第一篇：《探究苯酚的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

《探究苯酚的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

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一、教學(xué)目標(biāo)

、知識(shí)與技能：

（1）、能準(zhǔn)確描述苯酚的主要物理性質(zhì)和用途

（2）、掌握苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及酚類(lèi)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

（3）、能從結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的角度認(rèn)識(shí)苯酚的化學(xué)性質(zhì)，尤其是酚羥基有別于醇羥基的特性

（4）、能根據(jù)苯酚的性質(zhì)特點(diǎn)確定其檢驗(yàn)方法

（5）、知道有機(jī)分子中官能團(tuán)與官能團(tuán)之間存在著相互影響

2、過(guò)程與方法：

（1）、通過(guò)苯酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)的探究，掌握實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)方法。

（2）、通過(guò)一系列環(huán)環(huán)相扣的探究活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程。

（3）、通過(guò)搜集和整理信息以及對(duì)苯酚性質(zhì)的多種途徑進(jìn)行探究，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力和科學(xué)探究的思維能力。

（4）、通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、分析、對(duì)比等方法，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會(huì)如何綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決具體問(wèn)題。

（5）培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)性質(zhì)的能力，具備分析官能團(tuán)之間相互影響的能力。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

（1）、通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)分析，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

（2）、通過(guò)學(xué)生親自參與科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度和勤于思考的科學(xué)精神。

（3）、通過(guò)探究性學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的求知欲，體驗(yàn)探究成功的樂(lè)趣。

（4）、通過(guò)合作探究活動(dòng)，使學(xué)生樂(lè)于參與、善于交流，學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)合作。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)特性及化學(xué)反應(yīng)原理

難點(diǎn)：

.苯酚分子中羥基與苯環(huán)是如何相互影響的。

2.根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)性質(zhì)的能力的培養(yǎng)和官能團(tuán)之間相互影響的分析能力的培養(yǎng)。

三、教學(xué)方法：類(lèi)比推測(cè)、實(shí)驗(yàn)探究

四、教學(xué)媒體：實(shí)物、模型、實(shí)驗(yàn)、投影、電腦動(dòng)畫(huà)

五、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

【引入】

【質(zhì)疑】我們走進(jìn)醫(yī)院的病房，往往會(huì)聞到一股特殊氣味，你知道這是什么物質(zhì)的氣味嗎？

【情景】來(lái)蘇水為什么可以消毒呢？

仔細(xì)回憶、觀察，積極思考，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。

通過(guò)導(dǎo)入生活情景和展示日常用品，從與酚相關(guān)的身邊知識(shí)入手，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)為稍后的學(xué)習(xí)埋下伏筆，預(yù)留懸念

【板書(shū)】探究苯酚的性質(zhì)

【投影】苯酚的球棍模型和填充模型

【板書(shū)】

一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)

、分子式：c6H6o

2、結(jié)構(gòu)式：

3、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

理解、記憶、書(shū)寫(xiě)分子、結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

掌握苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)式。

【板書(shū)】

二、探究苯酚的物理性質(zhì)

引導(dǎo)學(xué)生歸納苯酚的物理性質(zhì)（色、態(tài)、味）

【質(zhì)疑】前面已經(jīng)學(xué)過(guò)苯不溶于水，乙醇極易溶于水，那么同時(shí)具有苯環(huán)和羥基的苯酚的溶解性又如何呢？

（引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)方案探究）

【實(shí)驗(yàn)探究一】?jī)伤幧妆椒泳w—10mL水，振蕩→

【質(zhì)疑】常溫下苯酚難溶于水是否就意味著苯酚任何情況下都難溶于水？（引導(dǎo)學(xué)生從改變溫度的角度繼續(xù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案探討溶解性）

【繼續(xù)探究】實(shí)驗(yàn)一所得濁液稍加熱（澄清）冷卻（渾濁）

結(jié)論：常溫下苯酚固體不溶于水，當(dāng)溫度高于65℃時(shí)能與水互溶，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。

【講述】

1、苯酚有毒，使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌；

2、苯酚與有一定的殺菌能力，可用于環(huán)境消毒

觀察，認(rèn)識(shí)苯酚的色、態(tài)、氣味。

部分同學(xué)由苯酚與乙醇結(jié)構(gòu)相似，推測(cè)其應(yīng)易溶于水；也有的認(rèn)為，苯酚結(jié)構(gòu)與苯相似，應(yīng)難溶于水

分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，自主發(fā)現(xiàn)規(guī)律

通過(guò)向?qū)W生展示實(shí)物，提供感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生求知欲；然后借助多媒體手段展示其空間結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析判斷能力；再通過(guò)分析和比較，引導(dǎo)學(xué)生大膽預(yù)測(cè)其可能的性質(zhì)，最后運(yùn)用“實(shí)驗(yàn)”武器來(lái)探究假設(shè)的正確性，從而培養(yǎng)科學(xué)思維和科學(xué)態(tài)度

【質(zhì)疑】我們知道醇是顯中性的，那么同樣具有羥基的苯酚它的酸堿性如何呢？你如何設(shè)計(jì)簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方法驗(yàn)證你的推測(cè)呢？

引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入探討過(guò)程，學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，熱情高漲,各小組成員間相互討論、相互補(bǔ)充、完善。

【板書(shū)】

三、探究苯酚的化學(xué)性質(zhì)

【實(shí)驗(yàn)探究二】苯酚酸堿性的探究

方案

1、用PH試紙檢驗(yàn)苯酚溶液

結(jié)論：苯酚顯酸性，PH值在5到6之間。

方案

2、苯酚濁液15-20滴滴加5%NaoH溶液1-2滴（變澄清）滴加稀醋酸1-2滴（又變渾濁）

化學(xué)方程式：

結(jié)論：苯酚有酸性，但酸性比醋酸弱。

【質(zhì)疑】苯酚有酸性，它的酸性強(qiáng)弱到底如何？

【投影】碳酸、苯酚和碳酸氫根的電離平衡常數(shù)

【質(zhì)疑】如果在澄清的苯酚鈉溶液中通入co2會(huì)有什么現(xiàn)象呢？

化學(xué)方程式：

結(jié)論：苯酚顯酸性，酸性比碳酸還弱，因此苯酚又叫石碳酸。

【小結(jié)、板書(shū)】

1、酚羥基的特性——弱酸性：

苯酚具有酸性，但酸性極弱。

【質(zhì)疑】羥基受苯環(huán)的影響，使羥基活化，所以苯酚顯酸性。

那么苯環(huán)會(huì)不會(huì)受羥基的影響呢？在前面我們已經(jīng)學(xué)過(guò)苯不與溴水反應(yīng)，那么苯酚是不是也不會(huì)和溴水反應(yīng)呢？

