第一篇：《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)

八年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)

黃堤鎮(zhèn)二中 蔣志濤

● 教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

1.積累詞語(yǔ)，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機(jī)應(yīng)變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。2.了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。能力目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料及賞析語(yǔ)言的能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀

培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)本土民俗文化的情感。● 教學(xué)重、難點(diǎn)

1、分析把握文章結(jié)構(gòu)。

2、體會(huì)語(yǔ)言方面的特點(diǎn)。

3、體驗(yàn)作者在寫(xiě)吆喝時(shí)的內(nèi)在情感?！?課前準(zhǔn)備

1、學(xué)生按要求預(yù)習(xí)課文。

2、每人模仿一兩句舊時(shí)的吆喝聲如：賣(mài)豆腐的，收破爛的等?！?課時(shí)安排

1課時(shí)

教學(xué)步驟

一、導(dǎo)入

1.教師先模仿一句舊時(shí)本地的賣(mài)豆腐的吆喝。2.學(xué)生吆喝自己課下模仿的吆喝聲。（出示課題）

3.教師小結(jié)：那或長(zhǎng)或短，或生動(dòng)或沙啞的吆喝聲，在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動(dòng)人的意蘊(yùn)。（出示作者簡(jiǎn)介）

二、走進(jìn)《吆喝》，把握文章內(nèi)容。

1、聽(tīng)讀課文，整體感知文意（播放讀音）。

2、出示詞語(yǔ)，指名讀并糾正字音，理解詞語(yǔ)意思。

三、研讀課文，整體感知。

（一）、連接語(yǔ)：現(xiàn)在的吆喝聲越來(lái)越少了，舊時(shí)的吆喝聲已成為了民間的藝術(shù)，讓我們聽(tīng)一聽(tīng)老北京的吆喝，感受一下京腔京韻的魅力。（播放相聲《賣(mài)布頭》片段）

（二）、默讀課文，自我思索以下問(wèn)題：

1、課文主要寫(xiě)了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么順序來(lái)寫(xiě)的？

2、作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？

（三）、學(xué)生思考，小組交流后，全班交流，教師補(bǔ)充歸納、板書(shū)并出示課件。

（四）、學(xué)習(xí)作者在對(duì)紛繁復(fù)雜的事物進(jìn)行介紹時(shí)，如何才能做到有條有理、秩序井然。

四、揣摩語(yǔ)言，體味作者的寫(xiě)作風(fēng)格。

出示問(wèn)題：

1、為什么作者要大量運(yùn)用“京白”口語(yǔ)？羅列了這么多的吆喝聲，是不是繁雜了些？

2、北京街頭賣(mài)東西的有很多，為什么作者只介紹了其中的幾種吆喝聲，其余的只簡(jiǎn)單說(shuō)他們賣(mài)什么？ 學(xué)生質(zhì)疑，研討，教師歸納。

五、課堂隨筆

為一種小商品設(shè)計(jì)一則吆喝小廣告。

六、總結(jié)

“生活中從來(lái)都不缺少美，只是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛?！边@用來(lái)評(píng)價(jià)《吆喝》一文再恰當(dāng)不過(guò)。街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的商販的吆喝聲，在無(wú)心人聽(tīng)來(lái)，或許頓生厭煩。但在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)人的音律，是一種應(yīng)當(dāng)被記載在史冊(cè)中的文化遺產(chǎn)。隨著歲月的流逝，這一切都將深深地烙進(jìn)心靈深處成為一種美好的回憶。

希望同學(xué)們都能擁有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛，做生活中的有心人！

板書(shū)：器樂(lè)(引入)從早到晚（5——9）聲樂(lè)(敘述)吆喝早上（5—7）晚上（8—9）春天一年四季（10）到夏天口頭廣告(評(píng)說(shuō))吆喝的內(nèi)容吆喝的聲調(diào)秋天到冬天吆喝的音韻節(jié)奏

第二篇：《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)1

教材分析：

《吆喝》是人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇回憶性散文。作者以平易而又不乏生動(dòng)的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣。

教學(xué)設(shè)想：

本課的教學(xué)采用在整體感知課文內(nèi)容的基礎(chǔ)上，品味文章形象而又有地方特色的語(yǔ)言。

教學(xué)目標(biāo)：

1.自由朗讀，感知課文的內(nèi)容，把握作者的情感。

2.揣摩語(yǔ)言，感受作者富有地方特色的語(yǔ)言。

教學(xué)重點(diǎn)：

1．感知課文的內(nèi)容，把握作者的情感。

教學(xué)難點(diǎn)：

揣摩語(yǔ)言，感受作者富有地方特色的語(yǔ)言。

教學(xué)方法：朗讀法、小組討論法

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

（課間播放京韻大鼓《丑末寅初》）

師：聽(tīng)著這悠悠的京韻大鼓，我們眼前仿佛出現(xiàn)了曲折的胡同、幽深的四合院、代代相傳的老字號(hào)……這就是北京。有人說(shuō)在北京住上一輩子，也讀不完它的歷史；也有人說(shuō)，只要在京城胡同遛上一圈，就等于逛了一回民俗博物館。北京的風(fēng)情講起來(lái)，那是三天三夜也講不完。今天我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)老北京最有特色的聲音——吆喝[板書(shū)]

二、檢查預(yù)習(xí)，積累知識(shí)

1.正音識(shí)字（投影）

2.知識(shí)卡片1作者簡(jiǎn)介（投影）

3.知識(shí)卡片2出處簡(jiǎn)介（投影）

三、初讀課文，感知吆喝的內(nèi)容

1．生自由朗讀課文，思考：課文主要寫(xiě)了哪些吆喝聲？這些吆喝聲是按什么樣的.順序組織起來(lái)的？

2.請(qǐng)生交流，明確：

——課文中的吆喝聲多而且雜，但作者卻介紹得井井有條?？偟膩?lái)說(shuō)，文章寫(xiě)了作者在北京聽(tīng)到的大多數(shù)吆喝聲。

——從“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)?！敝?，可以得知是按時(shí)間順序來(lái)安排材料的。首先從早到晚介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……到了晚上的叫賣(mài)聲也十分精彩”；其次按“一年四季”的順序有條理地介紹了春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)的吆喝聲。

3.投影：

師：作者在《吆喝》一文中懷念的不僅僅是吆喝的內(nèi)容，他還懷念什么？請(qǐng)找出相關(guān)語(yǔ)句，仔細(xì)品讀，體會(huì)作者情感。

4.請(qǐng)生交流，明確：

——作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對(duì)往事的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會(huì)出來(lái)）

四、再讀課文，品味吆喝的語(yǔ)言

師：文中對(duì)哪個(gè)行當(dāng)?shù)倪汉冉榻B的最多？（吃的）師：是呀，關(guān)于北京特色小吃介紹的最多。據(jù)說(shuō)，老北京僅小吃就有六百多種，現(xiàn)在也還有一百多種。

1.師：下面我們來(lái)進(jìn)一步來(lái)品讀吆喝的滋味。請(qǐng)大家思考一下文中哪一句關(guān)于吃的吆喝，讓你一聽(tīng)，就口水直流？從語(yǔ)言的角度說(shuō)說(shuō)為什么？（四人小組討論）

投影：

2．請(qǐng)生小組交流，全班交流。

3.師小結(jié)：這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、寫(xiě)形、寫(xiě)色、寫(xiě)味兒、兒化音。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。

五、課堂小結(jié)

本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一道風(fēng)景——吆喝，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。

板書(shū)設(shè)計(jì)：

從早到晚

內(nèi)容：吆喝聲

一年四季

語(yǔ)言：生動(dòng)、有地方特色。

情感：懷念往昔生活。

如焉

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)2

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

1、積累詞語(yǔ)，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機(jī)應(yīng)變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。

2、掌握作者的基本資料，揣摩作者對(duì)吆喝的品味分析。

能力目標(biāo)

1、朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。

2、揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。

3、積極開(kāi)展記錄街頭吆喝聲并整理的語(yǔ)文活動(dòng)，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。

德育目標(biāo)

樹(shù)立文化大觀念，品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。

教學(xué)重點(diǎn)

1、把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。

2、品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。

教學(xué)難點(diǎn)

開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。

教學(xué)方法

1、情景教學(xué)法。

2、討論點(diǎn)撥法。

教具準(zhǔn)備

多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶

課時(shí)安排

1課時(shí)

教學(xué)設(shè)計(jì)思路

朗讀課文，積累字詞，整體感知文意；把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會(huì)作者的思想感情：口語(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色；體驗(yàn)與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。

教學(xué)步驟

一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)（一）

同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽(tīng)到街上的吆喝聲了嗎？請(qǐng)大家模仿一下。（學(xué)生自由發(fā)言，表演）這是老師收集的吆喝聲，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，看誰(shuí)學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。（教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評(píng)）

今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門(mén)介紹街頭巷尾經(jīng)?；厥幹倪汉嚷暤奈恼拢褪侵浾?、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。

設(shè)計(jì)（二）

街上每天都有“民間藝術(shù)家”免費(fèi)演出。那或悠長(zhǎng)或短促或生動(dòng)或沙啞的吆喝聲，在無(wú)心人聽(tīng)來(lái)或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)人的音樂(lè)。這不，在蕭乾的`筆下，街頭吆喝就有了動(dòng)人的意蘊(yùn)。

設(shè)計(jì)（三）

吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。如果時(shí)光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月?tīng)到商販叫賣(mài)的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，但聽(tīng)一聽(tīng)蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。

二、朗讀課文，整體感知文意

1、教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽(tīng)讀，初步感知文意。

教師提示一些字詞的讀音：

囿 鈸 招徠 鐵鉉 荸薺 秫秸稈

2、學(xué)生交流初讀課文的感受。

生l：古人有“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章?！蔽艺J(rèn)為“世間萬(wàn)物皆學(xué)問(wèn)，零零總總成文章。”生活即文章，就連街頭吆喝都能寫(xiě)得如此有滋有味，確實(shí)神奇！

生2：我只想用一句話來(lái)概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。

生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對(duì)吆喝的品味分析就是對(duì)文化的賞析。文章以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街上動(dòng)人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。

教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。

三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會(huì)作者的思想情感

1、學(xué)生精讀課文，對(duì)文章進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫(huà)，提出疑難問(wèn)題。

2、就疑難問(wèn)題小組成員展開(kāi)討論，合作探究，共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問(wèn)，以提交紙條的形式向老師提問(wèn)。

3、教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并板書(shū)，全班共同討論解決。

學(xué)生可能提出的問(wèn)題有：

（1）課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的？作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的？

（2）為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這會(huì)給你什么樣的啟示？

（3）為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴？這一定是夸張嗎？

（4）全文流露了作者什么樣的思想感情？

學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。

明確：

（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：

①“囿于語(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)?！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。

②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的。”從賣(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫賣(mài)的貨色自然都不同。”從“一日”轉(zhuǎn)到“一年”。

④“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告?！笔菍?duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。

基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，第4段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)?！币痪鋸膬蓚€(gè)方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……然后是賣(mài)青菜和賣(mài)花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個(gè)季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。

全文結(jié)構(gòu)圖如下：

（2）在這一部分只介紹了“賣(mài)餛飩、賣(mài)硬面餑餑、算卦、乞討者、賣(mài)柿子、賣(mài)糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡(jiǎn)單介紹賣(mài)什么。因?yàn)楦鞣N吆喝實(shí)在太多，作者不可能也無(wú)必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣(mài)者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣(mài)聲。于是作者只是擇其要者加以簡(jiǎn)介。同時(shí)在最后四段對(duì)種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。

從全文看，作者有較高的對(duì)材料加工裁剪的寫(xiě)作功夫。如何合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。

（3）作者上文有交代“我怕聽(tīng)那種忽高忽低的”，對(duì)賣(mài)荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會(huì)“嚇了個(gè)馬趴”。這樣寫(xiě)也有一些幽默調(diào)侃的用意。“等我站起身來(lái)，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。

（4）在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。

四、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格

1、教師提示：本文是用地道的北京口語(yǔ)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌?，仔?xì)品讀，體會(huì)其中的意味。

教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。

學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。

教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開(kāi)鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……

2、品味本文語(yǔ)言平易而又不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)。

學(xué)生自選例品評(píng)。

如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開(kāi)來(lái)，一樣樣地在你門(mén)前展銷(xiāo)”運(yùn)：用生動(dòng)的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。

“‘算靈卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！”’幽默的語(yǔ)言寫(xiě)出了兒童特有的心理。

“我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買(mǎi)得起，花上一個(gè)制錢(qián)，就往碗里撈上十來(lái)只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙！”風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。

五、課堂小結(jié)，遷移拓展

同學(xué)們，聽(tīng)馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救。這種具有獨(dú)特價(jià)值的傳統(tǒng)文化，請(qǐng)大家走出教室，走向社會(huì)，開(kāi)展對(duì)街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對(duì)所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

調(diào)查方法，有問(wèn)卷調(diào)查、訪問(wèn)座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。

以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。

六、布置作業(yè)

