第一篇：高中生物必修一第四章第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型教學(xué)設(shè)計(jì)與反思

教學(xué)設(shè)計(jì)與反思

課題：必修一第四章第二節(jié)生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

科目：生物

教學(xué)對(duì)象：高一學(xué)生

課時(shí)： 1課時(shí)

提供者：

單位：

一、教學(xué)內(nèi)容分析

“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”一節(jié)是人教版《必修1分子與細(xì)胞》第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》的第二節(jié)，與第一節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”所反映的生物膜對(duì)物質(zhì)的進(jìn)出控制具有選擇性等知識(shí)有一定的聯(lián)系，并對(duì)第三節(jié)學(xué)習(xí)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健弊髁酥R(shí)準(zhǔn)備。所以，這節(jié)的內(nèi)容安排很巧妙，對(duì)整個(gè)章節(jié)的知識(shí)起到了承上啟下的作用。本節(jié)主要包括了兩大部分內(nèi)容：①科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。這是一個(gè)很好的科學(xué)史教育素材，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生一步一步地分析科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)和結(jié)論，宛如親歷科學(xué)家探索的歷程，使學(xué)生切身感受科學(xué)的魅力，自然而然地接受流動(dòng)鑲嵌模型的理論，更重要的是讓學(xué)生加深對(duì)科學(xué)過(guò)程和方法的理解，明白科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過(guò)程是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，涉及到許多科學(xué)家的辛勤工作；科學(xué)家的觀點(diǎn)并不全是真理，還必須通過(guò)實(shí)踐驗(yàn)證；科學(xué)學(xué)說(shuō)不是一成不變的，需要不斷修正、發(fā)展和完善；科學(xué)發(fā)展與技術(shù)有很大的關(guān)系，技術(shù)的進(jìn)步可以更好地促進(jìn)科學(xué)的發(fā)展。②細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。在眾多對(duì)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的假說(shuō)中，細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型是目前人們普遍接受認(rèn)同的，能較好地解釋人們對(duì)細(xì)胞膜功能的認(rèn)識(shí)，學(xué)生必須展開(kāi)想象力，在頭腦中構(gòu)建細(xì)胞膜的空間結(jié)構(gòu)，理解和掌握流動(dòng)鑲嵌模型的基本要點(diǎn)，這對(duì)于更好的理解下一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接泻苤匾穆?lián)系。

二、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能

（1）認(rèn)識(shí)生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程

（2）簡(jiǎn)述生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容（3）舉例說(shuō)明生物膜具有的流動(dòng)性特點(diǎn) 2．過(guò)程與方法

（1）分析科學(xué)家建立生物膜結(jié)構(gòu)模型過(guò)程，嘗試提出問(wèn)題，大膽作出假設(shè)（2）發(fā)揮空間想象能力，構(gòu)建細(xì)胞膜的空間立體結(jié)構(gòu) 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）使學(xué)生樹(shù)立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辨證觀點(diǎn)（2）培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懴胂竽芰?/p>

（3）認(rèn)識(shí)到技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用，尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀點(diǎn)看待科學(xué)，樹(shù)立辨證的科學(xué)觀

三、學(xué)習(xí)者特征分析

學(xué)生已經(jīng)了解了細(xì)胞、知道了組成細(xì)胞的分子、掌握了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，尤其是細(xì)胞膜作為最基本生命系統(tǒng)的邊界等相關(guān)知識(shí)，為本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。高中學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對(duì)事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對(duì)探索科學(xué)的過(guò)程與方法及結(jié)論的形成缺乏理性的思考。

四、教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)

本節(jié)內(nèi)容主要包括對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程和生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容兩大部分。在教學(xué)中，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位，采用“引導(dǎo)—觀察分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象—提出假設(shè)—實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證再分析”的教學(xué)環(huán)節(jié)，融合運(yùn)用引導(dǎo)啟發(fā)、觀察分析、對(duì)比歸納、聯(lián)系實(shí)例等方法，配以多媒體輔助教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生觀察并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大膽的提出實(shí)驗(yàn)假設(shè)，宛如親歷科學(xué)家探索科學(xué)的歷程，切身感受科學(xué)的魅力，保持強(qiáng)烈的探究科學(xué)的激情和興趣，自然地接受流動(dòng)鑲嵌模型的理論。讓學(xué)生在探究中學(xué)習(xí)科學(xué)探索的方法，從而滲透探索科學(xué)過(guò)程和方法的教育。

五、教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

（1）科學(xué)家對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程。（2）生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。2.教學(xué)難點(diǎn)

探討建立生物膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。

六、教學(xué)過(guò)程

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

展示課題及學(xué)習(xí)目標(biāo)

（板書(shū)：$4.2生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型）

（板書(shū)：學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程 2.簡(jiǎn)述生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容 3.舉例說(shuō)明生物膜具有的流動(dòng)性特點(diǎn)）引言：如果有“時(shí)光機(jī)器”，將此刻的你送回19世紀(jì)，你會(huì)從哪些方面去研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)?