【實(shí)驗(yàn)探究三】用試管取少量苯酚稀溶液，滴加濃溴水，觀察現(xiàn)象。

現(xiàn)象：產(chǎn)生白色沉淀

結(jié)論：苯酚能與溴水發(fā)生取代反應(yīng)

【板書(shū)】

2、苯環(huán)上的取代

【講述】苯酚與溴水的反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。

【質(zhì)疑】苯酚和溴水易發(fā)生取代反應(yīng)說(shuō)明什么？

【講述】苯酚分子里的苯環(huán)受羥基的影響容易發(fā)生取代反應(yīng)（羥基的鄰位和對(duì)位）

【質(zhì)疑】苯酚除了可以用溴水檢驗(yàn)外，還有沒(méi)有其他方法呢？

【實(shí)驗(yàn)探究四】苯酚的顯色反應(yīng)：用試管取少量苯酚稀溶液，滴加1-2滴Fecl3溶液，觀察現(xiàn)象。

【板書(shū)】

3、顯色反應(yīng)

結(jié)論：遇Fecl3溶液顯紫色,利用這一反應(yīng)可用于檢驗(yàn)苯酚或Fe3+的存在。

補(bǔ)充講述：利用這一反應(yīng)也可以鑒定苯酚的存在；其他的酚類(lèi)也會(huì)發(fā)生類(lèi)似反應(yīng)。同時(shí)其他酚類(lèi)也具有苯酚的相似的性質(zhì)。

【板書(shū)】

4、酚類(lèi)與苯酚的性質(zhì)相似

思維高度活躍；各小組紛紛提出了自己的假設(shè)，并匯報(bào)討論結(jié)果。

各小組成員間相互討論、相互補(bǔ)充，提出形形色色的實(shí)驗(yàn)方案。在老師的點(diǎn)撥下不斷完善方案

學(xué)生認(rèn)真探究，小組各成員間分工協(xié)作，細(xì)致觀察，詳細(xì)記錄。分析結(jié)果時(shí)相互討論，相互補(bǔ)充，能透過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。

各小組成員積極大膽猜測(cè)思考交流，代表匯報(bào)討論結(jié)果

激烈討論，從分析對(duì)比中得出結(jié)論：苯酚比苯易發(fā)生取代反應(yīng)。

從結(jié)構(gòu)角度總結(jié)出：苯酚分子里的苯環(huán)受羥基的影響容易起取代反應(yīng)（尤其是活化苯酚中羥基的鄰位和對(duì)位）。

動(dòng)手探究，發(fā)現(xiàn)新知：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯紫色。

教師引導(dǎo)學(xué)生把苯酚的結(jié)構(gòu)與乙醇、苯結(jié)構(gòu)相比較進(jìn)行分組討論，讓學(xué)生加深對(duì)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的理解；同時(shí)幾次培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。

本階段是探究學(xué)習(xí)的核心過(guò)程之一,它包括實(shí)驗(yàn)過(guò)程的實(shí)施、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的呈現(xiàn)、反應(yīng)實(shí)質(zhì)的揭露和實(shí)驗(yàn)結(jié)論的初步形成。籍此全方位培養(yǎng)學(xué)生的能力：如觀察、動(dòng)手、分析歸納能力；提高了實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)，也加強(qiáng)了合作意識(shí)。

將實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)微型化，可以節(jié)約藥品，充分利用廢棄物，減少環(huán)境污染，培養(yǎng)學(xué)生的“綠色化學(xué)”思想。

進(jìn)一步提高學(xué)生的觀察能力和動(dòng)手能力。

掌握苯酚的檢驗(yàn)方法。

【板書(shū)】

四、苯酚的用途

指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，結(jié)合苯酚的性質(zhì)歸納總結(jié)苯酚的主要用途：

閱讀、理解、歸納，經(jīng)過(guò)共同討論，總結(jié)出苯酚用途

掌握相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。聯(lián)系實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)保教育。

【小結(jié)】

一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)

二、苯酚的物理性質(zhì)

三、苯酚的主要化學(xué)特性：

、酚羥基的弱酸性

2、苯環(huán)上的取代

3、顯色反應(yīng)

4、酚類(lèi)與苯酚的性質(zhì)相似

四、苯酚的用途

學(xué)生討論小結(jié)

進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)

【鞏固練習(xí)】、下列物質(zhì)屬于醇的有，屬于酚的有

2、預(yù)測(cè)鄰甲苯酚與濃溴水反應(yīng)的主要產(chǎn)物是（）

3、用哪一種試劑，可以把苯酚、乙醇、NaoH、kScN四種無(wú)色溶液鑒別開(kāi)來(lái)？各有何現(xiàn)象？

【實(shí)踐活動(dòng)】

含苯酚的工業(yè)廢水處理的參考方案如下：

回答下列問(wèn)題：

（1）設(shè)備①進(jìn)行的是操作____________，實(shí)驗(yàn)室這一步操作所用的儀器是：____________；

（2）由設(shè)備②進(jìn)入設(shè)備③的物質(zhì)A是____________，由設(shè)

備③進(jìn)入設(shè)備④的物質(zhì)B是____________；

（3）上圖中，能循環(huán)使用的物質(zhì)是c6H6、cao、__、__

【作業(yè)】

課本P55、2、3、4

回憶、歸納、總結(jié)

思考、練習(xí)

及時(shí)反饋，鞏固新知

第二篇：苯酚性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)設(shè)計(jì)

苯酚性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教材分析

本節(jié)內(nèi)容是安排在乙醇后面的又一種烴的衍生物，學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇的過(guò)程中已初步掌握了官能團(tuán)對(duì)有機(jī)物主要性質(zhì)的決定性作用，對(duì)乙醇中官能團(tuán)羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排入苯酚有其獨(dú)有的作用。因苯酚的結(jié)構(gòu)中也含羥基，通過(guò)苯酚性質(zhì)的學(xué)習(xí)可進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對(duì)羥基官能團(tuán)性質(zhì)的掌握，而苯酚性質(zhì)與乙醇性質(zhì)的又有一定的不同之處，讓學(xué)生學(xué)會(huì)全面的看待問(wèn)題，能

更深層次的掌握知識(shí)。

從生活入手創(chuàng)設(shè)情景，引出課題，分析其結(jié)構(gòu)特征，猜想推測(cè)苯酚性質(zhì)，學(xué)生小組采用探究式教學(xué)模式，主動(dòng)構(gòu)建新知；在此基礎(chǔ)上師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，拓展新知。讓學(xué)生“自主設(shè)計(jì)”、“自主實(shí)驗(yàn)”、“自行總結(jié)得出結(jié)論”，可以最大程度的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲 , 可充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，讓學(xué)生在體驗(yàn)和創(chuàng)造的過(guò)程中輕松學(xué)習(xí)，并掌握知識(shí)。