1、把文章改寫(xiě)成一個(gè)相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。

2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)3

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與能力：

1、感知文意，學(xué)習(xí)按照時(shí)間順序，有詳有略地介紹紛繁復(fù)雜事物的寫(xiě)作技能。

2、明確吆喝的美。

過(guò)程與方法：

1、讀吆喝（自由誦讀課文，感知文意。）

2、賞吆喝（通過(guò)視頻、音頻感受吆喝的美。）

3、品吆喝（自由表達(dá)吆喝的美點(diǎn)。）

4、悟吆喝（圈點(diǎn)勾畫(huà)的方式品讀課文，悟情感）

情感態(tài)度、價(jià)值觀

品味日常生活中的動(dòng)人底蘊(yùn)，培養(yǎng)學(xué)生積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，以及熱愛(ài)并傳承本土民俗文化的情感。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、感知文意，學(xué)習(xí)寫(xiě)作技能。

2、明確吆喝的美。

教學(xué)難點(diǎn)：

品悟老北京人熱情樂(lè)觀的生活態(tài)度及自信豁達(dá)的人生境界。

課前準(zhǔn)備：

布置預(yù)習(xí)，搜集京劇《唱臉譜》以及吆喝的視頻音頻等資料。

教學(xué)過(guò)程：

一、京劇導(dǎo)入《吆喝》

播放京劇《前門(mén)大碗茶》

同學(xué)們，老師剛才播放的歌曲有一種濃濃的地方味道，是什么味兒？（京味兒）北京人不僅唱得有京味兒，就連叫賣(mài)東西的聲音也特別有京味兒。今天就讓我們跟著著名作家蕭乾去北京的大街小巷，聽(tīng)聽(tīng)這最有特色的聲音——吆喝。（同時(shí)放映北京有特色的圖片）

板書(shū)課題

一、讀吆喝

自由讀課文，圈點(diǎn)勾畫(huà)出以下問(wèn)題的答案，并展示。

1、找出文中寫(xiě)了北京的哪些吆喝聲？

2、本文按照什么順序?qū)⑦@些五花八門(mén)的吆喝聲串聯(lián)在一起的？

3、文中除了寫(xiě)吆喝聲，還寫(xiě)了什么內(nèi)容？

二、賞吆喝

感受吆喝的美（多媒體播放老北京吆喝，視頻“磨刀磨剪子”，音頻“賣(mài)糖葫蘆”）。

三、品吆喝

1、文中的吆喝聲哪一個(gè)最吸引你，為什么？（師鼓勵(lì)學(xué)生自由表達(dá)并適當(dāng)?shù)慕o予點(diǎn)評(píng)。）

2、通過(guò)以上賞析，小結(jié)吆喝詞的`特點(diǎn)。（小組內(nèi)合作完成。）

四、悟吆喝

1、這些聲樂(lè)藝術(shù)的創(chuàng)作者是一些小商販們，他們的生活處境如何？又是如何面對(duì)生活的呢？（學(xué)生快速跳讀課文，勾畫(huà)出相關(guān)語(yǔ)句品悟并明確。）

2、品讀課文內(nèi)容，并結(jié)合蕭乾的話，思考作者是懷著怎樣的情感寫(xiě)作本文的？（學(xué)生合作探究完成并明確。）

我有的只是一支禿筆，但我要用它換回北京市民的榮譽(yù)感，換回東方人的尊嚴(yán)?！捛?/p>

五、小結(jié)吆喝

從吆喝中，我們不僅讀出了聲樂(lè)之美，讀出了老北京的市井風(fēng)情，讀出了老北京人艱難困苦的生存狀態(tài)，更讀出了老北京人熱情樂(lè)觀的生活態(tài)度及自信豁達(dá)的人生境界。這境界就是名俗文化的精髓所在。同學(xué)們，讓我們一起行動(dòng)起來(lái)，將這一文化精髓傳承下去，好嗎？

六、讓我來(lái)吆喝

同學(xué)們，不僅北京有吆喝，我們的生活中也有類似的吆喝，請(qǐng)同學(xué)們放開(kāi)喉嚨吆喝一下。（師鼓勵(lì)學(xué)生大膽吆喝。）

七、設(shè)計(jì)吆喝詞

要求：貼近生活，盡量押韻、口語(yǔ)化。（課后作業(yè)）

板書(shū)設(shè)計(jì)

吆喝

讀—賞—品—悟（懷念敬重）

民俗文化的精髓

白錦融

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)4

教學(xué)目標(biāo)：

1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。

2.揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。

教學(xué)重點(diǎn)：

1.把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。

2.品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。

教學(xué)過(guò)程：

一.導(dǎo)入

吆喝是“生活交響曲”質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。如果時(shí)光可以倒流，在老北京城的胡同小巷經(jīng)常可以聽(tīng)到小販們的各種吆喝聲。今天，我們跟著蕭乾先生一起去品位老北京城那起伏有致的吆喝聲。

二.整體感知

學(xué)生閱讀課文，思考：文中介紹到的吆喝聲有哪些?介紹吆喝聲時(shí)按照什么順序?

研讀賞析

提問(wèn)：

1、文中介紹了多種吆喝，哪個(gè)片段你最喜歡?為什么?請(qǐng)找出來(lái)細(xì)細(xì)品讀。

2、作者多老北京街頭的.吆喝聲懷著怎樣的情感?

(讓學(xué)生深入文本，反復(fù)朗讀品位出京味文化的內(nèi)涵，理解作者的思想感情。這是整節(jié)課的重要點(diǎn)所在。)

3、你還有哪些問(wèn)題，歡迎你來(lái)提問(wèn)

學(xué)生可能提出的問(wèn)題有：

(1)課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?

(2)為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會(huì)給你什么樣的啟示?

(3)為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴?這一定是夸張嗎?

(4)全文流露了作者什么樣的思想感情?

學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。

明確：

(1)理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：

①“囿于語(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)?！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。

②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的?！睆馁u(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫賣(mài)的貨色自然都不同?！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。

④“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告?！笔菍?duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)5

【教學(xué)目標(biāo)】

知識(shí)與能力：

1、識(shí)記并能運(yùn)用文中的重點(diǎn)詞語(yǔ)。

2、了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類、作用。

3、培養(yǎng)學(xué)生搜集整理資料及賞析語(yǔ)言的能力。

過(guò)程與方法：

1、學(xué)生可以以小組為單位搜集整理本地的吆喝，以增加對(duì)吆喝的感性認(rèn)識(shí)。

2、點(diǎn)撥法。

情感態(tài)度價(jià)值觀：

培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)本土民俗文化的情感。

【教材分析】

《吆喝》是人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動(dòng)豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動(dòng)，妙趣橫生?！哆汉取穼?xiě)的是現(xiàn)實(shí)中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”，質(zhì)樸簡(jiǎn)單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。本文以平易又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣。但中學(xué)生，對(duì)于舊時(shí)的吆喝相當(dāng)陌生，這就為教學(xué)帶來(lái)了的難度。為幫助學(xué)生撥去知識(shí)的疑難，教學(xué)時(shí)先讓學(xué)生走出課堂，搜集、整理本地的吆喝，了解本土文化;另外，課堂上教師借助音像資料，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)北京吆喝的了解，以此讓學(xué)生對(duì)吆喝有個(gè)感性認(rèn)識(shí)。同時(shí)也為第四單元的綜合性學(xué)習(xí)“去民間采風(fēng)”作準(zhǔn)備。

【教學(xué)重點(diǎn)】

學(xué)習(xí)課文，把握文章的內(nèi)容及作者的情感。

【教學(xué)難點(diǎn)】

開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。

【課前準(zhǔn)備】

1、要求學(xué)生掌握以下詞語(yǔ)。

囿 鈸 招徠 餑餑 秫秸稈 隨機(jī)應(yīng)變 合轍押韻 油嘴滑舌

2、讓學(xué)生課前搜集身邊的吆喝(提示：學(xué)生可以向父母、爺爺奶奶了解，也可以上網(wǎng)去搜索)，以便對(duì)吆喝有點(diǎn)感性認(rèn)識(shí)。

3、教師準(zhǔn)備有關(guān)吆喝的音像資料。教師也搜集一些本地的吆喝以便與學(xué)生交流。宿松本地的吆喝有：“磨剪子——，鏟——刀——”“收破爛，有破爛的收誒”……

【教學(xué)時(shí)數(shù)】1課時(shí)

【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)入新課

先播放侯寶林先生的《賣(mài)布頭》，由此引入新課。

思考：通過(guò)聽(tīng)《賣(mài)布頭》，你從中得到了有關(guān)吆喝的哪些信息?

明確：吆喝有明顯的地域特色;形式多樣不拘一格;有廣告的作用。

二、走進(jìn)《吆喝》，把握文章內(nèi)容

要求學(xué)生自主閱讀課文。想一想，作者圍繞北京的吆喝寫(xiě)了哪些內(nèi)容?

提示：回答這個(gè)問(wèn)題可以抓住文中的關(guān)鍵語(yǔ)句。

學(xué)生可能涉及到的語(yǔ)句有：

1、“囿于語(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)?！?/p>

2、“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)停?！?/p>

3、“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告，所以也得變著法兒吸引顧客。”

4、“有的小販吆喝起來(lái)聲音細(xì)而高，有的低而深沉。”

5、“特別出色的是那種合轍押韻的吆喝?！?/p>

師生討論，明確：第1句是過(guò)渡句，很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題;第2句是總領(lǐng)句，總領(lǐng)第5—10段，介紹北京從早到晚，一年四季不同的吆喝聲;第3、4、5句是段落中心句，分別介紹了各種了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，從而讓讀者對(duì)吆喝有了更深一步的了解。

師生歸納文章內(nèi)容及思路：

第一部分(1——3)：吆喝的種種音響。

第二部分(4——10)：早晚及四季的吆喝。

第三部分(11——14)：吆喝的文化內(nèi)涵(包括主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。)

三、聽(tīng)吆喝，感受原汁原味的吆喝

四、賞吆喝，品味京白語(yǔ)言的特色

1、蕭乾先生在《北京城雜憶》第二篇《京白》中介紹了京白的幾個(gè)特點(diǎn)，其中說(shuō)到：名物詞后邊加“兒”字是京白最顯著的特征。

如：“葫蘆兒——?jiǎng)傉旱谩薄靶⊥嫠噧嘿惢畹摹薄罢舳终ㄑ?，油兒又白搭。面的包兒?lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸。”“栗兒味兒的白薯”“蘿卜賽過(guò)梨”“葫蘆兒——冰塔兒”“冰棍兒——三分嘞”

另外，作者在寫(xiě)作過(guò)程中也摻合著運(yùn)用了京白語(yǔ)言，如：(1)還要會(huì)現(xiàn)編詞兒;(2)聲音厚實(shí)，詞兒樸素;(3)到學(xué)校還可以大嚼一通兒……

2、賞析吆喝的文化內(nèi)涵。

①、有點(diǎn)滑稽，卻也牢牢地抓住了過(guò)路人的心理，一想，八成你也坐下來(lái)等開(kāi)鍋。如：“餛飩喂——開(kāi)鍋!”;“葫蘆兒——?jiǎng)傉旱谩薄?/p>

②、運(yùn)用夸張的手法，讓人產(chǎn)生一種購(gòu)買(mǎi)的欲望。如：“喝了蜜的'柿子”;“就剩兩掛啦”(言下之意趕快來(lái)買(mǎi)，實(shí)際上還有許多);“小玩藝兒賽活的”;“蘿卜賽過(guò)梨”。

③、運(yùn)用比喻的手法，形象生動(dòng)。如：“栗兒味兒的白薯”;“葫蘆兒——冰塔兒”

④、詼諧幽默。如：老太太(那個(gè))真行好，給個(gè)餑餑吃不了。東屋里瞧(那么)西屋里看，沒(méi)有餑餑賞碗飯。

⑤、較為詳細(xì)介紹制作過(guò)程的。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸?！?/p>

⑥、詞兒樸素的。如：“硬面——餑餑”。

3、教師請(qǐng)一名學(xué)生模仿本地的一種吆喝，然后比較本地吆喝與北京的吆喝有什么不同。

五、悟吆喝，體會(huì)作者的思想感情

提問(wèn)：介紹各種吆喝聲的過(guò)程中，作者流露了什么情感?

