功的甜蜜，當(dāng)我包成功的時(shí)候，全家人又笑了。我知道，這是全家人祝賀的笑聲。

新年新氣象，我也學(xué)了新的手藝，祝大家也有新的收獲。

包餃子日記2

大家好，我是一個(gè)活潑開(kāi)朗的小女孩，我很調(diào)皮，經(jīng)常弄出笑話(huà)，不過(guò)我很愛(ài)勞動(dòng)，今天我就給大家講一件事情。

今天是大年初五，我六點(diǎn)半就起了床，請(qǐng)求媽媽說(shuō)：“我們今天吃餃子吧。”

“好呀?！眿寢屝Σ[瞇地看著我。

“那我就可以學(xué)搟餃子皮了，又可以學(xué)一種新本領(lǐng)啦！”

我拿起一個(gè)餃皮搟呀搟，搟的大，媽媽說(shuō)：“太大了?！庇谑俏矣种匦氯喑擅鎴F(tuán)碾平，搟起來(lái)，這下又太小了，就這樣，我又一次一次地反復(fù)嘗試，終于搟出了一個(gè)個(gè)自己比較滿(mǎn)意的餃皮子，哈哈，媽媽夸我聰明，我終于學(xué)會(huì)搟餃子皮啦。

吃著香噴噴、熱乎乎的餃子，我心里美滋滋的，我覺(jué)得勞動(dòng)是一件很快樂(lè)的事情，在過(guò)年這樣一個(gè)其樂(lè)融融的節(jié)日里，能夠幫助家里干一些力所能及的活兒，絕多是一件很有意義的事兒。

包餃子日記3

今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我和媽媽一起包彩色餃子。

我來(lái)和面，媽媽做餃子餡。我取出榨好的菠菜汁、胡蘿卜汁、紫甘藍(lán)汁，我把綠菜汁倒進(jìn)面粉里，吸水的白面粉魔術(shù)般變成了綠色，不一會(huì)兒，我就把粘糊糊的面揉成了一塊無(wú)瑕的綠寶石。接著我又揉出一塊黃色琥珀和一塊藍(lán)寶石。這時(shí)媽媽的茴香肉餡也準(zhǔn)備完畢。

接下來(lái)，我搟皮，媽媽包餃子。我的小手轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，媽媽的大手捏一捏，一個(gè)個(gè)餃子色彩鮮艷，精神飽滿(mǎn)。我把它們擺成一棵樹(shù)，琥珀色的樹(shù)干，綠寶石葉子，金元寶、藍(lán)寶石掛滿(mǎn)枝頭。

剛出鍋的餃子，冒著香氣，閃著光澤。媽媽說(shuō)：“快吃吧！這是純綠色食品?！蔽矣每曜訆A起餃子，咬上一口，“嗯——，好吃！”

我用勞動(dòng)換來(lái)了一頓創(chuàng)意美食，我很快樂(lè)。

包餃子日記4

今天，老師要求收集“生活中的傳統(tǒng)文化”資料。

我一接到這個(gè)任務(wù)后，就立刻回家上網(wǎng)找資料。但是，收集什么資料呢？我疑惑不解地想著。想著，想著，我想起看奶奶做的餃子，那餃子簡(jiǎn)直是人間美味??！“奧！”對(duì)了就查餃子的資料吧！“哇？”真是不看不知道，一看嚇一跳啊。里面有很多資料，有餃子的由來(lái)，有餃子的原料……

查完資料了，我便想做一做餃子。我在家里找到了一些餃子皮，然后又叫奶奶幫我做餃子餡的味道。我叫奶奶過(guò)來(lái)教我包餃子，我照著奶奶的樣子左包包，右折折?！肮保粋€(gè)餃子完成了，我的手心里就像捧著寶貝一樣，在奶奶面前炫耀著。奶奶看著餃子很想笑，因?yàn)槲业娘溩影檬裁炊疾幌?，奶奶還是笑了出來(lái)。我看奶奶笑了，我也忍不住地笑了出來(lái)。

我們中國(guó)的飲食文化真是豐富多彩??！

包餃子日記5

今天，我一覺(jué)睡醒，就聞到了餃子味。我跑到廚房一看，原來(lái)是奶奶在包餃子，我進(jìn)去對(duì)奶奶說(shuō)：“我來(lái)幫您包餃子吧?！蹦棠檀饝?yīng)了。我一開(kāi)始把餃子的肉餡包得滿(mǎn)滿(mǎn)的，餃子皮都?jí)牧恕?/p>