二、教學(xué)目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)苯酚性質(zhì)實(shí)驗(yàn)討論 , 學(xué)習(xí)苯酚的性質(zhì)；

掌握實(shí)驗(yàn)探究的學(xué)習(xí)方法。、能力目標(biāo)：在實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生思維能力；在實(shí)驗(yàn)方案實(shí)踐過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和動(dòng)手能力；在實(shí)

驗(yàn)結(jié)果分析討論過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的分析、總結(jié)、歸納能力；通過(guò)苯酚特性的探究，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。、情感目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究苯酚這一新物質(zhì)的學(xué)習(xí)過(guò)程，來(lái)培激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)探究給學(xué)生一個(gè)科研的環(huán)境，創(chuàng)造一個(gè)自主發(fā)展的空間，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

本節(jié)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)

本節(jié)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生在知識(shí)對(duì)比和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步設(shè)計(jì)和完善實(shí)驗(yàn)方案的能力

三、設(shè)計(jì)思路

從同學(xué)們熟知的消毒藥水來(lái)蘇入手，創(chuàng)設(shè)情景→激活課堂→媒體演示→對(duì)比分析→設(shè)計(jì)方案→實(shí)驗(yàn)探究→反饋小結(jié)→知識(shí)拓展→課后作業(yè)。體現(xiàn)“以學(xué)生為主體、以培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力為核心”的教育理念。教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究式的討論教學(xué)

四、教學(xué)準(zhǔn)備

實(shí)驗(yàn)藥品：苯酚固體、苯酚溶液、濃溴水、苯酚鈉溶液、醋酸、稀鹽酸、石蕊試液、PH 試紙等

實(shí)驗(yàn)儀器：鐵架臺(tái)、鐵夾、酒精燈、試管、試管夾、水槽、滴管等

五、教學(xué)過(guò)程

（一）教師提出問(wèn)題。

【教師】一進(jìn)醫(yī)院，我們就能聞到一股特殊的氣味。這是什么氣味？（來(lái)蘇爾水味）。你知道來(lái)蘇爾水嗎？（常用于醫(yī)療器械和環(huán)境消毒，它的重要的成分是甲基苯酚）那么，來(lái)蘇爾有哪些化學(xué)性質(zhì)呢？今天我們來(lái)探究它的性質(zhì)，甲基苯酚屬于酚類(lèi)，研究酚類(lèi)我們從最簡(jiǎn)單的酚——苯酚開(kāi)始。

【學(xué)生觀察】①觀察洗手液（碰巧含酚類(lèi)物質(zhì)）瓶體的標(biāo)簽上有一行字“含來(lái)蘇爾成分”就是酚類(lèi)物質(zhì)，聞一聞它香嗎？②觀察苯酚的顏色、狀態(tài)，聞一聞氣味。

【教師】苯酚在常溫下是一種無(wú)色晶體（露置在空氣中會(huì)因小部分發(fā)生氧化而成粉紅色），它是我們將要學(xué)習(xí)的新一種烴的衍生物 , 這一新物質(zhì)的學(xué)習(xí)我們采用探究性學(xué)習(xí)。所謂的探究性學(xué)習(xí)是以同學(xué)們的活動(dòng)為主體的師生共同參與的學(xué)習(xí)過(guò)程。具體的步驟一般為：

【投影】一種新的物質(zhì)--研究結(jié)構(gòu)、查資料提出假說(shuō)（理論探究）--設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究--科學(xué)推論（結(jié)論）

--遷移拓展（應(yīng)用）

【學(xué)生】表現(xiàn)出很大的興趣 , 躍躍欲試。

【教師】抓住機(jī)會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生一起探討苯酚的結(jié)構(gòu)。

【教師】① 用多媒體課件展示苯酚的結(jié)構(gòu)，突出其中的羥

基和苯基，特別是羥基。

②布置任務(wù)：同學(xué)們自由分組、自由組合（課前完成），根據(jù)苯酚的結(jié)構(gòu)和苯酚可能有的性質(zhì)。學(xué)生興趣得到激發(fā)，表

現(xiàn)出極強(qiáng)的探究欲望，為下部分探究的順利進(jìn)行打好基礎(chǔ)。

（二）學(xué)生理論探究

【 學(xué)生 】 學(xué)生接受任務(wù)后，思維高度活躍；各自確定自己的情投意合的合作伙伴后 , 各小組就活動(dòng)開(kāi)了。各小組很快都提出了自己的假設(shè)，并匯報(bào)討論結(jié)果；表現(xiàn)出較強(qiáng)的自

主學(xué)習(xí)能力。

【 教師 】 總結(jié)學(xué)生提出的各種假設(shè) , 主要的有以下幾點(diǎn)

性質(zhì)

【 投影 】類(lèi)比推測(cè)

①苯酚和乙醇一樣含羥基，乙醇能與金屬鈉反應(yīng)放出H2，能發(fā)生氧化反應(yīng)和消去反應(yīng)，故苯酚可能能與金屬鈉反應(yīng)能

發(fā)生氧化反應(yīng)和消去反應(yīng)。

②苯酚和苯一樣都含苯環(huán)，苯能發(fā)生取代反應(yīng)，在一定條件下還能發(fā)生加成反應(yīng)，故苯酚可能能發(fā)生取代反應(yīng)(如和溴單

質(zhì)等)和加成反應(yīng)。

③類(lèi)似于一般的有機(jī)物，苯酚能發(fā)生氧化反應(yīng)。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生根據(jù)先前觀念(苯和乙醇的性質(zhì))建構(gòu)苯酚可能有的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生邏輯推理能力。

【 教師】 反問(wèn) : 苯酚的這些性質(zhì)是大家從它的結(jié)構(gòu)中推導(dǎo)出來(lái) , 事實(shí)上有無(wú)這些性質(zhì)呢 ? 大家能否自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)

行驗(yàn)證呢 ? 【自然引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入探討過(guò)程】

（三）學(xué)生設(shè)計(jì)并確定驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案

【實(shí)驗(yàn)探究一】苯酚的酸性

學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案過(guò)程中，熱情高漲 , 各小組成員間相互討論、相互補(bǔ)充。很快的提出各種實(shí)驗(yàn)方案：組一：在試管中取苯酚溶液約2mL，滴加紫色石蕊試液。組二：取苯酚溶液約1／3，滴加濃NaOH溶液。組三：向碳酸鈉（含酚酞）溶液中滴加鹽酸和苯酚溶液，進(jìn)行對(duì)比?！緦?shí)驗(yàn)探究二】苯酚的取代反應(yīng)