學(xué)生找到的句子可能有：

①“其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)。到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩。”“更值得一提”能夠表現(xiàn)出作者提到北京吆喝時(shí)的一種自豪及喜悅的心情。

②“從吆喝來(lái)說(shuō)，我更喜歡賣(mài)硬面餑餑的：聲音厚實(shí)，詞兒樸素，就一聲‘硬面——餑餑’，光宣布賣(mài)的是什么，一點(diǎn)也不吹噓什么。” “更喜歡”表現(xiàn)出作者的對(duì)樸素的吆喝的衷情與喜愛(ài)。

③“一聽(tīng)‘烤白薯哇真熱乎’，就非買(mǎi)上一塊不可。一路上既可以把那燙手的白薯揣在袖筒里取暖，到學(xué)校還可以拿出來(lái)大嚼一通?！边@句話聽(tīng)了讓人多溫暖，勾起了作者對(duì)童年生活的美好回憶。我們讀了以后，也會(huì)有種似曾相識(shí)的感覺(jué)。

④“有一回他在我身后‘喲’了一聲，把我嚇了個(gè)馬趴?！笨鋸堉袔в袑?xiě)實(shí)的成份，令作者多年后回想起來(lái)也覺(jué)有趣，值得津津樂(lè)道。

教師總結(jié)歸納：作者在介紹這些吆喝時(shí)總體上是充滿了美好的懷念之情的，那種對(duì)往事的美好的回憶，那種至今想起來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。

六、延伸拓展

1、學(xué)生交流介紹自己搜集到的宿松本地吆喝，并試著表演。

(教師可以通過(guò)示范一兩句吆喝的方式來(lái)消除學(xué)生的尷尬。)

2、對(duì)一些吆喝進(jìn)行再創(chuàng)作，給它編詞。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

吆 喝

蕭乾

器樂(lè)

吆喝 聲樂(lè)：早晚、四季

廣告

思想感情：愉悅、懷想

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)6

設(shè)計(jì)理念：

如今的中學(xué)生對(duì)于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來(lái)了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生走上社會(huì)，走上集市，傾聽(tīng)吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系?？傊鰪?qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，并借此開(kāi)展語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)。

教材分析：

《吆喝》是人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇回憶性散文。本單元以民間文化為主題，所選文章涉及趣味盎然、生動(dòng)豐富的民俗以及民間藝人軼事，文筆生動(dòng)，妙趣橫生。《吆喝》寫(xiě)的是現(xiàn)實(shí)中業(yè)已漸行漸遠(yuǎn)的“生活交響曲”質(zhì)樸簡(jiǎn)單，但趣味良多。往昔生活片斷，人生的種種印象都仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。本文以平易又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，引人體味蘊(yùn)含的濃郁的生活情趣。

學(xué)情分析 ：

這是一片篇幅較長(zhǎng)的文章，學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程當(dāng)中勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生閱讀障礙，對(duì)于重點(diǎn)、難點(diǎn)較難把握，需要長(zhǎng)文短教。而學(xué)生經(jīng)過(guò)前一段的閱讀訓(xùn)練，大多數(shù)能用找關(guān)鍵詞、句的方法來(lái)幫助理解，這堂課也需要讓學(xué)生在反復(fù)的讀、圈劃中感悟文字，通過(guò)不同層次的讀來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

教學(xué)設(shè)想：本文教學(xué)中宜引導(dǎo)學(xué)生課內(nèi)外結(jié)合，從生活中來(lái)到生活中去。教學(xué)時(shí)先由生活現(xiàn)象或教學(xué)媒體示范，使學(xué)生對(duì)吆喝有一個(gè)比較全面的感性認(rèn)識(shí)，適當(dāng)增加學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備與體驗(yàn)。在自讀中品味語(yǔ)言。學(xué)習(xí)課文之后適當(dāng)開(kāi)展一些活動(dòng)，加深對(duì)文章的認(rèn)識(shí)和興趣。實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)和能力：了解舊北京有關(guān)吆喝的民俗知識(shí)，學(xué)習(xí)民俗類散文的語(yǔ)言和寫(xiě)法。

2、過(guò)程與方法：朗讀課文，整體把握文意，揣摩語(yǔ)言，感受京城特色的民風(fēng)民俗。

3、情感與態(tài)度：感受京城特色的民風(fēng)民俗；體驗(yàn)中國(guó)地方文化的魅力。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、生動(dòng)幽默的語(yǔ)言。

2、結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。

教學(xué)難點(diǎn)：

1、生動(dòng)幽默的語(yǔ)言。

2、結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。

教學(xué)方法：三單元閱讀教學(xué)法

由教師引導(dǎo)學(xué)生圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo)討論，然后根據(jù)學(xué)生討論的結(jié)果進(jìn)行點(diǎn)拔，從而完成教學(xué)任務(wù)。

學(xué)習(xí)方法：自主、合作、探究

教學(xué)用具：多媒體課件

課時(shí)數(shù)：一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

認(rèn)知閱讀

一、導(dǎo)入揭題，喚起情感。(板書(shū)課題)

如果時(shí)光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽(tīng)到商販叫賣(mài)的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，但聽(tīng)一聽(tīng)蕭乾的<吆喝>，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思。

二、檢查預(yù)習(xí)

給下列加點(diǎn)字注音。

三、整體感知

先讓學(xué)生聽(tīng)錄音思考：作者給我們介紹了北京的那些吆喝聲？是按怎樣的順序來(lái)寫(xiě)的？

理解閱讀

一、學(xué)生快速瀏覽課文，思考：作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么？ 是按怎樣的順序來(lái)寫(xiě)的？學(xué)生討論、交流。

明確：

在作者看來(lái)，北京小販貨郎的叫賣(mài)聲簡(jiǎn)直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣(mài)聲到夜晚的叫賣(mài)聲，從賣(mài)吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的.，還有富有四季特色的叫賣(mài)聲等等，是按時(shí)間順序來(lái)寫(xiě)的。

二、品味語(yǔ)言

提問(wèn)：本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。

學(xué)生討論、交流。

明確：

介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開(kāi)鍋！”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。

介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”

介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。

這些對(duì)吆喝的描寫(xiě)，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆聽(tīng)到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。

三、體味情感

思考討論：

作者向我們介紹了上個(gè)世紀(jì)二、三十年代老北京城里的種種吆喝，作者難忘的只是這諸多的叫賣(mài)聲嗎？作者對(duì)北京的吆喝懷有怎樣的感情？

包含著作者深厚的喜愛(ài)和懷念之情，也包含著對(duì)老北京民俗風(fēng)情的和對(duì)無(wú)憂的童年生活的美好回憶。

1、欣賞老北京的吆喝聲。

2、在你的記憶中，什么樣的叫賣(mài)吆喝聲讓你至今難忘？給大伙學(xué)一學(xué)。

3、在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天， 吆喝還有沒(méi)有作用？請(qǐng)具體說(shuō)說(shuō)。

4、觀看相聲《賣(mài)布頭》

板書(shū)設(shè)計(jì)：

語(yǔ)言：濃郁的地方特色。

情感：追憶往昔生活。

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)7

【教學(xué)目標(biāo)】

1、知識(shí)目標(biāo)：

⑴積累詞語(yǔ)，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”“隨機(jī)應(yīng)變”“合轍押韻”“油嘴滑舌”等詞的讀音、詞義。

⑵了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。

2、能力目標(biāo)：

⑴朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。

⑵揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。

⑶積極開(kāi)展記錄街頭吆喝聲并整理的語(yǔ)文活動(dòng)，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。

3、德育目標(biāo)：

樹(shù)立文化大觀念，品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。

【教學(xué)重點(diǎn)】

1、把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。

2、品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。

【教學(xué)難點(diǎn)】

開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。

【教學(xué)方法】

1、情景教學(xué)法。

2、討論點(diǎn)撥法。

【教具準(zhǔn)備】

多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、街頭吆喝錄音帶。

【課時(shí)安排】

1課時(shí)。

【教學(xué)過(guò)程】

【教學(xué)要點(diǎn)】

朗讀課文，積累字詞，整體感知文意;把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會(huì)作者的思想感情;口語(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色;體驗(yàn)與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。

【教學(xué)步驟】

一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)(一)：

同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽(tīng)到街上的吆喝聲了嗎?請(qǐng)大家模仿一下。(學(xué)生自由發(fā)言，表演)這是老師收集的吆喝聲，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，看誰(shuí)學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。(教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評(píng))

今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門(mén)介紹街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的吆喝聲的文章，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。

設(shè)計(jì)(二)：

街上每天都有“民間藝術(shù)家”免費(fèi)演出。那或悠長(zhǎng)或短促或生動(dòng)或沙啞的吆喝聲，在無(wú)心人聽(tīng)來(lái)或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽(tīng)來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)人的音樂(lè)。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動(dòng)人的意蘊(yùn)。

設(shè)計(jì)(三)：

吆喝聲，是“生活交響曲”，質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。如果時(shí)光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)?？梢月?tīng)到商販叫賣(mài)的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，但聽(tīng)一聽(tīng)蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。

二、朗讀課文，整體感知文意

1、教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽(tīng)讀，初步感知文意：

教師提示一些字詞的讀音：

囿(yu) 鈸(bō)招徠(lái)鐵鉉(xuán)

餑薺(bí qí)秫秸稈(shú jiē ɡǎn)

2、學(xué)生交流初讀課文的感受：

生1：古人有“世事洞明皆學(xué)問(wèn)，人情練達(dá)即文章?！蔽艺J(rèn)為“世間萬(wàn)物皆學(xué)問(wèn)，零零總總成文章?！鄙罴次恼?，就連街頭吆喝都能寫(xiě)得如此有滋有味，確實(shí)神奇!

生2：我只想用一句話來(lái)概括我的閱讀感受，那就是：生活中不是缺少美，而是缺少發(fā)現(xiàn)。

生3：如今有一種大文化觀，吆喝也是一種文化，對(duì)吆喝的品味分析就是對(duì)文化的賞析。文章以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街上動(dòng)人的一景，使人仿佛置身于街市，吆喝聲不絕于耳。

……

教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。

三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會(huì)作者的思想情感

1、學(xué)生精讀課文，對(duì)文章進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫(huà)，提出疑難問(wèn)題。

2、就疑難問(wèn)題小組成員展開(kāi)討論，合作探究，共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問(wèn)，以提交紙條的形式向老師提問(wèn)。

3、教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并板示，全班共同討論解決。

學(xué)生可能提出的問(wèn)題有：

⑴課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的?作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的?

⑵為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”?這會(huì)給你什么樣的啟示?

⑶為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴?這一定是夸張嗎?

⑷全文流露了作者什么樣的思想感情?

學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。

明確：⑴理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：

①“囿于語(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分──就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)?！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。

②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的?！睆馁u(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫賣(mài)的貨色自然都不同?！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。

④“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告。”是對(duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。

基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，第4段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)?！币痪鋸膬蓚€(gè)方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……然后是賣(mài)青菜和賣(mài)花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個(gè)季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。

全文結(jié)構(gòu)圖如下：

⑵在這一部分只介紹了“賣(mài)餛飩、賣(mài)硬面餑餑、算卦、乞討者、賣(mài)柿子、賣(mài)糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡(jiǎn)單介紹賣(mài)什么。因?yàn)楦鞣N吆喝實(shí)在太多，作者不可能也無(wú)必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣(mài)者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣(mài)聲。于是作者只是擇其要者加以簡(jiǎn)介。同時(shí)在最后四段對(duì)種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。

從全文看，作者有較高的對(duì)材料加工裁剪的寫(xiě)作功夫。如何合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。

⑶作者上文有交代“我怕聽(tīng)那種忽高忽低的”，對(duì)賣(mài)荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會(huì)“嚇了個(gè)馬趴”。這樣寫(xiě)也有一些幽默調(diào)侃的用意?！暗任艺酒鹕韥?lái)，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。

⑷在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。

四、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的`語(yǔ)言風(fēng)格

1、教師提示：

本文是用地道的北京口語(yǔ)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌?，仔?xì)品讀，體會(huì)其中的意味。

教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。

學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。

教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂──開(kāi)鍋!”“硬面──餑餑”“行好的──老爺──太(哎)太──有那剩飯──剩菜──賞我點(diǎn)兒吃吧!”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……

2、品味本文語(yǔ)言平易而又不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)：

學(xué)生自選例品評(píng)。

如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開(kāi)來(lái)，一樣樣地在你門(mén)前展銷(xiāo)”運(yùn)用生動(dòng)的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。

“‘算靈卦!’我心想：‘怎么不先替你自己算算!’”幽默的語(yǔ)言寫(xiě)出了兒童特有的心理。

“我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感，一是我買(mǎi)得起，花上一個(gè)制錢(qián)，就往碗里撈上十來(lái)只;二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙!”風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。

五、課堂小結(jié)，遷移拓展

同學(xué)們，聽(tīng)馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救這種具有獨(dú)特價(jià)值的傳統(tǒng)文化，請(qǐng)大家走出教室，走向社會(huì)，開(kāi)展對(duì)街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對(duì)所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

調(diào)查方法，有問(wèn)卷調(diào)查、訪問(wèn)座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。

以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。

六、布置作業(yè)

1、把文章改寫(xiě)成一個(gè)相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。

2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)8

教材分析：《吆喝》是人教版八年級(jí)下冊(cè)第四單元第三課，所在單元為民風(fēng)民情單元。這是一篇寫(xiě)老北京風(fēng)土人情的文章，作者蕭乾以樸素輕松的語(yǔ)言，寫(xiě)出了舊時(shí)的北京街頭叫賣(mài)的吆喝。對(duì)這篇課文的教學(xué)，應(yīng)關(guān)注到以下幾點(diǎn)：