明確學(xué)習(xí)目標(biāo) 思考、回答

使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，更有效的完成學(xué)習(xí)。

提出問(wèn)題，引起思考，激發(fā)思維探究的欲望，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

問(wèn)題1:細(xì)胞膜的組成成分是什么呢？ 教師課件展示資料并簡(jiǎn)單表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果。資料1：

19世紀(jì)末，歐文頓(E.Overton)用500多種物質(zhì)進(jìn)行上萬(wàn)次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜。引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。課件展示問(wèn)題：

[設(shè)問(wèn)] 1.最初認(rèn)識(shí)到生物膜是由脂質(zhì)組成的，是通過(guò)對(duì) 現(xiàn)象的推理分析還是通過(guò)膜成分的提取和鑒定？

2.在推理分析得出結(jié)論后，還有必要對(duì)膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定嗎？ 3.那為什么一開(kāi)始不直接對(duì)膜的成分進(jìn)行提取、分離和鑒定呢？ 指出歐文頓得出的結(jié)論是假說(shuō)，假說(shuō)是需要驗(yàn)證的。

得出結(jié)論：膜是由脂質(zhì)組成的?；卮饐?wèn)題

1.通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的推理分析。

2.有必要，通過(guò)鑒定能更準(zhǔn)確地說(shuō)明問(wèn)題 3.當(dāng)時(shí)的技術(shù)不能實(shí)現(xiàn)

培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力、歸納能力及與人交流信息的能力。領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法“假說(shuō)”是怎樣提出來(lái)的。

教師課件展示資料 資料2：

20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來(lái)，然后進(jìn)行化學(xué)分析。得出膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。

[設(shè)問(wèn)]1.我們以前學(xué)習(xí)過(guò)，其中脂質(zhì)中最豐富的是什么？ 2.為什么是哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞而不是其它細(xì)胞？

閱讀資料，思考老師提問(wèn)?；卮饐?wèn)題 1.磷脂。

2.因?yàn)椴溉閯?dòng)物的成熟紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器。

對(duì)科學(xué)過(guò)程和方法的理解 學(xué)生表達(dá)能力得到進(jìn)一步提高

問(wèn)題2：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是怎樣結(jié)合構(gòu)成膜的呢？

教師課件展示資料引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。資料3：

1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮（有機(jī)溶劑，可溶解脂質(zhì)）從人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣－水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰好為紅細(xì)胞表面積的2倍。[設(shè)問(wèn)]1.磷脂分子在空氣－水的界面為什么鋪展成單分子層？是怎樣排布的？ 介紹磷脂分子的特點(diǎn)。

2.磷脂分子在細(xì)胞膜中是如何排布的？

閱讀資料，得出結(jié)論：細(xì)胞膜中脂質(zhì)是雙層的。

以小組為單位討論磷脂分子在下列情況中的排列方式（從磷脂結(jié)構(gòu)分析）1.平鋪于水面上（空氣—水界面）。2.細(xì)胞膜上。白板上匯報(bào)展示

提出問(wèn)題，引起思考，激發(fā)思維探究的欲望，引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力、歸納能力及與人交流信息的能力。

問(wèn)題3：蛋白質(zhì)位于磷脂雙分子層的什么位置呢？ 教師課件展示資料及模擬圖 資料4：

1959年，羅伯特森在電鏡下，看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。提出“蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)”靜止模型的觀點(diǎn)。

質(zhì)疑靜態(tài)“蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)是否能體現(xiàn)膜的功能呢? 動(dòng)畫(huà)展示白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過(guò)程。蛋白質(zhì)鑲、嵌或橫跨磷脂雙分子層。

展示圖片，白板標(biāo)注蛋白質(zhì)存在的三種方式。蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對(duì)稱(chēng)的。

閱讀 學(xué)生思考 舉例說(shuō)明 記憶

培養(yǎng)學(xué)生問(wèn)題意識(shí)，給予鞏固知識(shí)，學(xué)生發(fā)散性思維啟動(dòng)已有知識(shí)的空間。

教師課件展示資料及動(dòng)畫(huà) 資料5：

人——鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)

觀看，描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論

培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取知識(shí)的能力、歸納能力及與人交流信息的能力。

1972年，桑格和尼克森在新的觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)的基礎(chǔ)上，提出了流動(dòng)鑲嵌模型。

提問(wèn)：根據(jù)前面的分析，小組合作畫(huà)出流動(dòng)鑲嵌模型。及時(shí)引導(dǎo)。

動(dòng)畫(huà)展示流動(dòng)鑲嵌模型。

學(xué)生通過(guò)歸納、總結(jié)，主動(dòng)獲得結(jié)構(gòu)模型的基本內(nèi)容。

展示圖片介紹各種結(jié)構(gòu)名稱(chēng)。流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：