向一支盛有約2mL澄清苯酚溶液的試管中逐滴加入足量的濃溴水。

【實(shí)驗(yàn)探究三】取少量苯酚溶液于試管中，滴加幾滴l％的FeCl3溶液。

【教師】引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)可行性分析，投影“實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)”，要求學(xué)生每小組作好實(shí)驗(yàn)記錄，寫(xiě)好實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

【學(xué)生】聽(tīng)、記；做好實(shí)驗(yàn)前期準(zhǔn)備工作后，學(xué)生動(dòng)手開(kāi)展

實(shí)驗(yàn)。

（四）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證

【教師】在各小組之間巡回，指正不規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。本階段是探究學(xué)習(xí)的核心過(guò)程之一 , 它包括實(shí)驗(yàn)過(guò)程的實(shí)施、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的呈現(xiàn)、反應(yīng)實(shí)質(zhì)的揭露和實(shí)驗(yàn)結(jié)論的初步形成。學(xué)生在這一過(guò)程中表現(xiàn)特別認(rèn)真，小組各成員間分工協(xié)作，觀察的細(xì)致入微，記錄的詳細(xì)完整。分析結(jié)果時(shí)相互討論，相互補(bǔ)充，能透過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。從中

學(xué)生很多的能力得到培養(yǎng)，如觀察、動(dòng)手、分析歸納能力；提高了實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)，也加強(qiáng)了合作意識(shí)。

（五）匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果

【學(xué)生】各小組代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論和發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題

匯報(bào)結(jié)果整理記錄如下：

【結(jié)論 1 】

1、與指示劑反應(yīng)

苯酚稀溶液使紫色石蕊不

變色

與堿反應(yīng)

氫氧化鈉能使苯酚濁液變澄清

與鹽的反應(yīng)（1）向碳酸鈉（含酚酞）中滴加鹽酸，現(xiàn)象是：滴加1—2滴鹽酸后，碳酸鈉溶液褪色，無(wú)氣泡生成；再滴

加鹽酸，有氣泡生成。

（2）向碳酸鈉（含酚酞）滴加苯酚濁液，現(xiàn)象是：碳酸鈉溶液褪色，無(wú)氣泡生成；再滴加苯酚，仍無(wú)氣泡生成，切苯

酚濁液澄清。

得出：苯酚中的羥基在苯環(huán)的作用下，羥基上的氫活潑些而顯弱酸性，酸性比碳酸還弱。

且酸性強(qiáng)弱順序是：HCl＞H2CO3 ＞C6H5OH＞HCO3-【教師】把重要的實(shí)驗(yàn)結(jié)論記錄在黑板上。穿針引線(xiàn)，抓住學(xué)生發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生探討。這一階段課堂氣氛異常活躍，你講完了我繼續(xù)。組與組之間相互反駁，又相互合作，力求探討出實(shí)質(zhì)。表現(xiàn)出對(duì)真理追求的那份執(zhí)著，讓老師感

動(dòng)。

【結(jié)論 2 】從實(shí)驗(yàn)探究二的現(xiàn)象可得出：苯酚能與溴水發(fā)生取代反應(yīng) , 得到白色沉淀 —— 三溴苯酚。此時(shí)可能會(huì)有部分同學(xué)會(huì)直接下結(jié)論：苯酚比苯易發(fā)生取代反應(yīng)。

【教師】引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)與苯和溴取代反應(yīng)的比較 , 來(lái)說(shuō)明反應(yīng)的難易程度。（進(jìn)行科學(xué)研究方法的指導(dǎo)。）

【學(xué)生】激烈討論，分析比較如下：（略）

【 結(jié)論 3】 從分析對(duì)比中學(xué)生可總結(jié)出：苯酚分子里的苯環(huán)受羥基的影響容易起取代反應(yīng)。常用溴水和FeCl3來(lái)進(jìn)行

鑒別和檢驗(yàn)苯酚。

【教師】現(xiàn)在我們來(lái)書(shū)寫(xiě)苯和溴取代反應(yīng)的方程式。那么你能發(fā)現(xiàn)哪些部位發(fā)生取代嗎？量又是多少？

【學(xué)生】激烈討論，羥基鄰對(duì)位上的氫被取代，每一摩爾氫

原子被取代需要一摩爾溴。【教師】此反應(yīng)又可定量計(jì)算的依據(jù)。

（六）總結(jié)本節(jié)探究?jī)?nèi)容，上升為理論；并重申探究式學(xué)習(xí)

方法。

【教師】引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本堂課探究的內(nèi)容得出總的結(jié)論：

【結(jié)論】苯酚即具有苯基的性質(zhì)，又具有羥基的性質(zhì)，但因官能團(tuán)之間存在相互的影響，使苯酚有具有一些不同的性質(zhì)，如弱酸性，易取代等性質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)、觀察僅僅是認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)，完成感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的飛躍才是學(xué)生獲得知識(shí)技能的關(guān)鍵所在。在每一次實(shí)驗(yàn)后，及時(shí)把觀察到的現(xiàn)象、數(shù)據(jù)綜合分析，并用于解決一些新的問(wèn)題，使學(xué)生通過(guò)分析、綜合、比較、歸納、抽象、概括，形成較完善的理性認(rèn)識(shí)，總結(jié)出各知識(shí)點(diǎn)內(nèi)在聯(lián)系，從而得

出問(wèn)題的一般規(guī)律。

【教師】最后點(diǎn)出：

（1）我們?cè)谝院髮W(xué)習(xí)其它烴的衍生物時(shí)，既要研究其中官能團(tuán)的共性，又要掌握官能團(tuán)在不同“氛圍”內(nèi)的特性。

（2）本節(jié)課我們采用探究性學(xué)習(xí)的方法，也就是科學(xué)研究的一般方法，掌握該學(xué)習(xí)方法對(duì)我們今后學(xué)習(xí)有一定的指

導(dǎo)意義?！菊n后作業(yè)】

【板書(shū)設(shè)計(jì)】 酚

苯酚

（一）酚類(lèi)：羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連構(gòu)成的化合物叫酚

官能團(tuán)：—OH

分子式：C6H6O

（二）物理性質(zhì)（略）

（三）化學(xué)性質(zhì)

1、弱酸性（石炭酸）

2、苯環(huán)上的反應(yīng)

3、顯色反應(yīng)

第三篇：苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

《苯酚》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)

1.通過(guò)乙醇、苯酚與金屬鈉實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),掌握對(duì)比實(shí)驗(yàn)中“控制變量法”的思想方法 2.認(rèn)識(shí)苯酚與碳酸酸性的強(qiáng)弱順序,用苯環(huán)與羥基相互影響的事實(shí)解釋苯酚的各種反應(yīng)現(xiàn)象,理解物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀。