第一，文章的結(jié)構(gòu)；

第二，文中吆喝的具體語(yǔ)言；

第三，吆喝中傳遞出的老北京的精神和文化，

第四，對(duì)保護(hù)傳承傳統(tǒng)文化的關(guān)注。

學(xué)情分析：八年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具備了不錯(cuò)的語(yǔ)文休養(yǎng)，基本上能夠準(zhǔn)確捕捉和提取文本的主要信息，也具有一定的語(yǔ)言品味和賞析的能力，通過(guò)教師的有效引導(dǎo)和同伴的合作探究，能夠比較準(zhǔn)確的挖掘出文本的內(nèi)在意緒，能夠透過(guò)文字的表面體會(huì)到隱藏在文字背后的濃濃深情。但今天的中學(xué)生對(duì)于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來(lái)了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體或自己的表演等多種方式增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用?？傊鰪?qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。

教學(xué)目標(biāo)：

1.感知課文內(nèi)容，感受老北京的吆喝。

2.品味描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，體會(huì)作者描摹聲音之生動(dòng)傳神，感受老北京吆喝中傳遞出的藝術(shù)、精神、文化。

3.從情感角度引起學(xué)生對(duì)中國(guó)民俗文化的關(guān)注。

教學(xué)重難點(diǎn)：

1.體會(huì)作者在吆喝聲中表現(xiàn)出的藝術(shù)、精神、文化。

2.本文是以地方語(yǔ)言“京白”來(lái)寫(xiě)的，和現(xiàn)代漢語(yǔ)有所差異，理解本文的語(yǔ)言特色及作者對(duì)北京的感情。

課前準(zhǔn)備：

1．自讀課文，借助工具書(shū)掌握“讀一讀，寫(xiě)一寫(xiě)”中列舉的詞語(yǔ)的音、形、義。

2．搜集我們身邊的吆喝，積極了解其他類似吆喝的非物質(zhì)文化。

教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

老師表演一段吆喝聲，引起學(xué)生的興趣，情境導(dǎo)入。

二、讀吆喝，知內(nèi)容

1、請(qǐng)同學(xué)們?cè)陬A(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上迅速閱讀課文，找找文中寫(xiě)到了哪些“吆喝”？它們涉及到哪些行當(dāng)？

2、作者是按照怎樣的順序來(lái)寫(xiě)這些吆喝的？

三、讀吆喝，品藝術(shù)

1、老北京人叫賣(mài)為什么要吆喝呢？ （“變著法兒吸引顧客”）

2、這些吆喝人怎么變著法兒吆喝的？

修辭手法的應(yīng)用

聲調(diào)的變化

合轍押韻

如第二點(diǎn) （多媒體展示）：

（1）有的小販吆喝起來(lái)聲音細(xì)而高，有的低而深沉。

“聲音細(xì)而高”，一路飆高音，聲音亮，穿透力強(qiáng)，一聲吆喝大街小巷全能聽(tīng)見(jiàn)?！奥曇舻投畛痢保@是另一種藝術(shù)風(fēng)格的體現(xiàn)，發(fā)聲時(shí)共鳴點(diǎn)找得好，聲音渾厚，有磁性，有質(zhì)感。

（2）他先尖聲尖氣地喊一聲“一包糖來(lái)”，然后放低至少八度，來(lái)一氣“荷葉糕”。

“尖聲尖氣地喊”，這是高音，“放低至少八度”，這是低音，賣(mài)荷葉糕的能把高低音巧妙結(jié)合起來(lái)，說(shuō)明他把聲音運(yùn)用得很自如。

（3）有一回他在我身后“喲”了一聲，把我嚇了個(gè)馬趴。等我站起身來(lái)，他才用深厚的男低音唱出“蕎麥皮耶”。

一聲“喲”，能“把我嚇了個(gè)馬趴”，可見(jiàn)其中氣十足，聲音響亮，猶如霹靂?！吧詈竦哪械鸵簟?，又表明他的.聲音很有厚度。

四、讀吆喝，領(lǐng)精神

1、吆喝人的生活狀態(tài)如何？（快速閱讀課文，勾畫(huà)出最能反應(yīng)吆喝人生活處境的關(guān)鍵詞句。）

2、吆喝人面對(duì)生活又是一種怎樣的態(tài)度呢？(通過(guò)第六段對(duì)買(mǎi)餛飩?cè)说奶貙?xiě)鏡頭，走進(jìn)吆喝人的心靈世界。)

五、讀吆喝，感文化

1、文章開(kāi)頭為什么要提到英國(guó)詩(shī)人奧斯伯特的《北京的聲與色》？

2、透過(guò)這一聲聲吆喝，你看到了一個(gè)怎樣的老北京？

六、讀吆喝，傳文化

“現(xiàn)在北京城倒還剩一種吆喝，就是“冰棍兒——三分嘞”。語(yǔ)氣間像是五分的減成三分了，其實(shí)就是三分一根兒，可見(jiàn)這種帶戲劇性的叫賣(mài)藝術(shù)并沒(méi)有失傳。”

老北京的368中吆喝，如今雖未失傳，但也只剩這一種而已。從中我們讀出了作者深深的不舍與懷念。

六、小結(jié)、作業(yè)

課下，請(qǐng)同學(xué)們多搜集一些我們合肥的吆喝，或者類似吆喝的文化遺產(chǎn)，為古老藝術(shù)的傳承與發(fā)展，盡自己的綿薄之力。

板書(shū)設(shè)計(jì)：

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)9

一、教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與技能

(1)結(jié)合課文進(jìn)一步了解舊時(shí)北京城吆喝的內(nèi)容、種類、作用、文化內(nèi)涵，把握文章獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。

(2)揣摩語(yǔ)言體會(huì)吆喝聲濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。

(3)學(xué)習(xí)本文生動(dòng)幽默的語(yǔ)言，提高自己的寫(xiě)作水平。

2、過(guò)程與方法：

借助音像資料及自己的模仿，讓學(xué)生感受北京的種種吆喝的聲音，幫助理解課文內(nèi)容。

3、情感態(tài)度、價(jià)值觀

(1)樹(shù)立文化觀念，品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。

(2)開(kāi)展記錄街頭吆喝聲并整理的語(yǔ)言活動(dòng)，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。

二、教學(xué)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：(1)把握文章的結(jié)構(gòu)安排，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。

(2)品味語(yǔ)言，理解作者在本文洋溢的內(nèi)心感情。

難點(diǎn)：學(xué)習(xí)體味本文生動(dòng)幽默的語(yǔ)言。

三、教學(xué)方法

1、情景教學(xué)法2、討論點(diǎn)撥法

四、教具準(zhǔn)備：

mp3音箱彩色粉筆小黑板

五、教時(shí)安排：

一課時(shí)

六、教學(xué)過(guò)程：

(一)、導(dǎo)入

文章具體寫(xiě)了哪些叫吆喝聲?是按什么順序?qū)懙??

(二)、探究課文：

1、閱讀文章第十自然段。

思考：本段的中心句是那句?這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?

明確：本段的中心句“四季叫賣(mài)的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說(shuō)是總分式。這一段寫(xiě)吆喝聲按從春到冬的順序展開(kāi)。春天一到，萬(wàn)物復(fù)萌，小販們走街串巷賣(mài)春鮮兒。夏天賣(mài)西瓜和雪花糕，秋天賣(mài)“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣(mài)，也頗為誘人。

2、閱讀課文第三部分。

這一部分所寫(xiě)內(nèi)容與前文有何不同?試具體說(shuō)說(shuō)。

明確：文章第三部分從叫賣(mài)作為一種口頭廣告的角度來(lái)寫(xiě)。這里寫(xiě)叫賣(mài)的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個(gè)方面：其一，有的叫賣(mài)說(shuō)明商品制作的工藝過(guò)程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸?！逼涠械慕匈u(mài)具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣(mài)山楂的喊：“就剩兩掛啦?！逼鋵?shí)他身上掛滿了那用繩串起來(lái)的紫紅色的果子。其三，叫賣(mài)的語(yǔ)言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過(guò)梨”等;有的合轍押韻，頗為動(dòng)聽(tīng)，如“又不糠來(lái)又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大?！?/p>

文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)吆喝有了較為全面深入的理解。

3、用mp3播放吆喝聲錄音，指名猜測(cè)其內(nèi)容。

(《賣(mài)西瓜》、《硬面餑餑》、《烤白薯》、《冰糖葫蘆》)

4、讓有特長(zhǎng)的學(xué)生模仿課文中的叫賣(mài)聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。

(三)、質(zhì)疑解疑

1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣吆喝?

明確：對(duì)材料的加工剪裁功夫到位。

2、本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。

明確：簡(jiǎn)介“京白”：快、發(fā)音含混、兒化音多。介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開(kāi)鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。介紹夜里乞丐的叫聲，如“行好的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。

這些對(duì)吆喝的描寫(xiě)，極富特色，語(yǔ)言生動(dòng)幽默。從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，從這些鮮活的語(yǔ)言中，讀者聆聽(tīng)到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。

3、吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。對(duì)此你有什么看法?你的家鄉(xiāng)有吆喝聲嗎?如果有你能為大家表演嗎?同時(shí)不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來(lái)，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。

學(xué)生討論，交流，表演自己所熟悉的家鄉(xiāng)的吆喝，并談自己的體會(huì)。引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注本地民俗，了解本地民生和民間文化。

(四)、小結(jié)：

本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。

(五)、布置作業(yè)：

(六)、板書(shū)設(shè)計(jì)：

吆喝

從早到晚，一年四季----吆喝聲不絕

餛飩喂——開(kāi)鍋!

介紹硬面——餑餑地方文化

吆喝聲行好的——老爺——太太(哎)魅力無(wú)窮

鹵煮喂，炸豆腐喲欣賞贊揚(yáng)

葫蘆兒——冰塔兒懷念關(guān)注

文化內(nèi)涵：叫賣(mài)說(shuō)明商品制作的工藝過(guò)程

叫賣(mài)具有強(qiáng)烈的戲劇性

叫賣(mài)的語(yǔ)言十分豐富，極富表現(xiàn)力

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)10

一、預(yù)習(xí)檢查

1、字音

招徠（1ai）鐵鉉（xuan）囿于（you）

隔閡（he）餑餑（bo）秫秸（shujie1）

商販（fan）吹噓（xu）吆喝（yaohe）

小鈸（bo）荸薺（biqi）

2、解釋下列詞語(yǔ)。

招徠：招攬。

餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。

秫秸：去掉穗的高粱稈。

隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時(shí)機(jī)，靈活應(yīng)付。

合轍押韻：這里指押韻。

油嘴滑舌：形容說(shuō)話油滑。

囿于：局限于；拘泥于。

隔閡：彼此情意不通，思想有距離。

吹噓：夸大地或無(wú)中生有地說(shuō)自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。

吆喝：大聲喊叫（多指叫賣(mài)東西、趕牲口、呼喚等）。

二、導(dǎo)入

一提到北京，我們總想到氣勢(shì)恢宏的.紫禁城，想到莊嚴(yán)肅穆的天安門(mén)，想到蜿蜒盤(pán)旋的長(zhǎng)城，想到激動(dòng)人心的北京奧運(yùn)會(huì)。而今天，我們要跟著一位土生土長(zhǎng)的北京人，去看一看華麗外衣之下，市井生活中的老北京。

三、作者簡(jiǎn)介

蕭乾，原名蕭秉乾（1910—），生于北京。蕭乾先生是有重大國(guó)際影響的著名作家、記者、翻譯家。曾出版400多萬(wàn)字中文著作和多種英文著作，并翻譯多種英文著作。他一生曾寫(xiě)下大量的回憶錄、小說(shuō)、散文等文學(xué)作品和譯作，包括長(zhǎng)篇小說(shuō)《夢(mèng)之谷》、自傳體作品《未帶地圖的旅人》、報(bào)告文學(xué)《人生采訪》，及翻譯作品《好兵帥克》等。曾任《大公報(bào)》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報(bào)》駐英特派員。1946年回國(guó)后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國(guó)》（英文）副總編輯，《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長(zhǎng)。

四、閱讀課文，整體感知。

1、采用多種形式閱讀課文，感知課文內(nèi)容。

2、本文寫(xiě)了什么？

（老北京的吆喝聲）

3、理清課文思路

（1—3）舊北京街頭的商販們吆喝是為了招徠客人

（4—10）從兩個(gè)方面入手，以時(shí)間為序來(lái)介紹老北京街頭的吆喝

（11—14）吆喝的內(nèi)容，聲調(diào)的變化、節(jié)奏音律

五、課堂小結(jié)

舊北京的街頭有小商販們此起彼伏的吆喝聲，那我們的生活中有沒(méi)有呢？Ch嘗試著從生活中找一找。

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)11

【教學(xué)目標(biāo)】

1.了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)。

2.培養(yǎng)熱愛(ài)本土俗文化的情感。

3.上集市調(diào)查如今的種.種“吆喝”，研究其特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

1.帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。

2.學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者對(duì)本土俗文化的深厚情感。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

了解當(dāng)?shù)氐囊恍╆P(guān)于吆喝的風(fēng)俗

【課時(shí)安排】

2課時(shí)

【教學(xué)過(guò)程】

第一課時(shí)

一、導(dǎo)入新課

1.教師先模仿一句舊時(shí)本地的吆喝。

2.請(qǐng)同學(xué)們模仿了解的吆喝(教師可適時(shí)組織評(píng)點(diǎn))

3.如果時(shí)光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽(tīng)到這種商販叫賣(mài)的吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中。

4.看看的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動(dòng)筆寫(xiě)《吆喝》的。

二、整體感知

1.默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?

