第一篇：關(guān)于24節(jié)氣的民俗風(fēng)俗

小雪的由來和其他節(jié)氣一樣，即“二十四節(jié)氣”與“十二月建”是干支歷的基本內(nèi)容，它在上古時代(或遠(yuǎn)古)已訂立。一起來看看關(guān)于24節(jié)氣的民俗風(fēng)俗，歡迎查閱!

#小雪諺語民謠#

黃河中下游地區(qū)流行的小雪節(jié)氣的諺語與民謠：小雪節(jié)氣期間，北方各地最低氣溫多在零下，應(yīng)該做好牲畜的防寒保暖工作。黃河中下游的華北地區(qū)正值初雪期，在降水較少的時期，小雪的到來意義非同小可。河北：“小雪雪滿天，來年必豐年?！边@是農(nóng)民朋友對小雪節(jié)氣時下雪的贊揚(yáng)，此時的雪水能抗旱防寒。山東：“小雪收蔥，不收就空。蘿卜白菜，收藏窖中。小麥冬灌，保墑防凍。植樹造林，采集樹種。改造澇洼，治水治嶺。水利配套，修渠打井。”河南：“立冬小雪，抓緊冬耕。結(jié)合復(fù)播，增加收成。土地深翻，加厚土層。壓砂換土，凍死害蟲?！?/p>

長江中下游地區(qū)流行的小雪節(jié)氣的諺語與民謠：小雪期間，長江中下游開始進(jìn)入冬季，部分地區(qū)可見初霜。但初雪來得遲，一般在12月中下旬。這一地區(qū)在小雪節(jié)氣期間開始了小麥、油菜的田間管理，并開始積肥。江蘇：“立冬下麥遲，小雪搞積肥。”上海、浙江：“立冬小雪北風(fēng)寒，棉糧油料快收完。油菜定植麥續(xù)播，貯足飼料莫遲延?！?/p>

華南地區(qū)流行的小雪節(jié)氣的諺語與民謠：福建、廣東：小雪期間地里仍有莊稼，有諺語可查。福建當(dāng)?shù)赜校骸靶⊙c(diǎn)青稻”的說法，青稻指的是晚稻。廣東則有：“小雪滿田紅”，大雪滿田空”，這里所謂的紅，不是指紅顏色，而是指農(nóng)活多，此時開始收獲晚稻，播種小麥。

#小雪相關(guān)民俗#

腌臘肉

民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。

小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。

古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。

曬魚干

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。

臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。

吃刨湯

小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

今年農(nóng)歷小雪之際，湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮(zhèn)的土家族農(nóng)民，用剛剛殺年豬的新鮮豬肉，在家中烹飪土家族傳統(tǒng)美食“刨湯”，準(zhǔn)備用來款待親朋好友。

#關(guān)于小雪的祝福句子#

世界上本沒有小雪，天氣太寒冷了，小雨便凝成了小雪。

世界上本沒有朋友，只是互幫助相關(guān)懷了，也便有了朋友。

小雪節(jié)氣到了，祝好朋友吉祥如意一切都好!

微信無生命，包含片片情;

雪花雖無聲，無聲勝有聲;

雪落雖無情，祝福情濃濃!

小雪到了，愿您能感受到我對您的祝福，祝您健康快樂!

小雪時節(jié)需養(yǎng)生，踏雪尋梅點(diǎn)點(diǎn)紅。

煮雪烹茶觀鶴影，一部手機(jī)一書童。

梅花影里飛信送，蒼茫大地踏歌行。

淡涼空氣入肺胸，溫馨祝福暖平生。

加強(qiáng)鍛煉多放松，天寒地凍要防風(fēng)。

小雪時節(jié)，祝您快樂!

雪花是六瓣的，一瓣開心，一瓣快樂，一瓣健康，一瓣平安，一瓣幸福，一瓣美麗，小雪到了，愿這六瓣雪花，帶給您甜蜜，愿您天天綻放美麗容顏。

今年小雪不一般，恰逢11.22成雙節(jié)，愛人的手別放開，愛意暖暖心甜甜，朋友的情別忘懷，溫情關(guān)懷放心間。

愿你小雪成雙節(jié)，幸?？鞓啡f事皆美滿。

有人惦記的旅途，不會迷路

有人關(guān)懷的歲月，不會孤單

有人祝福的冬天，不會寒冷

愿我的每一個字

都是一朵溫暖的火花

融化寒冷的心房

愿我的每一次祝福

都是一種溫馨的懷抱

溫暖彼此的心房

小雪節(jié)氣快樂!

關(guān)于24節(jié)氣的民俗風(fēng)俗

第二篇：吉林省風(fēng)俗民俗范文

熱情好客，古樸豪放

——淺談吉林省風(fēng)俗民俗

巍巍長白山，滔滔松江水，莽莽黑土地，濃濃關(guān)東情。美麗富饒的吉林大地，蘊(yùn)藏著豐富的資源，孕育了燦爛的文化。勤勞勇敢的吉林各族人民，在這塊黑土地上，描繪了一幅幅美麗的圖畫，創(chuàng)造了豐碩的歷史文明和現(xiàn)代文明。吉林省在飲食文化、民間藝術(shù)等多方面都各具特色，我只就幾方面簡單談?wù)劶值娘L(fēng)俗民俗。

談到吃大家一定都很喜歡，吉菜是植根于吉林這塊黑土地而創(chuàng)立的一個新菜系，被譽(yù)為中國烹飪領(lǐng)域的一朵絢麗的奇葩。吉菜是指利用吉林特產(chǎn)或主產(chǎn)原料，以吉林特有的民族風(fēng)俗、區(qū)域文化和特殊的工藝，兼收并蓄，發(fā)展創(chuàng)新，形成了與眾不同的特色。吉菜主要有民族菜、民俗菜、宮廷菜、山珍菜四大系列，具有“天然、綠色、營養(yǎng)、健康”的特點(diǎn)，同時又包含吉祥、吉慶、吉利等喜慶之意。1999年吉林省省長洪虎提出并命名吉菜以來，吉菜已經(jīng)形成了一批名宴、名菜、名點(diǎn)、名小吃和名廚、名店。如今吉菜已經(jīng)香飄四海，名揚(yáng)八方。在2001年第二屆中國美食節(jié)上，吉菜以其鮮明的特色，被確定為中國“新八大菜系”之一。而為什么會推出吉菜的概念，原因有二：其一因?yàn)榧质∈且粋€農(nóng)業(yè)大省，各種農(nóng)業(yè)原料非常豐富；其二是長白山區(qū)的菌類、山野菜等自然資源比較豐富，應(yīng)該以吉林省特有的原材料加以發(fā)展。6年來，吉菜餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭非常不錯。2004年餐飲收入比1999年翻了一倍多，大約達(dá)到了160億元左右。各大餐飲企業(yè)從當(dāng)初對推出吉菜概念的將信將疑到現(xiàn)在主動熱忱地推廣開發(fā)吉菜，都說明推出吉菜品牌這條路是非常正確的。

吉菜怎樣區(qū)別于大東北菜的概念，雖然吉菜從東北菜中分離出來，但并沒完全脫離東北菜的一些特點(diǎn)，但是對原來東北菜中的許多做法加以科學(xué)化，改變了原來所借鑒魯菜的色澤過黑、味道過咸、勾芡過重的特點(diǎn)，結(jié)合南方的清淡口味加以改良，原料上也基本以吉林省的特產(chǎn)為主。并且還開發(fā)了高檔吉菜宴席，其中有菌類中的珍品松茸蘑、林蛙、養(yǎng)殖的梅花鹿肉等各種珍貴原料，這也是省長在品嘗了吉菜以后所倡導(dǎo)的：吉菜的味道這么好、這么香，一定要把吉菜繼續(xù)做大！現(xiàn)在也在逐漸轉(zhuǎn)變一些固有的觀念，把許多南方的原料拿回來用吉菜的做法加工，也就是“南料北做”，效果也很不錯。有名的吉菜有蒜香倭瓜茸、金蟾獻(xiàn)寶、白扒猴頭蘑、好來登肘子、清湯雞腳骨煲等，比較家常的大家一定耳熟能詳了，小雞燉蘑菇、東北大拉皮、川白肉、豬肉燉粉條、灌血腸、當(dāng)然還有伴隨雪村那首《東北人都是活雷鋒》而紅遍大江南北的排骨燉酸菜。

吉林省地處東北平原，是一個極具代表性的北方城市，冬天是吉林的一大亮點(diǎn)，許多風(fēng)俗與這偏北地理位置有很大的關(guān)系。跟冰雪有關(guān)的活動豐富多彩：例如“中國·吉林查干湖第四屆冰雪捕魚旅游節(jié)”，就是個著力體現(xiàn)“打造民族旅游精品，展示圣湖冬捕奇觀”的宗旨的活動，集民族、民俗、宗教、地方特色與群眾性、參與性于一體。而2006中國長春冰雪旅游節(jié)暨凈月潭瓦薩國際越野滑雪節(jié)更是我省的又一大亮點(diǎn)，冰雪節(jié)的主題是“冰雪旅游--長春與世界的橋梁”。長春在制作大量雪雕、冰雕、彩燈等一系列觀賞類旅游項(xiàng)目的同時，增設(shè)了大量增群眾參與性強(qiáng)的旅游項(xiàng)目，還推出一系列體現(xiàn)城市特色的冰雪項(xiàng)目，五大冰雪景區(qū)各具特色，有近萬名國內(nèi)外滑雪愛好者及運(yùn)動員參加了近幾天舉行的瓦薩國際越野滑雪節(jié)。另外中國吉林國際霧凇冰雪節(jié)、白山冰雪旅游節(jié)、長白山--雪域長白體驗(yàn)之旅等活動都展示了我省豐厚、獨(dú)特的冰雪旅游資源和冬季吉林省的優(yōu)美景觀特色。