3.體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的科學(xué)探究方法,培養(yǎng)理性思維。4.由苯酚性質(zhì)的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到相互影響是支配自然界的系統(tǒng)性行為,悟出從一般到個(gè)別的哲學(xué)思想,從而感受科學(xué)的理性美。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：苯酚的酸性、苯酚和濃溴水的反應(yīng)

三、教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究法、啟發(fā)法等

四、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

第一環(huán)節(jié):回顧舊知,順勢(shì)激疑。

問(wèn)題1:乙醇的官能團(tuán)是什么?涉及羥基中氫氧鍵斷裂的反應(yīng)有哪些? 問(wèn)題2:以甲苯為例,說(shuō)明苯的同系物中烴基和苯環(huán)相互影響的實(shí)驗(yàn)事實(shí)。

過(guò)渡:苯環(huán)是一種具有特殊結(jié)構(gòu)的基團(tuán),羥基能發(fā)生各種反應(yīng),這樣的兩個(gè)基團(tuán)結(jié)合在一起會(huì)發(fā)生什么樣的相互影響? 設(shè)計(jì)意圖:利用對(duì)前知的復(fù)習(xí),讓學(xué)生搜索知識(shí)庫(kù),完成舊知向新知的順利遷移,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的同化和順應(yīng)。

第二環(huán)節(jié):深入探究,豐富認(rèn)知。

問(wèn)題3:苯酚中苯環(huán)與羥基會(huì)存在什么樣的相互影響?苯酚具有哪些性質(zhì)? 學(xué)生猜想:苯酚的羥基可以與金屬鈉反應(yīng),而且受苯環(huán)影響后反應(yīng)比乙醇更劇烈;苯酚中苯環(huán)也會(huì)受羥基影響,更易與溴或硝酸發(fā)生取代反應(yīng)。師:請(qǐng)你設(shè)計(jì)金屬鈉與苯酚、乙醇反應(yīng)的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。學(xué)生討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，老師點(diǎn)評(píng)。

演示實(shí)驗(yàn)1：取等量丙酮于兩支試管中,分別加入相同物質(zhì)的量的苯酚與乙醇溶于其中,再取等體積大小的金屬鈉,分別放入其中,觀察現(xiàn)象。

師:在剛才的比較實(shí)驗(yàn)中,大家是否學(xué)會(huì)了做對(duì)比實(shí)驗(yàn)需要有的一種思維方法—控制變量法? 設(shè)計(jì)意圖:尊重學(xué)生認(rèn)知,及時(shí)捕捉生成,進(jìn)行“控制變量法”思想的滲透,也強(qiáng)化了“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀點(diǎn)。

過(guò)渡:鈉跟乙醇、苯酚都能反應(yīng),但反應(yīng)速率不同。事實(shí)上,元素周期表中有許多種金屬,是否存在一種金屬,只跟苯酚反應(yīng),而不跟乙醇反應(yīng)?答案是肯定的。那么這種神秘的金屬元素是什么呢?老師暫時(shí)保密?，F(xiàn)在,老師給大家提供另一份資料,看看大家能否找出新的證據(jù)說(shuō)明苯酚與乙醇羥基的活潑性順序。

資料1:苯酚是德國(guó)化學(xué)家龍格(Runge)于1834年在煤焦油中發(fā)現(xiàn)的,是一種弱酸,故又稱(chēng)石炭酸。

師:你能用這份資料說(shuō)明二者輕基的活潑性嗎? 生:乙醇是中性的,苯酚顯弱酸性,說(shuō)明苯酚中羥基的氫離子可以電離,故更活潑些。問(wèn)題4:那證明苯酚具有酸性的方法有哪些? 生:可以選用指示劑、堿、鹽、活潑金屬。學(xué)生討論，選取合適的試劑探究苯酚的酸性

通過(guò)完成下面的實(shí)驗(yàn),可以幫助大家解決測(cè)定苯酚酸性的疑問(wèn)。問(wèn)題5:苯酚與碳酸的酸性何者強(qiáng)?（帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）學(xué)生實(shí)驗(yàn): 1.觀察苯酚的形狀、顏色、氣味;取試管用冷水溶解苯酚,再將試管置于熱水浴中。往試管中滴加石蕊試液,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

2.將含有酚酞的氫氧化鈉溶液滴加到裝有苯酚的冷水溶液中,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

3.取一小段打磨過(guò)的鎂條,放入苯酚溶液中,再對(duì)比鎂條在乙醇溶液中的現(xiàn)象。(鎂就是剛才提到的神秘金屬元素。)4.在苯酚溶液中加入碳酸鈉溶液,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,推測(cè)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物。

設(shè)計(jì)意圖:創(chuàng)造情境,打開(kāi)學(xué)生思維,找準(zhǔn)角度設(shè)問(wèn),實(shí)現(xiàn)由苯酚性質(zhì)的猜測(cè)向苯酚物理性質(zhì)的探究,苯酚與堿、鹽溶液反應(yīng)的自然過(guò)渡。

師生共同探究苯酚與碳酸鈉溶液反應(yīng)的產(chǎn)物，得出苯酚和碳酸的酸性強(qiáng)弱順序，并討論兩者酸性強(qiáng)弱比較的其它方案。

演示實(shí)驗(yàn)2:苯酚鈉溶液中通入二氧化碳,觀察到溶液變渾濁。師生共同討論此反應(yīng)的生成物是什么？強(qiáng)化化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě) 資料2:電離出氫離子的能力:碳酸>苯酚>碳酸氫根。

師:若把碳酸氫根也看成一種酸,那么酸性順序就是碳酸>苯酚>碳酸氫根,所以碳酸遇苯酚鈉溶液生成苯酚;而苯酚遇碳酸鈉又生成了碳酸氫鈉。

小結(jié):至此,我們了解了苯環(huán)對(duì)羥基的影響,苯環(huán)活化了羥基,使得羥基氫可以微弱地電離,顯示出一定程度的酸性。既然碳酸酸性大于苯酚,那么我們可以斷定鹽酸酸性肯定比苯酚大。大家說(shuō)說(shuō)向苯酚鈉溶液中滴加鹽酸的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和對(duì)應(yīng)的產(chǎn)物。

設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,制造認(rèn)知沖突,教師及時(shí)啟發(fā)引導(dǎo),學(xué)生最終悟出了其中的奧妙,豐富了自己的認(rèn)知,感受了“物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀”在科學(xué)探究中的應(yīng)用。