1．以磷脂雙分子層為基本支架。

2．蛋白質(zhì)在脂雙層上排布方式有三種：鑲在表面，嵌入其中或是橫跨整個(gè)雙分子層的。3．磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的，具有流動(dòng)性。（圖片展示磷脂分子的運(yùn)動(dòng)方式是多樣的）4.大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。（也體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性）。

5．細(xì)胞膜外表面，有一層細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類(lèi)結(jié)合形成的糖蛋白，叫做糖被。（主要起到識(shí)別作用）補(bǔ)充糖脂

描述模型的主要內(nèi)容。

學(xué)生通過(guò)歸納、總結(jié)，主動(dòng)獲得結(jié)構(gòu)模型的基本內(nèi)容。

提升探究

某研究性學(xué)習(xí)小組欲研究細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)，如果你是課題組成員，請(qǐng)你幫助完成相關(guān)問(wèn)題。

※（1）應(yīng)選取人的哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)？（）A．成熟紅細(xì)胞

B．神經(jīng)細(xì)胞

C．白細(xì)胞

D．口腔上皮細(xì)胞

※（2）在制得成分中加入雙縮脲試劑，如果產(chǎn)生______反應(yīng)，即可以證明細(xì)胞成分中含有__________。

※（3）研究發(fā)現(xiàn)，脂溶性物質(zhì)容易通過(guò)細(xì)胞膜，非脂溶性物質(zhì)透過(guò)細(xì)胞膜十分困難，這表明組成細(xì)胞膜的主要成分中有____________。

※（4）該實(shí)驗(yàn)表明，組成細(xì)胞膜的主要成分有_______________________。

※（5）提取膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣－水界面上，測(cè)得磷脂占有面積為S，請(qǐng)預(yù)測(cè)紅細(xì)胞表面積的值接近于________。

※※（6）如果選擇人的口腔上皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)，假設(shè)其表面積為S，則磷脂在空氣－水界面上的面積。為什么？。

※※※（7）如果不考慮操作難度，選擇細(xì)胞也可以得到（5）的結(jié)論。

思考、討論回答

復(fù)習(xí)舊知識(shí)，鞏固新知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力。

課堂小結(jié)

一、生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程： 1.19世紀(jì)末，歐文頓提出：膜由 組成；

2.20世紀(jì)初，化學(xué)分析得出： 膜的成分是和；

3.1925年，荷蘭科學(xué)家得出： 脂質(zhì)分子是的；

4.1959年，羅伯特森在電鏡觀察下得出： 的三層結(jié)構(gòu)；

5.1970年，用熒光標(biāo)記技術(shù)證明： 膜具有性；

6.1972年，桑格和尼克森提出： 模型。

二、流動(dòng)鑲嵌模型的主要內(nèi)容： 1.生物膜以為基本支架；

2.蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層上的分布方式有： ；

3.生物膜具有一定的。

深化記憶

布置作業(yè)：學(xué)案上的相關(guān)習(xí)題。

鞏固知識(shí)點(diǎn)

七、教學(xué)評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)

評(píng) 價(jià) 內(nèi) 容

評(píng) 價(jià) 等 級(jí)

評(píng)價(jià)目的優(yōu)

良

中

我能認(rèn)真聽(tīng)老師講課，聽(tīng)同學(xué)發(fā)言。

能否認(rèn)真專(zhuān)注

遇到我會(huì)回答的問(wèn)題都主動(dòng)舉手了。

能否主動(dòng)參與

發(fā)言時(shí)聲音響亮

能否自由表達(dá)

我能積極參與小組討論活動(dòng)，能與他人合作？

能否善于合作

善于思考，并能有條理地表達(dá)自己不同的看法。

能否獨(dú)立思考

我會(huì)指出同學(xué)錯(cuò)誤的解答

是否敢于否定

我能常得到老師的表?yè)P(yáng)、同學(xué)的贊賞。

是否欣賞自我我能在不懂時(shí)向別人請(qǐng)教。

是否敢于請(qǐng)教

我已養(yǎng)成良好的完成作業(yè)的習(xí)慣

能否獨(dú)立思考

我能展開(kāi)豐富的想像理解教學(xué)內(nèi)容。

是否富于想像

我在學(xué)習(xí)的過(guò)程中感到快樂(lè)。

是否興趣濃厚

八、板書(shū)設(shè)計(jì)

§4.2 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型

一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 1．膜是由脂質(zhì)組成的；

2．膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成； 3.脂質(zhì)分子是連續(xù)雙層的；

4.羅伯特森得出：蛋白質(zhì)－脂質(zhì)－蛋白質(zhì)靜態(tài)的三層結(jié)構(gòu)； 5.膜具有流動(dòng)性；

6.桑格和尼克森提出：流動(dòng)鑲嵌模型。

二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容

1.生物膜以磷脂雙分子層為基本支架；

2.蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層上的分布方式有：鑲在表面；全部或部分嵌入；橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。