(介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時(shí)充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。)

2.本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。

3.文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨(dú)到之處?

(全文從兩個(gè)方面人手寫(xiě)“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)

三、質(zhì)疑解疑

1.為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣吆喝?(對(duì)材料的加工剪裁功夫)

2.本文十分注意語(yǔ)段的銜接過(guò)渡，找出這些語(yǔ)句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容?

3.為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝會(huì)嚇了馬趴?(自然寫(xiě)實(shí)、幽默調(diào)侃)

四、作業(yè)布置：

1.將知道的本地舊式吆喝整理成文(自擬題目、教師指導(dǎo))

2.以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時(shí)的吆喝，并將其排成簡(jiǎn)單的節(jié)目。

第二課時(shí)

一、回顧已知

1.瀏覽課文，看看課文從哪幾個(gè)方面介紹了北京的吆喝聲?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情?

(全文從兩個(gè)方面人手寫(xiě)“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”，主要介紹賣(mài)什么。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。)

看來(lái)，顯得非常雜亂的'街頭叫賣(mài)，已經(jīng)被作者清晰的兩根線所穿起來(lái)了。那你說(shuō)說(shuō)，如果是你來(lái)介紹收集到的武漢舊時(shí)候的吆喝，你打算怎么安排內(nèi)容呢?

2.本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。

那我們?nèi)绻麑?xiě)武漢的吆喝，又要注意什么呢。對(duì)，用武漢方言。

二、感受吆喝方法的多樣性

師：默讀第4自然段，了解作者寫(xiě)到了四季中哪些貨色，做上記號(hào)。

生默讀勾畫(huà)。

課件出示寫(xiě)秋天一段的文字。(秋天該賣(mài)“樹(shù)熟的秋海棠”了。賣(mài)柿子的吆喝有簡(jiǎn)繁兩種。簡(jiǎn)的只一聲“喝了蜜的大柿子”。其實(shí)滿夠了?？赡菚r(shí)小販都想賣(mài)弄一下嗓門(mén)兒，所以有的賣(mài)柿子的不但詞兒編得熱鬧，還賣(mài)弄一通唱腔。)

怎么樣，從這一段中，我們又學(xué)到了什么介紹的方法嗎?對(duì)的，按照季節(jié)的順序，把叫賣(mài)的貨色介紹出來(lái)。對(duì)，還要及時(shí)寫(xiě)出感情。

師：全班一起讀這個(gè)自然段的第一句話，再請(qǐng)四位同學(xué)分讀春夏秋冬的句子。

生讀。

師：用自己喜歡的方式讀課文5—6自然段，看看哪種吆喝給你留下了深刻的印象?

生自讀。

師：這些小販運(yùn)用了夸張、借甲物形容乙物、戲劇性、聲音的變化的方法來(lái)吸引人。是不是只有這幾種方法呢?其實(shí)還有很多很多。請(qǐng)同學(xué)們看看大屏幕，如果去掉這一段的第一句話，好嗎?

師：看來(lái)這句話很重要哦!我們一起來(lái)讀一讀這句話，再次感受它的重要作用。

生讀。

師：這些吆喝者只是生活在社會(huì)最底層的老百姓，沒(méi)受過(guò)高等教育，卻能用自己的智慧和心血對(duì)吆喝、對(duì)生活進(jìn)行著藝術(shù)創(chuàng)造，吆喝真是語(yǔ)言的藝術(shù)。讓我們?cè)賮?lái)回味那韻味十足的吆喝聲。(課件播放)

三、了解吆喝的現(xiàn)狀

師：北京現(xiàn)在的吆喝是什么樣子的呢?請(qǐng)大家快速讀最后一個(gè)自然段了解一下。

預(yù)設(shè)——

生1：有賣(mài)魚(yú)的?！百u(mài)魚(yú)啦，賣(mài)魚(yú)啦”

生2：有磨剪刀的。(唱)“磨剪子咧，鏘菜刀”

生3：“回收彩電、冰箱、、空調(diào)、熱水器”

生4：“重慶鹵雞蛋，一塊錢(qián)三個(gè)，味道好的很!”

師：大家可以繼續(xù)了解家鄉(xiāng)的吆喝，并做好記錄。吆喝其實(shí)是一種民俗文化，我們來(lái)看看老北京的其他民俗文化。(觀看課件)感興趣的同學(xué)可以繼續(xù)搜集各種民俗文化的資料進(jìn)行了解。

師：這節(jié)課，我們從吆喝沒(méi)個(gè)停和變著法兒吸引顧客這兩方面了解了吆喝。一聽(tīng)到吆喝，我們仿佛看到了那一群群走街串巷的身影;仿佛感受到了作者那愉悅的懷想;仿佛聽(tīng)到了人們對(duì)生活的熱愛(ài)。就讓我們?cè)谀沁汉嚷曋薪Y(jié)束這節(jié)課。

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)12

教學(xué)目標(biāo):

知識(shí)與能力

1.積累詞語(yǔ)，掌握“囿”“鈸”“招徠”“鐵鉉”“餑餑”“秫秸稈”等字詞。

2.了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。

過(guò)程與方法

1.朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意，學(xué)習(xí)作者合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜事物的方法。

2.揣摩語(yǔ)言，體會(huì)吆喝聲的濃郁的地方特色和獨(dú)特的魅力，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。

3.倡導(dǎo)開(kāi)展記錄街頭吆喝聲并整理的語(yǔ)文活動(dòng)，為搶救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。

情感態(tài)度價(jià)值觀 :

培養(yǎng)熱愛(ài)本土民俗文化的情感。

教學(xué)重點(diǎn)：

1. 品味語(yǔ)言，理解作者的情感。

2. 把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。

教學(xué)難點(diǎn)：

開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。

教學(xué)方法：

1.情景教學(xué)法。

2.討論點(diǎn)撥法。

【課時(shí)安排】

一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程:

一、聽(tīng)吆喝，導(dǎo)新課

1、（放錄音——老北京的吆喝聲）

請(qǐng)聽(tīng)聽(tīng)這是什么聲音？

有這么一群被人們忽視的藝術(shù)家，他們就是沿街串巷的販夫走卒，他們?yōu)榱藢⒇浳锍晒ω溬u(mài)，用曲藝清唱或口技形式韻味十足的吆喝著，今天，我們就聽(tīng)聽(tīng)蕭乾筆下的舊北京那悠遠(yuǎn)的吆喝聲。

2、積累作者：蕭乾，現(xiàn)代著名作家，記者，文學(xué)翻譯家。曾是第二次世界大戰(zhàn)時(shí)西歐戰(zhàn)場(chǎng)上唯一的中國(guó)記者。

3、揭示學(xué)習(xí)目標(biāo)

（1）、從語(yǔ)言中體會(huì)吆喝聲獨(dú)特的魅力，理解作者的情感。

（2）、學(xué)習(xí)作者的組材技巧。

（3）、熱愛(ài)家鄉(xiāng)本土文化，做生活的有心人。

二、讀《吆喝》，知內(nèi)容

1、讀準(zhǔn)字音

2、感知文意： 用你喜歡的方式初讀課文

（1）文中介紹了哪些物品的吆喝？

（2）這一聲聲吆喝，讓你看到了一個(gè)什么樣的舊北京城？

三、賞吆喝，品語(yǔ)言：

1、這么多的吆喝中, 哪一句讓你一聽(tīng)，就垂涎三尺?請(qǐng)大家選讀課文，用波浪線劃出你喜歡的句子，說(shuō)說(shuō)你的理由。

2、交流品讀：

例:“餛飩——開(kāi)鍋”，這句最吸引我，我仿佛看到那冒著熱氣的鍋里，餛飩薄薄的皮，大大的餡，在深夜里吃上一碗很舒服。

“蒸兒又炸，油兒又白搭……”這段吆喝里介紹了制作的過(guò)程和方法，讓我覺(jué)得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。

“喝了蜜的大柿子。”很甜。 “喝”用得好，用擬人方法，柿子喝了蜜，肯定很甜，又大又甜，汁水多。肯定很甜，連心里都是甜的。

“烤白薯哇，真熱乎！”課文里說(shuō)了，北京冬天很冷，你想一大早，賣(mài)烤白薯的喊一聲熱乎，又能吃又能暖手，真是讓人不能不去買(mǎi)上一個(gè)。

“葫蘆——?jiǎng)傉旱?！”讓人想到這葫蘆新鮮，一定很甜，很好吃。

“葫蘆——冰塔”用了一個(gè)比喻，寫(xiě)出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。 “塔”，寫(xiě)出了形狀，一層一層的，由大到小。

3、積累方法：（1）、比喻 擬人 夸張

（2）寫(xiě)形 寫(xiě)色 寫(xiě)味兒

四、悟吆喝，說(shuō)感情

1、請(qǐng)大家尋讀課文，用橫線劃出文中直接體現(xiàn)作者感情的詞句，想想在字里行間流露了作者什么感情？

2、尋找語(yǔ)句，讀出感受，交流感情。

3、積累方法：

（1）、抓程度副詞：如“更值得一提” “更喜歡”

（2）、抓評(píng)價(jià)語(yǔ)、褒貶語(yǔ)：“十分精彩”

五、學(xué)吆喝，再體驗(yàn)

老北京最本色的方言，機(jī)智幽默，貼切鮮活，極富表現(xiàn)力，再加上吆喝人的個(gè)性演繹，那會(huì)是一種什么感覺(jué)呢？我們也來(lái)試著唱唱，感受一下吆喝人的`本領(lǐng)。

1、建議：以小組為單位，各挑選一種吆喝，自己試著編個(gè)調(diào)子，唱一唱。

2、吆喝串燒表演。（吆喝，學(xué)吆喝，老師也參與吆喝活動(dòng)。）

3、體味吆喝人的人生境界:這些生活在社會(huì)最底層的吆喝人，雖然利潤(rùn)微薄，處境艱難，但他們面對(duì)生活又是一種怎樣的態(tài)度呢？（樂(lè)觀的生活態(tài)度）

六、探《吆喝》，學(xué)寫(xiě)法

如此多的吆喝，作者是怎樣巧妙的串接起來(lái)的呢？你發(fā)現(xiàn)了什么秘密嗎？（提示：順序、關(guān)鍵句……）

1、學(xué)生跳讀課文，尋找關(guān)鍵語(yǔ)句。

2、積累方法：1、把握關(guān)鍵句 過(guò)渡句

總領(lǐng)句

段落中心句

2、寫(xiě)作技法： 言之有物

言之有序

言之有情

七、拓展：

我們的安康是一個(gè)歷史悠久，民風(fēng)淳厚的文化名城，你發(fā)現(xiàn)我們身邊有哪些民俗文化?

師生交流自己的發(fā)現(xiàn)。

八、布置作業(yè)：

1、今天的作業(yè)：搜集整理你身邊的民俗文化，或（用飽含感情的筆調(diào)抒寫(xiě)你心中的一種民俗文化）。

2、明天的作業(yè)：請(qǐng)用發(fā)現(xiàn)的眼睛追尋生活中更多的美。

老師贈(zèng)言：生活中不是缺少美， 而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)13

教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與能力：

1．了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)

2．合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等

過(guò)程與方法：

1．上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等

2．自學(xué)討論法、行動(dòng)法

情感態(tài)度價(jià)值觀：

1．培養(yǎng)熱愛(ài)本土俗文化的情感。

2．歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

教學(xué)重點(diǎn)：

1．把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)作者剪材組材的技巧。

2．品味語(yǔ)言，理解作者的內(nèi)心感受。

教學(xué)難點(diǎn)：

開(kāi)展語(yǔ)文活動(dòng)，切實(shí)有效地提高學(xué)生的語(yǔ)文能力。

教學(xué)方法：

1．情景教學(xué)法。2．討論點(diǎn)撥法。

教具準(zhǔn)備：多媒體課件、課文朗讀錄音、街頭吆喝錄音

課時(shí)安排：1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

教學(xué)要點(diǎn)：朗讀課文，積累字詞，整體感知文意；把握文章結(jié)構(gòu)，理清文章思路，理解課文內(nèi)容，體會(huì)作者的思想感情；口語(yǔ)訓(xùn)練，揣摩描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)言，體會(huì)其濃郁的地方特色；體驗(yàn)與反思，記錄整理家鄉(xiāng)的吆喝聲，為拯救文化遺產(chǎn)做貢獻(xiàn)。

教學(xué)步驟：

一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)

同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽(tīng)到街上的吆喝聲了嗎？請(qǐng)大家模仿一下。（學(xué)生自由發(fā)言，表演）這是老師收集的吆喝聲，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，看誰(shuí)學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。（教師播放街頭吆喝錄音帶，學(xué)生品評(píng)）

今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門(mén)介紹街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的吆喝聲的文章，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。