問(wèn)題6:已知溴單質(zhì)類(lèi)似于氯氣,溶于水能生成溴化氫,是一種強(qiáng)酸?，F(xiàn)在如果往苯酚鈉中加入濃溴水,請(qǐng)大家推測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)5:苯酚鈉溶液中加入濃溴水,取少量的反應(yīng)液于試管中,放入熱水浴中。學(xué)生疑惑，閱讀下列資料。

資料3:苯酚與濃溴水反應(yīng)會(huì)生成三溴苯酚,難溶于水。師:大家推測(cè)苯酚與濃溴水的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)? 生:測(cè)定反應(yīng)前后酸性變化。若發(fā)生加成反應(yīng),酸性減弱,而發(fā)生取代反應(yīng),酸性增強(qiáng)。設(shè)計(jì)意圖:看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,卻暗藏著深刻的反應(yīng)原理,既巧妙地“導(dǎo)演”了溴水的閃亮登場(chǎng),又制造了新的思維高潮,將學(xué)生的認(rèn)知引向深處。師:接下來(lái)我們一起來(lái)驗(yàn)證苯酚與濃溴水的反應(yīng)類(lèi)型。

演示實(shí)驗(yàn)3 先測(cè)定反應(yīng)前苯酚和溴水的pH并向?qū)W生展示。再取試管,加入苯酚固體,注入蒸餾水,振蕩片刻,靜置一小會(huì)兒,苯酚固體沉淀到試管底部。接著往試管中逐滴加入濃溴水,開(kāi)始沒(méi)有明顯現(xiàn)象,試管底部仍見(jiàn)苯酚固體,隨著濃溴水的不斷加入,苯酚固體逐漸消失,出現(xiàn)了白色沉淀。再測(cè)定pH發(fā)現(xiàn)酸性增強(qiáng)。

師:根據(jù)酸性增強(qiáng)驗(yàn)證了大家的猜想,濃溴水遇苯酚的確發(fā)生了取代反應(yīng)。但大家是否觀察到在這個(gè)過(guò)程一開(kāi)始并沒(méi)有沉淀,后來(lái)才出現(xiàn)白色沉淀?你能否從反應(yīng)液成分的角度分析產(chǎn)生這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因? 學(xué)生討論，分析原因，提出假設(shè)，再設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。

小結(jié)：根據(jù)苯酚與濃溴水的反應(yīng)得出了羥基活化苯環(huán)的結(jié)論,驗(yàn)證了苯環(huán)與羥基相互影響。而這二者的相互影響造成了苯酚結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定,在空氣中苯酚即可被氧化,這就是一開(kāi)始我們觀察到苯酚固體部分顯粉紅色的原因。接下來(lái)請(qǐng)大家區(qū)別苯酚與濃溴水反應(yīng)和苯與液溴反應(yīng)的不同之處,并思考原因。過(guò)渡:檢驗(yàn)苯酚還可以用三價(jià)鐵,它與濃溴水的原理不同。關(guān)于苯酚性質(zhì)在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用也會(huì)在下節(jié)課詳細(xì)介紹。

設(shè)計(jì)意圖:簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)整合呈現(xiàn)的卻是思維整合之美,其中蘊(yùn)含著定性到定量的理性思維的教育,最終上升為一種化學(xué)檢驗(yàn)方法的建立,學(xué)生感受到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性。第三環(huán)節(jié):應(yīng)用認(rèn)知,揭示規(guī)律。

師:苯酚之所以有這些特殊的性質(zhì)是苯環(huán)與羥基相互影響的結(jié)果。

一位哲學(xué)家說(shuō)過(guò):“你有一個(gè)蘋(píng)果,我有一個(gè)蘋(píng)果，彼此交換以后還是一個(gè)蘋(píng)果；你有一個(gè)思想，我有一個(gè)思想，彼此交換以后,就有兩個(gè)甚至兩個(gè)以上的思想。”所以大家進(jìn)行交流討論是非常有必要的。同學(xué)們要勇于發(fā)表自己的想法。設(shè)計(jì)意圖:將對(duì)具體知識(shí)的學(xué)習(xí)拓展到自然界中其它的行為，體會(huì)知識(shí)的融通性。

五、板書(shū)設(shè)計(jì)（略）

六、教學(xué)反思

本節(jié)課從開(kāi)始的知識(shí)回顧,到已有知識(shí)的遷移應(yīng)用,最后建立了新的知識(shí)體系,暗插的是“尊重認(rèn)知一豐富認(rèn)知一應(yīng)用認(rèn)知”的方法線(xiàn)。學(xué)生的已有認(rèn)知是每一節(jié)課的最大學(xué)情,也是教師每一次教學(xué)的知識(shí)基礎(chǔ),所以教師不僅要了解學(xué)生的認(rèn)知,還要通過(guò)不懈的努力不斷地?cái)U(kuò)大學(xué)生的認(rèn)知,才能更好地進(jìn)行新的學(xué),實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

第四篇：苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)

第一節(jié)

醇

酚

（第二課時(shí)）

一.教學(xué)目標(biāo)：

（一）知識(shí)與技能

1、了解酚類(lèi)的定義，掌握苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途，了解苯酚的制法。

2、掌握苯酚分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)與醇分子結(jié)構(gòu)的異同。了解苯酚分子中羥基與 苯環(huán)的相互影響。

3、掌握苯酚的性質(zhì)、鑒定。

（二）過(guò)程與方法

培養(yǎng)學(xué)生操作、觀察、分析能力，加深對(duì)分子中原子團(tuán)相互影響的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點(diǎn)。

（三）情感態(tài)度價(jià)值觀

逐漸樹(shù)立學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的化學(xué)學(xué)科思想，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)進(jìn)取的品質(zhì)。

二.教學(xué)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特征。

三.教學(xué)難點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)。

四.教學(xué)過(guò)程： 【導(dǎo)入】上一節(jié)課我們了解了醇和酚的區(qū)別和聯(lián)系，并且以乙醇為代表認(rèn)識(shí)了醇類(lèi)。這節(jié)課我們以苯酚為代表了解酚的性質(zhì)。

二、苯酚

【學(xué)生活動(dòng)】了解苯酚的結(jié)構(gòu)

1、分子式：C6H6O；結(jié)構(gòu)式：略；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

【展示】苯酚樣品，指導(dǎo)學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài)、氣味。【演示】在試管中放入少量苯酚晶粒，再加一些水，振蕩，加熱試管里的物質(zhì)，然后將試管放入冷水中。

【學(xué)生活動(dòng)】1.描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，試做出結(jié)論：常溫下苯酚在水中的溶解度不大，加熱可增大其在水中的溶解度。2.歸納苯酚的物理性質(zhì)