3.生物膜具有一定的流動(dòng)性。

九．教學(xué)反思

探討建立生物膜模型的過(guò)程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)是本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)。我發(fā)現(xiàn)舉過(guò)多的學(xué)生不熟悉的的現(xiàn)代生物發(fā)展的例子來(lái)說(shuō)明這一問(wèn)題，效果并不好。因?yàn)閷W(xué)生不熟悉的例子，自然就不容易理解。所以在本節(jié)課中我把這一觀點(diǎn)穿插在五個(gè)資料分析中，比如讓他們根據(jù)細(xì)胞內(nèi)外的水環(huán)境這一特點(diǎn)推測(cè)兩層磷脂分子可能的排布結(jié)構(gòu)，讓他們分析“三明治”靜態(tài)結(jié)構(gòu)與一些生命現(xiàn)象矛盾的地方，讓他們尋找細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型能較好地解釋哪些生命現(xiàn)象，通過(guò)這些通俗易懂的例子潛移默化地影響學(xué)生，最后進(jìn)行歸納總結(jié)，建立生物膜模型的過(guò)程體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。突破這一教學(xué)難點(diǎn)。

新課程的這種教學(xué)模式，融合運(yùn)用引導(dǎo)啟發(fā)、觀察分析、對(duì)比歸納、聯(lián)系實(shí)例等方法，配以多媒體輔助教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生觀察并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大膽的提出實(shí)驗(yàn)假設(shè)，宛如親歷科學(xué)家探索科學(xué)的歷程，確實(shí)能讓學(xué)生保持強(qiáng)烈的探究科學(xué)的激情和興趣，自然地接受流動(dòng)鑲嵌模型的理論，教學(xué)效果較好。

第二篇：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型教學(xué)反思

《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》教學(xué)反思

本節(jié)是人教版第四章第二節(jié)的內(nèi)容，之前已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，了解到細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜在組成成分和結(jié)構(gòu)上很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，并且學(xué)生了解到生物膜都是選擇透過(guò)性膜，結(jié)構(gòu)決定功能，因此本節(jié)將深入探討生物膜的結(jié)構(gòu)，本節(jié)的重點(diǎn)是利用資料和模型嘗試讓學(xué)生自己構(gòu)建生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的過(guò)程。

資料一：

歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行過(guò)上萬(wàn)次的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性是不一樣的：凡可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。

資料二：

20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來(lái)，并且發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶分解。

師：從資料1和2中我們可以知道細(xì)胞膜的主要成分是什么？ 生：脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 資料三：

1925年,兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣-水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。

師：通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得到怎樣的推論？

生：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層！

教師介紹磷脂分子的結(jié)構(gòu)并且提出問(wèn)題讓學(xué)生做一個(gè)大膽的推測(cè)，并且畫(huà)出來(lái)

師：細(xì)胞膜的兩側(cè)都有水環(huán)境存在，同學(xué)們嘗試著大膽的推測(cè)和想像一下，在這樣的環(huán)境中，磷脂分子在細(xì)胞膜中是怎樣排布的呢？

生：

資料四：

1959年，羅伯特森用超薄切片技術(shù)獲得了清晰的細(xì)胞膜電鏡下的照片，顯示暗-亮-暗三層結(jié)構(gòu)。

資料五：

1970年熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)

資料六：

蛋白質(zhì)分子存在形態(tài)有有鑲在表面、嵌入、橫跨三種，外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類(lèi)結(jié)合形成糖被。

師：請(qǐng)學(xué)生構(gòu)建生物結(jié)構(gòu)，并畫(huà)出來(lái) 生：

本節(jié)課以資料和問(wèn)題為紐帶，讓學(xué)生以探索者、研究者的身份投入學(xué)習(xí)的。學(xué)生小組合作，通過(guò)思考與討論，親身體驗(yàn)科學(xué)是一個(gè)不斷發(fā)展的動(dòng)態(tài)過(guò)程；在科學(xué)領(lǐng)域沒(méi)有終極真理，質(zhì)疑和爭(zhēng)論不僅是正常的，而且能促進(jìn)科學(xué)的進(jìn)步。通過(guò)多媒體的輔助活躍了課堂氣氛。將一些本來(lái)不太好理解的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，取得了較好的效果，也得到了學(xué)生的認(rèn)可。這節(jié)課讓我深深感到：要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念與教學(xué)模式，真正地讓學(xué)生的主體性得到充分發(fā)揮，在教師的誘導(dǎo)下，能夠獨(dú)立地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。讓學(xué)生真正地“動(dòng)”起來(lái)。同時(shí)培養(yǎng)立德樹(shù)人的美育。