奶奶看見(jiàn)了，說(shuō)：“不要把肉餡弄得滿(mǎn)滿(mǎn)的，會(huì)把餃子皮弄壞的?！蔽覍?duì)奶奶說(shuō)：“對(duì)不起，我會(huì)好好弄得?！蹦棠陶f(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，下次好好做就行了?！蔽野艘粋€(gè)餃子，眼看快要成功了，但是我粘不起來(lái)。奶奶說(shuō)：“捏的時(shí)候，要粘點(diǎn)水?！蔽覍?duì)奶奶說(shuō)：“恩，我知道了。”可是我心急，不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又說(shuō)：“不要心急，慢點(diǎn)做還來(lái)得及?！?/p>

第二天，我一早醒來(lái)，第一件事就是包餃子。我很快包完了十個(gè)餃子，開(kāi)始燒了，燒起來(lái)餃子的味香香的，我直流口水，過(guò)了一會(huì)兒，我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃，來(lái)到廚房，看到我做的餃子，奶奶激動(dòng)的都要哭了，因?yàn)槲視?huì)做餃子了。我會(huì)做餃子了，你們會(huì)做嗎？

包餃子日記6

那是一個(gè)天氣晴朗的早晨，老師和我們一起包餃子。

我們準(zhǔn)備好了肉餡、餃皮等材料后，我的口水都要流出來(lái)了，終于，老師說(shuō)要包餃子啦!到我大顯身手的時(shí)候了，首先我小心翼翼地把餃皮拿到手里，然后我用筷子把餡放在餃子的中心，再用手指沾一點(diǎn)水抹在餃皮上，最后把餃子皮折起來(lái)。對(duì)折一次后，我再把兩邊長(zhǎng)的部分對(duì)折起來(lái)，這樣就成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的小信封?？粗业男欧怙湥业靡庋笱蟮啬媒o老師看，老師為我豎起了大拇指說(shuō)：“你包的餃子真特別啊!”我更加開(kāi)心了。

回到座位上，我繼續(xù)包我的第二個(gè)餃子，可是一不小心，餃子露餡了，我看看旁邊的同學(xué)都在認(rèn)真包餃子，只好拿一塊餃皮封住了漏洞。就這樣，我包了十幾個(gè)餃子……

包了很長(zhǎng)時(shí)間，老師把我們包的餃子下鍋煮了，等了幾分鐘，餃子終于出鍋了，我看著熱氣騰騰的餃子直流口水，老師把碗發(fā)給我以后，我搶到了一個(gè)大水餃。吃著我包的餃子，我心里喜洋洋的?？粗覀兂燥溩拥臉幼?，大家都笑了。我想：今天的餃子真好吃，我想要天天都吃餃子。

包餃子日記7

晚上，奶奶教我包餃子。只見(jiàn)奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中，輕輕一捏，一個(gè)小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門(mén)手藝。

我把餡放進(jìn)餃皮里，把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤(pán)子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來(lái)餡兒太少了。吃一塹，長(zhǎng)一智，我舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來(lái)餡太多了，餃子皮破了，真像個(gè)撐破肚皮的胖娃娃。

我很不高興的說(shuō)：“包餃子太難了，我不干了?！蹦棠陶f(shuō)：“你半途而廢，怎么能學(xué)會(huì)呢？”

我聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我又仔細(xì)的包餃子，認(rèn)真地看奶奶包的過(guò)程。經(jīng)過(guò)多次的看和認(rèn)真地模仿，終于，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子從我手中誕生了。

下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

包餃子日記8

春節(jié)到了，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃年夜飯、包餃子、等，而我家就準(zhǔn)備包餃子。

下午，就看見(jiàn)奶奶忙個(gè)不停了，一會(huì)兒去舀水準(zhǔn)備和面，一會(huì)兒切菜切肉。我連忙上去幫忙，奶奶說(shuō)讓我先洗洗手，然后再去和面。

我們先倒入一些面粉，再加入適量的溫水，慢慢的揉，直到面粉形成面團(tuán)為止。接著把面團(tuán)醒了一會(huì)兒。一會(huì)兒過(guò)后，把面團(tuán)拿到案板上，把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再切成很多個(gè)的面團(tuán)，然后呢，奶奶拿 過(guò)搟面杖來(lái)?yè){成餃子皮。