2、苯酚的物理性質(zhì)：無(wú)色晶體、有特殊氣味、易溶于有機(jī)溶劑。

【講】放置時(shí)間長(zhǎng)的苯酚往往是粉紅色，因?yàn)榭諝庵械难鯕饩湍苁贡椒勇匮趸蓪?duì)-苯醌。

注意：使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌。

【過(guò)渡】苯酚可以認(rèn)為是苯中的一個(gè)氫原子被羥基所取代。那么羥基的介入，會(huì)對(duì)苯酚的化學(xué)性質(zhì)帶來(lái)怎樣的影響？我們接下來(lái)一起探究。

3、化學(xué)性質(zhì)

【實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)3－3（2）

【學(xué)生活動(dòng)】觀察描述現(xiàn)象：溶液由渾濁變?yōu)橥该鞒吻濉?/p>

思考、分析，得出結(jié)論：苯酚能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，苯酚顯酸性?！居懻摻涣鳌勘椒雍鸵掖季鶠闊N的羥基衍生物，為什么性質(zhì)確不同？

【講】當(dāng)羥基所連接的烴基不同時(shí)，烴基對(duì)羥基的作用也不同。苯酚分子中由于苯環(huán)對(duì)羥基的影響，使羥基中的氫原子部分電離出來(lái)

所以，顯示弱酸性。

【合作探究】1.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明苯酚是弱酸。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證苯酚與碳酸的酸性強(qiáng)弱。【實(shí)驗(yàn)展示】1.苯酚鈉溶液中滴加稀鹽酸

2.苯酚鈉溶液中通入二氧化碳

【歸納】（1）、弱酸性：由于苯環(huán)對(duì)羥基的影響，使苯酚中的羥基能發(fā)生微弱電離。

苯酚分子中由于苯環(huán)對(duì)羥基的影響，使羥基中的氫原子部分電離出來(lái)，因此顯示弱酸性。那么，羥基是否對(duì)苯環(huán)也有一定的影響? 與Na反應(yīng)，放出氫氣，反應(yīng)速度比醇快

【實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)3－4

【學(xué)生活動(dòng)】請(qǐng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。實(shí)驗(yàn)，觀察，敘述現(xiàn)象：有白色沉淀生成。分析原因。

【講】實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，向苯酚稀溶液中加入濃溴水，既不需要加熱，也不用催化劑，立即生成白色的三溴苯酚沉淀。引導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)出化學(xué)方程式。（強(qiáng)調(diào)三溴苯酚中三個(gè)溴原子的位置）。值得注意的是，該反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測(cè)定。

（2）、取代反應(yīng)

【討論與交流】苯酚與苯發(fā)生鹵代反應(yīng)有何不同？試用分子結(jié)構(gòu)加以分析。（從反應(yīng)條件、試劑和產(chǎn)物幾方面，對(duì)比苯和苯酚與溴的取代反應(yīng)，并從結(jié)構(gòu)入手進(jìn)行分析。）

在苯酚分子中，由于羥基對(duì)苯環(huán)的影響使苯環(huán)上羥基的鄰、對(duì)位氫原子性質(zhì)較活潑，容易被其它的原子或原子團(tuán)取代。

【練習(xí)】苯酚還可以與硝酸、硫酸發(fā)生取代反應(yīng)，請(qǐng)?jiān)噷?xiě)出苯酚發(fā)生硝化反應(yīng)的化學(xué)方程式。

（苦味酸）

【歸納】在苯酚分子中，羥基與苯環(huán)兩個(gè)基團(tuán)，不是孤立的存在著，由于二者的相互影響，使苯酚表現(xiàn)出自身特有的化學(xué)性質(zhì)。【實(shí)驗(yàn)】苯酚的顯色反應(yīng)

（3）、顯色反應(yīng)：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。（利用這一反應(yīng)也可以檢驗(yàn)苯酚的存在。）

3、苯酚的用途

【講】苯酚是一種重要的化工原料，可用來(lái)制造酚醛塑料（俗稱(chēng)電木）、合成纖維（如錦綸）、醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥等。粗制的苯酚可用于環(huán)境消毒。純凈的苯酚可配成洗劑和軟膏，有殺菌和止痛效用。藥皂中也摻入少量的苯酚。

【小結(jié)】在這一節(jié)課，我們一起探究了苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì)，從原子團(tuán)之間的相互影響認(rèn)識(shí)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的原理，我們應(yīng)該更加清楚的認(rèn)識(shí)到結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這樣規(guī)律。

板書(shū)設(shè)計(jì)：

二、苯酚

1．分子式：C6H6O；結(jié)構(gòu)式：略；結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

2、苯酚的化學(xué)性質(zhì)（1）跟堿的反應(yīng)——苯酚的酸性

跟Na反應(yīng)

（2）苯環(huán)上的取代反應(yīng)

（3）顯色反應(yīng)：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。

3、苯酚的用途

第五篇：苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

第3章第1節(jié)第2課時(shí)

苯酚（有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)）

高二·二部化學(xué)組

袁瑞萍

【教學(xué)目標(biāo)】

1、知識(shí)目標(biāo)：

（1）通過(guò)觀察掌握苯酚的物理性質(zhì)、結(jié)構(gòu)，并了解其用途。

（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究掌握苯酚的酸性、酸性強(qiáng)弱、與溴水反應(yīng)、顯色反應(yīng)。（3）通過(guò)與乙醇、水、苯的對(duì)比，了解有機(jī)物集團(tuán)之間的相互影響。

2、能力目標(biāo)：

通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、觀察、分析能力和動(dòng)手能力。

3、情感目標(biāo)：

（1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)研究苯酚這一新物質(zhì)的學(xué)習(xí)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生發(fā)型問(wèn)題、解決問(wèn)題的興趣；（2）通過(guò)小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神；

（3）通過(guò)苯酚中官能團(tuán)之間的相互影響揭示事物普遍聯(lián)系的辯證唯物觀?！窘虒W(xué)重、難點(diǎn)】

重點(diǎn)：苯酚的酸性、酸性強(qiáng)弱、與溴水反應(yīng) 【教學(xué)方法】

實(shí)驗(yàn)探究、討論、對(duì)比、歸納 【教學(xué)流程】

【引言】展示林則徐的圖片，思考他最偉大的功績(jī)是什么？ 【學(xué)生】虎門(mén)硝煙

【教師】那么林則徐在虎門(mén)硝煙中是如何處理鴉片的呢？ 【學(xué)生】生石灰

【教師】為什么生石灰可以用來(lái)處理鴉片呢？我們一起來(lái)了解一下鴉片的結(jié)構(gòu) 【展示圖片】鴉片的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