在吉林這塊黑土地上，吉林人民不僅創(chuàng)造了豐富的物質(zhì)文明，而且創(chuàng)造了具有鮮明特色的鄉(xiāng)土氣息濃厚的關(guān)東文化。俗語說，一方水土養(yǎng)育一方人，一方人養(yǎng)育一方藝術(shù)。吉林省古樸豪放的民風(fēng)孕良了古樸豪放的民間藝術(shù)。以吉劇、扶余滿族新城戲、農(nóng)安黃龍戲等為代表的關(guān)東戲曲以其特有的風(fēng)趣潑辣、喜慶紅火而深受全國人民的喜愛。首先是文學(xué)創(chuàng)作，吉林文學(xué)散發(fā)著關(guān)東黑土地的氣息。早期的吉林文學(xué)包括渤海文學(xué)、遼代文學(xué)、金代文學(xué)和清代文學(xué)?，F(xiàn)存的渤海文學(xué)主要是詩歌與散文。遼代文學(xué)主要表現(xiàn)了契丹族的生產(chǎn)生活情景。金代文學(xué)主要表現(xiàn)了北方民族獨(dú)特的游獵文化。清代文學(xué)表現(xiàn)了烏拉地區(qū)滿族人民的漁獵、田園生活。著名的《松花江放船歌》就是玄燁(康熙)在康熙二十一年(公元1582年)巡視吉林時所賦。新中國成立后，吉林文學(xué)獲得空前發(fā)展。詩歌、小說、散文、報告文學(xué)、民間文學(xué)、兒童文學(xué)等各類文學(xué)創(chuàng)作以及文學(xué)理論批評等均碩果累累。吉林民間文學(xué)有著悠久的歷史，并且流傳廣泛，既有濃郁的關(guān)東風(fēng)情，又蘊(yùn)涵著各民族歷史文化傳統(tǒng)。特別是過去長白山區(qū)的挖參、放排、狩獵、淘金等活動演繹著層出不窮的民間故事。吉林當(dāng)代蒙古族文學(xué)、朝鮮族文學(xué)和滿族文學(xué)創(chuàng)作均走在全國前列。

其次是戲曲藝術(shù)，吉林省現(xiàn)有藝術(shù)表演團(tuán)體80多個，包括京劇、話劇、地方劇、曲藝、歌舞等。地方劇種有“二人轉(zhuǎn)”、吉劇、新城戲和黃龍戲?！岸宿D(zhuǎn)”俗稱“蹦蹦”或“棒子戲”，是在東北大秧歌、東北民歌和蓮花落的基礎(chǔ)上演變而成的，在吉林省有近200年的歷史，深受群眾喜愛。在民間素有“千軍萬馬、臺上就倆”，“寧舍一頓飯、不舍二人轉(zhuǎn)”的說法，可見“二人轉(zhuǎn)”在東北是何等受歡迎。其主要形式有“單出頭”、“二人轉(zhuǎn)”、“拉場戲”等。吉劇是在“二人轉(zhuǎn)”的基礎(chǔ)上，借鑒其他戲曲劇種表演形式，于1959年創(chuàng)建的新劇種，代表劇目有《桃李梅》、《包公賠情》、《燕青賣線》、《一夜皇妃》等。扶余新城戲以滿族八角鼓音樂為基調(diào)，農(nóng)安黃龍戲以東北皮影為基調(diào)，流行于扶余、農(nóng)安一帶，為當(dāng)?shù)厝嗣袼煜ぁ｜S龍戲《魂系黃龍府》獲文化部第一屆文華新劇目獎，新城戲《鐵血女真》獲文化部第三屆文華大獎。吉林曲藝有漢族的東北大鼓，蒙古族的好來寶、烏力格爾和朝鮮族的盤索里、鼓打鈴等。吉林音樂具有地域性和多民族性的特點(diǎn)，包括傳統(tǒng)漢族秧歌音樂、鼓吹樂及朝鮮族、蒙古族、滿族音樂等。吉林美術(shù)畫種較齊全。集安市的“好太王碑”為高句麗第19代王碑刻，除了具有重要的政治、歷史價值外，也是書法碑刻藝術(shù)珍品。吉林是個多民族省份，朝鮮族、蒙古族、滿族均以能歌善舞著稱，吉林又是東北大秧歌的故鄉(xiāng)，吉林歌舞獨(dú)具風(fēng)格。每年的春節(jié)聯(lián)歡晚會上，伴舞最多的就是吉林市歌舞團(tuán)，由此就可見一斑。還有群眾文化活動同樣也是豐富多彩。從城市到農(nóng)村，從初春到嚴(yán)冬，各類廣場文化、社區(qū)文化、田間庭院文化豐富多彩，各具特色，涌現(xiàn)出一批特色文化基地、民間藝術(shù)家和藝術(shù)精品。東豐縣是聞名全國的農(nóng)民畫鄉(xiāng)，基本農(nóng)民繪畫隊(duì)伍有300多人。東豐農(nóng)民畫以嶄新的藝術(shù)形式和濃郁的鄉(xiāng)土氣息與豐富的生活內(nèi)容博得國內(nèi)外美術(shù)界的贊譽(yù)。松花湖浪木根雕、松花石硯、民間剪紙畫等也都令人嘆為觀止。近些年舉辦的長春電影節(jié)、吉林霧淞冰雪節(jié)、延邊朝鮮族民俗節(jié)、四平英雄城音樂會、遼源農(nóng)民藝術(shù)節(jié)、白城市草原之夏音樂會等成為聯(lián)結(jié)經(jīng)濟(jì)文化的紐帶，得到廣大人民群眾的廣泛參與。如今，吉劇也風(fēng)靡大江南北，隨著《東北一家人》，《圣水湖畔》等劇的風(fēng)行，吉林省的風(fēng)俗民俗越來越受到關(guān)注。而吉林自古便歷來是各少數(shù)民族聚居的地區(qū)，勤勞勇敢的吉林省各民族團(tuán)結(jié)合作，用勞動和智慧創(chuàng)造了光輝的歷史和多姿多彩的民族文化。民風(fēng)民俗、民間藝術(shù)十分豐富。吉林省是個多民族的省份。吉林省共有49個民族。除漢族外，48個少數(shù)民族人口為246.4萬人(2000年)，其中朝鮮族、滿族、蒙古族、回族和錫伯族5個少數(shù)民族為世居民族，人口占少數(shù)民族總?cè)丝诘?8.9%。由于歷史上的不斷互相交往，形成了各民族既雜居、又聚居的狀況。如朝、滿、蒙、回、錫伯等少數(shù)民族，既聚居一地或幾個地區(qū)，又散居在全省各地。根據(jù)黨的民族政策，吉林省在少數(shù)民族聚居區(qū)實(shí)行民族區(qū)域自治。全省有1個自治州（延邊朝鮮族自治州）、3個自治縣（前郭爾羅斯蒙古族自治縣、長白朝鮮族自治縣和伊通滿族自治縣）。有延邊朝鮮族自治州、前郭爾羅斯蒙古族自治縣、長白朝鮮族自治縣、伊通滿族自治縣4個民族自治地方。自治地方總面積5.53萬平方公里，占全省總面積的29.5%。除4個民族自治地方外，在少數(shù)民族散居地區(qū)，全省還有33個民族鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），其中蒙古族鄉(xiāng)10個,滿族鄉(xiāng)(鎮(zhèn))10個,朝鮮族鄉(xiāng)(鎮(zhèn))7個,回族鄉(xiāng)2個,滿族朝鮮族鄉(xiāng)3個,朝鮮族滿族鄉(xiāng)1個，其中有一個鄉(xiāng)合并后仍享受民族鄉(xiāng)的待遇。在人口較多的少數(shù)民族中,朝鮮族主要分布在東部的延邊、吉林、通化、白山等市；蒙古族和錫伯族主要分布在西部的白城和松原市；滿族、回族以長春、吉林、通化、四平市居多。吉林省少數(shù)民族的基本特點(diǎn)：一是人口多，分布廣。少數(shù)民族人口總數(shù)和占人口比例在全國分別排第9位和第11位。全省9個市（州）都轄自治縣或民族鄉(xiāng)。二是民族成份多。三是沿邊而居。而吉林文化大抵便是以滿族、朝鮮族文化形態(tài)為主的少數(shù)民族文化同中原漢民族文化相融合的一種文化形態(tài)。這種文化形態(tài)既有東北獨(dú)特的文化內(nèi)涵，又有中原地區(qū)共性的特點(diǎn)。

吉林省各少數(shù)民族在長期的歷史活動中，創(chuàng)造了多彩多姿的民俗風(fēng)情，不同民族的飲食、服飾、禮儀等各具特色。而我著重介紹兩個少數(shù)民族。首先是朝鮮族，中國朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北3省的朝鮮人。他們定居下來以后，逐漸發(fā)展成為中國的一個民族。朝鮮族愛穿素白服，注重禮儀，尊老愛幼，能歌善舞。延邊朝鮮族自治州成立于1952年9月3日，素以“歌舞之鄉(xiāng)”、“足球之鄉(xiāng)”著稱于世。首先是服飾，朝鮮族人比較喜歡素白色服裝，以示清潔、干凈、樸素、大方，故朝鮮族自古有“白衣民族”之稱，自稱“白衣同胞”。婦女穿短衣長裙，這也是朝鮮族婦女服裝的一大特色。短衣朝鮮語叫：“則高利”，是一種斜領(lǐng)、無扣用帶子打結(jié)、只遮蓋到胸部的衣服；長裙，朝鮮語也叫做“契瑪”，腰間有細(xì)褶，寬松飄逸。這種衣服大多用絲綢縫制而成，色彩鮮艷。朝鮮族男子一般穿素色短上衣，外加坎肩，下穿褲腿寬大的長褲，褲腳系上絲帶。外出時多穿斜襟以布帶打結(jié)的長袍，現(xiàn)在改穿制服或西服。