出來(lái)的.餃子皮有的薄薄的，有的厚厚的，有的是橢圓形。搟了很多的餃子皮，接下來(lái)就要包餡了。

我學(xué)著奶奶的樣子拿起一張餃子皮，挑起一些餡，放入餃子皮中間，再?gòu)膬蛇呄蛑虚g捏起來(lái)，可怎么也捏不好，奶奶說(shuō)：”多包幾個(gè)就好了“。過(guò)了一會(huì)不僅能把陷包進(jìn)去，而且還可以捏一些好看 的花邊。過(guò)了一會(huì)媽媽也過(guò)來(lái)幫忙， 不一會(huì)，就做完了，我們把餃子全放入鍋里開(kāi)始煮。幾分鐘后，餃子就出鍋了，我品嘗著自己包的餃子的，別提多好吃了。

包餃子日記9

一個(gè)星期六下午，我正在看書(shū)，媽媽下班回來(lái)了，只聽(tīng)見(jiàn)“咯吱”一聲門(mén)開(kāi)了，看見(jiàn)媽媽手里拎著一袋已經(jīng)處理完的韭菜和一袋餃子皮，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裢沓燥渾幔俊薄笆前??！薄皨寢專(zhuān)俏覀円黄鸢溩影桑　?/p>

然后，我們就把冰箱里的雞蛋，豬肉，木耳，香菇，等配料拿出來(lái)洗凈，切好，接著把配料倒入鍋中和餡。

餡和好后，我們洗凈雙手，把準(zhǔn)備好的東西端上桌后，就開(kāi)始包餃子了。

一開(kāi)始，我包的餃子不好看，怎么包也不好看，媽媽說(shuō)：“包餃子時(shí)要專(zhuān)心?！苯又f(shuō)：“看好了，先這樣，再這樣，然后再這樣，最后把兩邊沾點(diǎn)水連再一起，一個(gè)餃子就包好了。”

我學(xué)著媽媽那樣包餃子，果然比之前包的好看多了，我一個(gè)比一個(gè)包的美，一個(gè)比一個(gè)包的肥。不知不覺(jué)地就把餃子包完了，就等爸爸回家吃餃子了。爸爸回來(lái)后，我們把餃子倒入鍋中，看著鍋中上下翻騰的餃子，心里美滋滋的，因?yàn)檫@餃子里包含著我的汗水！

包餃子日記10

我看著媽媽包餃子，覺(jué)得很有意思。有一天，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽?zhuān)憬涛野溩雍脝?？媽媽爽快地答?yīng)了。

我和媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料。回到家后，我把各種材料洗干凈，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì)兒，餃子餡就做好了。

該包餃子了，媽媽說(shuō)：你先看我包一個(gè)。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對(duì)折，用手把對(duì)折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來(lái)，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的時(shí)候，餡全露出來(lái)了。媽媽說(shuō)：你包得不對(duì)，應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我越包越好。

今天吃餃子的時(shí)候，我覺(jué)得格外的香。包餃子可真有趣呀！我還明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而廢！

包餃子日記11

我的記憶里有很多事，像天上的星星似的，數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧！

有一天，我去小姨。剛到老師家，就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)小姨這是怎么啦。小姨說(shuō)：“今天咱們包餃子?！蔽蚁耄喊パ?！我不會(huì)包皮怎么辦呀？

開(kāi)始包了。小姨說(shuō)：“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然后抹在皮上，包好餡，最后再包上皮?！蔽乙婚_(kāi)始包的不好看，小姨教了我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是，我沒(méi)有放棄，我老是包，最后竟包了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽(tīng)對(duì)面王冠包了一個(gè)招牌餃子，我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開(kāi)的。老師來(lái)檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn)，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)：“你可真行！?！蔽铱匆?jiàn)大家都包了很多餃子我也認(rèn)真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。

包完后，小姨給我們?nèi)ブ?。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說(shuō)：“好吃，好吃。”其中，弟弟說(shuō)道：“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤。”

我想：下次我還要包幾個(gè)更好的。

包餃子日記12

每個(gè)民族都有自己的特色與民俗，民族風(fēng)情節(jié)這天，為了感受各種名族的傳統(tǒng)文化，我們六（1）爬山虎班舉行了一次有趣的包餃子活動(dòng)，究竟是什么樣子的呢？我們一去看一看吧——“滋滋，真香！”“哈哈哈”“上餃子咯”贊嘆聲，歡笑聲，吆喝聲一浪比一浪高，一陣比一陣響，六年級(jí)一班的教室里，洋溢著濃郁的餃子的氣息與熱鬧的氣氛。