二、朗讀課文，整體感知文意

1、教師播放示范朗讀錄音，學(xué)生聽(tīng)讀，初步感知文意。

教師提示一些字詞的讀音：

囿（yòu） 鈸（bō） 招徠（lái） 鐵鉉（xuán）

餑薺（bí qí） 秫秸稈（shú jiē gǎn）

2．學(xué)生交流初讀課文的感受。

教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的`經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。

三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會(huì)作者的思想情感

1、學(xué)生精讀課文，對(duì)文章進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫(huà)，提出疑難問(wèn)題。

2、就疑難問(wèn)題小組成員展開(kāi)討論，合作探究，共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問(wèn)，以提交紙條的形式向老師提問(wèn)。

3、教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并板示，全班共同討論解決。

學(xué)生可能提出的問(wèn)題有：

（1）課文的總體結(jié)構(gòu)是怎樣的？作者是如何介紹繁復(fù)多樣的吆喝聲的？

（2）為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣“吆喝”？這會(huì)給你什么樣的啟示？

（3）為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝聲會(huì)嚇個(gè)馬趴？這一定是夸張嗎？

（4）全文流露了作者什么樣的思想感情？

學(xué)生自由發(fā)言，教師酌情點(diǎn)撥。

明確：（1）理清行文思路，劃分文章結(jié)構(gòu)時(shí)，一定要注意語(yǔ)段之間的銜接過(guò)渡語(yǔ)句，它們像路標(biāo)一樣，標(biāo)示作者的思路。閱讀時(shí)要搞清楚它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容。如本文銜接過(guò)渡的語(yǔ)句有：

①“囿于語(yǔ)言的隔閡，洋人只能欣賞器樂(lè)。其實(shí)，更值得一提的是聲樂(lè)部分——就是北京街頭各種商販的叫賣(mài)?！边@一句很自然地將話題由北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，扣住了文章標(biāo)題“吆喝”。

②“可夜晚過(guò)的，并不都是賣(mài)吃食的?！睆馁u(mài)吃食的轉(zhuǎn)而談?wù)撊N夜間吆喝：唱話匣子、算卦盲人、乞丐。

③“四季叫賣(mài)的貨色自然都不同?！睆摹耙蝗铡鞭D(zhuǎn)到“一年”。

④“叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告?！笔菍?duì)吆喝的一種評(píng)論、概括。對(duì)吆喝的敘述介紹自此開(kāi)始轉(zhuǎn)向?qū)汉鹊脑u(píng)價(jià)品析。

基于以上分析，課文的總體思路是這樣的：課文先從北京商販運(yùn)用“樂(lè)器”招徠顧客寫(xiě)起，轉(zhuǎn)到口頭叫賣(mài)，第4段總領(lǐng)全文，“我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣(mài)聲沒(méi)個(gè)?！币痪鋸膬蓚€(gè)方面為全文立下了“主腦”。一是“從早到晚”，一是“一年四季”。按“從早到晚”的順序，作者介紹了“大清早賣(mài)早點(diǎn)的……然后是賣(mài)青菜和賣(mài)花的……白天就更熱鬧了……到了夜晚的叫賣(mài)聲也十分精彩”。按“一年四季”的順序，作者介紹了“春、夏、秋、冬”四個(gè)季節(jié)各種不絕于耳的吆喝聲。最后，作者又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解。經(jīng)過(guò)作者的精心組織，紛紜雜亂的吆喝聲頓時(shí)“秩序井然”。

（2）在這一部分只介紹了“賣(mài)餛飩、賣(mài)硬面餑餑、算卦、乞討者、賣(mài)柿子、賣(mài)糖葫蘆等多種吆喝聲，其余的都只簡(jiǎn)單介紹賣(mài)什么。因?yàn)楦鞣N吆喝實(shí)在太多，作者不可能也無(wú)必要一一介紹，只需交代出有哪些叫賣(mài)者，讀者自能體味到此起彼伏的叫賣(mài)聲。于是作者只是擇其要者加以簡(jiǎn)介。同時(shí)在最后四段對(duì)種種吆喝聲做了一番歸類概括的工作。

從全文看，作者有較高的對(duì)材料加工裁剪的寫(xiě)作功夫。如何合理介紹說(shuō)明紛繁復(fù)雜的事物，本文為我們做出了示范。

（3）作者上文有交代“我怕聽(tīng)那種忽高忽低的”，對(duì)賣(mài)荷葉糕的吆喝聲“特別害怕”，所以當(dāng)有人在背后突然發(fā)一聲喊，自然很可能會(huì)“嚇了個(gè)馬趴”。這樣寫(xiě)也有一些幽默調(diào)侃的用意。“等我站起身來(lái)，他才用深厚的男低音唱出‘蕎麥皮耶’”一句就十分幽默風(fēng)趣。

（4）在緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，那種對(duì)往事的美好回憶，那種至今想來(lái)仍忍俊不禁的情態(tài)也流露在字里行間。

四、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格

1、教師提示：本文是用地道的北京口語(yǔ)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌?，仔?xì)品讀，體會(huì)其中的意味。

教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放影視作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。

學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。

教師也可選課文中的例子示范，如“餛飩喂——開(kāi)鍋！”“硬面——餑餑”“行好的——老爺——太（哎）太——有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊，蒸而又炸”“鹵煮喂，炸豆腐喲”……

2、品味本文語(yǔ)言平易而又不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)。

學(xué)生自選例品評(píng)。

如：“白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開(kāi)來(lái)，一樣樣地在你門(mén)前展銷(xiāo)”運(yùn)用生動(dòng)的比喻，形象再現(xiàn)了街頭的熱鬧。

“‘算靈卦！’我心想：‘怎么不先替你自己算算！’”幽默的語(yǔ)言寫(xiě)出了兒童特有的心理。

“我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒（蝌蚪）的最有好感，一是我買(mǎi)得起，花上一個(gè)制錢(qián)，就往碗里撈上十來(lái)只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙！”風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。

五、課堂小結(jié)，遷移拓展

同學(xué)們，聽(tīng)馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，我們應(yīng)搶救這種具有獨(dú)特價(jià)值的傳統(tǒng)文化，請(qǐng)大家走出教室，走向社會(huì)，開(kāi)展對(duì)街頭吆喝聲的調(diào)查記錄工作。然后對(duì)所搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

調(diào)查方法，有問(wèn)卷調(diào)查、訪問(wèn)座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。

以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。

六、布置作業(yè)

1、把文章改寫(xiě)成一個(gè)相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。

2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味“吆喝”的韻味。

七、板書(shū)設(shè)計(jì)：

18．吆喝

從早到晚，一年四季——吆喝聲不絕

教學(xué)后記：學(xué)生能夠通過(guò)朗讀來(lái)品味文章字里行間所流露的對(duì)老北京的懷念之情。能感受到吆喝聲中的情趣意味。

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)14

教學(xué)目標(biāo)

1．速讀課文，概括課文的內(nèi)容要點(diǎn)。

2．分析把握文章的結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)介紹復(fù)雜事物的方法和技巧。

3．體味民俗文化的魅力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活的關(guān)注。

教學(xué)重點(diǎn)

1．品味京味語(yǔ)言，感受民俗文化的魅力。

2．分析文章結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)本文在材料安排及過(guò)渡方面的技巧。

課前準(zhǔn)備

學(xué)生

1．自讀課文，借助工具書(shū)掌握“讀一讀，寫(xiě)一寫(xiě)”中列舉的詞語(yǔ)的音、形、義。

2．提前一周到所在城市的街道上去搜集本地商販的吆喝聲，并做簡(jiǎn)單的描述和評(píng)論。

教師

搜集當(dāng)?shù)氐囊恍┻汉嚷?，并進(jìn)行歸類。

教學(xué)設(shè)計(jì)

整體感知

1．導(dǎo)入新課。

廣告可以說(shuō)是我們現(xiàn)代人生活的一個(gè)重要組成部分了，我們幾乎每天都接觸到廣告，這一切都源于高速發(fā)展的信息技術(shù)。那么，在信息技術(shù)還很不發(fā)達(dá)的年代，廣告的主要形式是怎樣的呢？（學(xué)生猜測(cè)）對(duì)，那就是“口頭廣告”，通俗地說(shuō)，就是——吆喝。吆喝既是早期廣告的一種重要形式，而且也是我們民俗文化的一個(gè)重要內(nèi)容。那么吆喝到底具有怎樣的一番韻味呢？今天，我們就來(lái)領(lǐng)略一下蕭乾筆下的舊北京城那悠遠(yuǎn)的吆喝聲吧。（教師板書(shū)課題）

檢查預(yù)習(xí)情況。

a．為下列詞語(yǔ)中的加點(diǎn)字注音：

局囿招徠（）餑餑（）秫（）秸

荸薺（）（）隔閡（）商販（）蘸（）

b．口頭解釋下列詞語(yǔ)的意思：

招徠隨機(jī)應(yīng)變油嘴滑舌隔閡

3．交流生活體驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的傾吐欲望和閱讀興趣。

a．學(xué)生交流各自所搜集到的本地的吆喝聲。

首先在各學(xué)習(xí)小組內(nèi)部進(jìn)行交流，然后各小組推薦到班上進(jìn)行交流。具體要求有：對(duì)此吆喝進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹、模仿和評(píng)價(jià)?；蛘呦扔蓪W(xué)生模仿該吆喝聲，然后由其他同學(xué)猜猜這一吆喝代表的是哪種商品的經(jīng)營(yíng)，最后由學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹和評(píng)價(jià)。

b．在學(xué)生介紹完各自搜集到的吆喝聲后，教師根據(jù)學(xué)生的介紹，列出四至五種吆喝聲 （兼顧時(shí)間、品種、聲調(diào)特點(diǎn)），請(qǐng)2~3名學(xué)生嘗試進(jìn)行介紹。其他同學(xué)認(rèn)真聽(tīng)聽(tīng)同學(xué)的介紹，并就同學(xué)的介紹寫(xiě)下若干的優(yōu)點(diǎn)和不足，包括內(nèi)容、條理、語(yǔ)言等方面的評(píng)價(jià)。

研讀與賞析

1．自讀課文，通過(guò)比較把握課文的內(nèi)容及結(jié)構(gòu)。

a．自讀課文，就以下問(wèn)題進(jìn)行思考、討論：

◆課文介紹了關(guān)于北京街頭吆喝的哪些內(nèi)容？與同學(xué)的介紹有哪些異同？

◆與同學(xué)的介紹相比，課文的內(nèi)容似乎更為豐富、復(fù)雜。那么，作者又是如何做到條理清楚、雜而不亂的？

◆你覺(jué)得作者對(duì)北京的吆喝聲懷著怎樣的感情？你能從同學(xué)的介紹中聽(tīng)出這種感情嗎？

b．學(xué)生圍繞上述問(wèn)題思考討論后，在班上進(jìn)行交流。

相關(guān)提示如下：

◆課文介紹的內(nèi)容：

吆喝所代表的經(jīng)營(yíng)品種（4~10段）；各種吆喝聲的具體內(nèi)容（11段）；吆喝的聲調(diào)（12段）；吆喝的音韻節(jié)奏（13段）等。

◆課文的結(jié)構(gòu)層次：

教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生找總起句、過(guò)渡句來(lái)理清文章的脈絡(luò)，從而梳理出如下板書(shū)：

◆作者的感情：

作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對(duì)往事的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的'逐漸消失而感到惋惜。（末段“倒還剩一種吆喝”即可體會(huì)出來(lái)）

c．在討論、分析、比較的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生歸納：在對(duì)紛繁復(fù)雜的事物進(jìn)行介紹時(shí)，如何才能做到有條有理，秩序井然？

參考提示：首先，要將要介紹的事物分成若干“類”（或若干方面的內(nèi)容）；其次，將這些“類”按一定的內(nèi)在聯(lián)系安排好先后順序；最后，應(yīng)使用一些具有概括作用的總起句和上下連接的過(guò)渡句。

體驗(yàn)與反思

1．模擬吆喝，體味“吆喝”這一口頭文化的獨(dú)特魅力。

a．學(xué)生自由選擇文中提及的吆喝聲，進(jìn)行模仿。并由學(xué)生從語(yǔ)氣、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、音量等方面加以點(diǎn)評(píng)。（教師也可積極參與其中，進(jìn)行京味語(yǔ)言的示范）

b．五人一組，請(qǐng)兩組同學(xué)分別進(jìn)行表演，無(wú)規(guī)律地進(jìn)行不同品種的吆喝，重現(xiàn)老北京街頭的熱鬧場(chǎng)景。

2．交流與討論：你如何看待當(dāng)前街頭的吆喝聲？

此題意在拓展學(xué)生的思維廣度與深度，答案不求同一。教師宜引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)代城市形象的角度來(lái)思考，并最終落實(shí)到“關(guān)注生活”這一目標(biāo)上去，實(shí)現(xiàn)情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)。