然后是民歌、舞蹈、民樂等，朝鮮族以能歌善舞著稱于世。朝鮮族舞蹈動作多為即興性的，其特點(diǎn)是幅度大，表演者的內(nèi)在情緒與動作和諧一致，長于表現(xiàn)瀟灑、歡快的情緒。其伴奏音樂旋律優(yōu)美，節(jié)奏多變。著名的朝鮮族民間舞蹈有農(nóng)樂舞、長鼓舞、扇舞、頂水舞等。朝鮮族稱民歌為“民謠”，其旋律優(yōu)美，自然流暢，富有很強(qiáng)的感染力與表現(xiàn)力。一人放歌，眾人隨合，不是“善歌者有人繼其聲”，而是“心中的歌，最能引起共鳴”。著名的民歌《桔梗謠》、《阿里朗》、《諾多爾江邊》等，幾乎家喻戶曉，人人會唱。朝鮮族民間盛行歌舞，群眾能歌善舞，音樂別具一格，富有濃郁的民族色彩。歌詞樸實(shí)淳厚，曲調(diào)優(yōu)美豐富，情緒熱烈歡快，結(jié)構(gòu)完整勻稱，主要伴奏樂器是恤椰琴。以《道拉基》、《囑嘿呀》等民歌最為著名。而朝鮮族民間樂器原有40多種，不過流傳至今的只有伽倻琴、嗩吶、洞簫、長鼓、片鼓、橫笛、短簫、篳篥等十余種。

朝鮮族的節(jié)日基本上與漢族相同。一年主要的節(jié)日有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。此外還有三個家庭的節(jié)日，即嬰兒周歲生日、“回甲節(jié)”（60大壽）、“回婚節(jié)”（結(jié)婚60周年紀(jì)念日）等。

朝鮮族春節(jié)：能歌善舞的朝鮮族人民的節(jié)日生活豐富多彩。除夕全家守歲通宵達(dá)旦，古老的伽倻琴和洞簫的樂曲聲，將人們帶入一個新的境界。節(jié)日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河等，競賽場上，熱鬧非凡，人們扶老攜幼爭相觀看。正月十五夜晚，舉行傳統(tǒng)的慶祝集會，有幾位老人登上木制的“望月架”，以先看到明月為福，意味著他的兒孫健康、萬事如意。隨后，大家圍著點(diǎn)燃的“望月樓”，隨著長鼓、洞簫、嗩吶樂曲聲載歌載舞直到盡興。

上元節(jié)：朝鮮族傳統(tǒng)歲時節(jié)日。每年農(nóng)歷正月十五日舉行，節(jié)期一天，這天，朝鮮放要先到祖墳送燈，然后在堂內(nèi)烯“屬”燈，院內(nèi)掛天燈、院門兩旁掛壁燈，還要到河里放燈船。這一天還要吃藥飯、五谷飯，喝聰耳酒。藥飯以江米、蜂密為基本原料。摻大棗、栗子、松子等煮成。因藥飯?jiān)陷^貴，不易湊齊，一般以大米、小米、大黃米、糯米、飯豆五種做的“五合飯”代替。以盼望當(dāng)年五谷豐收。上元節(jié)有許多游戲，過去有火炬戰(zhàn)、車戰(zhàn)、拔河等。火炬戰(zhàn)，即賽火，看誰的火炬最亮，燃的時間最長。車戰(zhàn)，是比誰的車結(jié)實(shí)。所有娛樂活動，全村人都來參加。圍觀者敲鼓助威，熱鬧異常。取勝者唱歌、跳舞，歡慶勝利。晚上，大家舉著火炬上東山高處迎圓月，誰當(dāng)年有福，誰就能望見初升圓月，迎月之后，男女老少在月光下踏橋。踏橋，也叫跺橋。朝語中“橋”和“腿”兩詞同音，跟橋意為練腿。踏橋時，每人要在橋上往返幾次至幾十次不等，共次數(shù)必須與自己的歲數(shù)相等，以求祈福禳災(zāi)。

嬰兒生日節(jié)：即嬰兒周歲生日節(jié)。在朝鮮族的人生儀禮中，嬰兒的一周歲紀(jì)念日最受重視。嬰兒一周歲紀(jì)念日的慶?；顒右卜浅Ｂ≈亍雰荷盏絹碇H，嬰兒的媽媽就把自己打扮得漂漂亮亮，然后給孩子穿上一套精心制作的民族服裝，然后把孩子抱到已準(zhǔn)備好的生日桌前，讓嬰兒“過目”專門為他擺設(shè)的“涉獵物”。桌子上會擺放一些打糕、糖果、食品、筆、書、小槍等等帶有象征意義的東西?？腿说烬R后，嬰兒的媽媽就叫孩子從桌子上五花八門的東西中隨便拿自己喜歡的中意之物。當(dāng)孩子伸手從桌子上拿一樣?xùn)|西時，客人們就歡騰起來，說一些使祝興的話。這個過程人們叫做嬰兒受生日席桌的“儀式”。有的地方還有老人給孩子脖子套上一團(tuán)素白色線的習(xí)俗，以示希望孩子象雪白的線團(tuán)那樣做一個潔白的人，能像長長的線那樣命長延壽。

洗頭節(jié)：陰歷六月十五日是朝鮮族的洗頭節(jié)。這一天被視為黃道吉日。清晨，男女老少都到河邊洗頭，傳說用向東流的溪水洗頭是很吉利的。晚上，人們還要在家里舉行洗頭宴，唱洗頭歌，然后全家老少高高興興地坐在一起，吃一頓豐盛的晚餐。

回婚節(jié)：在朝鮮族的家庭節(jié)日中，最隆重的是“回婚節(jié)”，亦稱“歸婚節(jié)”，即結(jié)婚60周年紀(jì)念日。舉行回婚節(jié)必須具備如下三個條件：一是老兩口都健在；二是親生子女都在世；三是孫子孫女無夭折。如果親生子女或?qū)O子孫女中有死亡者，則不能舉行回婚節(jié)。因此，誰家能舉辦回婚節(jié)，是種很大的榮耀，親朋好友都要前來祝賀，一對老人穿上年輕時的結(jié)婚禮服，相互攙扶著入席，大家頻頻舉杯祝福，比年輕人的婚禮更為熱鬧隆重。

六一節(jié)：“六一”節(jié)是國際兒童節(jié)，但在延邊已演化成新的全民節(jié)日。在延邊，人們把“六一”兒童節(jié)活動當(dāng)成一項(xiàng)重大的愛幼活動?！傲弧边@一天，往往萬人空巷，人們穿著節(jié)日盛裝涌向公園進(jìn)行游園活動。

朝鮮族有朝鮮族的主要食糧一般是大米和小米。以魚肉蛋奶制品和海鮮產(chǎn)品為輔，基本上以素食為主，同以吃葷的民族有明顯的區(qū)別。辣泡菜是飲食中不可缺少的菜。另外，打糕、冷面、大醬湯、辣椒和狗肉也是他們非常喜愛的。打糕：朝鮮族最愛吃的傳統(tǒng)食品之一。打糕的歷史比較長，早在18世紀(jì)朝鮮族的有關(guān)文獻(xiàn)中已有記載，當(dāng)時稱打糕為“引絕餅”，并稱引絕餅已稱為傳統(tǒng)食品之一。如今，凡逢佳節(jié)或紅白喜事，每家都用打糕來招待親朋好友。顧名思義，打糕是打出來的。打糕的原料主要是糯米。不產(chǎn)糯米的地方，則用小黃米或糜子；所灑的豆面原料，除用小紅豆外，還可以用黃豆、綠豆、松子、栗子、紅棗、芝麻等。制作時，先將粘米淘凈蒸熟，放在打糕槽內(nèi)或石板上，用打糕槌子把米粒打碎粘合在一塊而成。吃的時候，用刀蘸水切割成小塊，蘸著糕面吃。朝鮮冷面：朝鮮族傳統(tǒng)食品之一。朝鮮冷面的歷史很長。據(jù)日本史書記載，17世紀(jì)上半期，朝鮮僧天珍已將制作冷面的方法傳到日本。朝鮮族人不僅在炎熱的夏天愛吃冷面，即使在寒冬臘月里也喜歡坐在炕頭吃冷面。特別是每年到農(nóng)歷正月初四中午，朝鮮族有全家一起吃冷面的習(xí)俗。據(jù)民間傳說這一天吃面條，可以“長命百歲”，故冷面也稱做“長壽面”。冷面的主要原料是蕎麥面、小麥面和淀粉，也可用玉米面、高粱面、榆樹皮面和土豆淀粉制作。做法是在蕎麥面中加淀粉、水，和勻成面條，煮熟后用涼水冷卻，加香油、辣椒、泡菜、醬牛肉和牛肉湯制成，吃起來清涼爽口，味道鮮美。

耳明酒：喝“耳明酒”是朝鮮族的風(fēng)俗。正月十五早晨，空腹喝耳明酒，以祝耳聰，此酒并非特制，凡是在正月十五早晨喝的酒，都叫“耳明酒”。三伏與狗肉醬湯：三伏是一年中最炎熱的季節(jié)?？墒浅r族在三伏天卻有宰狗吃狗熱湯的習(xí)俗。這種醬湯別有風(fēng)味，在三伏天吃狗肉醬湯可大補(bǔ)。朝鮮族大多數(shù)人愛吃狗肉。然而在節(jié)日，或辦紅白喜事時是絕對不準(zhǔn)吃狗肉的。這是一種習(xí)俗，也是一種禮節(jié)。

五谷飯：朝鮮族吃五谷飯由來已久。新羅國時；把正月十五這天叫做“烏忌之日”，用五谷飯祭掃烏鴉。每逢正月十五，農(nóng)民用江米、大黃米、小米、高粱米、小豆做成五谷飯吃。還拿一些放到牛槽中，看牛先吃哪一種，便表示哪種糧食這一年能獲豐收。這種風(fēng)俗，至今還在民間流傳。

米酒：朝鮮族愛喝的一種飲料。米酒是他們招待客人的佳品，如有客人來訪，主人總要端上來一碗自家釀制的米酒。這種酒比黃酒的色稍白一點(diǎn)，而且還略帶甜味。這種米酒后勁十足。長輩一起喝酒時，要把頭移到旁邊去喝，切不可面對著長輩舉杯飲酒，否則就是對長輩的不尊重。