我們戴好圍裙，挽起袖子，摩擦著手掌，蓄勢(shì)待發(fā)，開(kāi)始包餃子了：首先，拿來(lái)?yè){好的餃子皮，瞧，它們一個(gè)個(gè)又扁又平，整整齊齊的搭成一疊又一疊，然后，用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒‘，小心翼翼地放在餃子皮上，然后躡手躡腳的用手蘸了一點(diǎn)兒水，往皮四周抹上，把皮對(duì)折，哈哈哈，這樣一個(gè)大肚便便的”金元寶餃子“就誕生啦！

在我們同學(xué)、老師、與家長(zhǎng)的共同努力下，一個(gè)個(gè)像一位位純潔的白天使，降臨到了人間，又似害羞的小姑娘，都在向我們微笑呢！

這一次有趣的包餃子活動(dòng)，帶給了我們歡樂(lè)，帶給了我們幸福！

包餃子日記13

春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，外面還放著漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì)切菜切肉調(diào)餡兒，一會(huì)和面，看見(jiàn)這么熱鬧我當(dāng)然想加入，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩??！眿寢屝χ鴮?duì)我說(shuō)：“過(guò)年又長(zhǎng)大一歲，也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了，歡迎你加入，先去洗洗手吧?！蔽衣?tīng)完后高興極了。

奶奶搟餃子皮兒，我坐在媽媽一旁認(rèn)真地看著媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒，一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著，只見(jiàn)眼前出現(xiàn)了一個(gè)“小雪球”，奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué)，包的餃子有的像元寶，有的像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地嘗了一口，邊吃邊說(shuō)：“真香，真好吃?！痹谖艺灾蚪蛴形兜臅r(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣，我猜想“哈哈，看來(lái)鼠年我是要有好運(yùn)啦?！?/p>

在春節(jié)這一天我吃到自己親手包的花餃子，真的很開(kāi)心。很開(kāi)心。

包餃子日記14

寒假期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子?？赐甏汗?jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi)，去廚房包餃子。

看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊張著大嘴弄了半天，皮就是何不攏嘴，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái)，說(shuō)過(guò)來(lái)，姥姥教你。

我走到姥姥身旁，姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了，我看完了信心有了，便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。

包餃子日記15

“哈哈哈，哈哈哈”我們班的教室里傳來(lái)了陣陣笑聲。你一定很想知道這是為什么吧！讓我來(lái)告訴你們，這是我們班在為學(xué)校要比賽包餃子做準(zhǔn)備呢！

你看王圣儒，他手一挨面就粘住了一手，用另一只手去弄，結(jié)果兩手都是粘乎乎的面。他手舉著，有些丈二和尚—摸不著頭腦。全班同學(xué)頓時(shí)哄堂大笑，雙眼盯著王圣儒。

再看王俊超，兩手熟練地包著，餃子小巧玲瓏，不一會(huì)兒就包了好幾個(gè)。像大人包餃子一樣。

看到同學(xué)們都專(zhuān)心致志地包餃子，我也趕緊拿出面團(tuán)，把面團(tuán)放在手里圈，成圓狀，把餡兒捏點(diǎn)兒放在薄面皮上，然后把皮捏住，一個(gè)完整的餃子就包好了?？粗约喊娘溩?，心想：要是回家把這些餃子煮熟，一定是美餐一頓。想到這里我不由地笑了。

我抬起頭來(lái)環(huán)顧圓周，看見(jiàn)同學(xué)們都在展示自己的成果，他們的餃子形態(tài)各異，有傳統(tǒng)的圓餃子，還有老鼠餃子……看著同學(xué)們興致勃勃地包著餃子，我相信我們?cè)┮欢艹缘阶约喊娘溩印?/p>

第五篇：包餃子日記

精選包餃子日記四篇

包餃子日記 篇1

快過(guò)年了，這過(guò)年吃餃子可是過(guò)年必備的，可包餃子這樣一門(mén)活兒，一般是爸爸媽媽來(lái)做的，可是這回寒假，學(xué)校開(kāi)展了一次活動(dòng)——包餃子，大家都躍躍欲試，也想來(lái)包一包餃子。

在行長(zhǎng)媽媽的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了一位組員家中，準(zhǔn)備好餡后，要開(kāi)始包餃子了。阿姨先給我們示范了一下：先拿了一張餃子皮，再把不多不少的餃子餡放進(jìn)餃子皮中央。然后，用指尖沾一點(diǎn)水，涂在餃子皮周邊，這樣能夠使餃子皮合攏時(shí)粘牢，餃子餡就不會(huì)露出來(lái)。最終，把餃子皮對(duì)應(yīng)對(duì)折，用手指在餃子邊捏出花紋，就像裙子上的花褶子。阿姨還告訴我們?cè)谀箫溩訒r(shí)，需要在底部稍微的彎出一個(gè)拱形，這樣就能夠使餃子站得住。