課堂討論后，可讓學(xué)生以“城市的吆喝”為話題作文，作為課外拓展延伸的作業(yè)。批改后，出一期作文展。

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)15

【設(shè)計(jì)理念】

大語(yǔ)文觀。

如今的中學(xué)生對(duì)于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來(lái)了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生走上社會(huì)，走上集市，傾聽(tīng)吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系?？傊鰪?qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，并借此開(kāi)展語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)。

【三維目標(biāo)】

1、知識(shí)與能力：

⑴ 了解舊時(shí)吆喝的內(nèi)容、種類、作用，把握文章的結(jié)構(gòu)。

⑵ 合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等。

2、過(guò)程與方法：

⑴ 上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等。

⑵ 自學(xué)討論法、行動(dòng)法。

3、情感態(tài)度價(jià)值觀：

⑴ 培養(yǎng)熱愛(ài)本土俗文化的情感。

⑵ 歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

【教材分析】

蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問(wèn)，師生共同解決。重點(diǎn)：帶有地方特色的吆喝的作用及其中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。

【課時(shí)安排】

兩課時(shí)。

【教學(xué)流程】

第一課時(shí)

【課前準(zhǔn)備】

1、以小組為單位，深入調(diào)查：向爺爺奶奶外公外婆們或舊時(shí)生意人調(diào)查過(guò)去人們吆喝的內(nèi)容和聲調(diào)，做好記錄或錄音。

2、每人模仿一兩句舊時(shí)的吆喝聲。

【教學(xué)目標(biāo)】

1、交流學(xué)生調(diào)查或搜集到的舊時(shí)各種吆喝，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。

2、學(xué)習(xí)課文，把握文章內(nèi)容及作者情感。

【具體步驟】

一、導(dǎo)入新課

1、教師先模仿一句舊時(shí)本地的`吆喝。

2、請(qǐng)同學(xué)們模仿昨天從爺爺奶奶外公外婆或舊時(shí)商人處學(xué)到的吆喝：

（教師可適時(shí)組織評(píng)點(diǎn)）

3、如果時(shí)光倒流幾十年，我們這兒的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽(tīng)到這種商販叫賣(mài)的吆喝聲：

如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣(mài)聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，要不是你們爺爺奶奶們還健在的話，它們就可能永遠(yuǎn)地消逝了。知道嗎？你們昨天做了一件多有意義的事啊!你們昨天做的，是搶救我們本土的文化遺產(chǎn)事啊!只不過(guò)我們昨天只做了第一步，如果將采集到的這些吆喝用文字整理下來(lái)，那才是大功一件呢。

（討論如何動(dòng)筆？）

4、看看著名的作家、記者、翻譯家簫乾是如何動(dòng)筆寫(xiě)《吆喝》的。

二、整體感知

1、默讀課文，看看作者圍繞著北京的吆喝聲介紹了什么？他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？

（介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種，各種吆喝聲的具體內(nèi)容，表現(xiàn)方式及音韻節(jié)奏等。介紹時(shí)充滿了美好的懷念之情和濃郁的情趣。

2、本文是用地道的京白（北京口語(yǔ)）寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色，試找出幾例，相互交流，體會(huì)其中的意味。

3、文章在結(jié)構(gòu)安排上，有什么獨(dú)到之處？

（全文從兩個(gè)方面人手寫(xiě)“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。最后，又介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)這吆喝有了較為全面深入的理解，文章的思路十分清晰。）

三、質(zhì)疑解疑

1、為什么介紹“從早到晚，一年四季”中的吆喝時(shí)主要介紹賣(mài)什么而很少介紹怎樣吆喝？

（對(duì)材料的加工剪裁功夫）

2、本文十分注意語(yǔ)段的銜接過(guò)渡，找出這些語(yǔ)句，看它們承轉(zhuǎn)了哪些內(nèi)容？

3、為什么“我”聽(tīng)到“賣(mài)蕎麥皮”的吆喝會(huì)嚇了馬趴？（自然寫(xiě)實(shí)、幽默調(diào)侃）

4、………（學(xué)生自己提出）。

四、作業(yè)布置

1、將昨天采集的本地舊式吆喝整理成文：

（自擬題目、教師指導(dǎo)）

2、以小組為單位，上集市搜集錄音現(xiàn)時(shí)的吆喝，并將其排成簡(jiǎn)單的節(jié)目。

第三篇：吆喝教學(xué)設(shè)計(jì)

吆喝教學(xué)設(shè)計(jì)

三維目標(biāo)

知識(shí)與能力

１、積累、運(yùn)用文中相關(guān)詞語(yǔ)。

２、了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。過(guò)程與方法

１、朗讀課文，理清文章思路，整體把握文意。２、揣摩語(yǔ)言，結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗，理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。情感態(tài)度價(jià)值觀

品味日常生活的動(dòng)人底蘊(yùn)，做生活的有心人。

重點(diǎn)、難點(diǎn)

1.文章的內(nèi)容繁多而雜，指導(dǎo)學(xué)生將內(nèi)容較多的東西有序地組織，學(xué)習(xí)剪裁技巧。2.品味語(yǔ)言，及作者對(duì)北京的感情。

3.結(jié)合實(shí)際情況，讓學(xué)生發(fā)揮自我創(chuàng)造能力。

課前準(zhǔn)備

預(yù)習(xí)課文、了解作者、老北京圖片、音樂(lè)視頻、吆喝聲音材料、課件。

課時(shí)

一課時(shí)

教學(xué)流程

一、導(dǎo)入

配樂(lè)圖片導(dǎo)入（ppt）

二、作者簡(jiǎn)介

蕭乾，蒙族，原名蕭炳乾，北京人，1910年1月27日生，著名記者、作家、杰出的文學(xué)翻譯家。蕭乾是第二次世界大戰(zhàn)期間我國(guó)最早在西歐進(jìn)行采訪的戰(zhàn)地記者，他又是唯一在大陸落葉歸根者。在戰(zhàn)火紛飛的歐洲戰(zhàn)場(chǎng)采訪，寫(xiě)下了《銀風(fēng)箏下的倫敦》、《矛盾交響曲》等描寫(xiě)歐洲人民反法西斯斗爭(zhēng)的大量通訊和特寫(xiě)。代表作：長(zhǎng)篇小說(shuō)《夢(mèng)之谷》、譯著《好兵帥克》。晚年曾將《尤利西斯》翻譯出來(lái)，成為對(duì)中國(guó)讀者的一大貢獻(xiàn)。

三、整體感知

1、字詞

招徠()鐵鉉()囿于()隔閡()餑餑()秫秸()商販()吹噓()吆喝()小鈸()荸薺()

2、讀課文前問(wèn)題

老北京各種各樣的吆喝聲隨處可聞，五花八門(mén)，作者介紹這些吆喝時(shí)遵循了什么樣的順序（或思路）呢?（1）.先按“從早到晚”的順序介紹： 大清早……白天……到了夜晚……（2）.再按“一年四季”順序介紹： 春、夏、秋、冬。

3、走進(jìn)吆喝，感受特色

（1）.跳讀課文，找出文中提到的各種叫賣(mài)物品，看看這些物品涉及哪些行業(yè)?（2）.一種物品，一聲吆喝，這一聲聲吆喝，讓你看到了一個(gè)什么樣的北京城？

4、三讀課文、三賞吆喝 一讀：體會(huì)吆喝的聲樂(lè)藝術(shù)

（1）現(xiàn)在，請(qǐng)大家收回浮想的思緒，進(jìn)一步來(lái)品讀吆喝的滋味。人常說(shuō)，民以食為天，同學(xué)們，讓我們來(lái)看看，哪一句吆喝，讓你一聽(tīng)，就口水直流？

（2）這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、夸張，寫(xiě)形、寫(xiě)色、寫(xiě)味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。這些誘人的吆喝，老北京人可不是讀出來(lái)的，他們是…… 唱出來(lái)的！

老北京最本色的方言，機(jī)智幽默，貼切鮮活，極富表現(xiàn)力，再加上吆喝人的個(gè)性演繹，那會(huì)是一種什么感覺(jué)呢？我們也來(lái)試著唱唱，感受一下吆喝人的本領(lǐng)。(ppt)播放mp3下載的吆喝聲

二讀、體察吆喝人的生存狀態(tài)

這些聲樂(lè)藝術(shù)的創(chuàng)造者，既不是明凈雅居中舞文弄墨的專業(yè)作家，也不是璀燦燈光下引吭高歌的表演藝術(shù)家，他們是一群什么人呢？

他們的生活處境是怎么樣的呢？快速跳讀課文，勾畫(huà)出最能反應(yīng)吆喝人生活處境的關(guān)鍵詞句。

他們從大清早到深夜，無(wú)論是炎熱的夏季還是寒冷的冬日，走街串巷，肩挑背扛。用心的吆喝也就是多賣(mài)兩個(gè)蘿卜，多收入一個(gè)銅板。吆喝就是他們苦樂(lè)生計(jì)的承載。同學(xué)們很善于品讀文字。從一句吆喝詞兒中，就讀出了他們艱難困窘的生活處境，讀出了他們忙碌艱辛的生存狀況。

三讀、體味吆喝人的人生境界

這些生活在社會(huì)最底層的吆喝人，雖然利潤(rùn)微薄，處境艱難，但他們面對(duì)生活又是一種怎樣的態(tài)度呢？讓我們通過(guò)第六段這個(gè)特寫(xiě)鏡頭，走進(jìn)吆喝人的心靈世界。

這是作者寫(xiě)的最詳細(xì)的一個(gè)人物，我們一齊朗讀第六段，看看這個(gè)賣(mài)餛飩的人是如何面對(duì)生活的？

說(shuō)說(shuō)你讀到了一個(gè)什么樣的吆喝人？

在這些底層生意人中，擁有這種質(zhì)樸誠(chéng)信熱情樂(lè)觀生活態(tài)度的決不只是一個(gè)人，你看賣(mài)柿人自得其樂(lè)，賣(mài)硬面餑餑的質(zhì)樸厚道，就是生活沒(méi)有著落的乞丐也能用一種輕松的自嘲來(lái)面對(duì)生活的困窘。他們講究日子再苦也要過(guò)得有滋有味兒、有腔有調(diào)。處境再難，也決不失了生意人的本分，做人的根本。所以，我們投遞的目光決不單單是同情，而是同情中飽含著深深的敬意。作家蕭乾曾這樣說(shuō)：“我有的只是一支禿筆，但我要用他喚回北京市民的榮譽(yù)感，喚回東方人的尊嚴(yán)。”

5、品味京白語(yǔ)言的特色

這么多的吆喝中,你最喜歡哪一個(gè)?說(shuō)說(shuō)你的理由。試著概括出北京吆喝的特點(diǎn)。(1)以地道的北京口語(yǔ)來(lái)寫(xiě)吆喝，多用兒話音，有的押韻，有的采用修辭。

(2)吆喝詞有的直呼其名，有的告訴“制作過(guò)程”，有的體現(xiàn)“原料價(jià)格”，還有的告訴我們“口味 形狀”。

這小小的吆喝詞，真可謂手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、夸張，寫(xiě)形、寫(xiě)色、寫(xiě)味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。

6、在那此起彼伏的吆喝聲中，飄蕩著作者怎樣的感情？

作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中包含著深厚的喜愛(ài)和懷念之情，也包含著對(duì)老北京民俗風(fēng)情和對(duì)無(wú)憂的童年生活的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。

7、按照提示的格式說(shuō)一說(shuō)：

我從這篇文章中感受到了（）

四、放視頻歌曲我的故鄉(xiāng)是北京及現(xiàn)代廣告與老北京的吆喝作對(duì)比

五、合作探討

在大眾傳媒如此發(fā)達(dá)的今天, 吆喝還有沒(méi)有作用?請(qǐng)具體說(shuō)說(shuō).自己為一種商品創(chuàng)造一則廣告。編寫(xiě)一段吆喝，最好能體現(xiàn)出“東北味兒”。

五、作 業(yè)：

觀察在街頭做生意的人吆喝時(shí)的外貌、動(dòng)作、神態(tài)、語(yǔ)言等，作一個(gè)片段描寫(xiě)。200—300字。

第四篇：吆喝 教學(xué)設(shè)計(jì)

《吆喝》教案

人教版八年級(jí)下冊(cè)

教材分析

蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問(wèn)，師生共同解決。

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

積累字詞，掌握詞的讀音、意義。了解作者及其對(duì)吆喝的品味分析。能力目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生搜集整理資料及賞析語(yǔ)言的能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀

品味日常生活中的動(dòng)人底蘊(yùn)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)本土民俗文化的情感。

教學(xué)重、難點(diǎn)

1、分析把握文章結(jié)構(gòu)。

2、體會(huì)語(yǔ)言方面的特點(diǎn)。

3、體驗(yàn)作者在寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。

教學(xué)方法

1、自主學(xué)習(xí)法。

2、誦讀品味法。

3、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)法。

教學(xué)過(guò)程

一、情景導(dǎo)入 視頻導(dǎo)入

二、掌握字詞

招徠(lá?)鉗形(q?án)鐵鉉(xuàn)囿于(yòu)隔閡(hé)餛飩(hún)(tún)佐料(zu?)餑餑(bō)小鈸(bó)雪花酪(lào)蘸(zhàn)馬趴(pā)兜里(dōu)秫秸桿(shú)(jiē)鹵煮(l?)山楂(zhā)荸薺(bí)(qí)蕎麥(qiáo)嘞(lei)