辣白菜：朝鮮族最愛吃的傳統(tǒng)食品之一。每年冬天，大白菜下來后，他們就開始制作辣白菜了。此時無論是農(nóng)村還是城鎮(zhèn)，家家都要做，少則幾百斤，多則上千斤，因?yàn)橐掷m(xù)吃到第二年的春天。辣白菜，清香爽口，有解膩解酒、助消化、增食欲之功效，既是平日家中的常菜，又可以上宴席。因此它倍受歡迎，成了朝鮮族日常飲食中所不可缺少的一道菜。

朝鮮族講究夫慈子孝，長子贍養(yǎng)父母，人們非常鄙視不孝不敬的人和行為，這從如今甚是流行的韓劇中可見一斑，朝鮮族晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。吃飯時長輩動筷子后其余的人才能就餐。吃飯時，匙要放在湯碗里，若放在桌上則表示已吃完。與長者同路時，年輕人須走在后面，若有急事非超前不可，須向老者說明原委。

朝鮮族每個家庭都很重視老人的花甲壽辰。父母誕辰60周年那天，子女們要為老人舉辦“花甲宴”（也叫花甲禮）?；籽缟?，子女親戚歡聚一趟，老兩口穿上新衣端坐正中，身穿盛裝的子女按輩分長幼為序排開坐下。祝壽開始，從長子夫婦起，到孫子止，依次斟酒向老人跪拜祝福，感謝老人的辛苦操勞及養(yǎng)育之恩。禮畢后子女盛情款待親朋好友。

在婚俗和葬俗方面，朝鮮族也很是突出，婚姻方面，朝鮮族實(shí)行一夫一妻制，按傳統(tǒng)習(xí)俗，近親、同宗、同姓不得通婚?！澳兄魍?，女主內(nèi)”是一種普遍的習(xí)俗。解放前，婚姻都由父母包辦，早婚較普遍，也有招婿、童養(yǎng)媳等現(xiàn)象。朝鮮族婚俗從說媒到結(jié)婚要經(jīng)過六次禮節(jié)，即“納采”、“問名”、“納吉”、“納幣”、“請期”和“迎請”?！凹{采”禮是新郎家向新娘家提親時送的禮物?！皢柮倍Y是占卜新娘將來的運(yùn)氣好壞而打聽其母姓名的禮儀?！凹{吉”禮是新郎家向新娘家通知吉日?！凹{幣”禮是新郎家給新娘有送的青緞、紅緞等財禮，“請期”禮是新郎家把選定的婚期以書面形式送到新娘家征求意見，新娘家則根據(jù)姑娘的具體情況回復(fù)。“迎親”禮，即新娘家則根據(jù)姑娘的具體情況回復(fù)?！坝H”禮，即新郎迎接新娘，也最為隆重。朝鮮族婚禮的儀式很復(fù)雜，在延邊，婚禮一般分兩段進(jìn)行：先在新娘家舉行，后在新郎家舉行。在新娘家舉行謂之“新郎婚禮”，在新郎家舉行謂之“新娘婚禮”。新郎婚禮一般要按奠雁禮、交拜禮、房合禮、席宴禮等順序進(jìn)行。新郎在新娘家住三日后，便獨(dú)自回家，隨后新娘等待選定的吉日再被迎接到新郎家，新郎家也照樣搭起醮禮廳，為新娘擺喜筵，第二天新娘同丈夫家的人相認(rèn)，施禮，被請去招待，至此，婚禮才告結(jié)束。朝鮮族結(jié)婚后一般都不離婚，他們在婚禮中舉行獻(xiàn)木雁的儀式，象征夫妻白頭到老的愿望。而至于葬俗朝鮮族多實(shí)行土葬，有的地區(qū)也實(shí)行火葬。朝鮮族老人死后，親人三天內(nèi)不準(zhǔn)洗臉、理發(fā)，也不準(zhǔn)吃干飯，而且必須穿孝。親友來吊唁，首先在遺體前三叩首，再同死者親屬相互二叩首。舉行埋葬一定要在單日。入殮時要給死者穿新衣，原來的衣服則燒掉。三天后埋葬。埋葬前要請風(fēng)水先生選墓地，墓地多選在山坡的陽面，頭朝山頂腳朝下。埋葬后，墳前置供品，叩首。以后要連續(xù)祀三天，飯前上供：第一天上供祭祀叫“初云”，第二天叫“拜云”，第三天帶供品到墳地叫“三云”。以后每逢死者的生日、死日、清明、端午、中秋節(jié)等都要祭祀。

然后是滿族，滿族有自己的語言文字，現(xiàn)已通用漢語文。滿族婦女喜愛穿著旗袍，樣式美觀大方，具有鮮明的民族特點(diǎn)，已成為中國傳統(tǒng)女裝，并深受青睞。滿族傳統(tǒng)的禮俗、祭俗、婚俗、葬俗、居住習(xí)俗、育兒習(xí)俗等，現(xiàn)在還影響很多地區(qū)。其繪畫、剪紙、歌舞、曲藝、民間故事、民族體育傳承久遠(yuǎn)，至今流行。滿族飲食獨(dú)具特色，“滿漢全席”名揚(yáng)遐邇。

歷史上滿族男子多穿帶馬蹄袖的袍褂，腰束衣帶，或穿長袍外罩對襟馬褂，夏季頭戴涼帽，冬季戴皮制馬虎帽。衣服喜用青、藍(lán)、棕等色的棉、絲、綢、緞等各種質(zhì)地的衣料制作，褲腿扎青色腿帶，腳穿棉布靴或皮靴，冬季穿皮制烏拉。頂上留辮子，剃去周圍的頭發(fā)。女子喜穿長及腳面的旗袍，或外罩坎肩。服裝喜用各種色彩和圖案的絲綢、花緞、羅紗或棉麻衣料制成。有的將旗袍面上繡成一組圖案，更多在衣襟、袖口、領(lǐng)口、下擺處鑲上多層精細(xì)的花邊。腳著白襪，穿花盆底繡花鞋，褲腿扎青、紅、粉紅等各色腿帶。盤頭翅，梳兩把頭或旗髻。喜戴耳環(huán)、手鐲、戒指、頭簪、大絨花和鬢花等各種裝飾品。滿族男女都喜愛在腰間或衣服的大襟上掛佩飾。男子有火鐮、耳勺、牙簽、眼鏡盒、扇帶。女子有香囊、荷包等。大多用綢緞縫制，花色品種繁多，制作精美。入關(guān)以后，滿族旗袍已在中國婦女中通用。

旗袍：旗袍是滿族婦女傳統(tǒng)服飾。旗袍的特點(diǎn)是立領(lǐng)，右大襟，緊腰身，下擺開衩。古旗袍有琵琶襟、如意襟、斜襟、滾邊或鑲邊等。二十世紀(jì)二十年代后，經(jīng)改進(jìn)，腰身寬松，袖口寬大，長度適中，便于行走。已成為中國婦女較通行的服裝。三十年代初受西方短裙影響，長度縮短，幾近膝蓋，袖口縮小。三十年代中又加長，兩邊開高衩，突出了婦女體形的曲線美。四十年代縮短，出現(xiàn)短袖或無袖旗袍，外為流線型。繼后，衣片前后分離，有肩縫和裝袖式旗袍裙等。旗袍具有東方色彩，能充分顯示儀態(tài)雍容文雅，被認(rèn)為是表現(xiàn)女性美的典型民族服裝，稱譽(yù)世界。

馬褂：是滿族男子騎馬時常穿的一種褂子。馬褂分為大襟、對襟、琵琶襟等多種形式。馬褂是滿族騎射時穿著的一種褂子，后成為日常罩于袍子外面的服裝。高領(lǐng)對襟，四面開禊，長及腰部，袖子稍短，袍袖可露出三、四寸，將袍袖卷于褂袖上面，即所謂大、小袖?，F(xiàn)在許多滿族人所穿的對襟小棉襖，就是從馬褂演變過來的?？布纾嚎布绮⒉皇菨M族原有的服裝，是由漢族的“半臂”演變來的?？布绶譃閷?、捻襟、一字襟、琵琶襟等多種。婦女穿的坎肩還要繡花鋃邊?？布缬忻抻袏A，或絲或布，多套在袍子外面。

大拉翅：清代滿族貴族婦女發(fā)式。盛行于光緒、宣統(tǒng)年間。其式，頂發(fā)梳成圓髻，腦后發(fā)呈燕尾式。另以黑緞、絨或紗制成“不”字形皂板，曰“頭板”，其底部以鐵絲制成扣碗狀，謂之“頭座”，扣于頭頂發(fā)髻上，并用發(fā)纏繞，使之固定。這種“高如牌樓”之固定裝飾，用時套在頭上。通常于頭板正中戴彩色大絹花，稱“頭正”或“端正花”，并加飾珠、翠、玉簪、步搖和鮮花，或于右側(cè)綴一彩色長絲穗。這種發(fā)式因頭板如兩翅張開而得名。

馬蹄底鞋：滿族婦女高底鞋。亦稱“旗鞋”。滿族婦女皆天足，舊俗喜穿木制高底鞋，鞋底中部以木為之，前平后圓、上細(xì)下寬，其外形及落地印痕皆似馬蹄，故名。底高達(dá)三四寸，后京師旗婦有七八寸者。木底四周包裹白布。鞋面，富家多以緞為質(zhì)，貧者布為之，皆彩繡花卉圖案，素而無花者，最為禁忌，以其近兇服。貴族婦女常在鞋面上飾以珠寶翠玉，或于鞋頭加綴纓絡(luò)。少女至十三四歲始用。民國以后，已不多見。

靰鞡：多為農(nóng)村下層滿族人民冬季穿用的一種皮革制作的鞋。用牛皮或豬皮縫制，內(nèi)絮靰鞡草，既輕便，又暖和，適于冬季狩獵、跑冰。它是很有特點(diǎn)的滿族服飾之一，一直在東北農(nóng)村穿用。