第三篇：《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》的教學(xué)反思

《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》這一節(jié)內(nèi)容，我主要通過(guò)前期精心的設(shè)計(jì)特別是在分析科學(xué)家的代表性實(shí)驗(yàn)上重點(diǎn)下功夫，使得學(xué)生能夠積極參與、共同探討分析從而得出相關(guān)結(jié)論，掌握相關(guān)知識(shí)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推理分析的能力。

在課堂教學(xué)過(guò)程中，我首先利用多媒體展示的動(dòng)態(tài)圖片充分激發(fā)學(xué)生的好奇心和調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的積極性。比如先展示一種常見(jiàn)的材料——彈力布，讓學(xué)生判斷是否可以作為制備生物膜的材料并說(shuō)明理由。進(jìn)而再引導(dǎo)其他同學(xué)思考“你還能想出更好的制備細(xì)胞膜的材料嗎？”這么做一方面調(diào)動(dòng)學(xué)生已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)引起學(xué)生進(jìn)一步探究的欲望，進(jìn)行更廣泛和深入的思考。實(shí)踐證明，學(xué)生能說(shuō)出雞蛋的卵殼膜與細(xì)胞膜功能相近，可作為細(xì)胞膜的制備材料等實(shí)例，說(shuō)明學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備和認(rèn)知水平已經(jīng)達(dá)到了一定層次，作為教師，我們應(yīng)該適時(shí)、恰當(dāng)?shù)貫閷W(xué)生的創(chuàng)造性思維提供幫助并使其能享受成功帶來(lái)的喜悅。

其次在本節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)上應(yīng)主要突出科學(xué)史實(shí)教育。我將多位科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過(guò)程加工成一連串環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題來(lái)引導(dǎo)學(xué)生探究，讓學(xué)生身臨其境，親自動(dòng)手模擬幾個(gè)代表性實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，體會(huì)從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——提出假說(shuō)——進(jìn)一步驗(yàn)證完善——不斷發(fā)展的科學(xué)方法。學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)科學(xué)家研究的邏輯性和嚴(yán)密性，認(rèn)識(shí)到科學(xué)發(fā)現(xiàn)的漫長(zhǎng)和不易，進(jìn)而正確認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段的進(jìn)步在促進(jìn)科學(xué)研究發(fā)展中的重要作用。

最后學(xué)生們將自己親手制作的靜態(tài)模型與多媒體動(dòng)畫(huà)展示的動(dòng)態(tài)模型結(jié)合起來(lái)，共同總結(jié)并歸納流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容。一靜一動(dòng)，相得益彰。學(xué)生們不僅在課堂上展示了自己制作的生物膜模型，還結(jié)合多媒體的優(yōu)勢(shì)掌握了生物膜的真實(shí)結(jié)構(gòu)。既鍛煉了自己動(dòng)腦動(dòng)手能力又使自己的推理分析能力得到了提高。

這節(jié)課的內(nèi)容較為抽象，高一學(xué)生不易理解，需要通過(guò)教師的引導(dǎo)讓學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的探索過(guò)程，進(jìn)而在自主探索中獲取知識(shí)。我在設(shè)計(jì)時(shí)既有小組討論學(xué)習(xí)，又注意通過(guò)多媒體課件、學(xué)生制作模型等手段讓學(xué)生進(jìn)行動(dòng)腦、動(dòng)手等多樣化的學(xué)習(xí)方式，重在落實(shí)新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)三維目標(biāo)的要求。課堂上，學(xué)生的配合情況讓我很滿意，只是自己在開(kāi)頭時(shí)有點(diǎn)緊張，對(duì)于一些問(wèn)題銜接方面處理的不是很好，最后，由于時(shí)間緊張沒(méi)有來(lái)得及處理隨堂練習(xí)題，課堂環(huán)節(jié)有所遺漏，下次需要引起注意。

第四篇：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型教學(xué)反思

《生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型》的教學(xué)反思

王文潔

這是10月25日上的一節(jié)區(qū)級(jí)對(duì)外公開(kāi)課，高一這個(gè)時(shí)候還沒(méi)有上到這個(gè)地方，猶豫再三，還是挑選了這節(jié)課，之所以選這節(jié)課來(lái)上，有兩個(gè)原因：一是因?yàn)檫@節(jié)課相對(duì)獨(dú)立，前面的知識(shí)沒(méi)學(xué)也不妨礙本節(jié)課的教學(xué)；二是因?yàn)檫@節(jié)課是探討建立生物膜模型的過(guò)程中充分體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)，這是生物學(xué)知識(shí)的核心觀點(diǎn)，有必要濃墨重彩。在上這節(jié)課之前，我詳細(xì)地看了教學(xué)參考，網(wǎng)絡(luò)上的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)視頻，也看了很多，一時(shí)還是有些焦慮，不知如何下手，才能充分體現(xiàn)全程導(dǎo)學(xué)，才會(huì)避免落了俗套，最重要的是能讓學(xué)生學(xué)得快樂(lè)又能真正創(chuàng)新課堂。