【教師】鴉片結(jié)構(gòu)中的兩個(gè)羥基相同嗎？

【學(xué)生】不同，下面的是醇羥基，而上面的那個(gè)與苯環(huán)直接相連，不屬于醇類(lèi)?！窘處煛课覀儼堰@類(lèi)羥基與苯環(huán)直接相連的一類(lèi)物質(zhì)稱(chēng)為酚?！菊故尽糠咏Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)——羥基與苯環(huán)直接相連 判斷下面兩種物質(zhì)分別屬于哪一類(lèi)物質(zhì)？

【展示圖片】

酚在自然界中廣泛存在。例如，煤焦油中含有苯酚、甲苯酚，有些植物中含有麝香草酚、丁香酚，芝麻油中含有芝麻酚，等等。

麝香草丁香花 芝麻油

【過(guò)渡】下面我們以苯酚為例來(lái)認(rèn)識(shí)酚類(lèi)的性質(zhì) 【板書(shū)】苯酚

一、苯酚的物理性質(zhì)：

【過(guò)渡】下面我們一起來(lái)了解苯酚的物理性質(zhì) 【學(xué)生活動(dòng)】【情景一】初識(shí)苯酚

注意：苯酚有毒！注意取用苯酚要小心！

1、取2藥匙的苯酚用紙槽送于大試管中，觀察色、態(tài)、味。

2、用量筒量取約4ml水加入上述試管中充分振蕩，觀察現(xiàn)象。

3、將所得溶液平均分裝在帶標(biāo)簽的2個(gè)小試管中。

4、用橡膠塞塞好試管口，放在試管架上，備用。

【學(xué)生】根據(jù)觀察再聯(lián)系課本內(nèi)容總結(jié)苯酚的物理性質(zhì)。

【展示】苯酚的球棍模型，總結(jié)苯酚的分子式，結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，分子內(nèi)原子的空間位置 【板書(shū)】

二、苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)

【學(xué)生活動(dòng)】練習(xí)苯酚的分子式，結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 【展示】苯酚軟膏的部分說(shuō)明書(shū)：推測(cè)苯酚的化學(xué)性質(zhì) 【藥物相互作用】

不能與堿性藥物并用 【注意事項(xiàng)】

1.用后擰緊瓶蓋，當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用，尤其是色澤變紅后。

2.連續(xù)使用一般不超過(guò)1周，如仍未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，請(qǐng)向醫(yī)師咨詢(xún)；用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應(yīng)停止用藥，用酒精洗凈。推測(cè)苯酚可能具有哪些性質(zhì)？

【板書(shū)】

三、苯酚的化學(xué)性質(zhì) 【學(xué)生活動(dòng)】【合作探究一】

苯酚的酸性

實(shí)驗(yàn)

一、取1號(hào)備用試管，然后向渾濁液中逐滴滴加氫氧化鈉溶液，邊加邊振蕩，觀察現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)二：取1ml（約1滴管）苯酚稀溶液，向其中滴加2滴紫色石蕊試液，充分振蕩后觀察現(xiàn)象。

【板書(shū)】弱酸性 【學(xué)生活動(dòng)】【合作探究二】 比較與碳酸的酸性

實(shí)驗(yàn)一：取少量苯酚鈉溶液，然后向其中不斷通入CO2氣體，觀察現(xiàn)象?！居^看視頻】向苯酚鈉溶液中通入CO2氣體。

【學(xué)生活動(dòng)】觀看視頻，根據(jù)現(xiàn)象總結(jié)苯酚、碳酸、鹽酸的酸性強(qiáng)弱 并書(shū)寫(xiě)其反應(yīng)的化學(xué)方程式。

【教師】根據(jù)學(xué)生所寫(xiě)，提出問(wèn)題：產(chǎn)物是碳酸鈉還是碳酸氫鈉呢？是否與二氧化碳的用量有關(guān)系呢？

【學(xué)生活動(dòng)】實(shí)驗(yàn)二：取2號(hào)備用試管，然后向渾濁液中逐滴滴加碳酸鈉溶液，邊滴加邊振蕩，觀察現(xiàn)象。

【教師】由現(xiàn)象看，說(shuō)明苯酚和碳酸鈉是不能夠共存的，也就是苯酚中通入二氧化碳之后的產(chǎn)物應(yīng)該是碳酸氫鈉。

【思考】苯酚能與鈉反應(yīng)嗎？現(xiàn)象與乙醇相比如何？ 【教師】苯酚有酸性，乙醇有嗎？為什么？ 【板書(shū)】

1、酸性——：苯環(huán)對(duì)羥基的影響 【過(guò)渡】使得苯酚中的羥基變得活潑了，呈現(xiàn)了酸性。那么羥基對(duì)苯環(huán)會(huì)有影響嗎？ 【演示】向苯酚溶液中滴加濃溴水，觀察現(xiàn)象。

【學(xué)生】觀察到白色沉淀，說(shuō)明苯酚與溴水發(fā)生了反應(yīng)。【展示】苯酚與溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式

【教師】通過(guò)方程式我們可以看出，羥基的鄰位和對(duì)位上的氫都被取代了，而苯只有一個(gè)氫被取代，這說(shuō)明苯酚中位于羥基的鄰位和對(duì)位上的氫變得活潑了，為什么呢？ 【板書(shū)】

2、苯酚與濃溴水——羥基對(duì)苯環(huán)的影響

【教師】苯酚中既含有苯環(huán)，又含有羥基；但與乙醇和苯的性質(zhì)都有所不同，這種性質(zhì)上的差異是由什么造成的呢？ 【板書(shū)】結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

【過(guò)渡】除此之外，苯酚還具有其它的性質(zhì)嗎？

【演示】向苯酚的稀溶液中滴加FeCl3溶液，觀察現(xiàn)象 【板書(shū)】

3、苯酚遇FeCl3溶液顯紫色

【過(guò)渡】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你能解決下面這個(gè)問(wèn)題了嗎？

虎門(mén)銷(xiāo)煙中為什么可以用生石灰來(lái)銷(xiāo)毀鴉片呢？

【過(guò)渡】苯酚還有其它的用途嗎？ 【展示圖片】苯酚的用途 【小結(jié)】學(xué)生總結(jié)本節(jié)課知識(shí) 【課堂練習(xí)】5分鐘

【我的收獲】學(xué)生總結(jié)完之后，教師升華

板書(shū)設(shè)計(jì)

一、物理性質(zhì)

二、分子組成和結(jié)構(gòu)

2、與濃溴水（檢驗(yàn)苯酚）

三、化學(xué)性質(zhì)

羥基對(duì)苯環(huán)的影響

1、酸性

弱酸性

結(jié)構(gòu)→性質(zhì)

①與鈉反應(yīng)

3、顯色反應(yīng)（檢驗(yàn)苯酚）

苯環(huán)對(duì)羥基的影響

四、用途