滿族人能歌善舞。其先世株褐人的舞蹈具有戰(zhàn)斗風(fēng)格。女真人的習(xí)俗，“以女年及笄，行歌于途。其歌也，乃自敘家世、婦工、容色，以伸求侶之意”。(《大金國志》卷39)明代女真人乘興起舞，并有琵琶伴奏，大家拍手而歌，特別是在節(jié)慶宴會上，主客男女輪番起舞，節(jié)奏和諧，一人領(lǐng)唱，眾人皆呼：“空齊”相和。進(jìn)入遼、沈后，更多地吸收了其他民族的歌舞形式。久居?xùn)|北的滿族人，經(jīng)常舉行群眾性的歌舞活動。曾盛于北京，流傳到東北的“子弟書”始創(chuàng)于八旗子弟，為滿族人所喜愛的文藝形式。晚清以來，涌現(xiàn)出了許多滿族曲藝表演藝術(shù)家。馳名藝壇的有趙星垣、雙厚坪、金萬昌、謝芮芝、品正

三、常澍田、程樹棠、榮劍塵、常寶馥、連闊如、侯寶林、關(guān)學(xué)增等。這些曲藝表演家，其表演藝術(shù)達(dá)到了極高的境界，對后世有重大影響。

滿族人民同樣能歌善舞，隆興舞和九折十八式是本民族的傳統(tǒng)舞蹈。舞蹈的特點(diǎn)，多由狩獵、戰(zhàn)斗的動作演變而來。如隆興舞，要選一些身體強(qiáng)壯的人，穿豹皮唱滿族歌，伴以簫鼓。舞者一半人扮在虎、豹等獸，一半人騎假馬追射，稱作“隆慶舞”，逢喜慶宴會，主、客男女輪番起舞，舉一袖于額，后一袖為背，盤旋進(jìn)退，一人唱歌，大家呼“空齊”相合。九折十八式，姿勢復(fù)雜繁多，有打漁的姿勢，穿針、織網(wǎng)的資勢，歡慶的資勢，單奔馬，打獵姿勢；雙奔馬、出征的姿勢；大小盤龍、龍戲水的姿勢，怪蟒出洞，龍蠕動的姿勢。十八式，即十八個舞蹈動作。

秧歌舞：又稱“韃子秧歌”。多于上元夜表演。舞者十?dāng)?shù)人或數(shù)十人不等。表演者各持尺把長兩圓木，邊 擊邊對舞。常由三四人扮婦女，三四人扮參軍及扮持傘燈者，飾賣膏藥者為前導(dǎo)。以鑼鼓伴奏，“舞畢乃歌，歌畢乃舞”。是化妝的歌舞表演。有徒步、高蹺之分。若兩秧歌隊(duì)于路相遇，即行抗肩禮互敬。莽式舞：中國清代宮中宴會上表演的滿族舞蹈。莽式分男莽式和女莽式。跳莽式必有歌唱和，一人領(lǐng)唱，眾人以“空齊”之聲相和，加強(qiáng)節(jié)奏，故也有人稱之為莽式空齊舞。舞蹈粗獷有力，動作幅度較大，多是騎士步，這與滿族先民尚武有關(guān)。

腰鈴舞：滿族民間舞蹈。由數(shù)名腰系銅鈴男子表演。表演時打著響板，扭動腰鈴，使板聲、鈴聲相和。源于滿族早期騎射生活。

慶隆舞：慶隆舞是在豐收年景和慶祝大典中進(jìn)行的一種場面性舞蹈，是清朝宮廷舞蹈中最具滿族特點(diǎn)的舞蹈，留有民間舞蹈的深刻痕跡。慶隆舞喜起舞和揚(yáng)烈舞，源于莽勢舞。乾隆年間命此名。用于宮廷內(nèi)元旦、萬壽節(jié)、除夕及皇帝大婚等所舉行的盛大筵宴上，多由王公大臣與司舞者共同表演。舞蹈規(guī)模頗大，包括樂器伴奏多達(dá)百人。

大五魁舞：又稱“五魁舞”，是滿族民間一種慶賀舞蹈。源于滿族早期的狩獵生活，多于豐收、狩獵歸來時表演。該舞蹈由五人分別頭戴虎、豹、熊、鹿、狍的面具做擬獸的跑跳動作，歡快有趣。

單鼓腰鈴：單鼓腰鈴系藝人們口頭的稱呼，亦稱“打單鼓子 ”或“耍腰鈴”。是一種腰纏許多小鈴，手持“單鼓”（或“抓鼓”）而舞的祭祀舞蹈。滿族信仰薩滿教并尊奉“鷹神”、“蟒神”、“烏鴉神”等。逢年過節(jié)，祭祖之日先將“佛頭媽媽”請上神位，后由“查瑪”開始起舞，他們頭戴帽，身扎腰鈴，手持抓鼓邊跳神舞邊唱神歌。他們先在屋里跳，然后到院外跳。祭祖內(nèi)容一是悼念祖先功德，二是保佑天下太平，三是祝愿風(fēng)調(diào)雨順，四是祈禱病除災(zāi)消。滿族民歌內(nèi)容豐富，較之漢族民歌，多了一些漁、獵、牧勞動和八旗兵出征及思念親人內(nèi)容歌曲。其歌詞語言通俗、活潑，其旋律質(zhì)樸、簡明。農(nóng)村中的滿族民歌這一特征更為明顯。滿族日常生活中離不開歌唱，活潑動情的小唱幾乎涉及到滿族整個人生禮俗，唱出了他們的愿望和心聲。自降生聽《悠搖車》，稍大一些學(xué)唱《小板凳》、《河河沿》，童年的《抓嘎拉哈歌》，少年的放牧山歌，青年的情歌、結(jié)婚的喜歌，出征的戰(zhàn)歌，圍獵的獵歌，以及豐收喜慶，歲時節(jié)日，祝福賀壽，凱旋慶功，悲歡離合都有歌，其音樂風(fēng)格多彩多姿，但基調(diào)豪放，朗爽，即使表現(xiàn)哀婉情緒的音樂，也不失其剛健強(qiáng)勁的內(nèi)質(zhì)。

滿族民歌有搖籃曲、兒歌、情歌、勞動歌、風(fēng)俗歌、山歌、小調(diào)、喜歌、戰(zhàn)歌、敘事歌等等，形式多樣，內(nèi)容幾乎包括其民族生活的各個方面，其音樂也各有特色。

搖籃曲，也稱“悠悠調(diào)”。在滿族中流傳最廣，幾乎每個滿族孩子都是在這種優(yōu)揚(yáng)、平穩(wěn)的曲調(diào)中成長起來的?，F(xiàn)在流傳的《搖籃曲》有滿語的，漢語的，最多還是滿、漢語兼有的。勞動歌，滿族先民在漁獵時，常吹牛角或海螺為號，敲鑼打鼓，聲勢浩大。獵畢，就在野外歌舞歡宴，富有節(jié)奏的勞動號子發(fā)展成旋律流暢的勞動歌，容納了廣闊的生活場景。

山歌，滿族人用熱烈奔放的山歌，抒發(fā)其對家鄉(xiāng)和勞動的熱愛，其中有一部分就是勞動歌。其中贊美富饒壯麗河山的山歌稱為“夸山調(diào)”，滿語民歌《巴音波羅》歌唱豐收，就屬于這種山歌。另一類是對口喊唱的叫“爬山調(diào)”，多在放牧?xí)r賽唱。這類山歌，常是你一句我一句的對口喊唱，俗稱“拉鋸”、“抬扛”。歌詞即興而編，多是觸景生情開口就唱，節(jié)奏自由強(qiáng)烈，曲調(diào)高昂開闊，情緒奔放，酣暢?！犊可秸{(diào)》、《爬山調(diào)》等曲調(diào)被八角鼓、單弦等曲藝廣泛吸收。滿族風(fēng)俗歌也很有特色。如迎親路上的“官吹”，鬧洞房時唱的喜歌“拉空齊”以及喪葬儀式中的哭喪調(diào)和大量的祭祀歌都很感人動聽。滿族民歌在大部是五聲音階，結(jié)構(gòu)簡明，旋律流暢，感情真摯。

在東北廣大農(nóng)村流傳著豐富多彩的反映滿族人民勞動、祭祀、游戲、出征和日常生活的民歌、兒歌。其中有漁民號子《跑南海》、山歌《開山調(diào)》、牧歌《溜響鞭》、《挖人參》、《蠶姑姑》等；反映民間生活的有《巴音波羅》、《轱轆冰》、《喜歌》等；反映愛情的有《伊勒哈穆克》、《紅絨線》、《煙荷包》、《十二月》等；游戲歌有《抓嘎拉哈》、《拍手歌》；反映出征內(nèi)容的有《出征歌》、《八角鼓咚咚》；反映婦女生活的《丹查拉米》、《酸棗顆棵》；兒歌有《干草垛插金刀》、《風(fēng)來咯》等。

八角鼓：八角鼓形為八邊形，蒙蟒皮，七個邊每邊有銅環(huán)，另一個邊下拴一長穗，可彈、搓、搖，作為唱曲的伴奏樂器。

滿戲：滿族戲曲劇種。又名“八角鼓戲”。由滿族曲藝八角鼓發(fā)展而來。滿族先民在騎射漁獵之暇圍在篝火旁，邊說邊唱邊舞，并扣擊自制八角鼓相和，娛其情志，逐步形成說、唱、舞相結(jié)合的藝術(shù)形式。清兵入關(guān)后，八角鼓和洋琴、琵琶、四弦、鑼鼓等配合，吸收諸宮調(diào)、雜劇及各地民歌、小曲，形成牌子曲劇。多演唱?dú)v史和民間故事。

八旗子弟書：又稱“清音子弟書”，是八旗子弟于18世紀(jì)創(chuàng)作的一種只有唱詞，沒有說白，配合鼓板、三弦演唱的新鼓詞，盛行于北京和沈陽，是滿族人民喜愛的一種曲藝形式。