一開(kāi)始試上是這樣的流程：由探索膜成分入手——探索各成分在膜中的排布形式（學(xué)生在學(xué)案上先自己畫(huà)，后組內(nèi)糾錯(cuò)，再組間展示）——探究排布好的這些分子是靜態(tài)的還是可以運(yùn)動(dòng)的——修正完善生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，畫(huà)出完整模型——對(duì)模型進(jìn)行解說(shuō)——課堂演練。經(jīng)過(guò)反思及組內(nèi)討論，發(fā)現(xiàn)讓學(xué)生著手在學(xué)案上畫(huà)效果并不顯著，而且很難進(jìn)行小組間的展示交流，也不便實(shí)施糾錯(cuò)修正。思慮再三，對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行了改進(jìn)，具體如下：學(xué)案呈現(xiàn)科學(xué)家實(shí)驗(yàn)及相關(guān)資料讓學(xué)生自主探究細(xì)胞膜的成分——關(guān)于成分學(xué)生提出自己的假說(shuō)，學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證（或看科學(xué)家實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）——根據(jù)學(xué)生得出的成分探究成份之一磷脂在細(xì)胞膜中的排布——自制磷脂模型教具分發(fā)給每個(gè)學(xué)習(xí)小組各8個(gè)，小組活動(dòng)：在紅紙上擺出磷脂分子在空氣—水這個(gè)界面上以及在細(xì)胞膜中的排布，組間展示交流，相互糾錯(cuò)修正，構(gòu)建正確磷脂分布模型——把另一成分—蛋白質(zhì)（有模型）也建構(gòu)到前面的磷脂雙分子層上，組間展示交流，糾錯(cuò)修正——根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象探究磷脂和蛋白質(zhì)是靜止還是運(yùn)動(dòng)，學(xué)習(xí)小組模擬——得出生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型——與教材模型比對(duì)，發(fā)現(xiàn)組成膜的新成分—糖類(lèi)——修正完善模型，并作解說(shuō)——回顧科學(xué)家探究生物膜結(jié)構(gòu)的過(guò)程，讓學(xué)生感悟科學(xué)探究過(guò)程的嚴(yán)謹(jǐn)、艱辛與持續(xù)性，培養(yǎng)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中也要體現(xiàn)這種精神。

一節(jié)課下來(lái)反思不斷，這次的課堂有一定的亮點(diǎn)：自制模型發(fā)入學(xué)習(xí)小組充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生組內(nèi)辯論與合作的熱情，一個(gè)學(xué)習(xí)小組內(nèi)的學(xué)生一起討論、一起探究、一起修正、一起得出正確的結(jié)論，膽子放開(kāi)了，表現(xiàn)積極了，不再怯于回答（尤其是聽(tīng)課者眾多的公開(kāi)課上），即使自己是錯(cuò)誤的，也毫無(wú)保留的表達(dá)了自己獨(dú)特的觀點(diǎn)，是很好的教學(xué)資源，且在其他小組同學(xué)的糾正下表示理解并及時(shí)修正自己小組的錯(cuò)誤。當(dāng)然，更多的是不足，主要有以下一些方面值得商榷改進(jìn)：

1、關(guān)于學(xué)生構(gòu)建模型的設(shè)計(jì)應(yīng)該貫穿于整個(gè)課堂教學(xué)，也就是在最后課堂結(jié)束時(shí)，每個(gè)小組應(yīng)該構(gòu)建好一個(gè)比較完整且正確的生物膜流動(dòng)鑲嵌模型，能作為一個(gè)作品或成品展示出來(lái)給大家看，也就是磷脂分子和蛋白質(zhì)分子最好能固定在紅紙上，而不是活動(dòng)的，否則最后隨著課堂的結(jié)束，學(xué)生在課堂中構(gòu)建的模型最后全部又恢復(fù)成一個(gè)個(gè)零件，回到了模型袋里，這樣，不利于學(xué)生在整體上加深對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的印象與理解，學(xué)生也體會(huì)不到制作模型的滿足感和成就感。

2、在細(xì)節(jié)上更應(yīng)該注重科學(xué)性。如在探究蛋白質(zhì)分子在細(xì)胞膜上的排布時(shí)，有這樣一些形式：鑲、嵌、貫穿。而在PPT顯示著三種形式時(shí)，更好地應(yīng)輔以科學(xué)的解讀，如“鑲”是整個(gè)蛋白質(zhì)分子附著于磷脂雙分子層內(nèi)外表面；“嵌”是蛋白質(zhì)分子部分或全部嵌入磷脂雙分子層中；“貫穿”是蛋白質(zhì)分子整個(gè)橫跨于磷脂雙分子層間，兩頭露出于磷脂雙分子層。因?yàn)檎n堂上未作適當(dāng)科學(xué)的解讀，學(xué)生只是看了PPT上的圖片留有淺淡的印象，對(duì)實(shí)際蛋白質(zhì)的分布還是模棱兩可，這是失誤的一個(gè)地方。