大家看完演示，便開(kāi)始手忙腳亂地包餃子了。這看的簡(jiǎn)單，做得可不是那么簡(jiǎn)單了，有的行員餃子餡包的太多了，就像一個(gè)肚子鼓鼓的大司令；有的餃子餡包的太少了，就像一個(gè)無(wú)精打采的懶漢；有的行員直接改變了餃子的'形狀，只見(jiàn)那些行員隨手一捏，呀！那不是小籠包子嘛！這惹得大家哈哈大笑。

包完餃子，阿姨幫我們煮熟了，同學(xué)們圍坐在一塊兒，喜滋滋地吃著大家一齊包的餃子，還不忘評(píng)價(jià)兩句“真美味??！”、“太好吃了！”“哇塞！這包的太奇特了！”……大家有說(shuō)有笑的吃著餃子，讓我感覺(jué)到這仿佛就在過(guò)年。

這回包餃子活動(dòng)不但十分趣味，還讓我們感受到了春節(jié)的喜慶！

包餃子日記 篇2

平常，都是家人給我包餃子吃，今日，我想親自包一盤(pán)好吃的餃子，犒賞自我和家人。爸爸經(jīng)常笑話(huà)我：“你都十歲了，連一樣中國(guó)的傳統(tǒng)美食都不會(huì)做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，必須學(xué)會(huì)，于是立刻讓姥姥教我包餃子。

姥姥說(shuō)：“學(xué)包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子?！敝?，姥姥便開(kāi)始教我包餃子的程序第一步是先拌面，他讓我取適量的面粉放到一個(gè)瓷盆里，慢慢加水，先用筷子不停地?cái)嚢?，攪拌均勻后再把它放到面板上揉好，放置一?huì)，讓面醒醒。第二步是調(diào)餡，姥姥叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然后把肉菜混到一齊，再加上各種調(diào)料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學(xué)著姥姥的樣貌搟面皮，由于是第一次，很費(fèi)了些力氣，有些大小不一，但姥姥還是夸獎(jiǎng)做的不錯(cuò)。待這些準(zhǔn)備工作做完，就開(kāi)始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來(lái)了，弄得我很狼狽，姥姥給我減少了餡，又教了捏緊皮的'技巧，我試著去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！姥姥在一旁不斷為我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嘗了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來(lái)吃餃子，心里很有一種成就感。心想以后要多練習(xí)包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。經(jīng)過(guò)這次學(xué)包餃子，我懂得了兩點(diǎn)：一是有些是看起來(lái)容易做好卻不容易，做事有時(shí)不要急于求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自我只要努力去做，任何事都能做好，自我是最棒的！

包餃子日記 篇3

在星期五下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！”我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：“媽媽萬(wàn)歲，媽媽萬(wàn)歲！吃餃子了！。”

媽媽對(duì)我說(shuō)：“吃是可以的'，但是你必須自己包餃子，你爸爸回來(lái)得晚你幫我包餃子，不許偷懶！”這下我可為難了，我又不會(huì)包餃子，不過(guò)為了餃子我只好硬著頭皮來(lái)一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個(gè)皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：“這還不容易嗎？”不一會(huì)，就出洋相了：不是皮貼在搟面杖上，就是把皮搟破了。于是氣得我直冒火。

還好老爸來(lái)了，我們才包起來(lái)，沒(méi)想到更難了。但是不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，“肚子破了，我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看爸爸媽媽的，個(gè)個(gè)像個(gè)威武的大將軍，而我的沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了羞得我滿(mǎn)臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來(lái)對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事只怕有心人嗎!”我聽(tīng)了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來(lái)。

吃著自己做的餃子真是格外香啊！

包餃子日記 篇4

放暑假后的星期天下午，媽媽在家里包餃子。

她先和好面，再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的餃皮，然后放好餡心，捏成了脹鼓鼓的.餃子，小紅覺(jué)得很好奇，并包了一個(gè)餃子給媽媽?zhuān)瑡寢尶渌呛脤殞殹０职窒掳嗷丶?，媽媽把水餃放進(jìn)鍋里煮熟端到桌上，頓時(shí)香味撲鼻而來(lái)，一家人吃著噴香的餃子。希望以后經(jīng)?？梢猿缘侥敲春贸缘娘溩?。謝謝媽媽對(duì)我那么好。

我也一定要學(xué)會(huì)包餃子。