二弦：滿族彈撥樂器。木制，琴頭飾有龍首，弦軸左右各一，音箱為長方形，底有孔，音箱上安覆手，框繪龍紋。清朝宮廷用于演奏宴樂。

三弦：滿族彈撥樂器。檀木質(zhì)，方槽，琴頭雕大頂花，其尾端雕刻花紋，琴桿正面為指板，尾端護(hù)弦揭獸皮為之。左手持琴，右手拇指、食指戴骨指甲撥弦，有彈、挑、分、掃、砸、搓兒等技巧。清宮廷中用于演奏宴樂，民間用于伴奏鼓書、單弦等。滿族受漢文化的影響，節(jié)日與漢族大體一樣。重過農(nóng)歷新年。正月十五過燈節(jié)，還有五月端五，八月十五中秋節(jié)等。

頒金節(jié)：各地滿族同胞在農(nóng)歷十月十三日滿族命名日自發(fā)地舉行紀(jì)念活動，以示紀(jì)念滿族的誕生。但活動時使用的名稱則不盡相同，或稱“命名日”，或稱“誕生日”，或稱“紀(jì)念日”等。

走百病：滿族婦女的節(jié)日。一般在正月十六日。當(dāng)晚婦女們?nèi)宄扇?，結(jié)伴遠(yuǎn)游，或走沙滾冰，或嬉戲歡鬧，叫做“走百病”。

添倉節(jié)：每年正月二十五，滿族農(nóng)村家家講究煮黏高粱米飯，放在倉庫，用秫秸棍編織一只小馬插在飯盆上，意思是馬往家馱糧食，豐衣足食。第一天，再添新飯，連著添三回。也有的人家用高粱秸做兩把鋤頭插在飯上。這個節(jié)至今在東北農(nóng)村保留著。

中元節(jié)：滿族以七月十五為中元節(jié)，也視為超度亡靈的“鬼節(jié)”。屆時，各處寺院設(shè)立道場，燃燈念經(jīng)，要舉行各種超度儀式。院內(nèi)西側(cè)向東擺一架木屏風(fēng)，屏風(fēng)上掛有雞冠花、毛豆枝、鮮藕等，為供月兔之用。屏風(fēng)前擺一張八仙桌，桌上供一大月餅。祭時，焚香磕頭，婦女先拜，男人后拜。

蟲王節(jié)：六月天，易鬧蟲災(zāi)。居住在遼寧省岫巖、鳳城一帶的滿族過去在六月初六這天，一戶出一人到蟲王廟朝拜，殺豬祭祀，求蟲王爺免災(zāi)，保證地里的收成好。如今不搞蟲王節(jié)祭祀掃活動，但家家要在這一天晾曬衣物，以防蟲蛀。滿族的飲食，過去喜吃小米、黃米干飯與黃米餑餑(豆包)；逢年過節(jié)吃餃子，農(nóng)歷除夕必吃手扒肉。喜食粘食、酸菜，傳統(tǒng)菜肴為“白肉血腸”和各色“火鍋”，滿族的具有獨(dú)特風(fēng)味的“薩其瑪”至今變成了全國人民都愛吃的點(diǎn)心。滿族進(jìn)入遼、沈以前，具有精于騎射的特長。7歲左右的兒童即以木制弓箭練習(xí)射鵠，女子執(zhí)鞭不亞于男子。滿族的服飾，男子剃去周圍頭發(fā)，束辮和垂于腦后，穿馬蹄袖袍褂，兩側(cè)開叉，腰中束帶，便于騎射。女子在頭頂盤髻，佩戴耳環(huán)，穿寬大的直統(tǒng)旗袍，足著高底花鞋。入關(guān)以后，滿、漢服裝逐漸趨于一致。曾有一個時期各地婦女穿旗袍甚為流行。滿族的住房，過去一般院內(nèi)有一影壁，立有供神用的“索羅桿”。住房一般有兩間正房，門向南開，外屋有灶，里屋北、西、南3面有炕。

滿族重視禮節(jié)。這從流行的清朝古裝戲中可略知一二。過去，平時見長輩行“打干”禮，男子曲右膝，右手沿膝下垂；婦女雙手扶膝下蹲。平輩親友相見，不分男女行抱腰接面大禮。滿族以西為上，室內(nèi)西炕不得隨便坐人和堆放雜物。最主要的禁忌是不打狗、殺狗，不吃狗肉，不用狗皮制品；忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。據(jù)說主是因?yàn)楣吩跐M族先人的長期漁獵生活中起到了幫手作用，人們不忍食其肉、用其皮，于是逐漸形成這個習(xí)俗。

清代以來的300多年間，滿、漢長期雜居共處，關(guān)內(nèi)的滿族已在語言、服飾、習(xí)俗等方面與漢族無差異；居于關(guān)外各地的滿族人民，只是在滿族聚居的偏僻鄉(xiāng)村中，仍有一部分滿族居民使用滿語，保持滿族的一些固有習(xí)俗。同時，從漢族習(xí)俗(包括漢語詞匯)中也可找出一些滿族習(xí)俗的成份，但滿族群眾模仿漢俗，比漢族群眾模仿滿俗的更多。

滿族婚姻是一夫一妻制，原來一般實(shí)行族內(nèi)等級婚，后來限制放松，可與漢族通婚。自古以來，滿族不興早婚，沒有類似“指腹婚”、“娃娃婚”等童婚。男女年齡到十六、七歲，即可訂婚、結(jié)婚?；橐鲇筛改赴k。訂婚前，男家主婦可到女方家觀看女子容貌，尋問年齡等，如果合意，就可放小定（即訂婚禮品）。相會時，往往采取不公開的方式，只說某月某日有朋友到女方家拜訪。以免婚姻未成留下不好的印象。有些地方，當(dāng)男方主婦看中某家姑娘，便征求兒子的意見，再請媒人帶一瓶好酒去女家求婚。女方父母要向媒人了解男方的姓名、年齡和家庭狀況，特別要詳細(xì)詢問男家祖籍和三代的經(jīng)歷。以弄清男家的門第，這與清代滿族婚姻重門第而不計(jì)較錢財?shù)牧?xí)俗有關(guān)。媒人走后，父母便對姑娘介紹男家的情況，說出自己的意見。男方請媒人到女方說親，先后要去三次。每次都攜帶一瓶酒，到第三次才能知道是否成功。所以有句話“成不成 三瓶酒”。如果成了，女方父母向男方要彩禮：豬、酒、錢、衣服、首飾等。男方送的彩禮，全部收為姑娘的財產(chǎn)。結(jié)婚時，婚禮要在南炕上坐帳一日，稱為“坐?！?。晚間在地上放一桌子，桌子上放兩個酒壺和酒盎，新郎新娘手挽手，繞桌子三圈后飲酒?？簧宵c(diǎn)燃一對蟓燭，通宵不熄，外屋一人或數(shù)人唱喜歌，名曰“拉空家”，或有人用黑豆往新房里撒。熱鬧一兩個小時后自散，三日后新娘回娘家。滿族還有個獨(dú)特的婚俗叫秤桿揭蓋頭。滿族辦喜事接新娘要選一個良辰吉日。吉日訂妥后，在娶親前，男方要給女方家老酒一壇（30斤），肥豬一只作為女子宴請親朋好友所用。娶親一般要操辦三天。第一天叫“響棚”；第二天稱“亮轎”；第三天是拜堂成親。娶親去的人為單數(shù)，即新郎、媒人、兩個娶親婆、一個壓轎男孩。新郎到女方家，進(jìn)院首先要到上屋面向西給老佛父叩頭。然后有人陪著在一個單獨(dú)的屋內(nèi)住下。這一天，新郎、新娘不能見面。第二天，選定良辰，請新娘上轎，新娘在鼓樂聲中揮淚與家人告別，母親則把新娘的洗臉?biāo)疂娫诨ㄞI停放過的地方。新娘娶到家之后，新郎、新娘拜堂，新娘開臉并改梳發(fā)型。再出來拜佛父、拜神竿和神后、拜公婆，款待親友。在這過程中，新郎要用秤桿挑下新娘頭上的蓋頭，然后將它放在院中的帳篷頂上，蓋頭揭下后，新郎要用手撫摸新娘的頭發(fā)。秤桿揭蓋頭取“稱心如意”的意思，撫摸頭發(fā)，象征白頭皆老。新婚宴后送別親友后，還要舉行家宴。這時，新娘要坐在炕下，端菜、端飯，伺候家人。新婚夫婦入洞房，上炕時那花燭不能吹滅，要用扇子扇滅。

生育：在滿族人看來婦女懷孕是一件吉事。因此，當(dāng)婦女懷孕時，全家人都給孕婦特殊的照顧。滿族婦女懷孕時清規(guī)戒律比較多。如，婦女一懷孕，就不能再參加他人的婚禮，更不允許侍奉祖先神。懷孕5個月時，不能到馬棚，不許牽馬，不準(zhǔn)聽說某人難產(chǎn)，不能到產(chǎn)房去。就連說笑也受到嚴(yán)格的限制。而坐著的時候，則又不許扭身子等等。

婦女在臨產(chǎn)前，要向佛托媽媽神禱告，請求神保佑母子平安。產(chǎn)房不許設(shè)在西屋，在做產(chǎn)房的屋子里，不能有玉器。臨產(chǎn)期間，男人不準(zhǔn)進(jìn)產(chǎn)房。他們認(rèn)為男人進(jìn)產(chǎn)房很不吉利。孩子生下后，如果是男孩，主人就會在自己的家門前掛上一個小弓箭之類的東西，如果生了女孩，就掛紅布條。第二天要請子女多，身體好的婦女給孩子喂第一次奶，叫“開奶”。

嬰兒的名字，一般是在滿月后才起的，他們認(rèn)為在“月子里”，常常有鬼來抓小孩，怕給孩子起了名之后，被鬼知道，鬼會叫著孩兒的名子，把他抓走。而給孩子起名這一天，無論是有錢人家，還是沒錢人家都要請些人來為其祝賀，主人要設(shè)酒宴招待眾人。