3、最后總結(jié)得出生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型后，讓學(xué)生對(duì)照書(shū)本上的圖片模型進(jìn)行比較前，應(yīng)先對(duì)各組學(xué)生制作的模型進(jìn)行賞析評(píng)價(jià)，如很多組的模型中沒(méi)有鑲在磷脂雙分子層表面的蛋白質(zhì)排布等，應(yīng)其他小組在相互糾錯(cuò)中指出或由老師點(diǎn)評(píng)出，加強(qiáng)科學(xué)教學(xué)。

以上只是個(gè)人對(duì)本節(jié)公開(kāi)課的一點(diǎn)教學(xué)后的感悟，從這次公開(kāi)課的準(zhǔn)備到實(shí)踐，感受頗深，老師和學(xué)生一樣，學(xué)無(wú)止境，只有不斷反思，不斷修正，不斷完善，才能使自己的教學(xué)不斷發(fā)展，學(xué)生可以讓我們進(jìn)步。

2012-10-26

第五篇：“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”教后反思（精選）

“生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型”教后反思

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.91文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：2095-9214（2015）03-0041-01

[教學(xué)案情]

這是本人在學(xué)校教學(xué)節(jié)時(shí)上的一節(jié)公開(kāi)課――生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型，課后我將整節(jié)課的教學(xué)實(shí)錄做了整理，然后再進(jìn)行自我診斷與分析。我從中選取了以下兩個(gè)教學(xué)片段――

片段一（課堂的導(dǎo)入部分）

展示詩(shī)歌：（學(xué)生朗讀）

生：是誰(shuí)，隔開(kāi)了原始海洋的動(dòng)蕩，是誰(shuí)，為我日夜守邊防，是誰(shuí)，為我傳信報(bào)安康.沒(méi)有你，我―一個(gè)小小的細(xì)胞

會(huì)是何等模樣？

師：同學(xué)們猜一猜，這首詩(shī)歌離格里面描述的是誰(shuí)？

生：細(xì)胞膜

師：對(duì)，是細(xì)胞膜，通過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們知道細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界。那么，現(xiàn)在給大家三種材料――塑料布、普通布、彈力布，結(jié)合結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)，看看用什么材料做細(xì)胞膜更合適呢？

生1：普通布，細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)進(jìn)出。

生2：彈力布，細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離，說(shuō)明細(xì)胞膜有彈性。

師：塑料布只能滿足作為系統(tǒng)邊界的要求，普通布能做邊界和讓一部分物質(zhì)出入，彈力布還有彈性，且能滿足前二者要求。植物細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離，說(shuō)明細(xì)胞膜具有彈性，所以最適合的材料是彈力布。那彈力布是不是完全具有生物膜的特點(diǎn)呢？

生：不是。

師：對(duì)，顯然彈力布不具有生物膜的選擇透過(guò)性功能，那么生物膜究竟具有怎樣的結(jié)構(gòu)呢？科學(xué)家也帶著這些問(wèn)題，進(jìn)行了生物膜結(jié)構(gòu)的探索。下面我們一起重溫探索生物膜結(jié)構(gòu)的歷程。

片段二

師：一種物質(zhì)或物體的結(jié)構(gòu)，實(shí)際上是指其組成成分之間的組合形式。要弄清楚一種物體的結(jié)構(gòu)，首先要弄清楚其組成成分，那么細(xì)胞膜的組成成分是什么呢？我們來(lái)看下面的資料。

師：出示資料，歐文頓的實(shí)驗(yàn)，你可以得出什么結(jié)論？

生1：………（回答不上）

生2：膜是由脂質(zhì)組成的。

[診斷分析]

很明顯，我在第一個(gè)教學(xué)片段中，課堂的導(dǎo)入過(guò)于羅嗦。俗話說(shuō)，良好的開(kāi)端是成功的一半。課堂教學(xué)也是一樣。導(dǎo)入適當(dāng)，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在我的這段教學(xué)中，首先以一首詩(shī)為題導(dǎo)入課堂，這是好的，給學(xué)生很新穎的感覺(jué)，更想知道后面又有什么新奇的東西。這樣可以吸引學(xué)生的注意力，從而進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)。但后來(lái)，在選擇什么材料做細(xì)胞膜時(shí)，顯的有些墨跡，就像在原地轉(zhuǎn)圈行走而不繼續(xù)前進(jìn)一樣。本來(lái)通過(guò)一首詩(shī)已經(jīng)激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點(diǎn)，可由于又在原地打轉(zhuǎn)似乎又降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，積極性降低了。原本一節(jié)課的時(shí)間就是有限的，只有短短的四十五分鐘，導(dǎo)入占去了很長(zhǎng)的時(shí)間，顯然是不科學(xué)的，而且也會(huì)擾亂學(xué)生的思維，不知道本節(jié)課到底要學(xué)習(xí)什么。所以今后課堂導(dǎo)入要盡量簡(jiǎn)短明快，并從學(xué)生感興趣的話題入手。