三、整體感知課文內(nèi)容

請(qǐng)同學(xué)們快速跳讀全文，圈點(diǎn)勾畫(huà)，回答下列問(wèn)題。

1、什么是吆喝？

吆喝是街頭各種商販的叫賣(mài)聲，是當(dāng)時(shí)小商販用于招來(lái)顧客而做出的各種音響，其實(shí)吆喝是那時(shí)媒體不發(fā)達(dá)的年代里的一種口頭廣告，起宣傳作用。也是一種如管弦樂(lè)器的藝術(shù)，耐人尋味。

2、文中的吆喝一共介紹了多少個(gè)？都涉及了人們生活的哪些方面？ 18種。

吃的、玩的、用的。

3、叫賣(mài)者吆喝時(shí)有哪些本領(lǐng)？

得氣力足、嗓子脆、口齒伶俐、咬字清楚、還會(huì)現(xiàn)編詞兒、腦子快、能隨機(jī)應(yīng)變。

4、作者是用什么順序、什么辦法把雜亂的吆喝聲整理的井然有序？

器樂(lè)時(shí)間順序早上（5-7）從早到晚（5-9）（引入）晚上（8-9）聲樂(lè)吆喝春天，到夏天（介紹）一年四季（10）秋天，到冬天（評(píng)價(jià)）吆喝的內(nèi)容吆喝的聲調(diào)吆喝的音韻節(jié)奏 方法指導(dǎo)：當(dāng)我們要把一些豐富多彩的資料整理成一篇文章時(shí)，我們就要想辦法用特定的順序，可以按時(shí)間的順序、分類的辦法整理，最主要是寫(xiě)文章時(shí)，要用過(guò)渡句、總起句。這樣我們的文章內(nèi)容就會(huì)介紹的很清楚，內(nèi)容也很集中，讓讀者一看就明白。

四、精讀美文，探究美點(diǎn)。

1、在調(diào)查中你最喜歡那一句吆喝？

用我以為 最有趣，因?yàn)?句式來(lái)回答。（提示從修辭、音調(diào)、押韻等角度評(píng)析）

2、欣賞課外吆喝聲。說(shuō)說(shuō)它們各自有什么特點(diǎn)？

五、體味情感

1、作者對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情？(喜愛(ài))

2、對(duì)這些漸漸失去的吆喝聲又懷有什么樣的情感？從哪句話、哪個(gè)詞可以看出？

（遺憾、惋惜）

3、文中最后一句包含著作者怎樣情感？（期望）

六、創(chuàng)作吆喝

1、選取自己熟悉或喜愛(ài)的商品創(chuàng)作一則吆喝廣告。（創(chuàng)作包括內(nèi)容、喊腔、若能京腔最好，也可以用自己的方言。）

七、小結(jié)

八、課后作業(yè)

觀察在街頭做生意的人吆喝時(shí)的外貌、動(dòng)作、神態(tài)、語(yǔ)言等，作一個(gè)片段描寫(xiě)。200—300字。

第五篇：吆喝教學(xué)設(shè)計(jì)

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)

學(xué)科 語(yǔ)文 授課年級(jí)

八年級(jí) 學(xué)校 麻栗坡縣鐵廠中學(xué) 教師姓名 陳達(dá)翠

學(xué)習(xí)內(nèi)容分析

蕭乾的《吆喝》以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。內(nèi)容貼近生活，文字也不艱深。學(xué)生基本上可以自讀，在自讀后由學(xué)生質(zhì)疑提問(wèn)，師生共同解決。

學(xué)習(xí)者分析

如今的中學(xué)生對(duì)于舊式的“吆喝”是相當(dāng)陌生的，這就為教學(xué)帶來(lái)了難度。為此，教師可以借助錄音、錄像等媒體使增加學(xué)生對(duì)“吆喝”的了解，教師還可以根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，設(shè)計(jì)有關(guān)活動(dòng)，如讓學(xué)生走上社會(huì)，走上集市，傾聽(tīng)吆喝，搜集、調(diào)查、整理甚至可以學(xué)上一兩句當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，了解其作用，分析其與廣告的關(guān)系?？傊鰪?qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，并借此開(kāi)展語(yǔ)文研究性學(xué)習(xí)。

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能：

1、了解作者，積累詞語(yǔ)。

2、理清思路，了解舊北京吆喝的內(nèi)容、作用，概括課文的內(nèi)容要點(diǎn)

3、培養(yǎng)學(xué)生的 合作調(diào)查能力、搜集整理能力、表演能力等。

過(guò)程與方法：

1、上集市搜集、調(diào)查、整理如今當(dāng)?shù)氐姆N種“吆喝”，研究其規(guī)律、特點(diǎn)及價(jià)值，探討其中包含的民風(fēng)民俗等

2、自學(xué)討論法、行動(dòng)法

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

1、品味文章語(yǔ)言，感受京城特色的民風(fēng)民俗，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活的關(guān)注。

2、.理解作者寫(xiě)“吆喝”時(shí)的內(nèi)在情感。

3、歸類記錄類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)，為搶救工作做一點(diǎn)貢獻(xiàn)。

教學(xué)流程

一、導(dǎo)入新課

日月穿梭，北京城的舊面貌漸漸變得斑駁，胡同在不斷的被拆，京腔京韻中日益摻雜了各樣的口音。變化中的北京，發(fā)展了，現(xiàn)代了，京味文化的影子卻也漸漸的淡了，但作為這個(gè)城市曾經(jīng)擁有的文化財(cái)富，有些東西是需要留存下 的，除了看得見(jiàn)的建筑，代代相傳的習(xí)俗，還有一些令人回味的聲音。

二、學(xué)習(xí)目標(biāo)呈現(xiàn)

三、檢查預(yù)習(xí)情況

1、作者簡(jiǎn)介

蕭乾（1910-1999），蒙族，原名蕭炳乾，北京人，著名記者、作家、翻譯家。他是第二次世界大戰(zhàn)期間我國(guó)最早在西歐進(jìn)行采訪的戰(zhàn)地記者。在戰(zhàn)火紛飛的歐洲戰(zhàn)場(chǎng)采訪，寫(xiě)下了《銀風(fēng)箏下的倫敦》、《矛盾交響曲》等描寫(xiě)歐洲人民反法西斯斗爭(zhēng)的大量通訊和特寫(xiě)。

代表作： 長(zhǎng)篇小說(shuō)《夢(mèng)之谷》《人生百味》，譯著《好兵帥克》《尤利西斯》等。本文選自散文集《北京城雜憶》.本書(shū)獲中國(guó)首屆散文獎(jiǎng).2、認(rèn)清字形，讀準(zhǔn)字音

招徠、囿于、隔閡、鐵鉉、餛飩、餑餑、鈸、秫秸稈、荸薺、行當(dāng)

四、整體感知

本文是用地道的北京口語(yǔ)的，富有濃郁的地方特色，你能用自己的朗讀展現(xiàn)其中的“京味兒”嗎？閱讀課文,思考:

1.課文是怎樣引出介紹的對(duì)象“吆喝”的？介紹“吆喝”時(shí)是按照什么順序來(lái)寫(xiě)的？

2.作者對(duì)北京的吆喝流露出什么樣的感情？

3.你認(rèn)為文中哪一句吆喝最有趣？為什么？

五、思路梳理

第一部分(1-3):總寫(xiě)舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。

第二部分(4-10段)：具體寫(xiě)“吆喝”（“從早到晚” 的吆喝、“一年四季”的吆喝）

第三部分(11-14)：介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。

六、研讀賞析

1、在清早、白天、夜晚三者中，寫(xiě)了哪些吆喝聲，重點(diǎn)寫(xiě)的是什么時(shí)間的？（早晨寫(xiě)了賣(mài)早點(diǎn)、賣(mài)青菜和賣(mài)花的）。夜晚寫(xiě)了賣(mài)餛飩的、賣(mài)硬面餑餑的、唱話匣子的（沒(méi)吆喝）、算卦的、乞丐。重點(diǎn)寫(xiě)的是夜晚的吆喝。

2、你認(rèn)為從早到晚這部分中哪一句吆喝最有趣？為什么？用“我以為

最有趣，因?yàn)?/p>

”的句式說(shuō)一句話。（可從語(yǔ)言的生動(dòng)性、聲調(diào)的變化、音韻節(jié)奏等方面談理由。）

如：“從早到晚”的吆喝中寫(xiě)的最具體生動(dòng)的是哪一種吆喝？作者是怎樣評(píng)價(jià)的？是乞丐。他幾乎全部用顫音。先挑高了嗓子喊“行好的——老爺——太（哎）太”，過(guò)好一會(huì)兒，（好像餓得接不上氣兒啦。）才接下去用低音喊：“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧！”

你能學(xué)嗎？

3、“一年四季”這一段，寫(xiě)了哪幾種吆喝？其中哪一種寫(xiě)的最具體生動(dòng)？ 賣(mài)金魚(yú)（春）、西瓜（夏）、雪花酪（夏）、賣(mài)柿子（秋）、冰糖葫蘆（冬）、烤白薯（冬）

最具體生動(dòng)的是賣(mài)柿子的。

4、模仿課文中的吆喝,體驗(yàn)民俗內(nèi)涵。大顯身手吧！

5、閱讀第11-14段。這一部分是評(píng)議性文字，分類別對(duì)吆喝聲進(jìn)行欣賞，你能從文中找出代表作者看法的語(yǔ)句嗎？評(píng)議一：叫賣(mài)實(shí)際上就是一種口頭廣告，所以也得變著法兒吸引顧客；評(píng)議二：有的小販吆喝起來(lái)聲音細(xì)而高，有的低而深沉；

評(píng)議三：特別出色的是那種合轍押韻的吆喝。

6、讀完整篇文章，體會(huì)一下，文章流露了作者什么樣的感情？

作者在對(duì)老北京街頭吆喝聲的娓娓介紹中，包含著懷念之情，包含著對(duì)往事的美好回憶，同時(shí)也對(duì)這些口頭文化遺產(chǎn)的逐漸消失而感到惋惜。

7、本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫(xiě)的，特別是描寫(xiě)吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，體會(huì)其中的意味。

①兒化音：一頭兒是一串小抽屜，里頭放著各種半制成的原料：皮兒、餡兒和佐料兒，另一頭是一口湯鍋……講究皮要薄，餡兒要大。

春天一到，賣(mài)大小金魚(yú)兒的就該出來(lái)了，我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒（未成形的幼蛙）最有好感……

② 合轍押韻：有個(gè)賣(mài)蘿卜的這么吆喝：“又不糠來(lái)又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大。” 有的乞丐也油嘴滑舌地編起快板：“老太太（那個(gè)）真行好，給個(gè)餑餑吃不了。東屋里瞧（那么）西屋里看，沒(méi)有餑餑賞碗飯?！?/p>

8、品味本文語(yǔ)言特點(diǎn)

①白天就更熱鬧了，就像把百貨商店和修理行業(yè)都拆開(kāi)來(lái)，一樣樣地在你門(mén)前展銷(xiāo)。

②“算靈卦！”我心想：“怎么不先替你自己算算！”

③我對(duì)賣(mài)蛤蟆骨朵兒(蝌蚪)的最有好感，一是我買(mǎi)得起，花上一個(gè)制錢(qián)，就往碗里撈上十來(lái)只；二是玩夠了還能吞下去。我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙！

風(fēng)趣的言語(yǔ)中透著小孩特有的頑皮和幼稚。

9、我們的生活中也不時(shí)能聽(tīng)到吆喝聲，只是有些顯得過(guò)于簡(jiǎn)單粗糙，缺少韻味。你能否選擇熟悉的事物，編寫(xiě)一段吆喝，最好能體現(xiàn)出“本地味兒”。

七、拓展延伸

吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨(dú)特的魅力，應(yīng)該注意搶救。把家鄉(xiāng)的吆喝，或類似的文化遺產(chǎn)記錄下來(lái)，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。

教學(xué)反思

以往總為了趕課，不自覺(jué)的就急于把問(wèn)題的答案告訴學(xué)生，學(xué)生也習(xí)慣于在參考書(shū)上尋找標(biāo)準(zhǔn)答案告訴我，這樣每一課的學(xué)習(xí)進(jìn)展非常順利，然而學(xué)過(guò)以后學(xué)生的概括能力、思考能力等語(yǔ)文綜合素質(zhì)依然停留在原地，沒(méi)有絲毫進(jìn)展。意識(shí)到這樣的問(wèn)題以后，課堂上我開(kāi)始把時(shí)間充分的留給學(xué)生去概括、去體會(huì)、去感悟品味，去探究，也許學(xué)生回答的問(wèn)題不是完全正確的，但我認(rèn)為只要有計(jì)劃、有目的的持之以恒地堅(jiān)持去訓(xùn)練去培養(yǎng)，學(xué)生的分析能力、概括能力會(huì)得以質(zhì)的飛躍。