滿族的喪葬以土葬、火葬為主。但不準(zhǔn)許在西炕和北炕死人；因?yàn)殚T是活人出入的地方。因此，死人入棺后，只能從窗子抬出；人死后，在院子西邊立一桿子，高一丈五尺左右，上掛布幡，幡長九尺，用紅布和黑布做成。出殯時，親友要搶幡上的布，給自己孩子做衣服，認(rèn)可避邪，不做噩夢等。喪葬儀式是，死者臨終前穿壽衣，多為長袍、馬褂，為單數(shù)。死后報喪，停靈一般在7日之內(nèi)。在屋內(nèi)停靈，用木板做成靈床，頭西腳東。入殮時棺內(nèi)放金銀等物。出殯時多選陰歷單日。滿族燒紙是將紙疊成口袋狀，俗稱燒口袋。

總之滿族也是一個既善于學(xué)習(xí)又善于創(chuàng)造的民族，它的發(fā)展為發(fā)揚(yáng)祖國文化作出了巨大貢獻(xiàn)。

還有蒙古族，有自己的語言文字，其服飾、飲食、住行、建筑、婚俗、喪葬、禁忌和禮節(jié)等也十分具有鮮明的民族特色。每逢自治縣、民族鄉(xiāng)成立紀(jì)念日和蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日，都舉辦那達(dá)慕(娛樂)大會，開展賽馬、叼羊、摔跤等民族體育活動和歌舞表演。而錫伯族，有自己的語言文字，現(xiàn)已通用漢語文。錫伯族人多喜歡飲白酒和濃茶。敬重老人是錫伯人風(fēng)俗中的重要道德規(guī)范。其文化活動多已同當(dāng)?shù)孛?、漢族文化融合。各少數(shù)民族的民風(fēng)民俗，隨著歷史的演進(jìn)、社會的發(fā)展、時代的變遷以及政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活等諸種因素的影響而不斷變化和發(fā)展。

吉林民風(fēng)古樸豪放，吉林人民熱情好客。愿古樸豪放的吉林人民迎著新世紀(jì)的曙光，以更加蓬勃的姿態(tài)，矯健的步伐邁向未來。

第三篇：谷雨節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

谷雨節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

谷雨節(jié)氣的由來

谷雨是二十四節(jié)氣中第六個節(jié)氣，每年4月19日～21日時太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。同時也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳季節(jié)。“清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨是春季最終一個節(jié)氣，氣溫回升加快，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。

這谷雨二字為什么用它做節(jié)氣名，還得從倉頡造字說起。

開天辟地以后，人類經(jīng)過了幾十萬年沒有文字的日子。到黃帝時代，朝中出了個能人倉頡。他立志要使人間擺脫沒有漢字的苦難，辭官外出，遍訪九州，回到家鄉(xiāng)楊武村，獨(dú)自一個住在溝里沒人處造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝聽到這件事，大受感動，打算重獎倉頡。獎啥呢?獎了個金人。

那一天晚上，倉頡正在甜睡，忽聽有人喊他;“倉頡，快來領(lǐng)獎?！眰}頡迷模糊糊地掙開眼睛，卻見滿屋子明光刺眼。他不知這是啥原因，趕忙坐起來四下里看。這一看不要緊，卻觀察地上立著個金人。他心里嘀咕了：這是咋搞的，哪兒來的這金人?莫非是在做夢?正想著，東鄰西舍的公雞嗚嗚啼叫，不一會天亮了，金人仍穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒃诘厣?。他想起夢中聽見的喊聲，明白了這金人是天上神仙給自己的獎品。又一想，自己只做了應(yīng)當(dāng)做的事，不配受這樣的嘉獎。于是，他朝空三拜，算是對神靈的感謝。其次天，他叫來全村的小伙子，連抬帶推地把金人送到黃帝宮中。黃帝問起金人來歷，他只說偶然撿的，并說這是天下之物。理應(yīng)為天下人共用，自己偶然撿得，不敢占為私有，特來晉獻(xiàn)。黃帝深知他的人格高尚，笑著收受了?？墒牵^了四五天，正值黃帝和群臣欣賞金人時，突然飛來一道霞光，金人不見了。黃帝心里特別難過，卻弄不清金人哪兒去了，便派人去給倉頡報訊。

卻說倉頡正在酣睡，夢中又聽到有人大喊：“倉頡，玉帝給你獎的金人你不要，你想要啥?”倉頡在夢中說：“我想要五谷豐登，讓天下的老百姓都有飯吃?！蹦侨擞终f：“好，我去報告玉帝讓他把金人收回去，給你送些谷子?！甭牭竭@兒，倉頡醒來了，一看窗外，只見滿天繁星，知道是在做夢，也就沒有多想，又呼呼地入睡了。

其次天，天氣晴朗，萬里無云。倉頡剛要出門，卻見滿天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨點(diǎn)還密，足足下了半個時辰，地上積了一尺多厚方才停住。倉頡既驚奇又興奮，趕忙跑出門去，只見那谷粒鋪遍了整個村子，鋪滿了山川平地。鄉(xiāng)親們也非常驚異，個個人都向家里攬谷子。

這時，倉頡突然想起夢中的情景，知道是玉帝對自己的嘉獎，便趕忙去報告給黃帝。他走到半路，碰見了黃帝派來的人，相互說清狀況，又一塊去見黃帝。黃帝聽了倉頡的一番匯報，也深感倉頡的功勞是應(yīng)當(dāng)大力表彰的。于是，他把下谷子雨這一天做為一個節(jié)日，叫做谷雨節(jié)，命令天下的人每年到了這一天都要?dú)g歌狂舞，感謝上天。從今，谷雨節(jié)便始終連續(xù)下來了。白水人民都把這一天做為祭祀倉頡的節(jié)日。

谷雨節(jié)氣的風(fēng)俗

祭倉頡

清明祭黃帝，谷雨祭倉頡，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。據(jù)《淮南子》記載，黃帝于春末夏初發(fā)布詔令，宣布倉頡造字勝利，當(dāng)天下了一場谷子雨。倉頡死后，人們把他安葬在他的家鄉(xiāng)——白水縣史官鎮(zhèn)北，墓門刻了一副對聯(lián)：“雨粟當(dāng)年感天帝，同文永世配橋陵?！泵磕甑墓扔辏皞}頡廟會”都會在陜西白水縣如期進(jìn)行。

吃春

谷雨前后，香椿醇香爽口養(yǎng)分價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和大量的維生素C，其葉、芽、根、皮和果實(shí)均可入藥，具有健胃理氣，止瀉潤膚等多種功效。

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱為谷雨花、富貴花，谷雨季節(jié)賞牡丹已綿延千年。至今，山東菏澤、河南洛陽都會在谷雨季節(jié)進(jìn)行牡丹花會，供人們欣賞游玩。

喝谷雨茶

福建的茶農(nóng)們說，真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉，而且要上午采的。谷雨茶色澤翠綠，葉質(zhì)松軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣宜人。傳奇谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

祭海

谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。在中國北方沿海一帶，漁民們過谷雨節(jié)已有兩千多年的歷史。海祭時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面非常隆重，這一習(xí)俗在今日膠東榮成一帶仍舊流行。

走谷雨

古時有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。

谷雨貼

谷雨貼，禁殺五毒，谷雨以后氣溫上升，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的損害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。

賞花

谷雨前后也是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”?！肮扔耆茨档ぁ保p牡丹成為人們閑暇重要的消遣活動。

谷雨養(yǎng)生食譜

兔肝雞蛋湯

用料：兔肝1——2個，雞蛋1——2個，鹽等調(diào)味品適量。

做法：將兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內(nèi)水燒開后放入腌好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鐘，加入適量調(diào)味品即可食用。

功效：養(yǎng)肝明目、清肝止痛，適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。

兔肝為兔的肝臟，其味甘、苦、咸，性寒，歸肝經(jīng)。其主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等。兔肝可養(yǎng)肝清肝以明目，最相宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。

魚鰾龜肉湯

用料：魚鰾20克，龜肉100克，鹽等調(diào)味品適量。

做法：將龜肉切成塊，與魚鰾同煮湯，加入調(diào)味品，待龜肉熟后，即可食用。

功效：補(bǔ)腎止遺，適用于腎虛之夜尿多、遺尿、慢性腎炎者。

龜又名烏龜，其味甘、酸，性平，歸肺、肝、腎經(jīng)。龜肉主補(bǔ)腎經(jīng)，凡腎氣不中或腎陰不足之病癥，均可常食龜肉。魚鰾滋補(bǔ)腎陰，二者起相輔相成的作用。

禁忌：龜肉不宜與莧菜、豬肉同食。

枸杞子燉蛋

用料：枸杞子15克，雞蛋1——2個。

做法：先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，加入枸杞子，加入少許調(diào)味品，隔水燉熟即可使用。

功效：補(bǔ)益肝腎，明目，適用于肝腎不足的腰膝酸軟、陽痿、早泄、遺精、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。

禁忌：脾虛滯瀉者少食。

第四篇：驚蟄節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

驚蟄節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

驚蟄節(jié)氣的來歷

“春雷驚百蟲”，暖和的氣候條件利于多種病蟲害的發(fā)生和擴(kuò)散，田間雜草也相繼萌發(fā)，應(yīng)準(zhǔn)時搞好病蟲害防治和中耕除草?！疤一ㄩ_，豬瘟來”，家禽家畜的防疫也要引起重視了。

農(nóng)諺“到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停留?！钡搅梭@蟄，我國大部地區(qū)進(jìn)入春耕大忙季節(jié)。真是：季節(jié)不等人，一刻值千金。大部分地區(qū)驚蟄節(jié)氣平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節(jié)氣上升3℃以上，是全年氣溫回升快的節(jié)氣。