現(xiàn)在想象，自己的導(dǎo)入設(shè)計(jì)也存在問(wèn)題，由一首詩(shī)導(dǎo)入，自然可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，學(xué)生也很清楚知道該詩(shī)描述的是細(xì)胞膜。但我馬上就給出材料讓同學(xué)選擇什么材料更適合做細(xì)胞膜，似乎有些唐突。如果能給學(xué)生一個(gè)過(guò)度思考的機(jī)會(huì)，效果應(yīng)該會(huì)不同的。在此之前，可以讓同學(xué)們談?wù)剬?duì)細(xì)胞膜的認(rèn)識(shí)，通過(guò)前面的學(xué)習(xí)應(yīng)該很容易回答，“細(xì)胞膜很薄，可以控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，又可以發(fā)生質(zhì)壁分離，說(shuō)明膜有彈性?！边@樣，在呈現(xiàn)什么材料更適合做細(xì)胞膜的問(wèn)題，便一下子迎刃而解了，只有彈力布能滿足這些要求，然后馬上切入正題。

片段二中，出示了一份資料，根據(jù)資料內(nèi)容可得出什么結(jié)論？其實(shí)這個(gè)問(wèn)題并不難回答，但是第一個(gè)同學(xué)沒(méi)有回答上。于是我又叫了一個(gè)同學(xué)來(lái)回答。在課堂上，我有時(shí)總是追求表面的流暢，當(dāng)一個(gè)問(wèn)題提出以后，從內(nèi)心希望回答問(wèn)題的學(xué)生少出錯(cuò)，不出錯(cuò)，最好能直接給出正確答案，這樣可以節(jié)省時(shí)間，且可以按自己預(yù)先設(shè)想的程序進(jìn)行。可是往往不會(huì)這樣完美的，當(dāng)學(xué)生回答不上來(lái)或回答有困難時(shí)，我就顯得更加急噪了，不愿意等待，馬上換人回答，甚至有時(shí)自己就回答了?，F(xiàn)在想想，如果能在給學(xué)生一點(diǎn)時(shí)間慢慢思考，或是給學(xué)生適當(dāng)?shù)奶崾疽龑?dǎo)，或許學(xué)生也可以體驗(yàn)到成功的喜悅呢？何必要追求完美？追求教學(xué)進(jìn)度呢？

再作進(jìn)一步的思考：為什么自己在教學(xué)中會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題、現(xiàn)象呢？

首先，我認(rèn)為是自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，教學(xué)基本功不過(guò)硬。對(duì)于我一個(gè)新教師來(lái)說(shuō)，這的確是一個(gè)很大的問(wèn)題。對(duì)教學(xué)方針、教學(xué)理念了解不透徹，基礎(chǔ)的教育理論知識(shí)顯得蒼白，今后要閱讀有關(guān)教育教學(xué)方面的書(shū)籍來(lái)充實(shí)自己。本學(xué)科的專(zhuān)業(yè)知識(shí)有些貧乏，并不能如魚(yú)得水的應(yīng)付課堂上學(xué)生提出的出乎意料的問(wèn)題。所以還要繼續(xù)努力，多看相關(guān)的書(shū)籍，多做習(xí)題，多多鉆研。教學(xué)方法還不能熟練的綜合運(yùn)用，還需要多聽(tīng)老教師的課，學(xué)習(xí)其教學(xué)設(shè)計(jì)方法，提問(wèn)方式以及如何引導(dǎo)學(xué)生回答問(wèn)題的方法等等。總之，自己會(huì)加倍努力，繼續(xù)夯實(shí)教學(xué)基本功，力爭(zhēng)在兩年之內(nèi)，使個(gè)人的教育教學(xué)的水平達(dá)到一個(gè)新的高度;不斷提高自己，完善自己，努力使自己早日成為一名優(yōu)秀的教師。

其次，剛剛踏入高中教師隊(duì)伍的行列，對(duì)學(xué)生的學(xué)情不了解。今后要加強(qiáng)與學(xué)生之間的溝通，多多了解他們的心理、興趣、愛(ài)好等，并關(guān)心他們，尊重他們，這樣師生之間便會(huì)充滿信任與愛(ài)心。真正做學(xué)生的良師益友。

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求所，”對(duì)于我來(lái)說(shuō)，剛剛站在人生的又一個(gè)起跑線上，前進(jìn)的路上還充滿著荊棘、還會(huì)有很多暴風(fēng)雨，但我會(huì)持之以恒不斷努力，爭(zhēng)取早日達(dá)到成功的彼岸。

（作者單位：南通市通州區(qū)石港中學(xué)）