日照時數(shù)也有比較明顯的增加。但是由于冷暖空氣交替，天氣不穩(wěn)定，氣溫波動甚大。華南東南部長江河谷地區(qū)，多數(shù)年份驚勢期間氣溫穩(wěn)定在12℃以上，有利于水稻和玉米播種，其余地區(qū)則常有連續(xù)3天以上日平均氣溫在12℃

以下的低溫天氣消失，不行盲目早播。驚蟄雖然氣溫上升快速，但是雨量增多卻有限。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬干之后，春旱經(jīng)常開頭露頭。

這時小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時期，對水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產(chǎn)量的重要因素。植樹造林也應(yīng)當(dāng)考慮這個氣候特點(diǎn)，栽后要勤于澆灌，努力提高樹苗成活率。

反映自然物候現(xiàn)象的驚蟄，含義是：春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。這時，氣溫回升較快，長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國南方大部分地區(qū)，常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華南西北部除了個別年份以外，一般要到清明才有雷聲，為我國南方大部分地區(qū)雷暴開頭晚的地區(qū)。

驚蟄季節(jié)，春光明媚，萬象更新。通過細(xì)致觀看，積累物候?qū)W問，對于因地制宜地支配農(nóng)事活動是會有關(guān)心的。

驚蟄的風(fēng)俗

1、驚蟄要吃梨

由于驚蟄后天氣明顯變暖，人們簡單口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨，對身體很有滋養(yǎng)作用。

2、祭白虎化解是非

中國的民間傳奇白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對你興風(fēng)作浪，阻撓你的前程進(jìn)展，引致百般不順。

大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。

拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之布滿油水，不能張口說人是非。

3、驚蟄要蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的很多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機(jī)來蒙鼓皮。

4、“打小人”驅(qū)逐霉

驚蟄民間習(xí)俗“打小人”驚蟄象征二月份的開頭，會平地一聲雷，喚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起，四處覓食。

所以古時驚蟄當(dāng)日，人們會手持芳香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)逐蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，慢慢演化成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)逐霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。

驚蟄節(jié)氣的特點(diǎn)

1、氣溫回升快

驚蟄是全年氣溫回升最快的節(jié)氣，驚蟄期間，大部分地區(qū)已經(jīng)開頭回溫，而且是雨水增多。但這一季節(jié)，氣溫起伏較大，氣候變化多端，晝夜溫差比較大，所以肯定要留意準(zhǔn)時保暖。

2、病蟲多發(fā)

“春雷響，萬物長”。農(nóng)夫們經(jīng)常把驚蟄季節(jié)視為春耕開頭的日子。農(nóng)夫在春耕的時候，還要做好春季作物管理。由于暖和的氣候條件，簡單引起多種病蟲害的發(fā)生和擴(kuò)散，所以要準(zhǔn)時搞好病蟲害防治。

3、雷響不斷

驚蟄前后，大地回春，長江流域大部地區(qū)已漸有春雷。民間諺語云：“雷打驚蟄前，二月雨淋淋;雷打驚蟄后，旱天到春后”。也就是說假如第一次春雷在驚蟄之日，則會認(rèn)為當(dāng)年風(fēng)調(diào)雨順。假如初雷在驚蟄之前鳴響，則預(yù)示著當(dāng)年的雨水較多，可能會發(fā)生“春季連陰雨”的狀況。

4、害蟲出沒

《千金月令》說：“驚蟄日，取石灰糝門限外，可絕蟲蟻?！保簿褪钦f驚蟄雷響會喚醒全部冬眠中的蛇蟲鼠蟻。這個節(jié)氣是蚊蟲等開頭活躍的時期，經(jīng)受過一個冬季，驚蟄這天，大家可以用艾草等將死角等處熏熏，清除污邪之氣。

第五篇：春分節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

春分節(jié)氣的來歷及風(fēng)俗

春分節(jié)氣的來歷

春分，每年公歷3月20或21日，太陽到達(dá)黃經(jīng)0度(春分點(diǎn))時開頭。這天晝夜長短平均，正值春季九十日之半，故稱“春分”。春分這一天陽光直射赤道，晝夜幾乎相等，其后陽光直射位置漸漸北移，開頭晝長夜短。春分是個比較重要的節(jié)氣，它不僅有天文學(xué)上的意義：南北半球晝夜平分;在氣候上，也有比較明顯的特征，春分季節(jié)，我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區(qū)外都進(jìn)入明媚的春天，在寬闊的大地上，楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節(jié)、油菜花香。

《月令七十二候集解》：“(夏歷)二月中，分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。秋同義?！睗h董仲舒《春秋繁露·陰陽出入上下》：“至于中春之月，陽在正東，陰在正西，謂之春分。春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”古代黃河流域與之相應(yīng)的物候現(xiàn)象為“玄鳥至，雷乃發(fā)聲，始電”(見《農(nóng)桑通訣》)。這時我國大部分地區(qū)越冬作物進(jìn)入春季生長階段。華中地區(qū)農(nóng)諺：“春分麥起身，一刻值干金?！贝悍忠嗍莻鹘y(tǒng)節(jié)日。在周代，春分有祭日儀式?！抖Y記》：“祭日于壇。”孔穎達(dá)疏：“謂春分也?！贝怂讱v代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”清代春分前后，宮中詞廟皆有大臣致祭，世家士族亦于是日致祭宗祠。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》載：“春分日，民并種戒火草于屋上。有鳥如烏，先雞而鳴，＼架架格格＼，民候此鳥則入田，以為候?！懊鞔綎|淄川于是日栽植樹木，作春酒，釀酷。《文水縣志》載：“春分日，釀酒拌酷，移花接木。”

春分節(jié)氣的風(fēng)俗

立蛋

“春分到，蛋兒俏”，在每年的春分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為“世界嬉戲”，目前尚難考證。不過其玩法確簡潔易行且富好玩味。

春祭

春分也是春祭的開頭。春祭，即開頭掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂進(jìn)行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開頭時，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?，全族和全村都要出動，?guī)模很大，隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，最終各家掃祭家庭私墓。

吃春菜

孔子有言：“不時，不食?！笔澄镆灿凶约旱募竟?jié)。春菜顧名思義，是春天的蔬菜。

在嶺南一帶，春分有吃春菜的風(fēng)俗?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康?！?/p>

送春牛

春分到，送出春牛圖。春牛圖是指把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，再印上農(nóng)夫耕田圖樣。送圖者一般都是能言擅唱歌者，主要說些春耕和吉利不違農(nóng)時的俗語，每到一家更是即景生情，說得仆人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出，卻句句有韻悅耳。俗稱“說春”，說春人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分這一天農(nóng)夫家里都要吃湯圓，還要把十多個或二三十個不包心的湯圓煮好，用細(xì)竹叉扦好置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

春游、放風(fēng)箏

春分后，人們紛紛開頭春游出行，戶外活動中，放風(fēng)箏是一個重要項(xiàng)目。在古代，春分時還有簪花喝酒習(xí)俗，這一天，無論男女老少都會簪花。

風(fēng)箏，古時稱為“鷂”，北方謂“鳶”，至今已有2000多年的歷史?！苞_”和“鳶”都是鷹類猛禽，古時的風(fēng)箏大多用絹或紙做成鷹的外形，因此風(fēng)箏又稱為“紙鷂”、“紙鳶”。后來，風(fēng)箏的外形各異，春天放的多半為燕子風(fēng)箏。

飲春酒

我國浙江、山西一帶有在春分日釀酒的風(fēng)俗習(xí)慣。古書中記載：“春分造酒貯于甕，過三伏糟粕自化，其色赤，味經(jīng)久不壞，謂之春分酒。”

拜神

春分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱陳圣王，為唐代武進(jìn)士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護(hù)神。二月十九日觀世音菩薩誕辰，每逢誕辰，信徒多茹素齊，前往各觀音寺廟祭拜。二月二十五日三山國王祭日：三山國王是指廣東省潮州府揭陽縣的獨(dú)山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春為守護(hù)神，因此信徒以客籍人士為主。

春分出游的留意事項(xiàng)

春每天氣回暖，正是旅游的好時機(jī)。春天是陽光明媚的季節(jié)，也是病癥的敏感季節(jié)，所以外出旅游需要留意許多事情。下面，就一起了解春天旅游需要留意的事情吧。

1、春游都會遇上低溫陰雨、濃霧、強(qiáng)對流天氣以及雷電的氣候狀況，所以要留意穿著適當(dāng)，不必太多，也不能太少，一般來說，肯定要提前取得旅游目的地當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y料，記得隨身帶件保暖的外套。

2、雨具是春游必需隨身攜帶之物，好帶一把小小折疊傘或一次性便利雨衣。

3、鞋肯定要舒適，女士出游不要穿高跟鞋。假如走到腳部紅腫了，就在臨睡前用熱水泡泡腳，疏通一下經(jīng)脈。

4、春季是一個潮濕的季節(jié)，蚊蟲和細(xì)菌特殊簡單滋生，因此應(yīng)盡量避開飲用生水和吃不衛(wèi)生的食物。

5、若有暈車、暈船、暈機(jī)的病史，出游前不應(yīng)吃得太飽，應(yīng)預(yù)先服用暈浪片等藥物或不停咀嚼口香糖和含葡萄糖的食物，選擇一些通風(fēng)透氣的位置坐，如有不適應(yīng)立刻進(jìn)行處理。

6、春光明媚，風(fēng)和日麗，正是戶外攝影的好時機(jī)。在出外旅游之前，好先檢查一下相機(jī)的性能，電池要布滿，千萬不要讓相機(jī)受潮。

7、登山下坡，切勿迎風(fēng)而立，避開受涼。

8、春游時，如在外野炊野餐燒烤，要留意風(fēng)向，不要任憑丟棄火種，余火熄滅，以免引起火災(zāi)。

9、不要坐在陰涼潮濕的地方，以免受潮致病。

10、有過敏病史的人，更要留意所選擇的春游地點(diǎn)，應(yīng)盡量回避有花之處，也可事先口服撲爾敏或安其敏等抗過敏藥物，預(yù)防花粉過敏。